Разновидности кухонь: Какие бывают кухни, Виды кухонь, особенности

Содержание

какие бывают типы и разновидности кухонных гарнитуров, дизайн и вид интерьера в квартире, стили для большой кухни

Большую часть времени семья проводит на кухне – здесь не только принимают пищу, но порой организуют посиделки с друзьями, коллегами, проводят обсуждения с домашними по решению тех или иных насущных проблем. Поэтому правильное обустройство кухонного пространства задача непростая, но решаемая, если знать принципы организации не только рабочей зоны, но места для встраиваемой или отдельно стоящей техники и обеденного стола.

И во многом решить эти проблемы помогают кухонные гарнитуры, благо, что наши производители этого вида мебели стараются выпускать ее на разные вкусы, стили, с разным функционалом применения меблировки.

Отчего же будет зависеть выбор того или иного вида гарнитура на кухню? И какие виды этой мебели можно встретить в наших магазинах? А вот какие бывают современные кухонные гарнитуры и как подобрать нужный для себя, указано тут.

Виды и типы кухонных гарнитуров

Для выбора правильной конфигурации кухонного гарнитура следует определить планировку кухонного пространства, чтобы вся приобретенная меблировка смогла подойти под параметры пространства.

Но здесь важно знать основное правило основных рабочих областей: место для приготовления пищи (расположение плиты), холодильного оборудования и раковины. Все они не могут быть разбросаны по кухне, и для удобства, экономии времени их следует расположить поблизости друг от друга.

В большинстве случаев для холодильника выбирается дальний угол кухни, мойку располагают в противоположной ему стороне, а между ними устанавливается варочная плита.

Но не все может быть так идеально, как хочется хозяйке, и наши планировщики квартир делают кухонное пространство самым непредсказуемым. Самое маленькое помещение – это около 5 м., средний размер может быть примерно 8 м, ну а все остальные пропорции просто мечта любой домохозяйки – ведь здесь можно установить самый причудливый и необычный гарнитур.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит подсветка кухонного гарнитура и как выбрать электроплиту с духовкой.

Видео: разновидности современных планировок кухонь

На видео – какие бывают варианты кухонь:

Описание красивых вариантов расположения мебели

Поэтому рассмотрим варианты меблировки исходя из кухонного пространства:

Угловая

Размер угловой кухни по площади не менее 8 кв. м., и в ней можно поместить самые различные варианты гарнитуров и бытового оборудования. А вот каким может быть кухонный гарнитур с барной стойкой и как подобрать нужный для своей кухни, подробно изложено тут.

Так может выглядеть угловой кухонный гарнитур

Линейная или прямая

Если предполагается приобрести линейный вариант, то есть все детали гарнитура будут располагаться вдоль одной стены, то здесь следует придерживаться минимального набора мебели. А вот как встроить обычный холодильник в кухонный гарнитур и какие холодильники подходят для этого, можно узнать из данной статьи.

В наборе по прямой лучше всего расположить только самые необходимые предметы экстерьера

Параллельная

Для более просторных кухонных пространств можно присмотреться к параллельному варианту обстановки: вся мебель и оборудование расположено вдоль обеих стен, а посредине помещения будет стоять обеденный стол. Но подобная планировка может быть только в элитном жилье, поэтому для рядового пользователя этот вариант не самый распространенный. Также вас сможет заинтересовать информация о том, каким может быть маленький угловой кухонный гарнитур.

Отличный вариант для большой кухни, но мебель будет достаточно дорого стоять

Круговые или П-образные

Следующий вариант ля помещений от 12 кв. м – гарнитуры для кругового пространства или с П-образным видом. В домах новой постройки уже есть подобные кухонные помещения, что позволяет установить в нем самый современный и многофункциональный кухонный гарнитур, но что касается организации обеденного пространства, то здесь придется применить фантазию. Также для дизайна можно попробовать использовать фартук для кухни в стиле пэчворк.

Такая кухня практически не пригодна для принятия пищи в виду маленьких габаритов помещения

Остров

Планировка типа острова доступна в квартирах с большой площадью, в которых кухне отдано не менее 15 кв. м., здесь вариантов для создания уютной обстановки гораздо больше, вплоть до обустройства барной стойки, игровой или дополнительной зоны отдыха. А вот насколько красиво смотрится кухня в английском стиле, и какие параметры должны быть, указано тут.

Отличный вариант если кухня занимает площадь не менее 15-20 метров

Вариант с полуостровной планировкой также дает полет фантазии, в ней обычно много свободного места и можно приобрести дополнительные экземпляры мебели, например, для обустройства места для компьютера.

Отличный вариант для больших домов или квартир с большими кухнями и столовыми

Зондированная

Зондированная кухня. Эта планировка присуща квартирам-студиям, где в одном пространстве размещается все: спальня, гостиная, и, конечно же, кухонная зона. В этом случае зоны могут быть разделены между собой предметами мебели, либо специальными декоративными шторами или другим оборудованием. Поэтому для выбора гарнитура для этого вида помещения следует соблюдать компоновку предметов, чтобы они смогли гармонировать друг с другом и дополнять. Например, шкаф для белья с другой стороны можно оборудовать дополнительными полочками для снеди, а к небольшому дивану на кухне приделать этажерку для расположения литературы и т. п. Но можно визуально поделить ее перегородками, но для этого придется изменить первоначальную планировку пространства. Также будет полезно узнать о том, какой может быть дизайн кухни столовой в частном доме.

Вариант зондированного кухонного гарнитуры для кухни

Но какой бы планировки ни была ваша кухня, при выборе подходящего гарнитура, следует определиться с ее размерами, и подобрать нужную компоновку всех составляющих ее элементов.

Размеры

Выбор конкретного варианта кухонного гарнитура будет зависеть от таких составляющих:

  • Видов и количества напольной и навесной мебели: шкафов, вспомогательных тумб, пололок. Здесь следует ориентироваться на габариты кухонного пространства и параметры составляющих элементов.
  • Что касается навесной мебели то здесь огромное разнообразие самых различных вариантов, начиная от полностью закрытых шкафчиков и заканчивая предметами со стеклянными дверцами под разное назначение: посуды, расположения снеди и специй, кастрюль и другого оборудования.
  • Меблировка под встроенную технику обычно располагается на полу, но могут встречаться и навесные варианты.
  • Количества пеналов, то есть это, по сути, корпусной вид мебели, или особого вида высокие многофункциональные высокие кухонные шкафы для различного типа использования.
  • Элементы передвижной меблировки: обеденные столы, стулья, предметы для отдыха, если позволяет свободное кухонное пространство.

На видео – возможный вариант размера кухни:

Варианты для маленькой кухни

Здесь главный принцип выбора сводиться к функционалу гарнитура: многообразие вариантов позволяют установить как углообразную мебель, что позволит по максимуму использовать пространство. Либо линейного типа, то есть небольшие размеры кухонного гарнитура и максимум свободного пространства.

Если выбор сделан на угловом варианте, то необходимо предусмотреть вариант с обустройством мойки, варочной зоны и места для обеденного стола.

Для линейного гарнитура важно подобрать функциональную мебель с минимальным набором составляющих элементов, и обязательно оставить пространство под обеденную и рабочую зону.

Перейдя по ссылке можно посмотреть на то, какие бывают кухонные уголки диваны со спальным местом.

На видео – вариант для маленькой кухни:

Сам по себе гарнитур может состоять всего из нескольких необходимых предметов: углового или линейного шкафа, шкафчика для мойки стола и углового дивана. В маленькую кухоньку невозможно поместить много мебели, поэтому следует вначале замерить свое пространство, и исходить из конечных габаритов.

Также будет интересно узнать о том, каким может быть обеденный раздвижной стол из массива дерева.

Цвета кухонных гарнитуров

Цветовая гамма кухонной мебели может быть самой разнообразной: все будет зависеть от выбранного вами стиля, дизайнерского решения и вкуса хозяйки.

И если к гарнитурам из натуральных материалов используется только шпон из древесины, обработанный специальными составами, то мебель, отдельная пластиком может иметь самую разнообразную расцветку, начиная под имитацию натурального дерева, и заканчивая полетом фантазии, например, стилизация под яркий заливной луг либо звездное небо.

На видео – различные цвета кухонь:

Выбирая тот или иной вид кухонного гарнитура, не следует забывать о размерах самой кухни, к тому же в ней должно остаться место и для бытового оборудования! В других наших статьях вы можете ознакомится с уголками для маленькой кухни.

Виды кухонь:описание и фотографии

    У каждого из нас найдется свой ответ на вопрос: «Какие бывают кухни?». Кто-то разделит их на большие и маленькие, кто-то выделит разные стили и направления, кто-то отметит функциональность и экологичность… В любом случае правы окажутся все, ведь понятие «кухня» подразумевает и помещение для приготовления пищи, и кухонную мебель.

 В этой статье будут рассмотрены способы расположения на кухне мебели. Согласно этому критерию существуют такие виды кухонь, как:

 Рассмотрим эти разновидности более подробно, чтобы каждый смог выбрать наиболее подходящий вариант.

 Прямые кухни или Однорядные кухни — это кухни, где кухонная мебель и рабочая зона расположены по одной стене, а остальное пространство выполняет роль столовой. Такая кухня станет оптимальным решением для небольших помещений и квартир, где не предусмотрено отдельной столовой. 

подробнее…

 Двухрядные кухни – это помещение, где кухонная мебель размещается по одной стене, а на противоположной стене обустроена рабочая зона. Такой тип кухни может быть уместен не только в жилых помещениях, но и в торговых центрах, ресторанах, магазинах и т.д. Двухрядные кухня подойдет для любых по размеру пространств и предполагает отсутствие обеденной зоны. Однако при наличии достаточно большого помещения этот тип кухонь может быть оснащен и зоной для принятия пищи.подробнее…

 Угловые кухни в виде буквы «Г» сегодня пользуются большой популярностью. Такие кухни универсальны, то есть подойдут и для маленьких, и для больших пространств. Эта кухня занимает две прилегающие друг к другу стенки и может вмещать много мест хранения. При таком варианте обеденная и кухонная зона могут быть совмещены. подробнее…

 Угловые кухни в виде буквы «П» размещаются по трем, прилегающим друг к другу, стенам. На такой кухне множество полок, шкафов и т.д., позволяющих разместить все кухонные принадлежности и технику, но уместен такой вариант лишь на большой площади и здесь нет обеденной зоны.

 Островные кухни могут оборудоваться лишь в больших пространствах. Кухонный гарнитур здесь представлен отдельно стоящим в центре кухонным островом, который дополняет основную часть кухни. Современные квартиры и коттеджи часто оснащаются таким типом кухни.

 Полуостровные кухни — это кухонный гарнитур, предназначенный для выделения на кухне двух функциональных зон: кухонной и обеденной.

 По стилевой направленности можно выделить следующие виды кухонь:

 В зависимости от помещения, где размещаются кухни, они бывают:

 В зависимости от материала, из которого изготовлены фасады гарнитура, кухни могут быть: 

 Согласно исполнения  или назначения кухни бывают:

 По цвету фасадов кухни бывают: белые, черные, красные, желтые, синие, зеленые и многие другие смотрите ниже:

 

 Выберете из существующих многочисленных вариантов подходящий Вам. Мы осуществим Вашу мечту, и кухонный гарнитур придаст кухне красоту и уют и будет радовать Вас на протяжении многих лет.

