Сливовая кухня: Сливовая кухня с виноградной лозой

Содержание

200 фото идей дизайна правила идеального сочетания кухни с фиолетовым оттенком

Принято считать, что фиолетовый цвет не слишком подходит для интерьера кухни. Однако, это ошибочное мнение. Стоит лишь грамотно использовать все многообразие оттенков фиолетовой гаммы, и:

  • яркие лавандовые тона унесут вас на своих волнах в южную французскую провинцию Прованс;
  • строгий, темный фиолетовый подчеркнет лаконичность минималистического стиля;
  • сочетание сдержанного фиолетового и ярких сиреневых или голубых акцентов подарит ощущение роскоши и достатка;
  • нежные матовые оттенки создадут расслабляюще-уютную атмосферу;
  • насыщенный сиреневый глянец преобразит кухню в современном стиле.

Фиолетовые оттенки на подсознательном уровне воспринимаются, как воплощение силы воли, умения ставить перед собой цели и добиваться их реализации. Недаром издревле они считались королевскими, императорскими. Этот цвет ассоциируется также с загадкой и высокой интуицией, умением создавать нечто новое, творить. Он успокаивает издерганные повседневными проблемами нервы, действует умиротворяюще, что как нельзя лучше подходит для семейной кухни. Как правильно оформить кухню в фиолетовой палитре? Если следовать рекомендациям профессиональных дизайнеров, и взять наиболее удачные идеи из реальных фото примеров, можно создать великолепный, совершенно особенный интерьер, который будет полностью отражать мировоззрение и вкусы владельцев.

С чего следует начать?

В первую очередь, необходимо определиться, в каких кухнях фиолетовая гамма будет смотреться наиболее выигрышно.

  • Если вы творческая личность, являетесь сторонником таких популярных интерьерных направлений, как хай-тек, модерн, поп-арт, фьюжн и авангард, фиолетовые оттенки просто созданы для вас.
  • Подойдут его оттенки и для этнических восточных стилей, консервативного антуража викторианской эпохи, традиционной классики, минимализма, романтичного прованса и строгого скандинавского.
  • Кухни, в которых солнце царит в течение дня, чьи окна выходят на южную сторону, оформляют в прохладной гамме – королевский пурпур, фиалка, ежевика, баклажан.
  • Для затененных комнат подбирают нежные, теплые тона – светлые сливовые, розоватые, лиловые, лавандовые, аметистовые, фуксии.
  • Фиолетовый визуально уменьшает предметы, создавая ощущение более просторной комнаты, чем есть на самом деле. Незаменимый эффект для небольших кухонь.
  • Холодная гамма выглядит очень уютно и тепло в сочетании с пастельными светлыми оттенками.

Выбор цветовых решений

Определившись со стилистикой, стоит продумать гармоничную палитру для кухни, так как фиолетовые оттенки достаточно капризны. С какими цветами их лучше всего соединять?

  • Очень нежно и романтично смотрятся сирень и лаванда в сочетании с цветом топленого молока, слоновой кости, кремовым. Чисто-белый и светло-серый со светлыми оттенками фиолетового отлично подойдут для кухонь в стиле сканди.
  • Для маленькой кухни в фиолетовых тонах великолепно подойдет сочетание насыщенно-сиреневого глянца кухонных фасадов, белой столешницы и фартука с цветочным рисунком. Можно выбрать двухцветный гарнитур, разбавив фиолетовую гамму нейтральными кремовыми, белыми или бежевыми вставками.
  • Желаете получить кухню, в которой будет царить дух мистики и тайн? Соедините глубокие, насыщенные оттенки фиолетового с черным. Основным фоном в таком интерьере служат светлые кремовые, бежевые или серые стены. Фиолетово-черную кухню обильно декорируют глянцевыми, зеркальными и стеклянными поверхностями и деталями декора. В обязательном порядке требуется качественное искусственное освещение. В черном цвете можно оформить кухонный фартук, столешницу, вытяжку и часть фасадов. Также это отличный вариант для обеденной группы. Фиолетовый гарнитур хорошо сочетается с чисто белыми или мраморными столешницами.
  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    34 740 ₽ 49 629 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Серый и фиолетовый – приятное и довольно популярное сочетание для кухни. Благородный, нейтральный светло-серый обладает потрясающей способностью оттенять королевскую роскошь пурпурных, сливовых и аметистовых тонов. Здесь необходимо следовать простому правилу: чем темнее, насыщеннее оттенок фиолетового, тем больший процент площади должен занимать серый фон. Интерьер кухни можно щедро разбавить никелированными, хромированными, стальными, серебристыми и стеклянными деталями. Добавить белые и черные акценты. Так, на серо-фиалковом фоне потрясающе смотрится металлическая кухонная утварь, лаконичный квадратный кухонный стол.
  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    35 070 ₽ 50 100 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    38 847 ₽ 55 496 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Хит

    Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Свежая зелень в сочетании с цветочными оттенками фиолетового создают на кухне невесомое весенне-отпускное настроение. Ведь это самые распространенные краски мая и начала-середины лета! Можно смело перебирать различные комбинации: насыщенный изумруд и нежная сирень, яркая лаванда и сочная зелень луговых трав, оливковый и пудрово-сливовый, розоватый и темно-малахитовый, насыщенный фиалковый и нежно-салатовый.

Если добавить к фиолетовой и зеленой основе, в качестве декора, немного национальных мотивов, резных и расписных изделий из дерева, глины, получится великолепный, атмосферный кухонный интерьер.

Дизайн кухни в фиолетово бежевом цвете

  • Бежевый цвет сам по себе является нейтральным. Но он прекрасно оттеняет любой оттенок фиолетовой палитры, от самых светлых до темных. Это наиболее комфортное сочетание для кухни, которое можно использовать в любом известном интерьерном направлении. В бежевом цвете оформляют стены, выбирают двухцветные кухонные гарнитуры в фиалковой и нежной кремово-кофейной гамме. Бежевым может быть домашний текстиль – скатерть, шторы или занавески, полотенца, и даже напольное покрытие. Отлично сочетается фиолетово-бежевая гамма с белыми и черными элементами, фактурой натуральной древесины.

  • Если хочется создать на кухне невесомо-легкую, солнечную атмосферу, то оптимальным будет сочетание теплых бледно-сиреневых, светло-фиолетовых и розовато-лиловых тонов с бледно-лимонными, золотистыми. Такая палитра используется в таких стилях, как средиземноморский, шебби-шик и французский прованс.

А более насыщенные, ярко-лимонные и темные фиолетовые тона великолепно подчеркивают лаконичный интерьер современной кухни, придавая ему яркой сочности, ощущение праздника.

  • Хит

    Быстрый просмотр

    36 294 ₽ 51 849 ₽

    -30%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    24 140 ₽ 27 724 ₽

    -13%

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Быстрый просмотр

    Цена за всю кухню

    Общие размеры

  • Розовый и фиолетовый относятся к одной гамме. Тем не менее, воспринимаются они абсолютно по-разному. Как ни странно, но комбинация светло-невесомых розовых оттенков и ярко-сиреневых, насыщенно-фиолетовых в интерьере кухни относятся к одним из самых востребованных.
  • и розоватые тона отлично воспринимаются в восточных национальных стилях в сочетании с натуральными материалами – деревом, природным или искусственным камнем, керамикой. Можно дополнить убранство кухни изящными коваными медными и бронзовыми предметами – подсвечниками, лампами, блюдами. Такое цветовое решение придает интерьеру кухни особенно нарядный вид, и позволяет визуально раздвинуть границы пространства, что актуально для российских реалий.

Для маленьких кухонь в фиолетовых тонах специалисты рекомендуют следующие интерьерные решения:

  • более темный, яркий низ и светлый верх для кухонных гарнитуров;
  • напольное покрытие темных тонов – шоколадно-коричневый, фиолетовый, кофе с молоком, цвет натурального гранита;
  • светлая обеденная группа – стол белого, светло-фиолетового, древесного цвета, из стекла, дерева, металла. Можно использовать контрастные цвета для стульев или кухонных кресел, уголков – желтый, синий, бирюзовый, розоватый, бежевый;
  • для маленьких кухонь стоит использовать максимально светлые, нежно-романтичные оттенки фиолетового, которые зрительно расширят пространство, сделают его глубже, выше. Они идеально гармонируют с цветом топленого молока, кремовым, алебастровым, светлым бежем;
  • используйте глянцевые, зеркальные и стеклянные поверхности максимально полно. Они отражают солнечный и электрический свет, делая помещение кухни светлее, наряднее.

Не стоит при обустройстве небольшой кухни в фиолетовых цветах использовать много декоративных, резных, вычурных деталей. Они перегружают пространство, создают ощущение беспорядка. Особенно это заметно на скромной территории, где каждую деталь отлично видно. Фасады гарнитура должны быть лаконичными, с небольшими ручками строгой формы и простыми вставками-стеклами. Фиолетовые тона сами по себе являются прекрасным украшением, поэтому не стоит дополнять их чем-то еще.

дизайн, сочетание цветов (70 реальных фото)

Некоторые считают, что фиолетовый цвет, который является символом таинственности и утонченности, не совсем подходит для интерьера кухни. И если в спальнях и гостиных такое цветовое решение – довольно распространенное явление, то в кухнях такой интерьер встречается довольно редко.

Однако, если вы любите эксперименты и вам нравятся глубокие и насыщенные оттенки фиолетовой гаммы, кухня в фиолетовом цвете может стать настоящим украшением вашего жилища.

Дизайн кухни фиолетового цвета

Насыщенный фиолетовый цвет прекрасно впишется в такие современные стили в интерьере, как хай-тэк, минимализм, авангард, конструктивизм, а также в некоторые традиционные стили (кантри, прованс и другие).

Он будет хорошо смотреться как на фасадах кухонной мебели, так и в качестве неких акцентов в интерьере помещения.

Если вы решились на отделку кухни таким цветом, помните, что фиолетовый цвет очень противоречив: по мнению психологов, с одной стороны он может вызвать тревогу, депрессию, беспокойство и другие нарушения психоэмоционального состояния человека, а с другой – повышает работоспособность, улучшает сон и снижает аппетит.


Не каждому человеку будет комфортно в помещении, где основной цвет – фиолетовый. Поэтому главное правило при использовании этого цвета в интерьере кухни – не переусердствовать.

Оформление кухни в фиолетовой гамме следует начинать с определения основного тона, ведь этот цвет имеет множество оттенков (изысканный сиреневый, романтичный лавандовый, утонченные оттенки фиалки и фуксии, глубокий баклажанный), каждый из которых будет выглядеть в интерьере совершенно по разному.

Совет! При выборе тона помните, что чем меньше помещение кухни, тем светлее оттенки фиолетового нужно использовать в ее интерьере.

Это же правило касается и комнат с недостаточным естественным освещением: светлые тона будут компенсировать недостаток солнечного света, а темные – визуально уменьшат пространство и доставят ощутимый дискомфорт при нахождении в помещении.

Дизайнеры не рекомендуют использовать в интерьере одновременно несколько тонов из фиолетовой гаммы. Чтобы не перегрузить интерьер кухни, используйте эту гамму, разбавляя ее нейтральными светлыми оттенками белого, серого и других спокойных цветов.

Насыщенные тона фиолетового лучше использовать в виде ярких штрихов в интерьере, а его более светлые оттенки (нежные сиреневый, лиловый или лавандовый) подойдут для мебельных фасадов или отделки стен кухни.

При этом, если вы выбрали фиолетовую мебель, при отделке стен следует использовать более спокойные светлые тона (бежевый, светло-серый, кремовый, сливочный), а также некоторые оттенки светло-зеленого.

И наоборот, если стены имеют фиолетовый цвет, кухонные фасады должны быть нейтрального или контрастного цвета. Только тогда интерьер помещения будет выглядеть легко и гармонично.

Подходящими оттенками для пола и потолка в такой кухне являются пастельные светлые тона (бежевый, сливочный, цвет слоновой кости). Они должны гармонировать с основным цветом интерьера и быть не намного светлее или темнее по сравнению с ним.

Не рекомендуется использовать в интерьере фиолетовой кухни чисто белый цвет для отделки плоскостей, имеющих большую площадь (это касается пола, потолка и стен помещения).

Светлые тона этого благородного цвета будут одинаково хорошо смотреться как на глянцевых фасадах кухонного гарнитура в современных стилях, так и на деревянной мебели в стилях кантри и прованс.

Для такого помещения подойдет мебель, имеющая четкие линии и строгие пропорции, а также фурнитура простых форм из нержавеющей стали. Наличие стеклянных мебельных фасадов с золотистой отделкой придаст оригинальности интерьеру.

При выборе столешницы следует исходить из того, что наиболее гармонично с яркой фиолетовой гаммой будут сочетаться светлые столешницы (белая, светло-серая, песочная). Интересным вариантом может быть и столешница из натурального дерева.

Что касается кухонного фартука, очень красиво на такой кухне будут смотреться стеклянные фартуки (скинали) с фотопечатью в розовых или сиреневых тонах, на которой изображены пейзажи, цветы или ягоды. Если мебель светлая, с ней будет гармонично сочетаться яркий фартук из стекла или плитки фиолетового цвета.

Одним из важных элементов в интерьере такой кухни является кухонный текстиль, основная задача которого – гармонично дополнить интерьер и смягчить насыщенную гамму.

Шторы, а также другие текстильные принадлежности (кухонные полотенца, мягкие сиденья для стульев) следует выбирать в светлых спокойных тонах (подойдут нежные розовый, сиреневый, некоторые тона зеленого, молочный или бежевый оттенки).

При выборе штор следует обратить внимание на портьеры из легкой ткани, имеющей легкий блеск: этот прием позволит придать помещению легкость и избежать мрачности в интерьере. Вместо штор можно оформить окна, используя жалюзи или римские шторы таких же оттенков.

Расставить окончательные штрихи в интерьере фиолетовой кухни помогут кухонные принадлежности, техника и столовая посуда яркого насыщенного цвета в фиолетовых и других присутствующих в помещении тонах.

Какие цвета лучше всего сочетаются с фиолетовым на кухне?

Оптимальными вариантами комбинации фиолетовой гаммы являются сочетание этого благородного и насыщенного цвета с такими цветами:

  • белым и его оттенками;
  • черным;
  • серым;
  • зеленым.

Использование комбинации оттенков фиолетового с этими цветами способно оживить интерьер кухни, придать ему оригинальность и неповторимую индивидуальность.

Белый

Комбинация белого и фиолетового цветов в интерьере кухни может использоваться как в чистом виде, так и быть разбавленной нейтральными оттенками (лучше всего сюда впишутся цвета натурального дерева или камня).

Хорошо будет смотреться такое сочетание в квартире студии, где зону приготовления еды можно оформить в фиолетовой гамме, а обеденную зону – в спокойных оттенках белого цвета. Стилистику помещения следует поддержать и в кухонном текстиле.

Еще одним интересным вариантом комбинации этих цветов может стать выбор кухонной мебели, где ее верхняя часть будет иметь светлые тона, а нижняя – насыщенный фиолетовый цвет.

Черный

Чтобы такая кухня не выглядела слишком мрачно и агрессивно, как правило, черный цвет сочетают со светлыми оттенками фиолетового. В этом случае вариантов комбинации этих двух цветов может иметься большое количество.

Это могут быть темные кухонные фасады и светло-фиолетовое оформление стен или же светлая мебель, имеющая темные акценты, а также пол в черном цвете.

Обычно сочетание этих двух цветов в интерьере разбавляют нейтральными светлыми тонами (пастельными оттенками белого, а также серым). Смягчить их насыщенность можно и с помощью кухонных принадлежностей или светильников с оригинальными абажурами.

Серый

Благородный серый цвет отлично сочетается с насыщенным фиолетовым в интерьере кухни. Он является хорошим нейтральным фоном для яркой гаммы.

Использовать этот цвет в интерьере фиолетовой кухни следует, применив такое правило: чем интенсивнее фиолетовый, тем больше должно быть в интерьере серого, и наоборот.

Использовать серые оттенки в таком помещении можно по разному: отделав им стены, применив на полу или же скомбинировав их с основным тоном в кухонном гарнитуре.

Также хорошо будут смотреться в фиолетовой кухне столешница или кухонный фартук, оформленные в серебристом или стальном тонах.

Зеленый

Сочетание в интерьере кухни таких цветов, как зеленый и фиолетовый, оживит интерьер, сделает его легким и нескучным. Но следует помнить, что только в имеющем большую площадь помещении эти гаммы можно использовать в равных частях.

Лучше всего один из этих цветов сделать основным, а другой применять фрагментарно. При этом цвета не должны быть одинаковыми по насыщенности: если один из них будет менее ярким, это визуально расширит пространство комнаты.

Комбинация зеленого с фиолетовым наиболее уместна для кухни в стиле прованс, в котором используются мягкие, светлые тона этих цветов: нежный сиреневый или лавандовый и приглушенный зеленый.

Сливовая домашняя аджика рецепт – Грузинская кухня: Соусы и маринады. «Еда»

Сливовая домашняя аджика рецепт – Грузинская кухня: Соусы и маринады. «Еда»

+ Подбор рецептов

Соусы и маринады

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Кира Каминская порция:  1ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Добавить в книгу рецептов18

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Перец чили

2 штуки

Соль

1 столовая ложка

Сладкий перец

1 штука

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Перец Чили вымыть, удалить семена и порезать. Чеснок очистить.

2Уже готовые сливы, перец Чили, перец, чеснок и томаты пропустить через мясорубку.

3В готовую смесь добавить соль и сахар и поставить вариться, постоянно помешивая, 25 мин.

Совет к рецептуИз указанного количества ингредиентов получится примерно 1-1,5 л. аджики.

Популярные запросы:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Виктор Северный

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Грузинская кухня, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Грузинская кухня, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Грузинская кухня

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Слива хороша своей неяркой сладостью и плотным, слегка волокнистым фруктовым мясом. Ее можно использовать в качестве вкусовой основы для приготовления рагу, особенно с птицей, а также тушить ее с луком, чесноком и имбирем и подавать в качестве гарнира к жареному мясу. Ну и в десертах она, разумеется, тоже хороша.

Найдено 29 рецептов

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Анастасия Зотова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Irina Leinvand

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Irina Leinvand

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Миша Зайцев

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кира Каминская

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Сестры Гримм

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена П.

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Иван Гуглов

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: orange_green

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Дизайн фиолетовой кухни и сочетания оттенков +75 фото

Фиолетовый – один из семи цветов радуги, относящийся к «холодным», получающийся при смешении красного с синим. Он относительно редко встречается в природе, а в интерьере – еще реже. Так что дизайн фиолетовой кухни имеет все шансы стать уникальным, даже при минимальных затратах, простом исполнении.

Темно-фиолетовые интерьеры могут показаться тяжелыми, мрачными, потому их используют исключительно в просторных помещениях. Для убранства маленьких площадей подойдут нежно-фиалковые, лавандовые, светло-лиловые, пастельные оттенки. Подробнее о том, как стильно и оригинально обустроить кухонное пространство в таких тонах, с чем сочетать данный колер, где предпочтительно расставлять акценты, в тексте этой статьи.

Общая характеристика цвета

Он обладает следующими свойствами:

  • подходит людям, занимающимся каким-либо творчеством;
  • значительно поднимает креативность, не давая решать вопросы, требующие логических размышлений;
  • символизирует одновременно страсть и духовность, индивидуальность и склонность к самопознанию;
  • считается цветом интуиции, спокойствия, мудрости;
  • слишком яркий – утомляет, светлый – улучшает засыпание, успокаивает;
  • наилучшим образом комбинируется с желтым – такое сочетание кажется «теплым»;
  • зрительно удаляет, уменьшает, утяжеляет предметы.

Цвет имеет множество оттенков, что позволяет оформить интерьер, не прибегая к дополнительным контрастам, если так задумано дизайнерами.

Разнообразие оттенков

Оттенков сиреневого существует до 196 видов. Это очень глубокий «мистический» колер, красный и синий здесь присутствуют в разном соотношении, создавая оттенки от нежно-лилового, светло-лавандового до черносливно-фиолетового, темно-баклажанового. Энергичный красный переплетается со спокойным синим. В палитрах разных дизайнеров оттенки могут различаться по названиям.


    

Весьма популярными являются следующие оттенки:

  • аметистовый;
  • итальянская слива;
  • ежевичное вино;
  • бело-сиреневый;
  • чароит;
  • темно-серо-фиолетовый;
  • цикломеновый;
  • глициновый;
  • фиалковый;
  • лиловый георгин;
  • патрицкий пурпур;
  • пурпурного мармелада;
  • нежная фуксия;
  • гиацинтовый;
  • гортензия;
  • индиго;
  • готично-виноградный;
  • дикая астра и др.

Лавандовый создает прохладу, отстраненность, помогает мечтать. Нежная фуксия поднимает настроение, при этом слегка расслабляя. Темный символизирует властность, грубость, светлый – расслабляет, успокаивает.


    

Стили для сиреневой кухни

Этот загадочный колер сам по себе очень нестандартный, «праздничный». Он не терпит ничего лишнего. Данные тона полностью не уместны в интерьере экостиля, кантри, этническом. В классическом стиле их используют с осторожностью, применяя только один какой-то оттенок.

Самые подходящие стили для фиолетового оформления кухни:

  • викторианский;
  • хай-тек;
  • авангард;
  • модерн;
  • поп-арт;
  • фьюжн;
  • шебби-шик;
  • восточный;
  • конструктивизм;
  • скандинавский;
  • футуризм;
  • прованс.

Фиолетовый не способствует мыслительным процессам, связанным с решением задач, где требуется четкая логика. Поэтому если в одной из зон на кухне планируется сделать рабочий мини-кабинет, то там следует использовать максимально светлые тона.


    

Как применить фиолетовый в дизайне

Фиолетовый и его оттенки лучше смотрятся на кухнях, окна которых выходят на южную сторону, хорошо освещаются большую часть дня. Сочетают с белым, золотым, голубым. Сочные решения с цветом оранж, бирюзовым, смотрятся богемно, элегантно. Реже применяют грязно-зеленый, сине-серый, желто-коричневый, розово-охристый.

При разработке дизайна следует определиться: будет кухня полностью сиреневой или же в такие тона будут представлены исключительно кухонным гарнитуром, да парой-тройкой декоративных элементов на стенах? Возможен и третий вариант: сам гарнитур, как и прочая меблировка, будут нейтральные – серого, белого, древесного колера. Фиалковыми, люпиновыми, амарантовыми, лиловыми, пурпурными станут стены, пол, потолок, отдельные элементы декора.

Использование как акцент

Помещение, целиком выполненное ярко-сиреневым, придется по нраву не каждому. В случае если данный колер станет просто красивым акцентом, предпочтителен кухонный гарнитур четких, правильных форм. Крупных яркоокрашенных вертикальных поверхностей должно быть минимальное количество – часть шкафчиков могут иметь стеклянные дверцы, открытые полки. Красиво смотрится хромированный, серебристый декор гарнитура.

Если мебель светлая, то «изюминкой» интерьера станет кухонный фартук – полностью фиолетовый, фактурная стеновая панель «шахматка», стеклянная с изображением винограда, плодов сливы, ежевики. Интересно выглядят темно-сиреневые обои — панорама вечернего города с огнями, таинственный сине-фиолетовый подводный мир. Крупные 3D наклейки на космическую тематику для потолка или дверей смотрятся замечательно. Оформление окон в светлом помещении производится при помощи однотонных жалюзи или штор. В темной, тесной кухоньке используются тонкие «летящие», полупрозрачные ткани – хлопок, шелк, органза, тюль.


    

Оригинальным акцентом станут живые растения с фиолетовыми листьями, цветками – зебрина, бегония королевская, ирезине, кислица, традесканция, фиалки.

Создаем оптические иллюзии

Если требуется визуально расширить территорию кухни, изменить ее форму, не снося при этом стены, применяют различные зрительные иллюзии.

Такой оригинальный ход осуществляется с помощью:

  • цвета – темного, светлого;
  • освещения – яркого, рассеянного, локального;
  • рисунка – полос, крупных изображений, пестрых мелких орнаментов;
  • зеркальных поверхностей.

Холодный темно-сиреневый подарит помещению, окна которого выходят на южную или юго-восточную сторону, прохладу, слегка уменьшив ее площадь. Проблема чрезмерно высоких потолков решается окраской их в коричнево-фиолетовый, сочные цвета фуксии.

Маленькая «северная» кухонька станет просторнее, если цветовое решение будет максимально светлым, нежным, «теплым». Ее низкий потолок окрасится белым, бежевым, оттенками «лиловый снег», «светлый ирис» или станет полностью зеркальным. Если кухню, столовую, гостиную, прилегающий к ним коридор, выполнить в одной цветовой гамме, то места также покажется значительно больше. Полы лучше делать немного темнее, чем стены, потолок: так создается эффект устойчивой опоры ногам, мебели. Горизонтальные ровные или волнистые полосы сделают комнату длиннее, шире, потолки – ниже. Вертикальные наоборот – сужают помещение, делают потолок чуть выше. Мелкие декоративные предметы расширяют пространство, вместо объемной меблировки стоит подобрать узкий гарнитур, маленький угловой диванчик. Крупные наклейки и принты подойдут для большого помещения.


    

Встроенные светильники на многоуровневом потолке делают его выше. Если помещение нужно расширить, подсвечивают нижние углы, стены. Для уменьшения комнаты освещают только самый верх, для расширения – затемняют одну из стен. Зеркало, полностью занимающее стенку, увеличивает площадь кухни в разы.

Эффект усиливается, при использовании различных кривых зеркал, стеклянных дверок мебели.


    

С какими цветами лучше сочетать

Какие тона использовать в качестве дополнительных выбирает сам хозяин помещения, а лучше хозяйка – женщины обычно проводят там больше времени. Цветовые сочетания не должны раздражать, «напрягать», навевать меланхолию. Оформление также может быть монохромным — исключительно сиреневых оттенков, большую часть техники в этом случае размещают за закрытыми дверцами шкафов, так как фиолетовую отыскать слишком проблематично.

Сиреневый хорошо сочетается с:

  • синим, голубым;
  • белым, бежевым;
  • коричневым, охрой;
  • черным, серым;
  • золотым, салатовым.

Далее описаны примеры наиболее популярных цветовых решений в разных стилистических вариациях.

Бело-фиолетовый дизайн

Однотонный гарнитур с фасадами цвета баклажана на фоне белых кирпичных стен в стиле лофт. Все горизонтальные плоскости – бело-лавандовых тонов. На кухонном фартуке вдоль всех рабочих поверхностей – красочные принты с изображением букета майской сирени, лавандовых полей, клумбы с ирисами. На белом холодильнике изящные магнитики в виде ежевики, винограда, сливы. Вся остальная бытовая техника также выбирается белой, радиаторы отопления – крупные, баклажановых тонов. Пол – белый, дощатый, потолок белый, натяжной, с имитацией техники «каркелюр».

Прованс в такой расцветке тоже смотрится замечательно. Весь текстиль будет нежно-фиалковым, с мелким растительным орнаментом, мебель – чисто белая, искусственно состаренная, гарнитур — с филенчатыми дверцами. Пол – светлый, керамическая плитка, стены окрашены бледно-фиолетовой краской, на окнах легкие сиреневые занавески. Бытовые машины подбираются оформленные «под старину» — такое оформление сейчас имеется у многих известных производителей. Простая фарфоровая посуда предпочтительно бело-лиловая.


    

Черно-фиолетовый дизайн

Черничные кухонные фасады, черная блестящая бытовая техника, фиалковые шторы с черными «разводами». Такое мистическое оформление предпочтительно использовать в просторных помещениях, с ярким освещением в любое время суток. Если интерьер кажется слишком мрачным, его «разбавляют» очень светлыми, пастельными или любыми контрастными деталями в декоре.

Посуда — яркая фуксия в белый горошек, бледно-аметистовые драпировки на мебели, стеклянный стол цвета темного клевера, черно-белые фото в рамках на стенах. Черные глянцевые плафоны на длинных шнурах над обеденной зоной, локальная светодиодная подсветка над местом, где готовится еда. Черно-белая плитка или наливные полы с 3D рисунком, гармонирующие с такого же колера кухонным фартуком.


    

В серо-фиолетовом цвете

Для обустройства в стиле хай-тек такое тоновое оформление подойдет идеально. Серый будет представлен стальными хромированными элементами – светильниками, вытяжкой, ручками мебели, стальными кастрюлями, магнитной доской с набором ножей на видном месте. Жалюзи также выполняются серыми или нежно-фиолетовыми. На полу присутствует сине-серая плитка или ламинат, «в тему» будет насыщенно-сиреневая барная стойка, рядом – высокие стулья на металлических ножках с фиалковыми сидениями.

Фасады многофункциональной мебели также подбираются металлических тонов, столешницы – светло-лиловые, потолок – еще светлее, нежно-фиалковый, серо-голубой.

    

Зелено-фиолетовая кухня

Данная расцветка подойдет для стиля футуризм. Зеленый цвет, сложные геометрические формы – его непременная атрибутика. Кислотно-зеленым оформляются фасады кухни, рольшторы, на которых изображены абстрактные зелено-сиреневые композиции, кухонный фартук. Все горизонтальные поверхности – фиолетовые, на стенах, потолке – обилие неоновой подсветки. Полы глянцевые, люпинового цвета. Светильники – странных, асимметричных форм.

Для минимализма данные сочетания также подходят. Из мебели – только самое необходимое, четких геометрических форм. Все кухонные машины – встроенные, закрытые дверцами. Темный наливной пол, потолок на два-три тона светлее, матовые сиреневые стены, кухонные двери из МДФ и стекла. Большие панорамные окна, гладкие рольшторы на них также узнаваемый атрибут стиля.


    

Желто-фиолетовое оформление

Светло-желтые столешницы, фасады цвета орхидеи, пластиковая мебель, солнечная посуда – уникальное оформление стиля фьюжн. На стенах жидкие обои – мягкий градиент от сиреневого к желтому. В корзинке на одной из полок расположились муляжи различных овощей, фруктов, ягод. Здесь имеются желтые лимоны, кукуруза, кабачки, бананы, груши, сочных оттенков баклажаны, чернослив, фиолетовый лук и капуста. Освещение подбирается теплое, занавески могут иметь вертикальные желтые и сине-фиолетовые полоски. Вытяжка и кухонный фартук с контрастными принтами. Если возможно, бытовая техника также подбирается цветная. У стульев и обеденного стола – золотистые ножки, спинки. На подоконниках могут размещаться ярко цветущие растения – кактусы фантастических форм, с желтыми колючками и цветами.


    

Современных дизайнерских решений с применением фиолетового существует великое множество. При самостоятельной планировке кухни, если влияние цвета не совсем понятно, его можно вводить постепенно, начиная с аксессуаров, отдельных предметов декора, посудных принадлежностей, элементов текстиля. Специалисты не рекомендуют использовать большое количество ярких фиолетовых оттенков в интерьере, если кто-то из членов семьи страдает алкоголизмом или чрезмерно психически не устойчив. В этом случае применяют только очень светлые тона. А вот людям со слабым зрением, различными невралгиями данный колер будет очень полезен.

Сливовая наливка | Домашние рецепты

 

Приготовление наливки из слив занимает 6-8 месяцев из которых 5-8 недель наливка настаивается, а  остальное время дозревает в темном и прохладном месте.

 

В отличие от вишневой наливки или наливки из клубники здесь отсутствует стадия настойки и наливка готовится сразу.

 

В этом приготовление сливовой наливки совпадает с методом приготовления ликеров, например ликера «44», разве что времени занимает больше.

 

 

 

 

 

 

Для сливовой наливки понадобится

 

 

 

 

  • Свежая слива. Примерно 500-600 гр.
  • Сахар. 300-350 гр.
  • Водка. 1 литр.

 

 

 

 

Готовим наливку из слив

 

 

Для этой наливки лучше использовать водку, а не спирт.  В готовом продукте вкус водки практически отсутствует, а если делать со спиртом, то запах спирта остается, причем достаточно сильный.

 

 

Удаляем косточки из слив.  В банку с плотно закрывающейся крышкой насыпаем на дно немного сахара.

 

 

 

 

Закладываем  сливы в банку и засыпаем сахаром.

 

 

 

 

Закрываем банку крышкой и слегка трясем ее, чтобы сахар распределился по всем сливам.

 

 

 

 

Оставляем банку на неделю-полторы, чтобы сахар вытянул сок из слив.  Примерно раз в 2 дня взбалтываем банку.

 

 

 

 

Через 10 дней заливаем в получившийся сироп 1 литр водки.

 

 

 

 

Взбалтываем и оставляем наливку настаиваться в прохладном и темном месте примерно на месяц, можно на и полтора-два. Каждую неделю аккуратно взбалтываем наливку.
Последнюю неделю наливку не трогаем.

 

 

 

 

Далее остается самое сложное.  Надо наливку отфильтровать.

 

К сожалению, слива очень плохо сохраняет форму во время настаивания.  Особенно, если слива хорошо вызревшая. Поэтому фильтровать придется тщательно.

 

Аккуратно, лучше всего с помощью трубки, сливаем отстоявшуюся часть наливки в отдельную емкость.

 

Далее с с помощью дуршлага отделяем все крупные фракции.  Потом еще пару-тройку раз отфильтровываем через сито, каждый раз выбирая более и более мелкое.

 

 

 

 

Всю отфильтрованную наливку переливаем обратно в банку, закрываем крышкой и снова оставляем на неделю отстаиваться.

 

 

 

 

Затем снова с помощью трубки, сливаем сливовую наливку с осадка и разливаем по бутылкам.

 

Можно пробовать сразу, а можно оставить вызревать опять-таки в прохладном и темном месте.

 

Лучше всего ее начинать пить примерно через полгода после начала приготовления.

 

 

 

 

Наливка из слив получается сладкой, ароматной, с почти незаметным водочным вкусом.  Пьется легко и незаметно. Но увлекаться не стоит.

 

Поскольку сахара много, то при большом количестве выпитого, наутро этот сахар даст о себе знать.  Да и в любом случае алкоголь для здоровья не полезен.

 

 

 

 

Распечатать рецепт

Другие интересные рецепты:

1 779

Фиолетовый цвет в интерьере кухни: фото, сочетание цветов

Фиолетовый цвет в интерьере кухни имеет широкий круг своих почитателей, несмотря на некую агрессивность и излишнюю насыщенность оттенков его спектра. Некоторые дизайнеры принципиально отговаривают своих клиентов от идеи оформить кулинарное сердце своего дома в баклажанных, сиреневых, лавандовых или сливовых наряды. И зря! Кухня в фиолетовых тонах — это широчайший простор для дизайнерских воплощений. Разобравшись с впечатляющим букетом оттенков этого благородного цвета и научившись подбирать достойных компаньонов, Вы сможете создать утонченный интерьер, в котором будет уютно всем домочадцам и который можно с гордостью показывать своим гостям.

Хитрости создания фиолетовой кухни

Кухни фиолетового цвета могут дарить ощущение элегантной роскоши, весеннего настроения, воздушной легкости, яркой экспрессии – все зависит от того, каким оттенкам Вы отдадите предпочтение, и от общего стиля оформления помещения. Гармоничный интерьер можно создать с применением и холодных и теплых оттенков. Среди теплых тонов дизайнеры предпочитают темные ежевичные и аметистовые оттенки. Среди холодных – пурпурные, фиалковые, лавандовые, сливовые.

Насыщенный фиолетовый цвет в интерьере не рекомендуется использовать в большом количестве. Однако, если Вам нравятся яркие краски – примените их в качестве броских акцентов. Также отличным дизайнерским ходом является гармоничное уравновешивание глубины фиолетовых оттенков с воздушностью нейтральных цветов: белого, серого, серебристого, нежно-голубого или бежевого. Изысканно смотрится кухня с мебельными аксессуарами и бытовой техникой в насыщенной фиолетовой палитре на фоне светлых стен.

Создавая свой собственный дизайн фиолетовой кухни, не забывайте о главном правиле колористики – в маленьком и темном помещении используются только светлые нейтральные тона в отделке. Иначе Вы рискуете перегрузить интерьер, сделать его еще более мрачным и тесным. Идеальным решением станет нежная сиреневая кухня. Также стоит обратить внимание на оттенок глицинии, светло-лиловые, гелиотроповые и аметистовые тона. А вот цвет индиго, баклажан или темно-пурпурный подавят своей глубиной интерьер маленькой фиолетовой кухни, тогда как в просторной, залитой естественным светом комнате будут смотреться стильно и элегантно.

Цвета-компаньоны

Фиолетовый цвет в интерьере кухни смотрится роскошно только в гармоничном сочетании с другими оттенками. Экспериментировать на богатстве полутонов этого королевского цвета дизайнеры категорически не рекомендуют – их довольно непросто сочетать между собой, и можно испортить все очарование новой кухни в фиолетовых тонах. Выберите основной оттенок, на который Вам захочется смотреть и любоваться, а затем подберите ему удачного компаньона.

Сиреневый оттенок хорошо сочетается с коричневым, серебристым и розовым цветом. Нежный лиловый интерьер эффектно оттенят яркие зеленые, голубые, желтые и светло-серые тона. Если Вы мечтаете видеть насыщенный фиолетовый цвет в интерьере кухни своего дома, не забудьте дополнить его белоснежными, черными, серыми или золотистыми красками.

Узнайте, какие интерьерные эффекты обеспечит сочетание цветов в фиолетовой кухне:

  • Штрихи белого цвета подарят воздушность интерьеру.
  • Теплые молочные и бежевые тона помогут сделать фиолетовый интерьер более уютным и располагающим к приятному семейному общению.
  • Нейтральность серого цвета приглушит агрессивность ярких оттенков и сделает окружающую среду более гармоничной.
  • Светлые тона зеленой палитры привнесут волну свежести, «оживят» интерьер;
  • Интересный тандем получается из темных (сливовых, баклажанных, пурпурных) тонов и нежных голубых оттенков (небесный, бледно-васильковый, лазурно-серый).
  • Оранжевые и персиковые тона придадут обстановке романтичность и смягчат холодность красок.
  • Стильно смотрится насыщенный фиолетовый цвет в интерьере в сочетании с древесными поверхностями светлых оттенков.

Интерьерные стили для реализации фиолетовых фантазий

Фиолетовый цвет в интерьере кухни сочетается не только с разными оттенками, но и со многими стилями оформления помещения. Нельзя сказать, что, поиграв с полутонами и подобрав соответствующие аксессуары, можно разукрасить в лиловые, ежевичные или сливовые тона комнату в любом стиле. Сложно себе представить кухню, соответствующую канонам кантри, шале или экостилю, в фиолетовом выполнении. Для модерна, классики, барокко или ар-деко можно подобрать нужную оттеночную палитру в лилово-баклажанном спектре.

Просматривая многочисленные фото фиолетовой кухни, можно легко определить в каких именно интерьерных стилях наиболее уместно смотрится такая гамма.

  1. Прежде всего, это уютный Прованс, зародившийся среди лавандовых полей юга Франции. Натуральные материалы, обилие белых и лиловых оттенков в оформлении – основополагающие черты провинциального интерьера.
  2. В противовес мягкому Провансу выступает очень популярный сегодня стиль hi-tech. Чаще всего в его оформлении используют бело-черно-серую палитру, но хай-тек благосклонно смотрит и на яркие насыщенные цвета. Аппетитная слива, броская фуксия, элегантный баклажан – такие оттенки, отдающие глянцевым блеском, изумительно вольются в интерьер высоких технологий.
  3. Эксцентричным и незаурядным личностям, решившим воссоздать дома кухню в стиле футуризм или авангард, стоит приглянуться к экстраординарному сочетанию белоснежных и кислотно-фиолетовых тонов.
  4. Прекрасно будет смотреться в сочетании с иными красочными штрихами фиолетовый цвет в интерьере кухни, выполненной в восточном, марокканском или средиземноморском стиле. Можно влить насыщенность его красок и в строгие минималистические интерьеры. Ярко-фиолетовые и баклажанные фасады кухонной мебели с глянцевыми фасадами и блестящей серебристой фурнитурой подчеркнут стильность и строгость дизайна.

Раскладываем по полочкам: зарисовки в деталях

Разрабатывая свой собственный дизайн кухни в фиолетовых тонах, нужно учитывать, что вся обстановка и отделка не могут быть выполнены лишь в этой палитре. Начать стоит из выбора мебели – шкафчики с фасадами оттенка сливы, баклажана или сирени сегодня на пике своей популярности. Но они будут уместны лишь в светлых просторных комнатах. Попытайтесь сразу представить гарнитур в своей кухне: будет ли Вам приятно смотреть на него ежедневно? Если Вас не угнетает насыщенность красок, и Вы решили, что именно мебель будет играть роль яркого акцентного пятна, обратите внимание на такие нюансы:

  • В приоритете гарнитур строгих геометрических форм (особенно для интерьеров в стиле минимализм или хай-тек).
  • Большие по площади яркие поверхности часто вызывают угнетающие чувства, поэтому, выбирая кухонную стенку, отдайте предпочтение моделям, в которых цельные непрозрачные дверки шкафчиков чередуются со стеклянными. А несколько полок лучше и вовсе оставить открытыми.
  • Отлично, если фиолетовая однотонность разбавляется черными и серебристыми элементами.

Если же Вы отдаете предпочтение мебели традиционных светлых древесных оттенков, тогда основой колористического решения послужат фиолетовые стены на кухне. Рынок современных отделочных материалов позволяет выбрать наиболее импонирующие Вам оттенки обоев или краски.

Неважно, оформляется ли фиолетовая кухня в хрущевке или в загородном особняке, обратите внимание на декоративность фартука – он может стать изюминкой интерьера. Стильно смотрятся модные стеклянные фартуки с красивыми реалистичными рисунками цветов, ягод, ночного города, абстракций с доминированием фиолетовых тонов в оттеночной палитре. Также можно остановить свой выбор на керамической плитке зеленого, персикового, молочного, белого цвета или соответствующего отделке фиолетовому колеру.

Немаловажную роль играет и убранство окон. Здесь могут использоваться рулонные шторы или жалюзи. Но для создания особо уютной обстановки будут просто незаменимы фиолетовые шторы для кухни из шелка, хлопка или тюля. Если комната уже и так перенасыщена сиреневыми и лиловыми красками, занавески стоит выбирать с белыми, песочными, молочными, розовыми, стальными и голубыми акцентами.

Фиолетовый цвет в интерьере кухни – глоток свежего воздуха для тех, кто устал от обыденности и однотипности интерьеров. Но создание такой неординарной обстановки требует тщательного планирования и знания тонкости оттеночных сочетаний. Если Вам кажется, что фиолетовая кухня окажется слишком экстравагантной для Вашего дома, почитайте в нашем журнале об иных колористических решениях. Белая, оранжевая, бирюзовая, серая, бежевая – какой бы Вы хотели видеть свою кухню?

Beach Plum Кухня | Около

О нас

Обладая страстью к вкусной еде и долгое время являясь жителями Сан-Диего, мы обнаружили, что ресторанная сцена в Северном округе нуждается в недорогом, повседневном заведении по соседству, где подают качественную еду в удобной и современной обстановке. Обедая с нами, вы поддерживаете независимый местный бизнес.

Наша миссия

Для создания места сбора в районе, где подают свежие блюда по доступным ценам, приготовленные от шеф-повара, в непринужденной и дружелюбной обстановке.

Наши ценности

Всегда относиться к нашим клиентам (как внутренним, так и внешним) с добротой, честностью и уважением, как если бы они были гостями в нашем собственном доме.
Быть активным партнером в районах, которые нас поддерживают, посредством участия в избранных благотворительных, гражданских и образовательных мероприятиях, которые обогащают наше сообщество в целом.
Ежедневно стремиться быть лучшими, какими мы можем быть, проявляя энтузиазм, непредубежденность и стремясь к возможностям для совершенствования.
Для поддержки других небольших независимых владельцев местного бизнеса, таких как мы.

Стандарты качества

Наша еда создается вручную с осторожностью с нуля с использованием натуральных, свежих и местных ингредиентов, когда это возможно. Сохраняя простоту нашего меню, мы можем обслуживать вас быстро, всегда сохраняя свежесть. Для получения дополнительной информации о наших стандартах свежести щелкните здесь.

Зеленое заявление

Beach Plum Kitchen делает сознательный выбор в пользу поддержки местных поставщиков и предприятий, использования переработанных продуктов и конструктивных особенностей, утилизации собственных отходов и использования энергоэффективных приборов, когда это возможно, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду.

Философия питания

Нашу философию питания можно описать тремя словами: будь простым. Взяв свежие, минимально обработанные ингредиенты и комбинируя их простыми способами, мы обнаруживаем, что их естественная свежесть сияет за счет создания ярких и интересных ароматов. Чтобы открыть наше меню, нажмите здесь.

Her Story — Plum

Познакомьтесь с Лизой Каллаган, женщиной, стоящей за Plum.

Если бы ваша личность была едой, что бы это было?

Обжаренный кусок куриного бедра или соединение бедра с ножкой.Это должно быть с костями. Простой салат из слегка замаринованной моркови, огурца, свежих помидоров. С легкой заправкой из винегрета. Рис. И, конечно же, подливку.

Каковы были пищевые традиции в вашей семье?

Много овощей из-за огорода моей бабушки. Она кладет фасоль, помидоры, соленые огурцы, желе, джемы, чатни, чау-чау. Вы знаете, просто все. Затем была свиная лопатка, запеченная на медленном огне. Это был воскресный обед у моих бабушки и дедушки. Примерно на час вперед вышли быстрые соленые огурцы, посыпанные кубиками льда.Все дети ели огурцы со стола перед обедом. «Обед» — в середине дня, «ужин» — вечером. Ужин вроде тоста и ветчины. Это и то.

Какая еда приносит вам больше всего радости?

Десерт. Я должен сказать — хороший фруктовый пирог просто заставляет мое сердце петь.

Каково было расти с Кевином в качестве младшего брата?

Ну, мы со старшим братом не ладили.Так что у меня был союзник в лице моего младшего брата [Кевина], и это было здорово. И я должен им похвастаться — он всегда был супер-умным. Даже когда он был маленьким! Помню, однажды по телевизору показывали изображение Белого дома. Ему не было и двух лет, и я спросил: «Вы знаете, кто там живет?» И он сказал: «Президент» очень откровенно. И я имею в виду, что на нем все еще были подгузники! Я помню, как у меня отвисла челюсть, и я просто подумал: «Черт возьми, как он это уже узнал?»

Кто больше всего вдохновляет вас в создании ресторана?

Я бы сказал, бабушка и мама.Моя мама была отличным поваром. Но моя бабушка в старости говорила, что очень гордится мной за то, что я изучаю экономику. Она сказала: «Если бы я была в твоем возрасте, я бы занялась бизнесом. Я бы, наверное, занялся продуктовым бизнесом ». Я часто думаю об этом в наши дни. Еще долго после ее смерти, когда я был в Нью-Йорке, я мечтал о ней. Она всегда говорила мне, что я ее любимая внучка, и я думала: «Вау, это чувство взаимно!»

Как вы узнали, что корни сливы должны быть в Дареме?

Они просто… были.Мне так повезло, что я нашел нужное место. Дарем для меня — идеальное сообщество. Я рядом со своим братом, но наши рестораны не будут стоять рядом друг с другом. Я нашел свою команду. Дарем — очень прогрессивное сообщество, в котором я чувствую, что могу, и Plum могут оказать реальное влияние. И я надеюсь, что да.

Beach Plum Kitchen Без глютена — Карловы Вары

10 оценок

$$ • Ресторан

Сообщается, что НЕ имеет меню без глютена, но могут быть доступны варианты без глютена.

Сообщенные варианты меню GF: Хлеб / Булочки, Блины

75% из 8 голосов считают, что это помогает при глютеновой болезни

6971 El Camino Real # 201
Carlsbad, CA 92009

Лучшие обзоры


Обзор


У меня целиакия, и я был здесь несколько раз. У меня никогда не было проблем, и еда всегда отличная!

Обзор


Я разговаривал с генеральным менеджером ресторана, и она сказала, что этот ресторан НЕ подходит для больных глютеновой болезнью!

Обзор


Они сказали, что существует риск перекрестного заражения.А блины без глютена ужасны на вкус. Держись подальше. Ужасный сервис. Ужасная еда

Фото


Другие отзывы


Обзор


В этом ресторане была вкусная еда, отдельное полное меню GF и действительно замечательный персонал. У нас был один случай, когда образец их собственного джема Beach Plum попал на обычные (содержащие глютен) крекеры, но мы смогли получить образец, который не был перекрестно загрязнен, чтобы быстро и весело заменить его — и это было вкусно!

Обзор


Хлеб, блины и отличная еда без глютена.

Обзор


Блины очень вкусные, а хеш из свиной грудинки восхитителен! Крутое место.

Обзор


Это место всегда было моим любимым местом для завтрака, и потом я перестал ходить (не намеренно) после того, как мне поставили диагноз целиакия. Теперь я лучше разбираюсь в навигации по своему компакт-диску, позвонил им сегодня утром и, к моему удовольствию, узнал, что у них есть отдельная зона для еды gf, включая отдельные тостеры для хлеба.И официантка была очень внимательной и сообщила повару, когда я заказал. ТАК благодарен, что могу снова поесть здесь! Еда восхитительна, даже если вы не подруга!

Обзор


Были грибы и шпинат. Ням!

Обзор


Отличное место для завтрака. У них есть несколько вариантов без глютена, включая оладьи, яйца, хлеб и блины. Они делают все дома, включая варенье. Доступны как в помещении, так и на открытом воздухе.

Подробнее

Plum Kitchen Профиль компании: Оценка и инвесторы

Обзор сливовой кухни

Обновите этот профиль

  • Тип последней сделки
  • Серия A
  • (готовится к выпуску)

Plum Kitchen Общая информация

Описание

Оператор платформы для проектирования интерьеров, предназначенной для оказания услуг в сфере кухни и проживания. Компания персонализирует кухню и интерьер, предлагая фасады, отделочные панели, плинтусы и ручки, которые адаптируются к шкафам серий Ikea METOD и PAX, тем самым позволяя клиентам выбирать свой стиль по образцам компании и заказывать фасады и аксессуары с Интернет-магазин.

Контактная информация

Хронология сливовой кухни

Дата основания Раунд финансированияОбъявленное количество сотрудников Расчетный рост сотрудников

Хотите покопаться в этом профиле?

Мы поможем вам найти то, что вам нужно

Учить больше

Сравнение сливовых кухонь

Описание

Первичная
Промышленность

Расположение штаб-квартиры

Сотрудников

Всего собрано

Постоценка

Подробная информация о последнем финансировании

Оператор платформы для проектирования интерьеров, предназначенной для оказания услуг в сфере кухни и проживания.Компания персонализирует

Мебель для дома

Париж, Франция

19 По состоянию на 2021 г.

00,000

000000 0

0000 (00

agna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud упражнения ullamco labouris nisi ut aliquip ex e

0000 00000000000

Лондон, Великобритания

00 По состоянию на 0000

000.00

000000000000

00000000

осуществление ullamco labouris nisi ut aliquip ex ea Commodo Concequat.Duis aute irure dolor в репре

0000 00000000000

Монровия, Калифорния

00 По состоянию на 0000

Добавить сравнение Функция сравнения

PitchBook дает вам параллельный обзор ключевых показателей для аналогичных компаний. Персонализируйте, какие точки данных вы хотите видеть, и мгновенно создавайте визуализации.

Запросить бесплатную пробную версию

Plum Kitchen Конкуренты (4)

Название компании Статус финансирования Место нахождения Сотрудников Всего собрано Дата последнего финансирования / Тип Сумма последнего финансирования
Лик (предметы домашнего обихода) с венчурным капиталом Лондон, Великобритания 00 000.00 000000000000
000000000000 Корпорация Монровия, Калифорния 00
00000 с венчурным капиталом Пало-Альто, Калифорния 0000 00000 00000000 00000
00000 с венчурным капиталом Варшава, Польша 000 000,00 00000000000 000.00
Чтобы просмотреть полную историю конкурентов Plum Kitchen, запросите доступ »

Сигналы для сливовой кухни

Скорость роста

0,80% Еженедельный рост на

Еженедельный рост 0,80%, 93% ile

-35,5%. 530%

Множественный размер

219x Медиана

Множественный размер 219x, 100% ile

0,00x 0,95x. 413Kx

Ключевые точки данных

подписчиков на Twitter

5.5к

Similarweb Уникальные посетители

15,0 К

Величественные ссылающиеся домены

314

Нефинансовые показатели

PitchBook помогают оценить динамику развития и рост компании, используя присутствие в Интернете и социальные сети.

Запросить бесплатную пробную версию

Plum Pointe Kitchen — Ресторан в Окракоке

  • Jumbo Soft Pretzel с начинкой из крабов

    $ 18,25

    Наш огромный мягкий крендель с начинкой из мяса местного голубого краба, суп из крабового супа, сыр чеддер и пармезан, посыпанный приправой Old Bay, подается с домашней приправой сделал пивной сырный соус.Отлично подходит для обмена!

  • Сырный творог

    9,00 $

    Жареный творог с айоли шрирача

  • Jumbo Soft Pretzel

    $ 8,75

    Мягкий крендель Jumbo с маслом и солью, подается с горячим пивным сыром.

  • Drunken Chicken Nachos

    $ 18.00

    Тушеная в пиве курица, пивной сырный соус, черная фасоль, красный сладкий перец, лук, домашняя сальса, салат ромэн и сметана.Сложены высоко и отлично подходят для совместного использования.

  • Чипсы и сальса

    5,50 $

    Чипсы сальсы и тортильи домашнего приготовления

  • Куриные тендеры Панко

    9,00 $

    Куриная грудка, нарезанная вручную в пахте и панировочных сухарях Панко. Подается с домашней медовой горчицей, пряным барбекю или ранчо.

  • Philly Cheese Steak

    $ 13,75

    Тонко нарезанный стейк из рибай, приправленный солью и перцем, с пивно-сырным соусом, подается на булочке из оладьи.Добавьте обжаренные грибы или домашний сладко-перечный лук и красный перец, поданные с домашними чипсами.

  • Drunken Chicken Philly

    $ 12,50

    Тушеная в пиве курица с пивно-сырным соусом, подается на булочке из хоги. Добавьте грибы или домашний сладкий и перечный лук и красный болгарский перец, подаваемый с домашними чипсами.

  • Креветки По’Бой

    15,25 $

    Жареные местные креветки NC с салатом, помидорами на булочке с домашним коктейлем и домашними чипсами

  • Гамбургер на полфунта

    $ 13.50

    Полфунт бургера с котлетой и приготовьте его с чем угодно: салатом, помидорами, луком, майонезом, желтой горчицей, острой коричневой горчицей, беконом, карамелизированным луком, обжаренными грибами, крошенным голубым сыром, белым чеддером, подаваемым с домашними чипсами. Спросите о наших ежедневных гамбургерах!

  • Стейк Фахита Тако

    16,25 $

    Тонко нарезанный рибай, приправленный обжаренным в мексиканских специях луком, красным перцем, соусом шрирача и капустной смесью.

  • Гавайские тако со свининой

    13 долларов США.25

    Три домашних тако из желтой кукурузы в твердой скорлупе с медленно приготовленной свининой с яблочной древесиной, сыром чеддер, манго-сальсой, ананасовым чатни с красным перцем и смесью из капусты

  • Тако с черными креветками

    16,25 $

    Черненые креветки с шрирача сальса из манго и смесь капусты

  • Местные рыбные тако

    15,25 $

    Местная рыба дня, приготовленная на гриле с сальсой из манго, шрирача айоли и смесью из капусты

  • Pick Three Slider

    13 долларов США.00

    Ползунки смешивания и сочетания, подаваемые с домашними картофельными чипсами: говяжий слайдер с голубым сыром и карамелизированным луком на булочке бриошь, гавайский слайдер с сыром чеддер и ананасовым чатни с красным перцем на булочке бриошь, корейский слайдер из свинины с корейским соусом барбекю и азиатскими блюдами. ролл с кренделем, сладкий и острый соус BBQ House BBQ со сладким маком, ролл с кренделем Slaw (свинина медленно готовится на яблочной древесине с помощью Traeger Smoker), курица в курином слайдере, тушеная в пиве, с пивом 1718 с домашним пивным сыром и жареными куриными шкурками на булочке с кренделем.

  • Салат Цезарь

    9,50 $

    Домашний соус Цезарь, салат ромэн, гренки и сыр пармезан с добавлением местных креветок 8,50 долл. США, курица 7,50 долл. США

  • Салат из сливовых пуантов со спицами

    100 долл. США , сушеный на солнце инжир, мягкий козий сыр с бальзамическим винегретом на выбор, ранчо, медовая горчица (все заправки, сделанные на дому), добавить местные креветки 8,50 долларов США, курицу 7,50 долларов США

  • Местная рыба и чипсы

    Рыба, выловленная в местных условиях, жареная или на гриле подается с соусом ремулад, домашними огурцами из сладкого укропа и домашними картофельными чипсами.

  • Тарелка корейского барбекю

    $ 16,50

    Шашлык из свинины, копченой на медленном огне (Traeger Smoker) с корейским соусом барбекю с азиатским мясом или соусом House BBQ с маком и картофельными чипсами.

  • Обжаренная лапша из кабачков и моркови

    $ 12,50

    Лапша из кабачков и моркови, обжаренная в тайском арахисовом соусе с добавлением лайма и кешью. Добавить азиатские креветки-гриль 9 долларов США или курицу-гриль 7,50 долларов США

  • Черненая рыба — рыночная цена

    Почерневшая местная рыба, покрытая манго-сальсой, смесь овощей и жасминового риса

  • PPK Креветки и крупа — Жареный сырный торт со щенком ананасовый чатни с красным перцем, сальса из манго и креветки на гриле в азиатском стиле.

    24,00 $

    при наличии

  • Стороны

    3,50 $

    Домашние сладкие соленые огурцы с укропом, азиатское блюдо, маковые чипсы, домашние картофельные чипсы, жасминовый рис, тушеные овощи и бобы и рис

  • Четверг Steak Night

    30,00 $

    Маринад для стейка рибай, нарезанный вручную, затем обжаренный на гриле, подается с овощами и печеным картофелем

  • УЗНАЙТЕ ЕЖЕДНЕВНЫЕ АКЦИИ в Instagram или Facebook (plumpointekitchen)
  • Безопасность | Стеклянная дверь

    Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью.Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

    Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

    Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet. Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

    Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

    Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind. Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

    We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt.Een momentje geduld totdat, мы узнали, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

    Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

    Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

    Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade.Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

    Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet. Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

    Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

    Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

    Подождите до 5 секунд…

    Перенаправление…

    Заводское обозначение: CF-102 / 6a6d8bab3b62165b.

    Рынок Санта-Роза Miracle Plum добавляет новую кухню с окном для переноски

    Как и многие местные предприятия пищевой промышленности, Miracle Plum in Railroad Square, специализированный продуктовый магазин, в котором продаются высококачественные буфеты, натуральные вина и модная утварь для дома, во время пандемии изменился.

    К счастью, переход уже начался, когда в марте 2020 года вступил в силу приказ о домохозяйствах. Совладельцы работали над обновлением своего веб-сайта в январе и феврале 2020 года, чтобы запустить новый винный клуб в марте.

    «Мы перестроили наш веб-сайт … не зная, что это то, что нам нужно, чтобы оставаться на плаву», — сказала совладелец Салли Миллер. «Это спасло наш бизнес».

    За ночь две женщины перешли от пары онлайн-заказов в месяц к тому, чтобы перевести весь свой бизнес в онлайн и расширить свои запасы товаров первой необходимости.

    «Мы действительно перешли из специализированного магазина в продуктовый», — сказала совладелец Гвен Ганхейм. «Мы продавали яйца, молоко, консервированные помидоры и бобы Rancho Gordo. Мы всегда носили их с собой, но потом все изменилось «.

    В то время как другие предприятия пищевой промышленности заключали контракты или закрывались, команда Miracle Plum смогла расшириться. Прошлой осенью они добавили кухню за пределами предприятия в нескольких кварталах к северу от магазина, в месте, где бывшая компания A La Heart Catering когда-то процветала в течение 20 лет.

    «Это было одним из благословений COVID», — сказал Ганхейм о новом пространстве, которое они назвали «Кухня». «Мы думали о постройке кухни в Miracle Plum, но иметь кухню за пределами территории имело смысл».

    The Kitchen позволил им предоставить меню из готовых блюд на завтрак и обед, которые подаются через The Window в их новом месте, расположенном на углу улиц Уилсона и Дэвиса.

    «Мы слышали, что это место было открыто в мае, и мы заняли его в октябре», — сказал Миллер.«Потом мы незаметно открылись на обед с 11:00 до 14:00. четыре дня в неделю ».

    С тех пор эти часы расширились с 8 до 14 часов. Со вторника по пятницу, в меню добавлены выпечка и продукты для завтрака. Они ожидают, что эти часы со временем увеличатся еще больше, когда пешеходы вернутся в исторический район в полную силу.

    Растущая популярность

    Меню «Кухня», которое клиенты могут заказать онлайн или лично в «Окне», привлекает прохожих, которые хотят быстро перекусить.

    «Утром мы подаем кофе, выпечку и потрясающий бутерброд для завтрака», — сказал Миллер. «Мы используем сливочное масло на травах с морковным песто, запеченными яйцами, сырым чеддером, рукколой, маринованным луком и острым и сладким соусом из томатного джема и сушеного поблана. Подается на английском маффине Red Bird Bakery.

    Вегетарианский бутерброд для завтрака подается горячим и рассчитан на то, чтобы его хватило до обеда. По словам Миллера, когда бутерброды не продаются, они также становятся популярным обедом.

    В утреннюю выпечку входят булочки, утренние булочки, печенье и нежный торт с оливковым маслом, приготовленные на месте. В The Window вы можете заказать травяной чай со льдом Rose-Tulsi или кофе одного происхождения от Linnea Caffe, уважаемой компании, которая открылась в округе Сонома перед переездом в Сан-Франциско.

    После 11 часов утра в The Kitchen есть простое меню: один сезонный суп плюс выбор сезонных салатов и бутербродов. Есть варианты как для вегетарианцев, так и для невегетарианцев.

    «Нашей целью было сезонность и простота, но вкус», — сказал Гунхейм. В меню представлены классические блюда, такие как бутерброд с яичным салатом, но при этом они представлены в современной интерпретации.

    «Бутерброд с яичным салатом очень популярен, — сказал Миллер. «Я в некотором роде шокирован этим. Мы используем соленые огурцы, сельдерей и домашнюю сельдереевую соль ».

    По пятницам фирменным блюдом самми является сэндвич с разбитым нутом на домашней фокачче с фетой, жареной морковью, зеленью и домашним соусом чермоула.

    Текущий выбор салатов включает жареную морковь и салат «Дука» с черной чечевицей, маринованной капустой, сельдереем, финиками и фермерским сыром, а также куриный салат «Заатар» с запеченной в духовке курицей, гарбанзо, маринованными овощами, финиками и сыром фета.

    Кухня как место для игр

    Кухня и Окно расположены в солнечном уголке исторического квартала. Большое смежное помещение служит офисом и помещением для проведения мероприятий.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.