Зона для шашлыка на даче фото: Зона барбекю — фото лучших дизайнов на дачном участке

Содержание

Зона барбекю - фото лучших дизайнов на дачном участке

Счастливые обладатели частных домов могут возвести на своем участке зону отдыха, которая будет включать зону барбекю. Согласитесь, хорошо ведь летним теплым вечером отдохнуть за чашечкой чая или полакомиться ароматным шашлыком. Зона барбекю или уличный камин одновременно выполняет и функциональную и декоративную функцию.

Зона барбекю: необходимость или удобство

Человек, имеющий даже не большой земельный участок будет не против расположить на нем мангал и наслаждаться домашним шашлыком.

Если посмотреть различные фото зон барбекю, представленных в журналах о даче, доме, ремонте или ландшафтном дизайне, может показаться, что для этих работ требуется много времени, усилий, и главное необходимо прибегнуть к помощи людей, специализирующихся на строительстве. На самом деле, зону отдыха можно соорудить и самостоятельно.

Отличным решением будет совмещение зоны барбекю с беседкой, таким образом, мангал будет расположен под крышей, что имеет несколько плюсов:

  • пользоваться мангалом можно даже в дождливую погоду;
  • более длительный период эксплуатации, поскольку зона барбекю будет защищена от осадков;
  • в теплое время беседка с мангалом, грилем или печью может выполнять функцию летней столовой;
  • возможность приготовления различных блюд на природе.

Если вы все-таки задумались о подобном сооружение на вашем участке, то у вас уже наверняка возникли вопросы, а как воплотить проект зоны барбекю в жизнь, с чего начать и, где лучше всего ее расположить.

Главное выбрать правильное место

Наверное, первое, о чем нужно задуматься, так это как правильно выбрать месторасположение будущей зоны отдыха. Необходимо учесть все моменты, которые могут возникнуть в ходе эксплуатации место для отдыха, поскольку не должно возникать никаких не удобств при пользовании зоной барбекю. Ведь, возможности перенести ее на другое место может и не быть.

А потому:

  • мангальную зону не стоит располагать вблизи деревьев, чтобы исключить возможность возгорания;
  • располагать зону барбекю на даче или загородном доме стоит подальше от сооружений, особенно жилых, чтобы дым не проникал внутрь;
  • в тоже время, слишком далеко от дома не стоит располагать пространство для отдыха, чтобы не тратить время и силы на то, чтобы приносить продукты или посуду из дома;
  • идеально бы было, если рядом будет располагаться водопровод или колонка с водой, поскольку посуды для мытья будет предостаточно.

Если вы определились с местом для зоны барбекю, то можно приступать к разработке эскиза будущей зоны отдыха. Если вы ранее не занимались подобным и не знаете, с чего начать, то можете воспользоваться уже готовыми эскизами и просто внести изменения в соответствии со своими пожеланиями.

Помните, что зона для отдыха должна быть в первую очередь комфортной, а потому позаботьтесь, чтобы ваш чертеж включил различные ящики и полки для хранения продуктов и посуды, если есть возможность подвести водоснабжение, то внесите в чертеж раковину для мытья посуды.

Что касается самой печи. Она может быть достаточно функциональной, и соединена с мангалом, духовкой, коптильней, грилем. Единственное, что нужно помнить, так это о кладке печи, которая должна быть сделана по специальной схеме придерживаясь определенного порядка укладки кирпича.

Стройматериалы для возведения зоны барбекю

Чтобы определиться с нужными строительными материалами вам поможет составленный вами чертеж зоны отдыха. Но есть стандартный набор материалов, который понадобится вам в любом случае, а он уже будет дополняться в соответствии с вашими предпочтениями.

Итак, понадобятся следующие материалы:

  • красный огнеупорный кирпич для кладки печи;
  • клинкерный кирпич для вымостки топки;
  • если зона барбекю планируется быть под крышей беседки, то обрезная доска, брус и другая древесина для возведения беседки;
  • рубероид для гидроизоляции фундамента;
  • песок, цемент;
  • покрытие для столешницы и покрытие на пол;
  • облицовочный материал для кладки фасада печи.

Таким образом, если на вашем участке есть свободное место, то лучшим его использованием будет постройка уютной и функциональной зоны барбекю в загородном доме или же на даче. Не пугайтесь предстоящему объему работы. Если составить структурированный и пошаговый план-схему и четко его придерживаться, то никаких трудностей не возникнет.

Фото оригинальных идей оформления зоны барбекю на дачном участке

2021 ᐈ 🔥 (+65 фото) Мангальная зона на даче своими руками фото

Автор LocDog На чтение 16 мин. Просмотров 6.3k. Опубликовано

Выбор места

Выбор места для мангальной зоны на участке требует соблюдения определенных условий.

Безопасность, поскольку это источник открытого огня. Жаровня должна располагаться на достаточном удалении от дома или хозяйственных построек, чтобы избежать возгорания. Мангал располагают вдали от кустарников и деревьев.

Защита от ветра. Пламя костра должно быть закрыто от сильных порывов ветра. Для этого используют естественный рельеф или постройки, то есть размещают зону отдыха с наветренной стороны возвышенности или стены дома. При выборе места следует учесть интересы соседей, им не должен мешать дым от костра и шум вечерних посиделок.

Учитывайте наличие скотного двора или птичника в хозяйстве, запахи жизнедеятельности животных могут испортить ужин не свежем воздухе.

Оптимальным вариантом считается возведение защитной стенки вдоль мангала, высота стены может быть от 1,5 до 3,5 метров.

Удобство использования. К площадке для шашлыка нужно организовать удобный, нескользкий, достаточно широкий проход с хорошей видимостью, так как основной период использования приходится на вечернее время. Таким критериям отвечает место в непосредственной близости от загородного дома, при этом удобно пользоваться кухней и водопроводной системой дома и приглядывать за детьми на детской площадке во дворе.

Мангальная зона часто включают в комплекс с баней, размещая эти два объекта поблизости. Так обеспечивается доступ к воде, а терраса бани служит крытым местом для ужина. Иногда встречается отдельное расположение в природном ландшафте усадьбы, здесь потребуется прокладка хороших дорожек и организация вечернего освещения.

  • Эстетическое окружение. Расположить мангальную площадку желательно в красивом ландшафтном окружении, у сидящих на площадке людей взгляд не должен упираться в забор или стену соседского сарая. Нужно пройти по участку, посмотреть его с разных ракурсов и определить подходящую видовую точку.

Варианты оформления

Существует множество разнообразных вариантов обустройства мангальной зоны. Проект и дизайн конструкции зависит от:

  • размеров участка;
  • внешней отделки дома;
  • ограждения;
  • общего оформления ландшафтного дизайна.

На приусадебной территории можно расположить крытый павильон. Смотрится такая конструкция довольно интересно и стильно, главное, чтобы дизайн зоны барбекю соответствовал отделке дома.

На открытых площадках можно использовать любые печи, для удобства их можно дополнить навесом. Мангал делают стационарным или мобильным.

Очень практичное решение – совместить мангал с беседкой.Благодаря этому можно готовить вкусные блюда прямо во время дождя, а также увеличить длительность эксплуатации приспособлений, защитив их от осадков. Здесь же в летнее время можно организовать столовую.

Для создания гармоничной и завершенной конструкции нужно основательно подходить к выбору материалов и мебели. Все детали необходимо продумывать заранее.

Оформление мангальной зоны на даче завершают высаживанием зелёных насаждений. Небольшие растения могут выполнять функцию декора и украшения территории, живая изгородь поможет создать уединенную атмосферу на террасе. Деревья и кустарники также могут защищать территорию от порывов ветра и поднимающейся пыли.

Неровности и холмы – прекрасное подспорье для высаживания зелени к столу.

Начать проект мы советуем с правильного выбора места. Локации с продувными ветрами или запахом септика соседнего или своего же участка явно не подходят.

Первый этап: определение локализации

Выбор подходящего места расположения зоны барбекю зависит от:

  • Площади участка. Большая территория позволяет установить массивную конструкцию, на небольшом участке целесообразно возводить компактную мангальную зону.
  • На ровной поверхности почвы можно выбрать любое место, холмистая местность диктует свои правила: необходимый участок земли придётся выравнивать или возводить конструкцию на максимально ровной территории.
  • Зону барбекю нужно располагать в достаточной удалённости от хозяйственных построек, дома, садовых насаждений. Это одно из наиболее важных условий для обеспечения безопасности.
  • Мангал необходимо защитить от сквозняков и ветра, неожиданное изменение погодных условий не должно испортить или отменить отдых. Используют особенности ландшафта, останавливая свой выбор в низине или за стеной дома. Также можно возвести защитную стену для мангала, её высота может составлять 1,5-3,5 м.

Стоит учитывать наличие хозяйственных построек с вольерами для животных. Неприятный запах не даст насладиться природой.

Удаленность от соседних участков. Дым, музыка и веселые разговоры с гостями не должны распространяться к соседям.

В большинстве случаев мангал зажигают по вечерам, стоит сделать широкий и удобный проход к нему из шероховатых материалов, скользкая поверхность может быть опасной. Или же обеспечить хорошее вечернее освещение.

Расположение возле дома позволяет иметь доступ к водопроводу, следить за тем, что происходит на участке, например, на детской площадке. Также можно совместить баню и зону барбекю, терраса станет отличным местом для расположения стола.

Не стоит забывать о красоте композиции, постройка должна сочетаться с фоном.

Представленная на изображении, деревянная мангальная зона отлично сочетается с дизайном дома и ограждения.

Зону барбекю можно разместить в патио, стены помогут защитить конструкцию от ветра, а близкое расположение к дому позволит использовать все необходимые коммуникации.

Что должно быть в мангальной зоне

После возведения постройки, нужно подумать об устройстве мангальной зоны. На первом этапе нужно выбрать мангал. Он может быть из металла, несложную конструкцию можно сделать самостоятельно. Печь из огнеупорного кирпича следует возводить во время постройки беседки.

Красивый и стильный мангальный комплекс можно купить в специализированных магазинах.

Также в зоне отдыха необходимо разместить обеденный стол, стулья, диванчики. Для удобства важен рабочий стол и тележка, которая облегчает доставку продуктов в нужное место.

Определяемся с проектом

При выборе проекта мангальной зоны, нужно решить всего один нюанс: определиться с ее типом. От этого уже можно отталкиваться при расчете расхода материалов и оценке масштаба работ. Для открытых зон достаточно расположить мангал на грунте или специальной опоре. Предварительно нужно выбрать открытую площадку в саду или на лужайке.

Такой тип мангальной зоны считается самым лаконичным. Отдых с шашлыками легко совмещать с активными играми или присмотром за детьми.

Для мангальных зон закрытого типа потребуется больше времени и усилий. Здесь придется укладывать фундамент, ставить опоры, закреплять навес, сооружать хотя бы одну стену в качестве защиты от ветра. Работа окупает себя, ведь теперь компании не страшна непогода и планы на выходные ничто не испортит. Что касается размеров площадки, то их выбирают в зависимости от габаритов печи, возможностей участка и от количества людей, которые будут собираться на посиделки.

Для тихих семейных вечеров достаточно зоны в 5-6 кв.м. Любителям приглашать гостей и отмечать каждый праздник шумной толпой такой площадки, конечно, недостаточно.

Фундамент для мангальной зоны

Вес обычной печки и габаритного стационарного мангала может достигать пары сотен килограмм. Конечно, такая конструкция на открытом грунте быстро просядет, а в очаге из кирпича после зимовки появятся трещины, поэтому для нее необходим прочный, надежный фундамент. Профессионалы рекомендуют использовать комбинированный вариант. Раздельный фундамент состоит из бетонной плиты (монолит) под очаг и столбчатого или ленточного для стен.

Такое решение обуславливается двумя причинами:

  1. Экономия. Монолитный фундамент под всю площадку обойдется слишком дорого. Такие траты просто нецелесообразны.
  2. Неравноценные нагрузки во время эксплуатации.

Размеры бетонной плиты должны быть больше, чем сам очаг. Монолит должен выступать минимум на 5 см за края печи.

Выбор жаровни

Мангалы пришли к нам с Кавказа. Дословно название переводится, как «коробка углей», что точно отражает предназначение конструкции. Внутри мангала разводят огонь, а после прогорания дров готовят мясо, овощи или рыбу на углях. Кусочки продуктов нанизывают на особые спицы — шампура. Чтобы блюдо не пригорало, их периодически вращают.

Для получения оригинального послевкусия и большей сочности мясо сбрызгивают алкоголем, лимонным соком, соевым соусом.

Мангалы классифицируют по мобильности конструкции:

  • Разборные. Представляют собой металлическую коробку на ножках. Ее стенки можно снять (закрепляются на специальные пазы), сложить в чехол и взять с собой на природу.
  • Переносные. Эти мангалы не разбираются, но они легкие и компактные, поэтому конструкцию можно перенести в любой уголок участка.
  • Стационарные. Габаритная конструкция, выполненная из кирпича, камня, металла или сочетаний этих материалов. Оборудуется прочным фундаментом, так как имеет большой вес.

Отдельно можно отметить электромангалы. Они оснащены специальным механизмом, который автоматически вращает шампура, обеспечивая равномерную прожарку продукта без участия человека. Мангал больше походит на компактную духовку или гриль. Конечно, в нем мясо и овощи не обретают тот самый вкус «с дымком». Конструкция барбекю несколько отличается от мангала.

Внутри короба имеются две решетки: на нижней лежат угли, а на верхнюю выкладывают мясо, рыбу.

Барбекю классифицируют на следующие типы:

  • Переносные (складные). Жаровня оснащается съемной решеткой. В собранном виде приспособление помещается в специальный чехол. Удобно для выездных пикников.
  • Передвижные. Представляют собой тележку на колесиках, которую можно «катать» по участку. Конструкция не разбирается. Снизу имеется поддон, на который можно ставить тарелки, кастрюли или класть дрова, а сверху на четырех опорах крепится жаровня.
  • Котел. Классический американский вариант с куполообразной крышкой. Удобен тем, что внутри тепло сохраняется дольше, поэтому в таких жаровнях можно запекать птицу целиком или крупные куски мяса, которые на открытых углях не пропекутся.
  • Стационарная. Выполняется из камня или кирпича, оснащается зоной для приготовления пищи и столовой площадкой.

Также встречаются одноразовые жаровни и электробарбекю. Для постоянного места отдыха на участке они не годятся.

Для почитателей барбекю, у которых есть только мангалы, проблема легко решается приобретением специальной решетки или «щипцов» — приспособления с ручками и двумя листами сетки, между которыми зажимают продукты.

Самый простой «П»-образный эскиз

Как сложить мангал из кирпича на даче? Для начала – выбрать эскиз, определиться, какого размера он будет исходя из площади застройки и денежных ресурсов.

Такой мангал из кирпича на даче можно сделать с крышей, навесом, чтобы уберечь его от непогоды.

  • Сооружение имеет вид буквы «П». Состоит из жаровни и столика, представляет собой кладку из кирпича на фундаменте.
  • Базовые размеры: 1*1,8*0,9 м (высота, ширина, глубина).
  • Но он легко модифицируется, к нему добавляются секции или при строительстве берутся большие размеры. Но принцип кладки остается прежний.

  • Из какого кирпича делают этот мангал на даче? В месте, где будет открытый огонь берут огнеупорный ШАК-4,5. Остальное кладут из полнотелого керамического кирпича или шамотного ША-8. Потребуется купить 202 шт.
  • Раствор из цемента и песка делают в пропорциях 1:3 с добавлением 1 части извести. Используют до 5-го ряда кладки. Раствор из глины и песка нужен там, где кирпич будет нагреваться.
  • Пропорции зависят от качества глины (тощая, жирная), в итоге раствор замешивают до густоты сметаны.

Порядок работ

Называется подобная кладка «на постель». Поперек уложенные кирпичи – это опора под листы жаровни и сетку. Если поставить «на ложок» (узкая часть кирпича), то лист жаровни будет чуть выше. Площадку под ним можно использовать для дров.

  • Ряды укладываются со смещением наполовину кирпича (в перевязку). Шесть первых рядов – это жаровня и стол. С 7-го ряда идет кладка для самого мангала. Каждый ряд вымеряют уровнем или натягивают веревку, строительным отвесом (веревка с грузиком) проверяют ровность вертикальных стенок. Далее можно посмотреть как обложить мангал кирпичом на даче, сделать вертикальную защитную стенку.
  • При заливке рабочего раствора толщину шва нужно делать не более 5-8 мм.
  • Готовый мангал сушится 3-4 дня. Потом можно потихоньку растапливать его. Через 5-7 дней допускается приготовить первую порцию шашлыка.

Обустройство: варианты

Мангал и место для пикника могут располагаться прямо на траве, но тогда придется зависеть от капризов погоды. Трава может быть сырой, или холодный дождь может помешать вам пообедать на свежем воздухе. Чтобы сделать свой отдых комфортным, площадку для отдыха лучше замостить. Мощение выполняют из тротуарной плитки, клинкерного кирпича, натурального камня, гальки или других природных материалов.

Нужно учесть, что дорожки и площадка должны быть отделаны одним и тем же материалом.

Твердое покрытие позволит не бояться сырости, мангал и предметы садовой мебели будут устойчиво стоять на поверхности. Покрытие нужно выбирать нескользкое, чтобы избежать травм после дождя или заморозков. Материал отделки выбирается морозоустойчивый и не поддающийся сколам при чистке, если предполагается использовать зону отдыха и в зимнее время.

На даче стоит использовать подручные материалы для оборудования покрытия площадки: спилы деревьев, мозаику из осколков керамической плитки, оставшейся после ремонта.

Обустройство площадки под мощение готовят следующим образом:

  • На земле делают разметку по выбранной форме и размерам.
  • По линиям разметки по всей площади вынимают грунт на 20-30 см, утрамбовывают и засыпают слоем песка в 5-10 сантиметров.
  • Потом следует слой щебенки в 5-10 сантиметров и опять слой песка или песка с цементом, на который уже укладывается камень или кирпич. Все слои регулярно проверяют строительным уровнем.
  • Тротуарную плитку или камень можно уложить на бетон, вместо верхнего слоя песка сооружают опалубку, устанавливают маяки по уровню, по маякам и заливают цементно-песчаной смесью, ждут до полного высыхания 10-14 дней.
  • После этого на бетонную основу с помощью цементного раствора укладывают отделочный материал, соблюдая уклон для отвода воды.

Производители предлагают большой ассортимент пиломатериалов и искусственных аналогов для садового паркета и террасной доски. Деревянное покрытие имеет меньший срок службы, но многим нравится теплая фактура этого материала. В этом варианте доски укладывают на лаги, которые могут быть изготовлены из дерева, металла или бетона.

Лаги имеют опору на ленточный фундамент по форме площадки или опираются на бетонное основание. Все детали конструкции обрабатывают антисептиком от коррозии и гниения.

  • Для подведения конструкции под крышу устанавливают столбы, которые выполняются из бруса, кирпича, металла. Тут нужно принимать во внимание вес кровли, будет ли это капитальная кровля из металлочерепицы, асбестоцементных листов или андулина, которые потребуют усиленных опор. Бюджетные дачные летние беседки имеют легкое и практичное покрытие из пленки, ткани или поликарбоната.
  • Для кирпичных столбов готовят точечный фундамент, на котором возводят колонны до нужного уровня. Металлические столбы укрепляются мелкой галькой в скважине, которая заливается цементом.

На столбы крепятся стропила, которые должны снизу иметь чистовое исполнение, так как в сооружениях такого рода редко бывает подшивной потолок. Конструктивные балки специально обыгрывают для создания стиля шале в зоне отдыха.

Для оборудования теплой площадки ее с одной или двух смежных сторон можно закрыть каменной или кирпичной стенкой.

Под стенки обязательно прокладывают отдельный ленточный фундамент, нужно следить, чтобы фундамент мангала не соприкасался с остальными частями бетонной заливки, это обеспечит прочность конструкции.

Капитальные каменные сооружения для шашлыка – не такое частое явление на загородных участках, большинство ограничивается крышей и боковыми тентами из ткани или пленки, которые можно закрепить на столбах или распахнуть в зависимости от погоды. Застекленные панорамные места для отдыха позволяют использовать помещение в любую погоду благодаря раздвижным конструкциям, легкому весу и хорошим изоляционным качествам стеклопакетов.

Стекло в таких системах с успехом заменяет поликарбонат различных цветов. Основное внимание уделяется теплоизоляции кровельного материала от дымохода.

Зонирование

Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Мангал нужно устанавливать не ближе 2 метров от обеденного стола, лучше всего жаровню установить в углу или у дальней стенки площадки.

Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки.

Мангальную площадку удобно разместить в патио, которое создает естественную защиту от ветра из стен построек. Стол можно поставить на веранде или соорудить навес с опорой на одну из стен дома, жаровню оставляют под открытым небом или ставят поодаль под навес у дома.

Зона отдыха на дачном участке под открытым небом может быть сформирована вокруг центрального мангала. Дизайну мангала в этом случае уделяется большое внимание, так как столы с диванами расставляют вокруг летней печи. По периметру площадки отдыха неплохо высадить живую изгородь, которая придаст уюта и защитит от посторонних взглядов.

Заграждением от ветра могут стать декоративный плетень или поленница. Красивый вариант – размещение зоны отдыха на берегу естественного или искусственного водоема.

Мебель и освещение

Сделать площадку красивой поможет садовая мебель. Мебель можно сделать своими руками в традиционном сельском стиле, который будет гармонично смотреться в природном ландшафте. Зона для барбекю в патио в современной постройке в стиле хай-тек или минимализм потребует от мебели соответствующего стиля простых кубических форм.

На открытых площадках удобнее пользоваться пластиковой мебелью, такая мебель имеет различный дизайн и широкий ценовой диапазон, устойчива к атмосферной влаге, ее легко содержать в чистоте или переставить в нужное место.

Дорогостоящие варианты кованой мебели придают солидности и красиво сочетаются с натуральной каменной кладкой.

Комфортный отдых вечером потребует сделать освещение над обеденным столом, жаровней и по периметру площадки. Осветительные приборы присоединяются к электрической сети или работают на солнечных батареях. Очень эффектно смотрятся светодиодные светильники и подсветка клумб вокруг зоны отдыха.

Светодиоды позволяют создавать разноцветные световые композиции в ландшафте сада.

Дизайн и декор

Кроме зелёных насаждений, цветов и небольших растений, для украшения зоны барбекю можно использовать садовые статуэтки.

Если расположить мангальную зону вблизи небольшого водоема, понадобятся связующие элементы декора для создания завершённой композиции. Это могут быть небольшие фонтаны, водопады и другой декор. Не стоит забывать о том, что возле водоемов можно высаживать растения, которые любят повышенную влажность.

  • Если же зона барбекю находится рядом с бассейном, то нужно позаботиться не только о подходящем к голубому цвету декоре, но и об общем цветовом решении композиции.
  • Интересно оформленная конструкция печи также может стать украшением зоны отдыха. Не стоит нагружать территорию лишними элементами декора, всё должно быть гармонично и красиво.
  • Немаловажным в дизайне мангальной зоны является основной материал, из которого выполнена композиция.
  • Беседка из кирпича сохранит первоначальный внешний вид длительное время, влажность, воздействие солнечных лучей и перепады температур никак не повлияют на постройку.

В представленном варианте место приготовления пищи спрятано под навесом, а деревянная площадка, на которой будет размещён стол, открыта.

Беседки закрытого типа помогут продлить шашлычный сезон. Они всегда защищены от ветра и дождя. Чтобы продолжать отдых в зимнее время можно утеплить строение специальными материалами и провести систему отопления.

Стильно смотрится прямоугольная беседка с большими окнами, практически заменяющими стены. Окна можно декорировать полупрозрачным тюлем.

Зона отдыха, выполненная из дерева, особенно на фоне зеленых насаждений, смотрится шикарно. Натуральный материал хорошо сочетаются с каменным и металлическим декором. Единственный недостаток: для поддержания первозданного вида необходим регулярный и качественный уход.

Дизайн мангальной зоны должен нравиться хозяевам и гостям. Безопасность, удобство использования и функциональная составляющая также являются очень важными.

Заключение

Выполнить мангальную зону на даче своими руками по чертежам не сложно. Достаточно следовать пошаговой инструкции «Как сделать из кирпича мангал на даче», купить необходимый стройматериал и запастись терпением. В результате получится прекрасная зона отдыха с возможностью сделать настоящие шашлыки.

дизайн, обустройство площадки своими руками, проекты места для барбекю, фото

Не стоит забывать о том, что мангальная зона не должна располагаться слишком близко к жилым и легковоспламеняющимся объектам. Главный фактор — географический. Установку производить следует в соответствии с геологическими и климатическими особенностями местности. Например, на рельефных участках лучше выбирать ложбинку, в которой не так сильно ощущаются порывы ветра. На гористой поверхности лучше прибегнуть к искусственной насыпи.

Красивая и удобная площадка для шашлыка станет центром притяжения всей семьи.

ВАЖНО! Не используйте конструкцию, если не уверены в ее прочности и безопасности. Помните, что это связано с большими рисками.

Следует уделить время и средства для грамотного оформления этой зоны на вашем участке.

Перебираем дизайн зоны для барбекю

В вопросе выбора дизайна мангальной зоны следует исходить из того, что зона для барбекю должна не только радовать глаз, но и соответствовать всем требованиям противопожарной безопасности. Поэтому, исключайте из потенциальной конструкции все легковоспламеняемые предметы.

Пламя костра должно быть закрыто от сильных порывов ветра.

В целом же, дизайн мангального места — это исключительно дело вкуса. Кто-то любит эффект старины. Кому-то по душе минимализм. Третьим же наоборот, хочет вычурности, яркости и броскости. Ключевой вопрос — материальный. Есть ли у вас время и средства на то, чтобы сделать место мечты.

Жаровня должна располагаться на достаточном удалении от дома или хозяйственных построек, чтобы избежать возгорания.

В крайнем случае, в интернете полно дизайнерских идей мангальных фото проектов на даче, которые удовлетворят любые запросы и не слишком сильно ударят по карману, так что здесь не должно возникнуть вопросов.

При выборе места следует учесть интересы соседей, им не должен мешать дым от костра и шум вечерних посиделок.

Подбираем место под мангал

Первое, на что следует обратить внимание — расположение. Это должен быть безветренный, безопасный участок, где риск пожара сводится к нулю. Внизу должна быть земляная или каменная насыпь. В случае их отсутствия рекомендуется сделать искусственный аналог.

Учитывайте наличие скотного двора или птичника в хозяйстве, запахи жизнедеятельности животных могут испортить ужин не свежем воздухе.

Ни в коем случае не ставьте мангал вблизи сухой травы и деревьев. Так же можно обкопать будущее место для мангала или обсыпать его огнеупорными веществами. Помните, что угли и искры пламени быстро разлетаются в разные стороны и неправильный выбор участка расположения может привести к самым ужасным последствиям.

Расположить мангальную площадку желательно в красивом ландшафтном окружении.

Готовим проект

Все нюансы соблюдены, теперь можно переходить к концепции будущей кухни шашлыков. Для этого требуется:

  • Грамотное и рациональное использование бюджета.
  • Избежание строительных ошибок и незапланированных трат.
  • Дизайн, который впишется в ландшафт вашего дома, дачи или сада, и в то же время, будет соответствовать критериям долговечности и качества.
  • Примерное представление о размерах будущего сооружения: оно не должно быть слишком громоздким или маленьким.
  • Проработать фундамент будущей зоны.

Обустройство площадки и закладка фундамента

После того, как выбрано место и подготовлен проект, приступаем к стройке. Закладываем фундамент. Заранее выберете материал, который станет основой: тротуарная плитка, камень, садовый паркет или террасная доска. На этом этапе, несмотря на всю простоту, легче всего ошибиться и напрочь погубить будущий проект. Прежде чем начать работу, убедитесь, что выбранное вами место действительно подходит для шашлычного места.

Нужно пройти по участку, посмотреть его с разных ракурсов и определить подходящую видовую точку.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не рекомендуется ставить ее близ сараев с животными и мест с повышенной пожарной опасностью. В первом случае резкий запах испортит всю атмосферу, а во втором – станет причиной дополнительных материальных трат.

К площадке для шашлыка нужно организовать удобный, нескользкий, достаточно широкий проход с хорошей видимостью, так как основной период использования приходится на вечернее время.

Строительство навеса и опор для мангала

После того, как поставлена основа, переходим к навесу и опоре для мангала. Первое, на что следует обратить внимание — высота крыши. Она должна быть такой, чтобы потоки огня не успели коснуться ее. Сам корпус здания должен быть пожароустойчивым.

Оптимальным вариантом считается возведение защитной стенки вдоль мангала, высота стены может быть от 1,5 до 3,5 метров.

Если в качестве основы вы взяли не металл или кирпич, а дерево, то не жалейте денег на огнеупорные покрытия. Будущий навес – это прочное и безопасное сооружение. Лучше немного переплатить, но быть уверенным в его устойчивости. И вновь не стоит забывать о четкости пропорций. Даже самая маленькая неровность вынудит внести большие коррективы в процесс стройки.

Мангальная зона часто располагается рядом с бассейном. Так обеспечивается доступ к воде, а терраса бани служит крытым местом для ужина.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Сначала устанавливаются столбы и лишь после этого, с учетом всех статистических данных, делается вся конструкция целиком.

Закрытый тип предполагает установку мангала и обеденного стола с местами для сидения под единой кровлей на опорах.

Зонирование мангальной площади

После того, как все строительные работы закончены, переходим к внутреннему устройству. Начинать следует с разделения зон. Учтите, что мангал должен стоять так, чтобы дым от него не попадал к месту принятия пищи. Также рядом с ним не должно быть никаких механизмов и всего того, что теряет свои свойства при взаимодействии с теплом.

Опоры для закрытой площадки выполняются из металла, кирпича или дерева.

Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки. Мангал же следует ставить не менее чем за 2 метра от места приема пищи.

Кирпичные уличные печи и мангалы имеют простые конструкции, доступные для самостоятельной постройки, однако требуют возведения фундамента.

Подбор мебели и организация освещения

После того, как провели зонирование, следует уделить внимание убранству. При организации освещения исходите из того, что провода легко могут прийти в негодность из-за потоков огня. Так что протягивайте их так, чтобы они не контактировали с ним.

Важна прокладка хороших дорожек и организация вечернего освещения.

Что касается мебели, то при ее выборе следуйте следующим советам:

  • Не покупайте слишком громоздкие изделия. Мебель должна лишь дополнять дизайн мангальной зоны.
  • Следуйте принципам гармонии и симметрии. Далеко не каждая мебель подходит под определенный стиль.
  • Покупайте слабо пахнущие средства для стирки. Резкий запах портит восприятие.

Стиль мангала подбирают согласно общему оформлению загородного участка или наделяют эту зону особым колоритным дизайном.

Украшаем и оформляем зону для мангала

Настало время для полета фантазии. Если вы определились с тем, в каком стиле будете оформлять мангальную зону, то остается дело за малым — покупка всех необходимых материалов и долгая, кропотливая работа. В противном же случае следует немного поработать над оформлением. Это может быть, как говорилось выше, минимализм или наоборот — вычурность. В этом деле важна каждая мелочь. Но, будьте аккуратнее. Не стоит чрезмерно увлекаться. Помните о том, что не каждый элемент декора вписывается под ту или иную обстановку. Приступайте к процессу украшения лишь тогда, когда уверены в практичности и гармоничности конечного результата.

Удачные варианты мангальной зоны во дворе частного дома

Вариантов декора полно. Это может быть как открытая терраса, так и закрытая. Если у вас небольшой участок, то оптимальный вариант — натуральный камень или восточный колониальный стиль. Популярны и участки под открытым небом. Вариантов очень и очень много. Но учтите, что дорожки и сам пол мангальной зоны должны быть выполнены в одном стиле и из одного материала. Для особой атмосферы можете посадить цветы, которые будут радовать вас своим запахом. Если же вы так и не решили, как сделать, то можете взять за основу один из фото проектов мангальных зон на даче.

Мебель можно сделать своими руками в традиционном сельском стиле, который будет гармонично смотреться в природном ландшафте.

ВИДЕО: Как расположить мангальную зону на участке.

50 вариантов обустройства мангальных зон на даче:

где расположить площадку, как обустроить и по каким правилам, что нужно знать для того чтобы сделать его своими руками

Обладатели частного дома стараются облагородить участок, чтобы на нем было максимально комфортно проводить время с семьей и друзьями. Правильно оформленная мангальная зона на даче станет отличным местом для отдыха, особенно если грамотно подойти к выбору места и выделить оптимальную площадь. Немаловажно подобрать хорошие строительные материалы, предметы мебели и аксессуары. Если нет опыта, следуя простым инструкциям, многое можно выполнить своими руками.

Грамотно обустроенная мангальная зона на даче станет любимым местом для отдыха

Каких правил рекомендуют придерживаться при выборе места для зоны барбекю на даче

Место отдыха на даче будет удобным и комфортным только в том случае, если грамотно продумать все нюансы размещения, конфигурации и проектирования. Выделенная зона должна быть не только комфортной и приятной, но и в то же время безопасной. По этим причинам строительство рекомендуют начинать именно с правильного выбора места.

Выделенное место для зоны барбекю на даче должно быть как комфортным, так и безопасным

Перед тем как оформить зону отдыха на даче, следует обратить внимание на удаленность участка от других зданий и хозяйственных построек. Нужно понимать, что мангальная зона считается не только пожароопасным местом, но и территорией, для которой свойственна повышенная задымленность. Если дым будет проникать в окна жилых комнат, это будет не только неприятно, но и опасно для здоровья. Поэтому место для приготовления пищи рекомендуют вынести как можно дальше от основательных строений. Не следует при этом забывать и о соседских домах, чтобы избежать конфликтов.

Следующий момент – выбор безветренного места. Чтобы было комфортно отдыхающим и отсутствовала вероятность раздувания горячих углей, площадка должна быть хорошо защищена от ветра. В противном случае ветер не только может спровоцировать пожар, но и значительно растянет время приготовления пищи.

Для защиты мангальной зоны от порывов ветра ее советуют оборудовать с подветренной стороны участка. Когда такая возможность отсутствует, установку проводят за какими-либо строениями, уменьшающими действие ветра, – за забором, растительностью или стенкой другого здания. Оптимальной высотой защитной стенки в этом случае считается 150 см и более.

Перед началом обустройства мангальной зоны на даче, нужно обратить внимание на удаленность выбранного места от других зданий и построек

Полезный совет! Если зона отдыха на даче с мангалом располагается в расчлененной местности, то для организации пространства рекомендуют выбрать ложбинку или другую отрицательную форму рельефа, где порывистый ветер не будет мешать процессу отдыха.

Важной составляющей обустройства мангальной зоны на даче является эстетичность выбранной для оформления территории. Если есть возможность, располагать мангал лучше вдали от скотного двора, соседского участка и построек хозяйственного назначения. Если это нереально осуществить, облагораживание можно провести самостоятельно. Для этого рекомендуется использовать красивые клумбы, живую изгородь или другие элементы ландшафтного дизайна. Многие для организации участка для отдыха предпочитают обустроить границу придомовой территории и пейзажной зоны.

С целью создания большего комфорта проект зоны отдыха на даче должен быть дополнен удобными тропинками и правильно организованным освещением. Важно обеспечить сюда и доступ воды, хотя бы холодной, чтобы не приходилось постоянно бегать на основную кухню. Если же на даче часто отдыхают дети, актуально обустроить зону для игр, которую будет хорошо видно от мангала.

Если есть возможность, мангальную зону лучше расположить вдали от скотного двора и соседского участка

Как отделить зону отдыха на даче от огорода и других элементов участка

После того как будет точно определено оптимальное место для строительства мангальной зоны, рекомендуют позаботиться и о зонировании территории. Если смотреть на фото проектов зон барбекю на даче, можно обратить внимание на то, что чаще всего рабочий участок и уголок отдыха отделяются друг от друга при помощи различных вариантов.

Наиболее простым и эстетичным способом зонирования участка считается живая изгородь. В растительных питомниках сегодня можно найти большой выбор разнообразных однолетних или многолетних цветов, которые красиво обвивают любые препятствия. Благодаря такой способности при помощи растений создается уникальная, живописная живая изгородь, которая не только играет роль зонирования, но и украшает зону барбекю.

Важно! При выборе типа растений для живой изгороди нужно учитывать степень освещенности территории, которая будет влиять на скорость роста и плодовитость. Если выбрать для изгороди хвойные растения, то, помимо создания привлекательного внешнего вида, зона отдыха будет наполняться приятным ароматом хвои.

Самым доступным способом зонирования участка является живая изгородь

Необязательно для выделения территории отдыха использовать именно живые насаждения. На фото зон барбекю можно увидеть, что многие для этой цели возводят красивые изгороди, самостоятельно изготовленные из металла, кирпича, камня, дерева или сочетания этих материалов. Необыкновенно красиво смотрятся ограждения, выполненные из бамбука. При украшении мангальной зоны на даче своими руками важно использовать такие материалы, которые будут идеально гармонировать с общим дизайном территории.

Подборка мебели для помещения

Оформление участка для отдыха нельзя представить без комфортабельной мебели. При этом она должна быть не только привлекательной, но также лёгкой в транспортировке и практичной, чтобы её можно было всегда быстро перенести. Лучше всего, чтобы она была:

  • кованной;
  • ажурной;
  • деревянной.

При отсутствии финансовых средств можно выбирать пластиковую мебель, но при этом нужно учитывать, что она должна быть лёгкой в уходе.

Для создания атмосферы уюта твёрдые скамейки можно задекорировать специальными накидками, покрывалами либо подушками. Также в создании комфортной и уютны зоны для отдыха помогут такие аксессуары, как:

  • вазы;
  • красивая посуда;
  • скатерть;
  • другие элементы декора.

Чтобы человек смог полноценно отдохнуть в любое время суток, нужно тщательно продумать освещение. Стильным и необычным решением станет размещение фонарей по периметру зоны либо деревья, на которых будет находиться светодиодная подсветка. Ещё одно хорошее решение — светящиеся камни, выложенные вдоль тропинок, но в этом случае нужно всегда помнить про освещение верхнего плана.

Цветы — это довольно важная составляющая в любом декоре, особенно хорошо они подходят для дачного участка.

Это могут быть цветы в кашпо либо вазоне, ими можно украшать тропинки, стол либо пространство вокруг беседки. Также рядом с цветами можно поставить разные фигурки животных либо персонажей из известных и любимых сказок.

Как можно отметить, вариантов для создания участка большое количество, при этом очень важно использовать на полную свою фантазию и делать действительно что-то особое. Можно взять за основу проекты в интернете и использовать их в своём дизайне.

Основные виды мангальных зон для частных домов

В понимании большинства людей мангал считается большой жаровней, имеющей форму широкой чаши с крышкой. На сегодняшний день для большего удобства мангалом называют разнообразные приспособления, используемые для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом прожарки над углями. Поэтому существует огромное количество разных проектов зон барбекю, отличающихся по способу обустройства и строительства. Для возведения чаще всего применяются наиболее распространенные строительные материалы:

  • кирпич;
  • металл;
  • камень.

Среди основных типов конструкций выделяются следующие:

  • стационарные и полустационарные;
  • переносные;
  • складные.

Чаще всего мангальные зоны для частных домов возводят из кирпича, металла и камня

Если просматривать фото проектов мангальных зон, довольно часто можно увидеть открытый тип конструкции, когда мангал располагается под открытым небом – непосредственно на грунте либо на простом фундаменте. Этот вариант считается популярным ввиду того, что для обустройства такой зоны потребуется минимальное количество финансов и времени. Значительными минусами этой конструкции являются зависимость от погодных условий и необходимость создания дополнительных элементов для непогоды.

Если было принято решение об организации открытого мангала, в этом случае лучше отдавать предпочтение переносным или же разборным мангалам, выполненным из металла. Рассматривая фото, как обустроить мангальную зону на даче, можно обратить внимание на то, что открытая конструкция чаще всего устанавливается на бетонную или кирпичную площадку, где располагается стационарная печь.

Крытый мангал во дворе размещается в большинстве случаев под навесом, рядом с которым находится стол и оборудуются места для сидения. Навес представляет собой полузакрытую беседку или конструкцию на опорах, остекление в основном не применяется. Располагать крытый мангал рекомендуют на заднем дворе. В этом случае, помимо разборного мангала, допустимо устанавливать стационарную конструкцию.

Крытый мангал размещается под навесом, рядом с ним ставится стол и оборудуются места для сидения

Какие бывают типы беседок с мангальной зоной в зависимости от их расположения

Универсальная мобильная. Удобство создания переносной мангальной зоны заключается в том, что в зависимости от обстоятельств ее легко переместить в любое другое удобное место на участке. Такой вариант считается временным, его устанавливают на время проведения основных работ по обустройству участка. Некоторые даже предпочитают на случай праздника брать во временную аренду мангальную зону.

Патио. Конструкция представляет собой огороженный участок, расположенный на заднем дворе дома, зачастую открытого типа. Для удобства задняя стенка является частью забора или дома. Если рядом нет других сооружений, зона дополняется решеткой или зелеными насаждениями. Для патио актуально приобрести специальную уличную мебель, которая не портится под влиянием дождя или палящего солнца. При желании конструкцию можно дополнить навесом в виде большого зонта, как это часто можно увидеть на фото мангальных зон на даче своими руками.

Веранда. При такой организации мангальная зона со всех сторон защищается от непогоды. В такой пристройке многие возводят надежный очаг с дымоходом, а некоторые даже сооружают рядом с мангальной зоной баню, которая сделает отдых еще более разнообразным. Крытая веранда с зоной для отдыха позволяет установить здесь основательную массивную мебель.

Веранда защищает мангальную зону от непогоды со всех сторон

Полезная информация! Веранда считается неотъемлемой частью основного здания. Поэтому при организации здесь зоны для отдыха следует подбирать мебель и отделку, исходя из общего дизайна дома, чтобы получилась целостная картина.

Не гоняйтесь за дешевизной

Никогда не замечали, что иной раз шашлычная идиллия за забором прерывается громкими криками отчаяния вперемежку с проклятиями? Это значит, что развалился дешёвый сборный мангал, который состоит из пяти тонких листиков железа, скреплённых крючками. Вся конструкция размещается на шатких ножках, поэтому иногда одного неосторожного движения достаточно, чтобы мясо вперемежку с углями полетело на землю или кому-то на ноги! Такие дешёвые мангальчики, называемые разборные жаровни, продаются по­всюду и стоят буквально копейки. Если вы едете на рыбалку или пикник, то, может, и стоит купить нечто подобное: в сложенном виде оно занимает мало места в машине. Однако пользоваться им постоянно не стоит. К тому же со временем тонкие листы железа прогорают, начинают деформироваться и такая жаровня окончательно теряет и без того далеко не самый презентабельный вид. Гораздо предпочтительнее чугунный мангал, который прослужит долгую, верную службу. Ещё один вид мангалов — кирпичные. Но это уже стационарные сооружения, для которых потребуется возведение фундамента.

Статья по теме Пикник без шашлыка – деньги на ветер? Как бороться с нелегальными мангалами

Мангальная зона на даче: особенности создания проекта

Прежде чем начать работы по подготовке, рекомендуют предварительно просмотреть фото проектов мангальных зон на даче, множество которых можно найти в открытом доступе в сети. Это позволит определиться с типом конструкции и не забыть о важных деталях. Конечно, если имеется достаточно опыта, можно разработать проект самостоятельно. В противном случае лучше обратиться за помощью к специалистам.

Именно наличие готового проекта позволит не только рационально использовать выделенный для строительства бюджет, но и избежать мелких ошибок в процессе проведения работ по возведению. Без планирования создать долговечный и качественный объект, который будет продолжительное время украшать участок, скорее всего, не получится.

Наличие готового проекта мангальной зоны позволит рационально использовать выделенный бюджет

Перед тем как выбрать проект мангальной зоны, нужно определиться и с типом конструкции, чтобы понять, какая она будет – открытая или закрытая. Именно от этого критерия будет зависеть количество используемого материала, масштабность проведения работ и, соответственно, стоимость готовой зоны. Открытая площадка предусматривает расположение мангала непосредственно на лужайке или же на предварительно подготовленной основе.

Закрытый тип беседки требует вложения большого количества времени и сил, потому как в этом случае понадобится выполнить значительный объем работ:

  • возведение фундамента;
  • закрепление опор;
  • установку навеса;
  • сооружение одной или нескольких стен для защиты от ветра.

Конечно, на возведение закрытой мангальной зоны уйдет несколько больше времени, но зато в таком сооружении приятно отдыхать независимо от погодных условий. Что касается определения оптимальной площади, необходимой для установки мангала, здесь следует отталкиваться от габаритов печи и от количества людей, которые чаще всего собираются на посиделки. Помимо печи, в зоне отдыха требуется продумать размещение и других элементов, среди которых:

Крытая мангальная зона требует большого вложения количества времени и сил

  • место хранения средств для разжигания огня;
  • стол для готовки и нарезки продуктов;
  • обеденный стол;
  • места для сидения со стульями или скамейками.

Полезный совет! Оптимальной площадью для обустройства мангальной зоны для семьи из 4-5 человек считается 5-6 квадратов. Если планируется часто устраивать людные мероприятия, следует увеличить размер в 2 раза, но только в том случае, когда позволяют размеры дачного участка.

Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения

Выделение места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при проектировании:

  • Постоянное место под мангал экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность проведения пикника в дождливые дни.
  • Обеспечение полной пожаробезопасности объекта. Вы будете всегда спокойны в этом вопросе.
  • Большая теплоемкость позволяет лучше прожаривать мясо, а также минимизировать затраты дров.
  • Красиво оборудованный мангал выглядит внушительно и показывает высокий статус хозяев.

В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогостоящий, не мобильный, поэтому к выбору пространства относятся со всей ответственностью.

Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может в дальнейшем испортить настроение домочадцев, соседей и создать пожароопасную ситуацию.

Особенности создания фундамента мангальной зоны своими руками

Элементарные открытые площадки обычно выполняют без предварительной организации фундамента, потому как вместо него зачастую используется прямая открытая лужайка. Тем не менее при создании проекта мангальной зоны нужно учитывать, что масса печки или габаритного основательного мангала может достигать нескольких сотен килограмм, особенно тогда, когда для строительства применялся кирпич. Если установить все детали просто на почву, то со временем вероятно проседание грунта, из-за чего могут появиться трещины на готовой конструкции.

Чтобы этого не произошло, при создании проекта мангальной зоны из кирпича в первую очередь нужно продумать тип основания и подготовить участок. Даже если будет использоваться ровная и уплотненная площадка, все равно не избежать скопления грязи, от которой проблематично будет избавиться. Поэтому в любом случае лучше для обустройства зоны применять один из популярных способов:

Если мангальную зону планируется эксплуатировать максимально долго, рекомендуется сооружать фундамент комбинированного типа

  • мощение камнем;
  • отделку кирпичом;
  • заливку бетоном.

Если планируется эксплуатировать строение максимально долго, опытные строители рекомендуют сооружать фундамент комбинированного типа. При таком исполнении для очага используется монолитная плита, а для возведения стен – столбчатое или ленточное основание. Среди основных преимуществ возведения комбинированного фундамента выделяются:

  1. Финансовая экономия. Заливать монолитное основание для всей зоны обойдется довольно дорого, при этом подобного рода затраты не считаются целесообразными.
  2. Более быстрое возведение. Делать упрочненный фундамент для всей зоны отдыха совершенно необязательно, потому как во время использования нагрузка распределяется неравномерно.

Основные этапы создания фундамента и зоны барбекю своими руками

Возвести мангальную зону из металла или кирпича считается наиболее простой задачей, с выполнением которой справится хозяин без большого опыта, но имеющий желание оборудовать зону самостоятельно. Какой бы ни был выбран тип основания, поэтапная инструкция возведения будет выглядеть следующим образом:

Подготовленное дно засыпается слоем щебня толщиной не менее 10 см

  1. На первом этапе создания своими руками зоны барбекю на даче выполняются замеры мангала, полученные данные переносятся на выделенный под строительство участок. При этом важно дополнительно с каждой стороны добавить минимум по 20 см.
  2. В зависимости от типа фундамента проводятся дополнительные работы: для ленточного основания по периметру выполняется траншея, а для монолитного – выделенный участок очищается от верхнего почвенного слоя. В обоих случаях дно следует хорошо уплотнить. Глубину основания подбирают исходя из планируемой нагрузки.
  3. Подготовленное дно засыпается 5-сантиметровым слоем песка, который затем перекрывается щебнем толщиной не менее 10 см. Каждый последующий слой также требуется хорошо утрамбовывать.
  4. Создается опалубка. Для большей прочности на утрамбованный щебень и песок укладывается армирующая сетка, которая для надежности заливается цементом, разбавленным значительным количеством воды.
  5. На следующем этапе укладывается гидроизоляционный слой. Здесь оптимальным вариантом по соотношению цены и качества считается рубероид.
  6. На заключительном этапе работы выполняется подготовка бетонной смеси и последующая заливка. Если по проекту планируется возвести массивную и тяжелую кирпичную жаровню, лучше использовать более надежный цемент марки М400 или М500, для более простых и легких строений можно взять материал дешевле – М100 и М200.

Для большей прочности на утрамбованный щебень укладывается армирующая сетка

Важно! Заливка бетона осуществляется за один заход. При этом нужно обязательно удалить пузыри воздуха с использованием металлического прута. Не следует забывать во время строительства регулярно применять строительный уровень.

Что касается мангала, стандартным можно считать изделие, имеющее форму буквы «П». Наиболее распространенные размеры:

  • 90 см – ширина и глубина;
  • 100 см – высота.

Для создания мангальной зоны из кирпича понадобится полнотелый керамический строительный материал, а также можно для этой цели использовать шамотный кирпич ША-8. При выполнении кирпичной кладки для первых пяти рядов потребуется приобрести или сделать самостоятельно песчано-цементный раствор (3:1). Все последующие ряды допустимо крепить при помощи глиняно-песчаной смеси.

Если планируется возвести массивную кирпичную жаровню, для заливки фундамента лучше использовать цемент марки М400 или М500

Исходя из личных предпочтений и пожеланий, для приготовления шашлыка дополнительно возводятся боковые кирпичные стены. Для более комфортного использования зоны отдыха рекомендуют жаровню дополнить дымоходом, тогда получится освободить территорию от излишнего задымления. Однако в этом случае потребуется опыт специальной кирпичной кладки.

Если просматривать фото мангальных зон, выполненных своими руками, можно обратить внимание на то, что печь дополняется духовым шкафом, который используется для создания различных блюд или сушки фруктов. Опытные хозяева в дымоходе монтируют конструкции для копчения мяса или рыбы.

Рецепты простых маринадов для мяса

Для приготовления шашлыка лучше всего использовать нежирную свинину, курицу или индейку. Говядина зачастую получается слишком сухой и жесткой, а баранина имеет довольно специфический вкус и запах, и ее нужно уметь правильно готовить. Любой маринад предназначен, в первую очередь, для размягчения волокон мяса, чтобы оно стало мягким и сочным. Кроме того, специи, добавленные в маринад, придают мясу определенный вкус и аромат, чтобы оно не получилось слишком пресным. Мариновать мясо удобнее всего в большой эмалированной кастрюле, а жарить шашлыки – только тогда, когда огонь полностью прогорит, чтобы мясо не обугливалось над открытым пламенем, а безопасно готовилось над горячими углями.

Чтобы усилить действие любого маринада, его нужно очень тщательно перемешать с мясом (большие объемы лучше перемешивать руками), плотно закрыть емкость крышкой или целлофаном (чтобы верхний слой не подсыхал и не заветривался), подержать 30 минут при комнатной температуре, а затем поставить на несколько часов в холодильник. Лучше всего мариновать мясо для шашлыка накануне вечером или хотя бы за 3-4 часа до начала приготовления – так оно успеет хорошо размягчиться и пропитаться специями. Добавлять соль в маринад нежелательно, лучше посолить мясо за несколько минут до нанизывания на шампуры.

Самый простой маринад

состоит из уксуса, небольшого количества растительного масла, лука, зелени и приправ по вкусу. Он гарантированно размягчит мясо и сделает очень вкусным и ароматным, однако из-за использования уксуса такой шашлык вреден для здоровья, поэтому мы рекомендуем пользоваться этим способом лишь в крайнем случае.

Классический маринад для свинины из лука и зелени

Это очень простой и проверенный временем рецепт вкусного маринада для свинины. Веществом, которое размягчает волокна мяса, в данном случае будет луковый сок. На 3-4 килограмма свинины берут примерно 5-7 крупных луковиц. Нарезают мясо небольшими кусками, а репчатый лук — тонкими кольцами или полукольцами. Слегка разминают лук руками над мясом, чтобы выделилось побольше сока. Если порезать луковицу толстыми кольцами или крупными кусками, то сока может не хватить и мясо плохо промаринуется. Для вкуса и аромата добавляют много мелко нарубленной свежей зелени: пучок укропа, пучок петрушки, пучок зеленого лука (по желанию), тонко порезанный чеснок (по желанию). Мясо перчат (лучше взять смесь из 3 или 5 перцев, чтобы добавить не столько остроты, сколько вкуса и аромата) и добавляют другие любимые приправы. Этот способ небыстрый: чтобы получить очень вкусное, нежнейшее мясо, лучше замариновать его накануне вечером.

Перед тем как начать нанизывать мясо на шампуры, кастрюлю с маринадом несколько раз хорошо встряхивают, мясо солят и поливают растительным маслом (примерно 1/3 – 1/2 стакана), все тщательно перемешивают. Чтобы не выбрасывать оставшиеся от маринада лук и зелень, их можно обжарить на сковороде – получится очень вкусное дополнение к картошке и шашлыку.

Быстрый маринад с газировкой для любого мяса

Его можно использовать для любого мяса, чтобы начать готовить шашлык буквально через 1-2 часа. В помытое и порезанное на куски мясо добавляют лук (тонкими кольцами), перец, зелень и любые другие приправы, которые нравятся. Все тщательно перемешивается и заливается сильногазированной водой, чтобы полностью покрыть мясо. Очень важно, чтобы вода не имела специфического соленого привкуса, который может испортить весь вкус шашлыка.

Кефирный маринад для курицы и индейки

Чтобы мясо птицы получилось особенно нежным и сочным, его лучше мариновать в нежирном кефире. На два килограмма мяса берут 3 средних луковицы и режут кольцами. Мясо перчат и добавляют другие приправы и зелень по вкусу. Все тщательно перемешивают и заливают литром нежирного кефира. Примерно за 3-4 часа шашлык успеет хорошо промариноваться. Не забудьте слегка посолить мясо перед нанизыванием на шампуры.

Из-за использования скоропортящегося кефира этот маринад подходит только для приготовления в стационарных дачных условиях с холодильником. Его ни в коем случае нельзя долго держать в тепле (например, везти несколько часов по жаре к месту пикника).

Установка мангала на даче: как правильно выбрать изделие

Впервые жаровни-мангалы начали использовать на Кавказе. В переводе слово означает «коробка углей», что очень точно описывает основное предназначение конструкции. В зависимости от особенностей применения мангалы делятся на такие типы:

Мангалы делятся на разборные, переносные, стационарные и электрические

  1. Разборные или мобильные. Чаще всего выполняется такая мангальная зона на даче из металла и представляет собой коробку на ножках. Стенки конструкции при необходимости снимаются и складываются в специальный чехол, который можно взять с собой на природу или перенести в удобное место.
  2. Переносные. Тоже изготавливаются из металла, но в отличие от первого варианта они не складываются, при этом отличаются небольшими габаритами и весом, что позволяет легко перемещать мангал по территории участка.
  3. Стационарные. Представляют собой основательную, габаритную конструкцию. Многие создают такую мангальную зону своими руками из кирпича, камня, металла или посредством комбинирования этих материалов. В этом случае требуется оборудовать прочный фундамент, потому как печь отличается большим весом.
  4. Электромангалы. Приборы оснащаются особым механизмом, вращающим шампуры, что позволяет получить равномерно прожаренный продукт без участия человека. По внешнему виду конструкция похожа на электродуховку или гриль. Главный плюс – мобильность, но существенным минусом можно считать отсутствие специфического аромата, как при готовке на открытых углях.

Стационарные мангалы представляют собой основательную, габаритную конструкцию из камня или кирпича

Многие считают, что барбекю и мангал – это одно и то же, однако приборы по конструкции отличаются друг от друга. Внутри короба барбекю присутствуют две решетки: на верхнем ярусе выкладывается мясо, рыба или овощи, а на нижнем находятся горячие угли. Барбекю, подобно мангалу, классифицируют таким образом:

  1. Переносные. Благодаря съемной решетке жаровня легко помещается в небольшой чехол.
  2. Передвижные. Имеют вид тележки, оборудованной колесиками, что позволяет без труда перемещать конструкцию по участку. Устройство не разбирается, в нижней части находится поддон, предназначенный для хранения тарелок, кастрюль или заготовленных дров. Сама жаровня устанавливается в верхней части на четыре опоры.
  3. В виде котла. Такой вариант удобен тем, что тепло внутри распределяется равномерно и сохраняется более продолжительный период. Это позволяет использовать конструкцию, чтобы запекать крупные куски мяса, неспособные прожариться на открытом огне.

Полезный совет! Идеально оборудованной можно считать мангальную зону с казаном и мангалом. Именно такой набор дает возможность приготовить разнообразные блюда.

Электромангалы оснащаются механизмом, вращающим шампуры, что позволяет получить равномерно прожаренный продукт

Выбор источника огня

Главная часть зоны отдыха в загородном доме – источник огня, на котором готовят еду. Выбор велик. Это не только всем привычный шашлычный мангал, но и:

  1. Жаровня. Закрытая емкость из металла, снабженная отверстиями. В нее закладывают дрова, засыпают уголь, а над ним располагают шампуры.
  2. Открытый очаг. Это специальное место для костра, обложенное камнем. На очаге можно не только запекать мясо, овощи, но и варить супы, плов и другие блюда в казане или кастрюле.
  3. Гриль. Напоминает по форме чемодан со сковородой внутри. На гриле можно готовить мясные, рыбные блюда, коптить, делать горячие бутерброды.
  4. Тандыр. Это печь из специальной глины, часто использующаяся в восточных странах. В ней готовят мясо, птицу, рыбу, пекут лепешки.
  5. Печь. Может быть кирпичной или металлической. Довольно безопасна, так как огонь находится внутри. Готовить в ней можно практически все горячие блюда.
  6. Барбекю. Это тоже печка, но огонь открыт. Готовящий может свободно регулировать, на какой высоте поставить решетку, что контролирует прожарку продуктов.
  7. Камин садовый. Красивое решение, но готовить на камине нельзя. Максимум, что получится – согреть чайник или поджарить хлеб, колбасу, насадив продукты на палочку или проволоку.

Как сделать зону отдыха на даче своими руками из подручных материалов

Отдыхать на голой земле считается актуальным только в случае выезда на пикник или шашлыки. Чтобы было удобно использовать зону отдыха, помимо обустройства фундамента, площадку требуется покрыть защитным материалом, увеличивающим комфортность. Для этих целей можно взять остатки строительных материалов, которые легко найти на даче: цельный или битый кирпич, камень, тротуарную плитку. В торговых точках можно приобрести паркет для улицы или террасную доску. Чтобы получилась целостная картинка, рекомендуется делать основание из материала, который применялся для создания садовых дорожек.

Изучая фото беседок с мангальной зоной, можно обратить внимание на то, что чаще всего для обустройства площадки используется тротуарная плитка. Разнообразие вариантов и материалов позволяет сделать неповторимый дизайн мангальной зоны, идеально вписывающийся в окружающий экстерьер. Главные преимущества плитки:

  • морозоустойчивость;
  • стойкость к ультрафиолетовым лучам;
  • возможность использования как на закрытых, так и на открытых площадках;
  • способность пропускать воду через швы, что препятствует образованию луж.

Популярность тротуарной плитки также связана с тем, что можно своими руками сделать на даче привлекательную зону для отдыха и при этом не потратить большое количество времени. Сначала, как и для создания фундамента, потребуется провести несложные подготовительные работы:

Разнообразие строительных материалов позволяет сделать дизайн мангальной зоны неповторимым

  • снять верхний почвенный слой;
  • убрать лишний мусор и камни;
  • установить по периметру колышки и протянуть через них веревку;
  • выровнять грунт;
  • хорошо утрамбовать площадку.

Если почва чересчур рыхлая, следует смочить ее водой. Нужно понимать, что чем лучше утрамбовать основание, тем меньше вероятность проседания и растрескивания плитки. Поверх выровненной почвы кладется дренаж, выполненный из смеси песка и щебня, который нужно симметрично распределить.

Сверху, на щебень или на песчано-цементный раствор, укладывается тротуарная плитка. Первый ряд начинают класть от края – по натянутому шнуру «от себя». Если материал не стыкуется или упирается в бордюр, его требуется подрезать при помощи болгарки. Прижимание плитки осуществляется с применением киянки. На завершающем этапе швы пересыпают песчано-цементной смесью и заливают водой. После высыхания швы затираются кварцевым песком. Ниже можно посмотреть, как хорошо сочетаются на фото мангальные зоны из кирпича, дополненные основанием из тротуарной плитки.

Если для создания площадки используются осколки натурального камня, нужно учитывать, что материал имеет многочисленные неровности на поверхности, в которых скапливается вода. Поэтому под натуральный камень нужно выполнить бетонную стяжку, а сверху закрепить материал при помощи раствора цемента или особого строительного клея.

Обустраивая площадку из натурального камня, нужно учитывать, что материал имеет многочисленные неровности

Использование садового паркета или террасной доски для зоны отдыха на даче

Садовый паркет представляет собой деревянный модуль квадратной формы. Другое название материала – декинг. Он состоит из небольших реек, уложенных на ровное основание. От террасной доски садовый паркет отличается лишь формой. Оба материала допустимо использовать для украшения открытых террас, веранд, площадок для отдыха и даже садовых дорожек. Эта доска характеризуется прочностью и долговечностью, хорошо переносит влагу и перепады температур. Основным материалом, из которого изготавливается садовая доска, считается сибирская лиственница и древесина тропических пород.

Благодаря особенностям производства и нанесению специальных пропитывающих растворов, доска приобретает особые эксплуатационные характеристики. Она не деформируется, не рассыхается и не разбухает после намокания. Другое преимущество – отсутствие вероятности появления грибка или плесени, которые не только портят внешний вид доски, но и негативно влияют на потребительские качества строительных материалов.

Укладываются модули садового паркета на выровненное и утрамбованное основание грунта, поверх которого насыпается щебень, гравий или бетон. Если использовать только песчаную подушку, покрытие быстро просядет, из-за чего испортится внешний вид всей мангальной зоны.

Важно! Чтобы предупредить прорастание травы и других сорняков, независимо от того, какой тип материала будет использоваться для создания площадки, непосредственно на грунт укладывается специальная ткань.

И садовый паркет, и террасная доска прекрасно украшают и дополняют открытые террасы, веранды и мангальные зоны

Модули садового паркета сцепляются между собой особым замковым соединением, в то время как террасная доска укладывается на заранее установленные лаги и закрепляется при помощи саморезов или других креплений. Представленная подборка фото зон отдыха на даче, своими руками выполненных из уличных досок, позволяет оценить привлекательность такого способа оформления.

Сооружение навеса и зонирование мангальной зоны на даче: фото готовых объектов

Опоры для беседки выполняются либо из деревянных, либо из металлических стержней. Если хочется создать долговечную и основательную постройку, то опоры делают из кирпича или камня. Именно такие строения будут наиболее продолжительный период радовать глаз и не потребуют проведения ремонтных работ. Навес выполняется с учетом личных предпочтений и погодных условий региона. В целом навесы делят на такие группы:

  1. Жесткие. В этом случае в качестве настила используют шифер, металлопрофиль, черепицу или медные листы. Благодаря стропильному основанию настилы отличаются повышенной прочностью.
  2. Мягкие. Настилочные материалы, характеризующиеся гибкостью. Их наносят на каркас методом наплавления. Сюда относятся битум, полимеры и поликарбонаты, а также наиболее дешевый вариант, такой как брезент.

Площадка для отдыха в большинстве случаев делится на две зоны:

  • приготовления;
  • обеденную.

Навес для мангальной зоны выполняется с учетом погодных условий региона и личных предпочтений семьи

Перед тем как сделать зону отдыха на даче своими руками, нужно изучить основные рекомендации:

  • не следует устанавливать мангал ближе 2 метров к обеденному столу;
  • жаровню лучше монтировать в углу или вдоль дальней стенки мангальной зоны;
  • обустраивая участок, нужно следить, чтобы обеденная зона не перекрывала подход к мангалу;
  • стол и места для сидения за ним лучше устанавливать сбоку от входной части в беседку;
  • если разместить зону отдыха с мангалом в патио, получится надежно укрыться от ветра за стенками дома;
  • чтобы не зависеть от погодных условий, мангал стоит установить под навесом;
  • расположив стол вдоль одной из стен основного здания, удастся легко решить вопрос с навесом.

Можно обратить внимание, что на многих фото мангальные зоны из металла или другого материала находятся на участке, предназначенном для отдыха. В этом случае требуется учитывать дизайн мангала, потому как столы и диваны располагаются вокруг жаровни, привлекающей к себе внимание. Чтобы отделить площадку от основного участка, по периметру чаще всего высаживают растения или устанавливают декоративные плетеные сетки, служащие дополнительной защитой от посторонних взглядов. Необыкновенно красиво смотрятся зоны отдыха, размещенные на берегу естественных или даже искусственных водоемов.

Навес для мангальной зоны может быть как жестким, так и мягким

Пожарная безопасность

ВАЖНО! Пожары, возникающие из-за несоблюдения правил безопасности, составляют до 2/3 вызовов в теплый сезон пикников.

В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько нехитрых условий, обеспечивающих комфортный и веселый отдых:

  1. Жилые постройки находятся на расстоянии более 5 метров от очага.
  2. Все легковоспламеняющиеся материалы, ветошь, дрова, крашеные поверхности, лаки и прочее — убирают на расстояние не менее 2 метров от открытого огня.
  3. Сухую траву также убирают вокруг зоны пикника, огораживая пространство кирпичами.
  4. Перед розжигом убедитесь, что дым не идет на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
  5. Никогда не оставляйте шашлыки без присмотра, не только из-за того, что мясо сгорит, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
  6. Над жаровней не допускается нависание ветвей деревьев, даже если они высоко.
  7. Категорически нельзя пользоваться для разжигания бензином, керосином и другими пожароопасными жидкостями: одно неловкое движение приводит к сильнейшим ожогам.
  8. МЧС просит при приготовлении шашлыков на территории садовых участков ставить рядом рабочий огнетушитель.
  9. Нельзя разводить костер на траве или голой земле.

7 советов по оформлению зоны барбекю на даче + фото

Содержание статьи

Теплый вечер, родные и близкие люди рядом и аромат готовящегося на огне шашлыка – не этого ли большинство из нас ждет всю зиму? С наступлением первых погожих деньков многие спешат покинуть душную квартиру и организовать пикник на природе. Рано или поздно приходит четкое осознание того, что отдых за городом будет максимально комфортным, если обустроить зону барбекю на даче. Минимум усилий – и в вашем распоряжении появляется удобная и продуманная зона отдыха со всем необходимым для приготовления любых мясных и рыбных блюд, семейных обедов или больших вечеринок с друзьями. Остается определиться с ее местом расположения, оснащением и прочими особенностями.

№1. Выбираем очаг, или чем барбекю отличается от мангала

Сердцем зоны отдыха на даче становится очаг, на котором и будут готовиться деликатесы. Нередко понятия «мангал», «барбекю», «гриль», «уличный камин» и другие отожествляют, хотя между ними есть некоторая разница. Разберемся, что есть что:

  • мангал – наиболее простая конструкция, чаще всего исполняемая из стали, реже – из чугуна. Обычно это мобильные переносные конструкции, но иногда – стационарные. Устроен мангал максимально просто и представляет собой прямоугольную чашу с несколькими отверстиями внизу, но есть и дизайнерские модели. Мясо готовят, нанизывая его на шампуры, высоту их расположения регулировать нельзя, тепло поступает от тлеющих углей;
  • гриль напоминает глубокую сковороду на ножках, она оснащается крышкой и решеткой. Приготовление идет на огне, часто на гриле коптят мясо и рыбу;
  • уличный камин напоминает обычный домашний, используется в чисто декоративных целях, так как его конструкция не предполагает наличия специальной решетки для приготовления пищи;
  • в садовой печи есть топка, как и в обычной домашней печи, но готовить там еду можно только в посуде. Так как дым отводится через дымоход, можно смело устанавливать такую печь на террасе;
  • кострище, или открытый стационарный очаг, обложенный камнем или кирпичом, также можно использовать для пикника, а готовить продукты на нем можно будет с помощью сетки, шампуров или вертела;
  • тандыр – восточный вариант очага, который приобретает все большую популярность. Выложить его их огнеупорного или шамотного кирпича даже самостоятельно несложно, а возможности открываются широкие: кроме традиционных блюд из мяса, птицы и рыбы, можно будет печь хлеб, при этом расход угля или дров будет минимальным;
  • барбекю на сегодняшний день является самым функциональным, удобным и популярным способом приготовления мяса, рыбы и овощей на природе. Приготовление осуществляется с помощью решетки, на которую кладут продукты, ее высоту можно регулировать. Компактные переносные барбекю прямоугольной или круглой формы пригодятся в тех случаях, когда пикники устраиваются от случая к случаю: такие модели имеют малый вес, просты в эксплуатации, легко разбираются, но урезаны в функциональности. Стационарные барбекю напоминают садовые печи, но они оснащены жаровнями с решетками для запекания, их положение можно регулировать. Для их строительства используют огнеупорный кирпич. Как правило, в конструкции стационарного барбекю есть заслонки, с помощью которых можно регулировать приток свежего воздуха.

Стационарную печь барбекю можно оборудовать дополнительными элементами для максимального удобства приготовления любимых блюд на природе. К ним относится, например, полочки для хранения посуды, отделение для дров, крючки для лопаток, щипцов и прочих приспособлений, а также отделения для копчения мяса и даже мойка, плита и камин. Если расположить барбекю в беседке или под навесом, получится удобная зона отдыха, которой можно будет пользоваться в любую погоду.

Чтобы возвести стационарную зону барбекю, бесспорно, понадобятся усилия и некоторые финансовые вложения, но и преимущества вы получите немалые:

  • появление полноценной кухонной зоны на свежем воздухе;
  • более высокая пожаробезопасность по сравнению с открытым огнем, к тому же, в стационарной печи барбекю предусмотрен отвод дыма;
  • возможность организовать пикник при любой погоде;
  • зона барбекю станет украшением дачного участка, если, конечно, грамотно подойти к ее обустройству.

 

№2. Варианты обустройства зоны барбекю на даче

В зависимости от размеров дачного участка, частоты отдыха на природе и собственных предпочтений зону барбекю можно обустроить одним из следующих образов:

  • открытая площадка обустраивается, когда свободного места на участке не так уж много, да и пикники проводятся нечасто. Для ее организации подойдет переносной мангал или барбекю, стол и навес над ним. При желании можно получить в итоге уютную зону отдыха, хоть и лишенную многих преимуществ закрытого варианта;
  • закрытая зона обустраивается стационарным очагом, имеет навес и стены. Часто для организации такой зоны отдыха служит беседка или терраса, которые фактически превращаются в удобную летнюю столовую, где будет комфортно готовить пищу и обедать при любых погодных условиях;
  • универсальная зона, или же трансформер, выполняется так, чтобы в любой момент превратиться из закрытой в открытую и наоборот, поэтому сочетает в себе преимущества обоих. Подобные зоны обустраиваются с помощью металлических или деревянных каркасов, которые могут быть сборными или переносными;
  • патио – комната под открытым небом, ограждениями которой служат стены прилегающих зданий (дом, придомовые и хозяйственные постройки). Это уединенное и скрытое от посторонних глаз место, которое можно при желании обустроить любым видом очага и навесом.

№3. Выбор места для зоны отдыха с мангалом или барбекю на даче

Можно приобрести современный функциональный мангал или построить продуманную до мелочей печь барбекю, но так и не обеспечить себе комфортный отдых, ведь не менее важно определить максимально походящее место участке для зоны барбекю. В идеале его выбирают еще на этапе проектирования дачной или загородной территории – тогда зона отдыха с мангалом будет вписана идеально, но если необходимо расположить барбекю на уже сформированном участке, то следует учитывать следующие правила:

  • расстояние от дома. Тут важна золотая середина. С одной стороны, расстояние не должно быть слишком большим, чтобы не возникало трудностей при транспортировке необходимых продуктов из холодильника. С другой стороны, располагать зону барбекю слишком близко к дому – значит, обрекать последний на постоянное задымление. Постарайтесь найти умеренно удаленное от жилых построек и уединенное место на участке;
  • зона отдыха с мангалом должна располагаться подальше от деревянных заборов, крон деревьев и других легко воспламеняющихся объектов во избежание пожаров;
  • близость водопровода к зоне отдыха станет большим плюсом, ведь посуду придется мыть регулярно, а носить ее на большие расстояния не очень удобно;
  • стоит учитывать розу ветров и располагать очаг так, чтобы дым от него не шел в сторону обеденного стола, дома и детской площадки;
  • если не планируется делать навес или крышу над зоной отдыха, постарайтесь найти место на участке, расположенное в полутени;
  • желательно располагать зону отдыха на ровной поверхности, проложить к ней садовую дорожку от дома и вымостить площадку, так как газон быстро вытаптывается. Если выбранное место имеет неровности, то их лучше выровнять.

Даже на маленьком участке можно найти подходящее местечко для обустройства зоны отдыха, если грамотно проанализировать все возможности и особенности территории. Вне зависимости от площади участка и зоны отдыха, при обустройстве последней необходимо отталкиваться от выбранного стиля ландшафтного дизайна территории, чтобы все выглядело гармонично.

№4. Зонирование и мощение зоны барбекю

Выбранное для обустройства мангальной зоны место необходимо соответствующим образом обустроить. В первую очередь это касается удобства подхода: к зоне барбекю должны вести садовые дорожки, выполненные в том же стиле, что и остальные. Для удобства территорию, где будет стоять обеденный стол лучше замостить, используя при этом те же материалы, что и для обустройства садовых дорожек или сочетающиеся с ними. Часто в этих целях используют тротуарную плитку, камень, дерево, клинкерный кирпич, садовый паркет, к более бюджетным вариантам относится бетон и резиновая плитка. В принципе, можно все засеять газоном, вот только обеденный стол – это место интенсивного движения большого количества людей, поэтому существует большой риск, что скоро его попросту вытопчут. Травяное покрытие можно сделать разве что в зоне мангала: в этом случае, плюс ко всему, можно будет иногда делать пикники прямо на газоне.

На больших по площади участках можно организовать просторные зоны отдыха, которые будут более комфортными и уютными, если их поделить на зоны. Традиционно выделяют две части: зона приготовления еды и обеденная зона. Разделить их можно живой изгородью из винограда, плюща и хвойных вьющихся растений, или же симпатичной плетеной, ажурной металлической, деревянной, кирпичной или даже бамбуковой перегородкой.

№5. Строить или покупать?

Для редких вылазок на природу вполне подойдет переносной мангал или барбекю, к тому же, это обойдется недорого. Выбор в магазинах подобных конструкций огромный: есть как самые простые по функциям и внешнему виду, так и дизайнерские конструкции с расширенным функционалом.

Стационарная печь барбекю – отличный вариант для тех, кто на даче или загородном участке проводит много времени и не представляет себе летний отдых без шашлыков. Соорудить печь можно как при помощи специалистов, так и самостоятельно – все зависит от умений и сложности конструкции. Барбекю с мангалом, вертелом, плитой под казан и прочими дополнительными элементами лучше доверить профессионалам, а П-образный кирпичный очаг несложно выложить своими руками. Для этого понадобится минимум усилий, огнеупорный и шамотный кирпич, строительный раствор. Высота такой конструкции – 1 м, между стенками крепят две решетки, параллельные друг другу: одна – для углей, вторая – для продуктов.

По окончанию сезона пикников стационарную печь, если она находится не под навесом, лучше укрыть защитным чехлом, а решетки предварительно вытащить, чтобы они не ржавели.

№6. Мебель для зоны барбекю на даче

Мебель выбирают такую, чтобы она была максимально устойчива к негативным погодным факторам и имела небольшой вес, чтобы при необходимости ее можно было легко спрятать в помещение. Наибольшее распространение при обустройстве зоны отдыха на даче приобрела такая мебель:

  • пластиковая. Это самый доступный вариант, отличающийся большим разнообразием. В продаже можно найти пластиковые столы и стулья, стилизованные под дерево и другие благородные материалы. Пластик не боится влаги, имеет небольшой вес и отличается простотой в уходе. Но под прямыми лучами солнца он быстро теряет свой оригинальный внешний вид, при эксплуатации покрывается царапинами, а назвать его долговечным очень сложно;
  • кованая мебель – идеал в плане долговечности и эстетичности, отлично смотрится в комплекте с мягкими яркими подушками. Кованые изделия не боятся солнца, их можно перекрашивать, но на солнце металл становится горячим, поэтому использовать такую мебель лучше только под навесом или вечером. За долговечность придется платить – кованые столы и стулья стоят немало, а площадку под них необходимо обязательно замостить, иначе металлические ножки проваляться в грунт;
  • искусственный ротанг – один из лучших вариантов для садовой мебели. Изделия из него легкие, симпатичные, не сильно греются на солнце, не боятся влаги и солнечных лучей и долговечны;
  • натуральное дерево – элитный материал с превосходным внешним видом, но требующий большого внимания в уходе, чтобы этот внешний вид поддерживать в нормальном состоянии. Дерево боится влаги, вредителей и огня, поэтому использовать такую мебель лучше подальше от очага;
  • подручные материалы, кажущиеся, на первый взгляд, ненужным хламом, могут помочь с минимальными вложениями создать стильную садовую мебель. Это, прежде всего, касается деревянных поддонов, а также покрышек.

Текстиль не будет лишним никогда: пледы, подушки и скатерти сделают зону отдыха с мангалом уютной и располагающей к длительным посиделкам.

№7. Озеленение, декор и освещение зоны отдыха

Зеленые насаждения могут быть не только украшением зоны отдыха, но и нести пользу, вот только располагать их лучше подальше от огня:

  • обрамить зону отдыха можно хвойными кустарниками или невысокими деревьями, подойдет можжевельник и туя. С их помощью можно создать даже живую изгородь, которая сделает зону отдыха уединенной и скрытой от посторонних глаз;
  • в контейнерах, расположенных по периметру, ил на грядках около зоны барбекю можно вырастить пряные травы, чтобы использовать свежайшую зелень при приготовлении очередного кулинарного шедевра;
  • вазоны и горшки с цветами, кусты роз и миксбордеры станут украшением обеденной зоны любой ужин в праздник.

Вечеринки и семейные застолья нередко затягиваются до наступления темноты, поэтому задуматься о надлежащем освещении зоны отдыха также важно, как и о других ее составляющих. Вряд ли общего освещения участка будет достаточно, поэтому для зоны барбекю лучше предусмотреть отдельные источники света:

  • лампа над столом и около очага;
  • невысокие фонари, расположенные по контуру зоны отдыха;
  • фонари на солнечных батареях;
  • светодиодные ленты, которые можно спрятать в кроне дерева или кустарника;
  • гирлянды.

Дополнить рукотворный райский уголок на природе можно симпатичными садовыми фигурами, мозаикой, декоративными горшками, бочками или другими элементами, которые будут полностью соответствовать выбранному стилю ландшафтного дизайна.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Делаем зону барбекю своими руками: пошаговые проекты + фото

Владея загородным домом или дачей, просто непозволительно не иметь на участке зону, где можно приготовить любимый всеми шашлык или барбекю на тлеющих углях. Это место преобразит территорию и послужит для ежедневного вечернего отдыха за чашкой чая. Построить зону барбекю своими руками абсолютно реально даже для самого ленивого хозяина, нужно просто вдохновиться просмотренными фото, представить или нарисовать на бумаге то, что хотите именно вы и планомерно выполнять поставленную перед собой задачу кирпичик за кирпичиком.

Зона барбекю на даче

Хотелось бы сразу отметить, что лучше всего эту зону расположить под крышей. Например, это может быть беседка с устроенным в ней мангалом. Такая постройка имеет несколько преимуществ.

  • При таком варианте сложенная печь прослужит более долгий срок.
  • В беседке можно проводить вечера и дни, наслаждаясь природой и прячась от палящего солнца. Из нее получится отличная летняя столовая, где приятно посидеть всей семьей за обедом
  • Ну и непосредственное ее назначение заключается в приготовлении различных блюд на мангале, гриле или в печи.

Таким образом, мы получаем многофункциональное, приятное для отдыха место, которое будет востребовано ежедневно.

Если решено устроить такой уголок, нужно знать, как это сделать, с чего начинать и где лучше отвести для него территорию.

Выбираем место для зоны барбекю

 Где лучше определить место для зоны барбекю, чтобы оно было удобно во всех отношениях? Для этого нужно учесть некоторые факторы:

  • не нужно ставить печь под кроной деревьев — горячий дым высушит листья, и это может создать пожароопасную обстановку;
  • строение должно быть расположено поодаль от жилья, чтобы дым от печи не попадал в помещения;
  • в то же время, оно не может находиться и слишком далеко от дома, чтобы можно было быстро взять необходимые продукты из холодильника, а не бегать через весь участок;
  • желательно расположить эту зону недалеко от водопровода, так как посуду придется мыть часто.

Схема и эскиз-проект постройки из кирпича


 Если принято решение вписать в дизайн участка зону барбекю, нужно составить свой эскиз постройки или воспользоваться уже готовым, адаптируя его именно для вашего ландшафта.

Один из вариантов схем постройки

Постарайтесь продумать проект кухни со всей тщательностью, чтобы во время приготовления блюд все необходимое для этого находилось под рукой. Вам понадобятся ящики и полочки, где будут храниться все предметы для готовки: казан и шампуры, посуда и др. Будет хорошо, если в беседку проведена вода, и установлена раковина для мытья посуды. Сделав это, вы убедитесь во время приготовления пищи, насколько удобно.

Во многих готовых вариантах проектов зоны барбекю уже присутствует схема кладки печи. Если стационарные столы можно построить, опираясь на свою интуицию, то печь обязательно должна быть сложена по специальной порядовой схеме, где указывается кладка каждого ряда — только тогда она будет нормально работать. Нужно учесть, что печь может иметь две или несколько функций — о них будет рассказано в следующем пункте.

Когда со схемой и эскизом все решено, и вы знаете, какую форму будет иметь печь и беседка, можно в выбранном месте начинать устраивать фундамент. Предусмотрите защиту от ветра, теплоотражатели и нишу для поленницы.

С помощью чего можно приготовить пищу в зоне барбекю?

В зоне барбекю могут находиться разные приспособления для приготовления всеми любимых вкусностей. Это может быть не только мангал, но и коптильня, гриль, духовка или плита.

Мангал

Такое приспособление отлично подойдет для приготовления барбекю и шашлыка. На решетке можно пожарить аппетитные колбаски, мясо или различные овощи, которые станут замечательным гарниром к мясным блюдам.

Плита

Печь-барбекю с плитой

В летнее время, когда не хочется долгое время находиться на кухне, плита в зоне отдыха станет хорошим подспорьем. На ней можно приготовить любое ежедневное блюдо. А можно предусмотреть в варочной панели круглое отверстие для установки казана — в нем приготавливается удивительно вкусный плов.

Гриль

Полезное дополнение — гриль

Гриль также можно устроить в печи для барбекю, над очагом. Для него при постройке нужно просто предусмотреть закрепление вертела. На него надеваются мясо, рыба или овощи и обжариваются с помощью его прокручивания над огнем.

Коптильня

В комплексе можно предусмотреть и коптильню, так как труба для отвода дыма будет обязательно присутствовать. Копченые изделия любят почти все, но не всегда можно приобрести качественную продукцию в магазинах или на рынке. Многие недобросовестные производители не соблюдают традиционную технологию копчения, а пользуются не слишком полезным изобретением «жидкий дым». Соорудив свою коптильню, вы будете точно знать, как и из чего приготовлены продукты.

Духовка

Духовка расширяет возможности хозяйки

Здесь же может быть встроена и духовка. Выпечка разных мучных изделий, а также тушение овощей не будет лишней функцией ни на одной кухне.

 Все эти приспособления можно встроить в печь комплексно или выбрать те, которые вы считаете необходимыми для своей семьи.

Материалы для постройки

Имея схему постройки, можно быстро и правильно просчитать, сколько и чего вам понадобится. Примерный список стандартных материалов может выглядеть так, но для каждой постройки их количество разнится, и зависит от размера сооружения.

  • Кирпич огнеупорный необходим непосредственно для кладки печи.
  • Клинкерный кирпич нужен для устройства топки, где будет установлен мангал.
  • Доски для опалубки, устройства беседки, если она по вашему эскизу будет деревянной, и для других элементов.
  • Рубероид для гидроизоляции фундамента.
  • Цемент и песок.
  • Металлическая труба.
  • Покрытие для стола — оно может быть металлическим, каменным или плиточным.
  • Напольное покрытие для полов беседки.
  • Отделочный материал для фасадных частей печи для барбекю.
  • Другие материалы по вашему усмотрению, и в зависимости от проекта.

Фундамент

Так как строение массивное — имеет большой вес, необходимо сразу рассчитать глубину и размер фундамента. Расчет во многом зависит от состава почвы. Если грунт пучистый, то его необходимо укрепить. Для этого роется котлован, глубиной от 30 до 50 см и на его дно утрамбовывается слой щебня. Затем устраивается опалубка и песчаная подушка. На эти слои и закладывается бетонный фундамент, не помешает укрепить его еще и арматурой. Фундамент должен быть по габаритам на 10—15 см больше в каждую сторону , чем предполагаемое строение. Основу нужно устраивать не только под печь, но и под стационарные столы-шкафы, которые для удобства располагают по обоим сторонам от печки.

Необходим надежный фундамент

 Основа должна хорошо просохнуть (около 3 недель), и только после этого можно начинать постройку. Полы для беседки располагают ниже фундамента печи на 8—10 см.

Строительство печи

Когда готов фундамент, можно приступать к кладке печи и столов. Их сооружают одновременно, начиная с нижнего ряда и постепенно поднимаясь вверх. Работать необходимо по схеме.

Если есть сомненияв правильности схемы кладки, попробуйте сложить всю конструкцию без раствора, насухо. Это даст нагоядное представление. Рекомендуют таким же образом выкоадывать каждый ряд (сначала насухо, потом на раствор).

Труба может быть сложена из кирпича или устроена из металла.

Беседка для барбекю или патио, что лучше?

Только после того, как будет построена печь, можно оборудовать вокруг нее беседку или патио. Труба должна выходить через кровельный материал, поэтому крыша рассчитывавется, исходя из ее высоты. Естественно, потолок помещения должен быть достаточно высокий.

Беседка отличается от патио наличием ограждения, она удобна тем, что осадки меньше будут попадать вовнутрь, и стенки скроют присутствующих от посторонних взглядов. Если зона барбекю устраивается в закрытом дворе, и нет причин укрываться от недоброжелательных соседей, а вы не боитесь попадания дождя, можно построить патио.

Патио — это покрытый кровлей дворик, т.е. крыша, устроенная на столбах, без ограждения, под которой и располагают весь комплекс. Такое сооружение хорошо тем, что воздуху не создаются никакие преграды, и вся площадь отлично проветривается. В любом случае, выбор остается за вами, но главное в том, что если устроена крыша, то даже дождливый день не сможет отменить ваш праздник.

Дизайн зоны барбекю

Дизайн этого сооружения тоже является важным моментом в решении декорирования всего участка. Приятнее проводить праздники в красиво оформленном месте, нежели сидеть у металлической коробки обычного мангала. Поэтому нужно просмотреть несколько примеров постройки, прежде чем выбрать стиль оформления.

Печь не под навесом — не всегда удобно

В этом варианте решено было не утруждаться поднятием трубы на высоту, и отделить печь от зоны отдыха. Это не совсем удачное расположение, так как если вдруг пойдет дождь, то вам придется выбегать из-под крыши к мангалу чтобы контролировать приготовление коронного блюда. Да и в трубу легко может попасть влага — тем самым праздник может быть испорчен. Лучше заранее продумать и просчитать все негативные моменты и исключить их влияние на ваше времяпрепровождение.

Солидное каменное сооружение

Такое планирование зоны барбекю имеет оптимальную расстановку. Предусмотрены почти все варианты приготовления деликатесов — здесь есть мангал, плита и печь. Дизайнер выбрал отличную отделку, приятного спокойного цвета, который располагает к отдыху. Печь находится под крышей, и рядом с ней достаточно места, чтобы поставить стол, стулья, лавки или даже комфортные кресла. В печи также предусмотрено место под зольник, для укладки дров и для подготовки продуктов. Естественно, не в каждой семье найдется требуемая сумма для обрудования такой большой зоны отдыха. Поэтому можно выбрать более скромный и экономный вариант.

Барбекю-кухня — скромно, но с большим вкусом

Например, можно остановиться на такой небольшой беседке, в которой приятно проводить время не только в солнечные, но и в ненастные дни. Гости не намокнут под дождем и не запарятся на открытом солнце. В данной печи не предусмотрены все функции, которые могут присутствовать, но мангал, печь и гриль в ней вполне можно разместить. Удобный стол, место для дров и посуды, укрытие от ветра, проведенные вода и электричество — это все что нужно, чтобы накрыть праздничный стол и создать комфортные условия для гостей.

Барбекю в легкой ажурной беседке

В этом представленном варианте продумано не только нахождение под крышей, но и устроена площадка, на которую можно вынести стол в хорошую погоду, чтобы не теснится в беседке. Но если возникнет необходимость, можно разместиться и под крышей. Печь включила в себя много функций, под ней расположились полки для посуды и дров, по бокам — удобные столы. Продумано все очень тщательно, поэтому это — очень удачный вариант зоны барбекю для дачи или территории частного дома.

Идеальное дополнение ландшафтного дизайна

Если вам достался участок на склоне холма, нужно обязательно использовать эту возможность не только для устройства, например, альпийской горки, но и постройки площадки для печки барбекю. Склон холма в данном случае выступает в роли естественной стены, которую укрепляет бордюр, обрамляющий с одной стороны зону отдыха. Массивные деревянные столбы, поддерживающие крышу, хорошо сочетаются с мебелью и кирпичной кладкой. Здесь можно пожарить мясо так, как вы любите, и с удовольствием провести время с друзьями.

Те, кто уже справился со строительством зоны барбекю на своем участке, порой не против поделиться полученным опытом. Для примера, посмотрите видеоролик о строительстве интересной зоны барбекю на приусадебном участке:

Если на вашей территории есть пустой уголок, который требует преобразований, не задумывайтесь, начинайте планировать в этом месте зону для барбекю и приятного времяпрепровождения. Выберите подходящий вариант, просчитайте размеры и материалы, подготовьте все необходимое и приступайте к работе. Не стоит бояться, но и торопиться не следует. Делайте все аккуратно и размеренно, и вы добьетесь желаемого результата.

фото проектов, интересные красивые идеи, как обустроить места, дизайн-оформление, обустройство приусадебного участка

Когда есть возможность насладиться полноценным отпуском за городом, причем на собственной территории, что может быть лучше! Жарить шашлыки, устраивать посиделки с друзьями и активные игры с детьми, загорать у бассейна в жаркий день — все эти летние занятия станут в несколько раз приятнее, если правильно подготовить и реализовать проект зоны отдыха на даче своими руками, на фото мы приведем примеры идей оформления приусадебного участка. Ведь даже на небольшом пространстве можно самостоятельно воплотить что-то необычное, при этом практичное и функциональное. В этой статье вы узнаете, как изменить внешний облик дачного домика, полезные советы и варианты с иллюстрациями.

Что нужно знать о зонировании

Важный этап планирования — правильное разделение территории на зоны. Существует несколько принципов, без которых не обойтись, если вы хотите сделать качественное и правильное зонирование:

  • Рациональное распределение территории. Ландшафтные дизайнеры рекомендуют делать так: одну десятую часть выделать под жилую застройку, 2 части — на пристройки и место для свободного времяпрепровождения, а также декоративные элементы, а все остальное оставлять под природно-ландшафтные насаждения.
  • Не забывайте учитывать расстояние между объектами.
  • Безопасность и меры предосторожности. К примеру, при возведении детской площадки необходимо помнить, что ее лучше расположить в зоне видимости и подальше от проезда.

Как оформить зону отдыха: выбор места

Месторасположение различных объектов на приусадебной территории зависит от ее размеров, а также рельефа местности. При выборе того или иного решения важно соблюдать рекомендации:

  • близость к жилищу позволит в случае необходимости быстро перенести продукты и вещи;
  • выбирайте для расположения места подветренную зону, так наслаждаться приятным времяпрепровождением можно будет даже, когда на улице сильный ветер;
  • детский уголок обязательно организуйте неподалеку, чтобы малыши всегда находились под присмотром.

Следуя этим несложным советам, вы сможете организовать обустройство зоны отдыха в частном доме, на даче наилучшим образом.

Разнообразие видов

Ниже мы рассмотрим различные идеи, которые можно использовать при благоустройстве дачной территории. Некоторые из них реализовать намного проще, чем может показаться на первый взгляд.

Садовые дорожки: как их обустроить

Оформление тропинок на участке — очень важная часть обустройства. Наличие их подразумевает то, что в дальнейшем вам будет намного легче распределять зоны.

Для создания дорожек можно обратиться к специалистам или сделать это самому и таким образом сэкономить. Материалы здесь подходят любые, все зависит от вашей задумки: можно использовать дерево, камень или плитку. Последние, кроме всего прочего, будут служить вам очень долго.

Ниже приведена подробная таблица, которая поможет определиться с подходящим форматом дорожки.

Покрытие

Преимущества

Недостатки

Процесс создания

Гравий

Недорого

Некомфортно

Канава примерно 10 см в глубину засыпается камнем.

Бетонное

Дешевизна и долговечность

Сложно

Арматурная сетка с заранее подготовленным основанием заливается раствором.

Керамическое, натуральный камень

Эстетичный вид, долгий срок службы

Дороговизна, сложность реализации

Плитка укладывается на основание из цементной стяжки, которое, в свою очередь, размещается на слое из песка и щебня.

Деревянное

Красиво, безопасно

Долгая реализация

Проводится обработка материала специальными средствами защиты, затем укладывается на подготовленное основание.

Опилки, кора

Недорого и просто в реализации

Ветер может разносить опилки по территории

Вырытая заранее канава засыпается материалом

Зеленая кровля

Есть несколько вариантов создания «живой» крыши. В первом случае используется сетка-опора для вьющихся растений — она расстилается по поверхности, а рядом сажают вьюнок. Да, полноценно оценить полученный результат удастся только в конце лета, однако все равно получается довольно впечатляюще. К тому же это экономичный и несложный в исполнении вариант.

Создание классической зеленой кровли — трудоемкий и дорогостоящий процесс, однако он стоит того. Итак, ниже приведена подробная инструкция, используя которую вы сможете сделать настоящую зеленую моховую поляну на крыше своего жилища.

  • Первый этап — подготовка основания. Это то, на чем будет держаться конструкция: обрешетка, плиты, перекрытия. Здесь важна прочность конструкции, ведь зеленая кровля сама по себе довольно массивна, тяжела и многослойна. Стоит помнить также о создании небольшого уклона для стекания влаги, если подразумевается плоская крыша.
  • Тепло - и гидроизоляция. Важный этап, про который не следует забывать. Проводить тепло- и гидроизоляционные работы необходимо с использованием полимерных прочных мембран с антикорневым покрытием. Это защитит конструкцию от разросшихся растений.
  • Далее следует дренажный слой. Его основная функция — отвод излишек воды таким образом, чтобы при этом сохранялась жизнедеятельность растений.
  • Фильтрация. В качестве фильтра подойдет геотекстиль.
  • Грунт. Здесь понадобится специальная георешетка. Сверху на нее кладется питательная среда для растений, а в дальнейшем все заполняется почвой. В зависимости от вида растений, который вы хотите посадить, выбирайте подходящий грунт.
  • Посадка. Если вы выбрали в качестве основы мох, то справиться с ним будет несложно. Подсушите растение, затем измельчите и смешайте с кефиром. Полученный состав нанесите на кровлю, а спустя 6 дней будет понятно, прижился мох или нет.

Если вы решили не прибегать к помощи специалистов, а сделать все самостоятельно, то для пробного раза используйте маленькую крышу.

Как обустроить, оформить на даче место для отдыха: зона беседки (с фото)

Есть множество вариантов, как сделать что-то небанальное, но при этом простое в реализации. К примеру, можно хотя бы просто оригинально покрасить или застеклить конструкцию.

Вполне можно использовать старые материалы, которые остались от ремонта. В любом случае беседка украсит ваш участок и наполнит его уютом и комфортом.

Площадка для отдыха своими руками: создание павильона

По сути, эта несложная конструкция представляет собой упрощенный вариант дачного домика. В павильоне можно укрыться от палящего солнца или переждать дождь. Этот красивый навес можно собрать всего за несколько дней. Добавьте ко всему текстиль и плетеную мебель и уютно-дачное настроение вам обеспечено. В качестве занавесок можно использовать большую антимоскитную сетку — и тогда никакие насекомые вам не страшны.

Есть вариант и для тех, кто не хочет заниматься созданием павильона самостоятельно. В продаже имеются готовые разборные конструкции.

Проект зоны отдыха в загородном доме: создание летней кухни

Место, оборудованное для готовки и обеда всей семьей, — это очень удобно. Особенно летом, в пору шашлыков, столовая под открытым небом — главная точка сбора. Здесь можно организовать мойку, приспособить мангал или даже камин. Если хочется чего-то более сложного и интересного, то присмотритесь к различным моделям грилей, ведь готовить на них — одно удовольствие.

Более подробно рассмотрите все детали в таблице.

Вид жаровни

Для чего предназначена

Преимущества

Мангал

Готовка мяса, овощей и других блюд на углях

Значительный срок службы

Гриль

Своего рода глубокая сковорода с крышкой, внутри которой находится решетка

Позволяет не только жарить блюда, но и томить, тушить, варить

Ростер

Миниатюрная электрическая духовка

Легкость использования и транспортировки

Садовая мебель

Сейчас в магазинах представлено множество моделей мебельных изделий. Они могут отличаться по цвету, материалу, форме и целям применения. Выбирайте то, что подходит под общую концепцию оформления вашего участка. Обратите внимание:

  • в саду уместнее будет смотреться мебель из дерева;
  • изделия из пластика неприхотливы в уходе;
  • металлические мебельные изделия прослужат вам долго;
  • плетеные садовые комплекты также долговечны, к тому же смотрятся довольно эстетично;
  • на воздухе удобно использовать полиротанговые стулья или кресла.

При выборе учитывайте долговечность материала, ведь на улице мебели предстоит выдерживать немалые климатические испытания. Купите к пластиковым, металлическим или деревянным мебельным комплектам отдельно мягкие подушки, а в случае дождя их можно будет быстро снять и отнести под крышу.

Место отдыха своими руками: освещение в саду (фото)

Правильно подсветить участок — половина успеха в создании уютного и прекрасного уголка. Помните, что в первую очередь важно наладить функциональное освещение — то, что будет обозначать важные объекты и дорожки. Затем можно приступать к созданию декоративного света, который сделает ваш сад волшебным.

Светильники должны хорошо переносить воздействие солнца, дождя и т. д. Обратите на это внимание при выборе.

Приборы

Особенности

Установка

Лампы со светодиодами

Безопасность, низкое потребление энергии

Выбирайте светильники теплого оттенка с высотой отраженного света не больше 1 метра

Фонари

Можно выбрать уникальные модели — подвесы и бра, необычные архитектурные формы

Не рекомендуется устанавливать столбики на уровне глаз — они будут слепить

Свечи

Помогают создать атмосферу уюта и домашнего тепла

Размещение на предметах мебели или около них. Не рекомендуется вешать на деревья.

Водные светильники

Необычный и оригинальный вид

Светильники для водоемов можно использовать и на суше. На газоне они могут смотреться также хорошо.

Можно также создавать источники света самостоятельно. Вдвойне приятнее наслаждаться окружающей атмосферой, когда обустройство зоны отдыха на даче или в частном доме сделано своими руками (на фото).

Бассейн

Если вам не повезло приобрести участок у озера или рядом с речкой, то оптимальный вариант для летних купаний — это купить готовый резиновый или каркасный бассейн. Монтаж стационарного обойдется вам дорого, к тому же за ним нужен постоянный уход. Надувной же не требует специального обращения, а если правильно подготовить для него площадку, то выглядеть он будет ни чуть не хуже.

Цветочные композиции

Это то, что требует особого ухода. Однако не стоит пугаться, ведь есть множество совершенно неприхотливых растений и кустарников. Не нужно сажать экзотические сорта, которые вряд ли приживутся. Организуйте для начала несколько небольших клумб, возможно, окажется, что ухаживать за ними — сплошное удовольствие. В любом случае это не займет много вашего времени, но зато совершенно точно преобразит территорию.

Фонтан или водопад

Еще одна интересная идея оформления места отдыха на даче своими руками (на фото). Такой декоративный элемент способен изменить до неузнаваемости ваш участок. Здесь не потребуется особых финансовых и временных затрат, лишь немного усилий и терпения. Собственный фонтан преобразит ваш участок и украсит окружающее пространство.

Детский уголок

Не забудьте сделать отдельное место для игр. Это может быть оборудованная множеством элементов площадка или же небольшая песочница с оригинальными деталями — решать вам. Но оформить для детей особый уголок для игр — важно. И при этом стоит учитывать фактор безопасности — делайте площадку на видном месте, чтобы всегда была возможность присматривать за ребенком.

Легкий навес

Если у вас нет времени и сил на постройку полноценной террасы, то воспользуйтесь идеей создания легкой беседки. Ранней весной подготовьте каркас — он может быть из дерева, арматуры или сетки. Вокруг высадите вьющиеся цветы или даже фасоль. Летом вы уже сможете наслаждаться не только приятным времяпрепровождением в импровизированной беседке, но и порадуетесь урожаю.

Кресло-качалка

Отдельный элемент интерьера — незаменимый и исключительный. Кресло хорошо подойдет для любого дома, к тому же его можно подобрать под ваш стиль. В нем вы сможете наслаждаться отдыхом и расслаблением, читая книгу или занимаясь рукоделием.

Летний душ

Окунуться в знойный день под прохладную воду — настоящее дачное удовольствие. Поэтому хороший летний душ — первая необходимость на даче.

Гамак или качели

Приятная деталь, которую к тому же очень легко воспроизвести своими руками. Минимальные затраты по времени и другим ресурсам дают прекрасный результат: идеальное место отдыха и расслабления для всех домочадцев.

Скульптуры

Магазины предлагают большое разнообразие статуй для сада: из глины, керамические, пластиковые и другие. Скульптуры — идеальный вариант для декорирования. Если вам хочется чего-то более необычного и оригинального, то используйте топиар. Однако стоит учесть, что в создании и уходе это намного более сложный вариант.


Кормушки

Специальные сооружения для корма птиц могут, помимо прочего, украсить ваш участок. Закрепите кормушку на дереве или балконе и насыпьте туда семечек или зерна.

Как организовать, сделать площадку зоны отдыха на даче: патио

Представляет собой примыкающий к дому мощенный деревом или камнем внутренний двор на открытом воздухе. Если дожди в вашем регионе — редкость, то такой вариант для вас подойдет идеально. В противном случае допустимо сделать специальный навес. Здесь можно проводить семейные ужины или встречи с друзьями.

Зона барбекю

Здесь все ограничивается только лишь вашей фантазией и возможностями. Можно установить грандиозную печь или использовать небольшой мангал. Вокруг желательно разместить столик и лавочки или стулья — для гостей. Как раз здесь идеально подойдет плетеная мебель. Она создаст домашний уют и приятную атмосферу.

Фотоподборка

Ниже мы собрали фотографии различных вариантов оформления участка.











В статье мы рассказали, как сделать в саду на даче зону отдыха своими руками, идеи места, фото красивых проектов с вариантами дизайн-оформления на дачном участке загородного дома. Вдохновляйтесь и творите! А если вы все еще в поисках своего идеального жилья за городом, то обращайтесь в нашу компанию «Авирон Девелопмент» — мы предлагаем различные варианты домиков недалеко от Воронежа. У нас представлены участки, таунхаусы и коттеджи в поселках комфорт-, бизнес- и премиум-класса.


Вашингтон, округ Колумбия | Часы работы + Расположение | Рынок барбекю Hill Country

Основное содержание начинается здесь, вкладка для начала навигации

Часы работы и расположение

410 7th St NW,
Вашингтон, округ Колумбия 20004

Воскресенье - четверг
12:00 - 21:00

Пятница и суббота
12:00 - 22:00

Забронировать сейчас

Получить направление

Меню

Барбекю

Отличное барбекю не требует длинного списка ингредиентов - только мясо высочайшего качества, наш простой сухой натер и дубовая древесина.В чем секрет? Низкое и медленное приготовление и огромная порция TLC от наших опытных питмастеров. Шашлык - поистине любимый труд!

Мясо разделано на заказ, продается на развес и подается с белым хлебом и / или крекерами

Скачать PDF

Говядина

  • Грудинка (влажная или постная)

    18 долларов за пол фунта

  • Говяжья лопатка

    14 долларов за пол фунта

Колбаса

Свинина

  • Запасные ребра

    11 долларов за полфунта

  • Тушеная свинина

    11 долларов за пол фунта

Птица

  • Грудка индейки

    12 долларов за полфунта

  • Рынок цыпленка

    6 долларов США.25 за полфунта

Pitmaster Specials

  • 'Кий и два

    Подается с 2 сторонами и кукурузным хлебом | * Исключая прайм ребро, короткое ребро и любые блюда из мяса на каждый день

    $ 26

  • Питмастер (Весь день)

    Грудинка 1/4 фунта, 1 свиное ребро, 1 звено сосиски, 1/4 курицы и 2 стороны

    $ 33

  • Бутерброд с нарезанной грудинкой

    Наша фирменная грудинка тянется и поливается соусом.Сделайте свой собственный бутерброд с солеными огурцами, луком и соусом. Поставляется с одной маленькой стороной 6 унций.

    $ 14.95

  • Бутерброд со свининой

    Создайте свой собственный бутерброд со свининой с солеными огурцами, луком и соусом. Поставляется с одной маленькой стороной 6 унций

    $ 13.95

  • Ужин с комбо-кием

    1 фунт грудинки, 1 фунт ребер, половинка курицы и горячее звено плюс три большие стороны

    $ 109

  • Ужин с ребрышками и курицей

    Половина ребер плюс целая курица с 3 большими сторонами.

    $ 65

Горячие стороны

Хорошо поесть 6.25 | Куча помощи 10,75

  • Макароны с сыром и сыром Чеддер Longhorn

  • Бобы, запеченные у костра с. Сгоревшие концы

  • Острый немецкий картофельный салат

    Хорошая еда 5.95 | Куча помощи 10,45

  • Пюре из сладкого картофеля из бурбона

  • Collard Greens w. Копченый бекон

Холодные стороны

Хорошо поесть 4.95 | Heapin 'Helpin' 8.25

  • Салат из свежих огурцов

  • Конфетти Коулслоу

Сладости

  • Банановый пудинг

    6 долларов США.25

  • Техасский пирог с пеканом

    $ 4

  • Шоколадное печенье

    2,25

Коктейли

  • Классика Маргарита

    Blanco Tequila, Triple Sec, Лайм

    $ 7

  • Кройц Маргарита

    Халапеньо, настоянное на текиле бланко с куантро, лаймом, агавой и ободком из соли чили.

    $ 12

  • HC Старомодный

    Balcones Bourbon, Ангостурская горькая настойка, сахар, коньячная вишня

    $ 13

  • Синий капот

    Calamity Texas Gin, домашний черничный сироп с содовой

    $ 12

  • Amarillo Highway

    Hill Countrys пробуют Whisky Sour с Jim Beam Медовая рожь и смешанные лимоны

    $ 12

  • Мюли Strawberry Mint

    Deep Eddy Original, Свежая мята, домашний клубничный сироп, свежий сок лайма с имбирным пивом

    $ 13

Безалкогольные

  • Специальная сода

    Mexican Coke, Dr.Перец, Джарритос

    4 долл. США 9000 9–5 долл. США

  • Фонтан Сода

    Кока-кола, диетическая кола, спрайт, имбирный эль, апельсин Fanta

    $ 3

  • Mason Jar Напитки

    Чай со льдом (сладкий или несладкий) или лимонад

    $ 3

  • Сок

    Апельсин, Яблоко, Клюква

    $ 3

  • Вода в бутылках

    Saratoga Still или Topo Chico Sparkling

    3 доллара.25 - 5 долларов США

Отвар

  • бутылок

    Бутон Светлый $ 6

    Budweiser $ 6

    Миллер Лайт $ 6

    Синяя лента Pabst $ 5

    Pacifico $ 7

    Coors Light $ 6

    Шайнер Бок $ 7

    Shiner Seasonal $ 7

    Голубая луна $ 7

    Michelob Ультра $ 6

  • Банки

    3 звезды Diamonds Are Forever Pale Ale $ 8

    Bells Two Hearted IPA $ 8

    Остин Ист Оригинальный Сидр $ 7

    Топо Чико Зельцерс $ 7

  • Тираж

    Founders All Day IPA $ 7

    Бутон Светлый $ 6

    DC Brau Public Ale $ 7

    Devils Backbone Вена $ 7

Вино

  • Домашние вина

    Банка домашних красных или белых вин объемом 375 мл.

    $ 13

  • Вина

    Вина по бокалам

    Мыс Mentelle Rose $ 9

    Маджио Пино Нуар $ 9

    Макферсон Альбарино $ 9

    Макферсон Шенен Блан $ 9

    МакФерсон Игристое Шенен Блан $ 9

«Счастливый час»

Доступно только с 15:00 до 18:00 и с 21:00 до 23:00 каждую среду - воскресенье.

  • Шайнер Бок Драфт

    Пинта $ 6

    Кувшин $ 22

  • Белая Сангрия

    Стекло $ 6

  • Классика Маргарита

    12 унций $ 6

Закуски и закуски

Доступно ежедневно в течение «счастливого часа» с 15:00 до 18:00!

  • Чипсы из тортильи домашнего приготовления с Кесо

    $ 10

  • Хилл Кантри Чили Мак

    Не стучите, пока не попробуете!

    11 долларов.75

  • Бутерброд с нарезанной грудинкой

    Сэндвич с нарезанной грудинкой с картофельными чипсами на выбор, фрито, капустой капусты или салатом из огурцов.

    $ 14.95

  • Бутерброд со свининой

    Бутерброд со свининой на выбор с картофельными чипсами, фрито, капустой капусты или салатом из огурцов.

    $ 13.95

  • Шашлык для колбасы

    $ 7

  • Пирог с фрито

    $ 10

Пакеты меню

На 10 порций | * Мясо упаковывается отдельно и подается с картофельными булочками Martin’s, чтобы вы могли приготовить себе бутерброд.

  • Семейная еда

    Выбор из 2-х видов мяса, 2-х сторон. Включает кукурузный хлеб и масло с медом анчо.

    $ 200

  • Техасский пир

    Выбор из 3-х видов мяса, 3-х сторон. Включает кукурузный хлеб и масло с медом анчо.

    $ 250

  • "Cue" Wich

    Грудинка, свинина или половина и половина на выбор, 2 стороны Фритос или картофельные чипсы на выбор и Прохладный, как салат из огурцов или конфетти из капусты

    150 долларов США

  • Настройка

    Набор для нагрева: 1 подставка, 2 грудины, 1 миска для мякиша

    $ 20

  • Напитки

    Вода в бутылках $ 2

    Ассорти консервированных газированных напитков $ 2

    галлона лимонада или чая (сладкого или несладкого) 24 $

Доступны сезонные варианты | Вегетарианец (в)

Выберите свою реплику и дополнительные услуги

Фиксины | На 10 порций

  • Чипсы и дипы (v):

    Сальса 40 долларов США

    Queso $ 65

  • Яйца с начинкой из дымных чипотле (v)

    $ 40

  • Куриные крылышки, натертые по-чили

    $ 50

  • Сгоревшие концы

    $ 75

  • Шашлык из сосисок ассорти

    $ 50

  • Слайдеры

    Рубленая грудинка, тушеная свинина, тушеная курица, свиная грудинка, гамбургер или шампиньоны (v)

    $ 50

Входы | На 10 порций

Стороны | На 10 порций

  • Skillet Cornbread w.Масло Анчо Медовое

    $ 25

  • Longhorn Cheddar Mac & Cheese (в)

    $ 45

  • Бобы, запеченные у костра с. Сгоревшие концы

    $ 45

  • Collard Greens w.Копченый бекон

    $ 40

  • Пюре из сладкого картофеля из бурбона (v)

    $ 40

  • Маркетный салат (v)

    $ 40

  • Конфетти Коулслоу (v)

    $ 30

  • Прохладный как салат из огурцов (v)

    $ 30

  • PTL Картофельный салат

    $ 30

Хлеб

Десерты | На 10 порций

  • Сезонный кекс

    $ 40

  • Банановый пудинг

    $ 40

  • Яблочный хрустящий

    $ 40

  • Шоколадное печенье

    $ 30

Пакеты меню

  • Сводка новостей

    Выбор из 5 стартеров

    25 $ на человека за 1 час

    20 $ на человека за 2-й час

  • Два шага

    Выбор из 2 видов мяса, 2 сторон, кукурузного хлеба и 1 десерта

    $ 35 на человека

  • Графство Тариф

    Выбор из 3 видов мяса, 3 сторон, кукурузного хлеба и 2 десертов

    $ 48 на человека

  • Юбилейный

    На выбор 2 закуски, 3 вида мяса, 3 стороны, кукурузный хлеб и 2 десерта

    $ 58 на человека

  • В Техасе все больше

    Выбор из 3 закусок, 4 видов мяса (включая специальное мясо), 4 сторон, кукурузного хлеба и 2 десертов

    $ 78 на человека

* Спросите о нашей станции для карвинга и вариантах шведского стола! *

Выбери свой кий

Стартеры | Доступен стационарный ИЛИ сдан

  • Кукурузный хлеб в сковороде с маслом анчо и медом

  • Сыр Пименто, Лонгхорн Чеддер и Халапеньо Джек с крекерами

  • Крудите с овощами

  • Яйца с начинкой из дымных чипотле

  • Чипсы и сальса (в)

  • Куриные крылышки, натертые по-чили

  • Слайдеры:

    Рваная курица или рубленая грудинка на выбор, рваная свинина или копченая свиная грудинка или копченый гамбургер

  • Мягкие тако:

    Копченая грудинка или копченая курица на выбор, тушеная свинина или свиная грудинка или вегетарианские блюда

  • Мини-пирожки:

    Выбор Mac n ’Cheese или Mac n’ Cheese с копченым беконом Applewood или пирогом с чили фрито

Мясо

Стороны

  • Бобы, запеченные у костра с.Сгоревшие концы

  • Чаша красного перца чили ЕАК

  • Вегетарианский перец чили

  • Кукурузный пудинг White Shoepeg (v)

  • Пюре из сладкого картофеля из бурбона (v)

  • Конфетти Коулслоу (v)

  • Longhorn Cheddar Mac & Cheese (в)

  • Запеканка King Ranch (v)

  • Маркетный салат (v)

  • Прохладный как салат из огурцов (v)

  • Запеканка из зеленой фасоли с.Дурки Лук (в)

  • Collard Greens w. Копченый бекон Applewood

Десерты

  • Кекс PB&J

  • Красный бархатный кекс

  • Cowboy Brownie

  • Банановый пудинг

  • Сезонные чипсы

  • Шоколадное печенье

Вегетарианский вариант доступен по запросу

Пакеты напитков

  • Пиво, вино и маргарита

    Включает домашние вина, пиво в бутылках, Kreuz Margarita, безалкогольные напитки, лимонад и чай со льдом

    $ 19 на человека / час

    37 $ на человека / 2 человека

  • Открытый бар

    Включает фирменные коктейли, домашний ликер, домашние вина и пиво в бутылках, безалкогольные напитки, лимонад и чай со льдом.

    $ 20 на человека / час

    для доплаты за премиум $ 5

  • Безалкогольные

    Включает безалкогольные напитки, лимонад и чай со льдом

    $ 8 на человека

Пакеты меню

  • Сводка новостей

    Выбор из 5 стартеров

    25 $ на человека за 1 час

    20 $ на человека за 2-й час

  • Два шага

    Выбор из 2 видов мяса, 2 сторон, кукурузного хлеба и 1 десерта

    $ 35 на человека

  • Графство Тариф

    Выбор из 3 видов мяса, 3 сторон, кукурузного хлеба и 2 десертов

    $ 48 на человека

  • Юбилейный

    На выбор 2 закуски, 3 вида мяса, 3 стороны, кукурузный хлеб и 2 десерта

    $ 58 на человека

  • В Техасе все больше

    Выбор из 3 закусок, 4 видов мяса (включая специальное мясо), 4 сторон, кукурузного хлеба и 2 десертов

    $ 78 на человека

* Спросите о нашей станции для карвинга и вариантах шведского стола! *

Выбери свой кий

Стартеры | Доступен стационарный ИЛИ сдан

  • Кукурузный хлеб в сковороде с маслом анчо и медом

  • Сыр Пименто, Лонгхорн Чеддер и Халапеньо Джек с крекерами (V)

  • Крудите с овощами (v)

  • Яйца с начинкой из дымных чипотле (v)

  • Чипсы и сальса (в)

  • Куриные крылышки, натертые по-чили

  • Слайдеры:

    Курица на выбор, или рубленая грудинка, или свинина, или копченая свиная грудинка, или копченый гамбургер, или грибы (v)

  • Мягкие тако:

    Копченая грудинка или копченая курица на выбор, тушеная свинина или свиная грудинка или вегетарианские блюда

  • Мини-пирожки:

    Выбор Mac n ’Cheese или Mac n’ Cheese с копченым беконом Applewood или пирогом с чили фрито

Мясо

Стороны

  • Бобы, запеченные у костра с.Сгоревшие концы

  • Пивные тушеные бобы Пинто Ковбой

  • Чаша красного перца чили ЕАК

  • Вегетарианский перец чили

  • Кукурузный пудинг White Shoepeg (v)

  • Пюре из сладкого картофеля из бурбона (v)

  • Конфетти Коулслоу (v)

  • Longhorn Cheddar Mac & Cheese (в)

  • Запеканка King Ranch (v)

  • Маркетный салат (v)

  • Прохладный как салат из огурцов (v)

  • Запеканка из зеленой фасоли с.Дурки Лук (в)

  • Collard Greens w. Копченый бекон Applewood

Десерты

  • Кекс PB&J

  • Красный бархатный кекс

  • Cowboy Brownie

  • Банановый пудинг

  • Сезонные чипсы

  • Шоколадное печенье

Вегетарианский вариант доступен по запросу

Пакеты напитков

  • Пиво, вино и маргарита

    Включает домашние вина, пиво в бутылках, Kreuz Margarita, безалкогольные напитки, лимонад и чай со льдом

    $ 19 на человека / час

    37 $ на человека / 2 человека

  • Открытый бар

    Включает фирменные коктейли, домашний ликер, домашние вина и пиво в бутылках, безалкогольные напитки, лимонад и чай со льдом.

    23 $ на человека / час

    для доплаты за премиум $ 5

  • Безалкогольные

    Включает безалкогольные напитки, лимонад и чай со льдом

    $ 8 на человека

Национальный парк Грейт-Смоки-Маунтинс (Ю.S. Служба национальных парков)

На площадках для пикника есть стол для пикника и приподнятый гриль для приготовления пищи.

места для пикника расположены в Биг-Крик, Чимни, Кейдс-Коув, Коллинз-Крик, Косби, Дип-Крик, Гринбриер, Хейнтуга, Лук-Рок, Меткалф-Боттомс и Твин-Крикс. Загрузите карту парка, чтобы увидеть расположение мест для пикника в парке.

Площадки для пикников в Кейдс Коув, Дип Крик, Гринбриер и Меткалф Боттомс открыты круглый год. Остальные места для пикника закрыты зимой.См. График ниже.

Павильоны для пикника доступны в Коллинз-Крик, Косби, Дип-Крик,
Гринбриер, Меткалф Боттомс и Твин-Крикс. Павильоны можно зарезервировать для групп на год вперед, позвонив по телефону (877) 444-6777 или онлайн по адресу https: / /www.recreation.gov.

Все павильоны, кроме Twin Creeks и Greenbrier, стоят 25 долларов за одно использование. Плата за павильон в Twin Creeks колеблется от 40 до 80 долларов в зависимости от использования. Greenbrier стоит 12,50 долларов за одно использование. Оплата может быть произведена кредитной картой или личным чеком во время бронирования.

Помните, что кормление медведей и других диких животных является незаконным. Черный медведь символизирует бесценные качества дикой природы национального парка Грейт-Смоки-Маунтинс. Но медведи гибнут без надобности из-за неправильной утилизации мусора или незаконного кормления посетителей. Замечательное обоняние медведя может привести его к человеческой пище, такой как холодильник для пикника, мусор, оставленный на открытом воздухе, или остатки пищи, брошенные на землю или оставленные на гриле.

Медведь, обнаруживший человеческую пищу или мусор, в конечном итоге станет активным днем ​​и покинет безопасную глушь.Он может попрошайничать по обочинам дорог и быть убит автомобилем, или он может травмировать посетителя и быть подвергнут эвтаназии. Пожалуйста, внесите свой вклад в защиту черных медведей и других диких животных в Грейт-Смоки. Тщательно очистите место для пикника, включая гриль и землю вокруг стола после еды.

15 лучших парков Нью-Йорка для гриля на открытом воздухе

Фото через Pexels

В то время как наши крошечные апартаменты и пожарные лестницы не всегда могут быть лучшими местами для барбекю, городские парки - одни из лучших мест, где можно пообедать гамбургерами и хот-догами в этот праздник.Впереди 6 квадратных футов собрали 15 лучших парков Нью-Йорка для барбекю на открытом воздухе, от старого резервного проспект-парка до менее известных мест, таких как парк Клов-Лейкс на Статен-Айленде.

1. Риверсайд-парк
Риверсайд-парк, спроектированный в 1870-х годах Фредериком Лоу Олмстедом, выходит на реку Гудзон и простирается на четыре мили от 72-й до 158-й улицы и является идеальным местом для отдыха и релаксации. В дополнение к развлекательным мероприятиям, таким как рыбалка на пирсе 1, каякинг, гребля на каноэ и парусный спорт в гавани на 79-й улице, на набережной Манхэттена Greenway для прогулок и езды на велосипеде, а также множество полей и игровых площадок.Чтобы приготовить гриль, отправляйтесь в специально отведенные площадки для барбекю на West 145th Street (вам нужно будет привезти собственный гриль и оборудование).

2. Парк острова Рэндалла
Парк острова Рэндалла, расположенный в Ист-Ривер между Манхэттеном и Куинсом, предлагает несколько мест для гриля на 480 акрах зеленых насаждений - набережная Затонувшего луга между полями 27 и 30, прилегающая лужайка к детской площадке, пешеходной дорожке возле берега Бронкса, зоне для пикников на реке Гарлем и газонам Flagpole, расположенным между стадионом Icahn и гольф-центром.Остров, на котором проводились крупные музыкальные фестивали, такие как Vans Warped Tour и Lollapalooza, также предлагает множество развлекательных мероприятий, включая гольф-центр, девять акров водно-болотных угодий, 20 теннисных кортов, 60 спортивных площадок и километры набережной для пешеходов и велосипедистов. пути.


Маленький красный маяк, найденный в форте Вашингтон, через Викимедиа

3. Парк Форт Вашингтон
Для любителей истории и ценителей гриля отправляйтесь в парк Форт Вашингтон вдоль реки Гудзон.Во время войны за независимость в парке находился пятибастионный форт Джорджа Вашингтона на пересечении форта Вашингтон и 183-й улицы, который позже был захвачен англичанами. Но поскольку здесь находится единственный в городе маяк, Маленький Красный Маяк, а из него открывается вид на Палисады Джерси и мост Джорджа Вашингтона, этот парк площадью 160 акров является идеальным фоном для пикника с барбекю. Откройте магазин где-нибудь к северу от 158-й Западной улицы.

4. Риверсайд-парк Хантс-Пойнт
Как и большая часть Южного Бронкса, Риверсайд-парк Хантс-Пойнт претерпел серьезную реконструкцию со стороны города, в результате чего у местных жителей появилось больше зеленых и игровых площадок.Этот парк на набережной реки Бронкс, когда-то являвшийся незаконной свалкой, был первым, который был построен в этом районе за 60 лет, и теперь предлагает множество развлекательных мероприятий, таких как рыбалка и каякинг, а также просторное место для гриля. Пригласите свою команду барбекю на Лафайет-авеню и Эджуотер-роуд, где в тематическом парке есть каноэ и душевые с распылителем, которыми дети могут наслаждаться в жаркие городские дни.

5. Ferry Point Park
Запланируйте следующее барбекю в парке Ferry Point в Бронксе, парке площадью около 420 акров, расположенном к востоку от моста Уайтстоун, откуда открывается вид на Ист-Ривер, пролив Лонг-Айленд и панораму Манхэттена.Начните готовить гриль в этом парке района Троггс-Нек на северной и южной сторонах. Бейсбольные поля, баскетбольные площадки и пешеходная дорожка не дадут вам скучать до и после барбекю. Кроме того, в парке есть отдельная прибрежная парковая зона площадью 20 акров, в которой есть место для пикника и приливно-болотные угодья.

6. Queensbridge Park
Если вы хотите устроить барбекю с одним из самых живописных видов на горизонт во всем городе, отправляйтесь в парк Queensbridge на Лонг-Айленд-Сити.Названный в честь близлежащего моста Квинсборо, он имеет специальное место для барбекю на бульваре Вернон и 41-й улице, где есть множество столов для пикника для любой вечеринки. Помимо невероятных видов на Манхэттен, в прибрежном парке есть бейсбольные поля, футбольное и футбольное поля, площадки для баскетбола и волейбола, большая игровая площадка, детский бассейн и станция комфорта.


Photo Flushing Meadows Corona Park, автор Бобби Дас через Flickr

7.Парк Флашинг Медоуз Корона
Дом Юнисферы, гигантского стального шара, созданного для Всемирной выставки 1964 года. Парк Флашинг Медоуз Корона - самый большой парк в Квинсе и второй по величине во всем городе. Узнайте немного об истории парка, так как уцелели многие постройки со Всемирной выставки 1939-40 годов, в том числе эллинг Медоу-Лейк и здание Нью-Йорка. Помимо Зала науки Нью-Йорка, музея Квинс, стадиона Артура Эша и Сити-Филда, на территории парка есть поля, зоопарк, озеро для катания на лодках, скейт-парк, а также водный и хоккейный центр стоимостью 66 миллионов долларов.И не забываем про шашлык. Включите гриль на 111-й улице и 55-й авеню или у западных и восточных озер. Хотя для тех, кто живет за пределами района, это может быть далеко в Квинсе на поезде 7 или LIRR, Flushing Meadows Corona Park станет идеальным местом для однодневной поездки, не покидая Нью-Йорка.

8. Rockaway Beach
Если вы хотите приготовить барбекю под успокаивающие звуки разбивающихся волн на заднем плане, отправляйтесь в Far Rockaway в парке O’Donohue. Расположенный на восточной оконечности набережной Рокавей-Бич, парк, хотя и не прямо на песке, был преобразован из парковки в новое место с бейсбольными полями, баскетбольной площадкой, тренажерами и площадкой для пикника, а также видами. залива Ист-Рокавей.

9. Проспект-парк
Проспект-парк, гигантский Бруклинский оазис площадью 585 акров, предлагает сотни развлечений круглый год. С 19 века он служил жителям Нью-Йорка одним из лучших мест для пикников. В настоящее время здесь есть 12 специально отведенных мест для барбекю. В связи с тем, что в этом году рынок Сморгасбург в парке закрыт, приготовьте себе вкусную еду в парковых местах, таких как 10th Avenue Lawn, Bandshell South, Long Meadow North и Lincoln Road. Чтобы узнать обо всех способах занять себя до и после барбекю, посетите веб-сайт Prospect Park Alliance, где вы найдете подробный список дел и правила.

10. Kaiser Park
Спрятанный в углу Кони-Айленда, Kaiser Park позволяет посетителям заниматься спортом, ловить рыбу на пирсе, готовить барбекю и отдыхать в нескольких шагах от пляжа. Помимо 20 грилей, в парке также есть площадки для баскетбола, гандбола, бейсбола и футбола. Сюда стекаются разные виды птиц, такие как красный дрозд, краснокрылые крохали и болотные ястребы.

11. Coffey Park
Расположенный в центре Red Hook, Coffey Park обслуживает жителей района Бруклин как общественное и рекреационное пространство.В парке площадью почти девять акров есть душ, детская площадка, качели, игровые столы, площадки для баскетбола и гандбола, а также бейсбольный мяч. После ремонта за 2,3 миллиона долларов в 2014 году здесь была оборудована совершенно новая площадка для барбекю с грилями и столами для пикника. Приготовьте гамбургеры и хот-доги на улицах Верона и Ричард, а также в Вероне и Дуайт-стрит.

12. Парк Уиллоубрук
Парк Уиллоубрук, являющийся частью Гринбелта, крупнейшей подсистемы парков, считается одним из самых популярных мест на Статен-Айленде.В этом парке площадью 164 акра с просторными зонами для дикой природы и местами отдыха каждый найдет себе занятие по душе. В дополнение к известной карусели для детей с ограниченными физическими возможностями, здесь также есть теннисные корты, детские площадки, тир для стрельбы из лука и места для пеших прогулок. Найдите специальную площадку для барбекю у входа в парк Eaton Place.

13. Парк Clove Lakes
Этот парк площадью 193 акра на северном берегу Статен-Айленда в Западном Брайтоне известен своей богатой природой и экологическими ценностями.Три озера, пруды, серпантинные скалы и 300-летнее тюльпанное дерево, самое старое и самое большое живое существо в районе, делают этот парк раем для любителей природы. В дополнение ко всем дорожкам и водоемам, которые есть в парке Cloves Lakes, есть несколько бейсбольных и футбольных полей, баскетбольная площадка, футбольное поле и открытый ледовый каток. Уютные барбекю можно устроить в зоне для пикника на Clove Road и Victory Boulevard.

14. Парк штата Либерти
Парк штата Либерти, хотя и находится не в Нью-Йорке, предлагает одни из самых захватывающих видов на город.Этот парк Джерси-Сити находится в гавани Нью-Йорка, менее чем в 2000 футов от Статуи Свободы. Реконструкция парка штата Либерти, некогда заброшенного и заброшенного мусора, помогла оживить район Северного Джерси. Двухмильная набережная Liberty Walk соединяет зону для пикников, Интерпретативный центр и историческую Центральную железную дорогу терминала Нью-Джерси. Как единственное место в Нью-Джерси с паромным сообщением, парк также предлагает туры на каяках, рыбалку, ловлю крабов и катание на лодках. В парке штата Либерти есть семь площадок для группового пикника под открытым небом со столами для пикника и грилем в специально отведенных местах.Узнайте больше о правилах и правилах приготовления барбекю в парке штата Либерти здесь.

15. Парк штата Джонс-Бич
Еще одно место отдыха за пределами города, парк штата Джонс-Бич, можно найти на острове, расположенном в Вантаге в округе Нассау, всего в 32 км от Нью-Йорка. Парк на берегу океана протяженностью 6,5 миль известен своими пляжами и продолжает оставаться одним из самых популярных летних мест отдыха в мегаполисе, ежегодно посещая почти шесть миллионов пляжников.В тематике океанского лайнера посетители могут прогуляться по набережной, поиграть в мини-гольф, шаффлборд или посетить концерт в Nikon в театре Джонс-Бич. В связи с официальным открытием Дня поминовения вы можете устроить барбекю рядом с пляжем на 1, 6 и 10 полях парка в специально отведенных местах для гриля.

+++

СВЯЗАННЫЕ:

Примечание редактора 30.06.20: Этот пост был первоначально опубликован 22 мая 2018 г. и был обновлен.

Теги: Парк Clove Lakes, Парк Коффи, Парк Ферри-Пойнт, Парк Флашинг-Медоуз-Корона, Парк Форт Вашингтон, Парк Хантс-Пойнт-Риверсайд, Парк Джонс-Бич, 4 июля, Парк Кайзер, Парк Либерти, Нью-Йорк парки, Парк Проспект, Парк Куинсбридж, Рэндаллс Island Park, Riverside Park, Rockaway Beach, Willowbrook Park

Princeton Country Club - Место для пикника - Принстон, штат Нью-Джерси - Фотографии места проведения

{"photo_id": 177476530, "фото": {"photo_img_sm": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_06_15 \ /de485f57a4870ee9b6e98602fa5a9cde_200x200.jpg "," photo_img_md ":" https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_06_15 \ /de485j6g5e9e9e8e4e6e4e6e5e4e8e8eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaacaaa https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_06_15 \ /de485f57a4870ee9b6e98602fa5a9cde_1280x1280.jpg "," photo_img_og ":" https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2018_98605_frahd_f6e6e06e6e6e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa24aa jpg "}," created_at ":" Пт, 15 июн 2018 17:08:20 +0000 "," checkin_id ": 611557460," checkin_comment ":" Отлично, даже чуть теплее! "," beer ": {" bid " : 832534, "beer_name": "IPA", "beer_label": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-832534_b9957_sm.jpeg "," beer_abv ": 6.5," beer_ibu ": 75," beer_slug ":" spellbound-brewing-ipa "," beer_description ":" Наше флагманское пиво . Агрессивные ароматы и вкусы хмеля, смешанные с солодовой основой, уравновешивают его. Сухое охмеление позволяет получить смесь ярких цитрусовых и хмелевых нот. В нашем IPA мы используем 6 различных американских хмелей »,« is_in_production »: 1,« beer_style_id »: 128,« beer_style »:« IPA - American »,« rating_score »: 3.655,« rating_count »: 15052,« count »: 15052 , "beer_active": 1, "on_list": false, "has_had": false}, "brewery": {"brewery_id": , "brewery_name": "Spellbound Brewing", "brewery_slug": "заклинание-пивоварение", "brewery_page_url": "\ / SpellboundBrew", "brewery_label": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-Spellbound__5c9b3.jpeg "," country_name ":" США "," contact ": {" twitter ":" Spellboundbrew "," facebook ":" https: \ / \ /www.facebook.com\/spellboundbrew","url":"http:\/\/www.spellboundbrewing.com\/"},"location":{"brewery_city":"Mount Holly "," brewery_state ": "NJ", "lat": 39.9926, "lng": - 74.8026}, "brewery_active": 1}, "user": {"uid": 375414, "user_name": "dangold", "first_name": "Dan "," last_name ":" G "," user_avatar ":" https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / aa6399494a17c0cb491dbc57f7fa1718? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 "," is_private ": 0}," место проведения ": {" location_id ": 1861608," place_name ":" Princeton Country Club - Picnic Area ", "места проведения": "принстон-кантри-клуб-пикник-зона", "primary_category_key": "На открытом воздухе и отдых", "primary_category": "На открытом воздухе и отдых", "parent_category_id": "4d4b7105d754a06377d81259", "категории": { count ": 1," items ": [{" category_key ":" golf_course "," category_name ":" Поле для гольфа "," category_id ":" 4bf58dd8d48988d1e6941735 "," is_primary ": true}]}," location ": { "location_address": "1 Wheeler Way", "location_city": "Princeton", "location_state": "NJ", "area_country": "United States", "lat": 40.3108482, "lng": - 74.6683121}, "contact": {"twitter": "", "scheme_url": ""}, "foursquare": {"foursquare_id": "4e57b605c65b219786a09563", "foursquare": "http: \ / \ / 4sq.com \ / oUSaMv "}," inventory_icon ": {" sm ":" https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_64.png ", "md": "https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_88.png", "lg": "https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_512.png "}," is_verified ": false}}

{"photo_id": 134349468, "фото": {"photo_img_sm": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_08_09 \ /54864713c69ee925d78d67b4abb3f996_100x100.jpg ", photo_img_md": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_08ee_09 \ /5486647dg_09 \ /5486647d3cd3cdddddddddddddddddddddddddddddddddd3 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2017_08_09 \ /54864713c69ee925d78d67b4abb3f996_640x640.jpg "," photo_img_og ". jpg "}," created_at ":" среда, 9 августа 2017 г. 22:01:31 +0000 "," checkin_id ": 4860," checkin_comment ": null," beer ": {" bid ": 39740," beer_name ": "Summer Honey Wheat", "beer_label": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-39740_d1a23_sm.jpeg "," beer_abv ": 5.2," beer_ibu ": 15," beer_slug ":" голубая-луна-пивоваренная-компания-лето-мед-пшеница ", "beer_description": "Фильтрованное пиво с клеверным медом и нотками цитрусовых.", "is_in_production": 1, "beer_style_id": 5, "beer_style": "Пшеничное пиво - американское светлое пшеничное", "rating_score": 3.317, "rating_count": 80923, "count": 80923, "beer_active": 1, "on_list": false, "has_had": false}, "brewery": {"brewery_id": 127804, "brewery_name": "Синий Moon Brewing Company "," brewery_slug ":" blue-moon-brewing-company "," brewery_page_url ":" \ / BlueMoonBrewingCompany "," brewery_label ":" https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-127804_1a670.jpeg "," country_name ":" United States "," contact ": {" twitter ":" BlueMoonBrewCo "," facebook ":" https: \ / \ /www.facebook.com\/bluemoon","url":"http:\/\/www.bluemoonbrewingcompany.com\/"},"location":{"brewery_city":"Denver","brewery_state ":" CO "," lat ": 39.7736," lng ": - 104.977}," brewery_active ": 1}," user ": {" uid ": 2081624," user_name ":" phelpsj2 "," first_name ":" Jeremy " , "last_name": "P", "user_avatar": "https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / 1772910ff511aa85d50e69b4eed3997b? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 "," is_private ": 0}," место проведения ": {" location_id ": 1861608," place_name ":" Princeton Country Club - Picnic Area ", "места проведения": "принстон-кантри-клуб-пикник-зона", "primary_category_key": "На открытом воздухе и отдых", "primary_category": "На открытом воздухе и отдых", "parent_category_id": "4d4b7105d754a06377d81259", "категории": { count ": 1," items ": [{" category_key ":" golf_course "," category_name ":" Поле для гольфа "," category_id ":" 4bf58dd8d48988d1e6941735 "," is_primary ": true}]}," location ": { "location_address": "1 Wheeler Way", "location_city": "Princeton", "location_state": "NJ", "area_country": "United States", "lat": 40.3108482, "lng": - 74.6683121}, "contact": {"twitter": "", "scheme_url": ""}, "foursquare": {"foursquare_id": "4e57b605c65b219786a09563", "foursquare": "http: \ / \ / 4sq.com \ / oUSaMv "}," inventory_icon ": {" sm ":" https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_64.png ", "md": "https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_88.png", "lg": "https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_512.png "}," is_verified ": false}}

{"photo_id": 96289360, "photo": {"photo_img_sm": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_15 \ /cb3d2a4137006ecc45b379c40529f78b_100x100.jpeg "," photo_img_md ":" https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_15 \ /cb320x3dg_cb3203e4_cb3203e4e4cb3e3e4e4e4e5e4ecb3e6e4e5 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2016_10_15 \ /cb3d2a4137006ecc45b379c40529f78b_640x640.jpeg "," photo_img_og ":" https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /78158c3 / cb3b3e4e4e4e4e4e4e4e4e4e6e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa частaнуюa jpeg "}," created_at ":" Сб, 15 октября 2016 г. 17:06:47 +0000 "," checkin_id ": 3717
," checkin_comment ": null," beer ": {" bid ": 781690," beer_name ": "Harvest Patch Shandy", "beer_label": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-781690_c0214_sm.jpeg "," beer_abv ": 4.2," beer_ibu ": 11," beer_slug ":" jacob-leinenkugel-пивоваренная компания-урожай-патч-шанди ", "beer_description": "Выразите лучшее из сезона с нашим Leinenkugel \ u2019s \ u00ae Harvest Patch Shandy. Это традиционное пшеничное пиво, которое мы смешиваем с нотами мускатного ореха, душистого перца и гвоздики для придания аромата, напоминающего домашний тыквенный пирог и идеально сочетающегося с осенним. Это идеальный тыквенный шенди, который стоит собирать в этом сезоне. Чтобы добавить нотку осеннего вкуса, попробуйте сочетать его с острым говяжьим чили или карамельным фланом."," is_in_production ": 1," beer_style_id ": 241," beer_style ":" Шенди \ / Радлер "," rating_score ": 3.444," rating_count ": 82497," count ": 82497," beer_active ": 1," on_list ": false," has_had ": false}," пивоварня ": {" brewery_id ": 708," brewery_name ":" пивоваренная компания Джейкоба Лейненкугеля "," brewery_slug ":" jacob-leinenkugel-brewing-company "," brewery_page_url ":" \ / Leinenkugels "," brewery_label ":" https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-708_5350a.jpeg "," country_name ":" United States "," contact ": {" twitter ":" Leinenkugels "," facebook ":" http: \ / \ / www.facebook.com \ / Leinenkugels "," url ":" http: \ / \ / leinie.com "}," location ": {" brewery_city ":" Chippewa Falls "," brewery_state ":" WI "," lat " : 44.9433, "lng": - 91.3953}, "brewery_active": 1}, "user": {"uid": 1442685, "user_name": "Sam-Handwiches", "first_name": "Josh", "last_name" : "B", "user_avatar": "https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /e188060195ff73aba4ab55f071e1cb5d_100x100.jpeg", "is_private": 0}, "площадка": {"location_id": 1861608, " location_name ":" Princeton Country Club - Место для пикника "," site_slug ":" princeton-country-club-picnic-area "," primary_category_key ":" На открытом воздухе и отдых "," primary_category ":" На открытом воздухе и отдых "," parent_category_id ":" 4d4b7105d754a06377d81259 "," Categories ": {" count ": 1," items ": [{" category_key ":" golf_course "," category_name ":" Поле для гольфа "," category_id ":" 4bf58dd8d48988d1e6941735 "," is_primary "," is_primary "," is_primary " ": true}]}," location ": {" location_address ":" 1 Wheeler Way "," location_city ":" Princeton "," area_state ":" NJ "," area_country ":" United States "," lat " : 40.3108482, "lng": - 74.6683121}, "contact": {"twitter": "", "scheme_url": ""}, "foursquare": {"foursquare_id": "4e57b605c65b219786a09563", "foursquare": "http: \ / \ / 4sq.com \ / oUSaMv "}," inventory_icon ": {" sm ":" https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_64.png ", "md": "https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_88.png", "lg": "https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / parks_outdoors \ /golfcourse_bg_512.png "}," is_verified ": false}}

Десять лучших городов для барбекю в США

Практика копчения мяса на открытом огне существует с тех пор, как люди знали, как вызвать пламя, и им было необходимо есть мясо, но почти наверняка это было старые добрые Соединенные Штаты Америки, которые усовершенствовали его - и продолжают совершенствовать.Это искусство - все, что маринуется и готовится на медленном огне от трех до 14 часов, должно быть искусством, в процессе и потреблении присутствует цвет, нежность и экстаз. Его готовили веками, рецепты передаются из поколения в поколение, и это настолько хорошо, что очень часто даже не нужно упаковывать, потому что это действительно от людей. Добро пожаловать в Америку! Вот десять фантастических городов-барбекю, от которых у вас потекут слюнки.

10.Бруклин, Нью-Йорк


Фото Cheo70 / Flickr.

Никого не должно удивлять, что Бруклин находится в этом списке. Что бы вы ни говорили о хипстерах, но они тщательно продумывают свои процессы, изобретательны, чтобы прокладывать свой собственный путь, и очень мелкими партиями. Что отличает Бруклин от их южных приятелей-барбекю, так это то, что у Бруклина есть очень конкретный мандат на поддержку устойчивой окружающей среды и налаживание партнерских отношений с местными фермами. У них также намного больше денег и более молодая клиентура.В Бруклине можно найти полностью натуральные ребра из Сент-Луиса в магазине Fletcher's, а ребра, натертые сухим способом в стиле Мемфис, можно найти в магазине Fette Sau в Вильямсбурге.

9. Атланта, Джорджия

Fat Matt's Rib Shack, Атланта - фото tokyohamster

В Атланте пижоны из большого города тоже могут насытиться копчёной дрянью. Ежегодно в августе около 50 команд, от уличных барби до профессиональных ресторанов, собираются на станции Atlantic Station и соревнуются за звание лучшего барбекю в Атланте.У Атланты может и не быть своего стиля, но их повара приезжают со всего Юга, чтобы пробовать его в этом большом мегаполисе. Постоянный победитель, Fox Bros. предлагает фирменные бутерброды, такие как их Fox Bros. "Burger", поджаренная булочка с семенами кунжута, обернутая вокруг нарезанной грудинки, бекона, помидоров, красного лука, соленых огурцов, плавленого сыра с перцем и майонеза халапеньо; а также массивные тарелки с любым мясом, которое вы хотите - «Все тарелки» полны тушеной свинины, говяжьей грудинки, четверти курицы и крылышек. Fat Matt's, электрическое и неприхотливое заведение в стиле блюз и барбекю, специализируется на ребрышках, от бутерброда до плиты, и на длинном списке особых сторон.Вечерние выступления, кусок отмеченных наградами ребрышек и сладкий картофельный пирог - что может сделать южную ночь особенной?

8. Нашвилл, Теннесси

Edley's Bar-B-Que, Нэшвилл - фото nashvillenourriture

Музыка и мясо - вот что вы найдете в Нэшвилле. Менее известное как место для барбекю, здесь есть масса разнообразных мест для гриля, где подают все, от тушеного вручную цыпленка, покрытого белым соусом для барбекю (из Hog Heaven, реинкарнация свиней, которых они коптили и накрыли на тарелке, и божественного опыта для закусочные) до копченой бостонской индейки, св.Ребрышки Луи и свиная лопатка Теннесси (от мастера на все руки, барбекю Джека в центре города). Чтобы получить полное представление о Нэшвилле, загляните в просторное и дружелюбное место для барбекю Эдли, в котором все мясо медленно коптится над местной древесиной белого дуба и предлагается до десяти гарниров в южном стиле, приготовленных с нуля, которые подаются в стиле Нэшвилла из мяса и трех со сладким чаем.

Ищете дешевые авиабилеты в Нашвилл? Загрузите новое мобильное приложение Hopper, чтобы сэкономить!

7.Даллас, Техас

Pecan Lodge, Даллас - фото Гэри Джейкобсона

Суровый и хаотичный характер Далласа очень хорошо сочетается с его стилем барбекю, в котором говядина и свинина копчены над гикори, жестоко нарезаны и брошены на булочку с томатным соусом. Это просто традиция, но по мере того, как это происходит, каждый ресторан добавляет что-то новое. Попробуйте совершенно неприхотливую коптильню Lockhart в районе Далласа, где подают великолепную грудинку и лопатку постного, жирного, с добавлением коры или чего-то еще по вашему выбору, откажитесь от тарелок и просто передайте разделочную бумагу.Или, для любителей приключений, немного уединенный ресторан Анджело в Форт-Уэрте настолько же реален, насколько это возможно: семья, основанная и управляемая с 1956 года, эта всемирно известная площадка для барбекю выглядит как охотничий домик и специализируется только на прекрасное барбекю Восточного Техаса и ледяное пиво.

6. Сент-Луис, Миссури

Коптильня Богарта, Сент-Луис - автор фотографии mjohn143

Сент-Луис заработал себе имя в мире барбекю - что касается американских стилей копчения, их свиные ребра близки к Святому Граалю, а копченая свиная морда (или «хрустящие сопли») является региональным стандартом. плата за проезд.Коптильня Паппи широко известна своими протертыми ребрышками, медленно копченными на яблоне и вишне, а также уникальным выбором барбекю с запеченными бобами, сыром чеддер и луком на горе Фритос. Как и многие другие места для барбекю по всей стране с такой же известностью, Pappy's быстро распродается и вырисовывает линии за дверью. Для сноба Roper's Ribs предлагает отличные комбо и восхитительно готовит на гриле чертовски свиньи части, о которых большинство людей даже не подумает.

5. Остин, Техас

Франклин Барбекью, Остин - фото Криса Уилкинса

Остин, наиболее известный своей музыкой и барбекю, является обязательной достопримечательностью для барбекю. От изысканной кухни до стоянки грузовиков - каждый курильщик добавляет свой вкус и стиль традиционному сладкому и острому соусу на основе томатов. Франклин Барбекью, основная сила в сфере барбекю на сцене с 2009 года, открывает свой магазин для линейки, которая кружит вокруг квартала и раздает фунты грудинки, пока она не будет распродана - иногда это занимает всего полтора часа.Американское заведение Stubb's глушит и курит говядину с тех пор, как их первое заведение открылось в Лаббоке в 1968 году, где музыканты, такие как Стиви Рэй Вон, Мадди Уотерс, Джон Ли Хукер, Уилли Нельсон и другие, пели для своих восхитительных, отвагенных песен. костные ужины. С тех пор, как в 1985 году он переехал в Остин, Stubb's по-прежнему остается тем местом, куда музыканты приходят и играют, пока посетители наслаждаются домашней атмосферой и освященным веками барбекю.

Сейчас путешественники находят выгодные предложения на билеты в Остин с помощью нового приложения Hopper.Загрузите прямо сейчас!

4. Лексингтон, Северная Каролина

Барбекю

, Северная Каролина - фото thebarssisbus

Свинина - это дичь в Лексингтоне, небольшом городке всего в часе езды к северо-востоку от Шарлотты, где региональным фаворитом является копченая на дровах свиная лопатка, крупно нарезанная и посыпанная соусом на основе в основном уксуса - те, кто знает свой путь в Лексингтоне. на гриле часто заказывают его с небольшим количеством коричневого цвета, что означает более ароматную дополнительную корку из мяса), а иногда и с дополнительным соусом, что является термином для более жидкого соуса.Еще одна торговая марка Lexington - это Red Slaw, салат из капусты, в котором майонез заменен на соус для барбекю. В Лексингтоне много всего интересного, поэтому в его честь город устраивает ежегодный фестиваль барбекю. В течение обычного сезона Lexington Bar барбекю # 1, основанный в 1962 году и более известный местным жителям как Honeymonk, является типичным рестораном Lexington, широко признанным лучшим в бизнесе, всегда рад помочь закусочной с большой тарелкой свинины. и немного Cheerwine.

3. Канзас-Сити, Миссури

Arthur Bryant's, Канзас-Сити - фото Кристы Роуз

Сказать, что Канзас-Сити, штат Миссури, - довольно хорошее место для барбекю, все равно что назвать Бетховена довольно хорошим композитором романтического периода.Реплика, возможно, возникла не в Канзас-Сити, но, безусловно, стиль изменился безвозвратно, как только Артур Брайант открыл несколько кварталов вдали от Канзас-Сити Блюз и положил начало традиции медленного приготовления свинины и говядины на смеси гикори и дуб до всплеска авторских соусов. Это было около ста лет назад, и это до сих пор является уважаемым пионером стиля KC Style, который использует больше патоки в соусах и дыме из гикори. Посетителям, которые любят атмосферу качественного барбекю в углу, а также поклонникам блюза, нужно всего один раз остановиться в BBQ Lawnside BBQ, прежде чем они зацепятся: внутри потрепанного экстерьера этой 40-летней закусочной царит теплый и шумный блюз. сустав наполнен ароматом гикори и острым соусом.

2. Мемфис, Теннесси

Central Bbq, Мемфис - фото meeshiesmom

Протертый сухим, но никогда не высыхающий, Мемфис является одним из самых удобных и одновременно отличных стилей американского барбекю. Боковой соус на разной основе (помидор, уксус или горчица в зависимости от места), ребрышки нарезаны по-Сент-Луисски, красиво и аккуратно, вытерты шваброй или покрыты толстым слоем трения. Мемфис готовится по вкусу. Новички из Мемфиса получат настоящее образование в искусстве ребрышек и натерутся на угольных ребрах Чарльза Верго Rendezvous Charcoal Ribs, где с 1948 года они готовят его фирменные ребрышки с перцем на углях.Для более современного взгляда на сцену барбекю, Central BBQ существует чуть более десяти лет и за это время собрал преданных поклонников. Они коптят свинину более 14 часов, ребрышки на ночь и грудинку в течение трех часов. Посетители с удовольствием перекусывают в шикарном патио на открытом воздухе, а официанты доставляют их фирменные блюда из свинины, ребрышек или грудинки в рубашках с принтом тай-дай.

Ищете дешевые авиабилеты в Мемфис? Загрузите новое мобильное приложение Hopper и отслеживайте цены на авиабилеты в Мемфис прямо сейчас!

1.Локхарт, Техас,

Рынок Кройц, Техас - фото Сары Кэмп Арнольд

В тридцати милях к югу от Остина находится маленький городок Локкарт, всего с четырьмя площадками для барбекю, но эти четыре места обладают огромным успехом. Рынок Кройц известен во всем штате и с 1900 года предлагает хорошо приготовленную грудинку и колбасу по-немецки без соуса. Еще одним исторически сложившимся хардтером является Black's Bar барбекю, принадлежащее той же семье с 1932 года, которое использует тот же рецепт грудинки. вниз с того же времени.Серьезно, ни одно путешествие по Техасу не обходится без остановки в Локхарте.

Свободный парк | KC Parks and Recreation


История парка

Парк Джейкоба Л. Луз, занимающий территорию площадью 75 акров, является одним из самых популярных, красивых и исторических в Канзас-Сити. Парк хорошо известен среди местных жителей как место, где проходила битва при Вестпорте, где силы Конфедерации были разбиты силами Союза в районе, где сейчас расположен парк.По оценкам, в битве участвовало 29000 человек. Имущество в то время принадлежало Уильяму Бенту, человеку, который вел телеги и торговал с коренными американцами.

Сет Уорд купил недвижимость в 1871 году после смерти Уильяма Бента. В 1896 году группа людей, многие из которых были членами гольф-клуба недалеко от Гайд-парка, зарегистрировала загородный клуб Канзас-Сити и подписала договор аренды с Сетом Уордом на использование части его собственности в качестве поля для гольфа за 1 доллар в год плюс налоги. . В состав собственности входило то, что сейчас называется Свободным парком, и до 1927 года она использовалась как поле для гольфа.В 1926 году Элла Луз купила это поместье в имении Хью Уорда (сына Сета Уорда), чтобы превратить его в парк в честь ее мужа Джейкоба Луза. Она передала собственность городу в 1927 году. Джейкоб Луз основал компанию Loose-Wiles Biscuit Company, которая производила солнечное печенье и другие продукты. Он скончался в 1923 году. Скачать свободную карту парка >>

Розарий
Муниципальный розарий Канзас-Сити в Луз-парке - это воплощение мечты, которая началась в 1931 году, когда группа граждан под руководством Лоры Коньерс Смит основала Общество розоводов Канзас-Сити.В первом саду было 120 розовых кустов. Сегодня в саду площадью 1,5 акра выращивают около 3000 роз почти 130 сортов. Недавно в саду был проведен ремонт стоимостью 400 000 долларов, который включал посадку 1 200 новых роз и восстановление грядок до первоначального плана.

Loose Park Garden Centre
Loose Park Garden Centre был построен в 1957 году для проведения встреч и садоводческих выставок разного рода. Садовый центр, расположенный в Свободном парке, имеет два больших конференц-зала с небольшими кухнями, примыкающими к конференц-залам.В Садовом центре есть садоводческая библиотека, открытая с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00. Также имеется Японская чайная комната, где проводятся японские чайные церемонии.

Разрешения на фото / кино
Разрешение требуется для фото- и видеосъемок коммерческих и профессиональных фотографов, которые ведут бизнес на государственной собственности посредством фотосессий. Если фотографии относятся к разрешенному мероприятию в парке, дополнительное разрешение на фото / кино не требуется. Пожалуйста, уважайте парк, здания и их удобства.Стоимость разрешения на семейную или портретную съемку в Loose Park составляет 25 долларов в час. Плата за разрешение на коммерческую съемку может быть больше, и может потребоваться страховка. Разрешение будет выдано после проверки, подтверждения наличия и завершения оплаты. Заполните эту форму >>
Для обработки запроса на разрешение на фотосъемку требуется не менее пяти (5) рабочих дней.

Видеотур: Кадры с дрона предоставлены Чадом Джонсоном.

Парк округа Калеро - парки и зоны отдыха

Геотехнические исследования плотины Калеро

Добро пожаловать
в парк округа Калеро, один из самых разнообразных региональных парков и зон отдыха округа Санта-Клара.Когда-то часть земель Пуэбло в Сан-Хосе и земельного гранта ранчо Сан-Винсенте, этот парк площадью около 4 471 акров расположен в восточных предгорьях гор Санта-Крус. Этот парк определяют две отдельные области: водохранилище, которое предлагает множество ориентированных на воду рекреационных мероприятий, и прилегающую к нему «заднюю местность», открывающую посетителю Калифорнийский дубовый лес, чапараль, прибрежные растительные сообщества и связанные с ними места обитания диких животных. В течение марта, апреля и мая "глухая страна" предлагает захватывающие представления полевых цветов.Кроме того, из парка открываются захватывающие виды на южную часть округа Санта-Клара и окружающий горный хребет Санта-Крус. Наслаждайтесь своим посещением сегодня и вернитесь снова, чтобы познакомиться с разнообразием парка округа Калеро.

Как добраться

Парк округа Калеро находится по адресу:

23205 McKean Rd, Сан-Хосе, Калифорния 95120

Офис в парке: (408) 535-4070

Место запуска лодки и вход в парк / начало тропы расположены у Маккин-роуд. Направляясь к месту старта лодки из центра Сан-Хосе, следуйте по скоростной автомагистрали Альмаден на юг до Гарри-роуд.Поверните направо на Гарри-роуд; затем налево на Маккин-роуд. Резервуар справа; примерно в трех милях к югу от Гарри-роуд. Двигаясь в парк по шоссе 101, движущемуся на юг, сверните на Bailey Ave (выход 373) и поверните направо. Направляйтесь на запад по Bailey Ave, пока не дойдете до McKean Rd. Поверните направо и продолжайте движение около 0,5 мили. Вход в водохранилище будет слева от вас. Двигаясь на север по шоссе 101, сверните на Bailey Ave (выход 373) и поверните налево на Bailey Ave в западном направлении. Продолжайте движение по Bailey Ave, пока не дойдете до McKean Rd и поверните направо.Через 0,5 км находится вход в водохранилище.

Чтобы добраться до места подготовки тропы и доступа к тропам длиной 18,9 миль, следуйте указанным выше инструкциям, но на Бейли-авеню и Маккин-роуд поверните налево на Маккин-роуд (в южном направлении) и продолжайте движение 0,5 мили до входа в парк справа от вас.

Деятельность

Водохранилище открыто круглый год как для моторных, так и для несамоходных судов. Катание на моторных лодках, парусный спорт, рыбалка, водные лыжи и водные лыжи - все это виды деятельности, для которых водохранилище Калеро идеально подходит.На двух площадках у кромки воды есть столы для пикника и барбекю, которые доступны в порядке очереди. Также имеется место для группового пикника, которое можно зарезервировать. Групповой пикник и катание на лодке можно забронировать онлайн в магазине Go Outside and Play или по телефону (408) 355-2201.

В глубине страны проложено 18,9 миль троп, доступных для пеших прогулок и наездников. В начале тропы находится большая площадка для парковки автомобилей и лошадей, примыкающая к офису парка.Велосипедисты теперь могут насладиться 0,5-мильным сегментом серпантинной кольцевой тропы, которая соединяется с тропой каньона Лонгволл в заповеднике открытого космоса Каньяда-дель-Оро, принадлежащем Управлению открытого космоса. Теперь все пользователи смогут использовать тропы, соединяющие эти два парка.

Собаки на поводке будут разрешены на тропе Лысых пиков и на всех трассах к северу от тропы Лысых пиков.

Есть места для пикника с барбекю в порядке очереди. Эта зона может быть зарезервирована для организованных мероприятий и собраний.С персоналом парка можно организовать широкий спектр интерпретационных программ и проектов на открытом воздухе.

ПОЛУЧИТЬ И ВЫПУСТИТЬ ... ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ЕШЬТЕ РЫБУ

Было обнаружено, что ртуть накапливается в водохранилище Калеро на уровнях, которые делают рыбу из водохранилища Калеро небезопасной для употребления в пищу.

Соседний район долины Алмаден в округе Санта-Клара когда-то был местом добычи ртути. Отложения, содержащие ртуть, отложились в некоторых местных водохранилищах.Со временем ртуть в отложениях могла быть преобразована в метилртуть естественными бактериями. Метилртуть поглощается водными растениями и рыбами, а затем людьми, которые могут съесть зараженную рыбу. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно ртути и ее воздействия, пожалуйста, свяжитесь со Службой гигиены окружающей среды округа по телефону (408) 918-3400

.

Часы работы и сборы

Парк открыт круглый год с 8 утра до заката. Время использования резервуара - 8 часов.м. за 30 минут до заката. Плата за пользование водохранилищем и транспортным средством взимается ежедневно. Стартовые и вступительные взносы указаны в киоске. Плата за парковку в зоне подготовки тропы не взимается.

Информация о платах за доступ

Здесь: плата за въезд на транспортное средство, плата за место для группового пикника, плата за вход на лодку и судно

Доступность

В соответствии с требованиями Раздела II Закона об американцах с ограниченными возможностями от 1990 года (ADA) Департамент парков и отдыха округа Санта-Клара не будет дискриминировать квалифицированных лиц с ограниченными возможностями по признаку инвалидности в своих программах и услугах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *