Хранить как: Как правильно хранить продукты дома

Содержание

Как правильно хранить продукты дома

Как хранить продукты, чтобы они дольше оставались свежими? Правда ли то, что бананы нельзя держать в холодильнике? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей инструкции по правильному хранению пищи.

Как хранить продукты?

Овощи и фрукты

Храните овощи и фрукты, чувствительные к этилену, отдельно от других продуктов. На срок хранения влияет не только температура и влажность, но и сами продукты. Все овощи и фрукты выделяют этилен – газ, ускоряющий их созревание. Некоторые продукты вырабатывают его в особенно большом количестве. Чтобы они не влияли на остальные фрукты и овощи, чувствительные к этому веществу, храните их раздельно. Например, в отдельном контейнере или вне холодильника. Соблюдая это правило, вы сможете продлить жизнь овощам и фруктам.

Продукты–рекордсмены по выделению этилена: помидоры, сливы, груши, бананы, авокадо, киви и манго.

Овощи и фрукты, чувствительные к этилену: яблоки, огурцы, морковь, салат, картофель, брокколи.

Большинство фруктов и овощей можно хранить в холодильнике. Стоит отметить, что если в холодильной камере есть зона свежести, то помещённые в неё продукты могут сохранять свои полезные свойства гораздо дольше, чем обычно.

Помидоры

Можно ли хранить помидоры в полиэтиленовом пакете? Невозмодх место в зоне свежести или в контейнере для овощей.

Созревшие томаты нельзя хранить в закрытой полиэтиленовой упаковке, так как они выделяют этилен, влияющий на созревание плодов. В таких условиях концентрация газа выше и, следовательно, его влияние на овощ гораздо больше. Чтобы томаты не испортились, после покупки снимите упаковку и положите их в контейнер для овощей.

Картофель

Картофель нельзя хранить при низких температурах, так как крахмал, содержащийся в клубнях, под воздействием низких температур превращается в сахар. Именно поэтому подмороженный картофель приобретает сладкий вкус.

Лучшего всего хранить картофель в холодном и тёмном месте, поместив клубни в бумажные пакеты. Это позволит избежать конденсации влаги и изменения цвета продукта.

Чтобы картофель хранился дольше, положите к нему несколько яблок. Они препятствуют прорастанию картофеля.

Бананы

Чтобы бананы хранились дольше и не чернели, отрежьте их хвостики. Обратите внимание, что бананы нельзя хранить в холодильнике.

Кроме того, лучше не хранить бананы с овощами и фруктами, которые чувствительны к этилену. Так как в этом случае они могут испортиться быстрее.

Свежая рыба

Содержащиеся в рыбе микроорганизмы влияют на срок ее хранения. Холодильник замедляет деятельность микроорганизмов и удлиняет срок хранения продуктов. Однако температура +5°C в обычных холодильниках не подходит для хранения рыбы и морепродуктов, так как оптимальный температурный диапазон для хранения — от -2°C до 0°C. По этой причине в обычных холодильниках данный продукт будет оставаться свежим только в течение одного дня. Конечно, вы можете установить температуру в холодильнике ниже, но тогда она будет слишком низкой для других продуктов.

Для решения этой проблемы лучше всего взять отдельный контейнер, заполненный кубиками льда и разместить в нём рыбу. Благодаря этому вы сможете хранить её в обычном холодильнике на один или два дня дольше.

Всё гораздо удобнее, если у вас холодильник с зоной свежести. Например, в секции BioFresh поддерживается температура около 0°C, что позволяет продлить срок хранения рыбы до двух дней.

Ещё лучше рыба сохраняет свою свежесть в течение четырёх дней в контейнере BioFresh-Plus при температуре -2 °C.

Если вы собираетесь хранить рыбу на протяжении длительного периода времени, её необходимо заморозить. Перед этим её нужно вымыть, очистить и высушить от остатков воды. Если вы поймали рыбу самостоятельно, то нужно разделать ее, а затем предварительно заморозить на подносе без упаковки, чтобы избежать слипания. Впоследствии рыбу или филе можно разместить в термосумках для компактного хранения и полной заморозки. Также важно выбирать правильные и герметичные упаковки.

Перед тем, как поместить заготовленную рыбу в морозильник, необходимо активировать функцию «суперзаморозки».

Это позволит быстро снизить температуру в морозильной камере или низкотемпературном ларе, создаст резерв холода, чтобы температура не поднималась выше установленного предела при помещении в камеру большого количества размороженных продуктов.

Пожалуйста, обратите внимание, что замороженная рыба не должна храниться дольше 6 или 12 месяцев (в зависимости от содержания жира), потому что жир в рыбе может испортиться с течением времени.

Свежее мясо

Свежее мясо можно хранить в холодильной камере не более одного дня, в зоне свежести – 6-7 дней. Если вы не планируете использовать мясо в ближайшее время, его следует заморозить.

Обратите внимание, что перед замораживанием мясо нужно поместить в герметичную упаковку, иначе оно будет подвержено «усушке». Места, на которые воздействует холодный воздух, приобретают чёрно-серый оттенок, теряют влагу и изменяют свой вкус. Чтобы этого избежать, храните продукты в морозильной камере раздельно друг от друга, поместив каждый из них в герметичную упаковку (например, используя специальные пакеты для заморозки).

В таком случае вероятность возникновения усушки минимальна.

Совет: при замораживании мяса активируйте режим «суперзаморозки». Он позволит быстро охладить продукт, сохраняя его полезные свойства.

Яйца

Яйца могут храниться в холодильной камере не более 15 дней.  В секции BioFresh они остаются свежими гораздо дольше – в течение 45 дней.

Храните яйца в холодильнике: при температуре ниже 6°C бактерии сальмонеллы не размножаются. При комнатной температуре их количество увеличивается. Обратите внимание, что последующее охлаждение не спасёт ситуацию.

Молочные продукты

Молочные продукты нужно хранить в холодильнике. Стоит отметить, что они обладают небольшим сроком годности и могут быстро закиснуть от соприкосновения с нестерильными предметами.

Чтобы молочные продукты дольше могли сохранять свои полезные свойства, поместите их в зону свежести вашего холодильника.

Сыр

Чтобы избежать смешения аромата сыра с другими продуктами, его нужно хранить в герметичной упаковке.

Сыр может оставаться свежим достаточно долго, если хранить его в зоне свежести. Например, в секции BioFresh может храниться свежесть продукта до 100 дней, а в обычной холодильной камере не более 10.

Зелень

Лучше всего зелень хранится в холодильнике. В нём она остаётся свежей на протяжении шести дней. Стоит отметить, что срок хранения может быть больше, если поместить травы в зону свежести.

Если вы хотите, чтобы зелень всегда была под рукой, необходимо храните её в морозильной камере: замороженные травы остаются свежими и сохраняют полезные вещества в течение нескольких месяцев.

Хлеб

При хранении хлеба обратите внимание на следующие особенности:

  • хлеб хорошо хранится в заводской упаковке, хотя это больше зависит от других факторов, например, от ингредиентов, входящих в его состав;
  • распакованный хлеб лучше хранить в чистом и в хорошо вентилируемом контейнере;
  • размещение хлеба на деревянных или пластиковых подставках внутри контейнера усиливает циркуляцию воздуха, уменьшая влажность и предотвращая образование плесени.
    Непроветриваемые хлебницы не подходят для хранения, потому что они способствуют конденсации и образованию плесени;
  • хлебные крошки и влажность также способствуют образованию плесени;
  • регулярная чистка хлебницы с помощью уксуса позволит предостеречь образование плесени.

Если вы хотите хранить хлеб в течение долгого времени, то лучше положить его в морозильную камеру вашего холодильника.

Кроме того, если нарезать хлеб на кусочки, то они оттают гораздо быстрее, чем целая буханка. Чтобы добиться самых лучших результатов, при замораживании заранее установите температуру ниже -18°C градусов или включите функцию суперзаморозки. Замороженный хлеб может храниться в течение нескольких недель. Перед употреблением просто оставьте продукт размораживаться при комнатной температуре (желательно на ночь).

Шоколад

Тесты, проведённые с шоколадом, помещённым в морозильную камеру при температуре -18°C, показали, что в таких условиях свойства продукта сохраняются наилучшим образом.

Поэтому лучший способ для сохранения праздничных шоколадных угощений – это замораживание.

Упакованный шоколад может храниться в холодильнике при любой температуре и уровне влажности на протяжении нескольких месяцев без каких-либо проблем. Его вкус и запах останутся неизменными. В случае, если упаковка будет вскрыта, шоколад нужно переложить в герметичный контейнер, чтобы избежать контакта с воздухом и предотвратить впитывание посторонних запахов.

Сравнительные тесты между хранением шоколада при комнатной температуре и хранением в холодильнике показали, что разница в качестве очевидна. Поэтому не верьте слухам: шоколад можно хранить в холодильнике. Главное — соблюдать правила.

Если у вас есть вопросы и комментарии, напишите нам. Используйте форму для комментариев ниже или присоединяйтесь к обсуждению в сообществе Liebherr ВКонтакте.

Хранить как доказательство | Библиотека СЕРАНН


С раскаленной на солнце скалы, С раскаленной на солнце скалы.

Резвым козьим копытом задет, Рухнул камень В горный пруд — средоточие мглы, И на дно, где теряется след, Канул камень.

Это все было предрешено И удар, и паденье, и мрак; Знал ли камень, Что ему уготовано дно И что жизнь его кончится так?

Знал бы камень!..

Ты, о каменщик тверди земной!

Ты, пред кем мы должны быть равны!

Ты, кем светоч небесный зажжен!

Рассуди же — В чем он грешен, что проклят тобой И, низвергнут на дно с вышины, В беспросветность навек погружен, Опускаясь все ниже и ниже?..

Из неопубликованных записок Макинтоша Джелалуддина

(Стихи в рассказе переведены И. Комаровой)

Свет ли в окне твоем, дева младая, Ночь ли простерла покров темноты? Денно и но-о-о…

При этих словах он повалился на верблюжонка, спавшего в каравансарае, где жили торговцы лошадьми и самые отъявленные мошенники Центральной Азии, и поскольку он был мертвецки пьян, а ночь стояла темная, то подняться сам не смог, пока я не пришел ему на помощь. Так я познакомился с Макинтошем Джелалуддином. Если бродяга, да еще пьяный, распевает «Песнь младой деве», он заслуживает внимания. Макинтош отделился от верблюжонка и сказал довольно невнятно:

— Я… я… немного того… накачался, но если окунуться в Логгерхед, сразу приду в себя… Да, слушайте, вы поговорили с Симондсом насчет кобылы, что там у нее с коленом?

Между тем Логгерхед, где запрещено ловить рыбу, а браконьерство невозможно, находился в шести тысячах утомительных миль отсюда, рядом с «Месопотамией», конюшни же Чарли Симондса — еще полумилей дальше, за конными загонами. Странно было слышать эти полузабытые названия в майскую ночь в Султанском караван-сарае, среди верблюдов и лошадей. Но тут пьяница, по-видимому, опомнился и сразу начал трезветь. Мы прислонились к верблюду, и, указав в угол караван-сарая, где горел фонарь, мой новый знакомец сказал:

— Я живу вон там. И буду крайне признателен, если вы соблаговолите помочь моим бунтующим ногам проследовать туда, ибо я пьян сильнее обычного, просто феноменально надрался. Но к голове моей это не относится: «Мой мозг здесь восстает…» — как там дальше! Голова моя гарцует, или, вернее сказать, покачивается на навозной куче и держит тошноту в узде.

Я помог ему пройти между стреноженными, теснившимися друг к другу лошадьми, и он рухнул на край террасы перед цепочкой лачуг туземцев.

