Сервировка сладкого стола — даже спортсмены на время забудут следить за фигурой
Сладкий стол — это что-то родом из детства. Когда на День Рождения посередине ставится большой торт, вокруг куча конфет, пирожных, всяких других сладостей. И все ребята со двора наедаются, пока не начнут краснеть щёки. Но можно обрадовать и взрослых друзей. Они обрадуются не меньше, уж поверьте.
Главное здесь — чувство меры. Сладостей много не съешь, так что не переборщите. Обычно накрывают стол яркой, цветастой скатертью, которая гармонирует со сладкими блюдами, словно заманивая съесть ещё кусочек. Перед каждым гостям ставят тарелку в тон общей гамме, чашку для чая с десертной ложечкой и блюдцем, салфетки каких-нибудь ярких и весёлых расцветок.
Грамотная сервировка стола — это когда красиво, и всем гостям удобно дотянуться до любого блюда. Люди, особенно взрослые, чувствуют себя очень неловко, когда приходится тянуться до чего-то, хотя бы потому, что они не хотят показаться обжорами.
Очень нарядно смотрятся разные цветы. Их не должно быть много — так, небольшой букетик, но очень яркий.
Правила сервировки сладкого стола
- Сервировка сладкого стола делается примерно по таким же правилам, что и любая другая. Сначала ставится тарелка, перед ней — десертные вилка и ложка. Около тарелки — вилка с ручкой влево, выше — нож с ручкой вправо. Допускается положить приборы на тарелку, только не крест-накрест.
- Скатерть обязательно должна соответствовать площади стола. Допускается свисание краёв не более, чем на 30-50 см.
- Учитывайте количество тарелок для различных видов десертов. Например, если вы подаёте торт, мусс и что-то жидкое, ставьте тарелки друг на друга, сверху — ёмкость для жидкого десерта. Это то же самое, что ставить тарелку для супа на все остальные, что предполагает красивая сервировка любого другого стола.
- Всё фужеры, рюмки и стаканы ставят сверху, правее от тарелок. Если подаются прохладительные напитки, наливайте их в прозрачные кувшины и ставьте так, чтобы каждый смог спокойно налить себе, что ему хочется.
- Салфетки обычно складывают треугольником и кладут прямо на тарелку. Можно ставить их рядом, либо под приборы, но она занимает больше места. Так что на тарелку — оптимальный вариант. Можно сложить из салфеток фигурки — такая сервировка стола с элементами оригами. Полотняные салфетки обычно предназначены для того, чтобы класть на колени, что для сладкого стола очень актуально. Обычные бумажные просто ставятся на стол. Можно обойтись и без тканевых салфеток вообще, ведь это сладкий стол, а не торжественный приём.
- Не перестарайтесь с количеством блюд. Сладкое — это то, что съесть хочется много, но не получится. Оптимально — одно главное блюдо, например, торт, варенье, конфеты для желающих. Чай-кофе с лимоном и сливками. Если вы покупаете пирожные, не ставится торт, и наоборот. Очень красиво, когда набор пирожных ставится на многоуровневую тарелку по цветовой гамме. Каждый гость выбирает своё.
- Чай подают в заварочном чайнике, чтобы регулировать крепость. Если есть самовар — на сладком столе он будет как раз к месту. Можно поставить разноцветный набор чашек, так ещё веселее. Кофе — в кофейнике, разливается хозяйкой. Чёрный — в маленьких чашках. Что-то из серии капучино или латте — в специальных чашках или стаканах для венского кофе.
- Нарезая торт, нельзя испортить его украшение. Бывают такие произведения искусства, где целая композиция, целый набор декоративных элементов, которые даже жалко есть. Старайтесь выбирать торт, где украшения будут однообразными, чтобы ни один гость потом не думал «эх, а я хотел вон ту розочку».
- Лучше не захламлять стол бутылками с газировкой, пакетами с соком и т.д. Можно поставить их на отдельный стол, где каждый выберет свой напиток.
- Все напитки, кроме чая и кофе, охлаждаются. На столе должна быть газированная и негазированная вода, чтобы разбавить сладкий вкус.
- Допускается наличие сырной тарелки, несладких бутербродов и крекеров.
- Мороженое, муссы подаются в креманках. Для них можно отдельно поставить соусы в соусницах. Едят их чайной или кофейной ложкой. Но не теми же ложками, которыми только что мешали чай и кофе.
Варианты сервировки сладкого стола
- Детский праздник
- Сладкий стол для друзей.
- Сладкий тол для любого события.
Кроме сладостей, на стол обязательно ставятся фрукты. Особое внимание уделите к разработке меню, так как дети не знают меры, а их родители потом будут недовольны, если у чада начнётся диатез. Так что оптимально — это красивый торт или много пирожных, тарелка с фруктами, конфеты, соки, вода, чай. Сервировка стола может быть дополнена соответствующим украшением комнаты, например, все дети любят шарики. Но больше они любят уносить их с собой, так что можно купить их целый набор, разбросать по комнате или отправить парить к потолку.
Также такая сервировка стола должна быть грамотной. Кто-то из взрослых должен постоянно следить, чтобы всем хватило. Например, на школьных праздниках часто бывает такое что кому-то чего-то не хватило. Кто-то ударяется в слёзы, кто-то держит обиду в себе, вспоминая уже во взрослом возрасте. С одной стороны, смешно, а с другой — вспомните себя. Так что, покупая, например, набор пирожных, берите чуть больше. Детский праздничный стол не требует особых украшений, что облегчает взрослым жизнь. Но просто красивая сервировка их не впечатлит, так что обязательно прерывайтесь на весёлые игры. Отдельный случай — сервировка стола для Нового года. Можно положить ветку ёлочки или пару небьющихся шариков посередине для украшения. В домашней обстановке блюда для детского стола лучше готовить самостоятельно.
Друзья — это такие люди, которым хочется сделать что-то приятное, но при этом без лишней формальности, ведь ваши отношения — доверительны и просты. Сервировка стола дря друзей чем-то похожа на детский праздник, только сладости уже более изысканные. Выбирайте всё самое яркое, накупите каких-нибудь интересных кодитерских изделий. Можно даже делать сладкий стол вместе: каждый что-то покупает или готовит сам. сервировка может быть тематической, например, сегодня вы решили отправиться в восточную сказку. В магазинах ищите набор из различной баклавы, рахат-лукума и других блюд со стола падишахов.
На стол можно поставить свой домашее варенье. Скажем по секрету — к варенью на праздничном столе нужно подходить с осторожностью. Например, у вас оно из вишни с косточками. Для друзей такую баночку вполне можно поставить, а вот для не столь близких людей — не стоит — не всем комфортно выплёвывать косточки. Сладких стол может быть вообще дополнением к вашим посиделкам, так даже лучше. Тогда сделайте сладкий стол в формате шведского. Сервировка простая: ставим набор из разный сладостей на отдельные тарелки, каждый берёт, что хочет. Например, собрались вы пообщаться, может, поиграть во-что-то, рядом стоит стол со всякими сладостями, набрал себе тарелку и непринуждённо подсел ко всем обратно.
В 1 и 2 пунктах описывались конкретные случаи, когда сладкий стол делается отдельно. Но ведь он может быть и дополнением к любому ужину. Его сервировка итак была изысканной, а тут — убираются все тарелки, и обстановка меняется — настало время десерта.
Для него подаются совершенно другие приборы, чашки для чая. О правилах мы уже немного поговорили, приведём конкретные варианты сервировки. Это лишь капля в море вариантов вашей фантазии.сервировка сладкого стола — технология 7 класс
Красиво сервировать сладкий стол хозяйке помогут вкус и чувство меры. И, конечно, наши советы.
Стол обычно накрывают вышитой или цветной скатертью, но можно перед каждым гостем положить вышитую или цветную салфетку, на которую ставят десертную тарелку и чайную чашку с блюдцем и ложечкой.
Скатерть
должна соответствовать величине стола и свисать со всех сторон не более
чем на 30—50 см. Под скатерть нужно положить мягкую ткань, которая
позволит бесшумно ставить на стол приборы, предохранит его полировку от
повреждений.
Очень нарядно выглядит стол, украшенный цветами. Обычно их ставят посередине в низкой вазе.
Фужеры, стаканы для напитков ставят перед тарелками, чуть правее. Кувшины с напитками размещают в разных частях стола, но ближе к середине. Напитки лучше всего подавать в прозрачных стеклянных или хрустальных кувшинах.
Расставив и разложив приборы, раскладывают салфетки. Небольшие полотняные нужно сложить треугольником и положить на тарелки острым уголком к краю стола. Большие салфетки складывают прямоугольником (их кладут на колени) и размещают слева от тарелок. Бумажные салфетки помещают в специальную вазочку или стакан так, чтобы их легко можно было достать. Бумажные салфетки можно разложить вместо полотняных.
Сладкий стол не должен напоминать
выставку-продажу кондитерских изделий или, как говорится, ломиться от
яств. Основные блюда меню сладкого стола — натуральный кофе со сливками
или лимоном, чай с вареньем, сладости.
Кофе подают на стол в кофейнике, который обычно ставят возле хозяйки. Черный кофе наливают в маленькие чашечки и подают на тарелках с ложечками.
Если хозяйка собирается угостить гостей чаем, она ставит возле себя на подносе самовар или чайник и чайник с заваркой.
К
кофе и чаю можно подать пироги, пирожные, торт, печенье, конфеты,
фрукты. Можно подать и мороженое. Однако напоминаем, нужно избегать
большого количества блюд на столе.
Нарезая торт, старайтесь по возможности не испортить его украшения. Рядом с тортом положите специальную лопаточку.
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
На этом уроке:
сервировка сладкого стола;
сервировка фуршетного стола;
приглашение гостей.
Сервировка сладкого стола происходит по общим правилам. Главное — создание
хорошего настроения, красоты и удобства. Стол можно накрыть как цветной скатертью,
так и подтарелочными салфетками любой формы. Особенно празднично будет выглядеть
скатерть с ручной вышивкой, которую вы научитесь выполнять в 7 классе. Стол
сервируют в зависимости от количества приготовленных кондитерских изделий,
блюд, напитков.
Если кондитерским изделием будут пирожные, торт, то понадобятся мелкие тарелки для каждого члена трапезы. Сладости обычно запивают чаем или кофе, поэтому ставят чайные (кофейные) чашки с блюдцем и кладут чайные (кофейные) ложки. Поставьте на стол сахарницу: может быть, за столом окажутся любители сладкого чая. Однако старайтесь воспитывать свой вкус и понимать, что сладкий чай заглушает вкус напитка и приготовленного кондитерского изделия. Тонко нарезанный лимон уложите красиво на блюдце. Маленькие красиво сложенные салфетки из ткани кладут каждому на тарелку. На стол ставят подставку с бумажными салфетками. Как правильно подавать и есть сладкие блюда. На сладкое нередко готовят блинчики, оладьи, фрукты, запечённые в тесте, пирог.
Их едят с помощью десертных столовых приборов — ложки и вилки. Ложкой едят более мягкую часть десерта, а сами блины — вилкой. Если справиться с вытекающей начинкой или рассыпающимся слоёным тестом трудно, можно использовать нож и ложку. К торту больше подходит маленькая широкая вилочка: ею удобно отделять и брать куски. Можно также подать чайную ложку или нож.
Блюда с кремом, фруктовые пудинги, желе, фруктовые компоты едят чайной ложкой, а мороженое — маленькой плоской ложечкой.
Косточки, зёрнышки фруктов выплёвывают на ложку и кладут на подставную тарелку. Молочные коктейли подают в высоких стаканах и украшают фруктами, тёртым шоколадом. Пьют коктейли с помощью специальной трубочки. Если к сладкому столу полагаются фрукты, то стол сервируют острым фруктовым ножом, вилкой, чашкой для ополаскивания пальцев. Яблоки, твёрдые груши, абрикосы разрезают на четвертинки, из которых удаляют сердцевину с косточками. Едят фрукты руками. Если кожица жёсткая, её можно снять с каждой части отдельно.
Сочные груши разрезают ножом и едят вилкой. Бананы подают в кожуре. Ножом срезают верхушку и снимают полоску кожуры. С помощью ножа и вилки едят мякоть прямо из оставшейся оболочки. Есть бананы, держа их в руке, можно только в узком кругу друзей, при этом банан нужно очистить до середины. Ягоды предварительно моют, очищают и подают на стол со сливками и сахаром. Их едят десертной ложкой. Некоторые ягоды, например, красивую крупную клубнику, не очищают от плодоножек и подают на тарелке, на край которой насыпан сахар. Ягоду берут пальцами за хвостик, обмакивают в сахар и откусывают. Хвостик кладут на край тарелки. От большой кисти винограда, лежащей на общей вазе, отрывают небольшую веточку и кладут на свою тарелку. Затем отщипывают по одной ягоде и едят. Стол «фуршет». За столом такого типа каждый обслуживает себя сам. Это позволяет пригласить больше гостей, чем мог бы вместить обычный обеденный стол. К тому же хозяева при такой организации праздничного стола не обслуживают гостей за столом и могут больше времени уделить общению с ними. Гости наполняют свои тарелки возле стола, на котором стоят посуда, приборы и блюда.
Затем переходят в гостиную, где в достаточном количестве размещены стулья. Желательно, чтобы они были расположены недалеко от небольших столиков, куда можно поставить тарелку. Усевшись, гости ставят тарелки себе на колени. При желании гости берут себе добавки и относят на кухню использованные тарелки.
Приглашение гостей. В последнее время стало общей практикой приглашать гостей по телефону или договариваться о встрече лично. Письменное приглашение больше подходит в том случае, когда устраивают большое торжество. Приглашать в гости нужно лично, а не через третье лицо. Приглашение должно быть принято или отклонено, если на то есть уважительная причина.
Приглашённому нельзя приглашать от себя кого-либо ещё. Если вы всё же хотите привести с собой приятеля или подругу, нужно спросить у хозяев разрешение и ни в коем случае не являться незваными. Из приглашения должно быть понятно, о каком событии идёт речь, ведь приглашённому нужно заранее подумать о подарке и форме одежды. На большое торжество принято приглашать письменно.
Текст приглашения не обязательно должен быть официальным. Можно выполнить открытки самостоятельно и заполнить шутливым текстом. Пригласительные билеты можно выполнить с помощью компьютерной программы Microsoft Word.
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
Скрыть
Описание презентации по отдельным слайдам:
1 слайд Описание слайда:Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет Тема: «Праздничный сладкий стол» Составила: Деева Нина Всеволодовна учитель технологии и информатики МБОУ «Лицей № 67» г. Иваново 2017
2 слайд Описание слайда:Общие правила сервировки: Стол можно накрыть как цветной скатертью, так и подтарелочными салфетками любой формы. Стол сервируют в зависимости от количества приготовленных кондитерских изделий, блюд, напитков. Сервировка сладкого стола происходит по общим правилам. Главное – создание красоты, удобства, комфорта.
3 слайд Описание слайда:Если кондитерским изделием будут пирожные, торт, то понадобятся мелкие тарелки для каждого члена трапезы. Сладости обычно запивают чаем или кофе, поэтому ставят чайные (кофейные) чашки с блюдцем и кладут чайные (кофейные) ложки. Поставьте на стол сахарницу: может быть, за столом окажутся любители сладкого чая. Тонко нарезанный лимон уложите красиво на блюдце. Маленькие красиво сложенные салфетки из ткани кладут каждому на тарелку. На стол ставят бумажные салфетки.
4 слайд Описание слайда:Как правильно подавать и есть сладкие блюда
5 слайд Описание слайда:На сладкое нередко готовят блинчики, оладьи, фрукты, запеченные в тесте, пирог. Их едят с помощью десертных столовых приборов – вилки и ложки. Ложкой едят более мягкую часть десерта, а сами блины вилкой. Можно использовать нож. К торту больше подходит маленькая широкая вилочка: ею удобно отделять и брать куски.
6 слайд Описание слайда:Молочные коктейли подают в высоких стаканах и украшают фруктами, тертым шоколадом. Пьют коктейли с помощью специальной трубочки.
7 слайд Описание слайда:Если к сладкому столу полагаются фрукты, то стол сервируют острым фруктовым ножом, вилкой, чашкой для ополаскивания пальцев. Яблоки, твердые груши, абрикосы разрезают на четвертинки, из которых удаляют сердцевину с косточками. Едят фрукты руками. Если кожица жесткая, ее можно снять с каждой части отдельно. Сочные груши разрезают ножом и едят вилкой. Бананы подают в кожуре. Ножом срезают верхушку и снимают полоску кожуры. С помощью ножа и вилки едят мякоть прямо из оставшейся оболочки.
8 слайд Описание слайда:Ягоды предварительно моют, очищают и подают на стол со сливками и сахаром. Их едят десертной ложкой. Некоторые ягоды, например красивую крупную клубнику, не очищают от плодоножек и подают на тарелке, на край которой насыпан сахар. Ягоду берут пальцами ха хвостик, обмакивают в сахар и откусывают. Хвостик кладут на край тарелки.
9 слайд Описание слайда:От большой кисти винограда, лежащей на общей вазе, отрывают небольшую веточку и кладут на свою тарелку. Затем отщипывают по одной ягоде и едят.
10 слайд Описание слайда:Блюда с кремом, фруктовые пудинги, желе, фруктовые компоты едят чайной ложкой, а мороженое – маленькой плоской ложечкой. Косточки, зернышки фруктов выплевывают на ложку и кладут на подставную тарелку.
11 слайд Описание слайда:Стол «фуршет»
12 слайд Описание слайда:За столом такого типа каждый обслуживает себя сам. Это позволяет позвать больше гостей. К тому же хозяева при такой организации праздничного стола не обслуживают гостей за столом и могут больше времени уделить общению с ними.
13 слайд Описание слайда:Гости наполняют свои тарелки возле стола, на котором стоит посуда, приборы и блюда. Затем переходят в гостиную, где в достаточном количестве размещены стулья. Желательно, чтобы они были размещены рядом с небольшими столиками. При желании гости берут себе добавки и использованные тарелки относят на кухню.
14 слайд Описание слайда:Приглашение гостей
15 слайд Описание слайда:В последнее время стало общей практикой приглашать гостей по телефону или договариваться о встрече лично. Письменное приглашение больше подходит в том случае, когда устраивают большое торжество. Приглашать гостей нужно лично, а не через третье число. Приглашение должно быть принято или отклонено, если на то есть уважительная причина. Приглашенному нельзя приглашать от себя кого-либо еще. Если вы все же хотите привести приятеля или подругу, нужно спросить у хозяев разрешение. Из приглашения должно быть понятно, о каком событии идет речь, т.к. приглашенному нужно заранее подумать о форме одежды и подарке. На большое торжество принято приглашать письменно. Текст приглашения не обязательно должен быть официальным. Можно выполнить открытки своими руками и заполнить шутливым текстом.
16 слайд Описание слайда:Источники: Н.В. Синица Технология 7 класс/ Н.В. Симоненко. – М., Вентана-Граф, 2015. http://savepic.ru/269096.jpg https://wallperz.com/wp-content/uploads/2016/10/31/wallperz. com-20161031140104.jpg http://homester.com.ua/wp-content/uploads/2013/10/3.png https://vkusiaromat.ru/wp-content/uploads/2017/04/b66db3586fc788a2c09fefb841e0.jpg http://texproc.ru/prefix/krasivie-blyuda-retsepti-s-foto-3.jpg http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/43/943/43943151_1193692579_dessert_3868.jpg http://www.my-article.net/data/files/tiny-mce/56/img/999/35.jpg http://cdn-nus-1.pinme.ru/tumb/600/photo/f8/fa/f8faed4dcb881d059c489bc815b68eae.jpg http://vpaintballe.ru/prefix/940472.jpg https://s1.1zoom.ru/big7/577/Fruit_Strawberry_Many_373051.jpg http://uzi-trehgorka.ru/prefix/756886.jpg http://znak.at.ua/_ph/34/2/706501069.jpg?1489690383 https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=b77d402ccc3ea997b277c37113403dab&n=33&h=215&w=323 http://pix.com.ua/db/other/food/desserts/b-297014.jpg http://naeshsya.net/images/vishnevyj-koktejl-s-poplavkom_255.jpg http://artupak.ru/img/2296746_2560/0wcioecj—food-colombian_27.jpg http://bon-appetit54.novosibirsk-gid.info/accounts/273394/photos/d568e1ed974631d8f5360094f54a02b2. jpg http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/files.surfory.com/uploads/2016/8/1/5775fe40bd04708f148b4579/1280x/579ef0f3bd04706f3f8b4829.jpg http://www.millidream.ru/uploads/image_f4b8b78.jpg http://content.onliner.by/forum/f4a/712/587207/800×800/c64a89071f3a0a1f08e1aeeefcb1855f.jpg
Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель технологии
Курс повышения квалификации
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
Выберите категорию: Все категорииАлгебраАнглийский языкАстрономияБиологияВнеурочная деятельностьВсеобщая историяГеографияГеометрияДиректору, завучуДоп. образованиеДошкольное образованиеЕстествознаниеИЗО, МХКИностранные языкиИнформатикаИстория РоссииКлассному руководителюКоррекционное обучениеЛитератураЛитературное чтениеЛогопедия, ДефектологияМатематикаМузыкаНачальные классыНемецкий языкОБЖОбществознаниеОкружающий мирПриродоведениеРелигиоведениеРодная литератураРодной языкРусский языкСоциальному педагогуТехнологияУкраинский языкФизикаФизическая культураФилософияФранцузский языкХимияЧерчениеШкольному психологуЭкологияДругое
Выберите класс: Все классыДошкольники1 класс2 класс3 класс4 класс5 класс6 класс7 класс8 класс9 класс10 класс11 класс
Выберите учебник: Все учебники
Выберите тему: Все темы
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Номер материала: ДБ-690211
Похожие материалы
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
Сервировка и декор сладкого стола
Сладкий стол или candy bar в последнее время становится полноценной самостоятельной единицей оформления праздника. Такой стол должен соответствовать концепции всего торжества (если задан стиль мероприятия) и выглядеть притягательно и вкусно. Успех сладкого стола зависит от самой идеи декорирования, красивой и интересной расстановки посуды, а также от разнообразия сладостей.
● Если вы задались целью оформить сладкий стол на семейный праздник, то, прежде всего, определитесь с тематикой оформления и количеством гостей.
● Наличие столового текстиля на столе зависит от заданной стилистики праздника. Если это официальное мероприятие, белая отглаженная скатерть на столе обязательна. Если это детский праздник, можно выбрать яркую скатерть, которая по цвету будет подходить к общей идее оформления сладкого стола.
● Рассчитайте примерный объём сладостей в зависимости от количества приглашенных. Candy bar не должен быть перегружен сладостями, но и пустым его оставлять не надо. Выберите несколько видов сладостей (помимо торта, если он планируется). Это могут быть разнообразные пирожные, печенье, капкейки, кейкпопсы, безе, конфеты, леденцы и пр. Здорово, если сладости будут выполнены в стилистике праздника. Например, если это детский праздник на тему единорожек, капкейки с витым рожком приведут детей в восторг.
● Расстановка посуды на сладком столе важная и непростая задача. Для начала, представьте в голове общую картинку, посуда должна еще до сладостей представлять собой композицию. Определитесь, будет ли композиция симметричной или асимметричной, какую посуду вы будете использовать, как расположите уровни композиции. Например, мелкие сладости (конфеты, леденцы или безе) можно положить в высокие фигурные банки на ножках и разместить их на заднем плане; капкейки будут красиво смотреться на этажерках на среднем плане; эклеры хорошо разложить на красивых подносах на переднем плане и т.д.
● Помимо красивой посуды и разнообразных сладостей важен декор сладкого стола. Это могут быть стилистически оформленные карточки с названием сладостей возле каждого десерта, забавные таблички с весёлыми фразами, декоративные элементы, которые подходят под концепцию оформления, живые цветы, ленточки и пр.
● Не забудьте подготовить достаточное количество десертных тарелок или других бумажных форм. Разложите специальные щипцы и совочки для сладостей. Если ваш праздник проходит летом на улице, то подобным образом можно оформить стол с напитками. В центре разместите высокие лимонадники с лимонадом, ведёрки со льдом, а также стаканчики с трубочками.
Автор материала – Елена Дворникова, декоратор студии NZ Flowers, автор видеоурока по новогоднему столу и онлайн курса по сервировке и декору стола.
Праздничный сладкий стол — презентация онлайн
1. Праздничный сладкий стол
МАОУ СОШ 21Праздничный сладкий стол
Выполнила: ученица 7 «А» класса
Чижова Валерия
Проверила: учитель технологии
Киселева Лариса Михайловна
г. Калининград 2017г
2. СОДЕРЖАНИЕ
I.Поисковой этап.1.1.Выбор темы и обоснование проекта.
1.2.Цель и задачи проекта
1.3.Исследование.
1.4.Разработка нескольких вариантов и выбор наилучшего.
II.Технологический этап.
2.1.Историческая справка
2.2.Организация рабочего места и правила по технике безопасности.
2.3.Приготовление сладких блюд с соблюдением правил по ТБ и
требований к приготавливаемым блюдам.
III.Заключительный этап.
3.1.Самооценка и оценка.
3.2.Вывод
3.3.Источники информации, использованные при выполнении проекта.
3. I.ПОИСКОВЫЙ ЭТАП 1.1.Выбор темы и обоснование проекта.
Приближается новый год и наступает время ,когда можно побаловать себя сладостями .
Поэтому я решила разнообразить новогодний
стол и приготовить праздничное сладкое блюдо
для своих родителей. Вот здесь и пригодятся
мои кулинарные умения, которые я получила на
уроках технологии.
4. 1.2. Цель
приготовить и накрыть праздничный сладкий
стол.
Задачи
составить меню, найти рецептуру;
подобрать продукты, в соответствии с меню;
приготовить кондитерские изделия, напитки;
сервировать стол;
пригласить гостей.
5. 1.3. Исследование
Сколько будет человек?
Какие сделать приглашения?
Как сервировать стол?
Что приготовить?
Как правильно вести себя за столом?
Сколько человек будет на
празднике?
• Мама, Папа, Бабушка, Сестра, я.
• Ответ:5 человек
ПРИГЛАШЕНИЕ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СЛАДКИЙ СТОЛ
Дорогая бабушка, буду рада видеть тебя на
нашем семейном празднике, который будет
проводиться в воскресенье.
По адресу: г. Калининград
Ул. Бассейная, дом № 40
Начало в 15:00
Твоя внучка Лера
8. Как сервировать стол?
• Стол круглый, накрою тёмно-зелёной скатертью. Белыекружевные салфетки сложу треугольником.
9. 1.4.Разработка нескольких вариантов и выбор наилучшего
При составлении меню я учитывала имеющиесяпродукты и свое умение приготовить эти блюда и
напитки. У меня был выбор приготовить: сладкую
колбаску, пирожное картошку или эклеры, а так же
торт бисквитный или сметанный.
Решение: я решила приготовить эклеры, Сметанный
пирог и подать напиток — чай с лимоном, т.к. чай с
лимоном наиболее подходит к сладким блюдам, а
сметанный пирог – это любимый пирог нашей семьи.
10. II.Технологический этап.
2.1.Историческая справкаэкле́р (от фр. éclair «молния, вспышка») — французский десерт в виде продолговатого
пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера
приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распространение
в XIX веке. Одним из первых упоминаний в англоязычной литературе является рецепт в
книге «Boston Cooking School Cook Book» 1884 года.
История заварного теста, необходимого для приготовления эклеров, берёт своё начало в
1533 году, когда Екатерина Медичи переехала во Францию в сопровождении всего своего
двора, включая повара по имени Пантерелли (Panterelli). Именно он в 1554 году «открыл»
заварное тесто, с гордостью назвав его собственным именем — pâte à Panterelli. Новая
выпечка произвела настоящий фурор при дворе, и иноземные булочки с охотой добавили
в королевское меню.
Рецепт современного заварного теста появился благодаря ещё одному придворному
повару — Мари-Антуану Карему, который по праву считается одним из основателей
современной мировой кухни. Он был придворным поваром Наполеона I, работал в
Англии для Георга IV. Карем служил поваром даже в России, где за несколько коротких
месяцев устроил настоящую гастрономическую революцию при дворе Александра I.
В каждой стране заварные пирожные готовят и называют по-своему. Если в России эклеры
сохранили традиционное название, то в Испании, например, эти пирожные называются
«пепито», в Аргентине же эклеры именуют не иначе как Palo de Jacobo («посох Якова»).
Французские кондитеры считают, что идеальные эклеры должны быть длиной 14
сантиметров, одинаковые и ровные. Наполняют их обычно заварным кремом:
ванильным, шоколадным или кофейным. Не так-то просто наполнить эклер без
поперечного разреза! Для маскировки отверстий, через которые крем попадает внутрь
эклеров, французы используют особую помадку, которой глазируют каждое пирожное
сверху.
11. 2.2.Организация рабочего места и правила по технике безопасности
Инструменты и оборудованиеОборудование: плита, духовой шкаф, мойка.
Инвентарь и приспособления: фартук, полотенце, разделочная доска, нож, кастрюля,
кондитерский мешок с насадкой, миксер, ложки, тарелки, лопатка.
Правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ:
требования безопасности перед началом работы
надеть спецодежду, волосы убрать под косынку;
проверить исправность кухонного инвентаря и целостность эмалированной посуды, отсутствие
сколов эмали, а также отсутствие трещин и сколов столовой посуды;
• перед включением настольной электроплитки в сеть проверить исправность шнура питания и
вилки, установить плитку на огнеупорную подставку. Не пользоваться электроплиткой с
открытой спиралью;
для приготовления пищи пользоваться только эмалированной посудой, не рекомендуется
пользоваться алюминиевой посудой и запрещается пользоваться пластмассовой посудой;
соблюдать осторожность при работе с ручными терками, надежно удерживать
обрабатываемые продукты, не обрабатывать мелкие части;
• передавать ножи и вилки друг другу только ручками веред;
• пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой;
• следить, чтобы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей
посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя.
Требования безопасности по окончании работы:
выключить электроплитку, при выключении не дергать за шнур;
• тщательно вымыть рабочие столы, посуду и кухонный инвентарь;
• вынести мусор, отходы и очистки в отведенное место;
• снять спецодежду и тщательно вымыть руки с мылом.
12. Эклеры
2.3.Приготовление сладких блюд с соблюдениемправил по ТБ и требований к приготавливаемым
блюдам.
Эклеры
Продукты:
• Мука — 1 стакан (130-150 г)
• Вода — 1 стакан (200-250 г)
• Масло сливочное — 100 г
• Яйца — 4-5 шт.
• Соль — 1 щепотка
13. Приготовление
• Налить в кастрюлю воды, положить туда масло и соль, нагретьдо кипения, перемешать, растопить масло. Затем понемногу
всыпать муку, тщательно размешивая, чтобы не подгорело в
течение 3-5 минут. После этого тесто немного охладить,
примерно до температуры 70 градусов.
• Готовое тесто должно быть в меру густым и тягучим. Разогреть
духовку.
• Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой (или в
конусообразный пакет, свернутый из плотной бумаги, с
отверстием на конце). Выпустить тесто на противень в виде
небольших пирожных удлиненной формы. Выпекать пирожные
эклер в разогретой до 180-200 градусов духовке примерно 3035 минут. Духовку при выпечке не открывать. Пирожное
должно быть сухим, легким, золотистого цвета, с пустой
серединкой.
14. Сметанный пирог
Продукты (на 10 порций)
Мука — 3 стакана
Сметана — 500 мл
Сахар — 1,5 стакана (по вкусу)
Сода — 0,25 ч. ложки
Соль — 0,25 ч. ложки
Масло (сливочное) — для
смазывания противня
15. Приготовление
• Сметану смешать с сахаром и разделить на две части. Замесить оченьмягкое тесто. Тесто разделить на четыре равные части. Включить
духовку. Противень смазать маслом.
• Каждую часть теста раскатать в виде прямоугольника (размеры
прямоугольника примерно 30х40 см) (или круга), толщиной примерно
2-3 мм, и положить на лист (противень), смазанный маслом.
• Печь коржи в духовом шкафу при температуре 190 градусов 10-15
минут до румяности. Как только коржи остынут, выложить один корж
на блюдо и густо смазать сметаной с сахаром, на него положить
второй корж и тоже смазать сметанным кремом, затем уложить
третий корж и также смазать сметаной. Из четвертого коржа сделать
крошку. Посыпать крошкой сметанный торт-пирог.
• Сметанный пирог поставить в холодильник на 4-5 часов.
• Разрезать сметанный пирог после того, как коржи хорошо
пропитаются сметаной.
16. Напиток
• Черный чай с лимоном.17. Как правильно вести себя за столом?
18. III.Заключительный этап. 3.1. Самооценка
• Я справилась, все получилось очень вкусно,научилась готовить много нового, решила,
что нужно и дальше радовать свою семью
вкусняшками.
3.2. Вывод
• Всей семье очень понравилось. Надо
проводить такие праздники почаще
19. 3.3.Источники информации, использованные при выполнении проекта
Учебник « Технология. Технологии ведения дома:7класс:учебник для учащихся общеобразовательных
организаций/ Н.В.Синица, В.Д.Симоненко. 2 – изд., испр. –
М.: Вентана – Граф, 2016. – 192с.: ил.
Рецепты
http://russianfood.com/recipes/bytype/?fid=7
Историческая справка
• https://ru.wikipedia.org/wiki/Эклер
Картинки
https://www.google.ru/search?q=%D0%B3%D1%83%D0%B3%
D0%BB&oq=%D0%B3%D1%83&aqs=chrome.1.35i39j0l2j69i57
j69i61j0.1764j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8
20. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Презентация к уроку «Сервировка сладкого стола. Этикет»
Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет
Тема: «Праздничный сладкий стол»
Составила: Валиулина Альфия Мударисовна
учитель технологии
МБОУ СОШ с.Карамалы-Губеево
Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, то есть расстановка всех необходимых предметов в определенном порядке.
Общие правила сервировки:
Сервировка сладкого стола происходит по общим правилам. Главное – создание красоты, удобства, комфорта.
Стол можно накрыть как цветной скатертью, так и подтарелочными салфетками любой формы.
Стол сервируют в зависимости от количества приготовленных кондитерских изделий, блюд, напитков.
Если кондитерским изделием будут пирожные, торт, то понадобятся мелкие тарелки для каждого члена трапезы.
Сладости обычно запивают чаем или кофе, поэтому ставят чайные (кофейные) чашки с блюдцем и кладут чайные (кофейные) ложки.
Поставьте на стол сахарницу: может быть, за столом окажутся любители сладкого чая.
Тонко нарезанный лимон уложите красиво на блюдце.
Маленькие красиво сложенные салфетки из ткани кладут каждому на тарелку.
На стол ставят бумажные салфетки.
Как правильно подавать и есть сладкие блюда
На сладкое нередко готовят блинчики, оладьи, фрукты, запеченные в тесте, пирог. Их едят с помощью десертных столовых приборов – вилки и ложки. Ложкой едят более мягкую часть десерта, а сами блины вилкой. Можно использовать нож. К торту больше подходит маленькая широкая вилочка: ею удобно отделять и брать куски.
Молочные коктейли подают в высоких стаканах и украшают фруктами, тертым шоколадом. Пьют коктейли с помощью специальной трубочки.
Если к сладкому столу полагаются фрукты, то стол сервируют острым фруктовым ножом, вилкой, чашкой для ополаскивания пальцев. Яблоки, твердые груши, абрикосы разрезают на четвертинки, из которых удаляют сердцевину с косточками. Едят фрукты руками. Если кожица жесткая, ее можно снять с каждой части отдельно.
Сочные груши разрезают ножом и едят вилкой. Бананы подают в кожуре. Ножом срезают верхушку и снимают полоску кожуры. С помощью ножа и вилки едят мякоть прямо из оставшейся оболочки.
Ягоды предварительно моют, очищают и подают на стол со сливками и сахаром. Их едят десертной ложкой.
Некоторые ягоды, например красивую крупную клубнику, не очищают от плодоножек и подают на тарелке, на край которой насыпан сахар. Ягоду берут пальцами ха хвостик, обмакивают в сахар и откусывают. Хвостик кладут на край тарелки.
От большой кисти винограда, лежащей на общей вазе, отрывают небольшую веточку и кладут на свою тарелку. Затем отщипывают по одной ягоде и едят.
Блюда с кремом, фруктовые пудинги, желе, фруктовые компоты едят чайной ложкой, а мороженое – маленькой плоской ложечкой. Косточки, зернышки фруктов выплевывают на ложку и кладут на подставную тарелку.
Стол «фуршет»
За столом такого типа каждый обслуживает себя сам. Это позволяет позвать больше гостей. К тому же хозяева при такой организации праздничного стола не обслуживают гостей за столом и могут больше времени уделить общению с ними.
Гости наполняют свои тарелки возле стола, на котором стоит посуда, приборы и блюда. Затем переходят в гостиную, где в достаточном количестве размещены стулья. Желательно, чтобы они были размещены рядом с небольшими столиками. При желании гости берут себе добавки и использованные тарелки относят на кухню.
Приглашение гостей
- В последнее время стало общей практикой приглашать гостей по телефону или договариваться о встрече лично. Письменное приглашение больше подходит в том случае, когда устраивают большое торжество.
- Приглашать гостей нужно лично, а не через третье число. Приглашение должно быть принято или отклонено, если на то есть уважительная причина. Приглашенному нельзя приглашать от себя кого-либо еще. Если вы все же хотите привести приятеля или подругу, нужно спросить у хозяев разрешение. Из приглашения должно быть понятно, о каком событии идет речь, т.к. приглашенному нужно заранее подумать о форме одежды и подарке.
- На большое торжество принято приглашать письменно. Текст приглашения не обязательно должен быть официальным. Можно выполнить открытки своими руками и заполнить шутливым текстом.
Домашнее задание
Разработать приглашение в редакторе Microsoft Word
- Составить текст приглашения и набрать его в текстовом редакторе.
- Подобрать картинку в Интернете.
- Распечатать на принтере.
Источники:
- Н.В. Синица Технология 7 класс/ Н.В. Симоненко. – М., Вентана-Граф, 2015.
- http://savepic.ru/269096.jpg
- https://wallperz.com/wp-content/uploads/2016/10/31/wallperz.com-20161031140104.jpg
- http://homester.com.ua/wp-content/uploads/2013/10/3.png
- https://vkusiaromat.ru/wp-content/uploads/2017/04/b66db3586fc788a2c09fefb841e0.jpg
- http://texproc.ru/prefix/krasivie-blyuda-retsepti-s-foto-3.jpg
- http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/43/943/43943151_1193692579_dessert_3868.jpg
- http://www.my-article. net/data/files/tiny-mce/56/img/999/35.jpg
- http://cdn-nus-1.pinme.ru/tumb/600/photo/f8/fa/f8faed4dcb881d059c489bc815b68eae.jpg
- http://vpaintballe.ru/prefix/940472.jpg
- https://s1.1zoom.ru/big7/577/Fruit_Strawberry_Many_373051.jpg
- http://uzi-trehgorka.ru/prefix/756886.jpg
- http://znak.at.ua/_ph/34/2/706501069.jpg?1489690383
- https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=b77d402ccc3ea997b277c37113403dab&n=33&h=215&w=323
- http://pix.com.ua/db/other/food/desserts/b-297014.jpg
- http://naeshsya.net/images/vishnevyj-koktejl-s-poplavkom_255.jpg
- http://artupak.ru/img/2296746_2560/0wcioecj—food-colombian_27.jpg
- http://bon-appetit54.novosibirsk-gid.info/accounts/273394/photos/d568e1ed974631d8f5360094f54a02b2.jpg
- http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/files.surfory.com/uploads/2016/8/1/5775fe40bd04708f148b4579/1280x/579ef0f3bd04706f3f8b4829. jpg
- http://www.millidream.ru/uploads/image_f4b8b78.jpg
- http://content.onliner.by/forum/f4a/712/587207/800×800/c64a89071f3a0a1f08e1aeeefcb1855f.jpg
Праздничный десертный стол — Уютная кухня
По праздникам я делаю то, что не всегда делаю в течение года: я (пытаюсь) украсить каждый уголок своей квартиры; Я пеку при любой возможности; и я надела Амелии оленьими ушами и заставила ее сфотографироваться со мной. По сути, я говорю, что я люблю сезон и стараюсь извлечь из него максимум удовольствия. Большая часть использования сезона — это создание вещей, их расстановка и создание как можно более красивого и волшебного вида моего дома.
Сегодня я объединился с Target, чтобы показать вам красивый десертный стол без суеты. Приготовление угощений — мое любимое занятие, но я знаю, что во время праздников сложно взяться за грандиозный проект для вечеринки (я взялся за buche de noel в субботу, подробнее об этом позже!), Поэтому я хотел дать вам что-то очень легкое: трюфели с капучино! Лучшая часть этого рецепта — это то, что он требует много времени простоя, что позволяет вам обратить внимание на то, чтобы стол с десертами выглядел как можно симпатичнее. Я хотел, чтобы десертный стол казался уютным (я знаю, удивительным), нейтральным и естественным, и полагался на золото и серебро, чтобы добавить немного блеска.
Рецепт начинается с разогрева сливок и поливания им измельченного шоколада, после небольшого перемешивания они отправляются в холодильник для охлаждения.
За это время я повесила на стол эту милую гирлянду из дерева. Я также повесил эту настенную гирлянду, которую сделал за несколько дней до этого, которая состояла из кедра, сосновых шишек и сальных веток.Все, что вам нужно — немного цветочной проволоки и несколько гвоздей! Очень просто.
Пока трюфели снова остывали, я положил на стол несколько листьев лаврового лавра и добавил это красивое золотое и белое дерево и серебряный знак РАДОСТИ.
После того, как я раскатал трюфели в их сладком покрытии для капучино, я сложил их на эту многоярусную серебряную подставку для десертов.
Наконец, я наполнил эти стаканы со снежинками теплой сангрией из яблочного сидра. И добавил еще одно серебряное дерево на столешнице, чтобы сбалансировать остальную часть стола с точки зрения высоты и цветовой схемы.
Надеюсь, вы вдохновились приготовить угощения и сделать свое пространство милым и уютным. Настало время года!
Распечатать рецептТрюфели с капучино
Время приготовления: 2 часа
Время приготовления: 3 минуты
Общее время: 1 час
Размер порции: 16 трюфелей
Ингредиенты
- 1 стакан жирных сливок
- 16 унций нарезанного горько-сладкого шоколада (чипсы тоже хороши!)
- 1/4 стакана кофейных гранул мелкого помола
- 1/4 стакана сухого растворимого молока
- 1 столовая ложка сахарной пудры плюс еще для украшения
- Щепотка соли
Инструкции
В маленькой кастрюле нагрейте жирные сливки до легкого кипения.Полить шоколад горячими сливками и дать ему постоять 2–3 минуты. Перемешайте до однородной массы. Вылейте шоколад в неглубокую посуду, например, в форму для пирога диаметром 9 дюймов, и перенесите в холодильник, чтобы он остыл на 1 час 30 минут.
Тем временем в кухонный комбайн добавьте кофе, сухое молоко, соль и сахарную пудру. Взбейте до мелкого помола и перемешайте. Переложите в неглубокую миску и отложите.
Используя лопатку для мороженого №20 (или шарик для дыни), выкопайте холмы шоколадной смеси на лист пергамента или вощеной бумаги (они будут немного похожи на шаткие круги — не волнуйтесь!) .Перенести в холодильник на дополнительный час. Достаньте из холодильника и руками скатайте холмики шоколада, чтобы сформировать круг (не беспокойтесь, если они не идеальные), а затем немедленно перенесите в холодильник для охлаждения еще на 15 минут. Обваляйте шоколадные шарики в кофейной смеси и кладите их в мини-кексы. Держите в холодильнике, пока не будете готовы к подаче, после чего дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 30 минут, чтобы немного охладиться. Если хотите, украсьте сахарной пудрой.
Вы приготовили этот рецепт? Отметьте меня сегодня!
Отметьте @acozykitchen в Instagram и используйте хэштег #acozykitchen
Этот пост спонсируется Target. Приобретайте предметы интерьера для дома и наслаждайтесь современной роскошью — это просто.
17 простых рождественских десертов, которые может сделать каждый
Можно с уверенностью сказать, что мы не все блестящие пекари, разбирающиеся в кухне.Но это не значит, что вы не сможете насладиться веселой и вкусной рождественской выпечкой! Даже если вы не профессионал в взбивании безе или аккуратной выкладке филло-теста, для вас все равно есть простой рецепт рождественского десерта.
Если вы ищете самых простых рождественских десертов — чем меньше ингредиентов и меньше работы и усилий, тем лучше! — тогда вам понравятся эти рецепты десертов, настолько надежные, что их сможет приготовить даже самый не склонный к выпечке человек. От торта, приготовленного в микроволновой печи или скороварке, до печенья с пятью или меньшим количеством ингредиентов, вы можете создать беспорядок на кухне, но при этом произвести впечатление на свою семью тем, что выходит из духовки. А чтобы узнать больше о праздничных блюдах, загляните в «Лучший рождественский рецепт в каждом штате».
ShutterstockВозьмите чашку половинок пекана, немного какао-порошка, молотой корицы и сахара, и все готово. Какао-пекан на вкус просто рождественский. А всего за три шага (нагревание масла и специй, перемешивание орехов, затем выпекание до ароматного и теплого), это почти так же просто, как рождественский десерт.
Получите наш рецепт какао-пеканов.
СВЯЗАННЫХ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Джейсон ДоннеллиГруши-пашот? Острый соус? Если это звучит слишком сложно, вы будете приятно удивлены. Сами груши требуют всего четыре ингредиента, а соус состоит из сладко-горького шоколада и кусочков молотой корицы, мускатного ореха, молотого душистого перца и молотой гвоздики.
Получите наш рецепт груши-пашот с пряным соусом.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!С счастливым числом, состоящим всего из семи ингредиентов, эти отпечатки пальцев желе выглядят намного сложнее, чем они есть на самом деле. Конечно, вам нужно будет замесить и охладить тесто в течение нескольких часов, прежде чем вы сможете приступить к следующим шагам, но вы можете использовать это время, чтобы посмотреть рождественский фильм Hallmark. После того, как пара окажется вместе и Санта будет реальным, возвращайтесь на кухню и приступайте к выпечке!
Получите наш рецепт желейного печенья с отпечатками пальцев.
А другие рождественские десерты можно найти в 17 лучших рождественских печеньях, которые стоит оставить Санте.
Джейсон ДоннеллиЕсли у вас текут слюнки от чтения названия сладкого угощения, это рецепт для вас. Теперь не смейтесь, когда увидите, сколько в нем ингредиентов. Вам понадобится горстка ингредиентов, но когда тесто готово, оно сразу отправляется в скороварку. Таким образом, скороварка сделает основную часть работы, и вы сможете расслабиться с праздничным коктейлем, пока она готовится.
Получите наш рецепт шоколадно-вишневого торта из расплавленной лавы в скороварке.
Джейсон ДоннеллиГрецкие орехи, молотая корица, клюква, коричневый сахар — это Рождество, если Рождество было тортом! Несколько неожиданных ингредиентов, таких как апельсиновый сок, действительно переусердствовали с этим рецептом. Ням! Лучший способ насладиться этим яблочно-клюквенным чипсом — у камина и, возможно, с ложкой ванильного мороженого сверху.
Получите наш рецепт простых яблочно-клюквенных чипсов.
Waterbury Publications, Inc.Бананы, возможно, не совсем так для вас «праздники», но помните: мы должны упростить жизнь поварам-любителям. К счастью, для того, чтобы окунуть ломтики банана в темный шоколад, не требуется почти никаких навыков на кухне. Так что, даже если вы не лучший диппер, эти прославленные банановые кебабы (с тертым кокосом, миндалем и морской солью) получатся вкусными, несмотря ни на что.
Получите наш рецепт бананов в темном шоколаде.
Waterbury Publications, Inc.Безе обычно не для слабонервных, но этот рецепт надежен. Всего шесть ингредиентов — все дело во взбивании. Если вы умеете готовить стейки на гриле летом, то можно с уверенностью сказать, что вы сможете научиться взбивать безе до совершенства.
Получите наш рецепт кофейно-шоколадных безе.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Waterbury Publications, Inc.Это название может звучать как множество ингредиентов, но на самом деле это только потому, что каждый ингредиент является частью его названия. Пять ингредиентов — темный шоколад, кокосовое масло, миндаль, тертый кокос и порошок матча — образуют декадентский, но удивительно полезный десерт, к которому все члены семьи вернутся на секунды и третьи.
Получите наш рецепт кластеров миндаля в темном шоколаде с посыпкой из кокоса и матча.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Вам не захочется поделиться этим печеньем с цветками арахисового масла с Санта-Клаусом в канун Рождества.Их , что хороших. Арахисовое масло и шоколад идеально подходят друг другу, особенно когда дело касается печенья. Вы можете попросить малышей помочь вам вдавить шоколад в печенье!
Получите наш рецепт печенья с цветками арахисового масла.
И чтобы убедиться, что ваши файлы cookie являются лучшими из возможных, ознакомьтесь с 30 худшими ошибками, которые вы делаете при приготовлении файлов cookie, чтобы знать, чего не следует делать.
Джейсон ДоннеллиВы можете не думать о финиках как о десертном ингредиенте, но этот торт с липкими ирисками станет идеальным дополнением к послеобеденному кофе. Не говоря уже о том, что одна порция содержит менее 250 калорий, так что это замечательно, если вы хотите легкого сладкого угощения после того, как праздничный обед закончился.
Получите наш рецепт торта с финиками липкой ириски.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Snickerdoodles — лучшее из обоих миров: они абсолютно вкусные и очень простые в приготовлении. Их настолько легко приготовить, что они часто являются одними из первых рецептов, которым учат на уроках домоводства! Если школьники средней школы могут это сделать, то сможете и вы.Мягкое и мягкое, это печенье с сахаром и корицей просто необходимо, и оно идеально сочетается с десертным чаем или капучино.
Получите наш рецепт печенья Snickerdoodle.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!В двенадцатый день Рождества моя настоящая любовь подарила мне: самый простой рецепт сахарного печенья в мире! Праздники — это сахарное печенье: объединение членов семьи для развлечения, интерактивные моменты, которые вы все цените. При приготовлении теста вы не только получите столь необходимое семейное времяпрепровождение, но и приготовление глазури и разбрызгивания для украшения также даст вам еще больше качественного семейного времени.
Получите наш рецепт лучшего сахарного печенья.
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Так вот, не было бы Рождества без пряников. Вне зависимости от того, превращаете ли вы его в дом или в партию готового к украшению печенья, лучше всего приготовить имбирный пряник, взорвав песню Мэрайи Кэри «Все, что я хочу на Рождество — это ты». Вам понадобится несколько удобных кухонных инструментов, таких как скалка и формочки для печенья, но с этим вы не справитесь.
Получите наш рецепт пряников.
Бет Липтон / Ешьте это, не то!Хотите печенья PB, но без калорий и углеводов? Не говори больше — есть восхитительная альтернатива кето-диете, для которой требуется всего пять простых ингредиентов. (PS: Да, они восхитительны, даже если вы не на кето-диете. ) Персонализируйте свой рецепт по своему вкусу, выбрав гладкий или крупный PB!
Получите наш рецепт печенья с арахисовым маслом.
Foodie CrushЗачем украшать рождественские венки, если их можно есть? В этих печеньях используются мини-зефир, шоколадная крошка, мята и красные декоративные конфеты — Red Hot Tamales или красная посыпка подойдут идеально — чтобы воссоздать красивый венок, висящий на входной двери.Все согласятся, что они потрясающе выглядят и приятны на вкус.
Получите рецепт в Foodie Crush.
What Gabys CookingЕсть ли что-то более надежное, чем использование готовых злаков? Смешайте Cheerios, Rice Chex, Wheat Chex, Corn Chex — или, эй, не стесняйтесь персонализировать смесь с вашей любимой кашей — с палочками кренделя, M & Ms и белым шоколадом. Бам: восхитительно шоколадный Chex Mix, подходящий самому эльфу Бадди.
Получите рецепт от «Что готовит Габи».
Жажда чего-то здоровогоКто сказал, что апельсины употребляют только летом? В погружении цитрусовых в темный шоколад есть что-то такое, что подходит и для праздничного сезона. Замочите ломтики в простом сиропе, высушите, а затем обмакните в шоколад. Это так просто, ваши дети могут помочь вам с погружением.
Получите рецепт от «Тяга к чему-нибудь здоровому».
А теперь, когда вы позаботились о своих легких праздничных десертах, вот 50 вкусных рождественских ужинов, настолько простых, что они приготовят сами.
25 рецептов рождественских десертов, чтобы окунуться в дух праздника
Пришло время отойти на второй план яблочным, коричным и тыквенным специям: здесь засияют зимние лакомства из перечной мяты и рецепты эгг-ног со специями. Будьте готовы вытащить свои принадлежности для выпечки из кладовой хотя бы один или два раза в этот праздничный сезон. Вот праздничные десерты, которые заставят вас присыпаться мукой и сахаром.
Кора перечной мяты Канноли : Вы просто не сможете пережить снежный сезон без сладкой и прохладной коры мяты перечной. Неудивительно, что в каннолисах это потрясающе. (через сахар и ткань)
Пирог с ромом и яичным могилом : Мы любим большие пачки и не можем лгать; кусок этого, мы не можем отрицать! Этот восхитительный торт, приправленный ромом и гоголь-могольом, покрыт щедрым слоем глазури из сливочного сыра, от которого ваши вкусовые рецепторы поют.(через Лив для торта)
Пирожные с яичным могольом и чизкейком : Мягкие и жевательные кусочки этих сладких пирожных со сливочным чизкейком, превращающимся в сладкую начинку, заставят даже скептиков влюбиться в гоголь-моголь. (через файл cookie под названием Desire) Шоколадно-мятный торт «Бундт» : Мы знаем, что вы думаете об этом, потому что мы думаем об этом — молчи, мое сердце! Этот насыщенный, мятный и шоколадный торт покрыт глазурью и покрыт измельченными леденцами.Вы можете сказать ароматическая бомба? (через Two Peas and their Pod) Пончики с шампанским и глазурью из белого шоколада : Одно из преимуществ пончиков — их можно употреблять как на десерт *, так и * как сладкий завтрак. Тесто с шампанским и глазурь из белого шоколада создают идеальное праздничное угощение. (через сахар и ткань) Палео-яблочный пирог без глютена : Этот прекрасный, здоровый пирог с идеальной комбинацией яблок и корицы не продержится долго на десертном столе.(через Simply Recipes) Пряники «Вупи» : Влажный имбирный пряник сам по себе восхитителен. Добавьте пышную кремовую начинку, и вы действительно получите то, что стоит отметить. (через я пекарь) Венок из фило из яблок и фарша : По этому рецепту хрустящие яблоки и фарш превращаются в слоеное тесто фило, в результате чего получается полноценный десерт Heaven . Украшенное клюквой и сбрызнутое заварным кремом, это угощение обязательно станет хитом на любой праздничной вечеринке.(через Domestic Gothess) Мексиканское свадебное печенье : Эти крошечные снежки слегка соленые, ореховые, маслянистые и совершенно восхитительные. (через Two Peas and their Pod) Cranberry Dark Chocolate Biscotti : Мы надеемся, что вы готовы к дополнительному количеству кофеина, потому что вы будете заваривать дополнительную чашку в день только для того, чтобы окунуться и поглотить этих красот. Эти закуски, наполненные орехами и клюквой, сбрызнутые шоколадом, вызывают полное привыкание.(через Pinch of Yum) Домашний зефир : Купленный в магазине зефир никогда не будет прежним на вкус после того, как вы его приготовите. Окуните их в шоколад или добавьте в горячее какао, чтобы получить поистине декадентское удовольствие. (через диетологов Real Food) Панна-котта из яичного молока с клюквенным соусом с шипами : Шелковистая гладкая панна-котта может показаться летним десертом, но, приготовленная из гоголя-гоголя и заправленная клюквенным соусом с апельсиновым ликером, она выглядит по-настоящему празднично. (через Sprinkle Bakes) Белый рождественский блестящий торт : Если вы предпочитаете снежинки и мерцающий свет ярким красным и зеленым украшениям, вам понравится этот пушистый ванильный миндальный торт с глазурью из сливочного сыра. (через How Sweet Eats) Торт с рождественским венком из безе : Но если вы, , любите красочные украшения, выберите этот торт с венком, украшенный несравненными и конфетными тростниками. (через Sprinkle Bakes) Мармеладное печенье с отпечатком пальца : Поистине, не праздник без печенья с отпечатком пальца, наполненного вареньем.Хотя чаще всего используется ягодное варенье, выбор этого апельсинового джема великолепен. (через Вид с Большого острова) Чашечки для мусса «Рождественская елка» : Не нужно быть художником, чтобы сделать очаровательную ложку мусса в форме дерева в этих шоколадных чашках. (через My Life Cookbook)Слойки с мятой и кремом : Небольшие слойки с кремом — идеальное удовольствие, а с легким ганашом из перечной мяты и праздничной посыпкой они готовы к празднику.(через Best Friends for Frosting)
Рождественский рулет Funfetti : Не пугайтесь цилиндрической формы; этот красочный торт легко испечь и скатать в горячем виде. (через Страсть к сбережениям) Итальянский грушевый клюквенный пирог : Если клюквенный соус на ужине в День Благодарения не удовлетворил ваши потребности в клюкве, то этот праздничный пирог подойдет. Свежая клюква складывается в песочное печенье поверх восхитительного слоя миндального крема, и это , вроде , самое лучшее.(через «Просто немного бекона») Венское печенье «Полумесяц» : Популярное в Австрии рождественское печенье, тающее во рту, представляет собой простую смесь лесных орехов, масла и сахарной пудры. (через Кулинарию Лейте) Венок из фарша, марципана и яблочного хлеба : Этот впечатляющий масляный венок, наполненный мясным фаршем, марципаном и абрикосовым джемом, наполнен ароматом. А так как он фруктовый, вы можете съесть его на завтрак.(через Domestic Gothess) Пряник Bundt Cake : Если вы хотите получить настоящую фантазию, вытащите свою форму для пирога и попробуйте этот рецепт. Торт с рисунком выглядит еще более эффектно, если покрыт блестящей глазурью. (через Вид с Большого острова)Оливковое масло Апельсиновый торт : Этот цитрусовый, слегка оливково-масляный торт украсит вашу зимнюю диету, а оттенок Grand Marnier сделает его вкус экстра-элегантным. (через Averie Cooks)
Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы увидеть больше праздничных угощений.
Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущим сообщением.
Дополнительная отчетность от Джастина Хаддлстон и Дана Сандонато
Статьи с вашего сайта
Статьи по теме в Интернете
уникальных рецептов рождественских десертов: 25 вкусных идей!
Десерт был и всегда был изюминкой любого праздничного обеда, и этот год не стал исключением.Если вы устали подавать те же самые предсказуемые десерты, которые подавали бесчисленное количество лет, попробуйте поменять что-то в этом сезоне и поразите своих гостей одной из этих уникальных и невероятных идей!
2
1. Чизкейки из белого шоколада и мяты без выпечки
Шелковистые и гладкие с оттенком мяты, эти мини-чизкейки изысканные, но ароматные. Каждый укус поистине райский, и ваши гости запомнят эти восхитительные угощения на долгие годы. Это также рецепт без выпечки, который позволяет быстро и легко приготовить десерт!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЕМЕЙНЫЙ ПРАЗДНИК
forkly.com/food/unique-christmas-desserts-8-delicious-ideas/3/» data-original-page-num=»3″> 32.Шоколадный мусс и рюмка для десерта из брауни
Эти очаровательные мини-пустяки — идеальный размер для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет обуздать свое пристрастие к сладкому. Они восхитительны, и их легко взбить, что делает их идеальным десертом для занятых хозяев, которые хотят сэкономить время без ущерба для вкуса.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: SARAH HEARTS
4
3. Пироги с кокосовым кремом и корочкой из орехов макадамии
Эти красивые маленькие пирожные поразят ваших гостей не только своим внешним видом, но и вкусом.Приятный легкий десерт в завершение сытного ужина, эти одноразовые угощения не прослужат долго на вашем десертном столе.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МОИ РЕЦЕПТЫ
forkly.com/food/unique-christmas-desserts-8-delicious-ideas/5/» data-original-page-num=»5″> 54. Рождественский пудинг с липким фиником
Хотите приправить рождественские блюда? Это идеальный десерт для вас! Сладкие финики и карамель превращают традиционный фруктовый пудинг с пряностями в новую рождественскую классику, которая заставит всех ваших гостей хотеть большего.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВКУС
6
5.Фадж из белого шоколада с мятой и перечной
Когда вы думаете о рождественских десертах, не всегда приходит в голову помадка. Однако, если у вас есть эта помадка с мятой перечной на десертном столе, ее обязательно снесут в считанные минуты! В этой помадке со вкусом насыщенного белого шоколада и восхитительной перечной мяты, что может не понравиться?
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: МАЛЕНЬКАЯ МАМА
forkly.com/food/unique-christmas-desserts-8-delicious-ideas/7/» data-original-page-num=»7″> 76. Шоколадное мороженое Baileys
Нет ничего лучше, чем бокал хорошего вина Bailey’s во время курортного сезона, верно? Мы могли бы найти что-нибудь получше, например, этот восхитительный торт с мороженым Bailey’s! Сладость шоколада и бейлис в сочетании с прохладной свежестью мороженого делают этот аппетитный десерт идеальным выбором для любого взрослого за рождественским обеденным столом.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТЫ СИНИЙ ЧАШИ
8
7. Блонди с соленым карамельным яблочным пирогом
Яблочный пирог всегда был основным продуктом рождественского сезона. Вы устали год за годом подавать один и тот же скучный яблочный пирог, но не можете заставить себя убрать его из десертного меню? Если это так, подумайте о том, чтобы приправить свой десертный стол этими блондиночными солеными карамельными пирогами. Сладкие ароматы яблочного пирога задушены мечтательным карамельным соусом — звучит восхитительно, правда?
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: CARLS BAD CRAVINGS
9
8.Карамельный чизкейк с тоблероне
Нас угостили карамельным чизкейком, но добавьте топпинг Toblerone к уже аппетитному десерту, и в этом году вы наверняка полюбите своих гостей. Подумайте о том, чтобы сделать два: что-то подсказывает нам, что этот торт не продержится долго!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: KRAFT CANADA
10
9. Мраморное сахарное печенье
Печенье было бы отличным десертом, это понятно! Однако этот рецепт придает уникальность традиционному рецепту сахарного печенья для создания мраморного сахарного печенья! Для создания этого эффекта вам сначала нужно создать тесто для сахарного печенья. Затем разделите тесто на три части. Оставьте одну треть простой, на другую треть добавьте красный пищевой краситель, а другую — зеленый. Сделайте маленькие шарики, а затем сожмите тесто, чтобы получился плоский круг. Наконец, используйте формочки для печенья, чтобы создать забавные формы, а затем запеките их в духовке.
ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ДВЕ СЕСТРЫ МАСТЕРСТВА
11
10. Праздничные французские макароны с мятой и глазурью
Эти праздничные миндальные печенья потрясающие и декадентские. Они определенно заслуживают места на вашем десертном столе в это Рождество! Смелые красные макароны наполнены сливочно-масляной глазурью из перечной мяты.Ваши гости будут в восторге от того, что вы сделали это сами!
ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: ПОПРОБОВАННО И ВКУСНО
12
11.
Миндальное печенье с клюквенным белым шоколадомИ макаруны, и макаруны вкусные, но, вопреки мнению, они совершенно разные! Макароны сделаны на основе безе, а макароны — на основе кокоса. Помимо различий, эти миндальное печенье с клюквой и белым шоколадом были бы прекрасным десертом, чтобы насладиться этим Рождеством. Они приправлены клюквой и нотками цитрусовых, а завершаются восхитительной моросью белого шоколада.
ЗДЕСЬ ФОТО И РЕЦЕПТ: АРОМАТ И СПАСАТЕЛЬ
13
12. Мятный чизкейк мелочь
Я люблю мелочи, потому что это десерт, который предлагает множество восхитительных слоев с множеством вкусов. Это не обычный рождественский десерт, но ваши гости от него сойдут с ума! Сочный красный бархатный торт покрыт слоями сливочно-сырной начинки из перечной мяты и дополнен мятой Oreos, Cool Whip и конфетами с перечной мятой.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: TASTE OF LIZZY T
forkly.com/food/unique-christmas-desserts-8-delicious-ideas/14/» data-original-page-num=»14″> 1413.Смокинг торт
Хотя ваш рождественский ужин может быть не формальным, этот торт в стиле смокинга все же заслуживает места на вашем десертном столе. Это шикарно и вкусно! Сначала испечь 2 торта на 9-дюймовых противнях. Пока вы ждете, пока пироги остынут, взбейте глазурь из сливочного сыра и приготовьте шоколадные завитки. Затем, чтобы создать все слои, разрежьте каждый торт пополам по горизонтали и добавьте глазурь между слоями. Прежде чем вы это узнаете, у вас будет потрясающий торт!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТЫ KRAFT
15
14.Домашнее молоко и печенье
Пока дети раскладывают молоко и печенье для Санты, вы можете приготовить эти молочные шоты и печенье на рождественский десерт! Этот уникальный десерт — лучшее из обоих миров, объединенных в одно захватывающее удовольствие! Чтобы создать рюмки для печенья, вам понадобится форма. Как только печенье остынет, обмажьте его изнутри шоколадом и украсьте края посыпкой по вашему выбору! Наконец, прямо перед подачей на стол налейте в рюмки молоко или бейлис.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВДОХНОВЛЕН ЧАРМ
16
15. Яблочный пирог Начос
Этот нетрадиционный способ поесть яблочный пирог одновременно нов и увлекателен! Вашим гостям понравится копаться в этих начо с яблочным пирогом, а самое главное, вы их приготовите всего за 15 минут! «Чипсы начо» — это мучные лепешки, разрезанные треугольником, которые засыпаны масляным сахаром и глазурью из корицы. Пока начо хрустит в духовке, вы можете приступить к приготовлению яблочного покрытия.Обязательно сделайте партию лиственницы, потому что она будет хитом!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: TIP BUZZ
17
16.
Пряник и чизкейк МелочьНаряду с перечной мятой имбирный пряник придает чудесный рождественский вкус. Эта пряничная мелочь потрясающая и вкусная. В этой мелочи вас ждут слои измельченных имбирных пряников, глазурь из сливочного сыра, бархатный карамельный соус и взбитые сливки. Этот десерт без выпечки готовится очень быстро, и его быстро съедят!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIFE LOVE AND SUGAR
18
17.Дип для сахарного печенья Frosted Sugar Cookie Dip
Планируете подать чипсы и дип для праздничной закуски? Тогда почему бы не подать соус из сахарного печенья на десерт! Это будет новый фаворит публики, и все будут просить у вас рецепт. Этот соус для сахарного печенья сделан из густых взбитых сливок, замороженного сливочного масла для сахарного печенья и сахарной пудры. Украсьте соус рассыпчатым сахарным печеньем и посыпкой по вашему выбору и подавайте с нарезанным пирогом.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: HOOPLAH HOMEMADE
19
18.Пряники со сливочно-сырной глазурью
Булочки идеально сочетаются с чаем и кофе, поэтому на Рождество испечь партию имбирных лепешек, чтобы завершить трапезу. Сочетание патоки, корицы, имбиря и гвоздики придает этим булочкам идеальный вкус имбирного пряника. Украсьте лепешки глазурью из домашнего сливочного сыра и праздничной цветной посыпкой!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАГОРОДНЫЕ ТРАПЫ
20
19. Пирог без выпечки
Десерты без выпечки — это потрясающе, потому что их можно приготовить в самый последний момент! На приготовление этого пирога с гоголь-могольом потребуется всего 7 минут.Его нужно поставить в холодильник как минимум на 4 часа, поэтому подумайте о том, чтобы приготовить этот десерт накануне. Начинка для пирога с гоголь-могольом состоит из ванильного пудинга быстрого приготовления, взбитых сливок и, конечно же, гоголя-моголья! Вылейте смесь в тесто для пирога с крекером и поставьте в холодильник. Подавать пирог с ложкой взбитых сливок и посыпкой молотого мускатного ореха.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LOVE BAKES GOOD CAKES
21
20. Торт из яичного молока с шипами
Если вы любите гоголь-моголь, но не любите пироги, не о чем беспокоиться! Попробуйте этот торт с гоголь-могольом с шипами, он потрясающий и восхитительный.Этот праздничный торт приобретает взрослый вид и заправлен ромом. Торт сочетается с восхитительной глазурью из сливочного сыра и ганашем из белого шоколада, от которого ваши гости сойдут с ума!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIV FOR CAKE
22
21.
Клюквенная мелочьПоделитесь малиново-красной мелочью со своими гостями, и они будут в восторге. Эта клюквенная мелочь содержит нежные слои красного и белого цветов и расцветает восхитительными ароматами. Вы выложите эту мелочь с воздушным пирогом, терпким клюквенным соусом и вкусным домашним заварным кремом.Этот десерт заслуживает того, чтобы стать центральным элементом вашего стола!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОТРАТИТЕСЬ НА ПЕННИ
23
22. Торт Бундт с клюквенным белым шоколадом
Следуя клюквенной тематике, вы также можете подать своим гостям этот белый шоколадный торт с клюквой. Этот изысканный десерт получается праздничным и волнующим! Торт содержит множество восхитительных ароматов, таких как терпкая клюква, цедра апельсина, ваниль и миндаль. Пока торт запекается в духовке, смешайте домашнюю кремовую глазурь из белого шоколада. Вы также получите инструкции, как создать потрясающую засахаренную клюкву!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: BAKER BY NATURE
24
23. Кексы с клюквой и ванилью с глазурью из белого шоколада
Кексы, на мой взгляд, идеально подходят для любого случая! Сделайте праздничное преображение классическому ванильному капкейку, следуя этому рецепту. Эти ванильные кексы наполнены сладкой клюквенной начинкой и покрыты водоворотом белой шоколадной глазури.Ваши гости будут смотреть на эти кексы, как только войдут в вашу дверь!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТ REBEL
25
24. Рождественский венок Fruit Pizza
Венки — забавные украшения для входной двери, но десертный венок может быть еще более захватывающим! Эта десертная пицца не похожа ни на один десерт, который вы, возможно, пробовали раньше, и по этой причине она заслуживает того, чтобы быть на вашем праздничном столе. Сахарное печенье составляет основу пиццы. Когда закончите, достаньте его из духовки и дайте остыть.Пока вы ждете, приготовьте домашнюю глазурь из сливочного сыра. Для украшения покрыть корочку глазурью и сверху свежими ягодами и свежими листьями мяты для украшения — как божественно!
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ГНЕЗДО ПОЗИЙ
26
25. Горячий какао-чизкейк Minis
Эти мини-чизкейки драгоценны, и они понравятся вашим гостям! Подайте им чашку горячего какао к их мини-чизкейку с горячим какао. У них есть рассыпчатое дно печенья орео и шелковистый шоколадный чизкейк сверху.Ручки для чашек сделаны из растопленного шоколада и сохранят свою форму в морозильной камере. Сверху чизкейки посыпьте взбитыми сливками, зефиром, какао-порошком и измельченными леденцами.
ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: LIL ’LUNA
60+ лучших идей меню рождественского ужина
Этан Калабрезе
Просмотр галереи 60 Фото1 из 60
Запеченная ветчина с коричневой сахарной глазурью
Это единственный рождественский подарок, который вам может понадобиться.
Получите рецепт в Делише.
2 из 60
Perfect Prime Rib
Это рецепт жаркого из ребрышек, к которому вы будете возвращаться снова и снова.
Получите рецепт в Делише.
3 из 60
Клюквенный Бри
Есть что-нибудь, что Бри не может исправить?
Получите рецепт в Делише.
4 из 60
Говяжья вырезка
Не пугайтесь его красоты (и размеров)!
Получите рецепт в Делише.
5 из 60
Раздвижная рождественская елка
О дрянное дерево, о дрянное дерево!
Получите рецепт в Делише.
6 из 60
Жареная брюссельская капуста
Мы любим хорошо обжаренную брюссельскую капусту.
Получите рецепт в Делише.
7 из 60
Самая лучшая глазированная спиральная ветчина
Абсолютно незаменим на любом праздничном столе.
Получите рецепт в Делише.
8 из 60
Жареная говядина
Это порадует ваших гостей ужина.
Получите рецепт в Делише.
9 из 60
Пряники
Нельзя пропустить праздники, не приготовив хоть раз имбирное печенье.
Получите рецепт в Делише.
10 из 60
Стейк из фритюрницы
Вы больше никогда не будете жарить стейк на гриле.
Получите рецепт в Делише.
11 из 60
Christmosas
Пожалуй, лучший коктейль , чтобы добавить к рождественскому столу.
Получите рецепт в Делише.
12 из 60
Жареный красный картофель
По этому рецепту возможно получение золотистого и хрустящего картофеля.
Получите рецепт в Делише.
13 из 60
Bche de Noël
Откроем вам секрет: эту великолепную классику на самом деле НАСТОЛЬКО легко сделать.
Получите рецепт в Делише.
14 из 60
Кусочки сладкого картофеля
Это Рождество … Начни трапезу с чего-нибудь сладкого.
Получите рецепт в Делише.
15 из 60
Идеальное картофельное пюре
Это единственный рецепт, который вам нужен для приготовления сливочного, мечтательного пюре.
Получите рецепт в Делише.
16 из 60
Салат из брюссельской капусты с пармезаном
Более вкусный способ приготовить праздничный салат.
Получите рецепт в Делише.
17 из 60
Идеальное сахарное печенье
Вы не можете не сделать так, чтобы они пришли к Рождеству.
Получите рецепт в Делише.
18 из 60
Классический жареный цыпленок
Самый простой способ порадовать группу.
Получите рецепт в Делише.
19 из 60
Укусы из шпината, артишока, цукини
Вы можете приготовить их даже во фритюрнице!
Получите рецепт в Делише.
20 из 60
Пьяный Джек Фрости
Поздравляю с зимой!
Получите рецепт в Делише.
21 из 60
Засахаренный ямс
Подсказка: мы добавляем немного бурбона.
Получите рецепт в Делише.
22 из 60
Колбасные шарики Easy Bisquick
Однажды попробовав их, вы больше никогда не проведете зимних праздников без них.
Получите рецепт в Делише.
23 из 60
Цветная капуста с медом и чесноком
Липкий, пряный и полезный.
Получите рецепт в Делише.
24 из 60
Идеальный жареный ягненок
Прекрасное жаркое, достойное вашего рождественского ужина.
Получите рецепт в Делише.
25 из 60
Праздничные жареные овощи
Праздники означают, что основные овощи запрещены.
Получите рецепт в Делише.
26 из 60
Классический яичный моголь
THIS устроит вашу праздничную вечеринку.
Получите рецепт в Делише.
27 из 60
Загруженный толченый картофель
Это приложение / сторона нравится всем.
Получите рецепт в Делише.
28 из 60
Салат из жареной свеклы и козьего сыра
Вы когда-нибудь видели более шикарный салат ?!
Получите рецепт в Делише.
29 из 60
Пряник Eggnog
Этот праздничный алкогольный напиток станет легким десертом.
Получите рецепт в Делише.
30 из 60
Говядина Веллингтон
Хотите кого-нибудь впечатлить?
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор образа жизни в Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
71 Легкие рецепты рождественских десертов — лучшие идеи для праздничных десертов
Ни один рождественский ужин — или любой другой обед в этом отношении — не обходится без аппетитных сладостей, которые появляются в конце. Независимо от того, являетесь ли вы стойким поклонником шоколада или тем, кто не может пережить праздники без как минимум трех разных видов имбирных пряников, любой из этих рождественских десертов станет глазурью на торте (ха, понятно?) Вашего вкусное блюдо. От легкого в приготовлении печенья и рождественских трюфелей до угощений в стиле Санта-Клауса и праздничной коры — обязательно найдется хотя бы один праздничный десерт (если не больше), который понравится всем в вашей семье. Если вы хотите провести день, занимаясь выпечкой, выберите рецепт и следуйте ему; или сделайте из этого день, собрав всю семью и выбрав несколько разных рождественских десертов, от которых вы все захотите откусить, когда закончите.
В связи с продолжающейся пандемией COVID-19 Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) призывают людей не устраивать большие праздничные вечеринки в этом году, как обычно, в надежде замедлить распространение смертельного коронавируса. Как ни прискорбно это слышать, это не значит, что вы и ваша команда не сможете повеселиться вместе в этот праздничный сезон. Приготовьте свои любимые рождественские десерты, чтобы завершить праздничное застолье. Поиграйте в рождественские игры между собой или виртуально со своей большой семьей.Создавайте воспоминания при любой возможности, потому что это сделает этот унылый год немного лучше — и, конечно же, много сладостей.
2 Яичный пудинг
Вместо того, чтобы потягивать классический зимний напиток, подумайте о том, чтобы превратить его в сладкий (и модный) десерт, который ваша семья захочет попробовать.
Получите рецепт яичного пудинга.
3 Пряники Мужские Smore’s
5 Пряники Белые Медведи и Матовые Звезды
6 Шоколадный торт в кружке в микроволновой печи
7 Печенье с оленями и деревьями
10 Двойное шоколадное печенье с мятой
12 Пушистые бутерброды с мороженым Red Velvet
14 Пряничная деревня
Эта пряничная деревня также работает как веселое маленькое семейное занятие, но на это уходит довольно много часов, поэтому лучше всего заняться этим рецептом, когда у вас есть целый день.
Получите рецепт Gingerbread Village.
15 Шоколадные варежки
Ваша усердная работа по приготовлению этих печенья не будет напрасной, если вы и ваша семья попробуете это великолепное печенье. Они могут быть даже слишком красивыми, чтобы их есть, и в этом случае проделайте в них дырку, проденьте через нее ленту и добавьте их на елку.
Получите рецепт шоколадных варежек.
КУПИТЬ НОЖНИЦЫ ДЛЯ ПЕЧЕНИ
16 Стрельба из печенья
Добавьте веселья в молоко и печенье Санты с этими стрелками для печенья.Наполните чашку для печенья молоком для детей и немного шоколада или кофейного ликера для взрослых.
Получите рецепт печенья.
17 Шоколадные пряники Снежные ангелы
18 Печенье с конфетами и корицей
19 Двойной белый шоколадный торт
20 Карамель Буш де Ноэль
Отдайте дань уважения святому празднику, приготовив Caramel Bûche de Noël (по-французски «Святочное бревно»), наполненное начинкой dulce de leche и глазурью из молочного шоколада. Этот декадентский десерт сделает вас лучшим пекарем в округе.
Получите рецепт Caramel Bûche de Noël.
21 год Елочные Кексы
Нет, новогодняя елка не стоит сама по себе. Под ним скрывается сахарный рожок, который идеально подходит для украшения холста и имбирного пирожного.
Получите рецепт кексов под елку.
22 Горячий какао-торт без выпечки
Зачем ограничивать свой горячий шоколад напитком? Это угощение без выпечки придаст вам тот же сливочный вкус, что и горячее какао в форме торта.Нет ничего лучше этого.
Получите рецепт горячего какао-торта без выпечки.
23 Сахарное печенье с белым медведем
26 Трюфели из теста для печенья Snickerdoodle
30 Пряничное печенье
32 Шипучки с арахисовым маслом Jingle Bells
33 Снеговики Маршмеллоу
Используйте зубочистку, смоченную в растопленном темном шоколаде и апельсиновой конфете, чтобы промокнуть глаза, рот и, конечно же, морковный нос. Подавайте в своем любимом горячем шоколаде и пейте быстро, пока он не растаял!
Получите рецепт Зефира Снеговиков.
КУПИТЬ ЗУБЧИСТИ
35 год Слушай! Ангелы-вестники поют печенье
Превратите ваше любимое тесто из сахарного печенья в сладких ангелов. После того, как вы сделаете, скатаете и вырежете печенье в форме ангела, перед выпечкой сделайте небольшое отверстие в каждой руке соломкой.Когда остынет, украсьте королевской глазурью и дайте высохнуть, затем перевяжите лентой для идеального съедобного украшения.
36 Шоколадное печенье с морщинами
37 Кофейный торт Freeze-Ahead
38 Кекс Венок
В этом красивом десерте используется множество индивидуальных угощений, таких как кексы и вырезанное печенье, чтобы создать соблазнительно сладкий праздничный шедевр.
Получите рецепт венка для кексов.
39 Кексы вокруг рождественской елки
41 год Deck the Halls Oreo Холли Барк
42 Пряник Let It Snow
43 Санта идет в город печенье
46 Кора красного и белого шоколада
47 Зефир перечной мяты
51 Дымоход с Санта-шляпой
52 Кексы Снеговик
Проявите творческий подход этой зимой со сладкими кексами снеговиков, чтобы завершить праздничную трапезу.Под пышной глазурью скрывается пряничный кекс, который ждет своего часа!
Получите рецепт кексов со снеговиками.
53 Мини-пироги с фаршем и чеддером
54 Слоеный пирог с мятой и шоколадом
56 Пряный клюквенный кофейный торт
57 Шоколадно-миндальный торт
59 Шоколадные монеты
Эти крошечные угощения отлично подходят для того, чтобы перекусить или раздать в качестве подарка гостям вечеринки, хозяевам, коллегам и соседям во время курортного сезона.
Получите рецепт шоколадных монет.
60 Хрустящие венки из кукурузных хлопьев
61 Наполеон с малиновым и ванильным кремом
62 Мороженое без взбивания с корой перечной мяты
Добавляете ли вы ложку в горячий шоколад или едите по тарелке, это мороженое из коры перечной мяты удовлетворит ваших сладкоежек.
Приобретите рецепт в Делише.
63 Сахарное печенье Creme Brûlée
Это печенье тает во рту — просто убедитесь, что дети отступят, когда вы воспользуетесь кухонной горелкой, чтобы карамелизировать сахар сверху.
Приобретите рецепт в Делише.
64 Анды Шоколадный Торт
Посмотрите, как ваши любимые мятные конфеты превращаются в восхитительное лакомство с этим пирогом с мятой и сливочно-кремовой начинкой.
Приобретите рецепт в Делише.
65 Рождественский чизкейк
Вместо того, чтобы пить в этом году гоголь-моголь, окуните имбирное печенье в соус для чизкейка на основе гоголя-моголь.
Приобретите рецепт в Делише.
66 Соус из коры перечной мяты
Кто сказал, что соусы следует использовать только для закусок? Этот мятно-сладкий напиток идеально сочетается с крекерами из Грэма, ванильными вафлями, орео и миланским печеньем.
Приобретите рецепт в Делише.
67 Ретро Рождественский Торт
Вспомните те старинные керамические деревья, которые раньше были повсюду, а теперь посмотрите на этот торт. Разве вы не видите сходства? Отдайте дань уважения прошедшему Рождеству этим великолепным тортом.
Получите рецепт в Country Living.
68 Белые шоколадные трюфели
Эти восхитительные трюфели станут прекрасным подарком в последнюю минуту для ваших близких и станут веселым занятием для всей семьи.
Получите рецепт в Country Living.
69 Венок из шишек Брауни
Сделайте из булочек Tootsie Rolls миниатюрные сосновые шишки для элегантного съедобного венка, который не скоро забудут гости.
Получите рецепт в Country Living.
70 Конфетный лесной торт
Вы почувствуете себя так, будто попали в Страну леденцов, когда покажете этот волшебный лесной торт из леденцов на десертном столе.
Получите рецепт в Country Living.
71 Пирог с айвой и фаршем
Смешайте фарш, яблоки Гренни Смит и сахар для получения восхитительно золотого пирога с фаршем.
Получите рецепт в Country Living.
_________________________________________________________
Хотите, чтобы ваш отпуск сиял? Тебе повезло! Подпишитесь на Woman’s Day сегодня и получите скидку 73% на первые 12 выпусков .И пока вы это делаете, подпишитесь на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей, чтобы получать еще больше материалов о Женском Дне, которые вам нужны.
Кристи Пинья Цифровой сотрудник Кристи Пинья — специалист по цифровым технологиям на сайте WomansDay. com, где она освещает женские проблемы, образ жизни и развлечения.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Наши лучшие рецепты для праздников
Оладьи из гомини с соусом для макания из бекона и тимьяна
Предоставлено McCormick
Хрустящий бекон Сырный шарик Чеддер
Предоставлено французским
9002
9002
картофельных шкурШарики с колбасой
Предоставлено Бетти Крокер
Рождественская елка Pull Apart Pizza Bites
Предоставлено ReadySetEat
Коктейли с креветками Санта-Фе
Предоставлено French’s
Horseef Roasty of French
Apple Bourekas с Silan Sesame Drizzle
Фотография и стилизация Дженнифер Четрит, предоставленные Kosher. com
Фрикадельки из дикобраза в медленном огне в остром соусе
Предоставлено The Magical Slow Cooker
Easy Buffalo Chicken Dip
Предоставлено Tasty Ever After
Honey Bacater Trapped
Honey Bacater Trapped
9000 / The Daily Meal
Легкие закуски из помидоров и бекона
Предоставлено Pillsbury
Кренделей с острым соусом из чеддера
Предоставлено Blue Apron
Everything Bagel Pigs в одеяле
Daily MealEasy Spinach Lasagna
Фотография предоставлена Линдси Лэндис из Love & Olive Oil
Свиные отбивные с пеканом и яблочным чатни
Предоставлено американским орехом пекан
Тихоокеанская треска аляскинского фенотипа с пряностями Соус
Рецепт любезно предоставлен McCormick
Fontina & Ca Жаркое из свинины с начинкой
Предоставлено Blue Apron
Грудинка медленного приготовления
Предоставлено Джейсоном Голдштейном
Цитрусовый лосось терияки
Фотография и стилизация от Chavi Feldman, предоставлены Kosher. com
Фаршированные ракушки для макаронных изделий Jumbo
Стиль и фотография Фейги Фельдман, предоставлено Kosher.com
Баклажан в ресторанном стиле Пармезан
Фотография и стиль Peri Photography, предоставлены Kosher.com
Курица и Буден Гамбо
Предоставлено шеф-поваром Майком Брюером из компании Copper Vine в Новом Орлеане.
Карибский вяленый цыпленок и рис в горшочке
Предоставлено McCormick
Жареный сом с домашним соусом тартар
Предоставлено McCormick
Мясная капуста из свинины и квашеной капусты
Carolyn Daily Красный суп из чечевицы
Предоставлено West of the Loop
Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне
Предоставлено ReadySetEat
Свиная вырезка в яблочно-картофельной обертке и любезно предоставлено IOI рецептом
hotes автор Джим Берк
Салат из капусты и яблок с заправкой из кленовой горчицы
Предоставлено Карен Келли / Сезонное пристрастие
Розмарин и зеленая фасоль с тимьяном
Предоставлено McCormick
Загруженное 9002 картофельное пюре
McCormickЖареный в духовке B russels Sprouts
Предоставлено McCormick
Сладкий картофель, запеченный в духовке
Предоставлено McCormick
Gelegtes Kraut
alpaksoy / iStock через Getty Images
ar
i Cheonesy Images Plus
ar
Ежедневное питание
Яблочно-медовая начинка для халы
Предоставлено West of the Loop
Tzimmes
Предоставлено Ronnie Fein, предоставлено Kosher. com
Best Challah Ever
Фотография и стилизация от Esty Wolbe, предоставлено Kosher.com
Котлеты из цветной капусты
peredniankina / iStock через Getty Images Plus
Если вы ищете способ сделать свой любимые праздничные блюда немного более здоровые, в этом варианте латкес использует цветную капусту вместо картофеля. Этот рецепт, смешанный с панировочными сухарями, медом и куркумой, — лишь один из многих модных способов улучшить цветную капусту.
Чтобы посмотреть рецепт пирожков из цветной капусты, щелкните здесь.
Серебряный доллар, копченый лосось, фаршированные картофельные оладьи
Фотография и стилизация Тамар Тейтельбаум, предоставлено Kosher.com
Классические картофельные латки
Предоставлено Эмили Пастер, к западу от петли
Бататные латки с латками Йогурт Харисса
Предоставлено Эмили Пастер, к западу от цикла
Горох быстрого приготовления с черными глазами
Надир Кеклик / Shutterstock
Жареная кукуруза в духовке
Любезно предоставлено компанией Seasonal Green Cravings
Предоставлено McCormick
Сладкое картофельное пюре с имбирем и пряностями
Предоставлено McCormick
Традиционный кукурузный хлеб
Предоставлено шеф-поваром Лэнсом Ноулингом
Lukshen Styese Kugel
, Cheese Kugel пользователя Kosher. comМороженое с лимонным оливковым маслом
Предоставлено Эмили Пастер
Пирог со сливочным сыром и гогогорком
Предоставлено Маккормиком / Кэти Гудман из Good Life Eats
Pear and Cranberry Crumble Pie
Crumble Pie / Кэти Гудман из Good Life EatsШоколадный шахматный пирог
Предоставлено шеф-поваром Гленном Ролником из Virgil’s Real Bar барбекю
Декадентский шоколадный пирог с пеканом
Предоставлено McCormick
Hungarian Roll Nut via Getty ImagesПирог Montmorency Cherry Cheesecake без выпечки
Фото любезно предоставлено Эмили Карузо, jellytoastblog.com, предоставлено компанией Choose Cherries
Perfect Bloody Mary
Екатерина Молчанова / Shutterstock
Яблочный сидр Mimosa
Предоставлено Джейсоном Голдштейном
Тыквенный пирог Spice White Russian
Любезно предоставлено
McCorm Sangria MocktailПредоставлено McCormick
Buchanan’s Raspberry Buck
Предоставлено Diageo
Взъерошенная малина придает этому классному коктейлю красивый красноватый оттенок, что делает его идеальным для подачи на праздники.