Фото мангала из металла: выбор размера металлического приспособления для шашлыка, варианты из железных труб, зона для барбекю, красивые изделия

Мангалы с крышкой из металла (79 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО

Мангалы из металла кованые

Мангал премиум с крышкой

Угольный гриль мангал 2в 1

Мангал №17

Мангал новый Монарх

Мангал большой эксперт мм-22мп-3 New

Кованые мангалы с мойкой

Мангал в форме

Мангалы в Беларуси

Мангал дачный сезон Майский

Мангал с топкой из металла

Кованый навес для мангала

Мангал с крышей Подмосковье

Мангал с элементами ковки

Мангальный комплекс мс100

Кованый мангальный комплекс с крышей

Мангал из металлического профиля

Мангал п 27

Мангал koncept МК-5

Кованый мангал на колесах

Мангал кованый Шерз

Мангал дачный мм-23мн

Мангал с крышей мм 27

Кованый навес для мангала

Мангал Меркурий

Мангал Бигарден мм26

Мангал Подмосковье

Мангал СПБ

Кованый мангал (гриль, барбекю, очаг) «шеф-повар»

Мангал кованый для шашлыка и плова

Мангал дасный Ковпнный Фактория

Кованый мангал «Гурман стандарт»

Мангал с крышей разборный чертеж

Мангал кованый на 700

Навес для мангальной площадки

Смокер-гриль см-40

Мангал Solarius Camper

Мангалы Ламберт 84956430092

Мангал Медея

Мангал Элвис

Мангал МД МД-5

Мангал Валенсия

Мангал с крышей холодная ковка

Мангал с боковой полкой

Мангал металлический с крышей

Мангал №28а Парус

Закрытый мангал для дачи

Мангалы и жаровни для беседки

Мангал мм22п

Железный мангал

Мангал Агора «жаровня»

Кованый мангал «Мираж с печью»

Мангал классический

Кованый дымник 80*40

Мангал Boyscout 61231

Мангал Лев премиум

Мангальный комплекс МС-101

Мангал-печь МД-8

Жаровня коптильня мангал барбекю Вебер

Мангал Агора «жаровня»

Мангал Фазенда кованый

Мангал мастер

Мангал Greenwood 48340

Кованые мангалы

Конструкция мангала из металла

Мангал своими руками из металла + чертежи

Одним из атрибутов загородного участка являются металлические мангалы. Такие конструкции при желании можно сделать своими руками. Создав собственный чертеж можно сделать уникальную конструкцию, которая будет использоваться не только по прямому назначению, но еще и будет являться украшением участка. Чтобы понять, какая именно конструкция подойдет для установки на вашем участке, следует рассмотреть фото подобных изделий.

Виды мангалов

Самые простые конструкции из металла имеют прямоугольную форму и отличаются небольшими размерами. Внутрь корпуса мангала из металла помещаются угли, создающие необходимый для приготовления мяса жар. Все мангалы можно разделить на несколько основных видов:

1. Стационарные конструкции. Такие изделия отличаются большими размерами и устанавливаются на фундамент. Стационарные мангалы отличаются долговечностью и надежностью.
2. Переносные изделия. Мангалы описываемого типа имеют меньший вес и могут быть легко перевезены в автомобиле. Они могут выполняться из тонкого металла, который деформируется при физическом воздействии. Такие изделия удобны и часто берутся на отдых многими автовладельцами.
3. Передвижные мангалы из металла, сделанные своими руками. Такие конструкции имеют большие размеры, но при этом оснащены колесиками, благодаря которым могут перемещаться на участке. Такие мангалы приобретаются владельцами участков, которые не хотят создавать стационарную конструкцию по различным причинам. В пример можно привести ситуации, когда участок является небольшим и мангал из металла не будет гармонично вписываться в ландшафт.

Также можно найти электрические изделия, которые имеют функцию автоматического передвижения шампуров. Благодаря этому можно не беспокоиться о равномерности прожарки мяса. В таких устройствах вместо углей используются спиральные нагревающие элементы.

Преимущества металлических мангалов

Выбирая тип мангала, сначала стоит решить, стационарной будет конструкция или переносной. Стационарные могут быть изготовлены из металла или кирпича. Но чаще всего владельцы участков приобретают переносные конструкции, так как они выполняют свои функции и при этом не занимают много пространства.

Конструкции, создаваемые из металла, имеют следующие преимущества:

1. Возможность перемещения на участке. Если мангал является складным, его можно взять с собой даже не имея автомобиля (при условии, что место отдыха находится недалеко).
2. Равномерность прожарки мяса. Металл хорошо задерживает тепло, поэтому мясо готовится достаточно быстро.
3. Возможность создания конструкции своими руками. При наличии сварочного аппарата можно сделать мангал из металла собственноручно.

Создавая металлический мангал можно сделать конструкцию любой формы и окрасить ее в желаемый оттенок. При отсутствии сварочного аппарата можно приобрести готовый металлический мангал. Такие изделия обычно продаются в магазинах с садовым инвентарем. Стоит отметить, что при отсутствии сварочного аппарата можно соединять элементы мангала при помощи болтов.

Простые разборные мангалы

Самыми простыми мангалами являются изделия, которые представляют собой две стойки в форме буквы П. Для приготовления мяса стойки втыкаются в землю, после чего между ними располагаются угли. Стоит помнить, что из-за маленькой высоты таких изделий не получится жарить мясо стоя. При этом из-за отсутствия стенок мангала происходит потеря тепла.

Но если вы собрались в пеший поход, стоит взять именно такой мангал. Подобные изделия не являются тяжелыми и поэтому не могут стать причиной появления усталости во время похода. Чтобы определить, какая конструкция будет более удобна именно для вас, нужно рассмотреть различные фото описываемых изделий. Также важно определить оптимальное расположение изделия.

Неразборный металлический мангал

Перед созданием мангала необходимо заранее подумать о том, какие материалы и инструменты потребуются для работ и составить список. Для сооружения металлического мангала необходимо иметь:

• арматуру и металлический уголок для создания стоек;
• болгарка;
• дрель
• стальной лист, необходимый для создания основной части мангала;
• сварочный аппарат

Некоторые владельцы участков обходятся без сварочного аппарата, соединяя металлические элементы при помощи болтов. При этом заранее стоит подготовить чертеж мангала с размерами. Можно взять и готовые схемы. В чертеже должна быть отображена высота, длина другие параметры конструкции. Важно указывать расстояние между перфорационными прорезями и фасками для шампуров.

Расстояние между вентиляционными щелями в мангалах обычно составляет около 7 см. Рассчитывать длину конструкции следует с учетом того, что на мангале должно располагаться 8 шампуров.

Важно правильно подобрать металлические листы для создания мангала. Данные изделия должны иметь толщину не меньше 2 мм. Чем больше будет этот показатель, тем долговечнее будет вся конструкция. Именно поэтому многие выбирают листы толщиной 5 мм.

Размеры мангала

Во время создания чертежа важно точно указать размеры каждой детали конструкции. При определении оптимальных параметров стоит ориентироваться на стандартные изделия высотой 95 см и длиной ножек около 70 см. глубина жаровни в таком случае будет составлять 25 см, чего вполне достаточно для эффективной прожарки мяса.

Ширина многих металлических мангалов составляет примерно 28 см.  Длина конструкции должна составлять около 54 см. При таких параметрах на мангале можно свободно разместить 9 порций шашлыка. При создании чертежа стоит ориентироваться на количество людей, которые будут отдыхать около мангала. Если конструкция создается для большой семьи, то размеры можно увеличить. Если же мангал будет использоваться для приготовления мяса всего на 2-3 человек, можно создать небольшую конструкцию.

На верхней части конструкции необходимо сделать зазоры для шампуров. Благодаря им можно равномерно распределить мясо над углями. Расстояние между зазорами должно составлять около 6 см. при этом нужно оставлять пространство между крайними стенками и зазорами. Если этого не сделать, мясо может касаться металла и пригорать.

Важно помнить о том, что вся конструкция должна хорошо продуваться. Для этого на боковых стенках мангала создаются отверстия. Их диаметр должен составлять около 15 мм. Важно сделать их в нижней части мангала и расположить в шахматном порядке. На торцевых стенках делать отверстия не нужно.

Указав в чертеже все размеры, необходимо повторно проверить его, чтобы не допустить ошибку во время соединения частей конструкции.

Создание мангала из нескольких листов металла

Чаще всего мангал создается из нескольких листов металла, которые соединяются друг с другом сваркой. Для работ понадобятся 2 листа длиной 28 см и шириной 25 см. Также необходимо приготовить листы 24х25 см. Кроме этого, потребуется еще один лист металла (54х28 см), который нужен для создания дна мангала.

Для ножек мангала можно использовать металлические трубы или уголки. Их длина должна быть равна 70 см. для создания мангала необходимо заранее подготовить сварочный аппарат, рулетку и дрель. Также следует подготовить пилу по металлу или болгарку.

Металлическую конструкцию можно оборудовать ручками для переноски и другими деталями. Например, многие закрепляют над мангалом навес. Это позволяет готовить мясо даже во время дождя. Перед проведением работ нужно еще раз произвести замеры и отметить места соединения листов. Зазоры для шампуров делаются при помощи пилы по металлу или болгарки.

Важно! Лучше всего делать ножки мангала из металлических уголков. Это обосновывается тем, что арматура не является надежной и под нагрузкой конструкция может шататься.

Мангал из целого листа металла

Чтобы упростить процесс сооружения мангала, можно сделать его из одного стального листа. Для этого достаточно сделать надрезы в определенных местах, после чего согнуть части листа и соединить их при помощи сварочного аппарата.

Сборка происходит следующим образом:

1. Сначала осуществляется создание отметок на металлическом листе.
2. После этого происходит вырезание будущей формы по отмеченным линиям.
3. На следующем этапе края сгибаются, в результате чего получается металлический короб. На данном этапе происходит соединение загнутых частей металлического листа друг с другом.
4. Затем делаются перфорационные отверстия в нижней части конструкции. Их диаметр должен составлять около 15 мм.
5. После этого на боковых стенках делаются фаски.
6. На последнем этапе происходит создание ножек и приваривание их к полученному металлическому коробу. Лучше всего делать ножки из уголка, так как они более устойчивы, чем изделия из арматуры.

Полученный таким образом мангал будет более прочным, чем собранный из нескольких металлических листов. Чтобы конструкция была более устойчивой, следует закрепить ножки не вертикально, а с небольшим уклоном.

Мангал из бочки или газового баллона

При желании можно создать мангал из бочки или старого газового баллона. Для этого достаточно разрезать такие изделия вдоль. Для сохранения целостности конструкции торцы разрезать не стоит.

Ножки для такого мангала также можно сделать из металлического уголка. Эти элементы конструкции привариваются к торцам бочки. На последнем этапе для размещения шампуров вырезаются фаски.

Особенности изготовления разборной жаровни

Разборные жаровни обычно создаются для того, чтобы использовать их во время автомобильного путешествия. Также они могут использоваться в случае, когда около дома имеется небольшое свободное пространство, которое не хочется занимать громоздкой неразборной конструкцией.

Для сборки описываемых изделий не обязательно иметь сварочное оборудование, так как все элементы соединяются при помощи болтов. Так же, как и при создании стационарной жаровни, сначала нужно сделать чертеж, в котором будут указаны размеры каждой детали. Схема разборного изделия является более сложной, поэтому важно внимательно производить расчеты и правильно чертить каждый элемент.

После подготовки каждого элемента каркаса происходит их соединение при помощи болтов. Чтобы соединения были более прочными, следует использовать шайбы гровера. На следующем этапе на основании закрепляются ножки. Благодаря использованию болтов можно быстро разобрать конструкцию, если ее нужно перенести. Многие разборные жаровни дополняются коваными элементами. Чтобы конструкцию было удобно переносить, стоит закрепить на корпусе ручки.

Как защитить мангал от коррозии

При создании любого металлического изделия стоит помнить о том, что его необходимо защитить от коррозии. Часто используются различные краски. Но при выборе такого состава стоит помнить, что он должен быть устойчивым к высокой температуре. Также можно применить такой способ, как воронение. После проведения обработки на поверхности материала образуется пленка, способствующая его защите.

Воронение выполняется следующим образом:

1. Сначала металл обезжиривается и очищается;
2. После этого происходит выдерживание материала в растворе гидроксида натрия. Погрузить металл в данный состав необходимо на полтора часа.

Если для защиты жаровни вы выбрали краску, необходимо определить наиболее подходящий вид состава. Часто для мангала применяется серебрянка – краска, в составе которой содержится алюминиевая пудра.

Часто применяются термостойкие порошковые краски. Но стоит отметить, что после нанесения такого красящего вещества необходимо обработать конструкцию в сушильной печи. Прежде чем покрасить мангал нужно удалить с поверхности любые загрязнения, так как их наличие может привести к отслаиванию красящего вещества. Перед выбором определенного оттенка можно посмотреть фото, на которых изображены подобные изделия.

Полезные рекомендации

Чтобы не тратить деньги на приобретение листового металла, можно использовать старый газовый баллон. Такие изделия изготавливаются из достаточно прочного и толстого материала. При этом из газового баллона получается компактная жаровня. Но перед использованием такие изделия необходимо выжигать, чтобы избавиться от газоконденсата.

Для создания долговечной конструкции необходимо соблюдать несколько простых правил:

1. Нарезка металла должна производиться как можно точнее. Допуск может составлять не более 0,5 мм.
2. Обрабатываемые детали должны быть закреплены на столе при помощи струбцин. Если этого не сделать, отрезать материал ровно будет достаточно сложно.
3. Для резки металла стоит использовать углошлифовальную машину больших размеров, так как это позволяет делать более ровный рез.
4. Перед выполнением работ необходимо найти спецодежду, рукавицы и защитные очки. Не соблюдая правила безопасности можно получить серьезные травмы.

Создав заранее чертеж будущей конструкции можно выполнить все работы своими руками и создать надежную жаровню.

Металлические мангалы с навесом

Чтобы иметь возможность готовить мясо на жаровне в любую погоду, можно сделать жаровню с навесом. Важно определиться. Будете ли вы создавать навес отдельно от металлической конструкции или станете закреплять его на мангале.

Первый вариант является оптимальным, так как он позволит комфортно жарить шашлыки во время дождя. При этом установка такой конструкции производится проще. Если выбирается второй вариант, следует учесть, что навес будет создавать дополнительную нагрузку на конструкцию. Именно поэтому перед началом работ важно произвести расчет.

Закрепление навеса следует производить при помощи металлических уголков. Это позволяет значительно облегчить сборку изделия. Полотно навеса должно быть выполнено из огнеупорного материала, имеющего малый вес. Лучше всего подойдет профнастил. Он может выдержать перепады температуры и при этом имеет малый вес.

Во время составления плана строения следует подумать о расположении опор. Если они будут размещены на углах жаровни, они станут мешать во время готовки шашлыка. Если же закреплять дополнительные элементы для креплений, это может привести к смешению центра тяжести всей конструкции.

Если навес создается для уже готовой жаровни важно произвести расчеты и определить, как дополнительные элементы повлияют на устойчивость. При необходимости стоит добавить дополнительные ножки. Конструкции с навесами часто дополнительно декорируются коваными элементами.

Оригинальные идеи

Перед тем как сделать жаровню следует рассмотреть несколько оригинальных типов таких изделий. Это поможет сделать мангал не только функциональной, но еще и красивой конструкцией.

Некоторые владельцы участков создают жаровни из старых металлических бочек. Такие изделия могут быть с крышкой и без нее. При выборе первого варианта вырезанная часть бочки закрепляется на петлях и оснащается ручкой. Во время готовки мяса крышка остается открытой. К краям такой шашлычницы привариваются ножки. Их следует расположить таким образом, чтобы вся конструкция была устойчивой и не могла упасть от сильного ветра.

В некоторых случаях бочка оформляется таким образом, чтобы вся конструкция была похожа на паровоз. Для этого достаточно приварить к опорам металлические колеса и добавить листы металла, похожие на части локомотива.

Также можно стилизовать шашлычницу под металлический сундук. В таком случае мангал создается более широким и оснащается крышкой с ручками. При этом добавляются уголки и заклепки. Также подобные жаровни часто оснащаются коваными элементами.

Рассмотрев фото с изображением описываемых изделий можно понять, какая конструкция лучше смотрелась бы на вашем участке. Выбор определенного варианта должен производиться только после определения стиля участка.

Многие дополняют шашлычницы полками, подставками и колесами, что можно заметить, рассматривая фото. При желании можно создать жаровню в виде небольшого автомобиля, кареты и других подобных конструкций. Подобные мангалы из металла позволяют значительно изменить вид участка.

Сделав красивую металлическую конструкцию можно без стеснения приглашать гостей на барбекю.

Отправить комментарий

Мангал своими руками из металла: чертежи, фото, размеры

Мангал из металла, изготовленный своими руками, всегда надежнее в использовании и более эстетично смотрится. Бывают статичные конструкции, которые устанавливаются на участке для постоянного использования на одном месте, или мобильные конструкции, которые разбираются и легко перевозятся в любое место на автомобиле. Рассмотрим несколько вариантов с фото, схемами и подробным описанием процесса изготовления и рекомендациями от мастеров.

Основные этапы изготовления любого мангала и советы специалистов

В создании своими руками любого мангала из металла основные моменты — выбор материала, модели и размеров будущей конструкции. По советам опытных мастеров, металл следует выбирать не тонкий, не менее 4 мм шириной, лучше больше. Есть конструкции, которые выполнены из 8 мм. Их сложно распиливать, но результат будет достойным, такой мангал прослужит очень долго.

Размеры конструкции каждый может определить для себя самостоятельно, в зависимости от своих нужд. Важно только вырезать детали по выбранной схеме и лучше предварительно начертить собственный чертеж со своими габаритами.

Чаще всего можно встретить мангал прямоугольной формы. Он может быть на высоких ножках или без них, складным или стационарным.

Иногда делают мангалы с трубой. Для этого следует подготовить чертеж боковин по определенной выкройке. Бывают мангалы в виде баллона, они позволяют закоптить мясо.

Мангалы с местом для чаш или казанов делаются по более сложным чертежам. Все они приведены далее на фото.​

Если в работе над мангалом выбран очень толстый металл, и распилить его своими руками нет технической возможности, можно обратиться в любую мастерскую со схемой и размерами, чтобы выпилить детали, а после приступать к самостоятельной сборке.

Далее следует соблюдать очередность действий:

1. Вырезать детали короба или основной части.
2. Проделать все отверстия, запланированные по модели.
3. Сварить короб.
4. Вырезать по размерам станину, если требует модель. Сварить.
5. Приварить ручки при необходимости.
6. Можно покрасить конструкцию.

С покраской специалисты расходятся во мнении. Некоторые советуют покрыть краской или любым составом от коррозии металла. Другие говорят о том, что даже любая термостойкая краска облезет после нескольких использований.

После сборки конструкции важно обработать металл по всей поверхности щеткой, которая надевается на болгарку. Это уберет все шероховатости и придаст законченный вид конструкции.

Мангал со съемной подставкой из металла 8 мм с размерами

Мангал на съемных ножках подойдет для стационарного использования и для перемещения с собой в машине на пикник. Это очень удобная и простая модель мангала, которую можно смастерить из металла своими руками.

Чертежи и схема работы довольно просты. Размеры можно оставить как в описании или подогнать под себя. Мангал на фото в описании сделан из металла толщиной 8 мм для прочности. Сварка осуществлялась электродами 4 мм.

Размеры мангала на образце следующие:

• высота ножек – 760 мм;
• высота короба – 15 мм;
• ширина короба – 320 мм;
• длина короба – 630 мм;
• расстояние между пазами для шампуров – 100 мм;
• расстояние от крайних пазов до боковой стенки – 50 мм.

Размеры продуманы и рассчитаны на небольшую семью и для удобства перевоза всей конструкции в автомобиле.

Делать мангал следует так:

• Распилить металл по размерам на заготовки.

• Сварить короб, предварительно скрепив его прихватками.

• Приварить снизу с 2 сторон 2 уголка.

• Выпилить прорези под шампуры.

• Обработать щеткой на болгарке и смазать составом против ржавчины.

• Можно не сверлить отверстия по бокам для прохода воздуха. При желании из можно просверлить позже.

• Изготовить станину из трубы 15 мм. Приварить пластины снизу на ножках, чтобы они не проваливались в почву. Станину можно покрасить термостойкой краской.

Мангал можно ставить на станину, уголки будут фиксировать его. Можно использовать мангал и без подставки. В этом случае уголки будут выполнять функцию ножек.

Простой мангал с ручками для небольшой семьи

Их металла можно сделать своими руками простой, но удобный мангал с ручками по размерам, рассчитанным для себя. Схема такой конструкции очень проста – это прямоугольный короб с днищем без верха.

Длина определяется индивидуально, в зависимости от личных потребностей. Для небольшой семьи достаточно длины мангала 60 см и ширины 30 см.

Высота стенки максимум 15 см. Не стоит делать выше, иначе требуется больше жара. Ширина металла для этого мангала 4 мм. Вырезать можно по собственному чертежу в любой мастерской.

Делать так:

• Вырезать из металла стенки и днище по размерам.

• Сделать отверстия в боковых частях в 2 ряда каждые 10 см. Эта мерка зависит от длины мангала. Сначала отмерить и расчертить маркером, затем просверлить.

• Сделать запилы для шампуров. Их количество зависит от длины мангала. Можно делать запилы каждые 6 см. Глубина запила примерно 1 см.

• Сварить короб точечно изнутри. При этом металл ставить плотно, чтобы не было дополнительной вентиляции в мангале. Из профильной дуги вырезать 2 рейки по 120 см для усиления стенки и изготовления ручек. Такая длина нужна для того, чтобы по краям были выступы по 30 см.

• Идеальная высота мангала определяется по росту его хозяина. Согнуть руку в локте на 90° и измерить расстояние от кисти руки до пола. Например, 110 см. В этом случае высота ножки должна быть 95 см (за минусом высоты мангала). Вырезать ножки такой длины.

• Приварить ножки. Сделать поперечную стяжку между ними, приварив трубки нужного размера.

• Приварить по контуру короба чуть ниже пропилов для шампуров трубки для усиления конструкции и создания ручек.

• Приварить поперечные трубки для формирования ручек с обеих сторон.

Мангал готов. Можно при желании его покрасить специальной термоустойчивой краской.

Складной мангал

Из металла можно смастерить своими руками даже складной мангал, который собирается в компактный чемоданчик. Размеры можно выбирать для себя индивидуально. Важно выкроить все детали предварительно на бумаге или картоне и перенести все на металл, после вырезать.

Далее делать, как на фото​ и в описании:

• Вырезать все детали. Разметить места для петель.

• Наживить слегка, подложив под петли тонкие сантиметровые планки.

• Обварить все петли. Соединить все части. Предварительно важно фиксировать их прихватками, которые после счистить под ноль.

• После приступить к изготовлению ножек. Для них использовать трубу 15 мм.

• Насверлить отверстия 5 мм, отступая около 1 см. Сделать 4 ножки выбранной высоты.

• Для красоты и устойчивости можно приварить шар или пластину.

• Приварить гайки для крепления ножек к днищу короба.

• Сделать выдвижные ручки произвольного размера и застежку.

Этот мангал сделать довольно сложно, но это самая удобная конструкция для того, чтобы возить его с собой.

Мангал-коптильня из 2 баллонов из-под газа

Своими руками можно смастерить даже мангал-коптильню из металла, используя пустые баллоны из-под газа. Перед тем как начинать работу, нужно убедиться, что баллон пустой, заполнить его полностью водой и оставить на сутки. После приступать к работе.

Важно не забыть о безопасности и использовать защитную маску и перчатки, так как предстоит работать с болгаркой и сваркой. Для создания 1 мангала-коптильни нужно 2 баллона. Начинают с изготовления дымогенератора.

Делать так:

1. Из баллона нужно сделать маленький резервуар. Отпилить часть до кольца и нижнюю часть распилить пополам. Потом нужно приварить верхнюю и нижнюю детали друг к другу.
2. Распилить​верх для формирования крышки, посадить ее на петли.
3. К верхней части крышки изнутри приварить рейку, чтобы ее не повело. Наварить полосы по краям крышки, чтобы уменьшить прохождение воздуха и для плотного прилегания.
4. Вниз наварить уголки, чтобы сделать ровное дно для равномерного слоя угля.
5. Вварить днище, вырезать окошко для состыковки с мангалом.
6. Приварить отпиленную маленькую часть.
7. Прикрутить ручку.

Второй баллон распиливать так:

• Срезать деталь для крышки.

• Вырезать окошко для поддува.
• Наварить уголок над окошком во всю длину баллона.

• Сделать прорези на свободном краю, с обратной стороны просверлить дырки для шампуров.

• Внутри сделать ограничительные заслонки, если нужно использовать мангал на маленькую порцию шашлыков. Для этого сделать направляющие и приварить.

Теперь нужно состыковать основной мангал и генератор дыма. Для этого нужно выпилить сегмент на генераторе дыма и примерить к основному баллону, разметить и сварить.

Далее нужно подготовить трубу, наварить на арматуру крышку из куска металла с одной стороны. Установить мангал на ножки и приварить трубу. Основная конструкция готова. Теперь нужно его покрасить.

Post Views: Статистика просмотров 8 992

Мангалы из металла своими руками по фото и чертежам — Офремонт

В прошлой публикации мы рассказали про то, как можно создать мангал выполненный из кирпича собственными руками:

Если вы хотите найти что — то намного проще и поскорее, вам больше подойдёт железный мангал. Для начала я расскажу о том, какие вообще есть виды мангалов из металла, а в конце покажу схему довольно простого мангала, который можно создать собственными руками. domisad.org

Если вы желаете поставить мангал в альтанку, то не долго думая подбирайте для данной цели качественные мангалы из металла. Правда, и тут есть множество вариантов, которые могут заставить потеряться человека, никогда не имевшего дел с аналогичными конструкциями. Неверно подобранный мангал может принести не удовольствие, а разочарование, тем более, если первым делом смотреть на стоимость. Персонально я бы рекомендовал смотреть на подобные характеристики, как компактность, надёжность, размеры и наличие сопутствующих элементов. И, разумеется, на тот материал, из которого выполнен приобретаемый мангал. Давайте же пройдемся по главным разновидностям конструкций из металла, заодно останавливаясь на указанных выше параметрах.

Тонкостенный мангал из металла.

Востребовательность тонкостенных мангалов из металла поясняется, во-первых, их легким весом, а второе, их невысокой стоимостью. Их часто берут с собой в путь туристы. Как вы уже знаете, тонкостенный мангал просто обязан быть разборный, иначе особенного смысла в применяющемся тонком металле нет.

Итак, в готовом виде тонкостенные конструкции сходны на маленький чемоданчик, который комфортно переносить с место на место. Тем более вес в 5-6 килограмм это вполне позволяет. Вы можете переносить его пешком, или кинуть в багажник вашего автомобиля. Дополнительно в чехол помещается набор шампуров, небольшие «мех» для раздува углей и схема сбора, в которой я персонально не вижу никакой настоящей надобности. Кстати, сделать такой мангал собственными руками из металла очень просто, хотя, разумеется, собственные характерности в данном деле есть. К примеру, необходимо не забыть об отверстиях для вентиляции и о надежных соединениях.

Да, минусы все же есть. Во-первых, угли для подобного мангала необходимо будет заранее разжигать на костре, чтобы не испортить конструкцию. Если вы будете жечь костер прямо в середине металлического тонкостенного мангала, то хватит его всего на пару раз, после этого стенки мангала придут в полную непригодность. Как вариант, уголь вы можете приобрести на заправках или заблаговременно приготовить крупную партию собственными руками на дачном участке. Дальше, размеры тонкостенной конструкции довольно скромные, благодаря чему шашлык будет жариться в несколько заходов. Благодаря этому, для крупной компании этот вариант навряд ли подойдёт.

Толстостенный мангал из металла

Толстостенные конструкции пользуются большой популярностью, что поясняется их существенными хорошими качествами если сравнивать с прошлым вариантом. Но начну я все же с минусов.

Толстостенные железные мангалы – это фиксированный вариант, потому как таскать за собой такую тяжесть просто нереально. Как вариант, можно транспортировать его на автомобиле, но персонально я бы рекомендовал собрать его у себя на дачном участке раз и насовсем. Стенки подобной конструкции имеют толщину 4-7 миллиметров, хотя есть и чуть-чуть намного тонкие варианты. Стоимость толстостенного мангала выше, что поясняется чрезмерным расходом материала.

Положительных качеств, разумеется, не меньше. Во-первых, за счёт толстых стенок становится потенциальным удерживать жар намного большее время, что даст Вам возможность за раз готовить немалое количество еды. Ограничения могут обуславливать только размеры, но потому как это стационарная конструкция, которую вы не будете носить с собой, то размеры могут быть и большими. Толстостенные мангалы из металла (см. первое фото) могут быть даже с крышей, что их делает еще более хорошими и рабочими. Качественный металл, применяющийся в достаточных количествах, обуславливает долговечность конструкции. Наконец, всегда можно выбрать мангал в посторонней компании по частным эскизам. Подобного устройства для барбекю не будет ни у кого.

Улучшенные толстостенные конструкции

Потому как толстостенные мангалы могут быть частными, я хочу рассказать вам про наиболее забавные модели. Вас наверное заинтересуют печи с чугунными решётками и регулируемым поддувом. Готовить шашлыки на подобном устройстве – сплошное удовольствие. Чугунное днище позволяет длительнее поддерживать жар, но не забывайте, что применение чугуна может расширить вес конструкции до 100 килограмм, благодаря этому вы не сумеете его перевезти даже на машине. На подобных печах можно готовить не только шашлыки, но и блюда на вертеле и в казане. Ну а очень дорогими конструкциями считаются кованые мангалы и печи из нержавеющей стали. В первом варианте важное значение имеет неповторимый дизайн и красота, а во-втором – чистота и экологичность. Если вы будете обладать таким мангалом, это будет говорить о вашем высоком статусе. Размышления на тему «как выполнить» в таком случае я считаю лишними, потому как делаются такие печи только специалистами своего дела, применяя чертеж мангала из металла, предоставленый заказчиком.

Походный раскладывающийся мангал

Походные конструкции широко применяются в пешем туризме. Это не обыкновенная металлическая коробка, а 4-ре стойки из нержавеющей стали или хорошего металла, имеющие попарное соединение. Подобная печь облегченная, ее просто слаживать и носить с собой в рюкзаке или походной сумке. Если вы поклонник ночей у костра, дальних переходов и ночевки в палатке, то такой мангал для вас станет идеальным вариантом.

Как выполнить мангал из металла собственными руками?

Дальше я расскажу, как собственными руками сделать железный мангал, рассчитан на 7-8 шампуров. По моим расчетам, нам понадобится конструкция, размеры которой будут составлять 57х28х20 см. Но предупреждаю, эта печь подстроена под мои, преимущественно свои потребности. Для вашего семейства или вашей компании размеры могут быть иные. Если конструкция будет непомерно высока, вам нужно будет применять много дров. Если конструкция будет очень маленькая, то за одну жарку у вас выйдет очень мало шашлыков. В общем, считайте правильно!

Инструменты и материалы

В процессе производства я применил стальной 2-миллиметровый лист, который показался мне более правильным. Разумеется можно, применять листы меньшей толщины, но мой мангал возводился «на столетия», благодаря этому материала я не жалел. Почему не было взято железо большей толщины? Сложность в том, что его тяжело разрезать на «запчасти», да и общий вес конструкции от этого сильно становится больше, что нежелательно. На весь мангал у меня ушел лист железа метр на метр. Что же касается инструментов, то вам понадобится дрель, сварочный аппарат, отрезная машинка с дисками, предназначенными для работ по металлу, а еще рулетка.

1. Берем рулетку и размечаем некоторые детали нашего мангала. Отчерчиваем с любо стороны железного листа 57-сантиметровую линию сверху вниз простым карандашиком. Дальше проходит горизонтальная линия, отступая от верхней кромки 20 сантиметров. Это одна стенка нашей конструкции. Отступим еще 28 сантиметров и проведем вторую линию. Это днище мангала. Отступаем 20 сантиметров и рисуем вторую стенку. Осталось ниже наметить два прямоугольника 28*20 сантиметров, которые будут нашими стенками по бокам. Если на железном листе плохо вырисовываются карандашные линии, можете применить мел или любой заостренный предмет из металла (шабер, зубило, отвертка) , для дополнительного прочерчивания линий.

2. Берем угловую шлифмашину и режем полосу шириной 57 сантиметров снижу вверх. Дальше режем верхний прямоугольник, сформированный дном и 2-мя стенками. Сами стенки конструкции могут не отрезать.

3. Режем две стенки по бокам. Не обрезайте линии, которые разграничивают стенки и днище. Взамен этого, прорежьте диском их на миллиметр в глубину. Теперь переверните стальной лист и по прорезанным линиям сгибайте стенки конструкции вверх, организуя П-образную деталь в поперечном сечении. Потом остается прикрепить стенки по бокам с торцов.

4. Включаем аппарат для сварки, помня установить 2-миллиметровые электроды и подходящий уровень тока. Если применять чрезмерно мощный ток, то железо будет прожигаться насквозь. Если же тока будет недостаточно, электрод может прилипнуть к железному листу, да и варить в этом режиме будет просто нереально.

5. Прихватываем стенки по бокам сваркой в нескольких точках. Если есть лишние участки, отрежьте их угловой шлифмашиной. Когда вырисуется базовая часть мангала, можно начать обваривать его по стыкующимся сторонам. Чтобы достигнуть самой большой прочности, проварите сгиб между стенками и дном конструкции. Когда мангал будет хорошенько проварен, пускай чуть-чуть остынет. Лишь потом можно начинать высверливать вентиляцию снизу стенок находящихся по бокам.

6. Отступаем от дна 3 сантиметра и проводим вдоль периметра линию. Спустя каждые 6 сантиметров отмечаем центры отверстий и накерниваем их. Применяя 4-миллиметровое сверло, начнем высверливать по отметкам. Потом берем 7-миллиметровое сверло и рассверливаем до необходимого размера.

Ну теперь можно сказать все, ваш мангал готов! Осталось лишь найти вкусненькие рецепты приготовления шашлыков и остальных гастрономических блюд на мангале!

Аппарат для сварки для дома и дачи (преобразователь напряжения) — какой лучше?

Бамбуковые ножи для поклонников экологии и здорового стиля жизни.

Чем промыть посуду — cовременные средства для мытья и старые рецепты.

Какой плед (одеяло) из 100 % шерсти удобнее купить для дома ?

Рекомендации по мытью и очистке посуды из различных материалов.

Виды насадок для фенов, их функции и применение.

Какой мангал из ковки удобнее купить для дачного участка, с крышей либо же без?

Рабочий принцип стеклокерамической плиты, главные особенности.

Домашний электрик: как подобрать хороший переключатель фаз

Как правильно подобрать пылесос для дома?

Не забудьте читать комментарии! Там тоже можно получить массу полезной информации. А еще, добавьте собственные, существует возможность закрепить фото или картинку.

Мангалы из металла | Каталог гриль-мангалов AHOS

Истинные ценители выбирают высокофункциональные модели AHOS — от компактного FIRE PIT (35 см) до HIGH SPHERE (100 см).

Разновидности мангалов

При всем многообразии уличные системы жарки имеют общие конструкционные особенности — топку для дров и засечки для шампуров.

Специалисты классифицируют мангалы из металла следующим образом:

• Переносные мангалы. Отличаются малыми размерами.
• Передвижные мангалы. Для них обязательно наличие колес в нижней части.
• Стационарные мангалы. Предназначены для установки в конкретном месте.
• Электрические домашние мангалы. Прожарка осуществляется за счет раскаленного тэна и крутящего механизма, на котором закрепляются шампуры.
• Электромангалы уличные. Рабочая область идентична обычной плите. Но модели такого типа выполняются в соответствующем тематическом антураже.

Уличные грили мангалы AHOS — пока считаются новинкой из-за необычного дизайна. Но они уверенно набирают популярность благодаря богатейшим возможностям для готовки. Причем функциональность каждой линейки расширяется полезными дополнениями коллекции Accessories.

Например, жарочная поверхность гриля AHOS SPHERE имеет D 75 см, что позволяет приготовить еду сразу на 20 человек. А высота в 75 см дает возможность работать в удобном для спины положении.

Простейшие мангалы из металла

Главный атрибут пикника в самом упрощенном варианте имеет лаконичную конструкцию. Она состоит из топки и ножек — съемных или приваренных. Их предпочитают те, кто ценит мобильность.

Распространенные формы:

• Монолитная коробка без верха. Вариант считается стандартным.
• Желоб с закругленным дном. Часто его изготавливают самостоятельно — срезают верхушку у газового баллона.
• Сборный прямоугольник. Устройство собирается благодаря боковым креплениям. Его удобно хранить и перевозить в разобранном виде.

Любая модель должна быть выполнена из жаропрочного стального листа. Срок службы продлевает термостойкая краска. При необходимости к простым вариантам добавляются полезные насадки или крышки.

Неразборный мангал из металла

Монолитная конструкция включает сваренный прямоугольник, закрытый с одной стороны, и 4 ножки. Дно часто бывает перфорированным. По верхнему краю корпуса выполняются засечки для шампуров. Шаг определяется размерами боковых стенок. Но в любом случае он должен оставлять место для такого расположения, чтобы куски мяса не слипались.

Неразборные варианты устойчивы, они не покосятся и не упадут во время готовки, если ножки утопить в грунт поглубже.

Однако главный плюс иногда оборачивается минусом — во время перевозки такой конструкции требуется много места, поскольку ножки нельзя сложить.

Разборные мангалы из металла

Стенки классического прямоугольника не привариваются, а соединяются подвижными мебельными обвесами. В любой момент устройство можно сложить. Это облегчает перевозку и хранение.

Минус в том, что при недостаточно сильном креплении стенки могут непроизвольно сложиться в самый неподходящий момент. Чтобы этого не случилось, на верхней части привариваются специальные крючки.

Разборную модель мангала с болтовым соединением назвать таковой можно очень условно. Технически раскрутить и сложить ее можно. Но на практике это будет занимать много времени.

Оригинальные идеи мангалов

Самые невероятные дизайнерские решения реализуются при помощи ковки. Изящные, словно ажурные, конструкции отличаются невероятной прочностью. Они могут принимать любые формы, оставаясь высокопрочными и функциональными.

Ковка — уникальная технология. Она делает металл послушным и податливым.

На дачных участках можно видеть металлические мангалы в форме:

• животных;
• лодок;
• сундуков;
• самолетов;
• паровозов;
• машин;
• сказочных персонажей.

Два скелета, держащих ящик с двух сторон, — это тоже мангал, как и очаровательный павлин с распустившимся ажурным хвостом.

Ценителям эксклюзивных дорогих вариантов рекомендуется обратить внимание на продукцию от AHOS. Коллекции Home и Premium предназначены для частного и профессионального использования.

Защита мангала от коррозии

Сталь даже повышенной прочности нуждается в поверхностном антикоррозионном напылении. Это не только продлит срок службы, но и улучшит эстетические свойства.

Большинство производителей используют профессиональные жаропрочные составы. Например, корпус всех металлических мангалов AHOS обработан термостойким кремнийорганическим покрытием в 3 слоя, что делает изделие неуязвимым для царапин, химического воздействия, а также перегрева. Это особенно важно для общепита, где часто можно видеть крупногабаритный AHOS OLYMPIC высотою 90 см и с внешним диаметром жарочной поверхности 100 см.

Для частного использования можно купить аэрозольные теплостойкие краски, аналогичные тем, что наносятся на глушитель машины.

На рынке также встречаются модели с измененной структурой материала. Образование защитной пленки добиваются воронением. Операция предполагает обезжиривание и очищение. Затем следует двухчасовое выдерживание металла в растворе едкого натра (+140^оC). После этого вашему изделию не грозит термодеформация.

---

2021-07-19

Мангал из кирпича и из металла своими руками.

Практически все люди знают, что еда, приготовленная на открытом огне, всегда получается вкуснее пищи, которая создается при помощи плиты в квартире. По этой причине многих людей интересует, как сделать мангал своими руками правильно на загородном участке.

Содержание этой статьи

В первую очередь во время строительства частного дома необходимо позаботиться о выделении места в зоне отдыха под очаг.

Построенный мангал из кирпича своими руками не только поможет приготовить вкусную еду, но также он украсит любой ландшафт. С помощью этого устройства владелец земельного участка всегда создаст на открытом воздухе замечательные блюда.

По данной теме есть похожая статья — Как сделать беседку своими руками из разных материалов?

Выбор места для строительства

Кирпичный мангал своими руками создается с учетом, что он будет использоваться на протяжении многих лет. Эта конструкция является стационарным сооружением, поэтому первоначально выбирается для него место.

Когда определяется месторасположение очага, то учитывается направление ветра и особенности ландшафта участка. От этого в большой степени зависят его размеры и внешний вид.

Также принимается во внимание расположение конструкций, созданных из легко возгораемых материалов. Мангал от них должен находиться на безопасном расстоянии. Одновременно с этим его не следует слишком далеко располагать от стола, где будет происходить прием пищи. Необходимо до начала строительства распланировать всю зону для пикника.

Особенности кирпичных очагов для дач

Мангалы-барбекю сегодня строят многие владельцы загородных участков. Они отличаются своей сложной конструкцией. Их неотъемлемой частью является труба. В таких сооружениях могут создаваться несколько рабочих поверхностей. По желанию хозяина участка они дополняются коптильней, духовкой или грилем.

Если планируется к зоне отдыха подводить воду, то понадобится выполнить устройство мойки.

Стационарный мангал проще всего сделать прямоугольной формы. В такой конструкции размещают решетку для продуктов и жаровню. Также можно изготовить специальные упоры, предназначенные для шампуров.

Для любого мангала уместно создать рабочую поверхность. На ней удобно будет любому человеку размещать посуду и разные продукты. Конструкция может иметь отдельный отсек для золы.

Также в мангале предусматривают специальный отсек, предназначенный для поступления воздуха, и подготавливают рядом площадку для хранения угля и дров.

Если планируется построить уличный мангал с крышей, то на начальном этапе предусматривают специальные закладные. Они понадобятся при создании каркаса всей сложной конструкции.

Фото c мангалом:

фотография беседки с мангалом

фото мангала для дачи

фото маленького мангала из кирпича

фотография кованого мангала

Определение размеров очага, чертеж мангала

Чертеж мангала понадобится для расчета точного количества необходимого материала. Если очаг имеет простую конструкцию, то можно воспользоваться обычным наброском, только на нем нужно указать размеры.

Когда будут подбираться размеры мангала, то в первую очередь определяется его высота. Ориентироваться при этом нужно на удобство его использования. Считается, что лучшая высота должна равняться от земли до запястья руки человека. Обычно мангалы для дачи изготавливают длиной около метра. При таком размере очага всегда можно положить необходимо количество шампуров.

Материалы, используемые при строительстве очага

В первую очередь для создания мангала стандартных размеров потребуется около 300 штук кирпича. Кроме этого, приобретается:

• цемент,
• металлическая сетка для армирования конструкции,
• гашеная известь,
• уголки из металла,
• песок.

Также может понадобиться краска для мангала. С ее помощью окрашиваются разные детали конструкции. Для изготовления поверхности столешницы отлично подойдет плитка.

Чтобы облегчить процесс строительства мангала, в магазине можно приобрести готовую смесь. В настоящее время она продается как для фундамента, так и для кладки. Тогда не понадобится готовить самостоятельно растворы.

Кирпич приобретается только термостойкий, потому что во время эксплуатации в мангале всегда присутствуют высокие температуры. Производители специально создают для этих целей печной кирпич.

Необычный мангал из кирпича в форме пианино, видео:

Как сделать мангал своими руками из кирпича?

Устройство фундамента для очага

Для мангала недостаточно только лишь утрамбовать площадку, которая будет выложена тротуарной плиткой. В этом случае малейшее движение грунта приведет к разрушению сооружения. Чтобы этого избежать, необходимо создать полноценный фундамент для конструкции.

1. Выбранное место нужно разметить при помощи колышков и веревки. Для мангала стандартных размеров выкапывается яма со сторонами 120 см. Ее глубина обычно составляет 25 см.
2. После этого устраивается опалубка и заливается раствор. Для его приготовления берется 1 часть цемента и 3 части песка. Чтобы основание получилось прочным, выполняется его армирование. Если используется для этих целей сетка, то ее укладывают в два ряда.

Дальнейшее строительство можно будет продолжать только через 2 недели, за это время фундамент наберет свою прочность.

Кладка первого ряда кирпичей

Для того чтобы мангал был построен в короткие сроки, необходимо на первом этапе разложить кирпичи на основании без использования раствора. Это поможет правильно подобрать половинки и целые блоки. При этом учитываются точные размеры поддона и решетки.

После этого обозначается линия будущей кладки. Она для строителя послужит ориентиром.

Кирпичи перед выполнением работ замачиваются в воде (так как они являются гигроскопическим материалом, то есть способным поглощать влагу). Выполнить такой процесс необходимо за день до основной работы.

Раствор для кладки кирпичей готовится на основании таких же пропорций, как и для фундамента, но только в него еще добавляется гашеная известь. В результате должна получиться смесь, которая будет напоминать густую сметану.

В намеченном порядке укладываются кирпичи на раствор. Промежутки между блоками должны хорошо заполняться смесью.

Для лучшего сцепления кирпичей с раствором по ним легонько постукивают молоточком или ручкой мастерка.

Строительство цоколя очага

Кладку кирпичей выполняют в шахматном порядке. Первоначально выкладываются углы сооружения, а только после этого создаются боковые стены. Все плоскости конструкции необходимо постоянно проверять. Для этого можно использовать отвес и строительный уровень. Проверка проводится через каждые три ряда кирпичей. Это позволит избежать перекоса конструкции.

Армирование кладки выполняется в углах. Для этого применяется металлическая проволока. Если запланировано не выполнять отделку конструкции, то швам придается аккуратный внешний вид.

Создание упоров для жаровни и решетки

Строится мангал из кирпича своими руками постепенно, при этом необходимо не забыть закрепить в кладке металлические уголки. Вместо них можно использовать арматурные стержни.

Закрепляются такие элементы между противоположными стенками мангала. Они послужат упорами для основания топки, которую лучше всего изготовить в виде металлического поддона. Такой вариант будет удобен во время эксплуатации мангала, так как его станет проще очищать от золы.

Когда выполняется кладка в районе топки, то необходимо оставить не заполненные раствором промежутки между кирпичей. Это позволит воздуху, который нужен для процесса горения, свободно поступать к углям или дровам.

Для закрепления в конструкции решетки устанавливаются металлические стержни. Они фиксируются в кладке во время ее создания.

Также для этих целей можно использовать непосредственно сами кирпичи. Для этого их укладывают поперек стены, а не вдоль ее. Нужно проследить, чтобы они выступали внутрь жаровни на одинаковый уровень.

Создание рабочей поверхности

Очень часто для поверхностей используют напольную плитку. Лучше всего выбирать тот материал, который легко мыть. Также он должен быть прочным. Столешница обязана идеально подходить по внешнему виду к созданному мангалу.

После завершения строительства очага рекомендуется не использовать его на протяжении двух недель. За это время он успеет просохнуть.

Мангал из металла своими руками

Очаги создаются не только из кирпича, но также из металла. Для их изготовления используют:

• Сталь.
• Чугун.
• Нержавейку.

Многие могут изготовить мангал из металла своими руками, только для этого необходимо определиться с его конструкцией. Самый простой вариант — это металлический ящик, который будет оборудован симметричными направляющими, предназначенными для шампуров. Также конструкцию оснащают ножками.

Для работы потребуется подготовить необходимый инструмент:

1. Аппарат для сварки металла.
2. Электрическую шлифовальную машинку и отрезной круг для нее.
3. Дрель с набором сверл.
4. Слесарный инструмент.

Используя такой набор достаточно легко можно изготовить разборный мангал. Предварительно необходимо подготовить чертеж с размерами, которые определяются индивидуально. В конструкции также предусматривают колосник с отверстиями по всей поверхности. Они необходимы для обеспечения хорошей циркуляции воздуха.

Изготавливая складной мангал необходимо к исходным размерам прибавить около 3 или 4 см. Эти излишки пойдут на загибы, которые выполняются на днище по двум его большим сторонам, на боковых стенках по высоте и на торцевых деталях в их нижней части для крепления к колоснику.

На сгибах просверливаются отверстия, чтобы можно было использовать болтовые соединения.

Главным преимуществом металлических мангалов является их мобильность, особенно если конструкции способны разбираться. Их можно на участке переместить в любое выбранное время, а также взять с собой, если планируется выездной пикник.

Разборные мангалы сегодня можно приобрести в магазинах. Они изготавливаются из тонкостенной стали и имеют небольшой вес. Такие конструкции обладают коротким сроком службы. В них ни в коем случае нельзя разжигать костер, а можно использовать только угли. Также они рассчитаны на приготовление еды для небольшой группы людей.

Сегодня на частных участках встречаются толстостенные мангалы. Эти конструкции имеют значительный вес. Они отличаются своей долговечностью, а толщина стенок может достигать 7 мм.

Чугунный мангал относится к такому типу очагов. Он имеет высокую прочность.

Также нередко встречаются кованные мангалы с крышкой. Эти изделия могут быть передвижными, переносными или стационарными. Главным преимуществом таких конструкций является их красота и защищенность от атмосферных осадков.

Существует еще один вид очага — это мангал из газового баллона. Для его изготовления потребуется одноименное изделие, которое разрезается пополам. Одна часть будет служить крышкой, а другая — днищем мангала. При этом необходимо оставить боковые части баллона. Они послужат защитой от ветра. В конструкции просверливают дырки для воздухообмена и приделываются ножки.

Другие виды мангалов для дачи

Угли и дрова сегодня являются не единственными источниками тепла для мангалов. В настоящее время изготавливаются конструкции, в которых используется газ и электрическая энергия.

Электромангал оснащается специальным приводом. При его помощи шампуры совершают вращательные движения. Также в таком очаге имеются нагревательные элементы. В основном мангалы этих типов применяются в кафе и ресторанах.

Видео о том, как сделать электропривод для мангала своими руками:

Как приготовить свинину, овощи, рыбу на мангале?

Человек уже много тысячелетий использует огонь для приготовления еды. В настоящее время существуют несложные рецепты блюд. Их смогут приготовить практически все люди, имеющие на своем участке мангал. Для их создания используются все виды мяса. Это может быть говядина, курица, телятина, баранина, индейка и так далее. Также при помощи огня жарится и коптится рыба, готовятся вкусные овощи.

Приготовление рыбы на очаге

Чтобы знать, как приготовить рыбу на мангале правильно, необходимо воспользоваться следующей информацией. Для самого простого, но вкусного блюда подойдет речной карп.

• Из него необходимо вытащить внутренности и удалить чешую.

• Потом рыбу следует хорошо промыть, для этого надо использовать проточную воду.

• Затем делаются на каждой стороне надрезы.

• Потом карпа нужно посолить и поперчить.

• Внутрь рыбы накладывается репчатый лук, нарезанный кольцами.

• Затем берутся сливки — 200 мл, в них добавляется сок лимона — 50 мл и оливковое масло — две столовые ложки.

• Нарезанный укроп, соль и перец также следует добавить в полученную массу, которой заливается рыба на 30 минут.

• На последнем этапе карпа кладут на решетку и запекают в течение 20 минут на углях.

Еще можно приготовить форель на мангале.

• Рыба берется целиком или нарезается на кусочки.

• После чистки и мытья она натирается солью, посыпается перцем и мелко нарезанным чесноком.

• Сверху форели необходимо положить дольки лимона и оставить ее примерно на час в таком виде.

• Жарить рыбу следует на решетке. Лимон кладется под форель и на нее.

• Время готовности блюда наступает через 15 минут при несильном жаре.

Таким же способом может быть приготовлена скумбрия на мангале.

Барбекю своими руками из кирпича и из металла. — здесь больше полезной информации.

Многие люди любят шашлык из рыбы на мангале. Чтобы его приготовить, лучше взять филе морской рыбы и нарезать его на стейки толщиной около 4 см. Для маринада мелко нарубается чеснок и стручок острого перца.

Все это перемешивается с солью и полученной смесью натираются стейки. В таком виде рыбу нужно оставить на полчаса в покое, предварительно сбрызнув соком лимона. За это время она даст сок, которым необходимо ее поливать во время жарки.

Вас заинтересует эта статья — Как сделать беседку своими руками из разных материалов?

Приготовление свиных ребрышек на мангале

Для такого блюда одним из важных компонентов является маринад. Сегодня рецептов для его приготовления существует большое количество.

Можно сделать сладкий маринад. Для этого берется сок апельсина — 150 мл, в него добавляется соевый соус — 3 ст. л., мед — 2 ст. л. и одна ст. л. горчицы.

Мясо необходимо как можно дольше держать в маринаде, но не менее 4 часов. Свиные ребрышки на мангале жарить лучше всего при использовании решетки, особенно если они большого размера.

Приготовление овощей на открытом огне

К любому мясу, рыбе отлично подойдут приготовленные овощи на мангале. Такой гарнир является универсальным и пользуется большой популярностью. Также в овощах при этом способе приготовления сохраняется очень много полезных веществ. Их можно жарить на мангале при помощи шампуров и решетки. Каждый выбирает для себя наиболее удобный способ.

Необходимо всегда следить за процессом, чтобы овощи не подгорели. Наиболее часто в качестве гарнира используется приготовленная картошка на мангале. Чтобы ее пожарить потребуется подсолнечное масло и соль.

1. Картофель очищается и режется толстыми овальными частями, которые кладутся на решетку.
2. Их обильно поливают маслом и солят.
3. Картофель с каждой стороны необходимо обжаривать около 10 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Мангал из кирпича своими руками отлично подходит для приготовления самых разных блюд. У его создателей будет возможности их все попробовать во время теплых летних дней.

Чтобы иметь возможность приготавливать блюда на открытом воздухе в любую погоду, необходимо строить беседки для дачи с мангалом. Их можно использовать даже зимой, если в конструкции будет предусмотрено остекление.  Но об этом подробнее вы узнаете, посмотрев следующую статью.

стационарные и переносные виды металлических жаровень из листового железа

Поездка на природу редко обходится без вкусной еды. Свежий воздух, жареное мясо и природные виды — именно это и называют многие отдыхом. Из жареного мяса популярностью пользуется шашлык, который удобнее делать на металлическом мангале.

О нём мы и поговорим. Тем более железный мангал бывает не только в складном виде для выездов на природе, но есть и стационарные варианты.

 

Когда функциональность отдана в угоду красоте

Чем хороши металлические мангалы

Самой распространённой жаровней для шашлыка будет мангал из железа. Бывают мангалы из толстого металла и тонкостенные. У них есть свои особенности, но есть и общее.
К преимуществам можно отнести:

1. Вес. Даже толстостенные конструкции, почти всегда, легче кирпичных мангалов.
2. Простая конструкция. Не требуется фундамент, и конструкция не так капризна как кладка. Очень просто и эффективно.
3. Мобильность. Да, некоторые кованые мангалы имеют героический вес и представить их переносимыми сложно, но не так невозможно как для кирпичных. А тонкостенные частые спутники выездов на природу.
4. Пожарная безопасность. Даже простой мангал, в этом плане, лучше “шашлыков на кирпичах”.
5. Цена. за исключением авторских работ, металлические мангалы будут дешевле кирпичных. Тонкостенные варианты очень доступны.

Внешний вид. Все варианты довольно похожи друг на друга: коробка и ножки. Ковка, просечка, попытки как-то поработать с формой дают менее привлекательный вариант, чем хороший кирпичный мангал. Так нам кажется.

Тонкостенные

• Мобильность, особенно складных вариантов;
• Лёгкий вес;
• Небольшие размеры;
• Доступная цена.

Такие мангалы часто берут на природу или на дачу, в качестве временного уличного. Отдельно стоят складные варианты — ещё больше компактность и мобильность, и “одноразовые” — очень дёшево за счёт надёжности и габаритов.

Толстостенные

• Надёжная жаровня, не коробится от жара;
• Сохраняет температуру;
• Шанс прогореть очень мал;
• Больше размеры — больше вместимость;
• Дольше служат.

Это вариант для стационарного мангала. Будет уместно поставить такой в беседку .

Определится с размерами мангала поможет статья.

Виды

Металлические мангалы отличаются не только тем какой толщины материал для них использован.
Мангал тянут и в поход на выходные или просто вечерний выезд на шашлык.
Ставят на дачу, и часто под крышу.
Совмещают с дополнительными функциями.
Такое приспособление к разным условиям породило и разные типы мангалов.

Переносные

Именно переносные металлические мангалы берут на природу. Их делают из листового железа, но
Очень мобильные, но компактные. В угоду легкому весу конструкция получается на грани: часто такой мангал коробится, по неосторожности, от жара.
После всего потребуется ждать, когда мангал остынет перед складыванием. Но это минус небольшой: тонкостенные конструкции быстро остывают.
Из-за компактности, такие мангалы обычно имеют глубину рассчитанную только на уголь, и использовать дрова не получится.

Соблюдайте , и не оставляйте мангал с горячими углями без присмотра.

Стационарные

Эти мангалы накормят большую компанию.
Монументальные и часто украшенные. дополненные дровником, вытяжкой, коптильней, местами под сковороду, казан и решётку барбекю.
Металл используется толстый, аккумулирующий жар, что немного экономит уголь.
Можно применять и уголь и дрова, а в некоторых конструкциях и газ. Шампуры кладутся на разные уровни под соответствующее топливо.

Если ставить в беседку или другое помещение, обязательно нужна вытяжка.

С коптильней

Копчёные мясо, рыба, сыр и даже овощи с дымком — не меньшее лакомство, чем шашлык и легко собирают вокруг стола почти любую компанию.
Желание побаловать себя не только шашлыками, но и копчёненьким породило такой агрегат.
Используется так называемое горячее копчение, для холодного нужны другие условия.
К мангалу как бы пристраивается коптильный шкаф. Для уже немаленьких стационарных мангалов это ещё больше увеличивает габарит.
Нельзя сказать что это совсем неудобно, но это однозначно компромисс.
Такие конструкции подойдут тем, кто не хочет расширять зону мангала (потому что отдельно мангал и отдельно коптильня — значительно удобнее).

С казаном

Совмещение мангала с казаном получается проще, чем с коптильней.
Если у вас мангал, рассчитанный и на дрова, то для крепкой конструкции потребуется только (это небольшая и лёгкая деталь, которую легко снять и отложить).
Или делают зону в жаровне под дрова, и уже там располагают крепления под казан, вок или сковороду.
Важно: Дрова, в отличие от угля, делают дым: вытяжка или дымоотвод должны быть сильнее.

И барбекю

Для барбекю нужна жаровня, решётка и крышка.
Жаровня — мангал, решётку поставить несложно, а возможность навесить крышку есть далеко не у всякой конструкции.
Если требуется только решётка, то мангал-барбекю покупать не нужно: есть в продаже (или можно изготовить на заказ) решётки, которые легко вставить в жаровню когда нужно, а после убрать.

Советы

Металлические мангалы и при эксплуатации имеют свои особенности:

• Выделите достаточно места вокруг мангала. Особенно это касается мангалов в беседке и им подобным. Железо хорошо проводит тепло, и деталь мангала, на вид далеко находящаяся от углей, будет горячей. Ожоги — это очень неприятно.
• Не заливайте водой. Ни пламя, ни уже потушенный, но горячий мангал.
• Используйте только теплостойкие краски для металлических жаровен.
  Внутри мангал не красится.
• Стальные щётки помогут от нагара и ржавчины.
• В межсезонье рекомендуется протирать мангал машинным маслом или обложить промасленными газетами или ветошью.

Вокруг мангала обязательно удалите сухую траву и легковозгораемый мусор. Не устанавливайте рядом с деревянными строениями. Выполнение простых правил пожарной безопасности позволит избежать большой беды.

Поделиться в социальных сетях

Барбекю Гриль Мастер Металлический Знак-барбекю-барбекю Знак хвастовства-патио и

Какой серьезный поклонник барбекю не захочет, чтобы это висело у них на стене? Этот знак Grill Master сделан из стали и вырезан на нашем домашнем плазменном столе. Выглядит УДИВИТЕЛЬНО. Повесьте его на заборе или стене в патио, в столовой или в мужской пещере. Повесьте его с гордостью или подарите любимому мастеру гриля, чтобы отметить его мастерство!

Характер металла: Каждая деталь вырезана из стали 16-го калибра на плазменном столе нашего домашнего магазина.Вы можете выбрать отделку. Если вы выберете необработанный металл, имейте в виду, что он может ржаветь. Он имеет серебристый / темно-серый тон, который придает индустриальный вид и имеет собственную патину, особую маркировку и возможные царапины — все это придает его особый характер и очарование. Чтобы предотвратить возможное ржавление, но сохранить очарование металлического покрытия, выберите «Clear Coat».

Ваш знак можно легко повесить, используя распорные планки, двусторонний монтажный скотч или гвозди. Вставьте гвозди в различные отверстия в знаках, где есть петли или другие полезные промежутки в буквах или отверстия по углам.

Время обработки: Ваш товар сделан на заказ, поэтому доставка может занять 2-3 недели.

Каждый предмет, который вы найдете в нашем магазине:

💙 Лично разработан и изготовлен в нашем доме здесь, в Огайо
💙 Изготовлен из стали, полученной из Северной Америки
💙 Вырезать горелкой с подогревом 50 000 ° по Фаренгейту (Без шуток!)
💙 Обработано высококачественными грунтовками и красками для верхнего слоя, произведенными в США.
💙 Упаковано с особой тщательностью и вниманием.
💙 Отправлено из нашего собственного почтового ящика на ваш адрес (я благодарю нашу почтовую леди Бренду за вас!)

Мы делаем это для того, чтобы вы можете владеть тем, что вам абсолютно нравится, что вы с гордостью демонстрируете и прослужит вам всю жизнь.

Посетите всю нашу коллекцию знаков по адресу: https://www.etsy.com/shop/FreshBakedSigns?ref=hdr_user_menu-shop

Хотите знать, что думают наши клиенты?

«Очень хорошо сшито с ощущением ручной работы для меня».
«Прекрасная работа, которая пришла в очень хорошей упаковке»
«Прекрасно!»
«Красивый знак !!! Хорошо сделано. Любовь! Любовь! Любовь!»
«Очень рекомендую эти знаки!»

История Weber Grill начинается с буйка | Инновация

Газ или уголь? Это вечные дебаты.И, несмотря на многие достижения в области гриля, многие по-прежнему предпочитают старый добрый древесный уголь. Эрик Форсберг / Flickr CC

День Труда часто означает, что солнце не светит, а идет солнце. То есть булочки для гамбургеров. В наши дни многие грили, развернутые на террасах по всей Америке, больше похожи на космические корабли, чем на устройства для приготовления пищи. Они предназначены для технофилов, оснащены спортивными встроенными термометрами и световыми ручками. Но, несмотря на все высокотехнологичное оборудование для гриля, сохранилась по крайней мере одна классика: чайник-гриль Weber.

Имя Weber неразрывно связано с барбекю на заднем дворе, но так было не всегда. Куполообразный угольный гриль, который, как клянутся многие гурманы, дает лучший вкус, уходит своими корнями в Weber Brothers Metal Works. Основанная в 1887 году, чикагская компания производила широкий спектр металлических изделий, от петель до вагонов.

В 1950-х годах Джордж Стивен-старший работал в отделе продаж на заводе Weber Brothers Metal Works, которым в то время руководил его отец. Он обладал изобретательным умом, «всегда возился с металлом, пружинами и гаджетами», — говорит Майк Кемпстер, директор по маркетингу Weber-Stephen Products, нынешнее название компании, которое изменилось в 1958 году, когда к власти пришел Стивен.Он часто работал над изготовлением и продажей инновационных продуктов, в том числе почтовых ящиков и каминного оборудования. Но на самом деле ничего не застряло, — говорит Кемпстер.

Стивен и его растущая семья, в которую в конечном итоге вошло 12 детей, часто собирались, чтобы насладиться едой, приготовленной на гриле. «Мой отец знал, что один из лучших способов объединить семьи — это совместная трапеза на свежем воздухе», — сказал однажды его сын Джим Стивен, ныне председатель Weber-Stephen Products.

В то время популярным дизайном была открытая угольная жаровня.Прибор состоял из металлического ящика или подноса для углей с решеткой сверху. Но конструкция этих устройств с открытым верхом делала мясо уязвимым для непогоды. Сильный ветер мог поднять пепел или поджечь драгоценное мясо, а дождь наполнял решетки водой. Хуже того, поварам на заднем дворе приходилось вдыхать чрезмерный дым от гриля, а мясо редко готовилось ровно.

Вебер опубликовал несколько руководств по приготовлению на гриле, в которых даются инструкции по приготовлению на гриле и рекламируются преимущества крытого гриля, как в этой карикатуре из «Как» приготовить крытый барбекю. Выставка FOOD, Национальный музей американской истории

Итак, в 1952 году, пресытившись испорченной едой, Стивен решил приготовить лучший гриль.

В то время Weber Brothers Metal Works выполняла заказы на металлические буи как для береговой охраны, так и для яхт-клуба Чикаго. Итак, Стивен взял две полусферы для буев и создал решетку.

«Как гласит история, — говорит Кемпстер, — он отнес его домой, зажег углем, и это не сработало.Огонь погас ». По словам Кемпстера, один из его соседей наблюдал за зрелищем и сказал: «Джордж, ты должен дать немного воздуха в эту штуку». Итак, пара выхватила кирку из его инструментов и пробила несколько отверстий в крышке. Это сработало.

«Это были исследования и разработки в 1952 году», — смеется Кемпстер.

Новая конструкция решетки решила все проблемы потребителей еще в 1950-х годах, объясняет Кемпстер. Закрытая форма купола запечатывала дымный аромат барбекю и давала поварам на заднем дворе лучший контроль температуры во время приготовления еды.Крышка также позволяла поварам на заднем дворе легко гасить угли, когда они уже закончили готовить, и предотвращала наполнение барбекю водой.

Оригинальный гриль продавался как «Чайник для барбекю Джорджа». После создания первоначальной версии Стивен внес множество изменений, включая добавление колес и более высокой крышки, а также покрытие корпуса фарфоровой эмалью, чтобы оно не ржавело. ООО «Вебер-Стивен Продактс»

Некоторое время Weber-Stephens Products заявляла, что круглый корпус оригинального гриля для чайника превосходит другие грили, представленные на рынке.«Уникальная форма купола равномерно отражает тепло вокруг, как кухонная духовка», — говорится в рекламе Weber 1970-х годов. Но за годы испытаний это утверждение не подтвердилось. «Он хорошо отражает тепло, но мы не смогли доказать, что он отражает тепло лучше, чем квадрат или прямоугольник», — говорит Кемпстер, отмечая, что внутри кухонные духовки прямоугольные. Он объясняет, что эффективность гриля заключается в других деталях конструкции, таких как расположение решеток и воздушных заслонок.

Тем не менее, «форма немного загадочна», — говорит Кемпстер.«Эту форму сложно изготовить, потому что для вытяжки стали требуются действительно очень большие прессы». Дизайн также полностью отличался от квадратных решеток того времени. Популярное раннее прозвище яйцевидного гриля было Спутник.

Стивен продвигал этот первый гриль как «Чайник для барбекю Джорджа». Он был продан за 29,95 доллара, что сегодня эквивалентно примерно 270 долларам. Он часто использовал гриль, чтобы готовить для семьи и друзей, и продал несколько из них, но потребовалось несколько лет и много повторений гриля, чтобы бизнес начал развиваться.

В середине 1950-х его отец сказал ему, что он должен был сделать выбор, говорит Кемпстер, либо он продает грили, либо работает в металлургической компании; он не мог сделать и то, и другое. Таким образом, без особой финансовой поддержки Стивен рискнул, выбрал сам и начал развивать свой растущий бизнес.

Приготовление на гриле стало прерогативой мужчин, дав им возможность помогать готовить в соответствии с принятыми в то время гендерными ролями.ООО «Вебер-Стивен Продактс» Приготовление на гриле часто было делом общества. Историк кулинарии Роберт Мосс говорит, что одной из первых движущих сил распространения увлечения грилем была политика. «Поскольку политики начали проводить кампании еще до появления телевидения и радио, барбекю было отличным способом собрать людей и услышать ваш голос.» ООО «Вебер-Стивен Продактс» Необычная форма гриля привлекла внимание людей, а также принесла ему прозвище «Спутник». ООО «Вебер-Стивен Продактс» Чтобы рекламировать эти грили космической эры, многие предприятия устраивали кулинарные демонстрации вживую, давая публике возможность попробовать мясо, приготовленное на гриле по Веберу.ООО «Вебер-Стивен Продактс» Людей часто удивляет, что никогда не было человека по имени Вебер, который помогал создать культовый гриль. Фактически, последний потомок Вебера давно ушел, когда Джордж Стивен-старший (на фото) сделал первый гриль в 1952 году. ООО «Вебер-Стивен Продактс» Роберт Кларк подарил этот «рыжий» гриль Вебера (1968–1973) Смитсоновскому национальному музею американской истории в 2011 году.Выставка FOOD, Национальный музей американской истории На этой обложке каталога Weber 1973 года освещены две разные модели крытых грилей — Smokey Joe и The Gourmet, а также Corn-N-Tater Rack, приставной столик и поваренная книга «deluxe». По мере роста компании грили и аксессуары становились все более совершенными и в основном предназначались для мужчин.Выставка FOOD, Национальный музей американской истории

После нескольких успешных лет Стивен вернулся в компанию в 1958 году. «Он наскреб достаточно денег, чтобы выкупить партнера [своего отца]», — говорит Кемпстер, и изменил название компании на Weber-Stephen, сохранив название «Weber» на всякий случай. предприятие по приготовлению барбекю загорелось. Эта гарантия дала ему возможность вернуться в металлообработку.Но в этом не было необходимости; бизнес курил.

Благодаря своим скромным корням Weber стал всемирно признанным именем в мире гриля. Компания выросла из небольшой группы преданных в крупный бизнес, продвигая передовые технологии в области пищевых продуктов в то время, когда приготовление пищи на заднем дворе было быстрорастущей модой.

Барбекю на заднем дворе впервые появилось в 1920-х годах, когда началась американская пригородная жизнь, объясняет Роберт Мосс, кулинарный историк и автор книги Барбекю: История американского учреждения .По его словам, на заре гриля многие журналы начали публиковать тематические статьи о том, как готовить барбекю, подчеркивая, что это интересный способ развлечься.

«В тех ранних статьях на самом деле были инструкции, как вырыть яму в земле — небольшую яму», — говорит Мосс. Эти ямы перекликались с общими барбекю-ямами 19-го века, которые в конечном итоге превратились в современные грили на заднем дворе.

После Второй мировой войны городская спешка набирала обороты, и люди начали массово уезжать из городов.Вокруг досуга на заднем дворе витала аура. «Америка превратилась из сельской страны, где вы жили на ферме, — говорит Мосс, — в город, где вы чувствуете себя отрезанным». По его словам, досуг на заднем дворе стал «спусковым клапаном» современной жизни. Это же стремление к бегству от реальности привело к росту культуры Тики — адаптации того, что воспринималось как тропический образ жизни.

Это был также период, когда Америка сошла с ума от мяса, объясняет Паула Джонсон, куратор выставки «ЕДА: трансформация американского стола, 1950–2000 годы», представленной в Смитсоновском национальном музее американской истории.Мясо было нормировано во время войны, а до этого, во время Великой депрессии, мясо и другие варианты еды были ограничены. «К 1950-м годам люди были готовы наслаждаться другой едой», — говорит Джонсон.

Смятые устройства в форме яйца вышли на рынок в то время, когда менялся образ жизни американского среднего класса, технологии гриля отставали, а люди жаждали мяса.

Стивен был готов подать все на стол — на гриле, жареном и жареном.

Бизнес Еда Промышленный дизайн Изобретений Истоки повседневных предметов

Рекомендованные видео

Ваша грязная яма для барбекю не «приправлена» — Texas Monthly

Несколько лет назад я стоял рядом со стальным курильщиком возле небольшого места для барбекю, наблюдая, как карьер забирает мясо, которое я только что заказал.Он открыл дверцу коптильни, чтобы принести колбасу. Слой черной смазки, такой густой, что она проседал, покрывал дверь изнутри. Это был вид ила, который я представлял, когда представлял себе ямы со смолой, в которых были обнаружены окаменелые останки динозавров. Я прокомментировал отстой, и мастер гордо улыбнулся. «Это приправа», — сказал он мне, прежде чем передать поднос с незабываемо плохим барбекю.

«Приправа» — это термин, который используется в разговорах о барбекю так же часто, как «отваливание от кости».«Поклонники барбекю иногда связывают качество и даже вкус копченостей, которые они едят, с приправами для косточки. Это может быть похоже на сокращение для того, чтобы сказать, что это место существует уже давно, а ямы надлежащим образом взломаны. Для многих поваров на заднем дворе (и некоторых профессионалов) этот термин является оправданием или ошибочной защитой для приготовления пищи в грязном курильщике. Но что имеют в виду питмастеры некоторых из лучших барбекю-клубов Техаса, когда говорят о «закаленном» курильщике?

«Это больше похоже на миф», — сказал мне Крис Мэннинг из Bar-B-Que Smokey Joe’s в Далласе, когда я спросил его, готовит ли грязный курильщик барбекю лучше, чем чистый.«Когда я слышу, как кто-то говорит о том, что их яма закалена, я принимаю это так, как будто они действительно к ней привыкли и действительно знают, как с этим работать». Когда Мэннинг стал владельцем отцовского косяка, он унаследовал старого курильщика кирпича. Покупатели полагали, что секрет барбекю кроется в приправе курильщика, потому что он существует так давно, но они промывали курильщика изнутри под давлением один или два раза в неделю. «Если вы получите слишком много смазки, у вас возникнет пожар», — объяснил Мэннинг.

Накапливается не просто жир.Я разговаривал с экспертом по древесному дыму Биллом Карау в его доме, где он изучал, как произвести оптимальный древесный дым для приготовления пищи. Он проповедует о достоинствах чистого, чистого древесного дыма, как баптистский проповедник защищает подростковое воздержание. Он говорит, что яма со слоями смолистых отложений — это не к чему стремиться. Карау описывает эту «приправу» как «конденсат несгоревшего древесного дыма. Это те длинные смолистые углеводороды, которые повторно конденсируются на ближайшей холодной поверхности, которая находится либо внутри ямы, либо в грудинке, которая была в яме.Ням.

Перед тем, как он скончался, в 2014 году я брал интервью у Рика Шмидта о приправе курильщиков на рынке Кройц в Локхарте. Он переместил бизнес из старого центра города (который сейчас принадлежит Смитти) в новое здание с новыми кирпичными карьерами на северной окраине города. Сомневающиеся предположили, что барбекю никогда не будет прежним, потому что они не будут использовать кирпичные коптильни, построенные десятилетиями ранее на первоначальном месте. Шмидт засмеялся над этой мыслью. «Около восьми или десяти лет — это все, что мы получили от них», — сказал он о курильщиках в старом помещении.Огромное количество барбекю сказалось на них, поэтому они снесли их, заменили металлическую облицовку и восстановили ямы, заменив треснувшие и сломанные кирпичи.

Новый рынок Кройц открылся двадцать лет назад. Сын Рика, нынешний владелец Кейт Шмидт, сказал, что им больше не нужно восстанавливать свои кирпичные карьеры. «Кирпич — это просто шпон», — сказал он. Курильщик действительно состоит из стальной крышки и толстых стальных стен внутри кирпича. Шмидт сказал, что они очищают ямы еженедельно, чтобы поддерживать их в чистоте.Я спросил его, не верит ли он в идею бывалого курильщика. «Многое из того, что люди называют закаленной ямой, — это грязная яма», — сказал он. «Как только вы избавитесь от запаха новой машины, это уже приправы».

У этих курильщиков на рынке Смитти в Локхарте богатая история, но они не такие старые, как здание. Фотография Дэниела Вона

Для новых курильщиков, сделанных из огромных баллонов с пропаном, существует процесс приправы, который происходит еще до того, как они когда-либо готовятся, аналогично тому, как обрабатывают новую чугунную сковороду.Аарон Франклин начинает с того, что обливает внутреннюю часть только что законченного курильщика мыльной водой, «чтобы избавиться от газообразного запаха пропана и кусков металла». Затем он распыляет туман виноградного масла на все внутренние поверхности и решетку коптильни перед тем, как обжечь яму до 350 градусов в течение часа. После этого он говорит: «Очистите решетки и приступайте к приготовлению». Он сказал, что однажды закончил окончательную сварку курильщика за час до того, как загрузил на него грудинку. Так что не позволяйте никому говорить, что вы не сможете приготовить хорошее барбекю из рук новичка.

«Первые грудинки, которые мы приготовили на нашем Moberg, были невероятными», — сказал Джордан Райт из ресторана Wright’s Bar барбекю в Фейетвилле, штат Арканзас, о своем стальном курильщике, произведенном в Техасе. Он считает, что древесный дым от чистого огня является причиной аромата его грудинки, а не скоплением креозота и масел на поверхности для приготовления пищи. «Если у вас слишком грязный курильщик, вы все время говорите о потере продукта из-за возгорания жира», — сказал он.

Майкл Эрнандес знает, как терять деньги из-за грязного курильщика.Когда он впервые купил Bar-B-Que в округе Хейс в Сан-Маркосе, он унаследовал курильщика, который не содержался в хорошем состоянии. Эрнандес готовил для работы в сфере общественного питания, а мясо не было готово. Он развел огонь настолько большим, насколько мог. «Топка была ярко-красной», — вспомнил он, но это не имело значения. Выхлопная труба была заблокирована. «В локте он был полностью забит сажей», — сказал он. Он был вынужден отменить работу в сфере общественного питания и закрыть на день. С тех пор поддержание в чистоте парка курильщиков стало приоритетом, а не столько проверкой того, что они хорошо приправлены.

Некоторые люди называют это «приправами», но эти капли — конденсат от несгоревшего древесного дыма на дверце коптильни, отчаянно нуждающейся в очистке. Фотография Даниэля Вона

«Я лично никогда не видел пользы от того, чтобы приправлять яму», — сказал Эрнандес. Он использует арахисовое масло из распылителя под давлением, чтобы покрыть внутреннюю часть своих новых курильщиков. Затем он говорит: «Я поднимаю температуру до 400 или 450 и позволяю им гореть вот так пару часов». Когда мы разговаривали, он сказал, что думает, что находится в меньшинстве питмастеров, когда дело доходит до того, что приправы воспринимаются как миф.«Я не хотел ничего говорить, потому что знаю, что многие люди нахмурились бы, если бы услышали, что это не имеет значения», — сказал он.

Это натолкнуло меня на мысль, что вместо того, чтобы отдавать слово «закаленный» грязным курильщикам, давайте вернем его обратно. Точно так же, как желанная чугунная сковорода из реликвии со слоем драгоценной приправы, чистый, хорошо смазанный маслом коптильня — великолепная вещь для приготовления пищи. Вы можете пожарить хорошую партию свиных отбивных на новой чугунной сковороде так же, как вы можете получить хорошую решетку ребер из новенького курильщика.Ничего не получится, если их никогда не почистить.

Дело не в том, что партия копчения за партией барбекю для вашего курильщика бесполезна для улучшения готового барбекю. «Вы можете приготовить отличную еду на совершенно новой яме, если обратите на нее внимание», — сказал Аарон Франклин, но добавил, что качество барбекю улучшается после многократного использования. «Скороварка становится более мягкой в ​​потоке воздуха, но я также думаю, что благодаря этому процессу вы научитесь готовить на ней», — сказал он. Я поделился аналогией, которую использовал во всех своих разговорах о приправе.Если вы подарите своей шестнадцатилетней девушке новую машину, а через два года она сможет водить ее лучше, чем когда начинала, то это не потому, что машина другая. Ваш ребенок только что научился водить машину. Франклин согласился, сказав: «Может быть, приправляется повар, а не плита».

Как определить возраст Weber Grills & Smokers

В этой теме:

Определение возраста угольных грилей и курильщиков Weber

Определение возраста газовых грилей Weber

Определение возраста пеллетных грилей Weber

Клуб «С»

Какой у Вебера модельный год?

Кодовые схемы, описанные ниже, соответствуют модельному году гриля , а не календарному году.Модельный год Вебера длится с 1 октября по 30 сентября . Например, решетка с кодом даты DE является частью 2009 модельного года и могла быть произведена в любое время между 01.10.2008 и 30.09.2009. Также возможно, что для любого данного модельного года несколько оставшихся вентиляционных заслонок предыдущего модельного года были перенесены и израсходованы после начала нового модельного года.

Определение возраста угольных грилей Weber

1952–1978: Без кода даты

С 1952 по 1978 год угольные грили Weber не имели маркировки с указанием даты производства или года выпуска.Возраст можно оценить по определенным характеристикам и физическим характеристикам самого гриля.

• Грили в форме буи с плоскими крышками, иногда называемые «Чайник для барбекю Джорджа» или «Чайник Джорджа Бар-Би-Ки», относятся к 1952–1955 годам.
• Weber использует нынешнюю куполообразную конструкцию крышки и чаши, начиная с 1956.
• Грили с цельным металлическим треугольным основанием, металлической ручкой крышки и металлической ручкой чаши датируются 1956-1959 годами.
• Грили с проволочным треугольным основанием, металлической ручкой крышки и металлической ручкой чаши датируются 1959-1963 гг.
• Грили с деревянной ручкой для крышки с двумя заклепками и металлической ручкой для чаши датируются 1964-1980 гг. В этом диапазоне дат:
  • «ЧАЙНИК BAR-B-Q» и отсутствие патентной информации о демпфере крышки датируется 1964-1968 гг.
  • «ЧАЙНИК BAR-B-Q» и «PAT. ОЖИДАНИЕ »на демпфере крышки датируется 1969-1972 гг.
  №
  • «ЧАЙНИК BAR-B-Q» и «Пат. 3538906 ”на демпфере крышки 1973–1976 гг.
  • Стилизованный большой логотип «weber» и «Pat. 3538906 ”на заслонке крышки, датой 1976-1978 гг.

1979–1993: Код А-П

В 1979 году Weber представил однобуквенный буквенный код , обозначающий год выпуска угольных грилей Weber.Код был проштампован на демпфере крышки каждого котла с древесным углем; для плиты Weber Smokey Mountain Cooker код был проштампован на демпфере крышки и всех трех амортизаторах угольной чаши.

Обратите внимание, что в 1987 году Вебер пропустил букву I и вместо нее использовал букву J.

A: 1979 B: 1980 * C: 1981 **

D: 1982 E: 1983 F: 1984

G: 1985 H: 1986 J: 1987

K: 1988 L: 1989 M: 1990

N: 1991 O: 1992 P: 1993

* Самая ранняя датированная Weber Smokey Mountain Cooker
** Первый официальный год выпуска модели Weber Smokey Mountain Cooker

Пример кода C 1981 года на WSM

Пример кода E 1983 года на WSM

Плита Weber Smokey Mountain Cooker была впервые представлена ​​в 1981 модельном году, поэтому большинство самых старых плит имеют код C.Некоторые из них имеют код B, означающий, что они были произведены в 1980 году в преддверии выпуска 1981 года. Есть также несколько курильщиков, у которых нет кода даты; Предполагается, что эти курильщики являются результатом производственных ошибок или могут быть опытными моделями.

1994-Сегодня: «РАЗРЕШЕНО» Код

Начиная с 1994 модельного года, Weber перешел на двухбуквенный буквенный код , обозначающий модельный год угольных грилей Weber, используя слово «РАЗРЕШЕНО» в качестве ключа.Как и в случае с предыдущей схемой кода, этот двухбуквенный код был проштампован на демпфере крышки каждого котла с древесным углем. Для плиты Weber Smokey Mountain Cooker код был проштампован на демпфере крышки и всех трех амортизаторах угольной чаши. На некоторых грилях Performer код также можно найти на этикетках на задней панели гриля или на наклейках со штрих-кодом под панелью управления или крышкой из нержавеющей стали.

A	U	Т	H	О	R	Я	Z	E	Д
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

EH: 1994 EO: 1995 ER: 1996 EI: 1997 EZ: 1998 EE: 1999

DD: 2000 DA: 2001 DU: 2002 DT: 2003 DH: 2004 DO: 2005

DR: 2006 DI: 2007 DZ: 2008 DE: 2009 AD: 2010 AA: 2011

AU: 2012 AT: 2013 AH: 2014 AO: 2015 AR: 2016 AI: 2017

AZ: 2018 AE: 2019 UD: 2020 UA: 2021

Пример кода 1999 EE на WSM

Пример кода DE 2009 г. на чайнике Weber

2013-Сегодня: «РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ» Код

Все стало немного сложнее в 2013 году, когда Вебер начал лазерную гравировку девятизначного буквенно-цифрового кода на демпфере крышки рядом с двухбуквенным буквенным кодом.Код состоит из двух букв + семи цифр. — две буквы обозначают год выпуска модели с использованием слова «РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ» в качестве ключа и семи цифр в качестве серийного номера.

С	О	№	S	U	M	А	В	л	E
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

CO xxxxxxx: 2012 CN xxxxxxx: 2013 CS xxxxxxx: 2014 CU xxxxxxx: 2015

CM xxxxxxx: 2016 CA xxxxxxx: 2017 CB xxxxxxx: 2018

CL xxxxxxx: 2019 OE xxxxxxx: 2020 OC xxxxxxx: 2021

Двойное кодирование применялось только в 2013-2014 модельных годах.В 2013 году решетки были проштампованы AT и нанесены лазером CNxxxxxxx; в 2014 г. с AH и CSxxxxxxx.

Пример двухкодированного 2013 AT / CN 14,5 ″ WSM

Пример котла Weber AH / CS 2014 с двойным кодом

В 2015 году Weber прекратил использовать двухбуквенный буквенный код почти на всех угольных грилях вместо девятизначного буквенно-цифрового кода. Единственные угольные грили, которые до сих пор используют двухбуквенный буквенный код «РАЗРЕШЕНО», — это грили с подачей газа, в том числе некоторые грили Performer, а также Summit Charcoal Grill и Summit Charcoal Grilling Center.

Пример кода CU 2015 года на Weber Performer

Пример кода AR 2016 для гриля на древесном угле Weber Summit

2017-Сегодня: «BLAQKSMIXH» Код

Еще один девятизначный буквенно-цифровой код , обнаруженный на некоторых угольных котлах Weber, состоит из двух букв + семи цифр — две буквы обозначают год выпуска модели с использованием слова «BLAQKSMIXH» в качестве ключа и семи цифр в качестве серийного номера.

Например, эта кодовая схема использовалась в ограниченной серии Red 22.5-дюймовый оригинальный чайник-гриль премиум-класса, который был произведен в Китае и поступил на рынок США в ноябре 2017 года в качестве модели 2018 года. Летом 2017 года компания Weber собрала большой запас этих грилей для осеннего выпуска и продолжила их производство после 1 октября начала модельного года 2018, поэтому поставленные грили были отмечены как BM (2017), так и BI (2018). коды.

Из-за проблем с качеством отделки из красного фарфора на многих из этих грилей ограниченного выпуска Weber изготовил запасные части для этих грилей в течение 2018 и 2019 модельных годов.Считыватель TVWB Dirk Verjans из Бельгии сообщает о покупке одного из этих оставшихся грилей у дилера Weber в июне 2020 года с поврежденной крышкой BM (2017). Дилер заказал новую крышку, и когда она пришла, на ней был код BX (2019).

Последний раз этот код даты был обнаружен на угольном гриле Weber Go-Anywhere 2021 LB code.

На момент написания этой статьи не было известно, в какой первый год этот код был введен для угольных грилей.

B	л	А	К	К	S	M	Я	X	H
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

BM xxxxxxx: 2017 BI xxxxxxx: 2018

BX xxxxxxx: 2019 LH xxxxxxx: 2020

LB xxxxxxx: 2021

Пример кода BM (2017) на красной 22 лимитированной серии.Чайник премиум-класса, 5 дюймов, гриль

Пример кода BI (2018) на оригинальном гриле премиум-класса красного цвета 22,5 ″ ограниченной серии

Пример кода BX (2019) на сменной крышке от Дирка Джерванса

Что означает эта точка на демпфере?

Возможно, вы заметили точку, выбитую на демпфере двухкодированного 2013 AT / CN 14,5 ″ WSM, показанного выше. Точка указывает на то, что этот курильщик был опытной версией, не предназначенной для розничной продажи.

Определение возраста газовых грилей Weber

1971–1993: Нет кода даты

Первым газовым грилем Weber

был газовый гриль для барбекю, представленный в 1971 году и продававшийся примерно до 1985 года, когда газовые грили Genesis заменили их в модельном ряду.Газовый чайник выпускался в трех версиях: автономный чайник, чайник на стойке и чайник на тележке. У этих первых газовых грилей были серийные номера, но у нас нет информации, чтобы указать, что эти грили были закодированы с указанием даты производства или года выпуска.

В начале 1980-х Weber представил портативный гриль под названием Hot Shot Table Top Gas Grill, тот же гриль, который мы знаем сегодня как Go-Anywhere Gas Grill. У нас нет информации, указывающей на то, что ранние версии этих грилей имели серийные номера или кодовую дату.

В 1985 году Weber представил серию грилей Genesis 1/2/3/4/5; в начале 90-х — серия грилей Spirit; а в 1993 году — грили серии Genesis 1000/2000/3000/4000/5000. В 1985–1993 годах газовым грилям ​​Weber присваивались серийные номера для обозначения типа / модели гриля и источника топлива (сжиженный пропан или природный газ), но они не кодировались, чтобы указать дату производства или год выпуска модели.

Некоторые владельцы говорят, что они нашли наклейки с датами на некоторых из этих ранних грилей, так что внимательно ищите такие наклейки.Кроме того, с 1993 года это был единственный год, когда грили Genesis 1000/2000/3000/4000/5000 не имели кода даты, если вы найдете какой-либо из этих грилей с серийным номером, начинающимся с «KL1», «KN3» или «EK2» или «CL5» или что-то подобное, скорее всего, это гриль 1993 года. В противном случае, без товарного чека или рукописной записи в Руководстве по эксплуатации с указанием даты покупки, возраст грилей, изготовленных в период с 1985 по 1992 год, можно оценить только следующим образом:

• Бытие 1-5: с 1985 по 1992 год.
• Бытие XX, XXI, мл.(2 горелки): Конец 1980-х — начало 1990-х годов.
• Бытие 1000-5000: 1993, затем кодирование даты начинается в 1994 году.
• Spirit 500/700: Начало 1990-х.

Если вам интересно, прочтите опубликованную мной информацию о расшифровке серийных номеров старых газовых грилей Weber на форуме Weber Gas Grill на виртуальной доске объявлений Weber.

К сожалению, в серийных номерах Weber Genesis 1, 2 и 1000 нет информации о дате

1994-Сегодня: «РАЗРЕШЕНО» Код

Начиная примерно с 1994 года, газовые грили Weber используют тот же двухбуквенный буквенный код , который использовался для обозначения года выпуска угольных грилей Weber, используя слово «РАЗРЕШЕНО» в качестве ключа вместе с шестизначным или семизначным серийным номером.Многие популярные старые газовые грили Genesis, Spirit и Summit использовали эту схему кода даты, как и современные грили Summit, Weber Q и Genesis II LX, производимые в США.

Просто найдите серийный номер гриля и сравните первые две буквы со значениями в таблице ниже. Серийный номер обычно находится на наклейке на задней стороне решетки или внутри закрытого шкафа для хранения, а иногда и на штрих-коде на шасси под панелью управления. Кроме того, серийный номер часто можно найти на обложке руководства пользователя гриля, если таковое имеется.

A	U	Т	H	О	R	Я	Z	E	Д
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

EH: 1994 EO: 1995 ER: 1996 EI: 1997 EZ: 1998 EE: 1999

DD: 2000 DA: 2001 DU: 2002 DT: 2003 DH: 2004 DO: 2005

DR: 2006 DI: 2007 DZ: 2008 DE: 2009 AD: 2010 AA: 2011

AU: 2012 AT: 2013 AH: 2014 AO: 2015 AR: 2016 AI: 2017

AZ: 2018 AE: 2019 UD: 2020 UA: 2021

Пример кода EZ 1998 года в руководстве пользователя Genesis 1000

Пример кода 2002 DU на Summit 450

Пример кода AT 2013 на Weber Q 1200

Пример кода AI 2017 года на Genesis II LX S-640 производства США

2005 — сегодня: «BLAQKSMIXH» Код

Этот двухбуквенный буквенный код используется для обозначения года выпуска на некоторых газовых грилях Weber с ключевым словом «BLAQKSMIXH».Последний раз этот код даты был обнаружен на LB code Weber Q 1200 2021 года.

B	л	А	К	К	S	M	Я	X	H
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

HK: 2005 HS: 2006 HM: 2007 HI: 2008 HX: 2009

BH: 2010 BB: 2011 BL: 2012 BA: 2013

BQ: 2014 BK: 2015 BS: 2016 BM: 2017

BI: 2018 BX: 2019 LH: 2020 LB: 2021

2007-2011, 2017-сегодня: «РАСШИФРОВКА» Код

В 2007 году Weber представил грили Spirit E-210 и E-310, а вместе с ними и новый двухбуквенный буквенный код , характерный для этих грилей, с использованием слова «РАСШИФРОВКАНИЕ» в качестве ключа вместе с семизначным серийным номером. количество .В 2017 году Weber также начал использовать эту схему кода на некоторых грилях Genesis II китайского производства.

Последний раз этот код даты был обнаружен на портативном газовом гриле Weber Traveler 2021 года.

D	E	К	R	Y	п.	Т	Я	О	№
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

NT xxxxxxx: 2007 NI xxxxxxx: 2008 NO xxxxxxx: 2009 DN xxxxxxx: 2010 DD xxxxxxx: 2011

DE xxxxxxx: 2012 DC xxxxxxx: 2013 DR xxxxxxx: 2014 DY xxxxxxx: 2015 DP xxxxxxx: 2016

DT xxxxxxx: 2017 DI xxxxxxx: 2018 DO xxxxxxx: 2019 EN xxxxxxx: 2020 ED xxxxxxx: 2021

Пример кода 2007 NT на Spirit E-210

Пример кода DT 2017 года на Genesis II E-410, произведенном в Китае

2012 — сегодня: «GVIEJOYNUW» Код

В 2012 году Weber начал использовать еще один двухбуквенный буквенный код на некоторых грилях Spirit, используя фразу «GVIEJOYNUW» в качестве ключа вместе с семизначным серийным номером.В 2017 году Вебер также начал использовать эту схему кода на некоторых грилях Genesis II, производимых в Китае и продаваемых в США. В 2021 году у нас были сообщения о грилях Genesis II E-335 и Spirit E-330 в Германии с кодами VW, которые, как известно, были куплены в 2020 году.

G	В	Я	E	Дж	О	Y	№	U	Вт
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

GV xxxxxxx: 2012 GI xxxxxxx: 2013 GE xxxxxxx: 2014 GJ xxxxxxx: 2015

GO xxxxxxx: 2016 GY xxxxxxx: 2017 GN xxxxxxx: 2018 GU xxxxxxx: 2019

VW xxxxxxx: 2020 VG xxxxxxx: 2021

Пример кода 2015 GJ на Spirit E-210

Пример кода GY 2017 года на Genesis II E-310 китайского производства

Пример кода VW 2020 года на Genesis II E-335, изготовленном для рынка Германии / Австрии

2013-Сегодня: «РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ» Код

В 2013 году Weber начал использовать тот же девятизначный буквенно-цифровой код на газовом гриле Go-Anywhere, который используется на угольных грилях Weber.Код состоит из двух букв + семи цифр. — две буквы обозначают год выпуска модели с использованием слова «РАСХОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ» в качестве ключа и семи цифр в качестве серийного номера. Код выгравирован лазером на газовой горелке.

С	О	№	S	U	M	А	В	л	E
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

CO xxxxxxx: 2012 CN xxxxxxx: 2013 CS xxxxxxx: 2014 CU xxxxxxx: 2015

CM xxxxxxx: 2016 CA xxxxxxx: 2017 CB xxxxxxx: 2018

CL xxxxxxx: 2019 OE xxxxxxx: 2020 OC xxxxxxx: 2021

Пример кода CN 2013 на газовом гриле Go-Anywhere

Определение возраста пеллетных грилей Weber

В 2020 году Weber представил новую линейку гранул SmokeFire — 24 ″ EX4 и 36 ″ EX6.Эти грили используют девятизначный буквенно-цифровой код . Код состоит из двух букв + семи цифр. — две буквы представляют модельный год с использованием слова «РАЗРЕШЕНО» в качестве ключа и семи цифр в качестве серийного номера.

A	U	Т	H	О	R	Я	Z	E	Д
1	2	3	4	5	6	7	8	9	0

UD xxxxxxx: 2020
UA xxxxxxx: 2021

Пример кода UD 2020 внутри крышки бункера для гранул SmokeFire

Клуб «С»

Smokey Mountain Cooker дебютировал как часть модели Weber 1981 года.На большинстве этих грилей первого года выпуска был нанесен код даты «C», но меньшее число было маркировано буквой «B», потому что они были произведены в 1980 году, а затем и в 1981 модельном году.

Клуб «C» был создан как интересный способ узнать гордых владельцев этих первокурсников Weber. К сожалению, клуб был назван за много лет до того, как мы поняли, что там есть курильщики категории «B»! Да ладно, поздно менять имя сейчас! Мы придерживаемся The «C» Club .

Чтобы присоединиться к этому эксклюзивному клубу, пришлите мне электронное письмо с указанием вашего имени, города / штата, некоторой предыстории о том, как вы получили свой WSM, и цифровую фотографию вашей плиты с четким штампом «B» или «C» на вентиляционном отверстии. демпфер, и я добавлю вас в список ниже.

Келли Коплен, Олате, Канзас

Код даты: C

Келли пишет: «Я увидела рекламу на Craigslist в 60 милях от Олате, штат Канзас.Я приехал посмотреть на него и узнал, что на нем нет поддона для воды и есть ржавчина. Продавец снизил цену до 30 долларов и рад, что я его купил. Вычистил и готов к использованию ».

Мэтью Ла Роу, Нидерланды

Код даты: C

«Я нашел один здесь, в Нидерландах, и он выглядит как настоящий», — говорит Мэтью. «С супер эмалью из апельсиновой корки!» Вы можете увидеть эффект апельсиновой корки в отражении на крышке на второй фотографии. Многие люди считают эффект апельсиновой корки желательной характеристикой старых грилей Weber.

Scott Zoellner, Sandwich, IL

Код даты: C

Однажды, выполняя поиск в Craigslist, Скотт сказал: «Я наткнулся на этот красивый C-код 18,5 ″ WSM. Он в отличной форме, с небольшим количеством ржавчины на ножках и отсутствующей ручкой дверцы доступа. Это было продано как часть продажи перед недвижимостью отличным парнем. Он продал мне его за 30 долларов. Излишне говорить, что я очень доволен находкой и состоянием.”

Clark Hodgson, Wyocena, WI

Код даты: B

«Я проезжал мимо дома моего соседа в Виосене, штат Висконсин, в выходные в День поминовения в 2006 году, когда у них была гаражная распродажа. Я увидел то, что, как мне казалось, было уверенным, что это WSM, сидящий на его подъездной дорожке. Она была немного ржавой, как бы там ни было, входная дверь и ножки, но в остальном, похоже, были в отличном состоянии.

«У моего соседа цена была 20 долларов.00. Он сказал: «Не покупайте это, потому что тогда вам придется готовить!» Я сказал ему, что все время готовлю на своем Brinkmann. Поскольку я его сосед, он сказал, что его заберут за 10 долларов. Я не мог отказаться от этой сделки.

«Итак, я вернулся со своим грузовиком, загрузил его, отвез домой и хорошенько почистил. Весь фарфор был в действительно хорошем состоянии. Решетки все заржавели, но с этим справилась металлическая щетка. Поскольку у него не было термометра, я поискал в Интернете идеи по модернизации. Именно так я обнаружил на вашем сайте и узнал о кодах дат.”

Кларк, как мог, очистил старые стальные ножки, но приложил проволочную щетку к стальной дверце и покрыл ее черной краской для барбекю, чтобы она выглядела лучше.

Clark Hodgson, Wyocena, WI

Код даты: C / D

«В прошлом году (2012) я взял WSM« C »на Craigslist и, наконец, дошел до того, чтобы почистить его и получить несколько фотографий. Конечно, я не могу просто найти «C» WSM. Нет, должно быть, с аномалиями.

«Я приложил три картинки для вашего удовольствия.На одном изображена верхняя вентиляционная решетка с безошибочным штампом «C» и частичным штампом «D». На одном изображено нижнее вентиляционное отверстие с очень заметными штампами «C» и «D». Другой — это просто снимок WSM во дворе.

«У него проблемы с состоянием, фарфоровые крошки, небольшая ржавчина на ножках, разбитый поддон для воды, но в целом он в хорошем состоянии, и теперь у него хороший дом».

Майкл Макинтрайр

Код даты: C

«(Мой WSM) в настоящее время служит в отпуске недалеко от Йосемити», — говорит Майкл.«Думаю, тогда я заплатил за это 150 долларов. Более 20 лет, но все еще друг ».

Катрин Ламбрехт

Код даты: C

«Я купил свой в магазине Ace Hardware в Лейк-Форест, штат Иллинойс, в конце сезона примерно за 100 долларов. Это была их напольная модель, которая уже была собрана ».

Майк ДиРуббио

Код даты: C

«Вот фотография моей старой пули. Моя жена, кажется, думает, что мы купили курильщик весной 1982 года.”

Джон Уэллс, Оверленд-Парк, KS

Код даты: C

«Мне пришлось рассмеяться, когда я увидел записку о клубе« C »в день Нового 2005 года. Я курил индейку и, загружая древесный уголь, понял, что мне нужна новая решетка для угля. Это НАКОНЕЦ выдаётся. Я проверял ваш веб-сайт и увидел буквы на вентиляционных отверстиях.

«Это был отличный курильщик, последовательный и простой в использовании! Я не могу вспомнить, где я его взял и сколько за него заплатил, но я обязательно куплю другой — когда этот уже нельзя будет использовать! »

Эдвард Данневиц, Оверленд-Парк, KS

Код даты: C

«Несмотря на то, что моя модель« C »WSM не в лучшей форме, она все же готовит бурю.Мой отец нашел для меня этот драгоценный камень примерно 12 лет назад, когда он был на распродаже. Запрашиваемая цена составляла 15 долларов, и он уговорил их до 5 долларов. Я не до конца понимал, что он мне подарил, пока не узнал, что это было и что такое настоящий Цинь. Сейчас у меня есть три, и все они ежегодно используются на соревнованиях ».

Грег Урганус

Код даты: C

«Только что присоединился к TVWB и подумал, что подам заявку на вступление в клуб« C ».Я унаследовал его несколько лет назад от друга, который пережил тяжелый развод. Она просто собиралась потушить это вместе с мусором, избавившись от всех его вещей. Она отдала его мне бесплатно, просто нужно было пойти и забрать. С тех пор я нашел ему очень хорошее применение ».

Jim Pfefferle, Pewaukee, WI

Код даты: C

«Я спас этого плохого мальчика с заднего крыльца дома моей сестры, где он собирал пыль с тех пор, как пять лет назад скончался мой отец.Прежде чем искать, я был вполне уверен, что это будет модель «C», так как мой отец всегда пробовал новые грили и любил продукцию Weber. Теперь я считаю этот WSM семейной реликвией ».

Bill Nipe, Birchwood, WI — Модель 1880

Код даты: C

«Я был на аукционе по продаже недвижимости, когда наткнулся на коробку, в которой, похоже, была маленькая решетка для угля. При дальнейшем осмотре я заметил, что это был курильщик Вебера.

«Я был уверен, что кто-то перебьет меня, но выиграл с 18 долларами. Вернувшись домой, я достал курильщицу из коробки и обнаружил, что ею никогда не пользовались. Я мало что знал об искусстве курения или об этих курильщиках, пока не наткнулся на ваш сайт.

«Ну, с тех пор я курил этого маленького парня каждые выходные, и вся семья обожает, как выясняется эта штука. Этого курильщика было здорово использовать вместе с вашим сайтом, и он будет курить еще долгое время.”

Craig Smith, Chattanooga, TN

Код даты: C

«Я говорил на работе о том, как сделать курильщика барабана, и девушка, с которой я работаю, подслушала меня. Она сказала, что у ее мужа был старый курильщик, который совсем не привык, и предложила позвонить ему, чтобы узнать, не хочет ли он от этого избавиться. Оказалось, что был, и этот курильщик имеет код даты «С».

«Спасибо, что разместили такой сайт, и спасибо за всю информацию, чтобы использовать мой новый для меня старый Smokey Mountain.”

Clay Houser, Topeka, KS

Код даты: C

«Я смотрел на Big Green Eggs в Интернете, но был потрясен их ценой и весом, поэтому искал лучшую альтернативу, когда наткнулся на Virtual Weber Bullet. Сайт убедил меня (довольно легко), что WSM — это то, что мне нужно, поэтому я начал поиск на Craigslist и нашел его на продажу примерно в 60 милях оттуда, в Канзас-Сити.Фотографии выглядели великолепно, и когда я приехал туда на следующий день, я нашел хорошо использованный, но прекрасно обслуживаемый WSM, так что я заплатил этому человеку и забрал его домой!

«Предыдущий владелец был энтузиастом барбекю, он уже перешел на поддон Brinkmann и установил термометр Tel-Tru, так что я был готов к работе, как только вернулся домой, и с тех пор не сбавлял обороты. Было огромным сюрпризом узнать, что этот WSM покинул завод за два года до моего рождения и до сих пор готовит как мечта! »

Лу Беннетт, Иллинойс

Код даты: C

«Мы нашли ваш веб-сайт после того, как получили удовольствие и были взволнованы, обнаружив плиту Weber Smokey Mountain Cooker на распродаже поместья.Нам нравится наш Weber Performer, но мы всегда хотели иметь курильщика.

«Этот курильщик обозначен буквой« C »на вентиляционном отверстии. Он был куплен человеком, который умер до того, как смог им воспользоваться, и его семья продавала его на распродаже имения. Он неиспользованный и в отличном состоянии. Нам не терпится использовать это ».

Постскриптум

Лу связался с Вебером по поводу этого безупречного WSM и согласился обменять его на новый WSM 2009 года. Лу говорит, что «кажется правильным», чтобы этот «C» WSM вернулся в штаб-квартиру Weber в Палатине, штат Иллинойс, где он займет свое место рядом с другими историческими угольными грилями Weber.Так держать, Лу!

Frits de Jonge, Неймеген, Нидерланды — Модель 1880

Код даты: C

«Сегодня я увидел рекламу WSM на вторичном веб-сайте в Нидерландах», — пишет Фриц. «По фотографиям было ясно, что это была маленькая модель 1880 года. Когда я позвонил, мне сказали, что на верхнем вентиляционном отверстии выбита буква C. Я немедленно закрыл сделку и прыгнул в машину, чтобы забрать ее.

«Хотя у него есть некоторые недостатки — эмаль на нижнем ободе не идеальная, нижняя решетка отсутствует, и она уже не идеально круглая — в остальном все еще выглядит великолепно.Присутствовал и оригинальный буклет.

«Владелец сказал мне, что он получил эту курильщицу от своей сестры в Шотландии, но они никогда ею не пользовались. Как вы понимаете, мне очень приятно иметь такой старый особенный WSM ».

Роджер Фехер, Цинциннати, Огайо

Код даты: C

«Решив, что Weber Smokey Mountain — лучший выбор для отличного барбекю по разумной цене, я отправился на поиски курильщика. Я нашла этого курильщика на онлайн-аукционе недвижимости.Цветное руководство, изображенное на аукционе, заставило меня поверить в то, что это была ранняя модель. По мере того, как я читал больше, я был взволнован тем, что могу смотреть на модель WSM начала 1980-х годов. Несколько других подняли цену до 80 долларов, и я был рад заплатить.

«Когда я взял этот предмет, я был рад обнаружить, что единственные детали, которые нужно было заменить, — это решетки для еды. Он даже поставлялся с оригинальной ручкой из тикового дерева в хорошем состоянии, а также с оригинальным руководством по сборке и полноцветным руководством.Я был взволнован, когда увидел штамп с датой C. Я решил купить новую дверь, так как у оригинальной были очевидные воздушные зазоры, и она была довольно ржавой из-за того, что оставалась в элементах. (Открыто во внутреннем дворике неизвестно на сколько.) Я был поражен прекрасным состоянием остальной части устройства. Ножки заржавели, но фарфоровая отделка все еще в отличном состоянии. Решетка для угля немного заржавела, но ее можно использовать ».

Райан Коус

Код даты: C

«Я купил это у родственника за 40 долларов.00. Он принадлежал моему покойному зятю, он был тем, кто подсадил меня на гриль и курение. Он в отличной форме, за исключением того, что ему нужна новая ручка.

Marcus Hsia, Остин, Техас

Код даты: C

Маркус пишет: «У меня есть поиск на Craigslist по запросу« Вебер », и однажды это устройство появилось за 10 долларов! Несмотря на то, что у меня уже было два WSM, я сразу же написал продавцу, чтобы узнать, смогу ли я их забрать. Он сказал: «Ну, кто-то уже подходит после работы, чтобы забрать его…», на что я сказал: «А что, если я приду СЕЙЧАС и дам вам 20 долларов вместо этого?» Очевидно, это было слишком хорошей сделкой, чтобы отказываться от нее. , поэтому он согласился.

«Я установил термометр, установил ручки на боковой стороне устройства, заменил ножки и использовал дверцу другого моего WSM. Я заменил решетку гриля и заменил противень на поддон для воды Brinkmann. Само устройство было в потрясающей форме — казалось, что его никогда раньше не готовили.

«Я не осознавал, какое сокровище мне посчастливилось обнаружить, пока я не нашел эту страницу на сайте, чтобы выяснить, почему у этого устройства деревянная ручка вместо пластиковой. Теперь, когда я знаю, что это такой особенный WSM, я собираюсь сделать его своим основным курильщиком.”

Kevin Steers, Cedarburg, WI

Код даты: B

Кевин говорит: «Через несколько дней после продажи поместья в моем районе на севере Висконсина этот WSM был найден в кустах, где он был заброшен. Новый домовладелец сказал мне взять его, так как он знал, что я любитель барбекю. Мне нужно будет изменить модификацию, поскольку первоначальный владелец преобразовал ее на пропан, как я полагаю, о чем свидетельствуют дыры в основании ».

На первом фото вы видите пропановый клапан, прикрепленный к передней ножке угольной чаши.На третьей фотографии внутри угольной чаши прямоугольное отверстие, вероятно, предназначено для пропановой горелки; небольшое отверстие в дне, вероятно, является отверстием для воды.

Тайлер Викстрем

Код даты: C

«Я купил WSM с кодом C 14,5 ″ на торговой площадке Facebook за 30 баксов! Кроме того, этот чайник в задней части салона был сделан где-то между 1976 и 1978 годами ».

Фотография кода BX 2019 года на заменяемой красной крышке чайника: 2020 год — Дирк Вержанс
Фотография кода NT 2007 года на Spirit E-210: 2017 — Брюс

Вернуться к информации о продукте WSM

Как утилизировать газовый гриль, гриль для барбекю или баллон с пропаном — наркоман из металлолома

Добро пожаловать в ScrapMetalJunkie.ком! Если вас интересует переработка металлолома и вы хотите прочитать подробное описание того, как утилизировать все виды вещей, чтобы заработать деньги, пожалуйста, прочтите Справочник по скребку .

Пример: два газовых гриля для металлолома, один из которых преимущественно сделан из стали (вверху), а другой — из литого алюминия (внизу).

Старые газовые грили — одна из моих любимых вещей, которые я могу выбросить, несмотря на то, что они часто жирные, их трудно загрузить в грузовик самостоятельно и они имеют относительно низкую плотность (масса на единицу объема).Причина, по которой я люблю отказываться от газовых грилей, заключается в том, что некоторые из них могут быть довольно ценными в зависимости от материалов, из которых они сделаны.

Сегодня, однако, я рассмотрю разборку в отходы некоторых обычных газовых грилей: смешанного металлического гриля и литого алюминиевого гриля. Грили также могут быть изготовлены из простой стали и немагнитной нержавеющей стали, о чем я тоже говорю.

Как # ScrapMetalJunkie я замечаю, что качество металлов, используемых в этих приборах, значительно ухудшилось за последние 15-20 лет.В качестве примера того, что я имею в виду, сегодня намного сложнее найти нержавеющую сталь серии 3xx на гриле для металлолома, чем даже 10 лет назад. Сегодня гораздо чаще можно найти более дешевую нержавеющую сталь серии 4xx на грилях.

Насколько дешевле нержавеющая сталь 4xx? Если весь гриль изготовлен из нержавеющей стали серии 3хх, то стоимость его лома составляет около 75 долларов. Если это частично / в основном нержавеющая сталь марки 3xx, то стоимость ее лома, вероятно, близка к 45 долларам. Если тот же самый гриль был полностью изготовлен из нержавеющей стали класса 4хх, то стоимость его лома составляет около 10 долларов.(К вашему сведению, нержавеющая сталь 3xx не прилипает к магниту, а серия 4xx — к… Если вы покупаете новый гриль, принесите магнит.)

В этой статье будут рассмотрены различные типы металлов, используемых в различных газовых грилях, и дана оценка стоимости их лома. Я разберу две изображенные выше решетки и дам подробный анализ их соответствующей стоимости брака. На разборку обеих этих решеток у меня ушло около 10 минут с использованием подходящих инструментов.

Примечание по безопасности: можно ли утилизировать баллоны с пропаном?

Прежде чем мы начнем, мне нужно сделать важное замечание о баллонах с пропаном.Не выбрасывайте их. Заполненные / рабочие баллоны с пропаном чрезвычайно опасны и опасны для металлолома. Выгрузка полных или частичных резервуаров в кучу мусора фактически подвергает опасности жизни людей. Каждый заслуживает того, чтобы вернуться домой в безопасности после работы — не из-за этого родители ребенка больше не вернутся домой. Никогда не пытайтесь утилизировать баллон с пропаном.

Кроме того, баллоны с пропаном стоят гораздо дороже, чем рабочие резервуары, а в частичных / полных резервуарах содержится ценный пропан. Предоставьте переработку этих резервуаров группам людей, которые тестируют их и / или определяют, можно ли их повторно использовать или нет.

Это очевидно для большинства из нас, но такие несчастные случаи все равно случаются. Часто аварии происходят, когда кто-то по ошибке смешивает баллон с пропаном в клочья. Чтобы этого никогда не произошло, выберите безопасное место для размещения любых попавшихся баллонов с пропаном и сразу же поставьте их там после получения. В целях безопасности даже не берите баллоны с пропаном, просто скажите своим клиентам, что вы не можете их принимать по соображениям безопасности, и попросите их вернуть их на замену пропана.

НО, , если вам абсолютно необходимо переработать пустой бак , существуют некоторые важные требования безопасности.Помните, что это высокопрочные сосуды под давлением, предназначенные для хранения взрывоопасного газа, и на свалках металлолома предъявляются строгие требования еще до того, как они даже решат взять их:

• Пропановый бак должен быть сначала полностью опорожнен ( и потом, и только потом… )
• В баллоне с пропаном должно быть проделано отверстие. (Когда резервуар опустеет, вы можете открутить резьбовой латунный клапан наверху, оставшееся в резервуаре резьбовое отверстие достаточно хорошо для свалки.)

Чтобы опорожнить баллон с пропаном должным образом, необходимо спустить весь пропан до тех пор, пока вы не услышите, как что-либо вытекает из баллона. В Интернете есть много доступных источников, которые показывают, как это безопасно. (Склад металлолома может все еще колебаться с покупкой их, особенно если вы продаете много. Работнику двора нужно будет проверить каждую на предмет дырки.)

Почему люди берут только крышки для гриля или крышки для барбекю?

Нередко можно увидеть газовый гриль на обочине дороги с отсутствующей / отломанной крышкой… Особенно в летние месяцы.Возможно, вы даже недавно проходили мимо одного и ничего об этом не думали.

Что случилось? Неужели хозяин так расстроился из-за дешевой современной конструкции, что «откинул крышку» и сломал ее пополам, постыдно оставив ее у обочины на суд соседей?

Надеюсь, что нет.

Нет, кто-то видел решетку у обочины в день вывоза мусора и решил спасти крышку на металлолом. Крышка и топка часто являются наиболее ценным металлоломом в гриле для барбекю, но только крышку можно легко снять и транспортировать.Если у вас есть подходящие инструменты, на снятие крышки уйдет всего несколько секунд. Обычно, когда безликий скребок останавливается за крышку, спасают и газовый регулятор.

Мы не говорим здесь о больших деньгах, порядка доллара или двух, но это лучше, чем острая палка в глазу.

Я говорю «браво» человеку, который занимается такой уборкой, потому что гриль предназначен для мусора. Утилизация / переработка всегда лучше захоронения.

(Утилизация на обочине не позволяет легко утилизировать такие приборы, как газовые грили, они предназначены для свалки.)

Единственная ссора с новым владельцем крышки: почему не забрали весь гриль?

Знаю, знаю… «Потому что он занимает слишком много места при недостаточном весе! И тяжело загружать! И уголь / жироуловитель разливается повсюду! » И т. Д. И т. Д.

Честно говоря, это всего лишь отговорки. Вы могли бы заработать вдвое больше денег, избавившись от гриля целиком… а содержать в чистоте кузов грузовика — это для хорошеньких мальчиков в рекламе автомобилей.

Когда я вижу барбекю «топлес», я всегда беру их на прогулку.Если вы видите один на обочине в вашем районе, теперь вы знаете. Не ожидайте, что он останется там надолго!

Сколько стоит газовый гриль как металлолом?

У барбекю есть столько разных вкусов, что это все равно, что спросить, сколько стоит автомобиль или сколько стоит каталитический нейтрализатор… Ответ в том, что он сильно различается. Это может быть более 75 долларов, а может быть ветка дерева — все зависит от материалов, веса и цен на металлолом на вашей местной свалке металлолома. (На каждой свалке вещи покупают за фунт.)

Чтобы «правильно» утилизировать газовый гриль, нужно быстро разделить его на груды всех наиболее ценных видов металлолома. Латунь, алюминий, немагнитная нержавеющая сталь, цинк и т. Д. Сталь стоит очень мало, помните об этом.

Если вы заметили здесь закономерность, все ценные металлы — это немагнитные металлы, также известные как цветные металлы. Если вы хотите прикинуть, сколько стоит ваш газовый гриль, вам понадобится магнит. Если все прилипает к магниту, вы, вероятно, должны просто продать гриль в основном «как есть», не делая особого демонтажа, чтобы сэкономить время.Утилизационная техника — например, газовый гриль — стоит около 0,04 доллара за фунт (декабрь 2019 г.).

Газовые грили из металлолома можно разделить на следующие категории. Все цены указаны по состоянию на декабрь 2019 года и предполагают, что вещи были частично или полностью разобраны, в зависимости от ситуации:

• Полностью стальной гриль для металлолома, общая стоимость: 2–10 долларов. Здесь нечего сказать, стоимость будет полностью зависеть от веса, у большинства из них средняя стоимость брака составляет около 5 долларов.Если это крошечный гриль, он, скорее всего, будет стоить не больше 2 долларов. В большинстве грилей эконом-класса очень мало используется латунь, и вместо этого они предпочитают использовать более дешевые алюминиевые отливки для регулирующих клапанов и тому подобного. Вместо использования немагнитной нержавеющей стали с высоким содержанием никеля в газовых грилях эконом-класса используется магнитная нержавеющая сталь, не содержащая никель. Если у вас есть такой гриль, снимите цинковый газовый регулятор и продайте его «как есть».
• Решетка из литого алюминиевого лома, общая стоимость: от 3 до 30 долларов. Большинство решеток из литого алюминия имеют стальную раму, и только топка / крышка сделаны из литого алюминия. Эти типы решеток стоят около 8-10 долларов.Некоторые решетки из литого алюминия целиком состоят из литого алюминия, рамы, приставных столиков и всего остального. Эти грили часто стоят больше 30 долларов в ломе. Если топка / крышка гриля из литого алюминия, это будет очень заметно. Крышка не будет прилипать к магниту, и вы можете легко поднять всю решетку без особых усилий (всего около 50-75 фунтов). Однако настоящий литой алюминий весит не менее 10 фунтов, обычно ближе к 20 фунтам. Часто имеется латунный газовый коллектор (-ы), который весит (-и) не менее 0.5 фунтов. Могут быть / не могут быть немагнитные горелки из нержавеющей стали (как правило, их нет). Их невероятно легко перемещать / разбирать из-за их веса и конструкции. Достаточно нескольких ударов молотком, и вы можете сломать алюминиевую отливку от рамы.
• Немагнитный гриль для отходов из нержавеющей стали, общая стоимость: 35-75 долларов. По моему опыту, эти грили всегда изготавливаются из нержавеющей стали марки 304. (То есть, я никогда не видел ни одного, сделанного из морской нержавеющей стали 316… Хотя эти решетки существуют на лодках и других предметах.Грили марки 316 будут стоить примерно на 50% больше, чем марки 304). Преимущество грилей в основном из нержавеющей стали заключается в том, что они тяжелые и их можно продать «как есть» на свалку по цене загрязненной нержавеющей стали без демонтажа. ваша часть. На многих складах металлолома очень высокие цены на загрязненную нержавеющую сталь, что означает, что они платят вам одну цену за весь металл за один раз, без какой-либо разборки. Все свалки разные, но разбирать эти тяжелые решетки из нержавеющей стали сложно; Если металлолом хорошо платит за загрязненную нержавеющую сталь, возможно, вам будет лучше продавать «как есть».”
• Гриль из смешанного металлического лома, общая стоимость: 5-15 долларов. Это просто моя общая категория, как способ сказать «ты никогда не знаешь», из чего будет сделан гриль для лома. Вам нужно быстро проверить ручки на предмет нержавеющей стали, все горелки на предмет нержавеющей стали / латуни, все клапаны на латунь, разбить регулятор резервуара на чистый цинк и латунь и т. Д. Имея небольшой опыт, вы узнаете, чего стоит разборка просто взглянув на картинку решетки.

Какие типы металлолома можно найти в газовом гриле?

Очевидно, вы можете найти сталь, но ниже перечислены наиболее ценные металлы, которые вы можете найти.Все цены указаны по состоянию на декабрь 2019 года.

Чистая / грязно-желтая латунь

Средняя цена (чистая / грязная): 1,25 доллара / 0,65 доллара за фунт

Желтая латунь встречается в клапанах управления горелками и коллекторах. Регулятор газа, который крепится к баллону, будет изготовлен в основном из цинка с прикрепленным к нему кусочком желтой латуни. Их легко очистить, но их можно продать как есть. Боковая горелка на больших решетках иногда изготавливается из латуни. Часто гриль имеет множество фитингов или соединителей, используемых для подачи пропана к различным горелкам, которые сделаны из желтой латуни.

Цинк (литье под давлением)

Средняя цена: от 0,25 до 0,50 долларов за фунт

Цена на цинковый лом сильно различается в зависимости от верфи. (Я думаю, что некоторые верфи могут даже не доплачивать за литье цинка, поэтому проконсультируйтесь со своей местной верфью.) Многие верфи предпочитают называть этот металлолом литьем под давлением , потому что большинство отливок изготовлено из сплава с высоким содержанием цинка.

В решетках для металлолома цинк в основном содержится в газовом регуляторе, который крепится к баллону с пропаном.Крышка некоторых грилей украшена металлической эмблемой, которая может быть изготовлена ​​из цинка или алюминия. Если ручки управления сделаны из металла, в 99% случаев они отлиты из цинка.

Литой алюминий

Средняя цена: 0,25 доллара за фунт

Литой алюминий иногда встречается в нескольких местах газового гриля, особенно в крышке / топке и регулирующих клапанах. Литой алюминий в крышке / топке обычно можно очень быстро выломать из рамы с помощью молотка. (Нет необходимости пытаться откручивать винты, ржавые после многих лет пожара.)

Если регулирующие клапаны не из латуни, они обычно из литого алюминия. Эти литые алюминиевые клапаны могут быть настоящей проблемой для очистки / удаления, что составляет очень небольшую стоимость лома. Учитывайте свое время. Даже если вы снимете клапан быстро, вам нужно будет потратить много времени на очистку стали от литого алюминия, иначе выйдет из строя. Я предпочитаю не разбирать клапаны из литого алюминия и оставляю их на решетке, которую я продаю за лоскутное / легкое железо.

Немагнитная нержавеющая сталь (NMSS)

Средняя цена: 0,25 доллара за фунт

NMSS необходимо протестировать с помощью магнита. Если он прилипает, это означает, что он содержит значительное количество никеля и стоит больше, чем обычная сталь.

NMSS, который вы найдете на газовом гриле, почти всегда изготовлен из нержавеющей стали 304. Ценность этого металла быстро увеличивается, потому что, в отличие от алюминия, нержавеющая сталь плотная. Просто нужно немного объема, чтобы добавить фунт.

NMSS чаще всего встречается в горелках и ручках. Иногда гриль делают с топкой НМСС, либо крышкой НМСС. Очень редко весь гриль будет сделан из NMSS, и в этом случае я предлагаю вам оставить этот гриль себе, потому что он прослужит вам долгое время.

Как утилизировать газовый гриль или барбекю на открытом воздухе

Я просто вкратце объясню, что разборка обычного газового гриля на металлолом не должна занимать больше 10 минут, возможно, ближе к 5 минутам. Предполагается, что у вас есть подходящие инструменты для выполнения работы, которые могут включать:

• Молоток
• Электродрель с набором коронок (включая иногда Torx)
• Бокорез (для резки трубки газового регулятора)
• Набор серповидных ключей
• Sawzall (на всякий случай что-то упрямое)

Вы можете использовать пилку, чтобы отрезать от гриля все, что угодно, но я предпочитаю использовать традиционную разборку.На мой взгляд, все, что вы могли надеяться собрать с газового гриля, можно разобрать обычным образом, поэтому я не люблю увеличивать износ своей пилы, если этого не требует работа. (Обрезанные винты, замороженные или заблокированные детали и т. Д.) В большинстве случаев, если что-то находится в упорном состоянии, вы можете сломать его, ударив по нему молотком. Только если что-то действительно упрямое, его обрабатывают пиллингом.

Два гриля, которые я сегодня разберу на металлолом, — это смешанные металлические решетки и алюминиевый гриль.

Утилизация гриля из смешанного металла

Наш газовый гриль из смешанного металла, марка Kenmore, 3-х конфорочный гриль с боковой горелкой

У меня есть пример смешанного металлического гриля — это простой 4-конфорочный гриль марки Kenmore. Он весит почти 100 фунтов и стоит около 4 долларов, если продавать его «как есть».

Все тестировал магнитом. (Я по ошибке оставил магнит на левом столике решетки на фото выше.)

Результаты магнитного теста показали, что почти все в решетке сделано из обычной стали.Несколько вещей, видимых на решетке, были немагнитными: ручки управления, основные конфорки, лицевые панели ручек управления и ручки крышки / шкафа.

Хромированные ручки управления оказались пластиковыми.

К сожалению, ручки управления были сделаны из хромированного пластика, что очень распространено. Иногда эти ручки управления изготавливаются из металлической посуды (также известной как цинк, отлитой под давлением), и в этом случае их определенно стоит утилизировать.

Наш утильный газовый гриль изрядно потрепан и полностью заржавел.

На фотографии сложно разглядеть, но основание решетки полностью проржавело. Однако конфорки все еще в решетке. Они просто сильно проржавели. Снять их было очень легко и не требовалось никаких инструментов, достаточно было просто вытащить их из щелевого отверстия, где они были надеты на выход регулирующих клапанов.

Эти горелки из нержавеющей стали сильно подвержены коррозии. Но они из немагнитной нержавеющей стали.

Я хотел включить хорошее изображение горелок, чтобы вы могли увидеть, насколько они могут быть подвержены коррозии, несмотря на то, что они изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 304.

Горелки

подвержены сильному нагреву и частым колебаниям температуры, поэтому они часто изготавливаются из высококачественных материалов. К несчастью для предыдущего владельца, соль из готовящейся пищи, смешанная с некоторым периодическим воздействием дождя, означала, что эти горелки проржавели до такой степени, что они буквально проржавели на концах. Очевидно, что этот гриль много лет использовался часто. Но хорошо то, что свалке для металлолома все равно, есть ли на ней коррозия, они в любом случае платят одинаковую цену.

Эти горелки имеют очень маленький кусок обычной стали (видно внизу рисунка), но в остальном они полностью немагнитны. Этот небольшой кусок обычной стали не нужно снимать — на свалке металлолома купят всю горелку как чистую нержавеющую сталь.

Это лицевая панель ручки управления.

При проведении теста магнита я почти пропустил лицевую панель ручки управления, которая на самом деле заметно притягивала магнит. Проблема заключалась в нестабильном поведении магнита.Сила тяги зависела от того, как я ее держу. Я подумал, что это может быть обычная сталь, а может быть что-то еще… Я решил снять одну лицевую панель, чтобы исследовать. Я использовал электродрель, чтобы открутить два винта, показанных выше, и лицевая панель отвалилась.

Безель изготовлен из магнитного NMSS.

Магнит непостоянно реагировал на безель. Он был заметно магнитным по направлению к внешней стороне лицевой панели, но был почти полностью немагнитным в центре лицевой панели.

Если вы не знаете, что видите, то подобные вещи выглядят очень странно.На самом деле в этом нет ничего необычного. Это кусок магнитной немагнитной нержавеющей стали (магнитный NMSS). Как ни парадоксально звучит, но магнитная NMSS реальна. Это происходит при холодной обработке NMSS, изменяя магнитные свойства сплава. Разрешите пояснить:

Проще говоря, все стали магнитные. Единственным исключением является нержавеющая сталь, содержащая сплавы хрома (Cr) И никеля (Ni). Этот тип ценной нержавеющей стали известен металлургам как аустенитная нержавеющая сталь, и он очень хорошо известен как немагнитный из-за своей микроскопической кристаллической структуры.Гибка аустенитной нержавеющей стали настолько изменяет ее особую кристаллическую структуру, что сталь снова становится магнитной. (Вы можете отжечь магнитную деталь NMSS, чтобы она стала немагнитной, но это редко требуется, поэтому обычно этого не делают.)

Безель магнитный, но рентгенофлуоресцентный анализ доказывает, что он изготовлен из нержавеющей стали 304.

В данном случае наша лицевая панель изготовлена ​​из нержавеющей стали 304, типа NMSS, который содержит ценный никель (Ni), который так необходим складам металлолома.Когда деталь пробивалась и штамповалась, все места сгибания обрабатывались холодным способом. Это изменило кристаллическую структуру, которая превратила NMSS в магнитную NMSS.

Если бы я бросил лицевую панель в свою печь, я мог бы отжечь ее, чтобы она снова стала полностью немагнитной… Но у кого есть на это время? Своду металлолома следует просто покупать как есть для NMSS.

Многие свалки будут драться с вами из-за таких деталей. Дело не столько в владельцах дворов, которые действительно не заботятся о проблемах обычного скребка, сколько в парнях, которые работают с весами.Этих рабочих двора постоянно бьют за вещи, которые им неподвластны, и они очень часто учатся на работе практически без обучения. Нет союза, который бы их защищал. Все, что они знают, это то, что немагнитный означает немагнитный, и если вам это не нравится, вы можете толкать песок … Кроме того, не беспокойтесь называть что-то «Магнитный NMSS», они будут смеяться вам в лицо. Просто скажите им, что хотите, чтобы они проверили его с помощью XRF-анализатора.

XRF-анализатор может быть очень удобен в подобных ситуациях.В наши дни свалки металлолома , а не , поэтому если вы хотите, чтобы они что-то протестировали с помощью анализатора XRF, не сомневайтесь ни на секунду. Это займет всего секунду, и это то, для чего он нужен. У уважаемой верфи будет анализатор, и он проведет тест, не задавая вопросов, особенно если вы честный человек.

Наш газовый гриль имеет ручки из нержавеющей стали.

NMSS также использовался на всех ручках, которые я решил откручивать от гриля с помощью электродрели.Я мог бы сломать их молотком, но я решил использовать электроинструменты, что было так же быстро, если не быстрее. Все ручки были собраны с помощью винтов с крестообразным шлицем, что, как я обычно считаю, имеет место.

Регулятор газа всегда изготавливается из латуни и цинка

Снял газовый регулятор, отрезав шланг бокорезами. Далее я не разбирал этот газовый регулятор, хотя в следующем разделе, посвященном литым алюминиевым решеткам, я проделал дальнейшую разборку газового регулятора на литом алюминии.

Окончательные результаты утилизации нашего газового гриля из смешанного металла.

На этом рисунке выше показаны окончательные результаты утилизации газового гриля из смешанного металла. Мне удалось очень быстро снять трансформатор кнопки зажигания, который находится перед небольшой грудой металла слева. Он заключен в водонепроницаемый корпус из черного пластика.

Обратите внимание, что я не пытался снимать регулирующие клапаны, которые вы можете видеть торчащими из передней части решетки. Это потому, что они были сделаны не из латуни, а из стали с литым алюминием.По моему опыту, такая разборка просто не стоит усилий. Всем любителям металлолома, которые поступают иначе, я искренне благодарю ваш дух!

Результаты

Наша решетка для металлолома вначале весила 100 фунтов, а поскольку мы удалили 3 фунта цветного металла, оставшийся лом весит 97 фунтов. При средней цене 0,04 доллара за фунт он стоит около 3,88 доллара.

Наш лом из нержавеющей стали весит 2,38 фунта.

Наш лом нержавеющей стали весит 2 штуки.38 фунтов, а средняя стоимость лома составляет 0,25 доллара за фунт, что стоит около 0,60 доллара.

Наш литой лом весит 0,52 фунта.

Наш литой лом весит 0,52 фунта, а при средней стоимости лома 0,35 доллара за фунт стоит около 0,18 доллара. Этот газовый регулятор можно дополнительно разобрать на чистый латунный лом и чистый цинковый лом. Я покажу этот процесс в следующем разделе, посвященном литому алюминиевому лому.

Наш лом трансформатора весит 0,18 фунта.

Наш лом трансформатора весит 0.18 фунтов, а средняя стоимость лома 0,10 доллара за фунт стоит около 0,02 доллара. Подобные трансформаторы (в пластиковой оболочке) можно выбросить на свалку, если их нельзя вскрыть и проверить. Если у вас есть большое количество небольших медных трансформаторов, вы можете получить более выгодную цену, чем двигатели с медной обмоткой, в большинстве случаев на большинстве складов металлолома.

Всего

Уничтожение лома: 97 фунтов * 0,04 доллара США / фунт = 3,88 доллара США.
Лом нержавеющей стали: 2,38 фунта * 0,25 доллара США / фунт = 0 долларов США.60.
Лом литья под давлением: 0,52 фунта * 0,35 доллара США / фунт = 0,18 доллара США.
Лом трансформатора: 0,18 фунта * 0,10 доллара США / фунт = 0,02 доллара США

ИТОГО: $ 4.68

Наш металлоломный газовый гриль из смешанного металла стоил 4 доллара США, а после разборки менее 5 минут он стоит 4,68 доллара. Если бы мы только так разбирали решетки, мы бы заработали> 13 долларов за час. Заработок невысокий, но о чем стоит подумать, когда бросаешь эти грили на свалку. Большинство решеток, которые выглядят так, не стоит вообще разбирать, потому что вся «нержавеющая сталь» дешевая / магнитная, и ее не стоит снимать.

Независимо от того, разбираете ли вы ценный металлолом из гриля механически или нет, он будет отправлен переработчику, который измельчит его в большом измельчителе. Затем измельченный металл сортируют электромеханически. В большинстве случаев все цветные металлы будут должным образом переработаны, чтобы получить максимальную выгоду для аффинажной компании. Выполняя эту разборку вручную, вы зарабатываете больше денег для себя и немного снижаете ценность, которую получает переработчик.

Утилизация газового гриля из литого алюминия

Это очень маленький газовый гриль из литого алюминия.

У меня есть пример литой алюминиевой решетки, изготовленной компанией Thermos, с двумя латунными регулирующими клапанами и стеклянным смотровым окном. Хотя он немного меньше, чем ваш типичный газовый гриль из литого алюминия, он довольно точно отображает тип конструкции, которую вы обычно видите: стоимость, спроектированная так, чтобы быть надежной при сборке и недорогой в производстве. Первым делом я разбил стекло и выбросил его.

Этот гриль весит всего 45 фунтов, а при продаже «как есть» он стоит около 1 доллара.80. (декабрь 2019 г., 0,04 доллара США за фунт) Давайте посмотрим, сможем ли мы улучшить эту стоимость лома путем разборки. (Спойлер: Мы можем.)

На нижней стороне решетки видно, что конфорки удерживаются пружинными зажимами.

Это изображение нижней стороны решетки, если смотреть сзади по направлению к задней части панели управления. На этом рисунке вы можете ясно видеть ржавые стержни горелки, проходящие через дно топки до выхода латунных регулирующих клапанов.Эта ржавая горелка явно не сделана из немагнитной нержавеющей стали (что я подтвердил с помощью магнитного теста).

Первым шагом к утилизации такой решетки является снятие горелок, что может быть выполнено путем снятия пружинных зажимов, удерживающих узел горелки на регулирующих клапанах. Для этого я использовал пару бокорезов. Вероятно, вы могли бы удалить зажимы, не обрезая их, но обрезать их очень быстро и без проблем.

Забейте молотком болты, крепящие топку к раме, и потяните за болты с буртиком, удерживающие крышку на топке.

Это изображение решетки, с которой уже сняли блок горелки.

Далее вы можете разобрать топку и / или крышку в любом удобном для вас порядке. Я предпочитаю сначала снять топку. На следующем снимке крупным планом показаны головки винтов, по которым нужно ударить.

Чтобы снять топку из литого алюминия, ударьте винтами, которые крепят ее к раме.

Это может быть трудно увидеть, особенно если вы не знаете, на что смотрите.Но это крупный план в левой нижней части топки, и эта стрелка указывает на верхнюю часть винта, который крепит ее к раме. Он покрыт коррозией и полон смазки / нагара.

Литой алюминий на удивление хрупкий, и мы можем использовать это в своих интересах.

Ударяя по головке винта молотком, можно очень быстро, за секунды, оторвать топку от рамы. Это замечательно, потому что головки винтов часто слишком ржавые / жирные, чтобы их можно было удалить. Даже не пытаюсь открутить фурнитуру, каждый раз просто ломаю.

Удаление шпилек снимает крышку с топки.

Литая алюминиевая крышка обычно крепится к топке с помощью пары шпилек — так называемых дюбелей с ободком и пружинных зажимов. Вы можете ударить по штифту молотком и сломать заржавевшую пружинную проволоку за один раз. Обычно я вытаскиваю пружинную проволоку из шпильки, а затем выбиваю ее из отливки изнутри.

Этот шаг по снятию крышки в большинстве случаев даже не требуется.Большинство складов металлолома не заботятся о небольшом загрязнении штифтов сталью и в любом случае купят его как чистый литой алюминий. К сожалению, некоторые свалки более разборчивы в подобных вещах.

В любом случае, я предпочитаю снимать крышку, потому что она уменьшает объем сборки и облегчает перенос и перемещение лома.

Ручку можно снять, выкрутив винты или отломив.

Последнее, что нам нужно сделать, чтобы очистить крышку, — это удалить древесные загрязнения (ручка).Это можно сделать, открутив шурупы изнутри, но деревянные ручки обычно очень легко отламываются. (Я даже не использовал молоток, чтобы сломать эту ручку, кажется, я просто ударил ее несколько раз ботинком.)

Регулирующий клапан крепится к панели винтами.

Следующим шагом является откручивание винтов, которыми блок регулирующего клапана крепится к панели управления. Если вы помните фото обратной стороны решетки, то весь этот регулирующий клапан в сборе сделан из латуни.Даже стебли, видимые на этой фотографии, сделаны из латуни. В отличие от решетки, которую мы разобрали ранее, стоит потратить 15 секунд на то, чтобы открутить винты и собрать клапаны. (В случае металлической решетки для снятия клапанов потребовалось бы гораздо больше, чем 15 секунд.)

Винты, которые вы видите на фотографии выше, являются винтами с крестообразной головкой, но нередко можно встретить винты с головкой Torx, также известные как винты со звездообразной головкой. (Если вы еще этого не сделали, я предлагаю вам приобрести качественный набор бит Torx.)

Латунный регулирующий клапан в сборе и газовый регулятор.

После того, как вы открутите латунный регулирующий клапан в сборе, вам нужно разрезать трубку. Вы можете оставить небольшое количество трубок присоединенным к сборке, они все равно будут куплены как чистая желтая латунь.

Конечный результат разрушения литой алюминиевой решетки.

На фотографии выше не изображена обычная стальная горелка, которую я уже бросил в кучу клочков.

Хочу отметить, что это довольно изящный гриль.Обычный литой алюминиевый газовый гриль в девять раз из десяти дает столько металлолома или даже больше. Некоторые газовые грили полностью изготовлены из литого алюминия — от колес до полок полностью из литого алюминия. Такой гриль легко мог бы весить более 75 фунтов, и что касается мусорных грилей, это очень хорошая находка.

Результаты

(Все цены по состоянию на декабрь 2019 г.)

Наш клочок лома весит 33 фунта

Вначале наш лом, литой алюминий, газовый гриль весил 45 фунтов. После разборки остается 33 фунта клочья, который по цене 0,04 доллара за фунт стоит 1,32 доллара. Тот факт, что к стальной раме прикреплено дерево, не проблема для большинства складов металлолома; Всё это можно продать без дальнейшей разборки.

Наш алюминиевый лом весит 10,92 фунта.

Наш литой алюминиевый лом весит 10,92 фунта, а при средней стоимости лома 0,25 доллара за фунт общая стоимость составляет 2,73 доллара.

Больше здесь нечего сказать.Думаю, я должен упомянуть, что если у вас нет опыта сдачи в лом, вы должны знать, что литой алюминий должен продаваться как жирный, пыльный и т. Д. Он все равно будет продаваться как «чистый» литой алюминий на складах металлолома. Слово «чистый» просто означает, что он не загрязнен чрезмерным количеством стали или других металлов. Если что-то не является «чистым», оно будет оценено как «загрязненное», что в большинстве случаев означает очень существенное снижение цены за фунт, а также общей стоимости лома.

Наш лом чистой желтой латуни весит 0,58 фунта.

Наш лом чистой желтой латуни весит 0,58 фунта, а при средней стоимости лома 1,25 доллара за фунт стоит около 0,73 доллара.

Это пример обильного употребления слова «чистый». К этой желтой латуни все еще прикреплены небольшие кусочки стали и немного резины от шланга. К счастью, это не слишком много, поэтому его все равно будут покупать в виде чистой желтой латуни на большинстве складов металлолома.

Наш литой лом весит 0,54 фунта.

Наш литой лом весит 0,54 фунта, а при средней стоимости лома 0,35 доллара за фунт стоит около 0,19 доллара. Но, как я уже упоминал, их стоит разобрать, потому что они сделаны как из чистого цинка, так и из чистой желтой латуни. Итак, давайте разберемся с этим.

Я использовал молоток и разбил пластик, пока он не сломался. Я использовал полумесяц и открутил латунную деталь от цинковой детали.

Наш чистый цинковый лом весит 0.32 фунта.

Наш чистый цинковый лом весит 0,32 фунта, а при средней стоимости лома 0,35 доллара за фунт стоит около 0,11 доллара. Возможно, вы сможете получить более выгодную цену на этот тип цинка, потому что он настолько «чистый». Однако в большинстве случаев это не имеет никакого значения в цене, которую вы получаете.

Наш лом желтой латуни весит 0,14 фунта.

Наш лом желтой латуни весит 0,14 фунта, а при средней стоимости лома 1,25 доллара за фунт стоит около 0 долларов.18.

Вывод состоит в том, что разборка типичного пропанового регулятора увеличит стоимость его лома с 0,19 доллара до 0,29 доллара. Однако разборка занимает от 2 до 3 минут, так что это не очень полезный способ тратить свое время. Заполните его как «деятельность с минимальной заработной платой» и, возможно, сохраните их, чтобы разобрать, когда дела идут медленно.

Всего

(По состоянию на декабрь 2019 г.)

Кусок лома: 33 фунта * 0,04 доллара США / фунт = 1,32 доллара США
Лом литой алюминий: 10.92 фунта * 0,25 доллара США / фунт = 2,73 доллара США
Лом чистой желтой латуни: 0,72 фунта * 1,25 доллара США / фунт = 0,90 доллара США
Лом чистый цинк: 0,32 фунта * 0,35 доллара США / фунт = 0,11 доллара США

ИТОГО = 5,06 $

При разборке этого гриля его стоимость увеличилась с 1,80 доллара до 5,06 доллара, в результате чего общая сумма увеличилась на 3,26 доллара. Эта разборка, включая демонтаж газового регулятора, заняла около 7 минут. (7 минут включают время, которое потребовалось, чтобы разбить и выбросить стекло, чего нет у большинства грилей.) Это означает, что это было ценное занятие, которое стоило около 28 долларов в час.

Если мы пропустим разборку газового регулятора (что отнимает больше всего времени), мы могли бы сократить время разборки до 4 минут и увеличить объем работ до более чем 47 долларов в час.

Если бы нам не нужно было утилизировать стекло (гораздо чаще, когда у нас есть цельная алюминиевая отливка), то время разборки составило бы ~ 3 минуты, а объем работ превысил бы 60 долларов в час.

Это решетка нижнего уровня, поэтому вы можете думать об этом как о наихудшем сценарии для литой алюминиевой решетки.Во многих случаях лом, литой алюминий, газовый гриль будет содержать примерно на 30% больше лома литого алюминия. Это оценило бы активность примерно в 80 долларов в час.

Чем тяжелее алюминиевые отливки, тем дороже разборка.

Последние мысли

Когда я начал писать эту статью, я даже не осознавал, насколько ценна разборка газового гриля из литого алюминия. Я был искренне удивлен, что он стоит 47 долларов в час или больше, во многих случаях ближе к 80 долларам в час.

Я оставлю вам идею, которую я обдумывал в последнее время:

Разве не было бы замечательно, если бы, когда вы захотели купить новый газовый гриль, вы могли бы вернуть старый в Home Depot, чтобы получить немедленную скидку на приобретение нового гриля? (В каком-то смысле вы уже можете получить скидку при оплате наличными — вы можете продать старый гриль на свалку.) Я представляю, как это работает, как депозит из бутылки из-под газировки. Вы можете сделать это со всей бытовой техникой / электронными отходами и т. Д.

Производители называют такие вещи программой возврата , и единственные известные мне программы возврата, которые платят вам (или предлагают вам скидку при покупке) за ваши старые вещи, — это программы, предлагаемые автомобильными компаниями и поставщиками автомобильных запчастей.

Это опасная идея, которую многие скраперы не хотят осваивать: если бы люди начали перерабатывать собственный металлолом, им бы осталось меньше!

Я, однако, считаю, что программы скидок с условием возврата — отличная идея.Утилизируйте старый прибор и получите скидку 1%! Home Depot может даже забрать старую, когда доставят новую. Подожди секунду… Они все это время собирали эти сладкие, сладкие наличные деньги?!? Я знал, что они сделали это не по доброте сердца.

Но я отвлекся…

Поделитесь своими вопросами, идеями, идеями и советами в комментариях. Удачи на слом.

Металлические жаровни | Каталог грилей AHOS

Истинные ценители выбирают высокофункциональные модели AHOS — от компактной FIRE PIT (35 см) до HIGH SPHERE (100 см).

Сорта барбекю

При всем разнообразии уличные системы жарки имеют общие конструктивные особенности — топку для дров и насечки для шампуров.

Эксперты классифицируют металлических барбекю следующим образом:

• Переносные мангалы . Они небольшие по размеру.
• Мангалы мобильные . У них должны быть колеса внизу.
• Стационарные мангалы . Предназначен для установки в определенном месте.
• Грили электрические домашние . Жарка осуществляется с помощью горячего нагревательного элемента и поворотного механизма, на котором закреплены шампуры.
• Наружные электрические браслеты . Рабочая зона идентична обычной плите. Но модели этого типа выполнены в соответствующей тематической среде.

Уличные грили Мангалы AHOS до сих пор считаются новинкой из-за своего необычного дизайна. Но они уверенно набирают популярность благодаря широчайшим возможностям приготовления.Более того, функциональность каждой линии расширена полезными дополнениями к коллекции Accessories.

Например, жарочная поверхность гриля AHOS SPHERE имеет D 75 см, что позволяет готовить еду одновременно для 20 человек. А высота 75 см дает возможность работать в удобной для спины позе.

Мангалы металлические самые простые

Главный атрибут пикника в самом упрощенном варианте имеет лаконичный дизайн. Состоит из топки и ножек — съемных или сварных.Их предпочитают те, кто ценит мобильность.

Распространенные формы:

• Ящик монолитный без верха. Вариант считается стандартным.
• Желоб с закругленным дном. Часто это делается самостоятельно — у газового баллона срезается верхушка.
• Сборный прямоугольник. Собирается устройство благодаря боковым креплениям. В разобранном виде удобно хранить и транспортировать.

Любая модель должна быть изготовлена ​​из жаропрочного стального листа.Срок службы продлен за счет термостойкой краски. По мере необходимости к простым опциям добавляются полезные насадки или крышки.

Мангал неразборный металлический

Монолитная конструкция включает сварной прямоугольник, замкнутый с одной стороны, и 4 ножки. Дно часто перфорированное. По верхнему краю туловища есть выемки для шампуров. Шаг определяется размерами боковых стенок. Но в любом случае следует оставлять место для такой расстановки, чтобы куски мяса не слипались.

Несборные варианты устойчивы, они не будут щуриться и не упадут во время готовки, если ножки утопить глубже в землю.

Однако главный плюс иногда превращается в минус — при транспортировке такой конструкции требуется много места, так как ножки не складываются.

Мангалы металлические складные

Стены классического прямоугольника не сварены, а соединены подвижными мебельными юбками. Устройство можно сложить в любой момент.Это упрощает транспортировку и хранение.

Обратной стороной является то, что при недостаточно прочном креплении стены могут непроизвольно складываться в самый неподходящий момент. Чтобы этого не происходило, сверху навариваются специальные крючки.

Разборную модель мангала с болтовым соединением можно назвать очень условно. Технически его можно разматывать и складывать. Но на практике это займет много времени.

Оригинальные идеи для мангалов

Самые невероятные дизайнерские решения реализованы с помощью ковки.Изящные, словно ажурные конструкции невероятно долговечны. Они могут принимать любую форму, оставаясь при этом очень прочными и функциональными.

Ковка — уникальная технология. Она делает металл послушным и податливым.

На дачных участках можно увидеть металлических мангалов в виде:

• животных;
• лодок;
• сундуков;
• самолетов;
• паровозов;
• станков;
• сказочных персонажей.

Два скелета, держащие ящик с двух сторон, тоже жаровня, как очаровательный павлин с широким ажурным хвостом.

Ценителям эксклюзивных дорогих вариантов рекомендуется обратить внимание на продукцию от AHOS. Коллекции Home и Premium предназначены для личного и профессионального использования.

Защита барбекю от коррозии

Даже сталь повышенной прочности требует поверхностного антикоррозионного напыления. Это не только продлит срок службы, но и улучшит эстетические свойства.

Большинство производителей используют профессиональные огнеупорные составы. Например, корпус всех металлических мангалов AHOS обработан термостойким силиконовым покрытием в 3 слоя, что делает изделие неуязвимым к царапинам, химическому воздействию и перегреву. Особенно это важно для общепита, где часто можно увидеть большой AHOS OLYMPIC высотой 90 см и с внешним диаметром жарочной поверхности 100 см.

Для личного пользования можно приобрести термостойкие аэрозольные краски, аналогичные тем, которые наносятся на глушитель автомобиля.

На рынке также есть модели с измененной структурой материала. Формирование защитной пленки достигается воронением. Операция предполагает обезжиривание и чистку. Затем следует двухчасовая выдержка металла в растворе едкого натра (+140 ^o ° C). После этого вашему изделию не грозит термическая деформация.

---

2021-07-19

Эволюция газового гриля | За грилем

]]>

Все мы знаем, что в 1952 году Вебер начал с изобретения культового чайника, который обеспечивает превосходный контроль над приготовлением пищи с использованием древесного угля.

В 1970-х и начале 1980-х годов мы воплотили ту же идею чайников на арене газовых грилей. В тележке стояли отдельно стоящие газовые чайники, настенные чайники и газовые чайники. И началось!

В начале 80-х — 90-х у нас была небольшая портативная модель, которую мы назвали настольным газовым грилем Hot Shot. Сегодня мы все знаем его под новым названием — Gas Go-Anywhere.

К 1985 году мы присоединились к тенденции к «квадратным» напольным газовым грилям ​​и запустили наши модели Genesis 1, Genesis 2 и Genesis 3, которые отличались открытой конструкцией тележки с рабочими поверхностями из красного дерева, решетками с эмалированным фарфором, запатентованными нами. Ароматизаторы, кнопочное зажигание, система управления жиром, боковая горелка на Genesis 3 и многое другое! Отсюда нас уже не остановить!

К концу 80-х, Genesis XX и XXI (позже известный как Genesis Jr., Родились Genesis 4 и Genesis 5, дающие больше возможностей по размеру и дизайну, включая стеклянные двери на моделях 4 и 5 и различные обновления.

В начале 90-х было выпущено следующее поколение моделей Genesis. Это были модели Genesis 1000-5000 с большим количеством обновлений, изменений дизайна и «потомков», характерных для определенных розничных продавцов, таких как модели Genesis LX и Skyline. Столы Wood и Durawood были на различных моделях Genesis.

Мы также представили серии грилей Spirit 500/700, Platinum и первую серию грилей Summit.С этими продуктами Weber вы можете найти любой газовый гриль, соответствующий вашим потребностям и бюджету, с нашей линейкой моделей с 2 ​​горелками, 3 горелками, 4 горелками и 6 горелками. Большинство из них были моделями с открытой тележкой, но серии Platinum и Summit также можно было приобрести с закрытой тележкой для хранения. Боковые горелки поставлялись с некоторыми моделями, но их можно было добавить к другим. В серию Summit также вошли 4- и 6-конфорочные встраиваемые модели.

В 2000 году мы представили серии Genesis Silver, Gold и Platinum. Большинство из них были моделями с открытой тележкой, но Platinums включала версию с закрытой тележкой.Термореактивные столы были представлены на моделях Silver, фарфоровые столы на Gold и нержавеющая сталь на Platinum.

В 2002–2005 годах мы выпустили наши модели StopWatch Engineering Genesis Silver, Gold и Platinum. Эти решетки можно было собрать от начала до конца за 10 минут …… ..и у нас есть видео, чтобы доказать это! Очень простой дизайн, легкий для потребителей! Модели Summit были изменены на версии Silver, Gold и Platinum, в основном собранные при доставке. В этих моделях было много нержавеющей стали (крышки, шкафы) — одни модели со столиками из нержавеющей стали, другие — из термореактивного материала.

2004 был годом, когда мы впервые представили наши серии Baby Q (теперь Q 1000) и Q (теперь 2000). Эти портативные устройства открыли совершенно новое измерение в организации пикников и небольших посиделок. Его уникальная форма идеально вписывается в стиль Вебера при приготовлении блюд с закрытой крышкой. Теперь у нас есть Q 1200, Q 2200 и Q 3200 — более крупная версия в стоячем газовом гриле. Идеально подходит для тех, у кого мало места для гриля.

2007-8, мы полностью переработали нашу линейку газовых грилей, добавив серии Spirit E / SP, Genesis E / S и Summit E / S.Шкафы, много цветов, нержавеющая сталь, убираемые грили, фары на ручках и ручки с подсветкой на вершинах… Чего еще вы могли бы желать?

К 2011 году мы создали Summit Grill Centres для тех, кто хотел экстремальную летнюю кухню. Вы можете получить модель Grill Center или версии для социальных сетей с левой или правой секцией, образующей L-образный центр для гриля.

Мы также переработали линейку Genesis с ручками управления спереди, горелками и электронным зажиганием.Боковая горелка также была перенесена на правую сторону.

Мы остановились на этом? Неа! В 2013 году мы заново изобрели линию Spirit с некоторыми моделями с откидными столиками для людей с ограниченным пространством. Ручки переместились на переднюю часть решетки, а не на ее боковые стороны, так что Spirit, Genesis и Summit имели управление на передней панели.

Но подождите … еще впереди! Подождите, пока вы не увидите, что будет дальше!

Мы полностью переработали культовую линейку грилей Genesis, предлагаемую в моделях с 2, 3, 4 или 6 конфорками, с великолепным стилем, новыми функциями и моделью, которая соответствует потребностям и бюджету каждого! Прибыли Genesis II и Genesis II LX !! Щелкните здесь, чтобы узнать больше об этом захватывающем нововведении.

У нас открытые тележки, у нас есть закрытые тележки! У нас есть цвета и крышки из нержавеющей стали. Новая система гриля GS4 включает в себя зажигание Infinity, усовершенствованные горелки для повышения производительности, ароматизаторы из нержавеющей стали и новую систему управления жиром, облегчающую очистку. Бак LP (не входит в комплект) теперь находится за рамкой решетки. Все модели совместимы с iGrill 3, поэтому готовить на гриле, как профессионал, становится просто!

Чтобы улучшить эту линейку продуктов, мы добавили S-310, версию открытой тележки Genesis II из нержавеющей стали на 2018 год, с крышкой из нержавеющей стали, решетками из нержавеющей стали, батончиками ароматизатора и дефлекторами тепла.

Также новинкой 2018 года является наше следующее поколение моделей Spirit, Spirit II, в отличных новых цветах — красном, сапфировом и слоновой кости, в дополнение к черному. Доступные в моделях с 2 и 3 горелками, они имеют конструкцию с открытой тележкой и оснащены системой гриля GS4, которая включает в себя зажигание Infinity, горелки из нержавеющей стали, покрытые фарфором батончики ароматизатора и систему управления жиром.