Виды кухонь — преимущества и недостатки

В нашем каталоге вы можете купить кухню.

Большинство квартир в нашей стране имеет стандартную планировку, но это не должно сказываться на шаблонности предметов интерьера. Существуют различные виды кухонь, имеющие как свои достоинства, так и недостатки.

Сегодняшний ассортимент позволяет подобрать модели для любых помещений. Некоторые варианты ориентированы на просторные квартиры, некоторые – на малогабаритные.

Специалисты подразделяют мебель на несколько категорий в зависимости от различных показателей.

Так, по размерам кухни делятся на 3 вида:

  • ниши.Идеально подойдут для малогабаритных квартир. У вас одна или две комнаты небольших размеров? С помощью такой кухни вы создадите в доме уютную обстановку, поскольку в них есть все необходимое для комфортного приготовления и употребления еды. Такая модель позволяет удобно размещать бытовую технику, хотя, конечно, о габаритных моделях придется забыть;
  • рабочие кухни. Выбор профессионалов, которые используют данные помещения исключительно для приготовления пищи. Есть в них не слишком удобно, поскольку вся мебель предназначена для готовки;
  • столовые. В отличие от предыдущего варианта, позволяют с комфортом разместить для приема пищи целую семью, а в некоторых случаях – еще и гостей. Кроме рабочей зоны, в ней предусмотрена специальная область, в которой устанавливается обеденный стол.

Виды современных кухонь в зависимости от планировки

  1. Линейный вариант – все предметы мебели располагаются на одной линии. Это удобно, если нужна отдельная рабочая зона и отдельное пространство для стола.
  2. Двухрядная кухня – аналогична линейной, только предметы интерьера размещаются не в один ряд, а в два, вдоль стен. Позволяет вместить большое количество предметов.
  3. Г-образная – устанавливается у смежных стен. Обычно в углу размещается мойка. Благодаря такой планировке можно освободить достаточно большое количество пространства.
  4. L-образная мало чем отличается от предыдущей, только мебель полностью перекрывает 2 стены.
  5. П-образная кухня не слишком распространена у нас, однако довольно удобна. Гарнитур размещается сразу вдоль трех стен. Не подойдет для малогабаритных квартир, поскольку сделает помещение слишком тесным.

Кроме того, существуют «полуостровные» и «островные» варианты, подразумевающие расположение барной стойки, плиты и шкафчиков в центре кухни.

 

Виды материалов кухонных фасадов

Кухни также классифицируются в зависимости от материала фасада:

  • ДСП. Бюджетный вариант. Рекомендуется выбирать мебель из ДСП только при нехватке денег на что-нибудь более надежное. Некоторые современные модели вполне качественны, хотя срок их службы все равно существенно ниже, чем у остальных;
  • МДФ – красивый и прочный материал, безопасный для здоровья;
  • массив – дорогостоящая и шикарная мебель. Опытный дизайнер может создать из массива настоящие шедевры;
  • алюминий и пластик подходят для стиля хай-тек. Материалы отличаются приятным внешним видом и надежностью.

Ознакомьтесь с представленными фотографиями и сделайте правильный выбор!

Смотрите все кухни в нашем каталоге.

Виды кухонь: какие бывают типы и разновидности

Виды кухонь: какие бывают типы и разновидности

На кухне семья проводит больше всего времени. Иногда здесь организовывают посиделки с друзьями и отмечают праздники. Поэтому, чтобы кухня была максимально удобной, функциональной и практичной ее необходимо правильно организовать.

В зависимости от площади и формы помещения обустройство пространства будет разным. Чтобы кухня была максимально удобной мебель делают на заказ, покупают готовый гарнитур или собирают каждый элемент по отдельности.



Классификация по размерам

В зависимости от площади и размера помещения выбирают разные типы:

  1. Кухни-ниши. Самый практичный вариант для жилых помещений. Они компактные, уютные и функциональные. При оформлении помещений тщательно продумано расположение бытовых приборов.
  2. Кухни-столовые. Актуальный вариант для квартиры и дома с небольшой площадью. В таких кухнях расположена рабочая зона и столовая. Есть место для необходимых бытовых приборов, столов для приготовления и употребления пищи.
  3. Рабочие. Актуальны в тех домах, квартирах, где есть столовая. Они направлены исключительно на приготовление пищи.

В зависимости от размеров помещения выбирают оптимальный тип кухни. После этого необходимо определиться с планировкой.

Классификация типов в зависимости от планировки

Одно из самых важных помещений в доме должно быть практичным и функциональным. Для этого важно определиться с правильным типом планировки. Он зависит от размера помещения и потребностей членов семьи.

Современные варианты расположения мебели на кухне:

  1. Линейный. Подразумевает размещения бытовой техники, мойки и шкафов параллельно одной стене.
  2. Двухрядный. Мебель, техника и все приборы располагаются в две линии параллельно противоположным стенам кухни.
  3. П-образный или круговой. Мебель, бытовые приборы размещают параллельно трем стенам помещения. Этот вариант подходит для кухонь с большим количеством мебели и приборов. Все части располагаются удобно и практично.
  4. Г-образный, L-образный или угловой тип планировки. В этом случае все части кухни устанавливают по смежным стенам, мойку размещают в углу.
  5. Полуостровной. Вариант кухни с барной стойкой, которая образует своеобразный остров.
  6. Островной. Подходит для кухонь с большой площадью. При планировке вся мебель, мойка, плита и прочая бытовая техника размещаются в центре помещения.
  7. Зондированная кухня – планировка для квартир-студий. Здесь все размещено в одном пространстве. Зоны между собой разделены мебелью, декоративными шторами, оборудованием, элементами интерьера.

Планируя размещения кухонного гарнитура, мойки, плиты, холодильника и других необходимых приборов важно разместить их рядом. Это необходимо, чтобы во время готовки уходило минимум времени и затрат энергии на перемещение между ними.

Особенности разновидностей

  • Г-образная или угловая устанавливается в помещении не менее 8 кв. м.
  • Линейный тип планировки подходит для тех, у кого будет размещено минимальное количество мебели и техники в помещении.
  • Параллельная планировка – вариант для просторного кухонного пространства. По сторонам размещена работая зона, в центре установлен обеденный стол.
  • П-образный или круговой вариант размещения подходит для помещений от 12 кв. м.
  • Размещение мебели и приборов в центре – планировка остров подходит для кухонь, площадью не менее 15 кв. м.
  • Зондированная кухня подразумевает эргономичное размещение шкафов с максимальной функциональностью.

При выборе вида кухни важно учитывать особенности ее планировки и необходимость каждого бытового прибора. Если помещение маленькое – стоит расставить мебель и технику по сторонам. Для больших кухонь подходят островные, полуостровные и П-образные варианты размещения.

Какие бывают кухни? Как выбрать недорогую кухню на заказ от «мебель на ваш вкус»

Выбирая для оформления кухни цвет, следует помнить, что у каждого цвета даже своя способность влиять на аппетит и на Ваше настроение.
По цветовому решению фасадов кухни подразделяются на:
 БЕЛЫЕ КУХНИ НА ЗАКАЗ 

 Белый — самый нейтральный и универсальный цвет в палитре, но от этого он не становится менее интересным, привлекательным и загадочным. Что же нужно знать тем, кто решил установить в своей квартире белую кухню…

ФОТО БЕЛЫЕ КУХНИ

ЗЕЛЁНЫЕ КУХНИ 
   Зелёный — выбор амбициозного человека, который серьезно ко всему относится и добивается поставленных целей.
ФОТО ЗЕЛЕНЫЕ КУХНИ

ОРАНЖЕВЫЕ КУХНИ

 При выборе цвета кухни многие люди сегодня останавливаются не на привычном спокойном цвете, а на более интересных вариантах, например таком, как оранжевый. Оранжевый цвет способен сделать оригинальным и неповторимым кухню на заказ…

ФОТО ОРАНЖЕВЫЕ КУХНИ

ЖЁЛТЫЕ КУХНИ 

 Жёлтый – отличный вариант для общительных и отзывчивых людей, любящих радоваться жизни.

ФОТО ЖЁЛТЫЕ КУХНИ

 РОЗОВЫЕ КУХНИ

 Розовый цвет любят девушки, женщины и даже бабушки с самого детства, а кухня все же женский предмет и почему же не учесть пожелания хозяйки и не сделать ей розовую кухню на заказ, ведь ездиют же мужчины на розовых автомобилях своих жен…

ФОТО КРАСНЫЕ КУХНИ

КРАСНЫЕ КУХНИ 

   Красный цвет ассоциируется с властью и могуществом, поэтому выбирают его энергичные люди, любители новых, неизведанных ощущений.
ФОТО РОЗОВЫЕ КУХНИ

КОРИЧНЕВЫЕ КУХНИ

 Коричневый цвет почему то многими считается неинтересным и скучным, однако для интерьера кухни часто становится настоящей находкой. Например, очень уютно выглядят кухни, где преобладает насыщенный любимый шоколадный цвет…

ФОТО КОРИЧНЕВЫЕ КУХНИ

ГОЛУБЫЕ КУХНИ

 В желании создать нестандартный и стильный интерьер многие уделяют повышенное внимание выбору цвета кухни. Подбор цвета кухни на заказ – важный момент в создании стильного дизайна, ведь он цветовой гаммы помещения кухни зачастую зависит, насколько уютно и приятно находится в нем всем людям…

ФОТО ГОЛУБЫЕ КУХНИ

 

СИНИЕ КУХНИ

  Синий цвет подходит людям уравновешенным и спокойным.

ФОТО СИНИЕ КУХНИ

 

ФИОЛЕТОВЫЕ КУХНИ 

 Фиолетовый – для философов и любителей поразмышлять, побеседовать об искусстве.

ФОТО ФИОЛЕТОВЫЕ КУХНИ

 СЕРЫЕ КУХНИ 

 Поклонники традиционных и в то же время стильных интерьерных решений при выборе цвета кухни часто обращают свое внимание на обычный серый цвет. Кухни на заказ серого цвета, хоть и цвет грусти и усталости, но потребность отдохнуть после трудового дня делает кухню незаменимой. 

ФОТО СЕРЫЕ КУХНИ

ЧЁРНЫЕ КУХНИ 

 Чёрный цвет радикален. Не нужно выбирать его тем, кто подвержен частым депрессиям и впадает в меланхолическое состояние.

ФОТО ЧЁРЫЕ КУХНИ  

ФОТО КУХНЯ ЗОЛОТАЯ

ФОТО КУХНЯ ЗОЛОТАЯ

ФОТО КУХНИ БОРДО

 Фото кухонных гарнитуров цвета БОРДО, советы нашего дизайнера, как этот цвет влияет на пространство и здоровье,
какой вариант бордовой кухни выбрать — все в этой статье.

ФОТО КУХНИ БОРДО

 

 

ВЕНГЕ КУХНИ
 Популярность кухонь венге неуклонно растет у потребителей. И объяснить это очень просто: венге имеет замечательную текстуру и цвет, который приятен для зрения и не вызывает раздражения.
КУХНЯ ВЕНГЕ ФОТО

Разновидности кухонь от МДФ до пластика и акрила

Перед Вами стоит вопрос, какую купить кухню, ведь в наличии огромнейший выбор. Многое зависит от материала, из которого выполнена модель. Заострим внимание на двух – пластике и МДФ.

Пластик — незаменимый материал, так как он, в отличие от дерева, более износостойкий. Он хорошо выдерживает температурные нагрузки, спокойно подвергается химической очистке. Поверхность пластиковой кухни идеальна, ровна и практически не царапается, и даже при долгосрочном использовании ее цвет остаётся таким же насыщенным, как при покупке. За это её любят многие хозяйки. Рабочие же части из ДВП при попадании прямых солнечных лучей часто теряют свои свойства (выцветает плёнка, иногда даже вздувается). А еще цветовая гамма пластика очень разнообразна, и различные расцветки не отличаются по цене.

Фасад кухни – немаловажный момент. Довольно распространён на сегодняшний день вариант из МДФ. У него масса достоинств: износостойкий; со временем не теряет своих цветовых свойств; легко подвергается чистке даже с применением различных моющих средств. Такому фасаду не страшны случайные удары, на поверхности не остаются жирные пятна от пальцев рук. Случайно попавшие капли воды тоже останутся незаметными, даже при высыхании. Ну и, конечно же, это влагостойкий материал. Покрытие, в основном, представляет собой пленку или различные эмали. И то. и другое имеет большой цветовой ассортимент, способный удовлетворить даже прихотливого покупателя.

Компания «Кухни для людей» предлагает Вам огромный выбор вариантов с рамочными фасадами, из МДФ и пластика. Наши специалисты всегда готовы прийти к Вам на помощь!

Похожие статьи

Экономия при покупке мебели

Мебель относится к группе сравнительно дорогих товаров. Следует тщательно продумать, на чем стоит экономить, чтобы дешевая покупка не обошлась дороже. Рассмотрим на примере кухонных гарнитуров.

Может ли дешевая кухня иметь хорошее качество?

Слово «дешевый» у многих людей ассоциируется с низким качеством, однако это не всегда так. В наше время одна из основных задач многих производителей мебели – предлагать хорошие варианты в категории «кухни эконом» – по низким ценам, но не в ущерб качеству.

Дешевле – не значит хуже

В последнее время во многих сферах жизни все большее распространение получают товары эконом-класса. Производители учли средний доход населения и разработали удобную вариацию для людей, чтящих изысканность и оригинальность по недорогой цене. Коснулась эта тенденция и изготовления кухонных гарнитуров.

Важнейшее место в доме

Кухня – это главное место в любой квартире. Здесь встречаются все члены вашей семьи, поэтому выбор мебели для кухни имеет большое значение для всех. При выборе важно учесть, чего ожидает каждый, и определить индивидуальные характеристики.

70 идей мебели для кухни: стили, виды, материалы

Современная и яркая кухня-студия в стиле хай-тек

Как выбрать мебель для кухни? Вопрос не из простых, учитывая все нюансы конкретного помещения, вкусовые предпочтения хозяев, модные тенденции и, конечно же, бюджет.

Кухни издавна являются сердцем и душой квартир и домов, здесь мы готовим, устраиваем завтраки, обеды, ужины, вечеринки, принимаем гостей и пр. И не важно, большие они или маленькие, широкие или узкие — мы проводим в этом помещении большую часть нашей жизни и всегда ищем способ максимально красиво и уютно организовать его интерьер, делая бесконечный ремонт.  Как же приукрасить наш быт и сделать пребывание на кухне праздником?

Содержание

Черно-белая угловая кухня с интересным светильником

Эклектичная кухня с ярко-красными стульями

Модная черно-желтая кухня с открытым сервантом

Современный дизайн предполагает интересные идеи и не зависит от площади, кухня бывает разная – квадратная, прямоугольная и даже угловая, она может иметь различные цветовые решения – быть светлой, темной, ослепительно-белой и даже ярко-оранжевой, главное, гармонично сочетать все нюансы и выдержать единый стиль.  Кухня – мебель, фото, дизайн, как разобраться во всех этих мелочах и грамотно их сочетать – подсказывают опытные декораторы из центра Икеа, предлагая вниманию хозяев интересные фото.

Виды дизайна кухни по расположению кухонной мебели
  1. Однорядная – вся мебель располагается на одно стене вряд.
  2. Двухрядная – мойка, плита, шкафчики и столы располагаются по двум стенам напротив.
  3. В виде буквы L (угловая) – все компоненты мебели помещаются по угловым стенкам.
  4. В виде буквы U – бытовая основа (плита и мойка) и составляющие мебельного ансамбля находятся вдоль трех стен.
  5. Островная – интерьер, где с помощью некоторых компонентов можно разделить пространство на две отдельные зоны.
  6. Полуостровная – берется за основу организация интерьера в виде букв L или U, помещая при этом какой-либо предмет мебели в центральную часть кухни.

Варианты 4, 5 и 6 хорошо впишутся в интерьеры, предполагающие большие площади, 1 и 2  — в средние размеры кухни, а для маленькой станет идеальным решением вариант 3 – угловая модель.

Однорядное расположение мебели на кухне подойдет для большой квадратуры

Эклектика в интерьере кухни с расположением основной кухонной мебели по одну сторону

Современная светлая кухня с двурядным расположением мебели

Угловое расположение мебели — это идеальный вариант для маленькой кухни

Угловая кухня с кирпичной стенкой

Многие хозяева, затеяв ремонт, хотят, чтобы их дизайн шел в ногу со временем. Однако современный интерьер на рекламных фото поражает настолько масштабным разнообразием, как фактуры мебели, так и цветовой палитры, что многие люди теряются, не понимая, чему отдать предпочтение. К тому же, большинство из нас настолько привыкли к тому, что кухня должна быть обязательно белой или хотя бы светлой, что нам бывает тяжело решиться на иные варианты, которые предлагают нам декораторы и привыкнуть, к примеру, к оранжевой комнате – этакому квадратному «апельсину» или жить посреди вечнозеленой «лужайки». Но иногда кардинальная смена устоявшихся привычек и переход к чему-то совершенно новому может послужить толчком к яркому и интересному будущему.

Светлая кухня с U-образным расположением мебели

U-образное расположение мебели подойдет для большой кухни

И вот, решившись изменить свою жизнь и начать ремонт с дизайна кухни, некоторых из нс одолевает еще одно сомнение – а как же финансы? Наверное, причудливые кухни – это дорого? Долой сомнения – всегда есть возможность сделать красоту за небольшие деньги, это многие годы подтверждает компания Икеа, предлагая в своих магазинах недорогие, но весьма оригинальные вещи, доступные людям с любым уровнем достатка! Современный дизайн от Икеа давно полюбился россиянам, которые любят не только рассматривать фото вариантов готовых комнат от этой фирмы, но и охотно приобретают отдельные детали для кухни и иных комнат. Идея от Икея – поистине панацея!  Это отличный выход из положения для тех, кто стеснен в средствах, но хочет чего-то оригинального.

Яркая кухня в стиле хай-тек с островным размещение мебели

Островное размещение кухонной мебели в современном интерьере

Полуостровное размещение мебели на кухне подойдет для кухни-студии

Итак, мы уже поняли, что любой интерьер можно скомпоновать самостоятельно из отдельных недорогих предметов.  Осталось изучить фото понравившихся вариантов – и можно затевать ремонт, да смело творить что-то похожее, но с собственными нюансами! Какой же выбрать дизайн?

Наиболее популярные стили для кухни
  • Японский. Основное правило японцев – максимальная простота и функциональность, такой интерьер предполагает минимализм. Это самое малое количество предметов, природное освещение и натуральные материалы. Такой современный, но, в то же время, несколько этнический дизайн имеет смысл выбрать для маленькой кухни. Все фото, на которых изображен японский интерьер, отличаются светлой или белой основой. Если вы хотите немного разбавить общий тон, можно оживить интерьер оранжевой деталью, она будет символизировать восходящее солнце, к которому так трепетно относятся люди в Японии, каждый человек от гейши, до самурая или императора, испокон веков чтил и одухотворял солнечные лучи. Однако такой интерьер требует пространств с четкими квадратными или прямоугольными формами, полукруглая или угловая организация площади не подойдет.

Японский интерьер в оформлении кухни с ярким элементом в виде отделки стула

Светлый современный японский дизайн кухни

Белая японская кухня с ярко-оранжевыми светильниками

  • Хай-тек. Современный дизайн, выдержанный в стиле высоких технологий, предполагает мебель из синтетических материалов с обилием металлической арматуры – стоек, ручек, полочек, труб для полотенец, кружек, извивающихся стальных поставок и пр. Все это сияет, сверкает, и обязательно должно отражаться от стен, потолка и пр., а это значит, что кухня должна быть однотонной, яркой и глянцевой – белой, красной, салатовой, оранжевой и пр.

Контрастный хай-тек в оформлении кухни

Необычные светильники на современной стильной кухне

Яркое и неординарное решение для современной кухни

Контрастный хай-тек с молдингом на потолке

 Совет! Цвета могут сочетаться, но правило одно – зоны палитры должны быть четко отделены друг от друга и работать как яркие броские акценты. Никаких штор – только пластиковые жалюзи.

Фото таких кухонь поражают своей контрастностью и многим людям, привыкшим к классике, кажутся несколько неуютными, но, как говорится, на вкус и цвет…

  • Прованс. Этот интерьер веками не теряет популярности и успешно конкурирует с любой современной версией кухни. Основа прованса – спокойные тона (основа может быть светлой, песочной, бежевой или белой) и натуральные материалы – дерево любых пород, природный камень оттенков терракоты, а в отделке – металл, слегка потускневший и подернутый патиной. Кухня при этом может быть маленькой или напоминать огромный остров, при этом, не играет роли и расположение мебели, угловая она, круглая или иной геометрической формы. Дизайн в стиле прованс дает широкое поле для воплощения идей и сочетания фактур, это будет самый простой ремонт.

Светлый прованс в оформлении большой кухни

Белая кухня с кирпичной стенкой в стиле прованс

Совет! Если вы хотите выдержать помещение в стиле прованс, надо избегать ярких оттенков, такая комната не может быть оранжевой, красной или ядовито-салатовой, она должна быть светлой. Такой же схемой надо придерживаться при выборе мебели.

  • Скандинавские мотивы. Основное правило – мебель должна быть светлой, но не белой. Цветовая палитра схожа со стилем Прованс, это спокойные оттенки и природные фактуры, которые подойду как маленькой, так и большой комнате. Отличительным моментом скандинавского дизайна считаются плетеные элементы, все фото таких кухонь пестрят корзиночками, металлическими витиеватыми элементами, «кружевами» из стекла и пр. В отличие от прованса, такой интерьер допускает вкрапление ярких цветовых акцентов. Вот тут-то любители оранжевой гаммы и, осуществляя очередной ремонт, могут воплотить в жизнь все свои мечты.

Скандинавский стиль в оформлении кухни

Стильная кухня с современными светильниками

Светлая творческая кухня

Современная кухня в скандинавском стиле с окном во всю стену

  • Кантри. Этот деревенский интерьер необъяснимо быстро и надолго обаял добрую половину человечества, которая ни за что не откажется от ощущения сельского уюта в угоду холодному и жесткому стилю высоких технологий, несмотря на то, что на дворе уже давно бушует прогресс. Те, кому режет глаз ослепительно-белый, слишком светлый и слишком яркий цвет, выбирают ремонт в стиле кантри. Особенно хорошо он вписывается в площадь маленькой кухни и ярко играет всеми своими особенностями, если она еще и угловая. Ведь когда-то бедные фермеры в стремлении максимально функционально организовать ограниченное пространство, использовали каждый сантиметр. Кантри – это синоним уюта, здесь царят дерево, керамика и камень.

Голубая кухня в стиле кантри

Солнечная светлая кухня

Большая современная кухня с интерьером кантри

Из какого материала выбрать мебель для кухни
  1. Дерево. Бюджетный вариант – мягкие породы, лидирует сосна, более дорогими считаются твердые породы – дуб, кедр и пр.
  2. Мультиплекс. Те, кто не может позволить себе натуральную деревянную мебель, могут приобрести аналоги из проклеенных слоев древесины, внешне она не сильно отличается, нюансы заметны лишь при детальном осмотре.
  3. МДФ или ДСП – самые дешевые и популярные варианты кухонной мебели из прессованных опилок, покрытые шпоном с рисунком, имитирующим дерево.

Эклектичная яркая кухня

Дерево в оформлении кухни

Яркий шкаф добавит изюминку вашей кухне

Синие плита и вытяжка контрастируют на фоне светлой кухни

Кухня – не только место, где мы едим и пьем, это комната, где чаще всего собираются все члены семьи для общения. Каждый из нас и наших родных людей имеет свои предпочтения, кто-то хочет, чтобы она была светлой, а кто-то желает приглушенных этнических мотивов. Поэтому, задумав сделать ремонт, некоторые стили можно смело смешивать. Это сейчас называется эклектикой. А для того, чтобы придти к компромиссу и в итоге создать уютный красивый интерьер даже в самой маленькой кухне, стоит хотя бы раз не только изучить фото, представленные в качестве рекламы в галереях интернета. Нужно найти время и  посетить реальные магазины типа Икеа, где вы сможете найти детали интерьера и аксессуары на любой вкус.

видов кухни со всего мира с их популярными продуктами

Большинство стран и регионов мира имеют свою собственную кухню. Различные типы кухонь включают определенные методы приготовления, местные ингредиенты и комбинацию специй. Некоторые пищевые культуры представляют собой смесь продуктов из разных стран. Из них были разработаны вкусные блюда, дающие уникальные кулинарные впечатления.

В мире есть сотни различных кухонь.Известные кухни мира включают французскую, тайскую, итальянскую, индийскую и китайскую. В крупных городах также нередко можно найти рестораны, где подают блюда марокканской, ливанской, вьетнамской и венгерской кухонь.

Даже в странах, где есть свои особые блюда, нередки региональные различия. Например, некоторые виды пищи могут быть приготовлены по-разному или включать различные ингредиенты.

Из этой статьи вы узнаете о некоторых из лучших кухонь мира.Вы также узнаете, откуда произошли некоторые известные блюда.

Французская кухня

Во французской провансальской кухне используется много трав

Многие считают французскую кухню одной из лучших кухонь мира. Французская кухня включает такие ингредиенты, как масло, сливки, вино, зелень, шоколад и овощи. Французские кондитерские изделия, сыр, хлеб и вино известны во всем мире.

Кулинарная культура Франции также основана на местных ингредиентах.На побережье Средиземного моря очень популярны морепродукты. В провансальской кухне используется эстрагон и множество других трав и специй. В самом Париже более 9000 ресторанов, где подают классические французские блюда и блюда со всего мира.

Китайская кухня

Пельмени и димсам — обычное блюдо китайской кухни

Китайская кухня — одна из самых разнообразных пищевых культур в мире. Традиционно китайскую кухню подают с лапшой или рисом. Кроме того, китайские пельмени составляют большую часть основного рациона питания во многих регионах Китая.В китайской кулинарии есть несколько основных кухонь — наиболее известными являются кантонская, сычуаньская, фуцзянская и хунаньская кухни.

Большинство китайских блюд содержат смесь жареных овощей с ароматными специями и травами. Например, имбирь часто жарят вместе с чесноком и луком для создания ароматных блюд. Кроме того, соевый соус, рисовый уксус и рыбный соус обычно используются для создания смеси прекрасных вкусов.

Китайская кухня может считаться одной из самых важных в мире.Китайские кулинарные стили повлияли на другие продукты из Кореи, Филиппин, Таиланда и Вьетнама. Китайские блюда настолько популярны, что в большинстве городов мира есть несколько китайских ресторанов. Кисло-сладкая курица и отбивная суй — самые популярные китайские блюда за пределами Китая.

Японская кухня

Суши — очень популярное блюдо в японских ресторанах

японских блюда стали одним из самых важных жанров еды в мире. Вареный рис обычно сопровождает большинство блюд с жареной рыбой, маринованными овощами или овощами во фритюре.Тофу также играет важную роль в традиционной японской кухне.

Конечно, суши — один из самых известных видов японской кухни. При приготовлении восхитительных рисовых рулетов с сырой рыбой, овощами и нори нужно проявлять особую осторожность и точность. Они сопровождаются маринованным имбирем и соусами для макания. Кулинарная культура Японии настолько влиятельна, что многие страны мира разработали свои собственные разновидности суши.

Зайдя в японский ресторан, вы часто видите повара, работающего на открытой кухне в гриле теппаньяки.

После вкусной японской еды вы можете закончить чашкой освежающего чая, например зеленого чая, чая улун или жасминового чая.

Итальянская кухня

Паста — одно из самых известных блюд итальянской кухни

Многие считают Италию страной с лучшей в мире едой. Блюда из макарон в итальянской кухне — одни из самых популярных и любимых блюд в мире. В мире очень мало людей, которые не пробовали вкусные итальянские блюда, такие как пицца, спагетти или вкусное итальянское мороженое.Многие классические итальянские блюда также включают в себя название региона. Например, спагетти Болоньезе из Болоньи и пармской ветчины или сыр Пармезан из Пармы.

Основу популярной итальянской кухни составляют паста, рис, помидоры и сыр. Многие региональные варианты включают виды мяса, морепродуктов или колбас, а также вкусные соусы. Они могут быть приправлены такими травами, как орегано, базилик или комбинацией других свежих трав.

Есть также большие различия в культурах питания в разных регионах Италии.Кухня Абруццо из горных и прибрежных регионов включает пасту, морепродукты, баранину и лесные грибы. Неаполитанская кухня славится такими продуктами, как пицца, спагетти и моцарелла. Знаменитые итальянские блюда, такие как лазанья, тортеллини и сыр Пармиджано-Реджано, родом из Болоньи и Модены.

Греческая еда

Греческий салат — любимое блюдо любителей греческой кухни

Греческая кулинарная культура — одна из старейших в мире. Кухня Греции и греческих островов сильно зависит от оливкового масла, овощей, рыбы и различных видов мяса.На самом деле, простой греческий салат может состоять только из свежих огурцов, помидоров, красного лука, немного оливкового масла, нескольких вкусных оливок и толстого ломтика сыра фета.

Некоторые популярные греческие блюда включают мусаку из баклажанов, цацики (разновидность йогуртового соуса) или гиро — разновидность шашлыка из баранины, свинины или курицы. Из-за протяженной береговой линии морепродукты, такие как кальмары, мидии, рыба и омары, являются популярным выбором.

Отведав греческие деликатесы, у вас может быть место для некоторых обычных греческих десертов.Вкусное тесто фило со слоями орехов и меда, называемое пахлава, является одним из самых любимых греческих сладостей.

Испанская кухня

Паэлья с морепродуктами — популярное блюдо, которое подают во многих испанских ресторанах.

Как и во многих странах Средиземного моря, в испанской кухне сильное влияние оказывают морепродукты. Сочетание мидий, каракатиц, креветок и омаров вместе с перцем, шафраном и жирным бульоном создает классическую паэлью из морепродуктов.

Испанская кулинарная культура не ограничивается только морепродуктами.Эта популярная кухня также включает такие продукты, как колбасы, такие как ветчина Серрано или Иберико. Колбаса чоризо, грибы и вареное мясо используются в испанских закусках — тапас.

В разных регионах Испании тоже есть кулинарные вариации. Например, Ла-Риоха славится своим красным вином, вяленой свининой и блюдами из баранины. В каталонской кухне популярны морепродукты, суп из тимьяна и бобовые омлеты. Андалусия славится горячими супами, тушеной рыбой и холодными супами, такими как гаспачо.

Средиземноморская кухня

Оливковое масло — основной ингредиент средиземноморской кухни

Определить, что такое средиземноморская кухня, бывает сложно, так как блюд в ней великое множество.Ключевыми ингредиентами средиземноморской кухни являются основные продукты, такие как оливковое масло, свежие овощи, пшеница (например, хлеб и макароны) и виноград (например, вино).

Стили средиземноморской кухни включают кулинарные деликатесы из таких стран, как Марокко, Италия, Португалия, Испания, Греция, Турция и Ближний Восток.

Средиземноморская культура питания также является основой средиземноморской диеты. Этот вид диеты включает оливковое масло, свежие овощи и фрукты, морепродукты и орехи.

Ливанская кухня

Дип из хумуса с лавашем — обычное блюдо, которое подают во многих ливанских ресторанах

Кулинарная культура Ливана включает кухни других средиземноморских стран.Птицу, морепродукты, баранину или козлятину готовят с оливковым маслом, чесноком и другими специями. Их обычно едят с хлебом питта и свежими овощами или овощами, приготовленными на гриле.

Нут также является основным продуктом ливанской кухни. Их готовят и смешивают с оливковым маслом, тахини и лимонным соком, чтобы получить восхитительный ореховый соус из хумуса.

Помимо классических средиземноморских десертов, таких как пахлава или халва, в сладких блюдах Ливана широко используются свежие или сушеные финики.

Марокканская кухня

Овощной кускус подается в марокканском тагине

Марокканские блюда — отличный пример того, как разные кухни сливаются, образуя новый тип кулинарного жанра. Марокканская кухня использует в качестве основы козлятину, баранину, птицу, говядину и морепродукты. Это мясо приправляют и готовят вместе с лимонами, сухофруктами и оливковым маслом.

Одно из самых известных блюд марокканской кухни — кускус. Этот продукт на основе обычной пшеницы в сочетании с различными специями, травами и овощами создает универсальный и вкусный гарнир.Еще одно любимое классическое марокканское блюдо — тажин. Это глиняное блюдо, из которого готовят мясо вместе с овощами или сухофруктами.

Как и многие другие блюда Северной Африки, Ближнего Востока и Средиземноморья, в марокканской кухне к еде используются лепешки.

Турецкая кухня

Кебаб из баранины — популярное блюдо турецкой кухни

Турецкая кухня — еще один пример слияния различных пищевых культур из Азии, Европы и Ближнего Востока.Баклажаны, долмы с начинкой, шашлык из баранины и восхитительные овощные рагу — вот лишь некоторые из кулинарных изысков, которые вы можете испытать с турецкой кухней. Орехи, такие как фундук, грецкие орехи и каштаны, являются обычными пищевыми ингредиентами в соленых и сладких блюдах.

Йогурт — одна из важных составляющих турецкой кухни. Фактически, название «йогурт» — это турецкое слово. Йогурт и различные виды йогурта со специями — сопровождение многих овощных и мясных блюд в Турции. Сыр из овечьего молока — еще один важный молочный продукт турецкой кухни.

Популярные напитки в Турции включают крепкий турецкий кофе, горячий черный чай и айран — вид йогуртового напитка.

Тайская кухня

Пад Тай — знаменитое и вкусное блюдо, которое стоит попробовать во время посещения Таиланда

Тайская кухня — это сильные пряные вкусы, в которых есть сладкие, кислые и острые элементы. Некоторые из самых популярных блюд в мире происходят из Таиланда. Пад Тай, зеленое карри и том ям гунг — лишь некоторые примеры лучших блюд Таиланда.

Тайские блюда традиционно подают с рисом или лапшой. Даже острые тайские супы или бульоны обычно содержат простую рисовую лапшу.

Одной из уникальных особенностей тайской кухни является широкое использование специй, трав и соусов. Например, свежий базилик, лемонграсс, кафрский лайм, перец чили и кокосовое молоко являются одними из ингредиентов тайского зеленого карри. Также распространенными ингредиентами являются гвоздика, имбирь, кинза, мята и куркума.

Попробовать разные блюда в Таиланде — это обычно кулинарный опыт, который мало кто забывает.

Индийская кухня

Самосы могут иметь различное наполнение и формы, в зависимости от региона Индии.

Когда дело доходит до острых ароматных блюд, индийская кухня обычно возглавляет список. Удивительный ассортимент специй, чили и трав в сочетании делает одни из самых острых продуктов, которые вы можете съесть.

В Индии также впечатляет выбор различных кухонь. В каждом регионе Индии есть свои этнические продукты и блюда. Это могут быть кусочки овощной выпечки, такие как самосы, вегетарианские карри, бобы с ферментированной рыбой и овощные пакоры.

Уличная еда также является частью культуры питания в Индии. Цыпленок тандури, подаваемый с простым хлебом наан, пряными индийскими закусками и сладкими блюдами, такими как джамун Гулаб, очень популярны.

Индийская кухня также экспортировалась во многие страны мира. В таких странах, как Великобритания, США, Австралия и Сингапур, индийская кухня адаптирована к местной культуре.

Cajun Food

Блюда из раков очень распространены во многих ресторанах Луизианы

Каджунская еда — важная часть американской кухни и еще один пример кухни фьюжн.Французская кухня в сочетании с местными продуктами в Луизиане позволила создать множество восхитительных блюд каджунской кухни.

Большинство блюд каджунской кухни готовят в горшочках. Чаще всего используются морепродукты, раки, креветки, овощи и приготовленный на пару рис. Сельдерей, болгарский перец, цитрусовые и бамия — вот некоторые из фруктов и овощей, часто встречающихся в каджунской пище.

Каджунская кухня тесно связана с креольской кухней. Гамбо, вероятно, является фирменным блюдом обеих кухонь.

Мексиканская кухня

Тако — традиционное мексиканское блюдо из тортильи, сложенное вокруг различных начинок

Еще один из самых популярных видов кухни в мире — мексиканская кухня.Тако, энчиладас, лепешки, начо и кесадильи стали обычными блюдами во многих странах мира. Мексиканская еда также является популярной уличной едой, так как вкусное острое мясо, сальсу и овощи можно легко завернуть в тортильи или лепешки.

Посещение аутентичного мексиканского ресторана предлагает удивительный выбор вкусных блюд. Этническая мексиканская кухня может включать жареную козу, мясо с яйцами, экзотические фрукты и острые острые блюда. Настоящий мексиканский гуакамоле из авокадо просто восхитителен.

Традиционная мексиканская кухня сильно отличается от мексиканской кухни «техасско-мексиканский», которая популярна во многих странах.

Карибская кухня

Джерк — это традиционный кулинарный стиль карибской кухни. На фото: крылышки вяленые с рисом и брокколи

Традиционные карибские блюда представляют собой сочетание африканской, европейской, каджунской и ближневосточной кухонь. Сочетание кулинарных стилей этих стран и местных ингредиентов создало уникальную культуру питания.

Рис — основной ингредиент большинства блюд Карибского бассейна. Для приготовления вкусных блюд используются местные ингредиенты, такие как кокосы, бананы, фасоль, помидоры и нут. Добавление огненных перцев чили, таких как перец скотч, придает мощный импульс многим карибским блюдам.

Самая известная еда в карибской кухне — это запеченная в духовке курица-вялень. Это острое блюдо, в котором сочетаются курица, перец хабанеро, имбирь, чеснок, зелень и специи.

Хотя карибская кухня определяет многие островные блюда, каждый остров имеет свою культуру питания.

Немецкая кухня

Братвурст — разновидность немецкой колбасы, которую чаще всего готовят из свинины.

Немецкая кухня известна своими сосисками, которые по-немецки называются Wurst . По оценкам, существует более 1500 различных видов немецких колбас. Однако немецкая кухня — это еще не колбасные изделия . В немецкой кухне много ароматных блюд.

Немецкие фирменные блюда включают немецкий картофель фри, квашеную капусту, ржаной хлеб, Spätzle (разновидность лапши) и пельмени.Популярные немецкие десерты включают пончики (без дырки), торт Шварцвальд и Rote Grütze (восхитительный ягодно-фруктовый пудинг).

Конечно, Германия также известна своим пивом, таким как пилзнер и пшеничное пиво.

Русская кухня

Борщ — суп, распространенный в странах Восточной Европы. Сделано из свеклы, имеет типичный красный цвет

В России существует широкая и разнообразная культура питания, обусловленная множеством кулинарных влияний из разных регионов. Из-за сурового климата супы и рагу играют важную роль в русской кухне.Большой популярностью пользуются густые острые мясные бульоны, супы с лапшой и капустные супы. Популярный вид русского супа — борщ из свеклы, капусты, говядины, который едят со сметаной.

Зерновые — еще одна важная часть русской кухни. Например, гречка, ячмень и пшено используются в качестве дополнения к основным блюдам. Бефстроганов, фрикадельки и разновидность шашлыка — популярные мясные блюда.

Икра, несмотря на то, что она стала дороже, по-прежнему нравится многим в России.

Венгерская кухня

Гуляш едят не только в Венгрии, но и во всем мире

Подобно русской кухне, венгерская кухня представляет собой смесь супов и рагу. Пожалуй, самое известное венгерское блюдо — гуляш из мяса и острого перца. Это классическое венгерское блюдо можно подавать в виде супа или тушеного мяса.

Как и во многих странах Европы, венгерская кухня испытала влияние соседних стран. Поэтому блины, сладкие пельмени, голубцы и сосиски можно найти в традиционных венгерских меню.

Американская кухня

Хот-дог — популярная уличная еда в США

Американская кухня вобрала в себя культуры многих, кто приехал в Соединенные Штаты в 1800-х годах. Сочетание стилей кулинарии, кухонь и этнических блюд в сочетании создает новый тип кухни. Многие повара взяли традиционные блюда из своих стран и придумали их по-своему.

Например, пицца — это традиционная итальянская еда. Но у пиццы «Чикаго» корочка толще и выше, а у пиццы «Нью-Йорк» тоньше.Стейк «Нью-Йорк Стрип» известен в других странах как филе или филе.

Гамбургеры, хот-доги, картофель фри, жареный цыпленок и пицца во фритюре — это новый взгляд на традиционные блюда из других стран. Однако все они входят в список блюд американской кухни.

Статьи по теме:

20 самых любимых блюд

В большинстве культур еда — это способ собраться вместе. Он объединяет семью и друзей на банкетах, обедах и праздниках.В последние годы разные кухни приобрели новую популярность. В большинстве городов теперь есть кухни со всех уголков земного шара. Чтобы найти новые кулинарные идеи или варианты ресторана, обратите внимание на некоторые из этих кухонь мира.

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня является популярной кухней в Америке. Популярным выбором являются острые мексиканские блюда, от чили кон карне до энчиладас. В западных ресторанах обычно подают блюда северной мексиканской кухни, но есть и другие варианты.Блюда древних майя обладают более тонким вкусом, в то время как Центральная и Южная Мексика обладают изысканным вкусом. Посетители ресторана могут попробовать яйца, овощи, бобы, перец чили и тмин в основных мексиканских блюдах. Также всегда фаворитами являются шоколад, помидоры и сальса.

Итальянская кухня

Итальянская кухня с вековой историей кулинарии является одной из самых популярных в мире. Мороженое спумони, спагетти, лазанья и пицца — традиционные блюда, которые широко доступны в Соединенных Штатах.Помимо этих основных блюд, есть ряд региональных фаворитов, таких как сыр пармезан и пармская ветчина. Одна часть Италии даже известна производством сыра из личинок. Сыр ферментируют и дают ему постоять, чтобы мухи отложили яйца. После этого его упаковывают в идеальное время для развития личинок. Это может не подойти всем вкусовым рецепторам, но это местный деликатес. Если этот сыр вам не по душе, в стране насчитывается более 400 видов сыра.

Хотя итальянская кухня варьируется от региона к региону, каждый прием пищи обычно готовится одинаково.Он начнется с меню закусок или закусок. Затем посетители наслаждаются первоклассным блюдом, состоящим из макарон или риса. Второе блюдо — мясо. В довершение всего, последнее блюдо — сладкое или десертное блюдо.

Indian Food

Индия — одна из самых густонаселенных стран на планете. С таким большим количеством людей в стране индийская кухня очень разнообразна. Карри — традиционная еда, но индийская кухня не ограничивается карри.Есть ряд регионов, где готовят вегетарианские блюда, и при приготовлении пищи часто используются аюрведические лечебные традиции. В Индии посетители могут найти широкий выбор сладких, горячих и острых блюд. Более того, в стране находятся миллионы уличных продуктовых лавок. На этих стендах посетители могут попробовать уникальные угощения по очень низкой цене.

Cajun Food

Давным-давно французским акадцам пришлось бежать из Канады. Хотя некоторые из академиков вернулись во Францию, другие решили переехать в Луизиану.Оказавшись там, они объединили французскую кухню с местными ингредиентами. Этот тип кухни обычно состоит из трех блюд. В первом горшке будет основное блюдо, а в другом — овощи. Третий горшок обычно будет содержать смесь пропаренного риса и морепродуктов. Популярные мясные блюда включают свиные колбасы, креветки и рыбу. Из-за региона кухня Каджун в значительной степени сосредоточена на сельдерее, болгарском перце, чесноке и луке. Другие ароматизаторы включают кайенский перец, лавровый лист, черный перец и зеленый лук.

Soul Food

Во время рабства афроамериканским рабам давали только оставшуюся ненужную пищу. Часто рабовладельцы старались кормить их как можно меньше, чтобы сэкономить деньги. Это раннее происхождение привело к развитию пищи для души. Рабы в то время использовали в своем рационе капусту, зелень горчицы, ботву репы, одуванчики и свеклу. Им часто давали нежелательные части мяса, такие как субпродукты, бычий хвост, свиные уши, сало и рубец. С помощью этих ненужных недорогих предметов рабам того времени удалось создать уникальную вкусную кухню.Сегодня пища для души включает в себя такие блюда, как хитлин, жареный цыпленок, свиная пасть, свиные лапки, жареная окра, зелень капусты, кукурузный хлеб, крупа и тишина щенков. После вкусной трапезы из пищи души вы, возможно, не проголодаетесь настолько, чтобы съесть десерт. Если да, то можете попробовать сапожник, пирог с орехами пекан или пирог из сладкого картофеля.

