Интерьер кухни 5 метров с холодильником: Страница не найдена — Блог о строительстве и ремонте — maax-mebel.ru

Содержание

Кухни в хрущевке 5 кв м дизайн с холодильником: фото идеи

Кухня в 5 м2 довольно компактна. Вместе с тем она может стать необычайно удобной, если подойти к вопросу творчески. Основную проблему многие видят в том, чтобы суметь разместить на столь небольшом пространстве холодильник, варочную поверхность, раковину, шкафы для хранения и обеденный стол в придачу.

Итак, берем в руки карандаш

Для начала давайте посмотрим честно правде в глаза и запишем ее на листочке, чтобы ничего не забыть.

Как часто вы ходите в магазин?
Как часто вы готовите?
Сколько человек в вашей семье? Так ли часто вы используете все 4 конфорки? Может быть, вам обычно достаточно двух?
Сколько людей нужно разместить за одним столом на кухне?
Как много посуды постоянно находится в обиходе?
Можно ли часть кухонных принадлежностей переместить на балкон, в кладовую или в любое другое место хранения?

Теперь можно приступать к дизайну кухни.

Рабочий треугольник

Теперь берем рулетку и измеряем наши стены. Если длина уличной стены равна 2.5 м, то оставшаяся стена равна 2 м. Итак, одна стена с окном и противоположная с дверью. Итого, имеем 8 м погонных стен, вдоль которых можно размещать наш гарнитур с холодильником. Обычно одна стена уходит под обеденную зону. Остается не так уж и мало.

Что нужно распределить по кухне в обязательном порядке:

Холодильник – 60 см.
Стиральная машина – 60 см.
Газовая плита – 60 см.
Мойка – 60 см.

Итого, 2,4 м на бытовую технику с мойкой. Попробуем вписать это в наше пространство. Верхние шкафы можно размещать как вашей душе угодно, главное помнить о том, что над мойкой лучше поместить сушилку для посуды, а над плитой вытяжку.

Если есть возможность, стиральную машину лучше вынести в санузел. Однако и для нее можно исхитриться найти местечко.

Вариант затратный

Холодильник можно вынести в мини-коридорчик в нише, которую отрезаем от ванны за счет установки душевой кабины. Придется пережить демонтаж стены, ремонт санузла и отказаться от ванны. Зато выигрываем место на кухне для полноценного стола.

Хитрим с расстановкой

Ставим холодильник у окна, мойку в угол, а печь возле входа. Удобно тем, что есть достаточно просторная столешница. Есть возможность возле холодильника поставить стиральную машину.

Но в плане безопасности этот вариант имеет недостаток, т.к. при входе можно спихнуть нечаянно кипяток с плиты себе на ноги. Это легко решается, если добавить небольшой бортик, где-то сантиметров в 15-20, который предохранит от несчастных случаев.

Второй вариант холодильника у окна так же вызывает довольно противоречивые суждения. Итак, холодильник стоит возле окна, через 10 см от него плита, за ней через тумбу с ящиками в углу притаилась мойка, а возле двери узкая столешница в 40 см опирается на нижний шкаф. Угол в целях безопасности закруглен и снабжен открытыми полочками.

Холодильник нуждается в качественном охлаждении задней радиаторной решетки. Она у него всегда горячая. Если рядом стоит плита с духовкой, то возникает проблема. Для долгой службы охлаждающих устройств необходимо их устанавливать подальше от нагревательных приборов. Также не стоит их ставить возле радиаторов и труб отопления.

Пустоту между плитой и холодильником можно заполнить карго.

А если еще подумать?

Минимизированный вариант предусматривает удобную столовую зону и сверхкомпактный гарнитур.

Холодильник, мойка и плита становятся в одну линию вдоль боковой стены. Напротив входа в углу у окна располагается обеденная зона. В этом случае можно поставить кухонный уголок, в который можно сложить много всякой утвари, организовать там хранение сухих продуктов, например, бакалеи.

Обеденный стол выступит в роли разделочной поверхности во время приготовления блюд.

А если нужны вместительные ящики для хранения?

Плиту и мойку можно расставить вдоль уличной стены с окном. Холодильник в этом случае встанет в свободный угол.

Таким образом добавляются вместительные шкафы и просторная рабочая поверхность. Особенно если вместо плиты использовать встроенный духовой шкаф и врезную варочную поверхность домино.

Тесновато и хочется простора?

Попробуем выстроить рабочий треугольник вдоль окна. Холодная зона напротив двери. Далее раковина, небольшая тумба и плита. В свободном углу шикарный столик с мягким уголком.

Если от двери поставить вдоль стены стол, а за ним широкая тумба, напротив них вмещается холодильник, вместительный шкаф, мойка в углу и еще часть гарнитура вдоль короткой стены. При этом навесные шкафы займут три стены, вбирая все накопленное добро хозяйки.

Если обедать вы предпочитаете в гостиной, то задача упрощается, а гарнитур разрастается. Вы получаете полноценную кухню с тумбами, шикарной столешницей и холодильником, смотрящим на дверь со стороны окна.

Если модернизировать этот вариант, можно возле окна соорудить место для обедов, где можно перекусить вдвоем.

А как быть со стиральной машиной?

Ее можно поставить между раковиной и печкой.

Или между мини холодильником и мойкой под варочной поверхностью. А духовка переедет в микроволновку с конвекцией.

Присмотритесь к мини холодильникам, которые можно устанавливать под столешницу. Они занимают немного места. Зато можно выиграть желанную разделочную плоскость.

Если соорудить прочную раму, то возможен и такой вариант:

В этом случае главное, чтобы каркас, на который опирается холодильник, выдержал вес агрегата и продуктов. Если этот пенал продолжить вверх, то можно добавить несколько полок.

Вы до сих пор думаете, что 5 кв. метров – это безнадежный приговор? Тогда поищите грамотного дизайнера, который поможет вам сотворить уют на этом пространстве. А еще лучше, присмотритесь, как эти задачи решаются на более скромной площади в европейских мини квартирах и тини хаусах. Это неисчерпаемый кладезь идей для компактных кухонь.

Интерьеры кухни 5 кв м с холодильником на фото в реальных квартирах

Смотрите примеры реализации ремонтов в маленьких кухнях и черпайте идеи.

Угловая кухня 5 кв м

Белая угловая кухня 5 кв м

Стильная кухня в хрущевке с холодильником

Пример кухни 5 к в м с холодильником и газовой колонкой. Колонка закрыта белым коробом.

Используйте дополнительные возможности угловых шкафов

Кухня 5 кв м с холодильником и стиральной машиной

Июл 28, 2017Werri

Маленькая кухня 5 кв. м с холодильником (148 фото): дизайн в хрущевке

Приобретая для себя жилье, люди мечтают создать удобный и стильный интерьер. Кто-то делает ремонт самостоятельно, а кто-то доверяет это дело команде профессиональных мастеров и дизайнеров. Как бы там ни было, в итоге все хотят получить максимально функциональный результат.

Особенность планировки

Каждый человек мечтает жить в комфорте и уюте, поэтому уделяет много внимания и тратит большое количество сил на оптимизацию пространства своего жилья. Если комнаты можно обустроить довольно легко, то вот дизайн кухни порой вызывает массу вопросов: как разместить нужную мебель, где поставить бытовую технику, где сделать обеденную зону и прочие.

Эти вопросы особенно остро встают в квартирах, где маленькая кухня. Ведь небольшие по площади помещения нельзя использовать для приема гостей или для семейных посиделок, да и вряд ли можно будет там спокойно поработать за ноутбуком. Но решение есть! Можно создать отличный современный интерьер даже в самых маленьких помещениях площадью 5 кв. метров.

Конечно же, каждый хозяин мечтает сделать такой ремонт, чтобы получить максимальную пользу от каждого квадратного метра. Это очень важно для любых квартир, а особенно в том случае, если вы живете в «хрущевке». В подобных квартирах кухни малогабаритные, что доставляет множество проблем при проведении ремонтных работ.

Одной из главных проблем маленьких кухонь является то, что там сложно находиться нескольким людям одновременно, особенно если речь идет о приготовлении пищи. Это получается в результате того, что помещение занято крупной бытовой техникой, без которой никак нельзя обойтись. Планировка таких кухонь может принести головную боль. Но не стоит переживать или паниковать, ведь современные дизайнеры придумали много возможных решений, как сделать небольшое помещение максимально функциональным. Для этого есть несколько способов, которые можно взять на вооружение.

Актуализация пространства.

«Хрущевки» были построены много лет назад во времена СССР, но и в то время они уже доставляли неудобство своими размерами и планировкой. А в современном мире появилось большое количество полезной бытовой техники, без которой многие хозяйки уже не мыслят свое нахождение на кухне.

Приступать к проведению ремонта лучше в полностью свободном помещении, тогда проще будет получить желаемый результат. При создании проекта помещения нужно взять на заметку правило: никакого хлама, только упорядоченность. Подумайте, какие вещи в кухне вам наиболее важны, а от каких вы можете отказаться или перенести в другие комнаты.

На кухнях обязательно должна быть зона для расположения плиты (газовой или электрической), ящики для хранения посуды, шкафчики для продуктов, поверхности для размещения мелкой бытовой техники и приготовления еды.

Из напольных шкафов в навесные можно переселить все продукты и посуду, тогда освободится достаточное количество места для стиральной или посудомоечной машины.

Основные идеи по организации пространства:

Обеденный стол. На кухнях с площадью 5 кв. метров его бывает очень трудно разместить. Хорошим решением будет избавиться от него. Речь идет вовсе не об отказе от этого предмета мебели, а всего лишь о перенесении. Его можно перенести в гостиную, тогда на кухне будет достаточно места. Если же вы не хотите размещать стол в других комнатах, то тогда стоит подумать о его расположении в углу кухни, а еще лучше — около окна. Стол в таком случае должен быть компактным, возможно, это будет барная стойка, которую можно использовать ещё и как рабочую кухонную поверхность. Обеденный стол вовсе не обязательно выбирать цельным. Неплохим вариантом будет стол-книжка, трансформер или откидной.

Угловые зоны. Небольшой секрет: громоздкие предметы интерьера лучше размещать в углах, чтобы сэкономить пространство в центре кухни. Следовательно, нужно отдавать свое предпочтение мебели, изготовленной для размещения в углах, а уже оставшееся пространство занять столом, холодильником, посудомоечной машиной.

Высота. Высокая мебель поможет избежать нагромождения ящиков, это сэкономит пространство для перемещения или размещения бытовой техники. В шкафах с полками можно поместить достаточное количество всей необходимой кухонной утвари.

Подоконник. Ещё одной хорошей идеей по экономии пространства станет использование подоконника. Его можно добавить к рабочим поверхностям и разместить на нем, к примеру, микроволновую печь или мультиварку, а можно сделать из него небольшой кухонный стол.

Шкафы и полки. Казалось бы, что уже нельзя ничего нового сделать со шкафами. Однако и тут есть варианты. Можно отказаться от шкафов с распашными дверками в пользу обычных полок без дверей. Если этот вариант для вас не подходит, то можно приобрести шкафы с подъемными механизмами. Важно учесть и тот факт, что вся мебель должна иметь много места для хранения кухонных принадлежностей. Возможно, следует даже заказать шкафчики по индивидуальным размерам.

Барная стойка. Весьма популярный предмет кухонного интерьера, который придется как нельзя кстати на кухнях с площадью 5 кв. метров. Во-первых, его можно использовать вместо стола, а во-вторых — как полноценную рабочую поверхность. Ещё лучше, если это будет мебель-трансформер.

Кухня с холодильником.

Это самое громоздкое оборудование, которое можно представить на кухне. Однако обойтись без него в современном мире невозможно, поэтому надо подходить с умом к выбору и месту:

Холодильник горизонтальной формы. Некоторые производители выпускают подобные модели как раз для малогабаритных помещений. Подобное оборудование можно без труда скрыть под столешницами, которые потом многие используют как полноценные рабочие поверхности. Однако в таких холодильниках не очень много места для хранения продуктов, если сравнивать со стандартными моделями.

Вертикальный холодильник. Его также можно поместить в шкаф, над которым часто размещают дополнительные полочки. Лучше всего сделать их закрывающимися, это визуально добавит изящества в интерьер. Располагать такой агрегат лучше в углу, чтобы не разрывать рабочую поверхность. Кроме того, следует держать во внимании тот факт, что холодильник, плита и мойка должны находиться не очень далеко друг от друга. Это помогает экономить время при приготовлении пищи – все необходимые продукты можно легко достать, помыть и приготовить.

Раздельный холодильник. Суть в том, чтобы разместить холодильную камеру отдельно от морозильной. В таком случае обе камеры можно закрыть шкафами, что поможет освободить немного места для работы. Кроме того, следует учесть и тот факт, насколько необходима для вас морозилка. Если вы ее не используете и готовите только из свежих продуктов, то есть смысл приобрести холодильник без морозильной камеры, что добавит места для шкафов в небольшом помещении.

Ниши под холодильник. Если кухонное помещение имеет не очень стандартную прямоугольную форму (или же есть углубления в одной из стен), то очень хорошим решением будет сделать специальные ниши, чтобы разместить холодильный агрегат как раз в них. Это позволит использовать пространство с большей пользой.

Кухня без холодильника. Если же на кухне с площадью 5 кв. метров никак не удается поместить холодильный агрегат, то лучшее решение этой проблемы – размещение его в другой комнате или коридоре. Возможно, планировка квартиры сделана таким образом, что рядом с кухней есть небольшая комната-кладовая, тогда можно поместить аппарат именно там. Если же кухонная комната имеет выход на балкон, то перепланировка будет неплохой идеей. Можно убрать стенку, соединяющую лоджию с комнатой, тем самым добавив полезного пространства для размещения бытовой техники или габаритной мебели. Подоконник в таком случае будет отличным решением для обустройства обеденной зоны.

Холодильник в комнатах с колонкой. В последнее время все большее количество домов строится не с центральным отоплением, а с индивидуальным. Как правило, газовая колонка размещается на кухне. Если котел висит достаточно высоко, то холодильник можно разместить прямо под ним. Однако в этом случае следует помнить, что нельзя ставить агрегат впритык, поскольку это может испортить работу сразу двух дорогостоящих приборов. Но это не самый лучший вариант размещения. Лучше продумать дизайн кухонного помещения и разместить эти устройства в разных его частях.

Дизайн мебели.

К этому вопросу также нужно относиться очень серьезно, особенно если речь идет о малогабаритной кухне в «хрущевке». На 5 метрах пространства важно использовать каждый сантиметр. Изначально следует выбрать размеры и форму интерьера:

Линейный гарнитур. Это значит, что мебель расположена вдоль одной стены. Такое размещение действительно экономит пространство, но вот шкафчики не всегда способны вместить в себя достаточное количество предметов.

Угловой гарнитур. Подобная мебель будет хорошо смотреться в кухне любой формы: квадратной или прямоугольной. В «хрущевке» выгодно размещать такой гарнитур совместно с барной стойкой.

Расположение мебели в форме буквы «Г». Этот вариант немного отличается от линейного тем, что тут используются две стенки помещения. Кухонный гарнитур вмещает в себя больше вещей, да и крупную бытовую технику можно встроить в шкафы. Это самый распространенный и наиболее часто используемый вариант.

Расположение мебели в форме буквы «П». Как можно догадаться, мебель располагается вдоль трех стенок. Этот вариант очень вместительный, но и в то же время гарнитур при таком расположении может «съесть» практически все пространство. По этой причине такое расположение встречается не очень часто.

Расположение гарнитура по кругу. Если рассматривать такое размещение с точки зрения хранения кухонных принадлежностей и функциональности, то тут можно сказать, что этот способ самый лучший из всех. Если смотреть с точки зрения пространства для перемещения и приготовления пищи, то проект не самый хороший. Следует тщательно взвесить все нюансы.

Мебель на заказ. Мебель для кухонь в «хрущевке» логично заказывать по индивидуальным размерам, а создание проекта доверить профессиональным дизайнерам. Они учтут все пожелания и создадут самый функциональный проект.

Отделка и материалы.

Немаловажной деталью, которую необходимо учесть при создании проекта, станет выбор материалов для мебели, отделочных материалов и освещения кухни:

Материалы для кухонной мебели. Как правило, большинство людей выбирает классическую деревянную мебель или ДСП. Такой гарнитур смотрится эстетично, но весьма обычно. Более современным решением будет применение таких материалов, как стекло, камень или зеркало.

Очень выгодно смотрится сочетание нескольких материалов — например, стеклянных фасадов с зеркальными столешницами или же деревянных фасадов с каменными столешницами. Однако в кухнях с площадью 5 м2 не стоит ставить темную мебель. Лучше отдать предпочтение мебели светлых тонов. Можно выбрать гарнитур, сочетающий в себе яркие и светлые оттенки.

Отделочные материалы для стен. Для создания интересного дизайна можно применять различные материалы. Стены можно оформить не только кафельной плиткой или обоями. Можно сделать обшивку панелями МДФ или «разбавить» обои накладками, имитирующими камень. Зеркальные вставки визуально расширят помещение. Очень красиво будет смотреться панно с рисунком в обеденной зоне. Для малогабаритных кухонь хорошо подойдут светлые материалы для стен. Они визуально добавят пространства. Для создания интересного интерьера можно комбинировать цвета отделочных материалов. Это поможет зрительно раздвинуть стены.

Дизайн потолка также может различаться: натяжной, обклеенный потолочными плитами или же специальными панелями ПВХ. Главное — правильно подойти к выбору цвета, чтобы потолок не казался низким. Глянцевые потолки могут зрительно расширить пространство.

Для пола можно использовать любое напольное покрытие, которое понравится. Оно должно гармонично вписываться в дизайн. Маленькие помещения будут выглядеть больше, если на полу будет плитка с диагональным узором.

Освещение. Для малогабаритных кухонь правильное освещение может визуально добавить несколько квадратных метров. Яркое освещение весьма важно в процессе приготовления еды. Большая люстра поможет решить этот вопрос и будет отвлекать внимание гостей от небольших габаритов помещения.

Есть ещё один интересный нюанс при использовании люстры: на верхней части можно хранить баночки со специями. Однако располагать на кухне люстру уже не так модно, как раньше, и многие хозяйки давно отказались от подобной идеи в пользу точечных светильников. Кроме того, можно дополнительно разместить небольшой светильник в обеденной зоне или же заказать мебель со встроенной подсветкой.

Дизайн окна. Не следует забывать об окне при создании современного интерьера. Легкие короткие шторки из полупрозрачной ткани добавят в дизайн легкость и эстетичность.

Если подоконник входит в рабочую зону кухни, то шторы использовать нельзя – они будут постоянно мешать. В этом случае можно выбрать жалюзи или цветные рулонные шторы. Они достаточно удобны в эксплуатации, поскольку ими легко можно регулировать свет с улицы. Их легко мыть, и они не требуют покупки дополнительных элементов крепления в виде карниза. Кроме того, современные технологии шагнули далеко вперед, и можно заказать жалюзи с рисунком или интересным узором, который будет подходить под общий дизайн кухни.

Перепланировка

Малогабаритное кухонное помещение должно сочетать в себе функциональность и экономичность пространства. При создании проекта нужно учесть все возможные параметры для визуального или территориального расширения площади. Отличным вариантом будет внесение изменений в планировку квартиры. Это можно сделать несколькими способами:

Удаление перегородки между кухней и комнатой. Этот вариант следует применять, если соседняя комната является гостиной. В таком случае можно перенести обеденную зону, холодильник и другую крупную технику из кухни в комнату. Небольшой проблемой может стать тот факт, что при приготовлении пищи запах будет распространяться на оба помещения.

Удаление перегородки между кухней и балконом. Следует отметить, что можно убрать всю стену целиком — или же оставить подоконник. Вариант с подоконником уже был описан выше. Если сносить всю стену, то площадь кухни значительно расширится, и можно будет организовать пространство с большим удобством.

Перенос стены. Этот вариант потребует специального разрешения коммунальных служб, поэтому к нему прибегают не очень часто. Следует помнить, что если стена несущая, то переносить её нельзя.

Кухонный дверной проем можно расширить за счет установки арочного свода. Это добавит немного пространства, а также сделает кухню более эстетичной.

Размещение бытовой техники

тот вопрос также требует внимания при решении. Правильная расстановка бытовых приборов поможет выиграть немного пространства. Ни одно кухонное помещение не может обойтись без плиты и холодильника. Однако есть некоторые моменты, которые помогут в их расстановке:

Можно использовать не цельную плиту, а варочную поверхность или мини-духовку.

Микроволновку можно разместить на подоконнике или холодильнике. При выборе прибора следует отдать предпочтение небольшим по габаритам устройствам.

Небольшую стиральную машину можно удобно расположить под мойкой.

Другую технику (мультиварку, кухонный комбайн и прочие приборы) можно хранить в коробках и после использования убирать в шкафы.

Кухонное помещение с газовым котлом

Наличие индивидуального отопления — хорошее решение для современных квартир. Однако малогабаритные кухни с колонкой представляют особую сложность при проведении ремонтных работ. Во-первых, нужно спрятать котел, во-вторых — необходимо спрятать трубы и коммуникации, чтобы привести интерьер в эстетическое состояние:

Если газовый котел установлен на кухне изначально, то остается просто убрать его в специальный шкафчик.

Если вы решили установить колонку самостоятельно, то следует изначально проконсультироваться со специалистом, чтобы он помог правильно подобрать для нее место. Стенки должны быть хорошо изолированы. Позаботьтесь о достаточной вентиляции.

Дополнительные советы

Можно сказать, что кухни с площадью 5 м кв. доставляют своим владельцам определенные хлопоты при проведении ремонтных работ. Можно обратиться к профессионалам, которые создадут интересный и многофункциональный дизайн. А можно подключить свою фантазию и сделать модной, стильной и современной даже кухню в «хрущевке».

Не имеет значения, насколько маленькое у вас кухонное помещение. Используя вышеприведенные советы, вы сможете создать интересный дизайн, который будет выглядеть не хуже, чем на фотографиях в журналах.

Из нюансов следует отметить возможную необычную форму помещения, которая принесет отдельные хлопоты при расстановке мебели. Может получиться так, что через кухню будут проходить некоторые коммуникации, которые также придется скрыть.

Попробуйте воплотить в жизнь одну или несколько из представленных идей — и ваша кухня заиграет новыми красками.

Помните, что визуально расширить пространство могут зеркальные вставки и светлые тона используемых отделочных материалов. Правильная расстановка мебели поможет сэкономить пространство, а крупные детали будут отвлекать внимание на себя.

Если выбрать кухонный гарнитур самостоятельно очень сложно, то можно прибегнуть к помощи мастеров, которые сделают проект на заказ. Можно также разработать дизайн самостоятельно и заказать мебель на фабрике.

Все варианты хороши, когда речь идет о максимальном комфорте при приготовлении пищи на кухнях с маленькой площадью. Каждый выигранный сантиметр поможет создать уютную и комфортную обстановку.

Маленькая кухня 5 кв. м с холодильником (148 фото): дизайн в хрущевке

Особенность планировки

Конечно же, каждый хозяин мечтает сделать такой ремонт, чтобы получить максимальную пользу от каждого квадратного метра. Это очень важно для любых квартир, а особенно в том случае, если вы живете в «хрущевке». В подобных квартирах кухни малогабаритные, что доставляет множество проблем при проведении ремонтных работ.

Актуализация пространства.

Из напольных шкафов в навесные можно переселить все продукты и посуду, тогда освободится достаточное количество места для стиральной или посудомоечной машины.

Основные идеи по организации пространства:

Обеденный стол. На кухнях с площадью 5 кв. метров его бывает очень трудно разместить. Хорошим решением будет избавиться от него. Речь идет вовсе не об отказе от этого предмета мебели, а всего лишь о перенесении. Его можно перенести в гостиную, тогда на кухне будет достаточно места. Если же вы не хотите размещать стол в других комнатах, то тогда стоит подумать о его расположении в углу кухни, а еще лучше — около окна. Стол в таком случае должен быть компактным, возможно, это будет барная стойка, которую можно использовать ещё и как рабочую кухонную поверхность. Обеденный стол вовсе не обязательно выбирать цельным. Неплохим вариантом будет стол-книжка, трансформер или откидной.

Угловые зоны. Небольшой секрет: громоздкие предметы интерьера лучше размещать в углах, чтобы сэкономить пространство в центре кухни. Следовательно, нужно отдавать свое предпочтение мебели, изготовленной для размещения в углах, а уже оставшееся пространство занять столом, холодильником, посудомоечной машиной.

Высота. Высокая мебель поможет избежать нагромождения ящиков, это сэкономит пространство для перемещения или размещения бытовой техники. В шкафах с полками можно поместить достаточное количество всей необходимой кухонной утвари.

Подоконник. Ещё одной хорошей идеей по экономии пространства станет использование подоконника. Его можно добавить к рабочим поверхностям и разместить на нем, к примеру, микроволновую печь или мультиварку, а можно сделать из него небольшой кухонный стол.

Шкафы и полки. Казалось бы, что уже нельзя ничего нового сделать со шкафами. Однако и тут есть варианты. Можно отказаться от шкафов с распашными дверками в пользу обычных полок без дверей. Если этот вариант для вас не подходит, то можно приобрести шкафы с подъемными механизмами. Важно учесть и тот факт, что вся мебель должна иметь много места для хранения кухонных принадлежностей. Возможно, следует даже заказать шкафчики по индивидуальным размерам.

Барная стойка. Весьма популярный предмет кухонного интерьера, который придется как нельзя кстати на кухнях с площадью 5 кв. метров. Во-первых, его можно использовать вместо стола, а во-вторых — как полноценную рабочую поверхность. Ещё лучше, если это будет мебель-трансформер.

Кухня с холодильником.

Холодильник горизонтальной формы. Некоторые производители выпускают подобные модели как раз для малогабаритных помещений. Подобное оборудование можно без труда скрыть под столешницами, которые потом многие используют как полноценные рабочие поверхности. Однако в таких холодильниках не очень много места для хранения продуктов, если сравнивать со стандартными моделями.

Вертикальный холодильник. Его также можно поместить в шкаф, над которым часто размещают дополнительные полочки. Лучше всего сделать их закрывающимися, это визуально добавит изящества в интерьер. Располагать такой агрегат лучше в углу, чтобы не разрывать рабочую поверхность. Кроме того, следует держать во внимании тот факт, что холодильник, плита и мойка должны находиться не очень далеко друг от друга. Это помогает экономить время при приготовлении пищи – все необходимые продукты можно легко достать, помыть и приготовить.

Раздельный холодильник. Суть в том, чтобы разместить холодильную камеру отдельно от морозильной. В таком случае обе камеры можно закрыть шкафами, что поможет освободить немного места для работы. Кроме того, следует учесть и тот факт, насколько необходима для вас морозилка. Если вы ее не используете и готовите только из свежих продуктов, то есть смысл приобрести холодильник без морозильной камеры, что добавит места для шкафов в небольшом помещении.

Ниши под холодильник. Если кухонное помещение имеет не очень стандартную прямоугольную форму (или же есть углубления в одной из стен), то очень хорошим решением будет сделать специальные ниши, чтобы разместить холодильный агрегат как раз в них. Это позволит использовать пространство с большей пользой.

Кухня без холодильника. Если же на кухне с площадью 5 кв. метров никак не удается поместить холодильный агрегат, то лучшее решение этой проблемы – размещение его в другой комнате или коридоре. Возможно, планировка квартиры сделана таким образом, что рядом с кухней есть небольшая комната-кладовая, тогда можно поместить аппарат именно там. Если же кухонная комната имеет выход на балкон, то перепланировка будет неплохой идеей. Можно убрать стенку, соединяющую лоджию с комнатой, тем самым добавив полезного пространства для размещения бытовой техники или габаритной мебели. Подоконник в таком случае будет отличным решением для обустройства обеденной зоны.

Холодильник в комнатах с колонкой. В последнее время все большее количество домов строится не с центральным отоплением, а с индивидуальным. Как правило, газовая колонка размещается на кухне. Если котел висит достаточно высоко, то холодильник можно разместить прямо под ним. Однако в этом случае следует помнить, что нельзя ставить агрегат впритык, поскольку это может испортить работу сразу двух дорогостоящих приборов. Но это не самый лучший вариант размещения. Лучше продумать дизайн кухонного помещения и разместить эти устройства в разных его частях.

Дизайн мебели.

Линейный гарнитур. Это значит, что мебель расположена вдоль одной стены. Такое размещение действительно экономит пространство, но вот шкафчики не всегда способны вместить в себя достаточное количество предметов.

Угловой гарнитур. Подобная мебель будет хорошо смотреться в кухне любой формы: квадратной или прямоугольной. В «хрущевке» выгодно размещать такой гарнитур совместно с барной стойкой.

Расположение мебели в форме буквы «Г». Этот вариант немного отличается от линейного тем, что тут используются две стенки помещения. Кухонный гарнитур вмещает в себя больше вещей, да и крупную бытовую технику можно встроить в шкафы. Это самый распространенный и наиболее часто используемый вариант.

Расположение мебели в форме буквы «П». Как можно догадаться, мебель располагается вдоль трех стенок. Этот вариант очень вместительный, но и в то же время гарнитур при таком расположении может «съесть» практически все пространство. По этой причине такое расположение встречается не очень часто.

Расположение гарнитура по кругу. Если рассматривать такое размещение с точки зрения хранения кухонных принадлежностей и функциональности, то тут можно сказать, что этот способ самый лучший из всех. Если смотреть с точки зрения пространства для перемещения и приготовления пищи, то проект не самый хороший. Следует тщательно взвесить все нюансы.

Мебель на заказ. Мебель для кухонь в «хрущевке» логично заказывать по индивидуальным размерам, а создание проекта доверить профессиональным дизайнерам. Они учтут все пожелания и создадут самый функциональный проект.

Отделка и материалы.

Материалы для кухонной мебели. Как правило, большинство людей выбирает классическую деревянную мебель или ДСП. Такой гарнитур смотрится эстетично, но весьма обычно. Более современным решением будет применение таких материалов, как стекло, камень или зеркало.

Отделочные материалы для стен. Для создания интересного дизайна можно применять различные материалы. Стены можно оформить не только кафельной плиткой или обоями. Можно сделать обшивку панелями МДФ или «разбавить» обои накладками, имитирующими камень. Зеркальные вставки визуально расширят помещение. Очень красиво будет смотреться панно с рисунком в обеденной зоне. Для малогабаритных кухонь хорошо подойдут светлые материалы для стен. Они визуально добавят пространства. Для создания интересного интерьера можно комбинировать цвета отделочных материалов. Это поможет зрительно раздвинуть стены.

Дизайн потолка также может различаться: натяжной, обклеенный потолочными плитами или же специальными панелями ПВХ. Главное — правильно подойти к выбору цвета, чтобы потолок не казался низким. Глянцевые потолки могут зрительно расширить пространство.

Для пола можно использовать любое напольное покрытие, которое понравится. Оно должно гармонично вписываться в дизайн. Маленькие помещения будут выглядеть больше, если на полу будет плитка с диагональным узором.

Освещение. Для малогабаритных кухонь правильное освещение может визуально добавить несколько квадратных метров. Яркое освещение весьма важно в процессе приготовления еды. Большая люстра поможет решить этот вопрос и будет отвлекать внимание гостей от небольших габаритов помещения.

Дизайн окна. Не следует забывать об окне при создании современного интерьера. Легкие короткие шторки из полупрозрачной ткани добавят в дизайн легкость и эстетичность.

Перепланировка

Удаление перегородки между кухней и комнатой. Этот вариант следует применять, если соседняя комната является гостиной. В таком случае можно перенести обеденную зону, холодильник и другую крупную технику из кухни в комнату. Небольшой проблемой может стать тот факт, что при приготовлении пищи запах будет распространяться на оба помещения.

Удаление перегородки между кухней и балконом. Следует отметить, что можно убрать всю стену целиком — или же оставить подоконник. Вариант с подоконником уже был описан выше. Если сносить всю стену, то площадь кухни значительно расширится, и можно будет организовать пространство с большим удобством.

Перенос стены. Этот вариант потребует специального разрешения коммунальных служб, поэтому к нему прибегают не очень часто. Следует помнить, что если стена несущая, то переносить её нельзя.

Кухонный дверной проем можно расширить за счет установки арочного свода. Это добавит немного пространства, а также сделает кухню более эстетичной.

Размещение бытовой техники

Можно использовать не цельную плиту, а варочную поверхность или мини-духовку.

Микроволновку можно разместить на подоконнике или холодильнике. При выборе прибора следует отдать предпочтение небольшим по габаритам устройствам.

Небольшую стиральную машину можно удобно расположить под мойкой.

Другую технику (мультиварку, кухонный комбайн и прочие приборы) можно хранить в коробках и после использования убирать в шкафы.

Кухонное помещение с газовым котлом

Если газовый котел установлен на кухне изначально, то остается просто убрать его в специальный шкафчик.

Дополнительные советы

Дизайн кухни в хрущевке 5 кв. м с холодильником 40 фото

Дизайн маленькой кухни в хрущевке

Единственное предназначение маленькой кухни — это приготовление пищи для семьи. В этой статье пойдет речь о том, как максимально усовершенствовать дизайн кухни в хрущевке 5 кв.м с холодильником, стиральной машинкой и газовой колонкой, чтобы было не только удобно, но и эстетично. Какие меры необходимо предпринять обладателю такой кухни.

Кухня хрущевка дизайн

Обеденный стол из маленькой кухни лучше вынести в другую, более просторную комнату. Если количество членов семьи больше двух человек, то им будет очень неудобно собираться во время завтрака или обеда. Хозяйке, в свою очередь, не с руки подавать еду, можно нечаянно кого-нибудь зацепить и облить горячим супом. Следует оставить только рабочие поверхности и необходимые электроприборы. Потому как плита и холодильник — неизменные атрибуты этого помещения, а микроволновка, мультиварка, блендер и миксер всегда должны быть под рукой во время приготовления пищи.

Дизайн кухни 10 кв м дизайн фото 2017

Для большей экономии полезного пространства рекомендуется под окном установить узкую рабочую поверхность. Такой вариант дизайна маленькой кухни удобен еще и тем, что в этом месте днём хорошее естественное освещение. Шторы на кухне в этом случае нужно делать короткими, если квартира находится на высоком этаже, то их можно сделать на половину окна. Другим вариантом будет использование высокого подоконника в качестве барной стойки.

Всю свободную поверхность стен рекомендуется занять навесными шкафчиками и разными полочками для коллекций кувшинов, вазочек и другой кухонной утвари. Идеальным вариантом будут шкафчики, у которых все дверцы открываются вверх, а внутри них нужно вмонтировать всевозможные крючки, для кухонных приборов, кружек и кастрюлек.

Стильный интерьер хрущевки фото

Если над плитой установлена хорошая вытяжка, то двери можно убрать совсем либо установить легкие раздвижные. Это позволит сэкономить еще несколько лишних сантиметров, а для такого помещения — это немало. Существуют холодильники горизонтального типа, крышка его может служить дополнительной рабочей поверхностью. Плиту или мойку лучше всего расположить в углу. Все громоздкие предметы необходимо устанавливать в дальней зоне кухни. В этом случае они станут менее заметны и не будут зрительно уменьшать помещение.

Малогабаритная кухня в хрущевке дизайн

Мебель, которая способна трансформироваться в этом случае будет очень актуальна. При желании ее можно быстро собрать, чтобы освободить большую площадь. Это могут быть выдвижные секции, крышка рабочей поверхности и складные стулья. Очень важно правильно расставить эту мебель, оптимальным вариантом при проектировании дизайна кухни в хрущевке будет расстановка буквой Г. А лучше всего кухонный гарнитур для такой кухни выбирать под заказ. В этом случае опытные мастера предложат заказчику подходящий вариант, а точность замеров позволит задействовать каждый сантиметр полезной площади.

Стены рекомендуется оклеить или покрасить светлым тоном, это визуально увеличит размер помещения. Кухонный фартук, выполненный из стекла или зеркала, также создаст эффект увеличения площади. Все блестящее, вплоть до хромированных изделий зрительно делает кухню больше.

Дизайн кухни в хрущевке с холодильником фото

Если есть выход на балкон или лоджию, то нужно её утеплить пеноплексом, сделать внутреннюю отделку и тогда представляется возможным объединить эти два помещения. На балконе можно поставить обеденный стол, а кухню использовать только для приготовления пищи. Если планируется еще и размещение стиральной машинки, то ее необходимо встроить в кухонный гарнитур.

Перепланировка маленькой кухни

Очень часто, для того чтобы увеличить полезное пространство, владельцы делают перепланировку. Конечно, для этого необходимо сначала заручиться разрешением соответствующих служб. Иначе не избежать серьезных неприятностей и большого штрафа.

Можно соединить кухню с гостиной, в этом случае получится одно большое помещение. В одной его стороне готовится пища, в другой можно разместить большой обеденный стол. Для разграничения этих двух зон рекомендуется использовать барную стойку. Правда, не каждый может решиться на то, чтобы спать в одном помещении с варочной поверхностью и стиральной машинкой. Поэтому, прежде чем решиться на такую перепланировку, нужно все тщательным образом взвесить и продумать.

Советы по освещению маленькой кухни

Свет в нашей жизни играет огромную роль! Проще говоря, без света нет жизни. Поэтому жизненно необходимо спланировать освещение в каждом помещении квартиры правильно, особенно если это помещение маленькое.

При планировании освещения можно визуально подчеркнуть каждую зону, будь то место для приготовления пищи или для её приема. Если на кухне сделан подвесной потолок,то можно сделать в качестве основного освещения встраиваемые светильники.

Над обеденным столом можно повесить подвес с акцентным освещением, а под шкафчиками для освещения рабочей поверхности установить мебельные светодиодные светильники. Чтобы свет от светильников под шкафчиками не резал глаза, можно приобрести встраиваемый алюминиевый профиль со светодиодной лентой и вмонтировать его вниз шкафчика. Таким образом создается впечатление, что рабочая поверхность светиться сама собой!

Светодиодный светильник под шкафчик

Также зрительно увеличить маленькое помещение можно устроив «парящий потолок». Для этого по периметру сооружается карниз, за который закладывается светодиодная лента, в результате чего создается впечатление, что потолок как бы парит в воздухе, что зрительно увеличивает высоту помещения.

Идеи светового дизайна маленькой кухни

Важно!

При устройстве карниза для парящего потолка необходимо предусмотреть место расположения блока питания для светодиодной ленты. Конечно, можно положить его за карниз вместе с лентой, но тогда будьте готовы к внезапному выходу его из строя, так как в этом случае он может перегреться. Лучше всего расположить блок питания в специально отведенном месте с хорошей вентиляцией. Если потолок сделан из гипсокартона, то сооружают небольшой незаметный лючок и прячут трансформатор туда.

Видео:

Еще фото дизайнов кухонь в хрущевках 5 кв.м

Ещё видео:

Дизайн кухни 5 кв.м. — 75 фото. Принципы оформления и планировки

Создание комфортного и функционального интерьера кухни 5 кв. м. – непростое дело даже для дизайнеров с большим опытом. Но ситуация не так неисправима, как может показаться на первый взгляд. Правильная планировка пространства и использование каждого сантиметра позволит совместить красоту декора, комфортную мебель и ультрасовременную бытовую технику. Если следовать определенным правилам и применить фантазию, дизайн кухни 5 кв м по силам и профессионалам, и тем, кто декорирует свою квартиру самостоятельно.

Уместить в столь крошечном пространстве рабочую и столовую зону довольно сложно, но вполне возможно.

Правила планировки маленькой кухни

Часто крошечные кухни «хрущевок» загромождены меблировкой и бытовой техникой настолько, что остается лишь незначительное свободное пространство в самом центре комнаты. Такой захламленности можно с легкостью избежать, если при дизайне кухни учитывать несколько несложных правил:

Строгое зонирование на рабочую и обеденную зоны;
Предпочтительны кухонные гарнитуры линейной (однорядной) или Г-образной формы, при этом во втором случае мойка должна быть на короткой стороне;
Если есть возможность, пространство расширяется за счет двери, ниши или соединения с балконом.

Выбор планировки во многом зависит и от архитектурных особенностей кухни.

Расположение окон, дверных проемов, сантехнических и газовых труб, наличие или отсутствие ниш диктует дизайнерам свои условия. Поэтому можно выбрать один из нескольких наиболее разумных вариантов.

Смотрите такжеОсобенности дизайна кухни-хрущевки.

Угловая планировка

Применяется, когда наиболее удобный способ размещения всех предметов обстановки – Г-образный. Границы очерчены дверным или оконным проемом и холодильником. В таком случае часто остается свободный угол, который можно задействовать для размещения бытовой техники. Край гарнитура, располагающийся у двери, лучше выбрать округлой формы.

Такое решение удачнее и с эстетической точки зрения, и с практической, так как не будет мешать свободному проходу на кухню.

На длинной стороне кухонного гарнитура обычно размещаются холодильник и духовка, а на короткой – мойка. В противоположной части кухни можно создать обеденную группу – стол с несколькими стульями, или установить навесные шкафы и полки.

Чтобы на кухне 5 кв. метров уместить и рабочую, и столовую зону, нет иного выхода, как спланировать расстановку мебели Г-образно или линейно.

Угол кухонного гарнитура чаще всего используется для установки мойки, в редких случаях варочной поверхности. Фасады можно сделать радиусными, а короткую сторону немного заузить, что увеличит свободное пространство. Кроме того, при таком размещении одного из предметов рабочего треугольника на длинной стороне можно будет не только установить холодильник, но и оборудовать рабочую поверхность.

Проектируя свою кухню помните, что проход между мебелью должен составлять не менее 90 см.

Самая массивная вещь в комнате – холодильник, поэтому именно его часто устанавливают в другом помещении. Это бесспорно увеличивает пространство. Угловая планировка без этого технического приспособления позволяет освободить место для комфортной обеденной группы, даже с мягким уголком.

Смотрите такжеДизайн малогабаритной кухни

Однорядная планировка

Этот вариант идеально подходит для дизайна маленькой кухни. Такое минималистичное решение позволит избежать захламленности и перегруженности. Если есть хоть малейшая возможность «выселить» холодильник в другое помещение или хотя бы перенести его в противоположный угол, используйте ее. У вас появится больше свободного пространства для комфортного размещения плиты и мойки. Если же холодильник остается в этом же ряду, выбирайте варочную поверхность и все шкафы не шире 45-50 см. Кроме того, доступ к плите непременно будет ограничен одной из стен.

Однорядная планировка малогабаритной кухни наиболее проста в исполнении и смотрится очень элегантно, если правильно подобрать меблировку и бытовую технику.

Смотрите такжеДизайн маленькой кухни с холодильником в «хрущевке»

Другие варианты планировки

Проявив смелость, создатели интерьера небольшой кухни могут попробовать другие виды планировки.

П-образная расстановка. Использование трех стен – идеальная возможность для создания максимально комфортного треугольника «холодильник-мойка-плита». Стоит учитывать, что расстановка предметов меблировки буквой П очень сужает пространство, поэтому нужно тщательно рассчитывать ширину всех размещаемых в рабочей зоне предметов. Свободными должны оставаться не менее 1,2-1,5 метров, в противном случае, на кухне не смогут разойтись даже два человека. Преимуществом считается то, что на противоположной стороне можно сделать довольно комфортную обеденную зону, в которой никому не будет тесно.

П-образная планировка – самая удобная, ведь все, что нужно для готовки находится под рукой.

Двухрядная кухня. При такой расстановке гарнитура можно очень удобно разместить рабочий треугольник. А если выбрать предметы меблировки и бытовую технику простых линий и форм, установить светильники так, чтобы помещение было буквально залито светом, повесить большие зеркала напротив друг друга, даже небольшая кухня будет казаться просторной.

Двухрядная схема расстановки мебели – отличный вариант для узкого помещения.

Смотрите такжеДизайн маленькой кухни 5-6 метров

Маленькие хитрости для увеличения пространства и функциональности

Все хозяйки стандартных «хрущевок» втайне мечтают о большой кухне, так как ситуация, когда два человека не могут комфортно создавать кулинарные изыски, знакома каждой из них. Но есть способы избежать этого, создать просторную уютную кухню даже на 5 кв. м. площади.

Совмещение с гостиной или лоджией (в этих случаях можно не сносить подоконник или нижнюю часть стены, а превратить оставленные части в барную стойку).
Навесные шкафы или полки, размещенные под потолком, на которых можно хранить нужные, но редко используемые вещи.
Поставить тумбочки меньшего размера (не 60, а 50 или 40 см).
Снять дверь и оформить арку.

Старайтесь не использовать в интерьере более 3 цветов, иначе есть риск «перегрузить» интерьер.

Для обеденной группы приобретайте стол-трансформер, который легко складывается и разбирается, так он не будет мешать творческой работе над кулинарными шедеврами, а за ужином сможет собираться вся семья.

Вообще раскладная мебель – настоящая находка для таких крохотных кухонь, стол может быть раскладным, откидным или выдвижным. Раскладной стол лучше найти с верхним ящиком и боковыми полками для хранения полезных мелочей.

Грамотная расстановка мебели – единственный способ создать удобный и практичный интерьер кухни в 5 кв м.

У обладателей стола-трансформера возникает еще одна проблема: нет места для стульев. Даже в обычном случае, когда они задвинуты под столешницу, эти предметы занимают слишком большое пространство. Если есть угол, не заставленный мебелью, купите штабелируемые табуреты или стулья, которые можно хранить, поставив их столбиком.

Хорошим выходом станет покупка складных стульев, конструкция которых позволяет повесить их на стену.

Существуют не только дизайнерские секреты, позволяющие увеличить пространство, но и хитрости, делающие помещение более функциональным. Это особенно важно именно на современной кухне, которая буквально «напичкана» разнообразными техническими средствами в гораздо большей степени, чем любая другая комната в квартире.

Если подоконник достаточно широкий, нишу под ним займите полочками для хранения не слишком крупных вещей.
Снабдите кухонный гарнитур всеми возможными фурнитурами, выдвижными ящичками разных размеров, рейлингами.
Предпочтите встроенную бытовую технику, так маленькая кухня не будет выглядеть перегруженной, но сохранит свои функциональные особенности.

Общая расстановка мебельных элементов кухни в 5 квадратов должна быть продумана так, чтобы во время готовки еды сократить расстояние между плитой, мойкой и холодильником.

В качестве систем хранения отлично подойдут раскладные полки, карусели в тумбах, такие приспособления помогают экономить пространство так же хорошо, как и выдвижные ящики. Давно известно, что такие способы хранения более вместительны, чем привычные полки.

Открытые полочки и рейлинги не перегружают интерьер, но вещи всегда находятся под рукой.

Смотрите такжеПравильный дизайн кухни 9 кв. м: в чем секрет?

Как вписать в интерьер бытовую технику?

Еще лет сто назад работа над оформлением кухни была более простой, так как не было необходимости устанавливать такое количество приборов, прочно вошедших в жизнь современного человека. Многочисленные микроволновые печи, мультиварки, блендеры и тостеры облегчают рутинные обязанности жильцов дома, но и создают дополнительные неприятности при работе над дизайнерским проектом.

Вопросы хранения и размещения всей полезной техники стоят особенно остро, когда площадь кухни невелика.

Есть несколько способов решения этой проблемы.

Приобретение многофункциональной техники. Если один прибор объединяет в себе несколько полезных функций, это, бесспорно, создает дополнительное свободное пространство в маленькой кухне. Большой минус такой техники – достаточно высокая стоимость, поэтому не каждая семья может позволить себе такие покупки.
Встраиваемая техника. Размеры встроенной посудомоечной машины, духовки или микроволновой печи меньше обычного, но это не мешает им успешно выполнять свои функции.
Варочная панель с двумя или тремя конфорками. Значительной части семей не нужно больше, особенно с учетом того, что многие пользуются электрическим чайником или кофеваркой. Такая уменьшенная панель освобождают пространство для дополнительной рабочей поверхности.

Обязательно рабочая поверхность должна находиться между плитой и мойкой. Ее ширина должна составлять от 80 до 120 см.

Смотрите такжеДизайн кухни-столовой-гостиной. На что обратить внимание при оформлении?

7 важных советов для выбора мебели

Стесненные условия «хрущевок» во многом ограничивают дизайнерский полет фантазии. Например, не все предметы меблировки подойдут для крохотных комнат.

Плиту не стоит устанавливать слишком близко к окну, сквозняк из окна будет задувать огонь.

Поэтому при выборе стоит учесть некоторые важные детали.

Стоит отказаться от массивной мягкой мебели. Даже компактные угловые диваны выбирайте с величайшей осторожностью. Их несомненное преимущество в том, что есть дополнительное место для хранения вещей.
Отдайте предпочтение открытым настенным полкам. Они не будет перегружать кухню.
Покупайте предметы меблировки в зависимости от отделки. Цвета должны сочетаться. Например, темный или яркий кухонный гарнитур будет гармонично смотреться на светлом фоне.
Оптимальный вариант – высокие подвесные шкафчики или трехэтажная мебель. Потолок будет казаться выше.
Не нужно выбирать тяжелые деревянные предметы меблировки. Предпочтите пластик, стекло или металл. Прозрачные стол и стулья помогут создать атмосферу легкости и воздушности. Кроме того, они выглядят очень современно.
Избегайте острых углов. Например, поставьте круглый обеденный стол, так вы не только не будете постоянно натыкаться на острые углы, но и сэкономите место.
Выбирайте шкафчики и тумбы не с распашными, а с подъемными или раздвижными дверцами, лучше глянцевыми или стеклянными.

Желательно приобретать небольшой кухонный гарнитур. Сверху следует устанавливать шкафчики с дверцами, а снизу с выдвижными ящиками.

Смотрите такжеАктуальные идеи дизайна для современной кухни

Возможные стили оформления кухни 5 кв. м.

Даже в такой маленькой кухне можно проявить фантазию и создать интерьер почти в любом стиле. Пожалуй, только рококо и барокко будут неосуществимы, потому что основаны на сочетании массивных предметов меблировки и ярких, насыщенных цветов (бордового, золотого). Все остальные стилистические направления вполне уместны.

Размеры такой кухни требуют простоты и диктуют минималистичность обстановки.

Наиболее популярные и удачные стили дизайна кухонь 5 кв. м.

Стилистическое направление	Основное впечатление	Особенности интерьера
Минимализм	Простор	Минимум меблировки, встроенная техника, незначительное количество декоративных элементов, современные отделочные материалы
Хай-тек	Функциональность	Ультрасовременная, многофункциональная техника, модульная мебель
Классика	Уют	Натуральные материалы: дерево, камень или стекло, возможны оригинальные цвета в отделке

Даже эклектичный стиль с множеством аксессуаров будет выглядеть уместным в небольшой кухне, если большую часть этих декоративных элементов разместить в кухонном фартуке.

Смотрите такжеУгловая полка на кухню, особенности выбора и способы установки

Идеи оформления обеденной группы

Одним из наиболее популярных способов зонирования маленькой кухни является отделка стен. Чтобы отделить столовую зону от рабочей, можно использовать такие материалы, как

Фотообои или обычные обои с ярким и крупным рисунком;
Пробочное покрытие;
3D панели;
Декоративный облицовочный камень;
Мозаика и плитка;
Элементы настенного декора: фотографии, панно, картины и т. д.

Главное – не переборщить с мелкими деталями интерьера.

Выбор материалов для зонирования зависит, в первую очередь, от выбранного стилистического направления.

Еще одним удачным вариантом станет использование разного освещения для столовой и рабочей группы. Например, вдоль кухонного фартука можно установить светодиодные ленты, а над обеденным столом повесить красивую люстру.

Светильники над столом должны быть одинаковой формы, а галогенные лампы для рабочей поверхности вполне можно утопить в нижнюю часть кухонных шкафов.

Цвет стульев и стола, обивка дивана, декоративные подушки тоже могут выделить обеденную часть.

Необходимо обратить внимание на то, что если в семье больше 3-4 человек, стоит отказаться от стационарной обеденной группы. Большой стол и множество стульев загромоздят кухню. Большим семьям остается только два варианта: либо создать пространство для приема пищи в гостиной, либо приобрести столы-трансформеры и складные или штабелируемые стулья. Во всех других случаях, даже одному человеку будет сложно ходить по кухне.

Смотрите такжеСтолешницы для кухни из дерева: виды, советы по уходу, стильные модели, советы

Цветовые решения и декоративные элементы

Чтобы пространство казалось шире, идеален белый цвет. Но для кухни это сомнительный выбор, так как очень сложно будет поддерживать чистоту и порядок. Да и напоминать она будет скорее палату в хирургическом отделении, чем место, где по вечерам собирается вся семья. По этой причине лучше остановить свой выбор на светлых пастельных оттенках при отделке стен и потолка.

Цвет гарнитура может быть как нейтральным (светлым или темным), так и ярким и насыщенным.

Если вы все-таки набрались смелости и выбрали в качестве основного цвета белый, то у вас остается огромный простор для воображения, потому что он сочетается с абсолютно любыми оттенками.

Цвета, которые лучше сочетать с белым в интерьере маленькой кухни:

Жемчужно-серый;
Нежно-голубой;
Весенний зеленый или салатовый;
Желтый.

В таком интерьере отличными декоративными элементами станут цветы в белых горшках, расставленные на подоконнике. Можно усилить весенне-летнюю тематику, установив кухонный фартук с нежным цветочным орнаментом или ярким принтом.

Это не так дорого, как может показаться, зато вы будете уверенны, что дизайн вашей кухни 5 кв. м уникален, благодаря вашей фантазии.

Если в качестве основного оттенка выбраны кремовый, бежевый или светло-серый, можно разбавить их яркими акцентами: диванными подушками, пестрыми занавесками или обивкой углового дивана.

С учетом размеров кухни лучше выбирать декоративные элементы так, чтобы они были не только красивыми, но и полезными. Каждая деталь должна выполнять определенные функции. Поэтому в качестве аксессуаров используйте:

Посуду: оригинальные тарелки или чашки можно расставить на открытых полках;
Необычно оформленные баночки с зимними заготовками;
В рабочей части повесьте полочку для специй;
Интересным элементом декора может стать и орнамент на фасадах всей обстановки;
Живые цветы в аккуратных горшках;
Прихватки, полотенца и рукавички.

Главное правило: не захламляйте и без того загруженную необходимыми предметами кухню ненужными мелочами.

Они могут быть милыми, вызывать приятные воспоминания, но в маленькой комнатке вместо атмосферы уюта и тепла создадут хаос и беспорядок.

Смотрите такжеДизайн интерьера маленькой кухни с холодильником и стиральной машиной

Дизайнерские хитрости

Несколько полезных советов, которые помогут создать действительно удачный и комфортный интерьер.

Максимально используйте зеркальные, стеклянные и глянцевые поверхности – маленькая кухня будет казаться больше.
Не играйте с контрастными цветами. Предпочтите плавные переходы от одного оттенка к другому.
Если есть ниши, открытые полки повесьте именно там.

Современные дизайны для кухонь маленьких размеров весьма демократичны, вы можете использовать любой желаемый стиль от классического, скандинавского, до кантри и хай-тека.

Лаконичная меблировка, встроенная техника, минимум деталей и аксессуаров, тщательно подобранное освещение и грамотное использование каждого сантиметра превратят крохотную кухоньку в комнату, в которой функциональные требования гармонично сочетаются с красотой и уютом.

Смотрите такжеОсобенности кухонных шкафов и тумб

Дизайн и оформление кухни 5 кв.м. — 50 фото идей:

Дизайн кухни 5 кв м

Маленький размер помещений — проблема квартир в домах, построенных до 80-х годов.

Тогда нормой считалась кухня 5 кв м, что было связано с отсутствием громоздкой бытовой техники.

И если предыдущие поколения умудрялись помещаться на такой площади, современные условия приготовления еды требуют использования дополнительных девайсов, которым требуется место для хранения, создания удобной зоны для готовки.

При этом на кухне площадью 5 метров должно остаться место для столика, чтобы можно было комфортно поесть.

Для обустройства маленькой кухни потребуется проработка дизайн-проекта, где будут учтены особенности помещения, пожелания владельца, модные тенденции.

Чтобы не допустить критических ошибок, воспользуетесь советами экспертов.

Как выбрать стиль

Планировка маленькой кухни 5 кв м должна начинаться с выбора стиля, уместного для компактного помещения. Дизайн должен визуально расширять пространство, создавая уют.

Кухня 5 кв м будет выглядеть нелепо, если поставить кухонный гарнитур в классическом стиле.

Тяжёлые интерьеры в условиях миниатюрного пространства будут говорить только об отсутствии вкуса у хозяина, находится в помещении некомфортно.

По мнению дизайнеров, регулярно создающих интерьер кухни 5 кв м. Оптимально выбрать один из следующих стилей:

Хай тек

Холодный, строгий стиль, где используются футуристические, часто синтетические, материалы.

Это лаконичные угловые формы, позволяющие разместить множество полок, функциональных зон.

Современный

Слоган инновационных тенденций организации кухонного пространства — прагматизм.

Каждый полезный уголок маленькой кухни 5 кв м с холодильником должен нести свою функциональную нагрузку.

При этом в отделке должны использоваться современные материалы. Желательно, чтобы применялись инновационные технологические элементы, превращающие помещение в «умный дом».

Скандинавский

Элементы стиля — мягкая цветовая гамма, простая отделка, использование функциональной мебели. Скандинавский учитывает все нюансы маленькой кухни 5 квадратов.

Облегчает выбор в пользу стиля и наличие крупных торговых сетей, продвигающих товары, разработанные а-ля скандинавия.

Некоторые имеют шоурумы, где собраны проекты для малометражных квартир, в том числе дизайн кухни 5 кв м.

Лофт

Стиль чаще применяется для больших столовых. Но основные стилистические моменты подходят для кухни на 5 кв м.

Часть мебели можно сделать самостоятельно, подогнав под конструктивные особенности комнаты, применять естественные материалы, декорировать стены, шторы, используя простые решения.

Выбираем цвет

Белый создан для компактных помещений. Он способен визуально расширять зоны. Помещение в белых тонах становится светлым и просторным, что решает основную проблему.

Применяйте его в отделочных работах, в качестве базового тона гарнитура.

Вместо белого, можно выбрать молочные тона, они также выполнят поставленную задачу.

При этом рекомендуется оттенить белые цвета более тёмными, например, сделайте пол, стилизованный под натуральное дерево, чтобы пространство не напоминало палату в больнице.

Коричневые оттенки стоит использовать аккуратно, они могут перегрузить комнату, сделав её слишком тёмным.

При ремонте малогабаритного пространства выберите светлые тона, например, покрасив комнату в гамме капучино.

Органично смотрится столовый стол или рабочая поверхность, реализованные в древесных тонах.

Мнение эксперта

Эдуард Радиховский

Работает в проектном агенстве «Декорико» 14 лет. Делится своим опытом на старинцах нашего онлайн журнала.

Задать вопрос

Коричневый — идеальный оттенок, когда окна выходят на солнечную сторону.

Они сделают его тёплым, поглотив часть дневного света. Также можно повесить коричневые шторы, чтобы минимизировать количество проникаемого света.

Помещение в жёлтом цвете — хороший вариант если окна выходят на север. Можно положить плитку в таких тонах либо заказать жёлтый гарнитур.

Серая кухня подходит для компактных кухонь. Как правило, такой оттенок характерен для скандинавского стиля.

Цвет сочетается с металлическими элементами. Пол можно положить из тёмно-серого керамогранита. Если вам кажется такой вариант слишком грустным — добавьте яркие элементы, что резко преобразит квартиру.

Отделка стен, потолка и пола

Декорирование поверхностей допускается несколькими способами.

Главное условие —детали дизайна малогабаритной кухни 5 метров должны органично сочетаться, дополняя друг друга:

Виниловые обои, декоративная штукатурка. Использование таких материалов — отличная идея, если планируется ремонт в стиле прованс, ар-деко, кантри.

Правильно подобранные фотообои украсят кухню и помогут разделить рабочую и обеденную зоны — https://orenburg.stroylandiya.ru/catalog/fotooboi/

Керамическая плитка. Оптимальное решение для зоны, которая подвержена загрязнениям. Её можно положить как на стены, так и на пол.

Это упростит уборку помещений после приготовления еды.

Декорированный бетон. Брутальный материал, который сейчас находится на пике популярности.

Ведущие дизайнеры предлагают не только поставить бетонный стол, но и сделать материал доминирующим в помещении, например, оставив в новой квартире потолок и стены без штукатурки, лишь покрыв их несколькими слоями лака.

Такое решение допустимо для стиля хай-тек, отлично смотрится на фото. Его способен оценить далеко не каждый.

Акриловые краски. Самый практичный отделочный материал, подходящий для помещения, где требуется регулярная уборка. При желании можно быстро сменить цвет отделки, выполнить косметический ремонт.

Часто краска наносится на флизелиновые обои, что придаёт поверхности фактурности.

Правильные материалы позволят не только выполнить ремонт в заданной концепции, но и визуально увеличить габариты маленьких кухонь 5 м2.

Выбираем мебель

Главный вопрос перед покупкой мебели для кухни на 5 кв. м — готовый гарнитур или разработка индивидуального проекта. Второй вариант для компактной кухни предпочтителен.

Он позволяет организовать пространство, плотного подогнав ящики, полки под конструктивные особенности помещения: сделать их немного уже, выше, шире, встроить стиральную машину.

Главное — выбрать подрядчика, способного правильно провести замеры, материалы и фурнитуру, выполнить распил, установку.

От планировки кухни также зависит компоновка гарнитура.

Если кухня узкая, выберите однорядную планировку, когда все шкафы устанавливаются вдоль одной из стен, если широкая, но короткая — устанавливайте мебель вдоль двух стен.

Также возможна Г-образная или П-образная компоновка, но в таком случае стол, стационарная техника должны быть встроены в кухонный гарнитур.

Выбор бытовой техники

Многие бренды предлагают специальные серии, ориентированы на компактные пространства. Например, вместо большой варочной поверхности установите встраиваемую плиту на две конфорки.

Вместо встроенной духовки, можно купить настольный духовой шкаф, который можно спрятать в кладовую, когда он не нужен.

Выбирайте холодильник высокой узкой модели, что позволит хранить максимум продуктов, используя минимум полезной площади.

Есть модели, где духовой шкаф комбинируется с микроволновкой.

Расстановка техники и мебели

Маленькие размеры помещения заставляют использовать всё доступное пространство. Выберите навесные ящики, многоуровневые полки, пеналы высотой до потолка, узкие напольные боксы. Установите в них системы, предназначенные для хранения мелочей, продуктов.

Планируя высокие шкафы учитывайте, что сверху должны храниться предметы, которые редко используются.

Не стоит заигрываться с количеством полок. Их чрезмерное количество перегрузит помещение, превратив в склад.

Существует кухонные уголки со встроенной нишей, где можно хранить консервацию, запасы круп, мелкую бытовую технику, которая часто не используется. Дизайнеры советуют не забывать об оконной зоне, организовав там ниши и полки.

Широкий подоконник можно превратить в полезное пространство, установив здесь микроволновую печь или хотпот.

Мнение эксперта

Эдуард Радиховский

Работает в проектном агенстве «Декорико» 14 лет. Делится своим опытом на старинцах нашего онлайн журнала.

Задать вопрос

Можно накрыть подоконник столешницей, трансформировав в его в стол или рабочую зону.

На маленькой площади редко найдётся свободное место для стола. Здесь подойдёт вариант с раздвижным столом или откидной столешницей.

В сложенном положении не будет занимать много места, мешать передвижению по помещению. Если его разложить, можно посадить всех членов семьи, приглашённых гостей.

Чтобы техника занимала минимум места, она должна быть встроенной.

Холодильник можно вынести в коридор на балкон. Откажитесь от фритюрницы, тостера, других мелких приборов, в которых нет ежедневной необходимости.

Как подобрать декор

Визуально расширить кухонное пространство способна как капитальная перепланировка, так и дизайнерские хитрости:

зеркальные, стеклянные дверцы и полки;

установка натяжного потолка с глянцевой фактурой;

использование металлических элементов, блестящих аксессуаров.

Чем проще, лаконичней ремонт, тем оно выглядит свободней. Поэтому стоит отказаться от громоздких ваз, массивного мягкого дивана.

Освещение на маленькой кухне

Тенденции в области освещения заставляют отказываться от одной основной люстры в пользу нескольких небольших светильников.

Светодиодные лампы, RGB-ленты позволяют создать яркий свет, используя компактные светильники. Используя смарт-выключатели, можно создавать разные сценарии, которые подходят для готовки, еды, отдыха.

Правильное сочетание источников света позволит сделать акценты на преимуществах компактного помещения, скрыв недостатки.

Обеденная зона

Единственное место, где люстра остаётся актуальной — столовая зона. Монтаж компактного светильника над столом создаст уютную атмосферу, способствующую завтраку или семейному ужину.

Над обеденной зоной можно повесить бра или установить лампу на штативе.

Рабочая зона

Последний тренд в зональном освещении — светодиодная лента, способная создать яркое равномерное освещение с минимальными тенями, что позволит использовать рабочее пространство без вреда для глаз.

Способы перепланировки кухни

Если пространство не позволяет организовать функциональные зоны его можно увеличить, объединив с гостиной.

Чтобы сломать стенки, необходимо предварительно получить официальное разрешение на перепланировку, что обеспечит безопасность строительных работ.

Можно пожертвовать одной из комнат, превратив её в столовую.

Другой способ перепланировки — объединение её с лоджией или балконом. Чтобы в помещении было комфортно находиться, стоит побеспокоиться о дополнительном утеплении.

Если государственные органы не разрешают сносить перегородку между комнатой и балконом, её можно превратить в барную стойку, поставив сверху столешницу.

Советы дизайнера

Планировка кухни 5 квадратов должна быть простой. Лучше, когда установлена компактная мебель с правильной разработанной системой ячеек для хранения.

Если не хватает места, выберите мини-холодильник, узкую варочную поверхность, гарнитур по индивидуальному заказу.

Увеличить площадь визуально можно за счёт установки зеркал.

Также увеличит пространство панорамное окно.

Если возможности нет, вместо основной люстры можно установить местное освещение, что сделает пребывание комфортным, зонировать пространство, повысить качество освещения, снизить затраты на электроэнергию добавить несколько.

Видео

Наглядная планировка кухни 5 квадратов с советами, рекомендациями, представлена в тематических видео. Ролики дают развёрнутый ответ на вопросы касательно организации пространства компактных помещений.

Лучшие фото кухни 5 кв м

Чтобы понять как должна выглядеть комфортабельная кухня — ознакомьтесь с интерьерами от ведущих дизайнеров.

Дизайн небольшой кухни должен сочетать стиль и функциональность.

Для этого уделите время выбору стиля, материалов. Также необходимо потратить время на планировку мебели, просмотр каталогов компактной техники.

Только проработка нюансов позволит превратить недостаток в виде ультракомпактных размеров помещения в пространство, где приятно готовить, обедать, и просто проводить свободное время.

Дизайн маленькой кухни 5 кв.м с холодильником: как сделать крохотное пространство комфортным (55 фото)

Дизайн маленькой кухни сложно сделать красивым, а ещё сложнее — удобным. Места мало, расположить на нем мебель так, чтобы ничего не мешало, не попадало под ноги и не падало на голову, сложно. А ведь нужно ещё встроить холодильник и другую незаменимую технику, разместить посуду и инструменты, организовать обеденную зону.

Однако, типовая кухня 5 кв.м — не безнадежный случай. Можно устроить дизайн так, чтобы интерьер казался хотя бы не тесным. И даже больше того — оригинальным и интересным.

Маленькая бежево-синяя кухня 5 кв м

Бело-коричневая мебель в небольшой кухне

Красивое хранение на кухне

Коричневый пол в белой кухне

Дизайн маленькой уютной кухни 5 кв м

Планировка кухни на 5 кв.м

Планировка и дизайн кухни 5 кв.м — это в первую очередь не отделка даже, а расположение мебели — нужно каким-то чудом устроить все так, чтобы тому, кто готовит, и тому, кто принимает пищу, было, где развернуться.

Вот так выглядят примеры планировок — от линейной до островной, которую в маленькой кухне не воплотить

Линейная планировка

Самый классический вариант, который позволяет строить не только красивый, но и удобный дизайн. Мебель в этом случае выстраивается в одну линию у стены, в результате в ряд стоят плита, холодильник и пара тумб кухонного гарнитура, заменять которые может посудомоечная машина. Плюсы у такой планировки следующие:

остается много места;
можно комфортно расположить обеденную зону, не притесняя рабочую.

Основной минус идеи — на кухне с линейной планировкой мало рабочего места.

Красивый фартук на кухне

Желтая маленькая кухня 5 кв м

Дизайн белой угловой кухни

Параллельная планировка

Если у вас маленькая кухня в 5 кв м, то на ней расположить мебель параллельно можно в двух случаях:

вы не будете делать обеденную зону — такой вариант возможен, если вы любите готовить, а поесть можете за столом в гостиной;
у вас нестандартная малогабаритная кухня — она не только 5 м2, но ещё и узкая.

В любом случае, в параллельной планировке мебель выстраивается с двух сторон.

Плюсы — много рабочей поверхности. Минусы — фактически все пространство занимает гарнитур.

Необычная кухня-гардеробная-спальня

Маленькая бежево-коричневая кухня

Бежево-белая маленькая кухня

Планировка в виде буквы «П»

Такое обустройство имеет смысл, если обеденная зона у вас будет крошечная, и состоять из маленького стола и небольшого стула. Гарнитур же в этом случае выстраивается по трем стенам, как бы охватывая кухню.

Плюсы — относительно много рабочей поверхности, минусы — может быть не развернуться.

Важно помнить, что между мебелью должно оставаться не менее семидесяти сантиметров, иначе тот, кто будет на вашей кухне готовить, окажется стеснен в движениях.

Необычный дизайн небольшой кухни

Маленькая уютная кухня

Маленький бело-зеленый кухонный гарнитур

Угловая планировка

Вполне разумное решение, актуальное не только в 2020, но и всегда. Мебель выстраивается у двух стен, остальное место остается свободным.

Плюсы — места для работы все же больше, чем при линейной планировке, а ощущение тесноты меньше, чем при «П»-планировке или параллельной. Минусы — скорее всего, окажется перекрыт доступ к окну.

Скандинавский стиль — плитка с голубым оттенком, того же цвета акценты в оформлении гарнитура

Планировка с барной стойкой

Барная стойка — новинка в России, но в Европе используется повсеместно. Другое дело, что в дизайне маленькой кухни 5 кв.м она будет хорошо смотреться в двух случаях:

если примыкает к гарнитуру — это не совсем «настоящая» стойка, зато она оставляет место для маневра, позволяет принимать пищу и довольно интересно смотрится;
если она примыкает к стене — на самой стене в этом случае нужно повесить картину или нарисовать граффити, чтобы смотреть на неё было интересно.

Заменить барную стойку может подоконник — в маленькой кухне это тоже сойдет за решение.

Но если вам нужна барная стойка, как в американских барах, лучше дождаться улучшения собственных жилищных условий.

Бело-зеленая маленькая кухня в деревенском стиле

Открытые полки в маленькой кухне

Маленькая кухня с большим окном и выходом на балкон

Хитрости для увеличения пространства

Интересный факт: на то, как человек воспринимает комнату, влияет не столько её настоящий размер, сколько то, как она оформлена. Играет роль все, от гаммы, в которой выполнен интерьер, до текстуры каждого квадратного метра отделки.

И это хорошо, поскольку позволяет, не увеличивая помещение по-настоящему, увеличить его визуально.

Дизайн маленькой кухни 5 кв м с полуостровом

Маленькая коричнево-белая кухня

Маленький фиолетовый кухонный гарнитур

Встроенная мебель и техника

Встроенная мебель просто называется мебелью: на самом деле это кухонный гарнитур, в котором есть специальные ниши под технику. Расстановка получается эргономичной, места становится больше, а встроить можно фактически любую технику. Обычно это:

плита — она похожа на плоскую плитку, которую устанавливают на поверхность кухонной тумбы, причем ставить ее лучше слева или справа от мойки, примерно через сорок сантиметров;
духовой шкаф — решение опциональное, только для тех, кто любит готовить, причем по объему он обычно меньше того, который можно найти у больших плит;
холодильник — незаменимое устройство, может быть меньше стандартного;
посудомоечная машина — оснащение ею давно уже не роскошь, а необходимость, которая позволяет значительно экономить время;
вытяжка — без неё на кухне постоянно будет душно, и никакой ремонт не поможет;
газовая колонка — если у вас есть газ, а воду каждое лето отключают, без неё не обойтись;
телевизор — можно найти специальный телевизионный угол, в который он отлично встанет.

Дополнить картину можно стиральной машинкой, кухонным комбайном, микроволновкой. Для всего в современном встроенном гарнитуре найдется место.

Единственный его минус — цена. Установить отдельно тумбы и технику — дешевле.

Небольшая кухня в квартире

Модная кухня

Угловая серо-белая глянцевая кухня

Системы хранения

Правильная, продуманная планировка систем хранения позволяет избежать беспорядка на кухне и найти место для всего. Секрет в том, чтобы готовить проект заранее. Он может включать:

Сушилку. Без нее трудно будет обойтись, если вы не собираетесь после мытья вытирать каждую тарелку отдельно. Удачное расположение для сушилки — шкаф или пространство над мойкой.
Открытые шкафы и полочки. С ними кухня будет выглядеть хотя бы чуточку просторнее, чем с закрытыми. Большой их минус — далеко не все предметы на них будут хорошо смотреться. Кроме того, на них собирается пыль.
Закрытые шкафчики. Более громоздкие, с ними интерьер кажется более тесным. Зато в них можно ставить что угодно, это будет скрыто от посторонних глаз.
Комбинированный вариант. Шкафчик со стеклянными дверцами. С одной стороны, защищает от пыли, с другой стороны, в нем все видно, и он кажется не таким тяжелым.
Потайные полочки. В любой квартире и на любой кухне найдется уйма мест, которыми в обычной жизни никто не пользуется. Пример — пространство под раковиной. Туда тоже можно поставить полочку.
Горизонтальные ящики. Могут крепиться в тумбах, под тумбами — фактически, где угодно. С ними место тоже экономится, особенно если сделать несколько отделений.
Вертикальные ящики. Отличное место для хранения бутылок, банок и баночек.
Рейлинги. Модное решение — магнитная труба или труба, на которую нужные вещи крепятся крючками. Отличное место для хранения кухонных инструментов.

В реальной хрущевке — маленькой, тесной — желательно по максимуму использовать пространство в высоту. На стенах должны быть узкие полочки или рейлинги, иначе вещи будет просто негде разместить.

Если же вам нравятся минималистские тенденции, то можно оставить стены свободными, занять максимально пространство у пола.

Маленькая бежево-коричневая кухня

Удобное хранение на кухне

Маленький белый гарнитур в интерьере кухни

Ниши, эркеры и балконы

Если у вас на кухне есть ниша, эркер или балкон, то вы счастливый человек — значит, в ваш план ремонта и отделки можно включить дополнительные квадратные сантиметры или даже метры.

Ниша. В нише можно сделать дополнительный шкафчик — его не будет видно, но пользоваться им будет удобно. Или можно уместить в неё телевизор, если она ближе к потолку.
Эркер. Идеи для маленькой кухни 5 кв.м с холодильником и эркером обычно похожи друг на друга. Лучшая из них — сделать в эркере обеденную зону: столик и стул либо сделать обеденный стол из подоконника. Ставить в него технику не рекомендуется — она закроет окно. Та же проблема с системами хранения.
Балкон. Можно сделать в стене между кухней и балконом арку, и расположить на освободившемся пространстве обеденную зону. А можно его утеплить и перенести на него все, что нужно хранить, устроив маленькую кладовку.

Главное, прежде, чем браться за арку, все спланировать — обязательно уточните, не несущая ли это стена. Иначе перепланировку придется согласовывать с управляющей компанией. А если этого не сделать, то вполне реально получить штраф.

Бежево-коричневая маленькая кухня

Бело-кремовая маленькая кухня

Маленькая кухня в деревенском стиле

Глянец и зеркала на кухне

Отражающие поверхности — лучший помощник человека, который имеет в распоряжении небольшое пространство кухни. Они позволяют визуально расширить пространство. Правильно размещенное зеркало вообще его удваивает.

Использоваться могут:

натяжной потолок — глянцевый, он сделает потолок ниже на самом деле, но визуально выше;
блестящая плитка — только убедитесь, что её цветовое оформление подходит ко всему остальному, а поверхность не слишком скользкая;
фотообои — у них может быть блестящая поверхность, а может и нет, но свою основную задачу они выполнят;
зеркальная стена — только не располагайте её близко к плите, иначе она постоянно будет грязная и в жире;
блестящие обои — могут иметь в составе пластик.

Главное — не переусердствовать, иначе у вас получится не красивая гармония, а безвкусица.

Маленькая кухня 5 кв м в скандинавском стиле

Небольшой белый кухонный гарнитур

Маленькая кухня с желтыми акцентами

Трансформеры и другие идеи

Мебель-трансформер — тоже отличный способ сделать маленькую кухню более приспособленной для повседневной жизни. Чаще всего это стол-трансформер:

отдельный — раздвигается, когда вам нужно, в остальное время выглядит, как маленький столик;
выдвижной — выдвигается из основного гарнитура;
угловой — откидывается от стены, когда в этом есть необходимость, в остальное время сложен.

А ещё можно сделать стол из подоконника, особенно если вы живете в одиночестве и любите сидеть, подобрав ноги. Можно поставить в угол узкий диванчик, на котором комфортно сидеть во время еды, а при необходимости разложить и посадить на него несколько человек.

Из других же идей лучшая — использовать светлые, холодные цвета. Они визуально увеличат помещение, даже если вы не будете пользоваться другими хитростями.

Угловой черно-белый небольшой кухонный гарнитур

Стильная небольшая кухня

Красно-белая угловая кухня

Практичный и удобный дизайн

Если вы никогда не занимались декорированием и все советы по дизайну для вас выглядят загадочно, но есть хороший проверенный выход — готовые стили.

Минимализм

Минимализм — лучший из стилей, который только можно предложить для благоустройства маленького помещения. Он отличается лаконичностью и функциональностью. И, что приятно, для того, чтобы устроить его на кухне брежневки или хрущевки, вам не понадобится дизайнер.

цвета — светлые, холодные, вроде белого, серого, голубого, для контраста вкрапления черного;
отделка — глянцевая, на полу плитка, на стенах краска или пластиковые панели, потолок либо натяжной, либо в штукатурке;
мебель простых очертаний, без изысков и украшений, как можно меньше;
аксессуары — исключительно те, что необходимы вам в приготовлении еды.

Основной тренд минимализма — отсутствие лишних предметов. Если вы чем-то не пользуетесь, выбросьте это. Если пользуетесь редко, уберите в кладовку.

Обязательно встроенная техника, минимум вещей на открытых пространствах. Никаких тканевых штор — исключительно рулонные или жалюзи. «Оживить» оформление помогут цветы в горшках или в вазе, но не больше, чем пара штук.

Бежево-черный гарнитур в небольшой кухне

Вариант дизайна маленькой кухни

Маленькая оранжево-серая кухня

Хай-тек

С английского «хай-тек» переводится как «высокие технологии», и именно такое впечатление должно оставаться от кухни в этом стиле — словно вы попали в место, где все по первому слову техники.

цвета — черно-белый дизайн либо вкрапления серого;
отделка — глянцевая, на полу плитка, на стенах пластиковые или металлические панели, потолок штукатурить;
мебель причудливых форм, металл и пластик;
аксессуары — настоящая рабочая техника и, возможно, выглядывающие кое-где провода.

Никаких тканевых штор на окне, исключительно металлические жалюзи.

Черно-белый угловой гарнитур в маленькой кухне

Удобные выдвижные поверхности для небольшой кухни

Маленькая кухня 5 кв м в эко-стиле

Скандинавский стиль

Скандинавский стиль пришел с севера, из стран с холодным морем. Лучше всего он подходит для частного дома, но можно обустроить и обычную кухню в панельной многоэтажке.

цвета — светлые, но с заметным акцентом на холодные голубые тона;
отделка — на пол плитка, желательно из натурального камня, на стены обои, кирпич или декоративная штукатурка, потолок тоже штукатурить;
мебель — добротная, простая, желательно из дерева;
аксессуары — ковер, занавески, живые цветы и морской пейзаж на стене.

Если вы знаете, где найти ковер, сделанный своими руками, в скандинавский стиль он впишется как родной.

Маленькая глянцевая белая кухня

Проект маленькой кухни 5 кв м

Коричнево-зеленый маленький гарнитур на кухне

Модерн

Модерн — это плавные линии, сложные дизайнерские решения. Но, поскольку у вас в распоряжении только крошечная кухня на пять метров, лучше использовать в планировании такие элементы:

цвета — природные, мягкие, такие, как бежевый, коричневый, молочный, серый, с яркими акцентами из красного и других теплых и ярких тонов;
отделка — на полу дерево или плитка, на стенах обои с растительными узорами или кирпич, потолок в штукатурке;
мебель — с причудливыми изгибами, желательно мягкая;
аксессуары — ваза с живыми цветами, причудливая лампа на столе.

Проектировать модерн нужно так, чтобы где-нибудь на стенах были плетущиеся листья или взлетающие бабочки. Они не обязательны, но их наличие делает стиль более узнаваемым.

Бежево-черная угловая кухня

Коричнево-белый гарнитур на кухне

Стильная небольшая черно-белая кухня

Цвета для маленькой кухни

Если же вам кажется, что стили — это слишком скучно, можно придумать все самостоятельно, от окраски до оформления. Цвета должны быть:

Светлые. Темные смотрятся круто, но делают и так небольшое помещение ещё теснее.
Согласованными. Использовать нужно либо оттенок одного и того же цвета, либо контрастные цвета. Иначе красиво сделать не получится и выглядеть будет аляповато.

Обязательно нужен акцент, желательно яркий. При этом цветов не должно быть больше двух-трех, иначе интерьерное решение будет выглядеть спорно.

Кухня в белых, бежевых и синих тонах

Серая маленькая кухня

Коричнево-белый кухонный гарнитур

Отделочные материалы

Отделка кухни отличается от компоновки — основное назначение практическое.

Для пола подойдут плитка либо линолеум, они не слишком пачкаются и тем удобны. При этом плитка при долгом использовании разве что трескается, а вот линолеум может потечь от горячего, потерять все цвета на солнце или оказаться вытерт.

Хай-тек может показаться мрачноватым, но вам никто не помешает иначе расставить акценты

Для стен лучше использовать моющиеся обои, плитку, пластиковые панели, краску, штукатурку или кирпич. Все материалы достаточно устойчивы, обустраивать ими кухню — одно удовольствие.
На потолок же чаще всего размещают либо подвесной натяжной вариант, либо штукатурку.

Главное помнить, что кухня — не спальня, здесь материалы должны быть подобраны аккуратно.

Чистейший минимализм — светлые цвета, продуманная планировка, ничего лишнего

Освещение и подсветка

Освещение должно быть максимально естественным:

Окно и основной источник. Основным источником в этом случае выступает лампа посередине кухни.
Окно и источники по зонам. В этом случае источник располагается над столом и в рабочей зоне.

Сделать из кухни в пять метров конфетку, фотографию которой приятно будет выложить в интернет или показать друзьям, не так сложно. Главное — все продумать, зарисовать эскиз и аккуратно воплотить.

Основные цвета теплые, мягкие и очень много красного — он работает, как основной акцент

Планировка

комнат 5 кв.м, в интерьере малые угловые кухонные гарнитуры

Содержимое

план тонкостей
стилевых решений
отделок
светотехническая организация
Выбор гарнитура и другой мебели
Хорошие примеры

Маленькая пятиметровая кухня, к сожалению, обычное дело в большинстве построенных старых домов. Однако хозяева должны выйти и как-то разместить на небольшой площади и холодильник, и плиту, и обеденную зону.

тонкости план

Очень маленькая кухня, площадью 5 кв. м, следует выложить так, чтобы холодильник, плита и мойка образовывали своеобразный треугольник.

В проекте удобнее создавать условия квартиры напечатанные или в специальной программе.

Чтобы организовать 5 метров практично и удобно, можно использовать один из нескольких основных приемов, которые определяются в зависимости от формы помещения.

линейная модель Означает балансировку кухонного гарнитура и существующего оборудования вдоль одной стены.Достоинства линейной компоновки заключаются в том, что свободного пространства достаточно, что позволяет беспрепятственно разместить всю рабочую зону. Обратной стороной считается отсутствие рабочей поверхности и мест для хранения вещей. Используя линейную планировку, в ряд решили построить не только кухонные шкафы, но и холодильник с плитой.

L-образная модель означает, что шкафы необходимо размещать в форме буквы G. Профессионалы предпочитают использовать небольшую кухню L-образной планировки, но заказывают гарнитуру самостоятельно, так как не все представленные на рынке модели могут соответствовать маленькой. -размерный номер.

Бытовую технику в комнате лучше взять пятиметровую встроенную, а стол либо сделать откидной, либо заменить штангу.

L-образная планировка, в которой заняты только две стены, предлагает удобство и привлекательный внешний вид, но в большинстве случаев имеет перекрытие, доступ к окну.

Если вы выберете модель с названием камбуз , то шкафчики должны быть установлены вдоль противоположной стены. Камбузная планировка для узких кухонь или малогабаритная для комнаты, не являющейся обеденной зоной.Мебель выстроена по линиям двух параллельных стен, что создает много места для работы. К сожалению, ничего, кроме гарнитуры, на кухне не поместится.

П-образная планировка Требует расстановки мебели таким образом, чтобы она выглядела как подкова. П-образная планировка подходит для небольших кухонь с обеденными зонами, максимум миниатюрным столом и одним стулом. Кухонный гарнитур в этом случае занимает три стены. Плюсы и минусы такого плана такие же, как и в предыдущем случае.

В принципе, чтобы сделать пятиметровую кухню более функциональной, можно задуматься и объединить с гостиной. Конечно, это будет стоить немалых денег плюс предварительная необходимость получения разрешения на снос и строительство стены, но результат себя оправдает.

В объединенном пространстве 5 метров можно оставить только рабочую зону и обеденную зону, либо полностью переехать в гостиную, либо разместить на стыке двух помещений.

Как правило, Проработка небольшой кухонной планировки требуется, чтобы максимально заполнить имеющуюся квадратную площадь и визуально расширить пространство . Например, есть смысл использовать всю высоту комнаты и подоконника, а также выбирать раскладные элементы интерьера. Даже мебель может быть раздвижной или вообще отсутствовать, что позволит сэкономить место. Зрительно расширяют пространство такими поверхностями, как металл, стекло и зеркало.

стилевых решений

Для дизайна маленькой кухни нужно выбирать максимально практичные и не перегруженные детали.Речь идет о минимализме, ведь его характерными чертами являются как раз универсальность и лаконичность. Для его извлечения не пришлось даже тратиться на декоративные элементы, а отделка может быть максимально простой, что делает решение даже экономичным. Цветовая гамма минимализма — холодная и яркая, похожая на белый, серый и синий с контрастным черным. Простая мебель дополняется только теми аксессуарами, которые необходимы для работы. Оформляя минималистичную кухню, учтите, что все открытые поверхности должны оставаться практически пустыми, а вместо штор использовать только текстильные жалюзи.

Хорошо впишется на пятиметровую кухню и выдержит стиль как хай-тек. Для него характерно использование чёрно-белой палитры с возможным добавлением серого, а также пластиковая и металлическая мебель необычной формы.

Никаких аксессуаров конструкторам использовать не рекомендуется. — лучше установить стильную технику и может позволить в некоторых местах немного подсмотреть провода. Вместо штор на металлических жалюзи следует поставить окна.

Скандинавский стиль близок к минимализму, но смотрится он более комфортно. Оттенки светлые, но часто холодные. Мебель должна быть деревянной, довольно простой по конструкции, но качественной. В качестве аксессуаров подойдут коврики, шторы, живые растения и постеры или картины. Для кухни в современном стиле предпочтение отдадим натуральным оттенкам бежевой палитры, но акцент будет ровным и ярким, но теплым. Мебель лучше брать необычной, но формы плавной, а сиденья должны быть мягкими. В качестве аксессуаров подойдут и лампы, и вазы.

отделок

Отделка кухни в 5 метров должна быть простой, но надежной. Пол сделан под линолеум или плитку. Так как такие материалы можно легко и не особо загрязнять во время приготовления пищи.

Для оформления кухни в скандинавском стиле гораздо уместнее будет деревянное покрытие, например, паркет.

На стены можно поклеить моющиеся обои, плитку или пластиковые панели — такое покрытие считается не оставляющим пятен и легко моющимся. Вероятно, будут использованы и такие материалы, как штукатурка, краска и кирпич, но очистить от брызг горячего масла или воды из-под крана будет сложнее.Потолок проще всего оштукатурить или сделать его натяжным.

Осветительная организация

Освещение на кухне должно быть максимально естественным, но достаточным для удовлетворения кулинарных изысков. Помимо коробки, вам понадобится еще один первичный источник света — это должен быть свет, расположенный посередине потолка. Кроме того, требуется и разделение отдельных зон с помощью настольных ламп , подвесных светильников или точечных светильников в рабочей зоне.

Выбор гарнитура и другой мебели

На малогабаритной кухне важно правильно выбрать холодильник.Есть смысл задуматься о горизонтальных моделях даже значительно ниже настольной подставки или о мини-варианте этой техники. Если вы используете стандартный холодильник, то над ним имеет смысл расположить полочки для мелочей или даже смонтировать закрытый шкаф. Также есть холодильники раздельного типа, позволяющие установить морозильную камеру прямо на кухню. И компактный холодильник на свободное место. В принципе, для высвобождения квадратных метров имеет смысл вообще переместить холодильник в соседнее помещение, например, в чулан или беседку.

Меньше всего места занимают прямые наборы, но они не всегда содержат всю необходимую посуду. Угловые апартаменты в этом плане считаются более подходящими для этого.

Если он еще будет дополнен барной стойкой, которая может служить обеденным столом, то в комнате будет ровно достаточно места для перемещения. Этот элемент может быть продолжением обеих столешниц и располагаться точно перпендикулярно. Тарелку на кухню лучше покупать малогабаритную встроенную. Когда потребность в обильном приготовлении пищи отсутствует, можно определиться парой конфорок и отказаться от духовки. Сам комплект обязательно должен быть укомплектован рейлингами, ящиками, держателями, стеллажами и универсальными системами хранения.

Хорошие примеры

Очень уютная кухня получается даже в обычной «хрущевке», если грамотно использовать подоконник. В этом случае подоконник заменяет всю рабочую поверхность, которую также можно использовать как обеденное пространство . Из-под него выдвигается компактный и гладкий белый стол, за который можно накормить больше людей.Сам гарнитур, кстати, оформлен в спокойных и бежевых тонах белого цвета, чтобы создать приятную атмосферу и визуально расширить пространство.

Под столешницей находятся еще два шкафа, создающие дополнительное место для хранения вещей.

На кухне качественно использована вся возможная высота, так как даже пространство над холодильным шкафом занято. Он имеет внутреннюю панель с двумя конфорками вместо традиционных плит. Интересно решить вопрос хранения микроволновки — вместо того, чтобы держать рабочую поверхность, она спрятана на одной из полок.Дизайн всей кухни соответствует стилю минимализма — максимальная функциональность и никаких лишних деталей.

В другом малогабаритном кухонном гарнитуре классический угловой гарнитур, заканчивающийся классическим холодильником. оконная зона тоже используется, но по-другому — батарея используется как полочка для банок с крупами и другими сухими продуктами. На кухонный стол выделен узкий и прямоугольный. Он прижался длинной стороной к стене, а рядом два белых табурета необычной формы.

Пол на кухне покрыт плиткой небесно-голубого цвета, а почти весь гарнитур выкрашен в белый цвет, что создает эффект неба с облаками.

Использование этих цветов делает даже маленькую комнату просторной и очень уютной.

Следует также упомянуть, что в есть третий вариант использования подоконника в небольшой кухне. Убрав подоконник и продолжив кухню, на ранее неиспользуемом участке можно даже установить раковину. Над холодильником, кстати, тоже в этом случае дополнительный шкафчик. Для оформления кухни используются приятные натуральные цвета — зеленый с бежевыми шкафчиками для себя, а также синий и коричневый цвета для узорчатого фартука из плитки.

Об одном варианте дизайна маленькой кухни 5 кв. м. с холодильником См. ниже.

Где разместить холодильник на кухне [3 важных момента]

Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Кухня — одна из наиболее часто используемых комнат в доме, поэтому ее общая планировка очень важна. Поскольку в этих помещениях также размещается несколько основных приборов, важно, чтобы дизайн был оптимизирован для использования и удобства.Возможно, вам интересно, где разместить холодильник на кухне.

Размещая холодильник на кухне, следует учитывать следующее:

В каком уголке достаточно места, чтобы двери могли открываться, при этом проходы оставались свободными
Если к холодильнику можно легко добраться из духовки
Под прямыми солнечными лучами

Даже если вы не можете спроектировать кухню самостоятельно и вместо этого ищете недвижимость для сдачи в аренду, вы все равно должны помнить об этом.Правильное размещение холодильника позволит легко ориентироваться на кухне. Знание конкретных размеров поможет вам понять, проектируете ли вы собственную кухню или переезжаете в новую. Читайте дальше, чтобы узнать, что они из себя представляют.

Убедитесь, что кухонные проходы свободны

Это может показаться очевидным советом, но вы должны оставлять кухонные проходы свободными. Кухни полны активности, поэтому важно иметь возможность перемещаться по ней с легкостью. Поскольку холодильники, духовки и посудомоечные машины открываются и блокируют эти пути, вы должны помнить, насколько они широки.

Традиционно ширина проходов на кухне должна составлять от 36 до 42 дюймов. Это дает много места для работы и прогулок. Он даже оставляет достаточно места для обхода, когда прибор или шкаф открывается и частично блокирует проход.

Сколько места нужно между холодильником и островом?

Если у вас есть остров на кухне, вы все равно захотите следовать правилу ширины от 36 до 42 дюймов. Фактически, поскольку вам придется часто открывать холодильник, вам нужно сделать проход ближе к 42 дюймам.Это обеспечивает максимальную легкость передвижения по кухне.

Возьмем, к примеру, эту кухню.

Между островом и холодильником остается много места. Кто-то может стоять с открытыми дверцами холодильника и искать что-нибудь попить, пока кто-то рубит овощи на острове, при этом ни одному из них не будет тесно.

С другой стороны, проходы на этой кухне немного тесноваты.

Человеку придется встать сбоку от ящика морозильной камеры, чтобы получить доступ к тому, что находится внутри, не натыкаясь на остров.

Доступ к холодильнику из духовки

Теория треугольника — популярный метод, используемый в дизайне кухни. Проще говоря, ваш холодильник, плита и раковина должны образовывать своего рода треугольник вокруг вашей кухни. Это не обязательно должно быть буквально, но поскольку эти три функции используются при приготовлении еды, должно быть легко быстро переходить от одного к другому.

При проектировании идеальной кухни вам следует рассмотреть возможность размещения холодильника, духовки и мойки на расстоянии от четырех до девяти футов друг от друга.Опять же, длина не должна быть одинаковой у всех трех. Однако, если все они находятся в этом диапазоне, приготовление еды станет меньшей головной болью.

Возьмем, к примеру, эту кухню.

Между духовкой, раковиной и холодильником есть чистые и беспрепятственные пути, но плита и холодильник расположены ближе друг к другу, чем холодильник и раковина.

Вот еще один хороший пример хорошо спланированного треугольника.

Можно ли поставить холодильник рядом с плитой?

Поскольку плиты излучают тепло, лучше не ставить холодильник рядом с ним.

Кроме того, вам нужно много места с обеих сторон духовки, чтобы во время готовки можно было ставить тарелки, щипцы или ингредиенты.

Возьми эту кухню.

Несмотря на то, что плита и холодильник расположены близко друг к другу, их все еще разделяет небольшая полоса столешницы.

Избегайте попадания прямых солнечных лучей

По той же причине, почему вам не следует ставить холодильник рядом с плитой, не стоит ставить прибор под прямыми солнечными лучами.Жара, особенно в летние месяцы, может повысить внутреннюю температуру холодильника.

Чтобы пища оставалась пригодной для употребления, ее необходимо хранить при определенных температурах. Подробнее об идеальном ассортименте читайте здесь.

Вы также можете найти дополнительную информацию о хранении пищевых продуктов, в частности о том, как сохранить остатки продуктов в течение длительного времени, прочитав наше сравнение контейнеров из пластика, стекла и нержавеющей стали здесь.

Сколько места нужно вокруг холодильника?

И последнее, что нужно учитывать при размещении холодильника — сколько места необходимо вокруг прибора.Если вы не допускаете вентиляции, ваш холодильник станет менее энергоэффективным.

Следовательно, вам нужно убедиться, что у вас есть около четверти дюйма свободного пространства со всех сторон. Меньше — и ваш холодильник не сможет вентилировать, а увеличение — неэффективное использование доступного пространства на кухне.

В поисках подходящего вам образа

Теперь, когда вы знаете правила, вы можете с уверенностью подобрать подходящий холодильник для своего дома.

Например, если у вас стандартный объем места и простая установка, вам следует рассмотреть эту модель.

Найдите на Амазоне.

У этого холодильника одна дверца, которая поворачивается в одном направлении, что упрощает планирование проходов. Его гладкий нейтральный цвет отлично вписывается в большинство стилей декора.

Если у вас есть немного больше места для работы, вы можете рассмотреть этот холодильник.

Купите на Amazon.

Учитывая то, как он открывается, вам понадобятся более широкие проходы, чтобы у людей было место для передвижения, когда холодильник используется.

Иметь узкую кухню и тягу к приключениям. Примерьте этот холодильник на размер.

Узнайте больше на Amazon.

Яркий цвет привлекает внимание и прекрасно смотрится на современной кухне. Также обратите внимание на стилизованные ручки.

И, наконец, это еще один холодильник, на который стоит обратить внимание, если у вас есть просторная кухня, возможно, без островка, который мешал бы.

Щелкните здесь, чтобы увидеть его на Amazon.

Дверца морозильной камеры — желательная особенность, но перемещение по открытому холодильнику может стать головной болью, если у вас нет достаточно места для ее размещения.

Наслаждайтесь кухней

Теперь, когда вы разобрали бытовую технику и поставили холодильник на идеальное место, вы готовы к размещению!

Один из важнейших компонентов того, чтобы люди приходили к вам домой, и особенно к кухне, — это знать, какие блюда подавать. Мы собрали двадцать самых необходимых видов сервировки блюд, которые вам понадобятся в следующий раз, когда к вам будет компания.

Как спланировать планировку кухни и советы по выбору подходящей бытовой техники.

Особое спасибо компании Lowe’s за спонсирование этой публикации и этого проекта.Мы очень благодарны за то, что работаем с компанией, которая поддерживает работу, которую мы выполняем в Beginning in the Middle. Как всегда, все мнения и мысли принадлежат нам.

Вы слышали новости? Этой осенью мы начинаем ремонт на другой стороне нашего дуплекса Pearl! На прошлой неделе мы впервые опубликовали пик текущего состояния собственности (подсказка: она уродливая, но имеет потенциал), нашу дизайнерскую идею и планы на нее, когда она будет завершена в 2019 году. Если вы пропустили публикацию, Вы можете догнать здесь.

Мы очень рады сотрудничеству с Lowe’s для реализации первого проекта в списке: КУХНЯ. Мы будем проектировать и обновлять все это, используя продукты и услуги Lowe’s, что является забавной задачей для дизайнеров, которые обычно выбирают план из миллиона разных мест. Мы не будем просто делиться своими успехами в ремонте. Мы собираемся делиться практическими рекомендациями по пути, начиная с самого начала, с этапа планирования дизайна.

Теперь, когда вы ознакомились с нашими фотографиями before из вступительного поста, мы начинаем нашу серию кухонных рено с большого и сочного поста о планировании пространства. Перед началом ремонта необходимо учесть множество деталей, некоторые из которых столь же важны, как выбор бытовой техники и планировки, а некоторые настолько малы, как что делать с непредвиденным зазором в 1 дюйм. (Позвольте мне сказать вам, что этот 1-дюймовый промежуток вызвал более чем справедливую долю проблем при ремонте, который мы сделали!) Разумно начать проводить исследования в Интернете и поговорить с дизайнерами и архитекторами, которые могут помочь вам создать функциональный, функциональный и функциональный. красивая планировка кухни за несколько месяцев до того, как вы подумаете о том, чтобы размахивать молотком.Это настроит вас на успех с самого начала и, надеюсь, сделает весь процесс менее напряженным для вас и вашей семьи.

ВЫБОР ПЛАНА КУХНИ

Прежде чем думать о том, какого цвета шкафы вам нравятся или какой тип столешниц вам больше всего нравится, самый первый шаг в планировании реконструкции кухни — это разработать макет. Кухни бывают всех форм и размеров, и не все макеты будут работать в каждом пространстве, поэтому важно выбрать тот, который максимизирует функциональность и плавность в ВАШЕМ пространстве (а не в пространстве вашего друга в Instagram).Существует пять основных планировок кухни с множеством гибридов и вариаций каждой из них.

1. Камбуз

Кухня-камбуз состоит из двух параллельных рядов шкафов и столешницы. Он действительно хорошо работает в небольших помещениях для максимальной эффективности, но может также хорошо работать и в больших помещениях. Все устройства легко доступны друг от друга, и рабочий треугольник легко встроить (мы поговорим о рабочем треугольнике чуть подробнее).

2. «U»

Кухни

U отлично подходят для помещений, которые изолированы от других комнат в доме, потому что в них используются три стены, образующие U.Кухни типа U предоставляют много свободного места и позволяют легко разместить холодильник, плиту и раковину, образуя рабочий треугольник. На действительно больших кухнях можно разместить остров внутри U для дополнительных сидений и хранения вещей.

3. «G»

Компоновка «G» отлично подходит, если вы хотите максимизировать рабочее пространство или включить в свою кухню элемент для обеда, но у вас нет свободного пространства, необходимого для острова. Буква «G» покрывает три стены, как и буква U, но имеет дополнительный полуостров, который отходит от одной из стен.Для того, чтобы сделать G, ваша кухня обычно должна быть больше U, чтобы обеспечить достаточный зазор между всеми шкафами, стенами и приборами (в идеале 3,5-4 дюйма, минимум) для хорошего потока.

4. «L»

L-кухня — очень популярная планировка, особенно в домах с более открытой планировкой. Две стены на кухне используются для мебели и бытовой техники, образующей L. Часто две другие стороны комнаты открыты для другой части дома (гостиной / столовой) или имеют препятствия, например множество окон, которые могут помешать шкафам. от оборачивания на третью стену.Если места достаточно, острова отлично подходят для L-кухонь, чтобы создать более функциональное пространство для хранения, подготовки и сидения. Хорошее практическое правило — иметь минимальный зазор 3,5–4 фута вокруг всего острова для хорошего потока.

5. Одностенная

Кухня с одной стенкой — это именно то, что вам нужно: вся мебель и техника расположены на одной стене, а не на двух или трех, как в кухнях L, G и U. Подобно другим планировкам кухни, если комната достаточно большая, можно добавить остров перед этой единственной стеной для дополнительного места на столе и предоставить другое место для раковины или варочной панели.В этом примере мы включили настенную духовку и холодильник на обоих концах задней стены, чтобы создать симметричный фокус вокруг варочной панели и вытяжки.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ

После того, как вы продумали варианты планировки своей кухни, следующий уровень планирования — убедиться, что вы максимизируете функциональность в рамках этой планировки. Вот несколько советов.

1. Печально известный рабочий треугольник

Попробуйте (очень сильно!) Включить рабочий треугольник в свое пространство.Если вы вернетесь к макетам кухни, синие линии укажут на рабочий треугольник, включенный в каждый дизайн. Теория рабочего треугольника была разработана давно и гласит, что плита, мойка и холодильник на кухне должны образовывать беспрепятственный треугольник. Чтобы сделать еще один шаг вперед, общее расстояние между этими тремя точками должно быть в пределах 13–26 футов… так что не слишком близко, не слишком далеко.

Если вы не можете встроить рабочий треугольник в свое пространство, это не означает, что весь проект потерян.Еще один отличный способ добавить функциональности — создать на кухне отдельные рабочие зоны. Например, в зоне для выпечки / готовки можно найти все необходимое для приготовления пищи и выпечки. В зоне подготовки может быть раковина и вывоз мусора, мусор и доступ к предметам для приготовления, таким как ножи и овощечистки. Нам также нравится комбинировать холодильник и микроволновую печь вместе, потому что они, как правило, используются вместе, когда вынимают вещи из холодильника / морозильника для разогрева в микроволновой печи.

Наша реконструкция Честерфилда — хороший пример проекта, в котором рабочий треугольник был невозможен, поэтому нам пришлось работать с тем, что у нас было.Раковина, посудомоечная машина и плита находятся в левой части кухни, а холодильник — на другой стене, которая раньше не использовалась.

Мы добавили функциональность к функциональной стенке холодильника, добавив пространство стойки и кофеварку / поверхность для микроволновой печи рядом с холодильником, чтобы можно было легко достать молоко, замороженные блюда и т. Д. И использовать их прямо здесь. К холодильнику также легко добраться из гостиной, что позволяет быстро перекусить.Имейте в виду, что, несмотря на отсутствие идеального рабочего треугольника на этой кухне, он работает, потому что он маленький. Холодильник находится всего в нескольких шагах от плиты, хотя и вне треугольника.

2. Транспортный поток

В идеале, должно быть 3,5 — 4 фута между всеми приборами, стенами, шкафами и вокруг острова, чтобы обеспечить беспрепятственный транспортный поток по кухне. Если на вашем острове есть барные стулья, прибавьте еще 1-2 фута к этому числу за островом, чтобы оставить место для ходьбы за стульями, когда они используются.Мы говорим «в идеале», потому что это не твердое правило, это скорее практическое правило. Мы видели кухни с зазором менее 3 футов и кухни с 5 или 6 футов, и они тоже могут работать, в зависимости от пространства.

3. Не забывайте про Natural Light

Работайте с естественным освещением на кухне и улучшайте ее при планировании планировки. Если на кухне много света, она становится ярче, светлее и добавляет энергии пространству, которое невозможно воссоздать с помощью искусственного света.По возможности мы стараемся работать с существующими окнами или добавлять новые, особенно если они находятся на той стороне дома, которая пропускает много света. Иногда необходимо закрыть окна, но мы не советуем этого делать, если это действительно затемняет комнату.

ВЫБОР ПРИБОРЫ, ПОДХОДЯЩЕЙ ДЛЯ ВАШЕЙ кухни

Выбор приборов — это то, что нужно сделать в самом начале процесса планирования кухни, чтобы можно было спланировать мебель, электричество и сантехнику вокруг них.Высота вашего холодильника, ширина кухонной плиты и размер вашей микроволновой печи — очень важные детали, которые должны быть окончательно согласованы на этапе планирования пространства, прежде чем начнется строительство. Основными приборами, которые нужно спланировать, являются кухонная плита, холодильник, посудомоечная машина и микроволновая печь. Как все мы знаем, мы можем пофантазировать с винными холодильниками и роскошными французскими плитами, которые стоят больше, чем автомобиль, но в этом посте мы сосредоточимся на основах.

1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Когда дело доходит до приготовления, есть несколько вариантов, которые следует учитывать в зависимости от вашего бюджета и образа жизни.Lowe’s предлагает все: от варочных панелей до двойных духовых шкафов до выдвижных и отдельно стоящих плит.

Мы утверждаем, что эта серия является наиболее важным прибором на кухне с точки зрения дизайна. Часто ассортимент становится фокусом кухни, и он действительно может сделать все пространство более дорогим, если выбрать правильный. По этой причине мы склонны выбирать именно этот прибор в первую очередь, а не все остальные.

: Черные вставки из нержавеющей стали Samsung

: Отдельностоящая серия из нержавеющей стали Samsung Black

Выдвижная или отдельно стоящая

Вставные линейки — наш фаворит, хотя из двух вариантов они дороже.Они имеют более низкий профиль и все органы управления расположены спереди, а не сзади. Встроенный внешний вид делает его более роскошным, а также позволяет сиять задней панели, что нам нравится с точки зрения дизайна.

Отдельностоящие плиты являются наиболее распространенными и являются отличным вариантом, если у вас ограниченный бюджет. У Samsung есть множество отличных опций, которые выглядят высококлассными и имеют многие из тех же функций, что и линейки слайдеров. Опять же, на самом деле все сводится к эстетике и функциональности — что бы вы предпочли?

Двойные и одинарные печи

: Двойная духовка Samsung с 5 конфорками

: Однокомнатная духовка Samsung с 5 конфорками

Для тех из вас, кто часто готовит несколько блюд одновременно, двойная духовка может стать отличным обновлением.Единственное ограничение двойной духовки заключается в том, что вместо одной большой духовки у вас есть две духовки поменьше, и приготовление действительно большого жаркого и других блюд может быть проблемой.

Духовки с одной духовкой являются наиболее распространенными, и большинство наших клиентов выбирают их для своих кухонь. Приятно иметь одну большую духовку, в которой можно разместить большое жаркое, несколько форм для запекания или несколько решеток с печеньем. Одинарные печи также дешевле, чем двойные.

Электрический против газового

: Линейка выдвижных устройств Samsung Electric

: Газовые выдвижные блоки Samsung

Выбор серии electric или gas зависит от нескольких факторов.Какие коммунальные услуги доступны в вашем доме? Сколько стоит газ по сравнению с электричеством в вашем районе? Вы предпочитаете готовить на открытом огне или твердой нагреваемой поверхности? Что эстетичнее?

Газовые плиты

, как правило, выглядят более дорогими, чем электрические, и используются большинством профессионалов. Хотя они немного дороже, чем электрические плиты в передней части, они могут стоить дешевле в эксплуатации с течением времени. У электрических плит тоже есть свои преимущества. Обычно они считаются более безопасными, чем газ (без открытого огня и утечки газа), и их легче чистить, особенно когда мы говорим о керамической варочной панели, которая есть в большинстве новых электрических плит.В конце концов, выбор за вами!

Варочные панели + духовые шкафы

: Газовая варочная панель Samsung 36 ″

: Духовка с двойными стенками Samsung

Некоторые люди предпочитают использовать отдельную варочную панель + духовку вместо многофункциональной плиты. Варочная панель — это встраиваемый блок, который размещается на столешнице и шкафу вместо духовки, что дает дополнительное место для хранения внизу.Варочные панели можно установить где угодно, например, на острове, а поскольку внизу нет духовки, вам не нужно беспокоиться о том, останется ли место для открытия дверцы духовки. Настенная духовка , одинарная или двойная, может быть встроена в любое место на кухне. Решение в конечном итоге сводится к бюджету и дизайну. Использование отдельной варочной панели + духовки стоит как минимум в 2-3 раза дороже, чем плита, но стоимость, безусловно, может окупиться, в зависимости от кухни!

2. ХОЛОДИЛЬНИК

Самый распространенный размер холодильников — 36 дюймов в ширину, но другие размеры, например, 30 и 33 дюйма, также доступны у Samsung и всех крупных производителей бытовой техники.На выбор предлагается несколько различных типов холодильников, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Давайте обсудим.

Французская дверь

: Холодильник с французской дверью из нержавеющей стали, черный, Samsung, 36 дюймов

: Холодильник Samsung с французской дверью 30 дюймов из нержавеющей стали

Холодильник с французской дверью — самый популярный холодильник в наши дни. Это действительно отличный вариант, потому что он позволяет хранить большую посуду и контейнеры в холодильнике.Поскольку холодильник находится наверху, большинство предметов на ваших полках находятся на уровне глаз, поэтому легко увидеть, что там, и получить доступ к тому, что вам нужно, не наклоняясь. Компромисс заключается в том, что морозильная камера находится низко к земле, поэтому, если вы тот, кто много пользуется морозильной камерой и не любит наклоняться, это может быть не лучшим вариантом для вас.

Рядом

: Боковой холодильник Samsung

: Боковой холодильник Samsung для предварительного просмотра еды

В холодильниках, расположенных бок о бок , холодильник и морозильная камера расположены рядом друг с другом, а не друг над другом.В этой конструкции доступ к морозильной камере намного проще, чем в французской двери, и, как правило, в обеих секциях больше организованности. Еще одно преимущество — цена — side-by-side дешевле, чем холодильники с французскими дверцами. Самый большой недостаток — не так много бокового пространства для работы, поэтому они не подходят для людей, которые любят хранить большие формы для запекания или коробки для пиццы в холодильнике или морозильной камере.

Однодверная

: Холодильник с верхней морозильной камерой Samsung

Однодверные холодильники — обычно самый компактный и недорогой вариант холодильника.И морозильная камера, и холодильник легко доступны. Единственное, о чем следует помнить, это то, что, поскольку эти холодильники имеют единственную дверцу 30 или 36 дюймов, им требуется больше свободного пространства при открытии, чем холодильникам с французской дверцей или бок о бок с двумя дверцами 15-18 дюймов. Убедитесь, что у вас достаточно свободного пространства перед холодильником, чтобы можно было обходить открытую дверь, не загораживая проход.

3. ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА

Посудомоечная машина стандартного размера — 24 дюйма, расположена слева или справа от раковины, под стойкой.Обычно мы ищем посудомоечные машины, которые имеют хорошие отзывы и относительно тихие, но редко тратятся на самые дорогие модели (мы бы посоветовали приберечь это для серии Холодильник +!).

4. СВЧ

Одна из самых больших дизайнерских дилемм, с которыми мы сталкиваемся, — это где поставить микроволновую печь, чтобы она работала, но не являлась центром внимания (кхм, по всему диапазону). Мы признаем, что, хотя мы стараемся избегать микроволнового излучения, выходящего за пределы диапазона, иногда это имеет смысл, и это нормально. Если вы не хотите, чтобы микроволновая печь выходила за пределы диапазона, вы можете выбрать стойку меньшего размера, которая может разместиться внутри кладовой, или такую, которая помещается в базовом шкафу.(Это возвращает нас к тому, почему важно выбирать бытовую технику в самом начале!)

Подобно посудомоечной машине, микроволновая печь не является прибором, который увеличивает ценность и восхищает людей в такой степени, как модный кухонный гарнитур или холодильник. Обычно мы выбираем ту, которая хорошо оценена и хорошо сочетается с другими приборами на кухне, и откладываем трату денег на кухонную плиту и холодильник.

СОВЕТЫ ПО ДИЗАЙНУ ПРИБОРА НА ВАШУ КУХНЮ

1.ВЕСЫ ПРИБОРЫ

По возможности, мы предпочитаем использовать полноразмерную бытовую технику в домах, которые мы ремонтируем, то есть 30-дюймовую посуду, 24-дюймовую посудомоечную машину и 30-дюймовый холодильник. Однако в сверхмалых помещениях может потребоваться более мелкая бытовая техника. Это не должно быть плохо — на самом деле, мы видели множество крошечных красивых пространств с мелкой бытовой техникой. Хитрость в том, что если вы собираетесь использовать одно маленькое устройство, уменьшите и другие. Это сделает дизайн вашей кухни целостным и хорошо спланированным, а не неудобным.

2. РАСПОЛОЖЕНИЕ ПРИБОРА

Выше мы обсуждали рабочий треугольник и важность обеспечения хорошего потока между холодильником, плитой и мойкой. Расположение каждого устройства в этом треугольнике может еще больше повлиять на поток, в зависимости от того, насколько каждый из них должен быть доступен.

Холодильник, например, должен стоять сбоку в месте, доступном как повару, так и всем остальным в доме. Если вашим детям нужно перекусить, или ваши гости берут напитки, вы хотите, чтобы они имели доступ к холодильнику, не проходя мимо вас, готовя на плите или мыть посуду у раковины.Нам нравится иметь свободный проход перед холодильником, и по этой причине мы не ставим его за остров или в угол.

Диапазоны и варочные панели, с другой стороны, могут быть наименее доступными. Диапазоны, как правило, используются только одним или двумя людьми одновременно (человек или люди, которые на самом деле готовят), и не должны быть доступны никому в доме … если только кто-то не пытается украсть образцы еды пока он не был готов!

Наконец, по возможности, расположите посудомоечную машину в шахматном порядке и выровняйте места так, чтобы они не переходили друг в друга.В основном это применимо к небольшим помещениям, где между стенками шкафа и приборами не так много места.

4. глубина

Глубина в основном имеет значение для холодильника и микроволновой печи (посудомоечные машины и плиты обычно примерно одинаковы).

Холодильники стандартной глубины, как правило, имеют глубину около 34-36 дюймов, что на 10-12 дюймов выше того места, где останавливаются ваши столешницы и шкафы. С другой стороны, холодильники с прилавком обычно ближе к 30 дюймам и имеют тенденцию быть более бесшовными, особенно на маленькой кухне.Выбор подходящего холодильника зависит от вашего помещения. Если холодильник упирается в глубокую стену или дымоход, возможно, вам понадобится полноразмерный холодильник. Но если он находится в окружении шкафов, лучше подойдет холодильник с прилавком. Холодильники со счетной глубиной более дорогие, чем холодильники стандартной глубины, но они определенно могут стоить дополнительных затрат за функциональность и эстетику, которые они могут добавить в ваше пространство.

Микроволны бывают разных размеров. Если вы планируете встроить микроволновую печь в базовый шкаф, у вас будет 24 дюйма свободного пространства для работы.Если вы встраиваете его в верхний гараж для бытовой техники, у вас может быть только 12-15 дюймов пространства для работы. Вы можете найти размеры этих устройств в разделе «Технические характеристики» каждого списка устройств. Обязательно обратите внимание на глубину (а также длину и высоту) каждого прибора перед окончательной отделкой мебели, чтобы убедиться, что они подходят правильно.

5. не забудьте добавить НАПОЛНИТЕЛИ

Одна из наиболее часто упускаемых из виду деталей при планировке кухни — это правильное расстояние между шкафами, приборами и стенами.Если холодильник стоит у стены, не забудьте оставить место, чтобы дверцы холодильника полностью открывались, не касаясь стены. Обычно мы оставляем минимум 6 дюймов или добавляем высокий шкаф для кладовой между стеной и холодильником для дополнительного места для подмены.

Аналогичным образом, если вы устанавливаете посудомоечную машину у окна, помните, что посудомоечная машина должна полностью открываться и ей нужно место, чтобы очистить подоконник, когда он открывается и закрывается.

НАШ ПЛАН ЖЕМЧУЖНОЙ КУХНИ

Вам интересно, что мы решили сделать на кухне Pearl? Вот она!

Кухонное пространство, с которым мы работаем, составляет около 12 футов в ширину и 12 футов в длину (дамская комната в нее не входит), но примерно ⅓ этого пространства занимает проход между задней дверью и столовой. .Мы выбрали камбуз: холодильник и плита на задней стене, а раковина и посудомоечная машина — на полуострове. Полуостров длинный и тонкий, поэтому мы можем использовать всю длину комнаты, не загораживая проход через черный ход, и при этом иметь небольшую зону отдыха. Расстояние между двумя точками будет примерно 36 ″.

Мы рассмотрели 1927462 различных варианта компоновки и конфигурации, и этот вариант оказался лучшим из всех рассмотренных. Прорабатывая все из них, чтобы принять решение, мы помнили несколько вещей.Мы знали, что не хотим перемещать или регулировать два окна, внешнюю дверь и лестницу, поэтому нам пришлось их обойти. Мы также знали, что хотим освободить место для небольшой туалетной комнаты в этом помещении, потому что на первом этаже нет других ванных комнат. Наконец, мы подумали о том, как использовать кухню. В нашем вводном сообщении мы объявили, что этот дом будет частью нашей компании по аренде на время отпуска Village Host (также известной как Airbnb), поэтому мы думали о краткосрочных гостях. Мы знали, что это не обязательно должна быть огромная кухня, чтобы вместить небольшую группу, остановившуюся на несколько дней или недель, но мы хотели, чтобы она была красивой, открытой и функциональной.

Помимо доработки макета, мы доработали и нашу бытовую технику! Мы выбрали холодильник с французской дверцей с увеличенной глубиной, выдвижную газовую плиту и элегантную посудомоечную машину, чтобы встроить их в пространство — все в черной нержавеющей отделке Samsung, которую мы очень рады попробовать впервые. Отзывы отличные, что позволяет нам сводить к минимуму нежелательные проблемы с обслуживанием в будущем.

: Черные вставки из нержавеющей стали Samsung

: Посудомоечная машина Samsung Black из нержавеющей стали

: Холодильник с французской дверью из нержавеющей стали, черный, Samsung, 36 дюймов

Скоро это…

… будет выглядеть так…

… и МЫ.НЕ МОГУ. ЖДАТЬ. В следующий раз мы вернемся и расскажем обо всех подробностях следующего этапа процесса проектирования: завершения! Мы поделимся всем, что выбираем, от шкафов до полов и красок, а также поделимся некоторыми советами по созданию единой эстетики на вашей кухне. А пока подписывайтесь на нас в Instagram @beginninginthemiddle, чтобы узнать о нашем прогрессе за кулисами!

Руководство по размерам холодильников (плюс, как измерить для одного)

Когда дело доходит до размеров холодильников, существует множество различий.Сделайте неправильный, и вы рискуете не влезть в вашу входную дверь, не говоря уже о кухне. По этой причине важно точно знать, что вы получаете, когда выбираете холодильник, как с точки зрения того, что вам нужно с точки зрения хранения продуктов, так и с точки зрения стиля и стиля вашего дома.

Холодильники — это не то, что большинство из нас покупает очень часто. Кроме того, их нельзя купить на ходу и возвращать, пока не найдете то, что вам подходит. Сделайте свое исследование заранее, чтобы с первого раза сделать правильный выбор, как с точки зрения размеров холодильника, так и стиля.

Различные размеры и типы холодильников

При покупке бытовой техники вам необходимо учитывать как размеры холодильников, так и типы холодильников. Вот четыре основных типа холодильников с их средними размерами. Поскольку эти размеры являются средними, вам все равно придется смотреть на размеры конкретных холодильников, которые вас интересуют, при принятии решения.

Холодильники с верхней морозильной камерой

Это то, что вы можете подумать о «традиционных» холодильниках, где основное отделение начинается снизу и занимает примерно две трети пространства, а морозильная камера занимает примерно одну треть. пространство вверху.У них широкие полки, и они, как правило, самые компактные из всех типов холодильников.

Средний размер холодильников с верхней морозильной камерой: Ширина: 28 ¾ ”- 32 ¾ / Высота: 61 ¾” — 66 ¼ ”

Холодильники с нижней морозильной камерой

Этот холодильник меняет конструкцию верхней морозильной камеры, прилипая основное отделение на две трети вверху и морозильная камера на нижней трети. Они подходят для людей, которые предпочитают, чтобы основное отделение было на уровне глаз, и они также более энергоэффективны, поскольку основное отделение помогает морозильной камере поддерживать ледяную температуру с меньшим потреблением энергии.

Средние размеры холодильников с нижней морозильной камерой: Ширина: 29 ½ ”- 32 ¾” / Высота: 67–70 дюймов

Холодильники типа «бок о бок»

Холодильники типа «бок о бок» имеют основное отделение и морозильная камера рядом друг с другом, одна слева и одна справа. Верхние полки обоих отделений находятся на уровне глаз, что многие считают преимуществом, хотя вам все равно придется наклоняться, чтобы достать предметы внизу. Учтите, что полки довольно узкие, так как ширина холодильника позволяет разместить оба отделения.При этом они немного компенсируют это тем, что вначале они шире, чем верхний и нижний морозильные холодильники.

Средние размеры холодильников side-by-side: Ширина: 32 ¾ ”- 39 ¾” / Высота: 65 7/8 ”- 71 ¼”

Холодильники с французской дверью

Холодильники с французской дверью — своего рода сочетание различных типов холодильников, перечисленных выше. Здесь есть морозильная камера с широким дном и основное отделение наверху с боковыми дверцами. Они немного уже, чем бок о бок холодильники, но полки шире, потому что и основное отделение, и морозильная камера занимают всю ширину.

Средние размеры холодильников с французскими дверьми: Ширина: 29 ½ ”- 36 дюймов / Высота: 68 ½” — 70 1/8 ”

Противоположная глубина прилавка по сравнению со стандартной глубиной холодильников

Ширина и высота не соответствуют единственные два фактора размера, которые вам нужно будет учитывать при покупке холодильников. Глубина — еще один важный фактор, поскольку стандартные холодильники предлагают два разных варианта: глубина стойки или стандартная глубина.

Холодильники со столешницей спроектированы таким образом, чтобы располагаться заподлицо с вашими столешницами, а холодильники со стандартной глубиной выступают за ними.Вы получаете больше места для хранения с холодильниками стандартной глубины, поскольку они глубже, чем холодильники со счетчиком, но внешний вид немного менее обтекаемый.

Решающие переменные между выбором глубины счетчика и холодильника стандартной глубины обычно связаны с эстетикой и хранением. Вы определенно получите более интегрированный вид с холодильником с прилавком, но, опять же, вам придется пожертвовать емкостью для хранения.

Какой объем холодильника вам нужен?

Как правило, вам нужно около 4-6 кубических футов хранилища на человека в вашем доме.В большинстве продаваемых холодильников указывается их объем в кубических футах, но если вы не уверены, воспользуйтесь калькулятором кубических футов, чтобы вычислить его, исходя из ширины, глубины и высоты холодильника. Конечно, вы по-прежнему будете ограничены тем, что может поместиться в вашем пространстве.

Как измерить холодильник

Теперь, когда вы немного знаете о размерах и типах холодильников, как вы подойдете к выяснению того, какой из них подходит для вашего дома? Для этого вам нужно будет измерить. Так что возьмите сантиметровую ленту, немного бумаги и карандаш и приступайте к работе.

Шаг первый: Измерьте ширину пространства. Узнайте, сколько места вам нужно сэкономить от столешницы до столешницы или от столешницы до стены, в зависимости от того, куда собирается ваш холодильник. (Важно проводить измерения на столешнице, а не на основании шкафа, поскольку верхняя часть имеет тенденцию выступать немного дальше.) Если у вашего холодильника будет стена с одной стороны, обязательно оставьте от 2 ″ до 2 ½. ”Свободного пространства, чтобы у вас было место, чтобы распахнуть дверь.

Шаг второй: Измерьте высоту помещения. Скорее всего, ваши потолки достаточно высоки, чтобы вместить холодильник любого размера, но если у вас есть шкафы над областью, где будет установлен холодильник, вам нужно будет измерить, начиная с пола и заканчивая основанием шкафов. .

Шаг третий: Измерьте глубину столешниц. Собираетесь ли вы использовать холодильник со столешницей или холодильник со стандартной глубиной, вам все равно нужно измерить глубину стойки, чтобы убедиться, что холодильник выстроился правильно.

Другие факторы, которые следует учитывать:

- Холодильники нуждаются в надлежащей вентиляции вокруг них. Оставьте около ½ дюйма пустого пространства по бокам и сверху холодильника, чтобы в нем было место для дыхания.
- Холодильник бесполезен, если его не открыть полностью. Убедитесь, что перед холодильником достаточно места для открывания дверей, включая распашные и выдвижные двери, особенно если у вас есть кухонный остров.

Убедитесь, что холодильник у вас дома

Прежде чем ваш холодильник поместится на кухне, он должен поместиться в двери — и во всех пространствах между ними.Поэтому после выбора любимого холодильника и перед покупкой произведите дополнительные измерения, чтобы убедиться, что у вас все получится.

Начните с измерения ширины дверного проема, через который вы собираетесь провести холодильник. Если ваша входная дверь слишком узкая, проверьте заднюю дверь; если это раздвижная дверь, она может быть немного шире. Если он не совсем подходящий по размеру, вы можете снять дверь с петель, чтобы оставить немного больше места для маневра.

После того, как вы подтвердите, что сможете поместить холодильник в свой дом, вам необходимо измерить ширину всех коридоров и других областей, в которых вам нужно будет пройти, чтобы поставить холодильник в место последнего упокоения. Это служит двум целям: во-первых, вы будете знать, что можете точно доставить холодильник туда, где он должен быть, и, во-вторых, вы сможете заранее составить план того, как вы собираетесь его туда поставить.

Чтобы получить дополнительные советы по перемещению холодильника, в том числе о том, как перенести его из старого дома в новый, ознакомьтесь с нашей статьей о том, как безопасно перемещать холодильник.

Как правильно купить холодильник

Холодильники долгое время считались квадратными и скучными чудовищами на кухне, и раньше их было так же просто, как выбирать между яичной скорлупой и не совсем белым.Что ж, времена изменились. Стойкие представители отрасли, такие как Whirlpool и GE, последние 100 лет приспосабливались к жесткой конкуренции со стороны таких компаний, как Samsung и LG, и растущее внимание к умному дому вынуждает производителей проявлять творческий подход и использовать больше «гаджетов» в том, как они думают об этих устройствах. в первую очередь.

В этой статье

В результате сегодняшний покупатель найдет постоянно расширяющийся ассортимент цветовых и стилевых вариантов, продуманные элементы дизайна, которые исчезают в вашем интерьере, и широкий спектр новых интеллектуальных функций, в том числе направленных на превращение вашей кухни в центр развлечений. .Этого достаточно, чтобы заставить вас задуматься, не переживает ли старый ледяной ящик кризис идентичности.

Подробнее: Профи в ремонте рассказывают все: Whirlpool и Maytag делают самую надежную технику

Это новое изобретение холодильника включает в себя множество новых моделей на выбор — достаточно, чтобы немного облегчить процесс выбора. подавляющий. К счастью, вы попали в нужное место: удобный обзор, призванный помочь вам сузить бесчисленное количество вариантов и прийти к уверенности в том, что покупаемый вами холодильник принесет вам максимальную отдачу от затраченных средств.

В конце концов, поиск подходящего холодильника — это понимание ваших собственных потребностей и постановка правильных вопросов, поэтому давайте начнем с:

Какой холодильник мне нужен?

Stylewise, у вас есть четыре варианта на выбор, и каждый имеет свои плюсы и минусы.Определение того, какой из них лучше всего подходит для вас, — это первый и наиболее очевидный шаг к принятию окончательного решения о покупке.

Лучшие морозильные камеры, подобные этой модели Samsung, не слишком броские, но они предлагают большую ценность.

Крис Монро / CNET

Верхняя морозильная камера

Когда я говорю слово «холодильник», велика вероятность, что именно этот стиль приходит вам в голову. С нижними двумя третями, предназначенными для хранения свежих продуктов, и морозильной камерой, расположенной сверху, большинство из нас, вероятно, изо всех сил пытались достать фруктовое мороженое в верхней морозильной камере, когда мы были детьми, или, может быть, мы использовали ее в нашей первой квартире.

С тех пор вкусы изменились, поэтому, если вы ищете что-то современное, высококачественное и многофункциональное, то модель с верхней морозильной камерой, вероятно, не для вас. Однако, если стиль не так важен, вы обнаружите, что лучшие морозильные камеры предлагают одни из самых выгодных предложений на рынке. Кроме того, их еще достаточно, чтобы предложить широкий выбор.

Цена: 479–2199 долларов
Средние размеры: Ширина: 29 дюймов; глубина: 31 дюйм; глубина с открытой дверцей на 90 градусов: 58 дюймов; высота: 66 дюймов
Лучше всего подходит для: Покупателей со скидкой, которые не ищут ничего слишком яркого.

Нижние морозильники, подобные этой модели Whirlpool, обеспечивают более легкий доступ к свежим ингредиентам.

Крис Монро / CNET

Нижняя морозильная камера

Если вы ищете что-то более простое и хотите, чтобы доступ к свежим продуктам был немного проще, тогда вам может подойти морозильная камера с нижней морозильной камерой. Морозильные камеры с нижней морозильной камерой не сильно отличаются от морозильных камер с верхней морозильной камерой, за исключением того факта, что морозильная камера расположена, как вы уже догадались, внизу.Это означает, что вам не придется горбиться в поисках часто используемых ингредиентов.

Конечно, это также означает, что замороженные продукты будут располагаться внизу вокруг ваших лодыжек — хотя большинство моделей теперь поставляются с дверцами морозильной камеры в виде выдвижных ящиков, которые могут немного облегчить извлечение мороженого. Холодильники с нижней морозильной камерой, как правило, немного больше, чем с верхней морозильной камерой, но выбор моделей также меньше.

Цена: От 999 до 1899 долларов
Средние размеры: Ширина: 29 дюймов; глубина: 32 дюйма; глубина с открытой дверцей на 90 градусов: 59 дюймов; высота: 67 дюймов
Лучше всего подходит для: Домашние повара, которые не прочь наклониться, чтобы залезть в морозильную камеру.

Side-by-side модели хороши для узких кухонь, и некоторые из них будут предлагать высококачественные функции, такие как отсек «дверь в дверь» в этой модели LG.

Крис Монро / CNET

бок о бок

бок о бок блоки разделяют ваш холодильник прямо посередине, предлагая вам замороженные продукты слева и свежие продукты справа.Некоторые модели предлагают одинаковую площадь для обеих секций, но в большинстве отводится дополнительная пара дюймов для холодильника. Это может сделать морозильную камеру особенно узкой, поэтому поклонники замороженной пиццы могут подумать о чем-то менее ограничивающем.

Устройства бок о бок выпускаются в большом количестве моделей и, как правило, демонстрируют больше функций, чем их горизонтально расположенные аналоги с верхней и нижней морозильной камерой. Многие из этих функций направлены на экономию места, особенно когда речь идет о стеллажах внутри дверей.Приставным блокам также не требуется большого пространства, чтобы открывать двери, что делает их идеальными для узких кухонь. Из-за вертикального разделения вы, вероятно, захотите выбрать самую широкую модель, которая впишется в вашу кухню и ваш бюджет.

Цена: 1149–3099 долларов
Средние размеры: Ширина: 35 дюймов; глубина: 30 дюймов; глубина с открытой дверцей на 90 градусов: 45 дюймов; высота: 71 дюйм
Лучше всего подходит для: Потребителей, заботящихся о свободном пространстве, которым по-прежнему нужен многофункциональный холодильник.

Модели с французскими дверьми, такие как этот холодильник серии GE Cafe, как правило, предлагают множество функций и места для хранения, но они не из дешевых.

Крис Монро / CNET

Французская дверь

Очень популярные модели с французскими дверьми сочетают морозильную камеру в виде выдвижного ящика морозильной камеры с нижним расположением морозильной камеры с низкорасположенными дверцами бок о бок. Это означает, что у вас будет полноразмерный двухдверный холодильник с большим количеством места для хранения.Если дверца холодильника разделена на две части, это также означает, что вы не будете выпускать столько холодного воздуха, когда открываете только одну дверцу, чтобы взять молоко.

Учитывая высокий спрос на холодильники с французскими дверьми, вы обязательно найдете огромное количество вариантов, включая модели с передовыми интеллектуальными функциями, которые вы не найдете в других стилях. Вы также можете обновить внешний вид своего холодильника, чтобы он соответствовал вашей кухне или даже получить тот, который полностью маскируется среди ваших шкафов, но имейте в виду, что вы, вероятно, прибавите несколько тысяч долларов к и без того высокой цене.

Цена: От 1599 до 3999 долларов (от 4500 до 8000 долларов за встроенный шкаф)
Средние размеры: Ширина: 35 дюймов; глубина: 29 дюймов; глубина при открытой двери на 90 градусов: 48 дюймов; высота: 68 дюймов
Лучше всего подходит для: Модных домовладельцев, которым нужно много места для продуктов и самые современные функции.

Выбор стиля, подходящего для вашей кухни, — полдела, и он должен дать вам более четкое представление о том, чего вы хотите от своего нового холодильника.Но пока не убегайте в универмаг, потому что у вас еще есть несколько очень важных вопросов, которые нужно задать себе, в том числе:

Какого размера мне действительно нужен мой холодильник?

Чем больше, тем лучше, правда? Не обязательно!

Может варьироваться, но, как правило, вам понадобится от 4 до 6 кубических футов (куб.футов) холодильника на каждого взрослого в вашей семье, а также немного дополнительной комнаты на случай непредвиденных обстоятельств. С полноразмерными холодильниками объемом от 10 до 32 куб. футов, это означает, что семья из четырех человек, вероятно, не захочет ничего меньше, чем 20 кубических футов, и может предпочесть что-то еще более просторное.

Конечно, самым большим ограничивающим фактором является ваша кухня, поэтому обязательно измерьте, чтобы увидеть, с какой шириной, высотой и глубиной вам нужно работать, прежде чем начинать делать покупки.

Если вам не нужно много места, вы можете рассмотреть компактную модель.

Крис Монро / CNET

Все это говорит о том, что больший холодильник означает больший счет за электроэнергию, поэтому будьте осторожны, чтобы не тратить лишнее пространство, которое вам на самом деле не понадобится. Вы будете платить больше как авансом, так и в будущем, продолжая платить энергетической компании за охлаждение потраченного впустую пространства вместе с едой.

Если вы ищете что-то маленькое, вы, вероятно, захотите остановиться на верхней или нижней морозильной камере, поскольку ни один из других типов холодильников не имеет размеров намного меньше, чем 20 куб.футов. Если ваша кухня особенно тесна, или если вы просто ищете что-то маленькое для гаража или подсобного помещения, вы также найдете компактные модели в обоих стилях.

Этот бок о бок холодильник с большой глубиной от LG предназначен для работы заподлицо с вашими столешницами. Только двери торчат.

Тайлер Лизенби / CNET

Нужен ли мне холодильник с увеличенной глубиной?

Вы, вероятно, довольно часто слышите этот термин, когда будете ходить по магазинам.Как следует из названия, холодильники с «контрглубиной» — это просто холодильники, которые предназначены для идеального выравнивания с краями ваших столешниц, оставляя только дверцу холодильника торчащей. Это придает вашему холодильнику вид дорогого, индивидуально разработанного устройства, встроенного непосредственно в кухонную мебель, причем на самом деле ничего не изготавливается по индивидуальному заказу.

Поскольку они сбривают переднюю часть холодильника на несколько дюймов, холодильники с увеличенной глубиной немного менее просторны, чем их аналоги нормального размера.Кроме того, они обычно стоят немного дороже. Готовы ли вы пожертвовать этим пространством и , доплатив за более модный холодильник, полностью зависит от вас, но за мои деньги эту функцию вам следует пропустить.

Эй, раз уж мы поговорим о функциях …

Какие функции мне следует искать?

Холодильники прошли долгий путь с момента появления держателя для яиц и контейнера для масла.В наши дни вы найдете широкий спектр функций, призванных вывести ваш холодильник на новый уровень функциональности. Из-за бесконечного количества товарных знаков и смелых заявлений поиск функций, которые вам действительно нужны, может быстро стать ошеломляющим. Итак, какие из них того стоят?

Позаботьтесь о любимых продуктах

Сначала подумайте о вещах, которые вы любите готовить и / или есть, а затем поищите функции, которые действительно хорошо позаботятся об этих вещах. Можно с уверенностью сказать, что именно эти функции вам понравятся больше всего.Вы преданный гурман, которому всегда нужны свежие продукты? Многие модели предлагают секционный климат-контроль для различных отделений холодильника или даже специальные выдвижные ящики с регулируемой температурой. Вы живете за счет обедов по телевизору и замороженных объедков? Обратите внимание на расширенные функции размораживания, которые помогут избежать ожогов при замораживании. Любите бокал хорошего пино гриджио? Ищите холодильник со встроенным винным шкафом.

Верхняя полка Frigidaire выдвигается и складывается, чтобы освободить место для крупных предметов.

Тайлер Лизенби / CNET

Проявите хитрость с местом для хранения вещей

Если вы постоянно переставляете вещи в холодильнике, чтобы освободить место для продуктов, то ищите приспособления, ориентированные на хранение, которые помогут вам. Полки, которые выдвигаются или складываются, значительно упростят освобождение места для высоких предметов, а все более распространенная функция «дверь в дверь» может превратить ваши внутренние полки в импровизированный мини-холодильник для кухонных основных продуктов, таких как напитки. и приправы.

Одно соображение по хранению, о котором вы, возможно, не думали: льдогенератор. В некоторых холодильниках его устанавливают на верхней полке — лед падает через желоб в дверце в стакан для ожидания. Это все хорошо, но ледогенератор занимает некоторое очевидное пространство внутри холодильника, и громоздкий выступ этого внутреннего желоба будет иметь тенденцию блокировать внутренние полки под ним.

Вот почему я предпочитаю холодильники, которые втискивают весь ледогенератор в дверцу. Они, как правило, делают меньше льда, но также дают больше полезного пространства внутри холодильника.В моей книге это честный компромисс.

Рассмотрим диспенсер для воды

Одна тенденция, которую мы наблюдали за последние несколько лет: креативность в диспенсере для воды. Компания GE является лидером в этой области, предлагая модели с французскими дверцами, которые могут подавать точное количество воды, которое вы хотите, и даже модели, способные автоматически отключаться, как только они обнаруживают, что ваш стакан, кувшин или горшок полон. Вы даже найдете изящные функции в менее дорогих моделях морозильных камер GE — в первую очередь, в тех, которые поставляются с кувшином с автозаполнением, который наполняется снова, когда вы помещаете его обратно в холодильник.Компания Samsung теперь тоже участвует в программе, предлагая собственный кувшин для воды с автозаполнением в своих более дорогих моделях с французскими дверьми.

Этот холодильник GE поставляется со специальным кувшином, который наполняется водой всякий раз, когда вы ставите его на место.

Крис Монро / CNET

Линия холодильников серии Cafe Series может подавать горячую воду при различных настройках температуры. В новейших моделях даже есть мини-пивоварня K-Cup, которая позволит вашему холодильнику быстро приготовить чашку кофе по запросу.Это удивительно разумное дополнение, учитывая, что в холодильниках есть специальные линии для воды — это означает, что вам никогда не придется беспокоиться о том, чтобы резервуар оставался полным.

Конечно, если вы продолжите делать покупки, вы также найдете холодильники с сенсорными экранами и встроенным Wi-Fi, а также множество смелых заявлений производителей об улучшении вашей кухни — что подводит нас к последнему вопросу:

Впервые представленный в 2016 году холодильник Samsung Family Hub, по сути, представляет собой концепт-кар для подключенной кухни завтрашнего дня.Но стоит ли покупать сегодня?

Крис Монро / CNET

Нужен умный холодильник?

Вы, конечно, можете жить без него, если вы об этом спрашиваете, особенно если доступность — ваша главная забота. Проще говоря, умные холодильники недешевы, и стоит ли это дополнительных затрат, решать вам.

Для некоторых интеллектуальные технологии дают холодильникам совершенно новый фактор комфорта, и тот факт, что мы используем наши холодильники каждый день, делает эти функции разумным вложением средств.Для других «умный» просто кажется другим словом для «бесполезного». Если это касается и вас, то потратить лишние 1000 долларов или больше на ультрасовременную кухню, вероятно, будет напрасной тратой денег.

Тем не менее, не спешите захлопывать дверь в отношении так называемых «умных» функций, потому что есть множество из них, которые соответствуют названию, а также растущее разнообразие вариантов на выбор. В 2017 году LG даже зашла так далеко, что заявила, что планирует начать устанавливать радиомодули Wi-Fi в каждый производимый ею холодильник.

Другими словами, мы быстро приближаемся к точке, где умные холодильники станут нормой, а не исключением.

Так что же на самом деле делают умные холодильники?

Рад, что вы спросили. Вот краткое изложение того, что в настоящее время доступно:

Мониторинг энергии : Все больше и больше мы видим подключенные холодильники, которые могут синхронизироваться с интеллектуальной сетью в городах, где это доступно. Такие холодильники могут автоматически планировать дорогостоящие циклы оттаивания на время, когда энергопотребление минимально.Одна модель от Whirlpool даже синхронизируется с термостатом Nest Learning Thermostat (230 долларов в Walmart), чтобы воспользоваться функцией вознаграждений в час пик Nest или отправить на ваш телефон уведомление, если электричество когда-либо отключится.

Умная многозадачность : Некоторые умные холодильники призваны сделать вашу кухню более эффективной. Этот холодильник K-Cup-brewing Cafe Series от GE теперь включает в себя Wi-Fi, который позволяет вам начать нагрев воды удаленно с вашего телефона.

Командные центры на кухне : Говоря о Samsung и LG, оба бренда рассматривают свои умные холодильники как центральные центры управления для подключенной кухни, если не для всего умного дома.Вот почему у каждого из них есть огромный сенсорный экран на двери с собственным набором приложений для холодильника. Если вы хотите установить таймер приготовления, следовать рецепту, обновить цифровой календарь своей семьи или просто транслировать музыку, пока вы готовите, умные холодильники, подобные этим, захотят справиться со всем этим.

Холодильные камеры : Мы также видим все больше и больше холодильников со встроенными камерами, которые позволят вам удаленно проверять, что находится внутри, с вашего телефона.Вы также можете перетащить маленькие таймеры обратного отсчета поверх еды, чтобы отслеживать даты истечения срока годности, что является удивительно приятной маленькой функцией. В дальнейшем производители, такие как Samsung, планируют использовать искусственный интеллект, чтобы научить эти умные холодильники определять продукты самостоятельно, без вашего участия.

Итог

И снова вопрос: «А вам это нужно на кухне?» И, учитывая, что люди прекрасно справлялись с тупыми холодильниками в течение нескольких поколений, ответ однозначно отрицательный.Ни один из этих умных холодильников не стоит дешево, и ни одна из умных функций сама по себе не является достаточно привлекательной, чтобы оправдать дополнительные расходы.

Тем не менее, большинство производителей делают все возможное, чтобы соблазнить вас, придавая этим холодильникам премиальный дизайн и наполняя их дополнительными функциями помимо умных: такими вещами, как отсеки дверь в дверь, ящики с регулируемой температурой и даже прозрачные панели, которые позвольте вам заглянуть внутрь, не открывая дверь. Вам не нужен ни один из этих холодильников, но я, конечно, не могу винить вас в том, что вы захотели один — или купили его, если на то пошло.

К счастью, вам не нужно тратить тысячи долларов на первоклассный холодильник, чтобы почувствовать, что вы получаете апгрейд. С растущим разнообразием вариантов по широкому диапазону цен ничто не мешает вам купить холодильник, который вам понравится, при условии, что вы готовы сначала немного потрудиться. Делайте домашнее задание и совершайте покупки с умом, и вы будете довольны своим холодильником на долгие годы.

CNET Smart Home: Мы превратили настоящий дом в испытательную лабораторию для самой популярной категории в сфере технологий.

Матрица умного дома: Хотите знать, что лучше всего подойдет для вашего умного дома? Начните здесь.

Термометры для холодильников — Факты о безопасности пищевых продуктов

Распечатать и поделиться (PDF 566 КБ)

En Español

Охлаждение хранимых продуктов до надлежащей температуры — один из лучших способов замедлить рост опасных бактерий.

Термометр для холодильника может иметь большое значение

Когда дело доходит до защиты себя и своей семьи от болезней пищевого происхождения, одним из самых эффективных инструментов является кухонный холодильник. Фактически, при комнатной температуре количество бактерий, вызывающих болезни пищевого происхождения, может удваиваться каждые 20 минут! Охлаждение продуктов до нужной температуры — один из лучших способов замедлить рост этих бактерий.

Чтобы холодильник работал, важно поддерживать его температуру на уровне 40 ° F или ниже; температура в морозильной камере должна быть 0 ° F.Поскольку немногие элементы управления холодильника показывают фактическую температуру, использование недорогого отдельно стоящего термометра позволит вам контролировать температуру и при необходимости регулировать настройку холодильника и / или морозильника. Купите одну для холодильника, одну для морозильной камеры и почаще проверяйте их.

Товаров на этой странице:

Стратегии холодильников: обеспечение безопасности пищевых продуктов

Помимо поддержания температуры в холодильнике на уровне 40 ° F, вы можете предпринять дополнительные меры, чтобы ваши охлажденные продукты оставались максимально безопасными.

Избегайте «избыточной упаковки». Холодный воздух должен циркулировать вокруг охлажденных продуктов, чтобы они оставались должным образом охлажденными.
Немедленно вытрите пролитую жидкость. Помимо снижения роста бактерий Listeria (которые могут расти при пониженных температурах), избавление от разливов — особенно капель от размораживания мяса — поможет предотвратить «перекрестное заражение», когда бактерии из одного продукта питания распространяются на другой. .
Держите под крышкой: Храните охлажденные продукты в закрытых контейнерах или запечатанных пакетах для хранения и ежедневно проверяйте остатки на предмет порчи.
Проверьте срок годности продуктов. Если срок годности продукта истек, выбросьте его. Если вы не уверены или еда выглядит сомнительной, простое правило: «Если сомневаетесь, выбросьте ее».
Чаще очищайте холодильник. Сделайте эту задачу частью своей повседневной уборки на кухне!

Быстрое охлаждение

Независимо от того, имеете ли вы дело с остатками или только что купленными продуктами, важно быстро доставить продукты, которые нужно охлаждать, в ваш холодильник. Оставление скоропортящихся продуктов на 2 часа или более позволяет бактериям быстро размножаться — и может подвергнуть вас серьезному риску заражения болезнями пищевого происхождения.

Продовольственные товары: вернувшись домой из продуктового магазина, убирайте охлажденные продукты как можно быстрее. Никогда не оставляйте сырое мясо, птицу, морепродукты, яйца или продукты, требующие охлаждения, при комнатной температуре более 2 часов; ограничение составляет один час, если температура воздуха выше 90 ° F. (Если вы не уверены, требуется ли охлаждение для определенных продуктов, спросите своего бакалейщика.) Также имейте в виду, что в вашей машине, вероятно, даже больше температуры, чем обычно в помещении, поэтому важно не оставлять продукты в машине дольше, чем это абсолютно необходимо — и никогда более 2 часов (или 1 часа в жаркий день).
Остатки: Их также нужно заморозить или заморозить в течение 2 часов. Вопреки мнению некоторых, хранение горячей пищи в холодильнике не вредит прибору. Чтобы горячая пища остыла быстрее, разделите остатки на более мелкие емкости, прежде чем убирать их в холодильник.
Сумки для собак и еда на вынос: опять же, «правило двух часов» применяется к еде, которую можно взять домой. Остатки еды на вынос или из ресторана нужно убрать в холодильник не позднее, чем через 2 часа.Если вы не можете прийти домой в течение 2 часов после еды вне дома, не просите собачью сумку.
Маринованные продукты: во время маринования всегда храните продукты в холодильнике. Бактерии могут быстро размножаться в продуктах, оставленных мариноваться при комнатной температуре. Кроме того, помните этот совет по безопасному маринованию: никогда не используйте повторно маринованную жидкость в качестве соуса, если сначала не доведете ее до быстрого кипения.

Размораживание с осторожностью

Поскольку бактерии могут так быстро размножаться в неохлажденных продуктах, давать пище таять при комнатной температуре просто небезопасно.Если не охладить, некоторые организмы могут выделять токсины, которые переживут процесс приготовления, даже если пища готовится при температурах, убивающих сами бактерии.

Существует три способа безопасного размораживания: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Если вы размораживаете продукты в холодной воде, меняйте воду каждые полчаса, чтобы она оставалась холодной. Продукты, размороженные в микроволновой печи, необходимо готовить сразу после размораживания.

В случае бедствия…

Если в вашем доме пропадает электричество, как узнать, какие продукты можно безопасно хранить и есть?

Если у вас есть соответствующее предупреждение о том, что вы можете потерять питание, заморозьте воду в герметичных пластиковых пакетах для хранения пищевых продуктов размером в кварту и поместите их в морозильную камеру и холодильник, чтобы продукты оставались холодными при отключении электроэнергии.
Если вы все же потеряете электричество, держите дверцы холодильника и морозильника как можно сильнее закрытыми, чтобы продукты оставались холодными.
Прежде чем использовать какие-либо продукты, проверьте термометры холодильника и морозильника.Если температура в холодильнике все еще составляет 40 ° F или ниже, или еда была выше 40 ° F всего 2 часа или меньше, это должно быть безопасно.
Замороженные продукты, которые все еще имеют кристаллы льда или имеют температуру 40 ° F или ниже (для уверенности, проверьте термометр прибора или используйте пищевой термометр для проверки каждой отдельной упаковки продуктов), можно безопасно повторно заморозить или приготовить.
Если вы не знаете, как долго температура держалась на уровне 40 ° F или выше, не рискуйте. Выбросьте еду.

Какая длина слишком велика?

Даже если ваш холодильник и морозильная камера охлаждают продукты при правильной температуре, и вы соблюдаете все остальные правила безопасного хранения, существуют пределы того, как долго вы можете безопасно хранить продукты в холодильнике.(Продукты будут храниться в морозильной камере неопределенно долго, но это может повлиять на их качество и вкус.)

Больше, чем «расстройство желудка»

Болезни пищевого происхождения — серьезное дело

Болезни пищевого происхождения намного серьезнее, чем многие думают. По оценкам федерального правительства, ежегодно регистрируется около 48 миллионов случаев заболеваний пищевого происхождения, что эквивалентно заболеванию каждого шестого американца в год. И каждый год эти болезни приводят к примерно 128 000 госпитализаций и 3 000 смертей.

Salmonella , например, ежегодно вызывает миллионы случаев болезней пищевого происхождения и является основной причиной смерти от пищевых продуктов.
E. coli O157: H7 — это бактерия, которая может продуцировать смертельный токсин. Инфекция от E. coli O157: H7, по оценкам, составляет от 20 000 до 40 000 случаев в год.
Бактерия Clostridium botulinum производит смертельный токсин, вызывающий ботулизм — заболевание, характеризующееся параличом мышц.
Болезни, вызываемые Campylobacter , норовирусами, Shigella и другими организмами, могут создавать серьезные проблемы со здоровьем, особенно у детей, пожилых людей и людей с хроническими заболеваниями или подавленной иммунной системой.

Вы можете быть удивлены, узнав, что еда может вызвать сильное недомогание, даже если она не выглядит, не пахнет и не испорчена на вкус. Это потому, что болезни пищевого происхождения вызываются патогенными бактериями, которые отличаются от бактерий, вызывающих порчу, бактерий, из-за которых продукты «портятся».”

Многие патогенные организмы присутствуют в сыром или недоваренном мясе, птице, морепродуктах, молоке и яйцах; нечистая вода; и даже на фруктах и овощах. Хранение этих продуктов в охлажденном виде замедлит рост бактерий; соблюдение других рекомендуемых правил обращения с пищевыми продуктами (мыть руки, поверхности и продукты, отделять сырые продукты от готовых к употреблению и готовить при безопасной температуре) еще больше снизит риск заболевания.

Безопасное обращение с пищевыми продуктами: четыре простых шага

CLEAN
Часто мойте руки и поверхности

Мойте руки теплой водой с мылом в течение не менее 20 секунд до и после работы с едой, а также после посещения туалета, смены подгузников и обращения с домашними животными.
Мойте разделочные доски, посуду, столешницы и столешницы горячей мыльной водой после приготовления каждого продукта.
Используйте бумажные полотенца для очистки кухонных поверхностей. Если вы используете тканевые полотенца, чаще стирайте их в горячем режиме.
Промойте свежие фрукты и овощи под проточной водой из-под крана, в том числе с непищевой кожурой и кожурой. Очистите твердые продукты чистой щеткой.
Не забывайте чистить крышки перед открытием консервов.

ОТДЕЛЬНО
Отделить сырое мясо от других продуктов

Отделите сырое мясо, птицу, морепродукты и яйца от других продуктов в корзине для покупок, в пакетах для продуктов и в холодильнике.
Используйте одну разделочную доску для свежих продуктов, а другую — для сырого мяса, птицы и морепродуктов.
Никогда не кладите приготовленную пищу на тарелку, на которой раньше находилось сырое мясо, птица, морепродукты или яйца, если тарелка не была вымыта в горячей мыльной воде.
Не используйте повторно маринады, использованные в сырых продуктах, если предварительно не доведете их до кипения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовьте до нужной температуры

Цвет и фактура — ненадежные показатели безопасности. Использование пищевого термометра — единственный способ обеспечить безопасность мяса, птицы, морепродуктов и яичных продуктов при всех методах приготовления. Эти продукты должны быть приготовлены при минимальной безопасной внутренней температуре, чтобы уничтожить любые вредные бактерии.
Варите яйца, пока желток и белок не станут твердыми.Используйте только те рецепты, в которых яйца тщательно приготовлены или нагреты.
При приготовлении в микроволновой печи накрывайте продукты, перемешивайте и вращайте для равномерного приготовления. Если вращающегося подноса нет, поверните блюдо вручную один или два раза во время приготовления. Прежде чем проверять внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, всегда оставляйте время выдержки, которое завершает приготовление.
При разогреве довести до кипения соусы, супы и подливы.

CHILL
Быстрое охлаждение продуктов

Используйте приборный термометр, чтобы убедиться, что температура постоянно 40 ° F или ниже, а температура морозильной камеры 0 ° F или ниже.
Охлаждать или замораживать мясо, птицу, яйца, морепродукты и другие скоропортящиеся продукты в течение 2 часов после приготовления или покупки. Охладите в течение 1 часа, если температура на улице выше 90 ° F.
Никогда не размораживайте продукты при комнатной температуре, например, на столешнице. Есть три безопасных способа разморозки продуктов: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи. Пища, размороженная в холодной воде или в микроволновой печи, должна быть немедленно приготовлена.
Всегда мариновайте продукты в холодильнике.
Разложите большие объемы остатков в неглубоких контейнерах, чтобы быстрее остыть в холодильнике.

Пять основных планировок кухни | Идеи и идеи для шкафов

При выборе вытяжки важно выбрать правильный размер. CFM … или кубические футы воздуха, перемещаемого в минуту … используются для измерения размера вытяжки. При выборе вытяжки / воздуходувки необходимо учитывать тип плиты, размер кухни и воздуховоды. Давайте посмотрим, как определить требования CFM

Электрическая плита / Диапазон — Один простой расчет требует 100 кубических футов в минуту на каждый погонный фут ширины печи.Например, для электрической плиты шириной 30 дюймов ваша вытяжка должна быть рассчитана на 250 куб.

Газовая варочная панель — По сравнению с электрической плитой, газовые варочные панели выделяют значительно больше тепла. Следовательно, требуется бленда большего размера. Первым шагом в определении необходимого CFM является подсчет БТЕ для всех горелок. Обычно мощность каждой газовой горелки составляет от 5 000 до 15 000 БТЕ.Мощность газовой варочной панели с четырьмя конфорками обычно составляет около 40 000 БТЕ. Разделите общее количество БТЕ на 100 кубометров в минуту. Для стандартной газовой варочной панели потребуется вытяжка / вентилятор на 400 кубических футов в минуту (40 000 ÷ 100).

Размер кухни — Вам также необходимо учитывать размер вашей кухни. Чем больше комната, тем больше вытяжка. Согласно отраслевым рекомендациям, воздух на кухне должен переворачиваться 15 раз в час. Это раз в четыре минуты.Чтобы определить CFM, возьмите объем комнаты (ширина x длина x высота), умножьте на 15 обменов в час, а затем разделите на 60 минут в час. Для комнаты размером 12 x 16 футов с потолками 9 футов необходимый CFM составляет 432 (12 x 16 x 9 x 15 ÷ 60 = 432).

Воздуховоды — Поскольку воздух проходит через воздуховоды и по углам, его продвижение затруднено. Это необходимо учитывать при выборе размера вентилятора вытяжки. Руководящие принципы призывают добавлять 1 кубический фут в минуту на каждую ногу воздуховода и 25 кубических футов в минуту за каждый поворот.Если капот вентилируется через крышу, необходимо добавить дополнительные 40 куб. Футов в минуту.

После расчета CFM с использованием этих различных методик определите размер вытяжки, исходя из наибольших требований CFM, а затем добавьте для воздуховодов. В результате вы получите вытяжку подходящего размера для вашей домашней вытяжки.

Если у вас есть дополнительные вопросы о модернизации или вытяжке, зайдите в наш выставочный зал в Кармеле, штат Индиана, и поговорите с одним из наших дизайнеров. Они будут рады помочь.