Как выращивать голубику: Как вырастить голубику — пошаговая инструкция

• по высоте, цвету стебля – он более светлый у голубики.
• по цветоложу – у голубики оно изломанное, у черники – почти круглое и ровное.
• по величине ягод – у черники ягодки меньше, чем у голубики.
• сильно они отличаются и по вкусу ягод.
• цвет сока ягод: у черники красновато-фиолетовый, у голубики – бледный.

Основное достоинство голубики – на одном и том же месте растение может расти очень долго, причем его продуктивность падать не будет.

На фото ягоды черники (слева), ягоды голубики (справа)

  Посадка голубики

Для посадки голубики к подбору участка в саду или огороде нужно подойти ответственно. Это растение очень любит солнечный или рассеянный свет, а также тихое, практически безветренное место. Если участок будет слишком темным, хорошего урожая голубики в вашем саду не дождетесь.

Голубика растет на кислых почвах (pH 4,0-5,0). Причем участок, где планируется высадить голубику необходимо подержать под паром (несколько лет). «Пьяная ягода» совершенно не переносит предшественников.

Чтобы голубика давала хорошие урожаи, грунт под посадку делают торфяно-песчаным либо торфяно-суглинистым. Кроме того, земля должна обладать высокой влажностью, отличной аэрацией, рыхлостью.

Вряд ли у кого на участке земля обладает именно такими характеристиками, поэтому для выращивания голубики нужно подготовить специальный субстрат. Очень хорошо, когда грунтовые воды находятся на глубине от тридцати до шестидесяти сантиметров от поверхности грунта. Если в саду грунт очень легкий и вода хорошо сквозь него просачивается, высаживают «голубицу» в специальные ямы.

Ширина ямы – не меньше 0,7 м, глубина – около 0,45 метров. На ее дно укладывается сера (около 30 г), хорошо размешивается с грунтом. Далее чередуются слои:

• верховой торф;
• речной песок либо песок, взятый в лесу;
• опавшая хвоя;
• старые перепревшие опилки.

Свежие опилки подходят лишь для мульчирования.

Грунт готовят за несколько дней до посадки садовой голубики, максимально его увлажняют.

Фото кустарника

Этот тип древонасаждения «пьяной ягоды» подходит для земель с близким уровнем грунтовых вод или для глинистых почв. Верхний слой земли снимается на глубину 10 см. На дно получившегося «корыта» укладывается сера и перемешивается с землей. Остальные слои субстрата готовят также, как и в первом случае. Единственное отличие этих двух методов – в высоте посадки. В первом случае садовая голубика будет расти в выемке, во втором – на холмике.
В обоих случаях добавлять хвойную землю или хвою в субстрат обязательно. Эта культура растет в симбиозе с грибком, благодаря которому получает с грунта питательные вещества. Без эндотрофной микоризы существовать растение не будет.

Для высадки голубики на садовом участке лучше купить готовые саженцы. Из семян сортовых культур вырастить растение с материнским данными невозможно – получится дикое растение. Причем на корнях саженцев, которые покупают в магазинах, эндотрофный грибок уже имеется.

Саженцы высаживаются в центре подготовленной ямы или в центре гребня. При посадке корневой ком земли нужно размять, а корни развести по сторонам, чтобы они быстрее акклиматизировались и двинулись в рост.
После посадки куст «пьяники» поливают.

Если же голубика выкапывается в лесу или её для посадки взяли у соседей, где она выросла с прикопанных веток, то в субстрат обязательно добавляется лесная земля и хвоя.

При выборе саженцев предпочтение отдается 2-летним – они быстрее приживаются и укореняются. Более взрослые саженцы обязательно требуют распрямления корней в стороны – самостоятельно сделать это они не смогут.

Высадку саженцев проводят весной либо осенью. Хотя осенью рекомендуется лишь подготовить место под посадку, а саму посадку желательно проводить весной до распускания почек.

На фото голубика, растущая в кадке

Первым делом нужно выяснить, какой вид голубики будете сажать – низкорослые культуры или высокорослые. От этого зависит схема посадки саженцев: низкорослые сорта садовой голубики высаживаются на расстоянии до 0,5 м в ряду, высокорослые – не меньше 1,2 м. Расстояние между рядами – от 3 до 3,5 метров.

  Уход

Голубика, посадка и уход за которой в саду не слишком-то и сложные, вырастет гораздо быстрее, если правильно применять агротехнику выращивания этой культуры.

1. Полив

При выращивании кустарника очень важно разработать схему полива участка, при которой растение будет иметь достаточно влаги, но вода не сможет застаиваться больше, чем на 2 дня.

Поливают «пьяную ягоду» 2 раза в 7 дней, выливая под каждый кустик по ведру воды. Поливы проводят или рано утром, или поздно вечером. Особенно растение требует влаги в июле–августе – время закладки цветочных почек и плодоношения.
Если голубика испытает дефицит влаги в период плодоношения, то это отрицательно скажется не только на урожае текущего года, но и на следующем. А в слишком жаркие дни культуры нужно опрыскивать. Опрыскивания проводят ранним утром либо в послеобеденную пору.

2. Подкормки

Уход за посаженной голубикой прост, ведь эта культура может хорошо расти как на богатых питательными элементами грунтах, так и на бедных.
Но и на подкормки голубика садовая откликается хорошо. Растение подкармливают минеральными удобрениями ранней весной. Наилучшие удобрения для голубики – сульфаты (калия, аммония, цинка), суперфосфаты, сернокислый магний.

• Азотные удобрения вносятся в 3 этапа: с началом сокодвижения, в первой декаде мая и июня (не больше 90 грамм на кустик). Начиная с периода цветения и до весны голубику азотными удобрениями не подкармливают.
• Фосфорные вносятся летом-осенью – на кустик по 100 г.
• Магния сульфат (один раз) – на кустик 15 г.
• Цинковый и калийный сульфаты вносят всего раз за вегетационный период – на куст 2 г.

3. Подкисление почвы (в случае необходимости).

Если кислотность субстрата гораздо ниже требуемого уровня, его подкисляют искусственно, добавляя разведенную щавелевую, уксусную, яблочную кислоты.

4. Обрезание

При взращивании садовой голубики проводят обрезания: у куста обрезаются боковые, молодые, приболевшие, слишком слабые, лежащие на почве ветки, поросль. Обрезания проводят ранней весной. У кустов на протяжении первых 2–4 лет такие обрезания проводят, чтобы сформировать крепкий скелет куста. Он поможет растениям выдержать сильный урожай.

У голубики, которая после посадки достигла 4-летнего возраста обрезаются все новые побеги, кроме нескольких, но самых сильных. Кусты прямо рослых видов прореживаются в середине, ветвистые – снизу. Самое важное при уходе – не допустить смыкание веток с соседними кустами, так как это отрицательно скажется на плодородности куста и на вкусовых качествах самих ягод.

  Сбор ягод

Если процесс посадки «голубицы», уход за ней проводился правильно, то уже через 4 года можно собирать первые урожаи. Причем правильная агротехника выращивания голубики прямо сказывается на кустах растения – они становятся более урожайными, морозоустойчивыми, практически не поражаются вредителями, гнилями, болезнями, быстро растут и восстанавливаются.

Сбор урожая проводится раз в 7 дней с утра, после опадания росы. Созревшие ягодки должны повисеть на кустах несколько дней. Именно в эти дни они увеличивают свою массу, питательные качества и витаминный состав.

Фото посадок голубики

Выращивание голубики. Посадка и уход, виды и сорта голубики

Каждый садовод мечтает собрать у себя на участке богатый урожай голубики. Эта ягода становится все более популярной для выращивания, хотя пока она не так часто встречается в садах.

Многие потребители оценили голубику за превосходный вкус. Но это ягода, кроме насыщенного вкуса, может предложить организму много полезных веществ. Регулярное употребление голубики поможет улучшить работу щитовидной железы, сердца, почек, мозга. Диетологи тоже уже давно заприметили эту волшебную ягоду: они рекомендуют всем, кому нужно привести фигуру в порядок, хотя бы пару раз в неделю есть блюда, в составе которых присутствует голубика.

Навигация по статье «Выращивание голубики»

Как только ни называли ее в народе! И если в учебниках по ботанике все более или менее понятно — голубика болотная, топяная или низкорослая, — то население ее называло водопьянкой, гонобобом или даже несколько странноватым именам синика. А то еще и покруче — дурника. И это далеко не все ее названия!

Идеальные условия для произрастания голубики сложились на Кавказе, а также в каменистой и мшистой тундре. Эта ягода хорошо растет в лесных чащах, на заболоченной местности.

Голубика будет только рада высокогорному климату и засушливым каменистым землям с кислой почвой. Поэтому ее с удовольствием собирают жители Швеции, Норвегии и Исландии — в этих странах есть все, что необходимо этой культуре для хорошего роста.

Голубика пользуется популярностью на Дальнем Востоке: там она произрастает в больших количествах и воспринимается, как нечто само собой разумеющееся. Например, для представителей местных народов — коряков, нанайцев, ительменов, которые родились, выросли и живут в тех краях, — нет никакой проблемы найти свежие ягоды, если вдруг захотелось полакомиться голубикой (или дурникой, как здесь ее все называют) — как правило, она растет прямо за забором.

Сорта голубики

Сорта голубики, в зависимости от высоты куста, разделяют на низкорослые, среднерослые и высокорослые.
Сорта низкорослой голубики отличаются морозостойкостью и считаются самыми популярными для выращивания в регионах с умеренным климатом.

Сорта высокорослой голубики непригодны для выращивания в условиях холодных и морозных зим, но они обладают рядом преимуществ, среди которых — высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 10 кг ягод! Ягоды высокорослых сортов более крупные, сладкие.

Сорта среднерослой группы ещё называют полувысокорослыми. Эти растения были искусно выведены для выращивания в северных регионах — отдельные их представители способны выдерживать температуру до 40 °С.

Голубика — одна из тех счастливиц, которая может похвастать разнообразием сортов, начиная от старых североамериканских и заканчивая новыми, привезенными из других стран. Их превеликое множество, поэтому остановимся на самых известных.

• Торо
• Спартан
• Блюгольд
• Ханна Чойс
• Пинк лимонад
• Пинк шампанское
• Беркли
• Блюджей
• Спартан
• Блюрэй
• Дарроу
• Ковилл
• Пуру
• Река
• Джерси
• Хардиблю
• Гурон

У каждого сорта имеются свои сильные и слабые стороны. Крупными ягодами отличаются сорта Торо, Спартан, Блюгольд, а также ранний сорт Ханна Чойс.

Розовоплодная голубика Пинк лимонад и Пинк шампанское пока еще относятся к разряду диковинных. Но это — лицензионные сорта которые нельзя размножать для коммерческих целей.

Сорт Беркли легко размножается, неприхотлив, но резкие колебания температуры в зимнее время могут его убить.

Cадоводы оценили сорт Блюгольд за поздний срок созревания ягод, неприхотливость и высокую урожайность.

Сорта Блюджей, Спартан и Блюрэй отличаются устойчивостью к монилиозу, отмиранию ветвей и мумификации ягод.

Сорт Дарроу может похвастать тем, что его плоды не осыпаются и не растрескиваются даже при сырой погоде.

С сортом Ковилл садоводам придется помучиться: он очень часто загущается, что затрудняет обрезку. Зато позже наступает награда: созревшие ягоды держатся крепко и долго не опадают.

Сорт Нельсон отличается не регулярной, но высокой урожайностью — до 5 кг с куста.

Хорошо себя зарекомендовал и польский сорт Бонифаций. Цвести он начинает уже после весенних майских заморозков, а это защищает цветки от повреждений.

Новозеландский Бригитта Блю считается одним из самых перспективных и высокопродуктивных сортов. Ягода созревает равномерно и долго не осыпается. Сорт Нуи отличается самыми крупными ягодами: их диаметр достигает 21 мм, вес — до 3,5 г. Ягоды, которые имеют очень плотную хрустящую мякоть, вызревают в тугих кистях и напоминают гроздья винограда.

Сорту Пуру не страшны экстремальные погодные условия, ягоды не теряют своего качества даже при длительных дождях, засухе, значительных колебаниях температуры.

Морозостокостью и устойчивостью к болезням отличаются плоды сорта Река.

Не боятся засухи и не очень требовательны к почвенным условиям сорта Джерси и Хардиблю. Их минус — ягоды не очень крупного размера. Зато мелкосортные сорта намного полезнее: у них на объем массы приходится большая площадь кожицы, в которой и содержится основное количество биологически активных веществ.

Сорта Блюкроп и Патриот чаще всего выращиваются в промышленных масштабах. Можно их высаживать и на даче. Оба сорта дают высокую урожайностью и при этом весьма неприхотливы к условиям содержания.

Условия для выращивания голубики

Многие дачники успешно выращивают голубику на своих участках. Сегодня к ним присоединяется все больше садоводов. Но посадка и уход за голубикой имеют свои особенности, так что придется запастись терпением и уделить немало внимания этому капризному кустарнику. Зато о затраченных усилиях не придется жалеть во время сбора урожая полезных кисло-сладких ягод.

Целебными свойствами обладают не только плоды голубики, но также ее ветви и листья.

Посадка голубики

Чтобы ягоды голубики получились сладкими, выращивать ее нужно там, где много тепла и света. Самым подходящим для этого местом станет «пятачок», на который свободно проникают солнечные лучи.

Кустарник голубики не любит сквозняки, поэтому участок должен быть защищен стенами построек либо живой изгородью из деревьев.

Некоторые сорта голубики, например, Блюкроп и Патриот, могут расти и в тени. Правда, впоследствии ягоды, скорее всего, разочаруют: окажутся не такими сладкими, как ожидалось. К тому же, недостаток солнечного света скажется на их количестве.

Кислотность почвы

Для выращивания голубики идеально подходят рыхлые, хорошо дренированные земли с низким залеганием грунтовых вод.

Некоторые садоводы высаживают кустарники на торфяно-песчаных или торфяно-суглинистых почвах. Такой грунт богат азотом, но из-за повышенного содержания этого элемента растения могут вымерзнуть в зимнее время, а с приходом весны оттаивать дольше обычного.

Кустарник голубики отлично развивается исключительно в кислой земле с показателем рН в пределах 3,5-4,5. Очень важно, чтобы на этом участке ранее не выращивалось никаких других агрокультур.

Если в саду не найдется такой площадки, грунт для голубики нужно будет приготовить самостоятельно. Для этого суглинистую почву разбавляют песком и верховым торфом — все смешивается в соотношении 1:3. В кислый торфяной грунт добавляют песок из расчета 2-3 ведра на 1 м². Если земля на участке не отличается большим содержанием органики, в нее необходимо внести комплексные минеральные препараты, в которых содержатся азот, фосфор и калий в равных количествах.

Если грунт обогащен перегноем, вносить минеральные удобрения все равно надо, правда, в пропорции 1:2:3.

Полив голубики

Голубика любит влагу, поэтому успех выращивания напрямую зависит от правильного своевременного полива. Поливать кустарники придется достаточно часто, им не хватит природных осадков.

Некоторые садоводы организовывают для этого капельное орошение — подобная гидросистема гарантирует отменные результаты.

Сигналом для полива станет сухость 4-сантиметрового верхнего почвенного слоя. Саженцы и молодую поросль голубики необходимо поливать каждые 2-4 дня. В засушливый период полив следует проводить чаще, при умеренных температурах — реже.

Если известно, что кислотность почвы не дотягивает до того уровня, который нужен голубике, некоторые садоводы добавляют в воду для полива кустарника готовые закислители грунта или столовый уксус (до 0,1 л на ведро).

Защита кустов голубики от заморозков

Садоводы, которые длительное время занимаются выращиванием голубики, отмечают: растение нормально относится к похолоданиям и способно выдержать зимние морозы до 30 °С.
Но если зимой выпадает мало снега, то увеличивается опасность подмерзания кустов. Чтобы этого избежать, растения укрывают мешковиной.

До наступления первых осенних заморозков ветки голубики аккуратно пригибают к земле и обвязывают проволокой или шпагатом, не затягивая слишком туго. Тканью кусты накрывают тогда, когда за окном устанавливается стабильный «минус».

Садоводы не рекомендуют использовать для укрытия полиэтиленовый материал.

Дополнительно защитить основание кустарника можно, обложив его смесью из торфа и опилок. Еще один уровень для защиты голубики от морозов создаст выпавший пушистый снежок.

Надо отметить, что устойчивыми к заморозкам считаются цветки кустарника, которые не погибают, даже если температура опускается до 7 °С.

Выращивание черники в домашнем саду

pH почвы

Проверьте свою почву на определение pH.

Для черники требуется pH от 4,0 до 5,5. Если pH почвы выше 5,5, значит, почва недостаточно кислая для черники.

Добавьте в почву кислую почву, такую ​​как сера или сфагновый торф, для снижения pH перед посадкой. Сера является предпочтительной, поскольку экологические последствия добычи сфагнового торфа вызывают все большую озабоченность.

Использование серы

Лучше всего изменить pH с помощью серы осенью перед посадкой, потому что сера может изменить pH почвы в течение нескольких месяцев. Для этого добавьте в почву на участке посадки элементарную серу.

Элементарная сера широко доступна в садовых магазинах. Он может продаваться как подкислитель почвы или как сера / сера для почвы. Количество вносимой серы зависит от pH почвы и типа почвы. Чтобы определить, сколько применять, следуйте этикетке продукта.

Использование сфагнового мха из торфа

Поскольку для изменения pH серы требуются месяцы, садоводам, желающим немедленно высаживать растения, может потребоваться создание кислой среды для посадки. Этой цели может служить добавление сфагнового торфа, если исходный pH находится в пределах 5,5-7,0.

• Добавьте 4-6 дюймов сфагнового торфа в верхние 6-8 дюймов почвы в том месте, где будет посажена черника. Это можно сделать, выкопав почву в зоне посадки, засыпав торф и снова перемешав часть почвы, чтобы зона посадки представляла собой смесь торфа и почвы.Помните о потенциальном воздействии добычи торфа на окружающую среду.
• Почва с pH ближе к 7,0 потребует больше торфа (5-6 дюймов), чем почва с pH 5,5-6,0 (4-5 дюймов).
• Улучшайте почву на всей площади посадки, а не только в посадочных ямах. Корни будут расширяться наружу, поэтому важно поправить почву полосой шириной 2-3 фута, чтобы корни имели доступ к кислой почве.

Поскольку это общие рекомендации, и каждая почва по-разному реагирует на вводимые факторы, отправьте еще один образец почвы с участка посадки примерно через 6 месяцев после посадки.Это покажет, достигла ли почва правильного pH или требуется дополнительная поправка.

Поскольку почва с годами оседает и разлагается, вам нужно будет продолжать добавлять серу в грядку.

Продолжайте проверять pH почвы раз в год или два и вносите поправки по мере необходимости.

Не используйте кофейную гущу в качестве корректора pH

Кофейная гуща не всегда бывает кислой, и на нее не следует полагаться как на поправку pH для черники. Даже если кофейная гуща, которую вы используете, окажется кислой, потребуется огромное количество, чтобы изменить pH почвы, и результаты будут ненадежными.

Удобрения и мульча

Если вы видите светло-зеленые или красные листья летом или рост побегов невелик, вероятно, pH почвы уже не находится в оптимальном диапазоне от 4,0 до 5,0 или необходим азот. Выберите удобрение с органической кислотой, например, рекомендованное для азалий и рододендронов.

На протяжении всей жизни растений поддерживайте вокруг них древесную мульчу толщиной несколько дюймов.

Как выращивать чернику | Уход и обслуживание

Почти все любят чернику, но гость на этой неделе — Dr.Ли Райх — может быть, просто помешан на чернике. Ли знает, как выращивать обильную чернику, и более 30 лет совершенствует передовые методы на своей небольшой ферме в штате Нью-Йорк.

Черника не только приносит восхитительные фрукты, но и является привлекательным дополнением к ландшафту. Они в основном свободны от вредителей и могут выращиваться в любой зоне континентальной части США.

Доктор Ли Райх в своем саду штата Нью-Йорк. Он не хочет потерять ни одной ягоды из-за посягательства на дикую природу.Эту прочную сетку можно использовать год за годом, она защищает от птиц и других крупных вредителей. (фото: Ли Райх)

Что нужно голубике

Есть много разновидностей черники, и все они имеют одинаковые базовые потребности. В этом эпизоде ​​вы узнаете все о чернике — от подготовки и посадки до ухода и сбора урожая.

Все сорта черники требуют:

• Достаточное количество солнечного света — не менее 6 часов в день
• Почва:
  • Кислая — в идеале, pH 4.0-5,5
  • Хорошо дренирующий
  • Полный органического вещества
  • Постоянно влажный — как отжатая губка

Высокий, Низкий и Rabbiteye

Есть три основных типа черники:

• Lowbush — Это самый выносливый из трех типов. Вырастая всего 12-18 дюймов в высоту, они выдерживают снежный покров и низкие температуры и хорошо себя чувствуют в зонах 3-7.
• Highbush — Сорта голубики этого вида можно выращивать в зонах 4-7. Есть типы северных высокорослых и южных высокорослых.Сорт Южный Хайбуш менее устойчив к холоду и лучше всего подходит для выращивания в более теплом климате. Эти кусты вырастают до 7 футов в высоту.
• Rabbiteye — голубика Rabbiteye может вырасти до 12 футов в высоту. Он произрастает на юго-востоке США и, как и следовало ожидать, хорошо переносит сильную жару. Чернику Rabbiteye можно выращивать в зонах 7-9. Сорта Rabbiteye также более терпимы к неидеальным почвенным условиям.

Есть и гибриды черники. Например, полувысокие ягодные кусты сочетают в себе выносливость и низкий рост низкорослого куста с более тяжелыми плодоношениями высокорослого куста.

Ли выращивает чернику более 30 лет, и его кусты имеют возраст от 9 до 20+ лет. Результаты его техник свешиваются тяжелыми аппетитными кластерами. (фото: Ли Райх)

Черника самоопыляется, но посадка по крайней мере двух сортов на одной и той же территории увеличит скорость опыления и урожайность обоих сортов. Вы также можете ожидать увидеть более крупные ягоды, если посадите более одного сорта.

Третье преимущество посадки более чем одного типа? Продленный сезон черники.Покупая чернику для своего сада, обратите внимание на период спелости. Если вы выберете смесь сортов, каждый из которых созревает рано, в середине и в конце вегетационного периода; можно было наслаждаться черникой все лето и всю осень.

Черника — не только фрукты

Знаете ли вы, что куст черники связан с рододендроном, азалией и горным лавром? Итак, черника — это не просто вкусный съедобный продукт для вашего пейзажа.

Эффектный куст черники сохраняет визуальный интерес круглый год.Они производят красивые весенние цветы и красивую листву в течение всего лета. Осенью эта листва приобретает эффектные оттенки красного, желтого и оранжевого. В регионах с холодной зимой кора куста черники становится темно-красной — настоящий подарок в те суровые снежные месяцы.

Ли даже использует низкорослые кусты черники в качестве почвенного покрова на участках своего ландшафта. Кусты черники — это большая удача для вашего садового доллара.

Кусты черники — это больше, чем просто производитель ягод, они представляют интерес в любое время года.Их осенняя листва впечатляет. (фото: Ли Райх)

Правильная обработка почвы для черники

В то время как большинство съедобных культур предпочитают нейтральное значение pH почвы — около 7,0 — черника лучше всего растет и дает урожай в кислой почве. Уровень pH почвы вокруг черники должен оставаться в диапазоне 4,0-5,5. Как лучше всего этого добиться? Начните с испытания почвы.

Почвенные тесты можно получить в местном отделении по вопросам окружающей среды, и они довольно недорогие — около 25 долларов.В окружном офисе вы найдете все, что вам нужно. Обязательно подождите несколько недель, чтобы получить результаты теста — подробное описание плодородия почвы и pH.

Принято считать, что добавление кислых веществ, таких как хвоя сосны или листья дуба, значительно повысит кислотность почвы вокруг растений черники. Это миф — эти материалы не дадут значительного или длительного эффекта.

Вместо этого вам нужно будет добавить серу, органический подкислитель почвы.Сера доступна в порошкообразной или гранулированной форме. Порошковая форма обычно дорогая и может быть опасной в использовании, поскольку создает мелкую воздухопроницаемую пыль. Гранулированная сера дешевле и безопасна для домашнего садовода.

В отчете о результатах теста почвы, который вы получите, будет указан существующий уровень pH почвы, а на упаковке серы будет указано, сколько добавить, чтобы добиться правильного регулирования pH. Однако вам также следует помнить о типе почвы. Например, для песчаной почвы потребуется значительно меньше подкислителя, чем для глинистой почвы.

Не все ягоды черники одинаковы. С таким количеством разновидностей стоит провести небольшое исследование, чтобы найти куст с такими свойствами роста; период созревания урожая; размер, текстура и вкус ягод, которые подходят именно вам. (фото: Ли Райх)

Не знаете, какая у вас почва? Возьмите горсть почвы и сожмите ее в кулак, чтобы определить текстуру. Быстро ли он распадается? Ваша почва состоит в основном из песка. Формирует ли он твердый шар? Вы работаете с почвой на глинистой или иловой основе.Суглинистая почва с большим количеством органических веществ должна собраться у вас в кулаке, но легко разделиться, если вы надавите на нее пальцем.

После того, как вы определите тип почвы и количество удобрений, Ли рекомендует распределить серу по той почве, где вы собираетесь посадить чернику. Когда вы выкапываете яму для посадки, сера будет смешиваться с почвой.

Помимо кислотности, черника предпочитает хорошо аэрируемую, постоянно влажную почву с высоким содержанием органических веществ.

Когда вы думаете об органическом веществе, вы, надеюсь, думаете о компосте.Я люблю компост, надеюсь, и ты тоже. Но это редкий момент в саду, когда использование компоста действительно пагубно. Чернике нужно много органических веществ, но не много питательных веществ. Поскольку компост богат питательными веществами, это неправильный выбор. Вместо этого Ли рекомендует использовать торфяной мох. Торфяной мох долговечен (медленно разрушается) и имеет низкую питательную ценность.

Выкопав яму для посадки, Ли добавляет в выкопанную им почву торфяной мох. Сколько торфяного мха? Что ж, это не совсем научно.Возьмите любое ведро, которое у вас есть под рукой, и наполните его торфяным мхом. Обратите внимание на рекомендованное Ли количество торфяного мха. Эта часть не обязательно должна быть точной. Идея здесь состоит в том, чтобы просто внести большую сумму.

Ли смешивает торфяной мох с почвой, выкопанной из посадочной ямы (которая также содержит серу). После того, как комок черники закрепится, Ли засыпает смесью почвы, торфяного мха и серы.

Сера снижает pH почвы, а торфяной мох аэрирует почву и обеспечивает хорошую дозу органических веществ с низким содержанием питательных веществ.

Нельзя отрицать, что методы Ли работают. Просто взгляните на этот кластер, похожий на райский сад.

После посадки не забудьте мульчировать. Мульча всегда важна на последнем этапе, но с черникой это еще более важно. Мелкие корневые системы черники чувствительны к конкуренции со стороны сорняков и к высыханию в почве у поверхности. Добавление мульчи защищает почву от прорастания сорняков и сухого воздуха.

Важен тип используемой мульчи.Это не место для резиновой мульчи или лавового камня. Используйте опилки, щепу, листья, хвою — любой органический материал. Почему? Это органическое вещество со временем разрушится и продолжит улучшать почву и ваши кусты черники.

Последний шаг? Правильный полив. Обеспечение достаточного количества — но не слишком большого — воды придаст чернике хорошее начало.

Хорошее эмпирическое правило — обеспечивать на дюйм воды в течение недели. Капельный полив — лучший способ полива всех видов кустарников.Он будет обеспечивать воду медленными и низкими темпами, что способствует лучшему усвоению корнями растений.

Поддержание обильного слоя органической мульчи под кустами черники защищает от проникновения сорняков и сухого воздуха. Органический материал будет продолжать разрушаться и улучшать почву. (фото: Ли Райх)

Как ухаживать за черникой

Помимо периодической проверки уровня влажности и поддержания хорошего слоя мульчи, есть только несколько других проблем по уходу, которые нужно планировать по мере роста ваших кустов черники.

Поддержание pH почвы
Во-первых, проводите тест почвы каждые два года или около того, чтобы знать, когда следует повторно подкисить почву. Добавление серы временно снизит pH, но по прошествии нескольких месяцев ваша почва начнет возвращаться к своему естественному уровню pH.

Уход за обрезкой
Лучше всего обрезать кусты черники в спящем состоянии — до того, как на стеблях сформируются листовые почки. Обрежьте все ветки, которые пересекаются (трутся друг о друга), изгибаются к земле или которые (в листе) будут блокировать слишком много света из центра куста.

Стебли куста голубики имеют ограниченный производственный цикл. Стебли возрастом 6 и более лет со временем дают все меньше и меньше ягод. Тем временем куст продолжит давать новые побеги от основания растения. Поэтому для получения самых здоровых растений и обильных урожаев обрежьте эти старые стебли, чтобы освободить место для новых побегов.

Когда вашему кусту исполнится около 6 лет, поищите стебли диаметром один дюйм и более. Это стебли от 6 лет и старше. Обрежьте их до земли и добавьте эти ветки в свою компостную кучу.Если в течение предыдущего вегетационного периода на кусте появилось несколько молодых побегов, выберите от четырех до шести самых крепких побегов, а затем обрежьте оставшиеся побеги.

Ли не любит делиться своей черничной наградой с какими-либо существами, собирающими пищу, но он делает редкие исключения. (фото: Ли Райх)

Этот тип ежегодного «возобновляющего» цикла обрезки — лучшая практика для управления ростом. Управляя ростом растений, вы стимулируете рост новых и настраиваете растение на оптимальное здоровье и продуктивность.Обрезка может показаться пугающей, или вы можете просто ненавидеть отрезать стебель, на котором будут расти ягоды, но улучшить ваше растение — важная задача. Я предоставил более подробную информацию об обрезке в предыдущем подкасте, и вы даже можете посмотреть мое видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать основные основы и типичные ошибки.

Хотя эту возобновляющую обрезку следует проводить только в период покоя куста, вы можете обрезать мертвые ветви и стебли в любое время в течение года. Если стебель по какой-либо причине погибнет во время вегетационного периода, чем раньше вы его срежете, тем лучше.

Поддержание питательных веществ
Хотя кусты черники не любят почвы, богатые питательными веществами, им требуется или питательных веществ. Если вы используете органическую мульчу, этот материал дает некоторые питательные вещества, так как расщепляется. Тем не менее, черника все равно будет полезна при небольшом количестве азота. Ли рекомендует применять соевый шрот, люцерновый шрот или хлопковый шрот один раз в год. Прием пищи обеспечивает хорошую дозу органического азота — не переусердствуйте. Два фунта муки на 100 квадратных футов кустов черники — хорошее практическое правило.

Эта небольшая часть внимания один или два раза в год — это все, что вам нужно для черники. Тогда они будут готовы противостоять засухе, поздним заморозкам и другим проблемам, которые могут привести к потоплению урожая многих пищевых продуктов. За 30 лет выращивания черники Ли столкнулся со всеми этими проблемами, но никогда не сталкивался с плохим урожаем. Его урожай черники даже выдержал травму от 17-летнего пробуждения цикады.

Говоря о вредителях, черника более устойчива к вредителям и болезням, чем большинство растений в вашем ландшафте.Однако есть несколько, за которыми следует внимательно следить.

Куст черники GardenFarm — мне удалось сделать этот снимок до того, как цыплята украли все ягоды. Они совершают вертикальные прыжки, чтобы собрать ягоды прямо с моих четырех футов кустов. Я восхищаюсь их ловкостью, но был бы признателен, если бы они лучше поделились!

Вредители и болезни голубики

Ягода мумие
Вы узнаете, что на ваши кусты нападает мумие (Monilinia Vacinii-corymbosi), если плод на кусте начинает мумифицироваться и падает на землю до созревания.Грибок, вызывающий эту болезнь, переносится ветром, но не беспокойтесь. Удалите и выбросьте как можно больше мумифицированных ягод, чтобы избежать дальнейшего распространения болезни. Не добавляйте эти ягоды в компостную кучу.

В конце сезона нанесите толстый слой мульчи (1-2 дюйма) вокруг основания ягодных кустов. Мульча накроет любые мумифицированные ягоды, которые вы пропустили. Когда ягоды накрыты, споры грибов не могут распространяться, поэтому урожай следующего года будет безопасным.Дополнительным преимуществом является то, что свежий слой мульчи помогает изолировать почву и разрушаться, улучшая ее здоровье.

Пятнистая крылатая дрозофила (SWD)
SWD — это вид плодовой мухи и распространенный вредитель черники. Хотя большинство плодовых мух привлекают перезрелые плоды, SWD ест недозрелые плоды. Проблемы с SWD относительно новы для США, и Ли работал с Корнельским университетом над разработкой ловушек для этого голодного до ягод вредителя. Ловушки доказали свою эффективность, но они все еще проходят испытания Министерством сельского хозяйства США, прежде чем они будут доступны домашнему садовнику.Между тем, если пятнистая крылатая дрозофила представляет собой проблему в вашем районе, вы можете избежать ее, посадив раннеспелую чернику. SWD не забастует до начала августа.

Доктор Ли Райх настолько увлечен черникой, что построил эту сложную (и эффективную) конструкцию, чтобы защитить свои 16 высокорослых ягод черники от соседней дикой природы. (фото: Ли Райх)

Rhagoletis mendax
Еще один вредитель черники, на который следует обратить внимание, — это Rhagoletis mendax или черничный опарыш.Вы увидите маленькую, похожую на муху взрослую форму Rhagoletis mendax, летающую вокруг ваших кустов черники. Ловушки — простое и органичное средство.

Этих ошибок привлекает красный цвет (хотя зеленый цвет также оказался эффективным). Вы можете использовать любой красный или зеленый шар, который у вас есть под рукой, или купить его в садовых или домохозяйственных центрах. Пока вы там, купите ловушку для клубков — липкое вещество, которым вы покрываете шар, чтобы создать ловушку. Будьте осторожны, применяя Tangle Trap — это вещество настолько липкое, что его очень сложно оторвать от ваших пальцев!

Повесьте ловушку-шар среди растений черники.Мухи-личинки прилипнут к нему и умрут. Ли любит покрывать яблоко Макинтоша. Он вешает липкое яблоко среди кустов и обнаружил, что оно прослужит весь сезон. В конце сезона он убирает яблоко и добавляет его в свою компостную кучу.

Личинки обоих этих вредителей развиваются внутри плодов черники. Если вас беспокоит, что в урожае черники могут быть личинки, перед употреблением поставьте ягоды в холодильник не менее чем на 48 часов. Холод убьет всех личинок в ягодах.Это может показаться не аппетитным, но ягоды останутся вкусными — и безопасными. Вы также можете попробовать свои ягоды, смешав одну-две чайные ложки соли с одним стаканом воды. Погрузите ягоды в раствор на 10-15 минут. Если есть личинки, они вылезут из ягод.

Здесь, на территории GardenFarm ™ в Атланте, моим единственным вредителем черники (кроме цыплят!) Была Datana ministra или гусеница с желтой шеей. Покрытые длинными белыми волосами и с большой желтой полосой вокруг головы, эти жуки не совсем подходят к окружающей среде.Тот факт, что они сдирают листву с моих кустов черники, также делает их довольно хорошо заметными. На голом кусте черники нетрудно заметить большую волосатую гусеницу.

Черничная крепость Ли успешно защищает его урожай от кормящихся диких животных — и выглядит неплохо. (фото: Ли Райх)

Для борьбы с этими вредителями я применяю микробный (органический) инсектицид Bacillus thuringiensis. Bt, как его обычно называют, широко доступен в порошковой или жидкой форме под такими названиями продуктов, как Dipel или Thuricide.Как и при любом лечении, будьте внимательны и целенаправленно применяйте Bt, чтобы избежать воздействия на окружающих полезных насекомых.

Самыми печально известными вредителями черники являются более крупные вредители. Птицы, олени, еноты, куры — дикая природа любит чернику так же сильно, как и мы.

