Дровница для дачи на улице своими руками: простые и сложные варианты постройки своими руками (135 фото + видео)

alexxlabonОставить комментарийна Дровница для дачи на улице своими руками: простые и сложные варианты постройки своими руками (135 фото + видео)

Содержание

фото, проекты и пошаговые инструкции для постройки дровника своими руками

Дровница на дачном участке пригодится каждому ответственному хозяину. Она является незаменимым атрибутом, если в доме есть камин, согревающий его владельца прохладными вечерами. Даже если на даче нет печного отопления, а её хозяева любители шашлыка, то дровница им точно не помешает, ведь для приготовления пищи на открытом огне обязательно понадобятся дрова.

В свою очередь, дрова нужно где-то хранить, чтобы они не намокли под дождём и не валялись по всему участку. Дровница – непросто необходимое хозяйственное сооружение, если она имеет привлекательный вид это придаст эстетичности дачному участку. А соорудить красивую дровницу собственноручно вполне под силу каждому.

Конструктивные особенности дачных дровников

Хочется начать с того, что внешняя составляющая и размеры дровников в большинстве случаев зависят от количества дров, используемых владельцем участка на протяжении дачного сезона.

Самым простым вариантом хранилища для дров считается навес, слегка приподнятый над поверхностью земли и закрытый с трёх сторон стенками как на фото. Такая постройка сооружается как отдельно стоящей, так и в качестве пристройки к дачному домику или другому хозяйственному помещению.

Дровник также может сооружаться как часть сарая, если это предусматривалось заранее до постройки хозяйственного помещения. Очень часто дровник сооружают по форме напоминающий беседку без дверей.

Постройка дровника своими руками – выбираем материалы

В большинстве случаев для сооружения дровницы используют материал, который будет в ней храниться, то есть дерево. Из дерева в основном возводят стены и сооружают пол.

В свою очередь, для крыши понадобится более практичный материал – шифер, металлочерепица или любой другой доступный кровельный материал. Если планируется возводить помещение закрытого типа, то обязательно наличие хорошей вентиляции чтобы дрова проветривались.

Также оригинально будут, смотрится кованые изделия из металла. Кованый дровник поистине считается дизайнерским объектом на дачном участке. Металлический домик для дров можно изготовить, как своими руками, если человек обладает навыками сварщика, так и приобрести готовую конструкцию в магазине.

Кованая дровница, обычно небольшая, поэтому её, размещают даже в непосредственной близости у камина или печки.

Разновидности дачных дровниц

Металлическая дровница – это стационарный вариант для хранения дров. На улице такое хранилище может использоваться только после обработки антикоррозионными реагентами. Но в большинстве случаев дровяник из металла устанавливают внутри дачного домика или сарая.

Варианты дачных дровниц

Дровник из дерева – самый популярный вариант хранилища дров на дачном участке. Такая постройка прекрасно сохранит большие объёмы запасов топлива для камина. Также миниатюрная деревянная дровница как на фото, сделанная своими руками, может использоваться как хранилище дров возле камина.

Плетёный дровник – мобильное переносное устройство для хранения дров. Его также можно использовать в качестве корзины, для переноса топлива из основного хранилища к источнику огня.

В комбинированном дровнике используются несколько материалов. Иногда для их изготовления используют элементы из текстиля. Такая дровница используется, как универсальное средство для хранения и переноски дров.

Сооружение отдельно стоящего дровника самостоятельно

Сооружение отдельно стоящего дровника должно проводиться на возвышенном участке земли. Для качественного сохранения дров очень важно, чтобы они хорошо обдувались со всех сторон. При этом попадание прямых солнечных лучей на топливо для камина, ничего, кроме вреда не принесёт.

Строительство дровницы происходит по проекту, состоящему из определённых этапов, и начинается с возведения каркаса.

  1. На первом этапе вкапывают четыре столба. В яму засыпается щебень или заливается бетон, после чего все утрамбовывается.
  2. Поверхность пола должна быть приподнята над землёй не меньше чем на 100 мм. Лаги и гидроизоляция (рубероид) укладываются на кирпичи.
  3. На следующем этапе подготовленный каркас обшивается досками. Между соседними досками оставляется зазор, благодаря которому обеспечивается вентиляция. Доски прибиваются как параллельно относительно друг друга, так и в шахматном порядке.
  4. Крыша дровницы имеет односкатную конструкцию при этом её края должны выходить за каркас не менее чем на 30 см, что позволит защитить дрова от осадков.
  5. Работая с деревом, нужно помнить о его обработке специальными реагентами от влаги, грибков, насекомых и гнили.

Для придания сооружению эстетической привлекательности его можно покрыть лаком или краской. Оригинально будет выглядеть дровница, заплетённая вьющейся розой или другими декоративными растениями.

Пристенная конструкция дровника своими руками

В случае с пристенной конструкцией дровницы, стена является утеплителем. Это, конечно, большой плюс, но во время дождя вода будет течь по стене, и литься с крыши. Так что очень важно заранее продумать такие нюансы.

Как и в случае с отдельно стоящей дровницей пристенная конструкция как на фото должна располагаться в подходящем месте. Если это южная стена, то дрова становятся под воздействием солнца рыхлыми и будут быстро перегорать. Поэтому целесообразно возводить хранилище для дров с северной стороны помещения. При этом само возведение пристенного дровника ничем не отличаются от отдельно стоящего аналога.

Некоторые дачники считают, что сооружение пола в дровнице необязательно, но они ошибаются. Естественно, можно обойтись и без пола, но при этом будет отсутствовать естественный ток воздуха, поэтому влага будет накапливаться снизу и нижний ряд дров будет мокрым.

Каркасная конструкция пристенного дровника обладает максимальной функциональностью, обеспечивая постоянный обдув дров за счёт тока воздуха. Микроклимат внутри такой дровницы быстро выводит из дров влагу, которая может накапливаться внутри и топливо для камина или печки будет долго сохранять свои основные качества.

В качестве дизайнерского решения дровницу можно не зашивать досками с трёх сторон, а использовать деревянную решётку

. Такое хранилище для дров будет похоже на дачную беседку и подчеркнёт другие строения, дополнив общий архитектурный ансамбль. Если владелец дачного участка проживает на нём круглогодично, то понадобится дополнительная защита для дров в дровнике от снега.

Бюджетная дровница – простейший вариант хранилища для дров

Хочется рассмотреть ещё один вариант возведения дровницы на даче собственноручно с минимальными затратами. Наиболее дешёвым вариантом хранилища для дров считается конструкция с деревянным каркасом, обшитым металлом.

Но сразу хочется отметить, что такой вариант сложно назвать практичным, так как листы металла не пропускают воздух, способствуя созданию внутри дровяника парникового эффекта. При этом, как и в предыдущих вариантах зашивать все стенки необязательно, так как это снижает циркуляцию воздушных потоков. Сами же этапы сооружения бюджетного дровника схожи с постройкой деревянного аналога.

  • В грунт вкапывается 4 деревянные балки, обработанные влагоотталкивающими реагентами, которые заливаются бетоном и хорошенько утрамбовываются.
  • Из досок сооружаются стропила. Крышу изготавливают из шифера, который укладывают на рубероид, настеленный поверх балок. Шифер укладывается с напуском до 30 см за пределы каркаса дровника.
  • Для обустройства напольного покрытия укладываются с определённым шагом кирпичи, на которые кладут лаги, застеленные, рубероидом. Для пола вполне пойдёт необрезная доска плотно подогнанная одна к другой.
  • Каркас с двух сторон обшивается тонкими листами металла. Для придания конструкции дополнительной жёсткости сооружаются раскосы на боковых стенках.
  • Для красоты дровницу можно покрасить в тон с другими хозяйственными постройками на дачном участке.

Альтернативный вариант дачной дровницы

Если у владельца дачи нет желания сооружать дровницу своими руками, то можно в качестве альтернативы воспользоваться уже готовыми конструкциями, которые вполне смогут выполнить функции хранилища для дров:

  • дровницу можно легко соорудить из складских конструкций для перевозки грузов, которые складываются по форме куба и сверху накрываются рубероидом или полиэтиленовой плёнкой;
  • в качестве дровницы вполне может использоваться старый крольчатник, с которого снимается сетка, и дверцы, после чего туда можно смело складывать топливо для камина.

Как видно, сооружение дровника на дачном участке своими руками не отнимает много сил и финансов у владельца загородного хозяйства. При этом топливо для печки, камина или мангала будет всегда сухим и готовым к использованию.

фото и виды уличного деревянного дровяника в саду на улице

Дровяник или дровница — специально отведённый участок территории

для запаса поленьев.

Его основное назначение: хранение сухого топлива в защищённых от осадков условиях для естественной сушки.

Внешне наблюдается как крыша на четырёх столбах, постройка с закрытым периметром, штабель из дров с уложенным сверху кровельным материалом.

Виды дровниц для дачи и сада

Существует три способа обрести защитное сооружение: купить на строительном рынке разборную модель, приспособить брошенные на участке сооружения, построить дровницу самостоятельно из подручных материалов.

Для хранения поленьев используют ненужные кроличьи клетки, оставшиеся бетонные кольца.

Различают 3 типа изделий для дачи:

  1. Навес — выглядит как крыша на четырёх столбах. Пол приподнят над землёй, три стены зашивают доской с промежутками, одна остаётся открытой. Форма широко распространена из-за простоты конструкции и эффективного просушивания дров.
  2. Строение с решётчатыми стенами и кровлей. Основное отличие от навеса — большая площадь и вместимость. Стены со всех сторон, встраивается дверь. Используется также для размещения угольного ларя, садового инструмента и других вещей. Недостаток — попадание в помещение снега. Недочёт исправляют закрытием щелей на зиму съёмными фанерными листами.
  3. Поленница под козырьком, примыкающая к зданию, забору или сараю. Пристенная дровница экономична и хорошо защищает дрова от осадков, а дачу — от утечек тепла через перегородку.

Внимание! Есть существенный недостаток: нельзя пристроить изделие к бревенчатой стене по пожарной безопасности и вероятности переселения древесных вредителей.

Существуют также переносные дровницы для поленьев — выглядят как корзины или тележки. Их удобно передвинуть в нужное место. Владельцы дач чаще строят навесы.

Материалы для строительства уличного сооружения

Остов изделия выполняют из металла или древесины. Последний вариант обходится дешевле, из него изготавливают опорные столбы и горизонтальные прогоны.

Красивые и практичные профлисты применяют как крышу, иногда используют для защиты боков. При этом страдает проветривание поленниц, дрова не просыхают, появляется грибок.

Часто под дровницу приспосабливают вещи, не нашедшие приложения в хозяйстве:

  • Транспортировочные складские поддоны, бывшие в употреблении. Технология возведения простая: устанавливая подставки на ребро, их скрепляют между собой и получают стеновой каркас. В целях экономии с одной плоскости дощечки снимают и используют для других нужд. Крышу дровницы делают из рубероида, шифера.
  • Старый крольчатник реконструируется разбором передней панели: сетки и дверок. Сверху короб укрывают плёнкой. Если от помещения для ушастых остался лишь металлический остов, его обшивают доской и делают крышу, уложив сверху лист металла или шифера.
  • Бочка из деревянной клёпки пригодна для изготовления переносной дровницы. С помощью электролобзика и дрели изделию придаётся нужная форма, детали покрываются краской и лаком. Готовая модель располагается у камина в помещении или мангала на дворе дачи.

Справка! Недорогой вариант дровницы из горбыля — отхода пиления дерева.

Из доброкачественного материала потребуется 4 опорных столба. Все остальные элементы изготавливаются из дешёвых остатков раскроя бревна. На крышу укладывают поликарбонат, шифер или профнастил.

Вам также будет интересно:

Последовательность изготовления дровяника

Этапы строительства любого объекта сходны, различия в деталях.

Начинают с изучения информации об аналогичных сооружениях, подходящих к условиям территории, и определяют основные параметры.

Месторасположение с учётом подъездных путей и кратчайшего расстояния до очага, габариты строения в зависимости от необходимого запаса дров, вида конструкционных материалов.

План земельного участка с нанесённой на нём схемой будущей дровницы облегчает работу по изысканиям.

Следующий этап — выполаживание участка и закладка фундамента, если грунт ослабленный, а вместительность хранилища значительная. После этого устанавливают опоры и делают обвязку каркаса, монтируют пол и крышу. Особенности строительства основных типов дровниц:

  • Навес или крыша — в фундаменте не нуждается, поскольку стен только 3 и они решетчатые, кровля облегчённая и без стропил. Пол под крышей не стелят, укладывают лаги, на них ставят поленницы.
  • Отдельно стоящий сарай, если он объёмный, потребует фундамента — столбчатого или ленточного бетонного, в зависимости от свойств почвы. Крыша устраивается одно- или двускатная, стены сплошные, но продуваемые.
  • Пристрой к стене дачи — упрощённая модель навеса: одна из сторон является общей с домом, сараем, забором.

Важно! В случае примыкания к брёвнам, устраивается металлическая прокладка между поверхностями, по размеру больше площади касания поленницы к разделу.

Во всех вариантах антисептиком обрабатывают конструкции из дерева. Покраска хранилища под цвет ландшафта позволяет нивелировать его заметность на территории.

Построить бюджетную дровницу

Дерево — дешёвый материал, на даче он обязательно найдётся. Кровельные листы иногда остаются после строительства загородного домика.

Поликарбонат — хороший заменитель металлочерепицы и шифера, продаётся рулонами и стоит недорого.

Самый бюджетный вариант изделия:

  • Подобрать две трубы (металл, пластик) или опоры из дерева, подходящих по высоте поленницы, вкопать их в землю на расстоянии полуметра, если штабель будет единственным.
  • Прикрепить стойки брусками к стене. По верху устроить прогоны между опорами и зашить досками или горбылём односторонний скат под отводом крыши строения, уложить плёнку.
  • Из кирпичей и старой фанеры соорудить пол. Дровница готова к заполнению поленьями.

Наиболее дешёвым для всякой конкретной дачи может оказаться любой из типов дровниц.

Фото деревянных дровников на улице с дровами

Фото 1. Вместительная дровница из дерева с решетчатыми стенами с двух сторон и крышей.

Фото 2. Деревянный дровяник, который примыкает к кирпичному забору, наличие крыши защищает поленья от дождя.

Фото 3. Дровник со двумя стенами и крышей из профнастила, выглядит как обычный навес.

Полезное видео

Посмотрев видео, можно ознакомиться с несколькими видами дровниц с крышами, отличающихся большим размером.

Итог

При строительстве садоводы проявляют смекалку и используют различные конструкции из вещей, имеющихся на садовом участке.

фото, как построить поэтапно на улице, сделать у бани, туалета, строить к дому уличный дровяник

Дровяник — конструкция, предназначенная для хранения и просушивания дров. Он делается в качестве самостоятельной постройки или примыкает к зданию.

Дрова приобретаются в сыром виде, а хорошую степень прогрева обеспечивают только сухие дрова.

От влажных дров также засоряется дымоход, выделяется много дыма. Прекрасно подходит для обеспечения оптимального микроклимата для твёрдого топлива.

Особенности эксплуатации и расположения

Для конструкции подбирается удобное местоположение. Уличная дровница должна вмещать приличный запас топлива. Нельзя располагать сооружение в низине, где после обильных осадков накапливается влага.

После построения соблюдаются следующие особенности эксплуатации:

  • Дровам обеспечивается постоянная вентиляция. Если помещение не проветривается, они отсыреют.
  • Конструкция всегда имеет навес, чтобы предохранять от дождя и снега.
  • Если на поленья постоянно воздействуют прямые солнечные лучи, они пересыхают и отдают мало тепла.
  • При наличии рядом огородных или цветочных растений помните о том, что дровница даёт значительную тень.

Дровницу желательно вписать в общий стиль дачи. Центральная часть участка — не самое лучшее место для постройки, так она привлекает много внимания.

Важно! Чтобы подобрать удобное место для дровницы, начертите план участка с указанием положения дома, бани и других построек.

Виды дровяников для дачи, их плюсы и минусы

После того как выбрано удобное место и рассчитаны размеры конструкции, пора определиться с её типом. При этом учитываются финансовые возможности и ожидаемые результаты. Иногда сооружение просто делается из подручных средств. У каждого вида есть отличительные черты.

Дровница своими руками в виде навеса

Самый распространённый тип. Бывает расположенным отдельно или примыкает к другой постройке. У него твёрдый пол, 3 стены. Есть крыша для защиты от непогоды.

Его достоинство в том, что на его возведение не требуется много времени, а сам процесс строительства очень простой.

Единственный минус сооружения — вероятность промокания снизу. Чтобы этого избежать, рекомендуется немного приподнимать пол при строительстве.

Сооружение на улице как отдельная постройка

Хороша тем, что эстетически привлекательная. Но в строительство придётся вложить много денежных средств. У этой дровницы имеется дверь. Чаще всего конструкция расположена отдельно от других построек. Кроме хранения дров, может выполнять функцию беседки.

Пристройка к стене

Выглядит как открытое сооружение из полового настила и двух стен. Примыкает к другой постройке. В классическом варианте предполагает отсутствие крыши, что может отрицательно повлиять на качество дров после обильных осадков. Плюсы такой постройки — в существенной экономии средств и лёгкости возведения.

Фото 1. Дровница, пристроенная к стене дачного домика, наличие крыши сохраняет дрова от осадков.

Какой инвентарь понадобится

После построения схемы дровяника подготавливается определённый перечень инструментов:

  • стремянка;
  • отвес;
  • молоток;
  • пила;
  • пассатижи;
  • шпагат.

Если планируется столбчатая конструкция, к этому списку добавится бур.

Как сделать конструкцию

В процессе строительства рекомендуется следовать пошаговой инструкции, чтобы создать комфортный микроклимат для дров.

В виде навеса

Понадобятся брусья 15 на 20 см, доски, уголки, саморезы для фиксации отдельных элементов.

Деревянные брусья перед началом строительства обрабатывают специальным раствором, чтобы увеличить показатели износостойкости материала. Тогда дерево не страдает от проникновения влаги и насекомых.

Сначала делается пол в виде настила из досок. Сверху укладывается рубероид в 2 слоя, чтобы обеспечить хорошую гидроизоляцию. При монтаже вертикальных элементов используется строительный уголок. Установка стоек каркаса делается в определённом порядке:

  • задняя стенка;
  • боковые;
  • передние.

Далее производится обвязка каркаса поверху конструкции. Потом приступают к обшивке досками. Между торцами оставляют небольшие зазоры: дополнительную вентиляцию для дров.

Вам также будет интересно:

Строительство отдельной уличной постройкой поэтапно

Процесс проходит несколько стадий — начиная от закладки фундамента и заканчивая монтажом крыши.

Как закладывать фундамент

Если фундамент планируется столбчатый, он будет надёжным, прослужит дольше. Процесс работы проходит в несколько этапов:

  1. Выкапываются ямы под столбы. Их глубина равняется степени промерзания почвы.
  2. Устанавливаются опоры из кирпича или пеноблока. Минимальное количество — 4 столба по углам конструкции.
  3. Выполняется заливка ям бетоном или их просто засыпают смесью из песка и щебня.
  4. Столбы частично обрабатывают раствором для улучшения сцепления с соседними элементами.

Осторожно! Нельзя возводить строение сразу поверх грунта. Он даст усадку и дровница будет неустойчивой, поэтому фиксация обязательна.

Монтаж стен

  1. На фундаменте сооружаются кирпичные столбы, фиксируемые раствором.
  2. Столбы обвязываются брусом.
  3. Элементы каркаса соединяются саморезами, металлическими уголками.
  4. Каркас обшивается досками.

Чтобы деревянные стены прослужили дольше, их покрывают лаком.

Особенности возведения крыши

Для дровника оптимальный вариант — односкатная крыша. Её легко сделать своими руками, и материалов уйдёт мало. Древесину перед использованием обрабатывают антисептическими средствами.

Сначала делается каркас из брусьев. Сверху он покрывается досками, фиксирующимися саморезами. Между ними оставляют небольшие промежутки. С целью продления срока эксплуатации крышу красят либо покрывают лаком, что предохраняет от преждевременного гниения.

Дровяник — совместная постройка

Перед его построением выбирают плоскость, в которой он будет соприкасаться с постройкой. Для этого больше подходит северная сторона здания, чтобы защитить дрова от попадания прямого солнечного света.

Как построить к дому

Процесс возведения стен ничем не отличается от строительства стен отдельной постройки. Фундамент должен быть обязательно. Опорные столбы для стен и фундамента фиксируются раствором к примыкающей к дому стене. Это усиливает устойчивость конструкции.

Справка! Строение, что примыкает к дому, уязвимо к воздействию осадков, что стекают с его крыши. Поэтому крыша дровяника должна иметь достаточный скос для быстрого стекания воды по ней.

Как пристроить к бане

Если планируется просто хозпостройка, а не дизайнерский шедевр, её строят за баней, а не на переднем плане.

Сначала делается фундамент. После полного высыхания бетона приступают к возведению стен. Нет необходимости возводить заднюю стенку, достаточно двух боковых. При желании добавляется передняя стена и двери.

Крыша делается под резким уклоном. Её каркас обшивают шифером или металлической черепицей.

Строим туалет

Процесс начинается с копки выгребной ямы для туалета. Стенки ямы одновременно служат несущей конструкцией. Их выкладывают кирпичом или бетонируют. После возведения фундамента необходимо:

  1. Обработать строительные материалы антисептическим раствором.
  2. Установить по углам фундамента вертикальные стойки.
  3. Закрепить их металлическими уголками.
  4. Зафиксировать между стойками поперечные перекладины.
  5. Сделать стропильную систему для односкатной крыши.
  6. Обшить её каркас кровельными материалами.
  7. Сделать пол в виде настила.
  8. Обшить стены досками.
  9. Над выгребной ямой установить стульчак – ящик с отверстием.

На финальном этапе вставляются двери и окна.

Фото разных дровниц

Фото 2. Дровяник, построенный рядом с баней, на заднем фоне видна печь с дымоходом.

Фото 3. Дровяник, пристроенный к стене дома, выполнен из металлических конструкций, крыша из металлочерепицы.

Фото 4. Дровница с крышей, построенная рядом с туалетом, доски сооружения выложены горизонтально.

Полезное видео

Из видео можно ознакомиться с некоторыми видами дровниц, с поэтапным описанием их построения.

Итог

Для строительства уличной дровницы своими руками на дачном участке не понадобится сложное оборудование или дорогие материалы. Достаточно того, что есть под рукой — деревянных брусьев и досок. Процесс монтажа не составит особого труда даже для новичка, если чётко следовать всем рекомендациям.

Дрова на даче: красивые дровницы 50 фото

Кто пользуется дачей в зимнее время, чаще всего использует печное отопление.  Поэтому для дачи нужны дрова. Для того, чтобы дрова горели жарче их надо высушить. Как минимум 1-2 сезона, а если дрова сырые, то и все три. Давайте подумаем, если мы должны будем смотреть на эти дрова на даче так долго, то почему бы нам не сложить их в красивые дровницы?


Дровница из дров может стать настоящей скульптурой. Но, положа руку на сердце, не все из нас такие великие художники. Нам бы надо  попроще, но так же красиво.


Следующий вариант дровницы вполне практичен. Такая красивая дровница немного более эстетична, чем обычная. Ведь, нашими небольшими стараниями она имеет незамысловатый декор.


Для тех, кто еще не складывал круглую дровницу, рассказываем общий принцип: делаете достаточно широкий колодец из дров, который вначале внутри будет пустым, затем по мере того, как поднимаются боковые стенки внутрь тоже кладут дрова.


Для любой дровницы нужна жесткость — будет ли это небольшой металлический каркас или полноценный дровяной сарай.

Потому, как даже небольшая дровница без опоры может покоситься и развалиться. Какие уж там 2-3 сезона для сушки.


В качестве одной из опор можно использовать, например, стенку сарая— и удобно, и практично. Если дрова сложить в дровницу по сортам вам будет удобно брать и хворост для растопки, и более толстые поленья.


Удобная ниша для дров позволит аккуратно и удобно хранить небольшое количество дров в доме рядом с камином.


Дровницы могут быть с вкраплением самых неожиданных элементов.

Красивая дровница, как на нижнем фото, может стать необычным арт-объектом на вашей даче. Трудно представить, что у кого-то поднимется рука брать из нее дрова на растопку.


Большие железные дровницы в виде стеллажей помогут разместить дрова на террасе. Красивая текстура деревянных спилов может стать своеобразным декором вашей террасы.


Фантазия дачников безгранична. Можно использовать дровницу как деревянный забор или даже как гараж.


Чтобы придать дровнице необычный шик, сделайте ее в виде упавшего дерева.

Дрова горят дважды: первый раз, когда вы их колите и укладываете в поленницу, второй раз в печи. Хорошо высушенные дрова горят жарче и меньше оставляют копоти в печи, поэтому не поленитесь и уложите свои дрова на даче в аккуратные и красивые дровницы для тепла в долгие зимние вечера.

Стильные дровницы, 20 фото. Красивые интерьеры и дизайн

Если у вас есть камин, пора задуматься и о правильном хранении дров, ведь их нельзя просто оставить на улице. Всегда можно хранить дрова в садовом сарае или гараже, но они также могут отсыреть и испортиться. Лучший вариант – обустроить специальное место для их хранения. Оно не только будет удобным и полезным, но и впишется в общий интерьер дома или украсит ваш двор.

Каминная дровница

Своеобразную подставку для хранения поленьев называют дровницей для камина. Изготавливают ее из любого материала, зачастую из металла. Она может быть кованой или плетеной, выполненной в стиле минимализма или наоборот, быть очень необычной. С помощью дровницы вы сможете разнообразить декор вашего дома. Чаще всего выбирают модели из металла, так как они более надежны и удобны.

Стеновая ниша может стать подходящим местом для хранения дров

Вы также можете сами придумать дизайн металлической дровницы, которая будет гармонично смотреться в интерьере комнаты. При декорировании можно включить фантазию и создать необычные элементы, за счет которых ваша дровница не будет выглядеть скучной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Камин в интерьере гостиной квартиры или дома: 60 фото

Встроенная полка для хранения дров выглядит не только красиво, но и практично

Стационарные дровницы обычно встраиваются в корпус камина. Свод таких дровниц может быть оформлен по-разному. Он может быть полукруглым, квадратным, с декором или без. Это очень удобный вариант, который подойдет для небольших помещений, где нет лишнего места.

Фото: дровница, сделанная своими руками

Вы также можете смастерить дровницу своими руками. Просто возьмите несколько металлических труб и соберите желаемую модель. Днище лучше всего делать вогнутым, чтобы можно было поместить большее количество дров. Для более удобной переноски сделайте дровницу на колесиках.

Дровница, изготовленная из металла

Достаточно практичным решением являются переносные дровницы. Они станут отличным элементом декора в доме и прослужат вам не один год. Зачастую дровницы из металла покрывают антикоррозийным напылением, благодаря чему их эстетические свойства сохранятся надолго.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стиль кантри в интерьере на 29 фото

Примеры дровниц на колесиках

Такие дровницы обычно имеют минимум декора и достаточно просты по форме. Они станут отличным вариантом для бани, где дрова расходуются очень быстро. С помощью такой дровницы вы сможете доставить гораздо больше поленьев за один раз, чем удалось бы принести в корзине или на руках. Эти изделия практически не требуют ухода. Достаточно просто периодически протирать их от пыли.

Дровница для дачи – функциональное дополнение и украшение интерьера

Для любого хозяина важно, чтобы на даче или во дворе царил порядок и каждый предмет находился на своем месте. Если грамотно подойти к выбору или строительству дровницы, это сооружение сможет украсить абсолютно любой участок.

Дровница из металла

Если вы предпочитаете скандинавский стиль в интерьере и хотели бы, чтобы дровница была выполнена из металла, обратите свое внимание на эту модель. Возможно, она идеально подойдет вам и станет украшением гостиной.

Современная дровница

Такой вариант идеально подойдет для небольшой комнаты, в которой приоритет отдается многофункциональной мебели. Это оригинальная подставка для дров из металла, которая займет немного места и может также использоваться в качестве табурета или журнального столика.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Проект зимнего дома из бруса

Вертикальная дровница из металла

Очень стильно и со вкусом будет смотреться небольшая вертикальная дровница. Она станет не только подставкой для хранения дров, но и отличным украшением каминной зоны или комнаты. Такая дровница может быть выполнена в разных цветах.

Полукруглая дровница

Необычным решением может стать и полукруглая дровница. Несмотря на свою необычную форму, она может вместить достаточное количество дров, не теряя при этом своего привлекательного внешнего вида. Кованные изделия – это  отличный способ добавить дому уюта, изящности и утонченности.

Многоуровневая дровница для камина

Дровницу лучше всего устанавливать рядом с камином, так как дрова всегда будут под рукой. Дровницы могут быть как многоуровневыми, так и одноуровневыми. Соответственно, все они оборудованы полочками или решетками для дров, а также стенками, которые ограничивают их скатывание. Кроме того, дровница может быть и практична, так как на нее можно повесить все необходимые аксессуары для камина.

Уличная дровница – самый распространенный вариант для дачи

Такая дровница выглядит как настоящее архитектурное украшение. В ней можно комбинировать различные виды дерева, в результате чего получатся оригинальные узоры. Самое главное, в большой дровнице можно хранить порцию дров, которой хватит на многие месяцы вперед.

Дровница прямоугольной формы

Дровницы могут быть пристроены к стене дома или быть отдельно стоящим самостоятельным сооружением, иметь разную форму и геометрические размеры. Необычно будут смотреться дровницы в форме елочек или пирамид. Довольно часто их также украшают ажурными декоративными решетками.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Декоративная лепнина на стенах от Барни Митчелла

На фотографии представлена дровница прямоугольной формы с несколькими отсеками, которые можно заполнить разной древесиной. Ширина нижней полки должна соответствовать стандартной длине дров. Тогда она будет выглядеть красиво и аккуратно.

Простая и стильная дровница, которая идеально впишется в классический интерьер

Сегодня очень популярны кованые дровницы, которые порадуют любителей старины и винтажа. Однако дровница из металла может иметь и обычный дизайн, смотрясь при этом также привлекательно, как круглая или плетеная подставка для дров. Поэтому вы можете подобрать дровницу с несколькими отсеками, подобную той, которая приведена выше.

Дровница может выступать в качестве украшения стен

Если вы надежно закрепите дровницу из металла на стене, она может стать отличным украшением вашей гостиной. Выполненная в круглой форме и разделенная на несколько отсеков, которые заполнены различными бревнами и кусками древесины – такая дровница всегда будет радовать ваш глаз и станет отличным элементом декора.

Красивая кованая дровница для камина

Кованые дровницы станут элементом в интерьере, который привлечет внимание своей функциональностью и изяществом. Такие дровницы практичны и удобны в использовании. Внизу можно хранить определенный запас дров, а сверху тонкие палочки, с помощью которых можно зажечь огонь в камине.

Простая вертикальная дровница, выполненная из металла

Металлические модели также могут иметь складную конструкцию. Благодаря этому, их всегда можно будет сложить и убрать. Кроме того, такой вариант прослужит вам намного дольше. Дровница с вертикальной конструкцией сэкономит место и станет ярким элементом интерьера. Еще одно преимущество в том, что она намного вместительнее любых других переносных дровниц.

Дровница, которую можно разместить как внутри помещения, так и снаружи

Еще один пример полукруглой дровницы. Высоту можно подбирать исходя из ваших личных предпочтений. У этой модели есть два отсека, которые можно заполнить дровами различных пород. Данную металлическую дровницу можно поставить рядом с камином в доме или использовать на улице.

Фото: deavita.com

Уличная дровница из деревянных поддонов своими руками!

Невозможно представить себе дачный участок без дров. Для кого-то дрова – это топливо для обогрева дома или бани, а кому-то дрова нужны для хорошего отдыха на свежем воздухе, с шашлычком. Но каждый человек задавался вопросом: «А где же хранить эти запасы?». Их можно спрятать в сарай или же сложить под домом и накрыть пленкой для защиты от дождя. Но самым оптимальным вариантом будет сделать простую дровницу из поддонов своими руками.

Изготовление такого хранилища для дров поможет вам навсегда забыть проблему складирования и хранения этих запасов. Главной задачей остается правильно его сделать. Чтобы древесина была всегда сухой – нужно защитить её от дождя или снега и обеспечить отличную вентиляцию. Для обеспечения всех этих условий нужно потратить минимальные денежные средства, чуток терпения, ну и 12 – 16 часов своего времени.

Выбираем место и подготавливаем поддоны

Размещение такого хранилища для дров на участке зависит от наличия построек, куда необходимо транспортировать сырье. Если в доме имеется камин или же котел на дровах, то целесообразно разместить дровницу вблизи дома, или пристроить хранилище к нему. Также, важно обеспечить беспрепятственное доставление дров различными транспортными средствами. Еще одним вариантом является расположить уличную дровницу вблизи бани (если она есть на участке) или рядом с местом, где есть мангал или барбекю, для упрощения подноса сырья.

Для постройки хранилища для дров нам необходимо запастись старыми ненужными поддонами (или новыми), шлакоблоками и саморезами. Количество поддонов зависит от размеров дровницы. Несколько поддонов нам нужно будет разобрать и сделать из них надежный и прочный пол. Из целых поддонов мы сделаем стены нашей дровницы для дачи. Желательно выбрать максимально целые поддоны, чтобы наше хранилище не рассыпалось за несколько месяцев и в то же время имело хоть какой-то привлекательный вид. После того, как выбрано место и подготовлены поддоны – начинается самый интересный этап – поэтапная постройка дачного хранилища для дров!

Делаем пол дровницы из поддонов

Начинаем строительство с пола. Как всем известно – доски подвержены гниению и не любят контактировать с землей. Для того чтобы наше сооружение простояло долгое время – нам необходимо сделать примитивный фундамент. Рассмотрим же все действия пошагово.

ШАГ 1: фундамент. В роли фундамента у нас будут зарыты в землю шлакоблоки. Необходимо выкопать 6 ямок и уложить в них шлакоблоки. Строительным уровнем выровняйте поверхность, чтобы все блоки были на одном уровне. Шлакоблоки, помещенные в яму, должны быть на пару сантиметров выше уровня земли. Ямки нужно делать по углам уличной дровницы и две по периметру, в центре. Это необходимо для исключения изгиба бруса по центру сооружения.
ШАГ 2: основание пола. Для того, чтобы сделать надежный пол, который выдержит всю массу наших дровяных запасов, нужно взять 3 продольных бруса (заранее извлеченные из поддона) и положить их на фундамент, параллельно друг другу. Дополнительно можно зафиксировать их проволокой к шлакоблоку через отверстия.
ШАГ 3: обрешетка пола. Для изготовления правильного пола в дровнице для дачи на улице своими руками необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. На заранее установленные продольные бруски устанавливаем поперечные планки. Расстояние между планками делаем 2 –3 сантиметра и прикручиваем их обычными саморезами по дереву. Такое расположение планок обеспечивает хорошую продуваемость дровяных запасов – дрова всегда будут оставаться сухими.

Выполняя все действия пошаговой инструкции, изготовление пола занимает около полутора часов. Такая конструкция очень проста, но в то же время надежна.

Делаем стены дровницы из старых поддонов

Обшить стены можно как целыми поддонами, так и их частями по отдельности. Поддоны совсем ничего не стоят и их легко найти на любом рынке. Поэтому использование деревянных поддонов во много раз упростит ваш труд и уменьшит затраты времени.

ШАГ 1: получаем замеры. Для начала необходимо измерить все поддоны и подогнать их по размеру. Сделать дровницу на дачи своими руками будет проще, если использовать целые поддоны для возведения стен.ШАГ 2: монтаж поддонов. Так как поддоны имеют достаточную прочность – никакого каркаса делать не нужно. Необходимо установить и закрепить поддоны на нижней раме и так же скрепить их между собой саморезами. Для более надежного крепления углов стен из поддонов, используйте монтажные уголки.
ШАГ 3: усиливаем слабые места. После возведения стен дровницы из поддонов своими руками стоит обратить внимание на слабые места конструкции. Если такие имеются, то стоит их усилить с помощью распорных брусков или же теми самыми монтажными уголками и саморезами

Чем хороши стены из поддонов? За счет того, что планки в поддоне расположены не плотно, осуществляется хорошая рециркуляция воздуха в дровнице. Это исключает появление влаги и плесени, что в дальнейшем приводит в негодность дрова.

Крыша дровницы из поддонов и как ее сделать

Самым главным фактором в постройке хранилища для дров является исключение попадания влаги внутрь. Для этого нам необходимо сделать надежную крышу.

ШАГ 1: верхняя обвязка. Начальным этапом в постройке крыши дровницы для дачи своими руками является изготовление верхней обвязки. С помощью этого связующего элемента повысится жесткость всей конструкции, дополнительно она служит основанием для будущей крыши.
ШАГ 2: задние опоры крыши. Так как мы строим односкатную крышу, необходимо сделать задние опоры крыши длинной 30 – 40 см и связать их между собой брусом, который в дальнейшем послужит как опорный. При этом угол наклона крыши будет около 10 – 20 градусов, а это вполне достаточно для постройки крыши дровницы для улицы своими руками.
ШАГ 3: стропильная система. Стропила должны быть врезаны в опорный брус. Поэтому, когда будете отмечать карандашом места для врезки, паз в опорном брусе должен быть шире, чем толщина доски. Закрепляем стропила на верхней и нижней части односкатной крыши с помощью специальных уголков.
ШАГ 4: обрешетка под битумную черепицу. Битумная черепица – довольно мягкий кровельный материал, поэтому обрешетку крыши дровницы своими руками стоит делать довольно сбитую. Расстояние между планками не должно превышать 1 – 1,5 см. Лучше всего первоначально обшить крышу дровницу тонкими ОСБ листами, а уже потом производить монтаж кровли.

ВАЖНО: Чтобы защитить дерево от влаги и продлить срок эксплуатации дровницы на улице, необходимо сделать обработку всех элементов деревянной конструкции. Лучше всего это сделать с помощью специальных проникающих жидкостей.

ШАГ 5: монтаж черепицы. Первый ряд битумной черепицы следует промазать мастикой и приклеить на свое место. Крепится такая черепица с помощью специальных кровельных гвоздей с широкой шляпкой. Второй и все последующие ряды стоит укладывать с нахлестом в несколько сантиметров.

Вот такая нехитрая инструкция по строительству дровницы у нас получилась. Небольшая история о том, как сделать дровницу своими руками, окончена. Пускай ваши дрова всегда остаются сухими и хранятся в специально отведенных для этого местах!

Дровницы на даче своими руками

Дрова – это ценное топливо в зимнее время года. Узнаем как соорудить дровницу своими руками.

Сооружение дровницы своими руками на даче станет не только функциональным дополнением, но и украшением интерьера. Проекты дровниц бывают разные: металлические и деревянные, но, какой бы материал вы ни выбрали, это строение будет очень удачной идеей, если вы часто пользуетесь дровами для бани, розжига печи или камина и т.д. Дровницу можно купить, но можно и сэкономить и построить своими руками – в статье вы узнаете о том, как сделать дровницу, а также увидите фото вариантов строений из разного материала.

Делаем дровницу
  • Виды дровниц
  • Изготовление дровницы
  • Дровница у бани

Виды дровниц

Самый распространенный материал для дровниц на даче – дерево. Он экологически чистый и прекрасно вписывается в природную атмосферу участка.

Такие дровницы обычно большие, т.к. строятся для хранения значительного количества дерева, которого должно хватать для отопления дома, приготовления бани, костра на природе и прочих дачных нужд.

Но они могут быть и переносными, только размер в этом случае будет, конечно, меньше.

Деревянная дровница изготавливается несложно, однако, можно купить и готовую, любой формы и размера на ваш вкус.

Дровницы из металла чаще можно встретить внутри дома на даче. Они небольшие, самый распространенный вариант – дровница для камина.

Кованая конструкция чаще всего сделана в виде корзины, а фигурные детали делают ее скорее дополнением интерьера, чем исключительно объектом для хранения дров.

Впрочем, строение из металла может находиться и на улице.

В этом случае ее чаще всего делают из профнастила, она выглядит как металлическая будка, стационарная и передвигать ее по участку вряд ли получится.

Такие конструкции обычно менее привлекательны, чем деревянные, т.к. сделать красивым строение из этого материала своими руками непросто. Разве что вы решите купить уже готовый вариант.

Дровница, изготовленная в технике плетения, нужна для транспортировки небольшого количества дров от главного хранилища к месту, где они будут использованы.

Много в этой конструкции не унесешь – хватит разве что для розжига камина или уличного очага.

Такая конструкция также может служить украшением интерьера дачи, т.к. выглядит довольно привлекательно, хоть и не отличается большой прочностью.

Купить такую дровницу будет дешевле всего, т.к. она небольшая и сделана из достаточно недорого материала.

Существуют и комбинированные дровницы, сочетающие в себе сразу несколько материалов: дерево, металл и иногда даже текстиль.

Своими руками такую не собрать, можно только купить, и служить она будет тоже скорее декоративным элементом, хотя в ней и можно будет хранить топливо для камина.

Но самый распространенный и необходимый на даче вариант дровницы, конечно — уличная. В ней можно хранить запас дров на многие месяцы вперед.

Сделать эту конструкцию для дачи своими руками не сложно. В зависимости от ваших умений, она может выглядеть как обычный сарай или же как настоящее архитектурное украшение, но в любом случае, будет выполнять свои главные функции:

  • защищать топливо от осадков и влаги;
  • сохранять возможность вентиляции, чтобы дрова не начали гнить и портиться;
  • удобно хранить их, чтобы не приходилось каждый раз собирать по всему участку.

Такая дровница может выглядеть просто, а в качестве декоративных элементов для дома на даче можно купить кованые дровницы или другие виды, которые будут выглядеть более презентабельно.

Изготовление дровницы

Дровница своими руками для дачи делается очень просто – справиться даже тот, у кого мало опыта в строительстве.

Прежде всего, нужно определиться с местом ее расположения – оно должно быть ровным, но с небольшим наклоном, чтобы вода могла стекать с нее без посторонней помощи.

Нужно очертить периметр постройки и по его углам вырыть 4 ямы, где будет располагаться основание постройки – это могут быть столбы из металла или брусья.

Можно их купить или воспользоваться готовыми, если они есть на вашем участке.

Дно ямы обкладывается песчаной подушкой, на которую ставится основание. Оставшееся пространство можно засыпать щебнем, или же залить раствором – на ваше усмотрение.

После основания нужно возвести каркас и стены строения. Для них нужно укрепить несколько досок снизу по всей длине будущей дровницы. Доски должны быть и по диагонали, чтобы конструкция стала устойчивой.

Металлические объекты нужно приварить к столбам и закрепить с помощью уголков. Это будет каркас, на который затем крепятся стены. Материал для стен подойдет практически любой.

Если материалом для строения служит дерево, то можно использовать доски или горбыль, если металл — то вагонку и планки.

Стены не должны быть сплошными – нужна возможность циркуляции воздуха и проветривания дров.

Если вы собираетесь делать на даче дровницу из металла, то покройте ее сеткой-рабицей, а в качестве крыши можете использовать профлист или шифер. Лучше всего, если она будет односкатной.

При постройке следите, чтобы вода скатывалась назад, а не вперед конструкции.

Если крыша из дерева, подбирайте для нее брусья разной формы: расположенные спереди должны быть выше задних.

Сверху брусьев укладывается обрешетка, а уже на нее – кровля из того материала, который вы выбрали.

Это и есть ваша дровница. Построить ее, как видите, совсем не сложно. Использовать эту конструкцию можно для растопки бани и других повседневных нужд.

Когда будете закладывать в дровницу на даче поленья, помните о том, что нельзя располагать их прямо на земле.

Для покрытия пола конструкции можно использовать строительные поддоны, которые можно купить, или же просто доски и другой материал, который есть у вас на даче.

Главное, чтобы покрытие было сплошным и полностью покрывало землю.

Дровница у бани

Немного отличается постройка, сделанная специально для бани. Обычно она тоже располагается на улице, но находится вплотную, либо очень близко к бане.

Такая конструкция должна быть меньше, и если баня – основной расход дров на вашей даче, вы можете ограничиться дровницей только для нее, не делая еще одну конструкцию отдельно.

Сделать дровницу для бани даже проще – обычно это просто небольшой навес, а в качестве задней стенки конструкции используется стенка бани.

Навес должен быть достаточным, чтобы вместить топлива на 3-4 затопки, но не слишком большим.

Как правило, поленья в дровнице для бани расположены в один ряд, а высота конструкции не выше 150-170 см.

Конструкция может занимать всю длину стены бани или же быть короче – все зависит от того, как часто вы ею пользуетесь, и сколько топлива вам требуется регулярно.

Как и обычная дровница, строение для бани должно иметь основание – его делают с помощью брусков или металлических прутьев, которые загоняются в землю на углах постройки.

Стенки дровницы делают из досок или реек, в зависимости от материала, который вы используете.

Крыша строения должна быть односкатной, с наклоном на переднюю стенку.

Крепится она аналогично обычной деревянной дровнице и покрывается любым кровельным материалом, который укладывается на обрешетку.

Для такой дровницы тоже следует оборудовать поддон, даже несмотря на то, что поленья не будут там залеживаться.

Вы не сможете хранить материал только для одной-двух затопок бани, а значит, за некоторое время он все равно может быть поврежден.

Лучше всего подойдут строительные поддоны – их использовать будет удобнее всего.

Прежде чем начинать работу над конструкцией для дачи, посмотрите на фото, как выглядят разные дровницы, а также изучите схемы их постройки.

Дровница для камина – самый оригинальный тип постройки, но и самый трудновыполнимый.

Чаще всего эти кованые дровницы собирают из арматуры – она стационарная и не предполагает перемещений.

Более простой вариант – плетеная дровница – такую можно перемещать, она весит меньше и сделать ее проще.

Чтобы собрать подобную конструкцию из металла, нужно обладать хотя бы базовыми навыками работы с этим материалом, поэтому прежде чем приступать к работе, подумайте – возможно, лучше просто купить готовую, тем более что самые простые модели стоят совсем недорого.

Ольга

Как настроить и модифицировать офсетные коптильни и бочковые коптильни

Под:

Мясная голова

Я знаю, что вы хотите купить офсет. Это выглядит таким мачо. Там написано: «Я серьезно отношусь к барбекю». А у Home Depot он есть всего за 200 долларов! Притормози, Дейл Эрнхардт. Да, офсетные сигареты выглядят круто, но дешевые курильщики оттолкнули от барбекю больше людей, чем любой другой курильщик. После одного сезона разочарований владельцы бросают их и часто никогда не возвращаются к курению. Убивают любопытных.

Давайте разделим мир офсетов на две категории: EOS и COS.Существует большая разница в качестве между дорогими коптильнями (EOS) в диапазоне от 800 долларов и выше, такими как Horizon или Lang, и дешевыми офсетными курильщиками (COS) в диапазоне от 400 долларов и ниже. Самыми популярными COS, которые обычно можно найти в хозяйственных магазинах, являются Brinkmann Pitmaster, Brinkmann Smoke’N Pit Professional, Char-Broil Silver Smoker, Char-Broil American Gourmet и особенно Char-Griller Smokin Pro. Держитесь от них подальше, пожалуйста.

COS имеют серьезные недостатки, которые могут испортить еду и брак.В основе проблемы лежит простой физический факт: тепло и дым хотят подниматься вверх, а не в сторону. Итак, тепло и дым выходят из топки с одной стороны и стараются подниматься вверх, чтобы сторона камеры для приготовления пищи рядом с топкой была намного горячее, чем сторона рядом с дымоходом. Итак, если вы положите шесть пластин ребер, некоторые из них будут выполнены намного раньше, чем другие. Да, вы можете перемещать их, но это больно, и они все равно выходят неровными.

COS также плохо справляется с управлением пожаром, потому что топки так сильно протекают, что вы не можете контролировать кислород, и это то, что контролирует температуру и качество дыма.Двери камеры для пищевых продуктов также протекают, поэтому вы не можете контролировать приток воздуха с помощью заслонки дымохода. Этот горячий воздух, просачивающийся через двери, также уносит с собой влагу из вашего мяса.

COS плохо спроектированы и построены. Они изготовлены из тонкого металла, поэтому они плохо удерживают тепло, поэтому с ними сложно работать в холодную погоду. Краска отслаивается, и они подвержены ржавчине.

EOS изготовлены из толстого металла, который поглощает и распределяет тепло более равномерно из конца в конец, их дверцы и демпферы герметичны, поэтому вы действительно можете контролировать температуру.У некоторых даже есть система воздуховодов, которая заставляет горячий воздух проходить по длине варочной камеры под толстой металлической пластиной, которая нагревает пространство снизу, а дымоход расположен на той же стороне, что и топка, так что он втягивает теплый воздух. поверх еды.

Пожалуйста, не поддавайтесь искушению купить COS. Если вам нужно выглядеть мачо, купите курильщика барабана. Он умеет готовить круги вокруг дешевых зачетов.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть наши впечатления о многих курильщиках офсетного типа, представленных на рынке, во всех ценовых диапазонах.Но если вы хотите что-то, что выглядит как мачо и хорошо работает, возьмите курильщика по барабану. Всего за 350 долларов (включая доставку) Pit Barrel Cooker готовит круги вокруг любой категории обслуживания. Если вы предпочитаете, есть даже простой в сборке комплект, который вы можете собрать самостоятельно, или они сделают его для вас.

Как приручить офсет

Если у вас есть офсет, вот некоторые важные методы и модификации, которые нужно сделать, дешево или иначе:

1) Готовьте на углях, а не на дровах. Дровяные пожары слишком трудно контролировать в COS, и они могут легко испортить мясо слишком большим количеством дыма, креозота, сажи или золы.Распространенный вопрос: «С какого количества древесного угля мне начать?» Слишком много переменных для простого ответа. Это зависит от того, насколько жарко в день, насколько ветрено, насколько плотно ваша плита, насколько тяжелый металл, сколько холодного мяса внутри и где оно находится в камере для приготовления (он может варьироваться до 50 ° C). F из стороны в сторону). Это ремесло барбекю, и вам понадобится несколько поваров, чтобы почувствовать вашу машину. Начните примерно с 1 дымохода с зажженным углем, хорошего термометра и полена для готовки.

2) Разогрейте скороварку. Зажигайте угли и подождите, пока температура в варочной камере не разогреется, прежде чем загружать мясо. Это поможет предотвратить образование горького креозота.

3) Добавьте полностью зажженные угли. Используйте дымоход, чтобы разжечь угли, прежде чем начинать готовить. Затем, когда температура начнет снижаться из-за тускнения углей, добавляйте только полностью раскаленные угли из дымохода.

4) Используйте хорошие термометры на обоих концах. Остерегайтесь того факта, что температура около топки может быть на 50 ° F выше, чем от дымохода.Просверлите отверстия в дверце на каждом конце и вставьте в каждое хороший цифровой термометр, чтобы контролировать температуру с обеих сторон варочной камеры. Есть несколько моделей с более чем одним датчиком. Если необходимо, установите пару биметаллических термометров для барбекю Tel-Tru BQ300 с 4-дюймовыми стержнями в качестве индикаторов , но используйте цифровой рядом с мясом для реальной точности.

5) Не замачивайте щепу или куски древесины. Древесина впитывает только около 5% своего веса в воде, и вода просто охлаждает угли, когда вы ее добавляете.Это может вызвать повышение температуры тела.

6) Держите крышку закрытой. Открытие дверцы топки или варочной камеры нарушает хрупкий баланс кислорода в углях.

7) Поверните мясо. Если у вас мясо слева, а мясо справа, их нужно поменять местами в середине приготовления.

8) Изучите по одному вентиляционному отверстию за раз. Большинство COS имеют перегородку для забора воздуха и перегородку для дымохода. Начните с регулирования температуры только с помощью воздухозаборной перегородки и оставьте дымоход широко открытым.Впускная перегородка контролирует поток кислорода к углям и оказывает наибольшее влияние на температуру приготовления. Дымоход контролирует дым в варочной камере (немного) и перепад температур от одной стороны к другой (немного). Начните с широко открытого воздухозаборника, пока камера не нагреется до температуры, а затем закройте ее наполовину или более, пока температура не стабилизируется в диапазоне 225–250 ° F на горячей стороне. Никогда не закрывайте воздухозаборник полностью, иначе в огне может образоваться креозот. Не касайтесь дымохода, пока камера не стабилизируется в течение 30 минут или более.

9) Избегайте дыма. Слишком много дыма легко испортить мясо. Используйте чипсы, куски или гранулы. Добавляйте около 4 унций за один раз в 3-4 приема каждые 30 минут, начиная с того момента, как температура в камере для приготовления превысит 200 ° F.

10) Остерегайтесь погоды. Температура окружающей среды влияет на температуру приготовления, а дождь (или снег) и ветер могут существенно повлиять на температуру приготовления.

11) Поднимите стул. Принесите книгу, пиво и несколько мелодий и стойте рядом с плитой.

12) Защитите свои вложения. Ваш COS заржавеет. Когда он не используется, используйте чехол или припаркуйте его в гараже. Поставьте свою машину на улицу. Не ржавеет. Отшлифовать ржавчину и перекрасить термостойкой краской. Если вы используете его в интерьере, дайте ему полностью высохнуть перед приготовлением. Пары ядовиты.

13) Используйте поддон для воды. Поставьте решетку над углями и поставьте на решетку таз с водой. Это повысит влажность дыма и улучшит его аромат и влажность.Не ставьте под мясо кастрюли с водой и не тратьте деньги на яблочный сок в кастрюле.

14) Откалибруйте пробой. Первое, что нужно сделать после сборки нового гриля или коптильни, — это приправить его и откалибровать, выполнив несколько пробных прогонов без продуктов . Это сожжет смазку любого производителя и даст вам представление о том, как настроить ее на достижение двух важных целевых температур, которые используются почти во всех моих рецептах: 225 ° F и 325 ° F.

Конечно, для этого абсолютно точно, должен иметь хороший цифровой термометр для духовки.Меня не волнует, сколько вы потратили на гриль, термометр с биметаллической шкалой, который прилагался к нему, вероятно, дешев и ненадежен и, вероятно, будет отклоняться на целых 50 ° F. Что еще хуже, он находится в куполе, и температура на решетке, где находится мясо, сильно отличается. Как музыкант, вы должны владеть своим инструментом, чтобы готовить отличную еду.

15) Практика. Упражняться. Упражняться. Помните старый анекдот про туриста, который спросил уличного торговца, как добраться до Карнеги-холла? Его ответ был «Практика.Упражняться. Упражняться.» Нет ничего более верного для владельцев COS. Практикуйтесь без мяса. Установите его и прогуляйте повара, чтобы увидеть, как он себя ведет.

Модернизация офсетного коптильного аппарата

Вы можете делать модификации (называемые «модификациями» от Smokeheads), которые значительно улучшат работу офсетного коптильни. Попробуйте следующие моды, чтобы настроить свою яму, и прокрутите вниз до раздела комментариев, чтобы увидеть, как другие умные люди превратили эти отягчающие устройства в серьезных курильщиков.

Добавьте дефлектор, конвекционную пластину или воздуховод. Вот проблема: в варочной камере сбоку от топки намного горячее. И когда тепло перемещается на другую сторону, оно быстро рассеивается. Если рабочая камера толстая и плотная, тепло не будет рассеиваться так сильно. Но большинство офсетов тонкие и неплотные.

Есть несколько способов уменьшить проблему.

1) Купите перегородку в BBQ Smoker Mods.

2) Сделайте металлическую заслонку, которая закрывает отверстие от топки до варочной камеры под углом, и прикрутите ее болтами.Он отклонит жар и дым вниз. Или попросите ближайшего автосервиса изготовить его для вас. На фотографии изображен дефлектор, сделанный Полом Сальверда из Уолната, Калифорния, из алюминиевого листа для печенья и удерживаемый одним саморезом. Он говорит, что разница температур между сторонами до дефлектора составляла 40-50 ° F, а теперь всего около 10 ° F.

3) Кори Алькорн пишет с этой идеей: «Я действительно хочу одну из этих конвекционных плит, но не могу позволить себе [коммерческую] плиту, и моя жена не разрешила мне использовать одну из ее листов для печенья (она поймала меня с одним из старые черные, которые, как я думал, подойдут, и говорит, что это ее прабабушка…).Вместо этого я обернул решетку фольгой ближе к топке, а затем проткнул в ней прорези, и, похоже, это сработало. Моя температура немного выровнялась. Просто подумал, что упомяну свое решение для конвекционной плиты po ’man».

4) Другой вариант — поручить местной мастерской изготовить для вас перегородку. Коулман Шелтон сделал это и установил его на кирпичах справа. Такая плита будет излучать тепло и перемещать его на правую сторону от топки.Вот поставщик, который продает сборные дефлекторы.

5) Окончательное решение — изготовить тяжелый стальной воздуховод, подобный тем, которые встроены в большие коммерческие дымоходы, и отодвинуть дымоход в сторону от топки. Эта конструкция называется с обратным потоком . Это направляет весь дым в дальнюю сторону камеры для приготовления пищи внутри канала, он поднимается в камеру для приготовления пищи и через пищу выходит из дымохода. Воздуховод также излучает тепло к мясу, как показано на рисунке ниже.

Выдвинуть дымоход вниз. Вот концепция: у этих курильщиков дымоход установлен наверху. Тепло и дым перемещаются от топки к дымоходу и наружу. Если вы можете уменьшить приток выхлопных газов, вы можете перемещать тепло через решетки на более низком уровне и даже тепло в камере для приготовления пищи. Один из способов сделать это — купить алюминиевую крышу в хозяйственном магазине. Сверните его, вставьте в дымоход снизу, дайте ему расшириться до диаметра дымохода и потяните вниз до высоты решетки.Я купил рулон из алюминия толщиной 0,0092 дюйма, высотой 14 дюймов и длиной 10 футов. Я отрезал 8 дюймов и сделал из них удлинитель дымохода. Перепрошивка стоит около 8 долларов за рулон.

Другой способ — полностью удалить дымоход, закрыть отверстие и вставить новый дымоход, как это сделал любитель барбекю Брюс Кук (фото: Брюс Кук). Вот как он описал этот процесс: «Я вырезал отверстие чуть ниже уровня решетки и приварил колено к краю ямы. Потом я использовал выхлопную трубу от полуприцепа, потом воткнул выхлопную трубу в колено.Подойдет любая металлическая трубка диаметром 4-6 дюймов ». Умник с правильной фамилией, не так ли?

Добавьте поддон для воды в топку. Мне нравится увлажнять рабочую камеру, чтобы мясо не высыхало. Есть некоторые свидетельства того, что влага и дымовые газы улучшают вкус. Итак, после того, как варочная камера нагрелась и стабилизировалась , я поставил одноразовую алюминиевую кастрюлю, наполненную водой, на решетку для варки в топке прямо над корзиной для угля.Стоимость: около 1 доллара.

Увеличьте емкость. Вместимость моего COS составляет около шести плит из слябов, вырезанных из Сент-Луиса, уложенных в продольном направлении. Для нашей большой вечеринки 4 июля мне нужно больше места, поэтому я использую детские спинки, которые короче, и три ребристые стойки. Это увеличивает мою емкость до 15 плит. Стоимость около 75 долларов.

Добавьте решетку в топку. My Char-Broil Silver Smoker поставляется с решеткой для жарки мяса в топке прямо над углями. Он устанавливается прямо под дверью.Я использую это, чтобы подливать соус, когда закончу готовить ребрышки. Мне сказали, что некоторые модели поставляются с нижней решеткой для угля, но в моей нет, и я никогда не видел их на Silver Smokers, которые я смотрел в магазинах. Угли сидят прямо на дне топки, под ними нет воздушного потока. Поэтому я купил решетку 13 ″ x 17 ″ из ​​запасных частей в Home Depot и распилил ее до размеров 13 ″ x 15 ″, чтобы она парила на несколько дюймов над дном топки, чтобы воздух мог проникать под угли. Работает, кхм, натереть.Стоимость: около 10 долларов.

Сделайте корзину для угля. Техника состоит в том, чтобы построить корзину для угля, которая будет удерживать большую кучу углей внутри топки. С такой корзиной можно использовать Метод управления огнем Миньон. Это умный метод, изобретенный Джимом Миньоном, позволяет поддерживать постоянную температуру в течение длительного времени, наполняя корзину частично незажженными углями, а затем вы заливаете горячие угли сверху. Горячие угли медленно воспламеняют угли под ними, и температура остается стабильной в течение долгих периодов времени.

Вот как сделать корзину для древесного угля: (а) Сходите в местную мастерскую и попросите их изготовить квадратную коробку примерно 12 дюймов в ширину, 12 дюймов в длину и 6 дюймов в глубину из уплощенных расширенных листов углеродистой стали с диаметром 3/4 дюйма. алмаз (или что у них было под рукой). Сначала убедитесь, что эти размеры поместятся в вашей топке. Они могут вырезать кусок 4 x 6 дюймов из листа 4 x 8 дюймов, сложить его до 12 x 12 x 6 дюймов и сварить края точечной сваркой. Нет необходимости в дне, если вы добавили в топку нижнюю решетку, как описано выше.(б) Купите просечно-вытяжной металлический лист и согните его самостоятельно. Затем сшиваем углы проволокой или ангарами из проволоки. Именно это сделал Пол Сальверда на картинке выше.

Сделать предохранитель угольного поддона . «Марк из Южного Миннеаполиса» изобрел это умное устройство для создания медленного устойчивого горения. Вы можете положить его в топку, но он предпочитает ставить ее сбоку от варочной камеры и больше не использует свою топку. Концепция «плавкого предохранителя» (он же лабиринт, C или змея) — отличная идея.Вы выливаете горящие угли сверху на один конец предохранителя, и угли постепенно воспламеняются, как плавкий предохранитель, перемещаясь от одного конца к другому, создавая устойчивый нагрев по пути. Он говорит: «Купите в любом магазине товаров для дома две кастрюли из гипсокартона, примерно по 10 долларов каждая. [Используйте только нержавеющую сталь, гальванизированные баллончики, отводящие токсины]. Каждый из них имеет размеры 4 x 14 дюймов, поэтому два из них будут занимать всего 8 дюймов в ширину, а высота от 3 до 4 дюймов с легкостью поместит много углей и кусков древесины. Просверлите несколько отверстий в нижней части, на концах и по бокам.Затем вырежьте одинаковые выемки на каждом с помощью консервной банки, оставив клапан на одном, чтобы образовалась перемычка между двумя лотками. Я не подключал свои постоянно, поэтому я могу размещать их по отдельности или вместе одновременно. Заполните древесным углем, оставив на одном конце место для горящих углей. Два противня подойдут для 20-дюймового бочкового гриля, но если у вас больше места, вы можете добавить третий или четвертый противень, чтобы продлить время горения. Если вы готовите очень долго, вы можете просто убрать поддон с просроченными углями за огонь, снова наполнить его, пока другой продолжает гореть, и снова поставить заполненный противень на место.Довольно универсален и прост в использовании. Почему я не подумал об этом раньше? Эта простая и дешевая установка обеспечит постоянную температуру 225 ° F при надлежащей топливной загрузке в течение 4–5 часов ».

Устранить утечки. Вы не можете готовить, если не можете контролировать температуру, и вы не можете контролировать температуру, если не можете контролировать подачу кислорода в огонь. На рынке есть несколько продуктов, которые могут помочь. Щелкните здесь, чтобы просмотреть некоторые доступные герметики и прокладки. На нашей странице о запчастях есть ссылки на прокладки, уплотнители, дефлекторные пластины и многое другое.

Утеплитель. Курильщики Cheapo изготовлены из тонкого металла. Это означает, что тепло быстро уходит. Если положить на дно кирпичи и накрыть их фольгой, варочной камере потребуется больше времени, чтобы нагреться, но она дольше будет удерживать тепло и распределять его более равномерно. Это также поможет смягчить скачки температуры. Вы также можете сократить потери тепла, накрыв варочную камеру (не топку) сварочным одеялом или фольгированным теплоизоляционным одеялом

.

Сделайте очистку проще. Некоторые COS имеют небольшое отверстие и масленку. Он быстро переливается и работает только в том случае, если курильщик наклонен к чашке для жира. Одно из простых решений — застелить дно фольгой. Еще одно умное решение — добавить шаровой кран, как это сделал Пол Сальверда. Вот что он рекомендует: «Протрите коптильню изнутри чистящим средством и скатанным куском фольги. Поставьте ведро под клапан. Налить в коптильню горячую воду, открыть вентиль. Повторите полоскание. Вытрите остаток. Полюбуйтесь своей работой. Приготовьте что-нибудь! »

Сделайте слив. Пол Сальверда говорит: «Следующее изменение, которое я собираюсь сделать, — это добавить слив, чтобы упростить очистку. Я воспользуюсь кольцевой пилой, чтобы просверлить отверстие диаметром 1 дюйм, а затем использовать ниппель для черной трубы 1/2 дюйма, шаровой кран 1/2 дюйма и гайки для кабелепровода 1/2 дюйма, чтобы установить его.

Добавьте заглушку дымохода. Заглушка дымохода, подобная той, что здесь, находится над дымоходом, защищает от дождя и снега и предотвращает появление ржавчины. Место, которое я купил, их больше не продает, но, возможно, вы сможете найти источник.

Добавьте термостат . В нашей базе данных термометров есть несколько контроллеров термостатов для угольных и дровяных горелок. Многие из них поддерживают Bluetooth или Wi-Fi, поэтому вы можете контролировать свои временные параметры со смартфонов, планшетов и компьютеров.

Вы можете настроить его таким образом, чтобы сигнал тревоги звучал при достижении определенной температуры или по истечении определенного периода времени. Вы даже можете подключить его к беспроводному маршрутизатору и управлять им из веб-браузера.

Получите хорошее прикрытие. Не допускайте дождя, снега, ос, птиц и других вредителей.Чехлы Cheapo служат всего год или два. Хорошая обложка стоит около 60 долларов.

Стив Френд из Уэтерфорд, штат Техас, говорит: «Я использовал COS в течение нескольких лет, не требуя особого ухода и не имеющего ржавчины снаружи. Он находится вне дома 365 дней в году. Каждый раз, когда я использую его, после того, как готовка закончена и пока плита еще теплая, я беру дешевую банку с кулинарным спреем (PAM) и опрыскиваю всю плиту сверху вниз. Этот вид сезонов металла очень похож на чугунную сковороду. Пока все хорошо, без ржавчины и блестящей патины, которая делает его новым.”

На нашей странице о запчастях есть ссылки на прокладки, уплотнители, дефлекторные пластины и многое другое.

Модификации Char-Griller

Фил Ли — заядлый курильщик, и он опубликовал документ о модификациях, которые он внес в Char-Griller Smokin ’Pro, квинтэссенцию дешевого курильщика по зачету. Многие из его идей могут быть применены к другим COS. Его четкий текст и иллюстративные фотографии показывают вам, как добавить колеса, втулки для цифровых датчиков, двойные биметаллические термометры на высоте решетки, перегородку, удлиненный дымоход и лучшую решетку для угля. .Очень умный парень.

Ознакомьтесь с модами, созданными Тедом Хеллевеллом, Сан-Хосе, Калифорния. Он добавил гриль, колеса и рабочую полку из нержавеющей стали. В дополнение к газовой горелке и отражающей пластине он добавил чугунный поддон для щепы над горелкой. Он говорит: «Решетка, на которой стоит сковорода, должна быть как можно выше над горелкой, чтобы замедлить процесс горения дров и увеличить время копчения на загрузку дров. «Я сделал такие же модификации на трех устройствах для друзей и семьи.Мой отец тоже добавил их к своим ».

реабилитация старика Голди

Коулман Шелтон из Калверт-Сити пишет: «Я собирался купить новую курильщицу и после небольшого исследования остановился на Brinkman Cimarron. Прочитав вашу статью о настройке горизонтальной коптильни, я решил попробовать восстановить то, что предыдущий владелец моего дома оставил на заднем дворе (построенное из стали 1/8 и 3/16 — чертовски тяжелая вещь).

«Очистили его, добавили новые колеса, добавили топку [Char Griller] на одном конце, добавили дымовой дефлектор, используя некоторые кирпичи и листовой металл, которые я лежал вокруг.Сделал корзину для угля из корзины для жарки, которую я нашел в корзине со скидкой в ​​хозяйственном магазине, за 5 долларов. Использовал высокотемпературный раствор Dap для герметизации топки и коптильни, а также для заделки трещин.

«Провел вчера тест и получил 6 часов при 225 ° F на одной корзине кускового угля. Контроль температуры был довольно простым. Для контроля использовались два цифровых термометра, и разница между концом и концом составляла всего 8-10 градусов, измеренная на стойках.

«Общая сумма инвестиций: 100 долларов США. По-моему, я сэкономил не менее 500 долларов «.

Конверсия газа

Джеффри Хаммак в Тампе, штат Флорида, преобразовал свой Char-Broil Silver Smoker (COS) с древесного угля на пропан.Вот как:

Он купил регулятор 20 фунтов на квадратный дюйм со шлангом за 25 долларов и чугунную горелку высокого давления за 11 долларов в интернет-магазине фритюрниц для индейки.

Вы можете найти эти детали в хозяйственном магазине или специализированном магазине для гриля. Убедитесь, что вы покупаете соответствующий регулятор psi для выбранной вами горелки.

Он просверлил внутри топки отверстие, достаточно большое для заслонки горелки. Он положил горлышко горелки на внутреннюю часть отверстия.

В нижней части чугунной горелки есть шпилька с резьбой, поэтому он просверлил вертикальное отверстие по центру в нижней части топки и использовал несколько шайб, чтобы скорректировать высоту после просверливания горизонтального отверстия для конца подачи газа. Горелка не поставляется с гайкой для резьбовой шпильки, поэтому ее можно купить в хозяйственном магазине.

Он купил лавовые камни в Wal-Mart за 4 доллара. Чтобы баллон оставался устойчивым, он привязал его эластичным шнуром.

Он предупреждает, что если положить щепу в пакет из фольги на пламя, пакет расплавится, поэтому он откладывает его в сторону. Я рекомендую вам использовать небольшую чугунную кастрюлю для щепы или поставить ее прямо на лавовые камни.

Практика. Упражняться. Упражняться.

Готовьте по одной плите, пока не научитесь готовить, и до тех пор не приглашайте компанию. Вы должны взять это под контроль еще за одну-две попытки.

Вы должны выучить свою яму, как мужчина изучает свою женщину.Или от нее ничего хорошего не добьешься.

Аноним
Статьи по теме
  • Детали для ремонта, модификации и модернизации гриля или коптильни
  • Курильщики древесного угля и курильщики на древесном угле: руководство по покупке, отзывы, рейтинги и рекомендации
  • Руководство по покупке камадо, керамических, яичных коптильни и грилей
  • Электрические курильщики: руководство по покупке, отзывы, рейтинги и рекомендации
  • Курильщики газа: руководство по покупке, отзывы, рейтинги и рекомендации
  • Коптильни и грили большой емкости, идеально подходят для ресторанов, предприятий общественного питания и повара
  • Пеллетные коптильни и грили: руководство по покупке, рейтинги и отзывы
  • Удивительная ямовочная плита для бочек: установка, советы, хитрости и приемы
  • Двухзонный гриль: идеальный способ контролировать температуру на угольных и газовых грилях

Опубликовано: 22.04.2014 Последнее изменение: 22.04.2021

  • Meathead — Основатель и издатель AmazingRibs.com, Meathead известен как евангелист гедонизма и шепот BBQ. Он также является автором бестселлера New York Times «Мясная голова, наука о большом шашлыке и гриле», который был назван компанией Southern Living одной из «100 лучших кулинарных книг всех времен».

Как пользоваться офсетной коптильней — Советы и инструкции

Если вы видите, как кто-то готовит самое вкусное любимое мясо для копчения с помощью офсетной коптильни , стоит принять во внимание утверждение.Он заключается в занимаемом пространстве, необходимом внимании и внешнем виде.

Как бы вы это ни называли — палочные горелки или бочковые коптильни — офсетным курильщикам нужен уровень знаний , который многое говорит о вашей способности коптить мясо.

Покупка офсетной коптильни — это только половина дела. Вам нужно научиться использовать его, как двигаться с ним, как танцевать с ним. Это определенно не то, что у электрических курильщиков, где можно просто установить температуру и уйти.

Это крутая кривая обучения, которая обычно мешает людям получить компенсацию за курение.Если вы читаете эту статью, намереваясь добраться до конца, мы благодарим вас и хотим вам помочь. Мы надеемся, что эти простые объяснения и простые шаги доставят вам удовольствие от копчения мяса вместе с офсетным курильщиком.

Понимание того, как работает офсетная коптильня

Иллюстрация, как офсетная коптильня работает

Прежде чем вы начнете изучать, как работать с горизонтально офсетной коптильней , вам необходимо понять, как она работает. Вот забавный факт: название «смещение» на самом деле описывает то, как выглядит курильщик.

Это солидная варочная камера с топкой, прикрепленной сбоку от варочной камеры и немного ниже.

Помимо топки, офсетный коптильня также оборудован воздухозаборными и вытяжными отверстиями, которые позволяют контролировать нагревание и дым.

Лучшие офсетные курильщики на рынке даже оснащены технологией обратного потока — тема, которую мы рассмотрим в следующем разделе.

Офсетные коптильни готовят мясо в тот момент, когда вы разжигаете огонь.Затем тепло от огня передается в камеру для приготовления пищи, где ваше мясо поджидает. Вы контролируете количество дыма, возясь с дымоходом и регулируя вентиляционные отверстия.

Трудовая и квалификационная часть процесса вступает в игру, когда вы пытаетесь контролировать температуру и дым.

Итак, действительно, несмотря на устрашающие размеры и требующуюся от вас работу, коптить мясо с помощью офсетного коптильня относительно просто.

Курильщик с обратным потоком vs.Офсетный курильщик

Обратный курильщик

Если вы хотите получить офсетного курильщика, вы можете быть сбиты с толку, когда ваш поиск также даст курильщиков обратного потока . Как мы уже упоминали ранее, обратный поток — это технология или особенность, которая есть у некоторых курильщиков.

Вы найдете разницу в распределении тепла . В стандартном коптильне офсетного типа температура в коптильне варьируется в зависимости от площади камеры для приготовления пищи. В некоторых местах мясо готовится быстрее, а в других, например, в самом дальнем от топки месте, мясо готовится медленнее.

Между тем, в дымовой трубе со смещенным стволом с технологией обратного потока используется листовой металл, расположенный под углом от поверхности. Эта пластина направляет тепло и дым вниз , прежде чем направляется на поверхность при более низких температурах приготовления.

Преимущество конструкции с обратным потоком заключается в том, что она позволяет поддерживать постоянный уровень нагрева без необходимости периодически и регулярно проверять температуру.

Пошаговое руководство по использованию офсетной коптильни

1.Выберите коптильню офсетного типа

Вертикальный офсетный коптильник

Первый шаг к тому, чтобы на вашем столе появилось это дымное, мясное совершенство, — это найти лучшую офсетную коптильню, которая соответствует вашим потребностям.

Посмотрите вокруг, где вы хотите, чтобы это было. Как вы думаете, коптильня с горизонтальным или вертикальным смещением лучше всего подходит для помещения?

Подумайте, как вы хотите коптить мясо. Получите ли вы больше пользы от стандартной офсетной коптильни или вам нужны функции обратного потока?

Посмотрите на курильщика, к которому вы привязаны.Достаточно ли он большой для того, сколько мяса, по вашему мнению, вы будете регулярно курить?

Это лишь некоторые из вопросов, которые вы должны рассмотреть, прежде чем выбрать офсетную курильщицу. Когда дело доходит до , следует учитывать и другие соображения, включает ли он поддон для воды, датчик температуры или даже термометр .

Есть много вариантов, независимо от того, являются ли деньги проблемой или нет. Все, что вам нужно сделать, это потратить время на свое исследование и на процесс принятия решений.Но если вы ищете лучших курильщиков до 1000 долларов, у нас есть несколько рекомендаций.

2. Изучите источник топлива

Древесный уголь или дерево

Итак, ваш офсетный курильщик ждет в сарае, в саду или в другом месте, где вы хотите его разместить. Следующим шагом будет исследование источника топлива.

Принимая во внимание то, что одним из преимуществ офсетного коптильня является то, как он может использовать древесину или древесный уголь, это шаг, на который вам стоит потратить некоторое время.

Если вам интересно, какой из них лучше всего использования, ответ прост: это и уголь, и дерево.

Использование древесного угля в качестве источника топлива — лучший способ добиться желанного аромата дыма. С другой стороны, использование дерева — это то, как вы улучшаете аромат мяса с добавлением вкусовой динамики. Есть наука о том, как выбрать определенную древесину для определенных видов мяса. Например, есть коптильная древесина для индейки, говядины, свинины — химический состав каждого мяса должен хорошо смешиваться с правильной древесиной, чтобы раскрыть свой характер .

Выбор использовать только один может привести к результатам ниже номинала.Например, источник топлива, состоящий только из древесины, требует определенного уровня знаний, которого у вас может не быть. Это означает, что вы, скорее всего, получите мясо с горьким вкусом.

Для сравнения: установка только на древесном угле лишена удовольствия от поедания копченого мяса с привкусом клена, дуба или гикори, которые могут предложить древесная щепа или куски.

Оба варианта подходят. Вам просто нужно выяснить, какой сорт щепы лучше всего подходит вам.

3. Приготовьте огонь

На этом все ваши исследования касательно офсетного копчения должны быть закончены.Вы готовы зажечь его и начать коптить мясо. Для начала нужно подготовить огонь.

Общее правило: если вы решили использовать в качестве источников топлива и древесный уголь, и древесину, вам нужно сначала зажечь древесный уголь, а затем добавить дрова.

Вот что вам нужно сделать:

  • Заполните топку нетронутым углем прямо из мешка. Не зажигай.
  • Поместите вторую половину в стартер для дымохода или в любую отдельную емкость.
  • Зажгите вторую половину углей с помощью дымохода.

Если в вашем доме нет стартера для дымохода, то вы можете взять весь мешок кускового угля или брикетов. Поместите его в топку в форме пирамиды. Зажгите самый верхний слой и дайте ему растечься вниз. Эта композиция послужит вашим угольным кикстартером.

Когда он станет горячим и горит, вы можете переставить его, чтобы убедиться, что вся куча загорелась.

4.Развести огонь в топке

Развести огонь в топке

Пока вы ждете, пока загорится уголь, вам нужно подготовить курильщика к приготовлению пищи. Это то, что вы можете сделать с помощью датчика температуры, который обычно находится на крышке камеры.

Всегда проверяйте, какую партию древесного угля вы сжигаете. Если огонь не утихает, можно переложить его в топку.

Помните, что вы всегда должны быть осторожны при пожаре. Посмотрите на свое окружение и удалите все, что может быть горючим. .Подумайте, что может случиться, если выпадет горящий уголь, и действуйте соответственно. При необходимости используйте защитное снаряжение, например перчатки для барбекю.

Когда вы научитесь управлять пожаром, вылейте горящий уголь в топку. Сложите эту порцию древесного угля на одной стороне, чтобы вы могли начать сжигание другой стороны, не топя ее.

После того, как это будет сделано, возьмите щепу или куски, которые вы хотите использовать, и положите их прямо в топку, не замачивая.

Это гарантирует, что при горении древесина будет выделять ровно столько дыма, чтобы придать аромат вашему мясу. Закройте крышку.

5. Отрегулируйте воздушный поток

Как только ваша топка будет полностью настроена и готова к работе, следующее, что вам нужно сделать, это отрегулировать нагрев, изменив воздушный поток .

Вам нужно будет использовать боковую вентиляционную решетку, также известную как заслонка.

Полное открытие заслонки означает, что в топку поступает больше воздуха, в результате чего древесный уголь и дрова горят ярче, быстрее и горячее.

Проверьте указатель температуры или, еще лучше, используйте термометр и посмотрите, достигли ли вы желаемой температуры. Если это так, то вы, по сути, закончили процесс предварительного разогрева курильщика.

Важно помнить, что на данный момент крышка рабочей камеры должна быть закрыта, чтобы сдерживать горячий воздух там, где находятся решетки гриля.

Осталось только вернуться к заслонкам и закрыть их хотя бы на полпути, чтобы подавить горение и уменьшить жар.Это гарантирует, что вы сможете поддерживать уже достигнутую температуру.

Если вы еще не достигли нужной температуры, держите заслонки открытыми, но держите термометр закрытым для регулярной проверки.

6. Контроль дыма

Перед тем, как положить мясо внутрь, посмотрите на дымоход. — это не только вытяжка тепла и воздуха, но и дымоход — отличный способ определить, хорошо ли вы получаете дым .

Если вы видите густое черное облако дыма, выходящее из дымохода, это означает, что ваш источник топлива все еще находится в начальной стадии горения.

Это также может означать, что у вас заканчивается источник топлива, и в этом случае вы можете вынуть мясо и добавить древесный уголь и / или дрова.

Если у вас получился хороший дым, то следующее, что вам нужно сделать, это контролировать его. Основное количество дыма зависит от того, насколько мясо должно приобретать аромат.

Слишком много дыма побудит вас частично или полностью закрыть заслонки, что снизит не только тепло, но и дым. Впервые это может быть процесс «нажми и работай».Но после пары партий копченостей вы обязательно начнете в ней разбираться.

7. Поверните мясо

Это, пожалуй, самая легкая часть процесса, хотя и немного утомительная. Чтобы мясо со всех сторон готовилось равномерно, его нужно перевернуть.

Ответственность за периодическую ротацию мяса применима независимо от того, есть ли у вас коптильня с обратным потоком или стандартная коптильня со смещением.

В первом случае вам нужно сдвинуть металлическую пластину в зависимости от того, сколько горячего воздуха и дыма вам нужно.Затем откройте варочную камеру и переверните мясо.

Если у вас есть стандартный офсетный коптильня, вам придется держать где-нибудь поблизости термометр или датчик температуры. Таким курильщикам сложнее поддерживать постоянную температуру. Сложнее, но не невозможно.

Все, что вам нужно сделать, это открыть крышку, использовать термометр или зонд, соответствующим образом отрегулировать заслонки и повернуть мясо для равномерного приготовления.

Рекомендуемые коптильни офсетного типа

Советы и приемы офсетного копчения

Вот несколько советов и уловок, которым вы можете следовать, чтобы максимально увеличить процесс копчения при помощи офсетного копчения:

Используйте древесную щепу

Если вы хотите максимально использовать возможности офсетного коптильни используйте древесную щепу.Это может быть множество форм-факторов: микросхемы, блоки или даже журналы.

Как мы уже обсуждали ранее, добавление древесной щепы добавляет тот аромат , который необходим копченому мясу. Но еще одним преимуществом является то, что он действует как еще один источник топлива. В конечном итоге использование древесной щепы и древесного угля не только прекрасно со вкусом, но и рентабельно.

Использование или добавление поддона для воды

Использование поддона для воды — один из самых известных секретов копчения мяса. Это самый простой и самый эффективный способ получения ароматного и, что еще более важно, сырого копченого мяса.

Большинство производителей включают в себя поддон для воды со смещенным коптильным аппаратом. Но если в вашем устройстве его нет, вы можете легко добавить поддон для воды, взяв негорючий контейнер и наполнив его водой.

Установите контейнер на топку, используя любые решетки для гриля, которые у вас могут быть, чтобы он не касался напрямую древесного угля и дерева.

Используйте термометр

Помимо поддона для воды, вы, возможно, захотите использовать еще термометр или датчик температуры.Единственная проблема, с которой сталкивается большинство курильщиков с любым устройством, заключается в том, что включенный в него датчик температуры или регулятор не всегда кажутся точными.

Итак, пока производители пытаются решить эту проблему, вы можете посетить магазин и забрать свой термометр или датчик температуры. Это инструмент, который всегда пригодится, особенно если вы курите мясо. Думайте об этом как об инвестициях, а не о дополнительных затратах.

Оставьте это в покое

Еще один совет, который мы хотели бы вам дать, — это нечто большее, чем требование.Не открывайте слишком сильно крышку рабочей камеры. Оставьте его в покое и дайте мясу приготовиться в удобное для него время.

Продолжая открывать крышку, вы существенно замедляете весь процесс приготовления. Это усложняет поддержание тепла, не говоря уже о курильщике и поддержании определенной температуры.

Вы также можете провести пробный запуск с мясом, которое хотите коптить. Это очень поможет вам узнать, когда вам действительно нужно открыть крышку, а когда нужно больше времени.

Проверьте погоду

Возможно, наиболее заметным недостатком офсетного курильщика является то, что он не так изолирован, как другие курильщики.Таким образом, вы можете столкнуться с проблемами, если попытаетесь курить, когда идет дождь, ветер или холод.

Чтобы компенсировать это, вы можете отрегулировать количество древесного угля и древесины, которые вы собираетесь использовать. Напомните себе, что для достижения температуры, которой он может легко достичь в обычный солнечный день, потребуется немного больше.

Очистите курильщика

Следующий совет очень важен. После того, как вы подали и съели копченое мясо, легко забыть о чистке коптильни. Или может быть так, что вам это доставляет много хлопот, и вы предпочли бы отложить это.

Если вы хотите оставить курильщика более чем на год, найдите время и почистите его. Это означает, что вы не только вносите свой вклад в обслуживание и уход, но и следите за тем, чтобы ваша следующая партия не была горькой и пепельной.

Хорошее правило — чистить офсетную коптильню после каждой порции мяса.

Наслаждайтесь

Поздравляем! Теперь у вас достаточно знаний, чтобы начать пользоваться офсетной коптильней. Это крутая кривая обучения, но мы надеемся, что эта статья помогла немного ее выровнять.

Не беспокойтесь, если вы сделаете какие-то ошибки в процессе или если ваше мясо не на должном уровне. Вместо этого гордись. Вам только что удалось выкурить самую крутую курильщицу, которую когда-либо видели на улице. Наслаждайтесь мясом и знайте, что со временем вы научитесь его лучше.

Большую часть своей жизни я был очарован едой и природой. Я не могу придумать более подходящего сочетания, которое однажды приведет к овладению искусством барбекю. В итоге я оказался достаточно приличным, чтобы приготовить на гриле идеальный бургер и выбрать лучшее оборудование после многих лет совершенствования.Я создаю этот веб-сайт для энтузиастов кулинарии на открытом воздухе, которые подпитываются интересом, но им не хватает помощи, которые чувствуют себя образованными, когда уходят, потому что я вижу в них свое прошлое невежественное «я».

офсетные ямы для барбекю

Коптильни и грили American Bar барбекю производятся в Канзас-Сити с профессиональным качеством, креативным дизайном и уникальными особенностями, которые позволят вам стать шеф-поваром в вашем … питтс энд спиттс уже давно стал легендой в сфере барбекю. более 30 лет. Температура в вашей офсетной плите может варьироваться до 75 ° F от одного конца варочной камеры к другому.Учить больше. Как мы уже упоминали, курильщики офсетного курения могут весить сотни фунтов. Спросите себя, какой источник топлива более соответствует вашим потребностям. Мы рассмотрим, почему это хорошо, более подробно во второй половине этой статьи, но пока все, что вам нужно знать, это помогает приготовить пищу более равномерно и создать продукт с лучшим вкусом. Для подавляющего большинства людей скидка от 1000 до 2500 долларов на курильщика офсетного курения — не вариант. Легко сохраните в формате PDF, чтобы к нему можно было вернуться в любое время.Офсетные курильщики не работают наилучшим образом в очень холодном климате, и их работоспособность также может пострадать при сильном ветре и сильном дожде, если вы не выберете самые дорогие, хорошо построенные модели. Чтобы добиться максимальной производительности от этого коптильни, вам необходимо внести некоторые незначительные изменения, чтобы герметизировать варочную камеру и тепловую камеру. Подходит для курильщиков BGE, Kamado Joe, WSM, UDS, Weber Smokey Mountain, Oklahoma Joe’s, офсетных вертикальных горелок. Если только вы не решите заложить дом, чтобы купить курильщика, это, вероятно, не самое разумное вложение.Workhorse Pits празднует эту многовековую традицию, предлагая вам линейку офсетных коптильных аппаратов, которые обеспечивают исключительные результаты в приготовлении пищи на дровах — высвобождение пикантных вкусов в… Мы можем заработать партнерскую комиссию без дополнительных затрат для вас, если вы совершите покупку по ссылке эта страница. Northern Smokers — это компания из Пенсильвании, которая предоставляет высококачественные ТРЕЙЛЕРЫ ДЛЯ КУРИЛЬНИКА-БАРБЕКЮ в регионах Средней Атлантики и Новой Англии. Маниока — это очень длинный трубчатый крахмалистый корень, который является незаменимым ингредиентом многих кухонь Карибского бассейна и Америки.Если вы не против дождаться, когда ваш курильщик закурит, это отличная точка входа на рынок курильщиков по индивидуальному заказу по цене менее 2000 долларов (включая доставку). Команде Fatstack нравится то, что они делают, и это видно по качеству, которое они создают. Хотя это, конечно, недешево, дополнительные деньги тратятся на лучшее качество сборки, что, как мы объясняли, жизненно важно для правильной работы вашего курильщика. Конструкция офсетного коптильня была основана на традиционных кирпичных ямах для барбекю, в соответствии с которыми огонь размещается в одной комнате, а образующийся дым затем втягивается в… То, что раньше было специальным пониманием, которое знал только ваш соседский мясник, теперь стало общеизвестным. .Курильщик с обратным потоком Оклахомы Джо. Курильщики Fatstack просто лучшие! Легкая сборка курильщика Tepro Offset среднего класса — наш победитель среди всех курильщиков, которые мы рассмотрели. Oklahoma Joe’s Highland — лучший вариант для курильщиков офсетного типа, который мы рекомендуем всем, у кого бюджет меньше 500 долларов. Мы храним и демонстрируем отличный ассортимент барбекю, принадлежностей для барбекю и уличных печей как в наших выставочных залах, так и на нашем простом в использовании веб-сайте, чтобы вы могли легко определить, какое барбекю подходит именно вам. Мы можем гордиться одними из самых эффективных курильщиков офсетного курения в своем классе.Для контроля уровня дыма и тепла в центральной камере у офсетных курильщиков есть дымоход, обычно прикрепленный к противоположному концу топки, и вентиляционное отверстие сбоку топки. Вам будет сложно найти другую курильщицу, изготовленную по индивидуальному заказу в Соединенных Штатах, после того, как вы закажете ее по этой цене. Приготовление на офсетной коптильне — процесс не быстрый. Это действительно сложный выбор. Получите как можно скорее в понедельник, 14 декабря. Спасибо за подписку! Этот пост пишется по мере продолжения сборки, поэтому продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых интересных поворотах во время строительства.Мы обещаем не рассылать вам спам. Наш Luling Offset Smoker — это классический офсетный курильщик, который может удовлетворить потребности начинающего курильщика, вплоть до питмастера. Если вы ищете дешевого первого курильщика, это может быть лучшим вариантом для вас. Я делюсь всем, что узнаю на моем пути от любителя до питмастера. Думайте об этом как о том, чтобы потратить деньги сейчас, чтобы значительно снизить уровень разочарования в будущем. Ручки из нержавеющей стали, обеспечивающие охлаждение, обеспечивают безопасность, а прочное стальное дно… Независимо от того, какую модель вы выберете, у хороших курильщиков офсетной печати есть некоторые из общих черт, поэтому, когда вы собираетесь купить одну, вот на что обратить внимание для: Как мы упоминали ранее, покупка некачественной модели из тонкого металла приведет к тому, что вы не сможете контролировать количество тепла, кислорода и дыма в камере для приготовления пищи, а также место распространения дыма.При покупке офсетного коптильного аппарата вы захотите, чтобы он был изготовлен из стали толщиной не менее дюйма, с хорошо сделанными вентиляционными отверстиями и дверцами пищевых камер. Курильщики Fatstack просто лучшие! Outlaw Bar барбекю Smokers специализируется на офсетных горелках конкурентного качества, способных производить, пожалуй, лучшее барбекю, известное человечеству. Если вам нужен недорогой курильщик в традиционном стиле и вы не против внести некоторые изменения, тогда Char-Griller — отличный вариант. Огонь, встроенный в смещенную топку, создает тепло и дым, который придает аромат блюдам и готовит их с помощью непрямого тепла.Могут быть моменты, когда потребуется немного самостоятельной работы, чтобы действительно все запечатать, но в большинстве случаев в этом нет необходимости. Команде Fatstack нравится то, что они делают, и это проявляется в качественных ямах… Итак, тепло и дым выходят из топки с одной стороны и пытаются подняться вверх, делая сторону камеры для приготовления пищи рядом с топкой намного горячее, чем сторона с другой. к дымоходу. ПОЛУЧИТЕ 20% СКИДКУ на любую покупку. В отличие от многих дешевых офсетных курильщиков, Oklahoma Joe’s использует толстостенную сталь для лучшего удержания тепла и стабильности.Тем не менее, с этим вы получаете надежность надежного бренда, который существует уже на… Ознакомьтесь с приведенными ниже ссылками на некоторые отмеченные наградами индивидуальные ямы для барбекю East Texas Smoker Company, нестандартные курильщики, техасское барбекю… дешевые модели заведомо ненадежны и негерметичны, а дорогие могут обойтись вам в несколько тысяч долларов. Прежде чем отправиться покупать новую офсетную коптильню, измерьте площадь, в которой вы планируете ее разместить. Это сверхмощная коптильня, сделанная из стали 13-го калибра.Легко собираемый барбекю среднего класса со всеми функциями и качеством недорогой альтернативы. Дом. На всю продукцию BBQ Pits by Klose, Inc предоставляется гарантия от дефектов изготовления сроком на один (1) год с даты отгрузки. С этим простым приемом Highland может работать так же хорошо, как и курильщики, которые стоят в два или три раза дороже. Использование комбинации древесного угля и древесного угля позволит вам получить дымный аромат от дерева, при этом используя более простой контроль температуры с помощью древесного угля.Lang BBQ Smokers® — это курилки для барбекю №1, потому что они используют революционный способ приготовления на гриле, приготовления и копчения мяса, курицы и морепродуктов до совершенства. Например, большое преимущество вертикальных курильщиков — это возможность готовить более одного вида пищи одновременно. Сборка прочная, но может потребоваться несколько настроек, чтобы получить именно то, что вам нужно. KBQ — один из лучших доступных копчилок на древесине… Если вы используете комбинацию древесины и древесного угля для копчения, вы захотите применить подход «меньше — значит больше» к количеству дыма, который вы производите внутри кулинарии. камера.Мы построили оборудование для многих мест для барбекю, которые входят в список 50 лучших ресторанов Техаса, для финалистов Джеймса Бирда, национального шеф-повара года и для многих заведений для барбекю. Офсетный коптильня состоит из большой камеры, в которой готовится пища, и меньшей топки, в которой вы сжигаете дрова или древесный уголь, которая обычно прикрепляется снизу, сбоку или сзади от зоны для приготовления пищи. На всю продукцию BBQ Pits by Klose, Inc предоставляется гарантия от дефектов изготовления сроком на один (1) год с даты отгрузки. Курильщик Luling Offset Smoker поможет вам приготовить барбекю в Центральном Техасе в лучшем виде.Курильщики (также известные как… Обязательные поля отмечены *. Термометры для лучших курильщиков для контроля температуры, курение первой грудинки — совет от Аарона Франклина. Спросите любого любителя барбекю, и он посоветует вам избегать дешевой компенсации, такой как Smokein Pro от Char-Griller. Meadow Creek SQ36 — это идеальное место для производительности и качества сборки. Специальная акция! Создайте свой собственный курильщик с помощью Big Phil’s Smokers & Metal Works. Этот блок не герметичен, материал может быть толще, и конструкция могла бы быть лучше.Рабочая поверхность из нержавеющей стали. Мы можем заработать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы совершите покупку по ссылке на этой странице. Любите ваши американские шоу-барбекю и хотите проверить свои навыки в Великобритании? Хотя это может облегчить их перемещение, более тонкий металл не очень хорошо удерживает тепло. Эти устройства, также известные как «курильщики ямы», предлагают самую сочную и ароматную еду, которую вы когда-либо пробовали. Электрические коптильни. 3/16. В этих ямах в качестве топлива используются древесина и древесный уголь.Если вы хотите повысить уровень своей игры с барбекю, у Аарона Франклина есть отличная серия мастер-классов, где он преподает ряд тем, от управления огнем до выбора дров, что особенно полезно для людей, готовящих на офсетном коптильне. Коптильни с обратным потоком воздуха используют систему перегородок, которая отводит тепло и дым под камеру для приготовления пищи, прежде чем они снова натянутся на мясо на выходе из дымохода, установленного на той же стороне, что и топка. В отличие от подавляющего большинства курильщиков, Wichita производится в США из трубной и листовой стали толщиной 1/4 дюйма.Загруженная модель поставляется с двумя встроенными термометрами, чтобы вы могли убедиться, что ваша температура не выше с одной стороны, а на крышке есть противовес, чтобы ее было легко открыть. Курильщики Lang BBQ — это курильщики №1. Matt’s BBQ Pits, LLC (210) 548-3116 [email protected]. Курильщикам со смещенным курением нужно время и усилия, чтобы научиться правильно курить, а это значит, что, вероятно, лучше всего провести несколько тренировок, чтобы убедиться, что у вас есть своя техника, прежде чем пытаться похвастаться перед друзьями и семьей.** Примечание **. Это электронное письмо может находиться в вашей папке «Промоакции». Это стоит цены за каждую предоставляемую услугу. Тем не менее, если вы приставите пистолет к моей голове, мне придется выбрать Yoder Wichita. Вы должны учитывать климат. Рабочая поверхность из нержавеющей стали. 30 дюймов x 5 футов Classic Offset Smoker. Итак, чтобы помочь вам решить, является ли инвестирование в офсетную курильщицу правильным выбором, вот основные плюсы и минусы ее использования: Подводя итог, офсетный курильщик — лучший выбор. подходит для питмастера, у которого есть место для установки большого и тяжелого оборудования на защищенной части своей собственности, а также время и терпение, чтобы научиться извлекать максимальную пользу из не особо дружелюбного к новичку курильщика.; Dyna Glo DGO1890DC D — это сверхмощная офсетная коптильня, которая имеет стальную конструкцию с порошковым покрытием и будет служить вам долгие годы. Звоните сегодня! Pitts & Spitts Ultimate Smoker Pit U1830. Просто напишите нам по электронной почте • 95. Это обеспечивает отличную изоляцию для лучшего контроля температуры и равномерного распределения тепла. Вы можете отписаться в любое время. Если вы считаете, что какой-либо продукт Klose, который вы приобрели, имеет дефект изготовления в течение гарантийного срока, пожалуйста, свяжитесь с BBQ Pits by Klose по телефону (713) 686-8720, чтобы узнать подробнее Наши классические офсетные курильщики • Получите бесплатный график времени курения и температуры : Прежде чем мы отправим вам карту бесплатного курения, вам необходимо подтвердить свой адрес электронной почты.Наши курильщики — для серьезных поваров. С помощью дополнительных опций один курильщик может готовить… Убедитесь, что вы нажали кнопку в этом письме, чтобы начать получать от нас электронные письма. 199,95 долларов 199 долларов. Вы должны получить контроль еще за одну или две попытки ». Последнее обновление от 13 декабря 2020 г. / Партнерские ссылки / Изображения из API рекламы продуктов Amazon. У всех нас был опыт предварительных покупок. фарш в продуктовом магазине, но ничто не сравнится по свежести и качеству помола собственного мяса. Приготовление с использованием древесного угля и древесного угля намного менее хлопотно, чем приготовление с использованием всего дерева, что дает дымный аромат без риска возникновения неприятного запаха.Благодаря 2-дюймовой изолированной противопожарной двери и 4-дюймовой изоляции вокруг топки эти ямы очень экономичны. Если вы просто… Имея площадь для приготовления пищи 1600 квадратных дюймов, Wichita — отличный выбор для первоклассного курильщика на заднем дворе, при этом он может выступать на соревнованиях или для организации крупных мероприятий. Они построили нам красивую коптильню с прицепом на 500 галлонов, которая производит идеальное барбекю, которое становится лучше с каждым дымом. £ 169,99 Вентиляционное отверстие и дымоход можно открывать или закрывать, чтобы контролировать атмосферу в варочной камере.Во-первых, давайте уберем некоторые оговорки. Немного теории курильщика. БЕСПЛАТНО • Если вы хотите готовить, как питмастеры, которых вы видите по телевизору, или мечтаете выиграть серьезные деньги на соревнованиях по приготовлению барбекю, то вы, вероятно, жаждете курильщика, работающего по совместительству. Электрические коптильни для мяса от Masterbuilt и Cajun Injector могут храниться внутри и предоставить точные инструменты для набора номера и получения нужного дымного вкуса. Важно отметить, что с большинством смещений вам нужно будет приложить немного больше усилий, например, запечатать все отверстия для болтов и вокруг топки, однако в этом нет ничего необычного.Коптильня для барбекю со смещением использует расположенную сбоку топку для получения слабого тепла для непрямого приготовления, а также для производства дыма, необходимого для создания восхитительно вкусной и нежной пищи. Наконец, наше резюме является подтверждением нашей качественной работы и, в конечном итоге, исключительной эффективности наших компенсаций. Я решил построить так называемую офсетную коптильню, в которой вы разводите огонь в одном ящике, а пищу кладете в другой (названный пищевой камерой). Dyna Glo DGO1176BDC-D Угольный офсетный дымосос. Когда дело доходит до выбора курильщика по совместительству для инвестирования, вы будете искать одинаковые типы черт каждого из них, вот то, что вам нужно искать.Если вы считаете, что какой-либо продукт Klose, который вы приобрели, имеет дефект изготовления в течение гарантийного срока, обратитесь в BBQ Pits. В этом мире есть несколько вещей проще, чем коробка. (Наилучший обратный поток) Если вы ищете обратный поток… Если топка расположена за пределами камеры для приготовления пищи, легче защитить пищу, которую вы курите, от прямого нагрева огня. Тут уж даже придирки не к чему. Чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от курильщика, работающего по принципу «офсетного курения», мы написали подробное руководство пользователя, которому вы должны следовать.Основная камера имеет общую площадь поверхности 290 квадратных дюймов, в то время как топка немного меньше и имеет общую площадь поверхности для приготовления пищи 190 квадратных дюймов. Офсетные курильщики для любого размера посиделок. Курильщики. 1/4. Вы поймете, не знаете, почему вы выбрали фарш вместо обычного говяжьего фарша? Он недавно нанятый генеральный директор Franklin Bar барбекю Pits и недавно работал в Lantana Foods и Stubbâ € ™ s… Мы базируемся в Хартфордшире и стремимся найти для вас подходящего барбекю или курильщика.Земляной Чак: в чем разница? Курильщиков много… Вы действительно хотите, чтобы в смещении использовалась сталь толщиной 1/4 дюйма с плотно прилегающими вентиляционными отверстиями и петлями, чтобы убедиться в отсутствии утечки. Инструкции, которые поставляются с Be Cosmo, очень просты в использовании и позволяют легко собрать пустышку. Некоторые модели поставляются с решеткой для гриля, установленной над топкой, что дает вам возможность прямого гриля и копчения два в одном. Коптильня Lang BBQ является создателем конструкции топки с обратным потоком, которая, наряду с тяжелой конструкцией из листовой стали толщиной 1/4 дюйма, обеспечивает равномерное, постоянное шипение и обжаривание мяса до безупречного совершенства. .Суть проблемы, как указывает Митхед Голдвин, заключается в физике: «Тепло и дым хотят подниматься вверх, а не в сторону. Основная камера офсетного коптильни часто выглядит как масляная бочка, потому что именно из нее они изначально были сделаны. Все, что угодно от Yoder, Lang, Horizon, Meadow Creek — все эти компании производят отличные модели, которые вы можете регулярно видеть победителями на соревнованиях. ДЛЯ БОЛЕЕ ПОДРОБНОЙ ИНФОРМАЦИИ СМОТРИТЕ СТРАНИЦУ PIT DETAILS. Коптильни ручной работы, ямы для барбекю и грили. Теперь предлагает такие предметы, как вывески, решетки для гриля, костровые ямы… Нет ничего лучше, чем медленно приготовленная грудинка, которая часами греется в дымовой ванне.BM BBQ Pit Makers, предоставляющие грили для барбекю, коптильни и ямы для барбекю, установленные на прицепах. Но, чтобы дать вам фору, вот несколько твердых советов по использованию офсетного коптильня: то, что их иногда называют «палочными горелками», не означает, что вы можете использовать только древесину в офсетном коптильне. Мы можем гордиться одними из самых эффективных курильщиков офсетного курения в своем классе. В отличие от многих дешевых офсетных курильщиков, которых вы можете купить в больших коробочных магазинах, Meadow Creek хорошо изолирован и в нем легко поддерживать постоянную постоянную температуру.Наш новый магазин Etsy уже открыт! При правильном уходе это продлится всю жизнь. Мы производим их для домашнего и коммерческого использования, и они изготавливаются вручную лучшими сварщиками, которых вы найдете. SmokeGuys получают поддержку читателей. Приготовление на живом огне — самый старый из существующих методов приготовления пищи и, на наш взгляд, самый лучший. Есть примерно два типа курильщиков замещения. Коптильни с гравитационной подачей. Проверьте свою электронную почту, нажмите «Подтвердить» и отправьте вам копию контрольного списка. Курильщики с разной компенсацией могут выбирать из различных источников топлива, таких как древесный уголь, древесные гранулы, газ или электричество.Конечно, было бы неплохо, если бы это стоило не так дорого, но, учитывая качество строительства, мы не можем их винить. Аарон приносит свой дизайн ямы ручной работы на ваш задний двор. Курильщик весит 591 фунт, хотя большие колеса тележки позволяют ему двигаться. Просто напишите нам, и мы ОТПРАВИМ ВАМ КУПОН! Что касается модификаций, вы захотите использовать силикон для барбекю для герметизации внутри гриля, особенно в местах соединения топки и гриля. Не покупайте дешевую компенсацию в размере 80 фунтов стерлингов от одного из средних островов.. заплатите немного больше и получите что-то, что надолго и даст вам отличный повар. 9 причин купить Dyna Glo DGO1890DC D :. Если вы не уверены, что именно, просто помните, что при обычной установке дымовая труба или дымовая труба будут находиться на противоположном конце топки, а в дымоходе со смещенным обратным потоком они будут на том же конце. 469.865.7556. Смотрите полное раскрытие. Производство специальных грилей, коптильни и прицепных ям в Пайп-Крик, штат Техас. Даже гарантия составляет смехотворные 75 лет. Наша система управления теплом дает вам постоянный контроль каждый раз.Качественно сконструированная офсетная коптильня обойдется вам примерно в 800-1000 долларов за модель начального уровня. Это действительно ключ. В этих ямах в качестве топлива используются древесина и древесный уголь. Это, безусловно, номер один, мы упоминали об этом несколько раз выше, и он действительно имеет тенденцию снижаться по цене, если смотреть на качество сборки. Он продается по хорошей цене и обеспечивает качество сборки, присущее другим более дорогим альтернативам. Курильщики с постоянным потоком вытягивают тепло и дым из топки поверх мяса один раз, когда он выходит из дымохода.Модели этой коптильни сильно различаются по количеству мяса, которое можно приготовить за один раз. 3/16. Получайте руководства по барбекю, рецепты, обзоры снаряжения и выгодные предложения, отправленные прямо на ваш почтовый ящик. В то время компания «Питтс энд Спиттс» смешивала техасские традиции с новыми мировыми технологиями, чтобы неизменно производить самых красивых и хорошо готовящих курильщиков… Независимо от того, являетесь ли вы энтузиастом на заднем дворе, сторонним наблюдателем, владельцем ресторана, поставщиком провизии или серьезным барбекю конкурентом, курильщиками коммерческого уровня … smoguys.co.uk является участником партнерской рекламной программы Amazon Services LLC — она ​​предназначена для оказания помощи веб-сайтам в получении платы за рекламу — посредством средств рекламы и ссылки на Amazon.com продукты. При всем этом, если вам нравится играть с огнем и вы не против внести несколько незначительных изменений, это может быть идеальным курильщиком. 3.9 из 5 звезд 66. Вы также можете улучшить распределение температуры, создав собственную перегородку из металлолома. Офсетные курильщики не легкие и не портативные. В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ЗВОНИТЕ: 0800 644 4141 / +44 (0) 1442 927727 | НАПИШИТЕ НАМ: [email protected] Как сын вегетарианца, я вырос, мечтая о мясе. Версия билокси немного меньше, но все же имеет большой размер.ПОЛУЧИТЕ 20% СКИДКУ на любую покупку. Комплект высокотемпературных прокладок, подобных этому от LavaLock, справится с этой задачей. «Готовьте по одной плите за раз, пока вы не освоите плиту, и до тех пор не приглашайте компанию. Возбудители Tepro бывают разных размеров, включая вариант indianapolis для гораздо более крупных дымов. Вы будете первым, кто узнает, когда мы опубликуем новый рецепт гриля или коптильни, а также бесплатно вышлем вам наши лучшие советы по копчению мяса! Pits by JJ® была пионером в сфере барбекю с тех пор, как построила нашу первую яму в 1995 году.От пеллетных грилей и барабанных коптильней до вертикальных коптильных машин и офсетных коптильных аппаратов для низко- и медленного приготовления — у нас есть модели барбекю для каждого типа барбекю. Офсетный гриль для копчения может использоваться для длительного и медленного копчения или общего гриля и барбекю. . Наши курильщики относятся к разным стилям и типам топлива, в том числе курильщикам офсетного типа, курильщикам пуль, курильщикам настоящих древесных гранул и газовым курильщикам. Лучшие домашние коптильни и грили для барбекю, работающие на дровах или углях, грили, ящики для жарки и дрова для барбекю, инструменты и аксессуары.Вы получаете 580 кв / дюйм площади для первичной готовки с дополнительными 250 кв / дюйм для гриля или подогрева в топке. Здесь, в Big Poppa Smokers, мы предлагаем самые лучшие грили для барбекю и коптильни, сделанные в США. Решетки для гриля имеют фарфоровое покрытие и обеспечивают 619 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи в основной камере с дополнительными 281 квадратными дюймами в топке, которую вы можете использовать для гриля. Курильщик офсетного типа Cheyenne перенесет вас за рамки простого приготовления на гриле в мир медленного курения и приготовления барбекю.Они также традиционно очень большие, поэтому, если у вас нет много открытого пространства для хранения и использования, возможно, вам лучше выбрать более компактный курильщик. Если вам нужно больше места для приготовления пищи, та же компания также продает аналогичный Longhorn, площадь основной камеры которого составляет 751 квадратный дюйм. Версия билокси немного меньше, но все же имеет большой размер. Я люблю большую часть еды, особенно тайскую и барбекю, что привело меня к созданию веб-сайта Smoke Guys. ** Примечание **. Это электронное письмо может находиться в вашей папке «Промоакции».(Лучший обратный поток) Если вы ищете обратный… Мы — Земля для барбекю. Говяжий фарш против. Хотя ему не хватает качества сборки, которое поставляется с Cosmo, это отличный вариант для первого выкуривания и лучший вариант, чем некоторые из очень дешевых офсетных барбекю. Сделанные в Остине, штат Техас, ямы Franklin представляют собой сочетание искусства, науки, материалов высочайшего качества и мастерства. Наши классические кулинары офсетного копчения так же хороши, как и выглядят. Топка имеет большие размеры, и передняя полка всегда пригодится.0. Помните, причина, по которой это называется «офсетным» курильщиком, заключается в том, что топка и потенциальная решетка выступают сбоку или сзади от основной камеры, поэтому вам придется это учитывать. Хорошо сконструированный офсетный коптильня заставляет горячий воздух перемещаться по всей длине варочной камеры, поддерживает стабильные уровни кислорода и тепла и равномерно распределяет тепло. Зачетные курильщики. Они построили нам красивую коптильню с прицепом на 500 галлонов, которая производит идеальное барбекю, которое становится лучше с каждым дымом. Хороший способ не попасть в ловушку покупки дешевого (см. «Бесполезного») курильщика офсетного курения — использовать его стоимость в качестве ориентира.Наконец, наше резюме является подтверждением нашей качественной работы и, в конечном итоге, исключительной эффективности наших компенсаций. Обладать огромной офсетной коптильней — мечта каждого питмастера. У курильщиков Johnson есть такие варианты, как вертикальные коптильни, которые также спроектированы для использования в качестве подогревателя, если это необходимо, а также отдельные угольные грили. Это коптильня для барбекю и угля, позволяющая готовить барбекю или готовить еду. К сожалению, бюджетная часть спектра полна дешево сделанных курильщиков с плохой изоляцией, которые привлекают людей своей аутентичной внешностью только для того, чтобы оставить их разочарованными плохими результатами.В качестве источника топлива офсетный курильщик обычно использует древесину. Мы делаем ямы для барбекю различных размеров для внутреннего и наружного использования, а также ямы для трейлеров. Разница вот в чем; тепло и дым проходят через варочную камеру… Если вы относитесь к тому типу людей, которым нужна лучшая модель, или вы хотите соревноваться с профессионалами, это не для вас. Добавьте чистый аромат и наслаждайтесь едой, приготовленной на медленном огне, с помощью офсетной коптильни для барбекю. Поищите T&K Fabrication Shop на Etsy, чтобы ознакомиться с нашими предложениями. SmokedBBQSource поддерживается его читателями.Однако покупка офсетного курильщика может быть рискованной. Встроенные термометры особенно плохи для этого устройства, поэтому откажитесь от них и используйте правильный термометр для барбекю. Курильщики и места для барбекю… Каждая площадка для барбекю сделана прямо здесь, в Техасе. Возбудители Tepro бывают разных размеров, включая вариант indianapolis для гораздо более крупных дымов. Пришло время инвестировать в достойного офсетного курильщика. Здесь действительно важно отметить, что некоторые из более дешевых офсетных курильщиков, которые вы найдете в повседневных магазинах, хорошо известны своей негерметичностью и, в свою очередь, могут создавать трудности с точки зрения поддержания температуры. , есть несколько вариантов компромисса с курильщиком хорошего качества, который стоит от 300 до 1000 фунтов стерлингов.Если вы ищете высококачественного курильщика в техасском стиле по цене менее 1000 долларов, тогда вам стоит взглянуть на Old Country BBQ Pits. Такие компании, как Yoder, Lang и Horizon, производят выдающихся коптильных аппаратов офсетного типа в ценовом диапазоне от 1000 до 3000 долларов, так что действительно сложно ошибиться. Аарон приносит свой дизайн ямы ручной работы на ваш задний двор. Специальное предложение! Маниока, также известная как юка, должна быть … В настоящее время домашние повара все больше и больше знакомятся с тем, откуда происходит их особое мясо.Хотя вы, безусловно, можете использовать его как курильщика на заднем дворе, SQ36 может накормить 50-75 человек. Highland дает вам возможность сконфигурировать его как коптильню со смещением обратного потока, что означает, что тепло от топки должно проходить под перегородкой дымохода до конца, прежде чем оно обратится назад и потечет через основную варочную камеру. Водяные курильщики, курильщики коробок, бочек и пеллет отлично справляются с курением мяса и морепродуктов, но ничто не укрепляет вашу репутацию мастера пита, который ведет бизнес, как курильщик офсетным способом.Вы должны были получить от нас электронное письмо с просьбой «Подтвердить подписку». Его берут в пюре, добавляют в тушеное мясо, из него тоже делают чипсы и хлеб. Мы гордимся своей способностью создавать идеальные ямы для наших клиентов! KBQ C-60 BBQ Smoker Pit — соотношение цены и качества. Мы не обязательно скажем, что нормальный или обратный поток лучше, это, как правило, зависит от навыков повара и качества сборки офсетного курильщика. â ™ ”Premium Pick. Однако, как и любое кухонное оборудование, вам нужен курильщик, который соответствует вашим потребностям, и, как бы круто он ни был, у курильщиков есть свои недостатки.Если эта сделка с курильщиками на сумму 200 долларов в Home Depot выглядит слишком привлекательной, чтобы быть правдой, то это потому, что это так. Встроенные грили для барбекю и встроенные блоки, лучшие наборы кухонных ножей для любого бюджета. Карамелизованная кора и… Курильщики Old Country (продаются в основном через Academy Sports) — шаг вперед по сравнению с Oklahoma Joeâ € ™ s Smokers… Это разделено между двумя решетками размером 19,75 x 19 дюймов в главной камере, второй Выдвижная полка 14,5 x 36,5 дюймов и решетка 19 x 18 дюймов в топке. Производство специальных грилей, коптильни и прицепных ям в Пайп-Крик, штат Техас.Это культовый образ традиционного курильщика, у них есть объем, чтобы вы могли накормить весь район копченым мясом, и они выглядят чертовски круто.

9 способов обновить старый камин

Камин может стать сердцем вашего дома в любое время года, поэтому, если вам нужен уход, вот несколько простых идей переделки, которые пробудят ваше воображение …

Мало что может сравниться с сидением перед ревущим огнем в холодный вечер с большим бокалом вина.

Несомненно, камин добавляет комнате интереса и очарования, а также служит центром внимания, объединяющим весь ваш интерьер.

ПОДРОБНЕЕ: Этот проект ремонта может добавить 25 383 фунтов стерлингов к стоимости вашего дома

Кроме того, они повышают привлекательность вашей собственности и ее стоимость. По некоторым оценкам, исправный камин может повысить вашу запрашиваемую цену на целых 5%.

Но если ваша каминная полка выглядит немного уставшей, есть множество недорогих и практических советов, которые помогут ее преобразить.

1. Начните с хорошей чистки.


Изображение: @janasroyalecleaningservices / Instagram

Вы будете удивлены, насколько сильно скраб и полироль могут мгновенно изменить очаг.

Для любых деталей из латуни смешайте половину лимона с поваренной солью и сделайте пасту, затем натрите пораженные участки.

После удаления первоначальной грязи протрите влажной тканью, а затем отполируйте, пока она не начнет блестеть.

Если у вас есть чугунный каркас с маркировкой или немного ржавчины, вы можете попробовать удалить его с помощью тонкой проволочной мочалки и полироли для металла.

2. Покрасить краской


Изображение: @thrillsoftheemporium / Instagram

Традиционные камины могут иметь такие красивые детали или гравюры, но когда плитка слишком устарела или краска потрескалась, они, как правило, выглядят довольно неутешительно.

Сохраните классические элементы, которые вам нравятся, но дайте им новую жизнь с помощью свежей краски. Вероятно, это самый простой способ освежить область и дает вам возможность проявить немного творчества.

Деревянная рамка : Их легко переделать, но не забудьте зачистить и отшлифовать поверхность перед очисткой и нанесением грунтовки. Для этого подойдет два слоя выбранной вами краски для дерева или полуглянцевая акриловая краска, но дайте ей полностью высохнуть, прежде чем начинать наносить второй слой. Почему бы не выделить выступы или детали в контрастный цвет?

Вставка: Вам понадобится термостойкая эмалевая краска и кисть для поролона, чтобы получить хорошее покрытие. Всегда сначала проводите тест на заплатку и смотрите, как краска попадет на поверхность, так как не все материалы можно красить.

Преобразуйте уставшие плитки : Их можно просто закрасить, и у них гораздо меньше хлопот, чем повторная укладка. Например, покраска бежевой плитки в белый цвет мгновенно приподнимает пространство и выглядит как совершенно новый камин.

Заклейте края малярным скотчем, чтобы линии были четкими, затем нанесите три слоя грунтовки Zinsser Bulls Eye 1-2-3 Primer-Sealer (32,99 фунтов стерлингов, Screwfix).

3. Используйте материалы

Изображение: @woodleyandco / Instagram

Если вы унаследовали традиционный дровяной камин, есть много способов обновить его, чтобы он выглядел в современном стиле в вашем доме.Нам нравится эта идея добавления панели над камином, чтобы превратить всю трубу дымохода в фокус.

4. Побелить


Изображение: Breadmaker / Shutterstock

Есть кирпичный камин? Попробуйте побелить его, чтобы добавить немного света.

Тусклые кирпичи — не самая простая задача для переделки, и окраска их в яркие цвета может показаться дерзкой.

Простая побелка выглядит потрясающе по-деревенски и придает кирпичу новую жизнь.Это тоже супер дешево. Просто налейте в емкость равные части белой латексной краски и воды и хорошо перемешайте.

Затем слегка сбрызните чистые кирпичи водой, следя за тем, чтобы на них не осталось капель. Используйте тряпку, чтобы нанести краску, затем используйте сухую кисть, чтобы обработать труднодоступные места. Имейте в виду, что вам может понадобиться второй слой, чтобы получить желаемый цвет.

Видите, кому нужен профессиональный декоратор?

5. Плитка в стиле


Изображение: @cletile / Instagram

Нам нравится внешний вид изразцового камина, и существует множество способов сделать его по своему вкусу.Если вы любите яркие цвета, тогда сходите с ума! Если вы поклонник классных принтов, вам понравятся доступные шикарные варианты.

Или, если вам нравится простой изысканный вид, почему бы не остановиться на монохромной палитре и добавить интересный узор? Эти цементные плитки из энкаустики сделают за вас всю тяжелую работу, а их большой размер означает, что довольно быстро выложить плитку вокруг камина для получения современного чистого вида.

И не забывайте, что это не обязательно должно быть окружение.Вытолкните лодку и выложите плиткой очаг. Это не самая быстрая работа своими руками, но одна из самых эффективных.

6. Установите плавающую балку


Изображение: Sackstore

Если вам нравится стиль загородного дома, как насчет парящей балки? Это отличный вариант для тех, у кого есть очаг, но нет отделки, и их легко установить.

Вы можете найти свой луч где угодно — в местном магазине вторсырья, на eBay, в большинстве деревянных магазинов или во множестве интернет-магазинов, таких как celtictimber.co.uk или Traditionalbeams.com, где продаются образцы деревенского стиля.

Установить балку довольно просто, и вам потребуются уровень, угловая шлифовальная машина, дрель, стопорные болты и вентиляционные втулки. На Youtube есть множество простых пошаговых видеороликов о том, как это сделать, просто убедитесь, что вы четко отметили необходимую высоту и просверлите отверстия не менее чем через каждые 16 дюймов для достаточной поддержки.

7. Заменить камин.


Изображение: @eleanorcordingbooth / Instagram

Камин действительно может стать камином и служить архитектурным якорем в вашей комнате.

Предпочитаете ли вы грандиозный камин с резными ножками и декоративными узорами, простую деревянную раму или даже гладкую серебряную цифру, это отличный способ сделать ваш камин еще более ярким. Они также часто идут с полкой, так что вы можете поиграть с фоторамками или подсвечниками.

Вы можете найти несколько великолепных подержанных каминов на Gumtree, eBay или у архитектурных утильщиков Lassco — многие люди срывают их при ремонте. Только не забудьте проверить свои мерки.

8.Попробуйте искусственный огонь


Изображение: @the_house_that_jen_built / Instagram

Если у вас нет огня или горелки для дров в камине, не оставляйте это пустым местом — вы все равно можете сделать это функцией и наслаждаться ею.

Попробуйте окружить его красивыми волшебными огнями, или поместите там фонари, или серебряное блюдо с колонными свечами разного размера, чтобы получить вид огня.

Вы можете даже попробовать сложить там колотые дрова или, например, поставить корзину с сосновыми шишками.Есть даже специализированные поставщики обработанных выставочных журналов, которые никогда не гниют и не обесцвечиваются.

9. Оденьте мантию


Изображение: @Sunnygacharm / Instagram

Есть один надежный способ сделать ваш камин более привлекательным — это украсить его! И если «сделай сам» действительно не для вас, то этот вариант для вас.

Найдите огромное зеркало поверх мантии или украсьте стену наверху искусством, притягивающим взгляд.Вы можете попробовать несколько больших предметов или стену галереи из несоответствующих рамок — все, что подойдет для вашего пространства.

Что бы вы ни решили сделать со своим огнем, мы будем рады услышать об этом. Отметьте нас в своих обновлениях в Instagram @lovepropertyuk.

Контрольный список для конца зимнего дымохода | Юго-восточный штат Пенсильвания

Техническое обслуживание дымохода в конце зимы

По мере того как холодные зимние дни уходят, весна наступит раньше, чем мы узнаем об этом! Температура постоянно повышается, и ваш камин будет использовать все меньше и меньше.Если вы готовитесь завершить генеральную уборку в этом сезоне, добавив в свой список простых работ по уходу за дымоходом, камин будет готов к эксплуатации следующей осенью. Если вам интересно, как ухаживать за дымоходом, опытные кровельщики Bachman’s поделятся своим списком проверок дымохода в конце зимы, чтобы ваш камин оставался здоровым всю зиму.

Очистите топку

Первый шаг в контрольном списке чистки дымохода должен включать чистку топки.Топка в вашем камине — это место, где горит огонь. Эта задача так же проста, как удаление остатков золы после каждого использования, и это то, что вы можете сделать сами. Если после долгой зимы оставить топку заполненной золой, в вашем доме может возникнуть ряд проблем, в том числе неприятный запах и возможное повреждение камина.

Запланировать осмотр и очистку

Американский институт дымоходов (CSIA) рекомендует, чтобы ваш дымоход должным образом чистил и осматривал профессионал не реже одного раза в год.В вашем камине может накапливаться сажа, и когда это происходит, образуется побочный продукт, называемый креозотом. Креозот легко воспламеняется, и, если его не чистить часто, вы рискуете загореться в дымоходе или неправильно сработать заслонку. Команда Бахмана будет использовать специальные инструменты для удаления отложений сажи. Они также могут визуально осмотреть ваш дымоход и поискать любые дефекты, такие как протекающий оклад, плохо построенные коронки или поврежденные заглушки. Попробуйте назначить встречу на конец сезона, чтобы у вас было достаточно времени, чтобы решить любые проблемы, которые могут возникнуть до наступления ветреной зимней погоды.

Закройте заслонку и противопожарные двери

После осмотра, очистки и любого необходимого ремонта, который вы, возможно, завершили, последний пункт в вашем списке, который нужно отметить, — это закрытие клапана и противопожарных дверей. Заслонка — это клапан или пластина, расположенная внутри дымохода, которая останавливает поток воздуха. Зимой заслонку следует оставлять открытой, чтобы дым выходил через дымоход. Весной и летом, когда камин не используется, лучше закрыть заслонку и противопожарные двери, чтобы предотвратить проникновение вредителей и свести к минимуму выход кондиционера через дымоход.

Если у вас есть газовый камин, не забудьте выключить контрольный свет. Он остается включенным во время частого использования, но если вы не планируете использовать камин весной и летом, выключите его, чтобы уменьшить ненужное потребление энергии и сэкономить деньги на ежемесячных счетах.

В Bachman’s мы позаботимся обо всех аспектах вашей кровли. Наши специалисты могут сделать все, от ремонта, замены и осмотра до ремонта дымоходов и солнечных установок. Если вам интересно, как правильно ухаживать за дымоходом этой весной, мы гарантируем, что сможем предоставить вам лучшие услуги в районе Большой Филадельфии.Позвоните нам сегодня, чтобы назначить встречу по телефону 1-800-922-5818, или свяжитесь с нами по любым вопросам.

Крис любит Джулию Сделай сам: открытый камин

Этим летом наш задний двор претерпел серьезные изменения. Мы добавили обширную террасу к нашему заднему двору и мебели и, наконец, построили уличный камин в качестве последнего штриха.

Мы пошли между идеей костровой ямы и камином, но, в конце концов, у камина были архитектурные элементы, которых не было у костровой ямы; высота и тот факт, что даже когда он не используется, он по-прежнему выглядит великолепно и намеренно, особенно убедил нас в этой идее.Мне понравился вид нескольких бетонных каминов из досок, которые я видел, поэтому с вдохновением мы построили наш собственный за неделю примерно за 1200 долларов. Вот как мы это сделали:

Во-первых, Строительные нормы и правила могут отличаться от района к району, поэтому всегда следите за тем, чтобы ваши планы соответствовали требованиям того места, где вы живете. Нашему городу не требовалось разрешение, но они дали нам рекомендации относительно близлежащих ветвей, которые нужно обрезать, и т. Д. В конце концов, наш камин оказался примерно 7 футов в ширину X 2 фута в глубину X 7,5 футов в высоту, поэтому все перечисленные количества материалов могут варьироваться в зависимости от размера камина.

Шаг 1: Бетонный фундамент

Стоимость необходимых материалов: 175 долларов

  1. Измерьте площадь вашего фундамента и разместите колья в четырех углах, используя квадрат, чтобы углы были точно под углом 90 градусов. Фундамент будет покрыт шлакоблоками, поэтому убедитесь, что размер вашего фундамента будет соответствовать размерам шлакоблоков, которые вы планируете использовать, чтобы вам не пришлось резать шлакоблоки.
  2. Выкопайте несколько дюймов и выровняйте поверхность фундамента лопатой до ровного, гладкого и плотного слоя.Если почва рыхлая, ее нужно уплотнить, пока она не станет твердой и устойчивой.
  3. Измерьте и обрежьте внешние формы, используя гладкие доски 2 × 6. Выровняйте каждую форму, чтобы все углы составляли 90 градусов, и закрепите доски на месте, как только они будут на одном уровне. Если вы прикручиваете колья к формам, убедитесь, что винты прикреплены снаружи, если это возможно.
  4. Добавьте 1,5-2 дюйма камня на дно фундамента и равномерно распределите его.
  5. Измерьте и отрежьте секции бетонной проволочной сетки по площади фундамента.Установите их на место, используя подставки из проволочной сетки, надежно соединив их вместе.
  6. Если фундамент вокруг него будет возвышаться над землей, добавьте 2–3 куска арматуры по углам в виде гусиных лапок и закрепите их проволокой. Это укрепит бетон и предотвратит появление трещин в углах.
  1. Следуя инструкциям на мешке, рассчитайте, сколько мешков с бетонной смесью вам понадобится для фундамента. Для более крупных работ аренда бетономешалки может быть хорошей идеей, но обычно достаточно использовать цементную ванну и лопату для небольших плит.Если вы используете таз и лопату, рекомендуется смешивать по одному пакету за раз.
  2. Следуя инструкциям на пакете, перемешайте и залейте цемент до заполнения фундамента. Протяните длинную плоскую доску (или бетонную стяжку) поверх бетона, укладывая ее на края доски, чтобы доска оставалась ровной. Перемещайте доску взад и вперед, перемещая ее по бетону, добавляя больше бетона, чтобы заполнить любые зазоры по краям. Постучите по бокам молотком, чтобы выпустить пузырьки, которые могут застрять в бетоне.
  3. Используя магниевую терку, выравнивайте поверхность бетона каждые 45 минут или около того в течение 3-4 часов.
  4. Дайте бетону затвердеть в течение времени, указанного на упаковке (разные виды бетона будут иметь разное время затвердевания).

Шаг 2: Основание из шлакоблока

Стоимость необходимых материалов: $ 68

  1. Подсчитайте ширину основания из шлакоблоков после установки (примерно на 3 / 8-1 / 2 дюйма между каждым блоком для раствора) и убедитесь, что оно не шире, чем ваш бетонный фундамент.
  2. Смешайте кладочный раствор, следуя инструкциям на пакете.
  3. Работайте быстро, чтобы уложить шлакоблоки, убедившись, что строительный раствор находится вдоль всего основания и между каждым блоком. Используйте шлакоблоки с сердечником для первого слоя, затем уложите второй слой цельнолитых шлакоблоков. Выбирайте блоки, которые соответствуют по размеру, чтобы они покрывали одну и ту же площадь, но кладите заглушки поперек основных блоков, чтобы предотвратить растрескивание по швам. Выровняйте каждый блок по мере его укладки, потому что потом этого уже не делать.
  4. Дайте блокам высохнуть на месте в течение 48 часов.

Шаг 3. Теплозащитный экран шлакоблока

Стоимость необходимых материалов: $ 43

Из-за открытости готового камина шлакоблоки служат только для того, чтобы блокировать прямое попадание в деревянную раму, которая будет добавлена ​​позже.

  1. Установите каминную топку на место, убедившись, что она точно отцентрирована на основании шлакоблока.
  2. Dry уложите окружающие шлакоблоки теплозащитного экрана на место, сместив верхний блок на глубину уголка с прорезью.Установите перекладину на место, чтобы камин плотно прилегал к ней. Имейте в виду, что после укладки блоков угловая планка будет располагаться выше, так как раствор будет немного приподнимать каждый блок. Снимите каминную топку и отметьте место расположения шлакоблоков.
  3. Застелите шлакоблоки раствором, выравнивая по ходу движения. Равномерно бросьте излишки раствора в центр блоков, чтобы обеспечить дополнительную устойчивость. После того, как блоки встанут на место, измерьте положение уголка, чтобы убедиться, что есть место для каминной топки.Если штанге необходимо поднять, добавьте раствор, чтобы она достигла нужной высоты. Дайте ему высохнуть в течение 24 часов.

Шаг 4: каминная вставка

Стоимость необходимых материалов: 645 долларов США

Вы определенно можете построить свою собственную вставку из кирпича, но поскольку мы не профессиональные каменщики (или даже близко к этому), эта вставка значительно упростила весь проект.

  1. Нанесите полоску клея Quickrete по краям, где камин будет прилегать к шлакоблокам и уголку.Также нанесите полоску клея Quickrete на ножки каминной топки.
  2. Установите каминную топку на место. Если угловая штанга выбита, установите вставку на место, затем верните угловую штангу на место и закрепите ее с помощью клея Quickrete.
  3. Нанесите небольшую полоску клея по бокам и сверху каминной топки, чтобы создать уплотнение.
  4. С помощью торцовочной пилы с лезвием для резки металла обрежьте части дымохода до желаемой высоты. Вы хотите, чтобы дымоход был примерно на 1 дюйм короче, чем общая высота передней части готовой конструкции (крыша будет наклоняться к задней части, поэтому дымоход все равно будет выступать из крыши, не будучи видимым).Обязательно отрежьте правильные концы каждой секции дымохода, чтобы она все еще собиралась вместе после того, как все части будут разрезаны.

Шаг 5: Структура

Стоимость необходимых материалов: 130 долларов

Внутренняя структура камина, вероятно, будет подвергаться воздействию элементов круглый год, даже после того, как сайдинг будет установлен. По этой причине для строительства конструкции рекомендуется использовать пиломатериалы, обработанные под давлением.

  1. Измерьте и постройте переднюю стену конструкции.Оставьте около 6 дюймов свободного пространства над верхней частью камина, чтобы предотвратить возгорание. Опять же, традиционные камины в помещении — это недопустимо, но этот камин очень открытый и будет улавливать и удерживать меньше тепла. Расстояние между шпильками не должно превышать 16 дюймов.
  2. Чтобы прикрепить стену к основанию из шлакоблока, просверлите по 1 отверстию (3/4 дюйма) в нижней пластине с каждой стороны камина. Установите стену на место и карандашом отметьте шлакоблоки, где находится отверстие. Используйте перфоратор и сверло для кирпичной кладки 1/2 дюйма, чтобы просверлить отверстие глубиной около 2 дюймов в том месте, где вы отметили шлакоблок.Забейте в отверстие анкерный болт с бетонным клином диаметром 1/2 дюйма, стараясь не ударить слишком сильно, иначе шлакоблок может треснуть. Поднимите стену и установите ее на место, продев болты через отверстия в нижней пластине. Закрепите шайбой и гайкой. Если стена сама по себе нестабильна, сделайте подставку для стены, ввернув в нее более длинную доску и поставив ее на землю, чтобы обеспечить устойчивость, пока вы строите другие стены.
  3. Постройте боковые стенки такой же высоты, что и передняя стена, и закрепите их на месте аналогичным образом.Выровняйте и выровняйте каждую стену по мере их добавления и скрепите их одним винтом, чтобы удерживать их на месте, пока все стены не поднимутся.
  4. Постройте заднюю стенку на 6 дюймов короче передней (это значит, что когда вы добавляете крышу, она будет наклонена, чтобы способствовать стеканию воды), следя за тем, чтобы какие-либо гвоздики не выходили на заднюю сторону каминной топки — они должны быть за шлакоблоками, которые вы кладете на место. Для этой конкретной части стены вполне нормально, если стойки расположены на расстоянии более 16 дюймов (скорее всего, так и будет).
  5. После того, как все стены закреплены на месте, выровняйте их по прямой и квадратной формы, прикрутите их 4 винтами сверху вниз в месте соединения стен.

Сделайте опоры для крыши, разделив доски таким образом, чтобы они соответствовали углу наклона крыши при привинчивании от передней стены к задней.

Шаг 6: Крыша

Стоимость необходимых материалов: 87 долларов США

В этом камине никто не живет, поэтому не думайте, что крыша должна быть похожа на дом или даже сарай. Тем не менее, вы хотите, чтобы конструкция была достаточно защищена от дождя, поэтому позаботьтесь о том, чтобы края были плотно прилегающими, а материалы должным образом перекрывались.

  1. Прибейте козырек из оцинкованной стали по краям крыши.
  2. Обрежьте гофрированную стальную панель крыши так, чтобы гребни направляли воду вниз по задней части конструкции. Оставьте на спине несколько дюймов свисания.
  3. Закрепите панели крыши на месте, обрежьте дымоход так, чтобы передняя часть попала под край водостока.
  4. Установить искрогаситель над отверстием дымохода.
  5. Оберните боковые края кровельной черепицей и обрежьте по размеру.
  6. Уплотнение вокруг дымохода и искрогасителя из жаростойкой, устойчивой к атмосферным воздействиям расширяющейся пены.

Шаг 7: Бетонные доски из плит

Стоимость необходимых материалов: 147 долларов США

Сайдинг James Hardy — это композитный материал на основе бетона, который хорошо выдерживает экстремальные погодные условия и является огнестойким, что делает его идеальным сайдингом для наружного камина. Кроме того, это очень похоже на доски из бетона на наших вдохновляющих фотографиях.Вы можете положить его традиционным способом, но в этом уроке мы будем укладывать его в виде досок с обратной стороной наружу (на лицевой стороне есть текст с отступом по краю).

  1. Отмерьте и отрежьте первый кусок сайдинга для фасада. Эта первая деталь будет размещена прямо над каминной топкой и будет служить ориентиром для остальных деталей.
  2. Чтобы закрепить первую деталь сайдинга на месте, нанесите клей Quickrete на металлический уголок, где будет располагаться нижний край сайдинга.Толщина сайдинга составляет 1/4 дюйма, поэтому убедитесь, что вы обрезали кусок сайдинга на 1/2 дюйма длиннее и позволили ему выступать на 1/4 дюйма с каждой стороны (так, чтобы боковые части были заправлены за переднюю часть). Поместите первую деталь на место и прибейте ее гальванизированными гвоздями калибра 15 (используйте угловой гвоздезабиватель при давлении около 100 фунтов на кв. Дюйм).
  3. Обрежьте и закрепите остальные детали сайдинга на месте.
  4. Чтобы закрепить нижнюю часть на шлакоблоках, просверлите отверстие небольшим каменным сверлом 3/16 и закрепите на месте жидкими гвоздями и шурупами.

Шаг 8: (Необязательно) Покрасьте камин

Хотя нам понравилась вариативность досок, нам не понравился штрих-код, нанесенный на некоторые из них. Мы попробовали несколько способов удалить чернила, но безуспешно, и в конце концов остановились на том, чтобы нарисовать все, что мне в итоге понравилось еще больше. С помощью небольшого валика из поролона я нарисовал тонкий слой Winterwood Бенджамина Мура на внешней ровной поверхности. Он сохнет до цвета теплого бетона и выглядит очень естественно.

ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ: 1295 $

Камин, конечно, функциональный, но даже когда он не горит, он так много добавляет нашему открытому пространству.Днем или ночью вы можете найти нас здесь за едой, отдыхом или болтовней.

Homes.com — это место, где можно мечтать и найти свой идеальный дом! Вы начинаете испытывать желание искать свой первый или следующий дом, но не знаете, с чего начать? Вы пришли в нужное место! Просмотрите наш блог о недвижимости и образе жизни, чтобы найти советы по покупке дома, руководства по ипотеке, идеи для самостоятельного строительства, дизайн интерьера, темы об образе жизни, общие идеи для дома или просто некоторые домашние развлечения. Мы уверены, что вы сможете избавиться от этого зуда и найти всю информацию и инструменты, которые помогут вам в поиске дома.Хотите прямо сейчас начать поиски доступной недвижимости? Перейдите на нашу домашнюю страницу и проверьте дома на продажу или в аренду по всей стране.

Удачной домашней охоты!

Джулия и Крис Маркум из популярного DIY-блога ChrisLovesJulia.com купили свой первый дом в 2009 году и с тех пор пишут о своих приключениях в области ремонта.Теперь в своем втором доме Крис (маркетолог по профессии) и Джулия (энтузиаст цвета и дизайна, изучавший искусство в колледже) расширили свои ноу-хау в проектах, чтобы показать читателям полезные советы по дизайну и сделай сам. во что-то незабываемое.

Вы можете следить за их прогрессом на chrislovesjulia.com или в социальных сетях через Facebook, Instagram, SnapChat и Pinterest.

Дымовая камера

, Паржить или нет

Дымовые камеры камина в последнее время стали горячей темой среди домовладельцев (не каламбур)! Работа над минимум четырьмя дымоходами в день в течение последних семи лет дала мне достаточно времени, чтобы подумать и обсудить эту тему.Во-первых, нам нужно немного больше узнать о коптильных камерах…

Что такое коптильная камера?
Дымовая камера — это область над топкой камина (где вы видите огонь) и под дымоходом (в большинстве случаев дымоход построен из терракотовой плитки), где дым смешивается и поднимается в дымоход.

Что означает код?
Национальная ассоциация противопожарной защиты (NFPA) -211 Code Book (2006) рассматривает дымовые камеры в разделе 11.2.1.13, в котором говорится: «Внутренние поверхности дымовой камеры должны иметь гладкое покрытие из изоляционного огнеупорного раствора…»
Аналогичным образом, Международный жилищный кодекс 2006 г. (IRC) гласит: «Когда внутренняя поверхность дымовой камеры покрыта из кирпичной кладки внутренняя поверхность должна быть гладкой ». (R1001.8)

Почему это указано в коде?
Чистка, когда она сделана правильным материалом, дает несколько преимуществ:

  1. Повышает безопасность дымохода
  2. Повышает конструктивную целостность зоны дымовой камеры
  3. Обычно улучшает тягу и производительность камина, тем самым снижая накопление креозота в дымоходной системе.
  4. Возвращает дымовую камеру в соответствие с кодом
  5. Облегчает правильное обслуживание дымохода


Когда можно очищать коптильную камеру?
Дымовая камера должна быть очищена во время строительства дымохода, потому что это, конечно, наиболее тщательный и экономичный способ сделать это.Дымовую камеру также можно очищать после строительства, в любое время года, хотя это сделать намного сложнее и дороже.

Большинство дымовых камер в нашем районе закрыты паром?
Трудно поставить процентное соотношение между очищенными и не очищенными воздухом, но я бы сказал, что менее половины дымоходов камина, которые я видел, были очищены.

Что Пол Бьянко из Chimney Savers думает о чистке?
Что ж, это сложный вопрос … Если ваша дымовая камера не очищена, технически это означает, что ваш дымоход не соответствует кодам, и как сертифицированный трубочист Американским институтом безопасности дымоходов, я должен обеспечивать соблюдение кодексов (IRC и NFPA 211).
Но, на мой взгляд, все сводится к двум факторам: строительству и обслуживанию.
По конструкции я имею в виду, насколько близко горючие дрова находятся в непосредственной близости от дымовой камеры камина. Например, виден ли дымоход над камином? Это кирпич до потолка? Или дымоход, в котором расположена коптильная камера, покрыт гипсокартоном? Если, например, ваш дымоход в основном выложен кирпичом до потолка собора в вашем доме, это означает, что на самом деле нет дерева, касающегося дымохода в области коптильной камеры, и поэтому меня это будет меньше беспокоить.Однако, если дымоход полностью закрыт (например, из гипсокартона или дерева), это становится серьезной проблемой.
Теперь перейдем ко второму фактору, техническому обслуживанию. Наибольшую озабоченность по поводу необработанной коптильной камеры я считаю тем, что она приводит к большему скоплению креозота и ее неправильной конструкции, которую труднее удалить. Ежегодное обслуживание сертифицированным трубочистом, очевидно, может снизить риск пожара в дымоходе и, таким образом, снять некоторые опасения, связанные с необработанной дымовой камерой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *