Мастер класс по упаковке букетов: Как Упаковать Букет В Крафт Бумагу. Мастер класс. Крафт бумага — YouTube — maax-mebel.ru

Содержание

мастер-класс по упаковке красивого букета из 3, 5, 9, 25 роз

Владимир Симонов

Флорист Пофигист и владелец магазина упаковки для цветов.
Призёр чемпионата России по профессиональной флористике.

Дарья Турченкова

Маркетолог российского тепличного производителя роз «Юг Агро»

Оглавление

Один из самых частых вопросов по флористике в сети: «Как собрать букет из роз?». Поэтому в статье мы разбираем самые популярные варианты упаковки, а еще расскажем, как подобрать под них цветы и что понадобится из инструментов и материалов.

Что потребуется для сборки букета

В зависимости от концепции букета могут понадобиться разные инструменты и материалы, в большинстве случаев это:

Двухсторонний скотч.
Лента для связки букета.
Секатор или нож.
Упаковочный материал.

Ножницы.

Двухсторонний скотч для закрепления упаковки. Если взять степлер или обычный скотч, они будут заметны покупателю. Такой букет выглядит дешево.

Это как если при ремонте квартиры оставить трубы и провода на виду. Лучше скрыть их в нишах, так дизайн комнат станет привлекательнее.

То же самое и с букетами. Хорошо, когда покупатель может только догадываться, как флористу удалось собрать такой букет, хотя не видно ни скотча, ни скоб.

Лента. Это может быть любая флористическая лента, например атласная или полипропиленовая. Подойдет даже лента для воздушных шаров. Флорист исходит из концепции и бюджета букета и подбирает нужный вариант.

Секатор или нож. Помогают убрать листья: стебель должен быть очищен от них на ⅔ или полностью — зависит от концепции вашего букета. Обычно листья — это не декор, они не добавляют объема и не улучшают общий вид.

Если в букете плотная постановка материала и листья не несут в себе никакого технического или декоративного смысла, то чистим стебли полностью.
Если листья дополняют композицию своей гладкой декоративной поверхностью, то оставляем верхние.

Чем больше листьев в букете, тем быстрее цветы увядают. Розы не только пьют листьями воду, но и отдают ими влагу в воздух. Каждый листок увеличивают зону испарения, цветок быстрее расходует влагу и увядает.

Упаковочный материал флорист выбирает сам в зависимости от задачи. Ножницы понадобятся, чтобы его разрезать. С инструментами и материалами для сборки букета разобрались, теперь перейдем к тому, какие розы лучше выбрать для букета.

Какие розы выбрать для букета

Сортов роз очень много, выбрать сложно. За помощью мы обратились к отечественному производителю роз «Юг Агро». Начнем с роз для свадебных композиций:

1/2 Арарат. Фото Юг Агро

2/2 Амбер Сан. Фото Юг Агро

Все розы в продаже идеально ровные, но иногда покупателям нужны цветы с дефектами. Дело в том, что в дикой природе у них часто бывают неровные стебли или наклоненный бутон.
И если флорист хочет, чтобы композиция выглядела естественно, лучше брать как раз такие неидеальные розы. Для этих задач подойдут цветы категории B1. В неё входят розы с естественными природными изгибами. Например, у нас есть розы Арарат категории B1.

1/2 Кустовая роза Полина. В России этот сорт выращивают только в «Юг Агро». Фото Юг Агро

2/2 Фото Юг Агро

Обычно для свадеб берут цветы светлых тонов: белые, светло-розовые и персиковые розы. Но сейчас появилась тенденция, когда используют и более яркие оттенки: пестрые, оранжевые — такие букеты помогают подчеркнуть наряд невесты или сделать свадьбу более оригинальной.

А эти розы подходят для монобукетов и как декор

Пионовидные розы Марун. Фото Юг Агро

Такие цветы, как розы Марун, подойдут для букетов, в которых хочется подчеркнуть «садовый» характер работы, природность и естественность. Можно использовать с глянцевыми или более гладкими материалами, чтобы подчеркнуть фактуру и характер.

Для высоких букетов

1/5 Джумилия. Фото Юг Агро

2/5 Ирена. Фото Юг Агро

3/5 Испания. Фото Юг Агро

4/5 Дельфина. Фото Юг Агро

5/5 Ред Наоми. Фото Юг Агро

Мы находимся на юге, поэтому сезон высоких роз у нас зимой. Можем предложить большой ассортимент, десятки сортов на выбор. В теплый же период предлагаем два сорта — Ред Наоми и Норма Джин.

Для маленьких коротких букетов

1/2 Мисс Пигги. Фото Юг Агро

2/2 Лондон Ай. Фото Юг Агро

Для ярких композиций и букетов

Сильва Санни. Фото Юг Агро

Теперь разберемся как упаковать розы. Для примера взяли наиболее популярные способы.

Хотите знать, какие цветы нравятся вашим клиентам?

Посифлора отслеживает количество продаж по каждому цветку и виду упаковки. Вы всегда будете в курсе самых востребованных цветов и сможете вовремя пополнить их запасы.

Как красиво упаковать розы

Есть много способов собрать букет из роз — под разные задачи. Ниже видео с разными вариантами, флорист может попробовать каждый и посмотреть, какой вариант лучше продается в его магазине.

Как красиво упаковать одну розу в корейскую плёнку

Как красиво упаковать 3 розы

Как красиво упаковать 5 роз

Упаковка по спирали из 15 роз

Делаем композицию с розами и другими цветами в коробке

Как упаковать высокий букет с розами

Как собрать пышный букет из трех роз и двух хризантем

Перейдем к самой упаковке. В цветочном бизнесе упаковка — это не просто материал. А маркетинговый инструмент — способ заработать больше.

Клиенты платят не только за цветы, но и за то, как они упакованы и во что. Поэтому упаковка и цветы — это одно целое. Успешность продажи букета зависит в том числе от его упаковки.

Правильно подобранная упаковка дополняет композицию и делает букет интереснее в глазах покупателя. А неправильная — наоборот удешевляет и отталкивает.

Разберем какие бывают виды упаковок.

Виды упаковки

Для роз подойдет множество разных вариантов упаковки, например, плёнка, тишью и крафтовая бумага. Это могут быть классические виды упаковки и нестандартные, покажем примеры.

Матовая плёнка. Фото от Sapfir Papir

1/4

2/4

3/4

4/4

Двухсторонняя плёнка. Фото от Sapfir Papir

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

Плёнка JOIN. Фото от Sapfir Papir

1/4

2/4

3/4

4/4

«Мраморная» крафтовая бумага. Фото от Sapfir Papir

1/4

2/4

3/4

4/4

Тишью. Фото от Sapfir Papir

1/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

А теперь покажем коробки и футляры, которые также подходят для упаковки роз.

Классические варианты. Фото от Packing Box.

1/4

2/4

3/4

4/4

Для подарка маме в роддом. Фото от Packing Box.

1/3

2/3

3/3

Для свиданий. Фото от Packing Box.

1/2

2/2

Для свадьбы.

Фото от Packing Box.

1/4

2/4

3/4

4/4

Для корпоративного подарка. Фото от Packing Box.