Thai Food

За последнее десятилетие популярность тайской кухни выросла. Безусловно, самое популярное блюдо — тайская лапша. Чтобы по-настоящему ощутить тайскую кухню, вам следует отойти от основных блюд тайской кухни и попробовать некоторые из бульонов и блюд из лапши, которые делают эту кухню такой восхитительной.Эта кухня сосредоточена на большом количестве трав и предлагает широкий выбор сладких, кислых, острых и горьких вкусов. Основное внимание уделяется свежей зелени, поэтому эта кухня всегда отличается ярким ароматом.

Греческая кухня

Как и итальянская кухня, греческая кухня насчитывает тысячи лет. Многие обычные греческие блюда имеют неизвестное происхождение, потому что они существуют так давно. Эта кухня представляет собой уникальное сочетание различных средиземноморских стилей. В свое время у греков были хорошие возможности для того, чтобы стать крупным портом для морской торговли.Каждый раз, когда моряки возвращались из путешествия, они приносили с собой разные блюда и стили питания. В Греции посетителей ждут свежие травы, оливковое масло и фета. Благодаря своему расположению недалеко от моря, популярным вариантом питания является рыба. Свинина и баранина являются обычным выбором мяса, потому что многие острова слишком малы для содержания крупного рогатого скота.

Китайская кухня

Если характеризовать индийскую кухню было сложно, то китайскую еду невозможно определить. В Китае одно из самых разнообразных в мире сочетаний культур и кухонь.Основные восемь стилей кулинарии: фуцзянский, кантонский, аньхой, чжэцзян, сычуань, шаньдун и хунань. В китайской традиционной медицине и культуре противоположности инь и ян всегда должны находиться в равновесии. Такой же баланс распространяется и на еду. При готовке китайцы стараются сбалансировать разные цвета, вкусы, текстуры и запахи. Это внимание окупилось и сделало китайскую кухню одной из лучших в мире.

В традиционной китайской трапезе вы можете рассчитывать на лапшу или рис. Хотя многие китайские рестораны в Америке используют жареный рис, в большинстве китайских ресторанов подают простой рис, приготовленный на пару.Благодаря сильной буддийской истории, вегетарианские блюда, такие как тофу, остаются популярными. Интересно, что в буддизме чеснок и перец чили считаются невегетарианскими, поскольку они стимулируют ци. Если вы пойдете в китайский вегетарианский ресторан, не ждите много специй. Из невегетарианских блюд вы можете ожидать утку по-пекински, яйца тысячелетней давности, кальмаров и ряд мясных блюд. Овощи всегда включены в обед, и они далеко от брокколи вашей матери. Китайские овощные блюда часто являются самой вкусной частью трапезы.

Ливанская кухня

Благодаря своему расположению Ливан перенял арабское и средиземноморское влияние. В ливанской кухне используется много свежих фруктов, овощей и морепродуктов. Кроме рыбы, в нем нет особого внимания к мясу. В ресторане ливанской кухни вас ждут вкусные соленья, уникальные салаты, арабский хлеб, овощные блюда и овощные соусы.

Японская кухня

Хибачи или теппаньяки-гриль — одни из самых восхитительных ресторанов японской кухни.На гриле Hibachi вы можете наблюдать, как повар переворачивает, жарит, жарит сковороду и нарезает еду перед вами. Основное внимание в этой кухне уделяется лапше, тофу, суши и овощам. Каждое блюдо тщательно приготовлено и исключительно вкусно. Более того, в японских ресторанах часто подают улун или зеленый чай.

Американская кухня

Американская кухня — чрезвычайно популярный вариант питания. В связи с тем, что в страну приезжает и уезжает очень много культур, американская кухня включает в себя множество различных стилей питания.В Чикаго прославилась глубокая пицца. В Техасе есть перец чили с пятью тревогами, а на Тихоокеанском Северо-Западе есть мини-пивоварни и кофе. В большинстве традиционных американских закусочных вы можете ожидать хот-доги, гамбургеры, крылышки буйвола, печенье с подливкой и омлеты.

Moroccan Food

Ожидайте, что марокканская кухня станет следующим крупным хитом в ближайшее десятилетие. Эта кухня с такой богатой историей и уникальными блюдами является одной из лучших в мире. В нем используются средиземноморские фрукты и овощи, чтобы приготовить острые и ароматные блюда.Баранина — популярное мясное блюдо, которое имеет более тонкий вкус, чем западные блюда из баранины. Благодаря своему расположению недалеко от моря, рыба и моллюски играют важную роль в марокканской кухне. Обычно едят говядину и курицу. Местный фаворит, известный как Tagine, включает курицу, картофель фри и оливки. Многие из этих блюд приправлены сухофруктами, лимоном и оливковым маслом. В обеденное время марокканцы едят горячий или холодный салат и хлеб. Как известно, эта кухня включает кус-кус. Хлеб — основное блюдо, известное как хобз.Он варьируется от города к городу, но часто выглядит как багет. Другие фирменные блюда включают соленое мясо и марокканские блины.

Средиземноморская кухня

Есть некоторые споры, существует ли на самом деле средиземноморская кухня. Этот термин в основном появился в 1970-х годах, когда существовала средиземноморская диета. В основном он состоит из свежих фруктов, овощей, морепродуктов и оливкового масла. В зависимости от того, кого вы спросите, он может включать различные блюда греческой, итальянской, арабской, европейской или североафриканской кухни.

French Food

Скажите Oui, Oui французской кухне! Пятизвездочные повара часто обучаются французской кухне. Для приготовления вкусных блюд здесь используются сыр, шоколад и багеты. Конечно, французская еда никогда не будет полноценной без вина! Несмотря на то, что они делают упор на сыр, хлеб и шоколад, французы на удивление остаются худыми. Возможно, употребление большего количества блюд этой кухни могло бы стать планом похудания?

Испанская кухня

Испанская кухня исключительна, потому что в ней мало специй.Вместо того, чтобы скрывать аромат блюда с тмином, перцем чили или перцем, в нем используется только достаточно специй, чтобы подчеркнуть естественный вкус еды. Благодаря своему расположению на побережье, испанская кухня специализируется на морепродуктах. Известно, что кафе и рестораны в Испании предлагают тапас или щепотку. Эти легкие закуски можно приготовить практически из чего угодно и всего за пару евро. Перед сиестой испанцы могут остановиться в местном кафе и получить бокал вина и тапа всего за пару евро.

German Food

Немецкая кухня, от квашеной капусты до колбасных изделий, славится своими ароматными блюдами.Посетителей ресторанов ждут спатцль (картофель), разнообразные сорта хлеба, сыра и колбасы. Более того, эта страна известна своим множеством вкусных сортов пива. Окруженная всемирно известными кухнями Италии, Испании и Франции, Германия не получила должного внимания со стороны гурманов.

Korean Food

Многие люди пробуют кимчи и навсегда отказываются от корейской еды, но эта кухня — больше, чем просто кимчи. Если вы раньше не ели это блюдо, кимчи — это блюдо из квашеной капусты, смешанной с уксусом и специями.Помимо этого распространенного блюда, корейская еда содержит рис, мясо, овощи и морепродукты. У него уникальный аромат, который вы склонны любить или ненавидеть.

Вьетнамская кухня

Вьетнамская кухня не получила должного внимания. Из-за французской колонизации области, вьетнамская кухня включает традиционные блюда и блюда французской кухни. Посетители могут насладиться овощами, вьетнамской мятой, креветочной пастой, лаймом, листьями базилика, соевым соусом, рыбным соусом, фруктами и овощами в своих блюдах.Эти блюда созданы, чтобы сбалансировать пять элементов и вкусов в блюде, поэтому есть смесь сладкого, острого, горького, кислого и соленого. Общие блюда могут включать балют, утиное мясо или имбирь.

Турецкая кухня

Кофе и шоколад — лишь малая часть того, что может предложить Турция. В этой кухне есть восхитительное овощное рагу, блюда из баклажанов и блюда из морепродуктов. Фаршированные долмы всегда восхитительны, а йогурт восхитителен. Гурманы любят есть пельмени, шашлык и пахлаву.Оливковое масло используется в изобилии, а свежие овощи являются обязательным элементом турецких блюд. Мой личный фаворит — шашлык. Если вы найдете уличного торговца, вы можете понаблюдать, как они снимают мясо с вертела. Вы можете съесть его на палочке, или некоторые уличные торговцы выложат мясо в виде бутерброда из лаваша.

Карибская кухня

Карибская кухня представляет собой смесь африканской кухни и местных деликатесов. Это блюдо содержит впечатляющий набор перцев и тропических фруктов.Карибские блюда — от жареных бананов до соленой рыбы — это долгожданный переход от блюд европейской и средиземноморской кухни. В этой кухне особое внимание уделяется использованию таких продуктов, как листовые зеленые овощи, козье мясо, сладкий картофель, рис, горох и кокос. Если вы никогда не ели карибской кухни, начните с вяленого цыпленка, козьего карри и сальсы из манго — вы не пожалеете об этом.

Типы кухонь

Виды кухонь Кухни

Кухня — это стиль приготовления пищи обозначение разновидностей блюд, приготовленных в ресторане из определенного региона или страна.Во всем мире есть разные кухни. Каждая страна или регион имеет свой стиль.

Факторы Влияние на кухню

· Кухню часто называют в честь региона или место, где он возник.

· На это в первую очередь влияют локально доступные ингредиенты, религия и культура.

· Климат области определяет местные продукты, которые доступны.

· Торговля между разными странами также во многом влияет на кухню региона.


Обычный Кухни

Распространенные кухни — индийская, интернациональная и кухня фьюжн.

I. Индийский Вид кухни:

Индийская кухня как разнообразна и уникальна, как ее культура и Страна включает в себя широкий выбор региональных и традиционных кухонь. Индийский о еде часто думают как о «экзотической кухне», имеющей собственное очарование. такое большое разнообразие вкуса, цвета и аромата.

II.Региональный Кухня:

Он основан на национальных, государственных или местных регионах. Региональный кухни могут отличаться в зависимости от наличия еды и торговли, меняющегося климата, кулинарные традиции и обычаи, а также культурные различия. В каждом штате есть развили свою собственную кухню под влиянием наличия определенных сырых продукты региона. Стиль приготовления варьируется от региона к региону, и это в основном делится на южно-индийскую и северо-индийскую кухню.

Характеристики

· Индийская кухня дарит разнообразие тип почвы, климат, культура, этническая группа и занятия.

· Основные продукты питания варьируются от региона к региону. В в южной части Индии рис является основным продуктом питания, а в северной части это пшеница.

· Для таких случаев, как фестиваль во всех регионах.

· В индийской кухне используются местные специи, зелень, овощи и фрукты.

· Сбалансированная диета из трех приемов пищи является наиболее подходящей. общая черта в индийской кухне.

1. Кухня Северной Индии: Северная Индия имеет экстремальный климат — лето жаркое, а зима холодная. К цитирую несколько, в регион входят следующие штаты: Джамму и Кашмир, Химачал-Прадеш, Пенджаб, Махараштра, Мадхья-Прадеш.


Характеристики

· север В индийской кухне обычно есть густые, умеренно острые и сливочные подливки.

· Использование сухофрукты и орехи довольно часто встречаются даже в повседневной пище.

· Молочные продукты такие продукты, как молоко, сливки, сыр, топленое масло и йогурт, играют важную роль роль в приготовлении как соленых, так и сладких блюд.

· Этот регион славится тандури роти и наанс, фаршированными паратхами и кулчами.

· Басмати рис в виде джира и пулао являются обычным явлением.

· Популярный блюда — бормотание панир, чаат, дхокла, дхалмахани, самосы и так далее.


2. Юг Индийская кухня: Южно-индийская Кухня включает пять южных штатов Индия: Андхра-Прадеш, Карнатака, Керала, Тамилнад и Телунгана.

Характеристики

· Рис — это основные продукты питания в южно-индийской кухне.

· В кухни имеют общие ингредиенты и различаются, прежде всего, остротой еда.

· Просо широко используемые в сельской местности, становятся популярными и в городских районах.

· Некоторые аутентичные и популярные южно-индийские блюда, такие как понгал, самбар и вадаи, из Тамилнаду, рава идли из Карнатаки, кадалай карри и аппам из Кералы и шашлыки и бирийани из Андхра-Прадеша.


и. Кухня Тамил Наду

Характеристики

Разновидность сырого и пропаренного риса в качестве основного продукта питания, составляющая часть типичная еда в Тамилнаду, сопровождаемая легкими или богатыми пряностями вегетарианскими блюдами и невегетарианские блюда.

· Различные блюда тамильского языка можно разделить по категориям. различные группы, начиная с обычных блюд, легких блюд, закусок и десерты.

· Пюре дхал с топленым маслом, самбар, пули-кухамбу, расам, кооту, колисаару, моркужамбу и милагукужамбу — особые блюда Тамил Наду.

· К этой кухне условно относятся все шесть вкус любой пищи, разделенный на сладкий, кислый, соленый, острый, горький и вяжущий в основной прием пищи, чтобы получить полноценное и сбалансированное питание. пищеварение.

В Тамил Наду есть разные типы кухонь, такие как Четтинад и Конгу.Некоторые специальные продукты, такие как Тирунелвели халва, кофе с фильтром степени Кумбаконам, Амбур бирияни, Канджипурам праздно, и Мадураи Джигартханда также известны в тамилнадской кухне.


Например, традиционные блюда подается в стиле Chettinad на банановых листьях по особому протоколу. Каждый блюдо имеет обозначенное место и порядок, в котором оно должно быть подано.

Подача блюд индийской кухни

· Этикет Количество индийских обедов варьируется в зависимости от региона Индии.

· Как в городской, так и в сельской местности индийцы моются руки тщательно перед едой, а затем едят пальцами, без столовых приборов.

· Традиционно индийцы сидят на полу, пока принимать пищу.

· Главное блюдо (рис или чаппати) в сочетании с другими блюдами подаются на «Тали» — тарелка, выложенная банановым листом или сшитым листом.

· Там это будут хрустящие, мягкие, сухие, влажные, грубые и гладкие блюда.

· Гарниры очень простые, например, посыпать нарезанными листьями кориандра или тертой морковью и орехи.

· После еды, обычно подают маленькие семена кардамона с их шелухой, анисовыми семенами и орехи бетель.

III. Международный Кухня:

Международная Кухня — это разные блюда практики по всему миру.В каждой стране своя кухня и у каждой кухни. это само по себе искусство. Глобальная кухня, которая практикуется во всем мире и могут быть разделены на категории в соответствии с обычным употреблением основных продуктов питания. Чтобы чтобы стать глобальной кухней, местная, региональная и национальная кухня должна распространяться по всему миру. Мир.

За последние века в консервировании, хранении, доставке и производстве продуктов питания, и сегодня многие страны, города и регионы имеют доступ к своей традиционной кухне и многие другие блюда мировой кухни.

Некоторые из самых популярных интернациональных кухонь включают французскую, китайскую, Итальянский и мексиканский. В большинстве стран есть хорошо известные знаменитые блюда или ингредиент, который ассоциируется с кухней.

Меню блюд

В меню полного курса, для Например, во французской кухне ужин состоит из нескольких блюд или блюд. В простейшем виде он состоит из 3 или 4 блюд, таких как закуски, рыба, основное блюдо и десерт.

1. Французская кухня

Характеристики

· Инновационный ароматы и элегантная подача.

· Богатый вкус с чесноком, зеленью, уткой и грибы.

· французкий язык кухня — это уникальный культурный опыт с питательными продуктами и красотой.


Подача блюд французской кухни

· Семья при подаче блюд соблюдается стиль, все блюда на столе одновременно линия.


· Непрерывная подача хлеба продолжается до последний курс.

· Стиль «шведский стол» — разновидность французского сервис, при котором вся еда доступна при правильной температуре в порции пространство кроме обеденного стола.

2. Китайская кухня

Характеристики

· Китайская кухня требует максимальной подготовки сырые ингредиенты и минимальные методы приготовления.

· В блюдах есть баланс, сочетание и смешение цвет, аромат, текстура, форма и размер.

· Китайское соте, пар, фритюр и жаркое с разница.

· Ингредиенты нарезаны красивой формы, но вкусом не жертвуют.


Подача блюд китайской кухни

· Считается нецелесообразным использовать ножи на обеденный стол.Палочки для еды — основная посуда.

· Молодежь не должна сидеть за столом до старейшины.

· При еде из миски нельзя держать ее в руках. с его нижней частью.

· Официанты подают горячие блюда по очереди и обычно Сначала подают мясные блюда, потом овощи.

· Рис / лапша — основные блюда китайцев. люди.


3.Итальянская кухня

Характеристики

· Итальянский еда очень региональная и сильно варьируется от региона к региону.

· Светлое море Подаются пищевые блюда, манная крупа и паста на основе яиц.

· Простой подготовка и презентации. Большое внимание уделяется качеству ингредиенты.


Подача блюд итальянской кухни

· В Италия, еда — это момент праздника, когда семьи, друзья, коллеги, соберитесь, расслабьтесь и примите участие в обеденном ритуале.

· Даже самые неформальные трапезы включают несколько курсы.

· В различные блюда — это способ разбить трапезу на разные части, добавить разнообразия и творчества.

IV. Кухня фьюжн

Комбинация разных традиционная кулинарная кухня называется кухней фьюжн. Кухни этого типа не классифицируются по какому-либо конкретному стилю кухни и имеют сыграл роль в инновациях многих современных кухонь. Например: Жареный рис с овощами — индокитайская кухня .

Список типов ресторанов или кухонь

Если вы похожи на меня, вы попадаете в колею питания и хотите перейти в различные рестораны или кухни, когда вы едите вне дома или готовите. Я составил этот список видов еды, чтобы помочь мне, когда я чувствую, что мне нужно переодеться, но не могу придумать, что я хочу съесть на ужин. Это также хорошо работает, когда вы спрашиваете члена вашей семьи: «Какую еду вы хотите съесть?»

Я большой гурман и пробовал более 200 ресторанов в моем городе.Когда меня спрашивают, в какой ресторан пойти, это тоже помогает в качестве отправной точки.

Если вы хотите, чтобы еду доставляли, и живете в городе, где есть Uber, получите скидку 10 долларов на свой первый заказ в Uber EATS с моим кодом: eats-ingere1ue по адресу http://ubr.to/EatsGiveGet

Я также включены ссылки на кулинарные книги Amazon.com для нескольких моих любимых блюд.

Типы ресторанов или типы кухни

  • Афганский
  • Африканский
  • Албанский
  • Американский
  • Арабский
  • Аргентинский
  • Армянский
  • Азиатский Фьюжн
  • des Австралийский
  • Австрийский булочки
  • 908
  • Барбекю
  • Бельгийский
  • Brasseries
  • Бразильский
  • Завтрак
  • Британский
  • Бранч
  • Шведский стол
  • Бургеры
  • Бирманский
  • Кембриджский Кафе Камбоджа Кафе 908
  • Кантонский
  • Карибский
  • Каталонский
  • Чизстейки
  • Курица
  • Куриные крылышки
  • Чили
  • Китайский
  • Классический
  • Кофе и чай
  • Колумбийское 9 0813 Костариканский
  • Креольский
  • Блинчики
  • Кубинские
  • Чешские
  • Delis
  • Десерт
  • Dim Sum
  • Diner
  • Доминиканский
  • Ecuadorian Eclectic Elcuador
  • Английский
  • Эфиопский
  • Фастфуд
  • Филиппинский
  • Fine Dining
  • Fish & Chips
  • Fondue
  • Food Cart
  • Food Court
  • Стойки с едой
  • 13 Французский Gurtrop Yachts
  • Немецкий
  • Без глютена
  • Греческий
  • Гриль
  • Гватемальский
  • Гироскоп
  • Гаитянский
  • Халяльный
  • Гавайский
  • Гималайский Хот-дог 908 Хоаги
  • Гималайский 908 Хот-дог 908 Иберийский 90 813 Мороженое
  • Индийское
  • Индонезийское
  • Ирландское
  • Итальянское
  • Ямайское
  • Японское
  • Детское
  • Корейское
  • Кошерное
  • Лаосское
  • Сыроедческое
  • Латиноамериканское
  • Латиноамериканское
  • с низким содержанием углеводов
  • малайзийский
  • мандарин
  • средиземноморский
  • мексиканский
  • ближневосточный
  • современный европейский
  • монгольский
  • марокканский
  • непальский
  • непальские блюда Органические лапши Лапша
  • Блинчики
  • Паста
  • Персидский
  • Персидский / иранский
  • Перуанский
  • Питас
  • Пицца
  • Польский
  • Португальский
  • Картофельный
  • Пабибер Паб-Риканарии 908 Пабы 908 Пабы 13 США
  • Салат
  • Бутерброды
  • Скандинавские
  • Шотландские
  • Морепродукты
  • Сенегальский
  • Сингапурский
  • Словацкий
  • Маленькие тарелки
  • 908 Южноафриканские соки 908 Соки и южноафриканские соки
  • Южный
  • Юго-западный
  • Испанский
  • Шри-Ланкийский
  • Стейк-хаусы
  • Подписки
  • Ужин-клубы
  • Суши-бары
  • Сирийский
  • Сечуанский Тапас
  • Тайваньский ресторан
  • Тайвань
  • Турецкий
  • Украинский
  • Узбекский
  • Веганский
  • Вегетарианский
  • Вьетнамский
  • Обертывания

Лично мне нравится использовать https: // www.zomato.com/, чтобы найти и сохранить любимые рестораны в моем городе. Я был разочарован, когда Urbanspoon закрылся, так как все мои рестораны были перечислены в списке снова и снова, и они удалили все мои оценки. Теперь у меня просто список тех, к которым я ходил. Мне нравится функция поиска по тому, что открыто сейчас. Это огромная помощь при поиске места для обеда. В картах Google есть эта функция, хотя она часто бывает неточной.

Надеюсь, вы хорошо поужинаете!

Каталожные номера:
  • yelp.com
  • https://www.seamless.com/browse/cuisine

Кухня разных стран мира — приходите с нами и наслаждайтесь! | Фокус

Еда не знает границ, и благодаря импорту еды в наши дни на наших кухнях нет недоступной кухни. Мы можем устраивать вечеринки с участием еды со всего мира. Тем не менее, только когда вы испытываете еду в ее собственной стране, в ее естественной среде обитания, если хотите, вы действительно испытываете ее в истинном смысле.

Если вы шеф-повар, то знакомство с мировыми продуктами может предоставить вам отличные возможности трудоустройства. Представьте, насколько высоки будут ваши шансы получить работу на суперяхте на сайте вроде onboadonline.com , если бы вы могли готовить еду из 50 стран мира!

Наслаждайтесь блюдами интернациональной кухни в их легком, питательном и чистейшем виде, приготовленными в их странах. Вот экскурсия по различным продуктам питания по всему миру.

• Тайская кухня
Тайская кухня — одна из самых популярных кухонь мира в последнее время.Тайская кухня отличается от китайской, которую многие из нас знают и любят. Несмотря на то, что в них используется много схожих ингредиентов, в тайской кухне больше блюд из лапши, свежих трав и бульонов. В отличие от китайской кухни, здесь очень много тайских блюд с овощами в густом экстра-богатом источнике. Основные вкусы тайской кухни — острые, горькие, кислые и сладкие.

• Французская кухня
Французская кухня была одной из первых кухонь мира, которая вышла за пределы страны своего происхождения. Даже сегодня многие ведущие повара хотят получить классическое французское образование.Французская кухня варьируется от сытной, деревенской до изысканной и оформлена в стиле звезды Мишлен. Французская трапеза состоит из хлеба, вина и сыра.

• Японская кухня
Еда Японии, вероятно, является самой уникальной. Многие ингредиенты, используемые в блюдах, просто не встречаются в еде других стран. Мастерство японской кухни основано на тщательно приготовленных свежайших ингредиентах. Сезонность также является важным фактором в японской кухне.

Традиционная японская кухня богата фруктами и овощами, которые борются с раком.Основные японские продукты, которые невероятно полезны для вашего здоровья, включают зеленый чай, богатый антиоксидантами ямс, богатые кальцием овощи, такие как бок-чой, богатые йодом морские водоросли, крестоцветные, грибы шиитаке (хороший источник калия, меди, железа и фолиевой кислоты).
Мисо-суп, который обычно готовят из тофу и морских водорослей, или чистый тофу с овощами и жарким, — еще один полезный выбор.

• Индийская кухня
Подытожить индийскую кухню — непростая задача, потому что в стране много региональных различий, а некоторые части огромной страны являются строго вегетарианскими.Одна из основных составляющих индийской кухни — сложные смеси специй, предназначенные для максимального вкуса. Кроме того, у индейцев очень сладкий вкус, и сладости отмечают все случаи жизни. В Индии существует богатая культура уличной еды. Однако будьте осторожны с тем, что вы едите, если попробуете местную еду. Многие путешественники считают, что вам нужен чугунный желудок, чтобы выжить в Индии.

• Корейская кухня
Большая часть азиатской кухни состоит из блюд из риса, и корейская кухня не исключение. По-корейски рис подают к мясу, овощам и морепродуктам.Самым распространенным блюдом является кимчи, и во многих семьях его подают при каждом приеме пищи. Кимчи — это капуста, смешанная со специями или уксусом, помещенная в глиняные горшки и оставленная для брожения.

• Испанская кухня
Испания относится к тем странам Европы, где кухня неоднородна. В Испании кулинария определяется регионом. Как правило, испанцы не едят много баранины и говядины, предпочитая мясо дичи и удивительный выбор морепродуктов, доступных на побережье. Самая известная испанская еда — это, вероятно, тапас, восхитительно вкусные закуски, состоящие из сложных слоев вкусов

• Немецкая кухня
Немецкая кухня может не иметь самой лучшей репутации; большинство людей отвергают это как просто картошку и сосиски; однако есть отчетливые региональные различия.Мясо — краеугольный камень немецкой кухни, и количество различных видов колбас загадочно. Колбасные изделия великолепны, как и сыры. Ржаной хлеб — обычное дело, наряду, конечно, с вышеупомянутым картофелем.

• Итальянский
Итальянская традиционная кухня, приготовленная из таких ингредиентов, как оливковое масло, масло, орегон, базилик, петрушка, помидоры и чеснок, делает блюда здоровыми и сытными. Итальянская диета также полезна для сердца. Кажется, итальянские рестораны по всему миру всегда хороши.

• Южноафриканская кухня
Как и жители страны, южноафриканская кухня — это электрическая, культурно разнообразная, харизматичная, жизнерадостная и полезная для здоровья. Настоящее южноафриканское меню было составлено из каждой культуры. Любовь к своей деревенской еде объединяет южноафриканцев. Буреко, острые малайские блюда и мясо браай на открытом огне — все это исключительно южноафриканские блюда.

• Австралийская кухня
Определить австралийскую кухню непросто, и на самом деле она не считается одной из лучших стран в мире для приготовления еды; но это очень интересно.Австралийская кухня — отличный гибрид всех мигрантов из страны Содружества; смесь британского и восточноевропейского, а в последнее время — сильного азиатского влияния.

• Шотландская кухня
В Шотландии еда более сытная, чем в большинстве других мест, а главными ингредиентами являются местные продукты. Оленина, морепродукты малины и дичь являются основными ингредиентами. Вы не можете забыть овсяные лепешки, кашу, хаггис, копченую рыбу и песочное печенье.

Мир еды настолько разнообразен и восхитителен, что кажется таким позором, что люди не соблазняют свой вкус новыми кулинарными впечатлениями.Когда вы в следующий раз путешествуете, активно ищите местные блюда и получайте рецепты, которые можно принести домой, чтобы поделиться с семьей и друзьями.

Старшее

Рекламный контент: вот почему это работает для маркетологов, занимающихся туристическими поездками

Новее

Только лучшее: лучшие роскошные круизы по системе «все включено»

Десять лучших кухонь мира

Путешествовать по миру и знакомиться с различными культурами и кухнями — это то, о чем мы все мечтаем. Что ж, если вы такой же гурман, как я, то вы, вероятно, в основном мечтаете попробовать все виды экзотических кухонь, но проблема в том, с чего начать? Как узнать, что вам понравится, и что стоит попробовать? У меня есть для тебя идеальное решение! Говард Хиллманс в значительной степени посвятил всю свою жизнь путешествию по миру, открывая его скрытые чудеса, через культуру, людей и еду — и, по его словам, десять лучших кухонь мира следующие:

10) Индонезийский

Индонезийская кухня сильно различается в зависимости от региона и имеет множество различных влияний.Обычно это острый перец чили, приправленный ароматными травами и специями. «Блестящего» в их лексиконе не существует.

9) Турецкий

«Турецкая кухня — это кулинарный союз Ближнего Востока, и в стране есть одни из самых преданных и талантливых поваров на земле». -Говард Хиллман

8) Тайский

Тайский — один из моих самых любимых; вы никогда не ошибетесь! Я советую, если у вас аллергия на арахис или кокос, дважды проверьте ингредиенты, прежде чем что-либо заказывать.

7) Испанский

Настоящей испанской кухни нет, она состоит из множества различных региональных кухонь. В любом случае, это ААА-МААААЗИРОВАТЬ!

6) Марокканский

Самым популярным блюдом на международном уровне является кускус, который просто описывается как «макаронные изделия» размером с гранулы, приготовленные из манной муки. Кускус обычно подают под основное блюдо.

5) Японский

«Хотя существуют более сложные кухни, ни одна из них не может сравниться с кулинарной эстетикой Японии.»- Говард Хиллман

4) Индийская

Немного расстроен, что он не занял первое место, так как это мой абсолютный фаворит, но четвертое место подойдет. Индийская кухня — это не отдельная кухня, а собрание различных региональных кухонь; у каждого есть своя индивидуальная индийская еда.

3) Итальянский

Итальянская кухня отличается исключительной простотой, многие блюда состоят из четырех-восьми ингредиентов.Итальянские повара в основном полагаются на качество ингредиентов, а не на тщательную подготовку.

2) Французский

«В целом, кухня Франции — лучшая в западном мире. И его классическая и региональная кухня превосходны »- Говард Хиллман

1) Китайский

И, конечно же, лучшее напоследок !! «Внешний мир определяет китайскую кухню как не настоящую кухню, а скорее как смесь различных региональных кухонь.»- Говард Хиллман.

Топ-10 самых популярных этнических кухонь в США — Все об Америке

Все больше американцев интересуются марокканскими блюдами, такими как это блюдо с кус-кусом. (Фото hjw223 через Flickr)

Соединенные Штаты — это большой плавильный котел, и свидетельства наших мультикультурных корней часто можно найти в еде, которую мы едим.

БОЛЬШЕ ОБ АМЕРИКЕ

Город-призрак Дикого Запада выходит из водной могилы

Что происходит, когда американцы пишут в Твиттере о том, что они едят

Почему маленькие города США принимают свою странность

Большинство американцев (77 процентов) едят этническую еду, обедая вне дома, по крайней мере, один раз в месяц, и более одной трети (38 процентов) заказывают этническую еду еженедельно, по данным исследовательской фирмы Technomic из Чикаго.

Миллениалы — люди в возрасте от 18 до 34 лет — как правило, с большим энтузиазмом относятся к пробам новых продуктов.

«Все больше и больше потребителей, особенно молодых, хотят попробовать новые вкусы», — сказала Мэри Чапман из Technomic. «Когда они пробуют одну национальную кухню, и она им нравится, они хотят попробовать другие похожие кухни».

Более половины опрошенных заявили, что сейчас они больше заинтересованы в пробах национальной кухни, чем год назад. Чепмен сказал, что этот интерес вызван повышенным вниманием к этническим кухням, будь то путешествия или просмотр экзотических блюд в телешоу, посвященных еде.

Что станет следующим большим событием в этнической кухне? Популярность марокканской, корейской, вьетнамской, кубинской и перуанской кухни становится все более популярной.

Интерес к этническим вкусам обычно начинается в городских районах, а также на восточном и западном побережьях Соединенных Штатов, а затем распространяется из города в более сельские районы и в центр страны.

Technomic недавно составил список самых популярных этнических кухонь для журнала Parade. Ниже приведены Топ-10 самых популярных этнических кухонь в Соединенных Штатах прямо сейчас.

китайский 76%

Китайцы — 76 процентов (Фото: Alpha через Flickr)

Мексиканец 74%

Мексиканец — 74 процента (Фото: bionicgrrrl через Flickr)

Итальянский 71%

Итальянский — 71 процент (Фото: Роберто Зингалес,
через Flickr)

Японская или суши 32%

Японский или суши — 32 процента (Фото: Рэй Букнайт через Flickr)

Греческий 32%

Греческий — 32 процента (Фото: Том Сполдинг через Flickr)

Французский 26%

Французский — 26 процентов (Фото: Людовик через Flickr)

Тайский 24%

Тайский — 24 процента (Фото: Alpha via Flickr)

Испанский 22%

Испанский — 22 процента (Фото: Hollywoodsmile310 через Flickr)

Индия 19%

Индийский — 19 процентов (Фото: Франсиско Антунес через Flickr)

Средиземноморье 16%

Средиземноморье — 16 процентов (Фото: anokarina через Flickr)

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *