Проекты летних кухонь с барбекю и печью: Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом – интересные идеи, фото

проекты, фото с печью и казаном

Приготовление еды на маленькой кухне достаточно трудоемкое занятие: мало свободного места, от работающей техники становится душно, что не позволяет заниматься готовкой, даже если это любимое хобби.

Обустроенная летняя кухня сделает отдых на даче настоящим удовольствием

Это проблема касается не только городских квартир, но и загородных домов и дач. Для ее решения создается кухня, площади которой достаточно как для работы, так и для приема пищи. В статье будет рассказано о том, как создать летнюю кухню с барбекю или мангалом и представлены фото проектов.

Открытая или закрытая летняя кухня: достоинства и недостатки

Летняя кухня на даче с барбекю мангалом, фото и проекты которых представлены в статье, может быть открытого типа – у нее отсутствуют стены, а вместо них используются шторы или перегородки.

Открытая летняя кухня – это отдельно стоящее или пристроенное к дому сооружение, используемое для отдыха и приготовления пищи

Обратите внимание! Кухня должна создавать чувство комфорта и уюта для хозяев и гостей.

Открытая терраса – самый простой вариант летней кухни

При выборе типа открытой кухни нужно учитывать ее достоинства и недостатки. К плюсам относятся следующие факторы:

1. Выгодность для бюджета и короткий срок строительства (1-3 месяца).
2. Материалы можно приобрести в строительных магазинах, где есть возможность проконсультироваться со специалистами по всем вопросам.
3. Хороший вариант для посиделок с друзьями и знакомыми.
4. Эксперименты в ландшафтном дизайне позволят обустроить и украсить кухню.

Отдельно стоящая летняя кухня открытого типа – по сути это просторная беседка, в которой есть печь для готовки

При всех плюсах нельзя забывать и о минусах открытого типа:

• Отсутствие защиты стационарной бытовой техники и людей от погодного фактора, даже если при строительстве устанавливался навес.
• Постоянный внешний фактор – изменения температуры и направлений ветра. Еще один источник дискомфорта – насекомые и птицы, в основном в летнее время.
• Сезонность – летом погода не всегда остается благоприятной.

Из открытого помещения придется на зиму убирать технику и мебель

К плюсам кухонь закрытого типа относятся следующие факторы:

1. Наличие стен послужит хорошей защитой от плохих погодных условий и насекомых.
2. Утепленное замкнутое пространство, создающее возможность временного жилья для гостей.
3. Замкнутость гарантирует сохранность ценных вещей, техники и продуктов.

Закрытая постройка сама по себе менее зависима от плохой погоды

А если в таком помещении сделать водоснабжение и отопление, то это будет уже полноценный домик, который можно использовать как гостевой

Минусы:

• для строительства нужно больше материалов и финансов;
• проект требует дополнительные расчеты и планы для его реализации, поэтому он более сложный и длительный.

Летняя кухня закрытого типа потребует существенных финансовых вложений, но дело того стоит

Нюансы организации рабочей зоны и мангала, барбекю или печи в летней кухне

Существует правило треугольника: расстояние между холодильником, раковиной и плитой должно быть в шаговом доступе для человека. Это наиболее удобное размещение, которое нужно соблюдать даже при малых площадях.

Зона отдыха с мангалом или печью – непременный атрибут любого загородного дома

Рядом с мангалом должна быть небольшая рабочая поверхность

Мангал, барбекю или печь (иногда печка или казан) используется не так часто в приготовлении пищи, но при постоянном использовании кухни нужно организовать размещение плиты, учитывая планировку помещения.

1. Для небольшой площади подойдет Г-образное размещение, но если пространство узкое, то обстановку лучше организовать в 2 ряда.
2. П-образная планировка подойдет, если площадь в форме квадрата.
3. Если мангал размещен за пределами помещения, место готовки и раковину нужно устанавливать около выхода.
4. При малой площади, когда технику можно разместить только в 1 ряд, выходом будет так называемый мобильный островок.

Оригинальная летняя кухня с виноградом под потолком

Простая деревянная постройка, которую несложно сделать своими руками

Капитальное сооружение с тремя глухими стенами и двускатной крышей

Помните! Наилучшее расстояние между зоной приготовления еды и местом отдыха (или столовой) – 3 метра.

Открытая летняя кухня, примыкающая к каменному забору

Интерьер закрытой летней кухни в классическом стиле

Современная летняя кухня с панорамным остеклением

Неординарный дизайн летний кухни в стиле модерн

Обустройство стационарного мангала или печи

При установке мангала важно учитывать его защищенность от непогоды. Чаще всего для устройства используется красный кирпич. При дальнейшем проектировании мангала его можно оснастить дополнительными возможностями, которые стоит обозначать на стадии изготовления.

Капитальный мангал, и тем более печь, возводится на заглубленном фундаменте

Для металлической конструкции достаточно подготовить площадку с твердым основанием

Советы по выбору места для летней кухни

При выборе места для кухни нужно учитывать:

• внешнее окружение;
• площадь участка;
• расстояние от дома;
• вид из помещения.

Вне зависимости от того, какая кухня будет в итоге построена (закрытая или открытая), для нее лучше выбирать место, которое было бы удалено от дороги и источников неприятного запаха. Ее не следует размещать между домом и входом на участок – это не позволит создать нужный комфорт и удобство.

Летнюю кухню лучше расположить в тени высоких деревьев, которые прикроют постройку от солнца и частично защитят от ветра

От площади участка напрямую зависит площадь самой кухни. Расстояние до дома должно быть достаточным для удобной коммуникации, здесь также стоит учесть погодный фактор. В случае каких-либо проблем в оформлении вида из кухни на помощь может прийти удачное решение ландшафтного дизайна.

Какие преимущества имеет летняя кухня с мангалом

Кухня с мангалом вызывает чувство комфорта и становится любимым местом времяпровождения по вечерам. Ее достоинствами являются:

• еду можно готовить в любое время, не боясь непогоды, т.к. обычно помещение оказывается закрытым;
• удачно подобранный и реализованный дизайн всегда будет привлекать внимание;
• хозяева могут готовить пищу и продолжать общение с гостями.

Советы дизайнера по организации летней кухни

Организация летней кухни и ее оформление занимают заключительный аспект обустройства помещения.

На кухне без стен практично использовать плетенную мебель из дерева, стойкого к воздействию влаги

Главный принцип аспекта – гармоничность. Все визуально должно дополнять друг друга и сочетаться по цветам. Общее направление в стиле стоит продумать еще на начальном этапе стройки – это позволит избежать многих проблем.

Внешний вид кухни должен соответствовать оформлению дома. Путь от него до кухни может оформляться, к примеру, в виде извилистой тропы, по обеим сторонам которой расположены невысокие кустарники, или же прямой дороги из камней, выложенных в форме узоров.

Удобным будет строение, имеющее одну или две сплошные стены, вдоль которой разместится печь или рабочая зона с бытовой техникой

Отдельный мини-домик для рабочей зоны позволит спрятать технику от непогоды и послужит местом для хранения в зимний период

Внутренняя организация – подводка воды и электричества, подключение приборов и техники также должно соответствовать принципу гармоничности. На этапе оформления нужно запомнить основные рекомендации:

• Дизайн столовой зоны должен быть максимально удобным. Главное – соответствие принципу гармоничности и практической полезности.
• Для открытых кухонь могут использоваться плетеные изделия или пластик. Для закрытого типа подойдет мягкая мебель.
• Установленный камин добавит ощущение комфорта и тепла.

Немаловажно продумать освещение летней кухни, при этом следует предусмотреть несколько вариантов, обеспечивающих как функциональный свет, так и декоративную подсветку

Выводы

Открытая кухня выгодна в плане бюджета и строительства, но она не подходит для постоянного времяпровождения в силу различных факторов. Закрытая кухня требует больше затрат, однако она выгодна для постоянного использования вне зависимости от факторов.

Для строительства летней кухни можно использовать различные материалы, а также их комбинации

При организации рабочей зоны и мангала надо учитывать имеющуюся площадь, в соответствии с которой проектировать планировку бытовой техники и размещение столовой и рабочей зон.

Обустройство стационарного мангала возможно при соблюдении техники его создания, а дополнительные функции учитываются с самого первого этапа работы. Летняя кухня должна размещаться и оформляться таким образом, чтобы вписываться в ландшафт участка и соответствовать палитре имеющихся цветов.

Видеообзор: капитальная летняя кухня из кирпича

Фото: 50 вариантов летних кухонь

Проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом своими руками фото

Современная кухня с барбекю открытого типа на даче

Поездка на дачу с семьёй или друзьями — хорошая возможность отдохнуть от городской суеты, насладиться природой, подышать свежим воздухом и просто приятно провести время. В процессе приготовления пищи, её употребления, а также чаепития и душевных застольных бесед хочется быть ближе к природе, наслаждаться её красотой, пением птиц и ароматом цветов. Поэтому необходимым атрибутом любого дачного участка является летняя кухня. Существует множество проектов летних кухонь на даче. Фото дорогих и бюджетных вариантов проектов отличаются многообразием. Каждый дачник может выбрать идею на свой вкус и карман. При желании постройку летней кухни можно осуществить своими руками.

Летняя кухня под навесом у каменного забора

Планирование постройки летней кухни

Перед разработкой проекта летней кухни на даче необходимо для начала определиться с несколькими важными моментами:

1. Назначением. Как часто будет использоваться летняя кухня? Только в тёплое время года или круглогодично? В ней будут готовиться исключительно блюда на мангале или хозяйка станет использовать это помещение для приготовления сложных блюд, создания заготовок на зиму? Обычно летнюю кухню не отапливают, но если она будет использоваться в зимнее время года, стоит подумать об обустройстве системы отопления. Если в кухне планируется лишь приготовление еды на мангале, то постройка может представлять собой простейшую лёгкую конструкцию. Если же в ней планируется готовить много и часто, то стоит оборудовать её необходимым рабочим местом и возможностью подключения различных бытовых приборов.

   Крыша из закалённого стекла подарит много естественного света и защитит от непогоды

2. Площадью. Размеры постройки зависят от количества человек, которые будут в ней находиться.
3. Бюджетом. От суммы финансовых средств, выделенных на строительство, зависит дизайн постройки и материалы, которые будут использоваться в процессе.
4. Размещением. На каком расстоянии от дома будет располагаться кухня? Это будет отдельное строение или домовая пристройка? Необходимо учесть расположение коммуникаций: водопровода, газопровода, электричества.

   Кухня с барбекю на открытой веранде летнего домика

Совет! Если в отдельно стоящем здании нет возможности подключить электричество, то приобретается дизельный, бензиновый или газовый электрогенератор.

Летние кухни подразделяются на открытые и закрытые. Фото проектов летних кухонь на даче обоих типов представлены ниже.

Кухня с обеденной зоной на закрытой веранде

 Преимущества и недостатки открытой кухни

Кухни открытого типа больше похожи на беседки. У них имеется навес, защищающий от солнца и дождя, а также от одной до трёх стен.

Плюсы кухонь открытого типа:

1. Близость к природе;
2. Возможность сооружения конструкции своими руками в сжатые сроки с минимальными затратами;
3. Естественное проветривание. Отсутствие в процессе готовки духоты от пара и жара.

   Летняя кухня на даче под навесом

К минусам открытых конструкций относят:

1. Возможность готовить и отдыхать лишь в летнее время;
2. Необходимость уборки мебели на период холодного времени года в дом, чтобы она не испортилась;
3. Отсутствие защиты от насекомых, ветра и осадков.

   Открытая кухня с обеденной зоной под навесом с красивым видом на декоративный пруд

Совет! Сидящих на открытой кухне людей от непогоды защитят раздвижные двери, над установкой которых следует подумать заранее.

Ниже можно увидеть фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом.

Летняя кухня с обеденной зоной на веранде дома

Летняя кухня с барбекю

Открытая кухонная зона с барбекю

Летняя открытая кухня на даче

Виды кухонь открытого типа

Выделяют такие виды открытых кухонь:

Пристройка

Создаётся путём расширения крыльца. Вдоль стен устанавливаются опоры, который будут удерживать навес. В качестве напольного покрытия обычно применяют тротуарную плитку. Пристройка является очень простой конструкцией летней кухни для постройки своими руками.

Открытая кухня на крыльце летнего домика

Беседка

Для начала закладывается фундамент, затем создаётся каркас конструкции из камня, бруса или кирпича, потом – крыша. Подходящий материал для кровли — ондулин или битум. Одну стену рекомендуется сделать полностью закрытой, а вдоль неё установить кухонный гарнитур, печь. Остальные стены можно оставить открытыми, задекорированы фигурными решётками с обвитыми растениями, прикрытыми при помощи перегородок или штор.

Беседка для летней кухни

На веранде

Для постройки закладывается фундамент, глубина которого соответствует глубине фундамента самого дачного дома, затем строятся стены, обшиваются и устанавливается крыша. Эффектно выделить помещение можно сделав одну из стен полностью стеклянной.

Эффективное использование веранды: летняя кухня

 Особенности постройки закрытой кухни

Закрытая кухня – это небольшой домик, расположенный отдельно или пристроенный к другому строению: основному дому, бане, сараю. Сооружение закрытого помещения – более масштабный процесс, чем постройка строения открытого типа. Зато это строение можно превратить в полноценную кухонную зону, поместив в ней все необходимые электроприборы, предметы мебели, установив камин и оборудовав погреб. Закрытое помещение надёжно защищено от ветров, дождя, снега. Если позаботиться об утеплении и отоплении, то в нём будет уютно проводить зимние вечера. Ниже представлены фото проектов закрытой летней кухни на даче.

Фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом представлены ниже.

Закрытая летняя кухня с мангалом и обеденной зоной

Подбор местоположения

Выбор подходящего места  — это первый этап стройки. При этом необходимо учитывать такие факторы:

1. Рельеф местности. Если построить помещение в низине, то туда будет стекаться вода после дождей.
2. Расположение дома. Если дом будет находиться слишком близко, то в него может попадать гарь и дым из печки кухни. Если будет слишком далеко, то это создаст дополнительные трудности при переносе готовой еды из кухни в дом.
3. Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Кухня должна располагаться подальше от дороги, выхлопных газов, отдельно стоящего туалета с выгребной ямой, мест, где держат домашних животных, ямы для компоста.
4. Доступность подключения газа, воды, электричества.
5. Пожаробезопасность. Вблизи не должно быть строений, которые способны легко воспламеняться;
6. Красивый вид из окна: на декоративный пруд, бассейн, протекающий вблизи ручей, цветочные клумбы.

Фото проектов создания летней кухни на даче своими руками представлены ниже.

Открытая летняя кухня с мангалом своими руками

 Закладка фундамента

Выбранное для стройки место очищается, выравнивается, на нём делают разметку. Глубина фундамента зависит от выбранного типа конструкции. Для открытого строения углубление делается всего лишь на 10-15 см. Его засыпают песком, утрамбовывают и застилают досками, кирпичом или тротуарной плиткой.

Как выглядит ленточный фундамент под летнюю кухню на даче

Для постройки более прочного строения фундамент углубляется примерно на 55-75 см и выбирается тип основания:

1. Столбчатый, состоящий из расположенных на одинаковом расстоянии столбов, сделанных из камня или кирпича. Применяется при строительстве домов из деревянного бруса.
2. Ленточный. Выглядит как траншея, которую заливают бетоном. Она проходит по периметру всего здания и выдерживает более тяжёлые конструкции из кирпича, пеноблоков и камня.
3. Плиточный – самый надёжный тип фундамента, требующий много ресурсов.

Совет! Пол кухни открытого типа располагают выше уровня земли как минимум на 5 см под небольшим наклоном (1-2 см), чтобы во время ливней вода с его поверхности удалялась самотоком.

Устройство фундамента для летней кухни

Возведение летней кухни

Для постройки кухонь открытого типа обычно используют деревянные брусья. Готовые деревянные строения смотрятся красиво, при этом их постройка требует небольших временных и денежных затрат. Деревянные части скрепляются посредством шурупов и саморезов. Балки скрепляются алюминиевыми уголками. Внешняя часть стен здания отделывается доской. Внутренняя – обшивается вагонкой или гипсокартоном. Отделочные материалы должны обладать специальной пропиткой, препятствующей их гниению.

Летняя кухня-беседка из деревянного бруса

Стены

Стены для создания закрытой кухни делают из кирпича, пеноблоков, камня. Натуральный камень – наиболее привлекательный материал, отличающийся надёжностью и длительным сроком службы, но его приобретение не всем по карману.

Летняя кухня закрытого типа с раздвижными дверями

Толщина стен зависит от климата окружающей природы и частоты использования кухни. Обычно хватает толщины в один кирпич. Стены изнутри обшиваются вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурятся.

Закрытый летний домик с кухней на дачном участке

Если планируется установка печки, то выложить её кирпичом нужно именно на этапе возведения стен. Фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом больших размеров можно увидеть ниже.

При постройке стен для помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проёмы.

Летняя кухня закрытого типа

Крыша

Перед установкой крыши необходимо выбрать её вид:

• Односкатная – самое простое решение;
• Двускатная – более надёжный, а потому популярный вариант.

В процессе обустройства кровли устанавливают вытяжную трубу, через которую будет выходить пар, жар и дым.

Летняя кухня с односкатной крышей

Основа крыши строится из балок продольного и поперечного типа. Самые распространённые материалы для кровли – черепица, шифер, металлочерепица, битумная черепица, профнастил. Если зданием будут пользоваться и зимой, то изнутри крышу утепляют минеральной ватой (пенополистиролом).

Летняя кухня-беседка с двухскатной крышей из черепицы

Обратите внимание! Для открытых кухонь используют более лёгкие кровельные материалы, например, поликарбонат.

Отделка

Стены и потолки деревянных кухонь изнутри покрывают слоем олифы, препятствующим порче древесины.

Для закрытой кухни в качестве напольного покрытия используют плитку, ламинат или паркет. Можно уложить доски и покрыть их лаком. В открытом помещении лучше выбрать плитку, она не боится влаги.

Деревянный пол на летней кухне

Если кухня располагается близко к дачному дому, то её оформление должно соответствовать выбранной стилистике оформления главного здания. На фото ниже представлен стильный дизайн летней кухни на даче.

Современный дизайн открытой летней кухни на даче

Ультрасовременная кухня закрытого типа

Летняя кухня на даче из современных светопрозрачных конструкций

Мебелировка

Если зданием планируется пользоваться круглогодично, то стоит серьёзно отнестись к подбору мебели. В полнофункциональном помещении для приготовления и приёма пищи должно быть:

1. Кухонный уголок с большой рабочей поверхностью, вместительными шкафами и ящиками для хранения кухонной утвари и некоторых продуктов;
2. Размеры стола и количество стульев зависит от состава семьи и числа регулярных гостей;
3. Все необходимые бытовые приборы: холодильника, посудомоечной машины, кофеварки и другого;
4. Печь, работающая на газе, электричестве или углях;
5. Мебель, предназначенная для комфортного отдыха (диван, кресла, шезлонг) может быть изготовлена из дерева, ротанга или пластика.

Внутреннее убранство летней кухни

Представленные ниже фото проектов закрытой летней кухни на даче с барбекю и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления дачной кухни. В просторном кухонном помещении можно реализовать любую дизайнерскую идею.

Уютная кухня в стиле «кантри»

Для освещения летней открытой кухни устанавливаются лёгкие подвесные светильники. Они должны обладать специальной защитой от влаги, чтобы исключить возникновения короткого замыкания из-за капель дождя. По периметру кухни можно расставить фонари, работающие на солнечных батареях. Для них не нужно электричество.

Освещение летней кухни открытого типа

Таким образом, летнюю кухню на даче можно построить своими руками, сэкономив на оплате работы строителям. Для этого необходимо распланировать затраты, выбрать материалы, тип строения и осуществить постройку согласно вышеописанным этапам

Проекты летних кухонь с барбекю и печью самостоятельно

Летняя кухня с барбекю является непременным атрибутом загородных и дач. Именно там чаще всего собираются хозяева дома и их друзья, чтобы отдохнуть от городской суеты и весело провести время. Одновременно это и самое функциональное помещение в доме – это и место для приготовления пищи, и столовая. А в период сбора урожая «летник» превращается в небольшой консервный завод. При желании, в нем можно даже оборудовать спальное место!

Проекты летних кухонь отличаются большим разнообразием. В зависимости от назначения помещения, ему могут быть заданы определенные параметры по форме, размерам и архитектурному решению. Именно поэтому каждый владелец участка может найти идеально подходящий ему вариант. А если приложить немного усилий, то летнюю кухню на даче можно сделать самостоятельно.

Перед началом проектирования летней кухни

Перед разработкой проекта летней кухни на даче необходимо определиться несколькими важными моментами:

1. Назначение летней кухни: как часто она будет использоваться и в какое время года, какие блюда предполагается на ней готовить. Обычно летние кухни не отапливаются, но если вы предполагаете использовать ее в любое время года, то нужно позаботиться о системе отопления. Если вы планируете готовить еду на мангале, то можно ограничиться лишь легкой конструкцией, если же варить и жарить вы собираетесь много и часто, то летнюю кухню лучше оборудовать удобным рабочим местом с возможностью подключения бытовых приборов.
2. Размеры летней кухни: они зависят от количества человек, которые будут в ней находиться, и от личных пожеланий хозяина.
3. Бюджет. Именно от суммы выделенных на строительство летней кухни средств будет зависеть дизайн будущей постройки.
4. Размещение. Необходимо решить, на каком расстоянии от дома будет располагаться летняя кухня, будет ли она отдельным строением или пристройкой к дому. Кроме того, нужно учесть расположение коммуникаций: газопровода, водопровода, электросети. Если подключить электричество нет возможности, то можно приобрести дизельный, бензиновый или газовый генератор.

Виды летней кухни

Все летние кухни делятся на постройки открытого и закрытого типа. Летняя открытая кухня больше похожа на беседку, у нее есть навес для защиты от дождя и солнца и одна стена. Закрытая летняя кухня – это небольшой домик, который может стоять отдельно от дома или быть пристройкой к нему. У каждого вида кухни есть свои достоинства и недостатки. Так, к достоинствам летних кухонь открытого типа относятся:

• возможность любоваться видами природы во время отдыха;
• быстрые сроки возведения и небольшие материальные затраты;
• естественное проветривание, отсутствие пара и жара в процессе приготовления пищи;
• минимальная пожароопасность;
• отсутствие необходимости проводить серьезные земляные и кровельные работы.

Среди минусов летней открытой кухни можно назвать:

• возможность готовить на кухне только в летнее время года;
• необходимость убирать из кухни мебель на зиму;
• отсутствие защиты от холода, ветра и насекомых;
• невозможность оставлять продукты на ночь;
• малофункциональность – помещение можно использовать только для приготовления пищи.

Кухня с барбекю открытого типа на даче, в свою очередь, делится на следующие виды:

• Пристройка – создается путем расширения крыльца. Вдоль стен такой кухни устанавливаются опоры, на которых будет держаться навес. Пол в такой пристройке обычно делается из тротуарной плитки. С возведением кухни можно вполне справиться самостоятельно.
• Беседка – это отдельно стоящее сооружение, которому требуется фундамент. На нем создается каркас из камня, бруса или кирпича, а потом устанавливается крыша. Для кровли используется ондулин или битум. Обычно одна стена такой кухни делается полностью закрытой, а вдоль нее устанавливается печь, разделочный стол и т. д. Открытые стены можно задекорировать шторами, решетками, вьющимися растениями.
• Кухня с барбекю на открытой веранде летнего домика – для ее обустройства также требуется фундамент той же глубины, что и фундамент летнего дома. После заливки и высыхания фундамента строятся стены, делается крыша. Эффектно будет смотреться кухня с одной стеклянной стеной.

Если с постройкой летней кухни открытого типа можно вполне справиться самостоятельно, то для сооружения закрытой кухни, скорее всего, придется привлекать специалистов. Такая летняя кухня представляет собой довольно сложную конструкцию, однако временные и финансовые затраты вполне окупаются достоинствами кухни, к которым можно отнести:

• возможность разместить на ней все необходимые электроприборы, кухонную утварь, мебель, оборудовать погреб;
• закрытая кухня надежно защищена от осадков и ветра, а если позаботиться об отоплении, то готовить на ней можно в любое время года;
• возможность оставлять на ночь продукты;
• возможность совмещать ее с другими помещениями: баней, мастерской или гаражом.

К недостаткам помещения закрытого типа относятся:

• большое количество строительных материалов, необходимых для строительства конструкции;
• наличие видов работ, требующих специальных навыков и техники;
• необходимость тщательного проектирования и расчетов: фундамента, стропильной системы и других узлов конструкци;
• длительный срок строительства.

На нашем сайте вы найдете фото проектов летней кухни на даче с барбекю и мангалом. Возможно, вы захотите, чтобы один из них воплотился на вашем участке, а возможно, они вдохновят вас на создание своего, индивидуального проекта летней кухни на даче.

Однако, прежде чем начать реализовывать проекты, мы просим заказчика определиться с местом будущей летней кухни на даче. Необходимо учитывать следующие факторы:

• Рельеф участка – не стоит строить летнюю кухню в низине, так как туда будет стекать вода после дождя.
• Местоположение дома. Если дом и летняя кухня будут находиться слишком близко друг от друга, то в дом будут попадать гарь и дым из печки кухни. Если расстояние между ними будет большим, то это создаст неудобство – далеко будет носить продукты и готовую еду.
• Близость источников загрязнения и неприятных запахов. Лучше, если летняя кухня будет располагаться как можно дальше от дороги, уличного туалета, мест содержания домашних животных и компостной ямы.
• Доступность подключения инженерных коммуникаций.
• Пожаробезопасность. Кухонная зона с барбекю должна располагаться подальше от сухих деревьев и легко воспламеняющихся построек.
• Красивый вид из окна кухни. Хорошо, если за ним будет пруд, лес, клумбы с цветами.

Строительство кухни

После того, как место для кухни выбрано, можно приступать к заливке фундамента. Для этого земля на участке очищается, выравнивается, на ней делается разметка. Глубина фундамента зависит от того, на коком варианте летней кухни на даче с барбекю и мангалом вы решили остановиться. Для открытого строения достаточно глубины 10-15 см. Котлован засыпают песком, который затем утрамбовывают и закрывают доской, кирпичом или тротуарной плиткой.

Кухня закрытого типа требует более прочного фундамента. Котлован под него делается на глубину 55-75 см, а затем выбирается тип основания. Так, фундамент может быть следующих видов:

1. Столбчатый – состоит из каменных или кирпичных столбов, расположенных на одинаковом расстоянии друг от друга. Такой фундамент обычно применяется при строительстве домов из бруса.
2. Ленточный – делается в виде траншеи, которую потом заливают бетоном. Траншея проходит по периметру сооружения и способна выдерживать довольно тяжелый вес.
3. Плиточный – это самый надежный тип фундамента, но и самый трудоемкий.

Открытая летняя кухня обычно строится из деревянного бруса. Такие конструкции смотрятся очень красивои при этом не требуют больших временных и финансовых затрат. Деревянные части строения скрепляются шурупами и саморезами, балки – алюминиевыми уголками. Снаружи летняя кухня отделывается досками, а внутри – вагонкой или гипсокартоном. Все материалы необходимо обработать пропиткой, препятствующей гниению дерева.

Если помещение является продолжением дома, то в идеале у него должно быть то же самое кровельное покрытие. Но если веранда пристраивается позднее, то ее крыша должна сочетаться с кровлей дома и по дизайну, и по техническому исполнению.

Закрытая кухня строится из кирпича, пеноблоков, натурального камня. При этом каменные стены смотрятся наиболее эффектно и служат довольно долго. У этого материала только один недостаток – высокая стоимость. Толщина стен будет зависит от климатической зоны и от того, насколько часто будет использоваться летняя кухня. Обычно стены делают в один кирпич, а изнутри обшивают вагонкой, гипсокартоном, пластиком или просто штукатурят. Если планируется установка печки, то кладку нужно осуществлять на этапе возведения стен конструкции. У помещения закрытого типа необходимо предусмотреть оконные проемы.

Следующий этап – обустройство крыши. Она бывает двух видов: односкатная и двускатная. В процессе строительства кровли нужно подумать о вытяжной трубе. Основу крыши составляют продольные и поперечные балки. Чаще всего кровлю делают из черепицы, шифера, профнастила. Если кухня будет использоваться и зимой, то изнутри кровлю стоит утеплить минеральной ватой.

После того, как кухня готова, можно приступать к отделке. Деревянные детали нужно покрыть слоем олифы, которая убережет их от порчи. В постройках закрытого типа в качестве напольного покрытия чаще всего выступают плитка, ламинат, паркет. Для открытого помещения лучше выбрать плитку, так как она не подвержена воздействию влаги. Хорошо, если летняя кухня будет соответствовать стилистике дачного дома и составлять с ним единый ансамбль.

В последнее время приобрели популярность комплексные сооружения, в которые вместе с «летником» входят и другие постройки, например, баня, терраса, охотничий домик и т. д. Сочетание таких элементов может быть самым разным – все зависит от желания хозяев, однако все они имеют один, общий фундамент. У такого решения есть очевидные плюсы: количество строительных материалов существенно меньше – так, обустройство общей крыши обойдется гораздо дешевле, чем строительство крыш для нескольких объектов. Кроме того, не нужно прокладывать на участке множество дорожек, чтобы соединить все постройки, так как они будут находиться в одном месте.

Обстановка кухни

Если жарить мясо на мангале планируется круглый год, то стоит серьезно отнестись к вопросу меблировки вашего сооружения. Чтобы отдыхать в нем было максимально комфортно, в необходимый набор стоит включить:

• кухонный уголок с рабочей поверхностью, шкафчиками и ящиками для хранения посуды и продуктов;
• стол и стулья – их размеры и количество зависят от числа гостей, которых вы собираетесь принимать;
• холодильник, кофеварку, электрочайник и т. д;
• печь на на газе, электричестве или углях – она не только позволяет готовить вкусные блюда на свежем воздухе, но и прогревает помещение;
• диваны, кресла, шезлонги.

Представленные на нашем сайте фото проектов летней кухни на даче с печью и мангалом позволяют выбрать идеальный вариант оформления. И помните, чем просторнее помещение, тем легче воплощать в нем самые смелые и оригинальные дизайнерские идеи.

Для освещения отлично подойдут легкие подвесные светильники. Лучше, если они будут иметь защиту от влаги – так вы исключите возможность короткого замыкания при попадании дождевых капель. Кроме того, помещение можно украсить напольными фонарями, работающими на солнечных батареях.

Со строительством летней кухни на даче с барбекю и мангалом можно справиться самостоятельно, если найти хорошие чертежи, выбрать материалы, составить грамотную смету и тщательно выполнять все этапы работ. Мы предлагаем вам массу готовых проектов, детальное изучение которых существенно облегчит вам задачу.

Проекты летней кухни с барбекю, мангалом и беседкой

Дачу можно назвать практически единственным местом, позволяющим спокойно отдохнуть и расслабиться вдали от городской суеты. Конечно, трудно представить себе полноценный отдых летним вечером в кругу друзей без прохладных напитков и сочных блюд, приготовленных в барбекю. Место, где располагается печь барбекю и обеденный стол называется летней кухней, которая является неотъемлемым атрибутом многих дачных участков.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Проекты летней кухни

Проекты летних кухонь для дачи должны выбираться с учётом величины садового участка

– если размеры позволяют, то можно соорудить большой павильон, куда спокойно уместится пара десятков человек. Саму кухню необходимо располагать как можно ближе к дому, так как во время приготовления пищи вам потребуется электропитание, газ, вода и система слива. Все эти коммуникации намного проще установить рядом с основным жилым помещением. Самой готовкой можно заниматься на обычной кирпичной печи, специально сложенном очаге с вертелом, простой газовой или электрической плите с духовкой. Летняя кухня с духовкой

Не забывайте о надёжном и прочном настиле для пола, ведь кухонная площадка будет находиться на открытом воздухе. Идеальным решением в этом случае станет использование террасной композитной доски – красивого и долговечного материала.

Проект летней кухни на веранде дома

Можно обустроить летнюю кухню на веранде, также можно её застеклить и пользоваться не только в тёплое время года – подробнее смотрите на видео. В таком случае у вас будет не отдельная дачная постройка, а целый дом с летней кухней в одном из его помещений.

При кладке печи с открытым огнём помните о наличии дымохода. Очаг должен быть оборудован специальным колом для котла, а на углях должна быть решётка, которая облегчит процесс приготовления пищи. Рядом с печью или плитой ставят шкафчики, полки и прочие принадлежности для хранения посуды. Остальное пространство оформляют в качестве обеденного места. Здесь располагают стол, стулья, диваны.

Не забывайте о защите от дождя и ветра, чтобы погодные условия никак не влияли на качество вашего отдыха. Вы можете ограничиться простыми роль-шторами, а можете установить деревянные перегородки или ставни, которые будут более надёжны.

Типовой проект остеклённой летней кухни, защищённой от осадковВернуться к оглавлению

Стили летних кухонь

Если вы хотите придать своему участку больше оригинальности, то идеальным выбором станет летняя кухня с мангалом – достаточно простой, но изысканный вариант. План включает в себя отдельно стоящее каменное сооружение, состоящее из трёх стен, покрытых штукатуркой. При оформлении внутренней стороны стен используется природный или искусственный камень. Заканчивается конструкция двускатной крышей с деревянными перекрытиями. Подчеркнуть дизайн кухни можно при помощи абажура, выполненного из древесины, и декоративных растений, расставленных перед входом. Рядом с одной из стен ставят барбекю или мангал, а внутри помещения – стол и стулья.

Деревянная летняя кухня с мангалом

Проект летней кухни в стиле кантри идеально подойдут для людей, любящих свежий воздух и активный отдых. Чертежи таких сооружений обычно совмещают в себе сразу два помещения – открытую веранду, где можно отдохнуть жарким вечером в кругу друзей, и закрытое помещение в форме деревянного домика, защищающее от ветра, дождя и холода. Если вы предпочитаете стиль кантри, то помните о том, что ни в коем случае не следует перегружать интерьер множеством мелких и ненужных деталей.

Проект летней кухни с барбекю в стиле кантри

Поклонники восточной культуры по достоинству оценят планировку летней кухни, которая похожа на пагоду. Стены помещения, изготовленные в форме квадратов-ячеек, традиционных для восточных традиций, застеклены при помощи специально подобранного белого матового стекла. Чтобы ещё больше подчеркнуть красоту стекла, в оформлении кухни используют тёмно-коричневый цвет. Изнутри интерьер оформляют различными иероглифами, светильниками или циновками. Отдавая предпочтение восточному стилю, не забывайте о сохранении изысканных и строгих форм, которые являются отличительной чертой японской архитектуры.

Если ваш садовый участок располагается рядом с водоёмом, вы можете попробовать оформить свою летнюю кухню в пляжном стиле. Такие кухни устанавливают на специально подготовленные сваи, за счёт которых кухня приподнимается над землей примерно на полметра. Двухъярусную крышу держат двенадцать деревянных столбов. Другим распространённым вариантом у владельцев участков с водоёмами является летняя кухня с баней или всем привычная летняя кухня с верандой, которые позволяют во время отдыха наслаждаться природой и любоваться ландшафтом.

Летняя кухня в пляжном стиле

Для приверженцев русского стиля отлично подойдёт дом с летней кухней, выполненной в стиле русской избы с большой печкой. Но учтите, что постройки такого типа занимают немало места – вам потребуется около 30 кв. м свободного пространства. Кухня включает в себя закрытое помещение, которое служит защитой от непогоды, и открытую площадь. Помещения отделяются друг от друга при помощи застеклённой двери. Закрытая комната делится на две части, одна из которых является обеденной зоной, а вторая – зоной для приготовления пищи.

Вернуться к оглавлению

Как построить летнюю кухню своими руками?

Основным строительным материалом при строительстве летних кухонь является камень (для фундамента) и древесина (для основной конструкции). Оформление крыши можно сделать по своему вкусу, при этом некоторые специально не делают никаких навесов, чтобы достигнуть большего единения с природой. В случаях если крыша отсутствует, летнюю кухню располагают под кронами деревьев. Основным преимуществом кухонь такого типа является хорошее проветривание.

Закрытые летние кухни, оборудованные хотя бы минимумом необходимых вещей, могут служить в качестве кладовки, упрощённого варианта садового домика и даже местом для ночлега гостей. При строительстве сооружения такого типа используют фанеру, гипсокартон и вагонку. Если вы хотите более прочное и долговечное строение, используйте пеноблоки, кирпич и камень.

Полностью закрытая летняя кухня

Самостоятельное строительство летней кухни позволяет не только существенно сэкономить денежные средства, но и комбинировать строительные материалы таким образом, чтобы получить действительно оригинальную и необычную конструкцию.

Независимо от того, какие материалы будут использоваться при строительстве, самое важное – сохранять удобство и комфорт в помещении. В идеале следует сделать подвод воды, а отвод оборудовать за пределы сооружения через трубу.

Проект летней кухни с мангалом и беседкойВернуться к оглавлению

Выбор места для строительства летней кухни

Место расположения для летней кухни следует выбирать таким образом, чтобы электро- и водоснабжение можно было подвести без каких либо трудностей. Кроме этого, кухню нужно обустраивать на максимально удалённом расстоянии от туалета, компостных куч, хозяйственной зоны с домашними животными. В идеале кухня должна располагаться над погребом, благодаря чему все необходимые продукты будут под рукой.

Обустройство основания для постройки

Строительство фундамента начинают с выбора подходящего места, разравнивания поверхности земли и дальнейшей разметки будущей площадки строительства. При возведении открытой летней кухни в качестве фундамента может выступать простая площадка, заглубленная примерно на 10-15 см. Чтобы её сделать, снимают слой земли нужной толщины, засыпая полученное дно песком. Песок тщательно утрамбовывают, после чего застилают его тротуарной плиткой, досками или кирпичом.

Для получения более надёжной конструкции закладывают столбчатый или ленточный фундамент, для которого глубина ямы должна составлять 50-80 см. При строительстве лёгких построек из дерева можно ограничиться столбчатым фундаментом. Он состоит из равномерно расположенных по периметру здания столбики из кирпича, которые принимают и распределяют всю создаваемую нагрузку.

Столбчатый фундамент для небольшой лёгкой летней кухни

Ленточный фундамент может выдерживать более серьёзные нагрузки, например, от каменных или кирпичных конструкций. Такой тип основания представляет собой расположенную по периметру здания траншею, залитую бетоном.

Ленточный фундамент

Процесс создания фундамента состоит из нескольких этапов:

• Снятие грунта по намеченному ранее периметру глубиной около 50 см.
• Подготовка песчаной подушки толщиной около 20см и её утрамбовка.
• Обустройство основания и его застывание в течение недели.
• Возведение пола, в основе которого лежит песчаная подушка толщиной 15 см.

Утрамбованный песок укрывают слоем щебня, после чего заливают цементным раствором. Если вы хотите выложить пол плиткой, то её следует укладывать на бетонную стяжку.

Уровень пола помещения должен быть немного выше уровня земли (примерно на 5 см). Благодаря этому вы сможете избежать попадания воды и её растекания по полу открытой кухни во время дождя.

Возведение стен и установка печи

Для скрепления деревянных элементов используют саморезы  и шурупы. Балочные конструкции лучше всего изготавливать из металлических уголков. Стены с наружной стороны обшивают при помощи доски толщиной 20 мм, а с внутренней – доской, гипсокартоном или вагонкой.

Чертёж простой деревянной летней кухни

Если вы собираетесь возводить летнюю кухню с использованием кирпича или камня, то учитывайте, что для работы с этими материалами требуются определённые знания и навыки. При строительстве летних кухонь часто применяют технологию кладки в полкирпича или в один. При строительстве крыши не забывайте об установке вытяжной трубы, которая будет отвечать за устранение дыма и жара из пространства рабочей зоны.

Печь для летней кухни изготавливают с использованием специального шамотного кирпича, обладающего хорошей устойчивостью к высоким температурам, а также отличными показателями теплопроводности.

Очень необычно будут смотреться на летней кухне окна во всю высоту стены. Благодаря этому приёму вы сможете не только добавить в помещения больше света, но также и визуально увеличить их пространство. Для герметизации швов между рамами и проёмами используют силиконовые прокладки.

Устройство крыши, вставка дверей и окон

Одним из самых простых вариантов считается плоская односкатная крыша, которая, к тому же, не требует больших денежных затрат. Тем не менее, многие предпочитают возводить двускатные кровли.

Для каркаса крыши используют продольные и поперечные балки. В качестве кровельного материала обычно выступает черепица, металлочерепица или шифер. Если вы собираетесь использовать помещение летней кухни в холодное время года, то не забывайте о теплоизоляционном слое, который можно сделать из минеральной ваты или пенополистирола.

В процессе монтажа учитывайте, что листы материала должны немного заходить за периметр конструкции, благодаря чему будет обеспечиваться качественный сток воды. Завершающим этапом является установка дверей и окон.

Вернуться к оглавлению

Варианты отделки помещения

Для отделки пола в помещении отлично подойдёт доска 20 мм, которая покрывается лаком или окрашивается краской. Потолки точно так же обшивают досками, после чего покрывают слоем олифы.  Подчеркнуть свой вкус и оригинальность вы можете за счёт использования необычных предметов в интерьере – кованых элементов, вещей из фарфора, резных деталей из древесины.

Проект летней кухни с барбекю

Жарить мясо или овощи на печи барбекю под открытым небом, значит зависеть от погодных условий. Внезапный летний ливень может нарушить ваши гастрономические планы и оставить гостей без долгожданного лакомства. Беседки могут не решить проблему, поэтому лучшим выходом из положения нам представляется строительство полноценной летней кухни, которая была бы оборудована всем необходимым, в том числе имела печь барбекю. Но строительство подобной летней кухни невозможно без хорошего проекта, а чтобы его составить, нужны идеи.

Требования к постройке

В данном случае речь пойдет даже не о требованиях к летней кухне с барбекю и ее проекту, а о пожеланиях людей в адрес таких сооружений. Эти пожелания мы проанализировали и систематизировали, в результате чего получили некую общую картину, которую и решили представить на ваш суд. Чего же хотят люди от летней кухни с барбекю?

• Печь для приготовления барбекю должна размещаться под крышей летней кухни или беседки пристроенной к летней кухне в хорошо проветриваемом месте.
• Кроме барбекю неплохо чтобы была русская печь, гриль, мангал и плита с обычными конфорками.
• Желательно, чтобы возле печи и плиты располагалась мойка с раковиной и столешница. Все это сделает приготовление пищи очень удобным.
• В летней кухне с барбекю должно быть место для установки обеденного стола. Желательно, чтобы место находилось на воздухе, но в то же время было хорошо защищено от ветра, палящего солнца и дождя.
• Летняя кухня должна иметь закрытое помещение, где будет находиться комната отдыха.
• Строение должно иметь просторную веранду (необязательно защищенную кровлей), на которой можно было бы расположиться в хорошую погоду, полежать в шезлонге и позагорать.

Обратите внимание! Если летняя кухня будет рассчитана на некоторое количество гостей, то будет неплохо оборудовать ее еще и санузлом.

Воплощение этих пожеланий в конкретном проекте будет зависеть от размера финансовых вложений в строительство и свободного места. Необходимо постараться, чтобы летняя кухня уже на стадии составления проекта была максимально оптимизирована. В ряде случаев можно получить желаемое, изрядно сэкономив, и проекты, о которых мы хотим поговорить далее, тому пример.

Недорогие варианты

Как и обещали, начнем со сравнительно дешевых проектов летних кухонь. Из-за дороговизны материалов и работы любая стройка сегодня – это дорогое удовольствие, поэтому от проекта будет многое зависеть. Даже небольшая летняя кухня функциональнее беседки, но не будем углубляться в рассуждения, а сразу рассмотрим примеры умеренных по цене проектов летних кухонь с уличными барбекю.

Начнем с простого проекта летней кухни общей площадью 29,28 кв. м. Согласно данному проекту постройка будет состоять из двух частей: открытой террасы площадью 19,20 кв. м и закрытой кухни 10,08 кв. м. На террасе установлен обеденный стол на шесть персон, кроме того остается достаточно места для того, чтобы поместить шезлонги или кресла для послеобеденного отдыха.

Кухня прекрасно подходит для приготовления пищи, поскольку в ней имеется русская печь, печь барбекю и гриль. Хорошая вытяжка и насквозь проветриваемое помещение кухни позволяет без опаски готовить пищу на открытом огне. Помещение кухни достаточно просторно для того, чтобы при желании поместить в нем мойку с раковиной, рабочий столик и скамью, хотя этих элементов проект и не предусматривает.

А вот еще одна сравнительно простая летняя кухня площадью чуть менее 30 кв. м. В данном случае русская печь и печь барбекю располагаются не в закрытом помещении, а на открытой террасе. С точки зрения противопожарной безопасности это лучше, хотя в ветреную погоду готовить будет не очень удобно. Зато в закрытой гостиной можно отдыхать даже в плохую погоду, ну а когда выглянет солнце, то можно будет раздвинуть витрины и комната отдыха окажется на улице.

Проект под ключ предполагает, что в данной летней кухне достаточно места для установки обеденного стола и большого углового дивана, этого хватит, чтобы отдохнуть с комфортом могли 6 человек. Открытая терраса имеет вытянутую форму, так что русская печь и барбекю располагаются в самом конце и не мешают входить в гостиную и выходить из нее.

К сведению! Площадь закрытого помещения летней кухни чуть менее 30 м², ну а общая площадь постройки 38,5 м².

Возможно, вам покажется, что реализация любого из этих проектов для вашего бюджета неподъемная ноша. Тогда вы можете обратить внимание на проекты беседок с барбекю и почитать соответствующую публикацию, размещенную на страницах нашего сайта. Беседки построить проще и дешевле, хотя, конечно, не всегда – смотря какие беседки. Иные беседки по площади больше средней летней кухни, но это уже совсем другая история.

Элитные кухни

Если вы любите строить с размахом и у вас имеется соответствующий запас денег, сил и энергии, можете попробовать «замахнуться» на элитную летнюю кухню с печью барбекю. В такой кухне и готовить будет приятно, и большую компанию из друзей принимать удобно. В качестве примеров мы припасли для вас ни один проект таких летних кухонь, так что наберитесь терпения и изучите их, пожалуйста, внимательно.

Первый проект под ключ отличается от какой-нибудь беседки и размерами, и размахом. Согласно проекту данная кухня с барбекю занимает площадь 88,55 м². Многие жилые дома в нашей стране имеют меньшую площадь. Данная постройка имеет целых 6 отдельных помещений, все помещения крытые, но не все имеют глухие стены. Полностью закрытыми являются так называемое летнее помещение (комната отдыха или гостиная), кладовая, санузел и душ, ну а частично закрытыми остаются галерея и терраса с барбекю.

Проект указывает, что терраса с барбекю является самым просторным элементом строения. Она занимает площадь 27,7 м². На террасе располагается большой стол минимум на 8 персон, большой угловой диван и зона приготовления пищи. В зоне приготовления пищи установлена русская печь, барбекю, мангал, столешница и мойка с раковиной. Русская печь и барбекю объединены в единую кирпичную конструкцию.

Вот еще один проект элитной летней кухни общей площадью 60 м². Закрытая часть постройки состоит из кухни площадью почти 20 кв. м. и гостиной 19 кв. м. Русская печь и барбекю располагаются не на кухне, а на открытой веранде площадью 18,76 м².

Кухня полностью приспособлена для приготовления пищи, а заниматься на ней домашними заготовками просто идеально удобно. Все что нужно под рукой, и мойка с раковиной, и газовая плита, и морозильная камера. А если захотите приготовить мясо на углях, то можно пройти на веранду и сделать все в лучшем виде. Проект шикарный, в то же время он поражает своей простотой и надежностью, никакие беседки с ним не сравнятся.

Проект этой летней кухни с барбекю достоин какого-нибудь элитного курорта. В закрытом помещении располагается кухня-гостиная, сауна, СПА, два санузла, коридор, прихожая и две спальни. На открытом воздухе под навесом разместилась терраса, где в свою очередь установлена русская печь, барбекю и мангал, в общем, все что необходимо, чтобы готовить пищу на открытом огне или углях.

Обратите внимание! Русская печь подойдет для приготовления традиционных русских блюд, ну а остальное пригодится для жарки мяса, рыбы и овощей.

Реализовать подобный проект своими руками ввиду сложности практически невозможно, поэтому для его реализации придется воспользоваться услугами профессиональной строительной бригады, которая возведет объект под ключ.

В заключение отметим, летняя кухня, оборудованная барбекю в отличие от беседки это полнофункциональное строение для полноценного отдыха. В такой кухне можно и печь с барбекю хорошую поставить и комнату отдыха сделать, где при необходимости смогут заночевать ваши гости. Но прежде чем построить такую кухню нужно сделать качественный проект. Надеемся, прочитав данную статью, вы сможете это сделать. Удачи!

преимущества установки мангала и барбекю на даче, фото беседок и проектов

Многие владельцы дач и загородных домов предпочитают в теплое время года готовить пищу на свежем воздухе, например, на мангале, барбекю или в дровяной печи. А затем, расположившись в беседке, отлично проводить время за ужином в семейном кругу.

Немаловажную роль в создании комфорта и уюта на даче играет проект летней кухни, согласно которому она затем сооружается. Так, он должен включать в себя максимум элементов, чтобы процесс приготовления пищи был удобен и прост.

Летние кухни: фото и проекты

Правильно продуманный и воспроизведенный проект летней кухни, включающий в себя беседку, мангал или барбекю, а также подведенный источник водоснабжения, позволит вам без труда приготовить любимые блюда и не бегать туда-сюда во время готовки. Так, некоторые кухонные объекты на улице могут быть обустроены:

• нишами для посуды;
• ящиками для инструментов;
• столешницами и другими частями кухни.

В интернете вы можете без труда отыскать фото проектов и уже готовых летних кухонь для дач и загородных домов. Многие из них оснащены всем необходимым. Установку и отделку такого сооружения можно заказать в строительной компании или же выполнить самостоятельно. В таком случае нужно следить за соблюдением всех правил постройки такого объекта, как летняя кухня.

Элементы летней кухни

Наиболее распространенный проект летней кухни – это вариант со встроенной печью-барбекю или мангалом. Также она может быть оснащена газовой или электрической печкой. Нередко летняя кухня на даче обустраивается встроенной беседкой на основе облегченных конструкций. Такую беседку без труда можно собрать своими руками, при этом затраты на ее сборку будут минимальными.

Если вы сооружаете помещение для приготовления блюд исключительно в теплое время, то, скорее всего, одна стена будет или отсутствовать или же будет остеклена. Есть проекты летних кухонь-трансформеров, когда их можно перестроить под зиму, также есть варианты с сооружением дополнительного помещения для мангала или барбекю, которое обычно делается посредством кирпичной кадки. Иногда мангалы делают и из металла.

Также кухня включает в себя вторую часть помещения – столовую. Здесь же можно поставить закрытый очаг для огня, с помощью которого можно также и отапливать помещение зимой. Стоит отметить, что если установить качественную кухню, то готовить в ней можно будет круглый год, а не только летом.

Преимущества и недостатки летних кухонь для дач

Естественно, что аргументов в пользу установки данного сооружения больше. Среди них:

• готовка блюд в барбекю или на мангале будет увлекательной даже для тех, кто в принципе не любит кухню;
• завтрак или ужин за городом в беседке доставит немало приятных воспоминаний;
• в беседке можно не опасаться по поводу засоров, ведь убирать здесь будет значительно проще, чем в помещении.

Но есть и недостатки у данной идеи:

• строительство летней кухни скажется на семейном бюджете. Чтобы сэкономить, можно беседку или другие элементы кухни собрать своими руками из подручных материалов;
• летняя кухня с беседкой – сооружение сезонное. Смотря, с какой стороны посмотреть. Если соорудить беседку закрытого типа, в ней можно проводить время круглый год. А беседки с барбекю или мангалом могут стать зимой источником дополнительного отопления.

Где устанавливать летную кухню?

Очень важно выбрать правильное место расположения будущей летней кухни. Как правило, она является пристройкой к основному дому, это позволит значительно сэкономить на строительных материалах и времени работы. Преимущества такого варианта размещения такие:

• близость всех инженерных коммуникаций, таких как газ, вода, канализация и электричество. Кухня будет оснащена всеми перечисленными удобствами;
• нет необходимости переносить продукты и утварь из одного конца дачи в другой;
• не будет проблем во время плохой погоды с переходом из основного дома на кухню.

Также обязательно на этапе проекта кухни нужно продумать ее размеры, а также габариты беседки, печей и других элементов постройки. Они зависят от таких факторов, как:

• размера дачи;
• планируемого объема, который вы планируете отвести под строительство;
• финансов;
• индивидуальных пожеланий.

Если вам в интернете пригляделось фото какого-то проекта, не стоит его копировать целиком. Лучше проработать его, адаптировав под свой дачный участок, чтобы он максимально был удобен в вашем случае.

Что нужно для возведения летней кухни своими руками?

Чтобы установить самостоятельно летнюю кухню со встроенным мангалом либо барбекю, нужно приготовить такие материалы, как:

• камни;
• кирпичи;
• смесь бетонную;
• пластик;
• стекло;
• арматуру;
• доски;
• уголки;
• плитку.

Также не забудьте о следующем наборе инструментов:

• болгарка;
• сварочный аппарат;
• молот;
• дрель;
• лобзик с пилкой по металлу;
• зубило;
• бетономешалка;
• уровень;
• молоток;
• мастерок;
• лопата.

Помните, что сделанное самостоятельно барбекю должно быть продумано в плане постоянного проветривания. Само сооружение должно служить защитой от осадков и солнечных лучей. Естественно, что лучшим вариантом будет кухня со съемными стенами, но в плане возведения это сложно. Однако, таким образом вы установите максимальный уровень проветривания летом и изолируете себя от ветра и осадков при наступлении холодов.

Как уже упоминалось, помещение можно совместить с основным домом и упростить процесс ее присоединения к узлам коммуникации. Само сооружение при этом будет выступать в качестве веранды.

Территорию, которая отведена под возведение летней кухни, предварительно должна быть выровнена, также необходимо создать надежный сток дождевой воды. Также утрамбуйте всю почву изнутри помещения, засыпьте ее песком либо гравием, потом забетонируйте и поставьте плитку.

А вот место для барбекю обрабатывается отдельно, а для мангала нужно выбирать максимально прочное основание.

Опыт возведения и обустройства (видео)

Что нужно учитывать при установке летней кухни?

Чаще всего на дачах устанавливают кухни открытого вида. Основой такого сооружения будет кирпич, крышу делают на основе натуральной древесины и покрывают металлочерепицей. Такой вариант строительства будет максимально добротным и долговечным.

Беседку и помещение можно собрать из каркаса, изготовленного из древесины, а затем покрыть односкатной крышей. Тип кровли при этом может быть любым, а обшить каркас можно деревянными брусьями.

На дачах или садовых загородных участках многие называют летнюю кухню с печкой зоной барбекю. Сооружать такое строение нужно с учетом соблюдения всех правил безопасности, поскольку все блюда будут готовиться на дровах и углях. Мангал является одним из ключевых атрибутов летней дачной кухни. Его желательно оснащать вытяжной трубой или вентиляционной системой.

Если речь идет о закрытом помещении, то тогда вытяжка обязана быть источником принудительной циркуляции воздуха. Строительство зоны барбекю нужно начинать с возведения фундамента. Далее строит стену и требуемое количество колон, которые будут основанием для будущей крыши.

Пол чаще всего выполняется на основе бетонной стяжки, затем его выкладывают плиткой. Осветительные приборы для кухни нужно размещать под крышей, предварительно обшив ее вагонкой с внутренней стороны. Также при сооружении можно использовать и строительные материалы на основе пластика. Но в таких случаях поверхности должны быть обработаны огнестойким материалом, чтобы защитить строение от пожаров.

Навес, размещенный над помещением, может быть сделан из древесины, или других, более прочных материалов. Терраса может быть оснащена ставнями, также можно сделать съемную перегородку из таких материалов, как:

• дерево;
• стекло;
• пластик.

Если вы планируете установить дровяную печь для приготовления блюд, обязательно позаботьтесь о месте для хранения дров. Также потребуется оборудовать специальную площадку для горячих сковородок и кастрюль, не забудьте обработать все рабочие поверхности на кухне специальными огнестойкими средствами.

Летняя кухня с мангалом для приготовления шашлыков, домашнего плова или других блюд – мечта практически любого дачника. Естественно, позволить соорудить ее по последнему слову техники и дизайна могут себе не все. Поэтому попробуйте сделать хотя бы нечто похожее своими руками, тем более, что это не так сложно и затратно, как может поначалу показаться.

Иногда речь идет не о строительстве полноценной летней кухне открытого или закрытого типа, а лишь о месте приготовления пищи на открытом огне. В таком случае логично будет использовать переносной мангал или соорудить стационарный очаг, который всегда будет под рукой, но при этом не будет портить внешний вид красивого газона. Такое костровище вполне можно сделать своими руками, используя подручные средства, например, колесный диск трактора.

Последовательность действий:

1. К металлической части старого колесного диска приварить патрубок. Он нужен для удержания штанги с перекладиной, на которую можно будет подвесить казан, либо закрепить на ней мангал.
2. Заглубить диск в землю на одном уровне с грунтом. Обод от тракторного диска будет служить ограждением костровища и опорой для деревянной крышки, которой будет накрываться очаг в то время, когда не используется.
   
3. Выполнить деревянную крышку из досок и реек таким образом, чтобы доски в готовом изделии опирались на верхний край обода, а рейки были утоплены по размеру внутреннего диаметра диска.

Достоинства такого очага заключаются в том, что он используется при необходимости приготовления пищи или желании полюбоваться на открытый огонь, при этом он практически незаметен в обычное время и не препятствует уходу за газоном.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

мангал из кирпича в доме

Провести на природе как можно больше теплых дней, готовить вкусное мясо и овощи-гриль и просто наслаждаться выходными — мечта многих городских жителей. Чтобы дачный участок стал не только местом для работы на грядках, но и территорией полноценного и комфортного отдыха для семьи и друзей, стоит задуматься о постройке летней кухни.

Воплотить идеи в реальность вам поможет наша статья.

Какими бывают летние кухни

Дизайнеры разработали множество проектов для отдыха на природе. Чтобы определиться, какой вариант идеально подходит для вашего участка и впишется в финансовые возможности, рассмотрим самые востребованные типы летних домиков.

Закрытая кухня

Это капитальное, отдельно стоящее или пристроенное крытое строение с возможностью круглогодичного отапливания, утепленное и застекленное. Гриль-хаус  — это полноценный домик с кухней, столовой, а иногда и комнатой отдыха. Здесь можно круглый год устраивать пикники и праздники — вашим планам не помешает плохая погода и холод. Деревянная летняя кухня — прекрасный вариант для дачи в любой сезон.

Если к дому подведено электричество, можно оборудовать полноценную современную кухню со всеми бытовыми приборами. Если вам больше по душе ретро, центром такого дома станет русская печь. Отопление на дровах прогреет каменное или кирпичное строение даже в сильные морозы.

Закрытая летняя кухня — это полноценная постройка, которая требует серьезных денежных вложений. В жаркие летние дни готовить и трапезничать в закрытом помещении не особенно комфортно.

Открытая кухня

Каркасная постройка, у которой нет утепления, полностью или частично отсутствуют стены и даже крыша проектируется не всегда. Вариант рассчитан только на теплый сезон. Это недорогой и более доступный проект летней кухни с барбекю, открытой веранды, зеленой обеденной террасы или уютного патио. Даже простой навес или беседку легко обустроить для летней готовки и приема гостей. Для хозяек, делающих заготовки на зиму, открытая летняя кухня станет любимым местом работы.

Пристроить ее легче, дешевле и проще. Современные материалы позволяют создать красивый дизайн даже для открытого непогоде помещения, важно только грамотно подобрать их.

Минус постройки в том, что в холодный сезон ею пользоваться нельзя. На зиму придется убирать в дом всю технику и закрывать веранду до весны либо использовать помещение для хранения садового инвентаря. Мебель тоже защищают от ветра, дождя и снега, заносят в дом или покрывают чехлами.

Комбинированная кухня

Совмещает достоинства первых двух вариантов. Сочетает в одном проекте и открытую веранду, и закрытое теплое помещение. К этому типу относятся и летние кухни, пристроенные к бане. Это прекрасный вариант на все сезоны и случаи жизни. Однако проектировать такое помещение сложно и затратно.

Материал изготовления

Выбор материалов для постройки зависит от финансовых возможностей, вкусовых предпочтений и предполагаемого срока службы. В строительных магазинах вы найдете множество разновидностей материала — подобрать оптимальное соотношение цена/качество будет несложно. К тому же дорогие исходники успешно комбинируют с более дешевыми.

Для возведения каркаса летней кухни наибольшей популярностью пользуются кирпич, дерево и камень. Реже используют бетон, поликарбонат, профнастил, вагонку и алюминий.

Разберем подробнее, чем лучше обшить летнюю кухню на даче:

1. Кирпич. Доступный, распространенный и надежный материал для строительства каркаса. Для кладки не требуется профессиональных навыков. Кирпичный дом обойдется относительно недорого, а служить будет долго. Если дачный участок огражден кирпичным забором, то и летний домик лучше выстроить из этого же материала. Он не боится непогоды и простоит не один десяток лет.
2. Камень. Для облицовки наружного каркаса здания лучше использовать искусственный камень. Он прочнее натурального, более износостойкий и легкий. С ним удобнее работать, резать и укладывать. Искусственный камень отлично ложится на поверхность из дерева, гипсокартона и бетона. Внешне он мало отличается от натурального камня, но служить будет дольше. Цветовых решений у этого материала множество.
3. Дерево. Летняя кухня из деревянного бруса — это более простой вариант сборного крытого домика или открытой веранды. Он менее затратный, чем каменное строение. Однако дерево нуждается в специальной обработке и требует постоянного ухода. Самым практичным считается сосновый и еловый брус. Летняя кухня из сосны для дачи отличается хорошей теплоизоляцией, воздухопроводимостью и эффектным внешним видом. В таком домике летом прохладно, а зимой тепло. Дерево «дышит»: вы сможете долго наслаждаться лесным запахом.

Важно правильно подобрать материалы для крыши. На кровлю приходится максимальная нагрузка в виде ветра, дождей и снега. Особенно надежной должна быть крыша закрытой кухни. Кроме полноценной кровли, есть варианты более легкие – для открытого пространства: деревянный навес, покрытый поликарбонатом или другим кровельным материалом, передвижной зонтик с прочным основанием и прозрачной крышей.

Для кровельного покрытия летних домиков используют:

1. Профилированный лист, или профнастил. Металлический лист из оцинкованной стали, которому при изготовлении придают определенную форму для жесткости. Надежная, прочная кровля.
2. Битумная черепица, или мягкая кровля. Технологичный материал на основе стеклохолста, в состав которого входят модифицированный битум и каменная крошка. Основные преимущества — почти нулевое водопоглощение и возможность покрыть крышу самой сложной и замысловатой формы.
3. Металлочерепица. Тонколистовая сталь, покрытая полимерным защитным слоем. Внешне напоминает кладку керамической черепицы, но гораздо прочнее и долговечнее. Используется в любых климатических зонах.

Следующий шаг при подборе материалов — покрытие пола. Он должен быть теплым, красивым, долговечным, не пропускать влагу и грибок.

Для этого используют:

1. Паркет. Деревянное покрытие, уложенное методом набора. Дощечки разных пород дерева образуют рисунок или орнамент. Различают штучный, щитовой и наборный паркет. Дорогой и роскошный вариант.
2. Ламинат. Материал на основе ДВП, облицованный пленками из термореактивных полимеров. Самый прочный и долговечный пол.
3. Линолеум. Рулонное половое покрытие, сырьем служит окисленное льняное масло, сосновая смола и древесная крошка. Современный полимер, мягкий и теплый.
4. Декоративная плитка. Производится из обожженной глины со стеклянным покрытием. Износостойкий, распространенный и недорогой материал.

Не забывайте и о внешнем дизайне садового участка. Выложите дорожки гравием или брусчаткой, продумайте расположение цветочных клумб, садовых деревьев и ягодных кустарников.

Подобрав материалы для строения, подумайте и о внутренней отделке. Не только каркас здания должен быть прочным, но и мебель:

1. Дерево. Уютный, классический деревенский стиль. Деревянные шкафы требуют ежегодного обновления средствами, которые защищают от воздействия факторов окружающей среды.
2. Нержавеющая сталь. Долговечная мебель, ей не страшны никакие природные катаклизмы. Урбанистический дизайн, который отлично сочетается с современной бытовой техникой.
3. ПВХ. Пластиковые панели для отделки мебели переносят любые температуры, пожароустойчивы, влагонепроницаемы. Цветовые решения позволяют имитировать любой природный материал, а хлопот с пластиком намного меньше.

Покрытие столешниц — немаловажный пункт в планировании проекта летней кухни с барбекю и печью. Это место для приготовления пищи, часто на открытом огне и воздухе.

Столешницы должны быть практичными и прочными:

1. Искусственный камень. Устойчив к непогоде, прост в уходе, долговечен и надежен. Не боится механического воздействия, коррозии, плесени. Красивый и стильный дизайн.
2. Бетон. Лаконичное и недорогое покрытие. Заливают бетон точно по инструкции, а в процессе эксплуатации периодически делают пропитку для защиты от разрушения.
3. Керамическая плитка. Экономичный и доступный для самостоятельного монтажа материал. Огромный выбор расцветок позволяет создать любой стиль и дизайн.

Освещение домика и открытой террасы лучше продумать заранее. Промышленность выпускает множество напольных и подвесных светильников, светодиодных лент и ламп разных размеров и мощности.

Планировка и расположение

Первый этап возведения летней кухни на участке — выбор месторасположения. Чтобы результат оказался максимально практичным и долговременным, сделайте несколько важных замеров:

1. Перед укладкой фундамента учтите все рельефные особенности участка. Уровень и расположение грунтовых вод особенно важен.
2. Проектируя пристройку или открытую веранду, не забудьте продумать расстояние до основной конструкции. Если она будет слишком близко, то дым от печи или мангала попадет в дом.
3. Пожарная безопасность требует, чтобы легковоспламеняющиеся предметы находились на расстоянии 10 м от открытого огня.
4. Грамотно распланируйте подвод коммуникаций. Лучше всего заранее обсудить подведение водопровода, отопления и канализации со специалистами.
5. Если вы строите летнюю кухню на участке частного дома и у вас есть хозяйство, разместите постройку подальше от животных.
6. Силу ветра и осадков также необходимо учесть до начала возведения наружного каркаса здания.
7. Деревья, растущие поблизости от летней веранды, обеспечат тень и прохладу в жаркие дни.

Исходя из размеров участка и вашего бюджета, выберите передвижную мини-кухню, каркасную или встроенную:

1. Передвижная кухня состоит из портативного мангала, мобильного столика с полками и светильника на аккумуляторах.
2. Каркасная собирается из деревянного бруса или металлического профиля и обшивается гипсокартоном. Устанавливается на готовой площадке в качестве пристройки. Декорируется плиткой или штукатуркой.
3. Встроенная летняя кухня — полноценный дачный дом с коммуникациями и мебелью.

Есть несколько типов планировки внутреннего устройства летнего домика. Это следующий этап после определения максимально удобного и правильного места для постройки. Различают планировки:

• линейная — бюджетный вариант, где зона для готовки и обеденная зона находятся отдельно;
• угловая — более просторная, включает в себя раковину, холодильник и барную стойку;
• п-образная — для закрытой кухни, предусматривает полный набор бытовой техники и просторную рабочую поверхность;
• остров — поднятые части столешниц отделяют зону готовки от барной стойки и обеденной зоны, центр приготовления пищи и общения.

Выбор стиля

Летняя кухня — второй дом, который строится для уюта и радости. Стиль такой постройки определяет только ваш личный вкус. Рассмотрим самые популярные дизайны летних домов:

1. Классический стиль любит природные, естественные материалы. Сочетание камня, дерева и кирпича  — элементы классики. Цоколь, облицованный камнем, основа из деревянного бруса, кирпичная кладка стен. Сюда хорошо впишется мебель в стиле ретро: буфеты и комоды. Дровяная печь, подвесные светильники — и ваши гости попадут в мир фэнтези.
2. Современный стиль предполагает обращение к урбанистическим штрихам, таким как чистые линии и гладкие практичные поверхности. Бытовая техника последнего поколения, интересные дизайнерские разработки дачной мебели и освещения — и вот вы гостите в мире будущего.
3. Рустик. Матовые текстуры и цветовые палитры естественных цветов делают этот стиль очень уютным. Его отличительная черта — легкость во всем. Простор для фантазии дизайнера. Декупажная мебель, мозаики и фонтанчики замечательно впишутся в общий дизайн сада. Тщательно продуманные украшения и посаженные цветы — и вы пригласите родных в сказку.

Печи для летней кухни

Современные производители выпускают широкий ассортимент разнообразных моделей печей. Помимо функциональности, значение имеет дизайн изделия. А по индивидуальному заказу мастера сделают неповторимый мангал, который удивит гостей и порадует семью.

Рассмотрим самые востребованные виды печей для летней кухни:

1. Русская печь. В XXI веке эту королеву дома строят нечасто. Для такой печи требуется много пространства. А еще понадобится опытный мастер-печник. Русская печь на дровах отапливает дом, позволяет готовить любые блюда, запекать пироги в самой печи. Надежная, добрая, проверенная временем конструкция.
2. Мангал. Используется для жарки продуктов на шампурах. Мангалы бывают передвижные и стационарные. Переносной мангал мобилен и прост в эксплуатации, его используют на веранде и в летнем доме на кухне. Стационарный мангал массивен и требует профессиональной установки. Для максимальной практичности рекомендуется сразу пристроить к нему раковину, зольник и прочный стол.
3. Барбекю. Стационарная печь, оснащенная вытяжкой и задней панелью. Позволяет жарить мясо, овощи и рыбу на решетке.
4. Печь-камин. Проектируется в закрытых летних кухнях в качестве декоративного элемента. Камин служит для создания уюта и отапливает комнату в зимнее время.
5. Коптильня. Своеобразная пристройка к основной печке. Ниша или труба, через которую пропускается дым для приготовления продуктов холодного или горячего копчения.

Не забывайте об опасности открытого огня, следите за ним и вовремя тушите. Простые правила пожарной безопасности защитят вас и ваше имущество.

Варианты проектов летних кухонь с барбекю

Предлагаем схемы разных видов летних кухонь «под ключ».

Закрытая летняя кухня

Открытая летняя кухня

Комбинированная летняя кухня, совмещенная с баней

Заключение

Летняя кухня на дачном или садовом участке станет замечательным местом отдыха. Грамотно составленный проект и правильно подобранные материалы помогут создать любимое место на долгие годы.

Даже в случае финансовых затруднений не стоит отказываться от мечты построить красивый уголок для своей семьи. Всегда можно проявить смекалку и закупить материалы по сниженной цене: из уцененного боя керамической плитки сотворить неповторимые мозаики, а старую мебель, купленную за бесценок, отремонтировать, отреставрировать и подарить ей новую жизнь. Воображение и трудолюбие творят настоящие чудеса.

Летних кухонь, барбекю и обеденных зон

Вот потрясающая коллекция дизайнов летних кухонь, предлагающая вдохновляющие идеи для создания функциональных и красивых площадок для барбекю и обеденных зон на открытом воздухе. Готовка и еда на свежем воздухе — это фантастический опыт, превращающий выходные в веселое времяпрепровождение с членами семьи и друзьями. Если вы любите готовить и развлекаться на свежем воздухе, вы по достоинству оцените эти потрясающие дизайны летней кухни и найдете множество отличных идей для улучшения своего заднего двора.

Дизайн летней кухни вдохновляет на изменение вашего образа жизни.Легкое приготовление пищи и развлечения сделают вашу жизнь более радостной. Гриль, обеденный стол и стулья — все, что вам нужно, чтобы насладиться летней кухней и ужином под деревом или под крышей. Дизайн летних кухонь требует практичной простоты и функциональности. Прочные и устойчивые к атмосферным воздействиям материалы, такие как камень, кирпич, сталь, плитка и дерево, являются лучшими решениями для создания зон отдыха на открытом воздухе с принадлежностями для барбекю. Вдохновитесь приведенными ниже дизайнерскими идеями и подумайте о том, чтобы добавить летнюю кухню в дизайн своего заднего двора.

Современный дизайн кухни на открытом воздухе, деревянная крыша, бетонная столешница

Барбекю и обеденные зоны на открытом воздухе

Дизайны летних кухонь; Идеи современных уличных комнат и дворов

Современные летние кухни с обеденными зонами под крышей

Кухни для барбекю, украшающие ландшафт на заднем дворе и улучшающие качество ужина

Летняя кухня с обеденной зоной — это миниатюрный вариант дизайна внутренней кухни.Гриль, печь для пиццы, раковина, кухонные столешницы и небольшие места для хранения создают великолепный дизайн летней кухни. Камень, кирпич и дерево — традиционные строительные материалы, которые придают деревенскую атмосферу уличным кухням. Сталь, бетон, стекло и искусственные материалы идеально подходят для современного дизайна кухни.

Красивый дизайн летней кухни, зона барбекю и обеденная зона, открытый бассейн

Металл, бетон, камень и кирпич — самые прочные и практичные строительные материалы для летних кухонь.Дерево — правильный выбор для постройки беседки с крышей, чтобы защитить зону барбекю и обеденную зону на открытом воздухе от дождя и солнца. Функциональная планировка привносит комфорт в хорошо продуманные летние кухни. Эффективное освещение и современная обеденная мебель позволяют растянуть время, когда люди используют эти открытые жилые помещения и наслаждаются теплыми летними днями и ночами.

Крытые зоны для барбекю и обеденные зоны, дизайн навесов из бетона и дерева, зона для барбекю на открытом воздухе и обеденные зоны Натуральный камень, напольная плитка, деревянный потолок, зона для барбекю и обеденные зоны на открытом воздухе

, автор — Эна Русс
14.05.2019

уличных кухонь — Старый дом

Немногие летние развлечения доставляют столько удовольствия, как приготовление еды. Запах продуктов, приготовленных на гриле, восхитителен, все имеет прекрасный вкус, и трудно не хорошо провести время — то есть, если только вы не измученный хозяин, бегающий туда-сюда между грилем и кухней за курицей и стейком, вилками и ножи, пиво и вино, и кетчуп, и горчица. А когда все закончат, все остатки нужно затащить обратно внутрь.

Летняя кухня поможет вам расслабиться и провести больше времени с семьей и друзьями, так как все ингредиенты для трапезы на свежем воздухе будут под рукой. Это может быть как простой шкаф для хранения кухонных принадлежностей, так и амбициозная, как полностью оборудованная кухня с грилем, холодильником, раковиной и обеденной зоной. В любом случае, ваш двор получит внешнюю «комнату», которая является естественным местом сбора.

Что включить

Уличные кухни стоят примерно от 3000 долларов за штуку с качественным грилем, 6 футов.- длинная стойка и патио до 15 000 долларов и выше для более дорогих версий с ассортиментом бытовой техники. Хотя есть соблазн сравнить кухню на открытом воздухе с кухней в помещении, есть некоторые ключевые отличия.

Например, если для приготовления пищи необходимы гриль и столешница, то холодильник и раковина — нет. Но их включение может повысить стоимость вашего дома, так как ваша летняя кухня может стать второй кухней. «Увеличение может равняться стоимости проекта», — говорит Пэм Янг, дизайнер из Сакраменто, штат Калифорния, и основательница компании Patio Kitchens, которая производит мебель для улицы.И хотя дизайн внутренней кухни включает в себя множество правил и предостережений, дизайн кухни на открытом воздухе гораздо более повседневен.

Насколько сложным должен быть ваш? Это зависит от того, что нужно вам и вашей семье. Например, если вы готовите барбекю только раз в неделю или около того, вам подойдет гриль и высокий шкаф для хранения, покрытый плиткой или лепниной. Шкаф защитит посуду от непогоды, а столешница предоставит вам место для работы, когда вы приступите к приготовлению пищи.

Любите как можно больше есть на улице? Тогда вам понадобится место для хранения вещей и прилавок или стол для обеда, а также раковина и холодильник.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть зону в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складные жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать пуговицы в зимние месяцы.

Для удовольствия от просмотра

Из этой собственности в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности.К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

Ландшафтный архитектор Джефф Гартон из Paradise Designs считает, что наиболее важным шагом при проектировании такого пространства является поиск идеального места для гриля. Для этой кухни это означало разместить плиту так, чтобы дым от нее не дул в лица родственникам и друзьям, сидящим за стойкой или столом.Это место также должно быть рядом с краем затененной конструкции, чтобы дым мог выходить и не попадал в ловушку крыши здания.

Garton смогла разместить столешницы, раковину и холодильник в пределах досягаемости повара. Цветовая гамма конструкции соответствует цветовой гамме дома. А плитка и брусчатка в этом районе похожи на те, что окружают бассейн.

На этой кухне есть газовый гриль, а также холодильник и светильники, требующие электричества.Электропитание из дома обычно нарушало бы двор и увеличивало стоимость проекта, но Garton минимизировал и то, и другое, выкопав одну траншею глубиной 24 дюйма для электрических, газовых и телефонных линий. Это сократило затраты на раскопки и позволило ему разделить газовую и электрическую линии на 12 дюймов, как того требует местное законодательство.

Планирование вашего пространства

Существующий внутренний дворик на заднем дворе — отличная основа для летней кухни. Вы можете добавить решетку, прилавки и другие элементы, не внося изменений в конструкцию.С другой стороны, настилы требуют дополнительной опоры для всех, кроме самых простых уличных кухонь.

Какой бы маршрут вы ни выбрали, летняя кухня должна быть рядом с домом, чтобы сэкономить ваши шаги, когда вам нужно зайти внутрь за припасами. Но это не значит, что он должен быть виден из дома. «Не стоит заходить внутрь и смотреть на стопку грязной посуды», — говорит дизайнер кухни Джон Хербст. Один из способов решения этой проблемы — полки, расположенные под столешницей, которые скрывают посуду из виду до тех пор, пока не начнется уборка.

Также убедитесь, что в выбранном вами месте поместится все, что вы хотите разместить на кухне. Вот некоторые типичные требования к пространству для каждого компонента:

Грили. Вы найдете грили с площадками для приготовления пищи от 24 до 48 дюймов в ширину и от 15 до 26 дюймов в глубину. Вы также можете добавить боковую горелку или полку, каждая из которых может добавить еще одну ногу или около того к ширине. Какой бы гриль вы ни выбрали, ставьте его так, чтобы дым уносился от людей, которые едят.

Обеденные зоны. Размер столов обычно составляет 42×42 дюйма.модели, вмещающие от четырех до прямоугольных столов длиной до 96 дюймов для шести-восьми человек. Оставьте не менее 36 дюймов, а лучше 42 дюймов между краем стола и стеной, перилами палубы или другим неподвижным предметом, чтобы было место для ходьбы позади сидящих. И в целях безопасности размещайте столы на расстоянии не менее 60 дюймов от лестницы, даже если обеденная зона находится всего на один уровень выше.

Для столов с высокими стульями обеспечьте ширину стойки не менее 24 дюймов для каждого стула. Также запланируйте 15 дюймов подстольного пространства для ног.

Стойка. Вам понадобится много открытого пространства на столешнице, чтобы готовить еду и служить местом для хранения различных предметов, так что не экономьте. Как и в случае с домашними кухнями, по возможности предусмотрите 36-дюймовые стойки с каждой стороны гриля. А чтобы упростить приготовление пищи и уборку, оставьте от 18 до 24 дюймов открытого пространства с обеих сторон раковины.

Макет. Поскольку гриль — это сердце любой кухни, построите свою летнюю кухню вокруг него. Затем расставьте предметы на кухне так, чтобы их было легко достать во время готовки.Не забудьте крючки для подвешивания щипцов, лопаток, вилок и других принадлежностей для гриля. Если вы включите раковину, холодильник и шкаф для хранения вещей, все они должны быть близко друг к другу. Но их необязательно располагать в рабочем треугольнике между кухней и помещением, который связывает вместе плиту, холодильник и раковину.

Одна функциональная планировка, которую следует учитывать: установите стойку напротив гриля, создав мини-камбуз или П-образную кухню, похожую на кухню вальса. Эта установка не только эффективна, но и не позволяет детям и другим людям попасть в рабочую зону.Барьеры, которые не подпускают детей к грилю, являются плюсом.

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна. Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

Одно привело к другому

Эта обеденная зона в Портленде, штат Орегон, выросла из простой потребности заменить гнилые настилы возле бассейна.Когда ландшафтный дизайнер Джон Хербст из John Herbst Jr. and Associates обследовал ущерб, владелец предложил идею встроенной зоны для приготовления пищи.

Требования были относительно простыми. В зоне должен был быть гриль, который находился рядом с домом, но не был виден прямо изнутри. Планировка должна быть простой, но с навесом над головой, чтобы повар не попадал в непогоду.

Сначала Хербст удалил 17×11 футов. площадь настила и заменил его бетоном из открытого заполнителя с кирпичными компенсационными швами.Это дало владельцам достаточно прочную поверхность, чтобы противостоять разливам и брызгам, связанным с приготовлением пищи на открытом воздухе. Кирпич также связывает патио со встроенной зоной для приготовления пищи. Защитный забор, установленный с обеих сторон встроенного помещения, защищает зону для приготовления пищи / столовой от остальной части двора.

Пергола состоит из 4х10 секций, обрезанных на дюйм, с верхней частью из 2х3, расположенных на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Сверху прибивается лист прозрачного пластика толщиной 1/8 дюйма, чтобы пропускать солнечный свет, но не пропускать дождь.

Выбор гриля

Основные типы грилей — угольные и газовые (природный газ или жидкий пропан). Единицы древесного угля варьируются от 80 до 500 долларов. Те, что находятся в верхнем сегменте, такие как серия Weber Performer, включают рабочие полки, участки для хранения древесного угля и системы самовоспламенения.

Газовые установки предлагают больше преимуществ. Многие из них могут быть встроены в негорючий корпус для более постоянного внешнего вида. Они также обеспечивают больший контроль над температурой приготовления.

Хорошие газовые грили стоят от 200 до 4000 долларов.Это большой спред, но вы можете сузить его, как только определите, что вам нужно. Помните, что цена гриля растет по мере увеличения размера варочной поверхности, мощности BTU и дополнительных приспособлений.

Даже за 200 долларов ожидайте 350 кв. Дюймов варочной поверхности и 22 000 британских тепловых единиц тепловой мощности. Это сопоставимо с 10 000–12 000 британских тепловых единиц для типичной домашней плиты или варочной панели. Грили этой ценовой категории выпускаются в алюминиевом корпусе, прикрепленном к переносной тележке. Некоторые компании, которые стоит посетить, включают Char-Broil, Sunbeam и Thermos.

Что вы получите за 4000 долларов? Встроенный агрегат, который выкачивает 60 000 британских тепловых единиц, имеет поверхность для приготовления пищи площадью более 800 кв. Дюймов и такие удобства, как боковые конфорки и встроенный гриль. Также ожидайте более прочного и долговечного корпуса из нержавеющей стали.

Если вам нравится внешний вид, доступны уменьшенные версии премиум-устройств. Традиционные компании по производству грилей, такие как DCS, Ducane, Lynx, Napoleon и Weber, предлагают блоки из нержавеющей стали или фарфоровой эмали, которые подходят для встраиваемых систем.Они производят от 40 000 до 50 000 британских тепловых единиц, имеют поверхность для приготовления пищи площадью более 400 кв. Дюймов и стоят примерно от 1600 долларов. А поскольку компании, выпускающие домашние грили, такие как Viking и GE, теперь продают грили для улицы, цены в этой категории должны снизиться.

Для встроенных решеток вам также понадобится окантовка. Если вы выберете решетку из горючего материала, убедитесь, что решетка предназначена для установки с нулевым зазором, где она может безопасно касаться окружающего пространства. Или включите в свои планы втулку из нержавеющей стали (около 500 долларов).Рукава поставляются производителями грилей.

Какой бы гриль вы ни выбрали, вы получите лучшие предложения, купив его в самом конце сезона готовки на открытом воздухе или непосредственно перед его началом. Еще один способ ограничить бюджет — убедиться, что купленный гриль можно отсоединить от тележки для хранения. Используйте его в этом году, а следующим летом купите окружение.

A Короткий пробег

Сторона дома может быть идеальным местом для летней кухни. Нет необходимости рыть траншеи для линий газа и электричества, а сам дом обеспечивает некоторое укрытие для техники.А когда пространство во дворе ограничено, открытое пространство вдоль стены дома может быть единственным местом, доступным для постоянной кухни.

Владельцы этой калифорнийской кухни выбрали «внутренний» вид, чтобы можно было закрыть зону в ненастную погоду. Хотя для большинства уличных грилей не требуется вытяжной колпак, здесь он необходим, чтобы пространство не было задымленным. Складные жалюзийные дверцы скрывают беспорядок после еды и позволяют владельцу застегивать пуговицы в зимние месяцы.

Из этого отеля в Южной Калифорнии открываются захватывающие виды на окрестности. К сожалению, чтобы осмотреть участки, семье пришлось дойти до задней линии. Это, а также тот факт, что семье действительно негде было готовить и обедать вместе, привели к полностью оборудованной летней кухне в задней части двора.

До конца

Если вы регулярно развлекаете большие группы, учитывайте эти элементы при создании сложной летней кухни сейчас или добавлении компонентов в процессе:

Шкафы для хранения. Многие нестандартные основания шкафов изготавливаются из кирпичного блока, а затем отделываются лепниной или керамической плиткой. Такие шкафы прочны и устойчивы к атмосферным воздействиям и прекрасно сочетаются с другими элементами ландшафта. Обратной стороной является стоимость. Модульные системы шкафов из легкого бетона являются более дешевой альтернативой. Patio Kitchens предлагает основания шкафов десятков размеров, и они могут быть построены с вырезами для грилей и других приборов — и все это примерно на 40 процентов меньше, чем при строительстве каменной кладки.

Мойки. Раковины из нержавеющей стали здесь предпочтительнее, потому что они не подвержены коррозии. Они начинаются примерно со 100 долларов. Если вы не планируете мыть посуду на улице, вам понадобится только линия подачи холодной воды. А в регионах с холодной погодой установите в доме запорный вентиль, чтобы можно было слить воду из трубопровода на зиму.

Холодильники. Подстаканники популярны для уличных кухонь. Они не видны, защищены прилавком и удобны для хранения. U-Line выпускает модели с автоматическими льдогенераторами и функциями защиты от замерзания.Они варьируются от 500 до 1200 долларов. В более холодных местах отключите холодильник и храните его зимой внутри.

Приготовление в холодную погоду. Даже в холодном северном климате вы можете продлить сезон приготовления пищи с помощью газового обогревателя для террасы. Эти обогреватели, продаваемые DCS и GE, выглядят как осветительные приборы высотой 8 футов и производят 20 футов. круг нагретого воздуха вокруг гриля. Переносные или бетонные, они включают в себя ряд настроек. 20 фунтов. Бак с жидким пропаном, спрятанный в основании нагревателя, может обеспечить до 10 часов нагрева на высокой мощности.Есть также модели, которые можно подключить к газовой магистрали. Оба стиля выпускаются из нержавеющей стали, белого, зеленого или черного цвета по цене от 675 долларов.

Требования к питанию. Линии электричества, воды и природного газа обычно подводятся к летней кухне от бытовой службы в доме. Помимо питания кухонных светильников и холодильника, электрические розетки должны быть включены в планы для кухонной и обеденной зон. (Для наружных розеток требуются прерыватели цепи замыкания на землю.) Ознакомьтесь с местными нормами и правилами по закапыванию электрических кабелей и газопроводов. Во многих областях эти двое должны быть похоронены в разных траншеях, хотя в некоторых областях требуется только, чтобы они были разделены. Попросите вашего строительного инспектора объяснить, что вам нужно.

Где найти:

Thermador

5551 McFadden Ave,

Хантингтон-Бич, Калифорния 92649

800 / 656-9226

www.thermador.com

Уличные кухни — идеи и дизайн для вашего пространства для приготовления пищи на открытом воздухе

Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Если вы заядлый повар и любите развлекаться, открытая кухня преобразит и ваш сад, и ваши летние встречи.

Они давно популярны в теплом климате Австралии, а тенденция приготовления пищи на открытом воздухе становится все более популярной в более прохладном климате Европы.Скандинавы охотно готовят на свежем воздухе даже в самые холодные месяцы, и эта тенденция постепенно распространяется в Великобритании.

Существует множество вариантов на выбор, когда дело доходит до уличных кухонь — повсюду есть не только барбекю, но и печи для пиццы, шкафы, столешницы и раковины.

И вы можете пойти как угодно изысканно или скромно. От постройки дома до покупки нестандартной конструкции или оплаты профессиональной компании за установку высококлассной бытовой техники, летняя кухня может сильно различаться по цене и отделке.

Любите свой сад? Посетите наш раздел садовых идей и ознакомьтесь с нашей тщательно подобранной коллекцией советов по планированию и дизайну

Идеи для летней кухни

1. Проявите творческий подход со старой кухонной плиткой

Изображение предоставлено: Ti-Media

Если у вас только небольшой сад, вы можете легко выделить небольшую садовую кухню с помощью нескольких плиток. Независимо от того, есть ли у вас остатки еды на собственной кухне или вы купили их из продажи, прикрепите их к стене или деревянной доске, прикрепленной к забору, чтобы создать эффектный фон для вашего барбекю.

2. Рассмотрите материалы, не требующие особого ухода

Изображение предоставлено: Lundhs

«Выбирайте материал, который легко чистить и не требует ухода», — советует Хеге Лунд, директор по маркетингу Lundhs. «Ключом к этому является выбор 100% натурального материала. Для элементов будет использован полностью натуральный камень, который, как известно, требует минимального ухода — достаточно просто протереть влажной тканью!

3. Расположение в идеальном месте

Изображение предоставлено: Дэвид Джайлс

Найдите идеальное место на открытом воздухе для кухонной зоны, чтобы у вас было достаточно места для всех ваших кулинарных потребностей.Хеге Лунд дает свой экспертный совет по определению идеального места: «Летняя кухня не должна полностью освещаться солнечным светом и, по возможности, найти наименее ветреную зону». Уединенное место в саду, желательно поближе к дому, должно обслуживать хорошо подходит для большинства садовых планировок.

4. Вынести из дома

Изображение предоставлено: Пол Ризайд

Вдохновляйтесь дизайном существующей кухни. Отложите кухню и кухонные элементы дизайна в сторону и держите их подальше от обеденной зоны.этот центр социального взаимодействия будет знаком на кухне, которую вы знаете и любите в помещении. Размещение вашей летней кухни прямо на улице во внутреннем дворике — это зеркальное отражение интерьера.

5. Рассмотрим накладные расходы

Изображение предоставлено: Morso

«Хотя приготовление барбекю было популярно в течение долгого времени, в последние годы мы наблюдаем резкий рост спроса на крытые кухни на открытом воздухе», — говорит Деклан Кингсли-Уолш, доктор медицины в Morsø UK. Прелесть прочной конструкции над головой в том, что вы можете планировать вечеринки в саду, не сверяясь с прогнозом погоды.

«Лучшие кухни на открытом воздухе предоставляют достаточно места для приготовления пищи и рабочей поверхности для кастрюль, посуды и посуды, а также сидений», — добавляет Деклан. Длинный дымоход будет направлять дым как от конструкции, так и от ваших глаз.

Купить сейчас: хижина Morsø (маленькая), включая печь Forno и аксессуары, четыре стула с подушками, от 6 595 фунтов стерлингов, Morsø

6. Развлекитесь в коктейль-баре на открытом воздухе

Изображение предоставлено: Landform Consultants

Подарите своему развлечению коктейль-бар, не выходя из дома.«Я бы порекомендовала садовый бар, чтобы больше использовать внешнее пространство», — говорит Рианнон Уильямс, ландшафтный архитектор и руководитель проекта Landform Consultants. «Бар занимает намного меньше места, чем обеденная зона».

Выберите ключевую фурнитуру, например, уличный винный холодильник или раковину, а затем соорудите вокруг них барную стойку. «Выбирайте материалы, которые выдерживают круглогодичное воздействие. Я бы порекомендовала хорошо запаянную столешницу из натурального камня и облицовку из обработанного дерева », — добавляет Рианнон.

7. Построить бюджетную летнюю кухню

Изображение предоставлено: Ikea

Когда вы израсходуете свой бюджет, присмотритесь к ассортименту, который вам подходит.У Ikea есть фантастический ассортимент доступных товаров для уличной кухни, в том числе угольный барбекю со съемной тележкой и шкафом для хранения. У них также, конечно же, есть подходящая садовая мебель, чтобы завершить образ.

Нужен новый гриль? Лучшие барбекю — лучшие грили для всех ваших потребностей для приготовления пищи на открытом воздухе

8. Сузьте свой кулинарный стиль

Изображение предоставлено: Клэр Ллойд Дэвис

Вы больше любитель барбекю или гуру-гриль? Какой бы способ приготовления вы ни предпочли, здесь найдется что-то для вас.Выберите барбекю на летней кухне, печь для пиццы, плиту, гриль или их все вместе.

9. Выделить место для приготовления еды

Убедитесь, что у вас достаточно места для приготовления пищи. Вам не захочется ходить туда-сюда к кухонному или садовому столу со всей едой на буксире. Обязательно храните приготовленную и сырую пищу отдельно, чтобы не заразить друг друга.

10. Выберите стойкую к атмосферным воздействиям столешницу

Изображение предоставлено: Колин Пул

Ваша летняя кухня будет подвергаться воздействию любых погодных условий, поэтому важно выбрать подходящий материал для вашей рабочей поверхности.Избегайте дерева и выбирайте бетон или нержавеющую сталь.

Вы также можете использовать каменную плитку, плиты или плиты, но их следует обработать акриловым герметиком. Это сделает их более устойчивыми к погодным условиям и их будет легче чистить.

11. Включите место для хранения вещей первой необходимости

Изображение предоставлено: Саймон Уитмор

Как и на любой кухне, важно, чтобы у вас было достаточно места для хранения вещей. Это не должно быть сложно. Простые полки, прикрепленные к забору, могут работать как место для складывания трав, специй и маринадов, а инструменты можно повесить на стержни.Раскладной стол обеспечивает дополнительное рабочее место, когда это необходимо, но зимой его можно разместить в сарае.

Убедитесь, что вы можете закрыть и запереть вещи, чтобы они были в безопасности от внешних элементов.

12. Установить уличную раковину

кредит изображения: Дизайн садового домика

Для полноценного отдыха на свежем воздухе установите раковину на летнюю кухню, чтобы вы могли мыть посуду и на открытом воздухе. Однако установка необходимой сантехники может быть дорогостоящей.Вы можете расположить раковину на внешней стене дома под существующим наружным краном, чтобы минимизировать затраты, но вам все равно придется подумать о подаче горячей воды.

Убедитесь, что у вас есть способ накрыть раковину зимой, чтобы защитить ее от непогоды, и помните, что для нее потребуется больше чистки, чем для обычной мойки в помещении! Убедитесь, что вы соответствующим образом спланировали доступ к воде или электричеству, так как это будет играть большую роль в планировании.

13. Приют

Изображение предоставлено: The London Tile Co.Керамогранит с эффектом проблемного цемента

Учитывая привлекательную ненадежность британской погоды, неплохо было бы подумать о том, чтобы сделать навес для летней кухни. Выберите вариант раскладывания, чтобы насладиться великолепным солнцем (когда оно наступит!). Однако будьте осторожны — например, гриль необходимо хорошо проветривать, если его нужно разместить под крытым помещением.

Еще больше вдохновения: 5 отличных способов создать тень в вашем саду

14.Безопасность превыше всего

Изображение предоставлено: Дэвид Хискок

Выбирая дизайн и планировку летней кухни, ставьте безопасность на первое место. «При планировании кухни учитывайте безопасность», — говорит Хеге Лунд из Лундхса. «Если вы, например, планируете установить гриль, убедитесь, что вы избегаете легковоспламеняющихся материалов и выбираете столешницу и поверхности, которые могут выдерживать высокие температуры до 300 ° C».

При планировании планировки позаботьтесь о безопасности, убедитесь, что есть безопасный поток из зоны приготовления пищи в зону столовой.

15. Выращивайте собственные травы рядом с

.

Изображение предоставлено: Алан Каллендер

Где бы вы ни разместили свою летнюю кухню, планируйте место для посадки трав не слишком далеко. Удовольствие от приготовления пищи в саду заключается в том, что вы можете собрать розмарин для баранины или базилик для пиццы, свежей и мгновенно. Розмарин относительно легко выращивать, как и мяту, шалфей и чеснок.

16. Сохраняйте прохладу

Изображение предоставлено: Bradshaw Luxury

Летним вечером, когда к вам приходят гости, вы должны поддерживать поток напитков.Установите уличный холодильник или винный холодильник, чтобы бутылки всегда были под рукой.

Просто помните, что вы не можете установить какой-либо холодильник в своем саду — ищите модели, предназначенные для использования на открытом воздухе, и учитывайте, что вам понадобится источник питания для его питания.

17. Согрейтесь у костра

Изображение предоставлено Тимом Янгом

Когда ужин закончен, и вы расслабляетесь с полными животами, что может быть лучше, чем устроить вечер под одеялом и развести огонь?

Любите готовить на открытом воздухе? Читайте: Лучшие печи для пиццы 2021 года — печи для пиццы на открытом воздухе от Ooni, DeliVita и др.

На что следует обратить внимание перед покупкой летней кухни

Каким бы ни было ваше пространство, начните с барбекю с рабочей поверхностью / столешницей рядом с ним.Выберите между газовым или угольным барбекю, помня, что газ будет легче содержать в чистоте, и вы можете использовать его круглый год. Если ваш бюджет позволяет, поищите дизайн, в котором есть гриль для жареного мяса, который отлично подходит для летних барбекю или воскресных обедов. Шкафы для хранения всегда удобны для хранения посуды и кухонной посуды, в то время как другие дополнительные дополнения могут включать печи для пиццы, наружные раковины с кранами и даже холодильники.

Где лучше всего установить летнюю кухню?

Как правило, открытую кухню лучше всего располагать достаточно близко к дому и всегда на ровном настиле или террасе.Постарайтесь расположить его напротив кирпичной стены (а не деревянного ограждения по понятным причинам) и постарайтесь держать его подальше от проходов.

Сколько стоит поставить летнюю кухню?

Сколько стоит установить летнюю кухню, зависит от вашего бюджета и от того, насколько амбициозны ваши планы. Если вы увлеченный домашний мастер, ничто не мешает вам построить свою собственную зону для приготовления пищи, включить в дизайн новое барбекю (или существующее) с шкафами, рабочими поверхностями и стеллажами, сделанными из атмосферостойких материалов, таких как дерево, нержавеющая сталь и т. Д. кирпич.Жаропрочная плитка — хорошее дополнение, если вы хотите добавить декоративный край.

Изображение предоставлено: Джоанна Хендерсон

Чтобы снизить затраты, подумайте о покупке готовой конструкции островного или барного типа, так как это избавит вас от покупки того, что может быть дорогостоящим индивидуальным дополнением, например, бетонными столешницами и каменными основаниями. Или почему бы не попробовать построить свой собственный дом в рамках проекта по переработке вторичного сырья, используя вторичную древесину и кирпичи?

Уличные холодильники

, как правило, довольно дороги, так как они должны быть водонепроницаемыми и защищенными от атмосферных воздействий, поэтому они не подходят для людей с ограниченным бюджетом, к тому же вам понадобится источник питания.Однако, если у вас есть место, раковина или холодильник, наполненный льдом, не менее эффективны для вечеринок.

Если деньги не имеют значения, сейчас существует довольно много компаний, которые спроектируют и установят для вас всю летнюю кухню, а также позаботятся о всей необходимой проводке и сантехнике. Согласно Bradshaw Luxury, вы должны заплатить около 9600 фунтов стерлингов за летнюю кухню с газовым грилем, холодильником и раковиной.

Какая поверхность лучше всего для летней кухни?

Лучшая поверхность для летней кухни, если у вас есть бюджет, — это прочный камень, выдерживающий стихии круглый год.Камень на 100% натуральный и является одним из самых прочных и упругих материалов в мире.

Изображение предоставлено: Lundhs

«Когда дело доходит до выбора материала и, в частности, поверхности столешницы для летней кухни, наиболее важными факторами являются погода и климат», — советует Хеге Лунд, директор по маркетингу Lundhs. «Убедитесь, что вы выбрали материалы, которые выдерживают перепады температур, воздействие солнечных ультрафиолетовых лучей, а также влаги дождя и сырости.Ключом к долговечности наружной поверхности является то, что выдержит испытание временем с этими элементами. Вам следует обратить внимание на материал с низкой пористостью, низким поглощением и устойчивостью к УФ-излучению ».

Благодаря своей исключительной прочности и устойчивости к элементам, камень делает идеальную поверхность рабочей поверхности для уличной кухни. «Устойчивый к воде, теплу, ультрафиолетовому излучению, пятнам и царапинам, настоящий камень можно без проблем использовать на открытом воздухе, и он гарантированно будет настолько же красивым, насколько и практичным.’

Как защитить уличную кухню от атмосферных воздействий?

Изображение предоставлено Крисом Эверардом

Купите качественные чехлы, которые защитят ваш комплект от непогоды. Деревянные поверхности необходимо чистить и обрабатывать один раз в год, и, если у вас есть место (и деньги), подумайте о хорошо вентилируемой беседке, чтобы укрыть свою кухню круглый год.

Любите готовить на открытом воздухе? Читайте: Как очистить решетку и основание гриля для барбекю — с помощью пара, лука и даже пива!

Подобно переоборудованию чердаков и расширению кухонь, мы видим, что кухни на открытом воздухе становятся все более популярными, поскольку все мы стараемся максимально использовать доступное нам пространство.Так почему бы не построить одну из этих уличных кухонь и превратить свой задний двор в самую популярную закусочную в городе…

Дополнительные слова Линды Клейтон

Моя самодельная уличная кухня с кирпичной печью и грилем — Центр экологического просвещения Fox Run

Сколько стоит открытая кухня?

Модные журналы по кулинарии и строительству полны проектов уличных кухонь, которые стоят больше, чем мой дом! Хотя на них интересно смотреть, они непрактичны для средней автономной семьи.

Расходы на мою летнюю кухню, включая настил бруса и оплату моего друга за укладку кирпича, составили менее 500 долларов. Я сэкономил немного денег, потому что кирпичи остались от проекта другого друга и переданы мне бесплатно. Многие из цементных блоков также были из того же проекта.

Камни для столешницы пришли из моего ручья.

Совет: каждый раз, когда вы занимаетесь строительным проектом, обращайтесь к друзьям и другим людям, у которых могут быть остатки или дополнительные материалы. Я дал людям понять, что рад прийти помочь им с их проектом в обмен на материалы.Бартер — отличное дело!

Прочтите мою статью о бартере!

Крыльцо опирается на внедорожники, поставленные на две ноги в землю. Фактическая стоячая поверхность была сделана из бруса для настила 1×6.

Я скажу, что это было очень стабильно, за исключением одной секции, где моя лошадь наступила на нее и треснула две доски! Так что, возможно, вдвое больше древесины, если ваши животные большие и излишне любопытные.

Кирпичная печь и гриль

Я нанял друга, чтобы он сделал кирпичную кладку, поскольку это не входило в мои навыки.Хотя он не был профессионалом, он имел опыт в кладке кирпича, а также делал кирпич вокруг моей дровяной печи. Однако, если у вас есть некоторый опыт использования кирпича и раствора, я думаю, что это отличный проект DIY.

Есть много разных стилей и способов изготовления духовки. Подумайте о желаемом размере и форме. Как итальянец, мне понравился внешний вид традиционных кирпичных печей для пиццы.

Mother Earth News предлагает план более современной квадратной печи из цементных блоков.

Это длинное видео, но в нем приведен пример пошагового процесса его создания.

Уникальный дизайн летней кухни — советы и идеи для летней кухни

Объявления

Мы выбрали одни из лучших дизайнов уличных кухонь, которые дадут вам отличные идеи для отделки, мебели и планировки пространства. Как только наступают первые солнечные дни, мы начинаем больше времени проводить на природе. Поиграйте с детьми или приготовьте барбекю с семьей и друзьями — это лишь несколько идей для развлечения на свежем воздухе.Современный дизайн летней кухни — это продолжение жилого пространства и приглашает на улицу всю семью! В настоящее время планировка и оборудование являются копией кухни в доме и включают в себя гораздо больше, чем просто барбекю. Чаще всего в конструкцию входят уличный камин, раковина, холодильник и место для хранения вещей.

Готовка летом на жаркой и тесной кухне может быть настоящей пыткой. Пока у жителей городской квартиры нет выбора, хозяева частного дома с садом могут выносить готовку.Ваша собственная садовая кухня — это венец вашей террасы и дизайна сада! По комфорту и функциональности современные летние кухни не оставляют желать лучшего. К тому же трапеза на свежем воздухе — одно из самых ценных летних удовольствий. Летняя кухня — это пристроенная к основному дому или отдельному сооружению зона, предназначенная для приготовления пищи, отдыха и развлечений — идеальное место для вечерних посиделок и встреч с друзьями. В зависимости от выбора материалов и способа утепления летнюю кухню можно использовать как в теплое время года, так и в более холодную погоду.

Объявления

В первую очередь нужно определиться, какие функции будет выполнять летняя кухня. Если это просто место для семейного отдыха на свежем воздухе, то удобный вариант — компактный кухонный остров, на котором есть гриль и обеденный стол. Если открытая кухня — это место для вечеринок, вам необходимо предоставить достаточно места для размещения ваших гостей. Диваны и мягкие уголки станут отличным дополнением. Особого шика и уюта добавят аксессуары — барная стойка, печь для пиццы, вместительный холодильник, гамак и так далее.

В целом уличные кухни делятся на два типа:

Открытая садовая кухня — открытая с одной или нескольких сторон. На такой кухне можно провести весь летний сезон — с поздней весны до начала осени вы будете наслаждаться приятной погодой.

Закрытая летняя кухня, например, расположенная в садовом помещении или отдельной конструкции, обеспечивает защиту от погодных воздействий, даже если она теряет значительную часть неповторимого шарма кухни открытого типа.Раздвижные стеклянные двери — хорошее решение для обеспечения беспрепятственного обзора ландшафта и природы. Главное преимущество таких конструкций в том, что пользоваться этим помещением можно в любое время года, независимо от погоды. Они могут быть отдельно стоящими или пристроенными к дому.

Дизайн уличной кухни — выбираем подходящее место

Выбор подходящего места для постройки летней кухни играет решающую роль. Нужно учесть множество деталей — от самого проекта до запланированного в нем оборудования.Как далеко он будет удален от дома? Будет ли он пристроен к основному дому или будет отдельной постройкой в ​​саду? Это зависит от размера конструкции, но нужно учитывать, что кухня не должна располагаться слишком далеко от основного дома. Очевидно, что при проектировании летней кухни в непосредственной близости от основного корпуса будет проще и дешевле организовать коммуникации, но если вам приходилось готовить завтрак, обед и ужин на противоположной стороне участка, это не совсем удобно.

К сожалению, не все участки достаточно велики для строительства летней кухни и, возможно, придется пожертвовать частью сада. Однако даже небольшие конструкции уличных кухонь могут иметь эксклюзивный вид и отлично вписываться в общий ландшафтный дизайн. Многие устраивают свою летнюю кухню на веранде своего дома. Этот вариант достаточно бюджетный и не требует капитального строительства.

При проектировании необходимо учитывать несколько факторов:

• Доступность и наличие подключений — Есть ли необходимые подключения к электросети, например, для воды и электричества, и можно ли утилизировать сточные воды?
• Расстояние от дома — строительство летней кухни, имеющей общую стену с домом (в виде крытой террасы), существенно удешевит проект.С другой стороны, дым из духовки может попасть в дом. Основная идея летней кухни — уберечь дом от запаха готовки. Учитывайте направление ветра, характерное для вашего региона, стараясь расположить камин так, чтобы дым не попадал в столовую или гостиную.
• Расстояние от дорог — дым, пыль и шум — не лучший фон, когда вы хотите расслабиться или развлечь друзей и семью.
• Удаленность от туалетов, септиков, компостных сооружений, навесов и клеток с животными, канализационных колодцев и других мест с характерным неприятным запахом.
• Противопожарная защита — это незаменимо, если вам нужен дизайн кухни с открытым огнем (барбекю, древесный уголь). Если вы планируете соорудить дровяную печь или барбекю, вам следует убедиться, что поблизости нет легковоспламеняющихся построек. Вам необходимо ознакомиться с правилами пожарной безопасности и строительными нормами, действующими в вашем районе.
• Наличие деревьев — верхушки деревьев обеспечат приятную тень и сохранят прохладу. Готовить на раскаленной плите под жарким летним солнцем не так уж и приятно.
• Если у вашей летней кухни нет крыши, она часто будет подвергаться воздействию солнца и дождя. Итак, особое внимание нужно уделить выбору качественной уличной мебели и оборудования.

Дизайн уличных кухонь — стили, материалы и оборудование

В дизайне уличных кухонь есть разные стили, но главное правило — они должны сочетаться с общим дизайном и стилем основного дома и ландшафта.Выбираете ли вы современный дизайн, традиционный, деревенский, французский кантри, средиземноморский или тосканский стиль — декор и внешний вид вашей открытой площадки должны создавать впечатление гармонии и спокойствия. Выбор материалов и отделки будет зависеть от личных вкусов домовладельцев, а также от их бюджета.

Древесина — самый популярный материал для строительства легких зданий и сооружений, таких как беседки и беседки. Камень — еще один натуральный материал, который обеспечит прохладу даже в самые жаркие дни.

Необходимо определиться, будет ли преобладать в дизайне летней кухни дерево, камень или нержавеющая сталь. Не торопитесь и проверьте, сможет ли материал, который вы планируете использовать, выдержать непогоду. Если это открытая кухня, то именно кирпич и камень прослужат вам долго без проблем. Дерево и металлы, подверженные воздействию солнца и дождя, требуют регулярного ухода.

Вот несколько полезных советов по дизайну и оборудованию летней кухни:

• Духовка — Не забывайте главное предназначение кухни.Для летней кухни, конечно, отлично подойдет печь для пиццы или гриль, но для повседневных нужд не обойтись без газовой плиты или электрической духовки. Также вам понадобится подходящая столешница и раковина.
• Освещение для летней кухни — Хорошее освещение необходимо на любой кухне, но если вы хотите наслаждаться приятными летними вечерами, вам необходимо объединить функциональное освещение в зоне для приготовления пищи с окружающим садовым освещением, создающим настроение. В целях безопасности освещение открытых кухонь следует обеспечить дополнительной защитой от попадания воды.
• Мебель — Зона отдыха также является элементом, который несомненно дополнит ваше открытое пространство. Обеденная зона очень практична, если она располагается рядом с кухней. Таким образом, когда вы закончите готовить блюдо, вы сразу же подадите его на стол. Мягкую мебель не рекомендуется использовать для уличных кухонь. Хорошая альтернатива — легкая и практичная деревянная мебель с мягкими чехлами на сиденья. В равной степени подходит мебель из ротанга, морской травы, кованого железа, тика и т. Д., А также металла.
• Надлежащая защита от солнца — подумайте о том, чтобы установить деревянную беседку или приобрести тенистые паруса. Не забудьте украсить открытую обеденную зону растениями.

Большой или маленький, деревенский или современный, открытый или закрытый, с газовым, электрическим или угольным грилем — летняя кухня — это здорово! Взгляните на фотографии в нашей галерее и позвольте себе вдохновиться собственным проектом.

15 удивительных планов уличных кухонь своими руками, которые можно построить на бюджет

Я всегда мечтал иметь летнюю кухню.Я люблю развлекаться на свежем воздухе в теплые месяцы, а летняя кухня просто идеальна для летних вечеринок и даже интимных ужинов с семьей. Конечно, привлечение профессионального подрядчика для постройки летней кухни может обойтись очень дорого. Итак, я сделал то, что делаю всегда, и начал искать отличные идеи для своей летней кухни. Я нашел 15 удивительных планов уличной кухни своими руками, которые вы можете построить самостоятельно всего за несколько дней, и все это намного дешевле, чем платить профессионалу, который сделает это за вас.

Независимо от того, есть ли у вас колода, которую вы хотите превратить в идеальную площадку для гриля, или вы начинаете полностью с нуля, вы найдете идеальную летнюю кухню для летнего гриля. Все это относительно просто построить, и многие из них можно сделать всего за выходные или меньше. Есть даже отличная портативная летняя кухня, которую можно построить за пару часов! И вы можете настроить эти планы, добавив все, что захотите, например, газовый гриль, раковину для полоскания и даже мини-холодильник.Когда вы построите свою летнюю кухню, обязательно взгляните на эти 40 вкусных рецептов приготовления на гриле, которые обязательно сделают вас самой популярной хозяйкой в ​​районе.

Некоторые из них будут стоить немного дороже других, а на строительство некоторых потребуется больше времени. Тем не менее, все они дешевле для самостоятельного изготовления, чем для покупки, и вы можете сделать некоторые из них из переработанной древесины и других предметов, что делает их очень дешевыми в строительстве. Если вы когда-нибудь мечтали о собственной летней кухне, сейчас самое время воплотить свою мечту в жизнь.И не забудьте добавить некоторые из этих 35 игр для домашнего двора, которые сделают ваше лето еще более увлекательным в этом году.

1. Открытая кухня своими руками

Эту летнюю кухню можно встроить прямо в вашу террасу, и в ней есть все, что вам нужно для развлечений на открытом воздухе. Вы, конечно, можете выбирать, что включать, и тип отделки, который вам нужен — нержавеющая сталь и т. Д. Его довольно быстро и легко построить, и если у вас нет колоды, на которой его можно построить, построить небольшой внутренний дворик довольно легко.

Планы: placeofmytaste

2. Островок для гриля «Сделай сам» из камня

Если у вас есть место, этот остров для гриля своими руками станет идеальной летней кухней. Вы можете построить его за выходные, если у вас есть несколько друзей, которые помогут с тяжелой работой. Когда он будет закончен, он может быть покрыт камнем, что придаст ему прекрасный вид, или вы можете покрыть его кирпичом или другим материалом. Его довольно просто создать, и он наверняка сэкономит вам кучу денег по сравнению с профессионально созданным.Есть действительно несколько отличных поделок из камня и гальки, которые сделают вашу жизнь красивее.

Чертежи: thisoldhouse

3. Открытая кухонная барная стойка с беседкой

Я люблю эту летнюю кухню! У него великолепная пергола, и хотя на ее строительство может уйти около недели, это совсем не сложный проект. Пергола действительно придает расслабляющий карибский вид, не так ли? Вы даже можете поставить его в конце своей колоды или построить как отдельно стоящую кухню.

Планы: инструкции

4. Уличная кухня с бетонными столешницами своими руками

Эта открытая кухня из нержавеющей стали имеет бетонные столешницы, которые идеально подходят для использования на открытом воздухе. С бетоном вам не нужно беспокоиться о погоде, из-за которой ваши столешницы прогнутся или потрескаются. Его довольно легко построить — вы начинаете со стальных шпилек, а затем строите их оттуда. Вы даже можете добавить красивую инкрустацию из закаленного стекла на свои бетонные столешницы.

Планы: инструкции

5.Мини-кухня на открытом воздухе, сделанная своими руками,

Вы можете превратить простой внутренний дворик или террасу в отличную маленькую кухоньку всего за пару выходных. На это уходит немного больше времени, но в нем гораздо больше места, чем на традиционной летней кухне. В нем столько шкафов! С одной стороны есть даже бар, в котором можно сидеть и наслаждаться летними вечерами на свежем воздухе, пока вы обедаете.

Чертежи: ремоделоголик

6. Уличная кухня из бетона и гофрированной стали своими руками

Эта маленькая летняя кухня была сделана из материалов, восстановленных из старого сарая.Если у вас есть доски и сталь, вы можете построить свою собственную летнюю кухню, ничего не тратя, а затем просто добавить готовый гриль и, возможно, небольшой холодильник в общежитии. Его очень легко построить, и его можно закончить всего за пару выходных. Добавьте его в свой список творческих бетонных проектов своими руками!

Чертежи: oldworldgardenfarms

7. Наружная кухня из переработанного дерева и кирпича

Вы можете построить идеальные кухонные шкафы на открытом воздухе, чтобы окружить гриль остатками деревянных столбов и несколькими старыми кирпичами или камнями.Мне нравится этот деревенский вид, и вы можете завершить его всего за выходные. Как только это будет сделано, вы просто установите гриль на место, и у вас будет прекрасная летняя кухня за небольшую часть стоимости, которую вам нужно будет построить профессионально.

Чертежи: манмадедий

8. Заливные бетонные столешницы для уличных кухонь своими руками

С помощью всего нескольких мешков с бетоном вы можете построить свою собственную небольшую летнюю кухню. Этот проект занимает всего пару дней, включая время высыхания бетона.После того, как вы закончите столешницу, вы просто добавляете гриль и другую уличную кухонную технику. Бетон идеально подходит для использования на открытом воздухе, потому что он не ржавеет, не трескается и не поддается погодным условиям.

Планы: homedepot

9. Супер легкая уличная кухня из 10 шагов, сделанная своими руками

Вы можете построить свою летнюю кухню всего за 10 шагов! И все шаги довольно простые. У этого есть деревянная основа, которую вы делаете из фанеры, и вы можете легко изменить планы, чтобы сделать ее больше или меньше, чтобы она соответствовала вашему пространству и потребностям приготовления пищи.Добавьте раковину для полоскания и мини-холодильник, и у вас будет все необходимое для развлечений на свежем воздухе.

Чертежи: ronhazelton

10. Простой островок для гриля своими руками на открытом воздухе

Если все, что вам действительно нужно, это небольшая летняя кухня, этот маленький островок для гриля для вас. У этого есть только шкафы, которые окружают ваш гриль, и вы можете легко построить его за выходные или меньше. Шкафы по-прежнему дают вам много места для хранения вещей, необходимых для приготовления пищи на открытом воздухе, и помогают украсить вашу зону для гриля просто большой.

Планы: diynetwork

11. Перепрофилированная наружная кухня шкафа

Если вы действительно хотите построить свою летнюю кухню с ограниченным бюджетом, вы можете обратиться в комиссионные магазины или гаражи, чтобы узнать, сможете ли вы найти какие-нибудь старые кухонные шкафы. Затем вам просто нужно переделать их и подогнать под место для готовки на открытом воздухе. Добавьте несколько кирпичей или камней, чтобы немного украсить их. Это действительно дешевый и простой способ создать летнюю кухню, и вы можете легко завершить его за выходные.

Планы: bhg

12. Портативная уличная кухня своими руками

Если у вас действительно нет места или необходимости в полноценной летней кухне, эта маленькая портативная уличная кухня, сделанная своими руками, идеально подойдет. Вы можете приготовить его всего за несколько часов, и в нем есть все, что вам нужно для сезона гриля. Кроме того, он портативный, поэтому вы можете легко перемещать его в гараж или садовый сарай, чтобы уберечь его от непогоды и аккуратно убрать в холодные месяцы.

Планы: инструкции

13.Кухня на открытом воздухе в деревенском стиле, сделанная своими руками,

Вы должны полюбить эту летнюю кухню, сделанную своими руками, в деревенском деревенском стиле. Если снаружи ваш дом выполнен в стиле фермерского дома, то это просто необходимо. Вы можете построить его за выходные, и это довольно просто. Он включает в себя раковину, бар и, конечно же, гриль и холодильник, и у него прекрасный вид поддона, который обязательно будет соответствовать декору вашего дома на открытом воздухе.

Планы:

14. Кухня на открытом воздухе, облицованная плиткой, своими руками

Плитка — отличный выбор для облицовки дерева на летней кухне.Он очень универсален, и вы можете найти его довольно дешево, если сделаете покупки в отделе распродаж местного магазина товаров для дома. Эта летняя кухня своими руками изготовлена ​​из нержавеющей стали и плитки, и ее очень легко построить. Вы просто обрамляете его, а затем добавляете плитку в качестве покрытия.

Чертежи: thisgreyhouse

15. Уличная кухня «сделай сам» с печью для пиццы на еде

На этой летней кухне, сделанной своими руками, есть печь для пиццы на дровах! Что может быть лучше, чем приготовить собственную пиццу… на улице? Эта на самом деле довольно проста в сборке, и печь для пиццы идеально сочетается с остальными предметами для приготовления пищи на открытом воздухе.Если вы когда-нибудь хотели иметь собственную печь для пиццы, это определенно план уличной кухни для вас.

Планы: popularmechanics

45 лучших идей и дизайнов уличной кухни

С приближением лета все больше из нас направляется в сад, чтобы насладиться ужином на свежем воздухе. Нет ничего более расслабляющего, чем насладиться хорошей едой под теплым солнцем с семьей и друзьями. Существует так много красивых дизайнов уличных кухонь, на которые можно черпать вдохновение, поэтому, если вы планируете создать свою собственную, читайте дальше.

Идея кухни-патио не обязательно должна быть дополнена барбекю и шезлонгами. Сегодня очень многие люди предпочитают строить полностью функциональную кухню в задней части своего дома. Независимо от того, живете ли вы на средиземноморской вилле или в городском городе, возможность готовить и есть на открытом воздухе дает множество преимуществ.

Рекомендации по выбору уличных кухонь

Прежде чем мы представим наши 50 лучших идей для уличной кухни, вот некоторые соображения, которые следует учитывать при проектировании:

Бюджет — Спроектировать и построить кухню на открытом воздухе может быть дорого, особенно если вы используете модную бытовую технику.От печей для пиццы до столешниц — есть о чем подумать, когда вы распределяете свой бюджет. Вы также должны учитывать расходы на содержание кухни.

Style — Существует множество различных дизайнов кухонь на заднем дворе, которые можно вдохновить. Если вы поклонник современной эстетики из нержавеющей стали или предпочитаете более деревенский подход, тщательно продумайте стиль своей кухни, прежде чем строить ее.

Размер — Сколько места у вас есть? Даже если вы работаете на заднем дворе меньшего размера, есть много возможностей использовать пространство со встроенным хранилищем.Тщательно продумайте, как можно максимально увеличить площадь, которую вы планируете построить на кухне.

Практичность — Практичность, пожалуй, самый важный фактор. Вы должны убедиться, что каждый прибор на вашей кухне функционирует, а кухня на открытом воздухе укомплектована всем необходимым. Также полезно подумать о том, как территория будет защищена от неблагоприятных погодных условий, таких как дождь и снег.

Материалы — Материалы, которые вы выберете для своей кухни на заднем дворе, могут действительно повлиять на общий эстетический вид.Как вы увидите, дизайнеры творчески подходят к терракоте, дереву и нержавеющей стали — и это лишь небольшая часть доступных вариантов. Прежде чем выбирать материалы для бытовой техники и столешниц, подумайте об общем стиле и эстетике, которые вам нужны.

50 великолепных идей для уличной кухни

Мы выбрали 50 лучших дизайнов внешней кухни, чтобы помочь вам найти то вдохновение, которое вам нужно. С учетом приведенных выше соображений и изображений потрясающих дизайнов летних кухонь ниже у вас должно быть все необходимое, чтобы быть уверенным в строительстве собственного дома!

1.Уличная гриль-станция из нержавеющей стали

В этой замечательной кухне под открытым небом дизайнер сосредоточился на создании летней гриль-станции. Это пространство, оснащенное гладкой бытовой техникой из нержавеющей стали, винным шкафом и деревянным фартуком, одновременно практично и очень стильно. Более мелкие детали, такие как место для хранения, фартуки и тип кухонной плиты, имеют значение и вносят свой вклад в общий стиль вашего экстерьера.

2. Украшенная летняя кухня

Если вы хотите создать более деревенский дизайн, вам идеально подойдет эта фантастическая площадка для барбекю с настилом.Построенная на террасе, бытовая техника минимальна, но при этом обеспечена полная функциональность. В столешницах используется прекрасная терракота для естественной отделки и тонких оттенков цвета даже на открытом воздухе.

3. Садовый гриль Natural

Дизайнер этого потрясающего открытого пространства черпал вдохновение в окружающих природных элементах. Благодаря использованию терракоты для столешниц и камня, садовая кухня оформлена в более традиционном стиле, но при этом выглядит очень привлекательно.Привносите природные элементы в свою уличную кухню своими руками везде, где это возможно, есть много способов сделать это.

4. Кухня Perfect Patio

Эта кухня-патио отделана камнем, чтобы продолжить эстетику остальной части сада для красивой отделки. Столешницы отделаны прочным мрамором, а техника сохранена в серебристом цвете, что придает им современный вид.

5. Кухонная станция на открытом воздухе Fire Pit

Наш любимый дизайн, ничто так не говорит о деревенском стиле, как уличный камин.Эта внешняя кухня использует как подставку, так и дерево для естественной отделки, в то время как большая скамья была построена рядом с огнем. Это идеальное место для летних развлечений на свежем воздухе. Костровые ямы могут создать прекрасную атмосферу для семейных посиделок и встреч с друзьями.

6. Маленькая площадка для гриля на открытом воздухе

В этом прекрасном зеленом острове для гриля на открытом воздухе используется нержавеющая сталь, которую легко чистить, чтобы получить красивый вид. Деревянные столешницы используются вместе с грилем для практичности и приготовления пищи.Дизайнер позволил природе сохранить свое место в пространстве. Используя деревянные столешницы, вы можете сделать поверхность полностью практичной.

7. Кухня внутри / снаружи

Чтобы обеспечить полную защиту вашей кухни и барной стойки, вы можете воспроизвести этот современный дизайн. Установив полностью открывающиеся двери патио, внешние элементы можно перенести в помещение и наоборот для летних обедов и развлечений. Подумайте, какой тип защиты вы установите для обеденной зоны на открытом воздухе в патио, если планируете использовать ее регулярно.

8. Захватывающая дух роскошная кухня-патио

В этой захватывающей дух летней кухне использована вся современная бытовая техника, которую можно ожидать от современного дома. Обеденный набор — прекрасное дополнение к этому светлому и просторному пространству с навесом для защиты от ветра и солнца.

9. Традиционная деревянная крытая кухня

Деревянные летние кухни не намного красивее этого красивого дизайна.Полный охват обеспечивает максимальное наслаждение от ужина с добавлением плетеного углового сиденья. Дизайнер этого пространства идеально сконцентрировался на традициях.

10. Кухня Open Chic

Изысканная и стильная, это одна из самых красивых идей уличных кухонь, с которыми мы сталкивались. Обеденный стол занимает центральное место, а серая мраморная столешница и кухонная техника обеспечивают легкое приготовление пищи.

11.Освещенная зона для готовки на открытом воздухе

Эта просторная летняя кухня и бар достойны передней обложки журнала. Используя великолепный мрамор и дерево, дизайнер создал пространство, в котором можно готовить и обедать в течение летних вечеров. Дополнительное освещение добавляет завершающий штрих.

12. Традиционная изогнутая кухня для улицы

Используя камень, дизайнер этой столешницы создал красивую площадку для гриля. Камень доступен по цене и прост в уходе, что делает его отличным материалом для любой уличной барбекю-кухни.Нам нравится изогнутый стиль этой столешницы, который отлично дополняет традиционный вариант.

13. Деревенская уличная кухня

Эта летняя кухня в стиле кантри практична и отлично смотрится, что делает ее идеальным местом для развлечений. Деревянные балки дополняют внешнюю каменную стену, а практичность обеспечивается стальными приборами.

14. Кухня в деревенском стиле на открытом воздухе

Деревенский дизайн может выглядеть впечатляюще, если все сделано правильно, и этот сад демонстрирует, как именно.В дизайне уличной кухни используются деревянные столешницы и украшены безделушками, вдохновленными путешествиями, для создания прекрасной этнической атмосферы.

15. Барбекю на улице Белая вилла

Эта потрясающая вилла имеет идеальную площадку для барбекю, чтобы наслаждаться ею как с друзьями, так и с семьей. Современные столешницы отделаны чистым камнем, что придает изысканный вид, в то время как пространство остается открытым и просторным.

16. Каменные скамейки и гриль

Камень — основной материал, из которого изготовлена ​​эта уютная небольшая летняя кухня.Создав уютный маленький уголок, дизайнер может стильно готовить и есть, используя открытое пространство летом для максимального расслабления. Используйте пространство, которое у вас есть, даже если оно кажется ограниченным, может помочь творческий подход к дизайну.

17. Дизайн уличной кухни с террасой

Обедать на этой красивой террасе легко благодаря современной планировке кухни. Использование нержавеющей стали среди каменного внутреннего дворика прекрасно работает для баланса между традиционным и современным дизайном.Камни прекрасно сочетаются с любым дизайном внутреннего дворика, однако именно оттенки действительно могут иметь значение.

18. Стальная уличная барбекю-кухня

Эта стальная площадка для барбекю на открытом воздухе идеально функциональна, легко чистится и устойчива к погодным условиям. Черпайте вдохновение в этом современном дизайне, если вы планируете регулярно готовить на свежем воздухе как для семьи, так и для друзей. Чтобы создать собственный современный дизайн, используйте нержавеющую сталь, чтобы создать изысканный и элегантный вид.

19.Кулинария на заднем дворе из нержавеющей стали

Прохладная и необычная, эта изогнутая, выложенная плиткой площадка для барбекю идеально подходит для тех, кто летом устраивает большие гриль-ауты. Хотя эта зона не закрыта, это отличный шаг вперед по сравнению с обычной площадкой для гриля в саду, и ее тоже можно легко очистить. Подумайте о практичности, такие материалы, как нержавеющая сталь, великолепны!

20. Роскошная кухня-терраса с видом

Даже если у вас нет такого же вида, как тот, что изображен здесь из вашего дома, эта потрясающая терраса полна вдохновения.Деревенская, но в то же время современная эстетика создается благодаря сочетанию нержавеющей стали и камня. Это прекрасный пример одновременного использования традиционного и современного дизайна.

21. Обед на открытом воздухе в фермерском доме

Эта обеденная зона на открытом воздухе в загородном стиле идеально подходит, если вы хотите больше традиционного дизайна. Использование балок и камней создает естественную атмосферу, а свечи используются в летнем обеденном зале. Декор — важный элемент любого внешнего дизайна, подумайте и о декоративных аспектах вашей кухни.

22. Каменный мангал

Эта каменная площадка для барбекю — идеальное небольшое пространство для развлечения друзей летними вечерами. Деревенский дизайн достигается за счет использования природного цветного камня и красивого садового декора. Если у вас небольшой сад, кухня все еще может работать, даже в меньшем масштабе.

23. Гостиная с затонувшей кухней

Великолепная каменная кухня под открытым небом, эта замечательная обеденная зона, несомненно, произведет впечатление на друзей, которые заходят на ужин летним вечером.Потрясающие арочные проемы обеспечивают прекрасный вид на сад, обеспечивая при этом полную защиту при любых погодных условиях. Работайте с архитектурой своего дома, чтобы добавить в свое пространство интересных деталей.

24. Кухни под открытым небом на берегу океана

С нетронутым видом на океан, эта райская полностью белая обеденная зона под открытым небом и кухня на открытом воздухе являются идеальным дополнением к этому дому. С оттенками синего и стального, это пространство одновременно изысканно и современно.Тем не менее, полностью белый цвет сложно поддерживать, поскольку, как вы видите, он выглядит просто божественно.

25. Стол для гриля на открытом воздухе из кирпича

Это чудесное открытое пространство из красного кирпича идеально подходит для приготовления еды и обедов. Вся бытовая техника современная, а дизайн кухни выполнен в традиционном деревенском, но красивом стиле. Дополнительную зону бара можно использовать для еды и питья, чтобы придать пространству дополнительную гибкость. Если позволяет пространство, почему бы не использовать столешницу, которая также служит барной стойкой?

26.Летняя кухня и столовая

Замечательная маленькая летняя кухня и бар, этот уютный уголок для барбекю имеет прекрасный дизайн. Благодаря современным стойкам с местом для хранения и современному грилю, это пространство станет прекрасным дополнением любого сада или патио. Хранение может быть важным элементом для многих, кто создает кухню на открытом воздухе. Поэтому подумайте, как лучше его внедрить.

27. Развлечения на открытом воздухе, выложенные синей плиткой

Этот дизайн демонстрирует привлекательную кухню, облицованную синей плиткой, со всей необходимой бытовой техникой.Чтобы добиться такого же цветового акцента на открытом воздухе, подумайте о добавлении цветной плитки. Плитку можно купить любой ценовой категории, поэтому вам не понадобится большой бюджет. Цветная плитка — это простой, но эффективный способ добавить индивидуальности любому саду.

28. Современная кухня открытой планировки

Захватывающий дизайн с преобладанием черного, эта современная кухня в многоэтажном здании — это то, о чем рождаются мечты. Каменный пол, изысканная обеденная мебель и освещение делают эту комнату идеальным местом для развлечений.Кухни открытой планировки идеально подходят, если вы хотите создать современную эстетику в своем саду или патио.

29. Кухня-патио, выложенная бирюзовой плиткой

Кухня поменьше, но все еще остается одной из лучших уличных кухонь, которые мы когда-либо видели, потрясающие всплески цвета действительно добавляют характер этому пространству. Эта идея с прекрасным мозаичным фартуком и местом для хранения вина идеально подходит для летнего ужина. Если вы хотите добавить уникальности своему саду, всплеск яркого цвета может помочь.

30.Кухня крытая терракотовая беседка

Для любителей терракоты это вдохновение. Потрясающий оттенок красного постоянно используется во всей кухне открытого патио, а беседка обеспечивает всю необходимую защиту в любых погодных условиях. Защита от непогоды имеет решающее значение, поэтому подумайте о том, как лучше всего обеспечить это при проектировании зоны для приготовления пищи на открытом воздухе.

31. Минималистичная кухня с открытой обеденной зоной

Эта деревянная минималистская кухня не совсем открыта на открытом воздухе, но ее все же можно открыть, не отвлекаясь от самого сада.Создавая текстуры дерева в помещении, дизайнер добился органичной и красивой эстетики. Учитывайте тон дерева, который вы выберете: более темные породы дерева используются в традиционном дизайне, а более светлые придают современный вид.

32. Белая и деревянная садовая кухня

Благодаря использованию светлого дерева, белого и стекла, этот сад позволяет посетителям обедать в саду. Великолепная современная техника гармонирует с общей эстетикой, а прикосновение натурального зеленого цвета создает безмятежную атмосферу.Это может быть прекрасной альтернативой более традиционному зимнему саду, если вы хотите перенести внутрь природу.

33. Дровяной камин Кухня на открытом воздухе

Дровяной камин был встроен в это открытое патио для создания красивого деревенского эффекта и дополнительной практичности. Благодаря такому оборудованию в саду можно легко приготовить домашнюю пиццу и мясо на гриле. Если вы любитель готовить, купите аналогичную духовку и поблагодарите себя позже.

34.Каменные столешницы и хромированная раковина

Прекрасный светлый камень — одна из самых красивых станций для приготовления пищи на открытом воздухе, которые мы когда-либо видели. Для большей практичности в этой кухонной зоне есть хромированная раковина, которую тоже можно легко использовать. Светлый камень может создать иллюзию большего пространства, что делает его отличным вариантом для небольших садов и патио.

35. Традиционная духовка с куполом

Этот облицованный терракотовой плиткой уличный дизайн — фантастический дизайн уличной кухни для барбекю для всех, кто любит традиционные.Египетский овер идеально подходит для блюд, приготовленных на медленном огне, и стиль этого помещения гостеприимный. Нам нравятся красные естественные оттенки, которые дарят ощущение тепла даже в самое темное время года.

36. Традиционная деревенская кухня

Если вы поклонник деревенской отделки, эта деревенская кухня может дать вам все необходимое. Это пространство, отделанное серыми камнями, сложенными в виде дуги, очень гостеприимно для любого любителя или профессионального шеф-повара.Дровяная плита прекрасно сочетается с этой эстетикой, хотя это может стоить вам немного дороже.

37. Роскошная терраса для столовой

Дизайнер этого удивительного внешнего пространства задумал только одно — роскошь. Благодаря использованию камня, дерева и нержавеющей стали был создан потрясающий современный дизайн. Это потрясающее место, где можно расслабиться и пообедать теплым вечером. Подумайте о последних штрихах, таких как свечи, растения и посуда, если вы стремитесь к роскоши.

38. Барбекю на улице

Камень

использован на всей этой замечательной кухне для барбекю, в которой есть необычный гриль с подсветкой при открытии. Помещение идеально подходит для приготовления различных блюд для летнего ужина и может быть воссоздано с разумным бюджетом. Каменные материалы могут отличаться по внешнему виду, всегда нужно тщательно продумать магазин, чтобы решить, какой из них лучше всего подходит вашему желаемому стилю.

39. Просторная открытая кухня

Поскольку это кухонное пространство в основном находится в помещении, оно полностью защищено от непогоды, но при этом позволяет обедать на открытом воздухе, впуская наружу.Потрясающие, гладкие материалы в сочетании с белым цветом создают современную элегантную отделку. Если позволяет пространство, держите элементы как можно более открытыми, чтобы воспроизвести этот вид.

40. Дизайн кухни на заднем дворе из мрамора и терракоты

Эта роскошная обеденная зона на открытом воздухе из терракоты и мрамора с кухонным уголком просто прекрасна. В этом элегантном помещении, сочетающем яркие цвета и материалы, можно пообщаться, поужинать и выпить с друзьями.Если вы хотите добавить приглушенный оттенок цвета в свою садовую кухню, почему бы не подумать и о терракоте красного оттенка?

41. Гладкая мраморная площадка для барбекю

Гладкий мрамор украшает эту замечательную станцию ​​для гриля. Простая в уходе, прочная и стильная, дизайнер этой кухни на открытом воздухе использовал простые материалы, но создал впечатляющую эстетику. Мрамор — очень крутой материал, а это значит, что он не будет легко перегреваться, что очень удобно с точки зрения практичности.

42. Бежевая кухня-барбекю

Великолепная встроенная площадка для гриля на открытом воздухе прекрасно сочетается с экстерьером этого дома с использованием естественных тонов. В этом помещении можно наслаждаться элегантной трапезой в течение всего лета благодаря использованию мрамора и нержавеющей стали для элегантной отделки. Светоотражающие поверхности отлично подходят для создания иллюзии пространства.

43. Закрытая кухня-патио

Потрясающая цветовая гамма использована в этом патио при оформлении кухни.От терракоты до натуральных тонов дерева и классического бежевого — дизайнер этого пространства создал кухню под открытым небом мечты, а также расслабляющую зону отдыха. Тщательно подумайте о материалах, которые вы используете при оформлении кухни.

44. Деревянная кухня на открытом воздухе

Сливаясь с природой на открытом воздухе, эта чудесная деревянная кухня идеально подходит для барбекю-вечеринок. Практичный и стильный с оттенком блестящей нержавеющей стали, нам нравится простота и эффективность всего дизайна.Фантастическая идея и для небольших садовых пространств, здесь можно найти много вдохновения. Дерево тоже может быть очень практичным, поскольку на летнем солнце оно не очень сильно нагревается.

45. Огромная открытая столовая

Это одна из самых экстравагантных идей летней кухни, с которыми мы сталкивались, и она производит огромное впечатление. Кухня в этом помещении с бассейном, гостиной и многим другим оформлена с использованием красивой мозаичной плитки и контрастного темного дерева для стильной отделки. Хотя у вас может не быть самого большого садового пространства, это не значит, что вы не можете достичь роскоши.Почему бы не использовать мозаичный фартук для легкой копии?

Как вы можете видеть из нашей подборки выше, здесь так много замечательных обеденных и кухонных зон на открытом воздухе, которые могут вдохновить дизайнеров. От миниатюрных угловых площадок для барбекю, которые предлагают идеальные условия для интимной и романтической трапезы, до больших патио, украшенных новейшей техникой, и беседок. Независимо от размера вашего открытого пространства, вы можете создать летнюю кухню своей мечты.

.