Именно эти более крупные вредители побудили Ли построить свой «Черничный храм». Все его 16 кустов находятся внутри этой структуры. Его стороны сделаны из металлической сетки ¾ ”, поддерживаемой стойками и арматурой.Когда ягоды начинают созревать, Ли накидывает сверху прочную сетку. Такой подход не позволяет птицам и другим животным поедать ягоды до того, как Ли соберет их на пике спелости.

Если невозможно построить собственное святилище, защищающее чернику, вам нужно будет спланировать какой-нибудь физический барьер. Подвешивание приманок или предметов, предназначенных для отпугивания диких животных, обычно неэффективно. Вы можете накинуть сетку на весь куст. Тем не менее, птицы часто все еще могут добраться до ягод, а сетка может затруднить сбор урожая.

«Храм черники» Ли построен из проволочной сетки, поддерживаемой столбами и арматурой. По мере созревания плодов вся конструкция будет покрыта сеткой для защиты от птиц. (фото: Ли Райх)

Сохранение лучшего напоследок — сбор черники

Знаете ли вы, что черника на самом деле не созревает, когда становится синей? Синий цвет указывает на то, что они почти спелых. Эти ягоды будут еще лучше, если вы оставите их на кусте еще на несколько дней.Терпение — это добродетель и все такое прочее.

Итак, как узнать, когда ягоды действительно достигли пика спелости? Ли говорит, что он «нежно щекочет» грозди ягод. Благодаря этому нежному прикосновению все идеально спелые ягоды отпадают от стебля, а незрелые остаются прикрепленными.

Ежедневно проверяйте кусты в теплые летние дни — вы же не хотите, чтобы эти идеально спелые ягоды падали на землю, когда вас нет рядом, чтобы насладиться ими.

То, что голубика голубая, не означает, что она спелая.Если ягода не упадет от легкого прикосновения, до идеального вкуса еще останется день или два.

Итак, чего вы ждете? Добавьте в свой сад кусты черники — вы будете ценить плоды и красоту кустов круглый год. Нет сада? Без проблем. Многие сорта черники идеально подходят для контейнеров. Ищите карликовые разновидности. Даже если у вас есть только небольшой балкон или небольшой участок тротуара — если у вас есть солнце, вы можете съесть чернику.

Если вы еще не слушали запись подкаста, я предлагаю вам перейти к началу этого сообщения и послушать.Мы немного повеселимся, обсуждая страсть Ли к чернике, и, как всегда, в нашей беседе есть несколько дополнительных деталей и заметок, представляющих интерес. Вы можете слушать, когда покупаете саженцы черники.

Ссылки и ресурсы

Эпизод 001: Обрезка 101 — Основы обрезки от А до Я

Эпизод 050: Органическая борьба с вредителями: полезные насекомые и не только

Видеоблог joegardener: 3 самые большие ошибки при обрезке

GGW Эпизод 410 — Садоводство без сорняков

Dr.Ли Райх

Rainbird® — спонсор нашего подкаста и бренд-партнер joegardener.com

О Джо Лэмп’ле

Джо Лэмп’л — создатель и «Джо», стоящий за Джо Гарденером®. Его пожизненная страсть и преданность всему садоводству привели его к долгой карьере в качестве одного из самых узнаваемых и пользующихся доверием людей в стране в области органического садоводства и устойчивого развития. Это наиболее очевидно в его роли ведущего и создателя Growing a Greener World®, национального сериала о зеленом образе жизни на канале PBS, который в настоящее время выпускается для своего девятого сезона.Когда он не работает в своем большом огороде с приподнятой грядкой, он, скорее всего, сажает или выкапывает что-то, или проводит время со своей семьей на их органической ферме к северу от Атланты, штат Джорджия.

Как расти | Ферма и питомник Fall Creek

Черника — это уникальное сочетание восхитительных фруктов и ярких круглогодичных декоративных украшений в саду и ландшафте. Их относительно легко выращивать, и они требуют минимального ухода. Выполнив всего несколько основных шагов, ваши растения черники будут процветать в течение многих десятилетий и приносить вам обильные плоды каждый год.Мы настоятельно рекомендуем вам прочитать раздел «Упрощенная черника» на нашем сайте, где вы найдете руководство по выбору сортов. Ниже приведены несколько основных советов, которые помогут добиться успеха с черникой:

Выбор и подготовка места

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной. Лучше всего размещать растения черники в месте, где есть доступ к поливу, поскольку наилучшие результаты будут достигнуты, если корневая зона будет влажной в течение всего вегетационного периода.

Если почва неидеальна или слабо дренирована, поднятые грядки — отличный вариант. Черника также хорошо себя чувствует в контейнерах для патио и является отличным способом для жителей квартир и кондоминиумов, а также для тех, у кого мало или совсем нет двора, чтобы насладиться черникой.

Черника предпочитает кислые почвы. Безотказный способ вырастить чернику практически на любой почве — добавить в посадочную среду торфяной мох. Для посадки прямо в землю обработайте посадочную площадку примерно 2,5 фута в диаметре и 1 фут глубиной для каждого растения.Удалите от 1/3 до 1/2 части почвы. Добавьте равное количество предварительно увлажненного торфяного мха и хорошо перемешайте. (Одного прессованного тюка объемом 4 кубических фута обычно достаточно для 4-5 растений.) Для приподнятых грядок смешайте равные объемы торфяного мха с корой (не кедра или красного дерева), компостом или посадочной смесью. Обратитесь в местный садовый центр. Они являются экспертами в вашей области и могут лучше всего посоветовать вам поправки на почву.

Шаг

Чернику можно сажать на расстоянии 2–2,5 футов друг от друга, чтобы сформировать сплошные живые изгороди, или на расстоянии до 6 футов друг от друга и выращивать индивидуально.При посеве рядами оставьте расстояние между рядами от 8 до 10 футов в зависимости от оборудования, используемого для кошения или обработки почвы.

Посадка

В большинстве регионов он идеально подходит для посадки осенью или весной, хотя во многих регионах можно сажать круглый год.

Если вы купили саженцы черники в контейнерах, выньте их из горшка и слегка придавите шероховатость внешней поверхности корневого комка. Насыпьте верхний слой почвы растения примерно на 1/2 дюйма выше существующего грунта и укрепите его вокруг корневого комка.Затем насыпьте землю насыпью по сторонам обнаженной корневой массы и полейте хорошо.

Мульчирование

Для черники лучше всего с 2-4 дюйма мульчи над корнями, чтобы сохранить влагу, предотвратить появление сорняков и добавить органические вещества. Хорошо подойдет Bark O Mulch, кислотный компост, опилки и скошенная трава. Повторяйте раз в два года. Не используйте кору или опилки кедра или красного дерева.

Обрезка

Хорошая идея — дать чернике прижиться, прежде чем дать ей возможность плодоносить.Если вы начинаете с небольших растений, просто удаляйте большую часть цветков по мере их появления. В последующие годы растения черники следует ежегодно обильно обрезать, чтобы избежать чрезмерного плодоношения, что приведет к появлению мелких плодов или плохому росту.

За три десятилетия работы в Fall Creek мы знаем, что одна из самых больших ошибок, которые домашние садовники совершают с черникой, — это отсутствие обрезки. Мы заверяем вас, что агрессивная ежегодная обрезка приведет к получению более здоровых и сильных растений и более плодовитых плодов.Вот несколько простых советов:

Удалите невысокие наросты вокруг основания.
Удалите мертвую древесину, оставив яркие боковые ветви. Обрежьте короткие обесцвеченные ветки.
Продолжайте обрезку до тех пор, пока вы не удалите от 1/3 до 1/2 древесины из ваших растений каждый год. Помните, что это будет способствовать росту и производству ягод, поэтому подрезайте их!

Удобрение

После укоренения черника любит кислые удобрения, такие как рододендрон или азалия.(За рекомендациями обратитесь в местный садовый центр.) Будьте осторожны при удобрении, так как черника очень чувствительна к чрезмерному удобрению. Следуйте инструкциям на этикетке.

Идеально удобрять один раз ранней весной и снова поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений. В качестве органических удобрений хорошо подходят кровяная мука и хлопковая мука. Избегайте использования навоза, так как он может повредить растения.

ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНЕГО САДОВОДА: Мы сожалеем, что у нас нет сотрудников, которые могли бы ответить на вопросы о домашнем садоводстве по телефону или по электронной почте.Если у вас есть дополнительные вопросы, обратитесь в местный садовый центр или к агентам по расширению. Они эксперты в своей области.

Черника: посадка, выращивание и сбор черники в домашних условиях

Рекомендации по посадке приведены выше

КАК ПОСАДИТЬ КУСТАРНИКИ ЧЕРНИКИ

• Совет: будьте осторожны, не сажайте их слишком глубоко. Комок корня должен находиться чуть ниже поверхности (от четверти до полутора дюйма).
• Выкопайте ямы глубиной около 20 дюймов и шириной 18 дюймов (или примерно в два раза шире и в два раза глубже, чем корни растения).
• Выделяйте кусты на расстоянии 4–5 футов в ряд, с расстоянием между рядами не менее 8 футов. Приготовьте посадочную смесь из 2 частей суглинка и одной части плесени из листьев дуба, торфяного мха, выдержанных опилок или компоста и поместите слой этой смеси на дно ямы.
• Установите куст в ямку так, чтобы корневой ком находился чуть ниже поверхности, а его корни были распущены. Плотно засыпьте ямку землей.
• Внесите удобрения через месяц после посадки, а не во время посадки. Внесите ½ унции удобрения 10-10-10 полосой вокруг растения на расстоянии 6-12 дюймов от кроны.

еще на этой странице https: //www.almanac.com/news/garden/garden-journal/growing-blueberrie …

Кусты с голыми корнями лучше всего высаживать весной, но выращенные в контейнерах можно высаживать в любое время. Разместите их на расстоянии 4-6 футов друг от друга и не сажайте глубже, чем они выросли в горшке.

Выращивайте как минимум два разных сорта для лучшего опыления и повышения урожайности.

Чернику следует экономно удобрять весной, когда листовые почки начинают набухать, и снова, когда начинают формироваться плоды.

с той страницы в комментариях внизу (вот так)

Почва — залог успеха любого растения. Пройдите тест и посмотрите, каких питательных веществ в нем не хватает и каков уровень pH. Чтобы чернике хорошо расти и плодоносить, ей нужна кислая почва. Если pH слишком высок, листья будут желтыми, и растения будут бороться за рост. Лучше всего использовать участок с полным солнцем. Они очень чувствительны к пересыханию, поэтому им нужно много воды, особенно в первые годы. Мульчирование древесной щепой или хвоей поможет защитить корни и сохранить влагу.Чтобы растения прижились и начали откачивать ягоды, требуется несколько лет, поэтому после того, как вы внесете необходимые коррективы в почву, наберитесь терпения. В конце концов, вы должны начать собирать те ягоды, которых с нетерпением ждете!

Если вы думаете, что уже слишком поздно сажать, а это может быть, наши друзья из пристройки Висконсинского кооператива (https://hort.extension.wisc.edu/articles/growing-blueberries-containers/) дают этот совет о перезимовании в горшках. черника:

Как перезимовать растения черники? Поскольку контейнеры не обеспечивают достаточную изоляцию от холода, не забудьте защитить чернику, выращенную в контейнерах, зимой, чтобы предотвратить повреждение корней.В середине-конце октября закопайте контейнеры в землю в месте, где может скапливаться снег и где растения будут защищены от холодных зимних ветров. В середине ноября замульчируйте поверхность почвы соломой от четырех до восьми дюймов или накройте кусты мешковиной. Чтобы предотвратить повреждение кролика, поместите вокруг кустов проволочную сетку или металлическую ткань. В период с начала до середины весны извлеките контейнеры из земли и поставьте их на солнце. В качестве альтернативы контейнеры можно оставить закопанными в почву, если в контейнерах есть надлежащие дренажные отверстия, а место захоронения контейнеров хорошо дренировано и подвергается воздействию прямых солнечных лучей.

Наконец, от мастера-садовника из Торонто: https://www.torontomastergardeners.ca/askagardener/blue-berry-bushes/

Я сказал «наконец…»? Еще один https://globalnews.ca/news/1602975/over-wintering-your-perennials-in-pot …

Вы заметите некоторую избыточность в информации; практический результат, как мы думаем, — это защитить растения в гараже или подвале до весны. Найдите время, чтобы прочитать и принять к сведению советы, которые предлагают эти источники. И удачи!

Как вырастить чернику

Как сажать чернику

Когда сажать

При выборе кустов черники лучший выбор — это голые растения возрастом от 2 до 3 лет. Старые растения больше страдают от шока при пересадке, и им еще понадобится несколько лет, чтобы начать давать большие урожаи.Кусты черники обычно высаживают в начале-середине весны. В зонах выращивания 6 и выше их также можно высаживать поздней осенью.

Выбор места для посадки

Выберите место, где много солнца, но защищенное от сильных ветров. Избегайте посадки растений рядом с высокими деревьями или кустарниками, которые могут блокировать солнечный свет или конкурировать за влажность почвы и питательные вещества. Убедитесь, что на участке посадки имеется резкий дренаж почвы. Вы можете добавить немного торфяного мха в посадочную яму, чтобы почва оставалась рыхлой, кислой и хорошо дренированной.Кроме того, после посадки добавьте слой мульчи. Щепа из вечнозеленой древесины, опилки и хвоя помогут сохранить кислотность почвы. Чернику также можно выращивать в контейнерах, если на нее попадает достаточно солнечного света.

Расстояние, глубина и опора

Саженцы черники должны быть расположены в ряд на расстоянии от 4 до 5 футов друг от друга; соседние ряды должны быть расположены на расстоянии 9-10 футов друг от друга, что обеспечит достаточно места для сбора урожая. Для растений с голыми корнями разложите корни в подготовленную яму, а затем засыпьте их землей, убедившись, что корневой ком находится не более чем на 1/2 дюйма ниже поверхности почвы.Для черники, выращиваемой в контейнерах, сажайте ее примерно на 1 дюйм глубже, чем в горшке. Как правило, растения черники не нуждаются в какой-либо опорной конструкции для роста.

Уход за черникой

Свет

Для роста и плодоношения черничным растениям необходимо солнце. Это означает, что в большинстве дней вы находитесь под прямыми солнечными лучами как минимум шесть часов.

Почва

Черника любит очень кислую почву с pH в диапазоне от 4,0 до 5,2. Им также нравится почва, богатая органическими веществами.Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, голубика будет лучше расти на приподнятых грядках, где вы можете контролировать тип почвы. Песчаный грунт предпочтительнее плотной глины.

Чтобы получить правильный pH почвы для выращивания черники, лучше всего внести поправки в почву в сезон, прежде чем вы собираетесь сажать. Садовую серу или алюминиевую серу можно смешать с верхними 6-дюймовыми слоями почвы, чтобы снизить pH по мере необходимости. Если вы проверили почву в садовом центре или в местном отделении, они могут сказать вам, сколько серы вам нужно.Целесообразно повторно протестировать почву перед самой посадкой, чтобы убедиться, что вы достигли желаемых результатов. Продолжайте периодически вносить поправки в почву, потому что почва имеет тенденцию возвращаться к своему первоначальному pH.

Вода

Обязательно поливайте растения не реже одного раза в неделю. У черники неглубокие корни, и ей нужно как минимум пару дюймов воды каждую неделю, а в периоды засухи — больше.

Температура и влажность

Температурные потребности кустов черники варьируются в зависимости от вида.Традиционные виды высокорослых предпочитают влажный воздух и холодный зимний климат, а вот сорта, выведенные для южных садов, плохо переносят отрицательные температуры. Большинство видов предпочитают защиту от иссушающих ветров.

Удобрения

Не удобряйте чернику в первый год их жизни. Корни чувствительны к соли, пока растения не укоренились. Сульфат аммония обычно используется в качестве удобрения для черники, в отличие от серы алюминия, используемой для снижения pH. Но вы можете использовать любые удобрения для кислолюбивых растений, в том числе корм черники и корм азалии.

Листья черники нередко начинают желтеть. Хотя обычно это признак дефицита железа, это, вероятно, не связано с недостатком железа в почве. Скорее всего, этот симптом говорит вам о том, что pH почвы слишком высок и растения черники не могут получить доступ к железу, которое уже есть. Если вы видите, что пожелтение прогрессирует, проверьте уровень pH почвы и при необходимости внесите изменения.

Опыление

Черника может самоопыляться.Но для достижения наилучших результатов сажайте более одного сорта. Это часто приводит к более высокому урожаю и более крупным плодам.

Сорта черники

Существует четыре основных типа растений черники: высокорослые, низкорослые, полувысокие и кроличьи. Они в первую очередь классифицируются по размеру, и селекционеры продолжают выращивать новые сорта, чтобы повысить их жизнеспособность. К основным видам относятся:

• Высокий кустарник ( Vaccinium corymbosum ) — кустарник высотой около 6 футов, выносливость от зоны 4 до зоны 7.Это самый распространенный и самый урожайный сорт черники. Сорта, подходящие для холодных зим, включают «Bluecrop», «Blueray», «Herbert», «Jersey» и «Meader». Типы крупных ягод: Berkeley, Bluecrop, Blueray, Coville, Darrow и Herbert. Существует также сорт розовой черники «Pink Lemonade».
• Южный высокорослый кустарник (гибриды V. virgatum , V. corymbosum или V. darrowii ) считается трудно выращиваемым.Но некоторые сорта популярны для южных садов, в том числе «Изумруд», «Виндзор» и «Спрингхай». Это более короткие кусты от 3 до 6 футов высотой с шириной от 4 до 5 футов. Их выращивают в зонах с 7 по 10.
• Lowbush ( Vaccinium angustifolium ) — кусты, хорошо подходящие для самых холодных климатических зон, вплоть до зоны 3. Они имеют сильно отличающуюся от других типов привычку роста, вырастая всего на 1 фут или около того, и расползаются медленно. Уроженец северо-востока U.В Южной и южной Канаде ягоды имеют восковой налет, из-за которого плоды выглядят сероватыми. Иногда их считают «дикой» голубикой, и доступных названных сортов не так много.
• Голубика полувысокая — это недавняя селекционная разработка, включая сорта, полученные путем скрещивания высокорослых и низкокустовых видов. Большинство из них вырастают от 18 до 48 дюймов в высоту. Популярные сорта включают North Country, Northblue и Northland. Ягоды, как правило, немного менее сладкие, чем голубика высокорослая, но они хорошо подходят для пирогов, джемов и консервов.
• Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ) ранее относился к категории Vaccinium ashei. Это , выращиваемый в основном на юго-востоке США. При росте до 15 футов требуется два или более сортов для правильного опыления. Рекомендуемые сорта включают «Powderblue», «Woodard» и «Brightwell». ‘Delite’ — еще один хороший сорт позднего плодоношения. Черника Rabbiteye — хороший выбор для садов в зонах с 7 по 9.

Черника vs.Гекльберри

Черника и черника происходят из одного и того же рода. И плоды могут показаться похожими на первый взгляд. Они маленькие и круглые, с голубоватым оттенком. Однако черника, как правило, более терпкая, чем черника, и ее семена становятся заметно твердыми, когда вы надкусываете их, в отличие от семян черники.

Сбор черники

Урожай черники обычно собирают в период с июня по август. Большинство растений голубики начнут давать небольшой урожай к третьему году, но они не дадут полностью до примерно шестого года.Зрелые кусты черники дают около 8 литров ягод с куста. Урожай черники можно увеличить, посадив ранние, средне- и поздние сорта.

Единственный надежный способ узнать, готова ли черника к сбору, — это попробовать ее на вкус. Черника самая сладкая, если оставить ее на растении хотя бы неделю после посинения. Спелая черника легко отделяется от плодоножки. Просто держите контейнер под гроздьями ягод и осторожно снимайте их другой рукой, чтобы опустить фрукты в контейнер.Немытыми как можно скорее уберите их в холодильник. Обычно они хранятся в холодильнике до недели. Мойте их прямо перед использованием. Их можно есть свежими или использовать в выпечке. Их также можно заморозить и хранить в морозильной камере от шести до 12 месяцев.

Как вырастить чернику в горшках

Черника популярна в домашних садах, потому что она может расти на небольшом пространстве даже в контейнерах. Фактически, это одни из самых простых ягод для выращивания в контейнерах.Контейнерный рост особенно идеален, если у вас нет подходящих почвенных условий для черники. Используйте емкость глубиной не менее 18 дюймов с большим количеством дренажных отверстий. Неглазурованный глиняный горшок идеален, потому что он также позволит излишней почвенной влаге выходить через его стены.

Используйте по одной емкости на растение и выбирайте сорт черники, который остается довольно маленьким. Выберите почвенную смесь, специально предназначенную для кислотолюбивых растений, и сажайте чернику на той же глубине, на которой они находились в детских горшках.Держите почву слегка влажной, но никогда не сырой, и убедитесь, что в контейнер много света. Весной используйте удобрение для кислолюбивых растений.

Обрезка

Голубика продолжит плодоносить до лучших времен после некоторой поддерживающей обрезки. В первые два года удалите все появившиеся цветы. Благодаря этому ваши растения станут крупнее и энергичнее. Вы можете оставить цветы на третий год. У вас не будет много ягод, но до четвертого года обрезка не требуется.

Начиная с четвертого года, обрезайте кусты черники ранней весной, пока они еще находятся в состоянии покоя. Обрежьте мертвые, сломанные, перекрещенные или слабые ветви. Цель — раскрыть куст так, чтобы свет доходил до середины. Поддерживающая обрезка в последующие годы должна быть направлена ​​на прореживание старых ветвей, чтобы стимулировать новый рост. Обрежьте самые старые и толстые ветви почти до уровня земли и обрежьте задние ветви, которые стали слишком длинными или стали слишком тонкими. Старые ветви будут выглядеть серыми; более новые ветки будут иметь более красноватый оттенок.

Размножение черники

Как и многие древесные кустарники, чернику можно размножить, взяв черенки хвойных пород и укоренив их. Это не только экономичный способ получить новое растение, но также помогает прореживать зрелые растения. Лучшее время для этого — ранняя весна. Вот как:

1. Выберите здоровую ветку и с помощью секатора срежьте последние 5 дюймов роста с кончика ветки. Удалите все, кроме двух или трех верхних листьев.
2. Нанесите на срезанный конец гормон укоренения.
3. Посадите черенок в увлажненную почвенную смесь без почвы в небольшой контейнер.
4. Держите контейнер при ярком непрямом свете и следите за тем, чтобы питательная среда оставалась влажной, но не сырой. На укоренение черенка может уйти несколько месяцев. Появился один новый лист, и вы чувствуете сопротивление, когда осторожно дергаете черенок, он готов к посадке в саду.

Как вырастить чернику из семян

Перед посадкой семян черники их сначала нужно положить в морозильную камеру на 90 дней, чтобы прервать период покоя.Осень — лучшее время для посадки семян в теплом климате, а весна лучше всего в прохладном климате. Наполните плоский лоток увлажненным мхом-сфагнумом, посыпьте его семенами, а затем просто слегка покройте их большим количеством мха. Накройте поднос газетой и поместите его в комнату с температурой от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Держите мох постоянно влажным.

Сеянцы должны прорасти примерно через месяц, после чего выньте газету и поставьте лоток на яркий непрямой свет.Когда саженцы вырастут на 2–3 дюйма, их можно высаживать в равной смеси торфа, песка и почвы. Продолжайте поддерживать их во влажном состоянии. Они должны быть достаточно большими, чтобы их можно было посадить в саду весной на второй год после того, как миновала угроза заморозков.

Посадка и пересадка черники

Как правило, при выращивании черники в горшках лучше всего начинать с контейнера как можно большего размера. Если вы видите корни, выходящие из верхней части и дренажные отверстия вашего контейнера, пора пересаживать во что-то большее.Выберите контейнер, который удобно подходит для корневого кома, наполните его свежей почвенной смесью и пересадите куст на ту же глубину, что и в предыдущем контейнере.

Зимовка

Кусты черники на зиму переходят в состояние покоя, и они, как правило, устойчивы к зимним условиям своей зоны произрастания. Однако они могут быть восприимчивы к колебаниям зимних температур, которые вызывают новый рост. Чтобы защитить кустарник и поддерживать постоянную температуру почвы, перед наступлением зимы добавьте вокруг него слой мульчи.

Распространенные вредители и болезни растений

Безусловно, самая большая проблема при выращивании черники — это отпугивание птиц. Если у вас всего несколько кустов, можно обернуть чернику сеткой. Но если у вас есть большой участок черники, подумайте об использовании средства отпугивания птиц, которое отправляет сигнал бедствия, который отпугнет птиц.

К насекомым, на которых следует обратить внимание, относятся: черничный мотыль, вишневый червь, клюквенный плодовый червь и слива куркулю.Если это обычные вредители в вашем районе, узнайте в местном отделении о предписанных средствах отпугивания и лечении.

Есть некоторые грибковые заболевания, которые могут поражать чернику, в том числе мучнистая роса и болезни пятнистости листьев. Лучшая защита — высаживать генетически устойчивые сорта. Это также помогает предоставить вашим растениям много места для хорошей циркуляции воздуха, сажать на полном солнце, убирать любой упавший мусор и ежегодно заменять мульчу, чтобы споры не могли перезимовать в этом районе.Если у вас возникнут проблемы, возможно, вам придется использовать фунгицид, предназначенный для съедобных растений.

Некоторые другие распространенные болезни черники, на которые следует обратить внимание, включают:

• Антракноз: Это грибковое заболевание быстро распространяется в сырую погоду. Симптомы — ярко-розовые скопления спор на развивающихся ягодах.
• Botrytis: Другой гриб, который растет во влажных условиях, ботритис вызывает сморщивание и гниение плодов.
• Язвы: Заболевание начинается в нижних частях тростников.Вы заметите маленькие красноватые пятна, которые превратятся в «яблочко». Если их не лечить, они в конечном итоге будут кружить и опоясывать трость, заставляя ее отмирать.
• Мумие ягодная: Это одно из наиболее серьезных заболеваний, поражающих чернику. Мумие ягода вызвана грибком. Первые признаки заражения — почернение цветочных гроздей, которые со временем погибают. Поскольку это грибок, споры могут задерживаться и заразить оставшиеся соцветия. В результате плод становится загорелым и твердым, похожим на мумифицированные ягоды.
• Фитофтороз: Фитофтороз может очень походить на язвенный грибок. По мере прогрессирования фитофтороза он также может поражать крону, более мелкие ветки и побеги, а также вызывать пятнистость на листьях.

FAQ

• При наличии предпочтительной среды голубику выращивать довольно легко. Они хорошо себя чувствуют даже в контейнерах.

• Кусты черники растут медленно, и для полного созревания плодов может потребоваться около шести лет.

• Черника может самоопыляться, поэтому вы получите плоды только с одного куста. Однако посадка нескольких сортов может привести к более высокому урожаю и более крупным плодам.

Руководство по уходу и выращиванию растений

Уход за черникой

Черника морозостойка в зонах 3-9. Они хорошо растут в составе бордюра из смешанного кустарника, на возвышении или даже в контейнерах.

Есть два основных типа голубики: низкорослая и высокорослая. Низкорослая голубика — это невысокие густые раскидистые кусты. Они вырастают 4-24 дюйма в высоту и в ширину 1-2 фута. Плоды с этих кустов созревают в середине лета. Они хорошо работают перед бордюром или краем грядки.Черника низкорослая немного более холодостойка, чем голубика высокорослая. Черника высокорослая имеет более прямостоячий рост и достигает 3-12 футов в высоту.

Ель / Фиби Чонг

Ель / Фиби Чонг

Эйке Лепперт / Getty Images

Свет

Для оптимального плодоношения голубику лучше всего выращивать на открытом солнце, но она также хорошо переносит полутень.

Почва

Если ваша почва не имеет естественной кислотности, вам придется регулярно поправлять ее, чтобы поддерживать надлежащую кислотность для черники.Вы можете сделать это, просто обработав почву вокруг растений мульчей.

Вода

Чернике нужна влажная, но не сырая почва. Растениям требуется 1-2 дюйма воды в неделю, и капельное орошение — отличный способ обеспечить это.

Температура и влажность

Черника устойчива к холоду и может пережить холодные зимы.

Удобрения

Черника ценит подкормку ранней весной, когда бутоны начинают распускаться, и еще одну — при завязывании плодов.Для этого хорошо подходят рыбная эмульсия, компост или навозный чай, применяемый в качестве подкормки для листьев или непосредственно в почву. Помимо подкормки и подкисления почвы, вы захотите регулярно пропалывать свои растения и следить за тем, чтобы они получали не менее 1 дюйма воды в неделю.

Положите мульчу вокруг растений, чтобы сохранить влагу в почве и предотвратить появление сорняков. Если вы мульчируете сосновыми иглами или кофейной гущей, вы сделаете двойную работу, добавив кислотности вашей почве.

Обрезка

Кусты черники необходимо регулярно обрезать в середине-конце зимы, чтобы они оставались здоровыми и цветущими.Вам понадобятся чистые острые садовые ножницы и небольшая пила по дереву. Для начала обрежьте все мертвые ветви, чтобы они соединялись с более толстыми ветками. Затем срежьте ветки, которые пересекаются или трутся друг о друга. Наконец, обрежьте 1/3 веток до самой земли. Вы поймете, что закончили, когда в центр растения попадет воздух и солнечный свет.

Размножение черники

Чернику можно размножать черенками из мягкой или твердой древесины. Черенки хвойных пород следует собирать ранней весной, отбирая 5-дюймовые новые поросли и срезая их чистым садовым ножом.Удалите все листья, кроме верхних. Сразу же посадите во влажную среду для выращивания.

Черенки лиственных пород берите в конце зимы. Выберите 5-дюймовые отрезки от здоровых стеблей; поместите в среду выращивания, в помещении, и держите в тепле и сырости. К весне они должны пустить корни и быть готовыми к посадке на открытом воздухе.

Посадка и пересадка черники

Чернику можно покупать в горшках на протяжении всего вегетационного периода. Их лучше всего высаживать ранней весной или осенью.Просто сажайте чернику на той же глубине, на которой она росла в первоначальном контейнере.

Чернику также можно выращивать в контейнерах, но ее нужно часто пересаживать, чтобы обеспечить рост корней. Для этого найдите контейнер большего размера, чем тот, в котором уже посажен ваш кустарник, шириной не менее 16-20 дюймов. Для удовлетворения требований к почве, рН 4,5–4,8, приготовьте беспочвенную почвенную среду, состоящую из 1 части измельченной сосновой коры и 1 части сфагнового торфяного мха. Достаньте куст черники из контейнера и стряхните с его корней имеющуюся почву.Пересаживайтесь на беспочвенную среду и следите за ее потребностями в поливе: черника не любит сидеть в воде, но реже полив может стать проблемой.

Зимовка

Когда дело доходит до перезимовки, голубике в земле не нужно думать: просто залейте почву несколькими лопатками мульчи, пока не стало холодно. Для кустов черники в контейнерах, окружив их морозным одеялом, вы сможете пережить зиму.

Распространенные вредители и болезни

У черники не так много вредителей и болезней.Иногда возникают проблемы с ржавчиной, чешуей и мучнистой росой, но все это можно лечить маслом нима. Чаще всего птицы являются основным вредителем, с которым вы будете иметь дело — они, несомненно, будут охотиться за вашими ягодами! К счастью, есть несколько способов защитить свои ягоды от птиц, например, накинуть сетку для птиц на растения или показать чучело.

Все о чернике (Vaccinium)

Черника хороша тем, что у нее меньше вредителей, чем у большинства других фруктовых деревьев и кустарников.Ключ к их успеху — убедиться, что они выращены в кислой почве. С сортами высотой до 6 дюймов их можно выращивать в саду любого размера или высаживать в контейнерах. Кроме того, голубика является двоюродным братом черной черники ( Gaylussacia baccata ).

Латинское имя

Vaccinium spp. Есть много разных видов черники.

Общие имена

Черника, голубика северная высокорослая, голубика южная высокорослая, черника низкорослая, голубика полувысокая, голубика кроличья

Зоны устойчивости USDA

Зоны различаются в зависимости от типа.

• Северный высокорослый кустарник: Зоны 4-7
• Южный высокорослый кустарник: Зоны с 7 по 10
• Lowbush: Зоны с 3 по 6
• Половина: Зоны с 3 по 7
• Rabbiteye: Зоны с 7 по 9

Размер и форма кустов черники

Кусты черники круглые и могут вырасти от 6 дюймов до более 10 футов в высоту и от 2 до 15 футов в ширину, в зависимости от типа.

Экспозиция

Чернику следует выращивать на полном солнце.

Листва / Цветы / Плоды черники

В зависимости от вида листья могут быть листопадными или вечнозелеными.

Маленькие цветки появляются весной и имеют форму колокольчиков. Они могут быть белого, красного или розового цвета, а также могут иметь немного зеленого цвета.

Черника очень богата антиоксидантами и другими питательными веществами.

Плоды созревают вскоре (от 1 до 3 дней) после того, как они полностью посинели, примерно через 60-80 дней после цветения.На чернике не должно быть красного цвета.

Сорта черники

Вам нужно будет выбрать сорт, который будет хорошо расти в вашем районе. Различные разновидности:

1. Высокий кустарник: Северный высокорослый кустарник растет в зонах 4–7. Южные разновидности произрастают в зонах 7–10. Растет на высоких кустах высотой 6-8 футов.
2. Низкий кустарник растет в зонах 3–6: Судя по зонам, они очень хороши для холодных мест. Они вырастают всего на 6-18 дюймов в высоту.У них есть подземные бегуны.
3. Half-High сочетает в себе преимущества высокого куста (крупные плоды) с преимуществами низкого куста (устойчивость к холоду).
4. Rabbiteye растет в зонах с 7 по 9: Они могут вырасти более чем на десять футов в высоту.

Советы по дизайну черники

Идеально подходит для использования в местах с кислой почвой.

Держитесь подальше от ветреных мест.

Обязательно добавьте чернику в свой урожайный сад.

Советы по выращиванию черники:

Самое важное, что нужно знать о подходящей почве для черники, — это то, что она должна быть кислой с диапазоном 4.С 5 по 5.2. Скорее всего, вам нужно будет изменить pH почвы, поэтому проверьте ее.

В противном случае черника предпочитает супесчаную почву, которая хорошо дренируется. Если у вас глинистая почва, добавьте органические вещества. После посадки поместите слой мульчи вокруг куста, чтобы подавить сорняки и защитить корни от тепла.

Регулярно поливайте чернику. Они должны получать от 1 до 2 дюймов воды в неделю.

Чтобы растение стало сильнее и продуктивнее, обрывайте бутоны, которые появляются в первые 2 года после посадки.Это побудит растение работать над корнями и ветвями (камышами).

Черника самоопыляется, но для получения наилучших плодов высаживайте более одного сорта.

Техническое обслуживание / обрезка:

Обрезайте чернику каждый год. В течение первого и второго года вам нужно беспокоиться только об удалении мертвых или поврежденных веток (так называемых тростников). Что касается черники низкорослой, то срезайте часть куста до земли каждые 2 или 3 года.

На оставшиеся годы:

1. Обрежьте мертвые или больные тростники.
2. Когда трости исполнится шесть лет, удалите ее, так как после этого возраста она не дает хороших результатов: К этому возрасту они обычно толстые с отслаивающейся серой корой.
3. Посмотрите на остальные стебли: Оставьте те, которые растут длинными и сильными, с множеством почек. Согласно Расширению кооператива штата Мэн: «Оставляйте от шести до семи сильных стеблей от двух до пяти лет и от двух до трех однолетних стеблей на кусте. На зрелом растении черники должно быть от шести до 10 здоровых стеблей, возраст которых варьируется от одного. до шести лет.«

Вредители и болезни черники:

Черника восприимчива к личинке черники. Для их контроля доступны спреи и ловушки. Другие случайные вредители могут включать черничный мотыль, плодовый червь клюквы, вишневый червь, японский жук, листовертку, цикадку и тлю.

Другими распространенными вредителями являются птицы, которые любят есть чернику. Чтобы птицы не съели фрукты, можно использовать сетку.

Самым частым заболеванием является мумие черники, вызываемое грибком.Другие болезни, которые иногда встречаются на чернике, — это Ботритис, антракноз, стеблевой упадок, ржавчина, корневая гниль Phytophthora, фитофтороз, фузикокк, язвенная болезнь обуви, задержка роста, вирус ожога и бактериальная желчь.