1/2

2/2

Как упаковать длинные розы красиво. Фото от Packing Box.

1/2

2/2

Упаковки необычной формы. Фото от Packing Box.

1/3

2/3

3/3

У нас можно заказать коробку любого размера, формы и стиля. Под любую задачу. Изготавливаем также брендированные коробки. Тираж от 1 шт. до 1000 шт.

Кратко

В своем магазине лучше пробовать как можно больше способов упаковать розы. Так выясним какой из них лучше продается
Упаковку, способ сборки и сорт роз выбираем в зависимости от задачи.
На ценность букета влияет его состав, способ сборки и вид упаковки.

Мастер-классы

Прошедшие мастер-классы

Эпифитные растения

Преподаватель: Грегор Лерш

Мастер-классы Грегора Лерша по созданию интерьерных композиций и свадебных букетов с эпифитными растениями.

ДАТА: 26 — 28 февраля 2020, 9:30-20:00

Уровень: 2 ступень

Все виды букетов к 8 марта!

Преподаватель: Елена Максимова

Экспресс-курс для начинающих флористов.

Мечтаете быть флористом, но не знаете, с чего начать?
Хотите сразу почувствовать себя в деле и заработать первые деньги во флористике?

Значит экспресс-курс Елены Максимовой вам точно подойдет!
Специально накануне главного флористического праздника — 8 марта — мы запускаем 5-дневный курс, во время которого вы освоите азы мастерства, которые позволят вам уже в этом сезоне быть в строю и заработать свой первый гонорар!

ДАТА: 25 — 29 февраля 2020, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Подробнее о курсе

Экстравагантный букет

Преподаватель: Марина Булатова

Новое занятие директора Школы «Николь» Марины Булатовой.

— Необычная презентация и способ ношения букета
— Экстравагантный материал
— Экстравагантные техники
— Букет под образы экстравагантных невест

ДАТА: 18 февраля 2020, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Основы витринистики

Преподаватель: Алексей Булатов

На специальном курсе Алексея Булатова вы узнаете все о:

о мировых трендах витринистики
об основных требованиях к оформлению витрин
о разнообразных типах витрин и в чем особенности оформления экспомест, шоурумов и опенспейсов
о том, как работает принцип масштабирования

На занятиях вы изготовите макеты витрин и отработаете композиционные требования на макетах

ДАТА: 3 — 4 февраля 2020, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Творческая мастерская: новогодний сезон

Преподаватель: Катерина Сандакова

Мы открываем новую творческую мастерскую на базе Международной Школы флористов-дизайнеров «Николь», в которой каждый сможет поработать с цветами и другими растительными материалами, вне зависимости от уровня подготовки.

Первый сезон нашего хобби-курса мы посвящаем Новому году и Рождеству.

Темы наших встреч:
новогодняя гирлянда, елочная игрушка, флористическая упаковка подарка, подсвечник и новогоднее оформление стола, венок на дверь и венок со свечами на стол.

ДАТА: 17 января — 22 декабря 2019, 12:00 — 14:30

Уровень: 1 ступень

Новогодние креативные техники в дизайне интерьера

Преподаватель: Марина Булатова

Директор Международной Школы флористов-дизанеров «Николь» покажет новые техники, придуманные в этом году и ставшие хитами нескольких флористических показов.

Вы сделаете работы, которые зададут тон любому пространству — классическому или в стиле лофт. Техники, которые покажет Марина Булатова хороши как для отдельных работ, так и для оформления пространств, витрин или шоу-румов.

ДАТА: 12 ноября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Новогодний букет с интеграцией подарка

Преподаватель: Питер Хесс

Гуру мировой флористики и учитель всех лучших действующих флористов современности Питер Хесс проведет мастер-класс, посвящённой теме новогоднего букета с подарком.

Презентация подарка, его интеграция, обыгрывания с помощью цветов — обо всем этом на мастер-классе.

Теория и практика.

ДАТА: 12 ноября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Мастер-классы Барта Хассама

Преподаватель: Барт Хассам

Международная Школа флористов-дизайнеров «Николь» рада представить серию мастер-классов Барта Хассама (Австралия), известного своим талантом объединять культуры Запада и Востока, невероятным профессионализмом, трепетным и уважительным отношением к каждому цветку.

Барт Хассам — победитель Чемпионата мира по флористике 2019 года, путешествует по миру с воркшопами и мастер-классами. За плечами участие и победы во множестве флористических конкурсов.

8 ноября — «Композиция в сосуде»
9 ноября — «Букет со связкой»
10 ноября — «Свадебный букет»

Интервью с Бартом Хассамом для Журнала «Цветы»

ДАТА: 8-10 ноября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Новогодние коммерческие букеты

Преподаватель: Марина Булатова, Елена Максимова, Наталья Мелехова

Новый год все ближе! А значит пора готовить новую зимнюю коллекцию!

▪️ Как удивить клиентов и при этом не разориться?
▪️ Где взять идеи, чтобы придумать букеты на различный вкус и бюджет?
▪️ Как совместить креативность и коммерцию?

Если Вас волнуют эти проблемы, наш мастер-класс для Вас.
Наши преподаватели Марина Булатова, Елена Максимова и Наталья Мелехова в течение 3 дней будут показывать Вам новые техники и формы букетов. Простые в исполнении, но при этом очень эффектные визуально!

2 ноября — Елена Максимова «Круглые букеты и набивные букеты»
3 ноября — Наталья Мелехова «Букет с сюрпризом»
4 ноября — Марина Булатова «Новогодний букет с экзотами»

ДАТА: 2-4 ноября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Вертикальное озеленение

Преподаватель: Михаил Глазков

Россию охватывает европейская страсть к зимним садам, оранжереям и зеленым стенам! Михаил Глазков расскажет о том, как сделать почти бессмертное вертикальное озеленение для офиса или дома!

1-й день (теория):
история возникновения;
виды вертикального озеленения; материалы и технические средства; социология растений;
особенности создания вертикальных объектов.

2-й день (теория и практика):
ассортимент растений для вертикального озеленения; создание объекта вертикального озеленения в Школе

ДАТА: 19-20 октября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Траурная флористика

Преподаватель: Алексей Булатов

Это направление флористики всегда вызывает массу вопросов. И мы обязательно на них ответим и расскажем обо всех нюансах, связанных с траурной флористикой.

Что уместно для траурной флористики и какова ее специфика?

Какие использовать цветы? Как их сочетать между собой и какое выбрать колористическое решение?

Какие материалы можно использовать, чтобы облегчить себе жизнь?

ТЕОРИЯ:
▪️ русские и зарубежные традиции в траурной флористике
▪️ разнообразие видов траурных работ и их особенности
▪️ траурный венок (символика, типа применения, техники и материалы для изготовления основы, особенности декора)

ПРАКТИКА:
▪️изготовление основы венка
▪️украшение траурного венка
▪️изготовление траурной формы-работы

Алексей Булатов — мастер-флорист, обладатель международных дипломов по флористике, один из директоров Школы флористов-дизайнеров «Николь»

ДАТА: 3-4 октября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Креативные и интерьерные букеты. Новый взгляд

Преподаватель: Андрей Калашников

Двухдневный мастер-класс действующего чемпиона России в области профессиональной флористики Андрея Калашникова по созданию креативных букетов.

Во время мастер-класса Андрей Калашников покажет различные формы букетов, расскажет о восприятии букета, научит подбирать сосуд под каждый тип букетов. Вы узнаете о различии мужских и женских букетов, букетов интерьерных и для вручения, о необычных декоративных элементах, которые можно интегрировать в букеты, создавая новые креативные формы, покоряющие зрителя.

Подход Андрея Калашникова подразумевает не только конкурсную или коммерческую флористику. Владея и титулом, и собственным бизнесом, Андрей умеет находить баланс и создавать востребованные, при этом необычные букеты.

Андрей Калашников — победитель Russian Florist Cup 2018, чемпион России 2018 в области профессиональной флористики, тренер сборной Worldskills/Euroskills по флористике (одна из его учениц завоевала серебряную медаль чемпионата Европы), владелец цветочных салонов в Астрахани.

Интервью Андрея Калашникова Журналу «Цветы»

ДАТА: 14 — 15 сентября 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

День открытых дверей и выставка работ выпускников курса «Мастера»

18 августа, 13:00 — 18:00
Мы ждём всех друзей в арт-пространстве FOTOFAKTURA на день открытых дверей!

В этот день вы сможете:
+ посмотреть выставку выпускных работ курса «Мастера»
+ познакомиться с преподавателями Школы и услышать рассказ о её истории, концепции, курсах и мастер-классах
+ поучаствовать в лотерее и выиграть призы, которые вам непременно понадобятся во время обучения флористике
+ вне зависимости от удачи получить от нас памятный сувенир
+ провести время в кругу друзей и единомышленников

Каждому студенту и выпускнику Школы, кто приведёт с собой «новенького», полагается подарок!

Поводом для проведения дня открытых дверей станет выставка студентов курса «Мастера». 2 года под руководством лучших флористов-преподавателей они проходили обучение, осваивали сложнейшие техники и создавали уникальные флористические работы.

Во время обучения они занимались с лучшими из лучших — Мариной Булатовой (Россия), Алексеем Булатовым (Россия), Петером Хессом (Швейцария), Грегором Лершем (Германия).

Среди студентов группы — победители региональных конкурсов флористики, призеры Чемпионата мира по флористике, владельцы и сотрудники лучших флористических салонов по всей России.

Мы приглашаем всех желающих присоединиться к нашему празднику, который состоится в арт-пространстве FotoFaktura по адресу ул. Маросейка, ⅞.

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.

Мастер-классы Грегора Лерша

16 и 19 августа
Свадебные букеты
Мастер-класс по созданию свадебных букетов, который проведет Грегор Лерш (Германия). Ваш ждет увлекательная лекция, огромное количество примеров и интересных решений от Мастера, практика, во время которой Грегор Лерш будет помогать вам выбрать свой путь, и, конечно, обсуждение — подробное и эмоциональное!

18 августа
Бескаркасные букеты
Мастер-класс по созданию бескаркасных букетов, который проведет Грегор Лерш (Германия). Ваш ждет увлекательная лекция, огромное количество примеров и интересных решений от Мастера, практика, во время которой Грегор Лерш будет помогать вам выбрать свой путь, и, конечно, обсуждение — подробное и эмоциональное!

Грегор Лерш (Gregor Lersch) — один из лидеров мировой флористики и великолепный преподаватель! Учиться у него — уникальная возможность для флористов для любого уровня.

Победитель и член жюри многих флористических конкурсов, лауреат международных наград и премий в области флористики, автор книг и учебников по флористике, проводит показы и мастер-классы по всему миру.

ДАТА: 16 — 19 августа 2019, 9:30 — 20:00

Уровень: 2 ступень

Свадебный марафон

Преподаватели: Марина Булатова, Наталья Мелехова, Елена Максимова, Елена Марченко

Свадебный марафон в Школе «Николь» — это 4 насыщенных дня с нашими преподавателями, во время которых вы подготовитесь к свадебному сезону и узнаете, как сделать самую оригинальную, фантастическую и невероятно красивую свадьбу!

4 дня! 4 темы! 4 преподавателя!

С Мариной Булатовой вы узнаете все про оформление стола и президиума, про лайфхаки и хитрости, с помощью которых можно интегрировать свадебный букет в само оф ормление!

С Еленой Марченко вы создадите уникальное украшение машины, которое приведет в восторг всех участников уличного движения!

С Еленой Максимовой вы узнаете, какие дополнить образ невесты невероятными нательными украшениями, от цветочного венка до колье и браслета!

А с Натальей Мелеховой вы познакомитесь с различными вариантами свадебных букетов — круглыми, асимметричными, на портбукете, в монтажной технике, в форме веера и многими другими!

ДАТА: 30 мая — 2 июня 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Подробнее о курсе

Влаголюбивые растения во флорариумах

Преподаватель: Михаил Глазков

Сегодня флорариумы — это самые модные и коммерческие варианты композиций с суккулентными растениями. Они эффектные и подходят к любому интерьеру. Для композиций выбираются стеклянные сосуды разных форм — от плоских тарелок до сложных многогранников.

Вторая часть популярнейшего мастер-класса Михаила Глазкова, посвященного флорариумам! Теперь — о влаголюбивых растениях и о том, как их правильно сочетать, готовить почву и поливать!

ДАТА: 25 мая 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Уникальные растения в уникальных кашпо

Преподаватель: Питер Хесс

23 мая в 7ЦВЕТОВ-Декор состоится фестиваль-показ «Уникальные растения в уникальных кашпо».
⠀
Один из лучших флористов мира – Питер Хесс (Швейцария) – поделится с вами своим огромным опытом работы с горшечными растениями.
⠀
Никто так великолепно не создает композиции из горшечных растений, как Питер. Он, следуя объективным законам композиции, сочетает так умело и гармонично растения, элементы декора, что каждая его композиция завораживает. Сам мастер говорит, что если бы он открывал свой цветочный салон, то делал бы ставку на горшечные растения. ⠀
⠀
В ходе показа Питер покажет варианты посадки растений в глубокое кашпо, в чашу и в более низкую форму, расскажет о сочетании растений в одной композиции, в том числе с учетом их роста, поговорит о подборе материала, об обеспечении ухода и полива растений, продемонстрирует технические приемы крепления аксессуаров в композиции из горшечных растений, презентует несколько типов горшечных композиций: суккуленты, эпифиты. Покажет, как можно идеально использовать горшечный микс, водные растения. ⠀
⠀
Количество мест ограничено.
⠀
Совместный проект 7ЦВЕТОВ-Декор & школы флористов-дизайнеров «Николь».

ДАТА: 23 мая 2019, 10:30

Вертикальное озеленение

Преподаватель: Михаил Глазков
Россию охватывает европейская страсть к зимним садам, оранжереям и зеленым стенам! Михаил Глазков расскажет о том, как сделать почти бессмертное вертикальное озеленение для офиса или дома!

Михаил Глазков — флорист, фитодизайнер, по образованию селекционер-генетик, выпускник школы флористов-дизайнеров «Николь». Умелый организатор флористического процесса в салоне, разработчик стилевого направления, участник Чемпионатов России и конкурсов по профессиональной флористике.

ДАТА: 18-19 мая 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Крепдешин. Свадебные букеты

Преподаватель: Наталья Мелехова

Бумага? Нет! Ткань? Нет! А что?! Крепдешин! Или все же не он?..

Все, к чему прикасается Наталья Мелеховой, начинает кружиться и вертеться в магическом танце!
⠀
Вот и бабочки, которых вы видите в букете, кажется, готовы упорхнуть, такие они лёгкие и эфемерные! При этом они способны украсить и оживить любой букет, оформление или интерьер!

ДАТА: 20-21 апреля 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Подробнее о курсе

Кокедама

Преподаватель: Михаил Глазков

Знаете, есть такое понятие «неувядаемая классика»? Так вот, кокедама — это она!

Кокедама — японская техника, которая держится на гребне модной волны уже 20 лет. Само слово переводится как «моховой шар», и именно мох, в который оборачивают торфяной шарик, является одновременно и конструктивным, и декоративным элементом.
Вообще, процесс оборачивания и закручивания нитью, а затем и мхом шара с корнями растения, невероятно медитативен и требует полного погружения и самоотдачи.

Хотите научиться технике создания кокедама? А грамотно ухаживать за ней? А составлять невероятные интерьерные объекты? Тогда приходите к нам на мастер-класс!

ДАТА: 12 апреля 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Эпифиты

Преподаватель: Михаил Глазков

Эпифиты. Самые независимые растения на свете! Им не нужен грунт, а место обитания они выбирают по собственному усмотрению. Они могут расти на речном дне, а могут греться на солнышке в тропиках. Растения, которые ломают все шаблоны!

11 апреля поговорим с Михаилом Глазковым о том, какие бывают эпифиты, как за ними ухаживать и как выбрать для работы. И, конечно, создадим интерьерные объект с эпифитными растениями.

ДАТА: 11 апреля 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Свечи и растения в бетоне

Преподаватель: Марина Булатова, Михаил Глазков

Что может быть мимолетнее и эфемернее флористики? А что может быть конкретнее и долговечнее бетона? Мы попробуем объединить эти противоположности и создать дизайнерские объекты, способные украсить любой современный интерьер. Кроме того, благодаря свойствам бетона, Вы сможете использовать эти объекты и для оформления экстерьера — ему не страшен ни холод, ни дождь, ни ночные перепады температур.

На мастер-классе Вы сможете создать из бетона форму собственного дизайна, самостоятельно сварить свечу и придумать композицию из суккулентных растений. Все это под руководством директора Школы «Николь» Марины Булатовой и преподавателя по фитодизайну Михаила Глазкова.

ДАТА: 5 апреля 2019, 8:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Флористический скетчинг

Преподаватель: Евгения Мельникова

Нужно ли флористу уметь рисовать? Мы считаем, что обязательно! Это не просто приятное занятие, а полезный в работе навык. Не забыть фантастически идею? Показать заказчику эскиз будущего оформления? Проработать проект и рассчитать количество материалов? Да-да, именно для этого!

Мы запускаем уникальный интенсивный курс Евгении Мельниковой «Флористический скетчинг. От одного цветка к целому оформлению». За вечерних занятий вы освоите базовые навыки рисования скетча различными инструментами, узнаете, как строить композицию и перспективу и проработаете свои первые эскизы!

ДАТА: 8-13 апреля 2019, 19:00-21:00

Уровень: 1 ступень

Подробнее о курсе

Арт-марафон. История искусства и флористический скетчинг

Преподаватель: Мария Булатова, Евгения Мельникова

Арт-марафон по истории искусства и скетчингу, во время которого вы будете тотально погружены в изобразительное искусство!

На лекциях по искусству вы узнаете о различных стилях в искусстве, познакомитесь с шедеврами мировой живописи и архитектуры, научитесь «читать» картины и перестанете бояться современное искусство.
Во время занятий по флористическому скетчингу вы попробуете поработать в различных техниках, таких как карандаш, акварель, маркеры, освоите основы рисования, композиции и пропорций, законы цвета, контрастов и гармонии, правила построения перспективы, научитесь рисовать отдельные цветы, цветы в аранжировке, композиции городской среды, интерьеры с флористическим оформлением.

ДАТА:
22-26 марта 2019, 9:30-15:30
17-21 июня 2019, 9:30-15:30

Уровень: 1 ступень

Подробнее о курсе

Набивной букет

Преподаватель: Елена Максимова

Шикарный букет можно сделать и при минимальном количестве цветов! Это один из наших основополагающих принципов.

Мы предлагаем вашему вниманию мастер-класс от Елены Максимовой, которая покажет, как при небольших затратах на цветочную закупку сделать шикарный, огромный, насыщенный и при этом лёгкий букет, который будет стоить в разы дороже себестоимости цветов.

ДАТА: 24 марта 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Пластика бумаги. Маки

Преподаватель: Елена Максимова

Популярная и очень востребованная авторская техника Елены Максимовой по производству бумажных цветов. На мастер-классе вы узнаете ее секреты и сможете самостоятельно сделать элегантные и изысканные маки, из которых в конце занятия вы соберете чудесную арку, которую можно использовать для оформления свадеб и других мероприятий.

ДАТА: 23 марта 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Дизайн пространства. Мерчендайзинг предметов декора к свадебному сезону

Преподаватель: Винченцо Антонуччио

Курс от итальянского флориста Винченцо Антонуччио, который на протяжении трех дней будет рассказывать и показывать, как оформлять витрины магазинов. Во время мастер-класса, который будет проходить на территории компании «7 цветов-декор», Винченцо научит вас анализировать пространство, композиционно объединять его в единое целое, презентовать товар в магазине, оформлять витрину, повышать стоимость товара с помощью его эффектной аранжировки. Вы попробуете работать как с небольшим экспозиционным боксом, так и с гигантским общим пространством шоу-рума.

ДАТА: 18-20 марта 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Подробнее о курсе

Основы фитодизайна

Преподаватель: Михаил Глазков

Курс по основам фитодизайна может быть интересен как для флористов-профессионалов, так и для любителей. Курс состоит как из теоритеческих, так и из практических занятий. В программе: история и новейшие тенденции фитодизайна, знакомство с ассортиментом горшечных растений и горшечных кашпо, основы выращивания, ухода и размножения растений, работа с суккулентами, создание горшечных работ и объектов фитодизайна «под ключ».

Курс проходит при поддержке и на территории компании Грин Лайн.

ДАТА: 18-24 марта 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

Подробнее о курсе

Флорариумы

Преподаватель: Михаил Глазков

Мы предлагаем вам попробовать себя в качестве фитодизайнеров и начать делать флорариумы своими руками, при чем — на свой вкус, используя камни, песок разных цветов и другие элементы декора. И, конечно, наши преподаватели расскажут вам о секретах и технологиях, благодаря которым растения во флорариуме будут жить долгой и счастливой жизнью!

ДАТА: 17 марта 2019, 9:30-17:30

Уровень: 1 ступень

7 техник флексиграсса

Преподаватель: Марина Булатова

На мастер-классе вы откроете для себя новые возможности работы с таким пластичным материалом как флексиграсс, познакомитесь с новаторскими техниками и способами его презентации, научитесь делать универсальные объекты, которые можно использовать в букетах, композициях, оформлениях витрин и пространств, украшении столов.

ДАТА: 26 февраля 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

Нешоколадный шоколад

Преподаватель: Наталья Мелехова

Мастер-класс по созданию очень трогательных и очень коммерческих объектов.
Сердца, пирожные, тортики — все на основе флористического материала как прекрасная альтернатива букету на День Святого Валентина!
Сделанные в авторской технике Натальи Мелеховой объекты имеют массу преимуществ. Подготовить основу под объекты можно сильно заранее (и не поддаваться праздничной лихорадке!). Себестоимость объекта — мизерная, а выглядит он очень презентабельно. Техника не сложная, главное — знать секретный ингредиент и быть очень аккуратным

ДАТА: 7-8 февраля 2019, 9:30-17:30

Уровень: 2 ступень

как украсить букет бумагой своими руками? Как сделать упаковку из крафт-бумаги и пленки? Как еще красиво упаковать букет цветов?

Букеты
Как украсить букет бумагой своими руками?
Как упаковать в фольгу?
Как красиво собрать букет в сетку?
Больше идей
Композиция из цветов – это навык, который может пригодиться в любой момент жизни. Подробные мастер-классы позволяют быстро освоить завершающий этап создания букетов в домашних условиях.
Как украсить букет бумагой своими руками?
Если десять лет назад флористы выбирали для упаковки только целлофановую пленку, то сегодня предпочтение отдается в основном картону и крафт-бумаге.
Коричневая целлюлозная пленка, хорошо проницаемая для жидкости и воздуха, украшенная изображениями, тканевыми лентами, шпагатом или тесьмой. Лист крафт-бумаги позволяет обернуть композицию любого размера. Определенную популярность приобрела спокойно — салфетка оберточная. Кроме того, используется сталь , флористический пергамент , прочная гофрированная бумага или прессованная бумага , а также стилизованная газета .
Новейшим трендом последних лет стала корейская бумага – инновационный влагостойкий материал с необычной структурой, позволяющей не оставлять заломов при любой деформации листа.
Идеально подходит для оформления горшка с растением или крупной цветочной композиции дизайнерский пергамент … В этом случае прямоугольный лист необходимого размера кладется на стол внешней стороной вниз, а букет или емкость – цветы размещены прямо в его середине. Важно, чтобы стебли растений прямо упирались в бумагу. Пергамент сминается в хаотичном порядке, приподнимается и закрепляется на композиции бечевкой.
Незамысловатый мастер-класс по упаковке букетов позволяет совместить в одной работе коричневый крафт и нежно-розовые тона. Материал длиной пару метров подготовлен к обвязке. У сформированного букета обрезаются концы веток, и он фиксируется резинкой, обычной лентой или шпагатом. Затем композицию молча раскладывают на листе, а у последнего отрезают стороны и угол. Букет обернут бумагой с двух сторон, а его открытая часть закрыта еще одним листом того же цвета.
Пару листов ткани другого оттенка используют для получения еще одного слоя, но с торчащими сверху уголками в других местах. По окончании крафт-бумага раскладывается таким образом, чтобы закрыть корни стеблей.
Самый низ букета перевязан красивой ниткой.
Сумку из крафтовой бумаги сделать очень просто. Помимо коричневой простыни, вам понадобится бумажное полотенце, смоченное в воде, целлофан, ножницы и бечевка. Сборку начинают с обработки цветков: отрезают лишние кончики, а снизу удаляют листья и острые шипы. У сформированного пучка нижнюю часть сначала оборачивают мокрой тряпкой, а затем – пищевой пленкой. Композицию укладывают на крафт-бумагу так, чтобы один ее уголок располагался поверх цветов. Нижняя часть листа загибается, а обе стороны загибаются по очереди. Готовую работу закрепляем скотчем и перевязываем декоративной лентой.
Стандартная крафт-упаковка требует разрезания размерного листа на 2 прямоугольника одинакового размера. Далее из них вырезают 4 одинаковых квадрата, а две прямоугольные заготовки оставляют для получения «ножек» цветочной композиции. Квадраты сгибаются под небольшим углом, а затем в их середине делаются неглубокие надрезы. Еще сложенные квадраты накладываются на букет цветов с небольшим нахлестом. Важно, чтобы конечная упаковка в любом случае была симметричной.
Готовую композицию закрепляем шпагатом произвольной толщины, но если его «лепестки» выпирают, то имеет смысл дополнительно использовать двухсторонний скотч. «Юбка» букета также формируется из крафтовой бумаги, сложенной под небольшим углом. Его цель – маскировать стебли цветов. После того, как ножки букета обмотаны заготовкой, их снова обвязывают декоративной бечевкой. При необходимости «юбка» аккуратно обрезается.
Как упаковать в фольгу?
Несмотря на то, что полиэтиленовая пленка во флористике сейчас считается пережитком прошлого, ее современные разновидности по-прежнему продолжают регулярно использоваться. При оформлении букетов этим материалом рекомендуется выбирать не полностью полупрозрачный лист, а с каким-либо цветовым оттенком, голографией или узорами. Оборачивать лучше многослойно, когда заостренные отрезки соединены и скреплены скотчем.
Упаковка из нескольких ярких разновидностей материала также будет оригинальной, как и пленки с открытым верхом, повторяющие структуру конверта. Например, нежный букетик ромашек очень органично смотрится в мешочке из голографической пленки. Делается это следующим образом: сначала бумага раскатывается на ровной поверхности изображением вниз, а нижняя часть стеблей обматывается влажной тряпкой и пищевой пленкой.
Букет размещается на обертке ближе к верхнему углу. Остаток пленки скатывается до тех пор, пока почти все пространство не будет заполнено. Стороны поднимаются одна за другой и закрепляются скотчем. Стоит отметить, что флористическая пленка может быть в виде рулонного полотна или пакета с парой отверстий.
Новичкам рекомендуется использовать вторую разновидность: собранный и украшенный зеленью букет цветов поместить в пленочный пакет и плотно зажать его у основания. Композиция обвязывается у основания тесьмой, резинкой или лентой, после чего собранный материал немного расправляется.
Как красиво собрать букет в сетку?
Декоративная сетка, используемая во флористике, позволяет создавать рамки разных форм и размеров: от простых треугольных до сложных рамочных. Это окрашенный материал, отверстия в котором бывают всех видов и размеров. Мастера часто комбинируют в работе несколько видов сеток: сизалевая сетка, джутовая сетка, рабица с волнистыми полосами и так называемая снежная с напылением или блестками. Пошагово следуя инструкциям мастер-класса, вы сможете быстро ознакомиться с такой упаковкой. Как вариант, чтобы красиво оформить букет цветов сеткой, вам придется взять прямоугольный кусок материала, положить его на стол и аккуратно подержать по бокам, чтобы не свернулся.
В центр сетки помещают от 3 до 5 веточек или цветов, кончики которых предварительно фиксируют резинкой. Композицию вместе с упаковкой собирают в «кучу» так, чтобы ее свободные концы расходились по бокам. Место соединения перевязано лентой.
Еще один простой способ — поместить самую длинную часть каскадного букета на кусок сетки. Затем углы подложки по очереди загибаются и фиксируются степлером. Стебли растений вместе с сеткой перевязывают узорной лентой.
При оформлении букета из конфет реально совместить крафт-бумагу и квадрат флористической сетки со сторонами, равными 35 см. Для работы в этом случае вам также понадобится лента. Собранная конфетная композиция прочно фиксируется скотчем. Крафтовая бумага раскладывается на столе по диагонали, а поверх нее кладется флористическая сетка. Сначала букет заворачивают в сетку так, чтобы его задняя часть была полностью закрыта, а передняя была скрыта лишь на четверть. Затем оформляется крафт-бумагой стандартным способом: накрывается левая часть композиции, загибается основа, а затем закрывается ее правая часть. Готовая работа перевязывается лентой.
Еще идеи
Флористические композиции, помещенные в картонные коробки, выглядят изысканно и элегантно. Внутрь такой нестандартной упаковки помещается флористическая губка, на которую и крепится букет. Довольно часто цветы в нем сочетаются со сладостями, ягодами, игрушками и памятными вещами. . Такую композицию относительно легко составить своими руками. Итак, для цветов в шляпной коробке помимо самой упаковки вам понадобится заточенный нож, садовые ножницы, специальная пена для флористов, миска с чистой водой и элементы декора.
В первую очередь из пенопласта вырезается основа, размер которой должен быть чуть меньше крышки. Заготовка аккуратно выкладывается в емкость, наполненную водой, и через несколько минут она сама пропитается влагой. На дно ящика раскладывается коврик из водонепроницаемого материала. Поверх нее укладывается уже увлажненная пена. У всех цветов и растений стебли срезают секатором наискось так, чтобы, находясь в ящике, они не доставали до крышки (примерно на пару сантиметров). Разместив все цветочные элементы внутрь, осталось добавить дополнительный декор.
Чтобы сделать упаковку для букета из фоамирана, то есть пластичной замши, вам нужно будет хаотично разрезать лист на две части. Первую оборачивают и сразу закрепляют вокруг букета так, чтобы уголок немного выступал над бутонами, а стебли оставались свободными для воды. Второй лоскут используется для маскировки ножек цветов — вам придется расположить его уголком вверх. Готовая композиция украшена пышным бантом из ленты.
Ряд других материалов также можно использовать для самостоятельного изучения флористики. Речь идет о крепе — легкой и прочной гофрированной бумаге, льне — красивом полотне с мягкой фактурой, жесткой и прекрасно держащей форму органзе с блестящей или матовой поверхностью, а также о войлоке, мягком и легком материале, и даже обычная фольга.
Для цветов с длинными стеблями подойдет сизаль – натуральное волокно, которое выделяют из стеблей и не подвергают дополнительной обработке.
Далее смотрите другие мастер-классы по упаковке букетов.

Рекомендуем прочитать
Мастер-классы — lovenfresh
От семян к центральному элементу: серия мастер-классов предназначена как для фермеров-флористов, так и для цветочных дизайнеров. С 2014 года эта серия мастер-классов помогла запустить и укрепить почти 100 успешных цветочных предприятий в США и Канаде. Эти тематические, концентрированные курсы, в равной степени посвященные садоводству и бизнес-мозговому штурму, позволяют студентам глубже понять природу выращивания цветов, их предпринимательские цели и желание их клиентов поддерживать уникальный и аутентичный бизнес. Во время этих курсов, ориентированных на фермеров и флористов, студенты учатся рассказывать свою историю с изяществом и страстью с помощью ярких фотографий, изысканного цветочного дизайна и нетрадиционного маркетинга. Курсы объединяют удивительную группу единомышленников. Выпускники этих курсов часто становятся верными друзьями цветов, которые поддерживают друг друга в течение всего вегетационного периода.
МАСТЕР-КЛАССЫ ПРОВОДЯТСЯ ЛИЧНО НА НАШЕЙ ЦВЕТОЧНОЙ ФЕРМЕ В ФИЛАДЕЛЬФИИ. Дженни иногда путешествует, чтобы обучать группы в Канаде и других отдаленных местах. Наши мастер-классы серьезно обогащают душу. Они требуют, чтобы вы выделили время для себя и сосредоточились на своих мечтах, чего не может сделать ни один онлайн-курс. Мы знаем, что это большое обязательство, но очень важно инвестировать в приобретение и совершенствование навыков, которые позволят вам продолжать проектировать и развивать свой бизнес с уверенностью и легкостью.
Каждый интимный мастер-класс проводит Дженни Лав, владелица Love ‘n Fresh Flowers и пионер фермерского флористического движения. Дженни разработала и провела множество семинаров за последнее десятилетие, в том числе распроданную серию Seasonal Bouquet Project LIVE в 2013 году (возможно, самый первый мастер-класс для фермеров-флористов) и курсы для программы сертификации цветочного дизайна Longwood Gardens. Дженни и ее работы были представлены в New York Times и Martha Stewart Weddings (выпуски за весну 2015 и лето 2016), а также во многих других публикациях и на веб-сайтах. Ее отчетливо пышные, текстурные, «земные элегантные» цветочные узоры были представлены на сотнях свадеб, а также в фотосессиях, журналах, блогах о стиле и книгах.
Все классы поддерживаются в тесном количестве не более 10 студентов. У Дженни есть только один ассистент, так что ученики получают много времени один на один, чтобы задать столько вопросов, сколько они хотят!
Нажмите на блог, чтобы прочитать серию профилей студентов, которые посещали прошлые мастер-классы, и того, как их бизнес вырос в результате их инвестиций.
~~~
Наши предложения мастер-классов на 2020 год более ограничены, чем в прошлые годы, поскольку мы изучаем возможность создания онлайн-курсов через Интернет-школу фермеров-флористов. «Свадебный процесс» — это наш первый онлайн-курс, доступный в марте 2020 года.
ЦВЕТОВОДСТВО 101: С нуля | 19 АПРЕЛЯ 2020 ГОДА
Вы инновационный цветочный дизайнер, готовый украсить свою работу исключительными и необычными ботаническими элементами, выращенными в собственном саду? Устали надеяться, что у вашего оптовика будет такой «особый штрих», только чтобы разочароваться? Или, может быть, вы только начинаете мечтать о том, чтобы стать цветоводом или фермером-флористом? Или, может быть, у вас есть сезон за плечами, но вы понимаете, насколько ценно было бы пропустить все «пробы и ошибки» и с самого начала изучить проверенные процессы управления небольшой интенсивной фермой?
Этот учебный лагерь для начинающих — идеальный способ взяться за дело и построить успешный бизнес по выращиванию цветов, независимо от масштаба!
Под руководством Дженни мы проведем очень полный день обучения в живом классе, который представляет собой городскую ферму Love ‘n Fresh Flowers площадью 2 акра. Мы подробно рассмотрим ряд важных тем для начинающих, в том числе:
– понимание и внедрение методов нулевой обработки и регенеративного земледелия
– разработка подробного плана посадки
– организованность для повышения эффективности
– правильный посев семян и обработка рассады во время посадки
– поиск подходящих поставщиков для всех ваших потребностей в выращивании
– выбор лучших культур для небольших участков
– определение лучших Масштабирование для вашей деятельности сейчас и в будущем
– открытие выдающихся лиственных и виноградных лоз для дизайнеров
– быстрый и правильный сбор урожая для повышения производительности
– борьба с сорняками
– полив орошением
– внесение удобрений органическими методами
Будет несколько практических демонстраций, которые помогут учащимся учиться более эффективно. Подробная рабочая тетрадь для занятий, включающая собственный график посева Дженни, используемый в Love ‘n Fresh Flowers, и ее 10 лучших культур, которые нужно выращивать, чтобы сделать ваше предприятие прибыльным с самого начала, предоставляется каждому ученику с достаточным пространством для заметок в течение дня. Класс очень интимный. Дженни будет руководить всем классом с помощью всего одного ассистента, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы задать ей все важные вопросы.
Учащиеся пойдут домой с пакетом подарков с любимыми семенами Дженни, которые легко выращивать, и купонами от поставщиков. Студенты также берут с собой поднос с 30 красивыми органически выращенными саженцами, чтобы сразу же погрузиться в посадку собственного огорода к сезону 2019 года!!
*Этот курс представляет собой однодневный интенсив, который начинается в 9 утра и продолжается в течение дня, пока мы не ответим на все вопросы, поэтому планируйте прибыть в Филадельфию накануне вечером и остаться допоздна 19й!
Для получения более подробной информации посетите наш Интернет-магазин!
~

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЗАНЯТИЯ | Будние дни Круглый год
Для начинающих или опытных специалистов, которые не могут посетить один из наших запланированных групповых мастер-классов или которые предпочитают более личное и спокойное обучение, адаптированное специально к их потребностям, Дженни предлагает полнодневные частные интенсивные цветочные практики с много практических рекомендаций. Ценообразование зависит от основного направления, выбранного для повестки дня: сельское хозяйство, бизнес или дизайн. Стоимость Farming and Business Tracts начинается от 1150 долларов в день. Статистика Farmer-Florist Design Tract стоит 19 долларов.90 в день и включает в себя кучу свежих цветочных материалов для создания любых дизайнов, которые пожелает студент, а также личный коучинг по всем вопросам дизайна свадьбы / мероприятия. При желании брошюры можно комбинировать, но мы считаем, что лучше всего учащиеся сосредоточатся на одной из них, чтобы день не был перегружен. Подумайте о том, чтобы запланировать два дня подряд, если вы чувствуете, что у вас возникли проблемы с выбором только одного трактата.
Добрые слова от участника частной практики:
» Поездка на ферму Love ‘n Fresh, чтобы провести день один на один, чтобы поучиться у Дженни, была именно тем, что мне было нужно, чтобы помочь развить свой бизнес из разрозненного стартапа. фермерского и цветочного бизнеса в развитую, сбалансированную и успешную компанию, которой она является сегодня. Как фермер/флорист с несколькими годами опыта за плечами, я знал, что мне нужен индивидуальный, экспертный совет, а не семинар, ориентированный на множество разных уровней. В течение дня, проведенного вместе, Дженни ответила на все мои вопросы по различным темам: от того, какой язык использовать для привлечения нужных клиентов, до того, как обеспечить прибыльность и оптимизировать процесс свадебного дизайна. Теперь я могу с уверенностью сказать, что уверенно управляю не только красивой фермой, но и успешным дизайнерским бизнесом, и, кроме того, постепенно приближаюсь к здоровому балансу между работой и личной жизнью. Большое спасибо, Дженни, за помощь в развитии моего бизнеса и за то, что поделилась со мной своей великолепной фермой !»
Ленни Ларкин, B-Side Farm & Floral Design
~

ЦВЕТОЧНОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 102: от новичка к знатокам | НОЯБРЬ TBD
Этот курс предназначен для цветоводов/садоводов, у которых за плечами один или два сезона, и которые теперь хотят немного глубже изучить эффективность фермы и более специализированные культуры. Возможно, вы были овощеводом, который разбирается в основах выращивания в фермерских масштабах, но только начал добавлять цветы в свой список культур. Или, возможно, вы начинающий фермер-флорист, который раньше дарил невестам простые ведерки, сделанные своими руками, а теперь хочет активизировать свою игру и выращивать специальные культуры для более дорогих мероприятий.
Мы будем опираться на то, чему учили на курсе «Цветоводство 101» для учащихся, посещающих оба курса, но вы можете посещать курс без прохождения курса 101, если считаете, что уже освоили основы.
Под руководством Дженни мы подробно рассмотрим, как настроить и устранить неполадки в вашей текущей работе, чтобы сделать ее более эффективной и продуктивной. Мы подробно сотрудничаем с вами по ряду типичных задач и запросов второкурсников, в том числе:0171 – выбрасывание мертвой свеклы на обочину
– специальные культуры
– борьба с вредителями и болезнями на созревающем сельскохозяйственном участке
– устранение неполадок в борьбе с сорняками
– в какую инфраструктуру инвестировать в следующий раз
– методы нулевой обработки почвы и выращивание покровных культур
– управление птичником
– обучение и управление сельскохозяйственной бригадой
– создание и использование системных листов
– на что расставить приоритеты вашего времени
– как перестроить свой бизнес в соответствии с вашими основными ценностями
Будет несколько практических демонстраций, которые помогут учащимся учиться более эффективно . Подробная рабочая тетрадь для занятий, включающая собственный график посева Дженни, используемый в Love ‘n Fresh Flowers, и ее 10 лучших культур, которые нужно выращивать, чтобы сделать ваше предприятие прибыльным с самого начала, предоставляется каждому ученику с достаточным пространством для заметок в течение дня. Класс очень интимный. Дженни будет руководить всем классом с помощью всего одного ассистента, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы задать ей все важные вопросы.
Учащиеся пойдут домой с подарочным набором любимых луковиц и клубней георгин Дженни, а также купонами от поставщиков.
*Это однодневный интенсив, который начинается в 9 утра и продолжается в течение дня, пока мы не ответим на все вопросы, поэтому планируйте прибыть в Филадельфию накануне вечером и задержаться в день занятий!
~~~
МЕЛКИЙ ПЕЧАТЬ
Вышеупомянутые детали могут немного измениться, в зависимости от погоды и времени.
Занятия проходят на ферме Love ‘n Fresh Flower в Филадельфии, штат Пенсильвания.
Размер класса ограничен 10; пять студентов должны быть зарегистрированы для запуска класса.
Однодневные занятия включают как минимум 8 часов обучения/активности. Двухдневные занятия включают в себя в общей сложности не менее 12 часов обучения/активности, часто намного больше. Подробная информация будет отправлена зарегистрированным студентам по электронной почте до прибытия.
Легкий завтрак, изысканный сезонный обед и закуски предоставляются каждый учебный день. Дополнительное питание может быть предоставлено по показаниям.
Стоимость проживания не включена в регистрационный взнос. Ежедневно от близлежащей гостиницы Hampton до фермы будет курсировать трансфер. Однако студенты могут остаться где угодно. Список рекомендуемых отелей и B&B предоставляется по запросу.
—
ЗАБРОНИРУЙТЕ СВОЕ МЕСТО В КЛАССЕ СЕГОДНЯ, ПОСЕТИ НАШ ОНЛАЙН-МАГАЗИН!

Прошедшие мастер-классы
T БИЗНЕС МЕСТНЫХ ЦВЕТОВ КОРОТКИЙ КУРС | НАЧАЛО 9 МАРТА0020
Более короткий, детализированный формат нашего популярного двухдневного мастер-класса для тех, кто хочет совместить этот класс с посещением выставки цветов в Филадельфии и/или приобрести вилки в магазине Gro ‘n Sell, который находится всего в нескольких минутах езды от Филадельфии.
Во время этого интенсивного послеобеденного занятия Дженни подробно расскажет обо всех тонкостях управления финансово успешным и устойчивым цветочным бизнесом. Мы возьмемся за мельчайшие детали нескольких конкретных торговых точек, включая цветочные CSA, продуктовые магазины, мастер-классы по цветочному дизайну, корпоративные мероприятия, оптовые заказы для индивидуальных клиентов, распродажи в ресторанах, похороны, выпускные вечера, всплывающие магазины и совсем немного. о свадьбах. Это отличный учебник для начинающих фермеров-флористов. Изучив эти многочисленные точки продаж, а также плюсы и минусы каждой из них, мы более подробно остановимся на некоторых основах бизнеса:
– эффективный маркетинг: «выбери свой путь» и найди «своего» клиента
– основы бизнес-плана и почему он должен быть у тебя
– увеличение или уменьшение масштаба для лучшего баланса и организации
– приоритизация расходов в первые годы – что стоит это, что не так
– обзоры страхования, заработной платы и бухгалтерского учета (скучно, но необходимо)
– тактика ценообразования и формулы финансового успеха
– как управлять ожиданиями клиентов в отношении здравомыслия и успеха
– конкуренция против сотрудничества; уважение к отрасли в целом
– как провести зимние каникулы
Обратите внимание, что этот курс не посвящен свадьбам. Студенты, желающие узнать много нового о дизайне свадеб/мероприятий, должны записаться на свадебный мастер-класс в мае.
~
ФЕРМЕР-ФЛОРИСТ: СВАДЬБЫ ОТ СЕМЯН ДО ЦЕНТРА | МАЙ

Для фермера-флориста и цветочного дизайнера нет ничего лучше свадебного бизнеса.
На протяжении многих лет Дженни создавала цветы для сотен больших и маленьких свадеб (до 70 мероприятий за сезон!), превращая Love ‘n Fresh Flowers из простой цветочной фермы в процветающую студию дизайна элитных мероприятий с международное признание менее чем за пять коротких лет. Jennie/Love ‘n Fresh Flowers была названа одним из 62 лучших цветочных дизайнеров страны изданием Martha Stewart Weddings в весеннем выпуске 2015 года, а ее работа была представлена на четырехстраничном специальном развороте «In Season» в летнем выпуске 2016 года. Благодаря маркетинговому опыту и увлечению Дженни, Love ‘n Fresh Flowers также была представлена во множестве блогов, книг, журналов и New York Times.
Учащиеся узнают, как использовать некоторые из тех же стратегий для создания собственного свадебного бизнеса, и узнают, как создавать элегантные и эфемерные букеты из местных сезонных материалов. Особое внимание будет уделено проблемам и преимуществам работы фермера-флориста в свадебной индустрии.
Мы обсудим все важные темы, связанные со свадьбой, такие как:
– договоры
– предложения
– цены
– уровни обслуживания
– варианты пакетов
– сеть поставщиков
– множество инструментов маркетинга
– установление границ
– общение с клиентами
– советы по упаковке фургона для доставки
Класс очень интимный. Дженни будет руководить всем классом с помощью всего одного ассистента, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы задать ей все важные вопросы.
Учащиеся получат печатную рабочую тетрадь с важными свадебными материалами, которые они смогут сразу же использовать для улучшения своего бизнеса. Студенты также увидят, как Дженни создает свой фирменный «земной элегантный» свадебный букет и настольный пейзаж, похожий на то, что она создала бы для весенней свадьбы. Студенты будут иметь возможность спроектировать себя в течение последних двух часов дня, пока Дженни будет отвечать на вопросы и ответы от группы.
Вечером на цветочном поле состоится праздничный тост с шампанским, который завершит урок. Студентам, записывающимся на этот курс, рекомендуется запланировать ночевку в Филадельфии 6-го числа, чтобы они могли в полной мере насладиться коктейлями на закате.
Это интенсивный курс полного дня, который начинается в 8:00 и заканчивается около 19:00. Приходите на занятия полностью заряженными, чтобы получить от них максимум удовольствия!!
~
ЗА ЦВЕТЕНИЕМ: Стратегии эффективного и прибыльного цветочного бизнеса | 9 ИЮЛЯ0020
Мечтаете открыть цветочный бизнес? У вас за плечами сезон или два, и вы действительно задаетесь вопросом, как вы собираетесь направить этот корабль в прибыль? Работаете в бизнесе уже десять лет и не знаете, как развиваться и избежать хронического выгорания? Независимо от того, где вы находитесь в своем деловом путешествии, этот интенсивный опыт на целый день в окружении коллег-цветочников станет толчком, который вам нужен, чтобы взобраться на следующий холм.
Мы ответим на сложные бизнес-вопросы, в том числе о том, как построить бизнес, который будет поддерживать вас, а не истощать себя, и как оставаться на плаву в условиях насыщенного рынка, а также расскажем, как эффективно вести этот бизнес. Будут предоставлены контрольные списки, практические элементы и шаблоны, чтобы вы могли пойти домой и привести свой бизнес в форму!
На этом занятии мы подробно поговорим о:
– эффективном маркетинге: «выбери свой путь» и найди «своего» клиента фактические продажи
– инструменты коммуникации, которые делают ваш рабочий процесс входящих сообщений намного более плавным
– найм и обучение, включая ключевые роли для заполнения, если вы никогда раньше не нанимали помощь
– забота о себе и оценка качества вашей жизни
– реалистичное управление ожиданиями клиентов
– тактика ценообразования и общие формулы
– все способы продажи цветов для диверсификации и перехода ваших потоков доходов
– как найти нового клиента (например, цветочный магазин, продуктовый магазин и т. д.)
– построение отношений для увеличения продаж
– конкуренция против сотрудничества; с уважением к отрасли в целом
Мы рассмотрим мельчайшие детали нескольких конкретных торговых точек, включая цветочные CSA, продуктовые магазины, мастерские цветочного дизайна, оптовые заказы для индивидуальных клиентов, распродажи в ресторанах, похороны и некоторые основы привлечения свадьбы. клиенты.
Обратите внимание, что этот курс не ориентирован на свадьбы. Студенты, желающие узнать много нового о дизайне свадеб/мероприятий, должны записаться на мастер-класс по свадьбам фермеров-флористов в мае.
Каждый учащийся получит печатную рабочую тетрадь, охватывающую темы курса, включая план бизнес-плана и базовую формулу ценообразования, чтобы обеспечить прибыльность вашего цветочного бизнеса.
Этот класс очень интимный. Дженни будет руководить всем классом с помощью всего одного ассистента, поэтому у вас будет достаточно времени, чтобы задать им все важные вопросы.