Шиповник плоды фото: Больше 70 бесплатных фотографий на тему «Плоды Шиповника» и «»Шиповник

Содержание

Шиповник – польза и вред плодов, рецепты, посадка

Шиповник представляет собой многолетнее растение семейства Розовые, произрастает в виде кустарника высотой до 3 метров и является диким предком окультуренной розы. Другое название шиповника — дикая роза.

Родина растения — север Индии и горные склоны Ирана. Сегодня шиповник очень широко распространен по всему миру на территориях умеренной и субтропической зоны Северного полушария, в горных тропических регионах. Отдельные виды растут на Севере и даже на территории Полярного круга. Некоторые сорта хорошо приспособились к климату Мексики, Аравии, Эфиопии. Особенно большие хозяйства по выращиванию шиповника расположены в Европе и Азии. В промышленных масштабах шиповник заготавливали уже в 14-17 веках. На территории СССР были огромные плантации, которые занимали площадь в тысячи гектаров.

Как выглядит

Кусты шиповника колючие и отличаются красивым цветением, живут обычно до 50 лет, но некоторые виды могут существовать несколько сотен лет и с возрастом вырастать в деревья. Цветки крупные, бывают белые и различных оттенков розового, от темного до самого светлого. Плоды — ягоды многоорешки особой формы, которые называются цинародиями. По форме овальные, грушевидные или круглые, с красной, пурпурной, черной или оранжево-красной кожурой. Внутри плоды мясистые или суховатые с многочисленными плодами-орешками. Сезон сбора начинается в сентябре, но есть и более ранние сорта, которые можно собирать уже в августе.

Интересные факты

  • во многих книгах по ботанике шиповник называется розой;
  • в мире насчитывается более 50 000 сортов. На территории России растет около 100 сортов, и некоторые из них не встречаются больше нигде в мире;
  • отдельные сорта вырастают до 10 метров в высоту, а некоторые сорта-малютки — всего до 5 см;
  • корни шиповника прорастают в землю на глубину 5 метров;
  • самый старый шиповник растет в Германии, и его возраст, по разным оценкам, от 400 до 1000 лет. Высота растения составляет 13 метров, а обхват ствола у основания достигает 50 см;
  • в США растет еще один уникальный долгожитель, который относится к древовидной лиане розе Бэнкс. Посадили его за 15 лет до начала 20 века. Эта роза заняла площадь в 740 м2, и весной, во время цветения ее ветви покрывают около 200 000 цветов;
  • сорт шиповник французский при условиях тропического леса превращается в лиану, его ветки становятся гибкими и длинными, вплетаются в крону деревьев и таким образом дотягиваются ближе к лучам солнца;
  • есть сорта шиповника абсолютно без шипов, один из них роза повислая;
  • обычно цветы растения приятно пахнут, но есть сорта, которые отличаются весьма неприятным ароматом, например, шиповник зловонный;
  • морщинистый шиповник сбрасывает свои семена в море, где они плавают, пока их не выбросит на берег;
  • витамина С в шиповнике в 10 раз больше, чем в черной смородине;
  • лепестки шиповника накапливают эфирные масла, витамин С и другие полезные соединения;
  • на Кавказе побеги шиповника употребляли в пищу вместо овощей.

Сорта

Существует около 400 видов шиповника, сорта делятся на крупноплодные и мелкоплодные. Самые популярные сорта шиповника с крупными плодами:

  • Титан, эффектный кустарник до 2 метров в высоту с мощными побегами и крупными плодами. Цветение начинается в середине августа, цветы нежно-розовые, плоды растут кистями по 3-5 штук. Сорт хорошо переносит холода и устойчив к болезням;
  • Яблочный, куст вырастает до 1,2 метра в высоту, цветы темно-красного цвета, плоды плоскоокруглой формы, растут кистями по 5-7 штук, на вкус кисло-сладкие;
  • Глобус, куст с изогнутыми и толстыми ветками, верхние немного свисают вниз. Листья крупные, с тупыми зубчиками по ободку. Ягоды с длинными плодоножками, светло-красные, округлой формы. Хорошо переносит морозы;
  • Луч, куст вырастает до 3 метров, ветки почти без шипов, цветет бледно-розовыми цветами. Ягоды крупные ярко-красные, удлиненной конической или овальной формы, на вкус кисло-сладкие;
  • Багряный, кустарник до 2 метров высоту, ближе к основанию веток растут короткие шипы. Плоды грушевидной формы, с зеленой длинной плодоножкой, кожура ярко-красная. На вкус шиповник кисло-сладкий. Отлично переносит морозы, отличается хорошей устойчивостью к грибковой болезни мучнистая роса.
  • Крупноплодный ВНИВИ, куст сильнорослый и раскидистый, до 2 метров в высоту. Цветы крупные приятного розового цвета, плоды круглые, чуть приплюснутые, с гладкой и блестящей кожурой оранжево-красного оттенка. Ветви просто усыпаны очень колючими шипами;
  • Витаминный ВНИВИ, куст раскидистый и прямой, в области плодоношения ветки без шипов. Ягоды крупные, округлые, растут кистями. Отличаются кисло-сладким тонким ароматом. Хорошо переносит морозы и устойчив к болезням;
  • Рубин, сильнорослый куст до 2,5 метров в высоту, ветки усеяны колючками, листья крупные. Ягоды удлиненно-овальные или круглые, темно-красные, собраны в группы. Созревание приходится на начало августа;
  • Овал, вырастает до 1,5 метров в высоту, плоды круглые и крупные, весом до 9 г, чуть приплюснутые внизу. Кожура толстая, кремового оттенка. Сорт устойчив к болезням, вредителям и морозам;
  • Юбилейный, вырастает до 1,5 метров в высоту, цветы крупные розового оттенка. Ягоды круглые и довольно крупные, похожие на луковицу. Плоды с выраженным кисло-сладким вкусом, оранжево-красного оттенка.

Хранение

Правильная подготовка и обработка плодов шиповника является основным правилом, которое позволит долго хранить плоды и извлечь из них максимальную пользу. Важно запомнить некоторые правила заготовки:

  • собирайте плоды для заготовок только когда они будут полностью созревшими, а именно в августе — сентябре;
  • ягоды должны быть целыми и без следов вредителей;
  • подмороженный шиповник не рекомендуется собирать для заготовок, так как в нем уже утрачена часть полезных веществ;
  • после сбора ягоды нужно заготавливать сразу или через 2-3 дня, пока в них содержится витамин С;
  • если ягоды собираются для сушки, срезают их вместе с чашелистиками, которые снимают с уже готовых плодов;
  • не нужно мыть ягоды перед сушкой, это можно сделать уже перед употреблением.

Наиболее популярная заготовка шиповника впрок — это сушка. Плоды сушат в электрических сушилках или духовом шкафу, подойдет даже русская печь. Можно разложить плоды на чердаке, с условием, что там хорошая вентиляция и низкая влажность. Если погода стоит жаркая, ягоды можно вынести на солнце и разложить в безветренном месте, а на ночь накрывать и убирать в помещение.

Хранится сушеный шиповник в полотняных мешочках или стеклянных банках, закрытых марлей или крышками с отверстиями. Тара с плодами должна находиться в сухом и защищенном от света месте, так витамин С не будет разрушатся. Общее время хранения сушеных ягод при правильных условиях составляет 2 года.

Замораживают шиповник следующим образом:

  • хорошо промойте и тщательно обсушите плоды;
  • очистите от плодоножек и разрежьте каждый плод на 2 половинки;
  • из каждой половинки удалите семена;
  • измельчите ягоды в пюре, используя блендер или мясорубку;
  • массу разложите порционно в пластиковые контейнеры или специальные пакеты;
  • поместите заготовки в морозилку и включите быструю заморозку.

Хранится такой продукт 1 год, но не сохраняет все свои полезные свойства, как свежий или сушеный шиповник.

Применение в кулинарии

Ягоды употребляют в пищу, а листья используют для приготовления отваров, лекарственных сборов и варенья. Из плодов готовят вкусный чай, делают пастилу, драже, мармелад, повидло и конфеты, выпекают печенье и бисквиты. Изготавливают из шиповника различные напитки, кисель, сок, компот, морс, газировку, коньяк, ликер, настойку, вино. Очень вкусными получаются с шиповником соусы, первые и вторые блюда: суп с яблоками, окрошка на отваре плодов, пюре с картофельным крахмалом, соус с медом и фруктами, соус с горчицей и вареньем из шиповника.

Плоды прекрасно сочетаются со многим продуктами:

  • утка, свинина, курица;
  • миндаль;
  • имбирь, ваниль, корица;
  • груша, персик, яблоки, лимоны;
  • ревень;
  • мороженое;
  • овсянка;
  • мед и сахар;
  • рябина, брусника, смородина.

В Швеции из шиповника готовят сладкий суп Nyponsoppa, в Словении очень популярен газированный напиток Cockta из плодов. Экстракт шиповника используют для изготовления желчегонной настойки «Холосас».

Рецепты

Желе из шиповника

Ингредиенты:

  • 1,5 л воды;
  • 2 литровая банка плодов шиповника;
  • ½ стак. сока лимона;
  • 20 г пектина;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • 3,5 стак. сахара.

Приготовление:

  1. Ягоды промойте и отрежьте кончики, выложите в кастрюлю и влейте воду, доведите до кипения, варите еще 1 час на минимальном огне;
  2. Измельчите ягоды в пюре, можно использовать пестик, но только не блендер;
  3. Выложите пюре на марлю и положите над кастрюлей, оставьте на 1 час, чтобы стекся весь сок;
  4. Сок вылейте в кастрюлю, добавьте сахар, сок лимона и пектин. Доведите до кипения, после варите еще 3 минуты.
  5. Разлейте смесь в стерилизованные баночки и закатайте. Храните в холодильнике 6 месяцев.

Польза и вред

Шиповник — одно из уникальных растений, которое является чрезвычайно полезным для человека. Плоды давно применяются в народной и традиционной медицине, в них много витамина С, содержатся витамины К, Е, А, Р, РР и группы В, целлюлоза, сахара, азотистые вещества, антиоксидант токоферол, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пектины, эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, стероиды, антоцианы и лейкоантоцианидины, алифатические спирты. Содержит шиповник и макроэлементы: кальций, магний, натрий, фосфор. Микроэлементы: железо, марганец, молибден, цинк, медь, никель, кобальт. В 100 г плодов 51 ккал.

Полезные свойства шиповника для организма:

  • защита от вирусов и простуды, укрепление иммунитета;
  • противовоспалительное и антибактериальное действие;
  • улучшение работы почек и печени;
  • выведение лишней желчи и воды;
  • стимуляция работы ЖКТ;
  • мочегонное воздействие и избавление от отеков;
  • благоприятное воздействие на работу психоэмоциональной системы;
  • профилактика анемии;
  • понижение артериального давления;
  • очищение сосудов от холестерина.

Вред

Не рекомендуется употреблять в пищу плоды шиповника при некоторых проблемах со здоровьем:

  • гастрит на фоне повышенной кислотности;
  • склонность к тромбообразованию;
  • эндокардит;
  • гипотония;
  • хронические запоры;
  • аллергия на цитрусовые.

После употребления отвара или настойки шиповника рекомендуется ополаскивать полость рта водой. Содержащиеся в плодах кислоты разрушают эмаль зубов. Нельзя очень долгое время употреблять напитки из шиповника при заболеваниях печени, это чревато развитием желтухи.

Применение в медицине

Шиповник, отвары, настойки и лекарственные препараты из плодов и листьев эффективно применяются при следующих заболеваниях и проблемах организма:

  • болезнь Аддисона
  • гепатит
  • холецистит
  • сахарный диабет
  • лучевая болезнь
  • нефрит
  • нарушенный солевой обмен
  • малярия
  • болезни глаз
  • женские болезни
  • авитаминоз
  • болезни сердечно-сосудистой системы
  • простуда

Выращивание

Шиповник, посаженный на даче, станет не только украшением, но и хорошим домашним лекарем. Правильная посадка кустарника и уход обеспечат стабильный урожай и достойный элемент ландшафтного дизайна на участке.

Посадка проводится в осенний период, можно и весной, но сделать это нужно до того, как образуются почки. Так шиповник легче перенесет посадку. Хорошо подойдет место, достаточно освещаемое солнцем. Сажают шиповник следующим образом:

  • подготовьте яму размером 50х50 см в ширину и глубину;
  • на дне лунки сделайте горку из почвы;
  • аккуратно расправьте корни саженца и посадите, засыпьте грунтом, полейте;

Если вы сажаете несколько кустов, соблюдайте расстояние между ними в 120 см.

В первый год жизни, особенно если погода жаркая, куст необходимо периодически поливать. Взрослые растения поливают редко и обильно. Важен для шиповника полив и в период образования завязей, при условии, что отсутствуют дожди. Молодой куст должен получать 30 л воды, плодоносящий — 50 л.

Шиповник довольно часто высаживают в качестве живой изгороди. Чтобы кусты не потеряли свою декоративнсть, периодически их необходимо подстригать. Проводится обрезка осенью или ранней весной, пока не образовались почки. Можно провести процедуру и в конце зимы, если все засохшие и погибшие ветки заметны.

Особого внимания требует подкормка шиповника 4 раза в год: до и после цветения, в начале созревания плодов и после сбора, проводится прикорневая подкормка. В первый раз удобряйте куст смесью из органического удобрения с водой в пропорции 3 ст. л. на 1 ведро. Вторую подкормку проведите с использованием 0,5 стакана «Агрикола» разведенного в ведре воды. Можно добавить органику. В третью подкормку используют только «Агриколу». Последняя подкормка состоит из 2 ст. л. «Агриколооаква», разбавленного в 1 ведре воды. Раствором проводят обработку куста после цветения 3 раза с периодичностью в 10 дней.

Шиповник нередко подвергается атаке вредителей, к ним относятся:

  • листовертка
  • розанная муха
  • паутинный клещ
  • пилильщик

заболевания:

  • серая и бурая гниль
  • черная пятнистость
  • мучнистая роса
  • ржавчина

От насекомых помогает настой, приготовленный из хозяйственного мыла и чеснока, которым растение опрыскивают перед цветением и после сбора плодов. Препарат «Топаз» помогает от ржавчины, бордосская жидкость уничтожает черную пятнистость. Проводить обработку от вредителей нужно несколько раз в сезон.

Шиповник описание, свойства, применение

 

Шипо́вник (лат. Rōsa) — род растений семейства Розовые (Rosaceae)

Шиповник описание

Шиповник в переводе с латинского Rosa. Относится к роду Розовых , семейства розоцветных. Насчитывают до 400 видов .В народе шиповник называют: роза дикая, щипок лесной, шипица. Название свое шиповник взял из за наличия острых колючек отсюда и шипица.

Растущие на территории нашей страны шиповники в основном представляют из себя кустарники. Но некоторые экземпляры этих видов, достигающие возраста несколько сот лет, вырастают в целые деревья. У нас произрастают несколько видов шиповника -это шиповник морщинистый, шиповник иглистый, шиповник коричный, шиповник собачий и еще несколько видов.

Многие из них характеризуются большим содержанием в «плодах» (вернее в разросшемся цветоложе) витамина С. Однако до сих пор основными видами, служащими для заготовок с целью изготовления концентратов витамина С, являются главным образом следующие 2 вида:

а) Шиповник иглистый (R, acicularis L i n d 1.) — невысокий, сильно шиповато-иглистый кустарник. Цветы розовые или красноватые. Плоды красные очень разнообразной формы. Растёт преимущественно в еловых лесах, по лесным склонам и опуш­кам в подзоне хвойных (северных) лесов лес­ной зоны. В мякоти сухих «плодов» количество витамина С указы­вается от 4,3 до 7,2%, при чём отмечено, что в «плодах» шиповника, распространённого в северной и восточной частях лесной зоны, количество витамина, как правило, возрастает.

б) Шиповник коричный, шиповник обыкновенный (R. cinnamomea L.) — невысокий, редко-шиповатый кустарник. Цветы бледно- или тёмнокрасные цветами. Плоды небольшие, оранжевые или красные мясистые. Растёт по лесам, кустарникам, лугам и особенно большими массами по долинам рек по всей лес­ной и лесостепной полосе России. В мякоти сухих плодов содержится витамина С от 2,5 до 14,5%. При этом у этого вида, как и у иглистого шиповника, наблюдается та же географическая зависимость в отно­шении содержания витамина.

Шиповник свойства и применение

Плоды шиповника- важнейший растительный  источник аскорбиновой кислоты, каротина и других витаминов( в, витамин р , витамин к) также в плодах содержится сахар ,пектиновые и дубильные вещества, лимонная кислота.

Плоды шиповника широко применяются в медицине  и витаминной промышленности. Из них приготавливают витаминные препараты в виде пилюль, таблеток, экстрактов, настоев и порошков. Очень широкое применение шиповник имеет в народной медицине.

Его используют при лечении почек, печени, желчекаменной болезни и почечнокаменной болезней.

Используют при лечении мочевого пузыря, при лечении язвы желудка, двенадцатиперстной кишки. Из шиповника делают отвары, настои, настойки.

Для поднятия иммунитета применяют чай из шиповника. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощными бактерицидными свойствами. Содержат большое количество антиоксидантов. Масло приготовленное из плодов шиповника  используют для лечения ожогов, трофических язв и различных дерматитов.

Препараты из плодов шиповника благотворно влияют на углеводный обмен, функции костного мозга, печени, желчного пузыря. Отваром плодов шиповника рекомендуется умываться для предотвращения появления морщин.

Масло семян шиповника содержит незаменимые жирные кислоты, необходимые для здоровья кожи. Оно обладает антиоксидантным действием, улучшает структуру кожи, оказывает регенерирующий эффект и препятствует старению кожи.

Сбор и сушка ягод шиповника

Собирать следует только зрелые и неиспорченные «плоды» шиповника. Сбор начинают обычно с конца августа — начала сентября. И продолжают до наступления замороз­ков. Тронутые морозом «плоды» содержат довольно большое коли­чество сахара. При этом теряют почти 50% витамина С. «Плоды» обрывают руками или срезают ножницами без плодоножек. Кладут в переносную тару, стараясь не мять их и не повреждать. В повреждённых местах начинает быстро развиваться гниение, «плоды», плесневеют и делаются непригодными.

Сушку собранных «плодов» надо начинать немедленно после сбора. При массовом сборе, имея прохладное, защищённое, хорошо проветриваемое помещение, можно сохранять свежесобранные «пло­ды» до 2 дней. Сушить следует в хорошо натопленной вольной русской печи или в любой плодоовощной сушилке при температуре 80—100°.

Надо делать так, чтобы ко всем слоям разло­женных «плодов» свободно проникал воздух, чаще перемешивать плоды и следить чтобы они не пригорали. Такая быстрая сушка даёт возможность сохранить в сухих «плодах» большую часть витаминов. При длительной же сушке витамины почти все разрушаются. Хорошо и быстро высушенные «плоды» шиповника сохраняют свою оранжево-красную или яркую тёмно-красную окраску. Стенки «плода» при расправлении ломаются. У высушенных «плодов» сразу же после сушки надо отделить, на вершине «плодов» остатки цветочной чашечки.

Рецепты применения шиповника

1) Спиртовый настой из шиповника для нормализации артериального давления

Берем пол литра водки градусов 40, добавляем в нее сто грамм плодов шиповник (плоды нужно тщательно измельчить). Держим в темном месте неделю. Принимаем три раза в день по 20 капель до еды.

2) При отите (воспаление уха)

Крепко завариваем цветы шиповника ,смешиваем с морковным соком и капаем в больное ухо.

3) Классический отвар

5 с.л. сушеных ягод измельчить, залить водой, кипятить в течение 10 минут. Этот напиток нужно настоять 2-3 часа, чтобы все целебные свойства перешли в воду. Пить как обычный чай или сок, добавляя мед или любые соки по вкусу.

Шиповник противопоказания к применению

Несмотря на то , что шиповник используют еще с древних времен — это растение имеет свои противопоказания. Бесконтрольное применения шиповника может привести к сбою работы многих органов в организме.

Противопоказан при повышенной кислотности (в шиповнике содержится очень много витамина С — хоть и витамин, но все таки кислота).
Категорически противопоказаны любые препараты из шиповника людям, склонным к

тромбообразованию и тромбофлебиту.
Если Вы – сердечник, отнеситесь к употреблению шиповника также аккуратно. При воспалении внутренней оболочки сердца (эндокардите), а также при некоторых других болезнях сердца не следует принимать препараты из шиповника в больших количествах.

Если у Вас повышенное артериальное давление, не принимайте спиртовых настоек шиповника. Такие препараты как раз рекомендуются гипотоникам. А для снижения артериального давления следует принимать только водные настои шиповника. Гипотоникам же не рекомендуется принимать водный настой.
Если Вы будете очень долго пить препараты из шиповника, то это может негативно сказаться на работе печени. Вам может грозить даже неинфекционная желтуха.

Не забудьте проконсультироваться с лечащим доктором.

Шиповник фото

Шиповник полезные свойства. Плоды шиповника

Шиповник — среди лекарственных растений

Как славится культурная роза среди цветов (недаром во все века воспевали ее поэты), так же знаменит ее дикий собрат — шиповник — среди лекарственных растений. (Г. Свиридонов)

При всем многообразии видов и сортов этого растения наиболее ценными считаются шиповник коричный (Rosa cinnamomea) и морщинистый (Rosa rugosa). При сборе следует отличать шиповник собачий (Rosa canina L.), который является менее ценным в лекарственном отношении. Он имеет шарообразные плоды, которые при созревании плотно прижаты к чашечке.

Шиповник коричный (Rosa cinnamomea L.) — колючий кустарник семейства розоцветных (Rosaceae), высотой до 2 м, самый распространенный вид на территории нашей страны. Народные названия: шиповник майский (Rosa majalis Herrm.), роза коричная, шипняк, шипшина, петушьи ягоды, свороборина. Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза.

Ветви тонкие, блестящие, коричнево-красные, с немногочисленными небольшими, несколько изогнутыми шипами, сидящими обычно по 2 у основания листьев. Листья непарноперистые, состоящие из 7-9 продолговато-эллиптических или яйцевидных, по краю зубчатых листочков, покрытых сверху сизовато-зелеными волосками. Цветки одиночные или по 2-3. Венчик с пятью розовыми или темно-красными лепестками. Тычинки и пестики многочисленные.

Плоды шаровидные или яйцевидные, гладкие, голые, оранжевые или красные, мясистые, содержат многочисленные плодики (орешки). Внутренние стенки плода покрыты волосками, наверху плода сохраняются чашелистики. Цветет с мая по июль, плоды созревают в августе — сентябре, сохраняясь на ветвях до зимы. Шиповник плодоносит с 2-3-летнего возраста, наибольший урожай растения дают в 10-12-летнем возрасте. Размножается семенами и вегетативно (отпрысками и зелеными черенками). Возраст отдельных растений достигает 400 лет.

В качестве витаминного сырья допускаются к использованию и другие виды шиповника: роза иглистая (Rosa acicularis Lindb), даурская (Rosa dahurica Pall), Беггера (Rosa Beggeriana Schrenk), роза Федченко (Rosa Fedschenkoana)…

Шиповник и его полезные свойства

Что известно сегодня о полезных свойствах шиповника (плодов) и каков его биохимический состав? Издавна плоды шиповника считались ценным поливитаминным концентратом и применялись как лекарственное средство. Уже в 17 веке в Москве в военном госпитале давали раненным сладкий настой плодов шиповника для улучшения состояния и поднятия сил. По содержанию витамина С шиповник коричный превосходит все другие виды дикой розы и почти все растительные продукты, что делает их ценными для медицины и здорового питания. В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, в 50 раз больше, чем в лимоне. По количеству каротина успешно конкурирует с облепихой, хурмой, абрикосом, апельсином, морковью. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощными бактерицидным свойствами. Еще Авиценна более тысячи лет назад писал о шиповнике как о целительном растении при самых различных заболеваниях.

Другие витамины и биоактивные вещества в шиповнике: витамин P (рутин), В1, В., К, каротин, в семенах — витамин Е. Кроме того, в плодах шиповника содержатся флавоноловые гликозиды кемпферол и кверцетин, сахара — до 18%, дубильные вещества — до 4,5%, пектины — 3,7%, органические кислоты: лимонная — до 2%, яблочная — до 1,8% и др.; ликопин, рубиксантин, эфирное масло, значительное количество солей калия, железо, марганец, фосфор, кальций, магний. Именно благодаря такому составу шиповник является важным профилактическим средством для здорового, а также лечебным для больного человека.

В лечебных и профилактических целях широко используют отвар плодов: он повышает сопротивляемость организма простудным, инфекционным заболеваниям, способствует восстановлению работоспособности при умственном и физическом переутомлении. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных чаев и сборов, различных препаратов.

Плоды шиповника можно использовать на варенье, желе, пастилу, повидло, как суррогат чая, а также для придания винам пряного вкуса и аромата; готовят чаи, отвары, настои, сиропы, соки. Плоды употребляют как в свежем виде, так же сушеные. Из цветов можно приготовить варенье, пригодны для ароматизации чая. Чай из плодов шиповника действует на организм тонизирующе и общеукрепляюще, обладает противосклеротическим, противовоспалительным, нормализующим действием как на функции нервной, сердечно-сосудистой систем организма, так и на органы желудочно-кишечного тракта, печени, обменные процессы.

Витаминные экстракты из плодов пригодны для производства карамельных начинок, кетчупа, мороженого, киселей. Настой шиповника добавляют в тесто для обогащения хлеба аскорбиновой кислотой, минеральными солями, улучшения органолептических свойств выпеченного хлеба. Благодаря шиповнику увеличивается пористость хлеба, его эластичность, качество корочки, улучшается вкус и аромат, хлеб медленнее черствеет.

Шиповниковое масло издавна отличалось хорошим ранозаживляющим эффектом, оно повышает сопротивляемость организма при заболеваниях, нормализует обмен при сахарном диабете. Масляный экстракт и масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Из сгущенного водного экстракта плодов шиповника приготавливают холосас — желчегонное средство.

Чем полезен отвар шиповника?

  • Польза шиповника огромна, ее плоды содержат целый комплекс необходимых человеку витаминов и минералов, повышает иммунитет, замедляет процессы старения, нормализует обмен веществ организма.
  • Ни один лимон не сравнится с шиповником по содержанию витамина С, поэтому отвар этих плодов является отличным средством для профилактики простудных заболеваний.
  • Профилактика и лечение авитаминоза — как уже сказано, плоды шиповника богаты витаминами С, К, Р и РР, содержат ряд витаминов группы В. Также в наличии имеются такие полезные вещества как калий, марганец, железо, каротин и другие.
  • Укрепляет сердце и понижает давление. Отвар шиповника полезен еще и тем, что укрепляет кровяные сосуды и капилляры, снижая тем самым риск возникновения атеросклероза.
  • Обладает кроветворным действием, способствует появлению красных кровяных телец, поэтому будет полезен людям, страдающим малокровием.
  • Плоды шиповника являются хорошим желчегонным. Их отвар способствует нормализации работы печени и желчного пузыря.
  • Кроме того отвар улучшает умственную деятельность, содержит антиоксиданты и является отличным общеукрепляющим средством.
  • Во время беременности чай из шиповника или отвар поможет справиться с недугами женщин, перепадами настроения, волнением, страхом, поддержать, укрепить организм, облегчить состояние при некоторых заболеваниях, в том числе и хронических.

Как правильно заварить шиповник?

Шиповник в термосе: для приготовления отвара, плоды шиповника не размельчают, так как может нарушиться их структура. Примерно 30 ягод заливают одним литром кипятка в термосе и ставят на ночь. Залив термос, необходимо подержать его в открытом виде ¼ часа, потому что, если этого не сделать, то в термосе будет образована неприятная вода. По мере расхода отвара в термос вновь добавляется кипящая вода, и так несколько дней. Если необходимо приготовить отвар быстро, то ягоды измельчают, сознательно идя на серьезные потери в качестве. В этой ситуации берутся не более 10 ягод, на 200 мл кипящей воды.

Настой плодов шиповника: 10 г сырья (1 ст. л.) помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой, нагревают на водяной бане 15 мин, охлаждают в течение 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день после еды в качестве витаминного средства.

Чай из лепестков шиповника: в чайник опустить 1 ст. л. сухих лепестков шиповника, залить кипятком (200 мл воды)настаивать 5 минут. Рецептов приготовления чая множество, в напиток можно добавлять сухие листья черной смородины, витаминные ягоды или полезные травы, например ромашку…

Рецепт чая из плодов шиповника: в эмалированную посуду всыпать 2 ст. л. измельченных плодов шиповника, влить холодную воду (500 мл) и настаивать 10 минут. После этого поставить на огонь и кипятить 5 минут. Затем процедить, смешать с соком лимона (1/2 часть) и добавить сахар по вкусу.

Отвар корней шиповника: 40 г измельченного сушеного сырья заливают 200 мл воды, кипятят 15-30 мин, настаивают 5 ч, процеживают. Принимают по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения — 7-10 дней.

Отвар лепестков шиповника: 100 г сырья заливают 200 мл воды, кипятят 30 мин, настаивают 6 ч, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 2-3 раза в день.

Отвар семянок шиповника: 10 г порошка из семянок шиповника заливают 200 мл воды, кипятят, настаивают 2 ч, затем процеживают. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Сироп из плодов шиповника выпускается медицинской промышленностью с содержанием аскорбиновой кислоты 5 мг в 1 мл.

После приема настоя шиповника обязательно нужно сполоснуть рот теплой водой или содовой теплой водой, так как кислоты, содержащиеся в настое, разъедают зубную эмаль.

Противопоказания к применению шиповника

Беременность не является противопоказанием к употреблению шиповника, однако его нельзя принимать при индивидуальной непереносимости к данному растению и проявлениях аллергии. Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты противопоказаниями к применению шиповника являются гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, обусловленные повышенной кислотообразующей функцией. А из-за высокого содержания витамина К, повышающего свертываемость крови, противопоказаниями для шиповника являются тромбофлебит, эндокардит и сердечная недостаточность III степени. При длительном применении препаратов шиповника в больших дозах возможны синдром отмены и угнетение инсулярного аппарата поджелудочной железы.

Какой шиповник выбрать? Это зависит от вкусов каждого, а еще от того, какую цель он ставит перед собой. Шиповник выращивают в саду как декоративный красивоцветущий кустарник, а также из-за целебных лепестков и плодов (см. шиповник и их полезные свойства). Уход за шиповником ничем не отличается от ухода за розами. Лишь за исключением того, что ”дикие” розы и их разновидности гораздо более неприхотливы, чем их родственники — изысканные гибридные розы.
Источник: http://www.florets.ru

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка…

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

Выбираем сорта шиповника с крупными съедобными плодами

Шиповник – это великолепное растение для сада. Во время цветения его яркие бутоны украшают участок и наполняют воздух ароматом роз, а созревшие плоды не только съедобны, но и очень полезны.

Большинство сортов плодового шиповника происходят от роз 4 видов: коричной, морщинистой, даурской и сизой. По форме плодов шиповник обычно делят на 2 группы:

  • с крупными плодами (от 4 г и более) с плотной кожицей,
  • с мелкими плодами (менее 4 г), у которых кожица тонкая.

Плоды первой группы похожи на маленькие яблочки. К ней относятся такие сорта, как Юбилейный, Овал, Глобус, Яблочный. Ягоды этих сортов можно употреблять в пищу в свежем виде, а также из них получается хорошее варенье. Сорта первой группы отличаются повторным цветением, а это значит, что плоды с них можно собирать несколько раз с августа по октябрь.

Ко второй группе относятся мелкоплодные сорта шиповника. Но это не значит, что они менее полезны. Просто урожайность их меньше, поэтому при необходимости кустов придется высадить больше. Среди сортов данной группы можно выделить Витаминный ВНИВИ, Воронцовский 1, Титан, Рубин. Их плоды отлично подходят для сушки.

Юбилейный

Сорт среднего срока созревания, представляет собой крепкий и мощный куст до 1,5 м в высоту. Плоды у растения крупные, округло-репчатые, оранжево-красные, по вкусу кисло-сладкие, богаты витамином С. Во время цветения шиповник Юбилейный очень красив: крупные розовые цветки смотрятся на кусте великолепно. А плоды пригодны и для варенья, и для сушки.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

 

До 1,5 м

С середины августа

Высокая

Овал

Сорт среднего срока созревания. Куст шиповника Овал вырастает небольшим, цветки также не слишком крупные, белые. Плоды немного сплющенные, красные, с толстой кожицей и сладкой сочной мякотью. Сорт морозоустойчивый, не подвержен болезням, насекомые повреждают кусты редко. Ягоды больше всего подходят для переработки, но пригодны и для сушки.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

 

До 1,5 м

С середины августа

Высокая

Глобус

Сорт представляет собой среднерослый куст высотой до 1,5 м с толстыми ветвями и крупными цветками. Плоды шаровидные, ярко-красные, характеризуются высоким содержанием витамина С. Их созревает так много, что побеги изгибаются под их тяжестью. Сорт Глобус относится к зимостойким. Этот шиповник подходит для приготовления варенья, джема и цукатов.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

 

 

До 1,5 м

С середины августа

Высокая

Яблочный

Шиповник сорта Яблочный обычно не вырастает выше 1,2 м, тем не менее по урожайности не уступает высокорослым сортам. Цветки, как и плоды, темно-красные. Ягоды шиповника этого сорта крупные и часто растут группами по 5-7 шт. У них плоскоокруглая форма и кисло-сладкий вкус. Куст с созревшими плодами выглядит очень нарядно.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

  

 

До 1,2 м

С середины августа

Высокая

Витаминный ВНИВИ

Ранний сорт шиповника с крупными плодами и средним сроком созревания. Куст может вырастать до 2 м в высоту. Цветки некрупные, бледно-розовые, собраны в соцветия. Плоды созревают красно-оранжевого цвета, овальной формы. Шиповник Витаминный ВНИВИ устойчив к болезням, хорошо переносит морозы, и его редко атакуют вредители. Однако стоит взять на заметку, что сорт не относится к самоопыляемым, а это значит, что рядом должен расти еще один куст шиповника другого сорта.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

До 2 м

С начала августа

Высокая

Воронцовский 1

Сорт является межвидовым гибридом розы Уэбба и розы морщинистой. Овально-удлиненные плоды отличаются высоким содержанием не только витамина С, но и фолиевой кислоты. Ягоды оранжево-красного цвета хорошо подходят для сушки. Со взрослого куста можно собрать до 3 кг урожая. Плодоношение продолжительное. Сорт среднего срока созревания, относительно холодоустойчив.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

До 2 м

С середины августа

Средняя

Титан

Очень эффектный сорт с мощными побегами и крупными плодами. Шиповник среднего срока созревания. В высоту куст растения может достигать 2 м, во время цветения он становится настоящим украшением сада. Цветет сорт Титан очень красиво: нежными светло-розовыми цветками. Плоды образуются кистями по 3-5 штук. Сорт устойчив к болезням и холодостоек. Плоды лучше всего подходят для сушки.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

 

До 2 м

С середины августа

Высокая

Рубин

Шиповник раннего срока созревания. Относится к сильнорослым сортам. Цветки некрупные, нежно-розового цвета. Оранжевые ягоды округло-овальной формы при созревании становятся темно-красными. Обладают кисло-сладким вкусом и хорошо подходят для сушки.

Назначение

Высота растения

Созревание плодов

Зимостойкость

 

 

До 2,5 м

С начала августа

Высокая

Выбирая сорт шиповника, обращайте внимание на то, к какой группе он относится. Так вы будете знать, как поступить с плодами: сушить или готовить из них варенье. А некоторые цветоводы вообще выращивают шиповник исключительно для красоты. Но лучше все-таки совместить приятное с полезным.

Ученые назвали самое богатое антиоксидантами растение — Российская газета

Ученые назвали шиповник самым полезным представителем калининградской флоры с точки зрения антиоксидантного богатства.

Речь идет не о шиповнике собачьем, который выращивают повсеместно в нашей стране, а о более редком шиповнике морщинистом — его можно узнать по круглым плодам. Сейчас этот растение можно встретить практически на всем протяжении береговой линии Балтийского моря.

Концентрация аскорбиновой кислоты в его спелых плодах, как выяснили специалисты лаборатории природных антиоксидантов Балтийского федерального университета имени Канта, может достигать четырех тысяч миллиграммов на сто граммов. Это в четыре раза больше, чем в спелых плодах шиповника собачьего. И в сто раз больше, чем в лимоне, который ошибочно принято считать эталонным источником витамина С.

«Шиповник морщинистый, растущий на нашем побережье, испытывает умеренное стрессовое воздействие со стороны моря, — отмечает сотрудник лаборатории природных антиоксидантов, кандидат биологических наук Павел Федураев. — Это и ветер, и перепады температур. Стресс стимулирует дополнительное образование веществ, которые определяют устойчивость растений, в том числе антиоксидантов».

Историческая родина этого кустарника — Северный Китай, Япония, Корея и Дальний Восток России. На другой край света, в Прибалтику, шиповник морщинистый завезли европейские исследователи, когда территория Калининградской области еще являлась частью Восточной Пруссии. Погружаясь со временем в песок, растение своими ветками защищает песчаную авандюну (береговой защитный вал) от разрушения.

Есть у кустарника, впрочем, и недостатки. «Пришелец» быстро разрастается и покрывает ландшафт сплошным ковром, вытесняя аборигенную флору. В одной из скандинавских стран летом 2019 года даже запретили его посадку и культивирование.

«Если вопрос о судьбе шиповника морщинистого начнет обсуждаться в нашем регионе, хотелось бы, чтобы принималась во внимание, помимо прочего, его антиоксидантная активность», — добавляет сотрудник лаборатории природных антиоксидантов, кандидат биологических наук Любовь Скрыпник.

Лаборатория природных антиоксидантов работает в Институте живых систем Балтийского федерального университета имени Канта в Калининграде. Ее сотрудники вместе со студентами более десяти лет изучают флору Калининградской области в поисках источников этих полезных веществ. Лабораторией руководит доктор биологических наук, профессор Галина Чупахина. Еще в начале 90-х годов Галина Николаевна защитила докторскую диссертацию по системе аскорбиновой кислоты растений.

Справка «РГ»

К антиоксидантам, помимо «аскорбинки» (то есть витамина C), относится широкий класс соединений различной химической структуры. Это и другие знакомые нам с детства витамины, например, витамин E. И каротиноиды — пигменты, которые преобразуются в организме в витамин A. И фенольные соединения — этими веществами богаты красные вина и зеленый чай.

Шиповник (108 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Дикорастущие плодовые растения


Шиповник плодовый Воронцовский


Красный шиповник ягоды


Шиповник ягоды на белом фоне


Шиповник витаминный ВНИВИ


Шиповник (роза Даурская)


Бесшипный шиповник сорт ВНИВИ


Шиповник (роза Даурская)


Шиповник Чатырдагский


Красивоцветущие шиповники


Шиповник в тайге


Шиповник плодовый яблочный


Малина шиповник


Шиповник длинноплодный


Красный шиповник ягоды


Шиповник длинноплодный


Шиповник Каролинский


Шиповник розовидный


Дикая роза шиповник куст


Желтоцветный шиповник


Кизил, шиповник Лесной


Как заварить шиповник видео


Шиповник обыкновенный с плодами


Курорт зеленый шиповник


Шиповник ягоды


Шиповник Даурский плоды


Степной шиповник


Шиповник в тайге


Шиповник лекарственный


Шиповник Лесной


Шиповник цветы


Майская роза кустарник


Кустарник шиповник ягоды


Шиповник коричный (Rosa cinnamomea)


Кустарники леса шиповник


Белый шиповник ягоды


Шиповник крупный


Шиповник обыкновенный куст


Шиповник розовый куст


Шиповник лекарственное растение


Шиповник Сибирский


Шиповник крупноплодный ВНИВИ


Шиповник (роза Даурская)


Шиповник Юбилейный


Красивоцветущие шиповники


Дикий шиповник кустарник


Шиповник бурый


Шиповник Лесной


Шиповник Rosa Canina цветок


Шиповник распускается


Аниме шиповник


Шиповник Астраханский


Шиповник Лесной цветы


Дикая роза ШИПОВНИКАЦВЕТОК


Шиповник Беггера


Шиповник Королевский куст


Шиповник Майский


Боярышник и шиповник


Ветка цветущего шиповника


Шиповник собачий (Rosa Canina)


Шиповник Барбарис боярышник


Шиповник и крыжовник


Шиповник собачий — Rosa Canina l. цветок


Роза собачья Rosa Canina


Шиповник немахровый


Шиповник багряный


Покрытосеменные шиповник


Дикорастущие растения шиповник


Шиповник Лесной


Шиповник в Бурятии


Шиповник на Эльбрусе


Шиповник махровый красный


Шиповник ягоды


Плоды шиповника фармакопея


Шиповник Уссурийский


Шиповник Сергиевский


Зацветание шиповника


Шиповник немахровый


Зарослями шиповника (Rosa rugosa


Ветка шиповника с ягодами


Шиповник ягоды с пчёлой


Шиповник плодовый Юбилейный


Шиповник Шаттерсток


Rosa rubiginosa


Роза ругоза плоды


Шиповник иглистый Фармакогнозия


Шиповник рябина кизил


Шиповник Дальний Восток


Цветущий шиповник


Плод шиповника шиповник


Шиповник Purple Floorshow


Шиповник Дикая роза


Шиповник иглистый плоды


Шиповник флорибунда


Побег шиповника


Шиповник багряный


Шиповник Уссурийский


Шиповник картинки


Шиповник красно-бурый


Шиповник Лесной


Шиповник багряный


Роза морщинистая Сибирская


Шиповник кустарник или кустарничек


Шиповник плодовый Юбилейный


Даников целебный шиповник


Королевский шиповник


Дикая роза шиповник лист


Шиповник о Грин

полезные свойства и противопоказания, как отличить

«Белый шиповник, дикий шиповник краше садовых роз», – поётся в знаменитой теме из рок-оперы «Юнона и Авось». Поэт Андрей Вознесенский и композитор Алексей Рыбников романтизировали это уникальное растение, сделав его предметом искусства.

Но мало кому из театралов известно, что иначе белый шиповник называют «чёрным» – из-за цвета плодов. В отличие от других видов шиповника, у этого плоды не красные, а чёрные. Обо всех секретах чёрно-белого шиповника – в материале ниже.

Ботаническое описание и происхождение вида

Научное латинское название чёрного шиповника – Rosa spinosissima. В специальной литературе его именуют также Розой тонконожковой, Розой бедренцелистной, Шиповником колючейшим. Это растение семейства Розовые встречается в дикорастущем виде на территории Центральной Европы и Азии.

Существует две разновидности чёрного шиповника:

  • Rosa spinosissima altaica;
  • Rosa spinosissima var. spinosissima.

Первый подвид распространён в Сибири и Китае. Второй – в Европе и Юго-Западной Азии. Для обоих подвидов чёрного шиповника характерны следующие общие признаки:

Форма Раскидистый кустарник высотой до 2 метров. Побеги дугообразные, сильно ошипованы. Листья сложные, непарноперистые, на длинных колючих черешках. Окраска листовых пластин тёмно-зелёная, осенью – пурпурная.
Цветы Одиночные, диаметром от 2 до 6 см. Окраска лепестков чаще белая, но у подвида spinosissima может быть и желтоватая. Цветение – в мае-июне, в течение 2 недель.
Плоды Шаровидные гипантии чёрного цвета, диаметром 10-14 мм, внутри которых собраны семена-орешки. Внутренняя стенка покрыта жёсткими волосками. Созревают в конце лета, держатся на растении до зимы.

Чёрный шиповник – родоначальник одной из самых древних разновидностей культурных роз, шотландской. В Средней полосе России встречается садовая форма шиповника колючейшего – с крупными кремовыми полумахровыми цветками.

Дикий шиповник – отличный подвой для роз. Он придаёт устойчивость к морозам, вредителям, грибковым поражениям и делает розы более долговечными.

Созревшие плоды черного шиповника на кусте

Химический состав самых черных плодов

Чёрный шиповник – растение, которое можно использовать не только для оформления участка и романтических свиданий. Его плоды не менее полезны, чем привычные красные. Химический состав немного колеблется в зависимости от разновидности шиповника и условий произрастания. Средние значения выглядят так:

Показатель % на сухой вес
Зола 6,43
Клетчатка 12,52
Пектиновые вещества 14,1
Общая кислотность 2,8
Общие сахара 23,9

Калорийность свежих плодов – 109 ккал на 100 г. Из них 7 ккал приходится на белки, 7 – на жиры и 95 – на углеводы.

Калорийность сухих плодов выше – 284 ккал. Из них на белки приходится 18 ккал, на жиры – 16, на углеводы – 250.

Химический состав незрелых плодов несколько отличается от состава полностью вызревших. Так, например, в них присутствует 2,75% крахмала. По мере созревания крахмал преобразуется в сахар. Из сахаров в чёрном шиповнике содержатся глюкоза, фруктоза и сахароза.

Семена богаты жирными кислотами. Их содержание – 92% от общей массы семян. Большая часть приходится на олеиновую кислоту. Также шиповник содержит линолевую, линоленовую и капроновую кислоты.

Витаминный состав на 100 г плодов следующий:

  • витамин С – 470 мг;
  • витамин Е – 1,7 мг;
  • витамин В1 – 0,05 мг;
  • витамин В2 – 0,033 мг;
  • витамин Р – 0,6 мг.

Шиповник богат фолиевой кислотой, витамином К и минеральными веществами: железом, калием, магнием, цинком, фосфором, марганцем и медью.

По количеству витамина С плоды шиповника превосходят даже чёрную смородину. Для сравнения: в ягодах смородины аскорбиновой кислоты содержится 200 мг.

Ягоды черного шиповника на кусте крупным планом

Полезные свойства

Вышеприведённый химический состав плодов указывает на полезные свойства этого растения.

Витамин С ·         укрепляет сосудистую стенку;

·         участвует в синтезе гормонов;

·         способствует регенерации тканей;

·         укрепляет иммунитет;

·         помогает вывести токсины.

Витамин В1 ·         улучшает память;

·         участвует в проведении нервных импульсов;

·         участвует в регенерации нервной ткани.

Витамин В2 ·         участвует в образовании эритроцитов и антител;

·         участвует в регенерации кожных покровов;

·         способствует восстановлению ногтей и волос.

Фолиевая кислота ·         принимает участие в репликации ДНК;

·         обеспечивает нормальное функционирование репродуктивной системы.

Витамин Р ·         предотвращает ломкость капилляров;

·         улучшает работу сосудистой системы.

Витамин К ·         обеспечивает свёртываемость крови;

·         необходим для нормального усвоения кальция.

Витамин Е ·         оказывает иммуностимулирующее действие;

·         улучшает работу репродуктивной системы;

·         участвует в клеточном дыхании.

Плоды чёрного шиповника содержат много антоцианов – веществ, необходимых для профилактики онкологических заболеваний.

Лечебные свойства и противопоказания крупных ягод

В народной медицине используются все части чёрного шиповника: плоды, корни, цветки, семена. Это растение поможет в лечении следующих заболеваний:

  • авитаминоз;
  • острые респираторные инфекции;
  • ринит, фарингит, ларингит, ангина;
  • бронхит, трахеит, трахеобронхит;
  • пневмония;
  • конъюнктивиты и блефарит;
  • анемия;
  • атеросклероз;
  • гипертония;
  • маточные, геморроидальные и прочие кровотечения;
  • почечные инфекции и мочекаменная болезнь;
  • заболевания желчевыводящих путей;
  • пониженная кислотность желудка;
  • кожные заболевания.
Цветение черного шиповника

Масло из семян применяют для лечения пролежней, трофических язв при варикозе, для заживления послеоперационных ран.

Противопоказаний к применению средств на основе чёрного шиповника немного:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • тромбофлебит;
  • эндокардит;
  • сердечная недостаточность.

С осторожностью использовать шиповник нужно при повышенной чувствительности зубной эмали и в случае индивидуальной непереносимости.

Из плодов шиповника изготавливают аптечный препарат «Холосас», который улучшает функции печени.

Рецепты лекарственных средств на основе круглого чёрного шиповника

Из круглого чёрного шиповника в домашних условиях готовят лекарственные отвары, настои, сиропы. В процессе приготовления используют стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду. Термосы должны быть со стеклянной колбой.

Настой из свежих плодов 

Плоды вымыть и раздавить пестиком так, чтобы не повредить семечки. На 1 часть сырья взять 6 частей кипятка. Томить на водяной бане 10 минут, снять с огня, накрыть и плотно укутать на 3 часа. Полученный настой хорошо процедить, добавить мёд или сахар.

Настой из сухих плодов 

Плодов взять 40 штук, поместить в термос и залить 1 литром кипятка. Настаивать сутки, после чего процедить, добавить мёд или сахар по вкусу.

Сироп

Взять 1,5 кг свежих плодов, вымыть и поместить в эмалированную ёмкость. Залить сырьё 2-мя литрами кипятка, проварить на малом огне в течение 20 минут. Остудить, процедить и дать отстояться несколько часов, после чего процедить ещё раз. Взять 1,3 кг сахарного песка, всыпать в отвар и варить при помешивании около получаса.

Разлить по стеклянным бутылкам, простерилизовать в течение 10 минут, плотно укупорить и хранить в прохладном тёмном месте. Использовать, добавляя в горячий чай вместо сахара.

Высушенные плоды черного шиповника с медом

Сироп из лепестков 

На 1 стакан воды взять 1 кг сахарного песка и сварить густой сироп. Залить им 100 г свежих лепестков, довести до кипения, снять с огня и оставить на 12 часов. Затем ещё раз вскипятить и проварить 20 минут, снимая пенку. Добавить 2 ст. ложки лимонного сока, разлить по стеклянным бутылкам и плотно укупорить. Добавлять в чай при простуде.

Настой из лепестков 

Четверть стакана сухих лепестков залить стаканом кипятка. Накрыть посуду крышкой и укутать на 15 минут. Пить по половине стакана перед едой как успокоительное средство или применять для промывания глаз при конъюнктивите.

Отвар корней чёрного шиповника

2 ст. ложки сухого сырья залить 2 стаканами кипятка и поставить на медленный огонь. Проварить в течение 15 минут, после чего настоять 2 часа и процедить. Принимать при болезнях почек по четверти стакана 3 раза в день перед едой.

Компресс из корней

20 г сухого сырья залить 0,5 л кипятка, поставить на огонь и проварить в течение 2 часов. Остудить до тёплого состояния, смочить в отваре сложенную в несколько слоёв ткань. Ставить компресс на ночь при подагре и судорогах в мышцах.

Шиповник колючейший с белыми цветами и чёрными плодами – неоценимое сочетание красоты и пользы. Высадив этот кустарник на своём участке, можно не только любоваться весной его нежным романтичным цветением, но и обеспечить семью витаминно-минеральным комплексом на весь год.

Теперь вы знаете, какой шиповник самый полезный и сможете отличить обычные плоды от черных. И напоследок небольшое видео по теме:

7 удивительных преимуществ плодов шиповника

Польза для здоровья плодов шиповника включает их способность уменьшать симптомы ревматоидного артрита, облегчать респираторные заболевания, снижать уровень холестерина, управлять диабетом, увеличивать мочеиспускание, регулировать пищеварение, укреплять иммунную систему, улучшать кровообращение и т. Д. и помочь в укреплении костей. [1]

Что такое плоды шиповника?

Плоды шиповника, также известные как шиповник и шиповник, являются плодами розового растения. Обычно они образуются в конце лета и осенью после опыления цветов.Как только бутон розы опадает, многие люди забывают о розах, но плоды растения еще впереди! Цвет обычно красный, но он также может быть оранжевым, пурпурным или черным. Это одни из самых питательных фруктов среди всех растений, поэтому они стали таким желанным и востребованным продуктом на рынках по всему миру. Исторически сложилось так, что они использовались на протяжении сотен лет как американцами, так и европейцами. [2]

Их выращивали по ряду причин, даже в качестве украшения из-за их формы и цвета.Недавно была открыта полная лекарственная ценность. Их даже использовали в качестве корма для животных, потому что было замечено, что животных особенно привлекали запах и вкус этих маленьких фруктовых стручков. Когда люди начали употреблять в пищу компоненты плодов шиповника, большое внимание было обращено на их потенциал для здоровья.

К наиболее распространенным формам плодов шиповника относятся джемы, желе, супы, тизан, хлеб, вино, пироги и даже мармелад. Это чрезвычайно универсальный ингредиент, которым наслаждаются люди во всем мире, либо из-за восхитительного вкуса, либо из-за питательных свойств!

Ягоды шиповника также можно есть сырыми, если не допускать образования волосков внутри плодов.Фото: Shutterstock

[3] 18

Пищевая ценность плодов шиповника

Причина того, что плоды шиповника так популярны, заключается в том, что они чрезвычайно эффективны при лечении самых разных заболеваний.Как? Витамины, минералы, органические соединения и другие важные питательные вещества, содержащиеся в плодах шиповника, обладают очень мощным эффектом! Некоторые из этих полезных компонентов включают витамин C, A, E и комплекс витаминов B, а также минералы, такие как кальций, железо, селен, марганец, магний, фосфор, калий, сера, кремний и цинк. Кроме того, органические соединения, такие как ликопин, пектин, лютеин и бета-каротин, также очень сильны и необходимы для организма. Антиоксидантные компоненты, которые включают флавоноиды, фитохимические вещества и каротиноиды, также способствуют их пользе для здоровья. [4]

Польза плодов шиповника для здоровья

Польза для здоровья этих уникальных фруктов указана ниже:

Пониженный уровень холестерина

Органические соединения и антиоксидантные компоненты в плодах шиповника также снижают уровень холестерина ЛПНП в организме, тем самым снижая уровень холестерина ЛПНП в организме. снизить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, а также снизить вероятность инсульта или сердечного приступа. [5]

Повышение иммунитета

Плоды шиповника содержат впечатляющее количество витамина С, который является одним из лучших компонентов для укрепления иммунной системы.Витамин С стимулирует лейкоциты, а также важен для профилактики астмы и общего состояния дыхательной системы. Это можно увидеть в уменьшении респираторных заболеваний, таких как простуда и грипп, за счет приема плодов шиповника и высокого уровня витамина С. [6]

Контроль диабета

Было доказано, что плоды шиповника строго регулируют кровообращение. уровень сахара в организме, что очень важно для людей с сахарным диабетом. Поддерживая баланс инсулина и глюкозы в организме, они могут предотвратить внезапные скачки или скачки уровня сахара в крови, которые могут быть смертельными. [7]

Помощь пищеварению

Известно, что различные кислоты плодов шиповника, а также пектин вызывают мочеиспускание и выделение. Как мочегонное средство они могут помочь вывести из организма токсины, а также лишние соли, жидкости и даже жир. Стимулируя опорожнение кишечника, плоды шиповника могут помочь человеку избежать ряда неблагоприятных условий для здоровья и дискомфорта. [8]

Уход за кожей

Люди во всем мире хотят, чтобы их кожа выглядела более красивой, без пятен и молодой.Существуют сотни продуктов и потенциальных средств для подтяжки и тонирования кожи, и плоды шиповника — один из лучших вариантов. Вяжущие свойства плодов шиповника сохраняют эластичность кожи, поэтому на ней не образуются морщины. Он легко устраняет недостатки, заживляет ожоги и шрамы, делает кожу более молодой и сияющей. [9]

Улучшение кровообращения

Они содержат значительное количество железа, которое является важным компонентом в создании красных кровяных телец.Таким образом, наличие достаточного количества плодов шиповника в вашем рационе может предотвратить анемию, а также сохранить ваши основные органы хорошо насыщенными кислородом, тем самым увеличивая метаболическую активность и оптимизируя функциональность различных систем органов. [10]

Улучшение здоровья костей

Одна из важнейших ролей витамина С — его важнейшая роль в производстве коллагена. Коллаген, наряду с другими важными минералами, содержащимися в плодах шиповника, может помочь предотвратить остеопороз, поддерживая минеральную плотность костей в пожилом возрасте, делая вас сильными, гибкими и способными вести активный образ жизни! [11]

Предупреждение: Нет известных проблем с использованием шиповника в любое время, хотя есть сообщения о тошноте, рвоте, головных болях, изжоге и бессоннице.Во многом это может быть связано с небольшой пищевой аллергией.

Как всегда, обращай внимание на свое тело и действуй соответственно!

Масло шиповника из цельных фруктов Rosa — Boxwalla

Что это? Rosa — это уникальное высококачественное цельнофруктовое масло шиповника, слегка мутное, интенсивно апельсиновое масло, очень легкое, быстро впитывающееся, но при этом ароматное с ароматом плодов шиповника и ноткой специй.

Примечания куратора: В чистом виде один ингредиент может внятно говорить и вдохновлять, что позволяет нам сосредоточиться на его сложности, будь то вино, шоколад, кофе или высококонцентрированное и ультраэффективное масло.

Давайте рассмотрим Nerdy: Плоды шиповника классифицируются как вяжущие и охлаждающие в западной медицине, что указывает на их свойства уменьшать морщины и успокаивать покраснения. Мякоть и кожица фруктов богаты каротиноидами (такими как бета-каротин и ликопин), которые являются мощными антиоксидантами, а также обладают светозащитой (то есть, как было установлено, они защищают кожу от фотоповреждений под воздействием солнечных лучей). Наше цельнофруктовое масло шиповника кажется сливочным и нежирным, больше похоже на экстракт, чем на масло, что делает его привлекательным для использования даже в жаркий и влажный летний день.
Он полезен для следующих типов кожи и при проблемах:

Угри: Многие пользователи средств ухода за кожей обнаруживают, что их склонность к прыщам значительно уменьшается при постоянном использовании цельнофруктового масла шиповника. Мы связываем это с высоким содержанием бета-каротина, который организм превращает в витамин А.

Чувствительная или сенсибилизированная кожа: многие типы чувствительной кожи предпочитают более простые продукты, в которых есть только несколько свежих, минимально обработанных ингредиентов, и продукты, не содержащие эфирных масел. С Rosa чувствительная кожа может наслаждаться простым, но все же роскошным продуктом, который приносит результаты.

Морщины: Масло шиповника традиционно использовалось в западной медицине для лечения проблем зрелой кожи, особенно морщин. Уменьшение глубоких морщин при постоянном использовании высококачественного масла шиповника может вызвать трепет.

Гиперпигментация: Rosa помогает при гиперпигментации, связанной с застоем от угревой сыпи и шрамами от прыщей.

Шрамы: мы рекомендуем использовать Rosa на шрамах от недавних высыпаний прыщей и даже на более старых шрамах, чтобы помочь восстановить здоровую кожную ткань.

Розацеа, псориаз и экзема. Эти стойкие кожные заболевания часто улучшаются с помощью масла шиповника, особенно если оно приготовлено из цельного фрукта, при этом кожа становится менее склонной к обострению и менее склонной к покраснению. Эти условия не так сильно улучшаются при использовании масла шиповника, сделанного только из семян.

Зрелая кожа: Rosa способствует более яркому, сияющему, ровному тону и более молодой коже.

Размер: 30 мл

Все, что вам нужно знать о варенье из шиповника и его применении

Варенье из шиповника богато витаминами и благодаря своему восхитительному вкусу и цвету может превратить обычное блюдо в кулинарный деликатес.

Варенье из шиповника имеет различное применение и состоит всего из трех ингредиентов.

Плоды шиповника выглядывают на нас из голых кустов и светятся красновато-оранжевым цветом до первого снега. Интересно, почему люди не собирают их и не используют в полной мере свой потенциал, особенно осенью, когда они борются с вирусами и различными инфекциями. Из плодов шиповника можно приготовить множество продуктов, например, прекрасный чай из плодов шиповника, сироп из шиповника или даже масло шиповника.

Однако варенье из шиповника является наиболее универсальным и имеет много других применений, которые мы рассмотрим позже в этой статье.Но начнем с самого начала.

Я могу получить комиссию по ссылкам в этом посте. Это означает, что если вы совершите покупку, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. См. Еще

Что такое шиповник?

Это плоды розовых растений, содержащие их семена. Плоды шиповника богаты витамином А, Е и С и очень полезны при профилактике простуды и гриппа, а также при их лечении. Среди прочего, они также обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием и полезны в при лечении ревматоидного артрита .

плоды шиповника, когда я принес их домой

Плоды шиповника съедобны, и есть множество видов, самые вкусные из которых: шиповник ( Rosa canina ), японская роза ( Rosa rugosa ) или сладкий шиповник ( Rosa rubiginosa ) . Обычно их собирают с октября по ноябрь. Собирая плоды шиповника, убедитесь, что вы выбрали те, которые не были обработаны пестицидами.

Варенье из шиповника приготовить непросто, но вкус приятный.Когда вы будете согреваться зимой за чашкой горячего чая из шиповника и откусить сырое печенье из шиповника, вы забудете о тяжелой работе.

Не забудьте взять перчатки, когда собираете плоды шиповника. Шипы острые и могут причинить дискомфорт. И не думайте, что с кормлением плодов шиповника самое худшее уже сделано.

Это еще впереди ..

варенье из шиповника

Техника обработки плодов шиповника для варенья

Для приготовления варенья из плодов шиповника можно использовать несколько методов.

Первый способ

Первый метод — разрезать каждый вымытый и высушенный плод шиповника с обеих сторон, раскрыть его и удалить все липкие семена.

Мы не хотим, чтобы эти семена попали в наше варенье. На поверхности семян есть волоски, которые сильно раздражают наш пищеварительный тракт. Поэтому убедитесь, что вы полностью удалили их, прежде чем использовать их в любом из своих рецептов на основе шиповника. При этом, чтобы приготовить банку варенья из плодов шиповника объемом 500 мл (7 унций), вам понадобится 1 кг плодов шиповника. На очистку всех плодов шиповника уходит 40 минут, если вы один … Вы можете увидеть эту технику в видео на этой странице

Ремовиг из семян шиповника — техника

Второй метод

второй метод — срезать концы и хвостик шиповника (они могут придать варенье горький привкус), добавить вдвое больше воды и варить, пока плоды не станут мягкими.

Когда они приобретут мягкую консистенцию, вы можете начать избавляться от семян с помощью штамма. Вам нужно взять ткань или сито и начать несколько раз процеживать, пока не исчезнут волоски, так как они вызывают сильное раздражение.

Некоторые люди утверждают, что семена имеют дубильные вещества, и если вы оставите их в смеси во время варки, это повлияет на вкус джема. Поэтому они рекомендуют их удалить.

С другой стороны, я нашел много рецептов, используя этот более простой и быстрый метод.То есть отварить в воде плоды шиповника, пока они не станут мягкими, что может занять 30-40 минут. Путем продавливания через сито для удаления семян и измельчения больших кусков плодов шиповника

Варенье из шиповника

Подсластители для варенья из шиповника

Люди с давних времен варят джемы, чтобы сохранить фрукты и даже овощи (да, например, морковь или карамелизованный лук) в течение всего года.

Мед использовали в качестве подсластителя еще до того, как появился тростниковый сахар.С тех пор джем распространился по всему миру. Я использовал стевию в качестве подсластителя в этом джеме, но не стесняйтесь использовать другие подсластители по вашему выбору.

Где купить варенье из шиповника

Если сезон плодов шиповника или вы просто предпочитаете покупать готовое варенье из плодов шиповника, это лучшее, что я когда-либо встречал.

Как долго хранится варенье из плодов шиповника?

Срок годности при хранении в холодильнике составляет 3-4 недели. Вы также можете заморозить его и использовать в течение одного года.

Можно?

Конечно, можно. Используйте консервную банку с кипящей водой и прокипятите банки, залитые водой, в течение 10 минут. Таким образом, варенье хранится до двух лет.

Как вы его храните?

Хранить в стерилизованных стеклянных банках в прохладном и сухом месте.

  • На что похоже варенье из шиповника?

    Если вы не используете подсластители, варенье может стать кислым, однако с подсластителями вы можете сделать приятный кисло-сладкий вкус с легким цветочным привкусом.Хорошо сочетается с фруктами или фруктовыми десертами.

    Можно ли приготовить варенье из плодов шиповника?

    Вам нужно будет увлажнить их, смешав с небольшим количеством воды. Когда они станут мягкими, вы можете превратить их в варенье.

    варенье из шиповника

    10 удивительных вариантов варенья из шиповника

    Когда варенье будет готово, вы удивитесь, насколько оно вкусное и как легко из обычного блюда можно превратить обычное блюдо в кулинарный деликатес:

    1. Используйте варенье из плодов шиповника, чтобы приготовить сырое печенье из плодов шиповника
    2. Варенье из плодов шиповника идеально подходит для рождественского печенья с вареньем из-за своего цвета и вкуса.
    3. Он очень популярен в моей стране как соус, который прекрасно сочетается с мясом дичи.
    4. добавьте витаминное варенье из шиповника в белый простой йогурт вместо того, чтобы есть коммерческие сладкие йогурты
    5. в сочетании с красным вином вы можете приготовить маринад для мяса
    6. при приготовлении бутерброда с сыром, не забудьте немного намазать варенья из шиповника.
    7. Налейте ложку или две в ванильное мороженое или любое другое мороженое, которое вам нравится.
    8. Добавьте одну или две ложки в заправку, чтобы полить салат.
    9. Не забудьте положить несколько ложек в овсянку, которую вы приготовили на завтрак.
    10. используйте его в качестве начинки для блинов

    Сообщите нам, как вы использовали варенье из шиповника, в нашей группе на Facebook.

    Популярные фруктовые комбинации с плодами шиповника для приготовления варенья

    Самые популярные сочетания шиповника с клюквой в этом клюквенном соусе

    С ягодами бузины в сильнодействующей настойке шиповника из бузины или огненным сидром

    Люди также любят сочетать их с яблоками, как в этом яблочном желе из шиповника

    Однако другие фрукты, такие как вишня , виноград , клубника, ежевика, черная смородина, малина, абрикосы или черника , также подойдут.

    Варенье из шиповника

    Выход: 500 мл (7 унций).

    Варенье из шиповника приготовить непросто, но вкус приятный.

    Время подготовки 40 минут

    Время приготовления 50 минут

    Общее время 1 час 30 минут

    Инструкции

    1. Вымойте и просушите плоды шиповника и срежьте их с двух сторон.Откройте их и удалите все липкие семена.
    2. Положите плоды шиповника в большой горшок. Добавьте воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и готовьте их в течение 40 минут под крышкой, пока плоды шиповника не станут мягкими и готовыми к пюре.
    3. Перелейте смесь через мелкое сито или скатерть и протолкните смесь.
    4. добавьте сахарозаменитель по вашему выбору
    5. добавьте лимонный сок и залейте варенье в 500 мл банку. Убедитесь, что банка стерилизована. Посудомоечная машина подойдет.
    6. Разлить по небольшим емкостям с крышками и хранить в холодильнике.

    Банкноты

    СОВЕТ — Отжатые плоды шиповника также можно варить с яблочным соком, сахаром и лимонной кислотой, на 1 кг плодов шиповника рассчитайте 100 мл сока.

    ПРИМЕЧАНИЯ: Не беспокойтесь, если варенье из плодов шиповника окажется слишком жидким, когда вы разливаете его по банкам. Подождите, пока он полностью не остынет. Когда холодно, он становится намного толще.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:


    Количество на приём: Калорийность: 1642, если вы использовали стевию в качестве подсластителя

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Этот богатый травами огненный сидр, богатый антиоксидантами, минералами и витамином С, является безалкогольным способом укрепить вашу иммунную систему с помощью богатых питательными веществами трав, фруктов и кореньев и согреть ваше тело.

    Продолжить чтение

    Люди использовали варенье с древних времен для сохранения фруктов и даже овощей (да, например, моркови или карамелизованного лука) в течение всего года.

    Продолжить чтение

    Это насыщенное фруктовое варенье из бузины представляет собой мощную комбинацию антиоксидантов и противовоспалительных веществ, которые могут помочь вам преодолеть тяжелый грипп и холодное время года.

    Продолжить чтение

    Лучший способ сохранить бузину и использовать ее сверхспособность при необходимости — приготовить домашний сироп из бузины.

    Продолжить чтение

    Это восхитительное варенье из ревеня с полезными для здоровья цветами бузины — идеальное сезонное сочетание, которое можно намазать на тосты, смешать в смузи или подать поверх запеченного камамбера.

    Продолжить чтение

    Прекрасное дополнение к любому пикантному блюду, эти каперсы из одуванчиков представляют собой небольшие концентрированные дозы аромата, которые превращают любое обычное блюдо в кулинарное приключение.

    Продолжить чтение

    Узнайте о причинах выращивания зеленых грецких орехов и узнайте, как их консервировать в сыром меде

    Продолжить чтение

    Домашний лечебный уксус из красного клевера — мощное натуральное средство, облегчающее наиболее распространенные симптомы менопаузы, такие как приливы, ночная потливость и перепады настроения.

    Продолжить чтение

    История ликера из бузины восходит к римским временам

    года. Продолжить чтение

    Почувствуйте вкус цветов бузины в этом нежном и уникальном ликере из цветов бузины в сезон и наслаждайтесь им в конце июля, когда ликер будет готов.

    Продолжить чтение

    Порошок бузины — универсальное сильнодействующее вещество с особым цветом, вкусом и целебными свойствами, которые нельзя упускать из виду, которые могут улучшить нашу тарелку.Это также очень удобный способ консервирования ягод бузины.

    Продолжить чтение

    Легко приготовленный порошок шиповника — это богатое витаминами и минералами растительное вещество, которое обогатит вашу еду и улучшит вашу кожу.

    Продолжить чтение

    Этот суперпродукт зеленого порошка, изготовленного из сушеных листьев крапивы, богат питательными веществами и обладает огромными преимуществами для кожи и волос.

    Продолжить чтение

    Богатый питательными веществами свекольный порошок — это универсальное вещество, которое находит широкое применение на кухне и в косметической промышленности.

    Продолжить чтение

    Факты о плодах шиповника, польза для здоровья и пищевая ценность

    Пищевая ценность


    Шиповник дикий (индейцы северных равнин)

    Размер порции: 100 г 1 чашка (127 г)
    Питательные вещества Ценность
    Вода [г] 58,66
    Энергия 162
    Энергия [кДж] 679
    Белок [г] 1,6
    Всего липидов (жиров) [г ] 0.34
    Зола [г] 1,18
    Углеводы, по разнице [г] 38,22
    Волокно, общее количество [г] 24,1
    Сахаров, всего, включая NLEA [ г] 2,58
    Сахароза [г] 0,07
    Глюкоза (декстроза) [г] 1,34
    Фруктоза [г] 1,16
    Кальций, Са [мг ] 169
    Железо, Fe [мг] 1.06
    Магний, Mg [мг] 69
    Фосфор, P [мг] 61
    Калий, K [мг] 429
    Натрий, Na [мг] 4
    Цинк, Zn [мг] 0,25
    Медь, Cu [мг] 0,11
    Марганец, Mn [мг] 1,02
    Витамин С, всего аскорбиновая кислота [мг] 426
    Тиамин [мг] 0.02
    Рибофлавин [мг] 0,17
    Ниацин [мг] 1,3
    Пантотеновая кислота [мг] 0,8
    Витамин B-6 [мг] 0,08
    Фолат, общий [мкг] 3
    Фолат, пищевой [мкг] 3
    Холин, общий [мг] 12
    Бетаин [мг] 2,9
    Витамин A, RAE [мкг] 217
    Каротин, бета [мкг] 2350
    Каротин, альфа [мкг] 31
    Криптоксантин, бета [мкг] 483
    Витамин A, МЕ [МЕ] 4345
    Ликопин [мкг] 6800
    Лютеин + зеаксантин [мкг] 2001-
    Витамин E ( ) [мг] 5.84
    Токоферол, бета [мг] 0,05
    Токоферол, гамма [мг] 1,34
    Токоферол, дельта [мг] 0,14
    Токотриенол, альфа [мг] 0,01
    Токотриенол, гамма [мг] 0,07
    Витамин К (филлохинон) [мкг] 25,9
    Источники включают: USDA
    Шиповник Краткая информация
    Имя: Шиповник
    Научное название: Роза канина
    Происхождение Родом из Европы, Западной Азии и Северо-Западной Африки.
    Цвета от красного до оранжевого
    Формы Овальные, плоды от 1,5 до 2 см
    Польза для здоровья Лечение диабета, Предотвращение рака толстой кишки, Действует как антиоксидант, Высокое содержание фенолов, Предотвращает рак
    Плоды шиповника — это круглая часть цветка розы, которая находится под лепестками. Он содержит семена розового растения. Плоды шиповника — это плоды розового растения, которые образуются осенью и в конце лета после опыления розы.Когда бутон розы опадает, появляются плоды растения. Плод красный, а может пурпурный, оранжевый или черный. Плоды шиповника можно найти в виде желе, джемов, хлеба, тизана, супов, пирогов, вина и мармелада. Из семян и сушеных плодов шиповника делают лекарства. Плоды шиповника содержат большое количество витамина С, который помогает предотвратить и лечить грипп, простуду и дефицит витамина С. Витамин С, содержащийся в плодах шиповника, разрушается во время сушки и обработки. Плоды шиповника используются для лечения расстройств желудка, таких как спазмы, язвы, раздражение желудка и дефицит кислоты в желудке.Он полезен при запоре, диарее, заболеваниях желчного пузыря, камнях в желчном пузыре, подагре, отеках или водянке, высоком холестерине, диабете, заболеваниях грудной клетки, потере веса и лихорадке.

    Ботаническое название шиповника происходит от общего названия шиповник. Также считается, что термин собака указывает на никчемность. Применялся в 18 и 19 веках для лечения укусов бешеных собак. Вот так кажется, как название шиповник восходит к лечению. Другие распространенные названия шиповника: шиповник, шиповник обыкновенный, Hundsrose, Eglantier, Escaramujo, Kusburnu, Peterlenga, Maces, Pittellenga, Shipka, Rosa selvatico, Silan, Sipurak, Silank, Sverboritki, Ward barri, Tabgha, Apothecary. , Cynorhodon, Cynosbatos, шиповник, Églantier, шиповник, Fruit de l’Églantier, Heps, Gulab, Hip, Hip Fruit, Hipberry, Hip Sweet, Hop Fruit, Phool Gulab, Persian Rose, Pink Rose и Rosa alba.

    Имя Шиповник
    Научное название Роза канина
    Родной Родом из Европы, Западной Азии и Северо-Западной Африки.
    Общепринятое / английское название Шиповник, шиповник обыкновенный, Hundsrose, Eglantier, Escaramujo, Kusburnu, Peterlenga, Maces, Pittellenga, Shipka, Rosa selvatico, Silan, Sipurak, Silank, Sverboritki, Ward barri, Tabgha, Apothecary Rose, Cynorhodons Роза, Эглантье, шиповник, Fruit de l’Eglantier, Heps, Gulab, Hip, Hip Fruit, Hipberry, Hip Sweet, Hip Fruit, Phool Gulab, Персидская роза, Розовая роза, Rosa alba, Poire d’oiseaux, Rosa centifolia , Rosa damascena, Rosa gallica, Rosa de castillo, Rosa Mosqueta, Rosa provincialis, Rosa canina, Rosa lutetiana, Шиповник, Rosa pomifera, Rosa rugosa, Rosa villosa, Rosae pseudofructus cum semen, Satapatri, Rosehip, Rose des Apothica, Satapatri, Rosehip, Rose des Apothica Rose Rouge de Lancaster, Rose de Provins, Satapatrika, Rosier de Provence, Shatpari, фрукты дикого кабана
    Имя на других языках Английский язык: Шиповник, шиповник, шиповник, шиповник;
    албанский: Trëndafil qeni;
    Каталанский: Розер Сильвестр;
    Хорватский: Divlja ruža;
    датский: Glat hunde-rose, Hunde-Rose;
    голландский: Hondsroos;
    финский: Койранруусу;
    французский язык: Rosier des chiens, Rosier des haies, Rosier à fleurs en corymbe;
    Немецкий: Hecken-Rose, Hunds-Rose;
    исландский: Hecken-Rose, Hundarós;
    Итальянский: Rosa canina, rosa selvatica;
    литовский язык: Paprastasis erškėtis;
    Норвежский: Steinnype;
    Польский: Róża dzika;
    Русский: роза собачья, роса собачья;
    словацкий: Ruža šípová;
    шведский: Höstnypon, nyponros, Stenros;
    Турецкий: Gülelmasıl;
    африкаанс: хондсру;
    французский язык: eglantier commun, rosier des chiens;
    Каталанский: Гаваррер, Гратакул, Гаваррера, Розер-Боска, Розер-борд, Розер-Кани, Розер-де-Марж, Розер-де-Хиверн, Розер-спасение
    Испанский: Агаванцо, Эскарамуджо, Эскарамбро-Хо, Росалабро-Перхо, Галабарвестра
    Occitan: Agalancièr, Agolencièr, Agalencièr, Garrabièr, Gardauèr, Gratacuol
    Привычка роста растений Листопадный кустарник
    Почва Хорошо дренированный
    Размер установки от 1 до 5 м
    Шток Маленькие острые колючки с крючками
    Лист Перистый, с 5-7 створками
    Сезон цветения Середина лета
    Цветок Бледно-розовый, темно-розовый и белый, диаметр от 4 до 6 см
    Форма и размер плода Овал, 1.Плоды 5-2 см
    Цвет плода от красного до оранжевого
    Major Nutritions Витамин C (аскорбиновая кислота) 541 мг (601,11%)
    Ликопин 8636 мкг (172,72%)
    Всего пищевых волокон 30,6 г (80,53%)
    Марганец, Mn 1,295 мг (56,30%)
    Витамин E (альфа-токоферол) 7,42 мг (49,47%)
    Витамин A, RAE 276 мкг (39,43%)
    Углеводы 48,54 г (37,34%)
    Витамин K (филлохинон) 32,9 мкг (27,42%)
    Кальций, Ca 215 мг (21.50%)
    Магний, Mg 88 мг (20,95%)
    Калорий в 1 чашке (127 г) 206 Ккал.

    Описание завода

    Аптекарская роза — это многолетний кустарник высотой 1,5 м с острыми шипами, зубчатыми листьями и нежно пахнущими темно-розовыми цветами. Уроженец Ближнего Востока, он веками выращивался во всем мире. Гибридизация аптекарской розы привела к появлению дамасской розы с сильным запахом (Rosa × damascena) и розы Прованса (Rosa centifolia), из которых обычно извлекаются эфирные масла.Шиповник (R. canina) с душистыми белыми или розовыми цветками, более тонкими стеблями и острыми шипами встречается в дикой природе и самосеменах. Ни то, ни другое не требует особого внимания, кроме как контролировать их тенденцию к распространению.

    История шиповника

    Известная тем, что поднимает настроение, эта королева цветов используется в фольклоре для заключения или налаживания союзов, а также как афродизиак. Розы, которые римляне использовали на празднествах, когда ели лепестки, ценились в монастырских садах как духовно, как символы крови Христа, так и за их целебные свойства.Традиционно используется в качестве антидепрессанта — арабский врач первого века Авиценна приготовил розовую воду, в то время как британский травник шестнадцатого века Джон Джерард сказал: «Дистиллированная вода хороша для укрепления сердца и освежения духа, а также для всех. вещи, требующие нежного охлаждения ». Шиповник используется как успокаивающее средство в фитотерапии, а эфирное масло («аттар розы») используется в ароматерапии как антидепрессант, успокаивающее средство и для снятия боли при артрите.

    Минералы, витамины, важные питательные вещества и органические соединения, содержащиеся в плодах шиповника, обеспечивают мощный удар.Он также включает жизненно важные компоненты, такие как комплекс витаминов A, C, E, B и минералы, такие как железо, кальций, марганец, селен, фосфор, магний, кремний, сера и цинк. Кроме того, он содержит органические соединения, такие как пектин, ликопин, бета-каротин и лютеин, которые необходимы для организма. Плоды шиповника снижают симптомы ревматоидного артрита, предотвращают рак, облегчают дыхательные пути, снижают уровень холестерина, учащают мочеиспускание, управляют диабетом, укрепляют иммунную систему, укрепляют кости и улучшают кровообращение.

    1. Лечить диабет

    Сахарный диабет — это эндокринное заболевание и лекарственное растение, которое играет жизненно важную роль в лечении заболеваний. Rosa canina используется для антиоксидантной активности, а также для ингибирования α-амилазы. Метанольный экстракт плодов шиповника показывает общее содержание фенола и флавоноидов. Помимо антиоксидантов, он способен задерживать переваривание крахмала путем ингибирования пищеварительных ферментов. Результаты показывают, что метанольный экстракт шиповника помогает ингибировать α-амилазу с более высокой степенью ингибирования.Плоды шиповника могут замедлить переваривание крахмала, которое следует за потреблением углеводов плотной еды. Настой шиповника помогает при диабете. (1)

    1. Предотвратить рак толстой кишки

    Плоды шиповника обладают антиоксидантными и антипролиферативными свойствами в отношении линий раковых клеток человека. Тестируемые соединения представляли собой витамин С, общий экстракт, кислые полифенолы и нейтральные полифенолы. Экстракты показали высокую цитотоксичность как в низких, так и в высоких концентрациях через 72 часа.Анализ проточной цитометрии показал, что фракции вызывают нарушения клеточного цикла, что приводит к сопутствующей гибели клеток по пути апоптоза. Воздействие на клетки перекиси водорода в присутствии фракций растений и снижение продукции активных форм кислорода (АФК). Данные показали, что экстракты шиповника действуют как мощный антиоксидант, оказывающий антипролиферативное действие на клетки Caco-2. Эти результаты показывают многообещающее будущее Rosa canina. Это растение может быть эффективным компонентом функциональной пищи, предназначенной для лечения колоректального рака.(2)

    1. Действует как антиоксидант

    Было проведено исследование для определения биохимических соединений, содержащихся в плодах шиповника. Сообщалось, что плоды шиповника содержат большое количество аскорбиновой кислоты, флавоноидов и фенолов, обладают антиканцерогенным, антимутагенным и антиоксидантным действием. Исследование проводилось для оценки основных фитохимических веществ, таких как общее содержание полифенолов, витамин С, общее содержание флавоноидов и антиоксидантная активность. Содержание витамина С в плодах зависит от высоты и биотипа.Содержание антиоксидантов и полифенолов является показателем качества плодов шиповника с учетом его биологических свойств. (3)

    1. Высокое содержание фенола

    Соединения, обладающие антимутагенным, антиоксидантным и антиканцерогенным действием, могут быть обнаружены в плодах шиповника. Различные концентрации экстрактов плодов шиповника исследуют корреляцию между антиоксидантным действием и содержанием фенолов. Плоды шиповника проявляют антиоксидантную активность во всех концентрациях в отношении снижения мощности, активности по улавливанию перекиси водорода и улавливанию супероксидных анион-радикалов.Результаты показывают, что шиповник действует как антиоксидант и прооксидант, эффекты которого зависят от его концентрации. (4)

    1. Профилактика рака

    Исследование показывает, что экстракт плодов шиповника снижает рост и миграцию клеток рака груди. Высокое содержание экстракта шиповника снизило миграцию клеток рака груди на 45%. Экстракт фруктов предотвращает рост раковых опухолей в головном мозге, где находятся клетки рака груди. Исследование сосредоточено на фитохимических веществах, которые содержатся в чае из шиповника.Фрукты содержат полифенолы, которые помогают предотвратить распространение раковых клеток человека. Исследование показывает, что в плодах шиповника есть активные компоненты, которые предотвращают риск развития колоректального рака. Он обладает противовоспалительным действием, что способствует профилактике рака. Он также содержит биоактивные соединения, такие как аскорбиновая кислота, фенолы, пектины и дубильные вещества, которые помогают устранить окислительный стресс, который может привести к раку. Фрукты эффективно подавляют воспаления. Тилирозид — главный флавоноид, обладающий противовоспалительными свойствами.Плоды шиповника содержат ликопин, который хорошо известен своей противораковой активностью. Он провоцирует связь между клетками, и его повреждение может привести к увеличению раковых опухолей.

    1. Снижение холестерина

    Ежедневное употребление экстракта шиповника связано со снижением уровня холестерина. Этот фрукт может быть полезен пациентам с ожирением. У людей, которые регулярно в течение шести недель пьют порошок из плодов шиповника, наблюдается значительное снижение уровня холестерина в крови на 5 процентов.Это может снизить вероятность проблем с сердцем на 17 процентов. Его можно использовать как безопасную альтернативу антихолестериновым препаратам, которые могут вызывать некоторые побочные эффекты.

    1. Лечить ревматоидный артрит

    Исследование показывает, что пациенты, которые употребляют плоды шиповника, лучше справляются с артритом. Порошок, извлеченный из шиповника, уменьшал боль в суставах, бедрах и коленях. Это исследование проводилось на 300 пациентах с остеоартрозом. Он содержит жирную кислоту GOPO, которая может способствовать противоартритным свойствам этого фрукта.Таблетка шиповника помогает снизить боль при артрите на 90 процентов. LitoZin, популярное лекарство от артрита, готовят из переработанных измельченных плодов шиповника. Другим важным качеством является то, что он не содержит ульцерогенных эффектов, как другие лекарства.

    1. Здоровье кожи

    Масло, извлеченное из плодов шиповника, используется для улучшения здоровья кожи. Витамин С способствует выработке коллагена и уменьшает появление тонких линий и морщин. Витамин А увеличивает влажность кожи.Это масло помогает противодействовать ультрафиолетовому излучению, вызванному солнцем. Антиоксиданты помогают улучшить тон и текстуру кожи, а также избавиться от пигментации. Это масло содержит незаменимые жирные кислоты, которые предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но его не следует наносить непосредственно на прыщи. Масло шиповника способно регенерировать новые клетки кожи и полезно при лечении ожогов, прыщей и шрамов. Он увлажняет кожу и удерживает в ней влагу. Регулярно пейте чай из шиповника, чтобы улучшить состояние кожи.

    1. Здоровье сердечно-сосудистой системы

    Полифенолы, флавоноиды и каротиноиды содержатся в плодах шиповника, которые действуют как мощные антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать или удалить свободные радикалы из организма.Это побочные продукты клеточного метаболизма, которые могут повредить здоровые клетки, вызывая мутации в раковые клетки. Недостаток антиоксидантов или свободных радикалов связан с сердечными заболеваниями, раком и преждевременным старением. Плоды шиповника содержат антиоксиданты, которые поддерживают здоровье организма.

    1. Крепкие кости

    Витамин С, содержащийся в шиповнике, жизненно важен для выработки коллагена. Коллаген с другими минералами помогает предотвратить остеопороз, поддерживая плотность минералов и сохраняя прочность и гибкость костей.

    Что говорят ученые

    У людей: Первоначальные исследования показали, что аромат розы увеличивает парасимпатическую активность (покой) и вызывает чувство удовлетворения. Эфирное масло снимает беспокойство во время схваток и депрессии и (с лавандой) беспокойство у послеродовых женщин. В контролируемых испытаниях он снимает боль у детей, при менструации, пояснице и мигрени. Он улучшает качество сна у пациентов с коронарной болезнью и сексуальную функцию (у мужчин и женщин) при большой депрессии.Розовая вода снижает тревожность у пациентов с заболеваниями почек, а бедра улучшают оценку здоровья и снижают кровяное давление и боль в спине, как показывают другие экспериментальные исследования.

    В лаборатории: Лепестки, эфирное масло и шиповник (дикий, R. canina) являются антидепрессантами, снотворными, обезболивающими и нейрозащитными в лабораторных тестах.

    Основные ингредиенты

    Дорогое чистое эфирное масло представляет собой смесь растительных терпенов, включая успокаивающие и поднимающие настроение цитронеллол, гераниол, линалоол (также в составе лаванды) и нерол (также в горьком апельсине).Как и в случае с маслом мелиссы, остерегайтесь имитаций с добавлением других более дешевых масел или химикатов. Шиповник содержит флавоноиды и полифенолы.

    Как взять

    Эфирное масло обычно используется в ароматерапии. Из бутонов роз получается один из лучших ботанических чаев, свежие лепестки роз можно добавлять в салаты, а из шиповника — идеальные желе и сиропы для тостов, сыра или красного мяса. Розовую воду (экстракт цветов) можно использовать в коктейлях, например, в джин-шипу.

    Побочные эффекты шиповника

    Симптомы побочного удара шиповника обычно не совсем нормальные.

    1. Побочный эффект при вдохе

    Пудрой из плодов шиповника рекомендуется не вдыхать. Было исследовано, что вдыхание порошка шиповника вызывает сильное раздражение легких.

    2. Побочные эффекты со стороны кожи

    Средства для ухода за кожей, в состав которых входит экстракт плодов шиповника, необходимо использовать очень осторожно. Исследования утверждают, что шиповник может оказывать негативное воздействие на кожу, отличное от незначительного раздражения кожи до основных кожных реакций, а также воспаления и зуда кожи.

    3. Побочные эффекты со стороны кишечника

    Употребление плодов шиповника может вызвать многочисленные проблемы с кишечником. Ежедневное употребление более 3 г плодов шиповника может вызвать спазмы в желудке, расстройство желудка, газы, вздутие живота, рвоту, а также диарею.

    4. Побочные аллергические эффекты

    Являясь естественной частью растения, шиповник чрезвычайно естественно стимулирует несколько симптомов аллергии. Использование шиповника может вызвать зуд, кожную сыпь, воспаление горла или даже языка, затруднение вдоха и выдоха, а также головокружение.

    5. Побочные эффекты при заболеваниях крови

    Людям, страдающим проблемами, связанными с кровью, желательно предотвратить появление плода шиповника. Исследования показали, что шиповник нарушает усвоение железа в организме.

    6. Побочные эффекты серповидноклеточной болезни

    Содержание витамина С в шиповнике иногда повышает кислотность крови, что приводит к серповидно-клеточной анемии.

    7. Шиповник при беременности

    Не рекомендуется принимать шиповник беременным, а также кормящим мамам.Во время беременности и в период кормления грудью в организме женщины существуют многочисленные гормональные изменения, и они с большей вероятностью будут реагировать на многие вещи, которые им подходят. В качестве профилактической меры настоятельно рекомендуется не принимать шиповник в течение этого чувствительного периода времени.

    Безопасность

    Почки, лепестки, шиповник и эфирное масло в диффузорах безопасны, в том числе для детей.

    Традиционное использование
    • Растение используется для лечения бешенства.
    • В традиционной австрийской медицине плоды шиповника используются внутрь в виде чая для лечения вирусных инфекций, заболеваний мочевыводящих путей и почек.
    • Применять внутрь для лечения гриппа, простуды, гриппа, гастрита, диареи и легких инфекционных заболеваний.
    • Сироп, приготовленный из шиповника, используется для придания аромата смесям от кашля.
    • Мякоть плодов шиповника сушеная и измельченная используется в напитках для растрескивания камней и облегчения колик.
    • Заварить сушеные листья в кипящей воде и использовать вместо чая, обладающего приятным запахом и слабовяжущим вкусом.
    • Он также используется для лечения расстройств желудка, таких как дефицит кислоты в желудке, спазмы желудка, кишечные заболевания, раздражение желудка и кишечные заболевания.
    • Он также полезен при запорах, диарее, желчном пузыре, камнях в желчном пузыре, заболеваниях почек, заболеваниях нижних мочевыводящих путей, подагре, задержке жидкости, диабете, боли в спине и ногах, потере веса, высоком холестерине, заболеваниях грудной клетки, высоком кровяном давлении, повышении иммунной функции. и лихорадка.
    • Утоляет жажду и усиливает мочу.

    Как есть

    • Используется для приготовления чая, сиропа и мармелада
    • В Болгарии из него делают сладкие вина и чай.
    • В Словении плоды шиповника используются для ароматизации безалкогольного напитка Cockta.
    • В Китае его употребляют как овощи.
    • Лепестки используются для образования необычного ароматного джема.
    • Плоды шиповника используются для приготовления джемов, желе, хлеба, пирогов, тизана, супов и мармелада.
    • Приготовьте чай из шиповника, погрузив 4–8 плодов шиповника в чашку кипящей воды примерно на 10–15 минут.

    Артикул:

    https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=24819#null

    https://davesgarden.com/guides/pf/go/52415/

    https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=5309

    http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=rosa+canina

    http://www.floracatalana.net/rosa-canina-l-

    Комментарии

    комментария

    Ботаническая иллюстрация: Шиповник — Блоги художников :: Справочник по медицинской иллюстрации

    Этот краткий блог связан с моим трепетом, когда я обнаружил, что плоды шиповника не являются, как я всегда предполагал, настоящими фруктами.

    Осенью розы дают плоды шиповника. Они бывают самых разнообразных форм и цветов, некоторые эффектные, а некоторые гораздо более сдержанные. Базовая анатомия всех этих разнообразных плодов шиповника одинакова.

    Шиповник ложный

    Шиповник — ложный плод. Другие синонимы, с которыми вы, возможно, столкнулись, включают псевдофрукт, псевдокарпий и дополнительный фрукт. Это означает, что плод (или бедро) действительно содержит семена. Однако важно то, что он также содержит много других тканей.Дополнительная ткань поступает не только из яичника, но из ткани около плодолистика. (Плодолистник — это женская репродуктивная структура цветка. Он состоит из завязи, пестика, стержня и рыльца. Они могут встречаться по отдельности, по одному плодолистику на пестик; или несколько плодолистиков могут быть слиты в один большой завязь. известный как пестик.)

    На схеме ниже показано упрощенное и базовое поперечное сечение цветка.

    Розы — не единственные растения с ложными плодами.Клубника, груши, яблоки, ананас и инжир считаются ложными фруктами.

    Дополнительная ткань клубники, ананаса и инжира образуется из цветоложа (см. Диаграмму выше), который набухает по мере созревания семян. Земляника разносит свои плоды по внешней поверхности сочной ткани цветоложа. Эти маленькие «косточки» на клубнике — это на самом деле отдельные плоды с семенами.

    Авторские права на почтовую марку Джерси Пост Фрукты и Ягоды Лесная земляника Джерси Пост Земляника Fragaria vesca

    В случае семечковых плодов, таких как шиповник, груша и яблоко, опухшая ткань происходит из гипантия.

    Сомерсетское красное яблоко Malus domestica

    Гипантий — это область, где основание чашечки, венчик (лепестки) и тычинки соединяются в трубку. Это часто чаша, и ее можно назвать цветочной чашкой. Семейство Rosaceae (груши, розы, яблоки) имеет этот набухший гипантий. В случае розы гипантий называют «бедром». Для получения дополнительной информации о Rosaceae посетите страницу Ohio Plants.

    Завязь розы хорошо видна — это слегка выпуклая зеленая область под лепестками и чашелистиками.Это гипантий, который, когда созреет, становится бедром.

    Разрезать шиповник пополам

    Когда вы разрезаете плод шиповника посередине, вы видите много «семян» и мягкую мякоть. Внешняя сторона бедра часто бывает алой или малиновой, а плоть привлекательна для животных, которые съедят ее и таким образом разнесут ее семена.

    Самец домашнего воробья Passer domesticus на ветке розы с плодами шиповника

    В верхней части бедра, дальше всего от стебля, можно увидеть остатки чашелистиков, тычинок и пыльников.Вы также можете увидеть это на яблоке, айве (ниже) или груше; они образуют небольшую базальную звездообразную область.

    Красная мясистая часть шиповника на самом деле просто оболочка, гипантий. Однако в этом таятся семена.

    Внутри кожного покрова гипантия находится мясистая ткань и участки, забитые семенами. Каждое из этих семян, по сути, является не семенем, а плодом, называемым семянкой (подробнее о семянках читайте в моем блоге). Много отдельных плодов или семянок.Внутри каждого из них лежит семя.

    Итак, чтобы найти семя розы, вам нужно пройти через красную внешнюю оболочку, через мясистую ткань и через стенку семянок одного плода. Там, в самом сердце вещей, находится ваше розовое семя.

    Шиповник — это стручок идеального дизайна.

    Обзор плодов шиповника и на что обращать внимание при их иллюстрации

    Я создал раздаточный материал, объясняющий эту анатомию, а также список вещей, на которые следует обратить внимание, когда вы делаете ботаническую иллюстрацию шиповника.Какой оно формы? Какого цвета? Какова длина его стебля? Это блестит? Бедро одиночно или собрано в пучок?

    Как я уже сказал, это краткий (и немного брутальный) обзор структуры шиповника, идеально спроектированного природой контейнера для семян.

    Сообщение «Ботаническая иллюстрация: плоды шиповника» впервые появилось у Лиззи Харпер.

    40 лучших предложений красоты от «Черной пятницы» Вайолет Грей 2021: Августинус Бадер, Сюзанна Кауфманн, Том Форд и другие до «Киберпонедельника»

    Оказывается, Черная пятница — единственное календарное событие, где нет места ностальгии.Когда-то буквально развалившийся на распродажах, shop-a-thon теперь превратился в разрастание кибер-недели (плюс-минус несколько дней), и все сделки у вас под рукой. Конечно, это все еще головокружительно, поэтому полезно, когда очень хороший магазин обещает очень хорошие результаты. Именно здесь в игру вступает Вайолет Грей: оплот голливудских визажистов, которые теперь предлагают 20-процентную скидку почти для всего сайта до Киберпонедельника 29 ноября (есть некоторые исключения для брендов — Byredo, Chanel и другие, но учитывая богатство того, что осталось, вы ничего не пропустите.)

    Этот отредактированный путеводитель по магазинам является онлайн-эквивалентом быстрого пробега через бутик. Здесь вы найдете 10 основных категорий красоты, в каждой из которых есть несколько сортов сливы. Может быть, вы найдете несколько сокровищ для своей матери, своего босса, той милой соседки, которая поливала ваши растения во время запоздалого отпуска. И, конечно же, как говорится: побалуйте себя.

    Зимние увлажняющие средства

    С приближением официального начала зимы настало время для укрепления на уровне поверхности.Более сухой воздух означает, что окружающая среда будет вытягивать воду из кожи, но правильно подобранные увлажняющие средства направлены на восстановление и пополнение. Насыщенный крем Августинуса Бадера (созданный с использованием запатентованной немецким врачом технологии TFC8) помогает сгладить линии и пигментацию крепированной бумаги, обеспечивая при этом глубокое увлажнение. Super Hydrator от U Beauty содержит восстанавливающие антиоксиданты и гиалуроновую кислоту в крошечных капсулах. Дерматолог из Манхэттена Роуз Инглтон, M.D., включает смесь ямайских суперфруктов вместе с керамидами в эту осветляющую и питательную формулу.А популярное масло для лица Black Rose от Sisley-Paris с сухим финишем помогает восстановить липидный барьер кожи.

    Augustinus Bader The Rich Cream

    U Beauty The Super Hydrator

    Rose Ingleton MD Signature Moisturizer

    Sisley-Paris Black Rose Oil

    Cult Serum

    лучших сывороток для похвалы

    Хорошая причина: формулы разработаны для максимальной эффективности благодаря большому количеству антиоксидантов, пептидов и многого другого.Шумная запись этой осени — Восьмой день, любезно предоставленная хирургом-дерматологом Энтони Накла, D.O., в которой используется запатентованная плазма, богатая пептидами, а также противовоспалительные растительные препараты и мед манука для дополнительного заживления. Супер антивозрастная сыворотка от доктора Барбары Штурм содержит богатый антиоксидантами портулаков и красные водоросли, а также два типа гиалуроновой кислоты для длительного увлажнения. Генеральный план Epi.Logic (от другого профессионального окуло-лицевого пластического хирурга Chaneve Jeanniton, M.D.) использует смесь эпидермальных факторов роста и белков, полученных из стволовых клеток, для поддержки упругой и сияющей кожи.В этой мощной сыворотке Tata Harper также присутствует сила растений, в которой для осветления кожи используется смесь морских растений и ферментированных сахарных пептидов.

    Регенеративная сыворотка восьмого дня

    Супер антивозрастная сыворотка Dr. Barbara Sturm

    Epi.Logic Master Plan Collagen Renew Growth Factor Serum

    Tata Harper

    9000 Осветляющая сыворотка Кожа вокруг глаз — тонкое вещество, более тонкое и более реактивное, чем на других более жестких участках лица.Это особенно актуально зимой, когда ночь в перегретой квартире может оставить вас просыпаться от прекрасного лоскутного одеяла линий. Стик для спасения глаз Сюзанны Кауфманн мгновенно освежает кожу благодаря добавлению зеленого кофеина для улучшения кровообращения и охлаждения кончика роллера из нержавеющей стали. Маска для глаз Sisley — это другой способ быстрого исправления, вызывающий прилив влаги, который вы можете удалить тканью (или, что еще лучше, оставить на всю ночь). В составе крема для глаз Royal Fern смесь гиалуроновой кислоты и антиоксидантов дает мягкое и защитное ощущение.А органический бальзам от Kjaer Weis включает масла шиповника и другие богатые витаминами масла семян, а также экстракт китайского ямса, который помогает минимизировать появление темных кругов.

    Susanne Kaufmann Eye Rescue Stick

    Маска для контура глаз Sisley-Paris

    Royal Fern Phytoactive Anti-Aging Eye Cream

    Kjaer Weis The Beautiful Eye Balm

    Прошлый год с лишним, проведенный в течение длительного времени дома, усилил измеримые преимущества, которые дает забота о своем благополучии — часто с помощью некоторых хорошо продуманных инструментов.Для косметического набора появление ZIIP означает, что дома есть высокотехнологичный косметолог — нанотоки, помогающие стимулировать выработку энергии клетками, улучшать кровообращение и ускорять лимфодренаж. Облачный увлажнитель Canopy — герой холодной погоды, благодаря ультрафиолетовой технологии, обеспечивающей чистоту прилагаемого резервуара для воды. Тонизирующее устройство от NuFace использует поддерживаемые FDA микротоковые волны для моделирования дряблой кожи и увеличения выработки АТФ на клеточном уровне — предшественника выработки коллагена и эластина.И этот вибратор от Кики де Монпарнас имеет двоякий подход: больший конец с восемью настройками вибрации и узкий, который мягко согревает.

    Стартовый набор увлажнителя Canopy

    NuFace Тонизирующее устройство NuBody

    Kiki de Montparnasse Двойная согревающая палочка

    Next-Gen Body Care

    Кожа, которая имеет значение, не ограничивается шеей — a реализация, которая материализовалась на полке в виде передовых средств ухода за телом.Контурная сыворотка Mutha включает технологию M-TIGHT, в которой для улучшения кровообращения используется капсаицин (активный ингредиент перца чили); Есть также фруктовые кислоты для отшелушивания, а также гиалуроновая кислота и сквален для гладкой кожи. Еще одна целенаправленная формула, крем для скульптурирования U Beauty, направлен на удержание жидкости и синтез коллагена, с экстрактом морской палочки для получения дозы питательных веществ. Масло для тела Сюзанны Кауфманн, наполненное оливковым маслом, маслом ши и медом, будет питательной подложкой под пижамой.Для обтирания после душа лучше всего подходит быстро впитывающееся масло для тела Costa Brazil: его звездные ингредиенты холодного отжима включают кайю дикого урожая (поставляющую незаменимые жирные кислоты) и какай (рекламируемый как натуральный ретинол).

    U Beauty The Sculpt Arm Compound

    Susanne Kaufmann Body Butter

    Costa Brazil Kaya Jungle Firming Body Oil

    Bathing Upgrades

    Ванна, если вам повезет, есть одна : обязательный перерыв в технике, противоядие от зимы, глубокий тканевый отдых.Эта категория особенно хороша для подарков — все купаются в той или иной манере или моде. Это также то удовольствие, к которому вы не часто стремитесь, но должны! Кто не хочет раскрывать «Масляную ванну для чувств» Сюзанны Кауфманн с нотами иланг-иланга и лаванды, а также экстрактом розмарина для улучшения кровообращения. Отшелушивающее средство для тела Nécessaire с ароматом эвкалипта — с бамбуковым углем и пемзой вместе с нежными кислотами для удаления омертвевшей кожи — имитирует свежую ветку, свисающую с насадки для душа.Ванночка с CBD от Lord Jones — это перезагрузка после тренировки, с эпсомом и гималайскими розовыми солями, ароматизированными цветочными и цитрусовыми эфирными маслами. Предварительно замачиваемый скраб с щеточкой для тела Sturm размером с ладонь и размером с чулки станет отличным сочетанием.

    Susanne Kaufmann Oil Bath for the Senses

    Nécessaire Отшелушивающее средство для тела с ниацинамидом в эвкалипте

    Lord Jones High CBD Formula Bath Salts

    Body Essentials Мягкая щетка для волос 5 Dr. Barbara Stur

    В последнее время внимание к здоровым волосам делают даже бренды по уходу за кожей под руководством врачей, которые делают упор на кожу головы.В новой лечебной сыворотке Августина Бадера — части первой в линейке линейки волос, предназначенной для массажа после душа — используется комплекс TFC8, который поддерживает среду для сильного роста волос; клинические испытания показывают улучшенную толщину стержня волоса и усиление блеска. Расческа с широкими зубьями от Yves Durif — это классика по уважительной причине, такая же элегантная, как и удобная для распутывания. Любимая стилистами сушилка T3 незаменима зимой, с пятью режимами нагрева и датчиком ручки автоматической паузы. Маска для волос Act + Acre обеспечивает глубокое увлажнение — она ​​богата касторовым маслом и глицерином и при этом красива.

    Augustinus Bader The Scalp Treatment

    Act + Acre Восстанавливающая маска для волос с холодной обработкой

    Must-Have Makeup

    В макияже снова есть что-то несомненно освежающее для тех, кто играет на этой арене. После месяцев перерыва весело набрать тушь перед выходом на улицу, чтобы накрасить новую помаду. Даже «повседневный макияж» кажется новинкой, потому что он действительно каждый день. Эта матовая губа Tom Ford насыщенного красного цвета придает изысканность свежей и сияющей коже.Художник по макияжу Джиллиан Демпси (в этом сезоне использовалась для Кристин Стюарт ) создала кремовые румяна, которые представлены в шести оттенках для теплого румянца. Тинт для век от Giorgio Armani создает эффект дымчатого глаза на кончиках ваших пальцев. А для трепетной вечеринки новая формула чистого объема Kjaer Weis усиливает эффект.

    Tom Ford Lip Color Matte in Velvet Cherry

    Jillian Dempsey Cheek Tint in Rosy

    Тинт для век Giorgio Armani Eye Tint Eyeshadow в оттенке Senso

    Kjaer Weis Perfumes

    9000 Timeless люди обожают удивляться правильному аромату — сложный поступок для дарителя, который становится проще, зная, где искать.Коллекция ароматов Фредерика Малья из шкатулки с драгоценностями — своего рода надежное место, где Musc Ravageur — заманчивое предложение: слои амбры, мускуса и пачули, которые сам Малле однажды сравнил с «самыми дикими парижскими ночами». Ombré Leather, новинка от Tom Ford, отличается изысканностью модных оксфордов с нотками ветивера и мха, идеально подходящими для поклонников модели Succession . Radio Bombay от D.S. & Durga приносит трескучую теплоту сандалового дерева, ириса и кедра, которая одинаково интересно звучит как летом, так и зимой.Для поднятия настроения? Функциональный аромат от Nue Co. основан на исследовании университета, в котором изучались неврологические реакции на определенные запахи; смесь зеленого кардамона, пало-санто и фиалки создана для приятного запаха и хорошего самочувствия.

    Frédéric Malle Musc Ravageur

    DS & Durga Radio Bombay

    Функциональный аромат от Nue Co. что-то приятное в воздухе.Для традиционалистов, любящих забавную графику, есть праздничная свеча от D.S. & Durga, выпущенная ограниченным тиражом, с возвышенным рифом на вечнозеленом цвете с нотами пихты Гранд Тихоокеанской, шишки сибирской сосны и красного кедра. Парфюмерный пистолет Cafe Society — так бодро называют спреи для комнаты Фредерика Малья — кажется фоном для зимнего перечитывания романа XIX века с землистыми нотами пачули, амбры и лаванды. Очень подарочная свеча Costa Brazil определенно несет в себе землистые смолы, бразильский ветивер и другие воспоминания о тропических лесах.Для пуристов диффузор из камня Vitruvi — это недооцененное средство доставки эфирных масел в эфир для создания приятной атмосферы, которая сохраняется в новом году.

    DS & Durga Portable Xmas Tree Candle

    Парфюмерный пистолет Frédéric Malle Cafe Society

    Коста Бразилия Свеча Vela Jungle

    Больше великих историй из Vanity Fair Исчезновение самого разыскиваемого человека в мире искусства
    — Парень, который купил самолет Джеффри Эпштейна, немного сожалеет
    — Восемь книг, которые мы не смогли отложить в этом месяце
    — Почему дворец изначально держал в секрете госпиталь королевы?
    — Мельница слухов Джона Мулани-Оливии Манн продолжает сбивать
    — Лучшее Ручей Шитта Товары
    — История о демократических корнях принца Гарри
    — Это 40 для Иванки Трамп
    — Из архива: На частной службе Ее Величества
    — Подпишитесь на «The Buyline», чтобы получать тщательно подобранный список покупок модной одежды, книг и косметики в одном еженедельном информационном бюллетене.

    Бальзамы для губ: идеальное быстрое средство для сухих и потрескавшихся губ

    Вы боитесь мысли, что этой зимой придется иметь дело с сухими и потрескавшимися губами? Что ж, у нас есть быстрое решение для вас — бальзамы для губ! Этот удивительный продукт создан из смеси ингредиентов, которые обладают увлажняющими и питательными свойствами. Их легко и безопасно наносить, они надолго остаются на губах. Они плавно скользят по губам и доступны во многих тонких ароматах.

    На рынке доступно множество опций.Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы составили список ниже для вашего ознакомления. Взгляните и узнайте больше о том, что было сделано для создания этих бальзамов для губ.

    1. Отбеливающий бальзам для губ Biotique Bio Fruit Whitening Lip Balm, 12 г

    B008TO6I1E

    Этот бальзам для удаления пигментации от Biotique, наполненный добротой 100% растительных экстрактов, таких как Mulethi (Liqourice), Angur (Vitis vinifera), Vach (Acours calamus) и других подобных проверенных и многофункциональных ингредиентов. , заметно осветляет губы, делая кожу более светлой и ровной.Легко наносится и скользит по губам, как масло. Этот бальзам для губ не только питает и увлажняет, но и хорошо смотрится на ваших губах. Вы также можете нанести его под помаду. Он легкий и имеет форму крема.

    2. 100% натуральный тонированный бальзам для губ Mamaearth CoCo Tinted, 2 г

    B09h4F446C

    Созданный на основе какао-масла, витамина Е и кокосового масла, этот дерматологически протестированный бальзам для губ от Mamaearth обещает всегда сохранять ваши губы увлажненными и эластичными.Он имеет соблазнительный коричневый оттенок и изготовлен из 100% натуральных ингредиентов. Вам не придется беспокоиться о сухих и потрескавшихся губах, поскольку этот кремообразный состав придаст вашим губам новую жизнь.

    Он имеет сертификат Made Safe, что означает, что при изготовлении этого продукта не использовались вредные химические вещества, только 100% безопасные и натуральные ингредиенты. Он не требует жестокого обращения, а также не содержит сульфатов, парабенов, SLS, нефти, искусственных консервантов и красителей. Кроме того, он подходит для всех типов кожи.


    3. Бальзам для губ Nivea — серебро, 5 грамм

    B007E9JC7W

    Содержит масло ши и натуральные масла, благодаря которым губы становятся эластичными и здоровыми. Этот стойкий состав легко и гладко наносится. Он имеет мерцающий финиш и, как известно, является секретом мягких губ.

    4. Органический бальзам для губ Juicy Chemistry, 5 г

    B01N2LYRWX

    Этот удивительный бальзам для губ от Juicy Chemistry с фруктовым ароматом создан из смеси кровавого апельсина (вид апельсина), масла жожоба, миндального масла и пчелиного воска, а также других ингредиентов.Они помогают удерживать влагу и эффективно прощаются с сухими и потрескавшимися губами.

    В Hindustan Times мы помогаем вам быть в курсе последних тенденций и продуктов. Hindustan Times имеет партнерское партнерство, поэтому мы можем получать часть дохода, когда вы совершаете покупку.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.