Варочные поверхности газовые: Как правильно выбрать газовую варочную панель для кухни?

Содержание

Как правильно выбрать газовую варочную панель для кухни?

Газовые варочные поверхности пользуются стабильно высоким спросом. Из-за образования нагара они нуждаются в более частых и трудоемких чистках, но и достоинств у этого варианта немало. Газовые панели просты конструктивно, доступны по цене, служат десятилетиями. Предлагаем разобраться в функциях и особенностях газовых плит.

Тип варочной поверхности

Для всех типов панелей, будь то газовые, электрические или индукционные, существует два конструктивных решения.

Независимые поверхности. Варочная поверхность продается отдельно, с возможностью комбинировать ее с духовым шкафом на усмотрение покупателя.

  • Нет необходимости приобретать большую духовку, если вам достаточно миниатюрного духового шкафа.
  • Вы можете выбрать наиболее подходящую по характеристикам, дополнительным функциям и стоимости модель духовки – в том числе другого бренда.

Зависимые поверхности. Варочная поверхность объединена с духовкой. Приборы поставляются только в комплекте, имеют общий блок управления и функционировать независимо не могут. Особенность – единый дизайн элементов.

Материал варочных газовых поверхностей

Плюсы и минусы каждого материала представлены таблице.

Материал Преимущества Недостатки
Эмалированная сталь
  • Долгий срок службы без ухудшения внешнего вида;
  • Неуязвимость для коррозии;
  • Устойчивость к перепадам температур;
  • Легкость очистки;
  • Широкая цветовая гамма;
  • Невысокая стоимость.
Появление сколов в случае сильных ударов поверхности.
Нержавеющая сталь
  • Долгий срок службы без ухудшения внешнего вида;
  • Устойчивость к перепадам температур;
  • Ударопрочность.
  • Тщательный уход из-за того, что очень заметны следы от воды, отпечатки пальцев и т.д.;
  • Боязнь абразивного воздействия (легко появляются царапины)
Закаленное стекло
  • Визуальное сходство со стеклокерамикой при меньшей стоимости;
  • Устойчивость к трению.
Тщательный уход из-за того, что очень заметны следы от воды, отпечатки пальцев и т.д.

Тип и количество конфорок

Газовые поверхности оснащаются горелками, которые имеют разное назначение. Основные горелки представлены в таблице.

Горелка Рекомендуемый диаметр посуды, см
Вспомогательная 12-16
Полубыстрая (полурапид) 16-18
Быстрая (рапид) 20-24
С тремя зонами нагрева
20-24

Помимо основных горелок, у газовых поверхностей Midea есть:

  • Конфорка Wok. Оснащена тройным рядом пламени и предназначена для равномерного и быстрого нагревания объемной посуды с толстым дном.

    Газовая варочная поверхность MG 697 TX с конфоркой Wok

  • Варочная поверхность Volcano. Конфорка Volcano – это не просто мощная WOK конфорка. Специальный керамический рассекатель в форме сот в центре конфорки обеспечивает сфокусированный мощный нагрев центральной части посуды, достигая общей мощности 4,5 кВт. Это именно то, что требуется для настоящего приготовления на ВОКе! Но и это не все – та же уникальная конструкция конфорки позволяет держать минимальный уровень нагрева 0,3 кВт без риска того, что пламя погаснет от сквозняка. Газ таким образом распределяется по керамическому рассекателю, что его невозможно погасить потоком воздуха.

    Встраиваемая газовая варочная поверхность MG696 VGB с конфоркой Volcano

  • Интегрированный кофе-адаптер. Порадует тех, кто любит варить напиток в турке. Приготовление становится более удобным и правильным с точки зрения технологии.

    Встраиваемая газовая варочная поверхность MG696 VGB с конфоркой Volkano и интегрированным кофе-адаптером

По количеству конфорок газовые поверхности можно разделить на:

  • Модели с 4 горелками. С традиционной прямоугольной компоновкой, их большинство.
  • Модели с расположением горелок в форме ромба. Одна из конфорок – Volcano или Wok. Есть свободный доступ к трем конфоркам, вместо двух.

    Газовая варочная поверхность Midea MG 687 X прямоугольной формы и варочная поверхность с конфорками в форме ромба MG 697 TX

  • Модели с 2 горелками отлично вписываются в малогабаритные кухни, и подходят тем, кто живет один или вдвоем.
  • Модели с 5 горелками. Центральная конфорка Volcano или Wok. Устройство оборудовано пятью конфорками с разным уровнем мощности, поэтому пользователь может готовить одновременно несколько блюд.

    Газовая варочная поверхность Midea MG 3205 X с 2 конфорками и MG 7560 TGW с 5 конфорками

Материал решеток

В своем большинстве решетки газовых плит изготавливают из чугуна. Сплав не боится нагрева, и решетка из него прослужит не меньше 15 лет. Она массивна, но в этом есть и плюс: ребра не прогибаются со временем под весом посуды.

Иногда в целях экономии плиты комплектуются решетками из эмалированной стали. Однако по многим характеристикам, не считая стоимости, данный вариант проигрывает. На эмали со временем появляются сколы, и на оголенных участках начинается коррозия. Из-за нагрузок постепенно изменяется геометрия.

Дополнительные функции

Достойны упоминания следующие опции, которые можно встретить в газовых поверхностях Midea.

  • Электроподжиг. Пьеза элемент срабатывает при нажатии на ручку регулировк пламяни. Благодаря этому с плитой можно управляться одной рукой, когда вторая занята.
  • Газ-контроль. Если по какой-то причине (например, из-за сквозняка) пламя погасло, прибор перекрывает подачу газа.

Газовая варочная поверхность Midea на закаленном стекле MG 684 TGW с функцией электроподжиг и газ-контроль

Резюмируя все сказанное, можно составить чек-лист по выбору газовой варочной поверхности. Вам потребуется определиться с такими характеристиками как:

  • Тип газовой поверхности: независимая или зависимая.
  • Материал поверхности: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.
  • Разнообразие типов конфорок.
  • Количество конфорок и их компоновка.
  • Материал решеток: чугун или эмалированная сталь.
  • Дополнительные полезные функции.
Пользуясь полученной информацией вы можете выбрать подходящую газовую поверхность на нашем сайте. Удачных покупок!

рекомендации и советы, какие бывают

Варочная поверхность, работающая на природном газе, – это все еще актуальное, проверенное и эргономичное решение для оснащения современной кухни, оформленной в любом дизайнерском стиле. Кроме того, такие панели отличаются высокой экономичностью, а газовые конфорки обеспечивают ускоренный равномерный нагрев для быстрого приготовления пищи.

Наиболее популярные на сегодняшний день модели оснащаются конфорками новой конструкции с двумя или тремя рядами пламени, что, к примеру, значительно сокращает время закипания воды и приготовление некоторых блюд. Также существуют горелки со скрытым пламенем, предназначенные для деликатного нагрева и равномерно прогревающие рабочую поверхность.

Советы и рекомендации по выбору газовой варочной поверхности

Сегодняшний рынок бытовой техники предлагает широчайший ассортимент моделей, отличающихся не только техническими параметрами, а и дизайном, габаритами, типом размещения и цветовым оформлением. Такое разнообразие может поставить в тупик даже самого осведомленного покупателя. Поэтому для того, чтобы сделать правильный выбор газовой поверхности, следует заранее определиться с несколькими параметрами, а именно:

  • размеры прибора;
  • материал изготовления;
  • тип конфорок;
  • дополнительные функции и опции.

Также стоит учитывать и то, сколько времени в среднем вы будете тратить на готовку.

Выбираем тип конструкции

Газовые варочные поверхности могут быть двух типов, а именно зависимые и независимые. В этом случае ориентироваться нужно исключительно на индивидуальные пожелания, но для того чтобы выбрать наиболее подходящую, следует подробнее узнать о их преимуществах и недостатках.

Зависимые

Зависимые варочные поверхности всегда устанавливаются в связке с духовым шкафом, а также имеют общую панель управления. Такая конструкция является более современным и удобным аналогом стационарной кухонной газовой плиты.

Её основные преимущества – это универсальность и практичность в каждодневном использовании. Кроме того, и духовой шкаф и панель имеют общий дизайн, поэтому нисколько не нарушат единство кухонного интерьера.

Независимые

Автономные или независимые варочные панели могут устанавливаться в любой точке кухни, куда можно подвести все необходимые коммуникации. Это отличное решение для небольших помещений, где ощущается недостаток свободного пространства, а также для тех, кто не собирается пользоваться духовкой. В этом случае свободное место можно использовать для установки, к примеру, дополнительного ящика или посудомоечной машины.

Типы материалов варочной поверхности

В качестве материала изготовления панелей могут использоваться алюминий, нержавейка, эмалированное покрытие, а также стеклокерамика. Для того чтобы понять, какая модель подходит вам больше всего, следует подробнее рассмотреть преимущества и недостатки того или иного материала.

Стеклокерамические

Ключевое преимущество стеклокерамических моделей – это стильный, привлекательный дизайн, а также достаточно высокая мощность конфорок. Некоторые приборы могут оснащаться горелками с расширенной площадью нагрева, а также несколькими каналами подачи пламени.

Прочное закаленное стекло обеспечивает быстрый нагрев и быстро остывает, обладает хорошей стойкостью к высоким температурам, однако уязвимо для точечных механических воздействий. Модной тенденцией последних лет считаются поверхности, выполненные по принципу «газ на стекле». Такое решение не только практично в эксплуатации, но также отлично дополнит стилистику кухонного интерьера.

Делая выбор в пользу стеклокерамики, следует помнить, что она требует к себе бережного отношения и своевременного ухода. Помимо уязвимости к механическим воздействиям, она не терпит попадания на поверхность различных сахаросодержащих продуктов, а также использования абразивных чистящих средств.

Следуя этим простым рекомендациям, удастся сохранить эстетичный внешний вид, избежав дефектов, влияющих на работу прибора.

Эмалированное покрытие

Это один из самых простых и доступных по цене вариантов. Покрытие эмалью придает достаточной прочности и устойчивости к высоким температурам, однако также уязвимо к механическим воздействиям. Как правило, эмалированное покрытие имеют бюджетные модели варочных поверхностей. Широкий ассортимент дизайнерских исполнений и цветового оформления позволяет выбрать оптимальный вариант, соответствующий собственным пожеланиям.

Нержавеющая сталь

Еще одним недорогим вариантом считаются панели, выполненные из нержавеющей стали, обладающие большей стойкостью к механическим и температурным воздействиям, однако значительно уступающие в практичности, к примеру, эмалированным аналогам. Они быстро загрязняются, так как на них остаются отпечатки пальцев, частички пищи или жир, которые, к слову, легко удалить, но делать это приходится достаточно часто. Чтобы избавиться от подобных недостатков, многие производители предлагают вариации с матированной поверхностью, которая не так быстро пачкается и выглядит гораздо эстетичнее.

Технология «газ на стекле»

Как уже упоминалось выше, варочные панели типа «газ на стекле» являются одними из самых современных, технологичных и стильных вариантов, которые отлично впишутся в концепцию любого кухонного интерьера. По свойствам и требовательности к уходу такие модели напоминают стеклокерамику, но в этом случае важную роль играет не только практичность покрытия, но также и решетка, которая обязательно должна быть оснащена мягкими резиновыми наконечниками, исключающими появление царапин и других дефектов.

Реже встречаются модели, где горелка расположена не над, а под стеклокерамикой, представляющие собой современное поколение бытовых приборов. Суть технологии заключается в том, что пламя от газа преобразуется в инфракрасное излучение и передается днищу посуды сквозь стеклянную поверхность.

Выбираем тип конфорок

Тип, размеры и мощность конфорок также имеют большое значение в выборе газовой варочной поверхности, существенно расширяя возможности в процессе приготовления пищи. Помимо привычных конструкций горелок, существуют и узконаправленные, предназначенные для конкретных целей.

Конфорка-гриль

Любители готовить мясо или рыбу с сочной и хрустящей корочкой без добавления масла обязательно оценят модели, где помимо стандартных конфорок есть специальная конфорка-гриль. Она представляет собой толстую решетку или сплошную ребристую поверхность с расположенным под ней нагревательным элементом.

Как правило, такой функцией оснащаются профессиональные, широкие варочные поверхности, которые редко встретишь на обычной кухне. Однако для тех, кто все же желает приобрести такой прибор, существуют отдельностоящие или встраиваемые гриль-панели с единственной конфоркой.

Двойная корона

В отличии от стандартной горелки, конфорка типа «двойная корона» имеет два рассекателя пламени, что обеспечивает большую мощность нагрева, равномерное распределение тепла по дну посуды и, соответственно, высокую скорость приготовления блюд или, к примеру, кипячения воды.

Тройная корона

Такая конструкция также оснащается двойным рассекателем, но имеет целых три окружности пламени. Конфорки такого типа очень экономичны, при этом способны очень быстро нагреть пищу, поэтому считаются идеальным вариантом для каждодневной, интенсивной готовки.

Конфорка Coup de Feu

Этой конфоркой оснащаются исключительно широкие профессиональные модели варочных поверхностей. Особенностью конструкции Coup de Feu является утолщенная чугунная поверхность, нагреваемая от газовой горелки. Такое решение позволяет готовить как на открытом огне, так и непосредственно на конфорке, обеспечивая оптимальные условия для приготовления различных соусов и тушеных блюд.

Тип управления

В зависимости от модели, газовые варочные панели могут оснащаться как современным сенсорным, так и более привычным механическим управлением. В этом случае все зависит исключительно от индивидуальных пожеланий покупателя.

Механическое управление

Модели с механическим управлением считаются наиболее популярными. Поворотные регуляторы и переключатели очень надежны и позволяют легко регулировать все параметры работы прибора.

Сенсорное управление

Более современные варианты – варочные панели с сенсорным дисплеем. Он обеспечивает комфортное управление функциями прибора с помощью одного прикосновения. Кроме того, они имеют более стильный, привлекательный дизайн, а дисплей, благодаря гладкой поверхности, легко очищается от любых загрязнений.

Размеры газовых варочных панелей

Длина и ширина поверхности зависит в первую очередь от количества и типа конфорок. Своеобразным стандартом считаются модели, оснащенные четырьмя конфорками и шириной 60 см. Существуют компактные варианты на две или три конфорки, а также более крупные, ширина которых варьируется от 60 до 90 см, имеющие пять, шесть конфорок различного диаметра или, к примеру, четыре стандартных и одну конфорку-гриль.

Следует обратить внимание, чтобы расстояние между нагревательными элементами было достаточным для удобного одновременного размещения посуды на каждом из них, а доступ к панели управления полностью исключал вероятность получения ожога. Многие производители стремятся вместить большое количество зон нагрева в компактные габариты, но практичность такого решения вызывает сомнения.

Чаще всего проблема выбора подходящего размера стоит перед обладателями небольших кухонь, где зачастую требуется максимальная производительность с возможностью сэкономить свободное пространство столешницы и кухонного гарнитура.

Выбираем варочную панель под дизайн кухни

Такая бытовая техника станет не только практичным, функциональным дополнением современной кухни, но и отлично впишется в любую концепцию интерьера. Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент моделей, отличающихся дизайном и разнообразным цветовым исполнением: от классических и ретро до ультрасовременных, выполненных в стиле хай-тек.

Особенности и преимущества газовых варочных поверхностей Asko

Газовые варочные панели от Asko сочетают в себе практичность и максимальный комфорт в приготовлении пищи. Эргономичное управление позволяет точно регулировать температуру нагрева, а конфорки надежно защищены долговечными чугунными решетками. Кроме того, каждый из держателей легко снимается и очищается от загрязнений.

Одним из отличительных преимуществ поверхностей от компании Asko считается оригинальный дизайн и нестандартное расположение горелок, позволяющих по максимуму использовать свободное пространство, а также использовать посуду большого диаметра. Высококачественная нержавеющая сталь не имеет пор или микротрещин, что препятствует проникновению и развитию вредоносных бактерий. Она отличается простотой в уходе и привлекательным внешним видом.

Система «Газ-контроль»

Функция «газ-контроль» автоматически перекроет подачу газа, если пламя погаснет или произойдет утечка. Это значительно повышает безопасность в ежедневной эксплуатации. Кроме того, наличие опции защиты от детей с блокировкой панели управления, поможет исключить непреднамеренное вмешательство в работу устройства.

Конфорки А+

Благодаря современной, продуманной конструкции, пламя направляется к посуде по самому кратчайшему пути, что обеспечивает равномерное распределение нагрева по всей площади дна. Трехконтурные горелки Asko отличаются высокой мощностью и экономичным расходом газа.

Многофункциональные конфорки Wok Fusion Volcano

Это эксклюзивная запатентованная технология, разработанная инженерами компании Asko. Особенность конструкции горелок Fusion Volcano заключается в том, что концентрированный внутренний контур пламени нагревает только центральную часть дна посуды, создавая мощный поток тепловой энергии. Кроме того, конфорка способна поддерживать высокую температуру готовки даже при добавлении большего количества ингредиентов. Поверхность горелки покрыта специальной Flex-эмалью, а её основание – эмалью Keradur, что обеспечивает отличную устойчивость к высоким температурам и механическим воздействиям.

Наряду с режимом пламени Wok, Fusion Volcano имеет режимы внешнего пламени, предназначенные для жарки на сковородах большего диаметра, и малого пламени – для кипячения воды или приготовления соусов. Это существенно расширит возможности вашей кухни, позволив достичь новых вершин в кулинарном искусстве.

Сенсорное управление IRIS CONTROL

Iris Control подразумевает раздельное сенсорное управление для каждой зоны нагрева посредством кругового слайдера. Такое решение обеспечивает быстрый доступ ко всем функциям панели, автоматическим программам, блокировке и таймеру отключения. Кроме того, система смотрится очень современно и элегантно.

Автоматические программы

Несколько автоматических программ значительно облегчат процесс готовки, обеспечивая оптимальные условия для той или иной задачи, а именно:

  • кипение;
  • кипение на медленном огне;
  • поддержание тепла;
  • жарка;
  • приготовление на гриле;
  • функция Wok.

Перед покупкой необходимо заранее определиться с необходимыми функциями, чтобы не переплачивать за те, которые будете использовать редко, либо не включать вовсе.

Надежность

Компания Asko уделяет большое внимание качеству и комфорту использования своей продукции, осуществляя комплексный контроль за всеми стадиями производства. Это позволяет гарантировать высокую надежность и продолжительный срок службы бытовой техники.

Огромный выбор продукции

Газовые варочные панели Asko – это оптимальное сочетание надежности, функциональности и стильного, привлекательного внешнего вида. Широкий модельный ряд позволит выбрать наиболее оптимальную по функциональности и дизайну модель. Бытовая техника Asko изготавливается из высококачественных материалов, что делает её не только долговечной, но и практичной в уходе. Многолетний опыт проектирования и производства, а также высокое качество изготовления отражены в каждой детали, сочетая в себе надежность и узнаваемый элегантный дизайн.

особенности эмалированных, стеклокерамических, керамических панелей с решетки из чугуна и нержавеющей стали. Какой материал лучше и практичнее?

Большинство современных потребителей предпочитают выбирать газовые варочные панели, поверхность которых выполнена из эмали. Но на сегодняшний день известные производители выпускают самые разные модели. Какая поверхность практичнее? Все ответы и советы уже ждут вас в нашем материале.

Эмалированное покрытие

Большинство из нас уже давно привыкли к тому, что поверхность газовой варочной панели обязательно бывает эмалированная. Такое покрытие, как эмаль, действительно является на сегодняшний день одним из самых востребованных. Модели с таким покрытием отличаются доступной ценой и разнообразием цветов, что привлекает многих потребителей.

Эмалированное покрытие за годы своего существования уже доказало свою практичность и долговечность. При должном уходе такая варочная панель будет выглядеть как новая долгие годы. Такое покрытие весьма устойчиво к коррозии и температурным перепадам, что весьма актуально для варочной панели, которая работает на газе.

На поверхности такого покрытия совершенно не видны отпечатки пальцев, что не портит ее эстетичный вид. После очистки на ней не остаются следы разводов, да и ухаживать за ней легко при помощи современных средств для очистки.

На сегодняшний день можно легко найти модели от известных брендов, которые имеют покрытие из особо стойкой эмали. А для того чтобы поверхность варочной панели не утратила свой безупречный вид с годами, нужно бережно очищать и ухаживать за ней.

Помните о том, что нельзя чистить эмалированное покрытие при помощи железных губок и чистящих средств с абразивными частицами. Лучше всего выбирать жидкие средства для очистки.

Если говорить о минусах, то такое покрытие может быть испорчено из-за механических повреждений. Например, если на поверхность уронить тяжелую сковороду, то может остаться вмятина или появиться скол. Чтобы этого не допустить и защитить эмалированное покрытие, выбирайте модели с цельными чугунными решетками, которые надежно защитят поверхность варочной панели.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели с покрытием из нержавеющей стали тоже пользуются большим спросом среди современных потребителей. Такое покрытие вполне можно назвать достойной альтернативой эмалированному покрытию. Благодаря такому материалу любая модель варочной панели смотрится стильно и современно.

Данный материал имеет ряд существенных преимуществ, о которых обязательно стоит рассказать. Нержавеющая сталь – это долговечный материал, который отлично выдерживает резкий перепад температур. А для газовой варочной панели это весьма важное качество. Материал устойчив к ударам, и за ним легко ухаживать.

Если говорить о недостатках, то главный минус такой поверхности заключается в том, что ее тоже нельзя очищать при помощи железных губок и абразивных моющих средств.

Если не соблюдать эти простые правила, то после первой же грубой очистки на поверхности варочной панели появятся царапины, избавиться от которых уже будет нельзя.

Еще один минус заключается в том, что на такой поверхности видны отпечатки пальцев. Поэтому придется регулярно вытирать поверхность, чтобы модель не утратила свой эстетичный вид.

Стеклокерамика

Керамическая варочная панель – это, пожалуй, относительно новый вариант газовых варочных панелей. Главная особенность таких варочных поверхностей в том, что они выполнены из закаленного стекла, которое отличается прочностью и долговечностью. Такая поверхность не боится перепада температур, поэтому можно будет спокойно готовить даже на сильном огне.

Газовая варочная стеклокерамическая панель может быть двух видов.

  • Первый вид таких моделей – варочные панели, которые выполнены по технологии «газ на стекле». Такие модели отличаются особой элегантностью и стилем, благодаря чему отлично вписываются в любой современный интерьер кухни. Главная особенность таких моделей в том, что конфорки располагаются сверху, то есть на стеклокерамической поверхности. Как правило, конфорки надежно защищены чугунными решетками, благодаря чему можно будет не бояться повредить поверхность. Такие модели отлично выдерживают большие нагрузки, что позволяет готовить даже в объемной посуде. Кроме того, за такой поверхностью легко ухаживать. На стеклокерамической поверхности ничего не пригорает, что облегчает процесс очистки.

Если говорить о недостатках, то это невысокая теплопроводность в отличие от поверхностей из эмали или нержавеющей стали. Из-за этого недостатка расход газа у таких моделей немного выше.

Кроме того, на поверхности остаются отпечатки пальцев, что портит внешний вид варочной панели. Но на сегодняшний день вполне можно найти модели со специальным защитным покрытием, благодаря которому никакие отпечатки не остаются на стеклокерамической поверхности. Правда, стоят такие модели в разы дороже.

  • Второй вид таких моделей – это так называемый «газ под стеклом». В данном случае варочная панель устроена таким образом, что горелки расположены под стеклокерамическим покрытием. Такие модели имеют свои достоинства, например это высокий уровень безопасности, так как нет открытого огня. Кроме того, ухаживать за такой поверхностью легко и просто — достаточно лишь протереть поверхность чистой и мягкой тряпкой, и она вновь будет чистой.

В данном варианте не придется снимать конфорки перед очисткой.

Советы и рекомендации

Чтобы поддерживать чистоту выбранной газовой варочной панели и не испортить идеальный вид ее покрытия, рекомендуется придерживаться советов специалистов.

  • Какую бы поверхность вы ни выбрали, старайтесь очищать ее сразу же после готовки, ведь очистить свежие загрязнения гораздо проще, чем застарелые.
  • Засохшие пятна очень сложно удалять с эмалированной поверхности, из-за чего ее можно повредить. Чтобы не допустить этого, засохшее пятно следует предварительно размягчить, а лишь потом очищать. Для такого материала вполне можно использовать самое обычное жидкое средство для мытья посуды.
  • Для того чтобы газовая варочная панель оставалась всегда чистой, можно приобрести дополнительные аксессуары для ее защиты, например защитную фольгу или многоразовые защитные коврики. Такие аксессуары отлично подойдут для эмалированного покрытия и покрытия из нержавеющей стали.
  • Если на стеклокерамическую поверхность попадет сахар, сироп или варенье, то пятна нужно незамедлительно удалять, иначе они могут повредить поверхность. Старайтесь использовать для очистки варочной панели те средства, которые предназначены именно для стеклокерамических поверхностей.
  • Для поверхности из нержавеющей стали лучше выбирать тряпку из мягкой хлопчатобумажной ткани. Она отлично справляется со своей работой и не оставляет нежелательных разводов после очистки.

Советы по выбору газовой варочной панели - в следующем видео.

Правила подбора газовой варочной поверхности

Газовые варочные панели очень популярны. И все потому, что у них множество неоспоримых преимуществ перед варочной бытовой техникой, которая уже устарела. Ведь они обладают современными инновационными технологиями. И потому покупатель может рассчитывать на то, что данная техника будет в эксплуатации очень долго.

Первым делом при покупке техники люди интересуются тем, сколько она стоит. Однако надо признать, что высокая цена – это не всегда признак того, что изделие высокого качества. Поэтому специалисты рекомендуют определиться с тем, насколько вам нужен тот или иной товар.

А еще нужно знать ответ на вопрос, все ли функции устройства вам будут нужны, когда оно будет работать. Ведь нет никакого резона ведь платить за опции, в которых у вас нет необходимости. С таким подходом выбирать всегда легче.

Вот почему выбирать газовую варочную панель нужно только тогда, когда хорошо изучил характеристики, а также, когда сравнил модели, которые предлагают на рынке.

Специфика газовых варочных панелей

Вам предстоит заменить устаревшее газовое оборудование. Как сделать правильный выбор? Выбор между варочной панелью газовой встраиваемой или отдельно стоящей?

Сделать это непросто, поскольку сегодня в продаже конструкций варочной техники для кухни очень много. Поэтому, когда выбираешь газовую варочную панель, то обязательно учитывай ее особенности. Сравнивай с иными видами варочного оборудования:

За газовую варочную панель вы заплатите меньше, чем за все другие виды техники для готовки, отдельные духовые шкафы или полномерные плиты. Покупка электроплиты тоже обойдется дороже. Она пригодится тем, у которых нет большой необходимости использовать духовку или не пользоваться ею совсем.

Газовую панель, как и любую встраиваемую технику, можно без проблем интегрировать в столешницу. А за счет того, что цветовые и дизайнерские решения разнообразны, можно придать кухне вид очень красивый. Перед покупкой встраиваемой газовой конструкции нужно проверить, соответствует ли она размерам столешницы. Таким образом, освобождается место, которое было отведено под духовка.

Мебель, стоящую рядом, можно будет плотнее придвинуть к тумбочке, в которую встроена панель. Есть такие конструкции плит, которые, чтобы не допустить повреждений мебели, стоящей рядом, нуждаются в соблюдении десятисантиметрового расстояния.

ВАЖНО! Современные газовые панели для кухни имеют высокотехнологичные методы для управления на уровне электрических моделей. И они делают процесс подготовки блюд намного легче. Возможно даже программирование операций.

Параметры, которые надо учитывать, когда выбираешь варочные поверхности

Когда покупаешь варочную панель, то должен отталкиваться от того, насколько она эффективна для семей, у которых разная численность. Холостяка, например, вполне устроит двухконфорочная конструкция. Для семьи, в которой 3-4 человека, вполне достаточно будет стандартной четырехконфорочной плиты.

Специалисты уже определили большинство параметров, которые обязательно нужно учитывать, если выбираешь газовую панель для кухни. Далее мы все их перечислим.

Конструкция

В настоящее время производят два варианта варочных газовых поверхностей:

1) отдельно стоящие;
2) в комплекте с духовыми шкафами.

Во втором варианте практически нет никаких отличий по сравнению с обычными газовыми плитами. Отличаются только габариты, которые предоставляют возможность встроить его в гарнитур.

В подавляющем большинстве ширина стандартных панелей с четырьмя конфорками составляет 60 см и 52 см в глубину. Если конфорок или специальных видов наподобие гриля больше, то их ширина может оставлять до 90 см. В том случае, когда их две или три — ширина составляет 45-50 см.

ВАЖНО! Обращаем внимание, что бывают и угловые панели, которые предоставляют возможность использовать пространство на кухне с маленькими размерами рационально.

Материал

Когда производят поверхности для газовых плит, то применяют такие материалы, которые отличаются не только тем, какой у них внешний вид, но и техническими характеристиками, и, конечно, ценой. Специалисты рекомендуют делать выбор и с учетом того, какой материал в основе газовой варочной панели.

Стеклокерамика для варочных поверхностей является самым дорогим материалом. Ее производят из сплава кварца и глины. По сравнению с другими материалами ее отличие в теплопроводности. Она самая низкая. Поверхность эстетичная и зеркальная. У нее разнообразная цветовая гамма. Причем она отвечаем всем требованиям современного дизайна.

Ухаживать за стеклокерамикой просто. На ней не появятся царапины от соприкосновения с жёсткими и крупнозернистыми материалами. Однако, если на ней пригорит жидкий сахар, то оттирать ее очень тяжело.

У стеклокерамики высокая стоимость. Однако это не единственный недостаток. К сожалению, точечный удар может очень легко повредить керамику. Материал покрывается трещинами, если будут резкие перепады температур.

Меньше всего приходится платить за эмалевые панели. Такой бюджетный вариант предполагает, как широкий выбор цвета, так и прочность. На панели появляются сколы, если на них упадет какой-либо острый предмет. Столь же чувствительная панель, если за ней неправильно ухаживаешь. Их трудно очищать, если на них пригорела пища.

Корпус из стали является очень прочным. Однако во время эксплуатации нужно быть особенно аккуратным. Жир или пригоревшее молоко с него счищается с трудом. Как правило, на изготовление корпуса применяют матовую или полированную нержавейку. Уход за ними простой. Однако он требует специальных средств. По сравнению с эмалированными поверхностями оттираются легче.

Закаленное стекло – один из самых распространенных материалов для варочных поверхностей. Причем у него достаточно большой цветовой спектр. Использование закаленного стекла позволяет панели иметь хороший эстетичный внешний вид. Достаточно современный.

ВАЖНО! Зеркальную поверхность легко мыть и чистить. Однако на ней остаются царапины. Если вести обработку металлическими щетками или абразивными моющими средствами. Удары острыми и тяжелыми предметами ведут к повреждениям.

Количество конфорок

Четырех конфорок для среднестатистической семьи вполне хватит. Однако помните, что количество конфорок во многом определяет, каковы габариты будут у приборов. Вот почему нужно ориентироваться на то, насколько удобство расположена плита, а также специфику ее эксплуатации.

* У стандартных поверхностей ширина 0,6 м.
* У более узких моделей — 0,45 м. Оснащаются тремя горелками.
* Устройства, у которых ширина 0,3 м, есть только пара конфорок.

ВАЖНО! Можно встретить и большие габаритные модели, у которых 6 горелок.

Разновидности горелок

Конструктивное исполнение конфорок качественных дорогих моделей варочных панелей может быть разным. Однако они могут сполна соответствовать ожиданиям пользователей с учетом их критериев эффективности.

Есть такие типы конфорок:

1. Стандартные круглые с однорядным пламенем. Поскольку размер у них разный, то и мощность нагрева у них бывает разная.

2. Конфорки с двумя кругами пламени (2-я корона), а также конфорка с тремя кругами (3-я корона). Стандартным панелям с ними трудно конкурировать, ведь они их превосходят. Как по мощности нагревания, так и по равномерности прогревания дна посуды.

3. Конструкция «тройная корона» считается самой эффективной. Она предусматривает, что будет три ряда пламени, которые способны равномерно прогревать всю посуду. Это удобно. Особенно в том случае, когда у нее большие размеры. Все потому, что привычные горелки способны максимально разогреть посуду лишь в одной точке.

4. WOK конфорки сконструированы так, что позволяют применять посуду, у которой дно выпуклое. В большинстве случаев у них вогнутая форма и несколько рядов пламени. Это позволяет очень быстро готовить блюдо. Ведь пища собирается в середине дна посуды, где очень сильный температурный нагрев.

Любителям приготовить неординарные блюда можно порекомендовать такие конструкции, как длинные, треугольные, овальные, двухконтурные, гриль-горелки.

ВАЖНО! Конфорка гриль – это решетка из металла, которая снизу нагревается языками пламени. Обычно ей необходимо много места. Вот почему она нашла применение в нестандартных широких плитах.

Решетка

Может быть рассчитана на всю поверхность, или быть индивидуальной под одну конкретную горелку. Бывает и секционной, то есть рассчитанной под несколько конфорок.

Есть два вида решеток для газовых панелей: из стали и чугуна. Решетки из стали более легкие. Однако они подвергаются деформации, когда нагреваются. Спустя некоторое время выгорают. По этой причине в большинстве панелей нашли использование решетки из чугуна. Надо признать, что ничего лучшего сегодня пока нет.

Нередко решетки делают индивидуально под каждую конфорку. Это предоставляет возможность применять при мытье в посудомоечной машине.

ВАЖНО! Обращаем внимание, что решетки нуждаются в тщательном мытье от копоти и жира. Иначе они быстро потеряют свой приятный внешний вид. Проще всего вести уход за плитами, у которых секционные и индивидуальные решетки.

Дополнительные опции

Функция регулировки пламени

Регуляторы бывают сенсорные, утапливаемые и поворотные. Сенсорные включают горелки и определяют интенсивность пламени.

Система розжига

Одно- и двуручная. Каждый выбирает, какая ему удобнее для пользования.

Сервисные функции и автоматика

Система газ-контроль очень важна там, где в помещении сквозняки. Когда пламя потухнет, тогда встроенная термопара мгновенно перекроет магистраль.

Опция блокировки системы управления – это защита устройства. Она не позволит никому вмешаться в его работу. Например, маленьким детям. При включенной опции кнопки отказываются реагировать на всякие манипуляции.

Расположение ручек управления

Как правило, у моделей ручка управления в передней части варочной поверхности. Изредка встречаются конструкции, у которых боковое расположение ручек. Они не покрываются грязью. Они недоступны для маленьких детей.

Подбираем варочную поверхность к духовке

Встречаются такие пользователи, которые предпочитают зависимые комплекты. У них общий стиль и управление. Рукоятки управления – на передней части духовки.

Намного дешевле обойдется покупка готового комплекта. И тогда не нужно будет думать, как подобрать варочную панель к духовому шкафу, и потом в магазине искать модель, у которой аналогичный функционал.

Обращаем внимание, что зависимую технику в продаже можно увидеть редко. Помните, если будет поломка, то ремонтировать придется весь комплект.

Значит, когда подбираешь плиту к духовке, проверяй ее на совместимость. Получите ответы на вопросы. Сочетаются ли они внешне? Будут ли они работать в тандеме? Достаточно ли вам будет предлагаемых опций?

Для создания полноценного комплекта важны критерии выбора. А они зависят от того, каков тип плиты. А она бывает и газовая, и электрическая.

Полезные рекомендации

Запомните это правило: чем приборы проще, тем меньше вероятность, что они сломаются.

Если покупаешь зависимую модель, то не забывай, что каждый ее элемент должен быть совместим. И еще об одном важном. Главные, основополагающие критерии и – это безопасность и удобство в работе.

ТОП-15 рейтинг и обзор лучших моделей плит 2020 года, советы по выбору, а также плюсы и минусы устройств

Газовая варочная панель – оборудование, удачно сочетающее в себе компактный дизайн, функциональность и приемлемую стоимость.

С помощью кухонного девайса пользователь сможет беспроблемно приготовить желаемое блюдо или напиток, получив идеальный результат.

На рынке бытовой техники представлен широкий ассортимент газовых поверхностей, которые принесут удовольствие от эксплуатации и прослужат без поломок на протяжении многих лет.

Рейтинг ТОП-15 лучших варочных газовых встраиваемых панелей


Навигация по странице:

Как выбрать варочную газовую панель?

К сведению! Чтобы приобрести подходящий газовый прибор для приготовления пищи, важно знать, на какие параметры необходимо обратить внимание в первую очередь.

Главными критериями выбора являются:

  • габариты, материал и дизайн рабочей поверхности.
    Встраиваемая конструкция должно полностью подходить по размеру выбранного для установки участка и гармонично сочетаться с общим интерьером кухни.
    Кроме того, панель должна быть легкой в очистке.
    Выделяются износоустойчивостью и хорошо поддаются очищению модели с поверхностью из закаленного стекла, стеклокерамики и нержавеющей стали;
  • материал решеток.
    Значительно влияет на удобство приготовления пищи.
    Поэтому нужно выбирать девайс с решетками, на которых посуда будет находиться в устойчивом положении.
    Лучшим вариантом считается агрегат с массивными чугунными решетками – они хорошо держат форму, не царапаются и долго сохраняют свой внешний вид;
  • количество и конфигурация конфорок.
    На рынке представлены аппараты с 2, 3, 4 и 5 конфорками разного диаметра и несколькими рядами пламени.
    Выбор зависит от количества членов семьи и от того, сколько блюд ежедневно будет готовить пользователь;
  • тип управления.
    Регулировка пламени зачастую осуществляется при помощи небольших поворотных переключателей.
    Однако некоторые производители дополняют устройства сенсорными кнопками.
    Оба варианта удобны, но моделей с сенсорным управлением гораздо меньше;
  • наличие функции газового контроля.
    Несмотря на то, что данной функцией снабжаются практически все современные плиты, в магазинах можно встретить модели без нее.
    Такой прибор будет стоить дешевле, но на безопасности экономить не стоит;
  • автоматический электроподжиг.
    Опция позволяет полностью отказаться от зажигалок и спичек, однако активация электроподжига может происходить двумя способами.
    В бюджетных моделях для запуска используется специальная кнопка, а в премиальных приборах розжиг осуществляется при помощи поворотной ручки.

Лучшие производители

Будьте в курсе! Среди многообразия предложенных различными производителями устройств, лучшими считаются модели от следующих брендов:

  1. LEX – итальянская компания, специализирующаяся на разработке крупной бытовой техники для комфортной жизни.
  2. Weissgauff – немецкая торговая марка, широко известная своим современным подходом к производству высококлассного оборудования.
  3. GEFEST – брестская компания, которая занимается выпуском кухонной техники с высокими потребительскими свойствами.
  4. Bosch – проверенный немецкий бренд, чья техника славится простотой эксплуатации и длительным сроком службы.
  5. MAUNFELD – один из крупнейших английских производителей многофункционального кухонного оборудования.
  6. Krona – специализированная немецкая торговая марка, славящаяся своими инновационными разработками.

Популярные модели

Определиться с выбором газовой панели поможет обзор функциональных моделей, снабженных 2-5 конфорками для эффективной работы.

Стоит отметить! Все устройства разработаны проверенными производителями бытовой техники, которые гарантируют высокое качество и надежность своих товаров.

На 2 конфорки

ТОП-3 рейтинг моделей на 2 конфорки.

#1

LEX GVG 321 BL

Продуманная встраиваемая плита, обладающая высокими техническими характеристиками.


Модульная плита газового типа с возможностью подключения к магистральному и баллонному газу.

Прибор представлен в интересном лаконичном дизайне, поэтому замечательно подойдет для установки на небольшой кухне с любым интерьером.

В наличии присутствует экспресс-конфорка, эргономичные поворотные переключатели и высокопрочные решетки из чугуна.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 27х49х2.4 см.

Преимущества

  • высоконадежный газовый контроль горелок;
  • аварийное отключение конфорок;
  • удобное размещение панели управления;
  • функция «минимальный огонь»;
  • продолжительный гарантийный срок.

Недостатки

  • не предусмотрена вилка на проводе подключения;
  • невозможность использования посуды большого диаметра;
  • на варочной поверхности могут оставаться разводы.

#2

Krona PARTITA 30 IX

Удобная в использовании плита, покоряющая своей эргономичностью и универсальностью.


Классическая двухконфорочная модель с автоматическим электроподжигом, жиклерами для сжиженного газа и поверхностью из высокопрочной нержавеющей стали.

Дополнительно прибор оснащен экспресс-конфоркой для быстрого и равномерного нагрева установленной посуды.

При необходимости решетки можно очистить при помощи посудомоечной машины или вручную, используя мягкие моющие средства.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 26х48. 5х3 см.

Преимущества

  • продуманная система безопасности;
  • современный дизайн;
  • приемлемая цена;
  • легкость очищения решеток и панели;
  • работа с низким уровнем звуковой мощности.

Недостатки

  • покрытие решетки может стираться;
  • проблематичное достижение стабильной температуры;
  • возможно появление небольших царапинок.

#3

Midea MG3260GB

Привлекательный прибор, нацеленный на получение лучшего результата приготовления.


Встраиваемый гаджет с высококачественной поверхностью из закаленного стекла, автоматическим электророзжигом и подробно продуманной системой безопасности, исключающей случайную утечку газа.

Презентабельная двухконфорочная конструкция отличается компактным дизайном и небольшим весом, поэтому проблем с установкой не возникнет.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 26. 2х49.2х4.2 см.

Преимущества

  • жиклеры для подключения баллона в комплекте;
  • эргономичные регуляторы газовых горелок;
  • элементарное механическое управление;
  • легкость обслуживания;
  • лаконичный и элегантный дизайн.

Недостатки

  • необходимость регулярного очищения;
  • шумная работа конфорок на максимальной мощности;
  • неинформативная инструкция.

На 3 конфорки

Лучшие модели на 3 конфорки.

#1

Weissgauff HGG 451 WFH

Улучшенный гаджет, с которым процесс приготовления пищи стает более простым и удобным.


Газовая варочная поверхность из белого закаленного стекла с надежной системой безопасности и высококачественными чугунными решетками, которые легко очищать от сложных загрязнений.

Прибор дополнительно снабжен современными рукоятками – их особенность строения предотвращает их перегревание и гарантирует комфортную работу на протяжении длительного времени.

При случайном погашении пламени подача газа прекращается автоматически.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 45х51х4 см.

Преимущества

  • конфорка с несколькими рассекателями;
  • надежная система газового контроля;
  • рукоятки с защитой от перегревания;
  • высокая устойчивость к механическим воздействиям;
  • легко очищаемые от загрязнений решетки.

Недостатки

  • необходимость бережного очищения вручную;
  • поверхность слишком быстро загрязняется;
  • большие проемы над конфорками.

#2

LEX GVG 430 BL

Модель из среднеценовой категории, отличающаяся высокоэффективной работой.


Традиционная конструкция с небольшими поворотными регуляторами, конфоркой «двойная корона» и функцией автоматического защитного отключения.

Газовый прибор может использоваться с применением баллонного и магистрального газа.

Это существенно упрощает процесс эксплуатации и позволяет без проблем устанавливать плиту как в квартире, так и в загородном доме.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 45х51х4 см.

Преимущества

  • зажигание плавным движением;
  • устойчивое положение посуды любого диаметра;
  • аварийное отключение конфорок;
  • легко очищаемая варочная поверхность;
  • презентабельный внешний вид.

Недостатки

  • при очищении на поверхности могут оставаться разводы;
  • работа большой горелки с повышенным уровнем звуковой силы;
  • невозможность одновременного приготовления в больших кастрюлях.

#3

Weissgauff HGG 451 WGH

Обладающее множеством полезных опций устройство, которое покорит самых требовательных покупателей.


Снабженное мощными газовыми конфорками устройство, одна из которых имеет три ряда пламени для моментального разогрева.

Мультифункциональное оборудование имеет небольшие размеры, великолепно дополняет кухонное рабочее пространство своим лаконичным дизайном и отличается высоким качеством сборки.

В комплекте с газовым прибором покупатель найдет жиклеры-переходники на баллонный газ.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 45х51х4 см.

Преимущества

  • моментальный электроподжиг;
  • интуитивно-понятное управление;
  • газовый контроль горелок;
  • длительный гарантийный срок;
  • легкость обслуживания.

Недостатки

  • быстрое загрязнение белой панели;
  • маленькие решетки;
  • на поверхности остаются разводы и отпечатки.

На 4 конфорки

ТОП-4 моделей на 4 конфорки по соотношению цена и качество.

#1

Weissgauff HGG 641 BGH

Миниатюрный, но функциональный агрегат, объединивший эргономичность и доступную цену.


Детально продуманная модель с мощными конфорками, одна из которых способна создавать сразу 3 независимых контура пламени.

Устройство представлено в черном закаленном стекле – данный материал прекрасно выглядит и отличается повышенной прочностью.

А это значит владельцу не придется беспокоиться о возможных механических повреждениях.

Решетки выполнены из высокопрочного чугуна, они имеют особое строение, которое позволяет с удобством устанавливать посуду.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 58. 4х51х10 см.

Преимущества

  • конфорка «тройная корона»;
  • надежная система безопасности;
  • газовый контроль горелок;
  • длительный гарантийный срок;
  • простая установка.

Недостатки

  • небольшие решетки;
  • отсутствие вилки для электроподжига в комплекте;
  • при очищении на варочной поверхности остаются разводы.

#2

GEFEST СГ СН 1210 К5

Стильная газовая плита, которая прекрасно дополнит интерьер кухни, став его незаменимой частью.


Отличающееся компактным дизайном, высокими техническими характеристиками и привлекательным внешним видом устройство, идеально подходящее как для маленьких, так и для больших кухонь.

Для равномерного и быстрого нагрева посуды большого объема производитель оснастил рабочую поверхность экспресс-конфоркой.

Наличие устойчивых решеток и надежного газового контроля горелок гарантирует максимальную безопасность эксплуатации.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – механический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 59х52х10.5 см.

Преимущества

  • продуманная система безопасности;
  • прочные чугунные решетки;
  • установка без возникновения трудностей;
  • приемлемая стоимость;
  • легкость эксплуатации и обслуживания.

Недостатки

  • работа экспресс-конфорки с повышенным уровнем звуковой мощности;
  • неудачные резиновые вкладыши;
  • панель легко поцарапать.

#3

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Премиальная модель с высокими стандартами качества, выдерживающая повышенные механические и температурные нагрузки.


Многофункциональная модель с элементарным механическим управлением, газовым контролем горелок и экспресс-конфоркой.

Агрегат может работать от баллонного и магистрального газа, поэтому у пользователя не возникнет никаких проблем с установкой.

В комплекте с прибором потребитель найдет 4 жиклера для баллонного газа.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 59х51х5.1 см.

Преимущества

  • приятный внешний вид;
  • электроподжиг под ручкой управления;
  • удобное расположение панели управления;
  • присутствие экспресс-конфорки;
  • качественная сборка.

Недостатки

  • на поверхности остаются разводы;
  • шумная работа большой конфорки;
  • проблематичное очищение.

На 5 конфорок

Самые лучшие модели по 5 конфорок по отзывам и оценкам покупателей.

#1

GEFEST СН 2340

Надежное оборудование, предназначенное для продолжительной и комфортной эксплуатации.


Стеклянная варочная поверхность с 5 конфорками разной мощности, системой газ-контроля и автоматическим электроподжигом, расположенным в каждой ручке.

Устройство снабжено чугунными решетками – их легко очищать вручную, а также без опасений устанавливать посуду разного размера, будучи абсолютно уверенным в том, что она не упадет.

В наличии также находится конфорка с тройным рядом пламени для высокоэффективной работы.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 65.4х48х4 см.

Преимущества

  • фиксированное положение «малое пламя;
  • наличие двухзонной конфорки;
  • встроенный в ручки электророзжиг;
  • эргономичные поворотные переключатели;
  • большое количество конфорок.

Недостатки

  • устройство требует бережного и регулярного очищения;
  • могут возникнуть сложности при установке панели;
  • возможность появления небольших царапинок на поверхности.

#2

Bosch PCQ7A5B90

Высококлассная модель, с которой процесс приготовления пищи перестанет быть рутинным занятием.


Пятиконфорочная газовая поверхность из нержавеющей стали, оснащенная чугунными решетками и 9 уровнями регулировки пламени.

Для комфортной эксплуатации разработчик оснастил девайс ультраэргономичными механическими поворотными переключателями и функцией автоматического электроподжига, позволяющей полностью отказаться от использования спичек и зажигалок.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – нержавеющая сталь;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 56х49х4.2 см.

Преимущества

  • высокий уровень безопасности;
  • легкая регулировка мощности;
  • эргономичный контроль;
  • устойчивое расположение посуды на решетке;
  • большое количество ступеней регулировки.

Недостатки

  • завышенная цена;
  • неинформативная инструкция;
  • прибор должен устанавливаться специалистом.

#3

Hotpoint-Ariston PCN 640T(AN) GH R

Улучшенная модель, которая за короткий срок успела получить множество положительных отзывов от экспертов и пользователей.


Традиционный агрегат с варочной поверхностью из эмалированной стали и 5 конфорками для независимой установки, оборудованный поворотными переключателями для удобного управления.

Несмотря на большое количество конфорок, прибор имеет скромные размеры и отлично подходит для маленькой кухни.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 59х51х5 см.

Преимущества

  • конфорка «тройная корона»;
  • присутствие экспресс-горелки;
  • легкое очищение конструкции и ее элементов вручную;
  • привлекательный дизайн;
  • надежная система безопасности.

Недостатки

  • прибор нужно регулярно очищать от пятен;
  • шумная работа горелки на высокой мощности;
  • возможность появления царапин.

С защитным отключением конфорок

Современные модели с функцией защитного отключения конфорок отличаются высоким уровнем безопасности.

Так как в случае непредвиденных отклонений в работе горелки автоматически отключается, что полностью исключает возможность утечки газа.

#1

LEX GVG 640-1 BL

Привлекательный встраиваемый гаджет, не требующий специального обслуживания.


Предназначенный для независимой установки газовый прибор, подходящий как для баллонного, так и для магистрального газа.

Компактный агрегат оснащен высокопрочными чугунными решетками, функцией защитного отключения, конфоркой «тройная корона», а также удобной панелью управления с расположенными на ней поворотными переключателями.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 60х51х9.5 см.

Преимущества

  • легкость очищения от сложных загрязнений;
  • присутствие встроенного таймера;
  • высокомощные горелки;
  • стильный и лаконичный дизайн;
  • равномерный нагрев посуды и ее содержимого.

Недостатки

  • устройство требует регулярного очищения вручную;
  • шумная работа большой конфорки на максимальной мощности;
  • специфический запах.

#2

LEX GVG 431 BL

Презентабельное устройство с расширенными возможностями, отличающееся эргономичностью и привлекательным дизайном.


Трехконфорочная модель с поверхностью из закаленного стекла, которую очень легко очищать от случайно поставленных пятен.

Специального обслуживания конструкция не требует – для устранения загрязнений достаточно неабразивного моющего средства и мягкой губки.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – закаленное стекло;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 42х48х5 см.

Преимущества

  • мгновенный нагрев;
  • эргономичные поворотные переключатели;
  • автоматический тип электроподжига;
  • газовый контроль конфорок;
  • достаточное количество конфорок.

Недостатки

  • шум на максимальной мощности;
  • скудная комплектация;
  • близкое расположение конфорок друг к другу.

#3

Kuppersberg FGC 63 W

Оснащенная инновационными технологиями модель, нацеленная на бесперебойную работу на протяжении многих лет.


Безопасная в использовании плита из эмалированной стали с системой газового контроля, исключающего возможность утечки газа. Прибор снабжен 4 конфорками, среди которых присутствует экспресс-горелка для быстрого нагрева посуды. Удобство эксплуатации достигается за счет наличия небольших поворотных переключателей, расположенных на фронтальной части панели.

Технические характеристики:

  • материал рабочей поверхности – эмалированная сталь;
  • решетки – чугунные;
  • электроподжиг – автоматический;
  • переключатели – поворотные;
  • габариты – 56х49х5.2 см.

Преимущества

  • легкое очищение;
  • автоматическое защитное отключение;
  • обработанные без рамки края;
  • лаконичный дизайн;
  • прочные решетки.

Недостатки

  • маркая поверхность;
  • проблематичная установка;
  • неудобная установка посуды большого размера.

Отзывы

Если вы пользовались товарами, про которые шла речь в статье, оставьте, пожалуйста, отзыв в форме, которая находится ниже.

Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Отзывы покупателей

{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (17 всего оценили)

Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:

Сортировать по: Самые свежиеС вашим балломСамые полезныеС худшими оценками

Be the first to leave a review.

{{{ review.rating_title }}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ответы на отзыв ({{review.rating_replies.length}})

This review has no replies yet.

Показать еще отзывы Показать еще отзывы Добавьте ваш отзыв:

Выводы

Выбирая газовую варочную поверхность, стоит прислушаться к советам специалистов и опытных пользователей, обратив внимание на следующие нюансы:

  • прибор обязательно должен быть снабжен продуманной системой безопасности, включающей в себя функцию электроподжига и газовый контроль;
  • в первую очередь учитывать необходимо такие характеристики, как материал рабочей поверхности и решеток, количество конфорок и их диаметр;
  • важную роль играют и габариты конструкции – устройство должно идеально вписываться в выбранное пространство;
  • удачным решением для семьи из 2 человек или единоличного использования станет миниатюрная двухконфорочная модель;
  • если поверхность приобретается для семьи, состоящей из 3-5 человек, лучше остановить свой выбор на девайсе с большим количеством конфорок.

Полезное видео

Из данного видео вы узнаете, как выбрать хорошую варочную плиту:

5 моментов, на которые нужно обратить внимание

1 Количество и расположение конфорок

Классический «квадрат» удобен в большинстве случаев, но в некоторых ситуациях может быть предпочтительнее модель с конфорками, расположенными в форме ромба или в одну линию. В последнем варианте варочные поверхности имеют нестандартные габаритные размеры и с ними могут возникнуть сложности при встройке, однако при наличии на кухне узкого и вытянутого «языка» столешницы, они будут гораздо удобнее.

Также большой популярностью пользуются варочные поверхности с пятью конфорками. Они шире обычных (их ширина от 70 см и более), но при наличии достаточного места на столешнице имеет смысл рассмотреть такой вариант варочной поверхности.

Газовая варочная поверхность с горелками AEG HG567455VB VerticalFlame. Особо прочная стеклокерамика не восприимчива к перепадам температур, ударам и очень проста в очистке. Фото: AEG

2 Конструкция конфорки повышенной мощности

В этой конфорке может быть несколько колец пламени — два или даже три. Чем больше, тем лучше — тем интенсивней и при этом равномерней будет прогрев большой посуды.

Варочная поверхность с ромбовидным размещением конфорок. Решётка для посуды спроектирована таким образом, чтобы удерживать небольшие ёмкости. Фото: MIDEA

3 Материал конфорок

К сожалению, в большинстве моделей даже высокой ценовой категории используются конфорки из силумина. Этот материал при длительном сильном нагреве деформируется. В случае значительной деформации конфорку придётся менять. Куда лучше в этом отношении ведут себя конфорки из чугуна или медных сплавов, но они встречаются только в моделях категории люкс (например, у Gaggenau).

ELECTROLUX GPE 363 FB. Варочная панель Electrolux GPE 363 FB комплектуется мощной конфоркой «Тройная корона». Фото: Electrolux

4 Конструкция решётки для посуды

Встречаются разнообразные «дизайнерские» варианты решёток, но они далеко не всегда удобны для использования. Подумайте, сможете ли вы на такой решётке разместить посуду небольшого размера? Какой-нибудь котелок или ковшик вместительностью в пол литра и с диаметром дна порядка 10 см? 

Дизайн газовой варочной поверхности может быть и таким, подчёркнуто-современным. Фото: SMEG

5 Конструкция и расположение переключателей мощности

Эти переключатели должны быть удобными в обращении, так, чтобы их можно было легко (но с некоторым усилием) повернуть. Хорошо, если эти выключатели можно легко снять для чистки варочной поверхности.

Что касается расположения, то чаще всего выключатели выносят на переднюю часть поверхности. Такое расположение обеспечивает их хорошую доступность. Однако в некоторых случаях, возможно, предпочтение стоит отдать боковому расположению переключателей мощности нагрева — так, например, будет безопаснее для детей. 

75-сантиметровые газовые варочные поверхности от Zanussi. Пять конфорок, удобные поворотные переключатели. Фото: Zanussi

Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Варочная панель — бытовой прибор, с выбором которого неизбежно придется столкнуться каждому, кто отказался от покупки отдельно стоящей кухонной плиты. Причин для такого решения может быть несколько. Например, некоторым может быть вовсе не нужна духовка — зачем тратить лишние деньги и драгоценное место на кухне? Другие хотят сэкономить место на рабочей поверхности за счет уменьшения числа конфорок. Третьи, наоборот, собираются готовить много и часто и предпочитают быть уверенными в том, что на панели всегда найдется место для дополнительной кастрюли… Да и вообще, выбор двух отдельных приборов (духовка плюс варочная панель) вместо одного совмещенного (плита) — это всегда дополнительная возможность убедиться, что вы купите именно то, что вам нужно. Как же выбрать варочную панель и на какие особенности этого бытового прибора нужно обратить внимание в первую очередь? Давайте разберемся.

Газ или электричество

Безусловно, первое, с чем придется определиться при выборе варочной панели — это ее тип. Панели бывают газовые, электрические либо комбинированные — имеющие как газовые, так и электрические конфорки.

В большинстве случаев выбор оказывается очевиден: при наличии газопровода обычно предпочитают газовую панель, при его отсутствии — электрическую. Комбинированные панели чаще всего можно встретить там, где возможны перебои с подачей газа или электричества.

Встраиваемая газовая поверхность Smeg PV675CNX с увеличенной конфоркой по центру

Стоит отметить, что газовые варочные панели нередко комплектуются сменными форсунками для переоборудования под баллонный газ. Ну а если их нет в комплекте, то в некоторых случаях такие форсунки можно приобрести отдельно, обратившись в сервисный центр. Так или иначе, если панель приобретается, например, для дачи, где активно используются газовые баллоны, на этот нюанс нужно обратить внимание заранее.

Электрические варочные панели, в свою очередь, можно разделить на те, в которых используются конфорки с традиционным нагревом, и индукционные — нагревающие непосредственно посуду, а не конфорку. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Газовые варочные панели окажутся в среднем дешевле. Они позволят мгновенно начать либо остановить процесс нагрева. Регулировка интенсивности горения газа позволит быстро и просто отрегулировать мощность конфорки и визуально контролировать процесс приготовления еды. Минусы тут также очевидны: наличие открытого пламени, не слишком высокий КПД (панель в процессе работы будет нагревать воздух в помещении), а также чуть более сложный уход.

Электрические панели с чугунными нагревательными элементами сегодня можно встретить разве что на дачах или в бытовках. В квартирах обычно используются модели с обычными спиральными тэнами, закрытыми стеклокерамикой. Такая панель оказывается плоской, а следовательно, мест, где может скопиться грязь, почти нет.

Варочную поверхность с открытым нагревательным элементом сегодня можно встретить разве что на даче

Такие панели окажутся чуть дороже газовых. Они просты в уходе и позволяют быстро нагреть посуду до нужной температуры. Правда, остановить нагрев мгновенно не получится, поэтому к особенностям панели придется привыкать в течение какое-то времени. При монтаже такой панели, возможно, потребуется подведение дополнительного электрического кабеля высокой мощности.

Индукционные электрические панели отличаются от традиционных тем, что тепло от нагревательного элемента передается непосредственно дну посуды, а не стеклокерамической поверхности. Такие панели имеют наилучший КПД, но потребуют наличия посуды с плоским дном, сделанной из магнитного металла (впрочем, допускается использование специальных металлических «блинов»-прокладок).

При выборе индукционной панели стоит обратить особое внимание на размер нагревательного элемента. Дело в том, что он может оказаться меньше, чем зона, нарисованная на стеклокерамическом покрытии. А это, в свою очередь, может привести к деформации посуды, рассчитанной на работу на высоких температурах: если у большой сковороды будет нагреваться лишь центральная часть, то это не пойдет на пользу ни равномерности прожарки продуктов, ни самой сковороде. Из плюсов индукционных панелей также стоит отметить тот факт, что такой нагревательный элемент не сможет работать без установленной посуды. А следовательно, забыть выключить плиту попросту не получится. Да и убежавшее молоко на индукционной панели не пригорит — ведь нагревается не стеклокерамика, а непосредственно посуда. А вот обычная стеклокерамика не только сильно нагревается, но и долго остывает, так что горячую поверхность можно по ошибке перепутать с холодной.

Комбинированные панели типа Maunfeld MEHS.64.98 S позволят готовить и на газу, и на электричестве

При выборе электрической панели стоит также обратить внимание на тип нагревательного элемента. Они делятся на рапидные, галогеновые и конфорки Hi-Light. Рапидные конфорки — самые простые и дешевые из тех, что можно встретить в варочной панели из стеклокерамики. По сути они представляют собой нагревательную спираль, которая выделяет тепло при подаче электричества. Такие конфорки нагреваются существенно быстрее, чем устаревшие «блины». Галогеновые конфорки считаются более эффективными, поскольку помимо нагревательной спирали они имеют мощную галогеновую лампу, которая светится, выделяя большое количество тепла. В Hi-Light-конфорках разогрев происходит еще эффективнее, чем в галогеновых — в них используется нагреватель ленточного типа.

Габариты панели, число конфорок и их тип

Второй очевидный параметр, который сразу бросается в глаза — это габариты варочной панели. Подавляющее большинство современных моделей подходят для встраивания в стандартные столешницы с глубиной 60 сантиметров. А вот ширина панели может различаться довольно существенно: она зависит от числа конфорок, число которых для бытовых моделей может варьироваться от 1 до 7. Стандарт — 4 конфорки и 60 сантиметров ширины. Желающие сэкономить место обычно выбирают вариант с двумя конфорками (ширина — до 30 см). Те, кто собирается активно готовить и хочет получить больше конфорок, выбирают варианты с 5 или 6 конфорками, что вызовет увеличение ширины панели до 70-90 см. На этом этапе не помешает подумать о покупке вытяжки подходящего размера: если ширина панели превышает 60 см, то и вытяжку лучше выбрать не стандартную, а увеличенную.

Одна конфорка (как у панели VG-415) — решение для любителей минимализма. На этой площади легко поместится две конфорки

Перед тем, как выбрать независимую варочную панель или встроенную модель, стоит подумать и о стандартных сценариях использования прибора. Наиболее популярным запросом является наличие большой двух- или трехконтурной конфорки, при использовании которой возможен выбор площади нагрева в соответствии с диаметром посуды. Из газовых моделей популярностью пользуются конфорки с двойным или тройным рядом пламени, что позволяет добиться быстрого и равномерного нагрева и незаменимо для ситуаций, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. Наличие овальной зоны нагрева подходит для любителей готовить в посуде удлиненной формы (утятницы, ладки и т. п.). У некоторых моделей существуют конфорки с повышенной мощностью либо специальные wok-конфорки для готовки в круглой глубокой сковороде вогнутой формы или казане. Если позволяют финансы — берите поверхность с одной мощной конфоркой (электрической повышенной мощности или газовой с двойным пламенем). Все остальные изыски — только если вы в самом деле понимаете, зачем вам это нужно.

Стоит отметить, что в настоящее время производители активно экспериментируют с различными решениями, позволяющими расширить функциональность конфорок. Можно встретить индукционные конфорки, автоматически подстраивающиеся под размер установленной посуды, и даже варочные панели, состоящие из одной большой конфорки (посуду на нее можно ставить в произвольном месте), вроде Miele KM 6395 FlexTouch. Некоторые варочные панели могут объединять две стандартные конфорки в одну большую (Gorenje IS 677 USC).

Поверхность панели и внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении варочной панели, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Ее сложнее повредить, но на такой поверхности будут лучше заметны следы загрязнений и даже обычные отпечатки пальцев.

Панель Siemens EX675LXC1E позволит ставить посуду в любое место зоны приготовления

Наиболее просты в уходе окажутся модели, выполненные из закаленного стекла. Они же будут выглядеть наиболее стильно и без проблем впишутся в дизайн любой кухни. Стеклокерамика быстро нагревается и быстро остывает. Границы нагрева четко ограничены, за пределами нагреваемой зоны поверхность варочной панели остается холодной. Электрические варочные панели из стеклокерамики довольно экономичны, основное их слабое место — повышенная хрупкость. Ронять тяжелые предметы на них точно не стоит, но даже небольшие точечные удары (при падении не слишком тяжелого, но острого предмета) могут стать причиной скола. Также нужно следить за тем, чтобы на горячую поверхность не попала холодная вода. Дно используемой посуды должно быть идеально ровным, а его диаметр не должен превышать диаметр зоны нагрева.

Стеклокерамическая панель Siemens ET875LMP1D с расширяемой зоной нагрева позволяет использовать посуду разной формы

Стеклокерамические покрытия могут быть выполнены в разных цветовых решениях. К тому же на них часто наносятся надписи и пиктограммы, упрощающие использование панели. В общем, для дизайнера тут нет никаких ограничений.

Варочные панели могут быть обрамлены металлическим профилем (рамкой) или иметь скошенные края. Обрамленные панели окажутся несколько сложнее в уходе — с них будет сложнее смахнуть крошки, а в щели неизбежно попадет жир и грязь. С другой стороны, такая рамка не даст жидкости стечь на пол или на столешницу.

Управление и дополнительные функции

Переключатели для управления конфорками могут быть механическими поворотными либо электронными. В недорогих варочных панелях обычно устанавливаются поворотные переключатели — обычные вращающиеся рукоятки. Именно их можно почти всегда встретить у газовых панелей. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

Электронные (в частности — сенсорные) переключатели открывают дополнительные возможности и доступ к расширенным функциям (у таких панелей нередко бывают цифровые дисплеи и/или светодиодные индикаторы).

У газовых панелей расширенных функций практически не бывает. Единственное, что стоит тут упомянуть — наличие электрического поджига (автоматического или полуавтоматического, срабатывающего при нажатии на специальную кнопку), а также систему газ-контроля, отключающую подачу газа в случае, если огонь по какой-то причине погас.

Что же касается электрических панелей, то тут дополнительные возможности окажутся куда шире. Мы перечислим наиболее популярные функции, однако не будем претендовать на полноту этого списка.

  • Таймер каждой конфорки — позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) каждой из конфорок.
  • Индикатор остаточного тепла — специальный светодиод предупредит о том, что конфорка не успела остыть и об нее можно случайно обжечься.
  • Автоотключение при перегреве — название говорит само за себя.
  • Автоматика закипания — функция, доводящая содержимое посуды до кипения на максимальной мощности, после чего уменьшающая нагрев.
  • Многочисленные автопрограммы — позволят приготовить несложные блюда или выбрать подходящий температурный режим автоматически (иногда панель даже позволит вам внести в память собственную программу).
  • Защита от детей — функция блокировки кнопок.
  • Кратковременная пауза — перевод всех конфорок во временный режим поддержания тепла (даст повару время заглянуть в книгу рецептов или протереть поверхность от загрязнения).

Дизайнерские решения (например, Franke FHNE COR 4 3G) могут выглядеть весьма неожиданно

Говоря об управлении, не будет лишним вспомнить и о так называемых «зависимых» панелях. Они продаются в комплекте с духовым шкафом и имеют с ним одну систему управления, которая обычно располагается на передней панели духовки. Такое решение позволяет купить два прибора, выполненных в едином дизайне. Да и обойдется такая «двойная» покупка чуть дешевле. Но зато в случае поломки из строя выйдут сразу оба прибора. Бо́льшая часть имеющихся в продаже варочных панелей — независимые модели. У них своя система управления, их работоспособность не зависит от других кухонных устройств.

Выводы

Подводя итог сказанному выше, несложно определиться с последовательностью принятия решений, которые придется принять при выборе варочной панели.

В начале нужно ответить на базовые вопросы: собираетесь ли вы использовать газ или электричество (а может — и то, и другое), предпочитаете ли встраиваемую или независимую модель, какой тип управления предпочитаете. Второй пункт — подсчет числа необходимых конфорок и принятие решения о необходимости наличия конфорок нестандартных — например, для сковороды-вока. Затем стоит определиться с материалами. На этой же стадии автоматически решится вопрос дизайна — ведь именно от материала поверхности зависит, впишется ли выбранная варочная панель в ваш кухонный гарнитур или нет.

Наконец, дело за малым. Осталось выбрать производителя (в соответствии с собственными представлениями о достоинствах и недостатках тех или иных брендов) и конкретную модель. Ну и, конечно, перед покупкой не помешает проконсультироваться у специалиста — как минимум, чтобы убедиться, что вы ничего не упустили.

Чем отличается газовая плита от газовой?

Газовые плиты и варочные панели являются варочными панелями, но они полностью отличаются друг от друга с точки зрения функциональности и дизайна. Хотя газовые плиты могут показаться легким выбором для приготовления пищи, современные плиты имеют много преимуществ и становятся довольно популярными среди домохозяек всех возрастов.

Основные отличия газовой плиты от варочной поверхности

Традиционные газовые плиты имеют отдельно стоящий корпус, в то время как современные плиты имеют встроенную конструкцию.Традиционные газовые плиты ограничены основными функциями, такими как включение и выключение. С другой стороны, современные варочные панели обладают множеством функций, которые упрощают приготовление пищи. Подводя итог, можно сказать, что варочные поверхности - определенно лучший выбор для современных кухонь, чем газовые плиты.

В Kutchina мы предлагаем широкий выбор одних из лучших кухонных плит в Индии. Современные варочные панели из нашей коллекции объединяют в себе несколько инновационных функций, которые облегчают приготовление пищи. Узнайте больше о наших стильных и функциональных плитах на https: // www.kutchina.com/product-category/appliances/hobs/.

Вот некоторые из преимуществ варочных панелей, которых нельзя получить с газовыми плитами:

1) Эффективное приготовление

В отличие от газовых плит, современные плиты располагаются на уровне кухонной столешницы и не выступают наружу. Эта встроенная конструкция позволяет легко загружать / выгружать тяжелые кухонные принадлежности на варочную панель. Встроенная конструкция современной варочной панели также упрощает ее очистку.

При чистке столешницы вы можете просто стереть остатки пищи и грязь с варочной панели.Кроме того, современные варочные панели оснащены функцией автоматического розжига, которая автоматически зажигает конфорки.

2) Несколько вариантов регулирования нагрева

Для разных рецептов требуется разная температура приготовления. С обычными газовыми плитами диапазон регулирования нагрева, который вы получаете, очень ограничен, что затрудняет достижение идеального вкуса конкретного рецепта.

Наши современные варочные панели оснащены многопламенными конфорками; вы можете индивидуально контролировать пламя на внутреннем и внешнем кольце конфорки, чтобы точно регулировать температуру приготовления.Кроме того, горелки в наших кухонных плитах долговечны, так как они изготовлены из чугуна с эмалевым покрытием.

3) Элегантный вид

Современные варочные панели не только улучшают функциональность кухонного отсека, но и улучшают эстетику вашей кухни. Они имеют элегантный вид, который придает вашей кухне современный вид.

Чтобы создать изысканный вид на своей кухне, выберите современную плиту с прочной стеклянной отделкой.Наши варочные поверхности доступны в прочном закаленном стекле.

4) Высокий уровень безопасности

Современные варочные панели более безопасны в использовании по сравнению с традиционными газовыми плитами. Инновационная функция гашения пламени наших современных варочных панелей автоматически отключает подачу газа всякий раз, когда гаснет пламя на конфорке. Вы также можете использовать функцию таймера, чтобы установить определенное время приготовления.

Познакомьтесь с другими кухонными приборами из нашей коллекции

Помимо современных варочных панелей, мы также предлагаем обширную коллекцию некоторых из лучших кухонных приборов, включая миксер-измельчитель, дымоход, соковыжималку, блендер, микроволновую печь, тостер, посудомоечную машину, электрический чайник, индукционную плиту, OTG (духовка, тостер, гриль). ) и бутербродница.Изучите свои варианты на https://www.kutchina.com/.

Лучшая газовая плита 2021: управляемый и быстрый нагрев классическим способом

Лучшие газовые плиты (или газовые варочные панели, если вы американец) по-прежнему могут заменить индукционные плиты, несмотря на то, что последние сейчас в моде и питаются наукой и магией. Фактически, газ по-прежнему является самым популярным способом разогрева, хотя, вероятно, нет, если мы говорим только о плитах, проданных за последние пять лет. Газовые плиты относительно дешевы в покупке и эксплуатации, и их можно использовать для всех техник приготовления пищи, которые люди знают и любят.Неудивительно, что они готовили бурю с середины 1800-х годов!

Какая газовая плита самая лучшая?

На самом деле, конечно, все эти варочные панели фантастически хорошо готовят пищу. Имейте в виду, что большинство из них непросто чистить, но мы мало что можем с этим поделать.

Мы взяли наш собственный опыт приготовления пищи на газе, а затем изучили мнения владельцев и профессиональных обозревателей, чтобы представить вам этот шестизначный транш встроенных газовых чемпионов.

Наши три лучших места занимают красивый полностью черный Neff T26CS49S0 , бюджетный John Lewis & Partners JLBIGH754 и элегантный 5-конфорочный Bosch Serie 6 PPS9A6B90 в черном.

Как купить лучшую газовую плиту для себя

Хотя она не так энергоэффективна, как индукционная, лучшие повара по-прежнему предпочитают газ, потому что тепло, выделяемое газовой горелкой, мгновенно и легко регулируется. Это также позволяет им перемешивать сковороду при тушении или жарке с перемешиванием (индукционные плиты перестают нагреваться в момент, когда сковорода теряет контакт с магнитной пластиной). Вы также можете быть более грубыми с газовой плитой. Да, чугунные держатели для сковороды могут нанести ущерб основанию сковороды, но, по крайней мере, вы можете ударить кастрюлю о плиту и, как правило, будьте менее осторожны, чем при использовании более деликатной альтернативы индукции.

Когда дело доходит до выбора модели, сначала подумайте, сколько горелок вам нужно. Большинство из нас очень легко справляется со стандартной конфигурацией с четырьмя горелками. Эти блоки неизменно имеют ширину около 60 см и хорошо сочетаются со встроенными духовками того же размера. Но если вы заядлый повар или у вас есть большая семья, которой нужно кормить, вы можете повысить ставку и вместо этого выбрать модель с пятью или даже шестью горелками.

Помните, что все эти варочные панели должны быть установлены плотником и квалифицированным газовым техником.Это не должно быть проблемой, если у вас уже есть встроенная плита того же размера, но ее установка может оказаться довольно дорогостоящей, если вы переходите, скажем, с универсальной плиты или кухонной плиты. В этом случае плотнику нужно будет проделать отверстие в рабочей поверхности для установки плиты, и вам, очевидно, потребуется выход газа рядом с местом установки.

Учитывая, что газовая горелка по сути представляет собой круглый клапан, который открывается и закрывается с помощью ручки, между моделями нет большой разницы; все они выполняют простую задачу: зажигание по команде, горение на полной мощности или медленное кипение.

Однако некоторые горелки имеют более высокую тепловую мощность, чем другие, и поэтому быстрее доводят воду до кипения. В идеале выбирайте модель с более высокой мощностью в киловаттах.

Поскольку система газовой горелки настолько проста и лишена каких-либо движущихся или электронных частей, за исключением запальника, есть вероятность, что она прослужит всю жизнь и очень редко выходит из строя. Даже если одна горелка выйдет из строя, в вашем распоряжении останется три или больше. Если это произойдет с индукционной или керамической варочной панелью, скорее всего, весь прибор мертв.

Итак, есть множество причин, чтобы либо придерживаться газовой системы, которая у вас уже есть, и побаловать себя более новой, лучшей моделью, либо отказаться от индукционного или керамического корабля и принять, возможно, более практичные радости приготовления пищи на газе. Как правильно говорила компания British Gas в 1980-х годах в своей ужасной рекламе, «готовить-готовить-готовить-готовить» на самом деле составляет , «красота газа».

Лучшие газовые варочные панели, по порядку

1. Neff T26CS49S0

Лучшая газовая плита, фунт за фунт

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 3кВт

Ширина: 5910 см купить

+ Великолепный внешний вид + Впечатляющая производительность + Тактильные ручки управления

Причины, которых следует избегать

-Остерегайтесь сильных разливов

Эта потрясающая газовая плита Neff привлекает вас своей невероятно интенсивной чернотой и воздухом промышленной жесткости.Это благодаря чугунным подставкам для посуды и полосе из блестящего черного закаленного стекла. Даже стильные ручки подходят друг другу, а кому не нравится такая же ручка для варочной панели?

Если говорить о ручках, то эти ручки имеют четко определенные числа, которые можно настраивать пошагово для единообразия и точности. Они тоже автоматические: просто поверните циферблат, и соответствующая горелка мгновенно загорится.

Что касается места для приготовления пищи, вы получаете одну большую высокоскоростную конфорку мощностью 3 кВт справа сзади, две стандартные 1.Горелки мощностью 75 кВт слева сзади и слева спереди, плюс небольшая горелка мощностью 1 кВт или экономичная горелка спереди справа. Другими словами, множество вариантов для большинства вариантов приготовления.

Газовые плиты обычно трудно чистить, но эта проще, чем большинство других: просто снимите все четыре чугунных держателя для посуды и начисто протрите стекло. Однако следует сказать, что, поскольку стекло полностью плоское, некоторые более крупные разливы могут капать по бокам на столешницу и пол. Поэтому само собой разумеется, что эту плиту лучше не оставлять без присмотра при варке овощей и макаронных изделий.

Учитывая отличные показатели Neff на арене кухонной посуды - его духовки и варочные панели пользуются спросом у разработчиков высококачественных свойств - вы можете с уверенностью ожидать, что этот умный внешний вид обеспечит долгие годы надежного жарения, варки, тушения и тушения, и очень достойная цена.

2. Bosch Serie 6 PPS9A6B90

Лучшая плита с пятью конфорками

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4 кВт

Ширина: 91.5см

Причины для покупки

+ Превосходный дизайн + Привлекательный внешний вид + Исключительная горелка для вок

Причины, которых следует избегать

- Занимает больше места, очевидно

Если на вашей столешнице больше 90 см места, то этой превосходной модели будет достаточно действительно очень красиво. Он поставляется с отличным выбором конфорок для любой мыслимой обстановки.

За менее чем 700 фунтов вы получаете две горелки мощностью 1,75 кВт для повседневного использования, одну 1 кВт для кипячения или легкого кипячения молока и высокоскоростную горелку мощностью 3 кВт для жарки.

Как будто этого было недостаточно, слева - массивная двухкамерная горелка мощностью 4 кВт для быстрого жарения, тушения и множества чудесных выпеканий.

Эта привлекательная плита с пятью конфорками очень похожа на приведенную выше Neff, и это неудивительно: обе марки являются частью одного кухонного мегаконгломерата, которому также принадлежат Siemens и Gaggenau.

В результате, Bosch имеет такие же чудесно тактильные девятипозиционные ручки управления FlameSelect, что и Neff.

Большая пластина из черного закаленного стекла под ней добавляет изюминку и без того хорошо оснащенной варочной поверхности, которая не только красиво выглядит, но и работает хорошо.

3. Beko HIZG64120

Лучшая дешевая газовая плита

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 2,9кВт

Ширина: 58см

Причины для покупки
-дно

+ Достойная цена Rock номинальная мощность

Причины, по которым следует избегать

- Чувствуется дешевизна - Мясо и окорочка - внешний вид

Эта модель не получит никаких наград за дизайн, а качество сборки, ну, дешевое, но она делает то, что должна делать, практически не влияя на кошелек.Фактически, это вполне могла быть самая дешевая плита в стране.

Если у вас очень ограниченный бюджет (с упором на ограниченный), рассмотрите этот дешевый, но веселый вариант с четырьмя конфорками, который поставляется с довольно мощной передней конфоркой 2,9 кВт, двумя очень приличными зонами нагрева по 2 кВт и небольшой 1 кВт горелка для тушения и других деликатных задач.

В отличие от большинства газовых моделей, у этой модели ручки управления расположены с правой стороны, что более эстетично. Тем не менее, это может представлять собой сценарий опаливания, если передняя правая горелка включена, когда вы протягиваете руку над пламенем или раскалываете ее, чтобы отрегулировать заднюю.Ой.

Подавляющее большинство пользователей, похоже, довольны своей покупкой, хотя есть сообщения о том, что пламя зажигается дольше обычного. С другой стороны, ее довольно легко чистить, и, конечно же, она оснащена устройством подавления пламени, как и все современные газовые плиты. Доступен в стильном черном или гигиеничном белом цвете.

(Изображение предоставлено Empava)

4. 30-дюймовая газовая плита Empava

Лучший выбор для американских кулинаров

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 12000-БТЕ (3 .5 кВт)

Ширина: 30 дюймов (76,2 см)

Причины для покупки

+ Отличное качество сборки по цене + Может использоваться с природным газом или сжиженным нефтяным газом + подходит для жилых автофургонов

Причины, по которым следует избегать

-Студебейкерский дизайн

Исключительно для наших американских друзей, высококлассная 30-дюймовая пятиконфорочная модель, разработанная и изготовленная в США. Массивные высокие чугунные держатели для посуды на этой популярной варочной панели придают ей профессиональный вид, а также обладают некоторыми впечатляющими характеристиками.

Во-первых, он может работать как с природным газом, так и с сжиженным нефтяным газом (оба набора форсунок входят в комплект), и он может даже работать без источника питания, что делает его пригодным для использования в больших жилых автофургонах.

Основная конфорка в стиле вок в Empava выдает впечатляющие 12 000 БТЕ (3,5 кВт, как говорят британцы), что является нормой для варочной панели в этом ценовом диапазоне. Остальные четыре горелки имеют мощность 10 000, 6 500 и 4 000 БТЕ соответственно. Между тем, поверхность варочной панели из жаропрочной нержавеющей стали, которую легко чистить, не должна потускнеть в течение многих лет семейного приготовления пищи.

Если вам нужна высоко оцененная варочная панель американского бренда, которая предлагает большие возможности, то эта модель может стать вашей моделью, чувак.Для тех, кому нужно заполнить больше желудков, доступна еще более крупная 36-дюймовая версия.

(Изображение предоставлено Siemens)

5. Siemens IQ-500 EP9A6SB90

Очень просторная мега-плита

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4 кВт

Ширина:

Причины для покупки

+ Просторная зона готовки + Точное управление + Красивое качество сборки

Причины, которых следует избегать

-Если у вас мало места

Пятиконфорочная плита Siemens IQ-500 EP9A6SB90 идеально подходит для тех, кто тратит много времени на кухне, готовя все и вся.Этот красиво спроектированный и собранный прибор имеет уйму места для всевозможных кастрюль и сковородок, в том числе суперконфорку вок, которая отлично подходит для приготовления жареного мяса и угощений.

Наличие большого количества места на варочной поверхности означает, что вы можете использовать гигантский вок и большие сковороды, не опасаясь столкнуть одну или другую с огня. То, как Сименс спроектировал IQ-500, означает, что его можно почти использовать как обычную установку с четырьмя конфорками, но у вас есть дополнительная горелка вок, которая может делать свое дело в одну сторону.Если вам нравится жонглировать множеством блюд на ходу, то этот ребенок будет работать как мечта.

Вы получите много за свои деньги с Siemens IQ-500 EP9A6SB90. Он действительно хорошо построен, и, в качестве бонуса, его очистка тоже оказывается легкой задачей. С автоматическим зажиганием, большим количеством мгновенного нагрева и беззаботным пользовательским интерфейсом - это отличный комплект. Он также будет очень эффектно смотреться на любой кухне, если только у вас есть рабочая поверхность для его размещения.

(Изображение предоставлено Bosch)

6.Bosch Serie 6 PCH6A5B90

Лучшая газовая плита меньшего размера с горелкой вок

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 3,5 кВт

Ширина: 58,2 см

Причины для покупки

+ Классический дизайн Bosch мощность пламени + Легко чистить

Причины, которых следует избегать

- Вам может потребоваться больше горелок

Bosch Serie 6 PCH6A5B90 - настоящий хит, и по многим причинам. Во-первых, он не слишком большой и громоздкий. В отличие от некоторых из пяти других моделей горелок в нашем руководстве, Bosch поставляется с более разумной четверкой.И из-за этого он занимает меньше места, что является благом, если ваша кухня маленькая.

Однако отделка из нержавеющей стали выглядит круто и современно. Это дополняется черными чугунными опорами для посуды, которые завершаются четырьмя короткими циферблатами вдоль переднего края варочной панели. Дизайн минималистичный, функциональный и мечта в использовании. К тому же, ее очень легко содержать в чистоте, и это еще один важный плюс любой варочной панели.

Приготовление пищи на Bosch Serie 6 PCH6A5B90 - это разнообразный опыт, а конфорка вок стала для нас настоящим хитом.Bosch также встроил множество регулируемых регуляторов пламени, что означает, что приготовление пищи с этой варочной панелью будет точным и надежным. Никаких расплывчатых или неудобных элементов управления, большое спасибо. Фактически, каждая шкала предлагает не менее девяти различных настроек пламени. Все это действительно впечатляет.

(Изображение предоставлено AEG)

7. AEG HKB95540NB

Еще одна отличная газовая плита большего размера для более увлеченных поваров

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4 кВт Ширина

Причины для покупки

+ Пять конфорок для банкетов + Светодиодная панель управления + Легкость очистки

Эта красивая модель оснащена мощной тройной конфоркой нового поколения мощностью 4 кВт с достаточным пространством для большого вок, три средних 1.Горелки мощностью 9 кВт и меньшая горелка мощностью 1 кВт для кипячения и кипячения - иными словами, достаточно еды, чтобы открыть небольшой ресторанчик.

Пользователи высоко оценивают простоту и универсальность этой варочной панели, особенно когда речь идет о приготовлении жаркого. Ключевые особенности включают в себя светодиодную панель управления, которая сообщает вам, какие горелки горят - удобно, если горелка закрыта кастрюлей или сковородой, - и систему предупреждения, которая определяет, оставалось ли пламя гореть в течение длительного периода времени. Он также оснащен прочными чугунными подставками для посуды, предназначенными для обработки посуды любого размера, включая большие продолговатые запеканки.

Учитывая плоский дизайн великолепной поверхности, облицованной черным, без ободка, мы советуем не допускать попадания крупных проливов на панель управления и столешницу.

8. Smeg Dolce Stil Novo Aesthetic PV675CNX

Лучшая дизайнерская плита

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4,20 кВт

Ширина: 75 см

Причины для покупки Существенно мощное кольцо вок + Эффективное использование пространства…

Причины, по которым следует избегать

-… Или немного тесновато, в зависимости от того, как вы на это смотрите

Эта новая модель итальянского дома Smeg, несомненно, самая мощная модель, хотя это также немного дороже.

Там, где большинство конфорок вок или высокоскоростных конфорок (самое мощное кольцо на любой плите) выделяют около 3 кВт палящего вещества, топовая конфорка этой красавицы больше похожа на коммерческую кухню, на 4,20 кВт. Это означает, что он зажарит стейк, вскипятит воду или взбивает жаркое в рекордно короткие сроки.

Остальные четыре кольца представляют собой две стандартные горелки мощностью 1,70 кВт, одну высокоскоростную 2,60 кВт и две меньшие горелки мощностью 1,10 кВт для режима кипячения.

При толщине 75 мм поверхность Dolce Stil Novo немного тесновата, но она окутана черным стеклом Eclipse с отделкой из нержавеющей стали, что придает ей высококачественный вид премиум-класса.Однако никто не знает, насколько легко убрать после крупного разлива. Предположительно, вы заставляете своих сотрудников делать это.

Пять типичных ручек управления Smeggish расположены довольно близко к передним конфоркам, поэтому лучше избегать использования сковороды на них, иначе передаваемое тепло от сковороды может сделать их горячее, чем сам Hades, в ущерб вашим цифрам.

9. Miele KM2010

Классическая газовая плита среднего уровня

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 4.8 кВт

Ширина: 65 см

Причины для покупки

+ Красиво спроектировано и изготовлено + Точные ручки + Защитный вырез

Причины, которых следует избегать

-Не легко чистить

Газовая плита Miele KM2010 имеет отличное сочетание привлекательного внешнего вида и невероятной практичности. Центральное место в нем занимает отделка из нержавеющей стали, которая красиво дополняется черной эмалированной подставкой для кастрюль. Последние извлекают выгоду из специального покрытия PerfectClean, что означает, что им будет легче сохранять оригинальный вид.Тем не менее, нержавеющая сталь, которую здесь использовала Miele, требует некоторой смазки для локтей, чтобы она выглядела на высшем уровне.

Тогда для удобства использования у вас есть четыре кольца на выбор, разных размеров, которые хорошо подходят для множества задач по приготовлению пищи. Что нам нравится в них, так это то, что вы можете точно контролировать их с помощью коротких и очень позитивных действий, исходящих от ручек. В этом отношении всей варочной панелью действительно легко управлять одной рукой, что всегда является благом, если вы относитесь к тому типу людей, которые любят выполнять несколько задач на кухне.

В целях безопасности предусмотрена функция GasStop, которая означает, что если пламя случайно погаснет, газ перестанет течь. Неудивительно, что вы также получаете электронное зажигание, которое поддерживает этот угол управления одной рукой, и после запуска Miele KM2010 обеспечивает хорошее равномерное распределение тепла от своих тлеющих, быстрых и сдвоенных стандартных горелок.

10. Neff T27DS59N0

Fab газовая плита с пятью конфорками

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4кВт

предложений Ширина: 75см

Точные причины покупки + Select + Выбор конфорок + Прочная конструкция

Причины, которых следует избегать

-Подставки для чугунных кастрюль требуют усердия при очистке

Удивительно, как быстро вы можете исчерпать все варианты с традиционной газовой плитой с четырьмя конфорками, поэтому Neff T27DS59N0 имеет смысл, если вам нужна большая гибкость на кухне.Neff разработал эту варочную панель из нержавеющей стали как можно более удобной, и одна из наиболее очевидных областей - рабочая зона над горелками.

Neff T27DS59N0 также отлично смотрится с классической комбинацией опор для посуды из нержавеющей стали и черного чугуна. Однако, как и в случае с большинством варочных панелей, вам нужно будет выполнять все обязанности по очистке, чтобы со временем они не испортились. Похоже, что до сих пор нет материала, который мог бы защитить от самых сильных разливов пищи, и Neff T27DS59N0 так же уязвим.

Однако, если вы неравнодушны, то это не страшно. Помимо этого, вы будете вознаграждены другими особенностями, такими как впечатляющие элементы управления, расположенные вдоль переднего края варочной панели. Существует автоматическое зажигание, а самими горелками можно управлять с очень высокой точностью благодаря FlameSelect от Neff.

Если вы очень внимательно относитесь к тому, как ваша конфорка нагревает эти сковороды, то 9 ступенчатых настроек на каждой шкале будут радовать вас часами. Более того, эта центральная плита отлично подходит для получения максимальной отдачи от выпечки с выпуклым днищем, поэтому, если вы любите жаркое и тому подобное, тогда вы будете на седьмом небе от счастья.

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшая плита 2020 года: 11 лучших газовых, керамических и индукционных плит

Лучшая варочная панель дома будет вашим идеальным помощником для еды и перекусов. Возможно, вы только что переоборудовали кухню или ваша старая плита избавилась от призрака, поэтому вы сейчас ищете. В любом случае, лучшее время для покупки, чем сейчас, прямо здесь.

Есть несколько дизайнов на выбор; от инновационной технологии индукции и газовой реакции до менее изысканной, но отнюдь не менее эффективной керамической (также известной как электрическая) варочной поверхности.Поэтому важно сделать правильный выбор, чтобы избежать каких-либо сожалений, не говоря уже о хлопотах, связанных с его заменой, далее сделанная линия.

Тем не менее, найти варочную панель в первую очередь может быть несколько проблематично не только из-за огромного выбора, но и из-за того, что в настоящее время необходимо проанализировать изрядное количество технических характеристик. Чтобы помочь вам выбрать идеальную плиту, подходящую к вашей лучшей духовке (и другим приборам), мы выбрали несколько плит, которые выделяются для нас качеством сборки, простотой использования, внешним видом и, конечно же, цена.

Наши лучшие варочные панели на 2020 год

Ниже представлен наш короткий список лучших газовых, индукционных и керамических плит, которые можно купить в ваших любимых магазинах. Мы показываем вам лучшие цены, поэтому, по сути, мы провели для вас все исследования.

Лучшие газовые плиты на 2020 год.

Если вы предпочитаете готовить на газе, а не на индукционной или керамической плите, то вам понравится наш выбор газовых плит. Приготовление пищи на открытом огне делает процесс приготовления более универсальным и обеспечивает больший визуальный контроль.Если в настоящее время у вас нет подвода газа к дому, стоит изучить возможность его установки и пересмотреть свой бюджет.

(Изображение предоставлено Fisher & Paykel)

1. Газовая плита Fisher & Paykel CG905DWNGFCX3

Лучшая газовая плита, которую вы можете купить: для идеального и безопасного приготовления пищи

Технические характеристики

Топливо: газ

Зоны: пять

Поверхность: нержавеющая сталь

Размеры: H7.6 x W90 x D53cm

Причины для покупки

+ Светящиеся циферблаты + Подходит для заподлицо + Устройство защиты от пожара

Причины, которых следует избегать

- Отделка из нержавеющей стали может прийтись по вкусу не всем (но нам она нравится!)

Эта газовая плита, получившая главный приз, идеально впишется в вашу кухню, а также наполнена множеством полезных кухонных принадлежностей.

Превосходное приготовление

Эта варочная панель, в которой всего пять конфорок, имеет постоянное пламя и распределение тепла двухпламенной горелки вок.В сочетании с чувствительными дисками они обеспечивают точную регулировку температуры, что идеально подходит для варки соусов и обжаривания стейков.

Безопасность и стиль

Готовите ли вы или накормили, интуитивно понятные шкалы будут светиться красным при включении и белым при выключении, так что вы на расстоянии знаете, какие конфорки продолжают гореть. Есть даже устройство защиты от пропадания пламени, которое автоматически отключает газ, если пламя случайно погаснет.

И все это на интеллектуальной платформе из нержавеющей стали, которую легко содержать в чистоте, и она сочетается с другими кухонными приборами из семейства Fisher & Paykel.

  • Купите газовую варочную панель Fisher & Paykel CG905DWNGFCX3

(Изображение предоставлено Elica)

2. Газовая плита Elica Nikola Tesla Flame

Лучшая газовая плита для красоты: это настоящая вещь. -в вытяжке

Технические характеристики

Топливо: Газ

Зоны: Пять

Отделка: Черное стекло + чугун

Размеры: h31 x W88 x D51cm

Причины купить

+ Четыре горелки, в том числе одна двойная + Электронное управление вытяжкой + Чугунная пластина для подставки для кастрюль / предметов

Причины, по которым следует избегать

-Ценник на полив глаз (может того стоить!)

Эта газовая плита, хотя и красива, но невероятно дорога, так что это незначительно упускает из виду наше нет.1 место. Но, если у вас есть бюджет, вложения наверняка окупятся. Это одна из первых моделей, которые мы видели, сочетая экстракцию с газовым методом приготовления пищи, и мы впечатлены увиденным.

Встроенная вытяжка

Это нововведение означает, что вы продолжаете готовить на газу, избавляя дом от запаха еды. Конструкция Wok над всасывающим отверстием была тщательно продумана, поэтому скорость удаления дыма повышена для более интенсивного приготовления.

Вытяжка регулируется электронно с помощью одного из регуляторов на передней панели варочной панели.

Красиво оформленный

Созданный из чугуна с варочной панелью со стеклянной столешницей, эту плиту легко содержать в чистоте и обслуживании, поэтому она будет отлично выглядеть на вашей кухне долгие годы.

(Изображение предоставлено Siemens)

3. Газовая плита Siemens iQ700 ER9A6SD70

Лучшая газовая плита со стильной плоской поверхностью: еще одна красивая плита, которая быстро и легко использовать

Технические характеристики

Топливо : Газ

Зоны: Пять

Поверхность: Черный

Размеры: В52см x Ш91.2cm x D4.5cm

Причины для покупки

+ Быстрый, мощный нагрев + Подставки для посуды, пригодные для мытья в посудомоечной машине + Легкоочищаемая керамика

Причины, которых следует избегать

-Большие деньги

Газовая плита от Siemens выглядит потрясающе и предлагает точный контроль пламени за девять шагов.

stepFlame

Эта газовая модель обеспечивает точный контроль нагрева с технологией stepFlame, которая предлагает девять градаций пламени для удовлетворения любых потребностей приготовления. Наряду с четырьмя обычными конфорками есть двойная конфорка вок, которая может обеспечить быстрый нагрев мощностью 6 кВт.

Дизайн

Построенная с современной черной стеклянной столешницей и чугунными опорами, эта модель имеет действительно гладкий дизайн, который также легко чистить. На самом деле чугунные опоры настолько легко снимаются и моются в посудомоечной машине.

  • Купите газовую плиту Siemens iQ700 ER9A6SD70

(Изображение предоставлено Bosch)

4. Газовая плита Bosch PCS7A5B90 FlameSelect

Лучшая газовая плита, простая в использовании, 9104
Технические характеристики

Топливо: газ

Зоны: пять

Поверхность: нержавеющая сталь

Размеры: В52см x Ш75см x Г4.5см

Причины для покупки

+ Пять конфорок + Конфорка DualWok + FlameSelect

Причины, которых следует избегать

- Слишком широкие для некоторых вырезов в столешнице

Добейтесь идеальных результатов приготовления с этой газовой плитой от Bosch.

FlameSelect

Что выделяет эту газовую плиту, так это функция FlameSelect, которая позволяет вам регулировать пламя с девятью градациями для точного контроля, когда вам это нужно.

Он также поставляется со сплошными чугунными опорами для сковороды для устойчивости и высокоскоростной горелкой, экономичной горелкой и двумя обычными горелками, а также версией DualWok, которая дает сильный и мягкий нагрев, чтобы вы могли поджечь или варить на медленном огне сколько душе угодно.

Сделано из нержавеющей стали

В современном дизайне использована нержавеющая сталь, что делает эту варочную панель практичной и долговечной.

  • Купите газовую плиту Bosch PCS7A5B90 FlameSelect

Лучшие индукционные варочные панели на 2020 год

За последние годы популярность приготовления на индукционных плитах возросла не только потому, что теперь есть больше вариантов на выбор, но и непревзойденная точность и мощность. Кроме того, их легче чистить, и они более энергоэффективны.

Чтобы вы знали, рекомендуется использовать на индукционной плите только посуду, изготовленную из магнитных материалов, таких как магнитная нержавеющая сталь и чугун, чтобы она могла работать должным образом.

(Изображение предоставлено Fisher & Paykel)

5. Индукционная плита Fisher & Paykel CI604DTB3

Лучшая индукционная плита, которую вы можете купить: мостовые конфорки для максимальной гибкости

Технические характеристики

Топливо: электрические

: 4

Отделка: Черное стекло

Размеры: h5.9 x W60 D53cm

Причины для покупки

+ Smart Zone (зоны нагрева Bridges) + индикатор SmartZone + Touch & Slide control

Причины, которых следует избегать

-Ничего подобного

Эта индукционная плита Fisher & Paykel предлагает невероятно гибкие возможности готовить с помощью элементов управления SmartZone и TouchSlide.

Большая варочная зона

Эта индукционная плита имеет SmartZone, которая связывает две конфорки и контролирует их как одну. Это гениальный способ дать вам возможность использовать большие сковороды и сковороды.

Расширенные функции

А для таких специализированных кулинарных задач, как плавление шоколада, PowerBoost и GentleHeat под рукой, чтобы обеспечить очень сильный или очень слабый нагрев.

Есть встроенный таймер, чтобы держать вас в курсе, и элементы управления TouchSlide, которые сразу же реагируют, когда вы регулируете температуру.

  • Купите индукционную плиту Fisher & Paykel CI604DTB3, 60 см, 4 зоны с технологией SmartZone

(Изображение предоставлено Smeg)

6.Индукционная плита Smeg Hobd4

Лучшая индукционная плита со встроенным вытяжным устройством: мега полезная варочная панель с вытяжкой, в которой есть все необходимое в одном революционном приборе

Технические характеристики

Топливо: электрическое

Зоны: 4

Отделка: черное стекло

Размеры: 33 x 83 x 52 см -Большой ценник

Эта индукционная плита уже разошлась с полок, но не волнуйтесь, наш удобный виджет цен автоматически обновится [вверху], когда он снова станет доступен для покупки.

Эта невероятно стильная индукционная плита является новейшим дополнением к ассортименту варочных панелей Smeg и может похвастаться функциями, которые призваны сделать жизнь - и приготовление пищи - быстрее и проще, чем когда-либо прежде. Она едва не попала в наше первое место, но если у вас есть бюджет, эту плиту следует рассмотреть для следующего обновления кухни.

Система вытяжки

В основе этой индукционной плиты находится вытяжная система, которая немедленно удаляет весь пар и пары через прочную чугунную решетку.Эта полностью бесшовная решетка обеспечивает полную свободу приготовления, поскольку сковороды можно легко перемещать по варочной поверхности благодаря ее заподлицо.

Все элементы управления, которые вам нужны

Благодаря инновационному ползунку с одним красным светодиодом, заимствованному у его предшественника, Hobd4 легко управляет всеми четырьмя гибкими зонами одним движением пальца. Он также оснащен интеллектуальным автоматическим детектором горшка, который автоматически распознает и активирует элементы управления, когда на него ставится горшок.

А с системой вытяжки интеллектуальная инфракрасная функция «Auto-Vent» автоматически регулирует скорость вытяжки в соответствии с уровнем приготовления, выбранным на варочной панели, позволяя вам сосредоточиться исключительно на приготовлении пищи.

  • Купить индукционную плиту Smeg Hobd4

(Изображение предоставлено Bosch)

7. Индукционная варочная панель Bosch PIV851FB1E

Лучшая индукционная плита для больших семей: эта модель и пять полезных конфорок PowerBoost

Технические характеристики

Топливо: Электрический

Зоны: 5

Отделка: Черное стекло

Размеры: 5.1см x 75см x 50см

Причины для покупки

+ Регулируемые 17-ступенчатые настройки мощности для каждой зоны + PowerBoost + DirectSelect

Причины, по которым следует избегать

-Эта одна из самых дорогих моделей в нашем списке (может стоить хотя)

Благодаря элегантному дизайну и сумкам с кухонной техникой, эта индукционная плита от Bosch дополнит любую кухню и время приема пищи.

Быстрое приготовление

Эта модель имеет функцию QuickStart, которая определяет, где вы поставили кастрюлю, а затем отображает соответствующую зону готовки на панели дисплея (полезно!). Это означает, что вы можете выбрать желаемый уровень готовки без любая задержка.

Во время приготовления вы можете обнаружить, что вам нужно немного подстегнуть. Функция PowerBoost может ускорить процесс приготовления, например, вы можете вскипятить два литра воды почти на 50 процентов быстрее.

DirectSelect

Эта интуитивно понятная панель управления позволяет вам выбирать конфорки и конкретный уровень мощности, который вы хотите, делая это простым и приятным.

  • Купить индукционную плиту Bosch PIV851FB1E

(Изображение предоставлено John Lewis & Partners)

8.Индукционная варочная панель AEG IKB64311FB

Лучшая индукционная плита по соотношению цена-качество: при этом в ней есть все необходимое для быстрого и безопасного приготовления пищи

Технические характеристики

Топливо: электрическое

Зоны: 4

Покрытие: черный

Размеры : h5.4 x W59 x D52cm

Причины для покупки

+ PowerBooster + управление слайдером LED

Причины, по которым следует избегать

-Нет по этой цене!

Эта индукционная плита от AEG имеет все необходимое для повседневного приготовления пищи, и ее также можно купить по одной из самых низких цен в этом руководстве.

Интенсивный быстрый нагрев

Если вам нужен дополнительный нагрев на одной или всех четырех конфорках, кнопка PowerBoost может мгновенно поднять тепло, которое закипит воду менее чем за 90 секунд. Это делает его идеальным для варки картофеля или запечатывания мяса.

Сенсорное управление

Органы управления этой индукционной варочной панели интуитивно понятны и просты в использовании. Они оснащены кнопками плюс или минус для эффективного контроля температуры. Даже таймер и счетчик минут можно регулировать, так что вы можете соответственно управлять приготовлением пищи.

  • Купите индукционную плиту AEG IKB64311FB

Лучшие керамические плиты на 2020 год

Этот тип варочных панелей является наиболее распространенным в домашних условиях, и легко понять, почему. Они работают, проводя тепло через стекло к сковороде, поэтому стоит обратить внимание на модели, у которых есть индикаторы остаточного света. Все керамические плиты относительно легко содержать в чистоте, просты в управлении, многие из них теперь управляются с помощью сенсорных кнопок, а также имеют более дешевые ценники.

(Изображение предоставлено Neff)

9. Neff T16FD56X0 Electric Ceramic Hob

Лучшая керамическая плита, которую вы можете купить: эта модель даже имеет сенсорное управление для бесшовного приготовления пищи

Технические характеристики

Топливо: электрическое

Зоны : 4

Отделка: Черное стекло

Размеры: h5,5cm x W56cm x D49cm

Причины для покупки

+ Отзывчивый + Быстро нагревается + Простота использования

Причины, которых следует избегать

-Требуется выбрать кольцо перед регулировкой the heat

Эта керамическая плита от Neff оснащена сенсорным управлением и функцией PowerBoost, поэтому ею очень легко пользоваться (и содержать в чистоте тоже).

Зонное приготовление

T16FD56X0 может похвастаться четырьмя конфорками, каждая из которых имеет 17-ступенчатую регулировку мощности, так что вы можете готовить с желаемой скоростью. Также есть таймер с автоматическим отключением для каждой зоны. И, если вам нужен небольшой импульс, вы можете активировать PowerBoost, чтобы нагреть зону в течение 30 секунд.

Простота управления

Как и большинство других моделей в этом руководстве, эта варочная панель также оснащена сенсорной панелью управления.Этим легко пользоваться, и вы можете использовать его, если хотите контролировать температуру, установить таймер или включить функцию «согреться».

  • Купите электрическую керамическую плиту Neff T16FD56X0

(Изображение предоставлено Siemens)

10. Керамическая варочная панель Siemens ET645CEA1E

Лучшая керамическая варочная панель для обеспечения безопасности:
очень проста в использовании.
Технические характеристики

Топливо: Электро

Зоны: 4

Отделка: Черное стекло

Размеры: h5.8 x W58,3 x D51,3 см

Причины для покупки

+ QuickLite + 9 уровней мощности + Индикаторы остаточного тепла

Причины, которых следует избегать

-Маркировка на кольцах может быть более четкой

Эта керамическая плита от Siemens - безопасный вариант для детей, находящихся дома, благодаря индикаторам остаточного тепла.

Зонное приготовление

Как и модель Neff, эта плита также имеет четыре конфорки, но они расположены немного иначе. Эти зоны QuickLite просто означает, что они быстро нагреваются.Кроме того, она имеет дополнительное преимущество - индикаторы остаточного тепла, так что вы будете знать, что нельзя класть руки на варочную панель, пока она еще горячая.

Control

Для управления этой варочной панелью вы должны использовать ручки Sword. Его можно легко переключить на один из девяти уровней мощности, а затем отключить таким же образом.

  • Купите керамическую варочную панель Siemens ET645CEA1E

(Изображение предоставлено Currys PC World)

11. Beko HIC64102 Ceramic Hob

Лучшая керамическая плита по цене: это та, которая сделает готовку просто
9000
Технические характеристики

Топливо: электрический

Зоны: четыре

Отделка: черный

Размеры: В51см x Ш58см x Г3.7см

Причины для покупки

+ Простота очистки + Простота в эксплуатации + Стильный дизайн

Причины, которых следует избегать

-Слишком простой для некоторых

Эта варочная панель Beko проста в использовании и получает наш голос за лучшее соотношение цены и качества- за деньги тоже.

Power up

Эта модель имеет четыре конфорки, плюс шесть уровней мощности, чтобы справиться со всем, от легкого кипения до интенсивного шипения в субботу вечером.

Готовить просто так

Эта керамическая плита пользуется успехом у покупателей благодаря низкой цене, простому управлению и легкой очистке стеклянной поверхности.В этой модели нет ничего необычного, но именно она привлекает покупателей, которые хотят чего-то простого, выполняющего то, что написано на банке.


Как выбрать лучшую плиту

У большинства из нас есть топливо, на котором мы предпочитаем готовить. Некоторые не будут использовать ничего, кроме газа, поскольку он быстрый и отзывчивый, в то время как другим понравилась инновация индукции с ее автоматическим определением посуды, энергоэффективностью и безопасностью, которая отлично подходит для семей с маленькими детьми. С учетом сказанного, есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание, чтобы вы могли выбрать лучшую модель для своих нужд:

Gas Модели стали семимильными с точки зрения стиля, с моделями из черного стекла, цельным поддоном. опоры и более широкие конструкции для дополнительных горелок.Ищите автоматический розжиг, чугунные подставки для посуды, которые можно мыть в посудомоечной машине, и мощную кВт для универсального приготовления.

Если вам нравится идея индукционного , то в последние годы цены снизились, что сделало его более доступным. Поскольку нагревается сковорода, а не варочная панель, она отлично подходит с точки зрения безопасности и при этом очень энергоэффективна. Индукционные поверхности также легко чистить, они высокотехнологичны с сенсорным управлением рядом с зонами гибкости или перекрытия, которые можно адаптировать к посуде большего размера.

Многим людям по-прежнему нужны керамические плиты , заменяют ли они аналогичные на аналогичные, или просто хотят недорогую плиту для первичного ремонта кухни или, возможно, недвижимость для сдачи в аренду.Это отличная цена, но вы получаете то, за что платите, поэтому дизайн довольно простой, без сюрпризов.

Какая плита самая лучшая?

Подводя итог ... если вам нужна лучшая варочная панель (по нашему мнению), мы без колебаний купим Elica Nikola Tesla Flame Gas Hob . Эта плита - одна из первых, в которой газовое приготовление сочетается с вытяжкой, и она выглядит довольно умно. Общая конструкция была продумана вокруг вытяжки, с четырьмя горелками (включая станцию ​​вок), работающими внутри пламени.

Дополнительные рекомендации по приготовлению:

6. Индукционная плита Bosch PIV851FB1E

Лучшая индукционная плита для больших семей: эта модель имеет пять полезных конфорок и PowerBoost

Технические характеристики

Топливо: электрическое

Зон: 5

Отделка: Черное стекло

Размеры: 5,1 см x 75 см x 50 см

Причины для покупки

+ Регулируемые 17-ступенчатые настройки мощности для каждой зоны + PowerBoost + DirectSelect

Причины, по которым следует избегать

более дорогие модели в нашем списке (хотя оно того стоит)

Руководство по покупке варочных панелей

- описание газовых, электрических, индукционных и керамических плит

ФлорианаGetty Images

    Газовый, электрический, индукционный, керамический - в чем разница между ними и как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и энергоэффективность? Если вы застряли при выборе между различными типами варочных панелей, наше удобное руководство разберет все это...

    Блокировка для безопасности детей

    Это сенсорные элементы управления, которые можно заблокировать, чтобы дети не могли изменить настройки или включить плиту. Их можно найти на большинстве индукционных и керамических варочных панелей.

    Двойные зоны

    Это на керамических плитах, где меньшая зона приготовления может быть найдена внутри большего кольца. Любая зона может использоваться в зависимости от размера вашей посуды.

    Гибкие конфорки

    Некоторые индукционные и керамические варочные панели имеют специальную конфорку, которая позволяет объединить две конфорки в одну большую.Здесь можно использовать кастрюли разных форм и размеров.

    Сверхбыстрые горелки

    Также известны как «горелка вок», «бустер» для индукционной и «тройная горелка» для газа. В большинстве варочных панелей есть какая-то сверхбыстрая горелка. Они используются для быстрого получения интенсивного и мощного тепла и предназначены для жарки в воке, с использованием больших сковород или для быстрого доведения воды до кипения.

    Илья РумянцевGetty Images

    Power Boost

    Быстрый и интенсивный нагрев, аналогичный сверхбыстрому горелке, идеально подходит для обжаривания мяса или жарки с перемешиванием.Их можно найти на керамических плитах.

    Таймеры

    Таймеры и таймеры для варочных панелей можно найти практически на всех типах варочных панелей, и они помогут вам следить за процессом приготовления и поддерживать контроль на кухне. Некоторые таймеры автоматически отключают варочную панель по истечении установленного времени, или может звучать сигнал тревоги, чтобы предупредить вас. Некоторые плиты с более высокими техническими характеристиками позволяют устанавливать таймер для каждой конфорки независимо друг от друга.

    Сковороды

    Газовые и керамические плиты совместимы с любой посудой, но индукционные плиты совместимы только с посудой , содержащей железо, - если вы можете прикрепить магнит к сковороде, она будет работать с индукционной плитой.Чугунные или стальные сковороды являются предпочтительным выбором, но некоторые медные и алюминиевые сковороды могут иметь дополнительный слой, притягивающий магнит.

    Автоматическое зажигание

    Имеющееся только на газовых плитах, автоматическое зажигание означает, что горелка загорается при повороте и нажатии ручки управления. Старые модели часто требуют нажатия и удерживания дополнительной кнопки зажигания для зажигания искры.

    Если вы ищете новую встраиваемую плиту, а не плиту с включенной варочной панелью, важно перед покупкой рассмотреть ряд доступных вариантов.Вот типы варочных панелей, которые следует учитывать:

    Газовые

    Обычные

    Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и позволяют контролировать размер пламени. Большинство из них имеют автоматическое зажигание, но некоторые более старые бюджетные модели могут поставляться с кнопкой ручного зажигания. Как правило, они имеют четыре газовые конфорки разных размеров, но могут иметь до шести конфорок.

    Газовые плиты можно разобрать для облегчения очистки, но их не так легко чистить, как некоторые другие типы. Стоит отметить, что вам также понадобится профессиональная установка вашей плиты инженером, зарегистрированным в Gas Safe.

    Газовая плита на стекле

    Если вам нравится точность, которую обеспечивает приготовление на газе, но вы устали от беспорядка и разливов, которые трудно очистить на традиционной газовой плите, газ на стекле может быть хорошим вариантом для ты. Газовые горелки этого типа устанавливаются поверх гладкого керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Однако они дороже обычных газовых плит.

    Широкие газовые плиты

    Некоторые газовые плиты имеют очень большую ширину, чтобы в них можно было разместить дополнительную мощную плиту.Они могут варьироваться по ширине от 70 см до 92 см в зависимости от конструкции и размещения дополнительного кольца. Широкие газовые плиты полезны, когда вам нужен более быстрый и интенсивный источник тепла. Это подходит для больших кастрюль и сковородок и идеально подходит для приготовления вок .

    В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

    Лучшие газовые плиты GHI

    Лучшая газовая плита

    Газовая плита Bosch PBH6B5B60

    • Кипяченая вода быстро
    • Горелки ответные
    • Легко разбирается и чистится
    • Ручки во время готовки могут нагреваться

    Лучшая газовая варочная панель

    Газовая плита Hotpoint Direct Flame FTGHG 641 D / H

    • Легче чистить, чем большинство газовых плит
    • Высокая скорость отклика
    • Равномерно распределяет тепло
    • Отпечатки пальцев на стеклянном основании

    Лучшая бюджетная газовая плита

    Икеа Ливсгниста

    • Сковороды в особо стабильном состоянии
    • Высшие оценки за распределение тепла
    • Стеклянная поверхность позволяет легко чистить
    • Ручки расположены слишком близко к передней конфорке

    Индукционные

    Индукционные варочные панели становятся все более популярными благодаря низкому энергопотреблению, быстрому реагированию и быстрому нагреву.Они работают, нагревая сковороды , подходящие для индукционной плиты, непосредственно через индукционный элемент, а не через поверхность для приготовления пищи. Спиральная медная катушка под поверхностью варочной поверхности передает энергию непосредственно между индукционным элементом и основанием вашей посуды.

    Змеевик активируется только тогда, когда на варочную панель ставится железный магнитный поддон. Это означает, что используется только то количество энергии, которое необходимо для приготовления пищи, и энергия не тратится на нагрев варочной поверхности.Когда вы снимаете сковороду, поверхность варочной панели также быстро остывает, так что они также являются хорошим выбором для обеспечения безопасности.

    Убедитесь, что у вас есть набор кастрюль , специально предназначенный для индукционных плит. Также стоит отметить, что индукционные плиты не подходят для людей, у которых установлен кардиостимулятор, поскольку создаваемое мощное электромагнитное поле может мешать ему. British Heart Foundation (BHF) рекомендует всем, у кого есть кардиостимулятор, соблюдать минимальное расстояние 60 см между варочной панелью и кардиостимулятором.

    В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

    Лучшие индукционные варочные панели GHI

    Лучшая индукционная плита

    Samsung NZ64K5747BK Индукционная плита, 60 см

    • Привлекающий внимание дизайн
    • Универсальные конфорки
    • Сковороды нагреваются быстро и готовятся равномерно и равномерно
    • Он не может обнаружить сковороды той же окружности, что и конфорка - они должны быть меньше

    Лучшая бюджетная индукционная плита

    Индукционная плита Hotpoint Newstyle CIA640C 58 см

    • Превосходен в наших тестах распределения тепла
    • Универсальность - вы можете использовать зоны как четыре отдельные горелки или две
    • Имеет блокировку для безопасности детей и автоматическое отключение
    • Иногда зоны не реагировали так, как хотелось бы

    Индукционная плита Best Minimum

    Samsung NZ64h47070K Электроиндукционная варочная панель

    • Кипяченая вода быстро
    • Простая и минималистичная варочная панель
    • Равномерное распределение тепла
    • Издает заметный гудящий звук

    Керамика

    Это просто относится к отделке стеклокерамики, что означает, что газовые стеклопакеты и индукционные плиты технически также являются керамическими.Однако, когда вы видите плиту, рекламируемую как керамическую, это чаще всего электрическая керамика.

    В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. При включении они просто нагревают варочную поверхность, передавая тепло из-под стекла.

    Конфорки на стеклянной поверхности обозначают размер и положение источника тепла и при включении загораются красным светом. Световой индикатор на панели управления предупреждает вас, если конфорка остается горячей даже после выключения (она будет гореть до тех пор, пока не остынет и не станет безопасной для прикосновения).

    В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

    Лучшие керамические варочные панели GHI

    Лучшая керамическая плита

    Beko HIC64402T Керамическая варочная панель 58 см - черный

    • Сенсорная панель управления и цифровой таймер
    • Наиболее равномерное распределение тепла из протестированных керамических плит
    • Защита от перегрева, защитное отключение и блокировка для защиты детей
    • Передняя часть варочной панели рядом с панелью управления может сильно нагреваться

    Керамическая плита, занявшая второе место

    Candy CH64CCB Керамическая варочная поверхность

    • Разогрев и равномерное приготовление пищи
    • Система безопасности переполнения предупреждает вас звуковыми сигналами, когда что-то пролилось на поверхность
    • Отдельные кнопки питания
    • Может быть немного более отзывчивым при установке температуры

    Лучшая бюджетная керамическая плита

    Индезит Ария RI 860 C

    • Превосходно готовит и равномерно поджаривает пищу
    • Быстрый нагрев
    • Базовый и простой в использовании
    • Не реагирует на изменение температуры

    Гладкий и обтекаемый дизайн, а также гладкий фасад, который легко чистить, делают эти варочные панели популярным выбором, к тому же они быстро нагреваются.Однако распределение тепла по дну сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе или индукции. Нагрев также сложнее контролировать, и обычно для охлаждения поверхностей требуется много времени. По этим причинам они часто не набирают таких очков, как газ и индукция в наших тестах.

    Газ

    Преимущества
    -
    Видимое пламя легко контролировать
    - Быстрый нагрев
    - Подходит для любой посуды
    - Быстро остывает после выключения питания

    Недостатки
    -
    Требуется подача газа
    - Может быть неудобно для очистки горелок и подставок для посуды
    - Сложно установить на слабое кипение
    - Требуется установка инженером, зарегистрированным в Gas Safe

    Индукция

    Преимущества
    -
    Энергоэффективность
    - Быстрый нагрев для быстрого приготовления
    - Зоны отключаются при снятии посуды
    - Обычно легко чистить, и поверхности быстро охлаждаются

    Недостатки
    -
    Не подходит для людей с кардиостимуляторы
    - можно использовать только с определенной посудой
    - часто дороже, чем другие типы

    Керамика

    Преимущества
    - Быстрый нагрев и меньшая подверженность царапинам
    - Безрамная конструкция упрощает чистку
    - Совместимость с любым типом посуды
    - Гладкая и обтекаемая поверхность

    Недостатки
    - Распределение тепла имеет тенденцию быть неравномерным
    - Сложнее контролировать параметры нагрева, чем другие типы
    - Поверхности для приготовления пищи могут долго реагировать

    Каждая плита, которую мы тестируем, проходит серию кулинарных испытаний для имитации использования в реальных условиях.Чтобы проверить их работу, мы измеряем время, необходимое для кипячения воды на каждой из конфорок, и смотрим, равномерно ли распределяется выделяемое тепло. Мы также смотрим на сохранение тепла каждой конфорки, определяя, сколько времени им нужно, чтобы остыть после выключения из режима полной мощности, и насколько легко мыть варочную панель, если она забрызгана остатками пищи.

    Мы также оцениваем, насколько легко установить температуру, остаются ли элементы управления холодными во время использования и ясно ли, какая ручка регулирует, какая горелка.Мы также смотрим на дизайн каждой варочной панели, проверяя, есть ли элементы управления, защищающие от детей, и есть ли световые индикаторы горячей варочной панели.

    плюсов и минусов варочных панелей

    Всякий раз, когда у меня есть возможность побеседовать с шеф-поваром для

    Эти три комнаты , я всегда спрашиваю их, какая плита предпочитает: газовую или электрическую? Я говорю вам, что это очень важный вопрос, который, поверьте, обычно вызывает споры. Я даже сделал Instagram Live на варочных панелях, и вы, ребята, ответили потоком вопросов о преимуществах (и недостатках) каждого из них.

    Затем, когда я разговариваю с домовладельцами, занимающимися ремонтом своей кухни, индукционная плита часто оказывается на вершине списка желаний прибора (за которым следует кухонная плита). Если вы, как и вы, не определились между газом или индукцией, я прыгаю между ними обоими и понимаю, как трудно решить.

    Давайте посмотрим на плюсы и минусы доступных опций - может быть, это поможет нам всем…

    Прежде чем мы начнем, я должен сказать, что когда дело доходит до обновления существующей модели, необходимо учитывать множество элементов; от типа топлива и размера варочной панели до характеристик, функций и цен, поэтому убедитесь, что вы учли все свои потребности в приготовлении пищи, чтобы найти подходящую модель.Начните с того, что подумайте о том, как вы любите готовить, какие блюда вам нравится готовить, а также о том, какой тип сети обслуживает ваш дом. Само собой разумеется, что у вас может быть газовая плита, только если вы подключены к газовой сети. О, и еще есть место. В наши дни на рынке представлены газовые и электрические плиты разных размеров - от очень больших до довольно компактных, так что покупайте их.

    Готовка на газе

    Классический выбор, я знаю, что многие из нас предпочитают отзывчивость и прямое пламя газовой плиты (я должен признать, что люблю).Он позволяет нам мгновенно увеличивать или уменьшать огонь и справляется с легким кипячением так же легко, как и с приготовлением вок на сильном огне. Когда вы видите пламя, у вас тоже больше контроля, не так ли?

    Газовая плита Linea 72 см, Smeg

    Одним из недостатков является то, что газовую плиту со всеми решетками и решетками может быть неудобно чистить, поскольку вам придется перемещать опоры для посуды и следить за тем, чтобы не ударять по горелкам, что приведет к неравномерному пламени.

    Тем не менее, существует тенденция к моделям газовых стекол, которые легче чистить, устанавливаются заподлицо и оснащены шикарным сенсорным управлением.Но несмотря на то, что газ легко контролировать, обычно имеется некоторое количество потерянного тепла, которое уходит вверх по стенкам сковороды, и, хотя конструкция горелки значительно улучшилась, она не так эффективна, как индукционная.

    C789G газовая варочная поверхность, капл.

    Плюсы газовых плит
    • Смотрите на пламя, так что у вас больше контроля
    • Подходит для жарки вок или гриля
    • Простота установки
    • Множество дизайнов доступны в различных материалах, цветах и ​​отделках
    Минусы газовых плит
    • Сложнее чистить
    • Должно быть подключено к газовой сети

    Индукционная готовка

    Переходя к более молодым детям, керамика и индукция подходят для более современного дизайна кухни благодаря гладкой, минималистичный вид.Керамика была предшественницей индукции, которая стала чрезвычайно популярной благодаря точному управлению, быстрому нагреву и функциям ускорения, а также тому факту, что нагревается именно сковорода (за счет умного магнитного тока между сковородой и варочной панелью) и а не варочная панель - более безопасный выбор.

    KHIVF

    Индукционная вентилируемая плита, 90 см, KitchenAid.

    Одна из распространенных проблем, связанных с приготовлением на индукционной плите, заключается в том, что вам нужно будет приобрести совершенно новый набор сковород. Если ваши сковороды хорошего качества, с толстым дном, а не из меди, нержавеющей стали, алюминия или стекла, все будет в порядке.

    Чугун и сталь 18/10 будут работать нормально - главное, что сковорода сделана из черного металла (то есть состоит из железа). Вы можете купить сковороды из других упомянутых материалов, но для работы с варочной панелью на их дне должна быть индукционная плита.

    iQ700 EZ977KZY1E Индукционная плита studioLine 90 см с системой CookingSensor Plus, цена 399 фунтов стерлингов, от Siemens.

    Что касается варочных панелей с керамической поверхностью, то, хотя они не так эффективны, как индукционные модели, они по-прежнему гладкие, их легко чистить, и они представляют собой доступную золотую середину для тех, кто не соблазняется индукцией, но все же требует низких затрат на обслуживание и заподлицо.Это также означает, что вы можете продолжать использовать существующие кастрюли, что является дополнительным бонусом.

    Индукционная варочная панель Professional 2.0c с вытяжкой, Bora.

    Плюсы индукционных варочных панелей
    • Изящный
    • Легко чистить
    • Легко контролировать
    • Безопасная поверхность с магнитным током только нагревает сковороду, а не пальцы
    • Некоторые поставляются с детским замком
    • Доступны гибкие конструкции зон, так что вы можете поставить сковороду где угодно на поверхности
    Минусы индукционных плит
    • Могут потребоваться новые сковороды
    • Часто дороже, чем другие варочные панели

    Варочная панель NikolaTesla Libra со встроенными весами, от 2220 фунтов стерлингов, Elica.

    Лучшее из обоих

    Теперь, для тех из вас, кто все еще сидит на заборе, я сохранил пару вариантов компромисса, которые подойдут вам. Во-первых, модульные плиты или плиты домино позволяют поварам настраивать свою кухню с комбинацией газовых, индукционных, керамических, фритюрных, гриль-барбекю, сковородок и зон теппаньяки. В качестве альтернативы вы можете рассмотреть двухтопливную плиту, сочетающую в себе газ и индукцию.

    PM3721WLD Классическая плита на смешанном топливе 75 см с двумя газовыми конфорками и индукционной MultiZone, 1149 фунтов стерлингов, от Smeg.

    Так что это будет? Вы газовая, индукционная, керамическая? Если вы все еще не можете определиться, может быть, вы сборная команда? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

    Планируете новую кухню? Смотрите The Kitchen Sessions: Как спланировать кухню СЕЙЧАС

    Featured image : Вентиляционная плита Galileo от KitchenEx стоимостью 2595 фунтов стерлингов оснащена мощным вытяжным устройством на поверхности, отлично подходящим для помещений с открытой планировкой хотите сохранить обтекаемый вид.

    Сообщение обновлено: 20.08.2020

    Что следует учитывать при покупке газовой плиты - Bosch Home Appliances

    Однажды газовая плита, всегда газовая плита. Но о каких факторах следует помнить, когда пора покупать новый? Чтобы убедиться, что вы охватите все аспекты, наша команда экспертов Bosch составила полезный список из 8 вопросов, которые нужно задать себе при покупке новой газовой плиты. . Изучите их ниже!

    Газовая или индукционная плита? Приобретите газовую плиту Bosch и наслаждайтесь:

    • Несравненное приготовление пищи
    • Просто макет и дизайн, которые вам нужны
    • Совместимость с любимой посудой

    1.Горелки - что за магическое число?

    Газовая плита с 5 конфорками и двухпламенной конфоркой вок - это красиво
    и функционально. Но газовая плита с 4 конфорками может идеально удовлетворить ваши потребности. Чтобы определить правильное количество и типы горелок, примите во внимание следующие ключевые факторы:

    • Место на кухне
    • Ваши кулинарные привычки
    • Размер вашей семьи

    Совет от профессионала: Хотите регулярно готовить изысканные блюда и иметь в своем распоряжении достаточно места? Вы не пожалеете, выбрав газовую плиту Bosch с 5 конфорками.

    2. Какая отделка мне подходит?

    Выбор, выбор! Стекло на газовой плите в тренде. Элегантная газовая плита черного цвета - из закаленного стекла или керамики - добавит изысканности сердцу вашего дома. Между тем, чистая белая газовая плита никогда не выходит из моды. Для промышленных кромок есть нержавеющая сталь или черный металл.

    A варочная панель - это визуальный центр вашей кухни, поэтому очень важно выбрать тот, который привлекает внимание. В конце концов, разве ваша газовая плита не должна выглядеть так же хорошо, как готовит?

    Совет для профессионалов: Посетите местного розничного продавца Bosch, чтобы увидеть и потрогать поверхности воочию.

    Узнать больше

    3. Размеры - какой размер плиты подходит для моей кухни?

    Когда дело доходит до газовых плит, не существует универсальной ширины.Вместо этого вы можете выбрать один из четырех вариантов ширины: газовая плита 30 см, газовая плита 60 см, газовая плита 75 см и газовая плита 90 см. Одно из преимуществ сверхширокой газовой плиты диаметром 90 см: достаточно места для одновременного приготовления рыбы, варки макарон и брокколи на пару. В конце концов, выбор подходящей плиты зависит от таких факторов, как ваши кулинарные привычки и ширина нижних кухонных шкафов.

    Совет от профессионалов: Думаете о переходе на более широкую газовую плиту? Чтобы избежать разочарования, сначала проверьте, подходит ли он к вырезу вашего кухонного шкафа.См. Вопрос 7 с советами по установке!

    Узнать больше

    4. Подходит ли мне смешанная плита?

    Обожаете готовить на газу, но хотите воспользоваться индукцией? Комбинированная газовая и индукционная плита, также известная как гибридная плита или плита на смешанном топливе, может быть разумным выбором.Гибко комбинируйте 30-сантиметровую газовую плиту с воком или двумя конфорками, с индукционными или электрическими конфорками, чтобы создать индивидуальную варочную поверхность.

    Узнать больше

    5. Как точно регулировать пламя?

    Большинство газовых варочных панелей Bosch на сегодняшний день спроектированы так, чтобы дать вам полный контроль над пламенем.Преимущества? Постоянно высокая температура для поджаривания стейка. Или постоянно низкий, чтобы сделать яичницу со сливками. Только два из множества примеров.

    Газовые плиты Bosch с функцией FlameSelect позволяют точно регулировать пламя: просто выберите один из девяти предустановленных уровней мощности. Таким образом, вы всегда точно знаете, насколько сильно пламя, даже если вы его не видите.

    Любопытно? Посмотрите, как работает FlameSelect.

    Узнать больше

    6.Более легкая чистка - на что обращать внимание?

    Давайте будем честными: даже самые большие в мире фанаты газовых плит хотели бы, чтобы был более простой способ удалить следы вчерашнего чмокания по губам osso buco. Хотя мы (пока) не можем предложить вам варочную панель с функцией самоочистки, у нас есть несколько советов:

    • Ищите плиту с подставками для посуды, которые можно мыть в посудомоечной машине. Если они грязные, просто промойте их в посудомоечной машине. Вуаля - как новенькая!
    • После приготовления замочите высококачественные эмалированные подставки для посуды в раковине.Затем без усилий сотрите грязь.
    • Стеклянную газовую плиту с закругленными краями обычно легче чистить. Почему? Потому что грязи некуда собираться.

    Учтите эти советы при выборе нового прибора для кухни.

    Узнать больше

    7. Как насчет установки газовой плиты?

    Выбирая новый прибор, вы, естественно, хотите знать, как установить газовую плиту на кухне.В первую очередь установка газовой варочной панели - задача авторизованного профессионала. Но вы можете помочь обеспечить беспроблемную установку:

    • Тщательно отмерьте вырез на кухне и выберите подходящую газовую плиту.
    • Просмотр материалов по установке на каждой странице продукта газовых плит Bosch.
    • Зная, какой у вас газ. При необходимости заказываем специальные насадки.

    Совет от профессионала: Хотите знать, сколько будет стоить установка газовой плиты, если вы возьмете эту работу на контракт? Мы рекомендуем всегда запрашивать расценки заранее.

    Узнать больше

    8. Аксессуары - что есть в наличии?

    Любите готовить эспрессо на плите? А как насчет растопления шоколада для получения восхитительного шоколадного мусса? Перед покупкой новой газовой плиты убедитесь, что доступны подходящие аксессуары, которые позволят вам получить максимум удовольствия от приготовления пищи.

    Совет для профессионалов: Выбор принадлежностей Bosch оставляет желать лучшего. От подставок для посуды до специальных колец - вы найдете именно то, что вам нужно для повседневной работы на кухне.

    Узнать больше

    Теперь, когда вы хорошо осведомлены о газовых плитах, почему бы не сделать следующий шаг? Сначала сузьте свой выбор.Затем выберите газовую плиту, которую будете любить день за днем. Год за годом.

    Изучите все газовые плиты

    Духовка, подходящая к вашей новой газовой плите.

    Выбрали газовую плиту? Большой. Теперь откройте для себя наш ассортимент высококачественных духовок и другой бытовой техники. Вместе они выводят ваши ежедневные кулинарные приключения на новый уровень.

    Индукционные варочные панели против газовых - подробнее.

    Все еще выбираете между газовой или индукционной плитой? Просмотрите наш широкий ассортимент высококачественных и высокопроизводительных индукционных варочных панелей для сравнения. Какой бы тип вы ни выбрали, вы с удовольствием готовите еду после вкусной еды на своей новой плите Bosch.

    Найдите дилера.

    Чтобы испытать газовые плиты Bosch из первых рук, найдите ближайшего к вам продавца.

    Свяжитесь с нами.

    Обращайтесь к нам, если у вас возникнут вопросы, связанные с варочными панелями. Мы здесь, чтобы помочь!

    Хотите газовую плиту?

    Найдите здесь. Просто выберите несколько критериев, чтобы сузить круг вариантов.

    Кулинария и выпечка от Bosch.

    Живете ли вы для того, чтобы есть или едите, чтобы жить, откройте для себя полный ассортимент кухонной техники Bosch.

    Риск рака при приготовлении пищи на газовой плите преувеличен - Cancer Research UK

    При правильной вентиляции приготовление пищи на газовой плите вряд ли увеличит риск рака

    Не паникуйте. Несмотря на сегодняшние утренние заголовки, в которых говорится, что приготовление пищи на газовой плите может привести к раку, сейчас не самое время отказываться от кастрюль и сковородок или менять газовую духовку на электрическую.

    Как мы обсудим ниже, это не должно быть проблемой для тех, у кого есть хорошая вентиляция на кухне. И даже в этом случае исследование показало, что химические вещества, выделяемые при приготовлении пищи на газовой плите, значительно ниже принятых норм безопасности на рабочем месте.

    Что обнаружило исследование?

    Исследование проводилось норвежской группой, которая хотела узнать, могут ли они обнаружить канцерогенные химические вещества в парах от жареных стейков. Они провели свои эксперименты на модели, напоминающей типичную западноевропейскую ресторанную кухню.

    Они обжарили 17 стейков, каждый весом 400 г, в течение 15 минут и измерили химические вещества, выделяемые в «зоне дыхания повара». Для приготовления стейков использовали газовую или электрическую плиту.

    Они обнаружили несколько потенциально проблемных веществ, включая:

    • нафталин, один из группы химических веществ, называемых «полициклические ароматические углеводороды (ПАУ)», которые потенциально могут вызывать рак. Нафталин сам по себе является лишь «возможной» причиной рака у людей, вывод, основанный на «неадекватных доказательствах»
    • нескольких крупных альдегидов, в том числе тех, которые могут повредить ДНК
    • очень маленькие «ультратонкие» частицы, которые могут повредить легкие при вдыхании

    Использование газовой плиты привело к повышению уровня этих веществ.

    Но опасны ли уровни этих химикатов?

    И на этом история заканчивается. В этом исследовании измерялись только уровни химических веществ. Это, безусловно, ценные данные, но они ничего не говорят нам о влиянии этих химических веществ на организм. Недостаточно показать наличие веществ, связанных с раком, и сделать вывод о том, что наше здоровье находится под угрозой.

    Авторы утверждают, что принятый порог безопасности для ПАУ на рабочем месте составляет 40 микрограммов на квадратный метр.Но даже при жарке стейков на газовой плите получалось всего 0,27 микрограмма на квадратный метр, что примерно в 150 раз ниже порогового значения!

    Точно так же порог безопасности для частиц в воздухе составляет 10 миллиграммов на квадратный метр, а газовая плита выделяет всего 7,2.

    Авторы отмечают, что мы не знаем, при каких уровнях химические вещества, такие как альдегиды, станут опасными для человека.

    Какие другие исследования показали?

    Некоторые исследования пытались сравнить риск рака, особенно рака легких, у людей, подвергшихся воздействию различных уровней кулинарных паров.

    Международное агентство по изучению рака (IARC) недавно провело обзор существующих исследований и пришло к выводу, что «выбросы от жарки при высокой температуре, вероятно, канцерогены для человека». МАИР классифицировало эти выбросы в «Группу 2A», их вторую по величине категорию риска.

    Но если вы посмотрите на сами исследования, то увидите, что почти все они имеют несколько общих черт:

    • Все они родом из Китая, Тайваня или Гонконга, и большинство из них ориентированы на людей, живущих в сельских общинах.
    • Все они очень маленькие, обычно включают несколько сотен участников или меньше
    • Все они представляют собой «исследования случай-контроль», в которых пациентов с раком легких сравнивают со здоровыми людьми и задают им вопросы об их воздействии на них кулинарных испарений.Этот тип исследования, как известно, подвержен предвзятости, потому что он полагается на людей, которые точно помнят аспекты своей жизни, которые могли произойти много лет назад.

    Что это значит?

    Особенно важно отметить, где проводились эти исследования. Люди в Великобритании не подвергаются воздействию кулинарного дыма так, как если бы они были в сельских районах Китая, где люди чаще жарят еду и где вентиляция зачастую хуже. Например, одно из самых ранних китайских исследований показало, что более высокий риск рака легких встречается только у женщин, которые каждую неделю жарили 30 блюд!

    Суть в том, что в Великобритании и других западных странах маловероятно, что небольшое воздействие дыма, которое люди получают от приготовления пищи в своих домах, значительно повлияет на их риск рака.

    Несмотря на то, что это новое исследование имитировало кухню ресторана, где кулинарные испарения, вероятно, наиболее высоки, большинство идентифицированных ими опасных химикатов было обнаружено в концентрациях значительно ниже принятых норм по охране труда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *