Как хранится: Как хранятся ΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ растровыС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅β€”ArcMap

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊ

Π—Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ обязуСт ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² на протяТСнии ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сроков. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² бухгалтСрского ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ ст.Β 29 Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π° β„–Β 402-Π€Π— Β«ΠžΒ Π±ΡƒΡ…Π³Π°Π»Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΎΠΌ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π΅Β» и составляСт ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚. Π‘Ρ‡Π΅Ρ‚Π°-Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ трСбуСтся Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚, это прСдусмотрСно Налоговым кодСксом Π Π€ (ΠΏ.Β 1 ст.Β 23). Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния нС зависят ΠΎΡ‚Β Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Β ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ составлСн Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Β β€” Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½ΠΎΠΌ или элСктронном.

Но Ссли по срокам хранСния всС понятно, то на вопросы ΠΏΠΎΒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π΅Β Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². БСгодня дСйствуСт ряд Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ на этот счСт. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Β 22.10.2004 N 125-Π€Π— Β«ΠžΠ±Β Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ». Он Π½Π΅Β ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ соврСмСнных Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° элСктронныС Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ с элСктронными подписями Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Β Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСны в России.

21 сСнтября 2015 Π³ΠΎΠ΄Π° вступил в силу ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ°Π· ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π° ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π Π€ ΠΎΡ‚Β 31Β ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2015Β Π³. N 526 Β«ΠžΠ±Β ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ» комплСктования, ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° и использования Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Архивного Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π° Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ… государствСнной власти, ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ… мСстного самоуправлСния и организациях». Π’Β Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ трСбования для хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠœΠΈΠ½Ρ„ΠΈΠ½ России Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ β„–Β ΠŸΠ—-13/2015 сообщил, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² бухгалтСрского ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° (Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²), подписанных элСктронной подписью, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ и прСдставитСли бизнСса.

Для элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ°Π·Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия хранСния:

  • Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… экзСмпляров ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π½Π°Β Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… физичСских устройствах;
  • компания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ тСхничСскиС ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹Π΅ срСдства для воспроизвСдСния, копирования, пСрСзаписи элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², контроля ΠΈΡ… физичСского и тСхничСского состояния;
  • ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρƒ, Π½Π΅ΡΠ°Π½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ рассылку, ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ или искаТСниС содСрТания (ΠΏ. 2.30 ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»).

ΠžΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ элСктронными Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π·Β Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ


ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π΅Π»Ρ‹ Π²Β Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ…Β»

ΠšΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡŒΒ Π±Ρ‹, появлСниС Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ», Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Β Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ внСсти ΡΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ в вопросы хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ организациям навСсти порядок. Но, к соТалСнию, Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ нС всС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, связанныС с элСктронными Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ВсС пСрСчислСнныС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° в основном ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ сохранности Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎΒ Π½Π΅Β Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ подтвСрТдСния ΠΈΡ… лСгитимности. А одно Π±Π΅Π·Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ практичСски бСссмыслСнно.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, нС прСдусмотрСна ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ элСктронной подписи (ЭП). Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго сСртификат ЭП дСйствуСт Π³ΠΎΠ΄, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ срок хранСния Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ организация Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ при нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒΒ β€” ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ элСктронной подписи Π½Π°Β ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ подписания Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

Если Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½ чСрСз систСму Π­Π”Πž Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊΒ β€” это Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Π­Π”Πž Π‘ΠšΠ‘Β ΠšΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€ провСряСт Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ЭП Π²Β ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ подписи Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π²Π°Π»ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ на этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ спустя любой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Если ТС элСктронный Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΒ e-mail, Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ подпись Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ слоТнСС.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π²Β Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ…Β» сказано: Β«ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Π° тСкстовых элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для хранСния Π²Β Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ источником комплСктования государствСнного ΠΈΒ ΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠΏΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π°, осущСствляСтся Π²Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ PDF/AΒ» (ΠΏ.Β 2.31). ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ нС всС элСктронныС Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Β ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ в этот Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚. НапримСр, Ссли Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ составлСн Π²Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ и подписан элСктронной подписью, Ρ‚ΠΎΒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ силы.

Π’-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΡ…, согласно Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌΒ», ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π΅ Π½Π΅Β Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π° Π²Β ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ производится тСхничСский ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ физичСского состояния носитСлСй и воспроизводимости элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Если ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, что физичСскоС состояниС носитСлСй ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΎ, то элСктронныС Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Β Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ носитСли (ΠΏ. Β 2.32 Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Β»). Но нС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, что физичСскиС носитСли ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈΒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ нСработоспособными ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π·Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»Π΅Ρ‚. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ со врСмСнСм ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ диски ΠΈΠ·Π½Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π”Π°Β ΠΈΒ Π²Β Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π·Π°Β 5 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ смСна Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.


ΠžΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ элСктронными Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π·Β Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ


Как Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ?

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π½Π°Β 100% Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ трСбования Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вопрос — Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎ нСсоблюдСниС Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ?

Π—Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ обязуСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ числС для того, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ слуТбы, судов ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… вСдомств. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ, Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, провСряСтся Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ соотвСтствиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ элСктронной подписи, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соблюдСниС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» оформлСния ΠΈΒ Ρ€Π΅Π³Π»Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ. Если Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ хранился Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎΒ Π±Ρ‹Π» прСдставлСн ΠΏΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, то вопросов ΡƒΒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², скорСС всСго, Π½Π΅Β Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚.

А вот Ссли Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π΅Β Π±Ρ‹Π» прСдставлСн ΠΏΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, компания понСсСт ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈΒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ хранился Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… условиях Π±Ρ‹Π» утСрян. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшая Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, что отвСтствСнности получится ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ссли всС трСбования ΠΏΠΎΒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π΅Π½Ρ‹, Π½ΠΎΒ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π» ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ±Π° носитСля оказались сбойными). Но она ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ низкая.


ΠžΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ элСктронными Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π·Β Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ


РСзюмС

НСсмотря Π½Π°Β Π½Π΅ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° в области хранСния элСктронных Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ накопилась опрСдСлСнная ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° хранСния Π­Π”. Компании ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π²Β Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π°Ρ…, в спСциализированных Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ…, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… сторонними организациями (систСмах элСктронного Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°), Π²Β ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π°Ρ… ΠΈΒ Π΄Ρ€.

НаиболСС пСрспСктивный способ — Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«Π²Β ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ΅Β». Если организация обмСниваСтся элСктронными Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ с контрагСнтами Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π·Β ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π‘ΠšΠ‘Β ΠšΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€, то всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ и принятыС Сю Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ хранятся нСпосрСдствСнно в систСмС Π­Π”Πž Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊ. Π’Β Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΒ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ хранятся на разнСсСнных сСрвСрах, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся в спСциализированном data-Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅. Π’Π°ΠΌ обСспСчиваСтся отказоустойчивая систСма хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ТСсткий ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ доступа к сСрвСрам.

ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ в любоС врСмя дня ΠΈΒ Π½ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ ΠΊΒ Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ. В случаС истрСбования Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€.


ΠžΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ элСктронными Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π·Β Π”ΠΈΠ°Π΄ΠΎΠΊ.

ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ


7 ΠΌΠΈΡ„ΠΎΠ² ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Π”Π°Π½ΠΈΠΈΠ» Π”Π°Π²Ρ‹Π΄ΠΎΠ²

мСдицинский Турналист

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€Π°

ΠšΠ°ΠΆΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ простого: достаточно просто ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π½Π°Β ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ.

На самом Π΄Π΅Π»Π΅ в этом ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ нюансов. НапримСр, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Β Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ β€” это моТСт ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ на срок хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

В этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ мы собрали самыС популярныС убСТдСния ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ их с научно-практичСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния.

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 1

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅Β β€” ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π΅Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Β ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ·Β Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ нС стоит Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, мясо ΠΈΒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ дольшС всСго хранятся ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Β Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² самая тСплая ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Β β€” вСрхняя, а самая холодная — ниТняя. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π»ΠΎΠ³ΠΈΠΊΠ° располоТСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² такая: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ сыра, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ и всСх ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, мясо — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Как бСзопасно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅Β β€” амСриканский Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ,Β CDC

Π£Β Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ·Β Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ прСимущСство. Если ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ элСктричСство ΠΈΒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ разморозится, сок из сырого мяса Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π°Β Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΈΒ Π²Β Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат.

Π’Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с прозрачными Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π₯отя оно располагаСтся в самом Π½ΠΈΠ·Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Β +1Β Β°Π‘Β Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Β Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅,Β β€” Ρ‚Π°ΠΊΒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для овощСй ΠΈΒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ отдСлСния Π½Π΅Ρ‚, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ Π’Β Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ с прозрачными Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π₯отя оно располагаСтся в самом Π½ΠΈΠ·Ρƒ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π°Β +1Β Β°Π‘Β Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Β Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅,Β β€” Ρ‚Π°ΠΊΒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для овощСй ΠΈΒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Но Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ отдСлСния Π½Π΅Ρ‚, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 2

Π―ΠΉΡ†Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. На двСрцС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² прСдусмотрСны ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ячСйки для хранСния яиц. Однако ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Ρ‚ΡƒΠ΄Π°Β β€” нС всСгда Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ идСя.

Π‘ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ амСриканского УправлСния по санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ за качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈΒ FDA, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +4Β Β°Π‘Β ΠΈΒ Π½ΠΈΠΆΠ΅. Но двСрца Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ с тСплым Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ Π²Β ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π΅, и СС часто ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, поэтому Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Β ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ….

Как бСзопасно Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ яйца Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅Β β€” FDA

Π‘ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ амСриканского тСхнологичСского ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½-ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Π° CNET ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ тСст-Π΄Ρ€Π°ΠΉΠ² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ и выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ двустворчатый ΡˆΠΊΠ°Ρ„, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°Β Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° градуса Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… классичСских Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ достаточно Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для хранСния яиц.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ «классичСский» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, снизу Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ открываСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Β Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° слСва Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ справа Π‘Π»Π΅Π²Π° «классичСский» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, справа Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ открываСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΊΠ°Ρ„. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π½Π°Β Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° слСва Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ справа

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π°Β Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅ вашСго Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ для улицы — просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ для яиц Π½Π°Β ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ. ВстроСнный Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ для этого Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½Β ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²Β Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π°Β ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎΒ Π½Π΅Β Π½Π°Β Π΄Π²Π΅Ρ€Ρ†Π΅.

Если Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Β Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ +4Β Β°Π‘, яйца Ρ‚Π°ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. А Ссли Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π½Π°Β ΠΏΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, нС вынимая ΠΈΠ·Β ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠΈ, Π²Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Β ΠΈΡ…Β ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ: Ρ‚Π°ΠΊ мСньшС риск ΠΈΡ…Β Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. А СщС Π½Π°Β ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ написан срок годности: Π²Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях яйца Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ свСТими Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… нСдСль с даты производства.

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 3

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉΒ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ совСтуСт Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π²Β Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅ Π²Β ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ: считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ вкус ΠΈΒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Однако Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ говорят ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Π²Ρ‹Β Π½Π΅Β ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ вСсь ΠΊΠΎΡ„Π΅ за нСдСлю, остаток Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ из ПСнсильванского государствСнного унивСрситСта взяли ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½Β β€” ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ свСтлой, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΒ β€” и помСстили Π²Β Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ условия.

ВлияниС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ хранСния Π½Π°Β Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ°Β β€” Турнал «Напитки»

Одна ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠ² свСтлой ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ нСдСль Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π²Β ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ βˆ’20Β Β°Π‘, а вторая — ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +25Β Β°Π‘. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ: исслСдоватСли использовали свСТСобТарСнныС Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ всСго дСнь ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +25Β Β°Π‘.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½Π° смололи ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ 48Β Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΡŽΡ…Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹. Участники экспСримСнта Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ с похоТим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. А образцы с разным Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠΌΒ β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ дальшС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Ρ‹ нС видят особой Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ свСтлой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΒ β€” Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚Β Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это связано с тСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слабо ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… вСщСств, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Β Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

/guide/moi-poryadok/

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

А вот ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΡ… вСщСств, Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. ΠŸΠΎΒ ΠΈΡ…Β ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ нС отличался от свСТСмолотого — Π°Β Π²ΠΎΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚Β Π½Π΅Π³ΠΎ отличался, ΠΈΒ Π½Π΅Β Π²Β Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ сторону.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ β€” Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° хранСния.

БпСциалисты ΠΈΠ·Β ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ассоциации БША, ΠΈΠ»ΠΈΒ NCA, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для заморозки ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ с кофС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ….

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅Β β€” NCA

ΠŸΡ€ΠΈΒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ… вытягиваСт Π²Π»Π°Π³Ρƒ ΠΈΒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈΠ·Β ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π’Β ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹Ρ…Π°ΡŽΡ‚, и вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅ портится. БпСциалисты ΠΏΠΎΒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ это явлСниС Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

ЭкспСрты ΠΈΠ·Β NCA ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅Β Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсь ΠΊΠΎΡ„Π΅, а быстро ΠΎΡ‚ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Β ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ запас Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈΒ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π΄ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Β Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ образуСтся кондСнсат. Если ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с кондСнсатом Π²Β ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, кондСнсат прСвратится Π²Β Π»Π΅Π΄ ΠΈΒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

ΠΠ°Β ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ клипсы-застСТки и силиконовая ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π° зависит ΠΎΡ‚Β Π΅Π³ΠΎ объСма ΠΈΒ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ-производитСля. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ:Β wildberries.ru

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 4

Π₯Π»Π΅Π± Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. ΠšΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Β ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ случаС: Ссли ΠΌΡ‹Β Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ скорСС зачСрствСл. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ происходит, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ слов ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит с хлСбом ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π₯Π»Π΅Π± Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Β ΠΌΡƒΠΊΠΈ, которая состоит ΠΈΠ·Β ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠΉΒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» состоит ΠΈΠ·Β Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΒ Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ кристалличСскоС вСщСство. ΠšΠΎΠ³Π΄Π°Β ΠΈΠ·Β ΠΌΡƒΠΊΠΈ готовят тСсто ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ…Π»Π΅Π±, кристалличСская структура тСряСтся, ΠΈΒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» прСвращаСтся в гСль.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ чСрствССт Ρ…Π»Π΅Π±Β β€” ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» Β«ΠšΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Ρ‹ в области ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ и бСзопасности ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β»

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π± поставили ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° постСпСнно снова ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ в кристалличСскоС вСщСство, хотя и нС совсСм Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ структуры, ΠΊΠ°ΠΊ сухой ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π». Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ этот процСсс рСкристаллизациСй ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°, Π°Β ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ люди говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ‡Π°Π» Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡŒ.

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ очСрствСния Ρ…Π»Π΅Π±Π° зависит ΠΎΡ‚Β Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ и влаТности Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°, ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ хранится Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΈΒ ΠΎΡ‚Β Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΈΠ·Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Β Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΠ·Β ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Как Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния влияСт Π½Π°Β ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ чСрствСния Ρ…Π»Π΅Π±Π°Β β€” ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π»Β Β«ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Β»

Π”ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± хранится ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +25 °Б и влаТности 75%Β β€” Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ пластиковом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π’Β Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… условиях Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π³Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈ дня ΠΈΒ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ становится чСрствым, Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сухим ΠΈΒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ за нСдСлю.

Для сравнСния: ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +4 °Б и влаТности 70%, Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Ρ…Π»Π΅Π± чСрствССт Π·Π°Β 3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΒ βˆ’18Β Β°Π‘, Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ пСрСстаСт Ρ‡Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π»Π°Π³Π° ΠΈΠ·Β ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ. Π’Β ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв. ΠžΠ½Β Π½Π΅Β ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΠ΅Ρ‚ вкуса, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ просто ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ на столС на нСсколько часов. Если ТС хочСтся побыстрСС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 15β€”25 сСкунд при высокой мощности.

/list/faq-fridge/

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΒ Π½Π΅Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ за лишниС Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Если послС ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° остался Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈΒ Π²Ρ‹Β ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ в пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ. А Ссли Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ и нС хочСтся Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± с собой, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π²Β ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΒ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ.

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 5

Π’Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ становятся нСвкусными

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ бСлая ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΈΒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π²Β ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π΄ΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв. ΠΠΎΒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ срок хранСния вырастаСт Π΄ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°, Π°Β Π²Β ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅Β β€” Π΄ΠΎΒ Π³ΠΎΠ΄Π° и большС. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π²Β Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… маслах, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π²Β Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, сСмСнах, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ…, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ мюсли. ΠŸΠΎΒ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ хранСния масла Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ с кислородом Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈΒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡΒ β€” Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΡŽΡ‚.

Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого процСсса зависит ΠΎΡ‚Β Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹: Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС портятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹Β Π½Π΅Β ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈΠ»ΠΈΒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ сроки хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β β€” БодруТСство ΡΠ΅Π»ΡŒΡ…ΠΎΠ·ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΠΈPDF, 987Β ΠšΠ‘

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 6

Π’Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ цитрусовыС становятся кислыми

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. Π§Π΅ΠΌ дольшС хранятся Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислыми становятся — с этим Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ нС подСлаСшь. ΠΠΎΒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ этот процСсс нС ускоряСтся, Π°, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, замСдляСтся.

Π’Β ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², Π΄Ρ‹Π½ΡŒ, абрикосов ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², цитрусовыС Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ их сорвали. Π˜Ρ…Β ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Β ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ максимальной спСлости — ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π» Π²Β ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ» Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ по созданию сахаров ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΠ»ΡΡ, Π°Β ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ созрСл. В это врСмя он самый сладкий.

ЦитрусовыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ послС сбора — Β«ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ о растСниях»

Π§Ρ‚ΠΎ происходит с апСльсинами в процСссС хранСния — Турнал «Антиоксиданты»

Если в это врСмя ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅Β ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ апСльсина Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сахар на собствСнныС Π½ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹. ΠŸΠΎΒ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ хранСния сахара Π²Β ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ становится всС мСньшС, а кислых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств — всС большС.

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта апСльсинов тратят свой сахар с разной ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. В срСднСм, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ хранятся ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, то становятся кислыми Π·Π°Β Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Но Ссли ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств Π²Β ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… замСдляСтся, и срок хранСния увСличится Π΄ΠΎΒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ-Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв.

ΠœΠΈΡ„ β„–Β 7

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅

Как на самом Π΄Π΅Π»Π΅. Π’Β ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Β Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сСбя Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ. Если Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ быстро утратят вкус ΠΈΒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния спСлых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ,Β β€” +8…10 Β°Π‘, Π°Β Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ прСдстоит ΠΏΠΎΠΊΡ€Π°ΡΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒ,Β β€” +14…16 Β°Π‘. ВСсной ΠΈΡ…Β ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β Π±Π°Π»ΠΊΠΎΠ½. Но лСтом Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ слоТно, поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹Β β€” УнивСрситСт ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° БСвСрная ΠšΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°

В срСднСм красныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ нС портятся ΠΈΒ Π½Π΅Β Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ вкус 2β€”4 дня, Π°Β Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅Β β€” ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

Бонус

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅

Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ хранятся Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ всС равно постСпСнно портятся. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дольшС, но со врСмСнСм Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ вкус. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысл Π½Π°ΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Β ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ стикСры ΠΈΒ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ ΠΈΒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚Ρƒ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ составили сотрудники амСриканского УправлСния по санитарному Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Ρƒ за качСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈΒ FDA, Π°Β ΠΌΡ‹Β ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π»ΠΈ на русский язык.

Бколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π²Β Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅Β β€” FDA

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ яйца в скорлупС3β€”5Β Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠΠ΅Β ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ для заморозки
Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ, говядина, тСлятина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° и свинина3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ6β€”12 мСсяцСв
Говядина, тСлятина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° и свинина, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками для обТарки3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ4β€”12 мСсяцСв
ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, говядина, тСлятина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° и свинина3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ4β€”6 мСсяцСв
Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈΒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ в пластиковом ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅2β€”4 дня1Β Π³ΠΎΠ΄
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°1β€”2 дня1Β Π³ΠΎΠ΄
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, раздСланная1β€”2 дня9 мСсяцСв
НСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π°1β€”2 дня6β€”8 мСсяцСв
Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, морскиС Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹1β€”2 дня3β€”6 мСсяцСв
Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ·Β ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, говядины, тСлятины, свинины, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹1β€”2 дня3β€”4 мСсяца
Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: язык, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сСрдцС1β€”2 дня3β€”4 мСсяца
Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π°1β€”2 дня2β€”3 мСсяца

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ яйца в скорлупС

Π₯олодильник

3β€”5 нСдСль

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

НС подходят для заморозки

Π‘Ρ‚Π΅ΠΉΠΊ, говядина, тСлятина,
Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° и свинина

Π₯олодильник

3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

6β€”12 мСсяцСв

Говядина, тСлятина, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°
и свинина, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ кусочками
для обТарки

Π₯олодильник

3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

4β€”12 мСсяцСв

ΠžΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, говядина, тСлятина,
Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π° и свинина

Π₯олодильник

3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

4β€”6 мСсяцСв

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ
ΠΈΠ»ΠΈΒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ в пластиковом
ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€Π΅

Π₯олодильник

2β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1Β Π³ΠΎΠ΄

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°,
раздСланная

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

9 мСсяцСв

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1Β Π³ΠΎΠ΄

НСТирная Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

6β€”8 мСсяцСв

Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, морскиС
Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

3β€”6 мСсяцСв

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ·Β ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹,
говядины, тСлятины,
свинины, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

3β€”4 мСсяца

Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: язык, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ,
ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, сСрдцС

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

3β€”4 мСсяца

Жирная Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

2β€”3 мСсяца

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ
ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°2Β Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ2 мСсяца
ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясныС закуски, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ копчСная колбаса1 нСдСля1β€”2 мСсяца
Готовая Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° на развСс ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ куском1 нСдСля1Β Π³ΠΎΠ΄
Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½1 нСдСля1 мСсяц
Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ1 нСдСляНС подходят для заморозки
Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π²Β Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с маринадом5β€”7Β Π΄Π½Π΅ΠΉ1 мСсяц. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ слСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄
ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°, открытая3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ1Β Π³ΠΎΠ΄
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: яйца, Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°3β€”5 днСйНС подходят для заморозки
Готовая Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° на развСс, нарСзанная3β€”4 дня1Β Π³ΠΎΠ΄
ΠšΡƒΡΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΡΒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ3β€”4 дня6 мСсяцСв
ВарСная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°3β€”4 дня4β€”6 мСсяцСв
Готовая Ρ€Ρ‹Π±Π°3β€”4 дня4β€”6 мСсяцСв
ЖарСная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°3β€”4 дня4 мСсяца
ΠšΡƒΡΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ Π±Π΅Π· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°3β€”4 дня4 мСсяца
Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо и мясныС блюда3β€”4 дня2β€”3 мСсяца
Π‘ΡƒΠΏ3β€”4 дня2β€”3 мСсяца
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ наггСтсы ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π²Β ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅3β€”4 дня1β€”3 мСсяца
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹1β€”2 дня3β€”4 мСсяца
Боус и мясныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹1β€”2 дня3β€”4 мСсяца
Босиски, сырая свинина, говядина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°1β€”2 дня1β€”2 мСсяца
Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ свиныС ΠΈΒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с заправкой1Β Π΄Π΅Π½ΡŒΠΠ΅Β ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‚ для заморозки

ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π₯олодильник

2Β Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

2 мСсяца

ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ мясныС закуски,
Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ копчСная колбаса

Π₯олодильник

1 нСдСля

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1β€”2 мСсяца

Готовая Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° на развСс
ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ куском

Π₯олодильник

1 нСдСля

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1Β Π³ΠΎΠ΄

Π₯олодильник

1 нСдСля

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1 мСсяц

Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ

Π₯олодильник

1 нСдСля

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

НС подходят для заморозки

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π²Β Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅
с маринадом

Π₯олодильник

5β€”7Β Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1 мСсяц. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠΉ слСйтС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°,
открытая

Π₯олодильник

3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1Β Π³ΠΎΠ΄

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ
ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: яйца, Ρ†Ρ‹ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΊ,
Ρ‚ΡƒΠ½Π΅Ρ†, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°

Π₯олодильник

3β€”5Β Π΄Π½Π΅ΠΉ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

НС подходят для заморозки

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Β Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ
ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅: Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ свиныС
ΠΈΒ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅,
ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ с заправкой

Π₯олодильник

1 дСнь

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

НС подходят для заморозки

Готовая Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° на развСс,
нарСзанная

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1Β Π³ΠΎΠ΄

ΠšΡƒΡΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹
ΡΒ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

6 мСсяцСв

ВарСная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

4β€”6 мСсяцСв

Готовая Ρ€Ρ‹Π±Π°

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

4β€”6 мСсяцСв

ЖарСная ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

4 мСсяца

ΠšΡƒΡΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹
Π±Π΅Π· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

4 мСсяца

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ мясо и мясныС
блюда

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

2β€”3 мСсяца

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

2β€”3 мСсяца

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ наггСтсы ΠΈΒ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹
Π²Β ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Π₯олодильник

3β€”4 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1β€”3 мСсяца

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

3β€”4 мСсяца

Боус и мясныС Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Ρ‹

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

3β€”4 мСсяца

Босиски, сырая свинина,
говядина, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈΠ»ΠΈΒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°

Π₯олодильник

1β€”2 дня

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ

1β€”2 мСсяца


Как хранятся Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

Когда ΠΌΡ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ вмСстС, Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ индустрии ΠΈΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π°.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ссылок Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ число Π±Π°ΠΉΡ‚ Π² качСствС ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Смкости памяти ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° (ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ памяти) ΠΈ Смкости памяти (Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ).

ΠŸΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° Π½Π° нСсколько ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ ячССк

КаТдая ячСйка Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ объСм Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ слово (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² нашСм классС ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ с использованиСм 8 Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ².)

КаТдая ячСйка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ связанный ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ мСстополоТСния, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ адрСсом

двоичная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° (число с основаниСм 2) с использованиСм Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… схСм кодирования, обсуТдаСмых Π½ΠΈΠΆΠ΅:

НачнСм с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ 0 ΠΈ 1 ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ , ΠΈ каТдая ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… для краткости обозначаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΈΡ‚ .

ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, 0 прСдставляСт состояниС Π’Π«ΠšΠ›., Π° 1 – состояниС Π’ΠšΠ›.

Учитывая n Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ², содСрТащихся Π² ячСйкС, сущСствуСт 2 n (Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉ « 2 Π² стСпСни ΠΈΠ»ΠΈ n «) способов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠ»ΠΈ ΠΈ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. учитывая 2 Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ (1 ΠΈΠ»ΠΈ 0) , располоТСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ( 2 2 ΠΈΠ»ΠΈ 2×2 ΠΈΠ»ΠΈ 4 ) Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² — 00, 01, 10 ΠΈ 11 .

Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ памяти ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° опрСдСляСтся количСством Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ячСйку ΠΈ количСством ячССк, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚Π° ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚. Π΅. ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ячСйкС ΠΈ сколько ячССк имССтся доступный.

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ· 8 Π±ΠΈΡ‚ (имя Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния Π±Π°ΠΉΡ‚ ) Π² качСствС Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ памяти

ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°. Π‘ΠΌ. Π”ΠΈΠ°Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ β„–1 Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π‘Π»ΠΎΠΊΠΈ памяти ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ (Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…) Π•ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ:

1 Π±ΠΈΡ‚

= 1 двоичная Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°

4 Π±ΠΈΡ‚Π°

= 1 ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ±Π°ΠΉΡ‚

8 Π±ΠΈΡ‚

= 1 Π±Π°ΠΉΡ‚

2 10 = 1024 Π±Π°ΠΉΡ‚Π°

= 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΉΡ‚

2 20 = 1024 ΠšΠ±Π°ΠΉΡ‚

= 1 ΠΌΠ΅Π³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚

2 30 = 1024 ΠΌΠ΅Π³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Π°

= 1 Π³ΠΈΠ³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚

2 40 = 1024 Π³ΠΈΠ³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Π°

= 1 Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π±Π°ΠΉΡ‚

2 50 = 1024 Π’Π΅Ρ€Π°Π±Π°ΠΉΡ‚

= 1 ΠΏΠ΅Ρ‚Π°Π±Π°ΠΉΡ‚

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ? (ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ основным функциям ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ чтСния. )

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ?

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… β€” это ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π½Π° элСктромагнитных, оптичСских ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… носитСлях. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² офисах, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… срСдах, ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… мСстах ΠΈ ​​домах людСй. ΠŸΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… устройств, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ смартфоны ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ прСдприятия ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ для хранСния ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, начиная ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΉ ΠΈ заканчивая критичСски Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для бизнСса Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для описания устройств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ β€” Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ сСти β€” ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡Ρƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… посрСдством ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π²Π²ΠΎΠ΄Π°-Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π° (I/O). Устройства хранСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ТСсткиС диски (HDD), Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ (SSD) Π½Π° основС Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ оптичСских дисков, Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ систСмы ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ носитСлСй.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

Π‘ появлСниСм Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ изобилия устройств Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π° Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ (IoT) Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ растущих объСмов Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ систСмы хранСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ использованиС искусствСнного ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚Π° (ИИ), машинного обучСния ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ИИ для Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° всСх этих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ извлСчСния ΠΈΡ… максимальной цСнности.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ слоТныС прилоТСния, Π°Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π±Π°Π· Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вычислСния Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ высокоплотных ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… систСм хранСния, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ сСти хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… (SAN), ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ сСтСвыС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° (NAS). ), ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ хранСния ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ конвСргСнтная, гипСрконвСргСнтная ΠΈΠ»ΠΈ компонуСмая инфраструктура.

ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ 2025 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сгСнСрировано 163 Π·Π΅Ρ‚Ρ‚Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Π° (ZB) Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, согласно ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Ρƒ ИВ-аналитичСской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ IDC. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° прСдставляСт собой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСсятикратноС ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с 16 ZB, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ 2016 Π³ΠΎΠ΄Π°. IDC Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сообщаСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² 2020 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ создано ΠΈΠ»ΠΈ воспроизвСдСно 64,2 ZB Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

Как Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅Β» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ систСмам, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ для сбора, управлСния, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ опрСдСлСния ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ² этих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π±Π°Π· Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²ΠΎΠ², Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… устройств ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ локально, Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… срСдах, Π½Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Π°Ρ… совмСстного размСщСния, Π½Π° ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π² любой ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

ВрСбования ΠΊ Смкости Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚, сколько памяти Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ этих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. НапримСр, простыС Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ всСго ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΉΡ‚Ρ‹ памяти, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ графичСскиС Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Ρ‹, Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΈΠ³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Ρ‹ памяти.

Π’ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… прилоТСниях ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ трСбования ΠΊ Смкости, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для ΠΈΡ… запуска, Π½ΠΎ это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ истории. Администраторы Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ трСбования, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρ‹ сокращСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, трСбования ΠΊ Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ (DR) ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ этом Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎΡ‚ CHM Nano Education ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠ°Π³Π½Π΅Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

ЖСсткий диск прСдставляСт собой ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ пластину, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. Диск вставляСтся Π² шпиндСль ΠΈ вращаСтся со ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ 15 000 ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ (ΠΎΠ±/ΠΌΠΈΠ½). ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ диска с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Высокоскоростной ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Π³ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ доступноС мСсто Π½Π° дискС, позволяя Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ.

На элСктромСханичСском дискС, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ HDD, Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… хранятся Π² сСкторах. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ ТСсткиС диски использовали сСктора Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 512 Π±Π°ΠΉΡ‚, Π½ΠΎ ситуация Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСктора Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 4096 Π±Π°ΠΉΡ‚. Π Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ способ хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ Смкости ΠΈ надСТности.

На Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ микросхСмы Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти NAND, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ячСйки с ΠΏΠ»Π°Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ячСйки Π»ΠΎΠ²ΡƒΡˆΠΊΠΈ заряда для сохранСния своих элСктричСских зарядов. Π­Ρ‚ΠΈ заряды ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ состояниС Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΈΡ‚Π° (1 ΠΈΠ»ΠΈ 0). ВСхничСски SSD β€” это Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π° скорСС ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ схСма, состоящая ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ‡ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ тысячи ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ нанотранзисторов.

МногиС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠ΅Ρ€Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ систСму управлСния Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ для Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ копирования своих Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° дисковыС устройства. Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… считаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌ. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях организация Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Π΅Π΅ Π² качСствС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ уровня хранСния. Однако Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ практикуСтся Ρ€Π΅ΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΎΡ‚Π΅ΠΊΡƒ (VTL), которая Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. ВмСсто этого Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° диски ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ характСристики ΠΈ свойства Π»Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ VTL Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π΅Π³ΠΎ быстром восстановлСнии ΠΈ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ объСмов хранСния

Цифровая информация записываСтся Π½Π° Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄. НаимСньшСй Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ измСрСния Π² памяти ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° являСтся Π±ΠΈΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 0 ΠΈΠ»ΠΈ 1. Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΈΡ‚Π° опрСдСляСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ элСктричСского напряТСния, содСрТащСгося Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ кондСнсаторС. Π’ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒ Π±ΠΈΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π±Π°ΠΉΡ‚.

ΠšΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹, систСмы хранСния ΠΈ сСтСвыС систСмы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π²Π° стандарта для измСрСния объСмов памяти: дСсятичная систСма с основаниСм 10 ΠΈ двоичная систСма с основаниСм 2. Для Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… объСмов хранСния расхоТдСния ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя стандартами ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ большого значСния. Однако эти нСсоотвСтствия становятся Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ увСличСния Смкости Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°.

Различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя стандартами ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Π°ΠΉΡ‚ΠΎΠ². НапримСр, ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ измСрСния ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π² значСниях Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ² для Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… распространСнных дСсятичных (с основаниСм 10) ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… (с основаниСм 2) ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ:

  • 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ (Кб) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Π±ΠΈΡ‚; 1 ΠΊΠΈΠ±ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ (Kib) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Π±ΠΈΡ‚Π°ΠΌ
  • 1 ΠΌΠ΅Π³Π°Π±ΠΈΡ‚ (Мб) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Кб; 1 ΠΌΠ΅Π±ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ (Миб) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 ΠšΠ‘
  • 1 Π³ΠΈΠ³Π°Π±ΠΈΡ‚ (Π“Π±) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Мб; 1 Π³ΠΈΠ±ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ (Gib) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 ΠœΠ‘
  • 1 Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π±ΠΈΡ‚ (Π’Π±) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Π“Π±; 1 Ρ‚Π΅Π±ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ (Ρ‚ΠΈΠ±) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Π³ΠΈΠ±
  • 1 ΠΏΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΈΡ‚ (Pb) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Tb; 1 ΠΏΠ΅Π±ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ (ΠΏΠΈΠ±) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Ρ‚ΠΈΠ±
  • 1 эксабит (Eb) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Pb; 1 exbibit (Eib) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Pib

Различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ дСсятичными ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стандартами Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ для Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… распространСнных ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π°ΠΉΡ‚ΠΎΠ²:

  • 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΉΡ‚ (ΠšΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Π±Π°ΠΉΡ‚; 1 ΠΊΠΈΠ±ΠΈΠ±Π°ΠΉΡ‚ (ΠšΠΈΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Π±Π°ΠΉΡ‚Π°ΠΌ
  • 1 ΠΌΠ΅Π³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚ (ΠœΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 ΠšΠ‘; 1 ΠΌΠ΅Π±ΠΈΠ±Π°ΠΉΡ‚ (ΠœΠΈΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 ΠšΠΈΠ‘
  • 1 Π³ΠΈΠ³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚ (Π“Π‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 ΠœΠ‘; 1 Π³ΠΈΠ±ΠΈΠ±Π°ΠΉΡ‚ (Π“ΠΈΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 ΠœΠ‘
  • 1 Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π±Π°ΠΉΡ‚ (Π’Π‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Π“Π‘; 1 Ρ‚Π΅Π±ΠΈΠ±Π°ΠΉΡ‚ (Π’ΠΈΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Π“ΠΈΠ‘
  • 1 ΠΏΠ΅Ρ‚Π°Π±Π°ΠΉΡ‚ (ΠŸΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 Π’Π‘; 1 ΠΏΠ΅Π±ΠΈΠ±Π°ΠΉΡ‚ (ΠŸΠΈΠ‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 Π’ΠΈΠ‘
  • 1 эксабайт (Π­Π‘) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1000 ΠŸΠ‘; 1 эксбибайт (EiB) Ρ€Π°Π²Π΅Π½ 1024 PiB

Π˜Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Смкости устройства ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, хранящихся Π² устройствС. Π‘ΡƒΠΌΠΌΡ‹ часто Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ с использованиСм дСсятичных соглашСний ΠΎΠ± ΠΈΠΌΠ΅Π½Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ±Π°ΠΉΡ‚Ρ‹, ΠΌΠ΅Π³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Ρ‹, нСзависимо ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, основаны Π»ΠΈ суммы Π½Π° дСсятичных ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… стандартах.

К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ систСмы Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ эти Π΄Π²Π° стандарта. НапримСр, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° устройствС хранСния ΠΊΠ°ΠΊ 750 Π“Π‘, Ρ‡Ρ‚ΠΎ основано Π½Π° дСсятичном стандартС, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ опСрационная систСма ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ 698 Π“ΠΈΠ‘. Π’ этом случаС ОБ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стандарт, Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ показывая нСсоотвСтствиС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя измСрСниями.

НСкоторыС систСмы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ измСрСния Π½Π° основС ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ этого являСтся IBM Spectrum Archive Enterprise Edition, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для прСдставлСния хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ дСсятичныС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ измСрСния. НапримСр, систСма ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 512 Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π±Π°ΠΉΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ 9.0063 512 Π’Π‘ (465,6 Π’ΠΈΠ‘) .

НСмногим организациям трСбуСтся ΠΎΠ΄Π½Π° систСма хранСния ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ систСма, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эксабайт Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ систСмы хранСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ‚Π°Π±Π°ΠΉΡ‚. Учитывая ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ растут ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, эксабайтноС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ явлСниСм.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π²ΠΎΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ дСсятичных Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ?

ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ (ΠžΠ—Π£) β€” это Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ обСспСчСниС ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ хранятся Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ процСссор ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ ОБ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°. ΠžΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ являСтся основной ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ устройства хранСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ТСсткиС диски, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ оптичСскиС диски.

ΠžΠ—Π£ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π° обСспСчиваСт Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… для процСссора, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

Бамая большая ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° с ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° энСргозависима. Если ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ тСряСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, всС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, хранящиСся Π² ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ памяти, Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ. Если ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ пСрСзагруТаСтся, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ сильно отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° постоянного Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ накопитСлями, ТСсткими дисками ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ энСргонСзависимыми устройствами. Если ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ.

Π₯отя Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… устройств Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ опСративная ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡ… ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΎΠ½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ для выполнСния повсСднСвных ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ.

Устройства хранСния

Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСшСвлС Π² производствС ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠžΠ—Π£. НапримСр, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½ΠΎΡƒΡ‚Π±ΡƒΠΊΠΎΠ² ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ 8 Π“Π‘ ΠΈΠ»ΠΈ 16 Π“Π‘ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ памяти, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ с сотнями Π³ΠΈΠ³Π°Π±Π°ΠΉΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π±Π°ΠΉΡ‚Π°ΠΌΠΈ памяти.

RAM обСспСчиваСт ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ доступ ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ. Π₯отя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ связано с ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π΅Π³ΠΎ конСчная Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ бСзопасноС Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ доступ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ΅Ρ€Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠΈ хранСния

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ для Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ размСщСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… носитСлях. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Смкости, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ соотвСтствия трСбованиям. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π² самом простом случаС, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с классификации Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… сохранСния Π½Π° носитСлС, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящСм для этого уровня, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ носитСля для этого трСбуСтся.

ЗначСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰ мСнялись с Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ основноС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊ ΠžΠ—Π£ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ встроСнным устройствам, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ кэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ L1 процСссора, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ накопитСлям, ТСстким дискам, Π»Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ энСргонСзависимым устройствам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ доступ ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ посрСдством ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π²Π²ΠΎΠ΄Π°-Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π°.

ОсновноС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ обСспСчивало Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрый доступ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅, ΠΈΠ·-Π·Π° близости Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° ΠΊ процСссору ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Π΅ устройства хранСния, обСспСчивая ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСшСвлС.

Π₯отя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ использованиС всС Π΅Ρ‰Π΅ сохраняСтся, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ значСния. Π’ наши Π΄Π½ΠΈ основноС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ основным Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ относится ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ эффСктивно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ повсСднСвныС прилоТСния ΠΈ бизнСс-процСссы. ОсновноС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ обСспСчиваСт Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСсто Π² повсСднСвном производствС ΠΈ основных направлСниях Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ носитСли Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ТСсткиС диски, ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ класса хранСния (SCM) ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ устройства, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для выполнСния повсСднСвных ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ.

Напротив, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ практичСски любой Ρ‚ΠΈΠΏ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… снимков, справочных Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π°Ρ€Ρ…ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, старых ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ критичСски Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для основных бизнСс-ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ восстановлСниС ΠΈ часто Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° являСтся Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ°.

Цифровая трансформация бизнСса Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΠ΄ΠΈΠ»Π° всС большС ΠΈ большС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько ΠΎΠ±Π»Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰, добавляя ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅.

Π’ΠΈΠΏΡ‹ устройств/носитСлСй Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

Π’ самом ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ смыслС носитСли Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌΡƒ спСктру устройств, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ Смкости ΠΈ скорости. НапримСр, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ кэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, динамичСская опСративная ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ (DRAM) ΠΈΠ»ΠΈ основная ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ; магнитная Π»Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ диск; оптичСскиС диски, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ CD, DVD ΠΈ Blu-ray; Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° основС Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти, устройства SCM ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ хранСния Π² ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ памяти. Однако ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° Β«Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…Β» Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ТСсткиС диски, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, устройства SCM, оптичСскиС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ систСмы, отличая ΠΈΡ… ΠΎΡ‚ энСргозависимой памяти ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°.

Π’Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ТСсткиС диски

ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ пластины, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ носитСлСм, с Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ дисков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. ЖСсткиС диски ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ…, сСрвСрах ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… систСмах хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈΡ… быстро Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²ΠΎΡΡ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ мСньшС энСргии ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ мСньшС мСста. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° с ТСсткими дисками, хотя этого Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ТСсткий диск

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ хранят Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° микросхСмах энСргонСзависимой Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ дисков, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ двиТущихся частСй ΠΈ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ всСх Ρ‚ΠΈΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ ТСстких дисков. НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ устройства хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„Π»ΡΡˆ-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π½Π° сСрвСрной части ΠΈ высокоскоростной кэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ DRAM, Π½Π° внСшнСй сторонС.

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ТСстких дисков, Ρ„Π»ΡΡˆ-Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ двиТущиСся мСханичСскиС части для хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрый доступ ΠΊ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ТСсткими дисками. Ѐлэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ являСтся энСргонСзависимой, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ТСсткиС диски, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² памяти, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли систСма хранСния тСряСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ Ρ„Π»ΡΡˆ-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ достигла Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ уровня надСТности, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ТСсткий диск, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ массивам, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° носитСлСй. (Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ являСтся Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰.) Однако, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ долговСчности Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ устройства NAND Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² долговСчности устройства, ΠΈ Π² этом ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ устройства ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ.

Π‘ 2011 Π³ΠΎΠ΄Π° всС большС прСдприятий Π²Π½Π΅Π΄Ρ€ΡΡŽΡ‚ массивы all-flash Π½Π° основС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти NAND Π² качСствС дополнСния ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ массивов ТСстких дисков. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ устройства SCM, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Intel Optane, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° Π½Π° основС Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти.

Intel Optane SSD Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ 3D XPoint

Когда-Ρ‚ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ внСшниС оптичСскиС Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ использовались Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… ΠΈ бизнСс-систСмах. На оптичСских дисках ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ΅ обСспСчСниС, ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹, Π°ΡƒΠ΄ΠΈΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΡ‹. Π˜Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π° для любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, достиТСния Π² области Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ ТСстких дисков ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ распространСниС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Ρ„Π»ΡΡˆ-Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ с ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ шиной (USB) ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ оптичСских Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, оптичСскиС диски Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ носитСли Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΈ ΠΈΡ… производство Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для аудиозаписСй ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для долгосрочного архивирования ΠΈ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ копирования Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ оптичСских носитСлСй ΠšΠ°Ρ€Ρ‚Ρ‹ Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти

Π²ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ устройства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ смартфоны, ΠΏΠ»Π°Π½ΡˆΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π°ΡƒΠ΄ΠΈΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚ΠΎΡ„ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ»Π΅Π΅Ρ€Ρ‹. Ѐлэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚Π°Ρ… Secure Digital, CompactFlash, MultiMediaCard (MMC) ΠΈ USB-накопитСлях.

Ѐлэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ

ЀизичСскиС ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠ΅ диски Π² наши Π΄Π½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ, Ссли Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ старых ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ², Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ систСмы Π½Π΅ оснащСны дисководами для Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΡ… дисков. ИспользованиС Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΡ… дисков Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π² 19 Π².70-Ρ…, Π½ΠΎ диски Π±Ρ‹Π»ΠΈ сняты с производства Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ 1990-Ρ…. Иногда вмСсто 3,5-дюймовой физичСской дискСты ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дискСты, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°ΠΉΠ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ диск A: Π½Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π΅.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Ρ‰ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ систСмы NAS, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ организациям ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ. АппаратноС обСспСчСниС Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя массивы хранСния ΠΈΠ»ΠΈ сСрвСры хранСния, оснащСнныС ТСсткими дисками, Ρ„Π»ΡΡˆ-накопитСлями ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. БистСма NAS Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ поставляСтся с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ обСспСчСниСм ОБ для хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… для прСдоставлСния услуг Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° основС массива.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° массива хранСния

МногиС ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ массивы хранСния ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ обСспСчСниСм для управлСния Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСдоставляСт срСдства Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… для архивирования, клонирования ΠΈΠ»ΠΈ управлСния Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ снимками. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ΅ обСспСчСниС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° основС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊ для управлСния Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… для ΠΈΡ… распрСдСлСния ΠΏΠΎ уровням Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½Π° Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ восстановлСния ΠΈΠ»ΠΈ долгосрочного хранСния. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ систСмы хранСния Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ сокращСния объСмов Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ сТатиС, дСдупликация Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ рСсурсов.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ хранСния

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… соврСмСнных бизнСс-систСмах хранСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ€ΠΈ основных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°: Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ с прямым ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (DAS), NAS ΠΈ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… (SAN).

Массив ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния FlashBlade ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Pure Storage

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ являСтся DAS, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ ТСстким диском Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π΅, нСсколькими дисками Π½Π° сСрвСрС ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠΉ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… дисков, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нСпосрСдствСнно ΠΊ сСрвСру Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ интСрфСйс, ΠΊΠ°ΠΊ интСрфСйс ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ² (SCSI). Serial Attached SCSI (SAS), Fibre Channel (FC) ΠΈΠ»ΠΈ Internet SCSI (iSCSI).

NAS β€” это файловая Π°Ρ€Ρ…ΠΈΡ‚Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ нСсколько Ρ„Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡƒΠ·Π»ΠΎΠ² совмСстно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² локальной сСти Π½Π° основС Ethernet (LAN). БистСма NAS ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСсколько прСимущСств. Для этого Π½Π΅ трСбуСтся ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ опСрационная систСма ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, устройствами NAS ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π° основС Π±Ρ€Π°ΡƒΠ·Π΅Ρ€Π°, Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ сСтСвому ΡƒΠ·Π»Ρƒ назначаСтся ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ IP-адрСс, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘ ΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌ NAS тСсно связано Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ устраняСт Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ„Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмС. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ прСдставлСн ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΈ всС ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ прСдставлСны Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ плоском пространствС ΠΈΠΌΠ΅Π½. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ использованиС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

Π‘Π΅Ρ‚ΡŒ SAN ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ трСбуСтся Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅. Π’ срСдС SAN Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ устройства ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ для хоста ΠΊΠ°ΠΊ локально ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сСрвСр Π² сСти ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ доступ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ссли Π±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π» диск с прямым ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ хранСния

ДостиТСния Π² области Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти NAND Π² сочСтании с ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ†Π΅Π½ Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎ-опрСдСляСмым систСмам хранСния. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ эту ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, прСдприятиС устанавливаСт Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π° сСрвСры Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ x86, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ стороннСС ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ΅ обСспСчСниС для хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠ΄ с ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ исходным ΠΊΠΎΠ΄ΠΎΠΌ для примСнСния управлСния Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Express с энСргонСзависимой ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒΡŽ (NVMe) β€” это стандартный отраслСвой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ», Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π½Π° основС Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти. NVMe быстро становится ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΌ Π΄Π΅-Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎ для Ρ„Π»Π΅Ρˆ-Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Ѐлэш-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ NVMe позволяСт прилоТСниям Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ процСссором (ЦП) Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ‹ PCIe Interconnect Peripheral Component Interconnect Express (PCIe), минуя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄ SCSI Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ€ сСтСвой хост-ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.

NVMe ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ прСимущСства Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ SSD Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ это Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с интСрфСйсами SATA ΠΈ SAS, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ТСстких дисков. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ NVMe over Fabrics (NVMe-oF) Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ для ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ накопитСлями ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ систСмами Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠ΅Ρ‚Π΅Π²ΡƒΡŽ структуру, Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ​​как Ethernet, FC ΠΈ InfiniBand.

ЭнСргонСзависимый двухрядный ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ памяти (NVDIMM) прСдставляСт собой Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ устройство NAND ΠΈ DRAM со встроСнным Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊ стандартному слоту DIMM Π½Π° шинС памяти. Устройства NVDIMM Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ вычислСния Π² DRAM, Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π»ΡΡˆ-ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ. Однако для распознавания устройства хост-ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Ρƒ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π΄Ρ€Π°ΠΉΠ²Π΅Ρ€Ρ‹ Π±Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ систСмы Π²Π²ΠΎΠ΄Π°-Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π° (BIOS).

ΠœΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈ

NVDIMM ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном для Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡ систСмной памяти ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π°, Π° Π½Π΅ для увСличСния Смкости. Π’Π΅ΠΊΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈ NVDIMM Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ 32 Π“Π‘, Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ-Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ» ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с 8 Π“Π‘ Π΄ΠΎ 32 Π“Π‘ всСго Π·Π° нСсколько Π»Π΅Ρ‚.

ЭнСргонСзависимый двухрядный ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒ памяти (NVDIMM) прСдставляСт собой Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ NAND ΠΈ DRAM.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ поставщики систСм хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ…

ΠšΠΎΠ½ΡΠΎΠ»ΠΈΠ΄Π°Ρ†ΠΈΡ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»Π° ΠΊ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° поставщиков ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… систСм хранСния. Π’Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ с дисковыми ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Π² настоящСС врСмя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ своих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΎΡ‚ систСм хранСния Π½Π° основС Ρ„Π»ΡΡˆ-памяти ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… систСм хранСния, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ТСсткиС диски.

Π’Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ поставщики Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚:

  • Dell EMC, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Dell Technologies
  • Hewlett Packard Enterprise (HPE)
  • Π₯ΠΈΡ‚Π°Ρ‡ΠΈ Π’Π°Π½Ρ‚Π°Ρ€Π°
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅ IBM
  • Π˜Π½Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠ΄Π°Ρ‚
  • NetApp
  • ЧистоС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰Π΅
  • ΠšΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΡ ΠšΠ²Π°Π½Ρ‚
  • ΠšΡƒΠΌΡƒΠ»ΠΎ
  • Π’ΠΈΠ½Ρ‚Ρ€ΠΈ
  • ВСстСрн Π”ΠΈΠ΄ΠΆΠΈΡ‚Π°Π»

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ поставщики, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Drobo, iXsystems, QNAP ΠΈ Synology, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для хранСния Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ….

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *