Голубика высокорослая выращивание: Голубика высокорослая. Посадка и выращивание голубики. Описание голубики, ее отличие от черники

Содержание

Выращивание высокорослой голубики — Голубика.нет


Особенности посадки и ухода за голубикой высокорослой

Голубика — вкусная и полезная ягода, но достаточно требовательная к условиям посадки. В интернете можно найти много публикаций об этой ягоде. Я хочу поделиться своим опытом и знаниями, которые я приобрела, когда мы с семьёй задумали открыть фермерское хозяйство по выращиванию голубики.

1. Выбор саженцев.

Выбирать лучше морозостойкие сорта с ранним и средним периодом вызревания. Поздние сорта могут не успеть созреть. Мы остановились на таких сортах как: Блюкроп, Илизабет, Тора, Река.

Оптимальным является приобретение 2х летних саженцев голубики с закрытой корневой системой, которые можно высаживать на протяжении всего вегетативного периода.

2. Почва для посадки

Обязательное условие для хорошего роста и плодоношения — подходящая почва. Она должна быть только кислая, рН которой равен 3,5–5. Лучше приобрести рыжий, верховой торф к которому можно добавить хвойный опад, мелкую кору, опилки ( полежавшие, свежие забирают азот).

Для посадки подготавливают ямы размером 0,60*0,60*0,50.

На дно ямы мы высыпали опилки — 1/4 часть от общего объёма субстрата. Они были свежими, но успеют перегнить пока корни вырастут. Остальную часть ямы засыпать торфом.

Также необходимо добавить 50 грамм серы, на каждый куст. Мы сыпали сверху, перед мульчированием. Сера в воде не растворяется. Процесс её разложения происходит благодаря микроорганизмам, которые её перерабатывают. В дальнейшем, серу вносят ранней весной в марте месяце.

Голубика любит солнечные и защищенные от ветра места.

Перед высадкой саженец надо погрузить в воду на 15 минут. Так как у нас было много саженцев, то мы просто хорошо полили перед посадкой.

Достав из горшка или специального мешочка надо обязательно, аккуратно разорвать нижнюю часть торфяного кома и опустить в подготовленную ямку, расправив в разные стороны. Это поможет растению быстрее укорениться на новом месте, так как корешки у голубики очень тонкие, и они переплетаются в горшочке. Если этого не сделать, через 2-3 года растение может погибнуть. Присыпать торфяным субстратом.

4. Мульчирование

Обязательное условие для хорошего самочувствия растения — это мульчирование. Слой мульчи от 15 см. и выше. Подходит — кора хвойных деревьев, хвойный опад, солома, перегнившие опилки.

Мы сделали первый слой опилками. Они были свежие, поэтому добавили немного азотного удобрения. Второй — кора. Кора хорошо держит влагу, удобряет и подкисляет почву. Хвойный опад подсыхает гораздо быстрее.

В дальнейшем 1-2 раза за сезон добавляют слой мульчи, в зависимости от оставшегося количества под кустом.

В природе голубика растет на болоте, но это не означает, что она любит обильный полив и застой воды. Предпочитает умеренный полив, один раз в два три дня в зависимости от почвы на участке. Если почва глинистая, то поливать можно реже. В условиях отсутствия возможности поливать 2 раза в неделю, спасёт увеличение слоя мульчи, которая будет препятствовать испарению влаги. Еще это растение хорошо отзывается на полив по листу.

6. Удобрение и подкисление

Мы решили выбрать выращивание голубики эко способом. Будем удобрять, только биогумусом. При этом надо учесть, что биогумус увеличивает рН почвы, поэтому добавим количество серы.

Подкисление уксусом — это экстренная, но кратковременная помощь голубике, которая приводит к соляризации почвы и в будущем растение может погибнуть.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/fermer2019/osobennosti-posadki-i-uhoda-za-golubikoi-vysokorosloi-5c93f69e42c5cc00b3ccf135

Голубика высокорослая: выбор почвы, правильная посадка и уход

Сейчас многие садоводы по достоинству оценили голубику высокорослую за ее вкусные и полезные ягоды. Но порой новички недоумевают: почему же не растет куст? Чаще всего причина – в неправильной посадке.

Так считает садовод-любитель Наталья Морозова, которая уже много лет успешно выращивает эту удивительную культуру на своем участке. Наталья знает, на какие важные детали нужно обратить внимание прежде всего, чтобы голубика росла и хорошо плодоносила.

Как посадить голубику, чтобы она хорошо укоренилась?

Саженцы голубики желательно сажать на расстоянии не менее 1,2 м друг от друга, а лучше – 1,5 м, междурядья делайте шириной 2,4-2,5 м. Кусты растут до 2 м в высоту и 1,5 м в ширину. И если их очень близко посадить, получите заросли, в которых будет тяжело собирать ягоды. Кусты будут плохо проветриваться, что приведет к грибковым болезням.

Не скупитесь и на размеры ям. Это еще одна распространенная ошибка дачников – выкопать лунку точь-в-точь по размеру посадочного кома. Запомните: чем шире яма, тем лучше для растения. Все дело в поверхностной корневой системе голубики, которая редко залегает ниже 35 см от поверхности почвы, зато она достаточно объемная. Ширина ямы должна быть от 60 см до 1 м (зависит от состава почвы на участке). А вот глубины достаточно 30-40 см.

Садоводы уже усвоили, что голубике нужен кислый субстрат. Если в саду отлично растет щавель, значит ли это, что и для ягодника почва идеально подойдет?

Поэтому самая главная задача при подготовке участка и посадке – создать все условия для микоризы. Почву лучше заменить на кислый (верховой) торф. В него желательно добавить песок (1:6), поскольку сам по себе торф быстро пересыхает в засуху, и потом уже пролить его хорошенько не так и просто.

Заботливый хозяин обязательно щедро удобрит дно ямы перегноем…

Никакой органики! Перепревший навоз, куриный помет, компост, зола для голубики губительны: органика может обжечь корни. Да и почва защелачивается, что, в свою очередь, приводит к хлорозу листьев и гибели растения.

В интернете часто рекомендуют еще добавлять в посадочную яму хвойные иголки, шишки, мох. Согласны?

Еще ни разу не видела, чтобы голубика хорошо росла на иголках. В таких ямах со мхом и иглицей любят устраивать гнезда мыши, а мочковатые корни сверху образуют подобие шалашика. Кроме того, иголки в яме впиваются в корни, что неблагоприятно сказывается опять-таки на состоянии микоризы.

Какого возраста саженцы лучше покупать?

Но бывает и так: достаешь растение из емкости – а внизу практически нет земли, сплошной сбитый ком из корней. Тогда максимально аккуратно попытайтесь расправить корешки – руками как бы расчешите нижнюю часть (верх не трогайте!). Если этого не сделать, кустик будет несколько лет «стоять на месте», не развиваться, пока молодые корешки не пробьются сквозь этот «камень», если вообще смогут пробиться.

Если кусты голубики собираетесь высаживать в ряд, то лучше копать для них не ямы, а траншеи (глубина, ширина и наполнение те же, что и для ям). При таком способе, конечно, расход торфа будет больше, но условия для корневой системы гораздо лучше. Да и ухаживать за растениями в ряду будет проще.

После посадки растения советуют мульчировать. Это касается и голубики?

Кусты голубики, замульчированные опилками. Фото автора

Голубики это касается в первую очередь! Торф пересыхает в разы быстрее грунта. Мульча поможет сохранить ценную влагу, да и рост сорняков сдержит. В идеале лучше использовать перепревшие опилки (стружку) хвойных пород. Подойдут и мелкие опилки, но они быстро слеживаются, образуя плотную корку, их придется регулярно рыхлить, иначе вода при поливах будет не впитываться, а стекать в сторону.

А если для мульчи использовать популярные у садоводов хвойные иголки?

Скажу так: лучше иглица, чем вообще ничего. Но иголки плохо удерживают влагу, поэтому их придется насыпать слоем чуть ли не до 30 см, что не очень хорошо для растения. Да и сорняки все равно пробиваются, а выполоть их, не обколов при этом руки, будет непросто.
Хорошо мульчировать голубику щепой, желательно мелкой. Крупная (длиной 5-10 см) защитит от пересушивания, мороза, но не от сорняков. И снова во время прополки будете этими деревяшками ранить пальцы.

Солому, листья, свежую траву не используйте: органика быстро преет, горит на солнце, а вместе с ней будут перегнивать и поверхностные корешки голубики. Мульчу лучше раскладывать горизонтально, не очень близко к побегам, с небольшим уклоном к стволикам. Особенно это касается щепы. Иначе потом сквозь нее не смогут пробиться молодые побеги. От сорняков в междурядьях постелила спанбонд.

Посадка голубики. Фото автора

А если полоть вокруг голубики не руками, а тяпкой? Заодно и почву можно подрыхлить…

Однозначно нет! Не забывайте, что у голубики поверхностная корневая система. Как только воткнете тяпку под куст – перерубите корни. Можно слегка рыхлить мульчу из мелких опилок для лучшего поступления кислорода. Поэтому только ручная прополка. И не ждите, когда сорняки вырастут огромными, – станете их выдергивать, снова рискуете травмировать корни. Еще момент: поскольку корни голубики постоянно нарастают в верхнем слое, мульчу нужно подсыпать по мере необходимости (когда сквозь нее увидите просветы корней).

Может, удобнее просто подсыпать торф?

Не делайте этого: сколько бы вы его ни сыпали, корни голубики будут выступать наверх. Вы лишь сделаете огромные холмы, пролить которые будет достаточно сложно (даже дожди не помогут). Торф можно добавлять по краям ямы, если спустя несколько лет поняли, что корни уже вышли за ее пределы. Тогда по периметру приствольного круга выройте траншею (шириной 30-50 см и глубиной до 40 см) и заполните ее верховым торфом.

А как же рекомендации по посадке голубики на холм?

Это нужно на тех участках, где очень близко к поверхности залегают грунтовые воды. Либо если участок болотистый, на котором постоянно стоит вода.

Наталья Морозова (справа) с мамой Валентиной Симагиной. Фото автора

Но ведь голубика влаголюбива?

Она не должна вымокать, иначе корни сгниют. Когда ранней весной тает снег, и кусты стоят в воде, это не страшно… ровно до начала вегетации. Как только растение проснулось, развернулись листья, корни уже не должны быть затоплены.

Конечно, технология выращивания голубики совершенно особая, культуру нельзя назвать неприхотливой и простой в уходе. Но если создать растению необходимые для роста условия – обеспечить хорошее освещение, полив, качественный почвенный субстрат для развития микоризы, то теплолюбивую южанку можно приручить и выращивать сорта, районированные для средней полосы.

А на страницах издания «Садовод и огородник» вы найдете еще больше полезных советов по выращиванию различных культур.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/main/stories/15017/Golubika-vysokoroslaja-vybor-pochvy-pravilnaja-posadka-i-uhod.htm

Описание голубики высокорослой

  • История появления
  • Ботаническое описание растения и применение ягод
  • Достоинства
  • Особенности плодоношения
  • Размножение
  • Лучшие для посадки сорта и их характеристики
  • Посадка
  • Особенности ухода
  • Частые заболевания и возможные вредители
  • Видео по теме

Среди плодово-ягодных кустов наибольшей популярностью пользуется голубика высокорослая. Это растение не только украшает приусадебный участок, но и радует хорошими урожаями. Ягоды голубики полня необходимых для человека витаминов и микроэлементов. Если их вводить в ежедневный рацион, то можно забыть о простуде, авитаминозе и многих других недугах, в том числе и хронических. Кусты голубики могут стать прекрасной живой изгородью с двойным функционалом. С их помощью делают зонирование приусадебного участка.

История появления

Отборные сорта появились в США в начале 20 века. Родиной же растения считается Северная Америка. Первые сорта появились в 1906 году, благодаря стараниям группы селекционеров под руководством Ковилла. Плодами труда стали Рассел и Брукс, выведенные из дикой разновидности. Спустя 30 лет по всему миру росло уже 15 новых сортов.

В 1926 году к американским селекционерам присоединились канадцы. В СССР голубика высокорослая появилась к 1964 году. С ее сортами и гибридами продолжаются эксперименты до настоящего времени. Садоводы отдают предпочтение проверенным разновидностям и выбирают их, опираясь на условия произрастания, климат и погодные условия.

Ботаническое описание растения и применение ягод

В высоту садовая голубика может достигать 2,5 метров. Куст очень ветвистый и крепкий, требующий большого жизненного пространства. Он имеет крупные листья с заостренным кончиком. Особенно красив кустарник в пору цветения. Белые или бледно-розовые кисти издают тонкий аромат. Цветы имеют кувшинообразную форму. Период цветения для Подмосковья начинается в середине мая и продолжается до конца месяца.

Ягоды кустарника не очень крупные. Они очень вкусные и полезные. Их рекомендуется употреблять в свежем виде, но ягоды плохо хранятся, поэтому их варят, сушат и замораживают. В ягодах содержатся органические кислоты, каротин, аминокислоты, пектины, вяжущие и дубильные вещества. В народной медицине голубика используется, как мочегонное, сосудорасширяющее и противовоспалительное средство.

Достоинства

Голубика высокорослая является прекрасным медоносом. Ее аромат привлекает пчел, благодаря чему куст может служить опылителем для других растений. Для выращивания голубики прекрасно подходят рассыпчатые плодородные почвы, при этом она плохо растет в заболоченных местах и тяжелом глинистом грунте. Кустарник любит солнце и хорошо себя чувствует на открытой местности. Его обходят стороной вредители и заболевания.

Голубику часто выращивают для промышленных нужд. Она неприхотливая, дает хорошие урожаи, не подвержена типичным заболеваниям и вредителям, не требует особого ухода. Ягоды перерабатываются и реализуются по хорошей цене, благодаря полезности продукта.

Кустарник не требует пересадки. Он может расти на одном месте, не принося хозяину хлопот, в течение 40 лет.

На одном растении образуется много побегов, поэтому нет необходимости приобретать новый посадочный материал. За несколько лет можно развести целую плантацию голубики, если позволяют площади. Для средней полосы подходят только ранние сорта, над которыми поработали селекционеры. На юге можно выращивать любые кустарники, так как они успевают вызревать. Размножение производится на основе собственного посадочного материала, что делает культуру достаточно экономичной.

Особенности плодоношения

В период холодной зимы важно, чтобы сохранились прошлогодние побеги. Именно на них появляются весной цветы, а летом – ягоды. Подмерзшие ветки надо подрезать слегка, с кончиков, чтобы не лишиться урожая. Кустарник быстро пополнит утерянный потенциал. При сильном обморожении спасти урожай не удастся.

Первые плоды с куста можно получить через 3 года после посадки. Сначала цветение довольно слабое. Максимального объема урожайности растение достигает только к 5-6 годам. Среди гибридов есть самоопыляемые, которые не боятся неблагоприятных погодных условий и отсутствия насекомых. Тем не менее опытные садоводы садят рядом несколько разных сортов.

Размножение

Существует несколько способов размножения кустарника. Чаще всего садоводы пользуются собственным посадочным материалом, но возможны и другие варианты.

Голубику можно размножать:

  • семенами;
  • с помощью черенков;
  • делением материнского куста;
  • прикорневыми отростками.

Размножение высокорослой голубики – не очень сложный процесс, так как она непривередлива и хорошо приживается. Чтобы получить растение из семян, его надо содержать в течение 2-х лет в тепличных условиях. Первых плодов можно дождаться только через 8 лет.

Сеянцы могут отличаться по качествам от материнского сорта. Это надо учитывать, так как результат часто отличается от ожидаемого.

Наиболее доступными и быстрыми способами размножения остаются черенкование и посадка прикорневой поросли. Плодоношение наступает на 3-4 год.

Лучшие для посадки сорта и их характеристики

Селекционеры хорошо поработали над первоначальным материалом. Сейчас ими выведены сорта, выдерживающие тридцатиградусные морозы. Наибольший риск для кустарников представляют последние весенние заморозки. Особенно сильно страдают теплолюбивые соцветия. Они не могут перенести мороза выше 1 градуса. Для средней полосы России рекомендованы только крепкие и устойчивые сорта.

Подробное описание различных сортов позволит сделать правильный выбор и добиться от растения максимального урожая. Российские селекционеры вывели высокорослую голубику специально для выращивания в средней полосе и на Урале. Среди садоводов также остаются популярными гибриды, распространенные по всему миру.

Блюкроп

Известен уже 50 лет. Он прекрасно переносит понижение температуры до -30 градусов. Крепкие плоды не растрескиваются и не опадают при полном вызревании. В отличии от других сортов ягоды Блюкропа можно транспортировать. Сбор урожая начинается в июле и продолжается до августа. За это время куст может дать 9 килограмм ягод.

Патриот

Отличается тонким изысканным ароматом и вкусом плодов. Они могут долго держаться на ветках, даже после созревания. Сорт отличается хорошей морозостойкостью. Плодоносит с начала по конец августа.

Элизабет

Рекомендован для посадки в южных регионах. Сорт отличается крупными ягодами, которые можно транспортировать на дальние расстояния. Недостатком гибрида является плохая лежкость. В северном регионе можно не дождаться полного выспевания плодов. Сорт самоплодный, но для лучшего урожая требуются опылители.

Норд Блю

Предназначен для посадки в холодных районах. Он выносит до 40 градусов мороза, но садоводы советуют накрывать кусты. Растение вырастает до полутора метров и дает хороший урожай, до 3 килограмм с куста.

Бонус

Этот сорт оправдывает свое название. Его ягоды очень крупные, достигают 3 сантиметров в диаметре. Даже плоды хорошо переносят заморозки. Благодаря плотной кожице, их можно транспортировать. Каждый куст может дать до 8 килограмм.

Голдтаубе71

Славится высотой и хорошей зимостойкостью. Сорт переносит до 35 градусов, не пропадает даже в сильные морозы. Куст дает за сезон до 3 килограмм кисло-сладких ягод, которые больше подходят для переработки в промышленных масштабах.

Блюджей

Эта голубика ачинает выспевать уже в июне. Благодаря плотной кожуре, ягоды не лопаются и дают возможность собирать их механическим путем. Растение используется крупными производителями. Плоды не очень сладкие, но их легко собирать и можно перерабатывать. Каждый куст дает до 6 килограмм.

Путте

Несмотря на то что ягоды сорта Путте не очень крупные, они достаточно сладкие и ароматные. Каждый куст, при хорошем уходе, может дать до 6 килограмм. Сорт предназначен для выращивания в регионах с суровым климатом.

Бригитта

Дает кисло-сладкие плоды, в размере 4 килограмм с одного куста. Ягоды хорошо транспортируются и не трескаются. Чаще всего их используют для производства джемов и варенья.

Ранкокас

Подходит для северных регионах. Сорт хорошо выносит заморозки до 34 градусов. Ягоды начинают выспевать уже в начале июля.

Бонифаций

При условии закрытой корневой системы переносит до 40 градусов. С одного куста можно снять 3 килограмма сладких ягод.

Эрлиблю

Отличается обильными урожаями, но ягоды достаточно мелкие. Кусты часто используют для промышленных целей. Ягоды можно собирать механическим способом. Они не портятся, не опадают и хорошо транспортируются.

Источник: https://yagoda.guru/sorta/opisanie-golubiki-vysokorosloy

Голубика высокорослая: описание популярных сортов и особенности выращивания культуры

Голубика высокорослая (второе название — ягодник щитковый) среди профессиональных плодоводов довольно популярна. Ценится она за свою декоративность и урожаи плодов, богатых полезными веществами. В настоящее время из большого количества сортов садоводы могут выбрать наиболее подходящий их желаниям и возможностям. Агротехника выращивания этой культуры имеет свои особенности, но справиться с ними нетрудно.

Из истории сортообразования голубики высокорослой

Родиной дикой голубики считается Северная Америка. Сортовая культура появилась ещё в начале прошлого столетия в США. В 1906 году командой учёных под началом биолога Ковилла были выведены первые сорта Брукс и Рассел из разновидностей дикой голубики. А к 1937 году биологи создали уже 15 сортов.

Волна интереса к голубике постепенно охватила и другие страны. В 1926 году эстафету по сортоиспытаниям приняла Канада. История по экспериментальному внедрению голубики высокорослой в нашей стране начала свой отсчёт с 1964 года.

Описание растения

Высокорослая голубика — это мощный и сильно ветвящийся кустарник, достигающий 2,5 м. Листочки у него крупные (8х4 см), продолговатые, на конце заострённые. В климате средней России цветение голубики высокорослой приходится на середину-конец мая. В это время растение особенно привлекательно. Цветки имеют белую или бледно-розовую окраску и кувшинообразную форму, собраны в кистевидные соцветия.

Цветки голубики имеют кувшинообразную форму

Ягоды голубики включают целый витаминный комплекс, в них есть органические кислоты, каротин, пектины, аминокислоты, дубильные и вяжущие вещества. Лучший вариант использования плодов — в свежем виде. Однако их плохая лёжкость является причиной того, что большее количество ягод идёт в переработку — из них делают варенье, желе, сироп, сок.

Плоды голубики используют в народной медицине. Они обладают мочегонным, сосудорасширяющим, противовоспалительным действием.

Ягоды голубики богаты витаминами

Характеристика сортов

Селекционерами выведены сорта голубики высокорослой, способные выживать даже в морозы до -30 о C. Однако большую опасность для кустарника представляют весенние заморозки. Для цветков голубики губительна температура -2 о C. Для посадки в средней полосе России рекомендованы сорта с максимальной выносливостью.

Лучшие сорта голубики высокорослой

Для российских условий выращивания нашими учёными созданы специальные сорта голубики высокорослой. Они морозостойкие, к уходу нетребовательны. Вкус ягод сладковато-кислый.

Для лучшего плодоношения на участке рекомендовано размещать не менее 2–3 перекрестноопыляемых сортов.

Лучшими сортами голубики высокорослой, выведенными российскими селекционерами для возделывания в северных районах и на Урале, являются:

    Дивная. Один куст способен давать урожай в объёме 1,6 кг. Кустарники сорта отличаются отличной зимостойкостью. В высоту они достигают 1,8 м. Имеют раскидистую крону, требующую обрезки. Ягоды у Дивной не очень крупные — до 0,6 г, имеют тонкую кожицу. Из-за склонности к растрескиванию они не подлежат транспортировке и долгому хранению;

Сорт Дивная считается одним из лучших для средней полосы России

Ранние сорта

В климате средней полосы ягоды у ранних сортов голубики начинают поспевать с середины лета. Лучшими считаются:

Сорт Дюк одним из первых одаривает хозяев своими плодами

Сладкие сорта

У голубики высокорослой много популярных сортов, из них можно выделить те, что отличаются превосходным вкусом плодов:

Элизабет — крупноплодный сорт голубики

Сорта голубики для Подмосковья

Климат подмосковного региона характеризуется как умеренно континентальный. Средняя зимняя температура -11 о С, но при антициклоне может достигать -30 о С. Почвенный слой промерзает на уровень до 70 см. Снежный покров может составлять в высоту порядка 45 см. Для разведения голубики совокупность этих условий подходит. Однако при выборе сорта для подмосковного региона следует принять во внимание возможность весенних заморозков.

Лучшими сортами для Подмосковья считаются:

  • Блюкроп;
  • Патриот;
  • Блюголд;
  • Блюрей;
  • Спартан;
  • Нельсон;
  • Пуру;
  • Эрлиблю.

Блюрей — сорт со средним периодом плодоношения. Высокие кусты могут достигать 180 см. Основной пик созревания урожая приходится на середину августа — середину сентября. Зимостойкость не очень высока, поэтому на зиму кусты обязательно нужно укрыть.

Патриот — распространённый сорт в садах Подмосковья. Стабильность урожайности (5–7 кг с куста) является неоспоримым плюсом. Кроме того, Патриот способен активно противостоять грибковым поражениям стеблей и корней. Эти кустарники довольно декоративны, их используют для создания живой изгороди на участке.

Сорт голубики Патриот распространён на подмосковных участках

Ранкокас — сорт для тех, кто стремится иметь ранний урожай. Ягоды можно отведать уже в первой половине июля. Кустарники способны противостоять морозам до -34 о С.

У Спартана ягоды подходят для тех, кто выращивает культуру исключительно для употребления плодов в свежем виде. Ягоды имеют слабовыраженную кислинку, долго не портятся.

Эрлиблю обладает хорошей зимостойкостью, невосприимчив к температурным скачкам и возвратным заморозкам.

Для условий Подмосковья всё же лучше подбирать сорта голубики от российских селекционеров. Их урожайность несколько ниже, но они адаптированы к условиям нашего климата и почвы.

Технология выращивания голубики высокорослой

Для разведения голубики выбирают укрытое от северных ветров место с достаточным доступом солнечного света, не затенённое постройками или другими культурами. Для посадки подходят саженцы 2–3-летнего возраста. Для лучшего опыления и плодоношения высаживают одновременно несколько сортов голубики.

Посадка

Ямы для посадки кустов выкапывают заранее (примерно за 2 месяца). Их размеры — 50х50 см. Промежуток между растениями — свыше 1 м. В углубления закладывают листву, торф, перемолотую кору, опилки. Смесь подкисляют серой или любой из кислот (уксусной, лимонной, яблочной). Перед посадкой корешки саженцев замачивают на 20 минут. Корни, опустив в яму, расправляют. Корневая шейка должна быть заглублена на 5 см. После присыпания землёй прикорневую зону поливают и посыпают слоем (5–10 см) мульчи — хвоей, опилками, листвой.

На участке для посадки голубики выбирают хорошо освещённое, но закрытое от ветров место

Состав почвы

Голубике противопоказано близкое расположение грунтовых вод. Растение необходимо посадить в кислую либо слабокислую (рН от 3,5 до 5) влагопроницаемую и хорошо дренированную почву. Иной показатель кислотности негативно скажется на развитии молодой поросли.

На глинистой почве растениям надо создать дренаж на 15 см либо сажать их на возвышенных участках. В противном случае могут начать загнивать корни из-за избытка влаги. В низменных участках с большим скоплением воды сажать голубику высокорослую не следует.

Удобрения

При разведении голубики стоит исключить внесение органических удобрений (компост, навоз). Минеральные подкормки применяют на второй год жизни кустаперед распусканием почек и в период цветения. Впервые удобрение вносят в количестве 1 ст. л. В последующие года объём увеличивают в 2 раза, с 6 лет оставляют неизменным.

Восполнению дефицита конкретного вещества способствует комплексная добавка (сульфаты цинка, аммония, калия; суперфосфат; магний сернокислый). Также подойдут специально созданные для голубики подкормки.

Обрезка

Во время основной обрезки у куста удаляют повреждённые побеги и слепой прирост

Ягоды у голубики образуются не на центральных, а на боковых ветвях. Закладка цветочных почек происходит на побегах второго года прироста.

Омолаживающую обрезку выполняют на 6-м году жизни растений. При этом убирают возрастные ветви (от 5 лет), больные и высохшие побеги. Это содействует поддержанию плодоношения на должном уровне.

Видео: регулирующая и омолаживающая обрезка голубики высокорослой

Полив

К недостатку влаги, как и к её переизбытку, голубика относится негативно. Оптимальными являются двукратные поливы в неделю объёмом 10 л под куст. Проводят их всегда вечером. Воду при поливах можно подкислять, растворяя в 10-литровом ведре 1 ч. л. лимонной кислоты.

Влажность земляного кома проверяется легко: в кулаке зажимают горсть земли из-под растения. По быстрому рассыпанию почвы можно понять, что земле требуется влага.

В сухую погоду выполняют поливы методом дождевания, опрыскивая листву. В период поспевания ягод обильные поливы особенно необходимы. Увлажнять почву под кустами надо и тогда, когда урожай снят: новые побеги, отрастающие в это время, влияют на урожай в следующем году. Осенью поливы проводят реже либо совершенно прекращают.

Заболевания и вредители

Из вредителей для голубики опасны:

  • почковый клещ;
  • цветоед;
  • виноградный трубковёрт;
  • плодоножка голубичная;
  • тля;
  • хрущ майский;
  • фруктовая моль;
  • зимняя пяденица.

Вредителей отлавливают при помощи специальных ловушек со световым эффектом, используют химические средства (Метафос, Актара, Децис, Атом, Конфидорм, железный купорос). Растения избавляют от повреждённых частей, рыхлят землю под ними.

Голубике свойственны такие заболевания, как:

Фотогалерея: вредители и болезни голубики
Способы размножения голубики высокорослой

Существует три известных способа размножения голубики высокорослой. Это способ высеивания семян, разведение черенками и укоренившимися отводками. Самый сложный вариант — сбор и проращивание семян. Урожая придётся ждать долго (до 10 лет), вкладывая много труда в процесс. Новичкам в плодоводстве лучше всего рассматривать черенкование или размножение отводками.

Заготовление черенков планируют на позднюю осень. Наибольшей корнеобразовательной способностью обладают черенки, заготовленные из порослевых побегов. Однако не исключается их получение из одревесневших отростков.

Посадочный материал из зелёных частей растения приживается лучше и развивается быстрее. В одревесневшем побеге снижены процессы обмена и водоудерживающая способность тканей.

Отводками размножают голубику летом или весной. Для этого ветвь на кусте наклоняют к земле и подсыпают к ней почву для того, чтобы на побеге появились собственные корни. На будущий год отросток высаживают на новое место.

Отзывы садоводов

У меня нынче голубика плохо перезимовала, один куст погиб. И ведь укрывала, и зима была тёплая. Не знаю даже, чего им не хватило. И лето у нас в этом сезоне больше на осень похоже, особенно ночью холодно, всем теплолюбивым очень не просто, кайфуют только капуста, лук и морковь.

Сладкоежкаhttp://vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Растёт у меня один кустик лет 10–11 уже. Сорт Блукроп. Раскачивался медленно. Подсаживал второй сорт для опыления. Было явно лучше, но засушил. Берёза недалеко растёт. Хорошо отзывается на землю из леса, брал из-под сосен. В этом году была очень крупная и вкусная.

Александр-Шуваловоhttp://vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Большой выбор сортов голубики, выведенных отечественными и зарубежными селекционерами, способствует всё большему распространению культуры. Несмотря на некоторую привередливость растения, вырастить куст и собрать урожай смогут даже начинающие садоводы.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/golubika-vyisokoroslaya-posadka-i-uhod.html

Возделываю сады 🙂

Садовод-самоучка из Татарстана. Обожаю голубику!


сорта с описанием и фото, посадка и уход, размножение, болезни

Голубика высокорослая или садовая завоевала популярность среди садоводов больше чем, смородина. Ее крупные ягоды богаты ценными веществами, их широко используют в нетрадиционной медицине. Посадить и выращивать у себя на участке этот листопадный кустарник совсем несложно, но у него есть свои особенности.

Преимущества выращивания высокорослой голубики

Кустарник высокорослой голубики достигает 2 м в высоту. Его прямостоячие побеги хорошо переносят понижения температуры, обильно цветут и плодоносят. Ягоды голубики крупные – до 25 г. Урожайность высокорослых сортов стабильная и достигает 10 кг с куста.

Ягода хорошо переносит транспортировку, она востребована на рынке. Из нее готовят варенья, компоты, джемы и сушку. В любом виде ценные качества ягод сохраняются.

Достоинства высокорослой голубики

Голубика высокорослая – отличный медонос, привлекает в сад полезных насекомых и служит опылителем для других растений. Для ее посадки не нужна заболоченная почва, она хорошо растет и развивается на любом рыхлом и плодородном грунте. Кустарник хорошо развивается на открытых солнечных участках, практически не болеет и не поражается вредителями.

Выращивают высокорослую голубику в основном, в промышленных масштабах, так как неприхотливые кустарники не требуют особого ухода и затрат.

Важно! На одном месте голубика высокорослая способна плодоносить около 40 лет.

Еще одним достоинством является ее склонность к побегообразованию. Не нужно тратиться на новые саженцы, ведь размножать кустарник самостоятельно очень просто. Уже через несколько лет плантация пополнится молодыми растениями.

Однако нужно помнить, что в средней полосе и на севере России нужно выращивать ранние окультуренные сорта. Именно такие растения смогут дать обильный урожай в непростых климатических условиях. На юге страны такой проблемы нет.

Особенности плодоношения

Практически все сорта голубики высокорослой плодоносят на прошлогодних побегах, именно поэтому так важно сохранить их зимой. Если ветки подмерзли, то их обрезают совсем немного. Кустарник быстро восстанавливается. Однако при сильном поражении об урожае придется забыть.

Плодоносить молодой кустарник начинает на 3-й год выращивания, однако, максимальный урожай собирают на 5-6-й год.

Многие гибридные сорта являются самоопыляемыми. Им не нужны насекомые, образование плодов не зависит от погодных условий. Однако чтобы повысить количество плодов, опытные садоводы практикуют совместную посадку культуры разных сортов с одним периодом цветения.

Как можно размножать высокорослую голубику

Размножается голубика высокорослая разными способами:

  • семенами;
  • черенками;
  • прикорневой порослью;
  • делением куста.

Однако семенное размножение затруднительно, саженцы выращивают 2 года в тепличных условиях, после чего переносят в сад. Плодоносить такое растение начинает на 7-8-й год после посадки.

Внимание! Сеянцы не сохраняют всех качеств сорта, что есть у материнского растения.

Самыми простыми и доступными способами размножения голубики являются черенкование и посадка прикорневой поросли. Плодоносить саженец начнет на 4-й год выращивания.

Лучшие сорта высокорослой голубики

Для регионов со сложным климатом представлены сорта голубики высокорослой, которые отличаются самым вкусным урожаем. Это ранние разновидности, с выращиванием которых справится любой садовод.

Блюкроп

Сорт голубики высокорослой Блюкроп с 50-летней историей уже успел зарекомендовать себя среди садоводов только с положительной стороны. Кустарник абсолютно неприхотливый. Ему не страшны морозы (он хорошо зимует при температуре до -30°С), жаркое солнце, болезни и вредители. При правильном уходе созревшие ягоды не осыпаются с веток, не растрескиваются, не теряют вкус при транспортировке.

Внимание! Плодоношение начинается в июле и продолжается до августа. С куста за этот период собирают до 9 кг ягод.

Патриот

Высокорослая голубика сорта Патриот ценится за тонкий вкус ягод, который особенно чувствуется сразу после уборки урожая. Плоды долго держатся на ветках, не портятся.

Кустарник морозостойкий, хорошо противостоит основным заболеваниям: фитофтороз плодов и листьев, вершинная гниль плодов. Плодоношение сорта начинается во второй половине лета.

Элизабет

Сорт высокорослой голубики Элизабет популярен своими крупными ягодами, которые могут достигать 2,5 см. Плоды красно-синие, упругие, вкусные, хорошо транспортируются, но совершенно непригодны для длительного хранения. В средней полосе иногда не успевают дозреть на ветках.

Кустарник хорошо размножается черенкованием, но плохо растет на песчаной почве. Сорт полностью самоплодный, урожайность – 5-6 кг с куста. Чтобы получить большее количество ягод, нужно подсаживать другие сорта голубики.

Норт Блю

Голубика Норд Блю очень морозостойкая. Особенно высокорослым сорт назвать нельзя. Его высота достигает 1-1,5 м. В описании указано, что кустарник хорошо зимует при -40°С, но садоводы продолжают дополнительно укрывать прикорневую зону, если морозы опускаются ниже -30°С.

Урожай сорта стабильный, но несильно большой. Куст дает в среднем 3 кг ягод.

Бонус

Бонус – один из крупноплодных сортов высокорослой голубики. Его ягода достигает 3 см в диаметре. По вкусу плоды сладкие, с плотной кожицей, что позволяет их легко транспортировать. Ягоды отлично сохраняются в заморозке и не теряют своих качеств.

Сорт с высокой устойчивостью к морозам и болезням, плодоносит стабильно. Урожайность – до 8 кг.

Голдтраубе 71

Голубика Голдтраубе относится к высокорослым сортам повышенной зимостойкости. Ее побеги хорошо переносят понижение температуры до -35°С. Это является основным достоинством голубики.

Сорт самоопыляемый, плодоносит стабильно. С куста за сезон собирают до 3 кг плодов. Ягоды средние по размеру, кисло-сладкие, больше подходят для переработки.

Блюджей

Голубика Блюджей созревает очень рано по сравнению с другими высокорослыми сортами. Первые ягоды можно попробовать уже в средине июня. Плодоношение нерастянутое, за раз убирают до 70% урожая. Культура сорта интересна в промышленном выращивании. Ягоды легко собирать механическим путем, они не портятся и не трескаются.

Урожайность с куста – до 6 кг, зимостойкость средняя, устойчивость к болезням хорошая.

Путте

Сорт плодоносит мелкими ягодами, диаметр которых не превышает 1,5 см. Однако они очень ароматные и вкусные. Кроме того, на одном растении ягод достаточно много. Средняя урожайность с куста – до 6 кг.

Совет! Этот сорт голубики выдерживает даже самые сильные морозы. Его смело можно сажать в Северных регионах.

Бригитта

Голубика Бригитта плодоносит ягодами среднего размера, кисло-сладкими на вкус. Но урожай не осыпается и не трескается, хорошо транспортируется. С куста за сезон собирают не более 4 кг плодов. Морозостойкость низкая, куст страдает от весенних возвратных заморозков.

Бонифаций

Сорт Бонифаций относится к морозостойким разновидностям. Побеги и корневая система кустарника хорошо переносят температуру -37°С. При этом цветочные почки практически не страдают. Плодоносит растение стабильно, ягоды сладкие, но за сезон собирают только 3 кг.

Эрлиблю

Этот сорт плодоносит мелкими ягодами, но их очень много на одном растении. Куст для промышленного выращивания, так как ручная сборка затруднительна. Ягода сладкая, хорошо транспортируется и держится на ветках.

Эллиот

Сорт плодоносит обильно, с куста удается собрать до 8 кг ягод. Плоды кисло-сладкие, ароматные. Вкус сильно зависит от погодных условий. Кожица голубики плотная, не растрескивается, но ягода осыпается с веток при созревании.

Торо

Голубика высокорослая, с высокой урожайностью. При нормальном уходе количество ягод доходит до 10 кг с куста. Плодоношение увеличивается с возрастом растения. Плоды вкусные, ароматные, с плотной мякотью, хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния.

Чандлер

Сорт со средней морозостойкостью. Нижний порог температур – -24… -28°С. Плоды крупные, но во вкусе присутствует кислинка. Кожица тонкая, к перевозке ягоды не годятся. Их употребляют в свежем виде или сразу перерабатывают. Плодоношение растянутое, что позволяет собирать урожай по мере созревания.

Блюрей

Голубика этого сорта переносит морозы до -34°С, при этом хорошо плодоносит. Ягоды Блюрей крупные, вкусные, их очень много на одном растении. Поспевают не одновременно. Урожайность выше средней. Однако голубику чаще употребляют в свежем виде, для транспортировки она не годится.

Норт Кантри

Куст средней силы роста, плодоносит мелкими ягодами. Урожайность всего 1,5-3 кг с растения. Сорт для промышленного выращивания, так как мелкую ягоду собирать вручную сложно. Вкусовые качества голубики отменные.

Посадка и уход за высокорослой голубикой

Выращивание голубики садовой не доставляет хлопот. Достаточно правильно посадить кустарник, чтобы ежегодно наслаждаться вкусной ягодой.

Рекомендуемые сроки

Заниматься посадкой высокорослой голубики можно ранней весной или осенью. Второй вариант подходит для регионов с мягким климатом. А вот в средней полосе России опытные садоводы рекомендуют не откладывать посадку голубики до осени. Ее проводят весной, пока почки еще не распустились. За сезон кустарник хорошо окрепнет, подрастет и успешно перенесет зимние морозы.

Выбор места и подготовка почвы для голубики высокорослой

Выращивают голубику высокорослую на хорошо освещенных участках. В тени ягода становится мелкой, не успевает дозревать. Плодоношение кустарника снижается, в некоторых случаях прекращается полностью.

Под посадку отводят южную сторону участка, хорошо защищенную от сквозняков и холодных ветров.

К почвам кустарник неприхотлив, но вот соседство с другими культурами переносит плохо. За несколько лет до момента посадки землю лучше держать под паром.

Перед посадкой участок перекапывают, добавляют минеральные удобрения. Чтобы придать рыхлости грунту, вносят опилки.

Как правильно посадить высокорослую голубику весной или осенью

Посадка весной мало чем отличается от осенней. Нужно правильно выбрать саженец. Лучше приобретать саженцы с закрытой корневой системой. Они хорошо приживаются.

Сажать методом перевалки этот кустарник нельзя. Перед посадкой саженцы голубики замачивают в воде, чтобы полностью освободить их от земляного кома и расправить корни. Самостоятельно развернуть корни в земле растение не сможет. Корневая система очень хрупкая.

Размер посадочной ямы стандартный – 60 х 60 см. При этом глубина лунки доходит до полуметра. Если предусмотрена посадка нескольких растений, то между ними оставляют до 1,5 м. Между рядами отступают не менее 3,5 м.

Дно ямы заполняют питательным субстратом, смешанным с опилками, хвоей и серой. Во время посадки корневую шейку заглубляют на 3 см. Корни расправляют, оставшиеся пустоты заполняют почвой.

Важно! После посадки мульчируют приствольный круг. Высота слоя зависит от времени года. Осенью толщина мульчи – до 12 см.

Правила выращивания высокорослой голубики

Голубика высокорослая не нуждается в особом уходе, но некоторые нюансы при выращивании нужно учитывать. Кустарник требовательно относится к влажности грунта, поэтому полив – важная часть ухода.

График полива и подкормок

Полив голубики высокорослой должен быть обильным, почва всегда должна оставаться во влажном состоянии. Однако за 2 дня вся влага должна впитаться. Иначе на корнях будет развиваться грибок, который вызовет гниль. Считается правильным поливать голубику 2 раза в неделю. Особенно внимательным к влажности грунта нужно быть в период плодоношения. Если влаги будет недостаточно, то цветочные почки не успеют подготовиться к следующему году.

В период сильной жары кусты не только поливают, но и опрыскивают. Это поможет избежать перегрева растения.

Подкармливать голубику нет никакой необходимости. Однако вносить минеральные удобрения можно, особенно если почва недостаточно питательная. Весной подкармливают азотными комплексами – до 90 г на одно растение. При этом норму делят на 2 раза. Первый раз удобряют в начале мая, потом – в первую декаду июня.

После этого до самой осени вносят калийные подкормки из расчета по 100 г на куст. Их также делят на несколько раз.

Рыхление и мульчирование грунта

Рыхлить почву вокруг куста нужно пару раз в сезоне. Частое рыхление иссушает почву, что недопустимо для голубики. Корневая система будет испытывать недостаток влаги.

Важно помнить, что корни голубики располагаются поверхностно, поэтому неосторожное рыхление может их травмировать. Инструмент не заглубляют более 8 см.

Чтобы обеспечить доступ кислорода к корням, но избежать частого рыхления, нужно замульчировать поверхность грунта опилками или другой органической мульчей. Несколько раз за сезон слой нужно обновлять. Это позволит создать необходимые для голубики высокорослой условия выращивания и сократит число поливов.

Особенности обрезки

Обрезка для голубики очень важна. Кустарник быстро стареет и обрастает порослью, поэтому нужно вовремя удалять ненужные побеги. Весной после того как набухнут почки вырезают все пораженные болезнями ветки, поломанные и загущающие куст. Прошлогодние побеги подрезают совсем чуть-чуть, чтобы стимулировать рост. На них будет развиваться основная масса урожая. Летом вырезают всю прикорневую поросль. Осенью омолаживают кусты старше 5 лет. Для этого оставляют 3-5 молодых побегов, а остальные вырезают полностью.

Как подготовить к зиме высокорослую голубику

Многие сорта голубики высокорослой хорошо зимуют в открытом грунте и не требуют дополнительного укрытия. Но молодые растение или недавно посаженные нужно уберечь от предстоящих морозов. Для этого их хорошо окучивают и прикрывают лапником или слоем сухой листвы, предварительно мульчируют почву на высоту 12-15 см.

Вредители и болезни высокорослой голубики

Если правильно ухаживать за голубикой, то кусты вырастают крепкими и здоровыми, хорошо противостоят основным заболеваниям. Но профилактические обработки ранней весной и после сбора урожая не помешают. Они предотвратят появление:

  • пятнистостей листьев;
  • ботритиса;
  • монилиоза плодов;
  • фитофтороза;
  • корневых гнилей.

Бороться с заболеваниями сложно, поэтому лучше опрыскать кусты бордоской жидкостью. Обработки повторяют с интервалом 2-3 недели. Если их не проводить, то голубика может погибнуть.

Из вредителей голубике досаждают:

  • хрущи;
  • майские жуки;
  • гусеницы;
  • тля;
  • щитовка.

Также голубику повреждают птицы. Чтобы не допускать размножения вредителей, голубику обрабатывают инсектицидами. Особенно хорошо зарекомендовал себя «Актеллик».

Заключение

Голубика высокорослая – полезна ягода, вырастить которую можно самостоятельно. Достаточно правильно подобрать сорт и соблюсти все условия агротехники.

Выращивание голубики высокорослой в условиях Тамбовской области

Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), кандидат с.-х. наук, ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Выращивание голубики высокорослой в условиях Тамбовской области

Высококачественные ягоды голубики, полученные в ООО «Агрофирма» «СадМашСервис» (Мичуринский р-н. Тамбовской области)

Голубика – одна из самых ценных ягодных культур, выращиваемых в Европейских странах, а в последние годы и в России. Увеличение мирового производства обуславливается, прежде всего, ростом потребления так называемых «супер-фруктов», которые богаты органическими кислотами, фенольными соединениями, антиоксидантами и т.д.

Насаждения голубики, как правило, закладывают двухлетними саженцами, которые начинают плодоносить на второй год после посадки. Полной продуктивности растения достигают в 6–7-летнем возрасте. Закладка промышленной плантации голубики из сортов разных сроков созревания позволяет поставить на рынок свежие ягоды в течение двух и более месяцев, а учитывая, что плоды данной культуры способны храниться до 30 суток, этот период увеличивается еще на месяц. Урожай с одного куста обычно составляет 6-8 кг кисло-сладких ягод, с очень приятным ароматом.

Важным условием для роста куста является наличие оптимальной установки для системы орошения, регулирующей дозу воды в зависимости от размера растений, их состояния и погодных условий.

При планировании закладки плантации голубики необходимо помнить, что период эксплуатации ягодника — 35-45 лет. Правильный выбор места будет иметь решающее значение для получения регулярных высоких урожаев и, следовательно, скажется на экономической эффективности производства.

Голубике нужно хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее снижение урожайности. Возможно и частичное снижение зимостойкости куста.

Она не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста, по возможности следует сделать дренаж.

Эта культура требует легкую кислую почву (pH 3,5-5). В противном случае кустарник не будет развиваться или вовсе погибнет.

Ягоды голубики не только тормозят процессы старения, но и омолаживают организм. Своеобразный эликсир молодости!

Выбор участка под закладку ягодника

При выборе участка под насаждения голубики необходимо обращать внимание на глубину и структуру слоев почвенного покрова. Верхний горизонт почвы толщиной 10 — 20 см должен содержать 3-5% органического вещества, быть насыщенным песчано-суглинистых частями. Следующий горизонт не должен быть перенасыщенным глиной, которая мешает элевации полезных веществ (поднятию влаги и минералов из нижних слоев почвы в верхние), он должен содержать растворенные органические вещества и соли. Третий горизонт почвы для голубики — на глубине 60 — 100 см, как правило, содержит больше глины, которая позволяет почве лучше удерживать влагу. Наличие песчаного грунта или другого типа почвы в этом слое приводит к быстрой потере влаги верхними слоями почвы и перерасходу воды при капельном орошении.

Идеальным грунтом для голубики считается песчанистый суглинок с составом органики 2-3%. Тяжелые почвы допустимы лишь при условии их хорошего дренажа. Поднятие рядов голубики на 20-25 см (выше уровня поля) улучшает дренаж, однако требует установки системы искусственного капельного орошения.

Концентрация кальция в почве должна быть менее 1000 ppm, избыточное количество его мешает нормальному физиологическому развитию растения голубики.

Оптимальной кислотностью почвы для голубики считается pH 4.5-4,7. Повысить кислотность почвы можно следующими способами:

  • сажать голубику в торф;
  • полить вокруг куста уксусной кислотой (100 г кислоты на 10 литров воды), повторять эту процедуру следует раз в 4-5 лет;
  • добавить под куст опилок хвойных растений, но опилки вытягивают из почвы азот, поэтому для его компенсации необходимо вносить с опилками азотные удобрения.

Ягодник голубики необходимо располагать подальше от лесов и заброшенных земельных участков, которые могут стать загрязнителями и рассадниками различных вредителей и болезней.

О.В. Жбанова к.с-х.н., на промышленной плантации голубики высокорослой в ООО «Агрофирма» «СадМашСервис»

Направление рядов голубики, как правило, должно совпадать с экспозицией преобладающих ветров в районе ягодника и быть ориентировано с севера на юг. Оптимальное расстояние между центрами рядов голубики до 3,5 м, между кустами — до 150 см.

Лучшим местом для голубики считаются пологие южные склоны, где обеспечиваются хорошие условия для проветривания ягодника: уменьшается угроза весеннего подмерзания, улучшается дренаж почвы, снижается угроза застоя дождевых вод в ягоднике. На хорошо проветриваемом участке лучше испаряется влага с поверхности листьев после дождя, что способствует снижению развития различных болезней и размножения вредителей. Для возделывания голубики подходят равнины с большим количеством осадков и наличием источников воды вблизи плантации. Не подходят — впадины и переувлажненные болотистые места.

И.В. Муханин д.с.-х.н., директор ООО «Агрофирма» «СадМашСервис» демонстрирует высококачественный урожай ягодных культур, выращенный в Мичуринском районе

В период промышленного плодоношения голубика вступает в 6 — 7-летнем возрасте. Каждый куст может давать по 2 — 3, а в отдельных случаях — до 9 кг ягод. Средняя урожайность с 1 гектара составляет 5 — 10 и более тонн ягод. Важное хозяйственно-биологическое свойство культуры — длительный срок эксплуатации товарных насаждений – 50 и более лет.

Сорт среднераннего срока созревания. Куст среднерослый (высотой до 1,2 м), полураскидистый, склонен к загущению.

Плоды крупные, шаровидные, светло-голубые, с интенсивным налетом. Созревают дружно, быстро набирают окраску, склонны к осыпанию. Вкус ягод приятный, кисло-сладкий. Универсального назначения.

Сорт зимостойкий, со средней засухоустойчивостью. Нуждается в усиленной обрезки и регулярном прореживании.


Сорт раннего срока созревания. Куст сильнорослый (высотой 1,5 — 1,8 м). Побеги прямостоячие, побегообразовательная способность умеренная.

Плоды крупные, светло-голубые. Мякоть плотная. Вкус кисло-сладкий. Универсального назначения.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Для получения стабильных высоких урожаев сорт требует усиленной обрезки кустов. Урожайность высокая.


Сорт среднего срока созревания. Куст сильнорослый (высотой 1,2 — 1,8 м), побеги прямостоячие.

Плоды крупные, немного плоские, светло-голубые, покрыты плотным восковым налетом, не склонны к осыпанию. Вкус сладкий с ароматом. Десертного назначения.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к грибным заболеваниям. Урожайность высокая.


Сорт позднего срока созревания (август-сентябрь). Куст сильнорослый (высотой 1,5 м), прямостоячий.

Плоды крупные, синие, покрыты легким восковым налетом, плотные. Вкус сладкий с ароматом. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт зимостойкий. Урожайность высокая.


Сорт среднего срока созревания. Куст среднерослый (высотой 1,5 — 1,7 м), слегка раскидистый.

Плоды крупные, ярко-синие, округло-сплюснутые. Вкус сладкий с кислинкой. Универсального назначения.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к основным болезням и вредителям. Урожайность высокая.


Сорт среднераннего срока созревания. Куст низкорослый (высотой 0,7 — 0,9 м).

Плоды средней величины (до 15 мм в диаметре), светло-синие. Ягоды приятного сладкого вкуса, хорошо хранятся. Пригодны для употребления в свежем виде, дают продукты переработки высокого качества.

Сорт зимостойкий. Урожайность средняя (1,2 – 2,0 кг с куста).


Сорт среднепозднего срока созревания. Куст сильнорослый (высотой 1,6 — 1,8 м), побеги прямостоячие, имеют характерную красную окраску.

Плоды крупные (20 — 22 мм в диаметре), голубого цвета, с налетом и маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке благодаря плотной мякоти. Ягоды очень сладкие и ароматные, рекомендуются для употребления в свежем виде.

Сорт зимостойкий. Урожайность высокая (4 — 6 кг с куста).
По вкусовым качествам сорт Элизабет является одним из самых лучших. Он плохо растёт на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.

Статья о выращивание голубики


Голубика высокорослая происходит из Северной Америки. Куст вырастает до 2 метров в высоту, цветение в конце мая, плоды созревают с начала июля до конца сентября, в зависимости от сорта. Перспективные производители должны иметь в виду, что голубика является растением из семейства кислолюбивых, с очень специфическими требованиями. Несоблюдение этих требований приводит к потере урожая.

Выбор места посадки.

Для выращивания голубики нужно подобрать легкие почвы с кислой реакцией (рН 3,5-4,5) и содержанием органики (около 10% от распада), влажные (уровень грунтовых вод от 60 до 100 см.) и дышащие (глубокий слой почвы должен быть проницаемым).

Голубика высокорослая имеет очень низкие потребности в питании. Оптимизированное содержание минералов для этого растения заключается в следующем:

фосфора 1,5-2 мг P/100г. почвы

3-5 мг калия K/100г. почвы

2.5-4 мг. магния мг/100г. почвы

Если почвы бедные нужно внести необходимые удобрения в ходе подготовки полей для выращивания. Уровень РН может быть увеличен или уменьшен подкислением или известкование почвы. Незначительное снижение кислотности почвы может быть достигнуто путем добавления органических веществ, таких как кислый торф, перекомпостированые опилки, кора ели или сосны.

 При посадке кустов голубики на небольшом участке оптимальные условия могут быть получены достаточно легко. Нужно выкопать ямы под посадку около 50 литров и заправить их кислом торфом с корой хвойных деревьев и перекомпостованными опилками. В случае непригодности почвы (очень низкий или высокий рН), нужно копать чуть больше посадочные ямы диаметром 80-100 см. и глубиной 30 см. и застелить их пленкой. Во многих странах Западной Европы Голубика высокорослая выращивается в больших контейнерах (40-50 л) закопанных в грунт.

Использовать для посадки нужно саженцы голубики в горшках. Лучше использовать микоризовани саженцы (заправленные мицелием гриба).

 Подбор сортов для плантации зависит от многих факторов. На небольшой участок лучше посадить несколько сортов, от ранних до поздних, чтобы обеспечить плодоношение с начала июля до конца сентября и улучшить опыление цветков.

На коммерческих плантациях расстояние между рядами должно быть не менее 3 метров. Это позволяет обеспечить механическую обработку и уборку урожая. Растения высаживают каждые 0,9 -1,2 м в ряду. На приусадебном участке голубику можно сажать на расстоянии 1х2, 5 м.

Орошение

Вода является одним из наиболее важных факторов при выращивании голубики. Особенно в первый год посадки и выращивания корневая система очень чувствительна к недостатку воды. Во время сухого сезона растения следует поливать не реже одного раза в неделю, примерно по 10-20 литров воды на растение. Коммерческие плантации без системы орошения закладывать очень рискованно.

 Культивирование

Существуют различные способы ведения плантации. Лучшим считается мульчирование опилками в рядах растений и трава под скашивания в междурядьях. Другие производители используют гербицидный или черный пар.

 Борьба с сорняками

Почву перед посадкой нужно освободить от сорняков. В зависимости от вида сорняков можно использовать соответствующие гербициды или механические методы. Все всходы сорняков после посадки голубики должны быть немедленно уничтожены из-за конкуренции за воду и питательные вещества. Массовые всходы сорняков можно предотвратить путем мульчирования рядов растений опилками хвойных пород деревьев.

 Мульчирование

Мульча не только уменьшает рост сорняков, уменьшает потерю воды, регулирует температуру почвы, но и обеспечивает растения органическими веществами. Подстилка должно быть пополнена каждые 2-3 года.
 Вы можете использовать различные виды мульчи. Наш опыт показывает, что лучше это опилки хвойных.

 Минеральные удобрения

Помните, что черника очень чувствительна к дефициту азота. При использовании опилок мы должны удвоить дозу азота. С другой стороны, кусты голубики очень легко *перекормить*, поэтому мы рекомендуем подкормку азотом (аммиачная селитра, сульфат аммония) в низких дозах и определять потребность в подпитке наблюдая за растениями.

В саду, молодые растения должны быть обеспечены комплексными удобрениями осенью, в конце вегетационного периода, в дозе 30 г. на куст. Весной, преимущественно с начала мая до начала июля, нужно укрепить растений азотом в трех дозах по 10 г. сульфата аммония или два раза по 10 граммов аммиачной селитры. Каждый год мы увеличиваем дозу удобрений примерно на 1/3, так чтобы на шестой год после посадки, кусты получали 150 г. удобрения комплексного и 100-150 г. азотных удобрений. Вы также можете использовать специальные удобрения для кустов голубики и и использовать их согласно инструкции на упаковке.

 Обрезка

С момента посадки голубики до 4 лет рекомендуется санитарная обрезка, то есть удаление побегов больных, слабых, или механически поврежденных или подмороженных. Омолаживающую обрезку используют через пять лет после посадки, снижая или вырезая старые стебли. Самое лучшее время для обрезки голубики это конец зимы и ранняя весна.
Голубика хорошо растет на солнечных, тихих, защищенных от сильных ветров местах.
Голубика не требует больших расходов для защиты от вредителей и болезней. Это еще один плюс с точки зрения производителя и потребителя.
 Выращивая голубику для собственных нужд, можно даже обойтись без защитных химических веществ. Если у вас есть вредители, они могут быть уничтожены вручную.
Урожайность голубики высокорослой (6-7 год после посадки), в зависимости от сорта составляет 3-6 кг. с куста.
Ягоды собирают вручную, через несколько дней после полного окрашиванния, когда они достигнут должного вкуса и аромата.

описание сортов, фото, особенности посадки и ухода

Высокорослая голубика представляет собой завораживающее зрелище. Кусты выше человеческого роста, голубые от ягод летом и полыхающие всеми оттенками красного осенью вызывают неподдельное восхищение. На территории стран бывшего СНГ такая голубика уже не считается «иностранкой», появилось много сортов, адаптированных под местные условия.

Критерии выбора сорта

В природе существует два основных вида голубики:

  • топяная. Неотъемлемая часть хвойных лесов. Высота — около 1 м. Зацветает в мае-июне, в плодоношение вступает на 11–18-й год, ягоды созревают во второй половине июля-августе. Плоды имеют продолговатую форму. Мякоть водянистая, во вкусе — лёгкая кислинка. Масса ягоды в среднем 0,8 г, один куст даёт около 200 г ягод. Топяная голубика отличается морозостойкостью, живёт до 100 лет. Её трудно размножать семенами, потому что требуются специфические условия: рассеянный солнечный свет, повышенная влажность. Всхожесть семян — 45%
  • высокорослая (или американская). Родом из Северной Америки, чрезвычайно популярная там ягода, а пирог с голубикой стал почти национальным символом. Высота куста американского вида может превышать 3 м (в наших условиях до 2 м), диаметр ягоды — от 10 до 25 мм. Высокорослая голубика более теплолюбива и менее морозостойка, но на своей родине урожайность у неё фантастическая — до 10 кг с куста. Именно благодаря большим урожаям высокие сорта пользуются спросом в любом уголке земного шара, где природные условия позволяют её выращивать.

Иногда голубику называют черникой, но это две разных ягоды, имеющие некоторое сходство в цвете и форме. Самый простой способ их отличить — знать, что черника пачкает руки соком, а голубика — нет.

Ягоды черники и голубики похожи по форме и цвету

При выборе сорта голубики следует обратить внимание на:

  • Срок созревания. На просторах бывшего СНГ только ранние и среднеспелые сорта дадут полноценный урожай. Но благодаря потеплению климата в открытом грунте примерно на 30% вызревают и поздние сорта. Поэтому позднеспелой голубике уготована скорее участь декоративного украшения участка.
  • Зимостойкость. Высокорослые сорта уязвимы перед морозами по сравнению с топяной голубикой, которая выдерживает понижение температуры до -42оC. Тем не менее есть сорта (Блуэтта, Уэймут, Джерси), способные переносить морозы до -35,5оC. Но на зиму кусты дополнительно мульчируют опадом или опилками, устраивают укрытия из стеблей кукурузы, лапника, спанбонда, окучивают снегом, чтобы после зимних оттепелей не подмерзли верхушки побегов и почки. В условиях Урала и Сибири голубику пригибают к земле, а затем укрывают.
  • Компактность. Момент, имеющий большое значение для небольших участков. «Втиснуть» высокорослую голубику между деревьями или посадить теснее, нарушив схему посадки, не получится, потому что ей жизненно необходим солнечный свет. В тени ягоды становятся кислее, закладывается меньше цветочных почек, от которых зависит объём урожая голубики в следующем году.

Сорта голубики для разных регионов

Моё знакомство с голубикой состоялось на Западной Украине, куда меня маленькую возили на оздоровление. В торжественной прохладной лесной тиши на солнечной поляне я увидела кустики, окутанные голубой дымкой. Такое впечатление создавалось благодаря пастельной зелени листьев и обилию ягод. А как здорово собирать голубику! Ягодки растут не поодиночке, а пучками и их, кажется, не нужно обрывать — достаточно легонько прикоснуться, и они сами падают в ладонь. Следующим сюрпризом стала высота кустов — около 1 м, т. е. не нужно спину гнуть (кто собирал чернику, тот меня поймёт). Большое ведро было наполнено до краёв за полчаса, и ходить не пришлось, потому что кусты росли группами. Что до вкуса… чудо! Изысканный, поначалу с кислинкой, которую скоро перестаёшь замечать, приправленный неповторимым лесным ароматом. Местные жители называют голубику «буцахи», вкладывая почему-то в это слово некую долю презрения. Я же была в восторге — собирать быстро, есть вкусно, рук не пачкает, а впечатлений на много лет.

Мякоть ягод голубики нежная, а семена мелкие

Один из плюсов выращивания голубики — куст не разрастается, а лишь немного раздаётся вширь за счёт боковых побегов, но это контролируется обрезкой. А вот, например, чернику или ежевику трудно удержать на месте — они быстро расползаются по территории.

Для лучшего опыления рекомендуется сажать несколько сортов голубики и желательно разного срока созревания. Множество сортов подходит для выращивания во всех регионах страны, но лучше всё же учитывать местные особенности климата. Например, для Урала и Сибири отлично подойдут сорта, созданные на основе топяной голубики:

  • Таёжная красавица. Ягоды слегка гранёные, приятного вкуса, но без аромата; зимостойкость — почти до -43оС;
  • Шегарская. Сорт требует опылителя; ягоды кисло-сладкие, кожица тонкая, урожайность до 1,5 кг с куста; сорт болезне- и морозоустойчив;
  • Дрейпер. Ягоды похожи на черничные — фиолетовые до черноты, вкусны и ароматны; но предел жизнеспособности сорта составляет всего -20оС, поэтому зимует под укрытием.

Фотогалерея: голубика для Урала и Сибири

У голубики Таёжная красавица ягоды слегка гранёные, приятного вкуса
Сорт голубики Шегарская поражает не внешней красотой, но исключительной устойчивостью
Голубика сорта Дрейпер без укрытия может вымерзнуть в суровую зиму

В средней полосе, Беларуси, Украине и южных регионах России популярны ранние сорта:

  • Дюк — побеги длиной до 1,8 м стойко выдерживают вертикальную позицию, изящно изгибаясь лишь от тяжести большого количества ягод; урожай с куста составляет 6–8 кг, размер ягоды — 1,7–2 см, кожица плотная до лёгкого хруста, мякоть похожа на нежный сладкий мармелад, немного терпкий, оставляющий винное послевкусие; между массовым цветением и началом сбора урожая проходит 42–56 дней; слабо образует новые побеги; сорт транспортабельный; выдерживает морозы до -28оC, нуждается в укрытии;
  • Эрлиблю — достигает высоты 1,8 м и даёт в среднем 4–7 кг ягод с куста; к недостатку относится периодичность плодоношения; на ветках ягоды стойко держатся до недели, но совершенно не переносят транспортировку; вкус с кислинкой; плодоношение проходит в два захода: первое — с начала июля, второе — в начале августа;
  • Блюджей — сорт с вертикально расположенными побегами; имеет крупные ягоды — до 4 г, имеющие приятный винный привкус;
  • Спартан — сорт со слабой побегообразующей способностью, максимальная высота куста до 2,1 м; созревание проходит волнообразно, с постепенным мельчанием ягод; плоды плохо сохраняются на ветках; ягоды голубые с интенсивным восковым налётом, вкус сладкий со слабой терпкостью;
  • Река — максимальная высота куста достигает 2 м; с четвёртого года уверенно даёт по 4–5 кг с куста, вкус ароматных ягод с нотками фруктов и черники; созревание недружное; сорт неприхотлив, но на зиму требует укрытия.

Фотогалерея: ранние сорта голубики для средней полосы, Украины, Беларуси

Большинство сортов начинают уверенно плодоносить на 4-й год, но на третьем году уже могут появиться первые сигнальные ягодки.

Особенности выращивания высокорослой садовой голубики

Никаких различий в выращивании какого бы то ни было сорта или вида голубики нет, несмотря на заверения некоторых садоводов в обратном. Кислотность почвы для любой голубики должна составлять от 3,5 до 4,5 Ph. Это самый важный показатель — гарантия того, что эта культура будет расти и плодоносить. Поскольку кислотность обычной огородной земли составляет 6–7 Ph, для голубики используется специфический субстрат из верхового торфа (он кислее низинного). Для рыхлости к нему добавляют перепревшую в течение 3–4 лет кору и щепу любых пород деревьев.

Для мульчи используют хвойный опад (еловые и сосновые иголки), в котором содержатся частички микоризных грибов, за счёт которых и существует голубика. Её корни не могут брать из земли питательные вещества и становятся беспомощными без микоризы, развивающейся на кончиках корней голубики. Она снабжает куст необходимыми азотом, фосфором, калием, кислотами.

Видео: посадка голубики

Голубике противопоказаны азотсодержащие удобрения — коровий навоз, птичий помёт. С 2-летнего возраста используют минеральные удобрения, предназначенные для растений семейства вересковых, к которым относится и голубика — Азофоску, Фертику-универсал и др.

При поливе голубики соблюдают золотую середину, не допуская ни переувлажнения, ни высушивания земляного кома. Избыточный уровень влаги вытесняет кислород, что приводит к закисанию почвы. Микроорганизмы гибнут, корни голубики загнивают. Если поливать недостаточно, то урожай будет соответствующий — скудный. Голубику поливают часто, но понемногу, равномерно со всех сторон.

Чтобы определить, нужен ли полив, берут горсть земли под мульчей и сжимают в кулаке. Если будет капать вода, значит, нужно выждать паузу.

Голубика любит полив дождеванием

Листья голубики сильно испаряют влагу, т. е. поры (устьица) на листе не закрываются в жаркую погоду, поэтому в зной кусты поливают по 2–3 раза в день, особенно в период плодоношения. Мелкодисперсный или мелкоструйный полив признаны лучшими техниками орошения. Особое внимание уделяется качеству воды — она не должна быть щелочной. Подкислить воду можно специальным средством или с помощью подручных средств:

  • верхового торфа — из расчёта на ведро воды берут 100 г для настаивания в дождевой воде и 150 г для водопроводной; настаивают 2–3 дня, периодически помешивая;
  • уксуса 9%-й концентрации — 200 мл на ведро воды;
  • лимонной кислоты — 2 ч. л. на 3 л воды.

Обрезка

Кусты высокорослой голубики нуждаются в обрезке, особенно это касается сортов с сильной побегообразующей способностью. В любом случае удалению подлежат слабые, повреждённые грызунами и больные побеги. Они легко различимы в общей массе ветвей — ненормально тонкие, с подозрительными пятнами или лопнувшей корой. Вырезают неправильно растущие ветки — внутрь куста или параллельно земле, а также выбивающиеся из кроны – «выскочки».

Удаляют старые побеги 6–7 лет, потому что на них образуется гораздо меньше ягод. Возраст веток определяют:

  • по коре — у молодых она гладкая и насыщенного цвета, а начиная со второго-третьего года кора начинает одревесневать; к 6–7 годам ветки становятся совсем «деревянными», тусклого цвета;
  • по плодовым веточкам — боковым ответвлениям, которые появляются на 2–3 год жизни; старые ветки буквально утыканы короткими плодовыми веточками.

На личном участке мало кто гонится за рекордно крупными ягодами, здесь важнее получить большой урожай. Поэтому при обрезке взрослых кустов оставляют в среднем от 10 и более плодоносящих побегов. Обрезка помогает формировать крону куста, особенно это касается сильнораскидистых сортов, у которых удаляют внешние побеги. У прямостоячих кустов вырезают ветки из середины, что улучшает проветривание и освещение куста.

При санитарной обрезке необходимо убирать ветки, ложащиеся на землю, а также загущающие куст

Для высокорослой голубики придётся выделить место с хорошим освещением, позаботиться о кислотности почвы. Но по сравнению с низкорослыми сортами она даёт огромный урожай.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Голубика высокорослая (фото) посадка и уход.

Голубика высокорослая, появившись вызвала настоящий ажиотаж. Крупные вкусные ягоды, поразительная урожайность — все это сделало ее весьма привлекательной культурой не только для профессионалов-ягодников, но и для садоводов-любителей.

История культуры насчитывает без малого 100 лет, а в Украине она только начинается. Поэтому у садоводов пока еще недостаточно опыта в выращивании голубики, и это становится причиной неудач в результате допущенных ошибок.

Всеобщее внимание

Надо сказать, что мы в своем увлечении голубикой не одиноки: площадь, занимаемая этой культурой в мире, стремительно растет. Так, с 2005 г. по 2013 г. она увеличилась в 2.2 раза. Не стоит на месте и производство ягод: если в 2005 г. во всем мире было выращено 240,6 тыс. тонн ягод голубики, то в 2016 г. уже 655,2 тыс. тонн.

Большие площади под голубикой заняты в США, Канаде, Чили, Китае, Испании, Аргентине, Польше. Перу, Мексике, Марокко, Германии и Австралии. Значительно меньше насаждений голубики в странах Балтии. Скандинавии. Украине, Белоруссии и России.

За последние 100 лет ученые в Америке и Европе провели большую исследовательскую и селекционную работу с растениями из рода Vaccinium и создали множество новых гибридных сортов, которые менее требовательны к условиям выращивания, чем растения вида. Следует отметить, что в развитых странах мира научно-исследовательские учреждения длительное время занимаются изучением голубики и внедрением новых разработок в фермерских хозяйствах..

Ошибки, неудачи…

Сегодня в садовых центрах довольно часто предлагают саженцы голубики высокорослой с закрытой корневой системой. Привлекательный вид растений, замечательный вкус ягод и цены на них в супермаркетах только подогревают интерес к этой культуре. Не удивительно, что многие пытаются выращивать голубику в своем саду. Однако даже если садоводу удается создать подходящую почвосмесь в посадочной яме, и кажется, что растения принялись, хорошо растут, далеко не всегда они переживают первую зиму. А если и переживают, то плодоносят очень скудно и через пару лет все же погибают. Неужели на приусадебном участке вырастить голубику невозможно?

Комфортный климат

Нужно отметить, что не на всей территории почвенно-климатические условия благоприятны для выращивания голубики высокорослой. Ей подходят регионы, где выпадает много осадков, климат влажный, а почва кислая. Собственно, голубику высокорослую можно выращивать всюду, где в природе растет черника (Vaccinium myrtillus L.), дикорастущая голубика (Vaccinium uliginosum L), вереск — то есть там, где выпадает значительное количество осадков и постоянно высокая влажность воздуха. Выращивать голубику высокорослую в открытом грунте за пределами естественного ареала растений значительно сложнее. Кроме того, сорта голубики, как правило, импортные, нерайонированные, недостаточно изученные.

Однако всегда действует правило — растениям нужно создать в саду условия, близкие к их природному месту обитания.


Читайте также:  Как растет голубика – посадка и уход. Советы специалиста по выращиванию


Выбор участка под посадку высокорослой голубики

Голубика высокорослая требовательна к свету. В саду важно подобрать для нее открытые освещенные места. Земельные участки, окруженные лесом с влажным воздухом, более пригодны для создания ягодных насаждений, чем открытая местность.

Совсем непригодны для выращивания голубики высокорослой полосы вдоль северной стороны лесных насаждений, куда проникает мало света. В саду голубику нельзя высаживать под деревьями или высокими кустами, а также с северной стороны дома или ограды. Место для посадки голубики на участке не должно притеняться деревьями и кустами, это может мешать росту. Голубика высокорослая требовательна к кислотности почвы. Если есть возможность выбора, то отдают предпочтение ровной делянке с кислой супесчаной или торфяной почвой, с высоким стоянием грунтовых вод, но без затопления в вегетационный период. Земельных участков в долинах и ложбинах следует избегать, поскольку там возможны заморозки большей интенсивности, а после значительных осадков — подтопление растений.

Желательно, чтобы почва была с высоким содержанием гумуса. Оптимальная кислотность почвы (pH) — 4,5-5,5. Показатель pH можно немного снизить при внесении в почву верхового торфа, опилок хвойных пород, опада хвойных деревьев. Снижают pH почвы и внесением удобрений (сульфат аммония и сернокислый калий). Для быстрого достижения результата можно пролить почву раствором серной, лимонной или уксусной кислоты. Искусственно повысить кислотность почвы можно также внесением коллоидной серы (15 г/м2 снижает pH на одну единицу). Важно иметь на участке качественную пресную воду для полива растений.

«Удачная среда» – посадка голубики высокорослой (Бийское телевидение)


Watch this video on YouTube

Ранние, средние, поздние сорта высокорослой голубики

Важно подобрать и подходящие сорта голубики. Сегодня создано уже множество сортов, причем их количество растет из года в год. По срокам созревания сорта делятся на ранние, средние и поздние.

Ранние – Эрли блю, Блюетта, Дюк — созревают в июле; средние — Спартан, Река, Пионер, Блюкроп, Нортланд, Элизабет, Бриджит блю, Денис блю — созревают в июле-августе; поздние — Ковил, Даров, Эллиот и др. — созревают во второй половине августа — начале сентября.

Появились новые сорта голубики высокорослой американской селекции: Гурон, Аврора, Либерти, Драпер. Они уже внесены в Государственный реестр сортов растений. Однако эти сорта еще недостаточно изучены. Следует отметить, что в Реестре растения называют черникой или голубикой высокорослой. Так, в Реестр сортов внесены черника Блустар (р), ВВОО1 и голубика высокорослая Фиолент, относящиеся к одному биологическому виду. Различные названия растений одного и того же вида приводят к недоразумениям и путанице, которая сбивает с толку даже специалистов.

Подготовка участка и посадка голубики высокорослой

Подготовку участка начинают с выравнивания поверхности и уничтожения сорняков. На бедных почвах за год-два до посадки голубики можно высеять сидераты (лучше всего люпины). Для обогащения почвы элементами питания, органикой и уменьшения количества сорняков высевают люпин узколистный, л. желтый, л. белый, горчицу и др. При перекопке почвы выбирают и уничтожают найденных личинок майского жука, которые могут погубить молодые насаждения.

Существуют разные способы посадки голубики высокорослой: на гряды, в канавки, в посадочные ямы.

При посадке на гряды сначала участок выравнивают и наносят полосами (ширина примерно 1 м) органический субстрат (верховой торф, опилки и др.. слой толщиной 20 см). Затем фрезами или другими орудиями перемешивают субстрат с почвой и формируют гряды, в которые высаживают растения.

Канавки, в которые высаживают голубику, роют глубиной 30-60 см, шириной 50-80 см, заполняют их органикой, которую смешивают с почвой.

Посадочные ямы копают диаметром 0.6-1,0 м и глубиной 0,3-0,6 м, заполняют их органикой, смешивают ее с почвой и делают конусные возвышения (10-15 см над поверхностью почвы), в которые сажают кусты голубики.

Высаживают, как правило, 2 -3-летние саженцы голубики в апреле, до начала сокодвижения, или осенью, после опадения листьев. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать и в другие периоды года.

Высаживают по схеме: расстояние между растениями в ряду — 0,7-1,5 м, междурядья — 2,5-3,5 м.

Схему посадки выбирают в зависимости от способа ухода за растениями. Если планируется задействовать машины и механизмы для рыхления и прополки междурядий, расстояния между растениями должно быть шире, если предполагается ухаживать за растениями вручную, их можно посадить довольно плотно.


Читайте также:   Голубика (фото) посадка и уход: мои советы


Полив растений

Известно, что вегетирующий 5-летний куст голубики в сутки испаряет до 15 л воды, поэтому необходимо периодически поливать растения и пополнять запасы воды в почве. Используют два способа полива — дождевание и капельное орошение. Более эффективным способом считается капельное орошение. На дачном участке целесообразно организовать капельное орошение, поскольку для него нужно меньше воды. Для создания поливной системы нужны: источник воды, водяной насос, магистральная полиэтиленовая труба диаметром 25 или 32 мм, капельная лента и реле для включения водяного насоса.

Капельную трубку или капельную ленту рекомендуется размещать на каждом ряду по обе стороны от растений. Сегодня можно автоматизировать систему полива и управлять ею при помощи смартфона. Однако это требует установки дополнительного оборудования, следовательно, дополнительных затрат. Такое нововведение оправдано в том случае, если у вас большое хозяйство. Количество поливной воды для растений зависит от уровня транспирации и испарения воды с поверхности грунта, температуры воздуха, его влажности, осадков. Например, исходя из погодных условий последних лет, можно рекомендовать в летний бездождевой период проводить полив растений каждые 2-3 дня, выливая по ведру воды под куст. Особенно важны поливы в самые сухие месяцы года — июль и август.

На дачном участке можно воспользоваться простым и доступным способом полива небольшого количества растений. Для этого в крышке и дне пластиковых бутылей делают маленькие отверстия (диаметр их не должен превышать 1 мм). Бутыли устанавливают горлышком вниз и закрепляют около растений, таким образом вода, медленно капая, увлажняет почву.

Внесение удобрений

Всем растениям для нормального роста и плодоношения нужны азот, фосфор, калий, магний, кальций, сера и микроэлементы. По данным зарубежных исследователей, с урожаем ягод в 1 т (по содержанию в плодах) выносится около 1 кг калия, 0,2 кг фосфора и других элементов. Учитывая то, что в первый год после посадки растения используют 15-20% Р, 50-60% К, 50-60% N. в этот период необходимо вносить в почву значительно больше элементов питания, чем уходит на формирование плодов.

В почве, воздухе, дождевой воде содержатся элементы питания растений. Например, воздух, окружающий нас, содержит 75% азота, и растениям остается только взять его. Этому способствуют микоризные грибы, которые могут жить в симбиозе с растениями.

Наиболее точно норма внесения удобрений рассчитывается весной по результатам анализов почвы, а также в вегетационный период — по листьям голубики. Кислые удобрения подкисляют почву и благоприятны для микроорганизмов, которые питают голубику. Нитратные формы азота не применяются, они вредны для микроорганизмов, которые живут в симбиозе с растением и не усваиваются голубикой.

Подкармливают голубику 2-3 раза за вегетацию: перед цветением, в период цветения и формирования завязи и после сбора урожая. Весной вносят комплексные удобрения (NPK) с большим содержанием азота, а осенью — с большим содержанием калия, меньше фосфора и частично азотом. Лучше всего вносить комплексные удобрения, предназначенные для голубики.

Контроль сорняков

Посадки голубики нужно содержать чистыми от сорняков. Довольно легко избавиться от них в междурядьях с помощью мотокультиваторов, электрокультиваторов и др.). Однако чаще всего прополку делают тяпками, ручными плоскорезами, в рядах сорняки уничтожают вручную. Уменьшить количество нежелательной растительности можно и с помощью мульчирования посадок голубики стружкой, торфом, корой. Перед посадкой растений на больших плантациях ряды накрывают специальным агроволокном, которое препятствует росту сорняков. Ткань целесообразно расстилать полосами по обе стороны от кустов голубики, это позволит быстро раскрывать растения для периодического внесения органического субстрата.


Читайте также:  Голубика (фото) сорта, посадка и уход за ягодой на участке – советы к\с\х наук


ВЫРАЩИВАНИЕ ВЫСКОРОСЛОЙ ГОЛУБИКИ – ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ


ВЫСОКОРОСЛАЯ ГОЛУБИКА – УРОЖАЙ ГАРАНТИРОВАН

Голубика — настоящая чудо-ягода XX века. Она обладает отличным вкусом, содержит массу антоцианов, антиоксидантов, витаминов. Это одно из лучших реабилитационных средств при лечении рака. Поэтому высокорослая голубика прочно обосновалась в садах жителей Украины.

ТРЕБОВАНИЯ К ПОЧВЕ И ПОСАДКА

Голубика, хоть и неприхотлива, требует особой подготовки почвы и специфического ухода. Взрослый куст голубики может достигать 1, 8-2, 0 м в высоту. Соответственно, ей нужно выделить участок размером, как минимум, 1, 5×1, 5 м, теплый, светлый и защищенный от ветра. Чем больше будет света, тем выше урожай и слаще ягоды. В тени куст будет давать массу тонких, слабых побегов и совсем мало кислых мелких ягод.

Голубика любит высокую (но не чрезмерную) влажность почвы и обильный частый полив. Воду для полива голубики необходимо подкислять, например, препаратом Пекацид.

Почву в приствольном круге голубики нужно мульчировать кислой рыхлой мульчей: торфом или сосновой корой (слой 3-5 см). Голубика получает питательные вещества из почвы благодаря симбиотическим грибам, живущим на корнях и формирующим микоризу. Однако оптимальный Ph почвы для них равен 4-5. В обычной садовой почве с pH 6-7 голубика плохо усваивает питательные вещества, страдает от нехватки микроэлементов и быстро погибает.

Поэтому для ее выращивания посадочное место нужно «создать»: выкопать яму 1×1 м, и глубиной 0, 5 м; на дно ямы положить дренаж из сосновой коры крупных фракций. На глинистых почвах можно обернуть стенки (не дно!) ямы пленкой или геотекстилем, чтобы замедлить заиливание ямы окружающей почвой.

Затем насыпать грунт (почвосмесь для азалий и рододендронов, кислый верховой торф с добавкой коры или перлита). В яму также вносят фосфорные и калийные удобрения, например, калия монофосфат (100-150 г), сульфат калия (50 г), подкислитель на основе серы (100-200 г). А вот навоз, перегной и птичий помет голубике противопоказаны. В субстрате делают лунку под размер горшка, в котором растет саженец, заполняют ее водой. Затем растение извлекают из горшка, не разрушая корневой ком, и высаживают на ту же глубину, на которой оно росло.

Подкормки

Первую подкормку проводят специализированными весенними удобрениями с началом роста побегов. В начале цветения голубики имеет смысл провести внекорневую подкормку хелатами микроэлементов (цинка, бора, марганца, молибдена, магния).

Начиная с июля, лучше всего использовать специализированные осенние удобрения для голубики. Подходят ей также калия монофосфат, ортофосфорная кислота, сульфат калия, Мастер 3.11.38. За период с июля по сентябрь проводят 2-3 корневых подкормки растворами этих удобрений (20-30 г на 10 л воды) с интервалом 2-3 недели. На щелочных и нейтральных почвах осенью и весной под мульчу дополнительно вносят 20-40 г специализированного подкислителя на основе серы.

Болезни и вредители голубики

В условиях Украины голубика, как правило, не повреждается болезнями. Предупредить повреждение растений личинками майского хруща, которые подгрызают корни растений, можно с помощью таблеток Инициатора, положенных в посадочные ямы. Растения также поливают инсектицидами Актара и Антихрущ, опрыскивают препаратом Мовенто.

Правильно посаженная, здоровая и сильная голубика в течение 15-20 лет будет радовать вас урожаями без особых хлопот.

© Автор: Виктор НИКИТАМ


ТЕХНОЛОГИЯ ПОСАДКИ И ВЫРАЩИВАНИЕ ГОЛУБИКИ ВЫСОКОРОСЛОЙ: ВИДЕО

© Автор: Валерий КОНОВАЛЬЧУК, доктор сельскохозяйственных наук, (Продолжение следует)

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Выращивание голубики высокорослой — посадка и уход + схема правильной обрезки

Голубика становится популярным кустарником на приусадебных участках. Ягоды у нее красивые, вкусные и полезные. Можно и детишек порадовать, и гостей удивить. Тем более что на рынке ягоды стоят ох как недешево. Вот только будет ли расти и давать урожай? Многим кажется, что в уходе эта культура сложна. Это не так. Нужно просто знать некоторые нюансы.

ОПИСАНИЕ ГОЛУБИКИ ВЫСОКОРОСЛОЙ

Начнем с того, что есть два вида, которые не нужно путать, – голубика высокорослая и голубика топяная (та, что растет в наших лесах). В основном на участках сажают первый вид. Но и второй заслуживает внимания.

Голубика высокорослая родом из Северной Америки, где она встречается вдоль побережья Атлантического океана. В начале XX в. ее окультуриванием занялся американский ботаник Ф.В. Ковилл. К настоящему времени в США выведено больше 60 сортов этой культуры, а площадь ее насаждений превышает 10000 га. Со временем она перебралась и в европейские страны: Голландию, Германию, Австрию, Польшу.

Ягоды голубики высокорослой представляют ценность и как пищевой продукт, и как лекарственное сырье. В свежем виде благодаря своему вкусу и сочности – это прекрасный диетический продукт, не вызывающий никаких аллергических реакций. Наибольшее количество сахаров (9-9,5%) содержится в плодах сортов С кам мел, Ран-кокас, Блюрей, у остальных – от 7,8% до 8,4%. Содержание органических кислот – 0,54-0,78%. Содержащиеся в ягодах пектиновые вещества выводят из организма соли тяжелых металлов (свинца, кобальта, стронция и др.), обладают противоатеросклеротическим и антибактериальным действием. В плодах много витаминов группы В, С, А, РР (никотиновая кислота) и микроэлементов.

В официальной медицине плоды голубики рекомендуют при энтероколите, пиелите, в народной – при дизентерии, цинге, а отвар из листьев применяют при лечении сахарного диабета.

Голубика высокорослая относится к семейству брусничных, роду голубика. Это листопадный разветвленный кустарник высотой 1,3-2,5 м и шириной 1,5-2,5 м. Растение отличается быстрым ростом и хорошей побегообразовательной способностью. В зависимости от характера роста и того, как расположены на растении, побеги делят на побеги формирования и побеги ветвления.

Побеги формирования – это нулевые побеги, которые появляются из подземных почек или почек, размещенных у основания старых стеблей. Они мощные и за сезон дают прирост 0,5-1 м. Нередко рост их затягивается до наступления заморозков, и верхушки подмерзают.

На следующий год из пазушных почек побегов формирования прорастают побеги ветвления, длина которых не превышает 8-20 см. На верхушках и в пазухах верхних листьев закладываются цветковые почки, которые определяют урожай будущего года Из вегетативных почек, расположенных в пазухах нижних листьев, на будущий год развиваются побеги ветвления второго порядка. Чем выше порядок ветвления, тем они короче (побеги ветвления 4-5-го порядков имеют длину всего 3-5 см).

Вегетативные и генеративные почки голубики высокорослой различны по форме и размеру. Цветковые почки округлые, размещаются на верхушках побегов ветвления прошлогоднего прироста. Они намного крупнее вегетативных – их длина 5,5-6,8 мм. Вегетативные почки мелкие, продолговатые, длиной 2,5-3 мм. Расположены они в пазухах листьев побегов формирования и побегов ветвления по всей их длине.

Листья у этой голубики крупные, темнозеленые, эллиптической или округлой формы. Перед осенним листопадом они становятся желто-оранжевыми или красными. Цветки собраны по 6-10 штук в кистевидные соцветия, расположенные на концах побегов и в пазухах верхних листьев. Цветки крупные, белые с розовым оттенком, колокольчатой формы, длина венчика 10-12 мм.

Растение самоплодное, но урожайность повышается, если на участке высажено не меньше двух сортов. Опыляют голубику пчелы, шмели, другие насекомые. В средней полосе цветение начинается во второй половине мая и продолжается 3-4 недели.

Плод – ягода голубой или темно-голубой окраски с сизым налетом, округлой формы с уплощенным верхом. У созревших плодов сохраняется чашечка. Размер ягод зависит от сорта и расположения в кисти. Первые созревшие ягоды в кисти чаще всего крупнее последующих. Диаметр ягод 15-25 мм, масса 1-3,4 г. Мякоть светлая, плотная, со светлым некрасящим соком. Вкус кисло-сладкий, приятный. В одной ягоде от 10 до 80 семян. Созревают в средней полосе, в зависимости от сорта и погодных условий, с середины июля до конца сентября. Созревшие плоды не опадают до 12 дней, что удобно для уборки урожая.

Продолжительность вегетационного периода составляет 160-165 дней, в средней полосе растения успевают закончить сезонный цикл до окончания вегетационного периода.

Корневая система мочковатая, сильно разветвленная, главного корня не имеет. Около 90% всех корней размещается в верхнем слое почвы на глубине до 15 см, остальные проникают вглубь до 45 см. У корней нет корневых волосков, которые у других растений всасывают воду и поглощают элементы питания из почвы. Функции этих волосков выполняют грибы, которые вступают в симбиоз с корнем (эндотрофная микориза).

ЧТО ЛЮБИТ ГОЛУБИКА

Голубика высокорослая – светолюбивое растение, и поэтому на участке старайтесь размещать ее так, чтобы она не затенялась другими растениями. Требовательна к теплу – учитывайте это, подбирайте хорошо прогреваемое, защищенное от ветров место. Предпочитает хорошо дренированные торфяно-песчаные, торфяно-суглинистые или дерново-подзолистые легкосуглинистые, супесчаные почвы. Они должны быть достаточно плодородными, хорошо удобренными, с высоким содержанием гумуса, умеренно влажными, относительно кислыми (pH 3,5-4,5). Оптимальный уровень грунтовых вод 30-70 см. Длительного затопления, как и длительной засухи, голубика не переносит. В засушливые периоды лета нуждается в поливах.

Зимой растения подмерзают при снижении температуры до минус 25-30°. Однако даже после суровых зим кусты быстро восстанавливаются. Наименьшей морозостойкостью отличаются цветковые почки. Весной цветки переносят заморозки до 2°.

При заботливом уходе растения голубики высокорослой могут расти и плодоносить 30 лет и даже больше.


Читайте также: Выращивание голубики – обрезка и защита от заморозков, болезни и вредители


КАК РАЗМНОЖИТЬ ГОЛУБИКУ

Голубика высокорослая размножается труднее других ягодных культур. Растения лучше размножать вегетативно: одревесневшими и зелеными черенками, вертикальными и горизонтальными отводками. Семенное размножение применяют в селекционных целях.

При размножении вертикальными отводками весной в кусте оставьте только однолетние ветки, остальные вырежьте. Основание куста засыпьте торфом в виде холмика высотой 20-25 см, затем обильно полейте g и накройте полиэтиленовой пленкой. Важно сохранить холмик влажным на протяжении всего лета. Окорененные вертикальные отводки отделите от маточного куста весной следующего года.

При размножении голубики горизонтальными отводками куст не обрезайте. Ранней весной однолетние ветки разложите по взрыхленной влажной почве прикустового круга. Чтобы зафиксировать их положение, пришпильте к земле металлическими или деревянными крючками. Затем засыпьте побеги влажным торфом, но верхушки ветвей оставьте над поверхностью почвы. В течение вегетации почву постоянно очищайте от сорняков и поддерживайте рыхлой и влажной. Весной следующего года окорененные отводки отделите от куста.

Размножение голубики одревесневшими и зелеными черенками проводите в теплицах или парниках обычным способом.

КОГДА И КАК ВЫСАЖИВАТЬ КУСТИКИ НА ПОСТОЯННОЕ МЕСТО

Саженцы голубики можно высаживать осенью или весной, но весенняя посадка предпочтительнее, поскольку растения уходят от подмерзания в зимний период.

Под весеннюю посадку участок готовьте с осени.

Дерново-подзолистая почва. Из расчета на 1 кв. м внесите 5-10 кг навоза или компоста, 10-30 кг верхового торфа, 50-70 г суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия. Для подкисления слабокислой или нейтральной почвы внесите 10-20 г молотой серы. Удобрения равномерно разбросайте по поверхности и затем перекопайте на глубину гумусного горизонта.

Сильнорослые сорта размещайте по схеме 2,5-3×1,2-1,5 м, среднерослые -2×0,7-1 м, низкорослые – 1-1,5×0,3-0,5 м. Посадочные ямы копайте диаметром 1 м и глубиной не меньше 0,5 м (или траншеи такой же глубины и ширины). Ямы заполните слаборазложившимся торфом или смесью торфа с песком (3:1) с добавлением 1 -3 ведер перегноя. Все тщательно перемешайте. Вырытые ямы заполните торфом или торфосмесью на 10-12 см выше уровня поверхности почвы.

Торфяная почва. На 1 кв. м внесите 5-6 кг перегноя, 50 г двойного суперфосфата, 150 г древесной золы и перекопайте на глубину 25-30 см.

Оптимально сажать голубику 2-3-лет-ними саженцами (лучше с комом субстрата). Подберите 2-3 сорта, цветущих в одно время. При однорядной посадке каждое 3-е растение должно быть опылителем, а при многорядной сорта чередуйте через 2ряда.

При посадке заглубите саженец на 5-7 см по сравнению с прежним положением. Корни старайтесь не повредить, равномерно расправьте их во все стороны и засыпьте субстратом, который после посадки слегка уплотните. Растения обильно полейте и замульчируйте в радиусе 0,5-0,6 м опилками, листвой, сеном или соломенной резкой слоем 8-10 см. Надземную часть высаженных саженцев обрежьте, оставляя пеньки высотой 10-12 см с 2-3 почками.

Схема обрезки голубики


Читайте также: Осенняя и зимняя обрезка голубики высокорослой


УХОД ЗА ГОЛУБИКОЙ

В течение вегетации почву содержите в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, по мере необходимости голубику поливайте. После полива, когда почва немного просохнет, проведите мелкое рыхление (на глубину 3-5 см). Прикустовые круги или полосы шириной 1-2 м постоянно содержите под слоем органической мульчи высотой 12-15 см. Это связано с тем, что корневая система голубики залегает в основном на глубине 15 см, а в большинстве районов выращивания этот слой подвержен иссушению, перегреву или переохлаждению. Мульчирование считается обязательным приемом при выращивании голубики. Наилучшие результаты дает мульчирование опилками хвойных пород, которые, кроме того, подкисляют почву. По мере роста растений в ширину увеличивайте высоту мульчирующего слоя, ежегодно подсыпая осенью необходимое количество мульчи.

В первый год после посадки, если растения плохо растут, в июне проведите жидкую подкормку голубики мочевиной из расчета 10 г удобрения, разведенного в 10 л воды, на 1 кв. м. В дальнейшем азотные удобрения вносите ежегодно, лучше дробно: в фазе распускания почек, перед цветением или сразу после него и в начале июля, когда идет усиленный рост завязей. Если почву ежегодно мульчируют опилками, дозу азотных удобрений увеличивают в 1,5-2 раза. Периодически, раз в 2-3 года, осенью вносите на 1 кв. м прику-стового круга 4-6 кг перегноя или компоста, 40-50 г суперфосфата и 20-30 г сернокислого калия. Удобрения заделывайте на глубину 8-10 см, сверху уложите свежий слой мульчи.

ОБРЕЗКА ГОЛУБИКИ

Проводите ее рано весной, до набухания почек. До начала плодоношения голубики, которое приходится на 3-4-й год после посадки, проводите только санитарную обрезку: вырезайте поломанные, больные, слабые, стелющиеся по земле и подмерзшие ветви. Наиболее сильные побеги формирования (нулевые) подрежьте на 1/5-1/4. Это способствует образованию боковых побегов с многочисленными цветковыми почками. До вступления в полное плодоношение должен быть сформирован разреженный куст с 7-9 основными ветвями и большим числом однолетних побегов длиной 40-60 см.

Плодоносящую голубику обрезайте ежегодно. При этом удаляйте 2-3 ветви старше 3-4 лет, со слабым (около 2-3 см) приростом побегов и мелкими ягодами. На смену им подбирайте столько же сильных нулевых побегов. Удаляйте и тонкие разветвленные ветки, загущающиесередину кустов. Вырезайте слабые веточки у основания куста, а также лежащие на земле.

У некоторых сортов побеги растут до самых холодов и зимой подмерзают. Поэтому желательно в конце лета, чтобы приостановить их рост, прищипнуть верхушки. В отдельные зимы ветви голубики вымерзают до уровня снегового покрова. Такие ветви весной срежьте до здоровой древесины.

Кусты голубики старше 12-15 лет заметно сокращают приросты, на них мельчают ягоды, урожайность падает. Такие кусты омолаживайте, срезая рано весной все ветви, в том числе и нулевые побеги. В июне после отрастания новых побегов проведите прореживание, вырезая загущающие и слабые ветви.

В условиях средней полосы кусты голубики высокорослой на зиму желательно пригибать к земле и укрывать, каки малозимостойкие сорта малины, лапником, снегом. Это уменьшает опасность зимних повреждений, защищает растения от зайцев.

ГОЛУБИКА ТОПЯНАЯ

Это многолетний кустарник высотой 0,25-1,5 м. Стебель ветвистый, чаще прямостоячий. Листья мелкие, плотные, гладкие, яйцевидные и продолговатые, опадающие на зиму. Цветки мелкие, кувшинчатые, розовато-белые. Плод – ягода округлой, грушевидной, овальной и других форм, темно-синяя с сизоватым налетом, с тонкой кожицей, 1,5-2 см в диаметре. На вкус ягода приятная, кисловатосладкая. Плоды расположены по 1 -3 штуки на концах прошлогодних веточек. Созревают ягоды обычно в конце июля – начале августа.

Растет голубика топяная на торфяных болотах разного типа, особенно на сфагновых, а также в кустарниковых и горных тундрах, заболоченных сосновых лесах. В России она обычна как в европейской части, так и в Сибири, на Дальнем Востоке. Больше распространена на севере, чем на юге. Живет голубика иногда до 90 лет.

В Сибирском ботаническом саду (г. Новосибирск) селекционерами А.В. Горбуновым, И.В. Шевцовой и О.В. Кениной выведены сорта голубики топяной, которые включены в Государственный реестр и рекомендованы для выращивания во всех регионах Российской Федерации при условии посадки на торфяной или торфяно-песчаной почве с оптимальным способом полива. Сорта более зимостойки и более устойчивы к вредителям и болезням в сравнении с американской голубикой высокорослой. Это Голубая россыпь, Дивная, Изящная, Иксинская, Нектарная, Таежная красавица, Шегарская, Юрковская.


Ссылка по теме: Голубика (фото) – посадка и уход, размножение и подкормки


КАКИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ ПОСАДИТЬ?

Для лучшего опыления высаживайте не меньше 2 сортов, цветущих одновременно. Вот некоторые американские сорта, рекомендованные для выращивания в средней полосе. Ранкокас. Раннеспелый сорт. Куст среднерослый – высотой 120 см, средней мощности, компактный. Урожайность -0,9-1,4 кг. Ягоды массой 1,3- 1.5 г, плотные, вкусные, транспортабельные, но хранятся недолго. Сорт относительно зимостойкий.

Уэймут. Раннеспелый. Куст среднего размера – высотой 92 см. Ягоды темно-синие, 15 мм в диаметре, масса одной ягоды 1,4 г, вкус средний. Урожайность с одного куста 1,2-2.5 кг. Сорт зимостойкий.

Эрлиблю. Раннеспелый. Куст сильнорослый – высотой до 160 см, с пряморослыми ветвями. Плоды светло-голубые, крупные, массой 1,6-2,2 г, плотные. Очень вкусные, кисло-сладкие, с приятным ароматом. Созревшие ягоды не осыпаются. Сорт высокоурожайный.

Блюрей. Среднеспелый. Куст мощный, широкий, с приподнятыми ветвями. Ягоды светло- голубые, с плотной мякотью, массой 2,2 г. Урожайность с куста 1,5 кг.

Джерси. Среднеспелый. Куст высотой 150 см, ветви вертикальные или слегка раскидистые. Плоды голубые, крупные, диаметром 15-23 мм, округлые, плотные, десертного вкуса. Считается лучшим опылителем.

Герберт. Позднеспелый. Куст сильнорослый, раскидистый.

Плоды темно-голубого цвета, округлые, слегка сплющенные, крупные, массой до 3,5 г, с сильным ароматом. Урожайность 2,9 кг с куста.

Ковилл. Позднеспелый. Куст сильнорослый. Ягода голубой окраски, овальной формы, плотная, десертного вкуса, массой 2,2 г. Урожайность -1,6-2 кг с куста.

При выборе сортов предпочтение отдавайте раннеспелым – они наиболее приспособлены к условиям средней полосы. Во вторую очередь подбирайте сорта среднего срока созревания. Позднеспелых сортов должно быть минимум или не быть совсем (например, для такого района, как Подмосковье, и сходных с ним по климату). Достаточно зимостойкие сорта финской селекции: Норд кантри, Норд блю, Айно, Алвар, Йорма, Саани.


Читайте также: Голубика высокорослая – выращивание и уход. Советы и мой опыт


ГОЛУБИКА – ПОСАДКА И УХОД НА ВИДЕО

© Автор: Е. НАДЕЖДИНА, агроном, питомниковод

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Информация о голубике высокорослой — Узнайте о выращивании голубики высокорослой

Выращивание черники в домашних условиях может быть непростой задачей, но в домашних условиях она настолько вкусна, что, безусловно, стоит затраченных усилий! Саженцы голубики бывают двух основных типов: высокорослые и низкорослые. Голубика высокорослая ( Vaccinium corymbosum ) растет в более широком географическом диапазоне, чем низкорослая, и является обычным выбором для домашних садоводов.

Что такое голубика высокорослая?

Голубика высокорослая — это та, которую обычно можно найти в продуктовых магазинах.Они являются представителями рода Vaccinium, наряду с черникой низкорослой, клюквой, черникой и брусникой.

Голубика высокорослая произрастает в прибрежных восточных районах Северной Америки. Наряду с азалиями, горными лаврами и рододендронами, видов Vaccinium принадлежат к семейству вересковых или вересковых. Как и другие растения семейства вересковых, голубика высокорослая — кислолюбивые растения, приспособленные к жизни в местах обитания с низкой плодородностью, таких как болота и вересковые пустоши.

Как вырастить высокорослые растения голубики

Уход за голубикой высокорослой начинается с правильного выбора участка и улучшения почвы.Черника — многолетнее растение-долгожитель, поэтому уход вначале окупится годами.

Самое важное, что нужно помнить при выращивании голубики высокорослой (или любого растения из семейства вересковых), — это то, что почва должна быть достаточно кислой, в диапазоне pH 4,5-5,2, чтобы растения голубики высокорослые могли эффективно поглощать питательные вещества. Иногда садовники недоумевают, потому что они вырастили здоровые на вид растения черники, которые не дают плодов. Причина может быть в том, что они не сделали почву достаточно кислой.

Сульфат алюминия или, предпочтительно, сера тонкого помола используются для снижения pH черники. Приобретите тест почвы, чтобы определить, сколько добавить, и имейте в виду, что песчаные почвы требуют вдвое меньше серы, чем глинистые, чтобы снизить pH на такое же количество. Избегайте добавления серы из года в год без тестирования, потому что это в конечном итоге сделает почву слишком кислой.

Посадите чернику высокорослую на хорошо дренированном участке и на ярком солнце. Почва должна быть с высоким содержанием органических веществ и предпочтительно песчаной.Выращивать голубику высокорослую в глинистой почве сложно.

Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, выкопайте большую посадочную яму, удалите ½ почвы и замените ее торфом и / или компостом. Хорошо перемешайте и используйте это, чтобы заполнить посадочную яму. Затем поместите органическую мульчу над корневой зоной растения.

Дополнительный уход за черникой высокорослой

Через месяц после посадки и один раз в год подкармливайте чернику 1 унцией (30 г) на растение 12-4-8 удобрений. Кроме того, удобряйте каждый год магнием, важным питательным веществом для черники.Или используйте удобрение азалии / рододендрона. Регулярно поливайте растения в период вегетации.

Весной первых двух лет удалите все цветочные грозди, чтобы растение хорошо прижилось. Дайте возможность развиться нескольким цветочным гроздьям на третий год. Подождите, пока растению не исполнится четвертый или пятый год, чтобы дать растениям полный урожай черники. После этого здоровое растение может давать ягоды более 40 лет.

Высокорослые растения голубики обычно дают спелые плоды с середины или конца июля до середины августа.Защитите ягоды от птиц, накрыв растения сеткой.

Инструкции по уходу за черникой

Голубика северная высокорослая — уроженец Северной Америки. Это прямостоячий куст с относительно неглубокой мочковатой корневой системой и деревянистыми стеблями. Плоды появляются на бутонах, образовавшихся в течение предыдущего вегетационного периода, в конце лета. Листья, цветы и плоды голубики высокорослой в июне. Их используют в качестве живых изгородей, бордюров кустарников, красивых декоративных растений или в качестве диких животных.


Как сажать, ухаживать, обрезать и собирать кусты черники

Выбор места для кустов черники

Свет: От полного солнца до частичного оттенка

Почва: Влажная, кислая, органическая, хорошо дренированная почва. Голубика высокорослая требует pH почвы 4,0-5,2. Если у вас нет кислой почвы, ее можно легко изменить, обратившись в местный магазин товаров для газонов и садовых принадлежностей, чтобы снизить pH почвы. Уровень pH почвы также можно снизить, добавив мелкоизмельченную прямую элементарную серу или элементарную серу в форме таблеток.Сульфат алюминия и сульфат железа больше не рекомендуются, поскольку они вызывают токсичность для растений на определенных типах почв. Лучше всего от 3 до 20 процентов органических веществ. Чтобы увеличить содержание органических веществ в почве, внесите в нее органическую мульчу, влажный торфяной мох, хорошо выдержанные опилки, солому или листовую подстилку.

Опыление: Черника самоопыляемая. Однако перекрестное опыление дает лучший урожай, давая более крупные ягоды и более высокие урожаи. Лучше всего высаживать 2-3 вида голубики с одинаковым сроком цветения.(Примечание: и Rubel, и Bluecrop цветут в середине сезона).

Как сажать голубику северную высокорослую

Для достижения наилучших результатов сажайте кусты черники ранней весной. Как только ваши растения прибудут, немедленно посадите их. Если вы не можете посадить сразу, держите новоприбывшие в прохладном месте, а корни — влажными. Чтобы сохранить прохладу, рекомендуется хранить в холодильнике или прохладном месте.

  1. Распакуйте и замочите: Распакуйте куст черники и замочите в воде на 3–6 часов непосредственно перед посадкой.
  2. Обрезать сломанные корни.
  3. Ямы для выкапывания: Ширина ямки должна позволять распространять корни. Если вы сажаете несколько ягод черники, выкопайте ямы на расстоянии 4-6 футов друг от друга. Если вы создаете несколько рядов, выкопайте ямы на расстоянии 7-12 футов друг от друга.
  4. Распространение корней в отверстии
  5. Засыпьте грязь в яму и добавьте почву.
  6. Do Not Tap Soil: не наступайте на почву и не ударяйте по ней.
  7. Вода: Дайте каждому растению 1-2 дюйма воды.

Как поливать чернику

Саженцы голубики имеют нитевидную корневую массу без корневых волосков. Поскольку у них нет корневых волосков, они чувствительны к колебаниям влажности почвы. Глубокая мульча с низким pH, такая как торфяной мох, хвоя или хорошо выдержанные опилки, экономит воду и сводит к минимуму колебания воды в почве.

Поливайте голубику в течение дня. Держите почву влажной, но не сырой. Давайте им по крайней мере 1 дюйм в неделю во время вегетационного периода и до 4 дюймов в неделю во время созревания плодов.Держите почву влажной на глубину 1 дюйм. Поливайте равномерно со всех сторон растения. Недостаток воды, когда бутоны начинают расти в конце лета и когда плоды развиваются следующим летом, может привести к уменьшению ягод. Слишком много воды может привести к до крупных мягких фруктов.

Как бороться с сорняками вокруг черники

Борьба с сорняками имеет важное значение. По возможности устраните конкуренцию сорняков перед посадкой. У черники неглубокие корни, поэтому не рыхлитесь и не выращивайте кусты глубже 2 дюймов.Вырвите сорняки.

Как и когда удобрять кусты черники

Чернику не удобряют первый год. В последующие годы удобряйте весной сульфатом аммония или полным удобрением 10-10-10 (для кислолюбивых растений). Разделите дозу: одну по мере раскрытия бутонов, а вторую — через месяц. Увеличивайте количество по мере созревания растений. Постоянно требуется только азот. Никогда не применяйте нитратосодержащие удобрения, такие как нитрат аммония или нитрат кальция, поскольку они могут быть токсичными для растений.

Как обрезать чернику

Не обрезайте первые 2-3 года, кроме как для удаления поврежденных или трущихся стеблей. Удалите жирные плодовые почки в первый год, чтобы стимулировать вегетативный рост и помочь корневой системе укорениться. Прямостоячие кусты черники имеют тенденцию становиться густыми в центре, вызывая затемнение.

По прошествии третьего года зрелое культурное растение голубики имеет 15-18 стеблей, берущих начало от кроны. Обрезка контролирует урожай для повышения качества плодов.

Когда кусты созреют через несколько лет, удалите старые центральные побеги и подрежьте боковые побеги, направленные внутрь, назад к основному стеблю. Обрезайте в период покоя поздней зимой или ранней весной. Осенняя обрезка не рекомендуется, так как новые побеги могут погибнуть от холодной зимы. При необходимости прорежьте спящие плодовые почки, чтобы получить меньше ягод, но большего размера.

Как защитить чернику от птиц

Сетка — наиболее эффективное решение, чтобы птицы не поедали ваш урожай.Надевайте, когда плоды начинают созревать. Надежно обвяжите основу растений, чтобы не допустить грызунов.

Сбор черники

Эти северные сорта высокорослого кустарника созревают в середине сезона, но не дают урожая, по крайней мере, до второго сезона.

Когда собирать чернику: Черника слаще, если оставить ее висеть на кусте до полного созревания. Собирайте через 3-7 дней после того, как ягоды полностью посинят, для максимальной сладости.Стебель должен быть синим, а не зеленым или красным, кожица у ягоды тусклая, а ягода легко отделяется.

Охлаждение черники: охладите в неглубоком контейнере или заморозьте сразу после сбора урожая. Не мойте ягоды до использования. Охлажденную чернику лучше всего использовать в течение 3-5 дней, но срок хранения может увеличиться до 7-10 дней. Черника испачкает одежду.

Где растет черника — Blueberry.org

Черника растет от побережья до побережья

Кусты черники могут расти по всей территории У.S., и фермеры в 26 штатах производят чернику коммерчески. Более 98% этого производства происходит всего в 10 штатах, охватывающих всю страну от побережья до побережья: Орегон, Вашингтон, Джорджия, Мичиган, Калифорния, Нью-Джерси, Северная Каролина, Флорида, Техас и Миннесота.

Знакомство с производителями

Благодаря нашим друзьям из Калифорнийской комиссии по голубике узнайте изнутри, каково это — выращивать чернику в Калифорнии, одном из ведущих штатов США по производству черники.


Международный Boost of Blue

В Канаде Британская Колумбия является основным регионом-производителем черники. К югу от США, Перу — крупнейшая страна-производитель, за которой следуют Чили, Мексика и Аргентина. Эти фермеры играют решающую роль в хранении свежей черники на полках продуктовых магазинов в течение всего года, особенно в наши зимние месяцы.

Превратите свой задний двор в синий

Хотите выращивать чернику? Ваш местный садовый центр может помочь вам выбрать, какие сорта лучше всего подходят для вашего региона и окружающей среды.Вы можете посадить чернику в землю или в горшок. С правильной почвой, междурядьями и уходом вы мгновенно получите удовольствие от собственного урожая!

«Я просто думаю, что долгосрочным успехом нашего бизнеса будет наша способность каждый раз радовать наших клиентов. И построить систему, позволяющую превзойти их ожидания с вниманием к деталям бизнеса ».


Том Авинелис

Домашние органические фермы

Блог


Выпейте, перекусите и насладитесь своей осенью с новыми усилениями синего

Читать

Принимая голубую ленту: лучший пирог с черникой в ​​Америке

Читать

СМОТРЕТЬ: Вкусная башня черничных блинов * почти * побила рекорд в прямом эфире телеканалов

Читать

Информационный центр для дома и сада

Этот популярный маленький фрукт содержит множество ягод, которые восхитительны при употреблении в свежем виде, в пирогах, кексах или блинах или добавляются в качестве фруктовой начинки для сухих завтраков.Кроме того, голубика придает красоту ландшафту, если ее выращивать на грядках, рядах или в качестве живой изгороди вдоль границы участка. Выращивание черники представляет собой проблему, потому что растениям требуются кислые, хорошо дренированные, рыхлые почвы с высоким содержанием органических веществ. Эти типы почв не распространены в большинстве районов штата. Однако растения черники могут быть очень долгожителями (25 лет и более), поэтому значительные затраты времени и средств на подготовку почвы окупаются.

«Премьер» голубика Rabbiteye ( Vaccinium virgatum ) созревает в конце июня.
Джои Уильямсон, © 2015 HGIC, Clemson Extension

Рекомендуемые сорта

На Юго-Востоке можно выращивать три основных вида культурной голубики: кроличий глаз, южный высокорослый кустарник и северный высокорослый кустарник. В этом информационном бюллетене основное внимание уделяется типам кроличьих глаз и южных высокорослых кустарников, поскольку они более приспособлены к климату и почвам Южной Каролины.

В целом черника кроличья ( Vaccinium virgatum ) является наиболее адаптируемой, продуктивной и устойчивой к вредителям из трех видов черники.За исключением более высоких гор, сорта кроличьего глаза адаптированы ко всей Южной Каролине. В целом черника кроличья глазка очень несовместима с самими собой; следовательно, для адекватного перекрестного опыления требуется минимум два сорта, чтобы обеспечить максимальное количество плодов.

Часы охлаждения указаны для многих сортов, и это требование означает, что растения голубики должны выдерживать достаточное количество часов при зимних температурах ниже 45 ° F для цветения.Время охлаждения в SC колеблется от 1000 до 1200 часов в верховьях Пьемонта и от 400 до 600 часов у побережья.

Карта юго-восточного региона США

с указанием приблизительного минимального количества часов охлаждения по штатам / регионам. Примечание: четыре холодные часовые зоны для Южной Каролины отмечены желтыми стрелками.

Следующие сорта кроличьего глаза рекомендуются в Южной Каролине.

Раннеспелые сорта:

  • Кульминация: Растениям требуется 450 часов охлаждения.Этот сорт имеет концентрированный набор плодов с плодами маленького и среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Премьер или Остином.
  • Krewer ™: PP 28623. Требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды очень крупные, обладают очень хорошей плотностью и сладким вкусом. Он является компаньоном Titan и подходит для коммерческого выращивания, собственного производства и приусадебных участков.
  • Вернон: PP19291 . Требуется 450 часов охлаждения. Цветет через 7 дней после кульминации, но созревает до кульминации и премьера.Плоды крупные, отличной твердости, хорошего вкуса и цвета. Рекомендуется перекрестное опыление с алапахой.
  • Алапаха : PP16266. Требуется от 450 до 500 часов охлаждения. Этот сорт имеет плоды среднего размера с хорошей плотностью и вкусом. Цветы через 7-10 дней после кульминации, что помогает избежать повреждения цветов весенними заморозками. Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном.
  • Остин: Растениям требуется 500 часов охлаждения. Растения урожайные, дают средне-крупные ягоды.Рекомендуется перекрестное опыление с Climax или Premier.
  • Titan ™: PP24135 . Требуется от 500 до 550 часов охлаждения. Плоды очень большие — крупнее Вернона или Премьер. Вкус и цвет хорошие, но плоды могут потрескаться во влажных условиях во время созревания. Рекомендуется перекрестное опыление с Верноном и Кревером.
  • Premier: Требуется 550 часов охлаждения. Растения дают плоды среднего и крупного размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Алапахой.

Среднеспелые сорта:

  • Brightwell: Требуется 400 часов охлаждения.Плоды от среднего до большого размера, но могут расколоться в сырую погоду. Рекомендуется перекрестное опыление с Остином или Премьер.
  • Powderblue: Растения требуют 600 часов охлаждения. Растения дают хорошие плоды светло-голубого цвета среднего размера. Рекомендуется перекрестное опыление с Tifblue или Brightwell.
  • Tifblue: Требуется 650 часов охлаждения. Растения дают плоды маленького и среднего размера, которые должны полностью созреть, иначе они будут терпкими.

Позднеспелые сорта:

  • Болдуин: Этот позднеспелый сорт требует от 450 до 500 часов охлаждения.Растения обладают средней урожайностью и высокой энергией роста. Плоды крупные, хорошего качества, темно-синего цвета. Перекрестное опыление с Brightwell, Powderblue и Centurian.
  • Центуриан: Центурианским растениям для плодоношения требуется от 550 до 600 часов охлаждения. Плоды очень хорошего качества, среднего размера, плотные, темно-синие. Плод может потрескаться при сильном ливне. Для опыления используйте Brightwell, Ochlockonee и Powderblue.
  • Охлокони: PP17300 . Требуется от 650 до 700 часов охлаждения.Этот сорт очень урожайный, с плодами крупнее, чем у Tifblue. Плоды имеют хороший цвет, твердость и аромат. Рекомендуется перекрестное опыление с Powderblue.
  • Onslow: Плоды этого сорта немного крупнее и темнее, чем Powderblue. Для плодоношения растениям требуется от 500 до 600 часов охлаждения. Растения урожайные, сильнорослые. Сообщалось, что Онслоу может переносить почвы с более высоким pH, чем другие сорта. Плоды крупные, очень плотные, средне-синего цвета.

Голубика южная высокорослая — это гибриды, полученные от скрещивания голубики северной высокорослой ( V. corymbosum ) и местных южных видов, в основном вечнозеленой голубики Дарроу ( V. darrowi ). Южные сорта высокорослого кустарника, помимо более низких требований к охлаждению, также более устойчивы к высоким летним температурам, несколько более устойчивы к засухе и развивают превосходное качество плодов в южных условиях выращивания. Мульчируйте растения сосновой соломой, чтобы сохранить влажность почвы, но не переливайте южные высокорослые кустарники, если они выращиваются на тяжелых, плохо дренированных глинистых почвах.

Черника южная высокорослая, как правило, самоплодородная. Однако более крупные и ранние созревшие ягоды получаются, если пересаживать несколько сортов для перекрестного опыления. Следующие сорта голубики южной высокорослой рекомендуются для домашнего сада.

Раннеспелые сорта:

  • Georgia Dawn ™: PP16756 . Растениям требуется от 300 до 400 часов охлаждения. Плоды от среднего до крупного размера, темно-синего цвета. Плоды имеют приемлемую твердость с отличным вкусом.Растения — сильнорослые и очень раннеспелые. Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Пальметто: PP17656. Требование к охлаждению составляет от 350 до 450 часов. Плоды среднего размера, темно-синего цвета, приемлемой плотности. Растения очень урожайные и обладают хорошей жизнеспособностью. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Мятежник: PP18138. Растениям требуется от 400 до 450 часов охлаждения. Плоды крупные, от хорошего до отличного по цвету и плотности.Фрукты могут стать мягкими, если оставаться на растении слишком долго. Растения урожайные. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Южный Слендур: PP22692. Плоды от среднего до средне-крупного размера, очень твердые, с прекрасным вкусом. Растения дают средний урожай. Требование к охлаждению составляет от 450 до 550 часов. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.
  • Синяя замша ™: PP21222. Растения урожайные, с красивыми голубыми плодами. Плоды крупные, ароматные.Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов. Рекомендуется перекрестное опыление с камелией или пальметто. Осенняя листва имеет темно-красный цвет.
  • Summer Sunset ™: подана заявка на получение PP. Требование к охлаждению составляет от 500 до 550 часов. Плоды среднего размера и разноцветные по мере созревания (сначала желто-зеленые, затем оранжево-красные, красные, пурпурные и, наконец, черные). Растение сильнорослое. Рекомендуется перекрестное опыление с Титаном.

Среднеспелые сорта:

  • Suziblue: PP21167. Требование к охлаждению составляет 400 часов или меньше. Плоды этого сорта большие, с хорошей плотностью и хорошим вкусом. Растения сильнорослые. Рекомендуется перекрестное опыление с Rebel.
  • Камелия: PP18151 . Требование к охлаждению — 500 часов. Плоды крупные, твердые и ароматные. Растения — энергичные производители. Рекомендуется перекрестное опыление с Suziblue.

Карликовые растения голубики для контейнеров: Все эти более мелкие сорта являются гибридами и самоопыляются.Однако самоопыляющиеся сорта дают как большее количество плодов, так и ягоды, как правило, большего размера, если их перекрестно опыляются другим сортом. Карликовые сорта, перечисленные ниже, рекомендуются для Южной Каролины из-за их термостойкости и низкой потребности в охлаждении для плодоношения. Для лучшего цветения и плодоношения ставьте контейнеры на солнечный свет.

  • «Blueberry Sunshine»: Для плодоношения требуется 150 часов охлаждения, и растения хорошо растут в зонах 5–10 USDA.Цветки от белого до розового. Плоды созревают в середине-конце сезона, а ягоды среднего размера. Осенью листва приобретает бордовый оттенок. Растения вырастают до 3–4 футов в высоту и ширину.
  • Персиковый сорбет ® : PP23,325. Этот карликовый сорт имеет белые цветы и изумрудно-зеленые листья с новой листвой в оттенках розового и оранжевого. Он хорошо растет в зонах 5-10 USDA и является полувечнозеленым. Эти компактные растения вырастают до 1,5–2 футов в высоту и ширину.
  • Pink Icing : PP23,336. Этот сорт имеет розовые цветы, вырастает до 3–4 футов в высоту и ширину. Он хорошо растет в зонах 5–10 USDA, а его плоды созревают в середине сезона.
  • Черничная глазурь ® : PP25467. Это карликовый сорт, которому требуется немного больше часов охлаждения, чем другим (от 500 до 600 часов при температуре ниже 45 градусов). Растения вырастают до 2–3 футов в высоту и ширину и хорошо растут в зонах 5–8 USDA. Плоды представляют собой маленькие черные ягоды с интенсивным вкусом, созревающие в середине сезона.

Цикл роста растений и урожайность

Двухлетние саженцы с голыми корнями от 1 до 3 футов высотой пересаживают поздней зимой или ранней весной. Комнатные растения можно пересаживать осенью. Рост начинается с набухания почек весной и продолжается до конца лета и осени. Черника дает несколько приливов быстрого роста побегов. Каждый прилив прекращается, когда отрывается верхняя или верхняя почка (это не болезнь). Вскоре после этого бутон «лопается» около кончика, чтобы начать новый прилив роста побегов.На каждом побеге может наблюдаться несколько таких приливов в течение сезона, и каждый прилив может привести к росту от 6 до 10 дюймов при достаточном увлажнении и питании. Рост побегов обычно прекращается в середине лета.

Обычно на здоровом побеге может развиться от пяти до восьми цветочных бутонов. На каждом бутоне может появиться от пяти до 10 цветков, которые продолжают развиваться внутри бутона осенью и в начале зимы. Зимой бездействуют как вегетативные, так и цветочные почки. Весной бутоны открываются последовательно, причем бутоны на кончике тростника раскрываются первыми.Цветки внутри бутона раскрываются в аналогичной последовательности, причем цветок, ближайший к кончику, раскрывается первым. Толщина побегов влияет на последовательность цветения, при этом цветки на более тонкой древесине распускаются раньше, чем бутоны на более толстой древесине.

Лучше всего удалить все цветочные почки как в первый, так и во второй год после посадки, чтобы стимулировать хорошее развитие побегов и корней. Цветы и плоды черники забирают у растения значительную энергию, и урожайность плодов в последующие годы может пострадать из-за плохого развития растений в первые два года укоренения.В дополнение к удалению цветочных почек, откладывайте от одной трети до половины всего роста побегов на глазах кролика во время пересадки.

Плоды голубики созревают в течение двух месяцев после цветения. Это будет зависеть от сорта, погодных условий и силы роста растений. Растения должны давать около 0,5 фунта с куста на третий год и от 1 до 2 фунтов с куста на четвертый год. При хорошем уходе зрелые южные высокорослые кусты могут давать более 8 фунтов плодов в год.Rabbiteye может производить от 12 до 25 фунтов.

Культура

Регулировка pH почвы: Сделайте анализ почвы осенью перед посадкой в ​​конце зимы или ранней весной. Если pH выше 6,0, выберите другое место для посадки. Если pH почвы ниже 6,0, но выше предела 5,5, примените смачиваемую серу (90% серы). Очень низкий pH почвы, вызванный избытком серы, может иметь пагубные последствия. Некоторые почвы в Пьемонте очень богаты марганцем. При выращивании черники на этих почвах поддерживайте pH выше 5.0, чтобы избежать проблем с токсичностью марганца. Любые внесения серы следует производить как минимум за три месяца до посадки, потому что для снижения pH серы требуется несколько месяцев. Проверяйте уровень pH один или два раза в течение первого вегетационного периода, чтобы определить, требуется ли еще больше серы в конце сезона.

Иногда нетерпеливый домашний садовник настаивает на посадке без проверки почвы. В этом случае смешайте 1 кубический фут торфяного мха с равным количеством песка. Важно использовать песок без известкования или без извести.Большинство строительного песка, называемого «острым» песком, не содержит известковых материалов.

Дренаж почвенной воды: На тяжелой глинистой почве или почве, которая иногда остается влажной, нанесите торфяно-песчаную смесь на поверхность почвы и посадите. Если у почвы хороший дренаж, часть торфяно-песчаной смеси может пройти в яму или борозду на несколько дюймов ниже поверхности почвы. Однако оставьте достаточно торфяно-песчаной смеси, чтобы образовалась насыпь (для отдельных растений) или гребень (для ряда растений) на высоте не менее 6 дюймов над окружающей поверхностью почвы.Насыпь или грядка защитит растения от избытка воды; однако при использовании этого метода посадки поливайте два-три раза в неделю во время засухи летом и в начале осени. Бревна, ландшафтная древесина, камни, кирпичи или бетонные блоки могут использоваться для удержания почвенной смеси в приподнятом грядке.

Добавление органических веществ перед посадкой: Черника естественным образом адаптирована к почвам с высоким содержанием органического вещества, где в почвах содержится 3 или более процентов органического вещества, в отличие от большинства минеральных почв с органическим содержанием обычно менее 1 процента.Органические материалы, такие как торфяной мох, компостированная сосновая кора или сгнившие опилки хвойных пород, должны быть внесены в почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов до посадки, чтобы значительно улучшить выживание и рост растений черники. Опилки лиственных пород не так эффективны, как опилки хвойных пород или торфяной мох, для снижения pH почвы. Неразложившиеся опилки хвойных пород использовать нельзя.

Следуйте этой популярной пошаговой программе подготовки к посеву, чтобы модифицировать почвы с содержанием органических веществ менее 2 процентов:

  1. Создание насыпей или гребней (шириной 3 фута) для обеспечения необходимого дренажа на плохо дренированных почвах;
  2. Нанесите от 4 до 6 дюймов органического вещества на ряд полосой шириной от 18 до 24 дюймов и тщательно перемешайте с помощью роторной машины или лопаты на глубину от 6 до 8 дюймов;

Этапы 1 и 2 должны быть завершены осенью перед посадкой в ​​конце февраля — конце марта, в зависимости от местоположения.Если органическое вещество попадает в состав осенью, в то же время можно добавить любую серу, необходимую для понижения pH.

Примечание: Управление водой и питательными веществами в чистом органическом материале затруднено, и растения с большей вероятностью будут бороться и погибнуть.

Посадка

Растения: Двух- или трехлетние саженцы высотой от 1 до 3 футов хорошо пересаживаются. Между перекопкой и повторной посадкой корни должны быть влажными.

Время: Поздняя зима (февраль-март), как только почва будет обработана, лучше всего подходит для растений с голыми корнями; Осенние (ноябрь-декабрь) успешны на песчаных почвах с голыми растениями и на других участках с горшечными растениями.

Расстояние между рядами: Южный высокий кустарник — 4–5 футов в ряду и 8–10 футов между рядами. Rabbiteye — 6 футов в ряду и от 10 до 12 футов между рядами.

Глубина: Посадите на ту же глубину, на которую растения росли в питомнике или контейнере. Слегка укрепите почву вокруг растения ногами и тщательно полейте.

Обрезка: Удалите все верхушки побегов с цветочными бутонами (пухлые округлые бутоны). Старайтесь не делать надрезы у основания растений, которые могут стать источником поражения стеблевым фитофторозом.Чтобы повысить выживаемость и последующий рост и развитие, срежьте две трети верхушек на голых корнях и половину на горшечных растениях. Оставьте только один-три самых сильных прямостоячих побега и любые другие побеги около уровня почвы.

Нанесение мульчи на поверхность: Органический материал, такой как кора, древесная стружка, опилки или сосновая солома в виде 2-3-дюймовой мульчи на поверхности после посадки, обеспечивает более равномерную влажность почвы, снижает температуру почвы и в целом способствует лучшему росту и выживание.Щепа или опилки сосновой коры имеют pH от 3,5 до 4,5 и более желательны, чем такая же мульча из твердых пород древесины с pH выше 5,0. Однако мульча из твердой древесины, наносимая на поверхность, была удовлетворительной. Избегайте липких опилок твердой древесины, которые «запечатывают» грядку и предотвращают проникновение воды.

Удобрение

Использование Осторожно: Черника легко повреждается избытком удобрений. Нанесите рекомендованное количество и позвольте 4 дюймам дождя или эквивалентному количеству орошения между применениями.

Первый год: Не удобряйте сразу после посадки. Подождите, пока первые листья не достигнут полного размера, затем примените 1 столовую ложку специального удобрения для азалии (например, 10-5-4, 10-8-8 или 11-7-7) в пределах круга в 12 дюймах от каждого растения. . Повторяйте примерно с шестинедельными интервалами в зависимости от количества осадков или орошения до середины августа в Песчаных холмах и прибрежной равнине и до середины июля в Пьемонте. Используйте половину столовой ложки сульфата аммония вместо полноценного удобрения для второго и последующих внесений, если в почве присутствует высокий уровень фосфора.

Второй год: Удвойте ставки первого года, но увеличьте круг вокруг растений до 18 дюймов. Сделайте первое применение весной, когда начнутся новые отростки.

Несущие растения: Когда весной начнется рост, внесите 1 стакан полного удобрения, такого как удобрение для азалии, в пределах круга в 3 футах от каждого растения. Для более активного роста добавляйте четверть стакана сульфата аммония каждые шесть недель, но прекратите подкормку после 1 июля.На зрелых кустах достаточно прироста от 6 до 12 дюймов. Любой дополнительный рост необходимо обрезать, чтобы растения не стали чрезмерно большими и не привели к потере урожая. Судите о требованиях к одеванию по степени роста побегов и окраске листьев.

Снижение pH: Если pH почвы немного высокий в устоявшихся насаждениях на основании результатов испытаний почвы, обработайте их сульфатом аммония и примените сульфат железа, если необходимо, чтобы исправить пожелтение листвы.

Выращивание

Если мульча применяется после посадки и заменяется со скоростью 1 дюйм в год, проблем с сорняками не должно возникнуть. Сосновая солома кислая и отлично подходит для мульчи. Вытягивайте или выкапывайте случайный рост сорняков вручную. Избегайте глубокого выращивания, так как корни черники находятся очень близко к поверхности. Мотыга глубиной не более 1 дюйма.

Обрезка

Поскольку голубика производится из почек на однолетней древесине, обрезка должна быть достаточно серьезной, чтобы стимулировать рост новых сильных побегов каждый год.Поскольку голубика-кролик является сильнорослой и может поддерживать и развивать высокие урожаи крупных плодов, она, как правило, требует меньшей обрезки, чем голубика южная высокорослая. В течение первых пяти лет обрезки не потребуется. Удалите нижние побеги, мертвые или поврежденные побеги, а также слабые, веретенообразные наросты. Откиньте слишком длинные и гибкие побеги назад, чтобы стимулировать боковое ветвление и утолщить побеги. Обрезайте молодые растения в период покоя и сразу после сбора урожая более старых растений.

Если растения становятся слишком высокими, чтобы их было легко собрать, выборочно удаляйте около трети старых стеблей зимой. Обычно после обрезки взрослых кроликов ежегодно оставляют до семи стеблей, причем каждую зиму, начиная с пятого года, удаляют самый старый или самый крупный стебель. Эти выборочные разрезы должны быть сделаны, чтобы открыть центр растения, чтобы улучшить проникновение света и дать возможность развиться новым побегам, чтобы заменить старые.

Голубика южная высокорослая требует ежегодной обрезки для предотвращения чрезмерного роста урожая и сохранения силы роста.Обрезайте чернослив в период покоя; Поздняя зима наиболее желательна, особенно в горах.

Если цветочные почки были удалены после посадки, во второй год потребуется небольшая обрезка, за исключением удаления всех цветочных бутонов и любых слабых, поврежденных или больных наростов. После двух вегетационных сезонов оставьте несколько цветочных бутонов на сильных побегах, чтобы на третий год получить небольшой урожай. Для обрезки плодоносящих растений удалите низко раскидистые ветви и ветви, растущие через центр куста, особенно слабые и старые ветви.Обрежьте очень сильные годовалые побеги и удалите самые маленькие тонкие веточки. Если важна скороспелость, помните, что ягоды, полученные на небольших тонких боковых стволах, обычно созревают первыми, поэтому это следует учитывать при определении количества удаляемых побегов. Также длинноплодные боковые побеги нужно откинуть назад, чтобы осталось не более четырех-шести цветочных бутонов.

Саженцы голубики высокорослой обычно достигают пика урожая в возрасте от 8 до 10 лет.Чтобы сохранить рост куста при продолжении производства высококачественных плодов, необходимо практиковать возобновляющую обрезку. Начните процесс обновления, когда кустам исполнится около 6 лет. Во-первых, полностью удалите все слабые или больные трости. Среди оставшихся стеблей, начиная со старых, обрезайте около двух в год либо до сильных боковых ветвей, либо до уровня в пределах 1 фута от земли. Новые сильные боковые ветви обычно развиваются ниже разреза. Посредством обрезки обновлений можно разработать новую вертикальную структуру в течение четырех-пяти лет.

Проблемы

Чернику могут беспокоить грибковые пятна на листьях, гниль плодов, корневая гниль и серая гниль. Основными проблемами насекомых являются клюквенный плодовый червь (который связывает ягодные грозди вместе с шелком), стебель Oberea (личинка протыкает стебель, что приводит к гибели стебля), японские жуки и желтошейные гусеницы. Последние два насекомых-вредителя питаются листвой черники.

Желтошейные гусеницы (Datana ministra) питаются группами и могут быстро сдирать всю листву со стеблей черники.
Джои Уильямсон, © 2018 HGIC, Clemson Extension

Урожай

Защита птиц: Птицы также собирают чернику, часто весь урожай с небольшой посадки. Единственное практическое средство контроля — это пластиковая или тканевая сетка, накинутая на кусты или опирающаяся на каркас.

Частота: Голубика южная высокорослая имеет лучшее качество, когда ее собирают каждые пять-семь дней в зависимости от температуры. Вкус Rabbiteye улучшается, если ягоды собирают реже, примерно каждые 10 дней, что позволяет получить максимальный вкус с небольшим количеством мягких перезрелых фруктов.

Взято из « Маленькие плоды в домашнем саду, » Э.Б. Poling, North Carolina Master Gardener Manual , NC State University.

Важные этапы развития плодов и вегетативного роста черники: (A) стадия покоя после опадания листьев, показывающая один бутон цветка; (B) стадия цветения, на которой видна гроздь цветов и вегетативный побег, развившийся из двух верхних почек стадии покоя; (C) стадия завязывания плодов, когда опыленные цветы начинают развиваться в мелкие плоды; (D) стадия развития плода, которая простирается от завязывания до зрелых плодов.И цветочные, и вегетативные почки для следующего сезона часто легко распознаются на вегетативных побегах во время созревания плодов.

Если в этом документе нет ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

Производство голубики высокорослой

Первоначальные инвестиции высоки, в первую очередь из-за затрат на подготовку земли, посадку растений и установку оросительной системы. Однако потребность в оборудовании для небольших насаждений минимальна после того, как растения укоренились, и можно ожидать, что здоровые, ухоженные растения будут плодоносить в течение пятидесяти или более лет.Спрос на чернику в последние годы был высоким, а цены на свежем рынке были относительно высокими, поскольку потребление черники на душу населения в Соединенных Штатах растет.

Для удовлетворения растущего потребительского спроса посевные площади и производство черники за последние пятнадцать лет увеличились вдвое. Значительный рост произошел на северо-западе Тихого океана, в Калифорнии и на юго-востоке США. Половина мировой коммерческой продукции производится в Соединенных Штатах, при этом значительное производство также происходит в Канаде и Польше.

В Северной Америке выращивают четыре типа голубики: северный высокорослый кустарник (используется в коммерческих посадках в более прохладном климате), низкорослый (дикие фрукты, коммерчески собираемые в Новой Англии) и южный высокорослый кустарник и кроличий глаз (используются в коммерческих посадках на юге США). . В этой публикации основное внимание уделяется производству голубики северной высокорослой.

Маркетинг

Свежая черника обычно продается в пластиковых контейнерах объемом пинта, закрытых крышками. Варианты сбыта, доступные для производителя черники: оптовые рынки, аукционы, маркетинговые кооперативы, местные розничные рынки (продуктовые магазины), переработчики и прямой маркетинг, включая фермерские рынки, придорожные стенды (ваши собственные или другого производителя), и выбор на ваш выбор. -собственные операции.При оптовой продаже вы или грузоотправитель доставляете свой урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят чернику по заранее определенной цене. Эта маркетинговая альтернатива имеет самые большие колебания цен. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен между всеми участвующими производителями. Чтобы продавать ягоды напрямую местным розничным продавцам, вам необходимо связаться с менеджерами по производству и обеспечить стабильное качество, когда магазины требуют ягоды.Прямой маркетинг дает вам возможность получать на фрукты цены выше оптовых. Однако у вас могут быть значительные расходы на рекламу, строительство и обслуживание объекта, а также на найм кого-то для обслуживания клиентов. Собирая самостоятельно, вы экономите затраты на сбор урожая, но вы должны быть готовы согласиться с тем, что некоторые фрукты не будут собраны.

В зависимости от вашего местоположения вы можете продать свой урожай переработчику, но цены на переработку гораздо более изменчивы, чем цены на свежем рынке.Для получения дополнительной информации о маркетинге обратитесь к «Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и производителей с частичной занятостью» и «Развитие придорожного рынка» .

Из-за растущего спроса цены на свежую чернику на рынке были относительно высокими — от 2 до 5 долларов за пинту. В зависимости от местоположения производителя, цены на переработку в последние годы варьировались от менее 0,65 доллара за фунт до 1,50 доллара за фунт.

В настоящее время США№1 (плод среднего хорошего качества) — единственный признанный на федеральном уровне сорт голубики. Федеральные инспекторы проверяют ягоды в первую очередь, чтобы определить количество пораженных, мягких или протекающих плодов. Кооперативы по сбыту фруктов часто используют дополнительные критерии для оценки качества ягод, включая вкус, спелость, запах и наличие насекомых, посторонних материалов и стеблей.

Производственные соображения

Как и другие мелкие плоды, черника лучше всего растет на хорошо дренированных почвах на полном солнце.Часто считается, что чернику легко выращивать, потому что она растет в дикой природе на бедной почве или на заболоченных территориях. Однако на самом деле у черники есть особые требования, которые отличаются от требований большинства других сельскохозяйственных культур. Хорошо дренированные почвы с низким pH и высоким содержанием органических веществ, на которых растут местные индикаторные растения, такие как дикая голубика, рододендроны и горный лавр, обычно хорошо подходят для промышленного выращивания черники. Чернику также можно выращивать на более тяжелых почвах с высоким естественным pH, но для успешного производства необходимо принять особые, хорошо спланированные меры.Когда тип почвы слишком тяжелый (глины или суглинки) и / или почва состоит из исходного материала известняка, вероятно возникновение проблем с доступностью питательных веществ и жизнеспособностью растений, что требует тщательного мониторинга и частой корректировки питания.

Черника представляет собой древесный кустарник с тростниками, отходящими от кроны. Корневая система мелкая по сравнению с размером растения. Голубика высокорослая в зрелом возрасте обычно достигает 4-8 футов в высоту, но их корневая система редко достигает глубины более 24 дюймов.Орошение желательно для полива растений и защиты от мороза, особенно на низких участках. Чаще всего используется капельное орошение, потому что оно добавляет воду в корневую зону с небольшими потерями в атмосферу и без смачивания плодов. Однако участки, требующие защиты от замерзания, также нуждаются в поливе над землей.

Для черники требуется pH почвы от 4,5 до 5,0. Если естественный pH вашей почвы выше 6,2, выращивание черники не рекомендуется. Если pH составляет 6,2 или ниже, pH почвы можно снизить, добавив серу.В минеральных (глинистых) почвах необходимо добавлять органические вещества в посадочную яму, а также использовать органическую мульчу. Производители чаще всего используют перепревшие опилки, хотя подходят торфяной мох или другие формы компостированного органического вещества. Не следует использовать грибной компост или другие мульчи с высоким pH и почвенные добавки.

Для борьбы с сорняками выращивайте покровные культуры, такие как рожь или суданграсс, по крайней мере в течение одного года перед посадкой черники. Добавление органических веществ при вспашке под покровные культуры особенно полезно для черники, которая лучше всего растет на почвах с высоким содержанием органических веществ.

Фермеры обычно сажают чернику на расстоянии 5 футов друг от друга рядами на расстоянии 8–12 футов друг от друга. Используйте комнатные или спящие растения, приобретенные в уважаемом питомнике. Спящие растения следует высаживать ранней весной, примерно в апреле, но горшечные кусты с листвой не следует высаживать до тех пор, пока не минует опасность заморозков. Нежный рост, часто встречающийся на этих растениях, может быть поврежден из-за температуры ниже нуля. Осенняя посадка (с середины до конца октября) также может использоваться, если производители хотят сажать в менее загруженное время года, но успех будет варьироваться в зависимости от осенних температур, и производители могут обнаружить, что некоторые растения поднимаются из-под земли. циклы замораживания / оттаивания.Мульчирование после посадки снижает эту проблему. Доступность растений осенью также ограничена, поэтому вам может потребоваться предварительный заказ растений, если планируется посадка осенью.

Приложите мульчу из перепревших опилок или другой нещелочной органической мульчи на глубину 4 дюйма или более при посадке и поддерживайте мульчу в течение всего срока посадки. Если маловероятно, что слой мульчи будет пополнен, возможно, лучше вообще не мульчировать, так как после разложения мульчи корни обнажатся.Удаляйте соцветия в течение первых двух лет после посадки и удаляйте примерно половину бутонов на третий год. Такая практика позволяет кусту вносить свои питательные вещества в укоренение растений. Низкорослые растения могут никогда не восстановиться. Поскольку устоявшиеся посадки черники могут приносить плоды в течение пятидесяти и более лет, принесение в жертву нескольких фунтов фруктов на начальном этапе вполне оправдывает затраты.

Высокорослые растения голубики требуют ежегодной обрезки в период покоя. Обрезка контролирует нагрузку на урожай, что повышает качество плодов.Он также бодрит растение, стимулируя новый рост у основания растения. Обрезка обычно проводится в конце сезона покоя (обычно в марте), когда плодовые почки легко распознаются. Обрезка включает удаление маленьких, веретенообразных ветвей и плохо расположенных стеблей, балансирование возраста стеблей и прореживание центральных стеблей для увеличения проникновения света внутрь растения.

Голубика высокорослая на третий год даст небольшой урожай, примерно 2000 пинт с акра.Производство фруктов будет увеличиваться до тех пор, пока растениям не исполнится около пяти лет, со средней урожайностью 6000 пинт с акра при оптимальных условиях. Большинство небольших предприятий по выращиванию черники собирают плоды вручную. Существуют механические комбайны, но вам потребуется большой посев, чтобы оправдать затраты.

Более подробную информацию о выращивании растений и уходе за ними, включая список рекомендуемых сортов голубики высокорослой, можно найти в «Среднеатлантическом справочнике по ягодам». Выбирая смесь сортов, производители могут собирать чернику с конца июня до конца сентября в Пенсильвании.Из-за недавнего появления новой инвазивной плодовой мухи, называемой дрозофила пятнистая, производителям рекомендуется использовать сорта, дающие плоды в начале этого сезона. Это позволяет избежать значительного ущерба от пятнистой крылатой дрозофилы, поскольку ее популяция увеличивается с течением времени года.

Борьба с вредителями

Некоторые насекомые-вредители и болезни могут повредить или уничтожить урожай черники, поэтому вам необходимо внимательно следить за вредителями и лечить их. Одни вредители поражают плоды, другие — растения.Применение пестицидов — лишь один из вариантов управления. Вы должны использовать комбинацию методов, таких как выбор подходящего участка и сорта, посадка свободных от болезней кустарников, культивация и внесение поправок в почву, чтобы снизить вероятность поражения болезнями и насекомыми.

Птицы — серьезная проблема для многих черничных хозяйств, иногда они съедают более половины ягод. В таких случаях вам может потребоваться защитить урожай сетками, химическими репеллентами, средствами запугивания и шумовыми устройствами. Из них только сетка год за годом обеспечивает полную защиту.Олень также может причинить серьезный ущерб, просматривая и вытаптывая кусты и поедая созревающие ягоды. Охота, фехтование и репелленты — это варианты уменьшения ущерба, наносимого оленями.

Сорняки — еще одна проблема, с которой необходимо бороться на посадках голубики. Поскольку кусты черники имеют неглубокую корневую систему без корневых волосков, они не могут конкурировать с сорняками за воду и питательные вещества. Избегая участков с устойчивыми сорняками и устраняя сорняки перед посадкой, вы можете значительно уменьшить количество проблем, связанных с сорняками.Неглубокая обработка почвы, внесение гербицидов и уход за дерном в междурядьях помогут бороться с сорняками на укоренившихся насаждениях.

Послеуборочная обработка

Надлежащая послеуборочная обработка черники имеет решающее значение для коммерческого успеха. Собранные ягоды следует охладить сразу после сбора урожая, чтобы снять тепло с поля и продлить срок хранения. Удаление мусора, недозрелых и перезрелых ягод помогает сохранить качество и улучшает внешний вид упакованных фруктов.

Воздействие на окружающую среду

В ходе обычной деятельности фермеры работают с пестицидами и другими химикатами, могут иметь навоз для сбора и разбрасывания, а также использовать оборудование для подготовки полей и сбора урожая.Любая из этих рутинных операций на ферме может быть потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за этой возможности вы должны понимать правила, которым необходимо следовать, в отношении надлежащего обращения и применения химикатов, а также утилизации и транспортировки отходов. В зависимости от водораздела, на котором расположена ваша ферма, могут существовать дополнительные экологические нормы, касающиеся борьбы с эрозией, выщелачивания пестицидов и стока питательных веществ. Свяжитесь с вашим районом охраны почв и водных ресурсов, офисом расширения, советом по зонированию, государственными департаментами сельского хозяйства и охраны окружающей среды и местными органами власти, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Надлежащая сельскохозяйственная практика и Надлежащая практика обработки

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обработки (GHP) — это добровольные программы, которые вы, возможно, пожелаете рассмотреть для своей деятельности. Идея, лежащая в основе этих программ, состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную продовольственную систему за счет снижения шансов для болезней пищевого происхождения, вызванных попаданием загрязненных продуктов к потребителям. Кроме того, несколько крупных сетей распределения пищевых продуктов начинают требовать от своих производителей продукцию, имеющую сертификаты GAP и GHP.Эти программы устанавливают стандарты гигиены рабочих, использования навоза и качества водоснабжения.

Эти методы требуют проверки со стороны назначенной третьей стороны, и существуют сборы, связанные с проверкой. Перед инспекцией вам необходимо разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить кого-то из сотрудников для наблюдения за этим планом. Вам необходимо будет проверять водоснабжение, используемое вашими рабочими, для орошения сельскохозяйственных культур и внесения пестицидов, по крайней мере, дважды в год.Контрольный список вопросов, которые необходимо задать во время проверки, можно найти на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США. Для получения дополнительной информации о GAP и GHP обратитесь в местный офис расширения или в Департамент сельского хозяйства вашего штата.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме. Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности.Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников. Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса.

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для ваших сельскохозяйственных предприятий или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам справиться как с риском урожайности, так и с недополучением доходов.Однако индивидуальное страхование урожая доступно не для всех культур. Если индивидуальное покрытие недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу AGR / AGR-Lite, чтобы застраховать доход от всей деятельности вашей фермы. Для использования AGR-Lite у вас должны быть пятилетние формы Приложения F налоговой службы (IRS).

Наконец, Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа помощи без страховки» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, которые не имеют страхового покрытия для сельскохозяйственных культур от многих опасностей.НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Покрытие NAP можно получить через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на эту программу может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Образцы бюджетов

Примеры бюджетов, включенные в эту публикацию, суммируют затраты и прибыль для трех этапов выращивания голубики высокорослой: подготовка земли, создание растений и производство фруктов из зрелых (пятилетних и старше) посадок черники.Затраты на подготовку земли предполагают, что основные операции по обработке почвы и внесению удобрений будут выполняться индивидуальным оператором или арендованным оборудованием. Если у вас есть необходимое оборудование, затраты на это оборудование должны быть заменены индивидуальными затратами, включенными в бюджет. Бюджеты на промежуточные производственные годы (насаждения от одного до четырех лет) не включены. У них будут более низкие поступления и затраты на сбор урожая, чем у зрелых насаждений. Образцы бюджетов должны помочь убедиться, что вы включили в свои расчеты все затраты и поступления.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как приблизительные и вносить соответствующие корректировки в столбец «ваша оценка», чтобы отразить вашу конкретную ситуацию с производством и ресурсами. Дополнительный бюджет голубики высокорослой можно найти в The Mid-Atlantic Berry Guide. Более подробную информацию об использовании бюджетирования сельскохозяйственных культур при принятии решений по управлению хозяйством можно найти в Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве.

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в ячейках с зеленым контуром для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку Распечатать форму в нижней части формы. .Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

  • Земля: 1 акр
  • Рабочая сила: Организация: 70 часов
    • Производство в течение 1-4 лет: 16-75 часов
    • Производство зрелых насаждений: 43 часа
    • Стоимость нестандартного сбора урожая: 4000-5200 долларов
  • Капитал: Заводы черники: 4000-5000 долларов
  • Необходимое оборудование: Трактор: от 40 до 50 лошадиных сил
    • Опрыскиватель Airblast: ВОМ на 50 галлонов
    • Опрыскиватель гербицидов с маленьким (4 фута или короче) ) стрела

Дополнительная информация

Crassweller, R.(согласовано). Производство фруктов для домашнего огородника . Университетский парк: Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании, 2006 г.

Демчак К. и др. Справочник по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей, 2013-2014 гг. . Университетский парк: Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании, 2013 г.

Данн, Дж., Дж. Берри, Л. Кайм, Р. М. Харш и Дж. Харпер. Развитие придорожного фермерского рынка . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Данн, Дж., Дж. Харпер и Л.Кимэ. Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм. Составление бюджета для принятия решений в сельском хозяйстве . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Кайм, Л., Дж. Адамик, Э. Ганц и Дж. Харпер. Страхование агробизнеса . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004.

Притс, М., и Дж. Хэнкок, ред. Руководство по производству голубики высокорослой .НРАЭС-55. Итака, штат Нью-Йорк: Северо-восточная региональная сельскохозяйственная инженерная служба, 1992.

Веб-сайты

Ассоциации

Ассоциация овощеводов Пенсильвании
815 Мидл-Роуд
Ричфилд, Пенсильвания 17086-9205

Совет по хайбушу в США
80 Iron Point Circle, Suite # 114
Folsom, CA 95630-8593

Authors

Подготовила Кэтлин Демчак, старший консультант по садоводству; Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства; и Линн Ф.Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Голубика высокорослая | Центр сельского хозяйства, продовольствия и окружающей среды

Общая информация

В Новой Англии выращивают два вида голубики. Здесь обсуждается голубика высокорослая ( Vaccinium corymbosum ).За информацией о чернике низкорослой ( V. angustifolium, V. myrtilloides ) обращайтесь к Лили Колдервуд из Кооперативного отделения Университета штата Мэн в Ороно, штат Мэн.

Новая Англия считается северной окраиной климатической зоны, в которой можно выращивать высокорослую голубику. В результате ряд заболеваний, связанных со стрессом от переохлаждения, особенно язвенные заболевания, здесь более распространены, чем в других районах выращивания черники. Высокая кислотность почвы (низкий pH) и относительно высокое содержание органических веществ необходимы для оптимального производства.

Blueberry предъявляет особые требования к почве, обусловленные уникальной структурой корней. Корневая система черники состоит в основном из тонких волокнистых корней, расположенных у поверхности почвы. У этих волокнистых корней отсутствуют корневые волоски, поэтому корневая система имеет относительно низкую впитывающую способность. Корни голубики не могут проникать в уплотненные почвы и имеют ограниченную устойчивость к чрезмерно влажным или сухим почвам. Неглубокая корневая система чувствительна как к высоким, так и к низким температурам.

Идеальная почва для черники — это хорошо дренированная, но влажная супесчаная почва с pH 4.С 5 по 5.2. Если необходимо снижение pH, элементарная сера может быть внесена и внесена перед посадкой. Уровни органических веществ в почве следует увеличивать за счет использования предпосадочных зеленых удобрений и добавления торфяного мха при посадке. Кроме того, слой органической мульчи (древесная щепа, кора, опилки, сосновые иглы) толщиной от 3 до 4 дюймов помогает защитить корни от травм от высоких температур летом и от низких температур зимой, а также снижает нагрузку на влагу и подавляет рост сорняков.

Удобрение обычно вносится раздельно, что снижает риск ожога корней и загрязнения, который может сопровождать одно большое внесение. Половина необходимого количества удобрений вносится при цветении, а другая половина вносится через месяц. Следует избегать позднего внесения азотных удобрений (после 1 июля), поскольку они могут способствовать осеннему росту, замедлить закаливание и увеличить вероятность травм зимой. Поскольку азот, как правило, является единственным необходимым питательным веществом, сульфат аммония (21% N) или мочевина (45% N) используются в качестве основных удобрений.

Правильная обрезка поддерживает продуктивность высококустовых насаждений голубики. Молодые кусты не нуждаются в обрезке в течение первых 2-3 лет, но после этого кусты нужно обрезать ежегодно в состоянии покоя, до распускания почек весной. Поврежденные или старые трости, которые больше не дают прочной новой древесины, должны быть удалены на уровне земли . Цели обрезки — установить баланс тростников (или основных стеблей) разного возраста, удалить непродуктивную древесину и обеспечить хороший воздушный поток, чтобы минимизировать проблемы с вредителями и болезнями.Обратитесь в свой офис Cooperative Extension для получения подробной информации о правильных сортах и ​​методах выращивания голубики высокорослой.

Таблица 28. Рекомендуемые оптимальные характеристики почвы для выращивания черники.
Характеристика почвы Желаемый диапазон *
pH 4,5 — 5,2
Органическое вещество от 4 до 7%
фосфор 20-30 стр. / Мин
Калий 100-120 частей на миллион
Базовая насыщенность 3.0-5,0
Магний 100-120 частей на миллион
Базовая насыщенность 2,0-4,0
Кальций 800 — 1000 частей на миллион
Базовая насыщенность 20-30
* Желаемый диапазон будет варьироваться в зависимости от типа почвы (песок, ил или глина), органического вещества почвы и pH.


Таблица 29. Количество серы (в фунтах / 100 кв. Футов), необходимое для снижения pH почвы для черники.
Желаемое значение pH для черники
4.5 5,0
Текущий pH почвы Песок Суглинок Глина Песок Суглинок Глина
4,5 0,0 0,0 0,0
5,0 0,4 1,2 1,4 0,0 0,0 0.0
5,5 0,8 2,4 2,6 0,4 1,2 1,4
6,0 1,2 3,5 3,7 0,8 2,4 2,6
6,5 1,5 4,6 4,8 1,2 3,5 3,7
7.0 1,9 5,8 6,0 1,5 4,6 4,8
7,5 2,3 6,9 7,1 1,9 5,8 6,0
a Чтобы преобразовать в фунты / А, умножьте на 435
Таблица 30. Количество растений голубики на акр на разных расстояниях.
футов между Расстояние между рядами
РАСТЕНИЙ В РЯДЕ 8 ФУТОВ 10 ФУТОВ 12 футов
4 1,361 1,089 908
5 1,089 870 726
6 908 726 605
Таблица 31. Критические значения питательных веществ для анализа тканей черники.
Элемент Недостаток Ниже нормы Нормальный Выше нормы Чрезмерное
N (%) 1,65 1,70 1,90 2,10 > 2,50
P (%) 0,05 0,06 0,10 0.18 > 0,22
К (%) 0,35 0,40 0,55 0,65 > 0,80
Ca (%) 0,35 0,40 0,60 0,80 > 1,00
Мг (%) 0,18 0,20 0,25 0,30 > 0,40
Mn (частей на миллион) 45 50 250 500 > 650
Fe (частей на миллион) 65 70 200 300 > 400
Cu (частей на миллион) 4 5 11 15 > 20
B (частей на миллион) 29 30 40 50 > 65
Zn (частей на миллион) 14 15 25 30 > 35

Выращивание черники в домашнем саду

Черника — очень популярный фрукт в Соединенных Штатах благодаря своему уникальному вкусу, маленьким мягким съедобным семенам и простоте использования при приготовлении (рис. 1).Чернику можно есть свежей или использовать для приготовления желе, джема, пирогов, выпечки или сока. Плоды черники обладают множеством полезных свойств. Он содержит мало калорий и натрия, не содержит холестерина и является источником клетчатки. Основным компонентом клетчатки является пектин, известный своей способностью снижать уровень холестерина в крови. Черника, как ежевика и клубника, содержат измеримые количества эллаговой кислоты, которая, согласно лабораторным исследованиям, оказывает ингибирующее действие на химически индуцированный рак. Черничный сок также содержит соединение, которое предотвращает прикрепление бактерий к мочевому пузырю, тем самым помогая предотвратить инфекции мочевыводящих путей.И последнее, но не менее важное: согласно отчетам Министерства сельского хозяйства США, черника снижает эффекты глаукомы и улучшает память. Дополнительную информацию см. На веб-сайте Совета по голубике Highbush США: www.blueberry.org.

Стоит ли выращивать чернику дома?

Черника — хорошая плодовая культура для приусадебных участков, так как она занимает мало места и требует минимального опрыскивания. В настоящее время растения голубики не распространены в домашних посевах, потому что растениям для роста и процветания требуются очень кислые почвенные условия.Немногие почвы на заднем дворе в Огайо имеют достаточно кислую среду для выращивания качественной черники. Таким образом, чтобы успешно выращивать чернику, необходимо принять меры для проверки и корректировки кислотности почвы перед посадкой. Черника лучше всего растет на влажных, хорошо дренированных почвах с pH от 4,5 до 5,0 и высоким содержанием органических веществ. После того, как растения укоренились, необходимо контролировать уровень кислотности и поддерживать его на протяжении всего срока выращивания. Из-за узкоспециализированных и специфических условий выращивания почву необходимо дополнить органическими веществами и скорректировать pH, прежде чем приступить к посадке.Обратитесь к разделам этого информационного бюллетеня по подготовке почвы для получения дополнительной информации.

Саженцы голубики с голыми корнями начинают давать плоды во втором или третьем сезоне; однако они не становятся полностью продуктивными в течение примерно шести-восьми лет (Рисунок 2). Саженцам голубики, выращиваемым в контейнерах, может быть от двух до трех лет, и они могут давать ягоды в течение года посадки. Нельзя давать растениям черники плодоносить в течение первых двух лет после посадки или до тех пор, пока растения не достигнут высоты 2.5 футов. Любые соцветия, которые образуются, следует удалить. Если позволить растению давать плоды, рост замедлится, что приведет к появлению небольшого растения. Удаление цветов позволит увеличить рост побегов и повысить урожайность в будущем. После производства необходимо будет защитить плод от голодных птиц, прежде чем он начнет менять цвет.

Рис. 1. Черника, а также ежевика и клубника не только вкусны и питательны, но, как известно, обладают противораковыми свойствами. Фото Скотта Баурера, USDA-ARS.

Рис. 2. Растения черники с созревающими ягодами. Фото Эрика Дрейпера, внутренний номер ОГУ.

Сорта и сорта голубики

Существует четыре типа культурных ягод голубики: высокорослая, полувысокая или высокорослая, кроличий глаз и южный высокорослый. Для Огайо рекомендуется только голубика высокорослая. Rabbiteye и голубика южная высокорослая рекомендуются для юга Соединенных Штатов.Половина черники лучше подходит для очень холодных зимних условий и может быть не такой урожайной, как черника высокорослая. Есть много хороших сортов черники. (См. Таблицу 1 для получения информации о рекомендуемых сортах черники в Огайо.) Для голубики высокорослой не требуются два разных сорта для целей перекрестного опыления. Однако в результате перекрестного опыления будут получены более крупные ягоды и более высокая урожайность, поэтому желательно высаживать как минимум два разных сорта. Использование нескольких сортов также позволяет производителям распределять сезон сбора урожая и обеспечивать хорошие урожаи, если у одного сорта есть «неработающий» год, то есть год с низкой урожайностью.

Таблица 1. Предлагаемые высокорослые сорта черники для посадок в Огайо.
Сорт Сезон созревания Урожайность Размер плода Качество фруктов Примечания
Bluetta Ранний Хорошо Средний Ярмарка Страстное прямостоячее растение.
Коллинз Ранний Ярмарка Большой Хорошо Выносливое, сильнорослое, прямостоячее растение
Герцог Ранняя-середина Хорошо Средний Хорошо Сильный и прямой; цветет поздно, чтобы избежать заморозков. Хорошо переносит колебания зимних температур.
Патриот Ранняя-середина Хорошо Большой Хорошо Сильный и прямостоячий; от малого до среднего роста; очень холодоустойчив, но рано зацветает.Устойчив к корневой гнили.
Draper Ранняя-середина Хорошо Большой Отлично Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение. Это новый сорт.
Голубая сойка Середина Умеренная Большой Хорошо Мумие ягодостойкая.
Bluecrop Середина Хорошо Большой Хорошо, пирог Урожайное, сильнорослое, морозостойкое растение.
Bluegold Середина Хорошо от среднего до большого Хорошо Очень зимостоек; привычка к кустистому росту; созревание концентрированное.
Беркли Середина Хорошо Большой Средний Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Герберт конец Хорошо Большой Отлично Урожайное, сильнорослое и морозостойкое растение.
Эллиот конец Хорошо Средний Хорошо Сильное и выносливое растение, устойчивое к мумие.
Примечание: постоянно выпускаются новые сорта фруктов, которые могут превосходить рекомендованные в настоящее время сорта. Проконсультируйтесь с вашим местным преподавателем по распространению знаний или в местном питомнике, чтобы получить информацию о новых сортах, выпущенных в вашем районе.

Климатические требования

В целом климат Огайо хорошо подходит для выращивания черники.Северные высокие кустарники могут повредить цветочные почки зимой, когда температура опускается ниже -20 ° F; тем не менее, голубика со средней высотой выдерживает от -35 ° F до -45 ° F. Обратите внимание, что голубика наполовину вырастает всего от 3 до 4 футов в высоту, поэтому в идеале большая часть плодоношения защищена ниже линии снега в регионах со значительным снегопадом.

Требования к участку и почве для выращивания голубики

Для голубики требуется полное солнце (от шести до восьми часов солнечного света в день) для получения оптимального урожая и качества.Лучше всего они растут там, где почва очень кислая и хорошо снабжается влагой. Уровень pH почвы должен быть в диапазоне от 4,5 до 5,0 и содержать более 3% органических веществ.

Для почв с высоким содержанием суглинка, суглинка или глины настоятельно рекомендуется выращивать растения на приподнятых грядках шириной 4 фута и высотой 9 дюймов для лучшего отвода воды. Такие грядки не нужны на песчаных почвах.

Подготовка почвы

Очень важно проверить почву на pH, индекс извести (буферный pH), статус питательных веществ и содержание органических веществ перед подготовкой почвы.См. Информационные бюллетени OSU Extension, HYG-1132, «Тестирование почвы — отличное вложение для садовых, газонных и ландшафтных растений, а также товарных культур» и HYG 1133, «Рекомендации по выбору аналитической лаборатории почвы» для получения дополнительной информации по тестированию почвы. , лабораторный выбор и процедуры тестирования почвы. Вашу почву следует проверить дважды: один раз перед подготовкой и подкислением почвы и один раз после добавления серы и удобрений. Тогда могут потребоваться дальнейшие корректировки. Пожалуйста, свяжитесь с вашим местным офисом расширения для получения информации об испытаниях почвы.

Увеличьте содержание органического вещества в почве, добавляя такие органические материалы, как торфяной мох, состаренная древесная щепа, листовая плесень или перегной. Внесите материалы в верхние слои от 4 до 6 дюймов, по крайней мере, за год до посадки.

Рекомендации по подкислению почвы

Если pH почвы выше 5,5, примените гранулированную серу для понижения pH почвы. В Таблице 2 приведены общие рекомендации по количеству элементарной серы, наносимой на 100 квадратных футов почвы, подлежащей подкислению. Элементарная сера, также известная как почвенная сера, бывает в виде пеллет, гранул или порошка (рис. 3).Материал следует хорошо перемешать с верхними 4 дюймами почвы за три месяца до посадки. Более длительные периоды времени могут потребоваться, если pH почвы выше 6 и почвы содержат высокий уровень кальция. В этих случаях внесение серы следует производить за год до посадки, и почва должна быть влажной, но не влажной. Почвенные бактерии превращают серу в серную кислоту в теплых влажных условиях в течение вегетационного периода. Зимой этого не происходит. Надевайте перчатки при работе с любой формой элементарной серы.

Таблица 2. Количество серы в фунтах на 100 квадратных футов, необходимое для снижения pH почвы для черники.
Текущий pH почвы Желаемое значение pH для черники
4,5 5,0
Песок Суглинок Глина Песок Суглинок Глина
4.5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
5,0 0,4 1,2 1,4 0,0 0,0 0,0
5,5 0,8 2,4 2,6 0,4 1,2 1,4
6,0 1.2 3,5 3,7 0,8 2,4 2,6
6,5 1,5 4,6 4,8 1,2 3,5 3,7
7,0 1,9 5,8 6,0 1,5 4,6 4,8
7,5 2,3 6.9 7,1 1,9 5,8 6,0
Источник: Справочник по борьбе с вредителями мелких фруктов Среднего Запада, Бюллетень по расширению OSU 861

Техника посадки

Рис. 3. Гранулированная элементарная сера может использоваться в качестве подкисляющего агента. Фото Гэри Гао, Отделение ОГУ.

Весна — лучшее время для посадки черники.Перед посадкой замочите корни растений с голыми корнями в воде на час. Возможно, стоит подрезать растение наполовину. Этого можно добиться, обрезав более мелкие побеги и отклонив основные ветви. Все больше и больше садовых центров продают растения черники, выращенные в контейнерах. Эти растения имеют гораздо большую корневую массу, поэтому у них гораздо больше шансов выжить и прижиться. Обязательно разбейте корневой ком при посадке растений в контейнерах, чтобы корни растений прорастали из торфяной среды в горшке и уходили в почву.

Черника естественным образом растет на песчаных и суглинистых почвах с pH от 4,5 до 5,2. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной в течение всего года. Поднятые грядки можно использовать для создания хорошо дренированного участка для выращивания черники. Некоторые производители могут решить выложить плитку на своем участке сада, чтобы обеспечить надлежащий дренаж почвы. Черника, как и другие плодовые культуры, не любит мокрых ног, и ее необходимо выращивать в почве с достаточным дренажем. Черника, посаженная на влажных участках, вероятно, не выживет.

Покоящуюся чернику можно сажать весной.Растения, которые вышли из состояния покоя и активно растут (зеленые почки или побеги), следует держать в теплице, гараже или на заднем крыльце до тех пор, пока не пройдут последние средние морозы в вашем районе. Извлеките спящие растения голубики с голыми корнями из транспортировочного контейнера и поместите их в ведро с водой, чтобы они впитались примерно в один час перед посадкой. Отметьте точное место, где вы будете сажать каждый куст черники. Голубика высокорослая обычно находится на расстоянии от 3 до 4 футов друг от друга. Сорта более раннего сезона можно сажать ближе, а сорта более позднего сезона — дальше друг от друга.Используйте лопату или лопату, чтобы выкопать ямы примерно в два-три раза больше корневой системы. Это обеспечит достаточно места для корневой системы, а также позволит вам добавлять торфяной мох и компост по мере необходимости.

После того, как яма будет вырыта, в посадочную яму следует добавить примерно один галлон торфа или мха сфагнума. Эту среду следует тщательно перемешать с естественной садовой почвой в процессе посадки. Корневая система должна быть разложена, чтобы ямка засыпалась равномерно.Равномерно расположите корневую коронку на поверхности почвы и засыпьте смесью почвы и торфяного мха. Будьте осторожны, не размещайте растения слишком глубоко или слишком неглубоко. По окончании посадки полейте каждый куст, чтобы обеспечить хороший контакт корней с почвой, что поможет предотвратить высыхание корневой системы.

При посадке куста черники, выращиваемого в контейнерах, аккуратно извлеките растение из горшка и слегка сделайте шероховатость внешней поверхности корневого кома ручным секатором. Установите верхнюю часть корневого кома на существующий уровень земли и засыпьте корневой ком.Также очень важно покрыть обнаженные корни поверх корневого комка торфяно-почвенной смесью, чтобы избежать чрезмерной потери воды. Тщательно полейте растение.

Установите растения на расстоянии 3–4 футов друг от друга рядами на расстоянии 10 футов. Примените 4 дюйма опилок или мульчи из древесной стружки полосой шириной 2 фута после посадки и поддерживайте полосу глубины 4 дюйма и ширины 4 фута на протяжении всего срока посадки.

Удобрения

Удобрения для выращивания черники лучше всего вносить, руководствуясь результатами испытаний почвы.В год посадки внесите от 1/2 до 2/3 фунта сульфата аммония (или от 10 унций на один фунт 10 10 10) на 100 футов рядка примерно через четыре недели после посадки. Другой вариант — внести удобрения, предназначенные для кислолюбивых растений, например, «корм для рододендронов». Держите удобрение на расстоянии не менее 6 дюймов от стеблей растения.

Во второй год и в последующие годы применяйте от 1 до 1,5 фунтов сульфата аммония (или от 2 до 3 фунтов из 10 10 10) на каждые 100 футов ряда каждый год для поддержания фертильности и кислотности.Нанесите 0,5 фунта сульфата аммония при цветении, а оставшиеся 0,5 фунта через 4-6 недель. Если листья растения становятся хлоротичными, применяйте от 2 до 3 унций сульфата железа или хелата железа вокруг основания растений каждый год. Удобрения, такие как кормовой рододендрон, также можно вносить во второй и последующие годы, если сульфат аммония недоступен.

Полив

Кусты черники имеют очень мелкую корневую систему и очень чувствительны к колебаниям воды.Если ограничить воду в любое время во время формирования плода, это отрицательно скажется на размере ягод и общей урожайности. Листья кожистые, при высыхании растения не вянут, а начинают умирать по ветке. Растениям черники требуется не менее 1–2 дюймов воды в неделю. Использование шланга для замачивания — отличный способ доставить воду растениям черники. В период вегетации необходим дополнительный полив для получения хороших урожаев высококачественных плодов. Важно поддерживать влажность почвы в конце лета после сбора урожая.Цветочные бутоны следующего года образуются в конце августа и сентябре, поэтому стресс от засухи в это время снизит урожайность в следующем году. Осенью требуется гораздо меньше воды. Убедитесь, что почва влажная, но не насквозь. После опадания листьев поздней осенью поливать растения не нужно.

Обрезка

Саженцы голубики обычно не нуждаются в большой обрезке в течение первых трех лет. При посадке удаляйте мелкие и веретенообразные побеги. Удалите соцветия, появившиеся в год посадки и на второй год после посадки, чтобы стимулировать их интенсивный рост.

Перед тем, как приступить к обрезке черники, важно знать анатомию куста черники (рис. 4). В течение четвертого года покоящиеся растения следует обрезать в середине марта. В это время удалите мертвые и слабые ветви и тонкую верхушечную древесину с небольшими почками. Обрежьте внутренние пересекающиеся ветви, чтобы свет попадал в центр растения.

В последующие годы удалите несколько старых ветвей, чтобы на кроне вырастали новые побеги. Высокие растущие ветви можно направить назад, а тонкие — удалить.Бутоны черники появляются на верхушках и книзу прошлогодних побегов. (Рисунки 5 и 6). Кусты черники, как правило, дают более мелкие ягоды, когда они перегружены фруктами. Следовательно, важно не иметь слишком много бутонов.

Рис. 4. Схема куста черники. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557.www.nraes.org.

Рисунок 5. Схема стебля черники с бутонами. Перепечатано с разрешения Руководства по производству голубики высокорослой , NRAES-55. NRAES, PO Box 4557, Ithaca, New York 14852-4557. www.nraes.org.

Рис. 6. Хорошо обрезанное растение «Blue Crop». Обратите внимание на хороший однолетний прирост и обильные бутоны на кончиках побегов. Фото Марка Лонгстрота, Отделение МГУ.

Мульчирование

Щедрое использование мульчи, такой как опилки, щепа или торфяной мох, поможет бороться с сорняками, сохранить влажность и сохранить корни в прохладе. Увеличение количества органических веществ в результате разложения мульчи поможет улучшить структуру почвы и улучшить усвоение питательных веществ кустом черники. Пополняйте мульчу по мере необходимости, чтобы глубина мульчи составляла от 2 до 4 дюймов. Когда древесная щепа или опилки используются в качестве мульчи, необходимо добавить дополнительный азот из расчета один фунт фактического азота на 1000 квадратных футов мульчированной площади.

Заготовка и хранение

Рис. 7. Чернику следует собирать только тогда, когда она полностью созрела. Фотография предоставлена ​​USDA-ARS.

Черника созревает неравномерно по всей грозди, и ее следует собирать не реже одного раза в неделю. Следует собирать только полностью созревшие плоды, так как незрелые плоды довольно кислые и низкого качества (рис. 7). Незрелые плоды имеют красноватый оттенок, а спелые — однородно-синего цвета.Фрукты не проявляют своего полного вкуса, когда они впервые становятся синими, но для развития полного вкуса требуется один-два дня. Размер плода будет продолжать увеличиваться до 35% после того, как ягоды станут синими по мере попадания воды в плоды. Черника, в отличие от некоторых других мелких плодов, может оставаться на растении до 10 дней после созревания без потери размера. В полностью спелых фруктах содержание сахара может достигать 15%. Фруктовый вкус и содержание сахара не улучшатся после сбора урожая. Таким образом, плоды с наилучшими вкусовыми качествами получаются, если ягоды полностью созревают на растении; однако, когда ягоды полностью созрели, срок хранения значительно короче.

Чернику нужно перекатывать большим пальцем со грозди в ладонь. С фруктами следует обращаться осторожно и как можно реже, чтобы не стереть налет (легкий восковой эффект на кожуре) и уменьшить синяки, ведущие к гниению. Урожай только тогда, когда ягоды высохнут. Под гроздьями следует класть руки, чтобы ягоды не упали.

После сбора урожая чернику нельзя оставлять на солнце. Темные плоды быстро нагреваются.На этом этапе гниение является основным источником потери ягод. Антракноз, серая гниль и альтернариоз — три наиболее распространенных возбудителя гниения плодов. Гниение — большая проблема для фруктов, собранных в конце сезона, когда большой процент фруктов перезрел.

Самый простой и эффективный способ сохранить качество черники после сбора урожая — это использовать охлаждение. Низкие температуры замедляют созревание и существенно снижают гниение. Черника лучше всего хранится при 32 ° F и относительной влажности 85%.Свежесобранная черника может храниться две недели при 32 ° F, но всего несколько дней при 70 ° F.

Насекомые, болезни и птицы

Некоторые потенциальные насекомые-вредители черники включают черничный мотыль, черничную муху, черничную личинку, японский жук, клюквенный плодовый червь и черничный плодовый червь. Проблемы с болезнями включают мумие, мучнистую росу, фитофтороз, гниль цветков ботритиса, пятна на листьях, корневую гниль фитофторы и желчник. Однако, за исключением японских жуков, ни одна из этих болезней или насекомых не является серьезной проблемой в Огайо.Птицы могут быть одними из самых страшных вредителей черники. Для предотвращения потерь может потребоваться плетение кустов сеткой. Для получения дополнительной информации о выращивании голубики производители должны приобрести в офисах расширения OSU в штате Огайо экземпляр бюллетеня OSU 940 «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе» и бюллетеня 780 «Борьба с болезнями и насекомыми на плантациях домашних фруктов». Войдите на extension.osu.edu, чтобы получить список офисов расширения OSU и их контактную информацию. Бюллетени OSU Extension также можно приобрести в круглосуточном онлайн-магазине OSU Extension в магазине.osu-extension.org.

Полезные ссылки

Гао Г., Р. Беккер, М. Браун, М. Эллис, С. Прохаска, К. Велти и Р. Уильямс. Бюллетень OSU 940, «Руководство по выращиванию домашних фруктов на Среднем Западе».

Ward Gauthier, N., C. Kaiser, T. Barnes, C. Smigell, J. Strang, D. Wolfe, S. Wright, P. Byers, K. Demchak, M. Ellis, G. Gao, E. Hanson , Р. Айзекс, Д. Джонсон и Э. Стафне. 2013. Бюллетень расширения Кентукки, № ID-210. «Руководство по производству голубики на Среднем Западе», Лексингтон, Кентукки.

Велти, К. и М. Эллис. 2010. Информационный бюллетень ОГУ 780, «Борьба с болезнями и насекомыми в домашних фруктовых посадках».

Информационный сайт

Совет США по высокорослой голубике (www.blueberry.org)


Авторы хотели бы поблагодарить доктора Джона Стрэнга, профессора и специалиста по овощам и фруктам Университета Кентукки за рассмотрение этого информационного бюллетеня и использование информации об урожае и хранении черники. Мы искренне признательны господину А.Марку Лонгстроту, преподавателю территориального образования Университета штата Мичиган, за просмотр этого информационного бюллетеня и использованию фотографии, и доктору Брюсу Борделону, профессору садоводства и ландшафтной архитектуры Университета Пердью за просмотр этого информационного бюллетеня.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.