искусство создания композиций из трех и более разных цветов. Составление букетов из живых цветов
Флористика — необычайно увлекательное занятие, популярное в самых разных культурах. В древние времена цветы были неотъемлемой частью церемоний, и составлением букетов занимались избранные жрецы. Сейчас же искусство создания композиций и букетов из цветов доступно всем. Чтобы овладеть им профессионально, нужно выучиться на флориста, но освоить базовые принципы и составить первый букет своими руками вы сможете уже после прочтения этой статьи.
Что нужно для сборки букета
Помимо самих цветов, для составления композиции флорист использует множество дополнительных материалов и инструментов. Новичку не обязательно покупать весь арсенал опытного мастера, для начала хватит этого списка:
- Секатор и ножницы. Желательно иметь две пары ножниц — остро заточенные для работы с растениями и другие, попроще, для бытовых целей (обрезание лент, бумаги и т. д.).
- Флористическая губка. Она в основном используется для создания сложных композиций в кашпо или коробке. Растения, воткнутые в губку, долго остаются свежими, и их можно поливать.
- Флористическая тейп-лента.
- Аксессуары для упаковки и оформления букетов из живых цветов — бумага, ткань, вазочки, шляпные коробки и т.д.
- Тонкая проволока и кусачки для работы с ней.
Также для изготовления букета могут пригодиться различные декоративные элементы на ваш вкус — веточки, бусы, шишки, ленты, шишки, перья: все зависит только от вашей фантазии.
Как составить красивый букет
Даже самые смелые и экстравагантные на первый взгляд композиции составляются по установленным правилам. Ни один опытный флорист никогда не станет работать на глаз. Идеальный букет должен отвечать следующим требованиям:
- Гармоничное цветовое сочетание. Мы советуем всегда держать перед глазами цветовой круг и ориентироваться на удачные гаммы оттенков.
- Динамичность. Хороший флорист умеет управлять вниманием зрителя, искусно направляя его взгляд между разными фокусными точками букета. Точка фокуса — это главный элемент, вокруг которого строится вся композиция. В ее качестве могут выступать наиболее яркий цветок, крупный лист, броское дополнительное украшение и так далее. Точек фокуса в композиции может быть несколько, но начинающим флористам, чтобы не запутаться, лучше работать с одной.
- Букет выдержан в единой стилистике. Продумайте дизайн композиции еще до начала работы и не отступайте от него.
- Сбалансированность всех частей букета. Все в нем должно быть на своем месте, и никакой элемент не должен выглядеть инородно.
- Продуманная композиция. Чаще всего при составлении букетов из живых цветов флористы отталкиваются от правила золотого сечения. Оно говорит, что для получения красивой композиции необходимо придерживаться пропорций. Самые распространенные — это 2:3 и 3:5:8 (ряд Фибоначчи). Это означает, то, например, высота вазы по отношению к высоте букета должна быть 2:3 (или 3:2). По этому же принципу рассчитывается соотношение высоты и длины горизонтальной цветочной композиции и высоты сосуда (например, высота сосуда — 3 части, высота композиции — 5 частей, ширина композиции — 8 частей). Также важно придерживаться гармонии элементов — например, если какой-то элемент букета свисает, его желательно уравновесить направленным в обратную сторону выступающим элементом (высоким цветком, перьями и т.д.).
Виды букетов
- По технике. В большинстве композиций цветы укладываются стеблями либо параллельно друг другу, либо по спирали, когда каждый новый стебель немного отклоняет от предыдущего. Первый способ больше подходит для простых композиций, а второй — для пышных букетов из разных цветов.
- По форме. Есть круглые букеты, симметричные, асимметричные, односторонние (когда существует одна высокая точка, в основном в середине, а остальные цветы располагаются ниже) и так далее.
- По цвету — монохромный, контрастный, в триадной цветовой гамме.
- По видам растений. Можно выделить монобукеты (состоят только из одного типа растений), композиции из двух цветов, букеты из трех и более разных цветов.
Чтобы собрать оригинальный букет любого типа из живых цветов, нужно научиться их органично сочетать между собой. Для начала стоит ориентироваться на сочетания растений по размерам и по фактуре.
Все цветы можно разделить на три размера: крупные (лилии, пионы), средние (розы, хризантемы) и малые (гвоздики, маргаритки). Как составить букет из разных цветов и стоит ли это делать? Крупные бутоны всегда доминируют, поэтому лучше их друг с другом не смешивать и использовать для букета только один вид, разбавляя их средними цветками. Средние цветы, в свою очередь, идеально выглядят в любой композиции. А небольшие цветочки очень удачно выглядят и в монобукетах, и как дополнение к крупным и средним бутонам.
Фактура у цветов и листьев также бывает разная — глянцевая, бархатистая, шелковистая, парчовая и так далее, более точное понимание приходит с опытом. Флористы рекомендуют сочетать между собой либо похожие текстуры, либо прямо противоположные, например, глянцевые цветы на фоне бархатистых листьев.
5 секретов создания букетов
Как составить по-настоящему стильный и современный букет из разных цветов? Вот несколько советов от профессионалов:
- В качестве упаковки лучше всего смотрятся эко-материалы вроде крафтовой бумаги или ткани с грубой фактурой, они идеально подчеркивают нежность цветов. А блестящий пластик и сетки уже давно не в моде.
- Обратите внимание на ботаническую сочетаемость растений. Есть очень «вредные» цветы, которые отравляют другие растения и способны сильно сократить им жизнь. Например, к ним относятся нарциссы, ландыши и гвоздики, поэтому лучше всего составлять из них монобукеты. И наоборот, есть растения, которые благотворно влияют на другие цветы. Особенно заметен такой эффект у хвойных веток — туи, можжевельника или кипариса.
- Всегда учитывайте личность получателя букета и повод для подарка. Букет на юбилей начальника или букет для юной девушки на 14 февраля будут различаться и по используемым растениям, и по настроению.
- Следите за модными тенденциями и подпишитесь на странички известных флористов.
- Используйте бутоны и цветы разной степени раскрытости, это поможет продлить жизнь букету.
Флористы интернет-магазина «Зверобой» имеют большой опыт составления букетов для женщин и мужчин и горячо любят свою работу, вкладывая душу в каждую композицию. У нас можно заказать уникальный букет по индивидуальным пожеланиям либо выбрать авторскую композицию из каталога. Мы работаем только со свежими цветами, поэтому наши букеты долго украшают интерьер. Доставка по Москве и области осуществляется к точному времени.
Подпишись на наши новости и интересные истории
фото и видео, как красиво составить букет
Содержимое
- 1 Флористика: составление красивых цветочных букетов
- 2 Японское и европейское искусство составления букетов
- 3 Сколько цветов должно быть в букете и правильные пропорции
- 4 Сочетание цветов и фото красивых букетов
- 5 Правила составления и расположения цветов в букете
- 6 Составление букетов из весенних цветов (с фото)
- 7 Как правильно составлять букеты и фото композиций из живых цветов
- 8 Как правильно и красиво составить букет из живых цветов
Нет ничего проще, чем купить букет в специализированном магазине и водрузить его в вазу или другой сосуд. Но такие цветы лишены индивидуальности, в них не вложено ваше тепло, нет частички вашей души. Лучше, если вы знаете правила составления букетов, сделать это самостоятельно. Только таким образом имеется возможность проявить свою индивидуальность. Кроме того, составляя композицию, вы сможете подобрать цветы, опираясь на свои предпочтения, и с учетом настроения на данный момент.
Флористика: составление красивых цветочных букетов
Уже в глубокой древности люди использовали цветы для колдовства и излечения болезней — связки диких цветов и лекарственных растений устанавливали в расщелины камней, развешивали в жилищах. Но человечество не осталось равнодушным и к красоте цветов. На фресках Кносского дворца на Крите, относящихся ко II в. до н. э., можно увидеть самое раннее в Европе изображение роз. Высеченные в камне розы сохранились в памятниках Ассирии и Вавилона.
В Древней Иудее особенно любили розы и белые лилии.
В садах Ирана возделывали тюльпаны, гиацинты, нарциссы, фиалки, маки. В античные времена плетение венков и гирлянд из цветов приравнивалось к искусству.
Составление букетов из цветов актуально и в праздники, и в будни – они поднимают настроение, украшают нашу жизнь.
Они — услада для глаз и бальзам для души. Какое сердце не отогреется при виде веселых головок цветов, покачивающихся в вазе и дарящих улыбки! Трудно себе представить какое-либо событие в жизни человека или общества, когда можно было бы обойтись без цветов.
Букетами украшают официальные встречи, чествуют юбиляров. Цветы дарят любимым актерам и новоиспеченным пенсионерам. День рождения, новоселье, защита диссертации или диплома, выпускной вечер или просто торжественный ужин — везде уместны цветы.
Причем букет может быть не только составной частью подарка, но и самим подарком.
Букет в переводе с французского означает красивую связку срезанных цветов. Впервые букеты появились в XIV—XV вв., придя на смену венкам и гирляндам из живых цветов. В конце этого же века их стали использовать в качестве подарка.
Самостоятельно составление букетов из живых цветов увлекает все большее число людей. Французское слово «аранжировка» взято из музыкальной терминологии и обозначает «оркестровку» цветов в соответствии с общим назначением букета, помещением, вазой.
В последнее время букет все чаще называют композицией, и он действительно отличается от традиционного. Во флористике составление букетов – это не просто несколько срезанных цветов.
Предпочтение отдается тематическим композициям, где каким-то цветам отводится ведущая роль, а другие лишь аккомпанируют им, создавая определенный образ и настроение.
Японское и европейское искусство составления букетов
В искусстве цветочной аранжировки важны не столько знания и вкус, сколько талант. В Японии аранжировка называется икебаной. Японское искусство составления букетов – это древнее искусство, выросшее из национальной традиции любования цветами и превратившееся в эстетический ритуал. Чтобы постичь его, нужны долгие годы.
Посмотрите видео составления букетов в японском стиле и насладитесь красотой этого древнего искусства:
Европейская аранжировка вобрала в себя некоторые черты этого восточного искусства.
Во-первых, составление цветочных букетов – это бережное отношение к растениям, стремление выявить красоту каждого отдельного цветка в композиции — «…один цветок передает великолепие лучше, чем сто» (Ясунари Кавабата). Во-вторых, тщательный подбор веток, трав, листьев, помогающих выявить красоту цветов. В-третьих, что мы взяли у японцев, — это умение размещать растения так, как будто они растут на нашем столе, и не обязательно в вазе, а в любом блюдце, на подносе, кусочке коры (фантазия не имеет границ).
Но не стоит безоговорочно отказываться от наших привычных европейских букетов.
Цветочная аранжировка в странах Европы тоже имеет свои традиции, хоть и не столь древние. Охапка разноцветных садовых ирисов в прозрачной стеклянной вазе может вызвать не меньший восторг, чем рафинированная икебана.
Европейские букеты более естественны, лишены вычурности, и тем не пене по-настоящему красивы.
Здесь вы можете посмотреть фото составления букетов в европейском стиле:
Сколько цветов должно быть в букете и правильные пропорции
А сколько цветов должно быть в букете, и есть ли четкие правила на этот счет? Количество цветков в букете зависит от их величины, назначения букета и его размера. Чтобы избежать симметричного расположения цветков в небольших букетах, используют нечетное количество. Перед тем как составлять букет из цветов, многие обращаются к магии чисел: один цветок — знак внимания, три — уважения, пять — признания, семь — обожания, девять — «я у твоих ног». Для траурных церемоний букеты принято составлять из четного количества растений. Сколько цветов в букете, состоящем более чем из 10 цветков, не имеет значения. В этом случае количество может быть как нечетным, так и четным.
Искусство составления букета очень интересно и увлекательно, в нем не может быть строгих стандартов и готовых рецептов. Каждый человек обладает индивидуальными вкусом и манерой, и при составлении букета, как нигде, должна проявиться полная свобода творчества и фантазии.
Ведущими принципами любой композиции являются соблюдение правильных пропорций между отдельными частями и целым, вазой и букетом, симметрия и асимметрия, линия, форма, а также масштабность — соотношение величины букета с окружающим помещением. Нередко вазу сравнивают с оправой для драгоценного камня, которая подчеркивает его красоту.
До того как составить букет из живых цветов, подберите соответствующий сосуд: своими формой, цветом, размерами ваза должна подходить и к цветам, и к помещению. Вазы могут иметь самую разную форму, но для пышного букета лучше подойдет расширяющаяся в верхней части, тогда цветы не будут теснить друг друга.
Узкогорлая ваза предназначена для нескольких цветов, дополненных красиво изогнутой веткой. В высокую узкую вазу хорошо поставить несколько ирисов и два-три стебля рогоза, что поможет подчеркнуть связь времен года — осени и весны.
При составлении букета своими руками вы можете выбрать совсем маленькую вазочку. Такой сосуд со скромным букетом будет уместен на рабочем или обеденном столе в небольшом помещении.
В праздничный день можно разместить на столе раскидистую цветочную композицию на подносе или плоском блюде. Универсальной является ваза нейтрального серого или коричневатого цвета, которая подойдет для разных цветов и случаев.
Важную роль играет соотношение высоты цветов и вазы. Классическая пропорция: 1/3 приходится на высоту вазы, а 2/3 — на цветы.
На этих фото составления букетов из цветов вы сможете увидеть композиции с классическими пропорциями:
Сочетание цветов и фото красивых букетов
Одним из основных выразительных средств аранжировки являются цвет и цветовые сочетания. В природе встречается огромное количество красок, и они по-разному действуют на человека, вызывая различные ассоциации.
При сочетании в букете цветов желтого цвета, создается радостное настроение, красно-оранжевый цвет возбуждает, зеленый успокаивает, голубой располагает к размышлению.
С древних времен каждому элементу цветового спектра соответствует определенное понятие: желтый — ревность, оранжевый — солнце, карминовый — борьба, пурпурный — достоинство, фиолетовый — мистика, синий — вера, электрик — желание, зеленый — спокойствие, белый — вечность, черный — траур, серый — бедность.
У большинства народов желтые и оранжевые тона всегда ассоциировались с солнцем и воспринимались как радостные и жизнеутверждающие. Однако некоторые тона желтого (серо-желтые, зеленовато-желтые) стали символом зависти, фальши, измены.
Но в природе такие неприятные оттенки встречаются довольно редко. Поэтому не нужно отказываться, как это делают некоторые, вообще от желтых цветов. У русских издавна любимым был красный цвет, даже слово «красота» имеет тот же корень. Красный — символ свободы, любви, праздника. Если в европейских странах цвет траура — черный, то у многих восточных народов — белый.
Красивое сочетание цветов в букете можно получить, опираясь на астрологические принципы. Астрологи считают, что каждый человек бессознательно чувствует свой цвет.
Нам может нравиться розовый цвет, потому что он нам больше «идет», или модный в этом сезоне бирюзовый, но у каждого есть цвет души, знака зодиака, имеющий силу талисмана.
Овен предпочитает красный цвет.
Телец — светло-зеленый.
Рак — голубой.
Льву нравятся оттенки от оранжевого до золотистого.
Рыбам — все нюансы сине-зеленого.
Деве — синий.
Весам — темно-зеленый.
Скорпиону — пурпурный.
Близнецам так же, как и Стрельцу, по нраву все цвета спектра.
Козерог гораздо строже в выборе — он предпочитает белый, черный, лиловый.
Любимый цвет Водолея — фиолетовый.
Ещё до того, как правильно составлять букеты из живых цветов, продумайте, цветы какой формы и окраски подходят друг к другу. Сочетание красок в букете может быть приятным для глаза или, наоборот, раздражающим. Здесь нередко подсказку дает сама природа. Например, в анютиных глазках гармонируют контрастные цвета — лиловый и желтый.
Эффектно смотрится в букетах сочетание желтого и фиолетового, оранжевого и синего, зеленого и красного.
Если при составлении красивого букета из красных и синих растений добавить белый цвет, появится ощущение свежести.
Синий и светло-зеленый связывают желтоватые и розовые тона.
Коричневый среди желтого и красного создает впечатление солнечных пятен. Особенно изысканно сочетание нежных пастельных тонов.
Если два цвета не сочетаются, смягчить диссонанс помогут зеленые листья или белые неброские цветы. Очень украшают букет декоративные травы, легко покачивающиеся над головками цветов. Веточки гипсофилы и аспарагуса оживят «чопорный» букет.
Обратите внимание на фото сочетания цветов в букете – растения в одной связке не должны диссонировать друг с другом:
Правила составления и расположения цветов в букете
Свободное расположение цветов в букете всегда выглядит красивее громоздкого тесного букета. Композиция проигрывает, если цветки повернуты друг к другу или поникли.
Для составления букета цветы и зелень предварительно сортируют подлине стеблей и окраске. Всевозможные дополнения (ветки, листья) должны гармонировать с цветками по окраске и структуре. Разместив цветки в желаемом сочетании, их скрепляют, а концы цветоносов подрезают.
При составлении букет нужно держать вертикально, чтобы видеть его со всех сторон. Правильно связанный букет сохраняет форму, если его поднять за один стебель. Для скрепления обычно используют мягкий материал.
Букеты бывают круглые и односторонние. Круглый букет доступен осмотру со всех сторон. В центре размещают цветки на длинных цветоносах, по краям — слегка свисающие, стебли не должны быть одинаковой высоты. В одностороннем букете на заднем плане размещают цветки на длинных цветоносах, а впереди — на более коротких. Так же, как и в круглом букете, из наиболее эффектных цветков создается центральное пятно.
Очень важно правильно установить букет. Круглый букет чаще размещают в центре стола в вазе высотой 15— 20 см. Если букет будет располагаться у стены, то лучше сделать его односторонним и поместить в более высокую вазу. На журнальном столике хорошо поставить в узком высоком сосуде 3-5 цветков с декоративной зеленью. На обеденном столе будет уместным букет из 5—9 цветков. Большая декоративная ваза, полная цветов, здесь вряд ли подойдет. К праздничному столу подбирается более пышный и торжественный букет.
Ещё одно важное правило составления букетов из цветов – учет их совместимости, так как каждое растение выделяет специфичные для него продукты обмена, которые могут быть губительны для других видов.
Срезанные нарциссы оказывают вредное влияние на другие цветы. Тюльпаны в одном букете с ними быстро увядают. Но если нарциссы предварительно выдержать в течение суток в холодной воде, их можно без опасения использовать в композициях с другими цветами.
Душистые цветы — ландыш, гиацинт — ускоряют увядание других срезанных цветов, и их не рекомендуется соединять в одном букете.
Желтые примулы не следует сочетать в букете с другими примулами, а также с мускари. Нельзя ставить вместе ландыши и фиалки: фиалки быстро погибнут. Столь же губительно действует на фиалки и сирень. Тюльпаны и незабудки в букете с ландышами обречены на быстрое увядание.
Однако некоторые растения не только совместимы, но даже благотворно влияют друг на друга.
Например, тюльпаны приобретают более интенсивную окраску и дольше сохраняются в одной вазе с ветками можжевельника или туи.
Несколько веточек ясменника усиливают аромат ландышей и продлевают им жизнь.
Составление букетов из весенних цветов (с фото)
К первым букетам весенних цветов не предъявляется каких-то особых требований. Мартовские и апрельские композиции, как правило, легки и непринужденны. Это, действительно, самая свободная форма букетов. Бывает достаточно лишь нескольких весенних цветков — душистых фиалок или подснежников, чтобы передать радость пробуждающейся природы. Таких ярких красок и сочной зелени не будет до следующей весны!
Как видно на фото, весенние букеты из гиацинтов более изысканны:
Можно составить букет из нескольких гиацинтов с нежной окраской цветков (светло-розовой, бледно-сиреневой, белой), добавив для контраста ярко-красное соцветие.
В весенних композициях гиацинты гармонируют с нарциссами и тюльпанами, хорошо добавить веточку аспарагуса. Обычно букеты устанавливают в невысоких вазах нейтральной окраски.
Нарциссы радуют нас всю весну. В букетах их располагают свободно, в небольшом количестве. Они хорошо смотрятся в высоких и низких вазах с ажурной зеленью.
Перед тем как красиво составить букет из этих живых цветов, срежьте несколько цветущих веток декоративных кустарников (вербы, березы, ольхи или орешника с соцветиями), а также зеленых веток вишни, сливы или груши. Такие композиции будут великолепно смотреться в коричневой керамике.
Ни с чем несравнимо разнообразие форм и красок, которое дарят нам тюльпаны. Они настолько ярки и красивы, что не нуждаются в соседстве других цветов.
Но если к тюльпанам и нарциссам добавить цветущие побеги форзиции, спиреи, айвы японской, махровой китайской сливы, то такой букет заставит улыбнуться даже закоренелого пессимиста. Поздние тюльпаны хорошо сочетаются с сиренью.
На фото весенних букетов цветов вы сможете увидеть, как просты и в то же время очаровательны эти композиции:
Как правильно составлять букеты и фото композиций из живых цветов
Ниже вы сможете узнать, как красиво составлять букеты из цветов и обеспечить растениям долгую жизнь в срезке.
До того как правильно составить букет из цветов, концы стеблей обрезают на 1—2 см, чтобы вернуть им всасывающую способность.
Обрезать или обламывать стебли следует под водой. Лишние листья на стебле необходимо удалить, так как это уменьшит испарение влаги и улучшит вид букета.
Цветы сохраняются гораздо дольше в мягкой воде — дождевой, снеговой, дистиллированной. Водопроводную воду предварительно отстаивают. Температура воды также имеет значение. Предпочтительна вода с температурой 16—18 °С, летом — холодная (6-8 °С).
Для угнетения микробов, всегда присутствующих в воде и вызывающих гниение растений, воду можно подкислить с помощью медной или серебряной монеты или добавления уксуса, лимонной или борной кислоты, а также марганцовки. Очень эффективным средством, продлевающим жизнь срезанных цветов, является хвойный экстракт. Он тормозит развитие бактерий, плесени, поэтому цветоносы можно не подрезать и реже менять воду в вазе. На 1 л воды добавляют 10 г хвойного препарата и 50 г сахара.
Для оживления слегка увядших цветов концы стеблей опускают в горячую воду на короткое время, а затем в течение 1—2 часов выдерживают в холодной воде в прохладном помещении. Оживляющее действие горячей воды на увядшие цветы объясняется тем, что проводящие сосуды в стеблях под воздействием тепла расширяются, и вода вновь начинает всасываться растением. Под действием горячей воды бутоны начинают распускаться.
Посмотрев фото, как составлять букеты из живых цветов, вы сможете создать красивую композицию:
Как правильно и красиво составить букет из живых цветов
Приведенные выше рекомендации являются общими для всех цветов. Однако для отдельных культур существуют свои особые секреты:
У сирени концы веток разбивают молотком и снимают кору на 3—4 см, все листья и боковые победи, удаляют, затем ставят в холодную воду.
У ириса стебель надрезают и как можно скорее ставят в воду, бросив в нее несколько кубиков льда. Низкая температура воды способствует лучшему цветению. Можно добавить немного сахара.
У крокуса конец цветоноса опускают в спирт.
Нарциссы рекомендуют не срезать, а срывать в фазе окрашенного бутона.
Чтобы прекратить выделение млечного сока, стебли на несколько секунд опускают в горячую воду (40—50 °С). Для замедления процесса увядания в воду добавляют марганцовокислый калий, борную кислоту, аспирин, можно воспользоваться сахаром или солью (10 г/л). Полезно нарциссов частое опрыскивание водой.
Ветки деревьев и кустарников опускают в уксус или спирт.
Для составления букетов и цветочных композиций цветы срезают острым ножом близко к листовому узлу. Срез делают наклонным, чтобы вода свободно проникала в стебли. Если нож тупой, ткани стебля мнутся и с трудом пропускают воду. Чтобы не нарушать дальнейшего развития растения, при срезке необходимо оставлять часть побега с листьями. Особенно от неправильной срезки страдают тюльпаны, у них оставляют не менее двух листьев.
Важно знать, в какой фазе лучше всего срезать цветы. В фазе окрашенных бутонов срезают тюльпан, нарцисс; с первым распустившимся цветком в соцветии — ирис; в полуроспуске — анемону; почти распустившимися — гиацинт, сирень.
Цветы рекомендуется срезать рано утром или вечером, когда растение содержит максимальное количество влаги, и сразу погружать стебли в воду. Желательно выдержать срезанные цветы в прохладном темном месте в течение нескольких часов при температуре 10-15 °С и влажности воздуха выше 60—70%. Сквозняки вредны для цветов.
Культурная история букета цветов
Они облегчали путешествие в загробный мир в Древнем Египте, считались скоропортящимся подарком во времена барокко и были важным товаром во время тюльпаномании: цветы! Узнайте о том, почему мы начали дарить букеты цветов, носить их в день свадьбы и украшать ими наши дома, в этой небольшой, но интересной культурной истории цветочного букета, написанной Барбарой Эйххаммер, в журналеisterMAG No. 47.
«Цветы всегда найдутся для тех, кто хочет их увидеть». – Анри Матисс (1869 – 1954)
В Древнем Египте они облегчали переход мертвых в загробную жизнь, в эпоху барокко их прославляли в качестве временного подарка и во время «тюльпаномании» они превратились в самый популярный товар в мире: цветы. В нашей небольшой культурной истории мы покажем вам, как так получилось, что мы дарим букеты цветов и украшаем ими наши дома. История цветочных букетов также позволяет нам сделать интересные выводы о менталитете каждой эпохи.
Древний ЕгипетКогда археолог Говард Картер обнаружил египетскую мумию Тутанхамона в 1922 году, он также нашел на гробах букеты цветов голубого лотоса и ягод паслена. Говорят, что Картер был совершенно тронут цветочными букетами, которые свидетельствовали о тысячелетних погребальных традициях. Свежесрезанные цветы были популярными погребальными предметами в Древнем Египте. Таким образом, древнейшие свидетельства культурного использования букетов были обнаружены в египетских изображениях 9 г. 0015 1540 г. до н.э. . На них изображены захоронения с цветочными композициями из красных маков, желтых мандрагоров и синих цветов кукурузы. Египтяне также использовали спреи для духовных целей: они должны были изгонять злых духов, чтобы облегчить переход умерших в загробную жизнь.
Античность и средневековьеВ древности цветочные букеты были популярным украшением и подарком; впервые не только для мертвых, но и для живых. Древние греки дарили женщинам цветы, чтобы оценить их красоту. В особых случаях они украшали волосы цветочными венками. В Древнем Риме, например, цветочные композиции означали роскошь: римляне украшали целые комнаты лепестками роз или цветами шафрана. распад Римской империи в 550 г. н.э. положил конец такой богатой цветочной культуре. Однако ранние христиане не доверяли цветам, поскольку видели в них свидетельство упадка языческих культур. После христианизации букет цветов потерял свое значение в Европе. Исключительно бенедиктинские и цистерцианские монастыри пытались сохранить древние знания о цветах в своих монастырских садах. В 800 г. н.э. император Карл Великий постепенно изменил средневековый дискурс о цветах. Во время своих кампаний против мавров в Испании у него была возможность исследовать впечатляющие арабские сады, в которых цветы считались символом Божественного. Карл Великий был так впечатлен, что потребовал определенное количество лечебных растений и декоративных цветов в садах своего замка. В то время как искусство связывания цветов, Икебана практиковалась в Японии с 6 -го -го века нашей эры, в Европе все еще должно пройти более 600 лет, чтобы заново открыть для себя цветочный букет как форму искусства.
РенессансЦветочный букет праздновал свое возвращение в Европу в Раннее Новое время. Ренессанс возродил бесчисленные идеи древних времен. Таким образом, именно в 15 и 16 веках был вновь открыт древний обычай дарить букет цветов в качестве подарка, хотя и чисто из практических соображений. Цветки с сильным ароматом предназначались для маскировки сильных запахов тела. Не романтично, но верно: так и традиция 9Букет невесты 0015 появился в эпоху Возрождения. В основном невесты носили букеты из свежих ароматных трав, таких как розмарин и мирра. Они должны скрывать запах тела, изгонять злых духов и сильный запах ладана в церкви. Первые настоящие цветочные сады в Германии возникли после падения Константинополя г. (1553 г.). В конце Византийской империи все больше и больше луковичных растений, таких как тюльпаны, нарциссы и гиацинты, импортировались из Турции в Европу.
Эпоха бароккоВ 17-м -м -м веке цветы приобрели новое эстетическое значение: букет цветов был стилизован под эфемерное искусство. Эпоху сформировали ужасы Тридцатилетней войны (1618 – 1648). Почти три десятилетия страх смерти доминировал в повседневной жизни. Антитетические мотивы определяли современные дискурсы: символов Vanitas подчеркивали быстротечность бытия и напоминали людям об их смертности, что резко контрастировало с барочной идеей » Carpe Diem «. Живые цветы символизировали красоту и увядание одновременно. Срезанные цветы считались эмблемой жизненной силы и знаком быстротечности времени. Ведь цветы всегда уже обречены на увядание. Таким образом, увядшие букеты и свежецветущие ветки превратились в один из важнейших эстетических принципов натюрмортов в стиле барокко .
ТюльпаноманияСколько цветочных композиций определяло не только социальную, но и экономическую жизнь 17 -й век можно увидеть в отношении голландцев » тюльпаномания «: тюльпаны были настолько неотъемлемой частью аристократических садов с момента их появления в Европе в 1560 году, что новый товар превратился в желанный предмет коллекционирования и объект спекуляций. Между 1632 и 1637 годами в Нидерландах царила настоящая истерия по поводу тюльпанов: луковичные растения продавались на бирже тюльпанов по ошеломляющим ценам. Временно рыночная стоимость одной единственной луковицы тюльпана составляла 800 гульденов, что в пять раз превышало среднюю годовую зарплату. Говорят, что луковица тюльпана «Semper Augustus» стоила 10 000 гульденов, пока рынок не рухнул в 1637 году.0015 пузырь спекуляций в экономической истории и показывает, насколько цветы вызвали коллективные страсти людей эпохи барокко.
Язык цветовВ 18 веке сложные образы цветов стали «в моде» среди аристократии того времени. Цветы внезапно стали использоваться как невербальное средство общения. Такой » язык цветов « был впервые задокументирован леди Мэри Монтегю в ней » Письма с Востока « (1718). Во время своих путешествий в Константинополь она столкнулась со скрытым значением османских цветов, которые концептуализировали цветы как семиотических знаков : ирис означал верность, красные розы означали любовь, а цветы кукурузы обозначали надежду. Даже оскорбления и обвинения можно было выразить невербально с помощью цветов. Такие скрытые цветочные коды вызвали ажиотаж среди европейских аристократов, что также позволило знатным женщинам, несмотря на ограничительные обстоятельства в 1899 г.0037-й -й век, адекватно сообщать о своих социальных желаниях и конфликтах. Таким образом, первые флористы создавали свои букеты не для визуального вкуса, а скорее создавали букеты в соответствии со скрытыми сообщениями, которые они должны были посылать.
19 й векИменно в 19 м веке средний класс наконец приспособил букет цветов к своему образу жизни: В период расцвета клиперов – быстроходные грузовые парусники в середине 19-й -й век, в Европу прибывало все больше и больше экзотических цветов. Купцы импортировали азалии и рододендроны из Китая, а также гладиолусы и фрезии из Южной Африки. После индустриализации стало легче производить недорогие вазы на фабриках. Таким образом, цветочный букет попал в буржуазный дом: если срезанные цветы были привилегией знати, то теперь средний класс начал украшать свои дома цветочными ветками. Присваивая дворянские обычаи, средние классы хотели продемонстрировать высококлассный образ жизни и благородную респектабельность. За это время букет превратился в самостоятельную и сознательно оформленную форму. Это был уже не просто подарок, но и предмет интерьера.
До сегодняшнего дняЦветы и то, как мы их используем, всегда говорят нам что-то о социокультурных условиях своего времени: как транскультурный товар, они обрисовывают роковые пути колониализма. Они показывают, как технические инновации в области морских и воздушных перевозок изменили наш потребительский мир и как социальные изменения, такие как индустриализация, привели их в наши дома по разумным ценам. Между тем, мы можем заказать их самолетом или онлайн. Но букеты до сих пор не потеряли своей привлекательности в 21 9 году.0037 ст в.
«Создание маленького цветка — дело тысячелетий». — Уильям Блейк (1757–1827)
Как сделать букет цветов собственные цветы или выбираете цветы на местном рынке.
Кроме того, посмотрите, какие цветы лучше всего подходят для длительных букетов.При составлении букета, связанного вручную, выберите цветы с хорошей прочностью стебля, цветом и сроком службы в вазе.
Избегайте скучных букетов! Попробуйте подобрать цветы разных форм, форм, размеров, текстур и цветов.
Лучшие цветы для смешанного букета
- Разная высота всегда радует глаз. Колючие формы, такие как астильба, лиатрис, львиный зев, дельфиниум, шалфей, и вероника , добавляют высоты вашим композициям.
- Композитные цветы, такие как астры, ромашки, эхинацеи, космеи, календулы, и рудбекия придают пикантность.
- Не забудьте большие эффектные цветы георгин, подсолнухов, флоксов, цинний, лилий, и клеомы .
- Гортензия станет отличной основой; добавьте другие цветы между лепестками.
- Душистый горошек, nicotianas, бульон, гвоздики, и dianthus могут зависеть от добавленного аромата.
- Чтобы действительно заявить о себе, добавьте декоративной травы . Нам нравится «Frosted Explosion». Или добавьте драпировку плакальщицы, например,
- Не забудьте про зелень! Травы, манжетка, полынь и причудливые семенные коробочки сделают ваши букеты еще интереснее.
Лучший букет для вас — это цветы, которые вы любите больше всего!
Эти букеты едут на фермерский рынок.
Выращивание цветов для букетов
К счастью, регулярная обрезка однолетних растений, таких как циннии и львиный зев, стимулирует растения к ветвлению и формированию еще большего количества цветов.
Не позволяйте вашим однолетним цветам завязывать семена, иначе производство цветов прекратится. Растения живут, чтобы размножаться, и как только они образуют семена для следующего поколения, у них нет причин снова цвести.
Мой срезанный сад с опорой из сетки для длинных стеблей.
Поскольку мы продаем срезанные цветы местным флористам и на местном фермерском рынке, наш сад носит утилитарный характер. Мы натягиваем нейлоновую сетку с широкими ячейками (некоторые из них раньше были волейбольной сеткой!) горизонтально через грядки, чтобы дать растениям поддержку и сохранить стебли, растущие прямо.
Советы для долговечных букетов
Вот несколько советов, которые помогут сохранить ваши букеты долгими и красивыми.
Если вы выращиваете цветы самостоятельно:
- Срезайте цветы рано утром или вечером, а не в разгар полудня.
- Срезанные цветы до того, как они полностью раскроются, обычно наполовину распустившиеся и демонстрирующие цвет.
- Используйте острые, чистые ножницы или секаторы и режьте под углом. Старайтесь не ломать стебли. Обрежьте стебли как можно длиннее, чтобы вам было с чем работать при аранжировке.
Независимо от того, выращиваете ли вы цветы сами или покупаете цветы на рынке:
- Немедленно поместите стебли в воду и оставьте в темном прохладном месте на несколько часов или на ночь.
- При создании аранжировки используйте теплую воду с каким-либо цветочным консервантом. Вы можете приготовить домашнее средство из 1 столовой ложки сахара, 2 столовых ложек лимонного сока и 2 чайных ложек (чайных ложек!) отбеливателя.
- Удалите всю листву ниже ватерлинии, чтобы она не гнила.
- Повторно обрежьте стебли под водой примерно на дюйм выше первоначального среза. Разрежьте одревесневшие стебли, такие как сирень, буддлея или гортензия, на дюйм или около того от основания.
- Держите букет подальше от прямых солнечных лучей и источников тепла и ежедневно проверяйте уровень воды.
- Смените воду через несколько дней и повторно обрежьте стебли. Удалите все увядшие цветы.
Букет конца лета/осени.
Оформление букета в вазе
- Несмотря на большое разнообразие ваз и цветочных композиций, давайте придерживаться основ. Ищите вазу высотой 8 дюймов с более узким горлышком, чтобы поддерживать цветы. Если вы используете цветы с большими головками, выберите около дюжины стеблей. Для более мелких цветов планируйте две дюжины.
Найдите вазу, которая сужается кверху, чтобы поддерживать стебли цветов.
- Снять всю зелень и срезать ножом все шипы. Они прослужат дольше.
- Вы также можете удалить «защитные» лепестки (внешние лепестки) для букета.
- При сборке цветов одной рукой берите по одному стеблю, а другой рукой держите цветы на месте.
- Соберите четыре самых высоких цветка на одинаковой высоте в форме квадрата; они будут в центре вашего букета.
- Затем продолжайте добавлять другие цветы один за другим вокруг центрального цветка. Большие цветы следует размещать перед меньшими цветами.
- В завершение добавьте зелень вокруг букета, чтобы обрамить его.
- Важно связать стебли вместе. Используйте вязальную проволоку, флористическую ленту или резинку, чтобы связать стебли на несколько дюймов ниже основания цветов.
- Отрежьте лишний провод или ленту.
- Обрежьте стебли так, чтобы они были примерно в два раза выше вашей вазы. Все стебли должны быть обрезаны до одинаковой высоты.
- Поместите в воду!
- Дополнительно: Вы можете добавить в вазу прозрачные шарики, чтобы обеспечить дополнительную опору для стеблей.
Даже простой букет может иметь текстуру и разнообразие .
Создание ручки из ленты
Если вы создаете букет для кого-то, кто будет держать его на мероприятии (а не для вазы), вы можете сделать простую ручку из ленты.
- Обрежьте концы штока дальше, чтобы они были примерно 8 дюймов в длину и все одинаковой длины.
- Отрежьте ленту, длина которой примерно в три раза превышает длину стеблей.
- Начинайте ленту прямо под основанием, где у вас связаны цветы (мелкой сеткой, флористической лентой или резинкой). Подверните в конце.
- Оберните ленту вокруг стеблей по всей длине стеблей.