— Благодарю вас, премного благодарен! О луна и малютки звезды! Подумать только, что можно так позорно… Да и зелье было скверное. Овидий в изгнании и то пил лучшее. Куда лучше. Хоть холодное. А у меня, увы, и льда-то не было! Спокойной ночи! Я бы представил вас своей жене, да только я пьян, а она дикарка.

Из темноты комнаты показалась женщина-туземка и начала бранить его, и тогда я ушел. Мне давно не доводилось встречать такого занятного бродягу, и со временем он стал моим другом. Он был высок, хорошо сложен, светловолос и основательно потрепан пьянством, так что на вид ему можно было дать лет пятьдесят, хотя сам он уверял, что ему тридцать пять. Если в Индии человек начинает опускаться и друзья не отправляют его срочно на родину, то, с точки зрения людей респектабельных, он скатывается очень низко. К тому времени, когда он принимает чужую веру, как это сделал Макинтош, спасти его уже нет надежды.

Почти в каждом большом городе вы услышите от туземцев о двух-трех сахибах, принявших индуизм или мусульманство; чаще всего они принадлежат к низшей касте и живут более или менее по обычаям новой веры. Но познакомиться с ними удается редко. Как говорил сам Макинтош:

— Если уж я поступился верой ради желудка, то вовсе не жажду стать добычей миссионеров и не стремлюсь к известности.

В самом начале нашего знакомства Макинтош предостерег меня:

— Запомните. Я не объект для вашей благотворительности. Мне не нужно ни ваших денег, ни вашей еды, ни ваших обносков. Я редкостный вид животного — пропойца, который содержит сам себя. Если угодно, могу с вами покурить, ибо должен признать, что табак с базара противопоказан моему небу, и могу брать у вас книги, те, которыми вы не слишком дорожите. Скорее всего, я спущу их за бутылку какой-нибудь мерзкой здешней бурды. Взамен вы будете пользоваться тем гостеприимством, какое я способен оказать вам в моем доме. Вот чарпаи — на ней можно сидеть вдвоем, а на этом блюде время от времени и еда бывает. Распить же бутылку здесь, каюсь, всегда удастся. Словом, милости прошу в мои бедные покои.

Итак, меня допустили в дом к Макинтошу — меня и мой дорогой табак. Но не больше. К сожалению, забулдыгу, живущего в караван-сарае, нельзя навещать днем. Ваши друзья, покупающие там лошадей, могут истолковать это неверно. Соответственно, я вынужден был встречаться с Макинтошем после наступления темноты. Он посмеялся над этим и просто сказал:

— И совершенно правильно! В те времена, когда я занимал свое прежнее положение в обществе, притом значительно более высокое, чем вы, я бы сделал то же самое. Подумать только! Ведь когда-то я…-- он произнес это так, будто его разжаловали из командиров полка, — когда-то я учился в Оксфорде!

Вот чем объяснялось упоминание о конюшне Чарли Симондса.

— У вас, — медленно продолжал Макинтош, — такого преимущества нет, но, с другой стороны, судя по вашему виду, вами не владеет страсть к спиртному. Так что я полагаю, из нас двоих вы счастливее. Хотя и не уверен. Простите, что я говорю так, покуривая ваш великолепный табак, но вы прискорбно невежественны во многих вопросах.

Мы сидели на его кровати, так как стульев в комнате не было, и смотрели, как поят на ночь лошадей, а его жена готовила в это время обед. Мало приятного, когда бродяга разговаривает с вами покровительственно, но в данный момент я был у него в гостях, хотя кроме поношенного пальто из альпака да пары брюк из мешковины он ничего не имел. Макинтош вынул трубку изо рта и продолжал рассуждать:

— Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то я сомневаюсь, счастливее ли вы меня. Я имею в виду не ваши крайне скудные познания в классической филологии и даже не ваше терзающее слух латинское произношение, а ваше безмерное невежество относительно вещей, находящихся непосредственно перед вами. Вот, например,-- он показал на какую-то женщину, которая, сидя у колодца посреди караван-сарая, чистила самовар. Она резко открывала и закрывала кран, быстро выпуская из него маленькими порциями воду. --Есть тысячи разных способов чистить самовары. Если бы вы знали, почему она выбрала именно этот, вы понимали бы, что имел в виду испанский монах, говоря:

Славя троицу, сок я пью В три глотка. Коли в глотке сухо, Арианин чашу свою Осушает единым духом,

а также знали бы многое другое, что сейчас скрыто от вас. Как бы то ни было, обед у миссис Макинтош готов. Пойдемте и отведаем его по обычаю здешних людей, о которых вы, кстати, тоже ничего не знаете.

Женщина-туземка протянула руку к блюду вместе с нами. Это было нарушением правил. Жене всегда следует ждать, пока насытится муж. Макинтош Джелалуддин, извиняясь, объяснил:

— Этот английский предрассудок я так и не сумел изжить, а она меня любит. За что — не могу понять. Судьба свела нас три года назад в Джаландхаре, с тех пор она со мной. Полагаю, что она женщина порядочная, и знаю, что она искусно готовит.

Говоря это, он погладил женщину по голове, и она тихо заворковала. Миловидной ее трудно было назвать.

Макинтош так и не сказал мне, кем он был до своего падения. Будучи трезвым, он блистал ученостью и хорошими манерами; когда же напивался, первое преобладало над вторым. А напивался он обычно раз в неделю и пил в течение двух дней. В это время его жена ухаживала за ним, а он ораторствовал на всех языках, кроме своего родного. Однажды он принялся читать наизусть «Аталанту в Калидоне» и дочитал до самого конца, постукивая в такт ритму стиха ножкой кровати. Но большей частью он произносил речи по-гречески или по-немецки. Его память воистину была свалкой ненужных знаний. Как-то он, начиная понемногу трезветь, сказал, что я — единственное разумное существо в том аду, куда он спустился, — Вергилий в царстве теней, как он выразился, — и что в обмен на мой табак он перед смертью вручит мне материалы для нового «Ада», который сделает меня более знаменитым, чем Данте. Затем он заснул на лошадиной попоне и проснулся совершенно успокоенный.

— Знаете, — сказал он, — когда достигаешь последней степени деградации, всякие мелочи, волнующие при ином образе жизни, перестают иметь значение. Прошлой ночью душа моя витала среди богов, но не сомневаюсь, что мое грешное тело корчилось здесь, в грязи.

— Вы были отвратительно пьяны, если вы имеете в виду это,--заметил я.

— Конечно, я был пьян, пьян в стельку. Я, сын человека, чье имя вам знать ни к чему, я, с почетным званием окончивший колледж, в котором вы даже окошка для продажи спиртного и то не видели,-- я был омерзительно пьян. Но обратите внимание, как легко я это переношу. Просто не замечаю. Не замечаю вовсе, ведь у меня даже голова не болит, хотя, казалось бы, это мой удел. А занимай я высокое положение в обществе, какие ужасные кары постигли бы меня, как горько бы я раскаивался! Поверьте мне, мой недостаточно образованный друг, высшее подобно низшему, если говорить о крайних степенях того и другого.

Он перевернулся на попоне, подпер голову кулаками и продолжал:

— Клянусь душой, которую я потерял, и совестью, которую убил, я разучился чувствовать, поверьте мне. Я, как бог, отличаю добро от зла, но ни то ни другое меня не трогает. Есть чему позавидовать, правда?

Если человеку больше не грозит головная боль с похмелья, это плохой признак. Глядя на растянувшегося на попоне Макинтоша, с его иссиня-бледными губами и волосами, завесившими глаза, я ответил, что, по-моему, в бесчувственности нет ничего хорошего.

— Ради всего святого, не говорите так! Уверяю вас, что это одно из самых завидных качеств! Подумайте, сколько у меня возможностей утешаться!

— Так ли уж много. Макинтош?

— Еще бы! А ваши потуги быть язвительным неуклюжи, сарказм — это оружие человека образованного. Так вот: во-первых, мне служит утешением моя эрудиция, мои познания в классической истории и литературе, пусть несколько замутненные неумеренными возлияниями, но все же значительно превосходящие ваши. Кстати о возлияниях — как раз вспомнил, что прежде, чем моя душа прошлой ночью вознеслась к богам, я продал пикеринговского Горация, которого вы столь любезно дали мне почитать. Теперь он у старьевщика Дитта Мала. Я получил десять ан, а выкупить его можно за рупию. Второе мое утешение — верная любовь миссис Макинтош, этой лучшей из жен. Третье — памятник, прочнее бронзы, который я создавал все те семь лет, что пребывал на дне.

Макинтош замолчал и медленно пересек комнату, чтобы выпить воды. Он качался и был очень слаб.

Уже не раз он упоминал о своем «сокровище», о каких-то ценностях, которыми владеет, но я всегда считал это пьяным бредом. Нищета его была столь же непомерна, как и гордость. Он не отличался любезностью, но много знал о туземцах, среди которых прожил целых семь лет, так что знакомство с ним стоило поддерживать. Он насмехался даже над Стриклендом, считая его невеждой; «невежественный Запад и Восток» — называл он его. Гордился же он прежде всего тем, что вышел из Оксфорда и был человеком редких и блестящих способностей, это могло быть и правдой, и похвальбой — не мне судить, я сам не так много знаю; а во-вторых, тем, что «держит руку на пульсе местной жизни» — это было сущей правдой. Принадлежность к Оксфорду делала его, на мой взгляд, слишком кичливым — он вечно толковал о своей образованности. А вот то, что он стал Макинтошем Джелалуддином — мусульманским факиром,-- было для меня интереснейшей находкой. Он искурил не один фунт моего табаку и передал мне не одну унцию полезных сведений. Но в подарок ни разу не согласился ничего принять, даже когда наступившие холода начали терзать его бедную исхудалую грудь, прикрытую лишь бедным захудалым пальто из альпака. Он страшно сердился и заявлял, что я его оскорбляю и что в больницу он не собирается. Пусть он жил как скотина, но умереть должен разумно, как подобает человеку.

Он в самом деле умер от воспаления легких и вечером перед смертью послал мне замусоленную записку с просьбой прийти и помочь ему встретить конец.

У постели плакала его туземка жена. Макинтош, укутанный в бумажное покрывало, был слишком слаб, чтобы протестовать, когда я набросил на него меховое пальто. Но голова его по-прежнему напряженно работала, а глаза горели. Он отказался от услуг врача, которого я привел с собой, да так грубо, что возмущенный старик сразу ушел, а Макинтош еще несколько минут поносил меня и только потом успокоился.

Немного погодя он велел жене достать из углубления в стене «Книгу». Она принесла большую охапку пожелтевших, неодинаковых по размеру листов, завернутых в обрывок нижней юбки; все листы были пронумерованы и исписаны мелким неразборчивым почерком. Макинтош погрузил руку в эту кипу и любовно поворошил ее.

— Вот, — сказал он, — это мой труд — книга Макинтоша Джелалуддина, повествующая о том, как он жил, и что видел, и что приключилось с ним и со многими другими, а кроме того, это история жизни, прегрешений и смерти матушки Матурин. Насколько книга Мирзы Мурада Али Бека превосходит все, что написано о жизни туземцев, настолько моя книга превзойдет книгу Мирзы.

Здесь, как согласятся все, кто знаком с книгой Мирзы Мурада Али Бека, Макинтош замахнулся слишком высоко. На вид трудно было представить, что в этих листах заключено нечто ценное, но Макинтош перебирал их так, будто это были банкноты. Потом медленно произнес:

— Несмотря на обилие пробелов в вашем образовании, вы были добры ко мне. Представ перед богами, я расскажу им о вашем табаке. Я многим вам обязан, вы сделали для меня много хорошего. Но я ненавижу оставаться в долгу. И посему завещаю вам этот монумент прочнее бронзы — мою единственную книгу; местами она примитивна и несовершенна, но зато какое великолепие на других страницах! Не знаю, поймете ли вы ее. Это дар более почетный, чем… Тьфу! Я, кажется, мелю вздор! Вы жестоко искромсаете ее. Выкинете жемчужины, которые вы, филистер, именуете «латинскими цитатами», и будете подравнивать стиль, пока не обкорнаете его под свой косноязычный жаргон, но ведь всю-то книгу вы не сможете уничтожить! Завещаю ее вам. Этель!.. опять в голове мутится! Миссис Макинтош, будьте свидетельницей, что я передал сахибу все эти бумаги. Вам, душа моей души, они ни к чему, а вы,-- повернулся он ко мне,-- надеюсь, не дадите этой книге погибнуть, оставив ее в том виде, в каком она сейчас. Она безоговорочно ваша, эта история Макинтоша Джелалуддина, которая на самом деле является историей не Макинтоша Джелалуддина, а человека куда более достойного, чем он, и женщины еще более достойной. Слушайте меня! Я не пьян и не брежу. Эта книга сделает вас знаменитым.

Я сказал «спасибо», и туземка вручила мне узел с бумагами

— Единственное мое дитя, — произнес Макинтош с улыбкой.

Он быстро угасал, но продолжал говорить, пока хватало дыхания. Я ждал конца, зная, что в шести случаях из десяти умирающие призывают перед смертью мать. Он повернулся на бок и сказал:

— Расскажите всем, как она к вам попала. Никто вам не поверит, но по крайней мере мое имя не умрет. Я, конечно, понимаю, вы расправитесь с моими записями безжалостно. Часть из них нужно изъять, ведь публика глупа — чопорна и глупа. Когда-то я был ее слугой. Но уж коверкайте книгу осторожно, как можно осторожнее. Это великая книга, и я заплатил за нее семью годами смертных мук.

Он умолк, несколько раз вздохнул и начал бормотать по-гречески какую-то молитву. Туземка горько заплакала. Наконец он приподнялся на постели и произнес громко и раздельно.

— Не виновен, господи!

Потом упал навзничь и уже до самой кончины лежал неподвижно. Туземка выбежала на середину караван-сарая, металась среди лошадей, вопила и била себя в грудь — она любила его.

Пожалуй, последние, предсмертные слова Макинтоша дают представление о том, что ему пришлось когда-то пережить, но, кроме груды бумаг, увязанных в старую тряпку, я не обнаружил в комнате никаких свидетельств того, кто он и кем был.

Бумаги оказались безнадежно перепутаны

Стрикленд помог мне разобрать их и сказал, что автор либо бессовестный лгун, либо чрезвычайно выдающаяся личность. Он склонялся к первому. В один прекрасный день вы сможете судить об этом сами. Рукопись пришлось основательно почистить и выкинуть всякую греческую чепуху перед каждой из глав.

Если эту книгу когда-либо напечатают, то, может быть, кто-нибудь вспомнит этот рассказ, который я публикую как доказательство того, что автор «Книги о матушке Матурин» не я, а Макинтош Джелалуддин.

Я не хочу, чтобы ко мне применяли слова о «плаще гиганта».

перевод И. Разумовской и С. Самостреловой

groupby и хранить как строку словаря в hive



Итак, у меня есть таблица, как

 user_id, product, price
  12, foobar, 1.2
  12, foo, 2.2
  13, baz, 2
  14, biz, 20
  14, buzz, 21
  and so on.. 

Я хочу сгруппироваться по идентификатору пользователя и в основном хранить его по следующей схеме

schema:
  user_id int, 
  product_prices string

и результат будет

12\t foobar,1.2\tfoo,2.2
13\t baz,2
14\t biz,20\tbuzz,21

и так далее

Как это сделать в hive (sqlish)?

sql hive
Поделиться Источник frazman     26 марта 2017 в 00:07

2 ответа


  • Как хранить двоичные данные в Hive?

    Я учусь Hive. Не мог бы кто-нибудь привести мне пример запроса о том, как хранить двоичные данные (например, изображения) в Hive. заранее спасибо...

  • Преобразование словаря Swift в строку

    Для тестирования и отладки я пытаюсь поместить содержимое словаря в строку. Но понятия не имею, как он этого добьется. Возможно ли это? Если да, то как. Словарь извлекается из веб-сервиса, поэтому я понятия не имею, какие ключевые значения он имеет. Я хочу использовать данные в приложении. В...



1

select      user_id
           ,concat_ws('\t',collect_list(concat_ws(',',product,cast(price as string))))
from        mytable
group by    user_id
;

+----+----------------------+
| 12 | foobar,1.2   foo,2.2 |
| 13 | baz,2                |
| 14 | biz,20   buzz,21     |
+----+----------------------+

... и если словарь (карта) действительно то, что вы хотите:

select      user_id
           ,str_to_map(concat_ws(',',collect_list(concat_ws(':',product,cast(price as string)))))
from        mytable
group by    user_id
;

+----+------------------------------+
| 12 | {"foobar":"1. 2","foo":"2.2"} |
| 13 | {"baz":"2"}                  |
| 14 | {"biz":"20","buzz":"21"}     |
+----+------------------------------+

Поделиться David דודו Markovitz     26 марта 2017 в 05:17



1

Это можно сделать с помощью CTE, CONCAT и concat_ws

Попробуйте ниже код

with temp as
( select user_id, CONCAT(product , ',' , cast(price as String)) res from your_table)

SELECT user_id, concat_ws("\t",collect_set(res))
FROM temp  
GROUP BY user_id;

Шаг 1 CONCAT продукт и цена с ",".

Шаг 2 Используйте concat_ws для набора массивов "\t" - CONCAT.

Поделиться sandeep rawat     26 марта 2017 в 02:31


Похожие вопросы:


Как hive хранит sequencefile?

Существует внутренняя таблица hive, которая хранится в виде файла последовательности, и первый тип столбца-string, а разделитель полей - '\1', я хочу обработать ее непосредственно с помощью. ..


Конкатенация строки в GroupBy

Я делаю GroupBy с Linq на IQueryable . Но я бы хотел сделать GroupBy на сцепленной строке. То, что у меня есть сейчас, это: SomeList.GroupBy(x => x.Code + x.Location) Это работает для меня,...


итератор groupby не добавляет в список в понимании словаря

У меня есть запрос БД, который возвращает список. Затем я делаю понимание словаря примерно так: results = {product: [g for g in group] for product, group in groupby(db_results, lambda x:...


Как хранить двоичные данные в Hive?

Я учусь Hive. Не мог бы кто-нибудь привести мне пример запроса о том, как хранить двоичные данные (например, изображения) в Hive. заранее спасибо...


Преобразование словаря Swift в строку

Для тестирования и отладки я пытаюсь поместить содержимое словаря в строку. Но понятия не имею, как он этого добьется. Возможно ли это? Если да, то как. Словарь извлекается из веб-сервиса, поэтому я. ..


Как сохранить temptable в Hive metastore (и проанализировать его в Hive)?

Я использую Spark 1.3.1. Как хранить/сохранять данные DataFrame в метасторе Hive? В Hive, если я запускаю show tables , DataFrame не появляется как таблица в базах данных Hive. Я скопировал...


Как хранить специальные символы в Hive?

Я играл с Spark, Hive и паркетом, у меня есть некоторые данные в моей таблице Hive, и вот как это выглядит ( предупреждение французского языка впереди ) : Bloqu� � l'arriv�e NULL Probl�me de...


Как использовать Spark dataset GroupBy()

У меня есть таблица Hive со схемой: id bigint name string updated_dt bigint Есть много записей, имеющих один и тот же идентификатор, но другое имя и updated_dt. Для каждого идентификатора я хочу...


Google DataProc Hive и Presto query не работают

У меня есть кластер Google DataProc с установленным presto в качестве дополнительного компонента. Я создаю внешнюю таблицу в Hive, и ее размер равен ~1GB., в то время как таблица может быть...


Как хранить несколько файлов в одном каталоге в hive?

Я использую Hive для обработки моих CSV файлов. Я сохранил CSV файла в HDFS и хочу создать таблицы из этих файлов. Я использую следующую команду: create external table if not exists csv_table (dummy...

Как правильно хранить вещи хипстерского гардероба

Сколько хипстеров нужно, чтобы заменить лампочку? Пять! Первый меняет, второй снимает об этом сторис, третий пишет в твиттер, четвертый лайкает, а пятый загружает об этом свежий тикток.

Мода не щадит никого. И впервые появившаяся в 90-х годах тенденция носить джинсы скинни, фетровые шляпки и очки в тонкой оправе в стиле Бадди Холли застала не только миллениалов, но и поколение Z.

В модном журнале конца нулевых вы еще могли спокойно найти фразу о том, что хипстер, будучи «воплощением постмодернизма как потраченной силы», показывает, что происходит, когда стилистика и ирония истощают себя как эстетику. Ирония — пожалуй, лучшее слово, описывающее этих модников с подкрученными усами.

Посудите сами: в Америке «молния» Дэвида Боуи на любом предмете одежды становится таможенным штампом-пропуском в мир streetstyle-моды. Это практически как стаканчик Старбакс на вашем фото в Инстаграм. Как зайти в кофейню с любимым псом или снимать вечеринку на полароид. Предлагаем заглянуть в гардероб хипстера и узнать, как же правильно хранить фетровую шляпу, пальто-бушлат или фланелевую рубашку.

Содержание статьи:
  1. Бушлаты и тренчи
  2. Фланелевые рубашки
  3. Худи и свитшоты
  4. Шляпы
  5. Hipster or… Shipster?

Бушлаты и тренчи

Начнем с главного — верхней одежды. Когда еще октябрьский ветер не задувает безжалостно прямо в душу, на улице можно спасаться легким расстегнутым тренчем цвета охры или насыщенный терракотовый. Храните тренч на деревянной вешалке, а не металлической. Таким образом, даже если вы оставите ваш Burberry слегка влажным, его не украсит нелепое пятно от ржавчины. Выбирайте именно плечики, а не крючок, чтобы сохранить форму ткани и храните подальше от солнечного света, чтобы не повредить цвет.

Бушлаты — классика на века, также следует хранить на прочной вешалке соответствующего размера. Шерстяные пальто — тяжелая вещь, обязательно вынимайте вещи из карманов, чтобы не растягивать лишний раз материал. Перед сезонным хранением сдайте пальто в химчистку и не забудьте обработать от моли. Веточка лаванды и капля эфирного масла кедра — то, что нужно. Ни в коем случае не храните пальто в полиэтилене, чехол должен быть тканевым или бумажным.

Фланелевые рубашки

Бессмертная мода на клетчатые рубашки прекрасна в своей практичности. И в самых модных лукбуках эти рубашки обязательно из плотной фланелевой ткани, а она достаточно прихотлива. Фланель чаще всего содержит в составе шерсть, поэтому лучше всего держать такие рубашки на широких плечиках. Не оставляйте фланелевую рубашку а солнце — так она быстро потеряет цвет.

Худи и свитшоты

А в чем можно просто погулять с псом, сходить в ближайший магазин за продуктами или сгонять на встречу с друзьями? Ну конечно, в оверсайз худи! Свитшоты и худи обычно сделаны из футера или флиса. Футер — материал упругий и эластичный, возвращается к исходным пропорциям после растягивания благодаря петельчатому плетению.

Поэтому толстовки, худи и свитшоты можно спокойно хранить как на вешалках, так и в сложенном виде на полках — ничего не помнется. Однако испортить ткань могут ультрафиолетовые лучи, поэтому не стоит оставлять худи на солнечном подоконнике или хранить на балконе. Идеальное место — закрытый темный прохладный шкаф.

Шляпы

У каждого хипстера есть шляпа, а у истинного модника даже не одна. Где бы ни была найдена ваша шляпа — на европейском блошином рынке или в бутике Hermes, правила хранения будут одинаково строги. Как правило, у фетровых шляп широкие поля и идеальная форма тульи, и лучшим способом хранения таких шляп будет коробка или корф. Коробка защитит от пыли и точно сохранит форму шляпы в отличие от крючка. На крючках шляпы можно хранить только если вы постоянно их носите.

Федора, хомбург, поркпай, котелок или цилиндр — какой бы фасон вы ни выбрали, большинство шляп сделаны из фетра. Фетр довольно устойчив к влаге, однако если шляпа сильно промокнет, она может потерять форму, поэтому сушить ее нужно аккуратно, при комнатной температуре, положив тульей вниз. И никаких фенов и обогревателей. И никогда не кладите на шляпу зонтик или любые другие вещи — если нет коробки, просто храните шляпу на отдельной полке.

Hip

ster or… Shipster?

Сейчас стало ясно, что слово “хипстер” себя почти исчерпало. Об этом ненавязчиво намекал еще в 2018-м британский WhatToWear. Под хипстерским стали подразумевать стиль любого человека, кто не обязан появляться в офисе в строгом костюме пять дней в неделю, и само понятие стало обозначать любую креативность.

Совсем недавно американский Esquire ответил за всех и открыл новую страницу саги о небритых и лощеных фрилансерах на окраинах модных кафешек всея планеты. Барабанная дробь… Шипстер! Звучит странновато? Ничуть. Переходя на английский, все становится ясно: shipster отличается от привычного hipster лишь одной буквой в начале, и на русский это непереводимая игра слов, точнее букв. Смысл прост до буквальности — в основе слово “ship”, а это означает, что нынешние хипстеры берут курс на стиль моряков. Да, смотря на фото уверенных бородатых мужчин в шерстяных свитерах и ярких шапках, не понимаешь, кто они — креативные директора вчера запустившихся стартапов или сошедшие с палубы трудяги?

Не забывайте прислушиваться к моде, но главное, правильно храните любимые вещи.

Поделиться в социальных сетях:

FacebookВконтакте

%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d1%8c%20%d0%ba%d0%b0%d0%ba%20%d0%b7%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%86%d1%83%20%d0%be%d0%ba%d0%b0 на финский - Русский-Финский

Я знала, как высоко Бог ценит человека и его тело, но даже это не останавливало меня. Дженнифер, 20 лет

Tiedän, miten arvokkaana Jumala pitää ihmisruumista, mutta edes se ei ole saanut minua lopettamaan. ” (Jennifer, 20)

jw2019

Спорим на 20 баксов, что ты не сможешь провести целый день одна.

Lyön 20 taalaa vetoa ettet voi olla yhtä päivää ihan yksinäsi.

OpenSubtitles2018.v3

Когда мы помогаем другим, мы и сами в какой-то мере испытываем счастье и удовлетворение, и наше собственное бремя становится легче (Деяния 20:35).

Tehdessämme jotain toisten hyväksi emme ainoastaan auta heitä vaan myös tunnemme onnellisuutta ja tyytyväisyyttä, mikä tekee omien taakkojemme kantamisen siedettävämmäksi (Apostolien teot 20:35).

jw2019

Речь и обсуждение со слушателями, основанные на «Сторожевой башне» от 15 июля 2003 года, с. 20.

Puhe ja keskustelu kuulijoiden kanssa Vartiotornin 15.7.2003 sivun 20 pohjalta.

jw2019

Ну, в то время, мы говорим о 80-х, в то время это было модно.

Tuollaiset olivat 80-luvulla muotia.

OpenSubtitles2018.v3

Я был женат 20 лет.

Olen ollut naimisissa 20 vuotta.

OpenSubtitles2018.v3

20 Оставлена родителями, но любима Богом

20 Vanhempien hylkäämä, Jumalan rakastama

jw2019

Когда в 80-х годах люди якудзы увидели, как легко брать ссуды и «делать» деньги, они создали компании и занялись операциями с недвижимым имуществом и куплей-продажей акций.

Kun jakuza näki, miten helppoa sen oli lainata ja ansaita rahaa 1980-luvulla, se perusti liikeyrityksiä ja heittäytyi mukaan kiinteistö- ja osakekeinotteluun.

jw2019

Вот что пророчествовал Алма жителям Гидеона около 83 года до Р. Х.:

Alma profetoi seuraavaa Gideonin kansalle noin vuonna 83 eKr.:

LDS

Обычно проводят связь между этим древним городом и современной Газой (Газза, Азза), расположенной примерно в 80 км к З. -Ю.-З. от Иерусалима.

Muinainen kaupunki yhdistetään yleensä nykyiseen Gazaan (Ghazze; ʽAzza), joka sijaitsee n. 80 km Jerusalemista länsilounaaseen.

jw2019

Гертруд Пётцингер (86 лет): «Меня приговорили к трем с половиной годам одиночного заключения.

Gertrud Pötzinger (86): ”Minut tuomittiin eristysselliin kolmeksi ja puoleksi vuodeksi.

jw2019

20 Даже преследование или заключение в тюрьму не может закрыть уста преданных Свидетелей Иеговы.

20 Vaino tai vankeuskaan eivät voi sulkea Jehovan antaumuksellisten todistajien suuta.

jw2019

Ты был в отключке минут 20.

Olit tajuttomana 20 minuuttia.

OpenSubtitles2018.v3

б) Чему мы учимся из слов, записанных в Деяниях 4:18—20 и Деяниях 5:29?

b) Mitä Apostolien tekojen 4:18–20 ja 5:29 opettavat meille?

jw2019

«К одинадцати Апостолам» был причислен Матфий, чтобы служить с ними (Деяния 1:20, 24—26).

Mattias nimitettiin ”niiden yhdentoista ohella apostolien joukkoon”. – Apostolien teot 1:20, 24–26.

jw2019

Роберт Коэмс, доцент Торонтского университета, обобщает их взгляды: «Рак легких — через 20 лет.

Apulaisprofessorina Toronton yliopistossa toimiva Robert Coambs esittää tiivistelmän heidän asenteestaan: ”Keuhkosyöpä on 20 vuoden päässä.

jw2019

Именно это приводит к счастью, как было сказано царем Соломоном: «Кто надеется на Господа, тот блажен [счастлив, НМ]» (Притчи 16:20).

Tämä edistää onnellisuutta, kuten kuningas Salomo selitti: ”Onnellinen on se, joka luottaa Jehovaan.” (Sananlaskut 16:20, UM.)

jw2019

Будьте щедрыми и заботьтесь о благополучии других (Деяния 20:35).

Ole antelias ja toimi toisten onnellisuuden hyväksi. (Apostolien teot 20:35)

jw2019

Это забавно, когда тебе 20 лет.

20-vuotiaana on melko naiivi.

OpenSubtitles2018.v3

20 июля 1871 года Британская Колумбия стала шестой провинцией Канады.

20. heinäkuuta – Brittiläisestä Kolumbiasta Kanadan kuudes provinssi.

WikiMatrix

Задираю нос на 20 градусов.

OpenSubtitles2018.v3

Вот вам скидка 20% на всё.

OpenSubtitles2018.v3

Исследователи провели эксперимент с учащимися колледжа — юношами и девушками. В течение 20 минут одна группа играла в жестокие видеоигры, а другая — в обычные.

Eräässä tutkimuksessa sattumanvaraisesti valitut mies- ja naisopiskelijat pelasivat 20 minuutin ajan joko väkivaltaista tai väkivallatonta videopeliä.

jw2019

Он мертв уже 20 лет.

Hän kuoli 20 vuotta sitten.

OpenSubtitles2018.v3

Он дал моей дочери воспоминания о чудесных событиях, свидетельствующих о Его любви к ней, а мы с женой обрели более крепкое свидетельство о том, что «чего ни попросите у Отца во имя Моё, что праведно, веруя, что получите, вот, сие будет дано вам» (3 Нефий 18:20).

Hän antoi tyttärelleni muiston noista ihmeellisistä tapahtumista todisteeksi siitä, että Hän rakastaa tytärtäni, ja vaimoni ja minä saimme kumpikin vahvemman todisteen siitä, että ”mitä tahansa te pyydätte Isältä minun nimessäni, mikä on oikein, uskoen saavanne, katso, se teille annetaan” (3. Nefi 18:20).

LDS

Как хранить кофе? Советы от NIVONA

То, как кофе хранится, существенно влияет на его вкус и аромат в дальнейшем. Существует множество теорий о правильном хранении любимых многими зерен. Однако результат их применения зачастую бывает обратным, и кофе утрачивает свой отличительный характер. Если вам интересно, как правильно защитить свой любимый сорт кофе от потери характерных для него свойств, NIVONA Вам поможет во всем разобраться.

Что вредно для кофе.

Главное для сохранения присущего вашему любимому кофейному напитку аромата - это как можно дольше хранить зерна в свежем виде. Не лучшим образом влияет как на кофе в зернах, так и на молотый кофе, доступ к нему воздуха, который способствует выветриванию. Воздух быстро лишает зерно насыщенного аромата. Он также влияет на вкус, который со временем становится все менее концентрированным.

К факторам, которые следует устранить, относятся также влага. слишком агрессивное, неестественное освещение и перепады температур. Зерна нежелательно хранить как при слишком высоких, так и при очень низких температурах. Соседство с горячей плитой или радиатором - плохая идея, если вам нужен идеальный вкус. Стоит также отказаться от хранения кофе в холодильнике. Эта идея плоха из-за того, что кофе, даже в закрытой таре, может впитать запахи других хранящихся в холодильнике продуктов. Даже в случае плотно закрытой, герметичной упаковки, низкая температура убивает ценность зерен и в конечном итоге лишает их аромата.

Кофе в доме

Тип тары, в которую пересыпается кофе после покупки, тоже имеет значение. Стеклянные банки, в основном, выполняют эстетическую функцию, но тот факт, что они прозрачные, к сожалению, плохо влияет на зерна. Кофе предпочитает тень, а солнечный свет им вреден. Альтернативой может стать упаковка металлическая, которая, к сожалению, может изменить вкус кофе, или керамическая, которая представляется наилучшим вариантом из данного списка.

Упаковка, в которой кофе продается, изготавливается из специально приспособленных для этого материалов, поэтому задумайтесь, стоит ли вообще пересыпать. Герметичные пачки с оберткой и зажимом в достаточной степени защищают кофе от воздействия внешних факторов.

Чтобы иметь возможность максимально долго наслаждаться уникальным вкусом и ароматом вашего любимого напитка, следует покупать кофе в как можно меньшей упаковке, чтобы он не успел выветриться. Зерна следует измельчать по мере необходимости и непосредственно перед употреблением.

ХРАНИТЬ КАК ЗЕНИЦУ ОКА

Все руководящие силы сконцентрированы в одно время в одном месте. И сразу всех накрыла невыносимо тяжкая весть.
…Большой театр. Работает российский съезд Советов. В Бетховенском зале представительное совещание согласовывает решения по съездовским вопросам. Вдруг за спиной руководства звонок автомата-вертушки. Зиновьев берет трубку. Взволнованный голос Марии Ильиничны просит Сталина и сообщает генеральному секретарю роковое известие об Ильиче… Собравшись с силами, завершили совещание без объявлений, собрали членов Политбюро и на аэросанях – в Горки. Ледяная темень и смятение мыслей – вот эти версты до Горок. В половине десятого тихая скорбная встреча с Надеждой Константиновной.
Подниматься по лестнице к неживому Ильичу нет сил, ноги будто налиты чугуном. И слова не идут, проронил что-то: «Да, да… Вот оно что, вот оно что…» Было ощущение, что всеми многомесячными болями Владимира Ильича он, Сталин, облеченный доверием ЦК контролировать ход лечения, переболел сам, даже с разными осложнениями. И вот результат… Он медленно передвигается вокруг рокового ложа, вглядываясь временами в упокоенное лицо Учителя, и в памяти возникают глубоко значимые картины прошлого, переплетающиеся с тревожными вопросами о будущем, даже самом ближайшем. Об этом же здесь теперь полушепот собравшихся
Время приближается к полуночи. Надо возвращаться в Москву, разворачивать громадную работу прощания… Все, кто в Горках, вновь подходят к телу Ильича… В какой-то момент (это уловил Бонч-Бруевич) Сталин порывисто шагнул вперед, быстро наклонился к изголовью, приподнял ленинскую голову и почти прижался грудью, сердцем… «Прощай, прощай, Владимир Ильич… Прощай!» И последним поцелуем будто признал невозвратимое…
…И пять ночей в Москве не спали / Из-за того, что он уснул! / И был торжественно печален / Луны почетный караул…


Впечатляющая метафора из стихотворного шедевра питерской поэтессы Веры Инбер. Прямо с натуры запечатлено редчайшее событие российской истории – прощание с гениальным вождем рабочих и крестьян, всех обездоленных. В маленьком стихе просто, трогательно измерена глубина скорбных чувств народа.
В этом невинном зеркальце усматривается еще и такая причина «бессонницы» – решается судьба только что вышедшей из пламени Гражданской войны новой России: каково без Ленина жить новым поколениям, как строить этот загадочный социализм. Многое зависит от того, кому судьба вручит ленинское наследие и как им распорядится наследник.
А наследники давно выстраиваются в очередь. Некоторые уже выпускают «собрания сочинений» – им важно прослыть теоретиками, способными развивать революционную науку, выглядеть ровней великому усопшему. Они всеми силами и разными способами – вплоть до интриг – теснят генсека. Для них Сталин – слишком молод, сугубый аппаратчик, негибкий политик. Впрочем, в своем «политическом завещании», уже получившем некоторую известность, Ленин называет их по именам и пригашает  амбиции.
Да, молод – плохо ли? Впрочем, его 44 надо еще пересчитать, вся жизнь отдана борьбе – и тюрьмы, ссылки, подполье, революционный 17-й, фронты Гражданской, надо считать год за два, а то и за три – вековой опыт за плечами умудряет...
В размышлениях о будущем Владимира Ильича до последних дней волновал вопрос устойчивости в руководстве партии – а значит, и страны. Он отлично знал, что враги Советской России делают ставку именно на раскол, на серьезнейшие разногласия в партии. И считал, что основным фактором в вопросе устойчивости являются Сталин и Троцкий, отношения между ними. «Качества двух выдающихся вождей современного ЦК способны ненароком привести к расколу». У генсека Сталина сосредоточена в руках необъятная власть, и Владимир Ильич не уверен, сумеет ли он достаточно осторожно пользоваться этой властью в силу своего характера – не достает терпимости, вежливости, лояльности, внимательности... А Троцкий, «хватающий самоуверенностью и чрезмерным увлечением чисто административной стороной дела», серьезно беспокоил своей «борьбой против ЦК». В вину Троцкому Ильич ставил его «небольшевизм».
Вот «небольшевизм» и есть ржавая бомба с взрывателем, нацеленная на раскол. В сравнении с этим «нелояльность», «невежливость», «невнимательность» – цветочки. А проявлять терпимость к агрессивному «небольшевизму» – увольте! 
Пока Ильича терзала болезнь, пока он был оторван от партийных дел, «лояльные» троцкисты ввергли партию в изнурительную дискуссию о внутрипартийной демократии. Целый год трясло. Прошли чуть ли не через каждую ячейку. За два дня до 21 января подвели итоги на XIII партконференции. Вся партия оглушительным большинством поддержала резолюцию ЦК. Партийная масса понимает демократию как создание условий, обеспечивающих активное участие членов партии в деле руководства нашей страной, а интеллигенты из оппозиции понимают дело так, чтобы дали возможность создать фракцию, чтобы настоящие большевики смиренно выслушивали как какой-нибудь Сапронов бросает в адрес Ильича: «невежда», «олигарх». Преображенскому и Троцкому в лицо сказали: в вашу демократию мы не верим, ибо считаем, что ваша «демократия» является стратегическим ходом против ЦК, продиктованным вашей фракционностью.
С первых революционных дней Сталину посчастливилось работать под непосредственным руководством своего учителя – часто рядом с ним. Участвовать в заседаниях Совнаркома и Политбюро, готовить крупномасштабные события – съезды партии и пленумы, общаться в узком кругу и при личных встречах. Он прилежно овладевал ленинской методикой, логикой суждений, очень ценил партийную доверительность. К 1924 году он научился многое видеть ленинскими глазами. Хорошо изучил и попутчиков, оппозиционеров, ленинские оценки в их адрес хранил в памяти, обдумывал и делал выводы. Ему было давно ясно, что главная мишень оппозиции – это не он, Сталин, а вождь русской революции. И был твердо убежден, что уж к середине 20-х Владимиру Ильичу самому пришлось бы давать открытый бой Троцкому, громить троцкизм как вредоносный, удушающий Россию. То есть так, как предстояло Сталину. Уже к осени 24-го решалась дилемма: «Ленинизм или троцкизм?»
…Все эти пять ночей и дней в январе превратились для лидера осиротевшей партии коммунистов в сплошные сточасовые сутки. И где бы он ни был – в процессии через заснеженное поле от укутанного в траур Дома в Горках, на улицах Москвы в колонне от Павелецкого вокзала до Охотного Ряда, в почетном карауле под сводами Колонного зала, за рабочим столом, присевшим над документами… – всюду он слышал в голове беззвучные слова, которые произнесет общесоюзному съезду на траурном заседании за сутки до того, как вместе с представителями от рабочих вынесет великую, святую ношу из Колонного зала… 
Он много думал над тем, что самое главное, самое ленинское сказать партии и стране. И у него сложилась клятва. В речевом контексте встроились рефреном шесть обращений к Ленину. О самом главном. Без чего не будет живым великое ленинское дело. Этот рефрен придавал слову звучность монологов древних поэтов. Воспроизведем их, минуя текстовые пояснения.
– Уходя от нас, товарищ Ленин завещал нам держать высоко и хранить в чистоте великое звание члена партии. Клянемся тебе, товарищ Ленин, что мы с честью выполним эту твою заповедь!
– Уходя от нас, товарищ Ленин завещал нам хранить единство нашей партии как зеницу ока. Клянемся тебе, товарищ Ленин, что мы с честью выполним и эту твою заповедь! 
– Уходя от нас, товарищ Ленин завещал нам хранить и укреплять диктатуру пролетариата. Клянемся тебе, товарищ Ленин, что мы не пощадим своих сил для того, чтобы выполнить с честью и эту твою заповедь!
– Уходя от нас, товарищ Ленин завещал нам укреплять всеми силами Союз рабочих и крестьян. Клянемся тебе, товарищ Ленин, что мы с честью выполним и эту твою заповедь! 
– Уходя от нас, товарищ Ленин завещал нам укреплять и расширять Союз республик. Клянемся тебе, товарищ Ленин, что мы выполним с честью и эту твою заповедь! 
– Уходя от нас, товарищ Ленин завещал нам верность принципам коммунистического интернационализма. Клянемся тебе, товарищ Ленин, что мы не пощадим своей жизни для того, чтобы укреплять и расширять союз трудящихся всего мира – коммунистический интернационализм. 

Задумаемся над этим клятвенным шестистишием. В них ключевой смысл:
– когда утрачивается чистота партийности, ленинского большевизма;
– когда партию разъедают идеологическая коррозия, кастовость, групповщина и карьеризм;
– когда пролетариат предан и оттеснен на задворки общества, а трудовое крестьянство и вовсе распылено;
– когда проводится жестокое деклассирование слоев трудящихся, и сам союз рабочих и крестьян становится эфемерным;
– когда тупой национализм рвет жизненную систему союзного объединения;
– когда плодотворный интернационализм перекодируется в хищный глобализм.

Мы получаем то, что имеем теперь: уполовиненную некогда процветавшую страну; униженную Россию, напоминающую слаборазвитую колонию; предельно расколотое общество с одуревшими от избыточности всего олигархами и со стремительно нищающим народом, утрачивающим свое достояние и надежды.

Открываем новую рубрику:
Сталин – 140. 
Годы борьбы

главный редактор газеты "Советская Россия"

«Mattress Mack» открывает мебельный магазин в Хьюстоне в качестве приюта

Джеймс Ф. МакИнгвейл, владелец мебельного магазина в Хьюстоне, известный как «Mattress Mack», видел, что его собратья из Техаса замерзли и проголодались и не смогли укрыться от зимней бури, опустошившей всю страну. состояние и выбили власть на миллионы.

Так же, как он сделал во время урагана Харви и других штормов, 70-летний мистер МакИнгвейл открыл свои двери, и пришли люди.

Со вторника тысячи людей отправились в «Галерею мебели мистера МакИнгвейла», потратив несколько часов на кресла и кушетки, чтобы согреться, или поспали на выбранных ими кроватях, предназначенных в лучшие времена для потенциальных клиентов, которые посещают более выставочный зал площадью более 100 000 квадратных футов. По его словам, за последние две ночи около 500 человек решили переночевать.

А пока в этом импровизированном убежище нуждающиеся могут есть пожертвованные обеды или продукты, оплаченные мистером МакИнгвейлом. Дети резвятся на детской площадке в детской секции. Маски и дезинфицирующие средства для рук устанавливаются впереди в качестве меры предосторожности против коронавируса, еще одной опасности, с которой техасцы борются, поскольку они сталкиваются с отрицательными температурами, отключениями электроэнергии и нехваткой чистой питьевой воды.

«Мы - свободное предприятие для получения прибыли», - сказал г-н МакИнгвейл в интервью в четверг. «Но, в конце концов, обо мне будут судить по тому, насколько я могу изменить ситуацию, а не по тому, сколько прибыли я получаю».

Г-н МакИнгвейл и его жена открыли мебельный магазин на Северной автостраде Хьюстона около 30 лет назад, вложив 5000 долларов. Он сказал, что его вдохновляет католическая вера.

«Когда мои люди умирают и мерзнут, я буду заботиться о них», - сказал он. «Это всегда предшествует прибыли.

Г-н МакИнгвейл сказал, что в магазине использовался большой генератор для выработки электроэнергии, хотя он сказал, что в четверг электричество постепенно начало восстанавливаться. По его словам, использование туалета может быть проблемой без проточной воды, но ведра воды были принесены из внешнего источника, чтобы смыть туалеты.

Рози Мэй Уильямс, 48 лет, которая сказала, что она бездомная, пыталась укрыться в конференц-центре ранее на этой неделе, но ей сказали, что там больше нет мест. На автобусе ее отвезли в мебельный магазин, и последние две ночи она спала в кресле, а в одну из таких ночей ела задушенную курицу на ужин.

«Они очень хорошо ко мне относились», - сказала она.

Многие из тех, кто предпочел остаться, организовались в качестве волонтеров, вывозя мусор и заботясь о других людях, в возрасте от очень маленьких детей до пожилых людей в возрасте от 90 лет, сказал г-н МакИнгвейл.

«Мы будем оставаться открытыми до тех пор, пока в нас нуждаются люди», - сказал он.

"Mattress Mack" открывает сотни магазинов мебели в Хьюстоне без электричества после шторма

После смертоносного шторма, охватившего Техас, мебельный магазин Джима МакИнгвейла в Хьюстоне был переполнен - ​​но не покупателями.МакИнгвейл, известный под именем «Матрас Мак», известен тем, что открывает двери своих мебельных магазинов для тех, кто в этом нуждается. Поэтому, когда снежная буря оставила техасцев без электричества и тепла на морозе, Mattress Mack пригласил сотни людей.

«Меньшее, что мы могли сделать, - это открыть этот мебельный магазин, чтобы люди могли заходить в более теплое место», - сказал Матрас Мак, членской организации CBS в Хьюстоне KHOU-TV. «Диваны и много доступных телевизоров, много доступных матрасов, много доступных и много горячей еды».

Пока что он открыл свои магазины мебели Gallery в Ричмонде и Хьюстоне, штат Техас, в качестве приютов.

Джоси Хит (слева), Morning Day (в центре) и Дженезис Хит отдыхают в креслах в магазине Gallery Furniture, который открылся в среду, 17 февраля 2021 года, в Хьюстоне. Дэвид Дж. Филлип / AP

Для таких людей, как Денистра Хант, это временный дом вдали от дома. «Мы провели ночь на морозе, чего я никогда не делала», - сказала она KHOU. «Для двухлетнего ребенка это было ужасно.Мы все просто легли в одну кровать и укрылись ».

В магазинах есть кровати, одеяла и даже продукты питания для семей, которые переживают тяжелые перебои в подаче электроэнергии, опустошившие миллионы жителей штата.

И Mattress Mack уже не первый раз помогает людям во время стихийных бедствий. В 2017 году он превратил некоторые из своих магазинов мебели в галерее в убежища после урагана Харви. И он сделал то же самое в 2005 году, когда многие бежали из Луизианы после урагана Катрина.

И на этом его пожертвования не заканчиваются - он часто жертвует мебель нуждающимся семьям и обустраивает комнаты отдыха учителей в местных школах.

«Я наполовину капиталист, а наполовину социальный работник, и это то, чем я люблю заниматься», - сказал он «CBS This Morning» в серии «Более совершенный союз» в 2017 году.

Хотя поддерживать три его магазина в рабочем состоянии стоит денег. «Матрас Мак» охотно делает это, кризис за кризисом. «Мы можем себе это позволить, а то, что мы не можем себе позволить, - это заставить этих людей потерять надежду, мы должны дать им надежду», - сказал он. «Это то, что сделали бы мои родители».

Для многих техасцев магазины мебели Mattress Mack - это часто затишье после шторма.Он сказал KHOU: «Тяжелые времена никогда не продолжаются, жесткие техасцы бывают, и мы тоже с этим справимся»,

Владелец Джим МакИнгвейл (в центре) беседует с людьми в своем магазине мебели Gallery, который открылся в среду, 17 февраля 2021 года, в Хьюстоне. Дэвид Дж. Филлип / AP

Магазин СМИ - Пророк розничной торговли

Дуг Стивенс

То, что я провел почти десять лет своей жизни, страстно отстаивая и исследуя, - это моя глубоко укоренившаяся вера в то, что физические розничные магазины переходят от того, чтобы быть в первую очередь каналом распространения продуктов, к тому, чтобы стать мощным медиа-каналом для брендов и историй. Это переход, который, по моему мнению, изменит все, в том числе то, как розничные продавцы получают доход. Естественно, многие спрашивают, что именно я имею в виду под понятием «магазин - это медиа». Итак, вот отрывок из моей последней книги Reengineering Retail: The Future of Selling in the Post-Digital World, где я обсуждаю именно это.

Торговое пространство будущего

В течение десятилетия сенсорное пополнение запасов, технология прогнозной аналитики, захватывающий опыт цифровых покупок, программы подписки и множество других вариантов подключенных покупок - многие из которых мы еще даже не можем представить - будут очень эффективно удовлетворять наши повседневные потребности. сегодняшние потребности продукта.Мы никогда больше не будем задаваться вопросом, есть ли у нас молоко в холодильнике или моющее средство в прачечной. Мы будем заказывать мебель и моду в Интернете с полной уверенностью, потому что тактильные технологии дадут нам возможность прикоснуться и почувствовать то, что мы покупаем, перед покупкой. Алгоритмы подбора одежды, основанные на анализе больших данных, гарантируют, что товары, которые мы покупаем, почти всегда идеально подходят как нашему телу, так и нашим вкусам. Использование технологий виртуальной или дополненной реальности в нашем доме или офисе для совершения покупок и общения с экспертами по продуктам через десять лет станет таким же обычным явлением, как покупки в обычных магазинах сегодня.А сверхбыстрая и бесплатная доставка различными видами транспорта доставит любой товар к нам за считанные минуты.

За исключением очень небольшого количества определенных видов продуктов, нам не нужно будет посещать физические магазины просто для того, чтобы посмотреть на продукты, как мы делаем сегодня. Это так просто. Вместо этого физическое торговое пространство станет средой для распространения самых сильных, радостных и эмоционально стимулирующих переживаний. Эти физические средства массовой информации будут направлены на выполнение трех задач:

  • Передача четких и увлекательных историй бренда посредством физического взаимодействия и множественных сенсорных входов
  • предлагает возможности для иммерсивных и кинетических впечатлений от продуктов
  • действует как интерактивный шлюз ко всей экосистеме брендов продуктов, услуг и альтернативных покупок

Обратите внимание, я ничего не упомянул о продаже товаров. Это, конечно, не означает, что в торговых помещениях будущего не будут продаваться продукты, но что продажа этих продуктов из четырех стен магазина перестанет быть приоритетом. Вместо этого цель магазина будет заключаться в создании настолько мощного опыта, чтобы стимулировать продажи по всем доступным точкам и каналам покупки.

Известный разработчик торговых центров Аллан Земан однажды сказал, что пришло время изменить стандарт дизайна торговых центров, которые традиционно на 70 процентов составляли розничная торговля, а на 30 процентов - развлечения.По его словам, торговый центр должен быть, прежде всего, местом для развлечений, а во-вторых, для розничной торговли. Земан утверждает, что без особого внимания к развлечениям у людей вообще не будет причин ходить в торговый центр. Точно так же я предлагаю вам, чтобы быть жизнеспособными в будущем, розничные продавцы должны применять тот же подход к тому, как они планируют, проектируют, строят и управляют своими физическими пространствами: в первую очередь, впечатлениями и во вторую очередь продуктами.

Я понимаю, что это видение будущего трудно согласовать с розничной торговлей, какой мы ее знаем сегодня.В нынешнюю эпоху розничные торговцы тратят непропорционально много времени на товары. Они покупают их, составляют инвентарь, перемещают с места на место, продают и расставляют по предметам. Они маркируют их, уравнивают, продают, принимают обратно в качестве возврата, а затем физически пересчитывают каждый из них, по крайней мере, один раз в год. Дело в том, что в большинстве розничных компаний так много ресурсов уходит на перемещение и обслуживание продукта, что клиентский опыт становится второстепенным, просто украшением.

Но в сфере розничной торговли будущего самым важным продуктом будет опыт, который он предлагает покупателям. А самые успешные розничные торговцы завтрашнего дня будут одержимы дизайном, исполнением и измерением опыта. В мире неослабевающего распространения продукции, где практически любой продукт можно реконструировать в течение нескольких дней или недель, опыт представляет собой последнюю оставшуюся крепость дифференциации и потребительской ценности, которую будет иметь розничный торговец. Кто угодно может отказаться от вашего продукта - это просто.Но воссоздать уникальную алхимию людей, места, цели и производства, которая формирует злобный опыт бренда, гораздо труднее, если не невозможно, скопировать. Подумайте, как долго другие розничные торговцы безуспешно пытались воспроизвести опыт Apple; и продукт не имеет к этому никакого отношения. По правде говоря, Apple могла бы продавать обувь, продукты или корм для домашних животных, и ее магазины, вероятно, были бы такими же крутыми.
Перенос акцента с распространения продукции на предоставление физических носителей изменит саму суть концепции, расположения, дизайна, укомплектования, управления и измерения магазинов.

«Будущее уже наступило - просто оно распределено неравномерно». Уильям Гибсон

Меня очень часто спрашивают, какие ритейлеры сегодня выступают против будущего «магазина как медиа», и хотя я считаю, что не существует единого ритейлера, который полностью воплощает это видение, есть ряд, которые в той или иной степени развиваются в сторону концепция. Другими словами, это торговое пространство будущего действительно существует сегодня, но не все в одном месте. Но если присмотреться, вы увидите, что фрагменты будущего розничной торговли уже так тонко разбросаны по рынку.Небольшое количество дальновидных предпринимателей, брендов и руководителей прямо сейчас вытаскивают вселенную розничной торговли, чтобы увидеть, что находится за ее пределами, и игнорируют правила, которых, к несчастью, придерживается остальная часть отрасли.

Итак, как будет выглядеть, действовать и звучать магазин будущего? На мой взгляд, это выглядит примерно так:

Чтобы заказать копию книги «Реинжиниринг розничной торговли: будущее продаж в постцифровом мире», щелкните ЗДЕСЬ.

Переход в магазин в качестве склада

Омниканальные стратегии различаются тем, что они делают упор на роли центров распределения и магазинов в сфере электронной коммерции.Независимо от того, что является основным в выполнении заказов электронной коммерции, определение склада меняется. Для специалистов по сбыту существует ряд последствий, в том числе необходимость рассматривать магазины как часть своей складской сети.

«Ритейлеры

, такие как Macy's, используют омниканальность, чтобы не пропустить заказ», - говорит Джордж Шварц, директор Sedlak Management Consultants, специализирующийся на розничной торговле. Их основной подход - выполнение заказов электронной коммерции из распределительного центра (DC).Если DC не может удовлетворить требования к обслуживанию, заказ может быть выполнен из запасов магазина.

Это может потребовать незначительных изменений или совсем без изменений в DC выполнения электронной коммерции, но для части магазина это имеет ряд последствий. «Вам нужна хорошая видимость на уровне магазина», - комментирует Шварц. Это также верно и для других стратегий, которые вовлекают магазины в электронную коммерцию. Розничный торговец должен иметь технологию, чтобы иметь возможность видеть все свои запасы, соглашается Курт Бимшлегер, старший вице-президент по розничной логистике компании GENCO.

Эта технология включает системы среднего уровня, которые управляют распределенным управлением заказами (или, если использовать термин Oracle, оркестровкой распределительных заказов), - говорит Шварц, указывая на такие компании, как Manhattan Associates. Он объясняет, что эти системы просматривают весь инвентарь и оптимизируют выполнение на основе бизнес-правил, установленных пользователем. Эти правила могут благоприятствовать обслуживанию или стоимости, но они, безусловно, попытаются найти разумный баланс между ними.

Но, когда дело доходит до точности инвентаризации на уровне магазина (подсобное помещение и торговый зал), проблема магазинов прямо сейчас заключается в точности инвентаризации, продолжает Бимшлегер.Например, магазину может потребоваться час или два для электронного заказа, запланированного для самовывоза в магазине, чтобы подтвердить, что у него есть товар, и доставить товар на стойку самовывоза покупателя. «Точность улучшается, но она далеко не так точна, как в распределительном центре», - продолжает он. «Я слышу проценты от 60 до середины 70 по точности по сравнению с постоянным током с точностью 99% плюс».

По мере того как некоторые розничные торговцы перешли к омниканальному подходу, основанному на цепочке поставок, они столкнулись с проблемой складских запасов и были вынуждены сосредоточиться в первую очередь на повышении точности складских запасов и соблюдении дисциплины в магазинах.Некоторым розничным торговцам сначала необходимо сосредоточиться на системах торговых точек (POS), чтобы повысить точность и скорость сбора и передачи этих данных. Это по-прежнему не учитывает клиентов, которые все еще находятся в магазине с продуктами, которые они взяли с полки, но еще не купили. Он также не будет учитывать предметы, оставленные покупателями, которые передумали о покупке. Этих товаров нет на полке и их нет на кассе.

Просмотр данных

Когда розничные торговцы начинают рассматривать запасы в одном ведре, правила распределения, регулирующие эти запасы, становятся важными, отмечает Джуди Крейг, вице-президент Kenco. Шварц проливает свет на часть проблемы. Он отмечает, что несколько розничных торговцев, включая Ann Inc., материнскую компанию Ann Taylor, направляют в магазины как можно больше возможностей электронной коммерции.

Для некоторых розничных торговцев это представляло проблемы, потому что их комиссионные с продаж были установлены таким образом, чтобы магазины не получали скидку на заказы электронной торговли, которые они могли выполнить. Распространенным ответом было то, что хранит защищенный инвентарь для себя. Ann Inc. предприняла шаги, чтобы гарантировать, что магазины получают кредит за любые продажи или заказы, которые они выполняли, будь то онлайн-заказ или обычный покупатель.

Начиная с DC

Хотя большая часть обсуждения поддержки омниканального распределения сосредоточена на уровне магазина, существуют также проблемы на уровне склада или DC. Для многих розничных продавцов инвестиции DC за последние пять лет были сосредоточены в центрах исполнения электронной коммерции - либо отдельно, либо в качестве отдельной операции в объекте, который также занимается пополнением магазинов. Среди этих инвестиций - башни для подборщика, отборные конвейеры и сортировщики, предназначенные для обработки «каждого» отборщика, отмечает Шварц.

Сбор и упаковка заказов на отдельные товары, возможно, не новость, но одной из тенденций в электронной коммерции (и ее подмножестве мобильной коммерции, или мобильной коммерции) стал переход к однострочным одиночным заказам, продолжает Шварц.

«Если вы собираетесь конкурировать с двухдневной доставкой Amazon Prime, вам нужны места, которые могут обслуживать вашу клиентскую базу в течение двух-трех дней». - Джуди Крейг, Kenco

Рассматривая пример с Bimschleger, он описывает клиента электронной коммерции, который, возможно, сидит в городском поезде скоростного транспорта, направляющемся домой, и решает заказать новый кабель для своего телефона.Заказчик размещает заказ с помощью смартфона или планшета. На следующий день тот же покупатель вспоминает, что тоже хотел заказать чехол для телефона, и размещает этот заказ. На следующий день эти заказы были собраны и отправлены двумя отдельными посылками. «Если вы являетесь участником Amazon Prime [что означает отсутствие дополнительной платы за доставку], - продолжает Бимшлегер, - люди покупают четыре или пять раз в день».

Многие компании выбрали аутсорсинг выполнения электронной коммерции стороннему поставщику логистических услуг (3PL), отчасти из-за инфраструктуры, необходимой для требуемого типа операций по комплектации и упаковке.Но по мере роста электронной коммерции многие компании рассматривают смешанные операции, которыми они могут управлять или заключать контракты на 3PL.

Бимшлегер утверждает, что в 2014 году электронная коммерция составляла от 400 до 500 миллиардов долларов, а мобильная коммерция, как подгруппа, составляла от 15% до 20% от этой суммы. Это одна из причин, по которой многоканальный подход становится все более популярным - когда этот покупатель нажимает «купить», он может получить сообщение о том, что товар доступен в магазине всего в трех милях от него, и они могут организовать предоплату, входящую в стоимость. самовывоз в магазине, либо товар может быть доставлен бесплатно в течение двух дней или на следующий день за 8 долларов.00.

Там, где объемы или масштабы достигают уровня, при котором электронная коммерция может быть включена в основную деятельность, некоторые компании переходят к смешанной операции, объединяющей все пять типов распределения под одной крышей - оптовая торговля, бизнес для бизнеса, возврат, электронная коммерция. и пополнение магазина, - отмечает Крейг. Однако некоторые сохраняют электронную торговлю с 3PL, добавляет она, возможно, из-за инфраструктуры каждого выбора. Это включает в себя не только расположение физических операций, но также может включать компоненты управления заказами и call-центра.

Объединение электронной коммерции с пополнением магазинов определенно требует некоторого переоснащения, говорит Шварц. Типы сортировщиков, используемых для электронной коммерции, не подходят для модели пополнения. Операции электронной коммерции часто выбираются голосом с помощью конвейеров на вынос, где операции пополнения имеют больше автоматизации и высокоскоростные конвейеры.

Крейг отмечает, что ассортимент продукции является важной частью решения о типе сети распределительных центров. Компании с большим количеством небольших артикулов с большей вероятностью предпочтут единый крупный центр выполнения заказов.Те, у кого больше продуктовой линейки с большим объемом кубов, могут искать дополнительные РЦ, расположенные ближе к рынкам. Инвентарь и стоимость рабочей силы важны, продолжает она, но самым важным фактором будет стоимость транспортировки.

Роль магазина

Вот почему большая часть омниканальных дискуссий сосредоточена на роли магазина. Ритейлер, подобный The Limited, с хорошим географическим охватом и сотнями магазинов, может предпочесть провести фулфилмент-операции в некоторых из своих магазинов, предполагает Шварц.Не хотелось бы внедрять электронную коммерцию во все магазины из-за инфраструктуры и требований к рабочей силе. Он может выбрать два магазина на рынок, предлагает Swartz, и иметь штатного специалиста по выполнению заказов в местах, где имеется достаточный объем и подсобное пространство для обработки запасов.

Он указывает на некоторые другие модели, такие как «джинсовая стойка» JC Penney, которую он описывает как мини-склад в торговом зале. Работники магазина могли «делать покупки» инвентаря в торговом зале, собирая заказы со стеллажа и доставляя их на упаковочную станцию ​​для отправки покупателю или в пункт самовывоза для самовывоза в магазине.

Независимо от того, предполагает ли стратегия большее количество региональных DC, выполняющих заказы ближе к конечным рынкам, или использование избранных магазинов в качестве пунктов сбора / упаковки / отгрузки, одна из тенденций многоканальности заключается в сокращении времени в пути и транспортных расходов за счет выполнения заказов в зоне «следующего дня». Площадь доставки 1 дюйм.

Между тем, многие розничные торговцы настоятельно рекомендуют покупателям делать покупки в Интернете и забирать их в магазине (известном как POPIS). Одним из преимуществ этого, добавляет Шварц, является то, что доставка осуществляется в тот же день. По его словам, Best Buy хорошо справилась с этим в течение последних двух рождественских сезонов.

Крейг соглашается. «Если вы собираетесь конкурировать с двухдневной доставкой Amazon Prime, вам нужны места, которые могут обслуживать вашу клиентскую базу - 95% этой клиентской базы - в течение двух-трех дней». Эти объекты могут быть меньшим по размеру региональным DC или складом.

Другая проблема связана с возвратами, отмечает Бимшлегер. Распределительные центры уже занимаются возвратами от поставщиков.Обычно, по его словам, доходы от электронной коммерции можно вернуть в склад. Розничные торговцы предпочли бы направлять как можно больше возвратов электронной коммерции через магазины, где отдельные возвраты могут быть помещены в запасы магазина или консолидированы и отправлены в DC вместе с возвратами поставщика, и использовать обратные процессы, уже существующие для возврата поставщику товары.

В лондонском торговом центре оператор торгового центра The Westfield Group создал централизованный центр приема заказов для электронной торговли, а также предоставил пункт приема заказов для возвратов, говорит Шварц. Оба были удобны для потребителей, которые могли не только делать покупки в Интернете и забирать товары в магазине, но и могли делать заказы у нескольких розничных продавцов и забирать эти заказы в центре самовывоза. Возврат был аналогичным образом упрощен. Westfield пришлось получить согласие нескольких розничных продавцов на использование этого помещения, и, хотя он располагался за пределами торгового центра, розничным торговцам все же удалось увеличить посещаемость.

В конечном счете, для руководителей дистрибуции, возможно, самой большой проблемой будет убедить других участников цепочки поставок, что их многоканальная стратегия включает новую концепцию - магазин как склад - и новый набор правил и тактик.

Перри А. Труник (Perry A. Trunick) - журналист и консультант в сфере цепочки поставок с 35-летним опытом. Он также является членом дополнительного факультета Департамента операций и управления поставками Школы бизнеса Монте Ахуджа при Кливлендском государственном университете.

Packers объявляют Boston Store первым «Партнером сообщества» компании Packers

Компания Green Bay Packers сегодня представила магазин Boston Store как первого участника своей новой программы «Партнеры сообщества» - коалиции предприятий штата Висконсин, сформированной с целью изменить ситуацию в обществе.Компания Bon-Ton Stores Inc. со штаб-квартирой в Милуоки, обслуживающая магазины Boston Store и Younkers в этом регионе, присоединилась к инициативе «Community Partners», чтобы продолжить свою работу с некоммерческими организациями на юго-востоке Висконсина.

Программа «Партнеры сообщества», которая будет сосредоточена на некоммерческих организациях на юго-востоке Висконсина, объединит усилия членов Packers и Community Partners, таких как Boston Store, чтобы помочь нуждающимся путем пожертвований, помощи в усилиях по сбору средств и волонтерство.

Инициатива стартует во вторник, 15 декабря, в 16:00, с квотербэка Packers Скотта Тольциена и волонтеров магазина Boston Store, которые посетят клуб мальчиков и девочек Большого Милуоки в ЛаВарнуэй, чтобы раздать более 500 зимних курток для мальчиков. и члены женского клуба.

«Мы рады начать нашу работу с Boston Store и программой Community Partners в Клубе мальчиков и девочек», - сказал Аарон Харт, менеджер по корпоративным продажам в офисе Packers в Милуоки.«Благодаря совместным усилиям Packers и Boston Store мы можем существенно изменить положение в сообществах юго-востока Висконсина, и мы надеемся на сотрудничество с другими некоммерческими организациями штата Висконсин, чтобы предложить нашу помощь тем, кто в ней нуждается».

«Boston Store и Younkers имеют долгую историю благотворительности на юго-востоке Висконсина и на Среднем Западе», - сказала Кристин Хойнаки, президент фонда Bon-Ton Stores Foundation. «Сотрудничество с Green Bay Packers позволяет нашей компании продвигать эту миссию и расширять наши усилия по охвату населения.«

«Партнеры сообщества» - это программа, разработанная для участия нескольких партнеров, которые заинтересованы в том, чтобы присоединиться к Packers и внести свой вклад в сообщество. Дополнительные партнеры и их инициативы будут объявлены в будущем.

О компании Bon-Ton Stores, Inc.

Компания Bon-Ton Stores, Inc., штаб-квартира которой расположена в Йорке, штат Пенсильвания, и Милуоки, штат Висконсин, управляет 270 магазинами, включая девять мебельных галерей и четыре центра оформления, в 26 штатах на северо-востоке, Среднем Западе и в верховьях Великих равнин. Таблички Bon-Ton, Bergner's, Boston Store, Carson's, Elder-Beerman, Herberger's и Younkers.В магазинах представлен широкий ассортимент модной одежды и аксессуаров национальных и частных брендов для женщин, мужчин и детей, а также косметики и товаров для дома. Bon-Ton Stores, Inc. является активным и позитивным участником сообществ, которым она служит.

Чтобы узнать о местонахождении магазинов и получить информацию, посетите сайт www.bostonstore.com. Присоединяйтесь к разговору и вдохновляйтесь подпиской Boston Store в Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest и блоге о моде, красоте и образе жизни #LoveStyle.

заказов, не обновляемых в магазине при отправке

заказов из вашего интегрированного магазина загружаются в ShippingEasy. Как только они будут отправлены, ShippingEasy обновит ваш магазин, указав это изменение статуса. Конкретная обновляемая информация будет зависеть от выбранной интеграции и услуги оператора. Узнайте больше об интеграции ваших магазинов.

В редких случаях ShippingEasy не сможет обновить некоторые статусы ваших заказов обратно в ваш магазин.В ИСТОРИИ ОТПРАВЛЕНИЙ есть простой фильтр, который поможет вам определить, какие заказы не обновлялись - узнайте больше.

Ниже приведены некоторые из причин, по которым ваш заказ не удалось обновить:

Ваш магазин отключен:

Если вы заметили, что все ваши заказы из одного из ваших магазинов не были обновлены обратно в ваш магазин, то лучше всего подтвердить, что ваш магазин подключен к ShippingEasy.

  • Мы отобразим ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ в правом верхнем углу вашей учетной записи, если возникнут проблемы с подключением ваших магазинов.
  • Вы также можете проверить соединение с вашим магазином, перейдя к НАСТРОЙКИ >> МАГАЗИНЫ И ЗАКАЗЫ .

Если ваш магазин отключен, обратитесь к руководству по интеграции вашего магазина для получения инструкций по аутентификации ваших учетных данных для интеграции.

Неправильно настроена интеграция вашего магазина:

Если вы интегрировали свой магазин через плагин, ShippingEasy может не распознать, что ваш магазин отключен. Однако ваш путь обратного вызова может содержать опечатку или быть настроен неправильно.

Обратитесь к руководству по интеграции вашего магазина, чтобы узнать, как проверить учетные данные интеграции и путь обратного вызова.

Отгрузка была отправлена ​​датированной, и вы решили отложить уведомление об отгрузке в свой магазин:

Во многих случаях выгодно разместить ярлыки с датой и отложить возврат уведомления в ваш магазин. Если вы поставили дату на этикетке, еще раз проверьте, не выбрали ли вы функцию ShippingEasy, которая откладывает уведомление обратно в ваш магазин. Узнать больше.

Время ожидания подключения к вашему магазину истекло до завершения обновления статуса:

Иногда мы сталкиваемся со слабым соединением при общении с вашим магазином.Если соединение разорвано до того, как мы завершим обновление вашего заказа, то он не будет успешно обновлен. Чтобы убедиться, что это была причина, есть быстрый способ повторить попытку обновления заказа в магазине из истории отгрузок. Узнать, как.

В вашем магазине заказ уже отмечен как отправленный:

Есть несколько причин, по которым заказ, возможно, уже был отправлен в ваш магазин. В любом из этих случаев ShippingEasy не может обновить заказ после того, как он был отмечен как отправленный.

  • Вы отправили его другим решением.
  • Статус был вручную на платформе вашего магазина.
  • Платформа вашего магазина автоматически изменила свой статус.
  • Ранее вы отправили заказ через ShippingEasy:
    • Первоначальная поставка была отменена.
    • Копия оригинальной партии товара.
    • Для заказа создана этикетка возврата.
Заказ разделен и / или объединен:

Многие платформы поддерживают несколько обновлений заказов, когда заказ разделяется и / или объединяется, но некоторые этого не делают.Пожалуйста, обратитесь к руководству вашего магазина "как использовать", чтобы определить, поддерживает ли интеграция вашего магазина обновление после этих действий.

Вы изменили одну или несколько позиций в заказе:

Хотя редактирование отдельных позиций для определенных заказов дает много преимуществ, это также может помешать ShippingEasy найти исходную запись заказа после того, как заказ будет отправлен. Узнать больше.

В вашем магазине недостаточно товаров для выполнения заказа:

Может быть проблема, связанная с инвентаризацией, с одним или несколькими продуктами в этом заказе.Убедитесь, что на платформе вашего магазина имеется соответствующий инвентарь.

После корректировки уровней запасов вы можете повторить попытку обновления заказа магазина. Узнать больше.

Это повлияет только на ваши недавно отправленные заказы Amazon:

Если это происходит с заказами Amazon, вам может потребоваться 20 минут, чтобы обновить заказы в вашем магазине. Это связано с дросселированием. Узнать больше.

Затронут только ваши заказы WooCommerce, и у вас нет сертификата SSL:

ShippingEasy может обновлять ваши заказы WooCommerce, только если ваш сайт работает по HTTPS.Узнать больше.

Только ваши заказы 3dcart имеют значение, и вы настроили свои папки / статусы:
Это повлияет только на ваши заказы ChannelAdvisor, и вы не настроили операторов связи в ChannelAdvisor:

После того, как этикетка была приобретена в ShippingEasy, заказ в ChannelAdvisor будет обновлен с указанием перевозчика и услуги, номера отслеживания, даты отгрузки и количества отправленных товаров. Если вы не добавили оператора и службу, выбранные в ChannelAdvisor, ShippingEasy не сможет завершить обновление статуса. Узнать больше.

Если у вас по-прежнему возникают проблемы с заказами, которые не помечены как «Отправленные» в вашем магазине, свяжитесь с нашей командой по работе с клиентами, чтобы изучить их подробнее. Предоставьте команде:

  1. Имя вашей учетной записи
  2. Торговая площадка
  3. 1-2 номера заказа, в которых возникает эта проблема

Связаться с нашей командой по работе с клиентами можно следующими способами:

  • Платные подписчики будут видеть ссылки на электронную почту, звонок или чат в верхнем левом углу приложения.
  • Подписчики
  • Starter могут написать по адресу [email protected]

Создание магазинов разработки · Справочный центр Shopify

Эта страница была напечатана 19 февраля 2021 г. Для получения текущей версии посетите https://help.shopify.com/en/partners/dashboard/managing-stores/development-stores.

Как партнер Shopify вы можете создавать неограниченное количество магазинов разработки. Магазин для разработки - это бесплатная учетная запись Shopify, которая имеет несколько ограничений.Вы можете использовать магазин разработки для тестирования любых тем или приложений, которые вы создаете, или для настройки учетной записи Shopify для клиента. Создание магазина разработки и передача его клиенту дает вам регулярную комиссию.

Особенности и ограничения магазинов разработки

Магазины

для разработчиков включают большинство функций, доступных в плане Advanced Shopify.

При создании и тестировании магазина разработки вы можете делать следующее:

  • Обработка неограниченного количества тестовых заказов
  • Создавайте неограниченное количество уникальных товаров
  • Создайте до 10 частных приложений
  • Назначить персональный домен

Однако есть некоторые вещи, которые вы не можете сделать с магазином для разработки, пока не переключите его на платный план, например:

  • Устанавливать платные приложения (за исключением некоторых приложений для партнеров)
  • Обработка заказов через активного поставщика платежей, например, путем совершения покупки в интернет-магазине.
  • Удалить страницу пароля

Предварительные версии разработчика

При создании магазина разработки у вас есть возможность включить предварительный просмотр для разработчиков.Предварительная версия для разработчиков дает вам ранний доступ к новым функциям Shopify, чтобы вы могли создавать и тестировать свои приложения на соответствие предстоящим функциям, прежде чем они будут выпущены для продавцов.

Магазин для разработки с включенной предварительной версией для разработчиков включает в себя все функции, доступные в плане Advanced Shopify, но магазин не может быть передан другому владельцу или переведен на платный план.

Типы магазинов разработки

Партнеры используют магазины разработки для двух основных целей:

В обоих случаях процесс создания магазина разработки одинаков.Однако некоторые функции магазина разработки, такие как предварительный просмотр для разработчиков, не позволяют передать магазин клиенту.

Создать магазин разработки для тестирования приложений или тем

Прежде чем вы сможете создать магазин разработки, у вас должна быть учетная запись партнера Shopify.

Шагов:
  1. Войдите в свою партнерскую панель управления.
  2. Нажмите Магазины .
  3. Нажмите Добавить магазин .
  4. В разделе Store type выберите Development store .
  5. В разделе для входа в систему введите имя для своего магазина и пароль, который вы можете использовать для входа в систему. По умолчанию в качестве имени пользователя используется адрес электронной почты, связанный с вашей партнерской информационной панелью, но вы можете изменить его, если хотите. .
  6. Необязательно: включите предварительный просмотр для разработчика, установив флажок Создайте хранилище без возможности передачи, которое использует предварительный просмотр для разработчика . Выберите предварительную версию для разработчиков из раскрывающегося списка.
  7. В разделе Адрес магазина введите свой адрес.
  8. Необязательно: в разделе Назначение магазина выберите причину, по которой вы создаете этот магазин разработки.
  9. Нажмите Сохранить .

Когда вы закончите работу над магазином разработки, вы можете заархивировать его.

Создать магазин разработки для клиента

Прежде чем вы сможете создать магазин разработки, у вас должна быть учетная запись партнера Shopify.

Шагов:
  1. Войдите в свою партнерскую панель управления.
  2. Нажмите Магазины .
  3. Нажмите Добавить магазин .
  4. В разделе Store type выберите Development store .
  5. В разделе для входа в систему введите имя для своего магазина и пароль, который вы можете использовать для входа в систему. По умолчанию в качестве имени пользователя используется адрес электронной почты, связанный с вашей партнерской информационной панелью, но вы можете изменить его, если хотите. .
  6. В разделе Адрес магазина введите адрес вашего клиента.
  7. В разделе Цель магазина выберите Создать новый магазин для клиента .
  8. Нажмите Сохранить .

Когда вы закончите работу над магазином для разработки, вы можете передать его клиенту или заархивировать.

Наконечник

При создании магазина для клиента завершите как можно больше работ по развитию, прежде чем переходить к передаче права собственности.

Страница пароля магазина разработки

Все вновь созданные магазины разработки защищены паролем. Это означает, что посетители магазинов разработки могут получить доступ к вашему магазину разработки только следующими способами:

  • Путем ввода пароля на странице пароля магазина разработки
  • Путем входа в админку магазина разработки
  • Через Shopify Theme Store или Shopify App Store демонстрационная ссылка

В отличие от настраиваемой страницы пароля для магазина с бесплатной пробной или платной подпиской, страница пароля магазина разработки не связана с темой интернет-магазина и не может быть настроена.

Удалить страницу пароля можно только после передачи магазина продавцу или переключения магазина на платный тарифный план.

Просмотр или установка пароля

  1. От администратора Shopify перейдите в Интернет-магазин > Настройки .

  2. В поле Защита паролем > Пароль введите пароль. Это пароль, который вы дадите посетителям, которым вы хотите получить доступ к интернет-магазину.Не используйте тот же пароль, который вы используете для входа в систему администратора.

  3. Нажмите Сохранить .

Примечание

Сообщение для посетителей Поле недоступно для редактирования в магазинах разработки.

Просмотр и редактирование страницы настраиваемого пароля

Хотя страница с настраиваемым паролем не используется для управления доступом к вашему магазину разработки, вы все равно можете просматривать ее после входа в систему или редактировать ее с помощью администратора Shopify.

Чтобы просмотреть страницу с настраиваемым паролем, вошедшие в систему посетители могут перейти по адресу https://your-store-name.myshopify.com/password , где your-store-name - это имя магазина разработки.

Вы можете редактировать страницу настраиваемого пароля с помощью редактора темы или путем редактирования файла темы password.liquid .

Списки магазинов тем и магазинов приложений

Вы можете использовать магазин разработки в качестве демонстрационного магазина в Shopify Theme Store или в списках App Store.Когда посетитель нажимает на ссылку демонстрации в листинге, страница пароля магазина разработки не появляется. Вам не нужно изменять какие-либо настройки в магазине разработки, чтобы включить эту функцию.

Узнайте больше о демонстрационных магазинах для Shopify Theme Store.

Узнайте больше о демонстрационных ссылках для Shopify App Store.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *