Идеальные кухни: «Стильные кухни» – купить кухню в Москве на официальном сайте от производителя — maax-mebel.ru

Содержание

с чего начать? — INMYROOM

Надежда Кузина рассказала, с чего начинается обустройство удобной и функциональной кухни, которая будет полностью отвечать вашим потребностям.

Первый шаг

В зависимости от вашего образа жизни, вкусов, интересов состав кухни будет разным. Ответьте себе на несколько вопросов:

какие у вас потребности? Для большой семьи нужно больше посуды. А если вы делаете кухню для старшего поколения, позаботьтесь об их здоровье — сделайте ящики выдвижными по максимуму.
ваш образ жизни — какой он? Много ли времени проводите дома, любите ли готовить, часто ли у вас бывают гости?
что насчет приоритетов — важнее функциональность или дизайн?
на какой бюджет рассчитываете?
просторная ли у вас кухня? Какая площадь в вашем распоряжении?

Выбираем планировку

Комфорт можно создать даже в самых маленьких кухнях — для них подойдут однолинейные или Г-образные гарнитуры.

Если кухня просторная, можно разместить функциональный остров.

Или запланировать двухлинейную, П-образную кухню.

Совет INMYROOM: чтобы попробовать разные варианты расстановки мебели на вашей кухне и выбрать подходящий, не нужно сразу обращаться к профи. Это можно сделать самостоятельно с помощью онлайн-планировщика Nolte Küchen, где в наглядном 3D-формате удобно двигать и менять размеры, расположение и дизайн кухонных фасадов, столешницы и бытовой техники.

Грамотно зонируем

Кухню можно условно разделить на пять зон. Они должны переходить одна в другую по часовой стрелке для правшей и против часовой — для левшей. Такая планировка — самая удобная и позволяет тратить меньше времени на готовку.

1. Зона хранения продуктов: холодильник, шкафы с бакалеей, чаем, кофе и так далее.

2. Зона хранения утвари: кастрюли, сковородки, комбайны, приборы.

3. Зона для мытья: раковина, посудомоечная машина, сушка.

4. Зона приготовления: место, где вы можете нарезать, приправить, разложить блюда или отправить дальше на плиту.

5. Зона термической обработки: плита, печь, микроволновка, мультиварка.

7 заповедей идеальной кухни — Интерьер и стиль жизни : Domofond.ru

Кухня — ключевое место в доме или квартире. Важно, чтобы все здесь было спроектировано под вас и для вас. О том, как создать собственную идеальную кухню, рассказывает Дмитрий Борисов, основатель онлайн-платформы подбора дизайн-проектов Rerooms.ru.

Yury Gubin/Fotolia

1. Планирование

Проанализируйте свой образ жизни, состав семьи, то, как вы принимаете гостей, и сформулируйте свои требования к кухне. Одним нужен полноценный гарнитур с полноформатной техникой, а другим достаточно небольшого кухонного уголка с двухкомфорочной варочной поверхностью, узкой посудомоечной машиной и маленьким холодильником.

Планировать кухонную мебель и оборудование важно до начала ремонтных работ (если заказываете дизайн-проект) или как минимум во время, но точно не после. В последнем случае вас может ожидать много неприятных неожиданностей. Например, фартук окажется выложен ниже или выше уровня столешницы, что вынудит вас закрывать щель плинтусом. Или же розетки будут расположены не там, где техника. В лучшем случае вы просто создадите себе некоторые неудобства, в худшем — нарушите СНиПы и ПУЭ (правила устройства электроустановок). Обязательно должны быть соблюдены отступы от розеток до мойки, варочной поверхности, газопровода (если он есть). Розетки для встраиваемой техники должны располагаться не за ней, а за соседней секцией шкафов.

5 сайтов для дизайна интерьера своими силами

Как выбрать плиту на кухню? Взгляд дизайнера

2. Конструктив

pirotehnik/Fotolia

При выборе кухни большинство покупателей обращают основное внимание на фасады, которые на срок службы практически не влияют. Гораздо более важные с точки зрения эксплуатации составляющие — это каркас и фурнитура. Каркас большинство производителей по умолчанию изготавливает из ДСП. Это недорогой материал, поэтому цена будет приятной, но такая конструкция чаще всего не выдерживает повторного разбора–сбора. Обратите внимание на толщину и происхождение плиты каркаса (особенно если планируете гранитную или мраморную столешницу, вес которой создаст дополнительную нагрузку на основание кухни).

Не экономьте на удобстве: сделайте выдвижные ящики вместо распашных дверей, внутреннюю подсветку распашных шкафов, доводчики на ящики и двери. Лидеры рынка здесь — Blum и Hettich.

3. Эргономика

Photographee.eu/Fotolia

Все уже придумано до нас: рекомендуемые расстояния для проходов, различные высоты и прочие важные параметры можно (и нужно!) изучить. Если вам очень хочется иметь кухонный остров, то проходы сбоку должны быть не менее 100 см. У вас остается меньше? Откажитесь от этой идеи, иначе будете постоянно налетать на углы.

Логично располагайте секции шкафов не только исходя из правил «рабочего треугольника» холодильник – мойка – плита, но и ориентируясь на ваши потребности, привычки и физические особенности. Так, посудомоечная машина для правшей идеальна слева от мойки, а для левшей, соответственно, справа.

Как выбрать кухонную столешницу: 7 материалов от мрамора до бетона

5 причин, почему кухни эконом-класса стоят недорого

4. Эстетика

Aleksey Sergeychik/Fotolia

Кухня — это надолго, поэтому, если вы не уверены на 100% в том, что вам необходимы яркие кислотные цвета, выберите что-то поспокойнее. Для классического интерьера подойдут кремовый, синий, серый, болотный; для стиля «лофт» — серый; для стиля «прованс» — пастельные оттенки. Ну а белый цвет подходит для всех стилей без исключений.

От популярного сегодня комбинирования разных отделок в нижней и верхней линиях шкафов лучше отказаться — довольно сложно сочетать два контрастных цвета с прочими оттенками, которые будут присутствовать в помещении (столешница, фартук, стены, пол, текстиль, декор, мебель, посуда). В одном помещении нежелательно использовать более трех цветов.

5 лучших цветов для интерьера кухни

Как хранить зимние заготовки: ягоды, грибы и травы?

5. Хранение

Места хранения — это святое, и кухня тут не исключение. Возможно, именно на кухне найдут свое место стремянка, сушилка для белья, гладильная доска, уборочный инвентарь и бытовая химия. Фантастика? Нет, если задуматься об этом заранее. Удобнее всего выделить под эти предметы отдельный высокий шкаф-пенал.

Как увеличить количество мест хранения? Например, навесные шкафы могут быть стандартной высоты 70/80/92 см, а могут быть продлены до потолка — таким образом, вы занимаете «мертвую» зону, которая подходит для предметов не ежедневного использования.

6. Техника

Africa Studio/Fotolia

Органичнее всего выглядит встроенная техника. Но у нее есть и свои минусы: она в среднем дороже отдельностоящей (исключение — встроенная вытяжка, которая, напротив, дешевле невстраиваемой) и имеет меньшие габариты, что может быть критично, так как тем самым сокращается ее функционал. Проблему с холодильником можно решить, встроив холодильник с зоной фреш вместо морозильника, а отдельно, в соседней секции шкафов, разместить маленькую морозилку.

7. Освещение

TrishZ/Fotolia

Освещение в кухне должно быть многоуровневым: уровень потолка, уровень над навесными шкафами, уровень под навесными шкафами. Помимо очевидного удобства для работы на кухне, разноуровневые источники света дают приятный бонус — с их помощью можно легко менять сценарии освещения (от яркого для вечеринки до романтически-приглушенного для душевных бесед).

Текст подготовила Александра Лавришева

Не пропустите:

5 правил установки бытовой техники дома

5 советов дизайнера, как обставить маленькую кухню

Сценарии освещения в квартире – что это и как их создать?

Как легко поддерживать порядок на кухне?

Статьи не являются юридической консультацией. Любые рекомендации являются частным мнением авторов и приглашенных экспертов.

Рецепт идеальной кухни — Бизнес-трибуна — Новости Санкт-Петербурга

Нередко кухня – показатель благосостояния. Ремонт в ней делают в первую очередь и дизайн продумывают с особой тщательностью.

Кухни в «Образцовых кварталах» имеют проектную площадь от 9 до 15 кв.м. Жилые комплексы «Образцовые кварталы» возводит в Пушкинском районе строительная компания «Терминал-Ресурс». В новостройках применены свободные планировки с возможностью объединения кухни с гостиной.

Модельная кухня

За сотни лет кухня прошла огромный путь от хозяйственного помещения до самого высокотехнологичного, а нередко и самого стильного места в доме. Были времена, когда в эту отдаленную комнату не ступала нога гостя. Кухня служила рабочим помещением для поваров и прислуги, блюда подавали в гостиную, и внешний вид кухни мало кого волновал.

Когда обязанности приготовления пищи легли на плечи хозяек дома, ситуация начала меняться. В середине ХIХ века американка Катарина Бичер произвела мини-революцию среди домохозяек. Она выпустила книгу под названием «Дом американской женщины». На иллюстрации была изображена «модельная кухня»: маленькое компактное помещение с рядами навесных шкафчиков, где все под рукой и легко управиться в одиночку. Идея получила развитие – австрийский архитектор Маргарет Шуте-Лихоцки разработала первый типовой проект функциональной встроенной кухни. Она получила название «франкфуртской» и была установлена в десяти тысячах квартир во Франкфурте. На этой миниатюрной (всего 6,5 кв.м.) кухне была рабочая поверхность, навесные шкафчики, вытяжка над плитой. Вся необходимая мебель и оборудование были одной высоты и размещались компактно в ряд, что позволяло организовать работу более рационально. Так интернациональная мечта всех женщин сбылась – на такой кухне появилась возможность почувствовать себя «инженером домашнего хозяйства», а не просто кухаркой.

Современная кухня

Дизайн современной кухни – это не столько удачно выбранная цветовая гамма и стиль, сколько продуманное сочетание деталей, которые упрощают жизнь, экономят время и приносят максимальный комфорт. В такой кухне найдется место для каждого, а готовить вкусные блюда легко и приятно. Модульный принцип кухонной мебели позволяет выбрать элементы, которые уместятся на любой площади и конфигурации. Это могут быть тумбы с единой столешницей, встраиваемая бытовая техника, шкафы с вращающимися элементами, карусельными полками, выдвижными рабочими поверхностями, подвесными лотками, дверцами с лифтами и доводчиками. Появляются новые функциональные приспособления. Как вам, например, специальная кормушка для домашних животных, которая выдвигается из нижнего цоколя гарнитура?

Степень комфорта теперь определяется предпочтениями и вкусами владельца. Чтобы не разочаровываться и не переплачивать, продумайте все детали будущего кухонного гарнитура, сделайте расчёт в нескольких компаниях и запросите подробную спецификацию, почитайте отзывы.

Образцовая кухня

Единого мнения, какие кухни лучше, не существует. Кроме того, что это дело вкуса, многое зависит от состава семьи, её традиций, потребностей и возможностей. Квартирография малоэтажных ЖК «Образцовые кварталы» предусматривает разные варианты планировок. Среди них есть квартиры с компактными квадратными кухнями, вытянутыми прямоугольными, есть просторные варианты с балконами и эркерами, в которых можно почувствовать себя на террасе загородного дома. В зависимости от конфигурации комнаты и предпочтений выбирают расположение мебели: линейное, угловое, П-образное, в две линии. Важно, что в «Образцовых кварталах» проектом предусмотрено объединение кухни и гостиной. Этой возможностью пользуются большие семьи и те, кто любит принимать гостей. Хозяйке не придется бегать из комнаты на кухню, ужины становятся уютнее, а времени для совместного досуга становится больше. Два окна делают кухню-гостиную светлее. Семьи с маленькими детьми оценят еще один плюс: пока родители готовят, неугомонные малыши остаются у них на глазах, под контролем. Если есть необходимость, кухню и гостиную легко отделить друг от друга – полноценной стеной (появляется изолированная комната) либо легкой, например, скандинавской, перегородкой. Оригинально может быть устроена обеденная зона: круглый стол в центре, уголок с диваном, барная стойка.

Готовые и строящиеся квартиры от застройщика ООО «Терминал-Ресурс»: г. Санкт-Петербург, Пушкинский район, ул. Кокколевская, д.1 (рядом с «Образцовыми кварталами»), тел. +7 (812) 719-19-19, www.devcent.ru

Справка о компании ООО «Терминал-Ресурс»

Жилой комплекс «Образцовый квартал», жилой комплекс «Образцовый квартал 2», жилой комплекс «Образцовый квартал 3», жилой комплекс «Образцовый квартал 4», жилой комплекс «Образцовый квартал 5», жилой комплекс «Образцовый квартал 6» – застройщик ООО «Терминал-Ресурс», проектные декларации на сайте www.devcent.ru/dokumentacziya

Секреты идеального кухонного гарнитура

Кухонный гарнитур – это большая и серьезная покупка. Хорошая кухня стоит недешево, а от качества исполнения заказа зависит удобство, функциональность и долговечность мебели.

Есть соблазн купить «быстро и недорого» — готовую модульную кухню, которая строится по принципу конструктора (как в ИКЕА), однако в случае с такой многофункциональной зоной, как кухня, подобный вариант часто оказывается неоправданным. Идеальное решение — кухня под заказ по индивидуальному проекту, особенно если вы часто и много готовите.

Кухня на заказ. Что это дает?

Во-первых, кухонный гарнитур под заказ идеально впишется в заданное помещение по размерам, конфигурации, без перекосов, щелей и стыков, куда забивается грязь, проникает влага. Мебель под заказ можно органично встроить, как в небольшую кухню, например, в «хрущевке», или в офисе, так и в многосоставное пространство гостиной, столовой, квартиры-студии.
Во-вторых, кухня на заказ может быть тщательно спланирована с учетом именно ваших личных ежедневных потребностей в приготовлении еды, хранении продуктов, посуды, техники, а также привычек обедать, завтракать и т.д.

На этапе проектирования кухонного гарнитура продумывается каждая деталь:

— Расположение функциональных зон, кухонных тумб, ящиков, навесных шкафов, розеток и выключателей, встраиваемых систем освещения.

— Где разместить мойку, встраиваемую технику, холодильник, чтобы процесс готовки был удобным, не занимал много времени и сил по причине бесполезной беготни из одной точки кухни в другую.

— Планировка гарнитура, дизайн, фактуры, цветовые решения.

— Размеры и внутреннее наполнение кухонных тумб, выдвижных ящиков.

— Расстояния, высоты (например, высота кухонной столешницы в зависимости от роста хозяйки) и многое другое.

На что еще стоит обратить внимание при заказе? На материалы, из которых изготовлена кухня.

Идеальная фурнитура для кухни

Экономить на фурнитуре не стоит, поскольку от петель, доводчиков, направляющих зависит удобство ежедневного открывания и закрывания дверок, ящиков, срок службы кухонной мебели. Качественная фурнитура двигается плавно и бесшумно. В последнее время появилось очень много технологических новинок – например, системы, позволяющие открывать дверки одним прикосновением к фасаду, но здесь нужно ориентироваться на свой бюджет. Подобные инновации могут заметно увеличить стоимость кухонного гарнитура.

Фурнитура для кухни – это не только петли и направляющие. Это всевозможные системы организации внутреннего пространства шкафов и ящиков, адаптированные для аккуратного хранения кухонной утвари, посуды, продуктов, техники, бытовой химии, выдвижные элементы, секции-разделители для ящиков.

Подобные приспособления делают кухню хорошо организованной, удобной, позволяют экономить время при готовке еды, при накрывании стола, поскольку всё, что нужно, всегда под рукой на своих местах.

Размеры шкафов и внутренняя концепция хранения продумывается заранее на стадии проектирования мебели.

Где заказать кухню? Идеальная фабрика

Важный вопрос – где заказать кухню? Как выбрать производителя? Это должна быть фабрика, оснащенная современным автоматизированным оборудованием.

Хороший производитель обязательно составит для вас детальный дизайн-проект гарнитура, поможет подобрать материалы и фурнитуру, произведет высокоточные профессиональные замеры, составит полный расчет, и только после этого кухня отправится на производство.

С особым вниманием подходите к выбору продавца кухни. Помните, что кухонный гарнитур – это сложная, многофункциональная система. Только серьезные фабрики могут обеспечить должное качество, создать кухонный гарнитур, идеальный именно для Вас.

Поделиться в соц. сетях

Главные составляющие идеальной кухни | VOLHAM.ru

Одним из важных и любимых помещений в квартире считается кухня. При создании интерьера на кухне важно учитывать ее функциональность и красоту, ведь на кухне мы не только готовим и едим, но и приглашаем гостей, отдыхаем за чашкой кофе или чая. К тому же кухня должна быть отражением вашей индивидуальности, вашего вкуса, выражать вашу приверженность к определенному стилю.

Если вы задумались о покупке новой кухни, то вам следует пройти три этапа:

План новой кухни.
Этот этап выполняется перед тем, как начинают выбирать модель новой кухни, технику и осуществлять заказ. Решить данный вопрос вы можете самостоятельно или обратиться к специалистам мебельной компании по производству кухонных гарнитуров. К вам на дом бесплатно приедет замерщик, который, учитывая ваши пожелания, технические, архитектурные особенности помещения кухни, зафиксирует все необходимые размеры и составит план. Специалисты никогда не оставляют без внимания такие моменты, как расположение труб водоснабжения, розеток, а также размеры батарей, окон, дверей, подоконников.
Воплощение мечты в реальность.
Приобрести готовую модульную кухню с учетом всех ваших желаний будет достаточно сложно, да и габариты помещения могут все эти модули просто не уместить. Поэтому идеальный вариант – это выполнение кухни на заказ. Дизайнер мебельной компании специально для вас создаст проект, учитывающий технические и архитектурные характеристики помещения кухни, а также постарается воплотить в жизнь ваши видения. Перед обращением к дизайнеру составьте список важных для вас аспектов, например, где вам удобно хранить посуду, куда бы вы хотели поставить мойку, что хотите хранить на полках, а что в шкафах и т. п. Имея конкретные пожелания, дизайнеру будет легче вывести формулу именно вашей кухни.
Материал кухни.
Как известно, конструкция кухни состоит из каркаса и фасада. Каркас служит основой, скрытой от глаз, а фасад является «лицом», наружной частью кухни.

Материал для изготовления кухонной мебели должен стойко выдерживать любое воздействие, в том числе и механическое. Поэтому одним из лучших и благородных вариантов станет древесина. Этот материал сегодня проходит несколько видов специальной обработки, покрывается защитными составами, поэтому имеет высокие показатели износостойкости, прочности и, бесспорно, является одним из красивейших материалов для изготовления мебели. Придать индивидуальность и стиль кухонному интерьеру поможет украшение кухонного гарнитура стеклом, а также декоративными элементами – светильниками, красивой фурнитурой и другими аксессуарами.

Планирование идеальной кухни — AfterworkDIY

Проблема номер один на маленьких кухнях — недостаток свободных рабочих поверхностей. Не захламляйте столешницы приборами и посудой, которыми не пользуетесь каждый день. Прячьте все, что можно спрятать!

Подвесьте микроволновую печь и вы удивитесь, как просторнее станет на вашей столешнице. Идеальное расположение — когда дно микроволновки располагается на уровне 7 см ниже вашего плеча, но не выше 150 см от пола. Рядом с ней обязательно должна быть свободная рабочая поверхность шириной около 40 см.
Кстати, в статье про переделку кухни вы можете увидеть, где расположена микроволновка у нас. Не делайте так, если не хотите постоянно обливаться горячим супом 🙂

По обе стороны от плиты должны быть свободные участки столешницы минимум 30 и 40 см в ширину. Это места для горячей сковороды и продуктов, которые вы используете в приготовлении.

По обе стороны от раковины также должны быть свободные участки минимум 40-45 см шириной — места для грязной и мытой посуды.

Около 40 см участка свободной столешницы должно быть и рядом с холодильником со стороны ручки двери. Это место для продуктов при загрузке и выгрузке.

К сожалению, сейчас наша кухня организована из рук вон плохо, и спасти ее может только полная перепланировка. Перед готовкой мы выставляем все на обеденный стол, а нарезаем на столешнице рядом с раковиной. Не закапать пол при переносе продуктов с места на место и потом к плите, практически невозможно. И, недайбох, мы вовремя не уберем только что вымытую посуду в шкаф, тогда она оказывается залита соком от помидоров и граната.

А когда муж достает из духовки горячий противень, мне либо приходится срочно отскакивать, чтобы освободить ему проход к самой дальней столешнице, либо он просто ставит его на пол. Потому что поверхность рядом с плитой занята электрическим чайником и фильтром для воды, которые каждую неделю приходится генерально отмывать от масляных брызгов.

Идеальная кухня — какая она?

12/02/2018

Кухня – это то место, в котором мы проводим большую часть своего времени, поэтому, идеальная кухня – это та кухня, которая подходит именно Вам.

Она должна быть комфортной, функциональной, красивой, современной, безопасной. На ней должно быть приятно находиться.

Для того, что бы кухня радовала, а не «раздражала», ее нужно спроектировать по всем правилам еще до покупки. Для этого проводится тщательный замер специалистом, учитываются все особенности помещения, а именно, трубы, вытяжные отверстия, неровность стен и т.д.

А дальше создается дизайн проект с учетом всех этих нюансов и пожеланий клиентов. Иногда бывает, что покупатель уже «нарисовал» у себя в голове идеальную кухню, но на индивидуальном дизайн-проекте становится понятно, что этот вариант не «вписывается» в данную кухню, по какой-либо причине. Еще дизайнер может подсказать решение, которое покупатель не обдумывал, и оно приходится ему по вкусу. Это один из главных плюсов кухни на заказ, вам подскажут решение, которое, возможно, не пришло бы Вам в голову, и оно окажется идеальным.

Так же, исходя из Ваших требований, дизайнер подскажет, как правильно организовать пространство, поможет с цветовым решением. Хорошим тоном считается использование натуральных материалов (использование древовидных цветов и текстур, металла, стекла, камня).

Идеальная кухня складывается из многих составляющих, а покупатель определяет из каких именно.

На идеальной кухне должны соблюдаться правила эргономики – удобное расположение плиты, мойки и холодильника, они не должны стоять близко друг к другу, и, наоборот, далеко – это неудобно. Пользование плитой и духовкой должно быть безопасным. Все шкафчики должны легко открываться, а до всех полочек — удобно дотянуться. Система хранения должна грамотно располагаться, что бы все предметы находились на своем месте, быстро и удобно доставались.

Кроме рабочей зоны, на кухне есть и обеденная. Их можно разграничить, например барной стойкой.

В наше время приготовление пищи не должно занимать много времени, поэтому удобная кухня должна быть оснащена современной техникой. Часто встраиваемой. Это идеальное решение для кухни, выполненной в современном стиле.

И в заключении, обращаю внимание на то, что использование подсветки для освещения рабочих зон расширит Ваши возможности во время приготовления блюд и создаст особую уютную атмосферу.

Саллик, Барбара: 9780847867912: Amazon.com: Книги

«Если у вас есть книга Барбары« Идеальная ванна », вы знаете, что вас ждет удовольствие от ее последней книги« Идеальная кухня ». Она абсолютно прекрасна и о том, как полезно!» —SPLENDID SASS

«Саллик, соучредитель магазина роскошных товаров для кухни и ванной Waterworks, создал полное руководство по дизайну для самой важной комнаты в доме». —MOSAIC MAGAZINE

«Какими бы ни были их будничные корни, сегодняшние кухоньки определенно находятся« наверху », и большинство из них мало похоже на скромные служебные помещения прошлых веков.В своей готовящейся к выходу книге «Идеальная кухня» (Риццоли) Барбара Саллик, соучредитель и вице-президент по дизайну Waterworks, отмечает, что вы никогда не увидите кухонь в книгах о Дороти Дрейпер и других американских декораторах начала 20-го и середины века. главным образом потому, что — как прерогатива домработниц, поваров и других «посудомойщиков» — они никогда не предназначались для публики. «Теперь, однако, мы видим, что дизайн этих комнат глубоко рассматривается как часть дома», — объяснила она. «

—WALL STREET JOURNAL

» В ее предстоящей книге «Идеальная кухня» (выходит 24 марта), Барбара Саллик, соучредитель и старший вице-президент по дизайну Waterworks, рассказала о комнате, которая, пожалуй, самая любимая и используемая, но также и самая сложная в дизайне.»—SCHUMACHER BULLETIN

С момента основания Waterworks, компании по производству оборудования высокого класса, в 1978 году [Саллик] накопила более 40 лет опыта в мире рено. На следующей неделе она выпускает свою вторую книгу, The Perfect Kitchen , руководство, которое поможет любому придумать свое идеальное рабочее место. «Это гораздо больше, чем просто мебель и бытовая техника, — объясняет Саллик. — Это самая общая комната, и она обладает уникальным гравитационным притяжением». —DOMINO

«… книга, в которой серьезно рассматривается ряд спроектированных архитектором пространств для приготовления пищи, собраний и приготовлений.»—ARCHITECTS + ARTISANS

» Икона дизайна, автор и соучредитель Waterworks, Барбара Саллик, готовится выпустить свою вторую книгу «Идеальная кухня» — надежную коллекцию потрясающих кухонь, созданных лучшими мировыми талантами. Книга не только является отличным источником вдохновения и визуального великолепия, но и дает практические советы о том, как спроектировать кухню своей мечты. «—CALIFORNIA HOMES & DESIGN

» Если вы действительно хотите создать кухню своей мечты, не пропустите эту книгу, созданную иконой дизайна Барбарой Саллик.»- СОВРЕМЕННЫЕ РОСКОШНЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ ЮЖНОЙ ФЛОРИДЫ

Барбара Саллик — соучредитель Waterworks и ее старший вице-президент по дизайну. Как представитель Waterworks, она читает лекции по дизайну и продуктам в США и за рубежом. Она является автором трех книг: The Perfect Bath , The Definitive Guide to Design the Perfect Bath и Waterworks: Inventing Bath Style .

Экскурсия по кухне Барбары Саллик — Лучшие идеи дизайна кухни 2020

Неудивительно, что автор книги The Perfect Kitchen (Rizzoli, 2020) и соучредитель Waterworks Барбара Саллик обладают красивой кухней.Но ее кухонное пространство в Коннектикуте действительно может похвастаться некоторыми неожиданными деталями дизайна, начиная с его «плиточного конверта».

Уильям Абранович

«Я думала, что просто собираюсь выложить плитку фартук», — говорит Саллик, добавляя, что вскоре она решила облицевать каждую поверхность стены слоем 4 на 8 дюймов (а не более типичным размером 3 на 6 дюймов). плитка метро.

«Мне нравится сетка, которую они создают, мне нравятся материалы, и мне нравится масштаб плитки большего размера».
Саллик, соучредившая вместе с мужем компанию по дизайну кухонь и ванных комнат Waterworks и остающаяся старшим вице-президентом по дизайну, недавно поделилась редким взглядом на свою кухню в Instagram.
Мы связались с Барбарой, чтобы спросить ее о лучших идеях для дизайна кухни на сегодняшний день. Предпочитаете ли вы белые кухни или красочные кухонные пространства, вы обязательно найдете вдохновение в ее идеях декора кухни.Вот 10 ее главных секретов создания идеальной кухни. ( Psst : Смешивать отделку на кухне — это нормально!)
Уильям Абранович
Уильям Абранович
Я всегда советую начинать сначала со своего шкафа . Если вы носите все черное и белое, вы, вероятно, не будете довольны синей кухней.
Составьте список воспоминаний о кухне. Подумайте о воспоминаниях, которые у вас остались на кухне в прошлом, и подумайте о воспоминаниях, которые вы хотите создать в своем новом пространстве.
Самое важное в дизайне кухни — сделать ее индивидуальной. Подумай, как ты будешь им пользоваться, как хочешь жить. Если вы можете сделать его индивидуальным, он будет работать отлично.
Самая большая ошибка, которую люди совершают на кухне. — это не работать с дизайнером кухни.В конечном итоге они сэкономят вам деньги, поскольку ошибки в дизайне кухни обходятся дорого, и их сложно, а то и невозможно исправить.
Если вы используете цвет на кухне, делайте это убедительно. Это означает, что вам действительно нужно пойти ва-банк. Если вы просто окунете ногу в воду, это не так уж и хорошо.
Когда люди спрашивают меня о пятнах на мраморе, я отвечаю , что это не имеет значения. Если вы внимательно посмотрите на мой, вы увидите пятна и разводы. Но это рассказ о том, что мы здесь делаем.У Стоуна есть для меня немного романтики. Мне просто нравится, что камень, который существовал миллионы лет, приземлился на мой прилавок.
Единственное место, где никогда не следует экономить на , — это великолепное оборудование. Там и раковина, и кран. Вместе это наиболее часто используемый прибор на кухне. И совершенно нормально смешивать отделки!
Каждой кухне нужно немного мягкости. Это может быть бегун на полу, подушки на стульях или барных стульях.
Один предмет, который я никогда не люблю использовать на кухне , — это шторы. Я полагаю, что валентность — это нормально, если вам нужно оформить окна, но я просто предпочитаю максимизировать естественный свет на кухне и вид на улицу.
Всегда посещайте выставочный зал кухни, , но заходите в конце процесса, имея некоторое представление о том, что вы хотите от стиля вашей кухни. В противном случае вас могут потянуть в разные стороны.
Этот контент импортирован из Instagram.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Чтобы узнать больше о секретах дизайна кухни от Барбары Саллик, подпишитесь на @verandamag в Instagram и посмотрите нашу серию IGTV «Hot Seat Live».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Дизайн и строительство кухни Сидней
Помогая вам создать идеальную кухню

Мы можем изготовить кухни любого размера и формы. Мы используем только новейшее и самое современное оборудование. Доступны все виды отделки, включая ламинат, полиуретан, вакуумную форму и шпон.
Кухня действительно является одной из изюминок дома и действительно может стать его визитной карточкой. Часто мы развлекаемся на кухне и рядом с ней.Мы готовим аппетитные блюда, выпиваем бокал вина и довольно много времени проводим на кухне.
Perfect Kitchens поможет вам воплотить в жизнь ваши идеи идеальной кухни. Мы можем создать кухни любого размера и формы, в зависимости от ваших личных требований и пространства, с которым вам нужно работать. Доступна любая отделка по вашему желанию, в том числе:
Шпон
Ламинат
Вакуумная форма
Полиуретан
Мы используем только новейшее, лучшее и самое современное оборудование, чтобы воплотить вашу мечту в реальность.Качественный результат в рамках вашего бюджета — наша цель, и мы тесно сотрудничаем с вами на протяжении всего процесса; от этапа проектирования до завершения проекта.
Качественный дизайн кухни в Сиднее более 25 лет
Кухня в стиле шейкера от Perfect Kitchens
Наша команда разработала индивидуальный дизайн до мельчайших деталей и сделает вашу кухню такой, какой вы хотите ее видеть. Нет абсолютно никаких ограничений по размерам шкафов и кухонных скамеек, потому что мы делаем каждую кухню индивидуально и специально для вашего дома.
Новейшее программное обеспечение 3D используется членами нашей команды экспертов, что позволяет нам проектировать и создавать каждую кухню с вниманием к вашим индивидуальным потребностям. Perfect Kitchens предлагает все виды мебели, в том числе двери без ручек с углом наклона 45 градусов, которые выглядят фантастически, электронные выдвижные дверцы, или вы можете выбрать из нашего последнего ряда современных и современных ручек. Выбор за вами.
Современный дизайн кухни, качественная продукция и местное мастерство
В Perfect Kitchens мы предлагаем все виды материалов для кухонных столешниц.К ним относятся некоторые из вневременных классических произведений, например:
Мрамор
Гранит
Камень Цезаря
И многое другое…
Гранитная столешница очень хороша тем, что она очень выносливая. Его очень трудно поцарапать, и он очень устойчив к пятнам.
Кухня в стиле V-Groove / Shaker от Perfect Kitchens
Caesar Stone почти такая же. Он изготовлен из кварца и представлен во множестве великолепных цветов и узоров, поэтому каждый найдет что-нибудь на любой вкус.Caesar Stone непористый, он очень устойчив к пятнам, а также очень тверд и долговечен.
Мрамор является уникальным в своем роде, когда речь идет о естественной красоте. Любая кухня с мраморными столешницами станет предметом обсуждения среди ваших гостей.
Все наши кухни производятся на нашем заводе прямо здесь, в Западном Сиднее.
Ремонт кухни или новая кухня — гарантия высочайшего качества
Барная зона от Perfect Kitchens
Наша цель в Perfect Kitchens — создавать потрясающие, но в то же время очень практичные кухни.Мы хотим, чтобы на вашей кухне было приятно пользоваться, а это означает, что практичность сочетается с красивой эстетикой.
Не покупайте готовые кухонные гарнитуры в местном хозяйственном магазине. Дайте себе самое лучшее, и позвольте Perfect Kitchens работать с вами, чтобы спроектировать и построить кухню вашей мечты. Наш квалифицированный персонал дружелюбный и находится на расстоянии телефонного звонка.
Позвоните нам и обсудите свои идеи и бюджет проекта, и вместе мы предоставим вам кухню, о которой вы всегда мечтали.
Или посетите наш выставочный зал кухни, Сидней
«Perfect Kitchens привнесет в ваш дом выдающиеся продукты и вдохновляющий дизайн!»

Kitchen Showroom Сидней — Perfect Kitchens, Chipping Norton
Приходите и посетите наш выставочный зал кухонь, изготовленных по индивидуальному заказу, чтобы лично убедиться в качестве наших кухонь и обсудить ваши требования с одним из наших внимательных сотрудников. У нас есть полный ассортимент кухонь для осмотра, а также образцы оборудования и фурнитуры.
Посетите наш выставочный зал кухни сегодня, осмотритесь и обсудите свои идеи. Мы всегда рады помочь.
Вы можете посетить выставочный зал:
Блок 19 / 53-55
Governor Macquarie Drive
Chipping Norton
Сидней, Новый Южный Уэльс 2170
Телефон: (02) 9822 4422
Торговые часы следующие:
Пн — Пт 9:00 — 5:00
Сб 9:00 — 12:00
Вс закрыто
Нет лучшего способа представить себе, как кухня будет выглядеть в вашем доме, чем увидеть ее во всей красе в нашем выставочном зале Perfect Kitchens.
Когда вы просматриваете фотографии в Интернете, планы планировок кухни или просто пытаетесь собрать воедино различные образы, которые у вас в голове, может быть очень трудно визуализировать истинные результаты, пока вы не увидите их сами в реальной жизни, и это именно то, что выставочные залы созданы для достижения.
Выставочный зал Perfect Kitchens, Сидней
Сравните разные концепции дизайна
Хотя Perfect Kitchens изготавливает шкафы на заказ, и каждый дом немного отличается, возможность сравнить различные дизайнерские концепции бок о бок действительно может помочь домовладельцам сузить и закрепить ваши идеи и то, что действительно хорошо подойдет для вашего дома.
Неважно, строите ли вы новый дом или просто устали от своей старой кухни и хотите модернизировать ее, посещение нашего выставочного зала окажется одновременно вдохновляющим и практичным.
Выставочный зал Perfect Kitchens, Чиппинг Нортон, Сидней
Качественные материалы и тщательное мастерство
Вы сможете собственными глазами увидеть качественные кухни, которые мы предоставляем, посетив наш выставочный зал. Вы можете не только увидеть полностью оборудованные кухни и восхититься качеством сборки и красотой готового продукта, но и увидеть качественную фурнитуру и оборудование, которое мы используем при строительстве кухни вашей мечты.
Изучите внешний вид различных типов кухонных столешниц. Сравните дизайн и материалы для всех важных кухонных шкафов.
Посетите наш выставочный зал
Еще одним ключевым компонентом любой функциональной кухни является кухонная мойка. Часто это центральный пункт операций во многих отношениях, когда дело доходит до приготовления пищи и уборки. Выбор кухонной мойки правильного типа и размера, а также ее расположение на самой кухне — очень важное решение, равно как и смесители, шланги и арматура.
В основном кухня состоит из шкафов, а в демонстрационном зале Perfect Kitchens у нас есть очень удобная демонстрация огромного разнообразия отделки шкафов, из которой вы можете выбирать. Так же, как при выборе краски для стен, у нас даже есть образцы цветов кухонного шкафа, которые вы можете забрать домой, чтобы лучше понять, что подходит для вашей кухни.
Выставочный зал Perfect Kitchens
Обсудите с экспертами свои планы и идеи
Perfect Kitchens имеет обученный и профессиональный персонал, готовый ответить на любые ваши вопросы и вопросы о наших кухнях.
Если вы хотите поговорить с экспертом и обсудить, как мы можем вам помочь, мы, безусловно, сможем это сделать. Просто расскажите нам о своем видении вашей новой кухни, предполагаемом бюджете, с которым вам нужно работать, и мы сделаем все возможное, чтобы воплотить ваши мечты в реальность.
Красивая кухня начинается с желания и идеи, но ее сложно осмыслить, пока вы не увидите несколько примеров из реальной жизни, и именно здесь посещение нашего прекрасного выставочного зала окажется неоценимым.
Барбара Саллик беседует об идеальных кухнях, своей новой книге о Риццоли и работе с кризисом коронавируса
Барбара Саллик не планировала выпускать свою новую книгу в разгар глобальной пандемии. И все же, как и в случае с миллионами других людей, на ее текущую и будущую работу сильно повлияла вспышка коронавируса. Хотя книга « The Perfect Kitchen» , выходящая на этой неделе у Риццоли, не первая книга, опубликованная соучредителем Waterworks, это может быть просто ее самым устрашающим даром предвидения.В конце концов, бесчисленное количество людей в настоящее время проводят на собственных кухнях больше времени, чем они когда-либо могли себе представить, гадая, что именно создает идеальное пространство. Однако книга в твердом переплете не является практическим руководством. Вместо этого он отображает страницу за страницей с красивыми комнатами, полученными в результате открытого конкурса, организованного Салликом. Результат является свидетельством глубины и дыхания интерьеров, оформленных в различных стилях, в которых продукты Waterworks, естественно, являются домашними. AD PRO побеседовал с Салликом о The Perfect Kitchen , работе из дома и многом другом — в процессе поделился выборкой изображений, включенных в публикацию.
AD PRO: Во-первых, как у вас дела? Полагаю, вы тоже сейчас работаете из дома.
Барбара Саллик: О, черт возьми, я немного не в фокусе. Самое приятное то, что у меня самый красивый вид, поэтому я стараюсь каждый день благодарить вас за это.
AD PRO: Также кажется, что тема вашей книги сейчас более актуальна, чем когда-либо прежде.
BS: Полностью согласен. Я думаю, это также отражение того факта, что кухня эволюционировала.Это сердце дома — медиацентр, домашний офис и место для выполнения домашних заданий. Он обладает уникальным гравитационным притяжением.
AD PRO: Вы в последнее время много готовили на кухне?
BS: Я считаю себя хорошеньким поваром высшего уровня. Но у меня есть эта чудесная кухня, и я с удовольствием провожу там время, пользуюсь ею и зная, что эта еда, которую я готовлю, является своего рода подарком для моего мужа в конце каждого дня.
Станьте участником AD PRO
Купите сейчас, чтобы получить неограниченный доступ и все преимущества, которые могут испытать только участники.
Arrow
AD PRO: Не могли бы вы рассказать немного о том, как Waterworks меняет свой бизнес в последние дни и недели?
BS: Всего 360, как я уверен, вы можете себе представить. У нас есть филиалы по всей территории США, одно за другим они были вынуждены закрыть, и это совершенно правильный поступок. Меньше всего нам нужны больные, заполняющие больницы. Три раза в неделю высшее руководство звонит по телефону, чтобы обсудить следующие шаги: что произойдет, если мы не достигнем наших целей, как обслуживать клиентов и т. Д.
Очень много общения по телефону. Сегодня утром я получил электронное письмо от человека, которому случайно позвонил вчера. Они сказали, что «это было просто потрясающе с вами поговорить», и что обычно они просто отправили бы электронное письмо. Вы узнаете о других вещах, которые происходят с людьми, когда вы на самом деле говорите об их семьях и их жизни.
AD PRO: Что касается обучения, были ли какие-то конкретные выводы, которые вы извлекли из работы над книгой?
BS: Острова стали незаменимыми на каждой кухне, чего я даже не осознавал.… Следующее, что я обнаружил, это то, что оборудование — самая важная часть пространства. Кухня может быть этим простым маленьким черным платьем, а если надеть потрясающее колье, оно может стать просто сказочным. Наконец, раковина и смеситель — самые тяжелые части любой кухни, поэтому выбирайте их очень внимательно.
Саллик, большой сторонник цвета, не думает, что люди должны бояться широко использовать его на своих кухнях. Гашо в сотрудничестве с Полом Форчун. Фотографировал Уильям Абранович.
Фото: любезно предоставлено Rizzoli
Ассортимент Wolf занимает центральное место в серебристом пространстве, спроектированном Шоном Хендерсоном. Фотографировал Стив Фрейхон / Tungsten LLC.
Фото: любезно предоставлено Rizzoli
Очаровательная деревенская комната, оформленная Генриеттой фон Штокхаузен из VSP Interiors. Фотографировал Александр Джеймс.
Фото: любезно предоставлено Rizzoli
Саллик выступает за смешивание материалов на кухне, особенно когда речь идет о плиточных фартуках. Здесь показано пространство Мартина Лоуренса Булларда из AD100.Сфотографирована Викторией Пирсон.
Фото: любезно предоставлено Rizzoli
Как спроектировать идеальную кухню, руководство по проектированию кухонь
Это может показаться сложной задачей, но планирование и проектирование самой важной комнаты в вашем доме может быть захватывающим временем. Сайты и платформы для вдохновения, такие как Pinterest, наводняют нас изображениями и идеями, часто подавляя нас тем, где именно мы хотим перенести дизайн кухни, и неограниченным количеством вариантов кухонных шкафов, вариантов верхней части кухни и многих других мелких элементов, выбирая один из них. всего этого действительно сложно.
Фото, датчанин Динер.
Благодаря современным обтекаемым шкафам, роскошным столешницам и всем новейшим технологиям, которые есть сейчас, кухню можно превратить в центр вашего дома; место, где можно часами готовить и развлекаться. Но с чего начать?
Во-первых, очень важно учитывать свои потребности, учитывать, что и как вы готовите, как вы проводите время с партнером и друзьями, и спроектировать кухню с учетом пространства в соответствии с этими потребностями. Вы можете искать идеи дизайна кухни, просматривать социальные сети и сайты с вдохновением от трала, но важно выбрать стиль, который будет соответствовать вашим потребностям, а также вашей эстетике.
Старый или новый? В зависимости от вашего дома, вы захотите решить, выберете ли вы элегантный современный вид или что-то ретро и деревенское; возраст и существующий стиль вашего дома должны определять форму вашей кухни. Если ваш дом старый и нуждается в ремонте, подумайте о том, чтобы сохранить существующие элементы, которые придадут вашей кухне многоэтажный вид; рассмотрите антикварные магазины, переработанную древесину и красивые печи, такие как типичная плита AGA.
Деревянные панели и классические окна могут добавить к изысканной эстетике.Если ваше жилище блестящее и новое, то выбор изящного минимализма и футуристических технологий может улучшить общий вид вашего дома; Скрытые шкафы и высококачественные поверхности создают сильную визуальную привлекательность, улучшая при этом легкость приготовления еды и развлечений.
Черный мрамор от Max Lamb для дзека. Фото Ангуса Милля / любезно предоставлено dzek.
Представляем цвет: Современная кухня — это не просто белые шкафы или простые плиточные фартуки. Современные кухни могут быть элегантными и во всем использовать цветовые сочетания.Опять же, в зависимости от общего вида вашего дома, слишком много единообразия может сделать вашу кухню скучной. Даже если вы не будете вдаваться в основную часть дизайна кухни, использование красочной поверхности терраццо может вывести вашу эстетику на новый уровень. Пастельные цвета в моде и могут позволить вам тонко добавить цвет, для тех, кто ищет более смелый подход, подумайте о богатых контрастах, таких как привлекательное сопоставление основных цветов, таких как синий и красный.
Монохромный стиль: Если цвета слишком «необычны» для вас, монохромный подход вряд ли станет актуальным или выйдет из моды.Цвет может подойти не всем, и, оставив его простым, вы сможете быстрее продать свой дом в будущем. Это не значит, что вы не можете немного перепутать вещи: например, выбор матовых черных шкафов и блестящих белых поверхностей может противоречить традиционной эстетике, сохраняя при этом простоту и элегантность. Конечно, черный и белый также могут увеличить долговечность вашей кухни, базовую цветовую палитру легко поддерживать в чистоте и свежести на протяжении многих лет.
Фотография Кристиана Маки.
Поиграйте с геометрией: Конечно, плитка должна быть неотъемлемой частью кухонного дизайна. Многие из них выплескиваются на шкафы и поверхности, а также уклоняются от использования плитки. Однако правда в том, что сохранение части бюджета на плитку отличного качества улучшит общий вид этого важного пространства. Кроме того, игра с геометрическими узорами может мгновенно преобразить привлекательность более дешевых шкафов и поверхностей; просто подумайте о тех прекрасных рисунках плитки, которые можно увидеть по всей столице Португалии Лиссабону.Добавление причудливого чуда на вашу кухню — реальный способ заявить о себе.
Фото, Джейсон Люнг.
Вариантов размещения: Иногда кухонное пространство не позволяет вам увеличиться. Но больше не всегда значит лучше. В наши дни современные технологии могут вместить гораздо больше в меньшее пространство. Даже узкая кухня может использовать ее ограниченное пространство со скрытыми вытяжками, духовками, встроенными в шкафы, и ящиками, которые мешают тому, сколько они могут вместить.Сделайте себе одолжение и отправляйтесь в магазин по продаже кухонь или просмотрите онлайн-шкафы RTA и убедитесь сами, если вы не обновляли свою кухню годами, то вы можете быть удивлены тем, что она может сделать в 2020 году.
Очистить: При проектировании современной кухни следует иметь в виду, что дополнительная сложность может привести к дополнительным проблемам в будущем. Кухни по своей природе должны легко чиститься, и вам нужно свести к минимуму время, которое вы тратите на ее обслуживание, тем более что это пространство, которое вы будете использовать каждый божий день.Рассмотрение легко очищаемых поверхностей и минимизация укромных уголков и трещин в дизайне может избавить вас от серьезных головных болей в будущем.
Индивидуальный стиль: Ни один дизайн кухни не будет завершен, пока вы не добавите индивидуальный подход. Внесение частички себя в интерьер кухни придаст вашей комнате более индивидуальный вид и привнесет уникальность, которую вы не найдете больше нигде. Это комната, в которой вы будете проводить так много времени, сделайте ее частью себя. Будь то искусство или необычный прибор, такой как модная кофеварка, обязательно подчеркните вашу индивидуальность и убедитесь, что ваша кухня не будет напоминать безличный дом.
Современный или классический, наполненный новейшими технологиями или склонный к элегантности прошлого, что бы вы ни делали на своей кухне, убедитесь, что она удобна и удобна для вас и ваших потребностей. Следуйте этим простым шагам, и дизайн вашей кухни выдержит испытание временем.
Идеи дизайна кухни, советы и рекомендации
Синди Блэк, архитектор компании Rick and Cindy Black Architects из Остина, соединила свои дизайнерские знания и любовь к кулинарии в 2008 году, когда она запустила Hello Kitchen.Команда дизайнеров Hello Kitchen предлагает индивидуальный дизайн кухни для клиентов, как местных, так и удаленных, с помощью «Рецепта ремонта», который включает подробные схемы, которые они могут установить самостоятельно или нанять подрядчика для реализации.
На сегодняшний день команда завершила более 200 комплектов кухонных принадлежностей. Здесь Black делится девятью основными ингредиентами для создания идеальной кухни.
1. Начните с общей картины

Black начинает с оценки существующего состояния кухни и анализа определенных элементов, таких как двери и окна, которые повлияют на то, как кухня должна быть устроена.Она также рассматривает, как в целом используется дом и как кухня соотносится с соседними комнатами.
«Мы начинаем с реального плана, чтобы посмотреть, как все работает, а что работает не очень хорошо», — говорит Блэк. В новом дизайне будут устранены недостатки и способы использования, которые она обнаружит.
Затем она набрасывает несколько набросков очень разных макетов, чтобы увидеть, на что реагирует клиент, например, U-образная форма в сравнении с камбузом или L-образная форма. После того, как грубая планировка определена, выбираются приборы, поскольку их размеры влияют на размеры счетчика и шкафа.
«Они самые большие», — говорит она. «Я не хочу, чтобы это стало неожиданностью в будущем». Блэк рекомендует посудомоечные машины Bosch и 30-дюймовую плиту Big Chill Pro.
2. Посмотрите, как вы используете пространство
При планировании планировки Блэк хочет знать, как готовят ее клиенты. «Что вы здесь делаете? Как вы работаете? Каковы ваши утренние распорядки?» — спрашивает Блэк.
Некоторые люди могут не использовать варочную панель так часто, как другие, или им нужны отдельные станции для таких действий, как приготовление сока, выпечка или приготовление эспрессо.«Все эти факторы влияют на то, каким счетчикам потребуется наибольшая пропускная способность», — говорит Блэк.
3. Создайте кластеры

С 1940-х годов доминировала идея кухонного треугольника. Раковина, плита и холодильник составляют точку треугольника и для большей эффективности должны находиться на определенном расстоянии друг от друга. Вместо строгого треугольника Блэк мыслит категориями связанных действий.
Она предлагает сгруппировать раковину, стойку для приготовления пищи и плиту так, чтобы оптимальное расстояние для стойки для приготовления пищи составляло минимум 42 дюйма.«Я думаю, вы тоже можете уйти слишком далеко», — говорит она, предупреждая, что восемь футов стойки между раковиной и плитой, вероятно, слишком много.
Она считает, что пространство для приготовления должно использоваться только для подготовительных мероприятий (таких как мытье продуктов, измельчение и смешивание ингредиентов), иметь легкий доступ к мусору и не перекрывать склад грязной посуды.
Она объединяет холодильник с кладовой для кластера для хранения продуктов. «В то время как мойка и кухонная плита, очевидно, расположены близко друг к другу, холодильник будет немного дальше, обычно потому, что это такой большой элемент, и его нужно убирать», — говорит она.
Она рекомендует модели Fisher & Paykel за их гладкий вид и эффективный размер. С холодильником по периметру зоны действия другие члены семьи могут получать закуски, не вторгаясь в рабочее место повара.
4. Хранить «хаос» в содержании

Элементы раковины и плиты следует размещать так, чтобы они были по возможности защищены от основных проходов. «Это хаос. Есть огонь. Есть вода. Вам не нужны маленькие ручки в горячей зоне», — говорит Блэк.
Планируйте, чтобы эта область была как можно дальше спрятана. Кроме того, «Каждый хочет знать, как сделать кухню более общительной», поэтому выделите место, где люди могут задерживаться, не наступая повару на ноги. Наконец, запланируйте легкий доступ к мусорным бакам снаружи, чтобы не тащить капающий мешок для мусора через другую законченную комнату.
5. Переосмысление лампочек для банок
На этой кухне Блэк установил плавающие полки над окном, чтобы проникал естественный свет. Кухня Hello
«По возможности мы всегда предпочитаем дневной свет», — говорит Блэк. При планировании планировки она следит за тем, чтобы на кухне было естественное освещение и вид на улицу. В одном из ее прошлых проектов кухни это означало плавающие полки через окно высотой почти шесть футов, чтобы домовладелец мог получать входящий свет, дополнительное место для хранения и иметь легкий доступ к посуде для сервировки блюд.
Что касается искусственного освещения, Блэк лично избегает встраиваемых банок и покупает продукты у Schoolhouse Electric и Rejuvenation.Она предпочитает устанавливать альтернативные стили, такие как поверхностные крепления, бра и планки под шкафом, стремясь к «сфокусированному свету в значимых местах». Установка диммерного переключателя гарантирует, что освещение может быть ориентированным на задачу, а также атмосферным.
6. Сознательно используйте ящики и дверцы
Шкафчик должен включать как полностью выдвинутые ящики, так и вертикальные хранилища. У обоих есть свои цели. «Ящики прекрасно подходят для задней части шкафа», — говорит она, что делает их идеальными для посуды, мисок для смешивания и небольших кастрюль.«Но тогда некоторые вещи не очень хорошо работают в ящиках, например противни, разделочные доски, а иногда и сковороды», — говорит Блэк.
В этой отремонтированной квартире в Нью-Йорке используются различные варианты хранения вещей. Фото Девона Бэнкса
Более глубокие вертикальные шкафы, иногда снабженные прорезями, подходят для более неудобных форм. Проведите инвентаризацию кухонного оборудования, чтобы точно знать, что вам нужно.Блэк выбирает Blum для создания систем организации шкафов.
7. Выбирайте материалы с умом
Выбирая столешницы и другие виды отделки, Блэк любит понимать склонности домовладельца к ведению домашнего хозяйства, а также то, насколько они обеспокоены признаками износа.
«Здесь много мраморных столешниц», — говорит она. «На них будет виден износ, небольшие сколы и следы травления. Есть определенные личности, которым это нравится», в то время как другие захотят немедленно вырвать это.
Она предупреждает, что, несмотря на заявления отрасли, ни один материал не будет выглядеть безупречно вечно. «Не существует такой вещи, как неразрушимый материал. Все будет изнашиваться», — говорит она. «Спросите себя, что вы хотите чувствовать и видеть каждый день?» Поэтому ей нравится Fireclay Tile и деревянные столешницы от Devos Custom Woodworking. Прежде чем принять решение, всегда смотрите на образцы именно рассматриваемых предметов.
8. Пусть кухня «обретет смысл»
С точки зрения стиля, Black черпает вдохновение в архитектуре существующего дома, так что кухня «имеет смысл» в целом.В доме 1950 года с несколькими стенами из красного кирпича Блэк позаботился о том, чтобы отделка кухни «соответствовала» существующему кирпичу.
Эта отделанная деревом кухня определенно соответствует заводной атмосфере хижины середины века, которую она обслуживает.