Совмещенная кухня в хрущевке: 70 идей дизайна интерьера на фото от IVD.ru

Отличная статья 0

Статьи по теме

Освоение научно-технической революции на JSTOR

В конце 1950-х годов в Советском Союзе режим Хрущева начал интенсивную кампанию по строительству массового жилья. Этот период, известный как «Оттепель», обычно считается периодом либерализации по сравнению с предшествующей сталинской эпохой. Более того, предлагаемое новое жилье, обещающее отдельные одноквартирные квартиры вместо коммунальных квартир и бараков, в которых проживало большинство городских жителей, казалось, предлагало возможность «частной» семейной жизни.Хрущевская квартира, в частности ее маленькая кухня, впоследствии стала мифологизированной как сердце свободной от идеологии зоны искренности, где можно было закрыть дверь в общественное пространство и его ценности. В этой статье предполагается, что новая квартира и, прежде всего, кухня, вместе с предполагаемым трудом и одинокой работницей, не только не выпадают из сферы общественного дискурса, но и являются центральным местом для связанных проектов модернизации. и строительство коммунизма.Тем не менее, кухня с ее сложным сочетанием функций была также местом, где противоречия хрущевского дизайна и централизованного производства стали наиболее очевидными. Кухня, не являющаяся образцом рационального социалистического планирования, может стать микрокосмом своей дисфункции.

Журнал современной истории — это международный форум для анализа и обсуждения истории 20-го века: людей, периодов, мест и важнейших вопросов.

Сара Миллер МакКьюн основала SAGE Publishing в 1965 году для поддержки распространения полезных знаний и просвещения мирового сообщества. SAGE — ведущий международный поставщик инновационного высококачественного контента, ежегодно публикующий более 900 журналов и более 800 новых книг по широкому кругу предметных областей. Растущий выбор библиотечных продуктов включает архивы, данные, тематические исследования и видео. Контрольный пакет акций SAGE по-прежнему принадлежит нашему основателю, и после ее жизни она перейдет в собственность благотворительного фонда, который обеспечит дальнейшую независимость компании.Основные офисы расположены в Лос-Анджелесе, Лондоне, Нью-Дели, Сингапуре, Вашингтоне и Мельбурне. www.sagepublishing.com

Дебаты Никсона и Хрущева на кухне — Институт Билля о правах

Автор: Джон Э. Мозер, Университет Эшленда

К концу этого раздела вы:

• Объясните преемственность и изменения в политике холодной войны с 1945 по 1980 год

24 июля 1959 года в парке «Сокольники» в Москве произошел знаменательный обмен мнениями между двумя самыми влиятельными людьми в мире: советским премьером Никитой Хрущевым и У.S. Вице-президент Ричард М. Никсон. Стоя в модели типичного американского дома, два лидера обсуждали относительные достоинства коммунизма и капитализма, используя видеокамеры, фиксирующие событие в цвете для ретрансляции как в Соединенных Штатах, так и в Советском Союзе.

«Кухонные дебаты» возникли в результате соглашения, подписанного Вашингтоном и Москвой в прошлом году. В нем каждая сторона обязалась построить выставку в стране другой с целью просвещения населения о том, какова жизнь в этой стране.Учения должны были стать частью культурного обмена, который создаст взаимопонимание и снизит напряженность времен холодной войны. Советская выставка открылась в Нью-Йорке в июне 1959 года, а в следующем месяце Никсон отправился в Советский Союз, чтобы присутствовать на открытии американской выставки в Москве. На этой выставке были представлены товары народного потребления, произведенные примерно 450 различными компаниями, но самые запоминающиеся обмены между Хрущевым и Никсоном произошли на модели загородного дома, оснащенного самыми современными удобствами, такими как посудомоечная машина, холодильник и электрическая плита.

советских гражданина посетили американскую выставку в парке «Сокольники» в Москве, 1959 год.

Встреча двух мужчин началась в Кремле. Хрущев обрушил Никсона на резолюцию, только что принятую в Конгрессе США, признающую третью неделю июля «Неделей порабощенных наций» и привлекающую внимание к тяжелому положению миллионов людей в Азии и Восточной Европе, живущих при коммунистическом правлении. После этого горячая дискуссия продолжилась на выставке, где Никсон воспользовался возможностью, чтобы продемонстрировать уровень жизни, доступный простым американцам при капитализме.В ходе так называемых «кухонных дебатов» вице-президент подчеркнул, что модель дома и все технологические чудеса внутри можно купить всего за 14 000 долларов, что вполне по средствам средней работающей семьи.

Хрущева, похоже, не впечатлило. С одной стороны, он, казалось, сомневался, нужны ли все новые устройства, и саркастически спрашивал, есть ли в американских семьях машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Он утверждал, что советские рабочие имели доступ к продуктам, которые были не хуже или лучше.Он утверждал, что любой советский гражданин имеет право на получение дома просто потому, что родился в СССР. Более того, в то время как американские строители проектировали дома на срок не более 20 лет — чтобы они «могли продавать новые дома в конце», — советские дома строились ». для наших детей и внуков ». Хрущев заверил Никсона, что чего бы им ни не хватало сейчас, они будут иметь в ближайшем будущем.

«Вот на что способна Америка, — пошутил он, — и как долго она существует? 300 лет? 150 лет независимости и это ее уровень.Мы еще не дожили до 42 лет, и еще через 7 лет мы будем на уровне Америки, а потом пойдем дальше. Проходя мимо, мы машем вам «привет», а затем, если вы хотите, мы останавливаемся и говорим: «Пожалуйста, идите за нами» ».

Никита Хрущев (слева) и Ричард Никсон (справа) обменивались оскорблениями во время Кухонных дебатов в июле 1959 года.

Несомненно, диалог между Хрущевым и Никсоном временами становился ожесточенным, но во многих отношениях эти дебаты представляли собой здоровое развитие в U.С.-советские отношения. Каждая мысль, которую он представлял, точно отражала силу системы, которую он представлял, и побеждала в дебатах. Перед тем как расстаться, двое мужчин договорились, что их разговор будет транслироваться по телевидению в обеих странах, а их слова будут переведены на языки друг друга. После этого Никсон и Хрущев направились в личную резиденцию советского лидера, где продолжили свои дискуссии еще пять часов, хотя характер этих разговоров никогда не разглашался.Опираясь на дух относительной гармонии, в сентябре Хрущев стал первым советским премьером, посетившим Соединенные Штаты. Он провел 12 дней, путешествуя по стране и встречаясь с президентом Эйзенхауэром, а также с другими политическими деятелями США, бизнес-лидерами и даже знаменитостями, такими как певец Фрэнк Синатра и актеры Элизабет Тейлор и Мэрилин Монро.

То, что дебаты вообще имели место, примечательно само по себе. Это определенно никогда не было бы возможным всего несколькими годами ранее, когда Иосиф Сталин правил Советским Союзом и У.Силы С. вели боевые действия против поддерживаемых Советским Союзом китайских и северокорейских войск в Корее. Но также поразительно, что в их разговоре ни один из них не стремился доказать превосходство своей социальной системы, указывая на количество или типы систем вооружений, таких как бомбардировщики или танки, или на количество земель, находящихся под контролем его соответствующего правительства. Вместо этого каждый лидер настаивал на том, что образ жизни его страны лучше обеспечивает благополучие простых граждан.

The Kitchen Debate транслировали на U.С. телевидения 25 июля и по советскому телевидению двумя днями позже (хотя в Советском Союзе его показали поздно вечером и комментарии Никсона переведены лишь частично). Реакция в США была неоднозначной. Газета New York Times отклонила это как не более чем политический трюк Никсона. Однако вполне вероятно, что это повысило популярность Никсона, сделав его более надежным претендентом на выдвижение от республиканцев на предстоящих президентских выборах. Как писал журнал Time , «Никсон передавал российскому народу сообщение, в котором говорилось о человеке, системе и стране, посвященной не войне, как настаивала коммунистическая пропаганда, а процветанию и миру.Однако наиболее важно то, что дебаты продемонстрировали, что холодная война перешла в новую фазу, характеризуемую не столько угрозой надвигающегося военного конфликта между Соединенными Штатами и Советским Союзом, сколько борьбой за победу над народом Развивающийся мир.

Обзорные вопросы

1. Дискуссии между Никсоном и Хрущевым в июле 1959 года часто называют «кухонными дебатами», потому что они

1. занял место на кухне модели U.С. дом в Москве
2. произошло на кухне Белого дома
3. г. проходили в доме британского историка Мартина Китчен.
г.
4. произошло на кухне хрущевской усадьбы

2. Основной целью визита Никсона в Советский Союз в июле 1959 года было

1. секретная миссия по переговорам о присутствии советских войск на Кубе
2. дипломатическая миссия, чтобы побудить Хрущева подписать торговый пакт с США
3. открытие U.Выставка С. в парке Сокольники в Москве
4. Приглашение Хрущева в США

3. В центре внимания переговоров Никсона с Хрущевым в июле 1959 года было

1. Баланс вооруженных сил в Европе между НАТО и Варшавским договором
2. Теории Карла Маркса об эксплуатации рабочего класса
3. Предстоящие президентские выборы 1960 г.
4. вопрос, капитализм или коммунизм лучше удовлетворяли материальные потребности простых рабочих

4.В начале «дебатов» с вице-президентом Ричардом Никсоном Никита Хрущев выразил гнев по поводу

1. Очевидно фальшивая американская технология в модели домашнего дисплея
2. Американская агрессия в отношении Восточной Европы
3. Принятие Конгрессом резолюции о признании «Недели порабощенных народов».
4. осознание того, что американские технологии для дома превосходят советские

5. В продолжающихся спорах между Никсоном и Хрущевым главной темой разговора было превосходство

1. ядерный потенциал
2. система образования
3. Возможность обеспечить рядовых граждан
4. космическая программа

6.Американская пресса пришла к выводу, что главным итогом кухонных дебатов стало то, что холодная война становилась все более похожей на

1. «горячая война»
2. Попытка обеих сторон привлечь на свою сторону народы развивающегося мира
3. Пропагандистская уловка Советского Союза с целью убедить Западную Европу присоединиться к его союзникам
4. Битва умов в ООН

Бесплатные ответы на вопросы

1. Опишите значение так называемых кухонных дебатов.
2. Опишите ответ Хрущева на утверждения Никсона о том, что капитализм приносит больше материальных благ рядовым рабочим.

Практические вопросы AP

«Но этот день был отмечен острыми неформальными обменами, которые имели место между г-ном Никсоном и г-ном Хрущевым.

Обмены начались в тихих кабинетах г-на Хрущева в здании Президиума Кремля. Они достигли апогея в часовых дебатах на кухне модельного дома на выставке, а завершились смехом, тряской пальцами и другими спорами на официальном открытии выставки.

В ходе дискуссии г-н Хрущев обвинил г-на Никсона в косвенной попытке угрожать Советскому Союзу. Г-н Никсон возразил, что г-н Хрущев, заявив, что Советский Союз имеет лучшее оружие, чем Соединенные Штаты, также создает косвенную угрозу.

Но оба согласились, что каждая нация хочет мира.

Г-н Никсон призвал г-на Хрущева не допустить, чтобы Женевская конференция министров иностранных дел Большой четверки по Германии закончилась провалом. Он сказал, что сейчас ситуация зашла в тупик и что необходимо найти способ заставить ее двигаться к решению.

Хрущев согласился.

Г-н Хрущев и г-н Никсон обсуждали сильные слова и веские аргументы. Но их разговор был прямолинейным, и в их быстрых и яростных обменах не было намека на неприязнь ».

Харрисон Э. Солсбери, «Никсон и Хрущев спорят публично, когда открылась выставка в США; Обвиняют друг друга в угрозах »

1. В какой из следующих контекстов можно поместить этот отрывок?

1. Итоги Второй мировой войны
2. Борьба времен холодной войны
3. Космическая гонка
4. Советская поддержка коммунистов в Китае

2.Источником напряженности между Соединенными Штатами и Советским Союзом, который непосредственно предшествовал событию, описанному в отрывке, был

1. Корейская война
2. Китайская революция
3. Советский запуск спутника
4. Советский взрыв атомного оружия

3. Как отношение к внешней политике США в 1950-х годах, выраженное в отрывке, соотносится с настроениями конца XIX века?

1. Внешняя политика США в XIX веке благоприятствовала нейтралитету
2. Главным соперником США в XIX веке была Франция.
3. В девятнадцатом веке Соединенные Штаты были озабочены только восстановлением после гражданской войны.
4. Соединенные Штаты девятнадцатого века хотели быть «полицейским» Карибского моря

Первичные источники

«Кухонные дебаты.» Репортаж. 24 июля 1959 г. https://www.docsteach.org/documents/document/kitchen-debate

«Кухонные дебаты. Никита Хрущев, Ричард Никсон, 25 июля 1959 года. http://teachingamericanhistory.org/library/document/the-kitchen-debate/

Предлагаемые ресурсы

Бельмонте, Лаура А. Продажа по-американски: пропаганда США и холодная война . Филадельфия: University of Pennsylvania Press, 2010.

Филипс, Сара Т. и Шейн Гамильтон. Кухонные дебаты и потребительская политика времен холодной войны: краткая история с документами .Нью-Йорк: Macmillan, 2014.

35 изображений в хрущевке — nwhistorycourse.org

Для небольшого помещения отличным вариантом экономии места будет совмещенная гостиная и кухняКухня в хрущевке всегда имеет небольшие размеры, поэтому воплотить в жизнь все ваши пожелания и имеющиеся идеи сложно. Именно поэтому многие предпочитают совмещать кухню с залом. Такой дизайн имеет множество преимуществ, основными из которых считаются расширение свободной площади кухни, визуальное расширение гостиной, наличие оригинального дизайна.Объединенная кухня и гостиная создадут ощущение большего пространства. К тому же комната будет светлой и объемной. Такая конструкция считается более удобной и эргономичной. Ремонт и хрущевка в объединении кухни с гостиной позволяет сделать квартиру более уютной, так как это поможет расширить границы мебели и переместить кухню небольшого размера в гостиную.

Как оформить гостиную с кухней в хрущевке: фото

Совмещение кухни с жилой в довольно небольшой квартире хрущевки помогает сделать интересную и неповторимую перепланировку, позволяющую воплотить все ваши задумки в реальность.После того, как некоторые стены будут снесены, получится этакая квартира-студия. Тогда нужно хорошо продумать дизайн гостиной, однако, это не так просто, как может показаться. Чтобы интерьер был стильным и красивым, нужно все правильно продумать и провести зонирование пространства.

Оригинальной и достаточно интересной идеей считается изоляция кухонной зоны с помощью декоративных лакированных деревянных плинтусов, которые могут проходить сквозь стену и потолок. В этом случае декоративная лепнина должна сочетаться с ноткой мебели.

Угловой красивый диван вполне мог служить стильным разделителем примыкающей к гостиной-кухне

Зонирование пространства можно осуществить и другими способами, в частности такими как:

• Выбор с подсветкой;
• Выделение с помощью планки;
• Изоляция подиума;
• Изоляция многоуровневых потолков и многие другие способы зонирования.

Рабочую зону кухни и гостиной можно выделить с помощью хорошо освещенного помещения.В этом случае в гостиной необходимо сделать центральное освещение подвесной люстрой, а кухонную зону оформить с помощью точечных светильников. После сноса стены, расположенной между кухней и гостиной, на этой линии можно разместить барную стойку. Он одновременно создаст некую иллюзию единого пространства, а также поможет разделить рабочую зону кухни.

Чтобы во время готовки запахи не распространялись по всей квартире, можно разделить зону кухни и гостиную, установив раздвижные двери.Пространство кухни и гостиной возможно разделить и использовать подиум. Провести ремонтные работы несколько сложно, но в результате получается невероятный дизайн. Кроме того, часто для зонирования кухни и отделки гостиной применяются многоуровневые потолки. Получается невероятно отличный эффект, подчеркивающий изысканность и оригинальность помещения.

Важно! Кухня, совмещенная с гостиной, значительно упрощает процесс организации торжества и приема.

Интересная кухня-гостиная в хрущевке: дизайн, фото, стили

Если кухня небольшая, ее можно объединить с гостиной.В данном случае была удалена стена, разделяющая две комнаты. Получается одно общее пространство, которое очень важно правильно оформить, чтобы получился красивый и стильный декор комнаты.

Чтобы кухня-гостиная была комфортной и удобной, необходимо заранее продумать дизайн такого помещения

Прежде чем выбрать наиболее подходящий стиль оформления гостиной с кухней, необходимо иметь в виду, что в интерьере должны полностью соблюдаться такие правила как:

• Удобство;
• Минимализм;
• Функциональность.

Один из самых актуальных стилей, можно оформить гостиную вместе с кухней, считается стилем кантри. Этот интерьер отличается особенным комфортом, поскольку предполагает использование натуральных, экологически чистых материалов.

Кроме того, в таком помещении очень хорошо будут смотреться стили:

• Classic;
• Высокие технологии;
• Минимализм.

Подразумевается наличие небольшого количества мебели и минимум декора. Не стоит слишком сильно перегружать интерьер гостиной с кухней, ведь комната такая маленькая.

Как выбрать мебель для кухни-гостиной в хрущевке

Совмещенная зона кухни и гостиной в пятиэтажной квартире с оригинальным дизайном, следует очень грамотно подходить к обустройству такого помещения. При проведении отделки и обустройства гостиной следует выбирать мебель, которая будет максимально функциональна и будет иметь небольшие размеры.

Современный и функциональный мебельный гарнитур поможет сделать кухню-гостиную не только практичной, но и уютной

В частности, такое пространство идеально впишется:

• Мебель модульная;
• Мебель для кухни;
• Барная стойка;
• Диван.

Обычная стандартная лампа лучше всего подходит для замены точечных светильников. На окнах можно использовать светопрозрачные шторы, которые помогут визуально увеличить общее количество пространства комнаты.

Лучшие отделочные материалы для кухни в зал в хрущевке: дизайн и фото

Каждый хочет жить в максимально комфортных для себя условиях. Именно поэтому для кухни и гостиной в хрущевке идеальным вариантом будет перепланировка, так как она соединит две комнаты и значительно расширит пространство.

В этом случае очень важно правильно подобрать мебель не только по стилистическому решению комнаты, но и по отделочным материалам:

Особую роль в интерьере прилегающей гостиной-кухни играет отделка потолка и пола

Чтобы комната в хрущевке выглядела стильно, красиво и модно, лучше отдать предпочтение более светлым оттенкам. Чем светлее отделают стены, потолок и пол, тем объемнее будет смотреться комната.

В качестве отделочных материалов для стен идеальными вариантами могут быть:

• Обои под покраску;
• Реальные фото;
• Декоративная штукатурка;
• Ткани текстильные;
• Жидкие обои и многие другие материалы.

Чтобы зрительно приподнять потолочную поверхность, можно украсить свою комнату декоративными светильниками и от пола до потолка. Такие потолочные светильники помогут придать потолкам эффект объемности. Не менее красиво и эффектно будут смотреться прямоугольные картины и шторы из легкого материала. В качестве специфического зонирования помещения и для придания ему особого стиля можно использовать растения в высоких горшках или декоративную нарядную металлическую подставку.

Все для пола можно изготавливать разными отделочными материалами.В кухонной зоне можно использовать плитку или линолеум, а для гостиной отлично подойдет ламинат или ковролин.

Уютный дизайн кухни, совмещенной с гостиной, в хрущевке (видео)

Гостиная с кухонным боксом пользуется достаточно большим спросом, так как такое сочетание позволяет значительно расширить пространство комнаты и воплотить в жизнь все самые смелые и оригинальные идеи оформления пространства.

Дизайн кухни, совмещенной с гостиной (фото интерьера)

Изобретая кухню завтрашнего дня

24 июля 1959 года тогдашний вице-президент Ричард Никсон и советский премьер Никита Хрущев вступили в спор о женщинах, кухонной технике и американском образе жизни.Это не было запланировано. Но это было записано на пленку и транслировалось в обеих странах. Это также была первая встреча на высоком уровне между американскими и советскими лидерами после Женевского саммита 1955 года. В 1958 году две страны договорились о крупном проекте культурного обмена: СССР организует выставку в стиле Всемирной ярмарки в Нью-Йорке, а Соединенные Штаты сделают то же самое в Москве. Итак, Никсон отправился в СССР, чтобы устроить Хрущеву экскурсию по Американской национальной выставке в парке «Сокольники» в Москве.Более 450 американских корпораций создали павильоны для демонстрации своих товаров. Экспонаты науки и техники были представлены внутри геодезического купола площадью 30 000 квадратных футов.

Два лидера несколько раз беседовали во время тура, но самый знаковый из них произошел, когда они стояли с толпой перед образцовой американской кухней. В нем были все современные удобства, которые вы ожидаете найти в новом послевоенном доме, который можно было бы продать за 14 000 долларов (около 120 000 долларов сегодня): стильные шкафы, посудомоечная машина, плита и холодильник.Хрущев был сварлив, снисходительно махая рукой, заявляя (через переводчика), что нововведения в американской модельной кухне не имеют большого значения. Затем он спросил, существует ли машина, которая «кладет еду в рот и толкает ее вниз». Их обмен мнениями не касался вопросов, которые действительно волновали граждан того времени, а именно угрозы ядерной войны, но затронул нерв в том, что касалось пола, и это произошло, когда Никсон обратил внимание Хрущева на посудомоечную машину:

Никсон: Я хочу показать вам эту кухню.Это как в наших домах в Калифорнии.

Хрущев: У нас есть такие вещи.

Никсон: Это наша новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах. В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам. . .

Хрущев: Ваше капиталистическое отношение к женщинам отсутствует при коммунизме.

Никсон: Я считаю, что такое отношение к женщинам универсально. Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам.. .

Еще недавно пострадавшие от запуска Спутника I 4 октября 1957 года, Соединенные Штаты в ответ запустили Эксплорер I 31 января 1958 года и учредили НАСА 1 октября того же года. Зарождающаяся космическая гонка «око за око» заставила американцев нервничать. Это был не просто конкурс научных открытий. Космическая гонка и разработка ядерного оружия имели потенциально разрушительные последствия для обеих стран, да и вообще для всего мира. Так что до некоторой степени споры Никсона и Хрущева касались не посудомоечных машин.Не было и цветного телевидения — области, в которой, как ловко заметил Никсон, Соединенные Штаты опередили СССР, о чем свидетельствует тот факт, что их разговор транслировался в цветном режиме на родине. Речь шла о прогрессе.

И чей это был прогресс? Было ли это на самом деле «универсальным подходом», согласно которому и американцы, и советские власти хотели облегчить жизнь женщинам? Корпорации спешили производить продукты и устройства, которые облегчили бы домашнюю работу женщин. Технологический прогресс развивался все ускоряющимися темпами от промышленной революции до послевоенного бума, но идея о том, что домашняя работа должна быть делом женщин, осталась в послевоенной Америке.В 1950-х и начале 1960-х годов компании представили блестящие и эффективные кухни-мечты, чтобы заинтересовать потребителей тем, что их ждет. В «будущем» были роботы, автоматизация, стиль и простота, но оно не обещало никаких изменений в семейных гендерных ролях — как раз наоборот.

Экспозиция, вызвавшая феминистскую критику американского общества Хрущевым, должна была представлять кухню дома, которая, по словам Никсона, стоила 14 000 долларов — доступная сумма для типичного американского рабочего 1950-х годов.Если советские посетители ярмарки были умеренно впечатлены приборами среднего уровня в модельной кухне, то они были поражены метко названной «Чудо-кухней» — совместным предприятием Whirlpool и RCA, впервые разработанным в 1956 году.

«Чудо-кухня» путешествовала по США в 1957 году, а затем была выставлена ​​в Москве в 1959 году.Советским посетителям на Американской национальной выставке его представила молодая женщина по имени Энн Андерсон, которая родилась в Иллинойсе в семье украинцев и свободно говорила по-русски. Фотограф Роберт Лернер сделал портреты Андерсона, демонстрирующего устройства и позирующего с бытовой техникой, в журнале Miracle Kitchen для журнала LOOK, который опубликовал об этом в июле 1959 года. Андерсон выглядела так, как будто она сама была стилизована под яркие панели Formica на кухне: на ней было бледно-голубое платье с поясом, ярко-красная помада и красный маникюр; нити жемчуга и пара черных туфель на высоком каблуке завершили эффект.На ней была форма середины века, как у женщины, которая сама ведет дом, но при этом командует небольшой армией машин, чтобы облегчить свою рабочую нагрузку.

Кухня была спроектирована так, чтобы запугать советских посетителей и вызвать у них чувство неимущих, даже несмотря на то, что их правительство сохраняло преимущество в первые годы космической гонки. Но «Чудо-кухня» была своего рода фантазией о бытовой технике, скорее вдохновляющей, чем реалистичной, даже для богатых американцев той эпохи. В нем был представлен компактный робот-пылесос, описанный Мэттом Новаком в блоге Paleofuture в 2015 году как «прототип Roomba».«Эта отдельно стоящая плита может (теоретически) испечь пирог за три минуты, используя микроволновую печь. Посудомоечная машина скользила по рельсам к обеденному столу после еды для облегчения загрузки. Энн Андерсон продемонстрировала кухонный «центр планирования» с кнопками, из которого она могла вызвать посудомоечную машину или мини-пылесос. Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, в основном это было так: согласно интервью Новака с одним из дизайнеров кухонь, Джо Максвеллом, который работал с детройтской дизайнерской фирмой Sundberg-Ferar, установлено двустороннее зеркало. в кухне дисплей позволял кому-то за кулисами перемещать пылесос и посудомоечную машину вперед и назад с помощью радиоуправления.Возможно, некоторые советские посетители полагали, что эта выставка представляет собой типичную кухню среднего класса в Соединенных Штатах, но ближе всего мы в этот период к кухонному «чуду» подошли к Голливуду.

Фильмы, телешоу и мультфильмы середины века наполнены примерами футуристических кухонь, подобных Рубу Голдбергу, которые автоматизировали приготовление пищи и уборку, иногда до абсурда. Карикатура Ханны-Барбера «Джетсоны » дебютировала на канале ABC в 1962 году, изображая нуклеарную семью, живущую в Орбит-Сити середины двадцать первого века.Семья Джетсонов — муж и жена Джордж и Джейн, сын и дочь Элрой и Джуди — жила как типичная семья начала 1960-х годов. Джейн была домохозяйкой, а Джордж работал (отмечается, всего несколько часов в неделю) в компании Spacely Space Sprockets. У Джетсонов была горничная-робот по имени Рози, которая носила старомодную черно-белую форму горничной и носилась по дому Джетсонов на колесиках. Кухня Jetsons напоминала футуристическую версию Horn and Hardart Automat, где клиенты могли выбирать блюда и десерты из-за маленьких стеклянных дверок.Устройство под названием Food-a-Rac-a-Cycle предлагало по запросу проверенные и настоящие блюда, такие как ирландское тушеное мясо, говяжий строганов, ребрышки, пиццу и жареный цыпленок.

«Дизайн для мечты», промышленный короткометражный фильм 1956 года, был создан для продвижения «Кухни завтрашнего дня» Фриджидера на выставке Motorama. В то время Frigidaire принадлежала General Motors, которая приобрела компанию в 1919 году. Автомобильная компания включала кухонные дисплеи на свой ежегодный автосалон, который впервые проводился в отеле Waldorf Astoria в Нью-Йорке в 1949 году и проходил почти каждый год до тех пор, пока 1961 г.Режиссер Уильям Бодин на музыку Джорджа Кляйнзингера, фильм «Дизайн для мечты» начинается в отеле Waldorf at Motorama во сне женщины. Мужчина в маске, которого играет Марк Бро, появляется в спальне спящей женщины, которую играет Тэд Тэдлок. Поется весь диалог. Мужчина показывает женщине серию автомобилей, в том числе Corvette и Cadillac, затем приносит ее на кухню завтрашнего дня, где она начинает готовить и, в конце концов, печет торт в полупрозрачной вращающейся духовке. После танцевальной сцены пара садится в Firebird II и уезжает по «дороге завтрашнего дня», подразумевая, что опыт Моторамы привел их к любви.

Кухня завтрашнего дня стала одним из ярких моментов недолгого, но громкого эпизода в истории Frigidaire, и не только потому, что сама кухня стала таким большим хитом. В середине 1950-х годов General Motors наняла группу женщин, которых они прозвали «девицами дизайна». Харли Дж. Эрл, в то время являвшийся вице-президентом отдела стилизации компании, в 1940-х годах начал незаметно нанимать этих женщин-промышленных дизайнеров, потому что он считал, что они могут помочь GM лучше понять предпочтения женщин, а именно то, как они совершают покупки и принимают важные решения о покупке.Эрл нанял большинство «девиц» из Института Пратта в Нью-Йорке, и GM широко разрекламировала их. Десятки цветных фотографий показывают, как женщины позируют с глиняными моделями концепт-каров или демонстрируют особенности новых моделей. Шесть женщин — Рут Гленни, Жанетт Линдер, Сандра Лонгиер, Марджори Форд Полман, Пегги Зауэр и Сюзанна Вандербильт — были назначены в отдел автомобильного дизайна интерьера по вопросам декора, за исключением приборной панели. Остальные четверо — Дагмар Арнольд, Гир Кавано, Ян Кребс и Джейн Ван Алстайн — работали в Frigidaire, где они были частью команды, разработавшей кухню завтрашнего дня.Эрл организовал мероприятие под названием «Женский автосалон» в здании GM Styling Dome в 1958 году, чтобы продемонстрировать свои инновации, включая такие вещи, как косметические зеркала, консоли для хранения вещей, замки с защитой от детей и убирающиеся ремни безопасности.

В конце концов, «девицы» просуществовали недолго, но связь между автомобилями и дизайном кухни, как бы невероятно это ни казалось сегодня, глубоко укоренилась как в General Motors, так и в мире корпоративного дизайна в целом. Дизайнеры бытовой техники использовали эстетику поездов и автомобилей в 1930-х годах, как в модернизированной технике Раймонда Лоуи и Нормана Бел Геддеса в 1930-х годах или в пылесосе Hoover 150 Генри Дрейфуса в 1936 году.С появлением цвета в качестве маркетингового инструмента в послевоенные годы производители бытовой техники позаимствовали у автомобильной промышленности кое-что еще: практику ежегодного моделирования. Альфред П. Слоан, президент, председатель, а затем генеральный директор General Motors в 1930-х, 40-х и 50-х годах, впервые применил эту концепцию в автомобильном дизайне, вдохновленный логикой запланированного устаревания.

Наряду со стилем, одним из ключевых дизайнерских новшеств послевоенной кухни стала стандартизация. И, вероятно, неудивительно, что показатели, определяющие пропорции кухни, были взяты из среднего роста женщин.Кристин Фредерик определила это как область для улучшения во время своих экспериментов на кухне в 1910-1920-х годах, отметив, что для женщины ростом 5 футов 6 дюймов лучше всего подходят 31-дюймовые столешницы. В 1930-х годах, с появлением сплошных столешниц, высота столешниц была стандартизирована для всей отрасли и составляла 36 дюймов. Писатель-кулинар Лесли Лэнд описала любопытный процесс в своем эссе 2005 года «Контринтуитивное: как маркетинг модернизма захватил кухонную плиту.«Средние женщины в 1930-х годах были ростом около 5 футов 3 дюйма. Но, отмечает Лэнд, знаменитый домашний инженер Лилиан Гилбрет, чьи исследования движения времени, проведенные вместе с ее мужем Фрэнком, вдохновили как Фредерика Тейлора, так и Кристин Фредерик, рост был 5 футов 7 дюймов. Поэтому ее демонстрационные кухни были увеличены, а высота стойки была установлена ​​на 36 дюймов, что стало отраслевым стандартом. Поскольку большинство американских женщин были на несколько дюймов ниже, чем Гилбрет, новые стандартные столешницы оказались для них слишком высокими в той самой комнате, которая предположительно была спроектирована с учетом потребностей женщин.

Ошибка — любопытное явление, потому что в этот период, от проектирования автомобилей до производства бытовой техники, быстро набирала популярность концепция «антропометрии», также известная как анализ человеческого фактора или эргономика. Промышленный дизайнер Генри Дрейфус написал два ключевых текста на эту тему: Designing for People в 1955 году и The Measure of Man в 1960 году. Его диаграммы, тематические исследования и иллюстрации изображали двух гипотетических людей, Джо и Жозефину, показанных в виде массива. ситуаций, взаимодействующих с проектируемыми объектами, большими и малыми.А Жозефина была ниже ростом.

Корнельский исследовательский центр жилищного строительства при Корнельском университете принял во внимание высоту при создании своей знаменитой «Корнельской кухни», подробно описанной в сентябрьском выпуске журнала « Popular Science » за 1953 год. В названии статьи, написанной Гарднером Соулом, эксперимент Корнелла описан как «Новая кухня, созданная для вашей жены», а на карикатуре изображена женщина, которую измеряют с головы до пят с помощью портативных штангенциркулей, а именно: хотя она была размером с куклу.Великим нововведением кухни в эпоху производственных стандартов было то, что ее столешницы можно было поднимать и опускать. Кухня была разработана Гленном Х. Бейером, профессором жилищного строительства и дизайна, и Мэри Колл Хайнер, доцентом кафедры домашнего хозяйства Корнелла. Кухня была спроектирована с учетом трех принципов: стройте шкафы по размеру женщины, стройте полки по размеру. предметы снабжения и постройте кухню, чтобы она соответствовала семье. Корнелл продал кухню как комплект, который домовладельцы могли отправить и установить.Бейер описал его установку как «работу одного человека, не больше проблем, чем сделать что-то с помощью монтажного набора». Он был как серийным, так и настраиваемым.

В конце 1950-х годов за горизонтом появился еще более новый способ создания прочных и стильных кухонь, созданных для жизни американских домохозяек: пластик. Ярко-белый Monsanto House of the Future в Диснейленде в Анахайме, штат Калифорния, дебютировал в 1957 году как часть будущего тематического парка Диснея Tomorrowland. Monsanto спонсировала проектирование и строительство дома, сотрудничая с Walt Disney Imagineering и тремя профессорами Массачусетского технологического института: архитекторами Марвином Гуди и Ричардом Гамильтоном и инженером-строителем Альбертом Дж.Х. Диц. Дом был «установлен» в 1986 году, и туры привлекли 20 миллионов посетителей через его двери, прежде чем он закрылся в 1967 году. В доме была система внутренней связи, а на кухне была микроволновая печь — обе функции, которые сохранились, если не были обычным явлением, к 1986 году. Его ярко-белый фасад и большие стеклянные окна придавали ему вид телевизора той эпохи. Его интерьер был ярко окрашен и залит светом. В доме Monsanto больше, чем в других «кухнях будущего», использовался материал, который определил 60-е годы: пластик.

Цвет и удобство были изобилуют послевоенной кухней, и для поколения, впервые испытавшего это, это стало ярким сюрпризом. Если ярко-розовые цвета 1950-х годов и урожай золота 60-х кажутся нам сегодня сногсшибательными, представьте, какими красочными они, должно быть, казались людям, привыкшим к полностью белым кухням 1920-х годов или чугунным плитам. десятилетий назад.Цвет был магией маркетинга и определял внешний вид бытовой техники, кухонного оборудования и столешниц.

Из всех инноваций, которые привнесли цвет на кухню, самой знаковой может быть Formica. Как и Pyrex, Formica существует уже более ста лет, но особенно прочно она ассоциируется с кухнями середины века. Это было очень раннее изобретение пластика, разработанное Westinghouse в 1912 году в качестве заменителя слюды, которая использовалась для электроизоляции, и отсюда и произошло его название: «фор-слюда».«Ламинат, которым сегодня покрыты десятки миллионов кухонных столешниц, состоит из слоев меламиновой смолы. Как и Tupperware, Formica прочна и проста в уходе. В 1927 году компания Formica Insulation, как ее тогда называли, запатентовала процесс печати мраморных или древесных поверхностей на ламинате с использованием процесса, называемого фотогравюрацией.

Один из наиболее хорошо сохранившихся примеров ламинатной кухни можно найти в Темпле, штат Техас, в историческом доме Уилсона Ральфа-старшего и Санни Уилсон.И он не содержит Formica: он полностью декорирован ламинатом высокого давления Wilsonart. Ральф Уилсон-старший основал компанию Wilsonart (первоначально называвшуюся Ralph Wilson Plastics) в 1959 году, и его компания конкурировала с Formica. Он спроектировал дом со своей дочерью Бонни МакИнинч, и это настоящая страна чудес из ламината; каждая мыслимая поверхность была превращена в полотно для ламината. На самом деле Уилсон жил там с 1959 по 1972 год, но он также хотел, чтобы дом служил моделью для использования его ламината.Кухня, в частности, представляет собой шедевр, с красочными ламинированными шкафами и столешницами, которые являются очень ранним примером техники, называемой «постформинг», при которой поверхность ламината оборачивается вокруг закругленного края. Дом был внесен в Национальный реестр исторических мест в 1998 году.

Если Дом Уилсона представлял собой своего рода эстетическую лабораторию для проверки пределов возможностей ламината, то Всемирная выставка-ярмарка Formica 1964 года была лидером в моде этого материала.Дом Всемирной ярмарки представлял собой образцовый дом, расположенный на невысоком холме на территории ярмарки, который предлагал бесплатный вход и экскурсии по «говорящему дому» с анимационными изображениями, которые передавались записанным голосом.

Всемирная выставка 1964 года была Меккой дизайна, которая привлекла 51 миллион посетителей. Как и ярмарка 1939 года до этого, ярмарка ’64 была воплощением футуризма. В нем был представлен новаторский павильон IBM, созданный Чарльзом и Рэем Имзом с высокотехнологичными иммерсивными презентациями о компьютерах и математике, которые были организованы внутри театра в форме яйца, спроектированного Ээро Саариненом.Всемирный выставочный дом Formica представил посетителям новый вид ламината, и на горизонте четко обозначился новый оттенок — зеленый авокадо. Дом с семью комнатами был спроектирован для семьи из четырех-шести человек и имел световые люки и крытую яму для барбекю. Продукция Formica использовалась по всему дому: на мебели, внутренних стенах и шкафах.

Яркая, солнечная кухня выглядит почти обитой: на столешницах и рабочих поверхностях использован ламинат насыщенного цвета авокадо, в то время как текстильный узор более светлого оттенка покрывает шкафы и окружающую бытовую технику.На рекламных фотографиях, на которых кухня устроена с едой, можно найти подсказки, что здесь действует новое, слегка деревенское чувство стиля, даже несмотря на то, что весь дом — это Formica tour de force. В отличие от различных оттенков зеленого авокадо, здесь есть тонированные желтые окна, которые придают немного тепла естественному свету. Цветочные узоры, каждый из которых уникален, украшают панели чуть выше электрической плиты. В нише из белого кирпича висит чугунная сковорода. Большая деревянная миска с подходящими щипцами наполнена салатом, деревянные кольца для салфеток содержат четыре ярко-желтые салфетки в чистоте, а канистры из тикового дерева хранят кофе и чай на прилавке.Рядом — кувшин из керамической посуды ручной работы с белой глазурью, нанесенный с асимметричным эффектом. На плите и прилавке стоят запеканки в скандинавском стиле. Дом, возможно, был космической эрой, но в модельной кухне Formica есть что-то одновременно космополитичное и хитрое. Аксессуары из глины и дерева, кухонные сосуды в европейском стиле и узор из ламината, напоминающий плетение Дороти Либес, — все это придает комнате ощущение, что здесь должно произойти что-то творческое.При всех своих удобствах и чудесах, если не считать насмешек Хрущева, кухня середины века была действительно такой же, как и любая другая кухня: прежде всего, это было место, где можно было что-то делать.

Воспроизведено с разрешения Countryman Press. Все права защищены.

Сара Арчер — последний автор книги The Midcentury Kitchen , из которой адаптирован этот отрывок.

Дебаты на кухне

«Кухонные дебаты» были обменом в 1959 году между вице-президентом США Ричардом Никсоном и советским лидером Никитой Хрущевым.В этой неформальной беседе, которая велась в Москве перед репортерами и телекамерами, Никсон и Хрущев вступили в словесную перепалку, обсуждая достоинства своих соответствующих идеологий.

Выставки

Контекстом их встречи стало культурное соглашение 1958 года между США и СССР, предусматривающее более свободный обмен идеями и информацией. В рамках этого соглашения на середину 1959 года были запланированы две торговые выставки: советская выставка в Нью-Йорке и американская выставка в Москве.

Советы вложили сумму, эквивалентную 12 миллионам долларов США, на свою выставку, состоявшуюся в июне 1959 года. Центральным элементом советской экспозиции был Спутник-1, который двумя годами ранее был на орбите Земли в качестве первого человека. сделал спутник. Также были представлены экспонаты русской сельскохозяйственной техники и технологий производства, а также культурные мероприятия, такие как музыка, театр и танцы.

Тысячи американцев прошли через советскую выставку, чтобы получить представление о советской жизни из первых рук.Многие оставили уничижительные комментарии в книгах посетителей, один из которых написал, что хотел бы увидеть российские «трудовые лагеря».

Кем был Никсон?

Американская выставка открылась в Москве в конце июля 1959 года. На ней присутствовали советский лидер Хрущев и вице-президент США Никсон. В то время они занимали высокие посты около шести лет.

Подъем Никсона был круче и быстрее, чем у его российского коллеги. Юрист по образованию, Никсон был избран в Палату представителей в 1947 году и получил известность как активный антикоммунист.Во время своего пребывания в Конгрессе Никсон поддерживал законодательство, ограничивающее и контролирующее деятельность профсоюзов, затем стал ведущей фигурой в Комитете Палаты представителей по антиамериканской деятельности (HUAC) в ходе расследования и судебного преследования Алджера Хисса.

В разгар «красной паники» популярность Никсона росла благодаря его антикоммунистической деятельности. В 1950 году он перешел в Сенат США, что многие расценили как ступеньку к Белому дому. Никсон стал кандидатом на пост президента Дуайта Эйзенхауэра в 1952 году и был избран вице-президентом в ноябре.

Никсон в Москве

Nixon прибыл в Москву 23 июля. Перед посещением американской выставки он посетил общественный прием, устроенный Хрущевым. Это мероприятие было внешне дружественным, но, как и следовало ожидать, было несколько острых моментов. Хрущев был известен своими воинственными и саркастическими манерами, а также наличием Никсона, одного из самых ярых антикоммунистических агитаторов Америки, в качестве его гостя, который оказался слишком хорошей возможностью, чтобы пройти мимо.

На приеме Хрущев приветствовал вице-президента в «стране плененных людей» (саркастическая ссылка на одно из ранних замечаний Эйзенхауэра о советском блоке). Затем советский лидер продолжал высмеивать Америку как «империалистов», «монополистов» и вмешивающихся в дела коммунистических стран.

Никсон не попался на удочку в своей ответной речи, которая была спокойной и умиротворяющей. Но когда русские в зале начали кричать его, Никсон бросил им вызов о свободе слова.

Американская выставка в Москве

. Американская выставка, открывшаяся на следующий день, финансировалась в основном за счет спонсорской помощи таких крупных корпораций, как Ford, General Motors, IBM, General Electric и Westinghouse. Само правительство США внесло 3,5 миллиона долларов.

Советы воспрепятствовали строительству выставки, выделив участок площадью десять акров в глухом лесу, недалеко от Москвы.В результате большая часть средств, предоставленных правительством США, была потрачена на строительство подъездных дорог, вырубку деревьев и подключение электричества и воды. Выставочное здание, огромный геодезический купол, было завершено совместной американо-советской строительной бригадой.

Вскоре график отстал. Американцы жаловались, что их российские коллеги, некоторые из которых были женщинами, были ленивы, плохо экипированы и не могли следовать инструкциям.

Выставка товаров народного потребления

Согласно условиям американо-советского соглашения, ни на одной из выставок не было продемонстрировано никаких откровенных политических материалов.Тем не менее, оба правительства рассматривали выставки как возможность для пропаганды времен холодной войны. Американская выставка была связана не столько с промышленными и техническими достижениями, сколько с продвижением идеи о том, что американцы наслаждаются более высоким уровнем жизни. Из-за этого большое внимание уделялось потребительским товарам, таким как автомобили, электрические приборы и трудосберегающие устройства.

Целый загородный дом был построен внутри американского выставочного здания, предлагая российским посетителям заглянуть внутрь среднего загородного дома в США.В этом модельном доме была новейшая продукция: посудомоечная машина, цветной телевизор, замороженные блюда и пепси-кола. Были представлены экспонаты американской культуры, включая фильмы, телевизионные программы, искусство, книги и игры.

Американская выставка пользовалась большой популярностью у советских граждан. Присутствовали почти три миллиона россиян, несмотря на отсутствие удобного транспорта из Москвы. За бесплатными образцами американской еды и напитков, например, пепси-колы, стояли длинные очереди. Книжные экспозиции приходилось постоянно пополнять из-за мелких краж.Четыре набора «Монополии» — по иронии судьбы самой капиталистической настольной игры своего времени — также были украдены, и их пришлось заменить.

Как и в случае с советской выставкой в ​​Нью-Йорке, некоторые российские посетители оставили отрицательные отзывы в гостевой книге. Основная критика заключалась в том, что американские потребительские товары финансировались американским империализмом и производились путем эксплуатации рабочих.

Никсон и Хрущев

Хрущев и Никсон осмотрели выставку за день до ее публичного открытия с большим отрядом представителей прессы.Находясь в демонстрационном доме, двое мужчин дали импровизированные комментарии, которые переросли в дружеский, но иногда горячий обмен мнениями. Они обсудили содержание выставки, относительное развитие двух стран и достоинства коммунизма и капитализма. В частности, обсуждалась кухонная техника и роль женщин:

Никсон : «Я хочу показать вам эту кухню. Это как в наших домах в Калифорнии.

хрущевки : У нас есть такие вещи.”

Nixon (показывает на посудомоечную машину): «Это наша новейшая модель. Это тот вид, который строится тысячами единиц для непосредственной установки в домах. В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам ».

Хрущев : «Ваше капиталистическое отношение к женщинам не существует при коммунизме».

Никсон : «Я считаю, что такое отношение к женщинам универсально. Мы хотим облегчить жизнь нашим домохозяйкам.”

Они также спорили о прочности американских и советских домов:

Никсон : «Этот дом можно купить за 14 000 долларов, и большинство американцев могут купить дом в диапазоне от 10 000 до 15 000 долларов. Позвольте мне привести вам пример, который вы сможете оценить. Наши сталевары, как вы знаете, сейчас бастуют. Но купить этот дом мог любой сталевар. Они зарабатывают 3 доллара в час. Этот дом стоит около 100 долларов в месяц при контракте на срок от 25 до 30 лет ».

Хрущев : «У нас есть сталевары и крестьяне, которые могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом.Ваши американские дома построены на 20 лет, поэтому строители могут продавать больше новых домов. Строим прочно. Мы строим для наших детей и внуков ».

Никсон : «Американские дома служат более 20 лет, но даже в этом случае через 20 лет многие американцы хотят новый дом или новую кухню. Их кухня к тому времени устарела. Американская система предназначена для использования преимуществ новых изобретений и новых технологий ».

И были разногласия по поводу технологических достижений соответствующих стран:

Никсон : «В некоторых случаях вы можете опередить нас.Например, при разработке тяги ваших ракет для исследования космического пространства. В некоторых случаях, например, в цветном телевидении, мы опережаем вас. Но чтобы нам обоим было выгодно… »

Хрущев : «Нет, на ракетах мы вас проехали. А в технологии… »

Никсон : «Видите ли, вы никогда ни в чем не уступаете!»

Этот обмен, получивший название «Кухонные дебаты», был записан на цветную видеокассету Ampex, которая сама по себе является новым американским изобретением.Никсон, который во время дискуссии призывал к более свободному обмену идеями между двумя странами, пообещал Хрущеву, что его замечания будут полностью переданы американскому народу, обещание, которое позже было выполнено. Советское телевидение, хотя некоторые высказывания Никсона подвергались цензуре.

Обмен был редким: два лидера холодной войны, оба яростные защитники своих политических и экономических систем, высказывали свои взгляды лично и публично.

Взгляд Никсона:
«Разговор начался достаточно невинно. Мы обсудили относительные достоинства стиральных машин. Тогда я решил, что это самое подходящее место, чтобы ответить на обвинения, выдвинутые в советской прессе: только «богатые» в Соединенных Штатах могут позволить себе такой дом, как этот. Я отметил, что это типичный дом в Соединенных Штатах, стоимостью 14 000 долларов, который можно оплатить в течение 25 или 30 лет. Я сказал ему, что большинство американских ветеранов Второй мировой войны купили такие дома по цене от 10 до 15 тысяч долларов, добавив, что любой сталелитейщик может купить дом.”
Ричард Никсон

1. «Кухонные дебаты» были неформальным обменом мнений между вице-президентом США Ричардом Никсоном и советским лидером Никитой Хрущевым в июле 1959 года.

2. Этот обмен произошел перед телекамерами на американской выставке под Москвой. Это была вторая из двух межкультурных выставок, одну из которых Советы также проводили в Нью-Йорке.

3. Эти выставки были предназначены для демонстрации экономики, технических достижений и культуры каждой нации.Хотя политические сообщения были запрещены, они по-прежнему служили средством пропаганды.

4. Дебаты проходили в американском выставочном доме рядом с модельной кухней с современными электроприборами, отсюда и название «Kitchen Debate».

5. Никсон и Хрущев подшучивали над достоинствами жизни и работы в каждой стране. Дискуссия в целом была дружеской, хотя были и жаркие моменты.

Стенограмма «Кухонных дебатов» Никсона и Хрущева (1959)

Информация для цитирования
Название: «Кухонные дебаты»
Авторы: Дженнифер Ллевеллин, Стив Томпсон
Издатель: Alpha History
URL: https: // alphahistory.com / coldwar / kitchen-debug /
Дата публикации: 21 сентября 2020 г.
Дата обращения: 23 марта 2021 г.
Авторские права: Запрещается повторно публиковать содержимое этой страницы без нашего явного разрешения. Для получения дополнительной информации об использовании, пожалуйста, обратитесь к нашим Условиям использования.

Уютная кухня в хрущевке | Balancefoodandfuel.org

Пожалуй, для владельцев жилья постройки прошлого века нет более печальной темы, чем планировка кухни в хрущевке, особенно если речь идет о ее отделке и меблировке.Действительно, скептическое отношение обывателей можно понять и оправдать, поскольку стандартные размеры «дома» по советским меркам катастрофически малы.

Тогдашние архитекторы и дизайнеры посчитали, что шести квадратов достаточно, чтобы приготовить обед для всей семьи. Такие нюансы, как стилистическое оформление, комфорт и функциональность в те времена вообще никого не озадачивали.

дизайн угловой кухни с умывальником

Сегодня проблема решена. Дизайнеры неоднократно доказывали, что на такой кухне вполне можно разместить и холодильник, и стилалку, и газовую плиту, и обеденный стол, причем при этом удобно разместить сразу несколько человек.Тезис: в тесноте и не в обиду — в пространстве такая кухня точно не получится.

Нужно ли зонировать кухню в хрущевке?

Малогабаритное помещение изначально планировалось таким образом, чтобы оно не позволяло развернуться с различными трансформациями без тщательного изучения пространства. Это означает, что разработка дизайн-плана в этом случае является обязательной. В этом документе будут спроектированы все предлагаемые изменения и проведено зонирование надвигающейся территории.Вид корректировки планировки кухни в хрущевке будет зависеть от того, какая основная функциональная нагрузка на ее пространство возложена на ту или иную семью. Если кухня — это место для приема гостей, то упор следует сделать на обустройство зоны отдыха, если она — просто помещение для приготовления пищи, то обеденную зону вообще можно исключить из нее.

кухня в хрущевке с подоконником

Конечно, проявив терпение и определенную эрудицию, на кухне можно будет все совместить и получится и красиво, и функционально.Самое главное при перепланировке — сделать так, чтобы высвободилось как можно больше дополнительного пространства. Он должен позволять хозяевам свободно перемещаться по комнате, не цепляясь за углы размещенных в ней предметов. Важно, чтобы при разделении на зоны было четко видно назначение каждой отдельной детали, но при этом не нарушалась единая стилистическая линия интерьера.

Планировка кухни в хрущевке: способы переделки

«При использовании эстетического метода планировки кухни в хрущевке упор делается на нестандартные и нестандартные дизайнерские решения»

Итак, зонирование площади завершено, и пора заняться тем, каким образом будет преображаться кухонное пространство.А какие методы трансформации существуют?

Планировка кухни в хрущевке со встроенной техникой позволяет сэкономить место

В данном случае их всего три:

1. Функциональные.
2. Планирование.
3. Эстетика.

Но обо всем по порядку.

Функциональный способ

Расширение пространства этим методом связано с рациональным расположением мебели, встроенной техники и подобными приемами. Естественно, предпочтение будет отдано эргономичным и компактным гарнитурам.

размещение небольшого шкафа для хранения кухонной утвари под подоконником

Отлично смотрится угловая планировка хрущевской кухни или та, где мебель расставлена ​​односторонне. В первом варианте в кухонном гарнитуре обязательно должен быть угловой стол и различные подвижные полки. Такое расположение мебели позволяет создать практически идеальный рабочий треугольник, так как техника и мебель в этом случае располагается по периметру соседних стен. Обеденному столу при такой планировке кухни в хрущевке отведено место у окна .Единственное ограничение — угловой метод нельзя использовать только в слишком узких помещениях.

В однолинейных кухнях должны быть узкие и высокие стеллажи. Такая планировка удобна для небольших семей из двух человек. Рабочая зона здесь займет почти половину доступной площади, поэтому рационально использовать обеденный стол с раздвижной или раздвижной конструкцией. Таким образом, вы потеряете даже небольшую, но довольно удобную зону прохода.

Дизайн маленькой угловой кухни в хрущевке

Методика планировки

Перепланировка пространства в этом варианте осуществляется радикальными методами, например сносом одной из стен.Убрав плоскость, разделяющую кухню и, например, пространство прихожей, вы получите дополнительные полтора-два метра площади, что позволит в полную силу развить фантазии при оформлении интерьера.

Эстетический прием

При использовании эстетического метода планировки кухни в хрущевке упор делается на необычные и нестандартные дизайнерские решения. Они не менее эффективны в увеличении пространства, но также делают кухню изюминкой интерьера.

дизайн маленькой кухни с функциональными ящиками

Варианты планировки хрущевской кухни

Площадь кухни в хрущевке, конечно, оставляет желать лучшего, но также можно организовать на ней достаточно комфортное пространство.

Самый простой способ сделать кухню просторнее — вынести обеденный стол. Кухня станет намного функциональнее, если использовать ее исключительно как место для готовки. Обеденную зону можно перенести, скажем, в гостиную.Что вам нужно сделать в этой версии:

1. Поставьте стол в одну из самых просторных комнат.
2. Оставить в интерьере кухни только рабочие поверхности и необходимое повседневно используемое оборудование:

а) холодильник;

б) плита;

в) блендер;

г) микроволновая печь;

д) соковыжималка;

д) смеситель.

складной навесной кухонный стол в малогабаритную кухню в хрущевке

Если перспектива нести стол вас не соблазняет, то вам стоит попробовать перевести другие предложения.

Не исключено, что при планировке кухни в хрущевке придется поступить кардинально. Вы можете расширить его границы несколькими реальными способами.

Вариант I: Удаление стены, разделяющей гостиную и кухню

В этой объединенной зоне кухня останется исключительно рабочей зоной, а обеденная зона автоматически переместится в гостиную.

Зонировать эти пространства можно разными способами. Например, разные цвета напольного покрытия, установив барную стойку, которая, кстати, тоже может стать обеденным столом или с помощью ширмы.

Расположение небольшой столешницы в зоне подоконника

Однако этот вариант полон недостатков. Во-первых, вы должны смириться с тем, что вам нужно спать возле газовой плиты или «рычащего» холодильника. Во-вторых, такая планировка вашей кухни в хрущевке потребует оборудования с вытяжками повышенной вместимости, иначе запахи готовящейся еды никому не дадут отдохнуть. В-третьих, будьте готовы к тому, что очень часто придется стирать шторы и не реже проводить косметический ремонт, ведь частицы жира даже при самом лучшем растяжении все равно успевают осесть по всему пространству.

Вариант II: Объединение кухонной зоны с утепленным и застекленным балконом

В этом случае площадь балкона или лоджии закрепляется за обеденной зоной. Туда вынимают мягкий уголок или толстый со стульев. В случае, если ваша лоджия была недостаточно утеплена, вам придется потратиться на аналогичные работы. Это будет главный недостаток метода.

Перепланировка кухни: перенос стен и вынос обеденного стола за пределы кухни

Вариант III: Перенос стены

При таком подходе к планировке квартиры кухня в хрущевке останется изолированным помещением, а ее полезная площадь будет несколько расширена за счет площади соседней комнаты .Вариант в принципе хороший, но самый дорогой из всех предложенных, к тому же очень «грязный». Снос стены и ее возведение будет сопровождаться большим количеством пыли и мусора. На все работы, связанные со сносом или перемещением стен, вам необходимо будет получать разрешение в соответствующих органах, поскольку такие действия связаны с определенными рисками.

размещение в углу бытовой техники для оптимизации кухонного пространства

Что нужно знать о перепланировке?

«Главный враг планировки любой кухни, в том числе и в хрущевке — засорение»

1. Несогласованная и несанкционированная перепланировка может привести к непоправимым последствиям.Во избежание проблем при необходимости выполнения работ такого рода привлекайте к их ведению только профессионалов. Да, придется немного дороже заплатить, но они сами получат все разрешения и проведут реконструкцию.
2. Никогда не прикасайтесь к несущим стенам, если они в планировке кухни отделяют комнату от остальных комнат. Их ломать недопустимо.
3. Возможен перенос или полное снятие только межкомнатных перегородок.
4. Не прикасаться к газовым приборам.Если вам нужно их перенести, звоните специалистам.
5. Запрещается реконструкция систем водоснабжения, отопления и канализации без согласования объема работ с соответствующими организациями.
6. Не нарушать работу системы вентиляции. Помните, что вентиляционная шахта обеспечивает жизнь всего стояка, а не только вашей квартиры.

пример планировки кухни с расстановкой мебели в один ряд

Есть еще одна возможность очень эффективно и без значительных затрат скорректировать кухонное пространство — поработать над визуальными эффектами.В этом помогут несколько простых дизайнерских приемов.

Главный враг планировки любой кухни, в том числе и в хрущевке, — беспорядок. Прежде чем взяться за дизайн такой комнаты, следует избавиться от всего лишнего. Без сожаления расстаемся с лежащими годами и неиспользованными вещами.

Несколько секретов дизайна

1. Не используйте вычурные элементы в декоре кухни. Должен быть мир чистых линий и простых форм. Хотите, чтобы ваша кухня получилась аккуратной — окружите ее гарнитуром с закрытыми фасадами, не обремененным мелкими деталями.Продумайте организацию кухни, в ней должны быть и внутренние ящики, лотки для столовых приборов. Это позволит вам содержать в идеальном порядке все, что вам нужно в повседневной жизни.

   дизайн угловой кухни с открытыми полками для хранения различных сувениров

2. Сделайте небольшую кухню намного просторнее глянцевых фасадов. Секрет в том, что они обладают отличной отражающей способностью и оптически расширяют пространство. Аналогичный эффект произведут стеклянные поверхности, которые являются прерогативой верхних ярусов декораций.К тому же в уходе за глянцевыми фасадами менее капризны, чем за матовыми.
3. Система ниш поможет создать дополнительное пространство в планировке скромной кухни в хрущевке.
4. В дизайне кухонного гарнитура должно быть много шкафчиков различного назначения. В этом случае он будет казаться больше, чем есть на самом деле.
5. Максимально используйте пространство стен. Закажите на своей кухне высокие подвесные шкафы под потолком.
№
6. Даже на самой маленькой кухне под рабочими поверхностями останется не менее 60 см площади пола, поэтому не переполняйте пространство ненужными украшениями и не оставляйте на столах кухонный прибор или посуду.
7. Не отказывайтесь от зеркал. Они способны эффективно обмануть видение и заставить поверить любому. Это он на довольно просторной кухне.
8. Увеличьте подоконник и используйте его вместо стола.

   Нестандартная форма кухонного стола поможет сэкономить место в хрущевке

9. Столешницу рабочего или обеденного стола можно встроить в гарнитуру и при необходимости сдвинуть.
10. В планировке кухни в хрущевке лучше использовать высокий и узкий холодильник.
11. В целях экономии места приобретите горизонтальный холодильник и используйте его поверхность для рабочих целей.
12. Поможет в экономии места и встроенной техники.
13. Делая декоративный фон кухни, остановитесь на светлой палитре (светло-бежевый, кремовый и т. Д.). Если вы хотите немного оживить интерьер, можно добавить несколько ярких цветных пятен.
14. Сделайте яркое освещение. Осветить каждую функциональную зону и рабочую поверхность, а также осветить потолок.

    пример перепланировки кухни в хрущевке

15. Маленькое пространство не терпит тяжелых занавесок и ковров.
16. Вытяжка, висящая над плитой, должна быть как можно ближе к потолку.
17. Приветствуются большие люстры. Они не просто подчеркнут центр комнаты, но и отвлекут внимание от ее небольших размеров.
18. Наиболее удачной является планировка кухни в хрущевке, где использована мебель-трансформер с поворотными секциями и откидные столики.При необходимости выступающие части можно убрать, освободив место для движения.

Фотогалерея — планировка кухни в хрущевке:

Удачный дизайн кухни совмещенной с гостиной в хрущевке 30 фото |

Совмещение кухни и гостиной станет отличным вариантом для малогабаритных квартир. К сожалению, многие люди сталкиваются с такой проблемой своих квартир, как небольшие габариты.Как правило, такое жилье называется хрущевкой. Помимо небольшого количества квадратов, он имеет крайне неудобную планировку, что доставляет невероятный дискомфорт. Кухня в этом доме примерно 8 м ² , на которой довольно сложно разместить бытовую технику, стол и гарнитур. Именно для избавления от подобных недостатков современные дизайнеры интерьеров стали выбирать дизайн кухни, совмещенной с гостиной.

Интерьер кухни совмещенной с гостиной в хрущевке

Чтобы интерьер был приятным на вид, комфортным, а главное гармоничным, нужно грамотно совместить кухню с холлом.

Чтобы помещение было максимально комфортным, кухню и гостиную нужно грамотно совмещать

Для этого сначала нужно обратить внимание на ряд факторов:

• Каково назначение комнаты?
• В каком стиле будет сделан ремонт;
• Какие элементы декора украсят комнату;
• Размеры оконных и дверных проемов.

Что касается цветового решения, то именно в хрущевке должна быть комбинированная гамма оттенков.Недопустимо разделение стены зала и кухни по использованию разных полотен или цветов, что сузит и без того небольшое пространство. Допускается использование двух оттенков одного цвета, чтобы помещение получилось оригинальным и не однообразным. Слишком яркие тона не только скроют квадратные метры, но и со временем начнут давить на психику.

Важно! Если есть желание внести в интерьер комнаты яркие акценты, они могут быть в виде мелких деталей, текстиля, сувениров и других подобных предметов и изделий.

Очень стильно будет смотреться кухня-гостиная в хрущевке в светлых пастельных тонах. Например, бежевый цвет способствует созданию уюта, и сегодня в тренде натуральные натуральные цвета. А именно коричневые, желтые, зеленые и им подобные, но они должны быть мягкими, а не агрессивными.

Стена в хрущевке между кухней и холлом

Некоторые считают, что соединить зал и кухню можно, только если снести стену между ними. Естественно, это вполне реальная идея перепланировки и таким образом можно получить достаточно просторный одноместный номер, но с этим вопросом лучше обратиться к специалистам.

Здесь вопрос не в том, кому платить больше или вообще экономить, а в том, чтобы избежать:

• Снос несущей стены;
• Проблемы с управляющей компанией;
• Обрушение полов.

Только после получения разрешения и сноса у специалистов можно переходить к дальнейшему обустройству помещения. А именно зонирование, отделка и расстановка мебели.

Перепланировка кухни-гостиной в хрущевку

Смена холла и кухни, а точнее совмещение двух комнат — это настоящая перепланировка.Только от хозяина квартиры зависит, с какой помощью будет осуществляться этот процесс, ведь методов слишком много.

Есть много способов совмещения кухни и гостиной

Барная стойка

Это один из самых популярных способов разделения пространства. Устанавливается взамен снесенной стены. Именно этот элемент объединяет два пространства в одно, а барную стойку можно прекрасно использовать как место для приема пищи. Сама конструкция барной стойки должна быть длинной и высокой, чтобы она зрительно расширяла комнаты и приподнимала потолки.Эта деталь — беспроигрышный вариант при переделке хрущевки в фешенебельный дом. Из барной стойки можно сделать своеобразную витрину, если оборудовать ее дополнительными полками и держателями для чашек и фужеров. Другими словами, это может быть как декор комнаты, так и практичное изделие.

Барная стойка станет хорошим вариантом для зонирования помещения

Установка сетчатой ​​двери

На самом деле очень важно установить экран вместо снесенной стены. Конструкция должна быть удобной для домочадцев, а также иметь легкий и элегантный вид.С ее помощью можно объединить две комнаты в одну или пару движений в одной из них. Специалисты по планировке жилых помещений считают, что этот вариант считается наиболее оптимальным для тех квартир, в которых нет специально установленной вытяжки и хорошей вентиляции.

Двери-ширмы сохраняют полезную площадь квартиры

Двери нужно заказывать по индивидуальным предпочтениям, чтобы они точно соответствовали проему и нравились каждому из жильцов квартиры.Для возведения конструкции используется алюминий, а также экологически чистые породы дерева. Если двери задекрарированы из стекла или пластика, они станут не только перегородкой, но и шикарным декором.

Подиум

Можно встретить во многих квартирах, и именно он позволяет разделить комнату на зоны, чтобы она оставалась связанной и визуально расширенной. На формирование подиума придется немного потратиться, но эффект будет просто поразительным.

Многие владельцы интерьера предпочитают использовать подиум

Столь необычная конструкция считается довольно популярной, а если предусмотреть подсветку подиума или точечные светильники, можно получить дополнительный источник света.Подиум — это совокупность множества положительных качеств. А именно декоративная функция, практичная и многофункциональная.

Потолки из гипсокартона

Это еще один вариант соединения двух пространств в одно. При перепланировке, в частности со сносом стены получается одно помещение, в котором должно быть разделение на зоны. Решить эту проблему может именно многоуровневый потолок. В связи с тем, что в хрущевках не самые высокие потолки, стоит отдавать предпочтение одноуровневым конструкциям, чтобы не скрывать высоту стен.

не только придают дому изысканности, но и грамотно делят его на зоны

Кухня с холлом в хрущевке

Если вам необходимо модное и современное решение для обустройства хрущевки, то кухня-гостиная — это то, что вам нужно.

Интерьер сможет поразить своей необычностью и креативностью только при условии, что:

• Грамотный дизайн;
• Обустройство предметов интерьера по определенным правилам таких помещений;
• Незначительный декор комнаты;
• Создание комфортных условий для проживания, приема гостей и приготовления пищи.

Есть ряд преимуществ такой планировки помещения, на которые следует обратить внимание.

А именно:

• Совмещение комнат помогает визуально расширить пространство.
• Есть возможность оборудовать дополнительную зону с определенным функциональным назначением.
• Flat из обычного может стать стильным и модным.
• Вы можете проявить себя как дизайнер и обустроить жилье по своему вкусу, а не по плану застройщиков, выполненному около 50 лет назад.
• Есть много мест для встреч крупных компаний.
• В процессе приготовления нельзя отрываться от семьи и присматривать за детьми.

К сожалению, у такой перестройки помещения есть и недостатки.

В связи с тем, что кухня будет открытой, требуется постоянный порядок

Вот что:

1. Постоянный уход за кухней на заказ.
2. Следует установить мощную вытяжку, чтобы мебель в комнате не была охвачена огнем и жирными парами.
3. Если вы хотите остаться в гостиной один или один, эта опция не появится. Но решить проблему можно, установив сетчатую дверь.